努力创建全民健康生活方式示范单位

第一篇：努力创建全民健康生活方式示范单位

努力创建全民健康生活方式示范单位

为了树立“早防早治”的防治理念，积极创建全国慢性病综合防控示范区与示范单位，建立健康政策，形成良好的健康环境，西大街小学积极开展创建全民健康生活方式示范单位活动。

一、领导重视 组织动员 搭建架构 形成工作网络

学校领导十分重视创建工作，成立了由徐靖校长为组长的示范单位领导小组，制定工作计划与实施方案，明确责任，加强分工，加强与区疾控中心的业务指导与联系，将创建工作纳入学校的职工年度考核中，与教职工年度的绩效考核挂钩。

二、搭建平台 扩大宣传 营造氛围 普及健康知识

扩大宣传，畅通信息，设立专题网页。为提高公共卫生管理的信息化水平，营造浓郁的公共卫生创建氛围，我们开通了专题网页，提供公共卫生管理信息交流平台，扩大公共卫生宣传力度，快捷方便公共卫生管理，畅通与师生员工的信息沟通。利用网络平台，扩大健康教育宣传面。健康政策的制定是开展创建工作的有力保障。学校结合实际情况，积极创造条件，建立身体活动、控烟和膳食营养等健康政策。指导单位职工适当身体活动的措施。倡导每天参加不少于一小时的运动。推行职工工间操，建立长效机制的控烟措施，建立无烟学校政策，创建无烟学校控烟奖惩制度。

三、加强指导 检查督促 以评促改 确保措施到位

学校从营造浓厚的创建氛围入手，以“教工与学生健康”为核心，加强对健康设施、宣传与健康服务的投入，努力提供健康的支持性环境。大力宣传，营造创建氛围，提高职工的知晓率和参与率。在健康设施方面有促进职工身体活动的专门场地。在适宜场所设置健康教育展板和健康小贴士，倡导健康生活方式。张贴、发放“健康一二一”宣传材料，展示健康生活方式行动支持工具和食物能量模型。定期组织单位职工健康体检，掌握单位职工健康情况，各种疾病的患病情况。有针对性的指导职工进行规范化治疗。

四、加大投入 增加人员 明确制度 提供条件保障 学校设有预防保健室，配备专职医护人员，从事公共卫生管理工作积极关注教职员工健康素养，通过系列职工健康促进活动，全面提高职工健康素质：开展爬山、拔河、广播操比赛、运动会等不同形式的群体性健身活动；组织教工健康膳食知识竞赛；组建学校羽毛球队和跆拳队等运动团队；邀请专家定期来校作健康生活方式相关知识讲座；为每个职工发放3种以上健康生活方式宣传材料。

五、上下动员 三级防控 群策群力 打响防控保卫战

面对人员大量聚集的严峻形势，超前安排，做好流行病的防控的相关准备。在学校党政的领导下，公共卫生管理工作领导小组统一协调指挥，各单位、部门共同努力，我校公共卫生管理工作取得了较好的成绩。

创建全民健康生活方式工作是一项复杂的系统工程。通过自我考核，达到了以评促建、以评促改、以评促管的目的，使我校公共卫生管理工作有新的起色，争取较大的进步。在今后的工作中，我们要继续加大整改力度，把我创建全民健康生活方式工作提高到一个新的水平，为建设有特色高水平的学校提供公共卫生安全保障。

第二篇：创建国家全民健康生活方式示范单位总结

“创建国家全民健康生活方式示范单位”

班中餐、营养餐工作总结

如何提高就餐职工的饮食质量，我们班中餐食堂一直在努力地寻求途径。这个月以来，特别对本食堂炊事员进行了一次烹饪培训。

5月10日的上午，从事食堂工作多年的李主任，经过不断学习与研究，积累了很多厨艺上的经验，对我食堂炊事员进行了三个小时的培训指导，培训内容包括：厨师的职业素质要求、道德素质要求、卫生素养、菜谱及注意事项等内容。并现场进行了糖醋里脊、狮子球的制作展示，李主任从切肉要点、上浆划糊、调料调配、下锅火候及时间等烹饪技术上进行了全方位的讲解、示范、手把手的指导；同时，还从营养角度科学搭配上进行了详细说明，让我们班中餐食堂炊事员大开眼见。

