形体塑造与商务礼仪考核方案(选修)

第一篇：形体塑造与商务礼仪考核方案(选修)

黑龙江财经学院2013-2014学年第二学期 《形体塑造与商务礼仪》选修课考试方案

一、考试目标

该课程属于全院选修课，对学生起到丰富其管理知识、商务知识、增强文化底蕴，强化实践能力的作用。

装

下。

正文：题目小二黑体、正文小

四、宋体、1.5倍行距，默认页边距。

七、评分标准（60分）

1、论点鲜明 10分。

2、结构完整20分。其中论点、论据（包括理论、实践材料）、论证、结论各占5分。

3、论证分析20分。其论据的充分性、方案的可行性、论证的深入性以及论点、论据之间契合性各占5分。

4、语句通顺，条理清晰，逻辑性强10分。

按照考核形式多样化、考核内容综合化、考核结果全程化的要求，积极推进课程考核模式创新，促进教学水平及人才培养质量的提高。

二、考试方式

撰写专题论文。重点考核学生对《形体塑造与商务礼仪》课程中学习的理论知识的运用能力、综合分析能力、联系实际解决问题能力，让学生建立起优秀的商务形象和社会形象的概念，奠定良好的职业生涯基础。

三、考试成绩

订

总分：100分

论文成绩：60%，60分

平时成绩：40%，40分（实际操作20分，出勤20分）

四、论文内容要求：

1、论文命题，结合学生所学专业，研究形体语言和商务礼仪在自身成长和今后工作中的运用。

2、论文要求具备论点、论据（包括理论、实践材料）、论证、结论。

线

3、论文中必须体现学生对所运用的理论知识的独到见解。

4、论文要求学生在社会实践或自身成长中，提出运用形体语言和商务礼仪中存在的问题，并提出相应的解决办法和措施。

五、字数要求： 2000字左右。

六、格式要求：A4纸打印

封皮：论文题目、黑体，页面居中。专业班级、姓名、联系方式、中

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第二篇：形体与商务礼仪

形体与商务礼仪

形体与商务礼仪是很有必要的一门课程。它可以提高学生在商务活动中的能力，尤其是我们作为商务英语的学生。在实训中我学到了很多，如怎样化职业妆，怎样搭配服饰，怎样商务接待拜访顾客，怎样吃西餐。形体与商务礼仪是为所设置的，尤其是市场营销、旅游英语、艺术营销、国际经济与贸易等专业学生所设置的一门实务性的专业必修实践课程。在社会发展过程中，礼仪是人际交往的润滑剂，是一个人的气质风度、知识阅历、道德情操、精神风貌的折射。学院为我们设立这项课程目的是让我们掌握商务活动中的各种礼仪；我们对我们所学的课程今天在拿到实训教学大纲时有了一个大致的了解，包括有各单元的礼仪分解训练、专家讲座、情景模拟训练、礼仪竞赛等环节，它们的目的主要在于提高我们在商务活动情境中的交往能力。并要求我们认识个人修养对商务活动中的影响，理解商务礼仪对工作和人生成就的重要性，熟练掌握商务人士应有的仪容、仪态、仪表和会面、接待、拜访礼仪以及中西餐礼仪等。

上午他给我们进行了一个大概的讲了一些有关商务礼仪的一小部分内容以及我们未来几天的一个大致安排。下午我们全部学生在郭辉老师的带领下在形体教室学习了基本的站姿，坐姿，走路的姿势。让我受益匪浅，同时也找到了很多自己的不足。在这之前我总喜欢弯腰驼背而走，眼睛也总是低着，似乎自己做错事一样。很是没有气质，也没有当代大学生的风采。站姿要求抬头挺胸收腹眼睛平视前方，脚要求左右脚之间垂直的成“L”，“T”或者脚掌分开成60度以便与整个身体平衡站稳，双手交叉握住，右手四指握于左手四指之上，并放置于大概在肚肌眼下方的位置。走时双手自然小幅度摆动，抬头挺胸收腹眼睛平视前方，脚步需不快不慢（适中），走时最好为一条直线。坐姿；坐时一定注意双膝必须靠拢，上身姿势与站姿和走姿差不多。双手放于大腿下方一点。双腿可平直放也可左腿搭在右腿上或右腿搭在左腿上。坐姿需谨慎一个动作对于女性来说，就是做时需用双手缕裙摆然后再坐下。

