第一篇:店长管理
服装店店长职责
1、店长应具备的条件:
(1)身体素质方面:30-35岁左右年轻力壮者,能够承受长期疲劳与满负荷紧张工作的压力
(2)品格方面:要具备优秀的品格,能够成为下属的榜样,能使下属产生敬重感
(3)性格方面
·拥有积极的性格:不畏挑战,碰到任何情况都应积极去处理
·拥有忍耐力
·拥有明朗的性格
·拥有包容力:对下属的失误即要批评,更需要教育
(4)技能方面
拥有良好的商品销售技能
拥有对消费者心理的敏锐把握能力
拥有良好的处理人际关系的能力
拥有教导下属的能力
拥有良好的信息分析能力
(5)学识方面;最好具有丰富的学识
能够洞察服装市场的消费动向
能够了解服装搭配、面料等专业知识
具有销售管理方面的知识
有一定的法律知识
2、店长的工作职责
执行店主的各项指令和规定的宣布与执行
完成店主下达的各项经营指标
门店职工的安排与管理
监督和审核门店的会计、收银等作业
掌握商店销售动态,向店主建议新品的引进和滞销商品的淘汰
维护门店的清洁卫生与安全
教育、指导工作的开展
顾客投诉与意见处理
各种信息的书面汇报
因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。
店长的工作职责:
1.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。
4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。
6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。
7.协助主管与所在商场的沟通与协调。
8.定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。
9.了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。
10.激发导购工作热情,调节货场购物气氛。
店长的工作重点:
作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死;作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。店面营运通常分为三个时段。
营业前:
1.开启电器及照明设备。
2.带领店员打扫店面卫生。
3.召开晨会:
①公司政策及当天营业活动的公布与传达。
②前日营业情况的分析,工作表现的检讨。
③培训新员工,交流成功售卖技巧。
④激发工作热情,鼓舞员工士气。
4.点货品,专卖店要清点备用金。5.核对前日营业报表,传送公司。
营业中:
1.检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。
2.专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。
3.控制卖场的电器及音箱设备(专卖店)。
4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。
5.维护卖场、库房、试衣间的环境整洁。
6.即使更换橱窗、模特展示,商品陈列。
7.注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。
8.及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。
9.收集市场信息,做好销售分析。
10.整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。
营业后:
1.核对帐物,填写好当日营业报表。
2.营业款核对并妥善保存。留好备用金。
3.检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。
4.专卖店检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。人事方面:
1.有权利参与营业人员的招聘、录用的初选.。2.有对员工给予奖励和处罚的权利。
3.有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。
4.有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。5.有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。6.有权利对店内的突发事件进行裁决。货品方面:
1.有权利对公司的配货提出意见和建议。2.有权利拒收有质量问题的货品。3.对店内的货品调配有决定权。
专卖店的管理提高单店销售,是整个零售行业的焦点话题,必需从店长抓起,店长是一个专卖店的领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个专卖店的业绩。
有许多店长对自己的角色是这样认识的:店长是一个店或者一个专柜卖场的管理者,这个店或专柜的人员、货品、卫生、陈列„„方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响,店长要组织、策划和安排、带动整个店营业员的工作积极性和销售能力。
因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。1了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
3负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。
4负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5负责店铺内货品补齐,商品陈列。
6协助主管处理与改善专柜运作的问题。
7协助主管与所在商场的沟通与协调。
8定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。
9了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。
10激发导购工作热情,调节货场购物气氛。
店长的工作重点:
作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化、体制有很大关系,这是管理艺术, 士为知己者死,作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。
店面营运通常分为三个时段。
营业前:
1开启电器及照明设备。
2带领店员打扫店面卫生。
3召开晨会:
① 公司政策及当天营业活动的公布与传达。
② 前日营业情况的分析,工作表现的检讨。
③ 培训新员工,交流成功售卖技巧。
④ 激发工作热情,鼓舞员工士气。
4点货品,专卖店要清点备用金。
5核对前日营业报表,传送公司。
营业中:
1检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。
2专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。
3控制卖场的电器及音箱设备(专卖店)
4备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。
5维护卖场、库房、试衣间的环境整洁。
6即使更换橱窗、模特展示,商品陈列。
7注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。
8及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。
9收集市场信息,做好销售分析。
10整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。
营业后:
1核对帐物,填写好当日营业报表。
2营业款核对并妥善保存。留好备用金。
3检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。
4专卖店检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。
人事方面
1有权利参与营业人员的招聘、录用的初选
2有对员工给予奖励和处罚的权利。
3有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。
4有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。
5有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。
6有权利对店内的突发事件进行裁决。
货品方面
1有权利对公司的配货提出意见和建议。
2有权利拒收有质量问题的货品。
3对店内的货品调配有决定权。
◎店长(经理)的工作职责
(1)负责门市经营管理。
(2)对销售中心下达的各项经营指标的完成情况负责。
(3)监督门市的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业。(4)执行销售中心下达的商品价格变动。(5)执行部门下达的供销计划与促销活动。
(6)掌握商品销售动态,及时向销售中心提供建议。(7)监督与改善门市个别商品损耗管理。(8)监督和审核商场的会计、收银等作业。(9)维护门市的清洁卫生与安全。
(10)门市职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的监督与管理。(11)员工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。(12)顾客投诉与意见处理。
(13)下达与协调检查物流配送事宜 ◎店长(经理)的作业流程
销售中心对店长(经理)的作业流程的控制,一是明确店长的作业时间。二是规定店长在每日的工作时间中每个时段上的工作内容。要提高门市管理的现代化水平,必须从岗位职责管理上升到岗位作业管理,也就是说粗线条的岗位责任要求向细化的作业管理发展。7:00—9:00 1.晨会:点名考勤、状态激励、任务布置、家人表态
2.家人出勤状态确认:本部家人的考勤、病事休假、家人着装与挂牌检查 3.门市状况确认:1.开市前物品的摆放与清扫检查2.收银、会计、配送、销售等单据核对3.商品的陈列、补货、促销及清洁卫生状况的检查 4.昨日营业情况确认:1.营业额2.来客数3.每客平均购物额4.销售货品种类型号统计 12:00—13:30 1.午餐:组织购餐,督促用餐,检查餐后卫生 18:300—19:00 1.夕会:当日工作检讨点评,公司精神文件通知传达,家人行为教练 2.当日工作结束准备:商品物资点验整理,安全检查,水电检查,服装专卖店店长工作职责 服装店长岗位职责
专卖店的管理要出效益,才能体现整体的管理水平,如何提高专卖店的单店销售,是整个服装行业的焦点话题,本人认为,必需从店长抓起,店长是一个专卖店的灵 魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个专卖店的业绩,为了抓店长管理,无论是生产服装的企业,还是销售服装的商场,对店长的认识都很明确 ——店长,就是一个店的管理者。
有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列„„方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。
更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长 要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。
无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。
因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。
店长的工作职责:
1.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。
