如何提高客单价、毛利额[推荐5篇]

第一篇：如何提高客单价、毛利额

提高客单价的招数

要想提高销售总额，就要让顾客多买商品，或者买贵的单品。本文从提高客单价出发，找到七个低成本的提高客单价的工具，它们是：买送促销、关联陈列、组合包装、主动提供购物车和购物篮、延长顾客购物距离、价格当中导入高价商品、保留低价促销海报。对于门店的经营，将这七个工具应用到实践中，将会有效提高门店的经营成效，增加门店的价值。

药店连锁经营毛利率与毛利额的平衡问题？

各位高手，今天在这里希望与大家共同探讨企业发展过程中毛利率与毛利额指标如何平衡？影响毛利率与毛利额指标政策调整的因素应该有哪些？，希望各位给予指导建议。

一、首先我们要认识清楚毛利率和毛利额之间的换算关系：

1、毛利额/毛利率=销售额

2、销售额*毛利率=毛利额

二、然后我们要认识毛利率和毛利额在经营中的地位关系

1、毛利额是最后结果和根本

2、毛利率在销售不变的情况下直接决定毛利额

3、提升毛利额的途径有“销售额”和“毛利率”

这个问题其实是在药店运营管理中常见问题，根据毛利额=销售额*毛利率；毛利率=毛利额/销售额；可看出，不管是毛利额还是毛利率都跟销售有关，再看销售额=成交客流量*成交客单价；销售额又和客流量和客单价关联； 从以上关系看，要提高毛利额，在毛利率低的情况下，可增加成交客流或提高客单价来实现；增加成交客流就可使你的药店门庭若市，但客单价太高可能导致客户流失风险；所以还是建议先做好客户服务工作，来增加成家客流，提高顾客忠诚度；做好专业知识培训让门店员工熟练掌握联合用药或相关产品卖点；做好品类规划来提高整体毛利率。

眼睛不要一天到晚的盯着数据,不然你会成为事后诸葛亮.药店之道在于专业,在于顾客对你的口碑.