到第二天下午我们是听了一个外聘专家的关于仪容仪态训练，它主要是提高我们的商务仪容仪表的能力。包括如何修面，如何化职业妆，如何搭配职业装、如何选择饰品的搭配。我了解到一点如何去化职业妆，妆前可用猪油膏打底，彩妆打底可用BB霜、CC霜、粉底液、粉底膏；BB霜本身所带水分较多，它较适用于脸上有瑕疵的人。粉底需点压，它可让底妆非常均匀，皮肤易恢复弹性。如果要让粉底保持更久，我们可以用粉饼和定妆粉，而粉饼则在补妆用的较多，遮瑕效果较好。第一个妆面使用密粉较好。就眼影而言，职业妆不需用烟熏妆或大红色及绿色，因为烟熏弄不好就很容易弄成熊猫眼，而大红或大绿给人一种跳跃感，在职场并不适合。我们可以用大地色系的如咖啡、棕灰、岩石灰。对于肿疱眼适合冷色系列眼影。眼线；眼线可用.口红要与嘴的颜色相近我们则最好选择肉红色，皮肤较暗者择选铁锈红较好，皮肤白选粉红稍带冷色调的较好。腮红皮肤稍白的可选偏橘红和粉红，大众的选择一般为砖红色。卸妆用品主要有卸妆油、水、膏、啫喱，而卸妆油因本身带有防水功能所以是较好的选择。卸妆时应先卸眼睛，因为黑色会引起色素沉着，然后用棉片卸其它部位，洗完脸后在一分钟之内马上擦上爽肤水。干性皮肤需补水保湿，补水不能一次过量，需循序渐进，洗脸时水不能太热，否则会带走脸部水分，太冷也不行，总之适中是最好的。对混合型皮肤来说，也可用爽肤水，在未脱妆之前用吸油纸妆面不会花掉。油性皮肤洗脸时应注意洗脸卫生，否则容易长痘。过敏性皮肤实质是由于缺水而导致的，所以首先我们需要补水，防晒。中性皮肤是最好的皮肤，但想要保持更长久则需保持好健康，其次需心情好。化眉时眉不能太调职业女性需化平直眉。

