酒店报修工作流程1

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第一篇:酒店报修工作流程1

酒店报修工作流程

一、日常报修工作程序及要求

日常维修是指一般性的维修,其任务是由工程部主管或领班派维修人员完成

其程序为:

维修工上班后或维修回来后应在岗待命; 值班领班根据工程部主管指示和报修单派工; 维修工接单后应根据故障原因,带齐工具、备件前往;

有面客的维修地点如客房,有客人的餐厅、会议室等必须由服务员引入,不得自行进入;

处理故障时如要局部停水、停电、停气或发出很大的响声时必须经所在部门主管级以上领导同意后,方可进行; 故障处理完毕后要清理现场,清除所有施工遗留物;

故障处理完毕后要经使用部门领班级以上领导签字认可,交给值班主管汇总,由工程部文员存档;

如有暂时不能处理的故障,应由值班主管向报修部门主管级以上领导汇报,做好解释工作,并上报工程部经理。报修单的填写:

各部门员工发现工程问题后,报到领班级以上人员处;

由领班级以上人员按维修单内容要求填写。由主管级以上人员签字确认后,派人送致工程部值班室; 维修单如无各部门主管级以上人员签字属无效,工程部不予受理。注:报修单第一联由报修部门取回存档备查

第二联工程部领料后交维修人员,维修后留工程部备案存档 要求:报修单要求填写清楚,字迹清晰,故障的地点、部位、时间准确

第三联交财务部核算维修成本。

二、电话报修工作程序及要求

电话报修适用于较紧急的故障,其程序为 1、服务员发现设备故障或缺陷报当值领班

2、领班电话通知工程部值班室

3、领班应先报姓名、职务、后报故障现象、地点

4、工程部值班主管接报后,记录在案,并派出维修人员

5、事后报修部门必须补办报修单手续

要求:

1、报修人员口齿清晰,准确讲出故障现象及地点、工程部值班人员不接受匿名电话报修;不接受普通员工级人员报修电话(报警除外)

三、特别抢修工作程序及要求

特别抢修为:已有客人入住的房间、VIP房、餐饮包房、正在开会的会议室、正在出菜的厨房或不马上处理会引起客人不满或对酒店设备有较大影响的故障项目 其程序为:

由值班主管或工程部经理发出维修指令

维修人员在接到指令后,十分钟内赶到现场(必要时放下正在手头的工作)

面客的场所必须由服务员引入

维修完后必须清理现场,面客场所必须向客人致歉后才能离去 暂不能处理的故障应报值班主管,由主管向报修部门解释,并协助报修部门作好应急措施

维修完成后,值班主管要求报修部门补办报修单手续

四、重大事故处理程序:

对酒店产生重大影响或对人身安全有严重威胁的事故称为重大事故 其程序为:

值班主管接到重大事故报告后必须立刻做到:

根据事故性质,指挥有关人员切断相应的电、水、油、气 立刻派出主管技工、维修人员到现场处理

立刻通知工程部经理、消防保安部值班室,并赶赴现场

处理重大事故必须由在值酒店经理任总指挥,协调各部关系,工程部经理或主管任现场指挥,调动所有力量,用最快速度修复故障 故障处理完毕后,值班主管应对此作详细记录并归档交工程部经理 由工程部经理,召开事故分析会,内容有“四不放过“原则: 事故原因未明不放过 事故处理未彻底不放过

预防措施,整改措施未落实不放过 当事人和有关人员未受教育不放过

工程部经理要对责任者做出奖惩决定并呈交主管副总、总经理

五、VIP接待标准程序及要求

所有的VIP接待,均直接影响酒店的社会和经济效益,做好VIP接待,保证VIP活动的顺利进行,是工程部的重要任务,其程序为: 工程部根据VIP接待要求开会研究,制定VIP接待方案(包括应急方案)