4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。7.协助主管与所在商场的沟通与协调。
8.定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。
9.了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。10.激发导购工作热情,调节货场购物气氛。
、店长工作职责
就工作范围分为三方面:销售、货品、人事 销售情况原因分析:与上月上周比 : 与其它店比较 与当月指标比较 与客流量比较
发现不足,积极改善:尝试不断在错误中学习: 加强门面及店铺内陈列让员工都关心生意,让员工参与并提出好意见: 参考服装零售市场走势
讨论是否适时做促销推广加强学习,培养推销能力 货品方面:
了解库存情况: 每日阅读店铺库存表 留意存货比例 了解销款库存量 掌握最佳货量 货品陈列: 归类
色彩 搭配
店铺整体是否有吸引力 人事方面:
了解员工的性格、能力、期望
让员工了解公司的文化、方向、目标、制度、期望 让团体目标一致 消除同事负面心态
注意服务要求,制定一套完整的服务标准 对员工表现进行评核
明确赏罚:对正面表现予以认同 对负面表现给予纠正
必须跟进、观察、评估、回应 提高团对士气:以身作责 提高同事主动参与性:主动提问 创造机会给人发挥 了解员工进度,合理调动 推广企业文化 处理顾客投诉 日常管理实务:
1、跟进店铺每日工作流程
2、主持早会,进行工作总安排,并做好排班和考勤工作 早会: 对昨日工作进行总结 传达公司最新资讯
同事间相互交流工作经验 了解工作现存问题并及时解决 介绍昨日畅销货品情况
对今日工作进行布置及定目标 简单培训,提升士气
3、保持卖场卫生、整洁,创造良好的购物环境 维护店铺设施(如有损坏及时汇报、解决、跟踪)
4、跟进日常补货事宜
5、留意店内库存,分析各货品走势及库存,合理配货
6、定期对卖场橱窗的摆放合理调整,保持货品整齐、美观、充足。
7、培训新老员工,提高同事的积极性,保持店内良好的人际关系。
8、督促员工的日常工作纪律,实施奖励和处罚.9、留意观察每位员工的服务方法与态度,以及时提出意见,并以身作责
10、分析店铺繁忙期及非繁忙期,并对此作出适当的人员安排
11、督促收银员工作的周密、安全性,定时核查
12、做好店内帐务管理工作,安排每晚营业结束前盘点,核对每日进销存
13、处理顾客投诉和营业纠纷,维护公司形象
开业前准备
一.当班人员必须提前半小时入店,并进行签到.二.自我检查仪容仪表,工作服的整齐着装胸牌的正确佩带 三.店长
1.安排人员进行卫生的打扫;货架整理;准备当日备用零钱
2.分配完工作后,检查电话线传真机POS机音响照明灯工作是否处于正常工作状态 3.对收银区的准备: 收银纸 塑料袋 会员卡 促销品 资料表 四.查看POS库存,是否有未审核的单据
五.检查店员的卫生完成情况和货架整理情况,提出不足之处并进行改善 六.组织晨会的召开 1.点名,检查签到本 2.传达公司文件.包括通知调令促销活动操作方法店长会议情况 3.宣布昨日营业额达成率今日营业指标 4.分配今日人员的工作区域与主要职责 5.对店员进行相关的日常培训讲解
6.带领店员练习营业规范用语: 欢迎光临帅亨企业 欢迎下次光临 谢谢一共X元,收您X元,找您X元请点收
营业期间
一.记录当天晨会日志
二.时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上 三.监督促销活动的实施
1.关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传 2.促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目 3.促销商品及时补货上架 四.处理营业中顾客投诉
1.端正自己的心态,认真听取投诉情况
2.不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解 3.不要轻意向顾客做出承诺
五.对新员工进行相应的指导与培训 包括:日工作流程礼仪商品基本知识等 六.接收货品,安排人员点货验收
1.察看箱子外包装有无破损方可收货
2.察看箱子外包装为红色封箱带,上下共8条方可收货 3.店内点货按箱中出库清单,逐一点货
4.对照点货数量,审核POS中的单据,如有差异及时联系总部 七.时刻维持店生卫生状况 午餐期间
一.合理安排店员轮流外出进餐 二.监督检查B班人员签到情况 三.收银员交接工作的及时监督 四.检查营业高峰期零钱备用情况
五.店长外出,安排代管人员负责门店管理 营业高峰期
一.查看截止销售额
1.关注目前为止的销售情况,离今日营业指标还有多少 2.将情况通知店员,激励店员再接再励 二.为高峰期做准备
1.空缺商品再次检查并补货 2.零钱的及时检查与兑换
3.促销活动资料的分发,活动情况的宣传 4营业礼貌用语的时刻监督与提醒 三.顾客反馈信息收集,并及时记录
四.到银行上交前一日门店销售现金,并兑换第二天备用零钱 五.处理门店各项外协事宜 包括:交水费电费管理费用等 六.对周边信息的收集
1.竞争对手的商品情况/促销情况 2.周边同一业态商家的促销情况 3.市政规划(有肋于门店开发)七.促销活动的执行及跟踪 营业结束
一.安排卫生的打扫
二.关闭射灯,及旋转灯箱, 三.清点当日收银现金,确认后并锁入保险箱内
四.当日销售数据的传输及补货单传真,此外还有会员资料的传真 五.将当日销售票据打印,作好当日销售记录 六.店员下班签字
七.如为盘点当日,组织好店员的盘点工作,只有在POS正确传输数据后方可 签字下班 八.如店长第二天休息,店长提前安排人员代理,并做好相应交班工作 九.关闭所有电器 包括:音响空调日光灯
一、店长须具备的能力
1、指导能力
现代企业之不同于往时,就是对于店长,已不单要求有管理才能,还需要有革新才能,即领导店员开创新领域。在工作上应该有专业的知识,准确地教导店员从事其分内的职务,并能在他们犯错误时及时地加以指正。因此,店长必须具备各方面的知识,即所谓全能人。同时亦要具备教师的物质耐心、有条不紊的指挥下属。
2、教育部属的能力
要使员工越干越起劲,就必须要启发他们的潜能,并开拓眼办,让他们的知识与日俱增,这样商店的人才才会越来越多。如果光是店长进步,而其他员工则只是原地踏步,商店的业绩也不会有多大的改善。
3、策划及实践能力 店长接到公司的指令后,要如何传达执行到?这就需要店长有足够的策划及实践能力;店长必须决定执行业务的方法,安排一个进程表,并按部就班的推展计划。而在实践计划的过程中,店长必须有管理时间和合理的分配人手的能力。
4、管理员工的能力
作为一间商店的最高管理者,店长要管理全店的员工,对于他们的工作表现、态度、情绪必须了如指掌。对于表现好的员工要加以鼓励;至于那些态度散漫不称职的雇员则要加以警诫,并了解其中原因,从而提供协助。
5、赚钱的能力
以上所说的公是管理实务上要求店长必须具备的能力,实则对于公司而言,能赚钱才是店长的成功之处,即使所有计划都按部就班地在进行,所有员工皆妥妥贴贴地在工作,但商店却没有赢利,那么,这间商店的店长仍是失败的。因为商人关注的是营业额和利润,店各行其是要能够达到公司所定的营业目标才算成功。
6、创新能力
现代商店不能一成不变的经营十年二十年,这样顾客会日久生厌,即使是老字号的商铺也是如此,否则必被淘汰。连琐商店虽然受总公司的限制很大,但仍然有让店长创新的余地,例如在货品的摆放在花心思,每隔一段时间便做局部的调整,设计一些新颖的招揽方式等,这些都是店长可以做的。如店长想出一些新的计划,则可在与总公司开会时提出来。
7、提升自我的能力
店长必须有不断提升自我的能力,加深对本行的认识和开拓眼界,以便武装自己,配合机构的发展。同时自我提升乃是指导能力的前提条件。
8、属于自已的管理哲学
作为整间商店的管理人,店长必须民展一套个人的管理哲学,让其他员工跟随,这样才能做到上行下效,向着同一个目标进发。不过店长必须避免偏激的思想,亦要有乐于接受意见的胸襟,否则只会引起员工不满。
9、个人的魅力
商店管理者必须是商店管理中最具威望性的人,他的魅力来自自身所具备的能力,包括专业知识、经验(工作及处世方面的)等,为属下所接受认同。
10、健康的体魄
要管理一家店,必须要有健康的身体及充沛的活力,否则,便难以应付每天繁重的工作及复杂的人事关系。
二、店长职责项目
1、营业前活动统筹管理
开业准备,清洁维护,陈列管理,赠品的发放等,店内的巡视,待客应对,商品销售、保管、盘点,促销活动的执行
2、部署掌握及管理
工作分配,出勤考核,人员配置,教育指导,工作规范,日常培训
3、业绩管理、目标管理
传达各项目及促成,掌握每日、每周、每月的目标达成状况,依业绩关况达成对策,调整商品
4、情报收集、回报总部
有关生意圈的动向、竞争的情报、顾客情况等各种信息收集、回报公司以及时采取主动及对策
5、店内保安管理
店内设备、商品之安全,店内购物环境之维护,灾害之防止,安全之检查
6、营业报表
店内的营业报告、经营的报告,销售进帐,进销存报表
7、其他
与营业有关附带业务之管理,以及对导购共同进行销售
如何开好服装店
五、服装店店长不妨对员工大方一点
最重要的责任就是鼓舞士气、任人唯贤、知人善任,作为服装店店长。斤斤计较的服装店店长老是算死草,把员工贬到一钱不值的地步才聘用他以为这样的员工因为自卑才不会离开。须知,一钱不值的员工又怎么可能突然变成飞天的员工呢!所以,聘用员工方面,日常 服装店管理中,服装店店长无妨对员工大方一点,因为服装店店长的作用在于鼓舞士气,增强员工的自信心。有了高工资自然有高士气和好的信心,至于如何去工作,员工自然有办法,也不用服装店店长多管了。推荐文章:服装店店长的职责
每每到自己的服装店看到员工衣着二流、三流的牌子在销售自己的衣服,做为品牌服装连锁经营最基层的管理人员。看到员工在给客人介绍服装的时候声音小得像蚊子,看到服装店死气沉沉员工没有一点暮气,这是有意或无意的让我员工感到自卑的结果。
而失去自信的服装店不可能是一个优秀的服装店,自卑就是失去自信。经营上缺乏自信的服装店店长也一定不是一个合格的服装店店长。一个老总在接手一个我自营铺的时候,问我管理人员,店长的工资是多少,当他一听到只有 1200 元,立即就说,这这么行,立即给我涨到 1800 因为他知道,拿 1200 元工资的店长不可能是优秀的店长,拿 1200 元的店长也不可能做出拿 1800 元店长的事情。就这多给的一点点,对服装店店长来说无足轻重,却让整个 服装店重新焕发出勃勃的生机;取得了四两拨千斤 ” 奇妙效果。
六、让员工专心而后死心
员工不能把工作做好的原因是因为用心不专一。如何专一呢?简单来说,总之。就是忙,就是动。当一个人忙碌起来的时候,自然就没有时间去想其它问题了所以,专卖店和公司的管理,大家不要怕员工事情做多了累着了您应该害怕的否有事可做,否责任和职能还不够多,太清闲了而员工也应该明白,服装店店长请您来,如果没事可做,您也就没有存在意义和价值了让员工专心可以做好一天的工作,但如何让员工做好一年甚至是两年、三年的工作呢,这就是让员工死心了服装店店长胜利的人生经历原本就是一本鲜活的教材,但这还远远不够。作为一个服装店店长,最重要的为员工描绘一幅美丽的前景!同时,又要长期努力、坚持不懈地与员工一同分享你理想和未来,如果服装店店长天天讲五年之后的业务和发展的计划,讲员工现在经验积累是为自己的守业做准备,又天天鼓励员工去尝试更大的冒险和机会,员工自然明白,公司正在发展,自己也可以和公司一同生长,当一个人看到生长与前景的时候,自然会为目标而努力,那么服装店店长就可以让跟随您的人 “ 死心踏地 ” 地跟您干事业,追求更大的胜利了
会发现一个非常奇怪的现象,与我几个重点服装店的几个店长沟通。那就是很多服装店晚上的营业额所占全天营业额的比例都特别低,顾客的成交率也不高,而他大多数时候正好相反,不只晚上的营业额占全天营业额的比例较高,而且通过最近一段时间的尝试,有时候晚上的业绩甚至还超过了白昼的业绩。这是怎么回事呢?另外,也知道 服装店淡场的时候通过播咪要求我员工整理叠装,但是往往播了咪以后就没有了下文,但是管理人员呢,不只是播咪提醒、打气,还把原来的叠装完全打散后让员工重新整理。这又是为什么呢?告诉我因为闲下来的时候,就是整个士气和激情下降的时候!这更让我深刻理解了无事生非 ” 道理!专卖店的特点就是女性员工多,而女性员工最大的问题是心多,老是想,别的品牌报酬如何,爸爸妈妈男朋友今天怎么样?