接着到了今天童茜老师为我们讲述了商务会面及接待拜访礼仪，它包括打招呼、握手、拥抱、介绍、交换名片、引位、迎客礼仪、乘车礼仪、下车礼仪、如何引路、乘电梯礼仪、如何带客人到会客厅、待客礼仪、送客礼仪、馈赠礼仪。其中商务会面礼仪包括称呼、介绍、握手、名片使用。称呼是人们在日常交往应酬中所采用的彼此之间的称谓语。它可以起到尊重和距离的作用。常用的称呼有；1.行政职务称呼（姓名+职务），需注意的是，如果某人的职务前带有一个“副”，表示对人的尊重，它就不用说出来。2.职称性称呼3.专业技术职称:非常强调在某一领域的学术性。（教授、医师等）4.行业称呼5.泛尊称：一般对男子称先生，对女子称夫人、女士、小姐，可冠以姓名、职称、衔称等，如护士小姐，上校先生。6.称呼亲属辈分高于自己前加“家”如家父，家母7.姓名性称呼。切记不要用的称呼1。无称呼2.替代性称呼如生活中常见的以阿拉伯数字代替一个人在银行在医院都是随处可见的。3.易引起误会的称呼。如“同志”在西方国家这是很不好称呼，别人会误解。4.不适当的简称，如你就叫我小王吧，但它的谐音为小王八。在商务礼仪中使用称呼时应注意的问题是1.使用常规性称呼2入乡随俗3区分场合4尊重个人习惯。在多人称呼时应注意：先上后下，先疏后亲，先长后幼。介绍包括自我介绍，介绍他人，集体介绍，业务介绍。自我介绍的操作要点：时机、顺序（1.根据尊者有优先了解权，先主后客，先男后女，先晚辈在长辈2.职位低的先介绍，迟到者先介绍，未婚者先介绍，当遇到两位职位相平等时，为表素养可由自己先介绍）、辅助工具（名片）或人员、时长（如只是泛泛之交半分钟即可）。自我介绍的内容组织包括1.应酬式（寒暄，报姓名）2.公务式（单位+部门+职务+姓名）3.社交式。介绍他人时：1社交场合：女主人2一般公务场合：专业人士（办公室主任，当两位身份相同的领导在一起时领导的秘书先做自我介绍，前台接待等）。介绍的礼仪。介绍的姿态，掌心向上，五指并拢，胳膊向外微伸，斜向被介绍者，介绍时眼睛要注视被介绍人并面带微笑。介绍的语言：简短。（如你和你朋友和另一个只认识你的人，这时你需要将你的朋友介绍给另一个你认识的人，它的原则为关系近的先介绍给关系一般的）。被介绍人的做法。1集体介绍：集体为尊。大型报告或演讲会等，通常由主持人向与会者介绍报告人或演讲人。遵循规格对等。握手礼。握手：四指并拢，拇指稍微张开，稍微用力，手可抖两下（不能超过三下）心里默数不能超过三秒钟。双方保持一步左右的距离，各自伸出手，手掌略向前下方伸直。四指并拢，大拇指叉开，指向对方，手掌与地面是垂直的，两人手掌平行相握，持续三秒钟。握手的要求：1.目视对方2.面带笑容3.稍微寒暄4.稍许用力。接送来访者时，伸手的顺序，由近即远，顺时针的由近即远。男生不可戴手套，女生在社交场合，可带薄裟手套。名片“三不准”（1）涂改（2）两个以上头衔（这样会给人一种喧宾夺主的感觉）（3）不提供私宅电话。现在就我课上听到的内容，说一下名片的使用，女士的名片装在名片夹里，男士的一般装在西服的内兜里。奉茶与接待应注意的是，应把杯子的把子留给客人，当问客人喝什么时，一定要问封闭式的问题如：“我们有什么什么” “请问你要喝什么”。而不是问开放式的问题，如果他说需要喝什么什么，而你又没有他说的，那你可就不好办了。放杯子时应轻轻放置。礼品五不送,1.不送现金和有价证劵。2.不送有碍对方民族习俗，宗教禁忌和个人禁忌的物品。3.药品、营养品不送4.带有明

显的广告标志的物品和宣传用语的物品不送5.不送有违公德的物品。可送，1。中国节2.筷子。再者还需注意礼品的包装。注意色彩：日本人忌绿色，喜红色；美国人喜欢鲜明的色彩，忌紫色；伊斯兰教徒讨厌死亡象征的黄色，喜绿色。以上这些为童老师所讲的全部内容，用自己的话大概叙述了一下。

听完又收获了许多，原来有这么多的讲究。收获了当然喜悦很多。指导老师郭辉老师的讲解，他为我们讲述的是商务宴请礼仪。包括中餐宴请礼仪（桌次安排、席位安排、餐具摆放、上菜顺序、菜肴配置、就餐席间礼仪等）；西餐宴请礼仪（席位礼仪、上菜礼仪、酒水礼仪、入座礼仪、餐巾使用礼仪、餐具使用礼仪、用餐姿势、喝汤、吃牛排等礼仪）。因为想要提身自己的素养，我想要知道很多有关这方面的知识，很感兴趣，虽然记的、写的不是那么全面，但我还是大概了解了一些。宴请形式分为；（1）按餐别分类。A中餐正式宴会B西餐正式宴会C自助餐宴会D鸡尾酒会D茶话会（2）按时间分类。早宴B午宴C晚宴。西餐宴会的特征：A西餐采用分餐制，每道菜按每人一份上桌B西餐餐台，多用矩形台面布置，简洁，明快C餐具多为刀、叉，匙以及酒水，咖啡器皿。自助餐又名冷餐招待会。它的特征如下A自助餐宴会注重突出宴会气氛，餐台布置讲究，色彩缤纷。B不设固定席位，方便客人自由活动，有利于客人的沟通与交流。C菜点丰富。冷菜，热菜，甜品等。鸡尾酒会是一种较为活泼，有利宾客广泛接触与交流的宴会形式。举办不受限制，中午，下午，晚上都是可以的，一般是下午5点到晚上7点或是在大型活动前后举办，酒会以由多种酒水配制而成。茶话会是种简便的招待会形式，多为社会团体，厂矿企业举行纪念活动和庆祝活动所采用。会上备茶，点心，红茶，咖啡和冷饮。等等有很多内容。