按酒店或营销部要求和方案,提前一天做好所有的接待准备,包括水、电、灯、音响、场地、设施等

工程部经理、助理和主管必须亲自全面检查,并征求VIP活动的筹备人员意见,务求满足客人的一切要求

VIP活动期间,凡涉及活动范围的水、电、电梯、音响、空调均指派专人负责,确保活动顺利进行

VIP活动期间,工程部经理、助理要亲自巡视,同时派出充裕的人员值班,以保证有紧急维修时有足够的人力

VIP活动结束后,由工程部助理写VIP活动接待的总结报告,并归档备案 注:1.为防止误报、防止本部门维修中正常通话被干扰,工程部一律不接受步话机报修。

2.工程部值班室将实行24小时值班制度,报修电话:

第二篇:工程部报修制度及流程

工程部维修制度及流程

一、日常报修工作程序及要求

报修单是工程部进行维修工作的依据,报修单一式两联由报修部门填写,其标准程序为:

1、服务员发现设备故障或缺陷报领班

2、领班填写报修单

3、报修单由主管签名后送工程部值班室

4、工程部值班工程师在报修单签名以示收悉

第一联由报修部门取回存档备查;第二联由工程部丛二级库领料,领料后交维修人员,维修完成后请报修部门领班以上人员签字确认,最后留工程部存档备案。

要求:保修单要求填写清楚,字迹清晰,故障的地点、部位、时间准确。

二、电话报修工作程序及要求:电话报修适用于较紧急故障,其标准程序为:

1、服务员发现设备故障或缺陷报领班

2、领班电话通知工程部值班室

3、领班应先报姓名、职务,后报故障现象、地点

4、工程值班人员接报后记录在案,并及时通知部门负责人,派出维修人员

5、事后报修部门必须补办保修单手续

要求:电话报修人员口齿清晰,准确讲出现象地点

三、维修制度及标准

1、工程不接到部门保修单后,了解清楚维修内容、楼层及区域(房号),并根据情况准备相应的维修工具、材料。

2、维修人员应尽量避免穿过经营区域。

3、营业区维修,原则上应避开营业高峰,在非营业时间进行维修,特殊情况应征得一线服务员或客人同意后迅速抢修,修复后立即通知服务人员做好清理善后工作,并向客人致歉。

4、如客人打开“请勿打扰”门灯,应由客房部联系客人是否马上维修。如在当班时间内无法维修时应在交接班记录本上注明,并叮嘱服务员当客人同意维修后及时通知再次维修。

5、维修人员接到紧急维修通知后,五分钟之内到达维修现场,赢在最短的时间内完成维修任务。

6、达到需要维修的楼层,要有服务员带领,按酒店要求程序,打开客人房间门,得到客人允许后,方可进入,进入时应以清晰的声音介绍自己“您好,打扰了,工程部维修人员××”。

7、在维修现场铺上防脏布单,穿上鞋套、根据情况戴手套,工具箱中应有抹布、垃圾袋等。

8、维修工作应迅速、高效的完成,且不能有太大的噪音,以免打扰酒店客人的正常休息(工作),维修完成后礼貌道别:“对不起,打扰了,设备设施已修好,再见”。

9、维修时客用物品(面盆、马桶、椅子等),维修人员不能使用,也不能当作梯子或休息使用。

10、维修时如遇设备损坏较严重,不能马上修好,应向客人解释,并告知服务员,由服务员征得客人同意后为客人换一套房间。并向上一级主管汇报情况。

11、当完成维修工作后,应恢复维修地点原状,清理现场,清点工具,告值班人员(服务员)工作已完成,并验收签维修单。

12、紧急维修工作完成后,要向部门主管汇报完成情况。

13、认真执行酒店制定的其它相关规范。

博兴宾馆工程部

关于工程部报修单的使用规定

2011年3月1日 为了配合酒店所进行的六常管理,提高工作质量及效率,避免部门之间的扯皮现象,规范工程部二级物料管理,有利于维修责任人的落实,现对报修程序做如下规定:

