贵溪市四有全面启动中秋国庆节日市场食品安全专项整治

第一篇：贵溪市四有全面启动中秋国庆节日市场食品安全专项整治

贵溪市府办信息：贵溪市“四有”全面启动中秋、国庆节日市场食品安全专项整治。

一是明确一个目标，有部署。专门制定专项整治实施方案，召开专项整治工作会议，明确维护节日市场安全稳定这一目标，进一步规范和巩固食品准入工作，使流通环节销售的食品合格率明显上升，市场秩序明显改观。

二是突出两个重点，有措施。突出中秋月饼市场专项执法检查，对月饼包装、标识、生产日期、保质期、存储条件等进行严格检查，对月饼经营者是否建立和落实进货查验和记录制度、是否依法查验合适月饼生产者、供货者提供的证照和月饼质量检测批次报告或证明文件进行仔细核查。突出节日市场食品专项执法检查，对商场、超市、批发市场等重点场所进行针对性市场巡查，严查销售不合格食品和假冒伪劣食品的违法行为。

三是实现三级联动，有组织。成立四个专项检查小组，实行市政府、工商部门、市场巡查员三级联动，有效集中了检查力度；实行城区和农村同时统一行动，整治行动深入全市各个辖区。

四是加强四个结合，有成效。一与宣传食品安全法相结合，规范食品经营者的经营行为，提高守法经营的责任意识。二与查处无照经营相结合，对未取得前置审批或前置审批已过期的食品经营户，责令其限期补齐相关手续，对无照经营的依法予以取缔，确保市场主体的合法有效。三与督促食品经营户自觉遵守食品安全自律制度相结合，要求其认真落实食品购销台账制度、食品质量承诺制度、不合格食品退市制度。四与完善消费维权相结合，联系素质高、热心维权的群众为维权义务联络员，发动社会力量参与维权，要求食品经营户将食品安全监管公示栏张贴在醒目位置，方便消费者足不出店进行电话投诉。

目前，该市共出动执法人员110余人次，车辆24台次，共检查食品经营户200余户，收缴过期变质食品65公斤，责令31户食品经营户的不规范行为进行限期整改，取缔无照经营3户，对6户销售过期食品的经营户进行立案查处。（熊飞 齐思军）

第二篇：中秋、国庆期间食品安全专项整治实施方案

2010年XXX中秋、国庆期间食品安全专项整治实施方案 2010年中秋、国庆即将到来，为保证全街人民过一个换了、祥和、安全的节日，根据区食安办《2010年黄陂区中秋、国庆期间食品安全专项整治实施方案》要求，我街决定开展中秋、国庆期间食品安全专项整治，为确保整治工作取得实效，特制定如下方案：

一、整治目标

按照“统一协调、责任明确、齐抓、共管、高效运行”的食品安全监管工作机制要求，突出工作要求，强化监管力度，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为，进一步规范节日食品市场经营秩序，确保节日期间的食品安全。

二、整治重点

（一）重点品种：月饼、糕点、水果、食用油、饮料、散装食品、肉及肉制品、水产品、儿童食品等。

（二）重点区域：重点针对辖区内食品生产小作坊、集贸市场、商店（超市）、餐饮业、学校食堂等区域进行整治。

三、整治内容

（一）9月21日，街领导带队，分为6个检查组，对辖区内食品生产小作坊、集贸市场、商店（超市）、餐饮业、学校食堂进行检查。

（二）工商、卫生等职能部门要严格按照职责分工切实履行职责，加大整治力度，依法打击制售假冒伪劣食品的违法行为，确保生产经营食品的质量和安全。

四、工作要求

（一）加强领导，落实责任。各相关部门要高度重视节日期间食品安全工作，切实加强领导，对专项整治工作周密部署。

（二）进一步加大检查力度。各相关部门要重点加强对月饼等节日食品的监督抽检，加大对检测不合格食品的处理力度，杜绝不合格食品流入市场。

（三）积极应对食品安全突发事件。各村、社区、各职能部门要对突发事件保持高度警惕性，发生突发事件要及时向街食安办报告，并同时做好前期处置。杜绝食品安全事故发生。

XXX食安办

2010年9月20日

第三篇：中秋国庆食品安全集中专项整治工作总结

中秋国庆食品安全集中专项整治工作总结 为认真贯彻落实南京市栖霞区食品安全委员会《关于做好中秋、国庆节期间食品安全保障工作的通知》（宁栖食安办〔2013〕15号）文件精神，尧化街道翠林山庄社区结合我社区食品安全工作的实际情况和尧化街道安监办对食品安全工作的总体要求，切实把食品安全整治工作真正落到实处，让全社区群众过上一个安全、祥和的节日。按照专项检查方案的统一部署和要求，组成了由社区书记、主任、综治主任等人员组成的10人食品安全专项检查小组。于9月17日起，历时20天的时间，在翠林山庄社区开展食品安全专项大检查。通过随机进行实地抽查，最后由检查组反馈检查情况的方法进行开展工作。现将检查情况报告如下：