通过此次，让我受益匪浅。让我深刻体会到一个人的综合能力是如此重要。我们不仅要学习书本上的知识，更要学会社会的交际。比如说怎样与人相处？如何提高自身的责任感？如何提高自己英语在实际中的运用？总之，想要实现自己的梦想，我认为是一个人的素养。感谢此次所有老师的辛苦付出及同学的合作，能有这么一次成长的机会，我很开心。中国文化的源远流，商务礼仪为我们以后的道路开了先河。

第三篇：选修商务礼仪

重庆科技学院

商务礼

院（系）建筑工程学院教师唐骏学生姓名唐亚东

仪论文专业班级土木11试时间2012年1月14日学号2011444629

浅谈宴请礼仪五Ｍ原则

【摘要】本文通过对商务礼仪中的宴请礼仪的细节进行简单介绍和简要分析，让大家认识到宴请的重要性并对宴请商务宾客的基本礼仪有一定程度的了解，熟练的运用到之后的生活工作中，给亲朋以及客户更加舒适安逸的感觉，防止因为一些小的细节带来不必要的影响和麻烦，对生活工作有一定的帮助。

宴请是一种较为常见的交际方式，作用在于增强沟通，广交朋友，广结善缘。但在平常的生活中餐桌上的许多礼仪容易被忽视。因此，宴请礼仪的普及和加强势在必行。

在商务交往中，宴请客人的问题往往备受重视，不仅宴请的规模、宴请的规格、宴请的档次、参加的人员及邀请的函件都有一定之规，而且宴会的具体安排也有许多规范化的做法。按照国际商务礼仪的惯例，安排宴请的商务礼仪主要应遵守所谓的五M原则。五M原则是指在商务交往中安排宴会时有五大基本问题需要兼顾，因这五个基本问题的英文第一字母都是M，所以称为五M原则。

一、约会（meeting）

约会的具体时间与对象，一定要三思而行。

1)宴请对象

宴请对象是指邀请哪些方面的人士出席，请多少人出席。范围过大，造成浪费，范围太小，则会得罪某些人。总的原则是在照顾各方面关系的前提下，尽量控制范围，减少人数。

2）宴请时间

确定宴请时间，最好先征求被邀主宾的意见，选择主、宾双方都适宜的时间，以示尊重。不要选择对方工作繁忙的时间，涉外宴请也应避开对方国内重大节假日。回避选择禁忌日为宴请日期。如西方国家忌讳“13”，特别是恰逢13日的星期五。伊斯兰民族的斋月有白天禁食的习俗。所以，宴会只宜安排在日落以后。给对方宽裕的准备时间，以便安排好各方面工作。特定的节日、纪念日的宴请，只能在节日、纪念日之前或当日举行，不能拖到节日、纪念日之后。临时动议的宴请，事前不可能有准备。如客人突然造访等。

二、费用（money）

在费用的使用上，既要热情待客又要量力而行，反对浪费。商务交往既要有档次，又不主张奢侈浪费，所以要注意少吃少餐，少餐而精，也就是说既要强调宴请内容的少而精，又要避免大吃大喝，铺张浪费的做法。

三、举止（manner）

在餐桌上，宾主均应举止优雅、文明、规范。

1）礼貌入席

首先入席的应是主人夫妇与主宾夫妇，依次为其他宾客及陪客人员。当长辈、女性入座时，晚辈、男性应走上前去将他们的座椅稍向后撤，待他们要坐下时，轻轻将椅子向前推一点，待其坐稳后再离开。一般应从自己行进方向的左侧入座。同桌的女士、长者、位高者先落座。落座后椅子与餐桌之间不要过近或过远，距离最好为20厘米左右。双手不宜放在邻座的椅背或餐桌上，更不要用两肘撑在餐桌上。