第二篇：如何提高客单价

如何提高客单价、客流量60条

提高客流的有效方法，主要有：外部因素（1、门店前客流即过路客

2、附近1.5公里范围3、1.5公里外)及内部因素（1、内部服务及特别服务

2、内部环境及个性化陈列

3、商品力及独特性

4、会员服务

5、售后

6、厂家合作

7、店内工作时间）两方面，再综合成本及可操作性的角度考虑，可以分为以下几个类别：

一、成本低、效果好：

1、店外的促销活动制造人气：联合厂家，在门店前经常组织一些买送活动，提高人气、吸引客流。（门店、公司皆可操作）

2、联合厂家做免费测试项目（测血压、血糖、维生素等）：拉动并吸引人气。（门店、公司皆可操作）

3、各项比赛（象棋、扑克、挑绳、呼拉圈等）：聚人气。（门店可操作）

4、店外放电影：聚人气。（门店、公司皆可操作）

5、喇叭营销（活动内容、企业简介）：引起过路人的注意力去吸引人气。（公司可操作）

6、专业服务+训练有素的员工：提高顾客服务的满意度，把到店的顾客变成固定的群体：提高老顾客来店频率。（门店可操作）

7、提供团购服务。（门店可操作）

8、个性化陈列及POP。（门店可操作）

9、陈列整齐、充实、美观，无近效期：达到良好的视觉效果。（门店可操作）

10、大力发展广告产品及新品。（公司可操作）

11、售后服务跟进：顾客退换药、投诉、定购药品、用药指导、代煎中药、简单查体等。（门店可操作）

12、善待厂家业务员，争取厂家优质资源向店内投入一起来做促销活动共同来拉人气（广告+礼品+资源+人力）。（门店、公司皆可操作）

二、成本稍高、效果好：

1、店外POP广告、宣传单页发放：拦截过路人回卖场。（门店、公司皆可操作）

2、到附近小区、菜市做宣传，发宣传单页、张贴海报，让顾客知道门店。（门店、公司皆可操作）

3、广场活动：拉动人气，扩大宣传。（公司可操作）

4、联系居委会组织一些健康讲堂：拉近门店与顾客的距离。（门店、公司皆可操作）

5、小区宣传栏宣传：扩大宣传。（门店、公司皆可操 作）

6、提供专业化的监测：测血糖、测血压、测视力、测维生素等，吸引顾客的到来。（门店可操作）

7、打造店内优美销售氛围、环境，创一流品牌药店：引导顾客想来的意愿。（公司可操作）

8、季节性店内环境的改变：营造购物氛围。（门店可操作）

9、保证药品齐全，做到‘人无我有.人有我优’：提高满意度。（门店、公司皆可操作）

三、成本高、效果好：

1、门头的醒目性、宣传条幅、橱窗：引起行人的关注。（公司可操作）

2、演出、腰鼓队：聚人气。（公司可操作）

3、电视广告、报纸、车体广告、广播电台：让顾客了解门店。（公司可操作）

4、扩大宣传力度，印制宣传单页(活动策划），在客流高峰时期发放，扩大宣传。（公司可操作）

5、开设诊所、中医坐堂，为顾客提供购药的一站式服务。（公司可操作）

6、医保刷卡定点。（公司可操作）

7、商品品类多元化专业化：专业店建设方面（如：糖尿病生活馆、计生、三高生活馆、医疗器械、母婴、养生）。（公司可操作）

8、商品价格低质量好+促销活动，买送、捆绑。（公司可操作）

9、给会员日优惠的促销活动，利用会员的口碑来宣传品牌提高客流量。（公司可操作）

10、会员积分及时兑换、落实好会员日的优惠活动：让会员经常来。（门店可操作）

11、重点会员维护体系的建立。如：登记会员顾客的生日，赠送生日礼品。（公司可操作）12、24小时服务及适当延长工作时间。（门店可操作）

13、政企联合，增强企业形象。（例如：济宁公司在07年底与市中区民政局签署了低保定点医疗救助协议，共向5000户发放救助金共计48万元，整加了近1万的客流，也提高了新华鲁抗大药房在老百姓心目中的分量。）

提高客单价的有效方法，主要有三方面：

1、提高购买单价；

2、提高购买数量

3、增加冲动购买数。再综合成本及可操作性的角度考虑，也分为以下几个类别：

一、成本低、效果好：

1、提高员工专业的销售技巧，提高成功率。（门店可操作）

2、提升员工专业的业务知识，打造专业团队，力争人人都是小大夫。（门店可操作）

3、培养员工本身的素质、敬业态度、工作的热情。提升顾客对服务的满意度，提高回头客率。（门店可操作）

4、提升员工对主推商品和价格的熟悉程度，提高毛利和销量。（门店可操作）

5、判断购买力：根据顾客的消费能力、购物习惯、生活水平进行不同档次药品的推荐，高端人群推荐高端产品。（门店可操作）

6、提供团购服务，提高购买单价（门店可操作）

7、商品结构合理、品类齐全、价格适中，提高成功率。（门店可操作）

8、商品陈列整齐、美观、动感。（门店可操作）

9、按服药疗程销售，直接提高客单价。如慢性胃病，三联疗法：奥美拉唑20mg+阿莫西林1.0g+甲硝唑0.4g，每天2次，治疗1周。（门店可操作）

10、组合式商品的捆绑式销售：比如补钙要加上鱼肝油。（门店可操作）

11、关联陈列：引起顾客的直接注意，从而增大客单价上升的机会。如糖尿病药+食品+血糖仪+保健品+中药；感冒药+止咳药+消炎+维C。（门店可操作）

12、加强中药验方、器械、日用品、保健品的销售与关联：提高购买单价。如;口腔类可向护理类中的牙膏、牙刷，漱口水及其他商品关联。（门店可操作）

13、家庭套装的销售：比如夏季药物组合套装为：“肠胃药＋清热解毒药＋风热感冒药＋祛虫药。（门店可操作）

14、收银台营销把好最后一关。收银台的陈列+收银员的沟通+找零商品1元以下的准备+收银员销售的考核。（门店可操作）

15、新品的推介，特价的促销：提高购买欲望。（门店可操作）

16、人多时播放快节凑的音乐。（门店可操作）

17、给顾客提供购药蓝。（门店可操作）

18、pop爆炸帖的营销：提高购买欲望冲动。注意：爆炸帖的更换。（门店可操作）

19、店内喇叭营销（买送信息传送、满多少抽大奖活动）：提高购买欲望。（门店可操作）

二、成本稍高、效果好：

1、根据季节性、节日性用花车、堆头营造销售氛围：提高顾客购买欲望。（门店可操作）

2、延长动线、充分利用磁石点:如将生活必需的特价商品陈列在卖场较深处，吸引顾客深入角落，延长了购物线路，在线路上可以充分打造地堆，营造销售氛围。（门店可操作）

三、成本高、效果好：

1、门店的独特性。（公司可操作）

2、开设诊所+中医坐堂：因为顾客对医生的信任，所以医生的客单价高于店员。（公司可操作）

3、上医保机、银联机：提高购买金额。（公司可操作）

4、打造店内优美销售氛围、环境，让顾客多在店内待一分钟就增加一份机会。（门店可操作）

5、联合厂家开展多样促销买赠活动吸引消费者，提高顾客的购买金额。（门店可操作）

第三篇：门店如何提高销售毛利额

门店如何提高销售毛利额

一、正确认识信息系统中的“销售毛利”和“毛利率”： 门店信息系统报表中进销存分析查询结果中的“销售毛利”即为门店的商品销售毛利额，毛利率则为相应商品销售的毛利率。