七、不要只为员工的手和嘴发工资
就这样我以权压人,也曾这样蛮横地打断了争论。以级别压人 ” 好像已经司空见惯了不是因为无能不与我争论了害怕我心胸容纳不下他啊!伤害了伤害了整个团队,但最终伤害的却是企业。于是缄默了有话放在心里只是不愿意说罢了从此公司没有了坦诚,最后导致管理层与员工之间的相互猜疑,甚至到互不信任的严重后果。后来他悄然无息的离开公司了还自大的认为 “ 走了没关系,不具备适应公司的能力罢了中国大多数的企业,向来只为员工的手和嘴发工资,但却忘了还有无穷智慧的思想和大脑,不重视与员工的交流和建议,这是管理者和领导技术的悲痛。让每一位员工全身心地投入到工作中来,这是管理者最主要的工作内容;让每个人都发挥作用并且让他明显感觉到自己发挥的重要作用,这就是管理与领导的秘诀!
就是营销学中所说的营销网 ” 营销网络中最有价值的局部应该就是其中最好的思维和最新的观念!跟我很多服装店店长谈话很受启发。胜利,胜利的连锁经营最终建立起来的一个价值很大的关系网络。有很多非一般的处世和为人的哲学。曾经有一位服装店店长亲口告诉我批评您的人是您的老师,骂您的人是您的朋友,不与您争论的下属是无能的下属。好思想啊!否有如此宽广的心胸来对待我这些 “ 老师 ” 和 “ 朋友 ” 呢?回过头来看看我员工,不与您争论了但是无能吗?不是因为我领导者太霸道了曾经给我建议,与我大声的争论,但是太自大,太骄傲了往往认为他建议很可笑,对他建议我不予理睬或者是因为我所谓的太忙了就给忘记了就这样,不要说了依照我说的办!
八、区别对待,造就强大企业
区别对待是很难做到谁觉得容易做到谁就不合适在这个企业生存,区别对待是造就强大企业的殊途同归。如果谁做不到这一点,也是一样!
如何做好一名店长
连锁超市经营在中国是一种新兴的经营方式,由于在国内兴起的时间短,同时国外理论应用于中国,需要根据实际情况做出适应和改造的过程,也即先进理论的本土化,打造有校区特色的连锁经营策略。
超市连锁店是由成员、产品、店面、销售空间和消费者组成,缺少其中的任何一个单元,都无法展开正式的经营活动。超市连锁店的成员是一个有机协作的团队,而作为这个团队的领导者——店长,必须具备一定的工作能力和综合素质。
作为一名店长,必须要爱业、乐业、敬业、专业。店长的角色是联系连锁超市总部和员工之间的关系枢纽,在日常管理工作中应深刻理解、把握和落实总部的服务理念和核心价值,严格执行总部的各项规章制度,掌握管理和激励门店员工的方法,激发员工的工作激情,最大限度地调动员工的主观能动性,了解每一位员工的优点所在,做到量才适用,加强和提高员工的工作质量、服务质量,发挥所有员工的主动性和创造性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。从而不仅营造了一个令全体员工心情愉快的工作环境,而且增强了门店的凝聚力,加强了门店人员的团队合作精神。在门店管理工作方面,必须精通各种流通环节和业务流程,明确工作重点,确保进货、收货、出货、补货、退货、陈列以及服务水准等方面的正常运行,并且负责门店设备、现金、帐务及收银终端的作业处理,掌握商圈目标顾客的消费需求,向总部提出商品引进和滞销商品的淘汰建议,维护门店的清洁与安全,为顾客营造干净、整洁、舒适的购物环境,全面落实贯彻总部的营运规则,创造优异的销售业绩。
要做好一名店长,除了自身的综合素质以外,加强门店管理应具体落实到对人、财、物的管理。
一、对人的管理。对人的管理,主要是指门店员工和来店购物顾客的管理。
1.对员工出勤率和出勤时间的安排。作为门店的管理者,店长的主要工作是做好门店人员的管理与协调。由于超市业态本身的特征,员工的岗位在作业上是单纯的,而在功能上是多样的。由于超市业态其特定要求,经营利润是不高的,因此,控制员工人数是提高盈利水平的重要环节,这就要求店长合理、经济地配置好各岗位的员工,高效合理地安排好门店员工的出勤、休假、班次,并严格考勤制度,店长抓不好分店出勤状况,就会直接影响门店正常的营运以及维持门店最佳的营业状态。其次,加强新员工的现场带训,掌握培训技巧,传授可行的工作方法和技巧,使之以最快的速度和最佳的状态溶入到工作当中。
2.对员工工作质量的检查。店长工作质量的优劣主要是通过对门店各岗位员工每日工作质量检查中才能不断提高,才会对门店的全盘工作是否正常按计划运行做到心中有底。“细节决定成败,管理出效益”,店长在门店的管理就是要抓细节,其细节检查标准包括:员工仪容仪表标准、商品陈列标准、清洁卫生标准、商品管理标准、服务质量标准、门店管理标准、安全保障标准,只有达到日常管理标准,才能做好日常销售服务工作,最大限度地使顾客满意,最终实现预定的销售计划和利润目标。
3.对顾客的管理。对于周边顾客的基本状况如:户数、人数、家庭结构、收入水平、性别、年龄、消费爱好等市场因素,要有一定的了解,以便针对性地合理商品库存结构,满足顾客的需求,提供优质的服务,并建立与顾客良好的沟通关系,取得顾客真实需求的有效途径,并确保每一位来店顾客的安全。对于门店不良顾客(俗称:小偷),其特征、年龄等要与全体员工进行定期通报,让每一位员工增强防损意识,真正做到全员防损。
二、对现场的管理。店长要掌握门店运作管理的流程,熟悉门店商品管理及资讯管理,配合总部完成各种商品的宣传、推广、促销活动,严格执行商品验收制度。单据审核流程、门店要货流程以及商品质量的管理工作。
1.商品陈列的管理。商品陈列是一种静态的销售行为,是超市商品促进销售的利器,要熟练掌握好商品的陈列原则,兼顾商品陈列的合理性、安全性、技巧性和季节性,最大可能地方便消费者的例览与选购,并通过不断的创新和突破来吸引消费者的注意和兴趣,以刺激消费者的购买欲望,进而产生购买行为,提高商品的周转率。同时,门店内醒目、漂亮的商品陈列也是超市形象的提升以及总部商品政策的展现。
2.商品质量的管理。“质量就是生命”这是经常说的一句话,确保超市的商品质量,让消费者放心选购是我们工作的重点。销售包装的商品在货架上陈列期间的质量变化和保质期的控制,要求门店严把验货关,收货时仔细核对订单品名、条码。数量以及供应商,认真检查商品“三期”;对于上架商品,要检查是否符合上架要求,破损、变质、过期等商品不允许上架销售,严格遵循商品陈列原则,确保上架商品的质量;货架陈列商品应随时做好清洁卫生和“三期”检查工作,定期检查冷冻、冷藏设备的完好率,发现质量问题,上报总部有关部门或联系供应商及时解决。同样在商品的搬运中,也应轻拿轻放,合理规范操作,确保商品的质量安全。
3.商品缺货的管理。门店是不允许出现断发、缺货现象的,店长要时时刻刻统计商品的缺货率,督促员工按照商品周转无数,配合商品的促销活动以及季节性商品陈列,把握商品补发周期,有计划地控制商品库存,加强门店请货工作,及时向配送中心请货,及时与供应商联系,把缺货率降到最低。同时,根据门店销售计划以及门店销售实绩进行合理补货,不能造成商品严重积压的现象,并与有关部门反映滞销商品情况,使滞销商品退货率达到70%,达到卖场管理的目标、品种、规格齐全的品质保证。
4.商品损耗的管理。往往一个商品的损耗,须要56个商品的销售毛利才可弥补,因此店长对商品损耗的管理就成为门店节流创利的重要环节。可具体落实到:(1)商品标价是否正确。货架陈列商品应一货一价,货架、堆位商品的标价签应根据商品的调整,及时更换,避免因价签问题与顾客发生矛盾。(2)销售处理是否得当。绝对不允许特价卖出,原售价返回,严格退货制度。(3)商品有效管理不当,引起损耗。督促员工及时清理破损、变质、过期商品,规范商品质量管理,包括“孤儿”商品的收拣。(4)价格变动是否及时。总部决策的商品正常调价和促销调价,门店应及时更换价签,做好记录,如因门店未及时调价,引起不必要的麻烦和争议,导致收银作业的错误,将查清原因,对其责任人进行商品的差价赔偿。(5)商品盘点是否有误。商品盘点是对门店经营行为的具体体现,应本着实事求是的态度,不得弄虚作假。(6)商品进货是否不实,残货是否过多。店长应随时关注货区商品的动销和补货情况,做到勤翻仓、勤补仓。(7)收银作业是否因错误引起损耗。店长每天必须仔细核对收银员的长短款,严格收银作业纪律。(8)顾客、员工、厂商的偷窃行为引起的损耗。门店店长应随时加强员工思想素质方面的教育,做到门店所有人员互相监督,全员伤损,上下班主动接受保安人员的检查,严格卖场作业纪律。
5.现金的管理。主要反映在加强收银的管理,严格考核收银人员的工作素质,防止假币的收取,以及完善购物面值卡的正确操作,并不定期试验购物,检验收银员,定期检查收银结果,防止内外勾结偷逃结款,发现问题及时处理,严格执行财务制度。同时对于收货订单和商品退货单的审核要仔细核对清楚,保证总部利益不受损害。
三、服务管理。后勤集团是以师生为服务对象,争做师生满意后勤是工作的重点。坚持贯彻执行超市的经营方针:“以质量为生命,以服务求生存,以市场为源泉,以经营求发展,以管理增效益,以品牌打市场,以师生为上帝,以满意为目标”。在商品同质化严重的今天,消费者具备了更多的选择,服务就显得更为重要,它不但起到维系连锁超市和消费者关系的作用,更是连锁超市良好形象的体现。作为门店店长要不断强化服务意识,用心去观察,用心去与顾客交流,积极主动地为顾客服务,尽可能地满足消费者的需求,注重门店服务质量,要发自内心地做到微笑服务和礼貌用语,严格执行卖场“十无”及贯彻员工服务“八到位”和“十不准”,带领员工做好本职工作,为顾客营造一个良好的购物环境。同时,店长还要具有防范和处理门店突发事件的能力,遇事不推倭、勇于承担。作为一名店长,在业务上必须具备一名资深营业员的全部素质,包括商品知识和销售技巧以及对顾客投诉的应变能力和处理能力,所以在日常的管理工作中,店长需要不断学习和更新自己的专业知识,不断充实自己,完善自己的能力。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,只有在工作中扎扎实实、认真学习,掌握熟练的业务技能,牢固树立为师生服务的意识,以敬业的态度对待本职工作,才能成为一名称职的连锁超市店长。
服装店规章制度可以分为几类 1。服装店人事制度
细则:招聘.上岗.离职.休假.晋升等等内容 2。服装店货场制度
细则:以客为先的执行理念.惩治规则(打闹,聊天,等).淡场工作.旺场工作(安排).进入货(卖)场工作流程等
3。服装店执仓制度