通过这一次培训，让我们班中餐食堂炊事员深受触动，对进一步提高他们的烹饪技术和职工的饮食质量将会起到积极的作用。

后勤中心班中餐、营养餐

2010年5月31日

“创建国家全民健康生活方式示范单位”

班中餐、营养餐工作总结

为鼓励班中餐食堂厨师立足岗位，提升技能，提高就餐职工的膳食质量，6月8日，我班中餐食堂内部举办了以制作大锅菜为主要内容的厨师厨艺技能比赛。

比赛特别邀请了后勤中心技术组两位老师担任评委，比赛按现场制作、现场打分、现场点评三个步骤进行，要求每位参加比赛的厨师现场独立制作四道大锅菜：红烧鱼块、鱼香肉丝、红烧茄子、糖醋里脊。比赛现场紧张热烈的气氛令大家感受深刻，厨师们精湛的厨艺更是令大家大开眼界。经过激烈角逐，炒菜组郭高红师傅夺得本次比赛第一名。

此次厨艺比赛不仅给厨师们提供了展示技能、相互切磋的平台，同时对提高炊事人员的烹饪水平、改善就餐职工伙食质量起到了积极的促进作用。

后勤中心班中餐、营养餐

2010年6月30

“创建国家全民健康生活方式示范单位”

班中餐、营养餐工作总结

为进一步稳定提高我班中餐食堂和营养餐食堂的饭菜质量，加强食堂员工的食品卫生安全意识，做好今后的食品及卫生工作，7月18日上午，本食堂内部对全体食堂员工进行了一次培训，在每位工作人员的思想上提高认识，对自身的工作又有了新的认识、新的动力。

从食堂从业人员法定的责任和义务、食堂从业人员的基本要求和对食堂从业人员管理等三个方面对全体员工进行了培训，通过大量的案例强调了食堂安全、卫生工作的重要性，要求食堂全体从业人员必须按照《食品安全法》等法律法规的要求，重视和加强食品安全卫生工作，保证就餐职工的身体健康和矿区的稳定。

加强食堂员工培训，共建卫生文明食堂，本食堂的员工培训工作仍将循序渐进的进行，相信这将会进一步实现规范化管理、提高服务质量、促进文明食堂的建设发挥积极作用。

后勤中心班中餐、营养餐

2010年7月31日

“创建国家全民健康生活方式示范单位”

班中餐、营养餐工作总结

八月以来班中餐食堂和营养餐食堂充分树立以“科学营养，健康时尚”为工作方针，在饭菜制作和服务上求新求变，不断提高服务水平，确保职工能吃上可口饭菜切实发挥了后勤保障作用。

首先在饭菜的制作上不断求新求变，通过调整口味和花样来调动职工的口味。我们通过不断轮换厨师的方法做到运用同样原材料制作出不同口味的菜肴。在制作过程中从营养、健康、口味、色泽等多方面进行考虑，对每种菜肴的制作过程按照科学方法进行配比和操作，从而使饭菜质量达到最佳效果。其次在食堂内部开展“内部竟赛、”的方法。内部竟赛是将饮食人员划分为三个小组，从饭菜质量、服务、卫生等方面开展劳动竟赛，做到互比、互学不断提高。根据竟赛和评议结果每月评出优、差班组，并对班组成员进行奖惩，以此充分调动员工的工作积极性。

以上工作的开展，使我们班中餐食堂和营养食堂的各项工作不断向着更高的目标迈进，也为我矿全面可持续发展提供了有力保障。

后勤中心班中餐、营养餐

2010年8月31日

“创建国家全民健康生活方式示范单位”

班中餐、营养餐工作总结

九月份以来我们班中餐食堂和营养餐食堂再次对内对外着力宣传营养健康理念，主要体现在以下几个方面：

一、营造食堂营养健康氛围

从点滴入手，在餐厅大厅内向就餐人员宣传营养理念，首 先网上查找下载资料及网上咨询营养健康知识，通过U盘在大厅电视上不定期播放，并以醒目设置了生动形象的“膳食宝塔”摆设营养提示语、桌面放置营养宣传小卓卡等方式向顾客传播营养健康知识。

