保洁服务范围及人员配置

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第一篇:保洁服务范围及人员配置

保洁服务范围及人员配置

一、服务范围:门诊大楼、住院部大楼、感染科、外围区域及家属区等院内环境卫生。

1、各楼层室内外所有地面、天棚、墙面、支架、楼梯、电梯、门窗、卫生洁具、家具、垃圾箱、指示牌、灯具、电器产品等一切应清洁的地方。

2、室外(含家属区)路面、休闲区域、自行车棚、垃圾箱、停车场以及排水沟等。

二、人员配置: 贵院现有的保洁人员不能满足现医院的保洁工作,为了能使此项工作一步到位,根据贵院的实际情况要求,现安排保洁员45名,具体人员安排如下:

1、管理处主任、主管共2名:有多年的保洁经验,并对清洁保养、设备工具的使用有深度的了解,熟练操作,能独立解决各种日常工作任务及分配保洁工作,监管医院内外的环境卫生及清洁保养水准。

2、保洁员39名:经过严格培训,具备良好的职业道德和责任心,严格按照操作规程工作。

3、技工人员2名:循环每月保洁员的轮休,其他时间(中午、晚上时以前保持动态保洁),并及时应对突发时间。

4、特殊工种2名:负责感染科的保洁工作。

5、各岗位具体配置:(1)门诊大楼: 1F安排保洁人员:3人 2F安排保洁人员:3人 3F安排保洁人员:2人 4F安排保洁人员:1人 5F安排保洁人员:1人 6F安排保洁人员:1人 7F-8F安排保洁人员:3人 9F-10F安排保洁人员:3人 11F-

3、4F花园安排保洁人员:2人 12F安排保洁人员:2人(2)住院大楼 外三科安排保洁人员:1人 外二科安排保洁人员:1人 外一科安排保洁人员:1人 内一科安排保洁人员:1人 内二科安排保洁人员:1人 妇产科安排保洁人员:2人 五官科安排保洁人员:1人 中医科安排保洁人员:1人 儿科安排保洁人员:2人 CT室、放射科、口腔科、门诊大厅安排保洁人员:2人 门诊部安排保洁人员:1人(3)感染科安排保洁人员:2人(4)楼梯安排保洁人员:1人(5)医疗垃圾安排保洁人员:1人(6)外围、地下室、家属区安排保洁人员:2人(7)机动安排人员:2人(8)管理处主管:1人(9)管理处主任:1人 共计:45人 外勤服务范围及人员配置

一、外勤服务范围 负责临床科室所有需要清洗的物品及临床科室所有血液制剂的领取、送各病区化验标本、随时送化验标本到各临床科室、协助护士长领取医疗表格、日用工作用品等。

二、外勤人员配置 岗位名称 护士 洗衣工 夜间值班 合计 工作时间 8:00-18:00 8:00-18:00 18:00-8:00 工作内容 协助临床科室取送药品、物品、标本、血液制品等外勤工作 负责临床科室需要清洗的物品 负责夜间临床科室取送药品、物品、标本、血液制品等外勤工作 人数 5 8 1 14

第二篇:大厦物业保洁服务范围及标准

大厦物业保洁服务范围及标准

一)范围:

室内地面、墙面、玻璃、金属制品、天花板、电梯、洗手间、大堂、步行梯、指示牌公共区域的标牌、设施等。室外地面、草坪、垃圾桶、指示牌、停车场等公共部分的设施。

(二)标准:

地面:硬质地面台阶及其接缝是否洁净,上蜡是否光亮,地毯是否清洁,有无污点和霉坏,梯脚板墙脚线、地脚线等地方有无积尘、杂物、污渍,广场砖、车库地面是否干净,花基、花坛内是否有烟头、杂物,绿化牌、庭院床是否干净、光亮。