一、主要做法

（一）领导重视，健全机构

食品安全工作所系全社区人民群众的身心健康和生命安全，维系着千家万户的生活幸福，不仅关系到全社区社会的安定和人心凝聚，还关系到党和政府的形象和威信。为使专项检查工作真正落到实处，圆满完成社区人民政府交给的食品专项检查任务，切实加强对食品安全工作的领导。成立了以社区书记为组长；社区主任副组长；社区党建、综治、安监、宣传、统战干事为成员的专项检查领导小组。

（二）统一领导，精心组织

检查组在社区党支部的统一领导下，牢记职能，紧紧围绕食品安全工作是一项“民心工程”这一宗旨，认真履行职责，坚持依靠严格监管的原则，坚持高标准、高质量、高起点的原则。严格按照方案部署要求，紧密结合上级文件精神和《关于两节期间食品安全专项检查的通知》。以辖区为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、月饼、饮料、儿童食品、保健食品等十大类重点产品进行实地检查。共检查了40余个网点。包括幼儿园食堂、农贸市场、超市、蛋糕加工销售店、饭店食馆、包子店、建筑工地食堂、日用小杂货店、小卖部。通过检查，工作组要求整改食品加工1家，学校食堂1家，查处部分过期食品1家，超前印制月饼生产日期1家。

检查餐饮业，主要检查了“三证”办理情况、内部设施情况，有无防蝇设施和冷藏设施，以及环境条件等；检查糕点店，主要检查原料采购、以及包装、操作间是否符合卫生条件等；检查农贸市场，主要检查了内部管理情况、公平称设置情况，以及归行划市情况等；检查超市，主要查“三证”情况，不合格、过期产品是否上架、从业人员有无健康证等情况；检查小企业、小作坊，主要检查了设备是否安全，是否存在安全隐患，各种证照是否齐全，以及卫生环境条件等。

二、已落实到位事项

（一）社区安监组联系各营业网点高度重视食品安全工作，认真贯彻落实上级的工作指示和要求。成立了专门的安全委员会，并建立了《翠林山庄社区食品安全委员会会议制度》、《翠林山庄社区食品安全委员会工作职责和工作制度》、《翠林山庄社区食品安全事件应急预案（试行）》等各项制度，方案齐全，把食品安全工作纳入社区重要议事日程。做到主要领导亲自过问、亲自部署、亲自督查，分管领导具体抓，认真履行政府对本辖区食品安全负总责的属地监管职责。

（二）加大了对食品安全的宣传力度，共发放各种宣传资料1600余份，设立咨询点8次、宗教活动场所食品安全知识宣传8次，利用广播电视、报刊、制作宣传图版等新闻媒体广泛宣传。不断提高生产、经营单位以及从业人员对食品安全意识和法律观念。

（三）检查中各食品安全负责人，自始至终积极参与，各职能部门积极配合检查组工作。做到各司其职，各负其责，小问题当场解决，不留尾巴。大问题则成相关职能部门限期进行整改。做到政府统一安排、部门分工协作，日常监管工作成效明显。

三、存在的问题和困难

（一）食品监管部门协调沟通上需要进一步加强。

（二）加强学校及周边食品安全整治，有部分学校食堂、餐饮点卫生条件较差，没有防蝇防尘、冷藏等食品生产加工和经营的必要硬件设施。

四、下一步工作打算

（一）积极探索食品安全监管的长效机制。建立和完善食品安全信息通报、发布、分析评估制度、部门联席会议制度和应急预警机制，及时掌握食品安全动态，提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力。不断建立“群众参与、部门配合、多方协调、上下联动”的食品安全监管机制。

（二）加大宣传、培训力度，规范食品生产、流通。积极组织学习食品安全有关知识和相关的法规业务知识，提高专业队伍的综合能力。

（三）将食品安全工作经费纳入社区财政预算，继续发挥好“抓手”作用，在积极开展好日常监管工作的同时，开展好食品安全专项整治活动。

（四）加强对生产食用油等小作坊、小企业的监管，保证食品安全和人民群众的身体健康；加强对食品环节的整治，严格审查食品经营者的资格，严肃相关食品安全的监管力度，尤其是加大对儿童食品、学校食堂的监管力度。

第四篇：某区中秋国庆节日期间食品安全专项整治实施方案

某区中秋国庆节日期间食品安全专项整

治实施方案

一、指导思想

围绕节日食品市场的重点环节、重点区域和场所、重点品种进行检查，查找并及时消除市场安全隐患，规范经营行为，强化食品生产经营者质量安全“第一责任人”意识，进一步提高我区节日市场食品安全保障水平。

二、时间安排

专项整治时间为**年9月12日至10月9日。

三、整治重点

（一）生产环节的整治重点是加强各辖区内食品生产企业节日食品安全及安全生产的监督检查。特别对月饼、节日食品的生产企业开展集中检查，重点检查原材料的购进，出厂检验，以及企业按照食品安全标准生产的内容。

（二）流通环节的整治重点是加强对客运站、旅游景点、学校周边等窗口单位以及各辖区内超市（商店）、食杂店、食品批发市场、集贸（综合农贸）市场、居民小区、学校内及校园周边、旅游景区（点）的食品小超市（商店）、食杂店等食品安全的监督检查。