1、销售毛利＝门店销售金额－销项税金－销售成本。其中销项税金是根据门店各类商品销售额电脑自动生成相应的金额，原则上，随销售额的多少成正比关系。

所以门店关注商品销售毛利，只需关注“门店销售额”和“销售成本金额”两项。

（1）门店销售金额是生鲜、副食、主食调料、洗化、日杂、百纺、专供商品和医药等商品大类的销售金额的算术总和。门店销售成本也是这些商品大类销售成本的算术总和。

（2）商品销量×商品进价金额=商品销售成本。因此，商品销量的多少、进价金额的高低决定商品成本的多少。

2、销售毛利＝门店销售收入×门店商品销售的综合毛利率。门店销售收入＝门店销售金额－销项税金。门店商品销售的综合毛利率＝各大类商品销售的毛利总额÷各大类商品销售的总金额×100％。

（1）综合毛利率高的商品大类其销售比重越大，门店毛利总额就一定越多；

（2）综合毛利率低的商品大类其销售比重越大，门店毛利总额原则上越少；

（3）单品毛利率高的商品其销售比重（数量）越大，门店毛利总额就一定越多。

二、明确提高门店销售毛利额的理论办法：

1、增加门店每天的销售额，是提高门店销售毛利额的根本办法。

2、增加门店每天的来客数，必然提高门店销售毛利额。

3、扩大综合毛利率较高的大品类商品占门店销售额的比重，可明显提高门店销售毛利额。

4、提高综合毛利率较高的某些中品类商品占其所属大品类销售的比重，可提高门店销售毛利额。

5、提高单品毛利率较高的商品占其所属中品类销售的比重，可提高门店销售毛利额。

6、提高特价商品的销售数量,可以提高门店销售毛利额。

三、实际操作建议：

1、认真审核门店的商品结构，选择合适的商品配置。

（1）通过查询销售,根据门店目前各大品类商品（甚至包括大品类中的中品类）的销售占比，检查其商品展示面积(占地平面面积与货架平面面积)占比，除生鲜和散货的面积占比要大于其销售占比比例外，其它品类的布局面积占比总体上要与其销售占比相一致。发现有明显不相致的，要认真分析是否需要调整门店陈列布局,该向上报告的则报告上级定夺。同时要思考门店现有的商品品类，是否有某一类别在当地市场上占有明显优势，能否再扩大门店的布局面积以加强这一优势，提高该类别的销售额。

（2）根据公司现有的商品配置大全，细心地挑选门店销售的具体品种。门店要逐个小品类来选择其所辖单品数量，查询商品ABC销售分析后,对小类中原有单品数量较多而销量却较差的要删除部分品种数；对原有商品较少而销售较好的小类，则要增加一些单品数量，尽量使畅销的品类品种多一点，滞销的品类其品种相应地减少。

（3）特别要注意毛利搭配，各小品类中毛利率较高的品种至少要占20至30％。

2、对毛利率较高的商品相对突出、优化其陈列展示。

（1）对非食品品类要设法提高受进店顾客的 “入眼率”,在陈列布局上要下足功夫。

（2）对公司已明文通知的首推商品陈列、买断商品、战略合作商品要按相关具体要求执行落实，毫不含糊。

（3）对其它未涉及到首推陈列等特殊陈列要求的商品品类，门店要有意识地安排毛利较高商品的展示优先位置和顺序。如门店花车陈列，可安排非食品花车群在主通道优先位置，根据门店实际条件考虑能否安排非食品货架在主通道两侧。除供应商购买的端架外，闲置的端架可优先陈列毛利率相对高或属引导性消费的商品。同时在这些优先陈列中，销售相对更多一些的品种更要优先陈列展示。

3、优先推介、导购毛利率更高的商品。

（1）对畅销的商品必须要有展示且集中，在此前提下，对同品类中毛利率更高的的商品可用心地显眼展示。如果顾客想选购畅销品或想要的品种，他(她)可以看得到拿得到，但拿之前，先可看到毛利率更高的商品展示在他(她)面前。如果此时还有员工细心的推介,起码可给顾客一个多的选择机会。

（2）门店在顾客已决定购买某个品牌商品时，可尝试性向顾客推介、导购毛利率更高的商品，但不能阻碍、破坏顾客的购买行为。如今年春旺，顾客在选择“旺旺礼包”时，便可对顾客推介人人家礼盒„