1、一般报修:各部门的维修项目要认真填写报修单,报修单一式两联,第一联由申请部门保存,第二联交工程部。报修单上要注明报修部门、时间、报修人、故障损坏情况及损坏原因,由当值部门负责人签字后送达工程部。工程部人员接到报修单后,要签字确认,第一联由报修部门留存,第二联由工程部维修完成后备案。

2、应急维修:报修部门如遇紧急维修,例如:停电、突然漏水等现象,可以不使用报修单,直接电话通知工程部,工程部在最短的时间内到达并维修。

3、工程维修过程中,如果存在物料短缺,要及时打呈报协调采购购买。如果在三个工作日内物料未到位,应及时上报分管副总;如遇无法维修故障,工程部要在报修单上注明原因,在三个工作日内上报分管副总加以协调。

望各部室能认真执行本规定,也希望各部室能够监督工程部工作,共同做好宾馆设备的使用维护工作。

本规定自印发之日起执行。

2014-6-9 工程部

第三篇:餐厅维修报修流程

设备设施维修制度

一、目标:

为了保证食堂正常营运是所有工作的中心,设备、设施完好需要我们共同努力,保养重于维修!维修重于购置!

二、总则:

1、组织机构:中心设置维修审核小组,由中心领导及各餐厅经理组成。由**任组长,**任副组长,各餐厅经理任成员。

2、维修分类:日常维修和紧急维修。

3、维修报修方式:餐厅必须按维修流程的规定填写相关维修表格。

4、注意事项:维修人员进入生产区必须戴帽和佩带名牌并征得管理组同意,维修过程中服从管理组的安排。

5、维修验收:已完成的维修工作必须由餐厅经理或值班经理在《维修申请单》上签字确认

三、维修报修方式:

1、报修时:餐厅设备、设施发生故障,首先应按照设备说明书进行检查,并做简要的处理,若确认故障无法解决时再报修。

2、报修人员:餐厅经理、值班经理;

3、向谁报修:中心办公室;

4、报修途径:以填制维修申请表方式报维修负责人。紧急维修电话报修并及时补办报修手续。

5、报修时间:日常维修每周一次;紧急维修随时电话报修,并及时补报维修申请表;

四、设备、设施分类:

1.设备:厨房设备,不锈钢制品及小配件,冷冻、和冰箱等; 2.设施:装修及上下给排水、电器、空调、消防、环保系统,桌椅和招牌等;

五、维修类型:

1、日常维修:除紧急维修以外的一切维修内容;

2、紧急维修:设备、设施故障引起断产品、影响产品品质、出现安全隐患及重大成本损失等需要立即解决的问题。

六:维修流程:

(见下页)

1、日常维修流程:

2、紧急维修流程:

七、验收与费用审核

1、维修结束,餐厅经理须在维修单上签名,确认工作完成,若有意见也同时写在备注栏内。

2、中心维修师傅在日常工作中,抽检厂商维修单及维修质量;

3、各餐厅经理每月统计维修单、确认费用、分析状况,并反馈给维修师傅或维修厂家。

4、维修师傅或维修厂家分类请款,走学校相关付款流程。

八、餐厅确认以下内容:

1、维修工单上所填写的维修时间、更换的零配件是否与实际的维修时间、零配件相符,如更换零件,须要求维修人员把更换下的零配件(保固期外的)留在餐厅;

2、检查维修后的设备是否能正常运行;

3、依照设备病历卡,确认此维修设备是否在整机保固期之内,如在整机保固期内应属免费维修(人为损坏除外);

4、依据设备病历卡,确认此设备所更换的零件是否在相应的保固期内,如在保固期内更换过,此零件应属免费更换(人为损坏除外);