墙面:大理石、瓷片、砖是否干净、明亮、无污迹。

玻璃:玻璃幕墙、门、窗、镜面围栏、触摸屏、扶梯玻璃是否洁净透亮。

金属制品:如电房门、梯门、支架、热水器、消防门、烟灰缸、水龙头、不锈钢栏杆等是否用指定的清洁剂擦过,是否光亮无锈迹和污迹。

天花板:光管、指示牌、光管盘、灯罩等设施是否干净无尘,无蜘蛛网。

电梯:电梯箱、各层电梯门轨道、显示屏、扶梯、梯厅是否干净无尘,电梯箱是否干净无杂物、污渍。

洗手间:皂盒、干手器、厕水箱等设施是否干净、无损坏,洗手间内有无异味,便器、洗盆、尿斗有无水锈,台面干净无水迹,厕纸是否齐全。

开水间:检查垃圾桶、门边柜、茶渣柜是否干净无异味。

大堂:烟缸、废纸及垃圾桶内的其它脏物是否按规定及时清除,地面、地毯是否干净、清洁,接待台、保安室等设施是否干净无杂物。

清洁技术函授培训教程 传承清洁文化,追求品质生活

清洁的最高境界是在恢复物体本身容貌而不损其表面。现代保洁是 ,它既包含一般清洁卫生工作的内容,又区别于一般的清洁卫生工作。通常现代保洁是由经过专门培训的专业技术人员,(培训比如可以参考清洁急救网的清洁技术函授培训互动学习,协会组织的集体面授培训课程或者其他一些保洁加盟机构加盟培训等等)使用专门的清洁机器、清洁工具和清洁剂,按照科学的管理方法和严格的清洁保养程序、技术规范,对物业的各种材质进行针对性的清洗和护理,以求保持其应有的表面光泽和高洁净度的一项专业化的工作。清洁技术函授培训教程指出保洁工作决不是一块抹布一把扫帚那么简单,各种不同的建筑材料需要使用各种不同的清洁剂,各种现代化清洁设备(多用途刷洗地机、吸水吸尘两用机、吸尘器,高压射流机、蒸气机、烘干机等)的操作使用,使现代化清洁工作有了相当程度的科学性和专业性。

【清洗保洁行业市场前景分析】

随着国家经济的高速发展,城市化进程进一步加快,更多的城市建筑将拨地而起,建筑物污染问题会日益突出,建筑物外墙常年经受风吹日晒产生自然风化,大气中的各种尘埃附着在建筑物的外表,许多腐蚀性物质的直接作用也使建筑物外表遭到污染及破坏,失去了原有的风采,极大地影响了城市的美观和形象。同时随着建筑物内部装修向高档化、复杂化、人性化方向发展,大量昂贵的装饰材料和配套设施得以广泛应用,由于人为和自然的因素,也极易受到污染,裸露的建筑物外墙和日益豪华的内部装修需要维护美化是必须的。所以无论是建筑物外部的清洗还是内部的保洁,都是传统清洁方式所不能满足的,都需要专业的清洗保洁服务。

伴随经济的发展,城市建设的加快以及人们对于高质量生活的追求,使得专业的清洗保洁服务日益受到关注与青睐。爱国卫生、市容市貌活动以及国家卫生城市,优秀旅游城市的活动也刺激着专业清洗保洁市场的迅速发展,使得物业保洁市场呈现出令人振奋的买方市场。另据信息产业部统计,国内每年潜在着3000亿元人民币的专业保洁市场需求。

【保洁服务的主要业务内容】

1. 工程开荒、家庭装修后开荒及日常保洁业务

建筑装修中常会遗留下各种垃圾污垢,地面和墙壁上会遗留下大量水泥、油漆、涂料、玻璃胶、水污、锈迹等污点或污迹,这些都必须通过专业开荒工作,才能将干净清洁的场所移交给业主。开荒工程的质量高低,直接影响到日常保洁工作的质量和档次,因此,非常受业主重视。市场容量巨大。

日常保洁业务分为家庭日常保洁和单位日常保洁二种,即定期定点为业主提供优质保洁服务。目前,由于保洁服务的日益专业化和普及化,业主们也越来越重视日常保洁这块内容,市场潜力巨大。