4、努力提高部分单品的销量,必然提高门店毛利额。市场是做不尽的,无论门店在某一时段内卖出某个商品多少数量,明天仍然有顾客会买。所以门店不要考虑炒作特价商品是否饱和了市场因而放弃对商品极限销量的追求,其实多销特价商品和畅销商品,不管其单品毛利率高与低,只要是增加了销售额,就一定会增加门店的毛利额。

5、设法多拉团购和真正地多销售购物卡。团购是直接提高销售和毛利额的最有效营销行为,将更多的购物卡通过亲情营销、关系营销销

售给社会,必然增加有效的来客数,提高门店毛利额。

6、改善门店服务，稳定并不断扩大忠实门店的顾客群体。改善对顾客的服务水平,理解和善待顾客,与顾客交朋友,将门店的用心服务给每一位顾客留下印象,用自然的服务锁住我们的顾客,我们的来客数稳定了,销售就稳定了,每天再增加几位顾客,门店毛利额都会提高。

7、多关注信息中的“销售毛利”、“毛利率”查询，照准目标商品的毛利额，加强演练。对信息系统中的销售查询结果,店长可以针对性设计一些提高某些商品销售量或某些小品类商品毛利额的实验,记下相关对比数据,看自己的一些演练是否取得了实效,这样的演练多了,店长即可对如何提高商品销售的毛利额有一些实际体会,不断地总结经验教训,实操能力必将一步一步提高。

第四篇：从提高客单价来提升门店的销售额

从提高客单价来提升门店的销售额

门店销售额是零售业最关注的问题，因为如果没有了销售额的话，其它的一切做得再好都是白搭。而零售企业的销售额又是由各个门店的销售额累加而成，所以门店的销售额也就顺理成章地成为各零售企业最为关心的核心问题。

简单说来，销售额=门店客流量*客单价，所以在客流量稳定的情况下，努力提高客单价就是提高销售额的一个最佳途径了。在我的另一篇文章中，我将探讨从提升客流量的角度来提升销售额。

一、影响门店客单价的基本因素

客单价就是顾客一次性购买所支付的购物总金额，门店的客单价就是门店销售额除以门店客流量。

简单来看，客单价其实就是顾客来到你这家门店往他的购物篮里添加的商品的数量所累计的总金额，那么很显然，顾客添加进它的购物篮的商品越多，客单价越高；顾客购买的商品平均单价越高，那么客单价也越高。

从单个商品而言，由于购物的数量与商品价格之间存在负相关的关系，即同样的商品价格越高顾客购买的数量也就越少，价格越低顾客购买的数量也就越多。由于这种微妙关系的存在，要提升销售额也就成为一件并不简单的事情，追求合适的价格（因为还需要考虑利润）和尽可能高的销售数量也就成为我们提升客单价的主要方向。

就一般而言，影响门店客单价的因素有：

1、门店品类的广度与深度

凡是去过大卖场、超市、便利店，我们从直观也可以感觉到，大卖场的品类的广度与深度高于超市、超市又高于便利店，同时我们也观察到大卖场的客单价一般可以达到50-80元，有的还可以更高，在节日期间一般都会超过100元，而超市一般只有20-40元，少数高端超市可能可以达到50元、甚至100元以上，而便利店一般则在8-15元之间，相当于一包烟或一顿早餐或午餐的价钱。由此可见，门店品类的广度与深度对于客单价的影响是根本性的，是主要影响因素。

品类的广度与深度又呈现结构方面的复杂性。譬如两家品类总数和单品数量基本相当的门店有可能差异很大，原因是他们的重点品类可能非常不同，一个专注一般食品销售，另一个则着重于生鲜食品销售，因此品类的广度和深度体现在不同品类上就构成了一幅幅活的或淡或浓、或艳或雅的水彩画了。门店可以通过在自己专长的品类上拓宽它的广度（增加中小品类的数量）和加深其深度（增加品种数）来提升自己门店的特色化，建构自己的核心竞争力。

2、门店商品定位：

在门店所属业态确定以后，其实门店品类的广度和深度也就基本确定了，那么是不是同样业态的门店他们的客单价都一致呢？答案是否定的，因为除了品类的广度和深度这一重要影响因素外，还有门店的商品定位也是一个非常重要的因素，门店的商品定位主要是指门店商品的档次，也即商品的平均单价，同样面积大小的超

