第一篇:水吧日常工作流程(编辑版)
水吧日常工作流程
各时段工作重点:
08:30之前到达单位换好工服,整理仪容仪表。
08:30到岗打开消毒柜检查消毒餐具;保证每个保温壶中有足够的热水;检查所有杯具是否可以正常使用;检查吧台卫生;补齐吧台所需的各种器皿;如有鲜花给鲜花添水保持花泥湿润;打开电视机、DVD并保证其正常使用;早班人员一起打扫水吧区域卫生;检查各种消耗品储备量是否充足,如不足及时报告助理或经理采购,及时查看水吧交接本,关注相关事宜。
08:40前完成所有上述工作,开始正常接待客户。
11:00—12:00服从助理安排换替吃饭。(吃饭期间水吧不得空岗)12:00—17:00正常接待。
17:40—18:00 整理操作台台面、把所有不洁净的餐具清洗后放好、检查所有收尾工作并和保安做好交接。
18:00 做完后续工作,下班。
日常工作注意事项:
1、沙盘讲解中的客人,一律上矿泉水;客人落座时,如客人需用果汁(用玻璃杯)时必须放杯垫。
2、客人离开后,及时将沙盘、茶几上客人所用器皿收回操作台,并将周边卫生打扫干净,如发现地面有污垢,在没有客人的情况下立即叫保洁人员清洁。
3、随时保持操作台整洁,做到绝对的一客一清洁。
4、用过保温壶内的热水后及时补充。
5、必须保证吧台有一名水吧员工,并且必须佩戴对讲机,以便沟通便利。
6、监督其他各岗位员工,在未经许可的情况下,绝对禁止食用经公采购的任何食品及饮料。内部员工禁止使用客用水杯,如有特殊情况,使用人用过后直接清洗。
7、每天早9:00、18:30对消毒柜内的物品进行消毒,如有客人时,在消毒之前留出备用物品。
水吧操作标准
一、饮品
1、温水:使用经典茶杯,倒入40度左右白开水八分满即可。
2、冰水:使用玻璃杯,倒入常温白水,加入一块冰,八分满即可。
3、红茶:
红茶:每天早上用量杯泡1包红茶,倒入保温壶备用。
4、绿茶: 在茶杯内放入一袋绿茶加开水。
PS:所有茶倒入七分满即可。
5、咖啡:放入一勺半速溶咖啡粉,倒入开水冲泡,八分满即可。
6、果汁及碳酸饮料:使用果汁杯,倒入所需饮料,八分满即可。
二、餐点
1、果盘:
小盘:一个苹果花,3个火龙球,两片猕猴桃。
大盘:一排哈密瓜果片,一排西瓜果片,中间用火龙球及哈密瓜球布满,周边以苹果花及橙子花装饰。
2、茶歇:
放入两排曲奇约为8块左右。摆放整齐美观,不允许有碎块。
水吧各岗位职责:
吧台:及问讯落座客人需要什么饮品后对讲台通知后台操作台,随时观察客人言行,及时通知后台人员为客人添加饮品提供烟灰缸等所需用品。当客人离开后,及时将茶几上的杯子烟灰缸等收回操作台清洗,将茶几清理干净。
操作间:严格按照操作标准制作各种饮品及餐点。按照一客一清洁的标准时刻保持操作台的干净整洁。保证休息室的干净整洁。客人用过的餐具要及时按照标准清洗并擦拭干净后方回原位,如发现有未清洁彻底的,及时清洗干净。
续杯标准: 用保温壶、茶壶倒入适量相应饮品,为客人续杯。必须使用托盘。果只需要续杯必须将客人的杯子拿到操作台进行续杯,操作好后端给客人。注意事项:
1、碳酸饮料隔夜后气体蒸发,如发现碳酸类饮料没有气体了一律不得给客人饮用。(即为报损)
2、在来访客户中如有老人、小孩或孕妇时在上下台阶时一定要提醒客人“小心台阶”“小心地滑”等服务标语。坚决杜绝发生意外事件。
3、由于售楼处的接待厅分为两部分,在水吧人员够两人时如果外厅有客人必须在外厅有一个服务人员,在没有客人时也要保持每个小时巡视一次。
4、水吧人员要每天填写各种记录表和交接记录。
5、水吧在日常接待工作中要随时查看沙盘(主要水系)是否在正常运行,出现问题及时报告助理或经理。
6、如有破损的水吧器皿要及时报损,及时更新,不能延误水吧正常接待。
7、所有员工不得在水吧操作台(大厅)用餐,以免有意味。
第二篇:鞋吧日常工作流程
鞋吧日常工作流程
鞋吧收到信息后,看到客人,了解客人人数,拿出相应人数的手牌,相应数量的拖鞋,引领客人到换鞋区。当客人换鞋时,把手牌递交给客人的并及时把鞋夹夹于客人的鞋子,确认无误。并咨询客人泡脚还是按摩,便于告诉客人到几楼,前台马上用对讲机告诉楼面贵宾人数,引领客人这边请,在把鞋子放入鞋柜,(鞋尖朝内,夹子朝外)。当客人结账时,仔细核实手牌号,鞋夹号,以及鞋无误后拿出来,引领到换鞋区,出鞋时要做到快速,准确,减少客人等候时间。把拖鞋收好整理放入鞋柜。
第三篇:网站编辑日常工作流程
网站编辑日常工作流程
1、发现新的信息源。
在这个Copy的时代里,不知道到哪Copy是件恼人的事。别只盯着新浪或者DoNews滚动,这样是省事,但永远慢一步。选择适合的媒体,如中心网站,游学网。要有自己的定位,新闻要有特点。
a)定期查看导航网站是否增加了新的内容网站。专人对各门户网站、网址站、整理、分类并权重重要网站。不要只相信自己的眼睛和判断,要相信更多的眼睛看得更多、更准。
b)从baidu新闻中,发现新的信息源。baidu全靠机器算法筛选新闻决定了它必须盯住所有有价值的内容站。并给所有内容网站权重。这点非常重要!