2.高空外墙清洗业务

建筑物外墙上所粘附的污垢,一般情况下与建筑物表面结合得很牢实,因为结合不牢实的污垢已被风雨冲

刷下去了,剩下的污垢可以大致分为如下几类:

A以库仑力与墙壁结合的灰尘;

B靠有机物粘附在墙壁上的灰尘、纸屑树叶和其他固体污垢;

C以高速飞行后碰撞到墙壁上,死后又粘附在墙壁上的昆虫、小鸟残骸;

D大气污染,在外墙表面形成的锈斑;

E含有机物和无机盐的雨水冲刷后留下的水纹;

F从屋顶留下的雨水夹带的污垢。

上述污垢由于种类不同,结合力和结合方式不同,在外墙上的沉积时间不同,所以清洗起来有很大不同,这也就对建筑物外墙清洗提出一系列的技术要求。因为高层外墙清洗存在着危险性和复杂性, 所以这项工作具有相当程度的科学性和专业性,技术难度较高,收益也比较丰厚。目前,各城市越来越意识到建筑物外表的整洁直接代表了城市的市容市貌,北京、上海、广州等发达城市更是为此出台了系列地方法规,要求各建筑物业主定期清洗外墙,特别是在各大节庆日、庆典、重大会议之前,外墙清洗业务可谓供不应求。

高空外墙清洗服务一般按面积收费,根据清洗材质、清洗药剂、清洗难度、清洗面积、清洗高度、清洗要求等因素综合而定收费单价,目前市场价格在大城市是1.2?3.0元/平方米左右,偏远地区则相对较高,一 般都在3.0-6.0元/平方米左右。

3.石材美容养护业务

天然石材以其天生丽质的风采及杰出的装饰效果,为许多高档建筑物大量采用。然而由于石材本身不同程度含铁钙等矿物质及毛细孔,环境中大量尘埃、废气、酸雨、冰冻以及其他污染物质的破坏,开采、加工、运输、安装、粘接工艺不当,使用过程中保养不善等诸多原因,极易出现白华、锈斑、水渍、色素污染、油污斑及蜡层、裂纹与冻损、粉化、褪色等等种种病变。此外,在日常使用中,各种食用油、机油等有机物和铁锈、墨水、咖啡、茶水等也会对石材造成侵蚀,以致影响石材的天然色泽和美观。污迹斑斑的石材将对城市景观和室内环境造成视觉污染,同时也会缩短石材的使用寿命。为防患于未然,延长石材生命周期,永葆石材青春亮丽,使石材装饰效果持久亮洁,石材美容养护业应运而生,主要服务内

容包括石材打蜡抛光、石材晶硬处理、石材翻新、石材多功能养护、石材除锈除胶等等

石材美容养护市场潜力十分巨大。此前,中国90%以上的石材洗濯和一样平常照顾护士事情是由许很多多的保洁公司来实现的,而大部门保洁公司转向或分身石材的洗濯和养护只是近几年的事。跟着石材的大批利用以及用户对石材护理须要性的渐渐相识,市场对石材护理的需要呈多少增加。从2001年开端,中国石材护理行业进入快捷生长期。从最早的石材养护剂贩卖开端培养市场,中国石材护理行业渐渐演化为笼罩照顾护士产物临盆和贩卖、石材症状处置惩罚办事、石材护理工程办事、石材护理常识征询和培训、收集贩卖的综合办事财产群体,这不但代表着中国石材行业售后办事的美满和前进,同时也代表着中国干净、物业行业石材护理办事程度的提拔。

据相识,中国石材护理行业中,照顾护士质料、设置装备摆设的国产化和产物更新换代的市场需要非常辽阔。因为石材加工和石材护理机器制作起步较晚,现在,中国市场上,大少数高等石材防护剂、石材晶硬处置惩罚剂来自外洋品牌或由外洋质料加工;石材洗濯剂的紧张种类也重要由外洋厂商供给;高品格的石材打磨创新机器险些全体寄托入口。固然,中国石材护理市场上,照顾护士质料和设置装备摆设重要寄托外洋的征象不会恒久。全国的市场潜力更是十分巨大。