市，可能从品类数量和单品数量来对比差不多，但是由于一家定位高端、一家定位中低端，客单价就会相差数倍，这就是门店商品定位对客单价的影响。

门店商品定位也是呈现一定的复杂性的，比如主要定位高端的超市卖场，也可能会有中低端的商品作为补充，比如在《门店印象系列——家乐福古北店》一文中我们就可以看到这家定位中高端的大卖场照样有一元商品、三元商品、五元商品等超低价商品，还有价格在一两元的廉价的水果、价格较低的面包等等，尽管它的主色调是高档高端商品。由此可见，商品的定位也是相对而言的，是杂色中呈现的主色系而已，纯而又纯的色调是非常少的，即使是专卖店，它的价格档次也往往是跨度很大的，可能我们在那些专卖高价的五星级酒店中的小卖部或者机场的超市能够见到这种情况，但那些基本是占着地理位置上的垄断地位变相把低价商品变为高价而已，并非所有商品都是高价高档的。

3、门店促销活动

既然客单价是顾客购物篮内的商品数量与商品单价的乘积之累计，那么通过促销活动促成顾客购买本不想买的东西、或者想买的东西多买，这就是促销活动对提升客单价的作用。门店促销对于提升客单价的帮助是非常明显的，现在已经找不到哪家门店不做任何促销还能够保持客单价的稳定的了，更别谈提升客单价了。

4、商品的关联组合除了上面的三个主要因素外，商品的关联组合也是重要因素，这个因素既可以包含在商品品类的宽度和深度及商品档次中，也可以单独拎出来考虑，因为商品的关联组合若是在同品类和相近品类考虑时，上面所说的就已经基本包括了，但若是跨品类、甚至跨部类和跨大类考虑时，与上面的就差异比较大了。比如说围绕婴儿用品，当我们围绕婴儿的食品、穿着、玩具来考虑商品组合时，其实就横跨了两个部类、三个大类了，但是这样的组合对于顾客购物习惯来说却是很自然的，可以“触景生情”产生许多冲动性消费。

5、商品陈列

商品陈列对于客单价的影响同样也是不可忽视的。我在便利公司工作时常常听说一个关于陈列的故事：一位刚刚大学毕业的女孩到一家日本7-11的门店担任实习店长，在订酸奶时把单位弄错，订的量超出了以往10多倍，面对堆积如山的酸奶女孩陷入深深地痛苦之中，但是她急中生智，想到有少数顾客在购买盒饭时会特意跑到陈列酸奶的陈列柜拿一盒酸奶，于是她特意在中午的时间把陈列酸奶的柜子移到陈列盒饭的柜子边上，然后写上一句话：“饭后吃酸奶有助于消化，有利于身体健康。”结果那些多订的酸奶当天就卖完了，于是后来将酸奶与盒饭进行关联陈列就成了7-11的一大特色，酸奶和盒饭的销量都有明显的增长。

由此可见，商品陈列其实对于客单价的影响也是很大的，因为不管门店是大还是小，相对于顾客在门店内所呆的时间来说，这些商品总是远远“过剩”的，因此，要想让合适的商品吸引到顾客足够的眼球，就需要在陈列上下功夫。

二、如何提升门店客单价

上面谈到影响门店客单价的五大因素，那么究竟怎样做才能提高客单价呢？从

其实提升客单价无非就是促成顾客同类商品多买、不同类商品多买、买价值更高的商品这样三种途径。

1、促成顾客同类商品多买

促成顾客同类的商品多买，这是提升客单价的最基本的途径，也是我们最常看到或用到的途径。一般来说有三种：

降价促销：通过降价方式刺激顾客多买，由于存在商品的价格弹性，对于那些价格弹性大的商品，比如价格弹性达到5，那么每降价1个百分点，则可以提升销量5个百分点。因此通过降价促销这种方式可以有效提升顾客的购买量。

捆绑销售：这种方式其实是降价促销的变形，比如超市里常做的两捆蔬菜按单捆的价格出售，洗衣皂三块一起只卖2块的价钱等等，这些都可以增加同类商品的销量，大部分还可以增加单个顾客销售额。

买赠活动：与捆绑销售类似的一种是买赠，这种促销方式常见于新品的搭赠促销、或者是一些即将过期商品、待处理商品的处理上，同样也是能够刺激同类商品的销售的。

2、促成顾客不同类商品多买

促成顾客不同类商品的多买，既可以通过上述的捆绑销售和买赠活动来实现，比如将饮料与牙膏捆绑在一起降价销售、将洗手液与灭蚊剂捆绑销售，这些都可以有效带动异类商品的销售，在便利店中，我们经常可以看到这种异类商品的捆绑销售，比如买面包或饭团一份加一元可以买饮料，买盒饭一份可以优惠多少元买一张电影票或演唱会门票等等，都是可以拉动不同类商品的销售的。