5、在以上事宜确认后,值班经理就可在工单上签字确认,并且及时登录在设备病历卡上。

第四篇:设备报修管理流程

编号: DD-ZZ-SBGL/1501-01

设备报修管理流程

一、目的:为了加强设备维修及设备配件采购管理,做好设备维修记录,统计设备备件消耗,确保生产设备维修的及时性,特拟定本流程。

二、适用范围:公司所有设备的维修

三、职责:制造部等相关单位负责设备损坏的申报;维修员负责设备维修全过程的跟踪;采购部负责委外维修厂商的联系、设备零配件的采购及维修费用的核价、结算。

四、设备维修申报流程:

1、车间生产设备发生故障后,操作人员应立即通知当班的现场管理人员(工段长)确认,如需维修,操作员应立即填写《设备维修申请表》,经现场管理人员签字后,交设备维修人员;

2、设备维修人员接到通知后需及时到现场分析故障原因,并提出解决方案。

2.1 如可以内部维修,且不用更换零件或更换的备件库房有备件,应填写维修开始时间,并及时维修;维修结束后交现场操作员和管理人员进行验收,维修结束;

2.2 如可以内部维修,但需要购买零配件,维修员应认真填写《维修申请表》上相关内容(配件数量、规格),交制造部部长审核,然后交常务副总经理审批,最后交采购执行;在此过程中,要全程与采购沟通,了解备件到厂的时间,并给出大概的维修时间; 2.3如无法找出故障原因,需要委托生产厂家或者外部人员维修,维修员应认真填写委外维修的原因,同时按照2.2的流程办理审批手续。在此过程中,要全程与采购沟通,了解外部维护人员大概到公司的时间。待外部人员到公司后维修员要全程参与,了解故障原因及维修的内容。

3、采购流程。

3.1采购员接到已经审批的《设备维修申请单》后,应根据事情轻重缓急,及时准备备件的采购和委外维修厂家的联系,并且需及时将得到的信息反馈给维修员,确保生产的顺利进行;

3.2采购员对《设备维修申请单》上填写的内容有询问权,对于需要维修设备的型号/规格/公司编号/位置填写不清楚、备件数量填写不清楚以及缺少必要审批人员签字审批的维修申请单,采购视情况有权不予办理;

4、验收流程

4.1 设备维修结束后,维修员应通知操作员及所在单位现场管理人员进行验收。操作员

编号: DD-ZZ-SBGL/1501-01

及现场管理人员验收无误后,应认真填写《设备维修申请单》上维修结束时间,验收依据、验收结论。设备维修人员填写事故原因分析及结论。

4.2 如设备属于更换零配件,维修员应将新更换的零配件予以拍照,随《设备维修申请单》一并存单。

4.3 如维修涉及到委外或者新购零配件,维修员应将完整的《设备维修申请单》复印一份交采购存档或办理结算使用。

五、附则

1、附表

1、生产设备异常维修流程图

2、附表

2、《设备维修申请单》

3、本流程自下发之日起执行,之前公司制度中与本流程规定有冲突的地方,以本流程为准。

批准: 审 核: 编 制:

版本:2015年第一版 编制部门:人事行政部 生效日期: 2015/ 11/26

第五篇:自动取款机报修流程

自动取款机报修流程

为了提高自助设备的运行效率和快速解决设备的故障,提高设备管理员的管理水平,监督维修公司的维修时效性,特制定本报修流程。

1、网点自助设备管理员发现自动取款机或存取款一体机不能正常工作后,先判断是否为机器故障。

2、如确实为机器故障后,电话联系自助设备维修公司并将故障现象和相关信息报给工程师,能电话联系处理的必须当时处理,同时向电子银行部XXX报告。电话:XXXXXXXXXX3、电子银行部接到网点电话后,登记相关报修信息。

4、待工程师维修完成正常工作后,工程师向电子银行部反馈维修结果并做好记录,然后电话联系网点进行确认。

5、如网点反馈机器工作状态与工程师报告不一致时,必须向电子银行部负责人报告。

6、每月5日前将上月各网点的故障次数和故障类型汇总后向部门负责人报告。

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