二、引导就餐员工“膳食宝塔”就餐程序

即主食、蔬菜、奶类、豆类、鱼肉、蛋类，从而做到食物的多样性。

三、积极开展营养公益宣传

利用各种渠道开展营养公益宣传，在餐厅入口处利用报栏厅向广大过往行人宣传营养理念及营养基本知识，并免费发放营养知识宣传单，为健康营养知识的传播和营养性餐厅的宣传起到了一定媒介作用。

以上工作的开展，促进职工提高营养知识、增强营养知识、增强营养理念、从而改善行为享受到营养的生活。

后勤中心班中餐、营养餐

2010年9月30日

“创建国家全民健康生活方式示范单位”

班中餐、营养餐工作总结

10月7日新建营养餐正式开始运行，自助就餐方式、各种各样的美食不限量供应、温馨的服务，受到了广大职工的一致好评，主要体现在以下几点：

一、确保原料优质，实现绿色健康食品安全

寻找绿色供应链，确保食品原料绿色安全。严把进货渠道，确保原料的绿色安全，加大监控力度，利用空闲时间到周边农庄上访收购季节菜，无公害蔬菜。如大白菜、大葱、马铃署等。

二、合理搭配、增加主食营养

合理的主食是营养平衡膳食的基础，于是班中餐、营养餐在制作晚餐时，在米饭中加四季豆、绿豆、红薯及马铃署，中国农大新近的研究表明添加了豆类、杂粮的米饭比普通米饭血糖上升速度更慢，饱腹感更强。从而大大缓解高血脂、高血压等慢性病的发生。

三、合理烹调、烹饪环节求营养

建立厨房科学烹调制度，总结营养烹调制度口诀。

1、少油、少盐、少糖、少味精——四少操作促健康；

2、先洗后切防流失，放置时间莫太长；

3、醋保护维生素，最后放盐是常钢；

4、蔬菜凉拌快炒佳、肉类炖煮更健康。

四、对厨师进行食品营养与科学烹调的培训，树立科学操作意识，让厨师们能够在烹调食物及前期准备的时候，针对不同原料使用不同合理的烹调方法，如制备菠菜和白菜时，应先焯水除去草酸以免干扰人体对钙的吸收。

以上工作的开展，充分显示了班中餐、营养餐以健康营养理念为已任，努力打造健康绿色的营养餐厅的宗旨。

后勤中心班中餐、营养餐

2010年10月31日

“创建国家全民健康生活方式示范单位”

班中餐、营养餐工作总结

为了提高广大职工的健康的生活方式，11月26日，我餐厅筹备开展了以“文明用餐，健康生活”为主题的文明健康用餐活动。

此次活动主要在新营养餐厅举行，旨在让广大就餐职工更好地释意文明用餐，合理饮食；宣传和普及健康膳食相关知识，通过展板展示文明图片和健康小知识、有奖问答猜谜、幽默风趣的温馨提示，丰富的内容，鲜明的特色得到了广大职工的积极响应，现场气氛活跃，高潮起伏，他们在参与活动的同时也学到了知识，比如合理膳食需要注意几点：

一、食物多样，谷类为主，粗细搭配；

二、多吃蔬菜水果和薯类；

三、每天吃奶类、大豆或其制品；

四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；

五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；

六、食不过量，天天运动，保持健康体重； 七、三餐分配要合理，零食要适当；

八、每天足量饮水，合理选择饮料；

九、如饮酒应限量；

十、吃新鲜卫生的食物。

此次活动的顺利举办很好地宣传了健康饮食的内涵，倡导大家合理饮食，树立健康理念，形成良好的习惯和生活方式，提高健康水平具有重要作用。

后勤中心班中餐、营养餐 2010年11月

日 30

第三篇：全民健康生活方式行动示范创建工作计划

2011—2012全民健康生活方式行动工作计划

为推动我镇全民健康生活方式行动工作的开展，树立典型,推广经验,根据卫生部下发的《全民健康生活方式行动示范创建工作指导方案》，特制订“全民健康生活方式行动示范社区”、“全民健康生活方式行动示范单位”、“全民健康生活方式行动示范食堂”和“全民健康生活方式行动示范餐厅”创建工作计划。