在促成顾客不同类商品的多买过程中，我们要考虑关联性商品和非关联性商品。对于关联性商品是指顾客在购物或消费时经常一起购买的非同一品类的商品，比如面包和牛奶、休闲食品和饮料、烟和打火机等等都是属于关联性商品，这种商品有一个共同特征就是互补性非常强，有效性利用这种互补性显然可以拉动顾客购买异类商品。

对于非关联性商品，是指这些商品在消费中没有多大的互补性和相关性，不过却有可能刺激顾客增加异类商品购买量的商品，比如我们经常举的例子，在美国，啤酒和尿布放在一起陈列可以刺激啤酒和尿布的销量，原因是美国的大男人回家前常常被太太吩咐买些尿布回家给孩子用，而在完成太太使命的同时也不忘照顾一下自己的嗜好，常常会顺带买些啤酒回家，若是啤酒离得远，那么那些喝啤酒欲望不是很强的顾客也许就忽略了，而一旦啤酒就在近旁呼唤他时，他的消费欲望便被瞬间点燃了。其实在生活中这种暗示性的刺激购物还是会经常存在的，利用这种暗示性的刺激购物便可以有效刺激顾客多买一些看似不相干的品类的商品。

3、促成顾客购买价值更高的商品

如果顾客消费的量是固定的，比如一个人一次只能喝一瓶饮料，如果我们能够让顾客买价值高的饮料，显然客单价就增加了，在这些方面，采用一些看似无形却有意的引导方式引导顾客进行消费升级，显然是一种很好的策略。

比如我过去去一家外资便利店买早餐，基本是面包加袋装豆奶，合计在2.5-3元左右，当我看到饭团/寿司/三明治与牛奶或豆奶的组合吃起来感觉更舒服，而且在促销期似乎也只贵2元，但是价值却提升了很多，而一旦我习惯了这种早餐搭配方式，即便它恢复原价，我的早餐基本要达到6-7元时，我似乎也能够坦然接受；后来他们又提供升级版的饭团/寿司/三明治与牛奶组合，但促销期间只比我现在的消费贵上1元，于是我又禁不住这种高档的早餐组合的诱惑，尝试买了几次，感觉很不错，于是，我现在就常常会在这两种档次的早餐之间循环购买，那么对于这家外资便利店而言，他们其实就通过让顾客消费升级的方式来提升他们的客单价了。

至于在卖场、超市和百货店，我们也常常会看到他们在过年过节的时候大力宣传某种主力商品，而这些主力商品常常就会比此前的主力商品略高出一个档次，这点在酒类、营养品类、服装类上面表现得比较明显。所以有效地利用陈列和促销手段，无形却有意地推动消费者的消费升级其实是比一般促销更有效的推动客单价提升的办法。

三、如何通过数据分析来支撑有效提升客单价

上面简要分析了营销客单价的五大因素及提升客单价的三种路径，那么如何来实施呢，如何根据企业的实际情况来具体操作，如果是通过改进品类来提升客单价的话，具体又应该是哪些品类呢？如何去筛选和把握这些品类？这也许是大家最关心的问题了。

下面分三种企业状况来阐述如何实施操作：

1、具有完善的会员管理信息系统的企业

这主要是那些大型零售企业，他们的管理信息系统已经比较先进，已拥有完善的会员管理信息系统，通过该系统已经能够全面、及时地跟踪消费者的消费信息，然后能够借助这些信息，利用数据挖掘技术建立相应的各种数学模型，借助这些模型企业能够比较精确地分析判断门店需要对哪些品类做怎样的调整才能优化目前的状况、实现优化的目标。

利用会员管理信息系统，利用数据挖掘技术，我们可以做到以下几点：

A、单品关联或品类关联——关联营销：

利用会员管理信息系统中的会员信息，对会员的购物单进行分析，寻找那些关联关系比较强的品类或者关联关系比较紧密的单品，通俗一点说，就是寻找当A品类出现时，B品类到N品类（N=门店品类总数）中与A品类同时出现的概率最高的品类；然后我们可以去统计当B品类出现时，从A品类到N品类中与B品类同时出现的概率最高的品类；依次类推，我们就不难发现我们门店中的所有品类之间的关联关系。采用类似的方法，我们可以去发现当A单品出现时，与之同时出现概率最高的单品是什么？

当我们通过决策树或聚类分析的方法得到上面这些品类与品类之间的关联关系、单品与单品之间的关联关系以后，我们就可以有意识地调整我们的陈列，必要时采取复合陈列，假设我们通过统计分析发现啤酒与尿布关联度最高时，我们既可以仍然在酒类中陈列各个啤酒单品，也可以将与尿布同时购买数量最多的两三个啤酒单品放在尿布的旁边，这样两种销售机会我们都可以把握到。