（三）餐饮服务环节的整治重点是加强各辖区内餐饮服务单位自制月饼、群体用餐和节日期间农村群宴的监督检查。

四、专项整治检查主要内容

以粮、油、肉、奶、月饼、饮料、糕点、学生儿童食品、水发产品、豆腐制品、豆芽产品、蔬莱、水果、食用菌三类食用农产品等节日食品为重点品种。禁止搭售和销售过渡包装月饼；禁止超市（商场）、宾馆（饭店）等单位自制的无QS月饼入市销售。对不符合食品市场准入条件的食品，一律不准入市销售。强化食品溯源管理，督促食品生产经营者建立健全进货查验、索证、索票及进（销）货台账制度。加大对食品生产企业、商场（超市）、食品批发市场、农贸市场、餐饮服务单位的监管力度，严厉打击生产经营无质量合格证明，制售过期、变质、“三无”食品，使用非食用原料以及滥用食品添加剂等违法行为。

五、职责分工

食品监管处负责此次专项整治行动的组织协调、整治方案的制定、信息收集整理及上报；稽查大队负责监督抽检、投诉举报、案件查处；各街道负责此次专项整治的具体实施。

六、工作要求

（一）加强组织领导，确保专项整治取得实效。各单位要根据区局的总体部署和安排，制定所辖区域专项整治措施，并抽调人员认真组织实施。同时要加强部门间的协作，及时向公安部门移送涉嫌经济犯罪的案件，确保此次专项整治取得实效。

（二）加大宣传力度，形成强大舆论声势。各街道要充分发挥新闻宣传教育和舆论监督作用，揭露、曝光制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为，震慑违法犯罪分子，增强企业的遵纪守法意识和诚信意识，提高广大群众的食品安全意识和自我防范能力。

（三）文明执法，注重仪表。执法人员及工作人员严格执行执法检查规范，自觉维护政府工作人员的良好形象。

（四）做好信息报送工作。对发现敏感事件、突发食品安全事件要及时报告。各街道、相关处队于**年10月8日17：00前，按照《**年“中秋”“国庆”节日期间食品安全专项整治情况统计表》（见附件2）的要求，报食品处余蕾蕾。

第五篇：2010年国庆中秋食品安全专项整治工作情况汇报

2010年中秋国庆食品安全专项整治工作情况汇报

为了营造稳定和谐的社会环境，确保全市人民在国庆长假期间的食品安全，市食安办组织协调各区县和各有关成员单位认真开展了2010年中秋国庆期间的食品安全专项整治行动，现将整治情况汇报如下。

一、精心安排，周密部署

为使专项工作有针对性，市食品安全协调委员会办公室以文件的形式，向各区县、各有关成员单位下发了《自贡市是安全协调委员会办公室关于做好近期食品安全监管工作的通知》（自食安委办发【2010】18号），转发了《省食安委办公室关于加强2010年国庆中秋节日期间食品安全综合监管工作的通知》的通知（自食安委办发【2010】20号）。要求各区县和各有关成员单位针对食品批发市场、超市、集贸市场、生猪屠宰场、食品生产加工小企业和小作坊，以及宾馆、酒店、餐馆、旅游景点、农家乐等重点场所，围绕月饼、糕点、儿童食品等与群众节日生活密切相关的产品开展专项整治工作，并进一步明确了农业、畜牧、水务、商务、质监、工商、卫生、城管执法等部门在专项整治中的职责和任务。

二、深入开展专项整治

各区县和各有关监管部门按照整治通知，制定了具体的整治工作方案，深入开展了专项整治工作，取得了明显效果。据不完全统计，节日期间，全市共出动执法人员6046人次，检查食品生产加工、经营使用企业7951户，取缔无证生产经营户47户，查获案件5件，抽检食品237批次，没收假冒伪劣食品0.75吨，全市未发生一起食品安全事故。

三、督促检查，推进整治工作深化

一是市食品安全协调委员会办公室结合对各区县及相关部门开展的食品安全整顿及清缴问题乳粉的督查工作，对各区县及相关部门开展中秋国庆食品安全专项整治情况进行了督导检查。共检查企业28家。

二是市人民政府副市长石岷嘉带领食品药品监管局、卫生局、安监局等部门负责人，对我市部分食品生产经营企业、酒店进行了节前食品安全检查。

通过督促检查，有力地推动专项整治工作的深化。确保了节日期间人民群众的饮食安全。

三、加强值守，实行食品安全事故零报告制度

为全面掌握节日期间全市食品安全动态，及时有效处置突发事故，确保人民群众的身体健康和生命安全。实行了中秋、国庆节日期间食品安全事故零报告制度。要求各区县食品协调办领导、工作人员和各有关成员单位的联络员必须保持通讯工具24小时畅通，杜绝电话不畅、人机分离等现象。同时要求各区县在节日期间必须定时向市食品安全协调委员会办公室值班室报告每日食品安全情况。若遇突发食品安

全事故，必须按照食品安全事故报告的程序和要求，立即报告市食品安全协调委员会办公室值班室，并积极协调指导进行处置。