一、目的通过全民健康生活方式行动示范创建活动，充分调动社区、单位、食堂和餐饮行业的积极性，营造健康生活方式支持环境，普及健康生活方式相关知识，提供健康生活方式行为指导，培养民众健康意识和健康行为能力，最终提高居民健康水平。

二、组织管理

（一）各区(村）全民健康生活方式行动领导小组负责示范创建工作。

（二）各区(村）全民健康生活方式行动办公室要制订可行的创建计划和实施方案，并负责具体工作的落实。

（三）与社会各部门、各行业、各组织开展合作，将创建工作纳入相关部门、行业、组织的工作范畴。

三、示范创建工作基本内容和标准

（一）示范社区

1.环境建设。

（1）环境整洁。

（2）有固定的宣传栏、橱窗等健康教育窗口。

（3）有健康教育活动室。

（4）有促进身体活动的专门场地和多种活动设施。

2．活动开展。

（1）每年开展3种以上居民广泛参与的健康生活方式活动，如知识竞赛、健康膳食设计比赛、健身比赛、健康家庭评选等。

（2）每年为每户居民发放1种以上健康生活方式宣传材料。

（3）每年开展4次以上健康生活方式相关知识讲座。

（4）利用固定宣传栏或橱窗开展“健康一二一”知识宣传，定期更换宣传内容。

（5）健康教育活动室提供5种以上可供群众取阅的健康生活方式宣传材料，有身高体重计、腰围尺、膳食宝塔挂图等设施，有控油、限盐等支持工具展示。

（6）社区内有3个以上群众性健身活动团体。

（二）示范单位

1．制度保障。

（1）有促进健康生活方式的相关制度，如：工间操制度、健身制度。

（2）有促进健康生活方式的激励机制。

（3）每年为职工进行1次体检，掌握职工基本健康状况和生活方式基本情况。

2．环境设施建设。

（1）有促进身体活动的场地及设施，或有经费支持职工到公共场所开展健身活动。

（2）张贴、发放“健康一二一”宣传材料，展示健康生活方式行动支持工具和食物能量模型。

（3）在适宜场所设置健康小贴士，倡导健康生活方式。

3．活动开展。

（1）开展爬山、体育比赛、运动会等不同形式的群体性健身活动，每年至少开展1次。

（2）每年至少组织1次健康膳食知识竞赛。

（3）组建2个以上的健身或运动团队，如乒乓球队、羽毛球队。

（4）每年为职工至少开展2次健康生活方式相关知识讲座。

（5）为单位职工发放健康生活方式宣传资料与支持工具（控油壶、限盐罐、BMI尺、腰围尺、计步器等）。

（三）示范食堂

1．基本条件。

参加示范创建的食堂要取得《食品卫生许可证》，并且达到食品卫生量化分级管理等级B级以上，有效执行《餐饮业食品卫生管理办法》的管理规定。

2．人员培养及能力要求。

（1）管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训。

（2）厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能。

（3）以食堂为主体，适时开展职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动，提高职工健康生活方式行为能力。

3．食堂环境。

（1）利用张贴画、板报、电子屏幕等形式，宣传膳食营养健康知识，营造食堂营养健康氛围；通过摆放体重计、BMI尺、食物模型、膳食平衡宝塔等方式，指导职工合理膳食、吃动平衡。

（2）食堂内有可自由取阅的健康生活方式宣传资料。

4．供餐服务。

（1）菜肴、主食品种丰富，少量多样；保证粗加工粮食类、薯类的供应；提供并鼓励奶类、豆类、新鲜果蔬消费；提供主要菜品的营养特点，指导职工选择。

（2）控制膳食中油盐用量，记录油、盐的购买量和使用量，控制每份菜肴的油、盐用量，并逐步减少，以达到食用油推荐量（25—30克/人.天）、食盐推荐量（5克/人.天）的标准。