另外，当我们知道一些单品之间的关联以后，我们在做促销时就可以有意识地做关联促销，以强化顾客的组合消费行为，比如，当我们发现买面包的人通常会买牛奶，那么我们通过面包和牛奶的不间断的捆绑组合销售就可以培养顾客两种商品同时购买和食用的习惯，一旦这种习惯养成，门店也就增加了稳定的客单价“增长源”了，而且还可以凭此吸引不少的客源。

B、个人消费行为画像

个人消费行为画像就是根据会员消费信息和会员登记的信息，将这些信息进行再加工，然后根据其社会属性、消费属性、个人偏好属性、时尚属性等等为顾客构建一个多维视图，根据这些客户的多维视图和相关模型，我们就可以比较准确地进行营促销活动，大幅度地降低营销成本，提高营销的命中率和成效。

营销现在已经由大众营销进化到分众营销和微众营销的阶段了，所谓大众营销就是指企业营销的目标是不做区分或者虽然想做区分但实施时是面向全体顾客的营销活动，这种营销活动实施条件比较简单；而分众营销则是将企业的顾客根据其消费特征细分成若干个不同的客户群，然后针对这些不同的客户群采取不同的营销策略的营销方法；至于微众营销则是在分众营销的基础上进一步细化，营销的群体更小、特征集中度更高。

随着消费者消费特征的多元化的日益明显，大众化营销的成本越来越高，效果越来越差，要想改善这种状况，唯一的只有通过对消费者的细分、客户画像，寻找具有类似特征的消费者，然后针对这些消费者设计营销方案，跟踪营销效果并逐步提升，这样就来到了分众营销阶段了。而且随着移动通信和互联网的日益发达和单价成本的日益降低，也为商业企业借助信息技术实施分众营销创造了必备的条件。

C、个人偏好——针对性营销

当我们基于客户管理信息系统基础上通过数据挖掘建立客户消费行为画像以后，我们就可以寻找那些各个品类的忠诚消费者和富有影响力的“带头”消费者，这些忠诚消费者和“带头”消费者会对周围的消费群体产生强大的示范作用和引导作用，特别是那些“带头”消费者对消费潮流最敏感，掌握着充分的有关该类商品的信息，是周围消费者心目中该领域的权威，如果能够对这些消费者施加巧妙的影响，那么就可以起到事半功倍的效果了。

此外，我们还可以反过来，通过了解这些消费者的消费动向，来发现市场的消费潮流，然后在促销设计时进行推波助澜，这将比我们自己坐在办公室里凭空想一些促销方案效果会明显得多。

2、具备初步管理信息系统的企业

对于那些没有建立客户管理信息系统或者即使建立了也无法很好地采集数据、统计数据、形成有用的数据的零售企业来说（基本上国内大多数大中型零售企业都居于这一水平），他们无法进行客户的购物单分析，也就只能把单个顾客的消费行为当作黑箱，而从整体顾客的消费趋势和动向来进行分析了，这种分析就是我们在大部分零售企业所看到的品类分析，它相对于以往纯粹凭经验凭直觉来进行营销设计和监控来说确实是一大进步，但是由于失去单个顾客消费行为这一维度，品类分析就好比是爬在一个三维方格中的蚂蚁，虽然外面的空间是三维的，但是对于这些只能看到二维空间的蚂蚁们来说，它永远只能说出二维的世界。（本人在《品类管

理应该退出历史舞台中》一文中曾经对品类管理所存在的不足做了详尽阐述，有兴趣的朋友可以去看看）

不过，由于目前品类管理仍然还没有在所有的企业普及，而且即便那些已经推进品类管理多年的大型零售企业，由于对数据挖掘和分析技术不够重视、对员工的经营分析能力培养不够，事实上，很多的管理人员即便是连品类管理技术也仍然没有很好地掌握，对于这些管理人员来说，品类分析太麻烦，不如拍脑袋来的快速直接，这仍然还是推进品类管理的一大障碍，另外，企业也由于对品类管理不够重视，品类管理的智能化分析也还远远没有跟上，其实通过OLAP多维数据库及建立其上的数据模型、主题分析、专题分析等的开发，完全可以大大降低管理人员进行品类分析的难度，大大减轻他们的工作量，在平常的日常管理中树立一切以精准的数据分析为基础的理性决策和理性管理的理念。