c)到各种论坛中,特别是相关内容网站论坛中淘内容。论坛中的信息质量参差不齐,很多原创被埋没在了大量的垃圾内容中。论坛内容源能有效解决网站内容日益同质化的问题。同时,在这里网站推广也是顺手可以做了的!
d)和同行交换内容源。同行和你一样关心、发现内容源,同行有一半的可能性比你搜集的内容源质量高。多学习,山外有山,人外有人!
e)将搜集而来的内容源整理、分类、积累、不断在原有基础之上增加。不要只记得敲键盘,忘记曾经陪伴你的笔杆!
2、选择文章时,反复揣摩这篇文章是编给谁看的。
心中要始终有读者。否则读者眼中也没你。只有选准了读者,你才知道怎样处理标题,以及这篇文章的权重。感觉意识要强!
3、快速制作导读。
导读和摘要不同。如果全文是美女图,摘要是缩小版的美女图,导读则是美女的一个袖脚,引导读者点击进去。摘要是为了快速阅读,导读的目的是诱发点击。所以,导读要放在目录页。摘要要放最终页。
a)最直接的导读是直接选取文章中能引起阅读和思考的段落。
b)编辑按式的导读要避免故意制造悬念。
4、标题是导读?还是摘要?
网络媒体的标题首先是摘要。70%是摘要,如果能在摘要的同时,使用30%的文字兼顾导读,那就是好标题。否则,读者只看标题,不点击。
5、网编的标题意识!
a)和报纸标题以词为基本单位不同,网站标题以主谓宾齐全的句子为基本单位。尽量不用倒装句。
b)所有标题的字数必须控制在规定范围内:不能超过20字,不能折行;也不能少于15字,不能长短不齐。
c)和报纸标题追求简练、惊人不同,网站标题更像新闻的导语。
d)和通讯社标题类似,网站标题可在标题中注明类型,如评论、观点、分析、图文、通讯、特写、长篇、快讯、详讯、综述等,在类型后加冒号。这是避免长标题单调,说明文章性质的有效手段。
e)以图片为主或图片精美的新闻标题开头注明“图文:”,以文字为主的文章在标题后注明“(图)”,一张以上可标“(多图)”或“多图:”或“组图:”。
f)有后续报导的热点新闻题目可注明“‘某某事件’后续:”。
g)标题中尽量避免各种简称。中国地名省一级避免出现鲁、豫等;市、县地名如不知名,在其前面加上省或自治区的名称。涉及国家名,约定俗成的可用简称,比如美、英、俄;容易混淆的不要用简称,比如巴(巴基斯坦、巴勒斯坦),阿(阿富汗、阿根廷)等。标题中提及的人名如果不为受众熟知,应在不折行的条件下注明他的职务或头衔。
h)标题中不得出现港台用语。比如飞弹、软件、华文等等。
i)使用标点时要区分全角、半角:破折号、括号用半角,其余(冒号、顿号、引号、书名号、叹号、问号等)为全角。标题中不要出现逗号、句号,有疑问、加重的语气可适当使用问号、叹号。数字用半角,标题中间断开要用半角空格。
6、制作专题,即留得住的专题。
这样的专题相当于一个频道。值得下功夫的做的专题一年不会超过5个。a)用Google搜索一下,自己做的这个专题,如果能排在第一位,这个专题就是成功,如果连第一页都排不上,那就是在浪费网站稀缺的编辑力量。
b)一个季度,至少要维护一次以前做的专题。
c)专题一定要有自动更新模块。保持48小时内,一定要能从日常更新中获得相关的更新。
d)有那个力气,能力和感觉就要多学习,多了解一些网页制作的东西,对于我们网编只有好处没有坏处!