（四）示范餐厅

1．基本条件。

参加示范创建的餐厅要取得《食品卫生许可证》，并且达到食品卫生量化分级管理等级B级以上，有效执行了《餐饮业食品卫生管理办法》的管理规定。

2．人员培养及能力要求。

（1）餐厅努力培养专职或兼职营养配餐人员，负责营养配餐和管理，科学指导

餐厅采购、配料和加工，帮助顾客正确选餐。

（2）管理员、厨师、服务人员每半年累计接受2小时以上合理膳食知识培训。

（3）厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能。

3．餐厅环境。

（1）有膳食宝塔等合理膳食宣传内容的张贴画、板报、电子屏幕等宣传形式，营造餐厅营养健康氛围。

（2）餐桌上有可自由取阅的健康生活方式宣传资料。

（3）利用桌布、餐具包装等多种途径开展健康生活方式知识宣传。

4．点餐服务。

（1）餐厅工作人员引导顾客选择低盐少油膳食。

（2）菜谱标示菜谱能量，有条件的餐厅可标注各类营养成分，服务人员能主动介绍菜品营养特点，引导消费者合理选择膳食。把新鲜水果、奶类和饮用水作为餐厅供应的一部分。

（3）菜谱中有供不同人数食用的平衡膳食套餐。

四、申报及评审程序

（一）申报时间

行动示范单位、示范社区和示范食堂/餐厅的评审每年开展一次，市行动领导小组办公室受理申报时间为每年的9月30日之前。

（二）申报评审程序

1.申报单位相关标准进行自评，自评合格后向辖区行动办提出书面申请，区属单位向辖区行动办申请，市直单位直接向市行动办申请。

2.辖区行动办对申报单位（社区、餐厅、食堂）组织初评，并根据评定结果，逐级上报，并向上级行动办提出初评意见。

3.市行动办根据区行动办提交的初评意见组织专家进行考核验收，对考核合格的单位、社区和食堂/餐厅进行审定，并命名、授牌；同时报省和国家行动办。

（三）申报材料

1.区（镇）行动办的推荐报告及初评意见。

2.申报单位的创建项目申请书。

3.申报单位创建项目自评报告、开展创建工作的情况汇报及相关图片资料等。

（四）复查管理

对已命名的市级行动示范单位（社区、食堂、餐厅）实行复查制。每两年复查一次，复查合格的，保留称号。复查不合格的，给予警告，限期整改；整改不合格的，撤消市级行动示范单位、社区、食堂/餐厅称号。

五、工作策略和措施

（一）政府支持，多部门参与

在政府领导下，充分利用当地卫生、教育、体育、宣传、妇联等部门力量，共同开展示范创建活动。

（二）技术指导，科学创建

充分利用当地疾控、医疗、社区卫生服务等专业机构的技术力量，为示范创建工作提供技术支持。制订人员培训计划，定期为创建社区、单位、餐厅开展人员培训，提高健康生活方式知识宣传、技术指导和创新能力。

（三）整合资源，提高效率

健康生活方式行动示范创建可与其他领域的创建工作有机结合，有效利用各方人财物资源。特别要与健康城市、卫生城市、文明城市等创建工作结合起来，充分利用政府搭建的平台，将健康生活方式行动示范创建纳入政府推动的创建活动中，既丰富各项创建活动的内容，又借力实现健康生活方式行动示范创建的目的。同时，还要充分发挥党支部、团支部、工会组织作用，将健康生活方式行动工作开展纳入党团工会组织活动内容，丰富单位文化。

（四）完善机制，加强监管

充分发挥管理部门、行业、职工和群众的监督和考评作用。如在示范社区或示范单位引入居民或职工的满意度评价；在示范食堂/餐厅定期开展内部自查和菜品点评；发挥餐饮行业的行业自律，规范、支持示范餐厅的创建。