那么如何利用品类分析的结果来提升客单价呢？

一是可以通过品类分析了解哪些是重点品类、品类单价、品类结构、品类成长性、品类集中度，了解品类的发展趋势，有意识地引导品类档次的提升；

二是了解各品类在不同季节、不同节假日的表现差异，通过品类与季节、节日等的消费共振来创造消费高峰，提升客单价；

三是了解促销活动对品类销售的影响，不能简单地看促销对促销单品的影响，这是意义不大的，因为我们促销的目的是以促销来带动品类销售的增长的，而不是为促销而促销的，倘若促销只能带动这些促销单品的销售，那么这种促销肯定是不成功的，假如促销还造成促销单品在促销之后的巨大库存，那么这种促销就简直是在浪费资源了。所以，一定要通过有效的品类分析来跟踪促销结果，以便不断地提升促销。

3、管理信息系统几乎为零的企业

对于那些管理信息系统几乎为零的企业来说，要提升客单价就只能凭借经验了，只要善于多观察、多思考，然后对自己的调整及时地进行对比分析，分析哪些调整是成功的、达到了预期目的，哪些调整是失败的，离预期目标差距甚远，只要不断总结、善于总结，鉴于这些零售企业往往规模不大，一切都是发生在管理者的眼皮底下，因此凭经验也是同样能够有效改进绩效的。

另外推荐这些门店在日常的管理中尝试使用以下三种方法：

一是一句话营销：即要求门店收银员在收银时多加一句话：“我们门店正在进行**促销，先生/小姐要不要来一份？”即便20个顾客中有一个被说动，客单价也可以实现微弱的增加了。

二是主动推荐：对于门店新进的商品、对于最近卖得红火的商品、还有对于最近正在做促销的商品，门店的店长可以示范并带领那些店员主动向周围的老顾客推销，既能够培养与顾客的亲切感，又能够有效地拉动客单价，实在是一举两得的事情。

三是经常制造一些消费热点，既可以用季节性新品、超低价商品，也可以用高性价比的优于周围竞争者的商品，用比较夸张的方式进行推销，吸引行人和顾客的

第五篇：现代4S店如何提高汽车精品的客单价

如何提高汽车精品的客单价

4月份，我公司精品客单价仅为1195元，5月经过调整后骤增值3160元，从毛利率看：4月是45%，5月则是32%，虽然毛利率下滑，但产值却提高了。简单总结一下经验:

1、薄利多销，价格透明

什么品牌、什么价钱、质保多长时间一一实实在在地告知客户，让客户买的放心。

2、提前加装，看得见摸得着

精品必须让客户亲身体验到到好处，比如销售顾问演示什么是倒车影像、怎么操作蓝牙耳机，让客户感觉这款产品很值。提前加装还会避免购车人特别多，结果损失了不少客户。

3、打包销售活动套餐

例如提前告知以前优惠一万，现在优惠5000现金并赠送7000大礼包！让客户感觉优惠比现金多，到必须提醒悟的是，套餐礼包设定要合理，而且一定要把握好分寸，要不然有些客户还会跟你斤斤计较。

4、打破常规，妙用技巧 1）改变接待流程

精品推荐开口率100%，在试乘试驾之前销售顾问带领客户看下提前加装好的车型进行演示，并结合提前定制的销售话术进行FABI讲解，多给客户讲案例:某某某客户装了这个如何，有这个配置开出去会怎么样…… 2）巧用销售技巧

充分利用每天的晨夕会，一起讨论精品销售技巧，分享彼此经验。案例:我店销售顾问提前给已经下单顾客推荐价值3500套餐包，在提车当天销售顾问给客户准备了2台车供客户选择，一台是按照定制套餐完成的配置车型，另一台功能完全一样，只加装了皮质座椅，但车身内外洗得特别干净，还喷了香水。结果如何？一样的车，加价1800，客户接受了后者。所以销售技巧很关键，而这些销售技巧的经验分享，可以让销售团队共同进步。

5、产品多样，进货突出

客户的群体不一样，所以选择性一定要多。例如行车记录仪、智能升窗系统、远程启动等多样化智能化是比较容易吸引某些客户的。另一点就是进货突出，比如几十元的透明脚垫、香水、掸子之类可以走进价卖出，而利润率高的比如贴膜，导航等产品可以加高利润一些，前者由于便宜，会让客户感觉特别值，那么贵的精品也肯定值，这是一个惯性思维，所以在进货方面要动头脑。

6、全员重视，执行到位

从公司大区长到总经理全员重视，是增值业务执行到位的第一关键要素。包括销售经理、精品经理的展厅配合。

7、考核合理，完善提成制度

要想把增值业务搞上去必须有一个良好的提成制度。我们考核销售顾问精品业务有三项指标：精品客单价、精品上装率和精品毛利率，其中，我会控制好精品客单价的范围，客单价不是越高越好，要结合店内实际情况而定，我们目前属于县级市4S店，还在处于发展阶段，所以考核指标更要合理，提成方案也要有针对性。