2）举止文雅

入席后当众补妆、梳理头发、挽袖口或松领带是不礼貌的。用餐中千万不要动不动就用自己的筷子指来指去。交谈适度，就餐期间，静食不语是不礼貌的。交谈的对象要尽量广泛。交谈的内容应愉快、健康、有趣。交谈的音量要适中。若的确有话不便公开讲，则应另找适宜的场合个别交谈。与人交谈时应放下手中餐具，暂停进食。正确使用餐具不能用筷子敲打任何餐具或插在饭碗中。席间若失手把餐具掉落在地上，应请服务员补上相应的餐具。不小心打翻酒水溅到邻座的客人身上，应表示歉意并帮助擦干。如对方是女士，则应把干净的餐巾递过去，由其自己擦干。应把餐巾摊放在膝盖上，主人打开餐巾就意味着宴席的开始。餐巾不应用来擦汗、擦眼镜或擦拭餐具。只使用餐厅提供的餐巾纸，不要把自己随身带的纸掏出来使用。餐桌举止五忌：

不布菜，在餐桌上可以把自己所欣赏的或者餐桌上有特色的菜肴推荐于人，但是不可为客人布菜；

不劝酒，如果碰上志同道合者可以一醉方休，如果对方不喜饮酒，不要勉强于人，这是有教养者的基本表现；

不出声，吃东西不发出声音，在涉外交往的宴会上特别要注意这一点。在一些西方客人看来，吃东西发出声音是粗鲁而没有教养的表现；

不乱吐，进了嘴的东西，原则上是不应该当众再吐出来的，万不得已，要用餐巾，或者手掌加以遮掩，不可以当众搞得沸沸扬扬，一团糟；

不整理服饰，任何一个有教养的人都不能够当众宽衣解带，脱鞋或卷袖子。

四、环境（media）

宴请地点恰当与否，体现着主人对宴请的重视程度。宴请地点可依据宴请目的、规模、形式和经费能力来确定。通常应选择环境优雅、卫生方便、服务优良、管理规范的饭店或宾馆。落实宴请地点时应注意：

按客人多少确定宴请地点。客人多，在大宾馆；客人少，则可在小酒楼。

按宴请类型确定宴请地点。宴会可安排在饭店、宾馆，冷餐会、酒会则可安排在大厅或花园。

宾主熟悉程度、关系深浅也是选择宴会地点的依据。

注意按来宾的意愿和地方特色选择宴请地点。

可以选择负有盛名的老字号或名酒家。

尽可能选择举办者所熟悉的、有声誉的饭店或宾馆。

五、菜单（menu）

在菜单的安排上关键是要了解客人尤其是主宾不能吃什么，排除个人禁忌、民族禁忌与宗教禁忌，而不是问之爱吃什么。具体安排菜单时，既要照顾客人口味，又要体现特色与文化，即吃文化、吃特色。具体注意事项如下：

拟订菜单时要考虑宴请对象的喜好和禁忌。

拟定的菜单既要注意通行的常规，又要照顾到地方的特色。

应考虑开支的标准，做到丰俭得当。

宴席的菜单，应安排有冷有热，有荤有素，有主有次。

菜单以营养丰富、味道多样为原则。

略备些家常菜，以调剂客人口味。

晚宴比午宴、早宴都隆重些，所以菜的种类也应丰富一些。

考虑季节，菜肴应时、鲜、特，如春吃鲥鱼秋吃蟹。

在征求饭店同意的情况下，可以自己设计菜单，以更加适应客人的口味和宴会的需要。

【结论】一次合乎礼仪的宴请，其本身常常就是一次成功的商务活动。而要使宴请办得成功，就必须做大量的、细致的工作。在准备宴请、进行宴请和赴宴方面，有很多应当熟悉和遵循的礼仪要求。因为就整个宴请的过程而言，“吃”只是手段，而“吃”背后的交际才是商务宴请的真正目的。在这一点上，遵守约定俗成的餐饮礼仪就显得更为重要，千万不能本末倒置。

参考文献

[1]《商务礼仪教程（第三版）》 金正昆 中国人民大学出版社(2009-06出版)

[2]《商务礼仪 》杰奎琳•惠特摩尔(Jacqueline Whitmore)、姜岩 中央编译出

版社(2010-10出版)