细则:盘点流程.盘点数据.盘点日期.货品进出流程.新品学习内容.滞销分析内容.4。服装店帐物制度 细则:文件的负责人.交接制度.财物的管理流程(营业款收取).店铺物品申请(需求)
一 服装店店员规章制度
1.工作时间保持愉快精神,和气待人。2.在店内不得抽烟与喝酒。
3.保持店面整洁,天天打扫卫生,整理货品。每日需拖地,每周一进行店内玻璃的清洗。
4.注意辨认假币,如收取假币将在月结工资中扣除同等数额的货币。5.妥善保管好客人财物和店内货品,谨防小偷。如果盘点存货发现货品被盗,按照被盗商品的成本价在月结工资中扣除。
6.作好店面货品整理,陈列货品需精心搭配和摆放。
7.按时上班,吃饭时间不超过1小时。当月累计迟到3次以上,每次扣一天基本工资。
8.任何因主观原因引起的货品退换均不予接受,需要向客人解释清楚:“物品如无任何质量和品质问题,我们均不接受退换。”
9.店内有客人及生意时尽量不要接听私人电话,影响销售。10.上班时间尽量不要异性朋友探访,特别是不要逗留在店铺内,影响销售。
二 服装店薪酬奖罚制度
1.店员试用期定为1个月,薪酬为底薪800+2%销售额提成。2.店员过了试用期后以半年为一个时间区间进行绩效评定后做薪酬调整。
3.薪酬结构为基本工资+每月提成+浮动补贴+指标分红 1)基本工资在半年内定为800元,每半年调整一次。2)每月提成为当月销售额的2% 3)浮动补贴包括电话补贴,医疗补贴,生日补贴,过节补贴等。其中过了试用期可获得100元的电话补贴,而医疗补贴,生日补贴,过节补贴等则由店主灵活发放。
4)指标分红是指店主对整一个年度的销售总额设立一个目标,若年度结束核算的年销售总额达到了设定的目标,则店员可以得到对应比例的年销售总额分红。
销售总额目标区间 分红比例
660000~720000(月均销售额5.5万~6万)1‟ 720000~780000(月均销售额6万~6.5万)1.5‟
780000~840000(月均销售额6.5万~7万)2‟ 840000以上(月均销售额7万以上)3‟ 4.每月工资结算区间为每月1号到下月2号,工资分两次发放,每月17号发放基本工资,2号发放除基本工资外的其他工资。指标分红的年销售总额的计算区间为当年的11月至下年的10月,计算出来的分红奖金发放日为过年前,即大年三十之前几天中的任一天。店员若是中途辞职,将不予发放所有的指标分红奖金。
三 服装店工作日及假期安排
1.店员每月可以享受3天带薪假期,要提前安排假期日并告知店主。2.无特殊情况不得提前休下月假期。若当月假期休完后确实需再请事假,所请事假将在下月假期中扣除。
3.当月假期休完后若还请2天及以上的事假,将扣除下个月的全部假期以及事假日的销售提成。所请事假超过5天,将扣除当月提成。
4.当月假期休完后若还请了3天及以上的事假,将扣除下个月的全部假期以及事假日的销售提成。一年内累计事假超过15天,将失去获取年末指标分红奖金的机会。
另外还有以下服装店的守则也供你参考。1: 服装店员工准则
1)员工应具有强烈的服务意识与服务观念,具备高尚的职业道德,以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。
2)员工应遵守国家法律法规,遵守店铺管理制度。
3)如遇不明事项应服从店主领导,与同事合睦相处,对新进员工应亲切,公平对待。
4)员工应保守店铺的机密,不得对外泄露任何有关店铺的销售数据,不得利用职务之便图谋私利。
5)员工对待工作与顾客应谦恭诚恳,满腔热情。遇事不可推诿,不可意气用事,更不可故意刁难顾客。
6)员工有义务完善各项工作及服务品质,提高工作绩效。7)员工应爱惜店内财物,控制各项费用与支出,杜绝浪费现象。8)员工应恪尽职守,非经核准不得阅览不属于本职范围内的数据或传播不确消息。
9)员工有违反上述准则条例的,将依据奖惩条例予以处罚。
2.服装店员工的仪容仪表
1)头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。
2)女同事按公司化妆标准化妆,不可留长指甲。男同事不可留胡子。3)如果有体味者,要适当涂止汗露。4)制服要干净、整洁,不能有异味。5)店员不能穿厚底鞋、拖鞋。3.服装店工牌与工服
1)工服是店铺的形象。在规定穿工服的时间内,员工必须统一穿工服。如员工因保管不善而造成工服的破损或丢失,须按规定进行赔偿。2)工作时间内必须佩带工牌,员工要注意个人的仪容仪表。3)员工在离职时必须退回工服,如果没有退回,须按六折赔偿。4)凡利用工牌在外做不正当的事,将视情节严重给予处罚
5)未按公司或店铺要求穿着工服的,初犯者处以口头警告,严重者处以书面警告。
4:服装店店铺制度
1)工作时需严格遵守店铺仪容仪表着穿规定,提供优良的服务,以客为先。2)必须遵守劳动纪律,自觉遵守轮班制度。依时上、下班,不准无故迟到、早退、旷工。如需请假,须提前一天向店长申请经批准后方可生效。3)洁身自爱、防盗防窃。工作时间,须将个人物品存放在指定地点,下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的私人包裹,并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。
4)未经同意,不得向外泄露店铺的一切资料(尤其是销售额),否则将根据行政管理制度予以处罚。
5)工作时,要保持口腔卫生,不准喝酒和吃有异味的食物,营业中不准吸烟、吃零食。
6)严禁私用、盗窃公司货品及其它物品,违者按有关规定给予处罚。7)不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排,必须尊重上司。
8)工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。9)工作时间严禁利用公司电话做私人用途,不得将店铺电话随便告诉无关之人。
10)工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。
11)穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
12)严禁擅自修改、泄露、盗窃公司或店铺电脑数据,违者严厉处罚。13)工作时间不准代他人存放物品,如遇到顾客购买的商品需暂存时,需做好登记。
一,服装店管理制度 1)工作时需严格遵守店铺仪容仪表着穿规定,提供优良的服务,以客为先。2)必须遵守劳动纪律,自觉遵守轮班制度。依时上、下班,不准无故迟到、早退、旷工。如需请假,须提前一天向店长申请经批准后方可生效。
3)洁身自爱、防盗防窃。工作时间,须将个人物品存放在指定地点,下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的私人包裹,并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。
4)未经同意,不得向外泄露店铺的一切资料(尤其是销售额),否则将根据行政管理制度予以处罚。
5)工作时,要保持口腔卫生,不准喝酒和吃有异味的食物,营业中不准吸烟、吃零食。
6)严禁私用、盗窃公司货品及其它物品,违者按有关规定给予处罚。7)不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排,必须尊重上司。
8)工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。9)工作时间严禁利用公司电话做私人用途,不得将店铺电话随便告诉无关之人。
10)工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。
11)穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
12)严禁擅自修改、泄露、盗窃公司或店铺电脑数据,违者严厉处罚。13)工作时间不准代他人存放物品,如遇到顾客购买的商品需暂存时,需做好登记。
二,服装店员工准则
1)员工应具有强烈的服务意识与服务观念,具备高尚的职业道德,以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。
2)员工应遵守国家法律法规,遵守店铺管理制度。
3)如遇不明事项应服从店主领导,与同事合睦相处,对新进员工应亲切,公平对待。
4)员工应保守店铺的机密,不得对外泄露任何有关店铺的销售数据,不得利用职务之便图谋私利。5)员工对待工作与顾客应谦恭诚恳,满腔热情。遇事不可推诿,不可意气用事,更不可故意刁难顾客。
6)员工有义务完善各项工作及服务品质,提高工作绩效。7)员工应爱惜店内财物,控制各项费用与支出,杜绝浪费现象。8)员工应恪尽职守,非经核准不得阅览不属于本职范围内的数据或传播不确消息。
9)员工有违反上述准则条例的,将依据奖惩条例予以处罚。
服装店员工的仪容仪表
1)头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。
2)女同事按公司化妆标准化妆,不可留长指甲。男同事不可留胡子。3)如果有体味者,要适当涂止汗露。4)制服要干净、整洁,不能有异味。5)店员不能穿厚底鞋、拖鞋。服装店工牌与工服
1)工服是店铺的形象。在规定穿工服的时间内,员工必须统一穿工服。如员工因保管不善而造成工服的破损或丢失,须按规定进行赔偿。
2)工作时间内必须佩带工牌,员工要注意个人的仪容仪表。3)员工在离职时必须退回工服,如果没有退回,须按六折赔偿。4)凡利用工牌在外做不正当的事,将视情节严重给予处罚
5)未按公司或店铺要求穿着工服的,初犯者处以口头警告,严重者处以书面警告。
一,服装店管理制度
1)工作时需严格遵守店铺仪容仪表着穿规定,提供优良的服务,以客为先。2)必须遵守劳动纪律,自觉遵守轮班制度。依时上、下班,不准无故迟到、早退、旷工。如需请假,须提前一天向店长申请经批准后方可生效。3)洁身自爱、防盗防窃。工作时间,须将个人物品存放在指定地点,下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的私人包裹,并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。
4)未经同意,不得向外泄露店铺的一切资料(尤其是销售额),否则将根据行政管理制度予以处罚。