8、写编辑日志。
既然不能关起门来办报,当然更不能关起门来办网站。记者往外跑,编辑通过Blog往外跑。编辑通过Blog到读者中去。Blog是编辑的反馈系统,编辑靠这个反馈系统,不断调整自己的编辑工作,日臻完善。
a)编辑的Blog是编辑团结网站忠实读者,发展免费编辑队伍的阵地。b)写出来,才可以积累。只是想,想起这个,忘记了那个。
c)写的过程也是思考的过程。
d)所谓编辑心得,不仅是自我的感悟,更是相互讨论启发的结果。
第四篇:网络编辑日常工作流程
1、发现新的信息源。在这个Copy的时代里,不知道到哪Copy是件恼人的事。别只盯着新浪或者DoNews滚动,这样是省事,但永远慢一步。而且,别人的选择未必适合贵媒体的定位。要有自己的定位!这点非常重要。新浪太原新闻立足太原,面向山西!新闻很有特点,成为了山西太原新闻第一品牌。
a)定期查看导航网站是否增加了新的内容网站。各门户网站、网址站都有专人搜集、整理、分类并权重重要网站。不要只相信自己的眼睛和判断,要相信更多的眼睛看得更多、更准。
b)从baidu新闻中,发现新的信息源。baidu全靠机器算法筛选新闻决定了它必须盯住所有有价值的内容站。并给所有内容网站权重。这点非常重要!我个人认为。这也是我工作首选的搜索引擎。支持国产,呵呵!
c)到各种论坛中,特别是本站论坛中淘内容。论坛中的信息质量参差不齐,很多原创被埋没在了大量的垃圾内容中。论坛内容源能有效解决网站内容日益同质化的问题。同时,在这里网站推广也是顺手可以做了的!
d)和同行交换内容源。同行和你一样关心、发现内容源,同行有一半的可能性比你搜集的内容源质量高。多学习,山外有山,人外有人!
e)将搜集而来的内容源整理、分类、积累、不断在原有基础之上增加。不要只记得敲键盘,忘记曾经陪伴你的笔杆!
2、选择文章时,反复揣摩这篇文章是编给谁看的。心中要始终有读者。否则读者眼中也没你。只有选准了读者,你才知道怎样处理标题,以及这篇文章的权重。其实这就是我说的网编的感觉意识!
a)每类读者都选出一个典型。本站有几类读者,就对应几个大家比较熟悉的人。将读者分类具象为具体的人。自己容易想清楚,也容易和同事交流读者问题。从概念到概念的交流,意义不大。
b)和这个典型读者保持联系,问他们感受。
3、快速制作导读。导读和摘要不同。如果全文是美女图,摘要是缩小版的美女图,导读则是美女的一个袖脚,引导读者点击进去。摘要是为了快速阅读,导读的目的是诱发点击。所以,导读要放在目录页。摘要要放最终页。
a)最直接的导读是直接选取文章中能引起阅读和思考的段落。
b)编辑按式的导读要避免故意制造悬念。
4、标题是导读?还是摘要?网络媒体的标题首先是摘要。70%是摘要,如果能在摘要的同时,使用30%的文字兼顾导读,那就是好标题。否则,读者只看标题,不点击。网编的标题意识!
a)和报纸标题以词为基本单位不同,网站标题以主谓宾齐全的句子为基本单位。尽量不
用倒装句。
b)所有标题的字数必须控制在规定范围内:不能超过20字,不能折行;也不能少于15字,不能长短不齐。
c)和报纸标题追求简练、惊人不同,网站标题更像新闻的导语。
d)和通讯社标题类似,网站标题可在标题中注明类型,如评论、观点、分析、图文、通讯、特写、长篇、快讯、详讯、综述等,在类型后加冒号。这是避免长标题单调,说明文章性质的有效手段。
e)以图片为主或图片精美的新闻标题开头注明“图文:”,以文字为主的文章在标题后注明“(图)”,一张以上可标“(多图)”或“多图:”或“组图:”。
f)有后续报导的热点新闻题目可注明“„某某事件‟后续:”。
g)标题中尽量避免各种简称。中国地名省一级避免出现鲁、豫等;市、县地名如不知名,在其前面加上省或自治区的名称。涉及国家名,约定俗成的可用简称,比如美、英、俄;容易混淆的不要用简称,比如巴(巴基斯坦、巴勒斯坦),阿(阿富汗、阿根廷)等。标题中提及的人名如果不为受众熟知,应在不折行的条件下注明他的职务或头衔。
h)标题中不得出现港台用语。比如飞弹、软件、华文等等。
i)使用标点时要区分全角、半角:破折号、括号用半角,其余(冒号、顿号、引号、书名号、叹号、问号等)为全角。标题中不要出现逗号、句号,有疑问、加重的语气可适当使用问号、叹号。数字用半角,标题中间断开要用半角空格。
网编的标题学习,内容多了去了,在此就不一样列出了,大家有好的内容可以跟帖!互相学习进步!