[3]《接待礼仪》金正昆 中国人民大学出版社(2009-04出版)

[4]《男士商务礼仪着装:从初入职场到CEO》 格罗斯、斯通、大卫〃贝萧、洛

日 中国纺织出版社(2009-07出版)

[5]《商务礼仪》 甘露、郭晓丽、杨国荣 北京理工大学出版社(2010-07出版)

[6]《公关•礼仪•谈判》 韦宏 北京大学出版社(2011-03出版)

第四篇：选修商务礼仪心得体会

本学期我选修了商务礼仪这门课程，通过近一学期的学习，对从事各种商务活动的礼仪知识都有了一定的了解，并有一些体会。

课程中主要讲了着装礼仪、名片礼仪、用餐礼仪等，学习过这些礼仪，了解了以后进行这些活动的时候应该注意的一些问题和细节。

着装礼仪主要强调的是颜色和款式两方面，随着年龄场合的不同，都要有所变化。但首先，最重要的是要保持清洁，并熨烫平整，穿起来就能给人以衣冠楚楚、庄重大方的感觉。整洁并不完全为了自己，更是尊重他人的需要，因此这是良好仪态的第一要件。在日常工作与生活中，商务人员的着装应当因场合不同而异，以不变应万变显然大为不妥。在不同的场合商务人员应该选择不同的服装，以此来体现自己的身份、教养与品位。一般而言，商务人员所涉及的诸多场合有三种。公务场合其着装的基本要求为注重保守，宜穿套装、套裙，以及穿着制服。还可以考虑选择长裤、长裙和长袖衬衫。社交场合其着装的基本要求为时尚个性，宜着礼服、时装、民族服装。社交场合一般不适合选择过分庄重保守的服装，比如穿着制服去参加舞会、宴会、音乐会等。休闲场合其着装的基本要求为舒适自然，适合选择的服装有运动装、牛仔装、沙滩以及各种非正式的便装，如 T 恤衫、短裤、凉鞋、拖鞋等。着装还要注意色彩的搭配。色彩搭配的方法有两种，即亲色调和法和对比色调和法。亲色调和法是将色调近似但深浅浓淡不同的颜色组合在一起。对比调和法是将对比色进行搭配，使之对立，既突出各自的特征，又能相映生辉。也要注意三原色原则。俗话说人靠衣服马靠鞍，着装上的成功是做任何事情成功的开始。

人如其名，名片印着自己的姓名，就是自己的代表，传递着他人可以联络自己的方式，代表着自己的门面。名片礼仪包括名片的印制模式，收送名片的方式等。根据名片用途、内容及使用场合的不同，日常生活中使用的名片可以分为社交名片和公务名片两类。社交名片的基本内容包括两个部分：一是本人姓名，以大号字体印在名片正中央。姓名之后无需添加任何公务性关衔。二是联络方式，以较小字体印在名片右下方。具体内容包括家庭住址、邮政编码、住宅电话、互联网址等。一般不宜将自己的手机号留在名片上。公务名片按惯例应由具体归属、本人称呼、联络方式等三项基本内容构成。具体归属由基层公务员供职的单位、所在的部门等内容组成，二者均应采用正式的全称。本人称呼由本人姓名、行政职务、技术职务、学术头衔等几个部分所构成。联络方式由单位地址、邮政编码、办公电话等内容构成，家庭住址、住宅电话、手机号码则不宜列出。三项内容既要完整无缺，又应排列美观。通常，具体归属与联络方式应以大小相似的小号字体分别印于名片的左上角与右下角；本人姓名应以大号字体印于名片正中央；职务头衔则应以较小字体印于姓名的右侧。递交名片要用双手或右手，用双手拇指和食指执名片两角，让文字正面朝向对方，递交时要目光注视对方，微笑致意，可顺带一句“请多多关照。”接名片时要用双手，并认真看一遍上面的内容。如果接下来与对方谈话，不要将名片收起来，应该放在桌子上，并保证不被其他东西压起来，使对方感觉到你对他的重视。