5)工作时,要保持口腔卫生,不准喝酒和吃有异味的食物,营业中不准吸烟、吃零食。
6)严禁私用、盗窃公司货品及其它物品,违者按有关规定给予处罚。7)不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排,必须尊重上司。
8)工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。9)工作时间严禁利用公司电话做私人用途,不得将店铺电话随便告诉无关之人。
10)工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。
11)穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
12)严禁擅自修改、泄露、盗窃公司或店铺电脑数据,违者严厉处罚。13)工作时间不准代他人存放物品,如遇到顾客购买的商品需暂存时,需做好登记。
二,服装店员工准则
1)员工应具有强烈的服务意识与服务观念,具备高尚的职业道德,以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。
2)员工应遵守国家法律法规,遵守店铺管理制度。
3)如遇不明事项应服从店主领导,与同事合睦相处,对新进员工应亲切,公平对待。
4)员工应保守店铺的机密,不得对外泄露任何有关店铺的销售数据,不得利用职务之便图谋私利。
5)员工对待工作与顾客应谦恭诚恳,满腔热情。遇事不可推诿,不可意气用事,更不可故意刁难顾客。
6)员工有义务完善各项工作及服务品质,提高工作绩效。7)员工应爱惜店内财物,控制各项费用与支出,杜绝浪费现象。8)员工应恪尽职守,非经核准不得阅览不属于本职范围内的数据或传播不确消息。
9)员工有违反上述准则条例的,将依据奖惩条例予以处罚。
服装店员工的仪容仪表
1)头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。
2)女同事按公司化妆标准化妆,不可留长指甲。男同事不可留胡子。3)如果有体味者,要适当涂止汗露。4)制服要干净、整洁,不能有异味。5)店员不能穿厚底鞋、拖鞋。服装店工牌与工服
1)工服是店铺的形象。在规定穿工服的时间内,员工必须统一穿工服。如员工因保管不善而造成工服的破损或丢失,须按规定进行赔偿。
2)工作时间内必须佩带工牌,员工要注意个人的仪容仪表。
3)员工在离职时必须退回工服,如果没有退回,须按六折赔偿。4)凡利用工牌在外做不正当的事,将视情节严重给予处罚
5)未按公司或店铺要求穿着工服的,初犯者处以口头警告,严重者处以书面警告。
一、店长须具备的能力
1、指导能力
现代企业之不同于往时,就是对于店长,已不单要求有管理才能,还需要有革新才能,即领导店员开创新领域。在工作上应该有专业的知识,准确地教导店员从事其分内的职务,并能在他们犯错误时及时地加以指正。因此,店长必须具备各方面的知识,即所谓全能人。同时亦要具备教师的物质耐心、有条不紊的指挥下属。
2、教育部属的能力 要使员工越干越起劲,就必须要启发他们的潜能,并开拓眼办,让他们的知识与日俱增,这样商店的人才才会越来越多。如果光是店长进步,而其他员工则只是原地踏步,商店的业绩也不会有多大的改善。
3、策划及实践能力 店长接到公司的指令后,要如何传达执行到?这就需要店长有足够的策划及实践能力;店长必须决定执行业务的方法,安排一个进程表,并按部就班的推展计划。而在实践计划的过程中,店长必须有管理时间和合理的分配人手的能力。
4、管理员工的能力
作为一间商店的最高管理者,店长要管理全店的员工,对于他们的工作表现、态度、情绪必须了如指掌。对于表现好的员工要加以鼓励;至于那些态度散漫不称职的雇员则要加以警诫,并了解其中原因,从而提供协助。
5、赚钱的能力
以上所说的公是管理实务上要求店长必须具备的能力,实则对于公司而言,能赚钱才是店长的成功之处,即使所有计划都按部就班地在进行,所有员工皆妥妥贴贴地在工作,但商店却没有赢利,那么,这间商店的店长仍是失败的。因为商人关注的是营业额和利润,店各行其是要能够达到公司所定的营业目标才算成功。
6、创新能力
现代商店不能一成不变的经营十年二十年,这样顾客会日久生厌,即使是老字号的商铺也是如此,否则必被淘汰。连琐商店虽然受总公司的限制很大,但仍然有让店长创新的余地,例如在货品的摆放在花心思,每隔一段时间便做局部的调整,设计一些新颖的招揽方式等,这些都是店长可以做的。如店长想出一些新的计划,则可在与总公司开会时提出来。
7、提升自我的能力
店长必须有不断提升自我的能力,加深对本行的认识和开拓眼界,以便武装自己,配合机构的发展。同时自我提升乃是指导能力的前提条件。
8、属于自已的管理哲学
作为整间商店的管理人,店长必须民展一套个人的管理哲学,让其他员工跟随,这样才能做到上行下效,向着同一个目标进发。不过店长必须避免偏激的思想,亦要有乐于接受意见的胸襟,否则只会引起员工不满。
9、个人的魅力
商店管理者必须是商店管理中最具威望性的人,他的魅力来自自身所具备的能力,包括专业知识、经验(工作及处世方面的)等,为属下所接受认同。
10、健康的体魄
要管理一家店,必须要有健康的身体及充沛的活力,否则,便难以应付每天繁重的工作及复杂的人事关系。
第二篇:店长管理
前言
为顾客提供优质服务是我公司对店长和店员的基本要求,要想成为一个优秀的店长,必须不断充实自己,使自身的专业素质及管理素质得到不断的提升。
店长是一名导演,她可以在店铺这个舞台上导演出喜剧,也可以导演出悲剧。如何使一个店铺在店长的领导下大家团结一致,齐心协力地做好销售业绩,需要店长具备较高的综合素质带领大家完成!
店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者,是企业产品的代言人,是店铺的核心。店长需要站在经营者的立场上,综合地、科学地分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司地经营方针,执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能,带动店铺员工共同创造良好的销售业绩。因此,要求店长具有一个管理者的良好形象。
第一部分:优秀店长应具备的综合素质
● 良好形象
1、有开朗的性格和良好的心态:用开朗的笑容面对工作,店内的气氛是否轻松和明朗,店长的情绪很重要;遇到事情积极地处理,面对任何挑战,从不回避;有耐心的与员工或顾客进行正常沟通;
2、有较强的包容心和忍耐力:对同事、下属的失败或错误要注意提醒,但是不可常常提及;为了提升她们,店长可以给部下时间或劝告,但是不可放纵;
3、有较强的工作能力和领导能力:良好的处理人际关系,不徇私,有指导部下的领导能力;能对遇到的各种情况下,做出最适当的处理;
4、有较强的推销技巧和说服能力:对于推销的商品拥有较强的专业知识;对遇到的形形色色的顾客能够灵活的应付,给店员一个好的榜样;
5、知识广博,办事公正果断,有魄力:能够观察出消费者的消费趋向,具有服饰发展变化及流行趋势方面的知识,能够正确、果断地处理各项工作事宜。● 沟通技巧
1、与上司保持良好的沟通
1)了解上司对店铺各项工作的想法和计划;
2)定期向公司提供有助于店铺工作开展的建议和意见;
3)服从公司的各项工作安排,否则,一定要清楚地对上级说明理由。
2、与下属保持良好的沟通
1)注意下属的身心健康,留意观察每个店员的工作状态;每天都要保证和下属有一次交流,闭店前慰劳大家的辛苦,这是获得大家信任的重要手段;
2)公司下达的各项通知和任务,要传达清楚,并保证下属正确理解,以免因误解造成失误; 3)有不良情绪或困难的下属,要聆听他们的话语,并帮助下属解决问题,避免因不良情绪影响到整体团队的工作;
4)建立同事之间的默契配合,当工作伙伴有困难时必须互相帮助,使各项工作正常开展。
3、与商场保持良好的沟通
1)与楼层主管定期沟通,了解商场其它品牌的状况和商场的动态;
2)与楼层经理要经常沟通,希望给予我专柜有力的建议和意见,并及时改进。
4、与顾客进行有效的沟通
1)经常征询顾客意见,了解顾客的需求和价值观,并及时传达各项商品信息及时尚流行资讯; 2)经常站在顾客的立场上反省自己和下属的工作;妥善处理顾客的不满与抱怨。
5、自我控制和以身作则
1)自我约束,控制自己的情绪,不要感情用事,做好人际关系;
2)对自己的工作要有责任感并认真贯彻执行,不回避责任,认真负责的态度才是获得下属协作的保证;
3)重视和理解他人想法,接受别人的忠告,认真反省,并站在对方的立场考虑问题; 4)不在背后议论和批评他人,下属有错误或疑点直接当面更正;
5)公私分明,任何情况下,都要信守诺言,再亲密的关系,也不要忘记礼貌; 6)多发现同事的优点,不要听信恶意中伤同事的话; 7)保持自身的良好形象,包括服装、语言、表情、动作。
6、作为店长不应有的言行
1)打断对方讲话,无论是顾客还是下属,打断对方的话都是不礼貌的行为表现;
2)随意地批评他人,批评他人即使是有依据,也要注意场合、语气和分寸,避免伤及他人自尊;
3)以自我为中心,不顾他人感受,只顾自己的利益和言行,反而会失去在下属心中的威信; 4)没有实际行动,只靠空洞的言辞承诺他人,只会使自己失去别人的信任。
第二部分:优秀店长应具备的管理技能
1、计划能力:店长必须根据两季的销售目标,有计划性的划分到每一个员工身上,以便使整体计划落实执行;
2、策划能力:面对激烈的市场竞争,为使店铺业绩达到预期目标并有提升,除利用货品本身优势做销售业绩外,店长必须提交一些切实可行的促销方案来提升销售业绩;
3、用人能力:店长不但要善于发现人才,还要具有培养人才和留住人才的能力,能够让具有不同才能的人各尽其用,真正发挥其作用;
4、激励能力:店铺能否做好销售关键是看是否有一个优秀的团队,店长要时常调整店员心态,明确个人发展方面,使店员能够简单的工作重复做,重复的工作快乐做;
5、培训能力:店铺各项工作的规范化必须由店长对店员定期或不定期进行培训,店长不仅要自己将工作做到位,同时要求店员能有统一的服务标准;
6、操作和执行能力:店长作为店铺的核心人物,对店铺各项工作必须有很强的实际操作能力和执行能力,这样才能在店员中树立威信并将各项工作落实到实处;
第三部分:公司对优秀店长的指令
● 思考
1、如何面对销售目标?