6、制作专题,即留得住的专题。这样的专题相当于一个频道。值得下功夫的做的专题一年不会超过5个。
a)用Google搜索一下,自己做的这个专题,如果能排在第一位,这个专题就是成功,如果连第一页都排不上,那就是在浪费网站稀缺的编辑力量。
b)一个季度,至少要维护一次以前做的专题。
c)专题一定要有自动更新模块。保持48小时内,一定要能从日常更新中获得相关的更新。
d)有那个力气,能力和感觉就要多学习,多了解一些网页制作的东西,对于我们网编只有好处没有坏处!
网编一年来,直到现在我工作上遇到四次瓶颈!做专题是第三个,最后让我解决了,那就是网页套代码式专题!套嵌式专题,比如!后来我发现各大网站在新闻下面都加有一种小模块专题!因为我以前没有发现,我做了那样的专题后,我发现了这样一个现象。或许别人也想到了,呵呵,不管怎么样,我有进步了!还需继续努力,继续修炼!
8、写编辑日志。既然不能关起门来办报,当然更不能关起门来办网站。记者往外跑,编辑通过Blog往外跑。编辑通过Blog到读者中去。Blog是编辑的反馈系统,编辑靠这个反馈系统,不断调整自己的编辑工作,日臻完善。
a)编辑的Blog是编辑团结网站忠实读者,发展免费编辑队伍的阵地。
b)写出来,才可以积累。只是想,想起这个,忘记了那个。
c)写的过程也是思考的过程。
d)所谓编辑心得,不仅是自我的感悟,更是相互讨论启发的结果。
9)多逛鞭牛士,因为我觉得真的很不错!学习到很多东西,认识很多朋友,还能把自己的一点心得和大家分享,很开心!
第五篇:水吧工作流程
沐足保健作为一种新兴的休闲保健娱乐,时下正被越来越多的人认可和喜爱,为了本沐足部能高姿态、高水准、高效益的开业及运作,现初步制定如下工作计划:
一、开业前的工作计划:
1、物质资源准备工作:
A、安装好各种设施、设备,同时检查、调试好是否能正常运作(专人负责检查且做好记录),卫生的清理和其它物品的配置和摆放等;
如:电视、沙发、沐足、灯光以及其它各种设施设备等;
B、煲药房的运作(包括培训煲药师、药水制作等);
C、制定各种设施设备保养、维修、检查的管理制度以及其它的服务管理制度;
2、人力资源:
A、根据本沐足部的规模进行人员配置、招聘、培训;
B、人事架构图:
经 理
主 任 主 任
水吧和服务员 PA员 前台和咨客 部 长 师 傅
技师和技工
根据人员分工各负其责,做到更好的职、责、利、权明确,制定各级管理制度;如服务员守则,技师上钟制度等;
C、培训: a.、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习,明确工作目的和职责;
b、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训;
c、在培训中侧重不同级别、不同内容培训,即分层次培训,且分层次考核;
二、开业后,正常运作的初步工作计划;
根据各级人员职职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理,具体计划如下:
1、物质资源的管理;
A、由专人按已制定的有关管理制度,日常检查和保养各种设施、设备;如:可由主任每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录,专业电工对设备维修保养等;
B、每月由专人负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况,卫生检查情况等,然后上报经理;
C、根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制,对管理制度或工作安排不妥之处及时更改,根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等;
2、人力资源的管理;
按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能;
A、根据实际工作情况,增加或删改有关管理服务制度;
如:根据月总报表,修改或增加管理制度;
B、监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况,且做出相应的措施;
C、员工的培训;
a、根据实际服务情况,经理对各级员工进行服务技能培训,不断提高服务水平;
b、技师的按摩手法培训;
对于新手可采用专业师傅集中强化培训,对于上钟数较少者,经理要亲自检查其按摩手法和服务态度等,再针对不足之处进行强化培训;
(上述工作计划可根据实际工作需要作适当调整)
三、与其它部门和客人关系的协调(即对内与对外)
1、加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等;
2、培养员工竞争意识、集体意识,共同进步;
3、根据市场的变化和客人的新需求,适时调整服务项目和服务方式;
4、加强同客人的了解、沟通联系和合作,最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益;
另:可根据本沐足的规模(营业面积,按摩位、价目、本地沐足市场情况等)可制定相应的经营管理方案