商务用餐的形式分成两大类，一类是比较松散的自助餐，或者是自助餐酒会。另一类是正式的宴会，就是商务宴会。商务宴会通常还有中式宴会和西式宴会两种形式。:一般的宴会桌次的顺序为以右为尊。如席设两桌,则以右桌为大。主人坐定后,他的右侧为主宾位。地位高者为尊,高者坐上席。入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌沿,或将手放在邻座桌上。宴会中，客人应注意自己的仪态举止。当主人或其他客人讲话、敬酒时，应停止进食，专心恭听。如果参加正式西式宴请的话，女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。餐巾暗示着宴会的开始和结束，西方有讲女士优先的原则，西餐宴会上女主人是第一顺序，女主人不坐，别人是不能坐的，女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。反之，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴会结束的标志。

除此之外还学习了一些日常礼仪，比如正确优雅的站姿，坐姿，走路姿势，自我介绍、打招呼、握手的正确而又不失自身威严的方式，舞会上如何邀请他人共舞的礼貌方式等等各种社交礼仪。

东方民族历来是礼仪之邦，五千年的文化积淀成就了多样而璀璨的文化礼仪。礼仪是人际交往和社会关系中所必须具有的相互有好、亲善、尊重的行为表现。对于个人来说，周到而全备的礼仪不仅是个人内涵修养的充分体现，也有利于与他人的交往和沟通，使得其能方便的建立和拓宽人际关系网络，更是作为中华儿女对祖上文化必须继承的责任。而对于商业活动而言，个人的表现更代表着公司的形象，个人的一举一动，哪怕一句无意间爆出的粗口，或不经意间做出的不恰当的小动作，甚至有可能影响公司的业务与前途。如果面对的是外资企业，个人的形象更是贴着中国人的标签，更应注意礼仪的周到。学好商务礼仪，谨记职场规范禁忌，既有利于个人的发展，也是作为中华儿女的责任。

本学期我选择了商务礼仪作为我的选修课程之一，通过近一学期的学习，已对商务礼仪的内容涵盖与意义都有了一定程度的理解。

随着现代社会的发展，人与人之间的交往越来越平凡，交往方式越来越多，见面所需要穿越的距离越来越远，在如今时间即是金钱的高速时代，如何高效并出色的完成商务任务，得到交往对象的信任，成为了困扰众多职场精英的问题。在不同场合面多不同的人，要想游刃有余甚至出类拔萃，给人留下良好的第一印象，充分掌握商务礼仪中的规范与禁忌，成为必不可少的职业技能。商务礼仪课程主要教授了仪表礼仪、举止礼仪、谈吐礼仪、西餐礼仪等等。

仪表礼仪是一门艺术，它既要讲究协调、色彩，也要注意场合、身份。应该注重仪表的协调，仪表要与他的年龄、体形、职业和所在的场合吻合，表现出一种和谐，这种和谐能给人以美感。对于年龄来说，不同年龄的人有不同的穿着要求，年轻人应穿着鲜艳、活泼、随意一些，体现出年轻人的朝气和蓬勃向上的青春之美。而中，老年人的着装则要注意庄重、雅致、整洁，体现出成熟和稳重。对于不同体型，不同肤色的人，就应考虑到扬长避短，选择合适的服饰。职业的差异对于仪表的协调也非常重要。注意色彩的搭配暖色调(红、橙、黄等)给人以温和，华贵的感觉，冷色调(紫、蓝、绿等)往往使人感到凉爽、恬静、安宁、友好，中和色(白、黑、灰等)给人平和、稳重，可靠的感觉，是最常见的工作服装用色。在选择服装外饰物的色彩时，应考虑到各种色调的协调与肤色，选定合适的着装、饰物。谚语讲：“人靠衣妆马靠鞍””。如果你希望建立良好的形象，那就需要全方位地注重自己的仪表。从衣着、发式、妆容到饰物、仪态甚至指甲都是你要关心的。其中，着装是最为重要的，衣着某种意义上表明了你对工作、对生活的态度。