导向:公司每一季销售目标是和个人的需求紧密联系的,店铺的建立本作一个目的─-盈利;每一个市场有着不同的需求量,针对每个地区的消费水平昨消费习惯,公司制订了不同的销售目标,直属店铺的店员要明确自己是怎样看待这些问题的?销售目标对于每个员工来说有着极大的导向性,选择了销售就选择了被拒绝;面对销售目标,首先要分清“我要做”和“要我做”的区别在哪里?
2、你的销售动机是什么?
导向:保持长期巅峰销售状态需要自己有很明确的动机,有了前期销售目标的铺垫和明确自己的目标动机,那么每一天你都是快乐的,除了有很多的事情等你去做,你也会利用任何时间充电来满足自己,因为你把这份工作真真正正的作为一份自己的事业在做。● 要求
1)理解公司品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略; 2)遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达的各项经营指标;
3)导购员的忠诚度以及团队精神的提升与指导工作;员工对业务知识的掌握与管理;员工销售业绩的管理工作;
4)负责专柜销售管理的各项工作,监督并考核员工的工作表现,掌握店铺销售动态,及时向公司反馈;
5)负责店铺货品收,售,补,退,存管理工作,定期盘点;保证商品交接的准确无误,以及负责每月与商场的对帐;
6)协助主管完成每一次的考核工作、处理与改善专柜动作的问题、以及与所在商场的沟通与协调;
7)新商品上市知识及服务技巧的提升;激发员工的工作热情,调节店铺购物气氛; 8)制定、季度、月经营计划和行动计划,有计划的开展全新的服务促销活动; 9)定时按要求提供商场或地铺其它同线品牌的畅销货品信息和推广活动;
10)获得新的顾客群以及维护老顾客;积极处理顾客意见与投诉,并对各种突发事件,迅速做出判断与处理。
第四部分:优秀店长的工作职责 ● 主要职责
1)发挥店铺团队精神,领导店员提供优质顾客服务,并竭力为公司取得最佳销售业绩; 2)培训及管理所有店员,监管店铺行政及业务动作;确保顾客对产品质量、顾客服务、品牌形象得到绝对满意;
3)作为顾客、员工及上级部门沟通桥梁在三者之间建立和谐关系。● 工作细则
1、统一服务标准
1)礼貌用语的规范、仪容仪表的规范、统一淡妆上岗,工作服整洁干净;
2)指导店员以统一的专业态度和优质的服务,感染顾客;确保顾客对产品质量,服务细节,品牌形象得到绝对满意。
2、早会
1)前日营业状况总结及工作表现检讨;
2)员工的教育与培训,加强推销技巧;激励员工,讲解目标的进度,并订立相应的对策。
3、培训店员 1)每一季产品的设计主题和公司开发的中心思想必须让每个员工了解;定期或不定期的向公司收集培训资料;
2)每到一批新货,规范员工在最短的时间熟悉产品的特性;让员工知道每一季货品面料的特性或新型面料的推出;
3)定期考核员工对产品各方面的知识和库存的熟悉程度;
4)对于不合格的员工,要求及时提升的同时应当严厉的提出批评和惩罚。
4、激励员工
1)解释工作的重要性和意义、树立正确及良好的榜样;
2)让员工在工作中接受挑战、并及时给予鼓励、培养员工的团队精神。
5、人事管理
1)监管员工的纪律及考勤、编写排班表,可按实际情况作适当修正,并确保下属准时上班; 2)负责执行仪表标准及制服标准、建议人事调动、纪律处分、下属晋升等; 3)了解公司政策及动作程序,向员工加以解释并推动执行; 4)确保每位员工了解店铺安全及紧急指示;
5)清楚理解有关雇佣条例并向员工解释有关公司守则及福利; 6)熟悉正确聘请店员人事手续,负责店员的招聘确保人手充足; 7)处理同事间人际关系,并提升团队精神,鼓励员工敬业爱岗;
8)召开店内工作会议,与店员商讨店铺运作及业务事宜、安排员工工作,并确保准时完成; 9)员工在商品知识,销售技巧,顾客服务,附加推销等方面出现问题时,第一时间回应员工,并加以指导,跟进;
10)每周进行有效的考核,包括:产品特性,面料知识,库存状况等;
11)留意客流,若空场时及时调动员工,安排工作,鼓舞士气,活跃气氛,找出影响客流的人为因素并及时调整。
6、必要的会议及统筹计划
1)每天要统计进店率和成交率,并在每天的日销售报表上写清楚并传真回公司; 2)每天主持交接班会议,作为员工和公司的沟通桥梁,下达公司的各项政策及指令; 3)每周主持周总结会议,回顾一周工作中的心得体会或失误,于每周一将会议记录传真回公司;
4)每月有一个月总结会议,从销售目标是否达成或顾客的建立与流失等等,总结经验,希望在下月有好的成绩出现,并将下月的工作计划讨论出来,于每月2号将会议记录传真回公司; 5)定期向公司提供有助于店铺工作开展的建议和意见;
6)留意市场趋势,分析消费者消费走向并及时身上及管理人员提出货品意见; 7)如公司未安排月总结会议时间,各柜长必须自行安排时间到公司汇报实际情况。
7、货品管理
1)补货:发现卖场内货品不足时,应立即从库房拿货补充卖场货品;如库存量不足时,结合实际销售量,及时填写《补货单》传真回公司,补货单必须由主管批核; 2)收货
a)公司发出的货品,外面都会有一层印有DC或CN品牌的不干胶缠住,如发现不干胶有破损的痕迹,首先确定箱数的准确和外包装是否完好,再和送货人共同确认无误;
b)各自营店铺到货(300样以上),规定在一周内检查完,到货(300样以下),规定在3日之内检查完;
c)发现质量问题时应及时填写《收货确认单》并传真回公司,以免出现销售后的失误和不良影响;
d)如未传真确认单回公司,表明没有产生产品的表面质量问题; e)如在之后的时间突然出现了问题,公司将不予受理,并直接追究其柜长的责任。3)退货:收到公司下传退货通知后,查找是否有库存和外观无任何质量问题后,将要退的货品用纸袋包装好,并填写《退货单》注明款号,颜色,件数,尺码;
4)次品处理:如发现有质量问题,需及时贴上次品标签和注明次品原因,填写《退货单》发回公司;
5)换货程序:销售出去的产品,提醒顾客保管好销售小票,以便日后作为换货依据,换货服务在不违背以下原则条件,店长有直接权力做主:
a)请顾客出示小票及收银条;七日内,凭单据,在吊牌完好无损、无人为损坏的情况下,可换色,款,码及其它类别;如穿着后只能因为质量问题才提供此服务;
b)如非质量问题,退换服务仅提供一次;赠品,特价货品不予退换,过季商品不予退换; c)一个月内,在无从为损坏或洗涤正确的情况下,确实属于产品的质量问题的,可给予办理退、换货;
d)如因穿着后出现问题而柜长处理不下来的,可随收银条一同发回公司,否则公司不予受理。
6)与公司的交接手续及条例
a)各自营店铺应独立地处理商品的质量问题并严格按照以上说明办理退、换货事宜; b)商品返回公司后,经库检部门核实无误,符合以上条件,可给予退货处理; c)如店铺人员检查失误,后果自负。
8、陈列
1)原则:以主打款为核心,保持店面整体展示的简洁明了和合理程序,注意点,面的结合和统一;树立明确主题,围绕主题展示商品,强化商品风格;站在顾客的角度和立场审评; 2)要素:看得清,摸得着,容易选,方便买,品种全,个性强,分类型,颜色,大小,价格; 3)方法:正挂,侧挂,叠装。
9、顾客管理
1)寻求目标客户:必须明确公司开发产品针对的客群是哪些;
2)目标客户筛选:到店铺来的顾客是闲逛居多或意愿明确,还是老顾客居多; 3)目标客户分类:将我们的顾客资料库严格划分A,B,C,D类顾客; 4)成交客户管理:售前,售中和售后服务,一项都不能忽略;
5)客户服务跟踪:销售工作是从顾客服务开始的,持续的服务可以避免始终在开发新客户,因为维护一个老顾客比开发一个新客户节省4倍的精力,积极处理顾客的投诉及合理要求;建立顾客对品牌的忠诚度。
10、促销
1)目的:提升销售业绩,提升店铺知名度,促进企业活力等; 2)时间:节日,庆典,时事等; 3)主题:根据促销的时间确定促销主题; 4)方式:决定活动吸引顾客的程度;
5)内容:整个活动的中心,包括参与促销的货品,整个活动的具体操作程序和实施步骤; 6)原则:在不影响品牌形象的情况下; 7)策划人:各店铺店长。
11、盘点
1)由公司准备的《盘点表》,并按照公司指定的格式进行书写盘点表,需所有员工签字,表示确认无误;
2)主管人员有权抽检已盘区域,数量是否准确;如发现数量不符,将追究其责任。
第三篇:店长管理
二、店长的管理内容是什么?