（五）宣传引导，持续发展

通过多种途径宣传示范创建工作及其效果，提升示范社区、示范单位、示范食堂

和示范餐厅的影响力、认同感和竞争力，使示范创建工作获得可持续发展的空间。如大力宣传示范餐厅的健康理念，引导顾客选择，推动示范餐厅的可持续发展。

（六）结合实际，主动创新

结合当地民俗、风情、文化、环境等实际情况，围绕合理膳食和身体活动主题，开展具有地方特色、单位特色、餐厅特色的宣传活动。

六、考核验收

各区(村）参考我县示范创建指导方案，制订本地示范创建工作实施方案，指导创建和验收工作，同时报郧县行动办公室备案。每年11月底，各区（村）要将创建和验收工作情况进行总结，并上报行动办公室。行动办公室根据各区(村)示范创建工作开展情况，及时进行总结和推广,并上报县卫生局。

第四篇：全民健康生活方式示范单位自评报告

创建全民健康生活方式示范单位工作计划

为了树立“早防早治”的防治理念，积极创建全国慢性病综合防控示范区与全民健康生活方式示范单位，特建立健康政策，形成良好的健康环境，我中心积极开展创建全民健康生活方式示范单位活动。

一、领导重视 组织动员 搭建架构形成工作网络中心领导十分重视创建工作，并成立了由中心主任丁聪颖为组长的示范单位领导小组，制定工作计划与实施方案，明确责任，加强分工，加强与区疾控中心的业务指导与联系，将创建工作纳入中心的职工考核中，与职工的绩效考核挂钩。

二、搭建平台 扩大宣传 营造氛围普及健康知识扩大宣传，畅通信息。为提高公共卫生管理的信息化水平，营造浓郁的公共卫生创建氛围，我们开通了专用信箱，提供公共卫生管理信息交流平台，扩大公共卫生宣传力度，快捷方便公共卫生管理，畅通与职工之间的信息沟通。利用网络平台，扩大健康教育宣传面。健康政策的制定是开展创建工作的有力保障。中心结合实际情况，积极创造条件，建立身体活动、知识竞赛等健康政策。指导单位职工适当身体活动的措施。倡导每天参加不少于十五分钟的运动。推行职工工间操，建立长效机制的控烟措施，提供给患者无烟的就诊环境。

三、加强指导 检查督促 以评促改确保措施到位中心从营造浓厚的创建氛围入手，以“职工和患者的健康”为核心，加强对健康设施、宣传与健康服务的投入，努力提供健康的支持性环境。大力宣传，营造创建氛围，提高职工和患者的知晓率和参与率。在健康设施方面有促进职工身体活动的专门场地。在适宜场所设置健康教育展板和健康小贴士，倡导健康生活方式。张贴、发放“健康处方”宣传材料，展示健康生活方式行动支持工具。定期组织单位职工健康体检，掌握单位职工健康情况，各种疾病的患病情况。有针对性的指导职工进行规范化治疗。

四、加大投入 增加人员 通过系列职工健康促进活动，全面提高职工健康素质：开展 爬山、拔河、广播操比赛、运动会等不同形式的群体性健身活动；组织教工健康膳食知识竞赛；组建中心羽毛球队和跑步比赛等运动团队；邀请专家定期来校作健康生活方式相关知识讲座；为每个职工发放 3 种以上健康生活方式宣传材料。

五、上下动员 三级防控 群策群力打响防控保卫战 面对人员大量聚集的严峻形势，超前安排，做好流行病的防控的相关准备。在公共卫生管理工作领导小组统一协调指挥，各科室共同努力，我中心公共卫生管理工作取得了较好的成绩。创建全民健康生活方式工作是一项复杂的系统工程。通过自我考核，达到了以评促建、以评促改、以评促管的目的，使我中心公共卫生管理工作有新的起色，争取较大的进步。在今后的工作中，我们要继续加大整改力度，把我创建全民健康生活方式工作提高到一个新的水平，为建设有特色高水平的学校提供公共卫生 安全保障。

第五篇：全民健康生活方式示范单位经费使用情况报表

全民健康生活方式示范单位活动经费支出

尊敬的公司领导：

我公司将于2012年4月日在申请创建全民健康生活方式示范单位活动，特向公司领导申请活动经费使用情况，具体见下表：

共需经费数额为元（大写为）。此项经费经本部门认真核算，尽量节约开支，有效使用经费，争取圆满完成此次活动。经费申请人签名：

联系电话：

经费申请时间：

审批意见（签名）：

（备注：此表一式两份，一份部门保管、一份交办公室）