要塑造和保持良好的交个人乃至公司形象，举止礼仪是必须掌握的。举止礼仪是个人修养以及处事态度的表现。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。拜访时，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。在别人未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾，不要跷“二郎腿”。要用积极的态度和温和的语气与客户谈话。眼睛看着对方，不断注意对方的神情。站立时，上身要稳定，双手安放两侧，不要背卑鄙，也不要双手抱在胸前，身子不要侧歪在一边。当与客户初次见面或告辞时，要不卑不亢，不慌不忙，举止得体，有礼有节。要养成良好的习惯，克服各种不雅举止。不能当着他人的面，补妆、掏耳朵、剔牙齿、打哈欠、咳嗽、打喷嚏，实在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，或者示意抱歉后去卫生间处理完毕再出来继续工作，不能乱丢纸屑废弃物等等。

语言是人类信息沟通的第一桥梁，是双方思想感情交流的渠道。在人际交往中占据着最基本、最重要的位置。作为一种表达方式，能随着时间、场合、对象的不同，而表达出各种各样的信息和丰富多彩的思想感情。在职场中，说话礼貌的关键在于尊重对方。与人沟通时要做到礼貌说话要做到正确使用使用敬语、谦语，注意说话时声音的轻重，注意保持与对话者的距离，恰当地运用称谓，一些个人隐私相关的问题，比如对方的年龄、收入、个人物品的价值、婚姻状况、宗教信仰等都要避忌。

无论是在东方还是西方对吃是很讲究的。除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用餐礼仪，正确使用餐具、酒具都有这一定的礼仪。在西餐厅吃饭时，一般是需要要预定的，尤其是有特殊纪念日的是时候，最好向店家说明目的，要提前说明人数，时间及所选的座位。着装也要正式，女士着晚礼服或套装，穿跟鞋，妆容可以稍重一些，因为餐厅的光线较暗。男士应为女士扶椅，请女士先就座并点餐。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，餐巾放在腿上，不得围在脖子上。使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

另外，我们还学习了见面礼仪，如握手礼仪，名片礼仪，舞会礼仪，座次礼仪等等，相信了解这些后，在以后的职场工作中一定会有很大的帮助。

在职场交往中，做为一个具有良好的形象气质、优雅的谈吐举止、懂得交往礼仪的人，一方面会增强自己的内在素质、树立自己的外在形象；另一方面会使问题处理最小化，达到自己预期的最大目标，给个人、公司、甚至是国家带来最大化的利益。中国自古就是礼仪之邦，对行为礼仪的重视，对内，是一个人内在素质的体现、一家公司的形象代表；对外，是一个国家、民族的尊严体现。相信掌握了这些礼仪禁忌，将来的职场生涯一定如虎添翼，平步青云。

第五篇：《形体与商务礼仪实训》总结封面

银广夏公司自1999年以来一直闻名遐迩，银广夏2001年的市值高居深沪两市第三名。银广夏创造了股市神话。但是2001年8月《财经》刊发的《银广夏陷阱》撩开了银广夏神秘的面纱。究竟什么原因使曾经的“绩优股”一落千丈？这一事件引起社会各界的强烈反响。随后蓝田股份、绿洲大地等净利润和营运资金都为正数的大公司都在短时间内宣告破产，这一系列的财务造假行为引起了全球业界人士对上市公司信息真实性的密切关注和对传统财务分析体系的重视性的思考。

传统的公司财务分析指标体系，完全是以权责发生制为基础的资产负债表和损益表的内容为构建起来的一套指标体系，它存在着一定的缺陷。有些企业利用权责发生制的缺陷调整账面利润，虚增或虚减利润，粉饰经营业绩，造成资产负债表和损益表中的会计信息失真，对投资者和债权人造成严重的决策误导。而以收付实现制为基础的现金流量，能综合反应企业一定时期的财务状况变动情况，能准确揭示企业盈利转化为现金的能力。因此，在传统指标体系中加入有关的反映企业现金流量的指标体系不仅能弥补传统财务分析体系不足，还能在一定程度上揭示企业是否可能存在财务造假行为，以及存在财务造假行为的大致方向。会计信息使用者做出正确决策，帮助报表的使用者更深入了解企业在一定时期内现金流入、流出的信息。由于基于现金流量的新指标体系具有较强的预测性，可提前预测到资金周转中存在的风险，能减少一些业绩优秀的企业走向破产的现象。同时还可以减少企业利润质量下降，盈余粉饰现象的现象。