我们吸收管理学的精华,结合美发业的特点,着重实操的角度,把店长的管理内容分为四大系统系统,共29个部分,将在以后文章详细叙述。
基础系统:
1、市场定位和发展策略;
2、服务流程;
3、组织结构;
4、管理制度;
5、电脑管理系统;
6、企业文化。
运作系统:
7、计划;
8、月度计划;
9、目标下达;
10、过程跟进;
11、绩效考核;
12、奖惩兑现;
13、全店月工作评估;
14、全店年工作评估。
业务系统:
15、服务管理;
16、技术管理;
17、营销管理;
18、财务管理;
19、安全管理;20、行政事务管理;
21、设备物料管理;
22、环境管理。
人力资源系统:
23、员工招聘;
24、员工培训;
25、员工激励;
26、员工个人发展规划;
27、员工提案;
28、员工关系和沟通;
29、企业文化建设。
基础系统是发廊的基础管理工作,相对稳定,通常工作周期是一年。发型师网|中国美发师网|美发网站|美发论坛|美发技术视频网|最新发型|烫发染发|发廊管理|美发师论坛|发廊活动3 t: F3 u3 vc9 fi
运作系统是发廊的日常管理过程,一般一个月循环一次;业务系统、人力资源系统则结合运作系统一起运作。我们的整个发廊管理系统,采用目标管理导向的绩效管理,分目标设定、过程跟进、绩效考核、奖惩兑现四个步骤;同时,实行动力式管理和压力式管理相结合,以奖励、激励为正面动力,惩罚为负面压力,对员工形成巨大的驱动力,让员工发挥潜能和积极性,推动发廊管理和效益向高水准迈进。
第四篇:店长管理
二手房店长培训店长培训对象:新任店长、正副店长、门店经理、主管、主任,督导、导购、促销及储备干部店长培训特色:一线店长实用实战宝典!一流店长精英训练手册!一级店铺成功动作指南!店长培训模式:
1、心态行动
2、知道做到
3、培训绩效
4、团队个性店长培训形式:互动讲授/小组讨论/提问交流/案例分析/故事寓言/体验游戏角色模拟/实战演练/心理辅导/录像分享/小组竞赛/汇报演出店长培训目标:
1、牢记开店的目的:“盈利才是硬道理”
2、明确店长的角色定位,服务意识及系统管理能力!
3、掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升员工效率!
4、树立品牌在门店落地生根信念,学会品牌宣传与塑造的有效方法!
5、掌握门店日常营运管理七大核心“武器”,确保门店业绩的持续成长!
6、学习有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧,迅速提升店长领导才能!
7、加强 VIP 客户管理,用优质服务塑造品牌;赢得忠诚顾客,确保门店持续经营!店长培训大纲:第一部分:店长培训课程导入(店长培训案例)第二部分:卓越店长提升篇
一、店长角色认知
1、店长的价值贡献
3、店长的六大角色
4、店长的职业心态
5、店长的管理心态
6、店长的服务心态
二、店长“六大”角色
1、夹心饼
2、指挥官
3、兴奋剂
4、调和者
5、协助者
6、培训者
三、店长角色如何转变?
1、好“太太”-做好本职树榜样
2、好“媳妇”-上司职务代理人
3、好“妯娌”-部门协作创绩效
4、好“妈妈”-带人带心还带性
四、卓越店长五个指标
1、业绩指标
2、环境指标
3、安全指标
4、服务指标
5、团队战斗力指标
五、卓越店长“六戒”
1、抱怨经营者
2、自己不做决定
3、喜欢独占成果
4、不会培养下属
5、不具备基本知识
6、不给工作设定高标准
六、店长自我管理
1、自我心态管理
2、情绪压力管理
3、自我技能管理
4、自我知识管理
5、自我行为管理
6、店长职业生涯规划
七、卓越店长修炼
1、店长的核心能力
2、卓越店长三级跳
3、店长能力决定店铺业绩
八、店长心态培训
1、老板的心态
2、积极乐观的心态
3、主动热情的心态
4、专业务实的心态
5、空杯学习的心态
九、店长管理理念
1、态度决定高度
2、方法左右效果
3、错位导致无位
4、店长影响店员
5、定位决定地位分享:店长每天开门 7 件事分享:店长的 18 张通病画像第三部分:店长销售管理篇
一、顾客购物心理分析
1、接待新老顾客的方式
2、掌握接近顾客的时机
3、掌握接近顾客的技巧
4、了解顾客的购物心理
5、应对不同类型顾客的方法
6、了解顾客需求的提问方式
7、“上帝”的需求决定一切
二、店面广告
1、卖场喷绘 POP2、卖场手绘广告
3、橱窗形象广告
三、门店促销策划及实施
1、促销种类
2、促销方法
3、拟订促销方案
4、促销效果评估
四、门店 VIP 会员制营销
1、会员忠诚计划
2、会员组织的建立
3、会员征集与推广
五、店铺销售管理
1、店铺卖什么
2、目标包含元素
3、销售目标管理
4、生意分析技巧
5、店铺数据管理
6、店铺促销管理
7、单店业绩迅速提高
六、门店绩效评估与提升
1、门店绩效评估
2、门店扭亏为盈
3、门店营运自我诊断
七、店长业绩提升培训
1、提升门店人气
2、提升顾客进店率
3、提升店铺成交率
4、加强员工业绩管理
5、确保主打商品畅销案例:店长销售管理案例第四部分:店长客户服务管理篇
一、店长全面服务观
1、服务企业,企业就是我们的客户
2、服务下属,下属就是我们的客户
3、服务顾客,客户就是我们的客户
4、服务自己,自己也是自己的客户
二、门店服务:以人为本
1、不要浮躁
2、不要放纵
3、不要自满
4、不要无视
5、不要短视
6、不要反感
7、不要傲慢
8、不要懒散
9、不要坐等
三、店铺服务管理
1、店面服务意义
2、服务意识态度
3、门店服务形象
4、门店服务礼仪
5、服务流程规范
6、有效处理顾客投诉
7、全面顾客满意管理
四、店铺客户管理
1、谁是目标顾客?
2、如何建立顾客档案?
3、收集顾客资料的方法
4、顾客档案与个性服务
5、门店顾客忠诚度测评
6、门店顾客忠诚度强化
7、门店顾客忠诚度管理
8、门店顾客流失的挽回第五部分:店铺运营管理篇
一、店面运营四大目标
1、门店销售目标
2、门店盈利目标
3、员工满意目标
4、客户满意目标
二、店铺流程管理
1、店铺日常工作流程标准(1)营业前准备工作(2)营业中现场管理(3)营业后收尾工作(4)异常事务的处理(5)信息收集与运用
2、店铺礼仪服务标准
3、店铺销售与服务标准
三、店铺服务管理
1、什么叫服务?
2、卖场设施服务
3、商品的服务
4、顾问式服务
5、销售氛围的营造
四、店铺顾客管理
1、谁是目标顾客?
2、顾客忠诚度测评
3、顾客忠诚度管理
4、顾客流失的挽回
五、门店人员管理
1、以身作则原则
2、充分了解原则
3、相互沟通原则
4、德才兼备原则
5、方法创新原则
6、合理竞争原则
7、人员激励原则
六、门店 5S 管理
1、门店 5S 管理2、5s 的五大提升效果
3、门店店长如何推行 5S?
七、店面形象管理
1、店面的形象要素
2、卖场布局与规划
3、商品陈列十大技巧
4、商品展示十大技巧
八、门店营运管理
1、《激情四射的早会经营表》
2、《店面客户满意评价表》
3、《员工岗位规范检查表》
4、《班前检查表》
5、《工作待办单》
6、《销售目标管理表》
7、《客户信息包》
九、门店运营管控“四把钢刀”
1、晨会
2、计划
3、数据
4、培训
九、打造黄金门店三个关键关键一:服务导向分享:服务带动五部曲关键二:法令为纲分享:店长掌中宝关键三:团队模式复制案例:这个店长的缺点在哪里?第六部分:店长管理技巧篇
一、店长沟通能力提升
1、沟通的模型
2、有效沟通要素
3、沟通与人际关系
4、店长必备沟通技巧(1)表达(2)倾听(3)反馈(4)赞美(5)同理心
5、店长如何沟通?(1)店长跨部门沟通(2)怎样和上级沟通?(3)怎样与同事沟通?(4)怎样和下属沟通?(5)怎样和客户沟通?
二、店长领导力培训
1、店长权威的 123 工程(1)一颗公心(2)两手专业(3)三身榜样
2、店长五种权力来源(1)头衔权(2)利益权(3)人事权(4)专业权(5)典范权
3、分派工作与教导办法(1)分派工作三原则(2)店长 OJT 教导四步曲我说你听-我做你看-你做我看-我检查你
三、店长激励技巧培训
1、目标激励
2、财务奖励
3、产权激励
4、强化激励
5、环境激励
6、组织激励
7、选择激励
8、身份奖励
9、兴趣激励
10、精神激励
11、危机激励
四、店长执行力训练
1、店长执行力的 4 个关键点
2、战略决定高度、执行决定成败
3、执行决定结果、细节决定成败
4、细节决定思路、习惯决定成败
五、门店团队管理
1、跨栏之旅(1)形成期(2)风暴期(3)稳定期(4)高产期(5)调整期
2、团队建设(1)认知团队(2)团队误区(3)团队核心(4)团队特色(5)团队协作(6)团队凝聚(7)团队归属
3、精神财富(1)选人--团队文化的基础(2)融合--团队文化的胜利(3)执行--团队文化的保证
4、化冲突为合作(1)冲突之“利”(2)冲突之“害”(3)冲突的处理技巧(4)冲突处理策略
5、制胜的密码(1)人员--凝聚团队基石(2)目标--激励聚合人心(3)制度--规矩成就组织(4)氛围--合作创造强大分享:狼性门店“136 部队”如何打造?第七部分:督导管理技巧培训
一、督导的角色与定位(案例辅导)
1、督导的功能
2、督导的职掌
3、督导的角色与功能
4、督导所需具备之知识及资格要求
5、连锁运作的灵魂--督导
二、督导的工作重点与规划(案例辅导)
1、总部对督导之要求
2、督导工作规划重点
3、督导工作流程
4、督导访店技巧及指导方法
5、门店督导检核
三、督导必备管理知识与技巧(案例辅导)
1、店面行销与管理知识
2、领导统御与沟通能力
3、门市经营分析与数据管理
4、对部属教育训练的方法培训对象:新任店长、正副店长、门店经理、主管、主任,督导、导购、促销及储备干部培训方式:互动讲授/小组讨论/提问交流/案例分析/故事寓言/体验游戏角色模拟/实战演练/心理辅导/录像分享/小组竞赛/汇报演出金牌店长培训模式:
1、心态行动
2、知道做到
3、培训绩效
4、团队个性课程收益:
1、牢记开店的目的:“盈利才是硬道理”
2、明确店长的角色定位,服务意识及系统管理能力!
3、掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升员工效率!
4、树立品牌在门店落地生根信念,学会品牌宣传与塑造的有效方法!
5、掌握门店日常营运管理七大核心“武器”,确保门店业绩的持续成长!
6、学习有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧,迅速提升店长领导才能!
7、加强 VIP 客户管理,用优质服务塑造品牌;赢得忠诚顾客,确保门店持续经营!专卖店店长职责:店长工作职能主要有专卖店人事管理、日常管理、商品管理、促销管理、运营督导等。以下介绍了店长工作职能,作为制订店长训练课程时的重要参考。
1、人事管理商场门店店长具有店面人事管理权力,可以有权参与店面营业人员的招聘、录用的初选;根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见;对员工的日常工作表现进行检查和评定并且给予相应奖励和处罚;对店内的突发事件进行裁决。
2、日常管理。店长卫生管理是最容易被轻视的一项工作内容,但站在维护专卖店形象、树立良好品牌的高度看,就成为店长日常管理中必不可少的一项职责。
3、商品管理。包括商品的分类管理、价格管理、储存管理、配送管理、保值管理、破损管理和跟进管理。
4、促销管理。店长要掌握促销的操作流程,明白如何组织管理促销活动。
5、运营督导。店长在日常工作过程中,要发现并改善专卖店各项工作的不足。培训大纲:第一部分:金牌店长培训课程导入(金牌店长培训案例)第二部分:卓越店长提升篇
一、店长角色认知
1、店长的价值贡献
3、店长的六大角色
4、店长的职业心态
5、店长的管理心态
6、店长的服务心态
二、店长“六大”角色
1、夹心饼
2、指挥官
3、兴奋剂
4、调和者
5、协助者
6、培训者
三、店长角色如何转变?
1、好“太太”-做好本职树榜样
2、好“媳妇”-上司职务代理人
3、好“妯娌”-部门协作创绩效
4、好“妈妈”-带人带心还带性
四、卓越店长五个指标
1、业绩指标
2、环境指标
3、安全指标
4、服务指标
5、团队战斗力指标
五、卓越店长“六戒”
1、抱怨经营者
2、自己不做决定
3、喜欢独占成果
4、不会培养下属
5、不具备基本知识
6、不给工作设定高标准
六、店长自我管理
1、自我心态管理
2、情绪压力管理
3、自我技能管理
4、自我知识管理
5、自我行为管理
6、店长职业生涯规划
七、卓越店长修炼
1、店长的核心能力
2、卓越店长三级跳
3、店长能力决定店铺业绩
八、店长心态培训
1、老板的心态
2、积极乐观的心态
3、主动热情的心态
4、专业务实的心态
5、空杯学习的心态
九、店长管理理念培训
1、态度决定高度
2、方法左右效果
3、错位导致无位
4、店长影响店员
5、定位决定地位分享:店长每天开门 7 件事分享:店长的 18 张通病画像第三部分:店长销售管理篇
一、顾客购物心理分析
1、接待新老顾客的方式
2、掌握接近顾客的时机
3、掌握接近顾客的技巧
4、了解顾客的购物心理
5、应对不同类型顾客的方法
6、了解顾客需求的提问方式
7、“上帝”的需求决定一切
二、店面广告培训
1、卖场喷绘 POP2、卖场手绘广告
3、橱窗形象广告
三、门店促销策划及实施
1、促销种类
2、促销方法
3、拟订促销方案
4、促销效果评估
四、门店 VIP 会员制营销
1、会员忠诚计划
2、会员组织的建立
3、会员征集与推广
五、店铺销售管理
1、店铺卖什么
2、目标包含元素
3、销售目标管理
4、生意分析技巧
5、店铺数据管理
6、店铺促销管理
7、单店业绩迅速提高
六、门店绩效评估与提升
1、门店绩效评估
2、门店扭亏为盈
3、门店营运自我诊断
七、店长业绩提升培训
1、提升门店人气
2、提升顾客进店率
3、提升店铺成交率
4、加强员工业绩管理
5、确保主打商品畅销案例:店长销售管理案例第四部分:店长客户服务管理篇
一、店长全面服务观
1、服务企业,企业就是我们的客户
2、服务下属,下属就是我们的客户
3、服务顾客,客户就是我们的客户
4、服务自己,自己也是自己的客户
二、门店服务:以人为本
1、不要浮躁
2、不要放纵
3、不要自满
4、不要无视
5、不要短视
6、不要反感
7、不要傲慢
8、不要懒散
9、不要坐等
三、店铺服务管理
1、店面服务意义
2、服务意识态度
3、门店服务形象
4、门店服务礼仪
5、服务流程规范
6、有效处理顾客投诉
7、全面顾客满意管理
四、店铺客户管理
1、谁是目标顾客?
2、如何建立顾客档案?
3、收集顾客资料的方法
4、顾客档案与个性服务
5、门店顾客忠诚度测评
6、门店顾客忠诚度强化
7、门店顾客忠诚度管理
8、门店顾客流失的挽回第五部分:店铺运营管理篇
一、店面运营四大目标
1、门店销售目标
2、门店盈利目标
3、员工满意目标
4、客户满意目标
二、店铺流程管理
1、店铺日常工作流程标准(1)营业前准备工作(2)营业中现场管理(3)营业后收尾工作(4)异常事务的处理(5)信息收集与运用
2、店铺礼仪服务标准
3、店铺销售与服务标准
三、店铺服务管理
1、什么叫服务?
2、卖场设施服务
3、商品的服务
4、顾问式服务
5、销售氛围的营造
四、店铺顾客管理
1、谁是目标顾客?
2、顾客忠诚度测评
3、顾客忠诚度管理
4、顾客流失的挽回
五、门店人员管理
1、以身作则原则
2、充分了解原则
3、相互沟通原则
4、德才兼备原则
5、方法创新原则
6、合理竞争原则
7、人员激励原则
六、门店 5S 管理
1、门店 5S 管理2、5s 的五大提升效果
3、门店店长如何推行 5S?
七、店面形象管理
1、店面的形象要素
2、卖场布局与规划
3、商品陈列十大技巧
4、商品展示十大技巧
八、门店营运管理
1、《激情四射的早会经营表》
2、《店面客户满意评价表》
3、《员工岗位规范检查表》
4、《班前检查表》
5、《工作待办单》
6、《销售目标管理表》
7、《客户信息包》
九、门店运营管控“四把钢刀”
1、晨会
2、计划
3、数据
4、培训
九、打造黄金门店三个关键关键一:服务导向分享:服务带动五部曲关键二:法令为纲分享:店长掌中宝关键三:团队模式复制案例:这个店长的缺点在哪里?第六部分:店长管理技巧篇
一、店长沟通能力提升
1、沟通的模型
2、有效沟通要素
3、沟通与人际关系
4、店长必备沟通技巧(1)表达(2)倾听(3)反馈(4)赞美(5)同理心
5、店长如何沟通?(1)店长跨部门沟通(2)怎样和上级沟通?(3)怎样与同事沟通?(4)怎样和下属沟通?(5)怎样和客户沟通?
二、店长领导力培训
1、店长权威的 123 工程(1)一颗公心(2)两手专业(3)三身榜样
2、店长五种权力来源
第五篇:店长管理
一、我们来公司是解决麻烦的,而不是要成为企业的麻烦。所以进入企业的每一个人
都应该学会为企业考虑去解决问题,而不是成为问题的一部分。
所有的问题都有解决的办法,当面对问题时,我们首先想到的不应该是抱怨、推托,而是想办法去解决。因为你的存在本身就是为了解决问题。试想一下,如果企业没有这样或那样的问题,要你干什么?为什么发工资给你?只有自己实在解决不了的问题,你才可以让别人协助你解决,或者请教别人。千万不要存在“为了不犯错而不做”的想法,这是最大的错误。
二、节约的都是纯利润。在餐饮行业中,节约和经营一样重要。如果节约做不好,经营再怎么好,公司都不会是一个好公司。为什么这么说?你可以想一下,以餐巾纸为例。每个员工吃完饭多用一张餐巾纸,一个店有二十个员工。一天下来就是3顿饭×20人=60张。60张餐巾纸差不多一包,就算两块钱好了?你想一下,这两块钱从何而来?一盘青菜炒下来是否赚得了两块钱?而这一盘青菜要卖出去需要多少人去努力?采购、择菜、洗菜、点菜、烧菜、上菜,最后,还要收餐具。可这些又是谁在做?肯定是我们自己。所以,节约不光是为企业,还是为了我们自己。
另外,节约也是一种道德,是一种素质。以米饭为例,大家都知道,一年收多少米是固定的。一旦浪费了,花再多的钱也买不回来。当然,这是大道理,我们可以不理他。可你在浪费的时候有没有想过,或许你今天浪费的米就是自己父母在家里辛苦种的然后卖给酒店的。你再想一下这颗米来的是不是容易!当然,这只是关乎于个人的修养与素质,别人说是没用的,有没有教养还是他我们自己的心态。
三、真正的偷懒高手是那些把事情做好的人。先累一点苦一点把事情做好,然后就可
以光明正大的坐在那里休息。哪怕老板看到也不会怕。而有些人的总觉得老板看不到,便在工作不没做好的时候偷懒,结果像做贼一样,歇休的时候都担心害怕,唯恐被抓住,而且还被同事看不起,因为没人看得起没能力的人。
四、学会调合矛盾。世上没有处理不了的矛盾,所有的矛盾起源都是双方的利益发生
了碰撞而产生的。一旦两方都在坚持,那结果就是矛盾的产生。所以在处理矛盾的时候要学会找寻对方的利益点,知道对方的底线,然后寻找共同的利益点,这样相对就好解决矛盾。说白了,矛盾的产生是由于双方利益点发生冲突,而解决矛盾则是找到同一利益点。有些时候矛盾直接处理起来可能不容易,这个时候就要想到第三方,也就是协调方。