4.专项服务

主要包括地板打蜡抛光技术、家具打蜡保养技术、不锈钢清洗保养技术、玻璃清洗技术、组合吊灯清洗技术、地毯清洗护理技术、皮沙发清洗、翻新技术、空调清洗技术、饮水机清洗技术、电脑清洗技术、油烟机及油烟道清洗技术等等。专项服务主要依附在开荒或日常保洁服务中进行,也可独立进行。市场潜力巨大。

【我国保洁行业的发展状况】

我国保洁行业起步较晚,从行业发展的现状和必然趋势来看,可划分为三个阶段:

第一阶段是以传统保洁方式为主,家政、散兵游勇式的保洁队伍在大、中城市异常活跃,保洁水平低,服务领域狭窄。

第二阶段即现阶段,是传统保洁方式与理论专业保洁模式并存的时期。由于世界清洗行业精良的保洁设备、优质的保洁药剂纷纷进入中国市场,理论专业的清洗技术经过实践更具有实战性、专业性,传统保洁方式将逐渐退出市场。

第三阶段是保洁行业发展的鼎盛时期,民族清洗工业的崛起和著名保洁设备用品的长足发展,人们普遍认同了专业保洁的理念,专业保洁时代即将到来。

【保洁服务技术培训】

随着社会的发展,人们物质生活水平的提高,越来越多的人追求个性化、完美化的装饰装修,环保意识的加强也增加了人们对生活环境和生存的关注。保洁无处不在,随着社会的不断发展,我们需要一个清洁、安全、美丽的地球家园,保洁将渗入到我们生活的每一个角落,以其特有的服务,创造一个健康的生活空间。根据报告显示,我国保洁行业的潜在市场容量是3000亿元,行业前景无限光明。保洁行业具有初入门槛低、资金投入少、风险低、收益快、经营方式灵活等优点,是普通创业者的最佳首选项目。创业技术培训项目可以采用面授和函授两种方式,面授适合距离比较近的周边城市,同时清洁急救网为了满足距离远,时间比较忙碌的管理高层提供函授培训资料,行业交流,内部强化培训与业务市场拓展,策略的指定,成品的采购等等具有十分重要的意义,投资成本低,回报率高,值得拥有.(学后经营和技术继续指导十二个月),学习内容包括:

(一)保洁行业前景分析及涵括内容

(二)保洁常用机械设备及药剂 国内外厂家视频展示

(三)家政服务概念及内容视频一对一培训

(四)家庭保洁技术及展业、管理技巧

(五)(六)

(七)(八)开荒保洁技术及展业、管理技巧专项服务技术及展业、管理技巧物业保洁托管概念及内容物业保洁技术及展业、管理技巧讲师课程

(九)外墙清洗技术及展业、管理技巧

(十)石材养护技术及展业、管理技巧视频教学

(十一)公司开业整体经营策划各种人事表格与文书应用

(十二)客户开拓、管理技巧经验谈举例实战

第三篇:酒店设施及人员配置

酒店设施及人员配置计划书

随着国家经济的复苏,近年来成都市经济发展的速度,各星级酒店也有了很大的发展空间,面临着市场日益激烈竞争,市场皮软的情况下,为了能使企业在竞争中日益激烈的环境中立于不败之地,我们想不仅需要好的团队,还需要更好的服务技能和过硬的员工,更需要懂业务、善经营的管理者,只有这样才能更好的把我们的酒店运营的更好、更辉煌。通常酒店主要划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级等,星级越高,表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。星级越高的酒店,相对的设施越要完善、娱乐、休闲等公共设施及消费设施都是酒店不可缺少的一部分,以下是我对酒店的各项设施配置和人员配置的一点建议:

一、一楼至四楼的可选择项目设施

1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐

2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房

3、有适当的小宴会厅,茶楼、豪华客房包间、餐厅主管、领班和服务用英语提供服务

4、有商务中心、代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务

提供市内观光服务,飞机票、火车票代购,以及市内各旅游景点门票

5、多功能提供、能提供会议、冷餐厅、酒会等服务

6、有至少能容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间

7、提供免费阅读的报刊、杂志等

8、男女分设的公用卫生间

9、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或侧位,能为残疾人提供特殊服务

10、在非经营区域提供客人使用的商务中心及会客或休息场所

11、足够的高质量客用电梯以及员工专用服务楼梯

12、提供优雅环境的服务

13、大面积的停车场《建议负一层》

14、还要有专门提供租车或是接送服务的旅游巴士或是私家车等。

二、客房及楼层物品的配备及管理

1、布草的配置数量:根据客房现有情况,布草配备为3套或4套,即一套在客房,即一套在布件房、一套在工作间,另一套在工作车;《每一间客房所配备的一次使用布草总量称之为一套,即棉杍品类、毛巾类的总合》一般房间内应具备,床单一条,被罩一条,枕套两个《常用规格在90*60cm、88*58cm、85*55cm》,浴衣两件《均码122cm》方巾两条,面巾两条,浴巾两条,地巾一条

2、消毒设备:准备一间独立的房间摆放消毒柜,柜内应有足够数量的玻璃杯,茶杯,以备与房间内的摆设更替。

3、客房内的消耗品:如洗发水、沐浴液、香皂、卫生纸、牙刷等一次性用品

4、各楼层具有清洁车,并有足够地方存放布草。

5、楼层必须有存放布草的工作间

6、负责给各房间提供需求,以及向楼层服务员和前台提供房务中心要求,最好有酒店客房控制系统《坚称客控系统》是利用计算机控制、通讯、管理等技术,基于客房内的RCU《客房智能控制器》构成的专用网络对酒店客房的安全防备系统、门禁系统、中央空调系

统、智能灯光系统、服务系统、背景音乐系统进行智能化管理与控制,实时反映客房状态、宾客需求、服务状况以及设备情况等,协助酒店对客房设备及内部资源进行实时控制分析。

由于其功能丰富,兼容性强,并提供与酒店管理系统的接口,己成为酒店全面智能化的必

不可少的一部分。

7、文具用品:印有中英文店标的信纸,服务指南、电话使用说、住宿须知、送餐菜单、电视节目表、价日表、宾客意见表、防火指南,洗衣单栏目编排清楚完整,中英文对照。

8、房间摆设:有高档软床垫,写字台,衣橱或衣架,茶几,座椅或沙发,床头柜,床灯,台灯,落地灯,全身镜,行李架等高级配置家具,室内满铺高级地毯或优质地板或其他高

档地面材料,采用局域照明且目的物照明度好。

三、人员配置

1、房务部经理一名:负责客房的管理工作,各项计划、组织和指挥工作,主持部门日常

业务和主管级以上的例会,并负责部门主管以上人员的聘用及考核。指定本部门的各项经

营目标营业管理制度,组织和推动各项计划的实施,组织编制和审定房务部工作程序及考

评办法。

2、房务部副经理若干名:对客房的清洁卫生,设备折旧,维修保养,成本控制安全等有

管责任,巡查本部门所属区域状况并做好记录,在总经理不在的情况下对整个部门的运作

或突发情况有负责权《分两个班次,如设值班经理岗位,副经理人数可减少。》

3、房务部主管若干名:对所辖楼层的接待工作进行督导检查,掌握客房布置规格和要求,每天巡视客房,保证清洁卫生、服务质量的水平,汇总核实房态,及时想前台提供准确消

息,提出设备更新、布置更新计划,负责所属员工的思想和工作情况,做耐心细致的思想

工作。掌握房务部库存数量,负责消耗品出入库并由经理签字。

4、房务部领班2名:带头执行和督促于昂执行酒店的各项规章制度,负责本班所属服务

设施的保养,负责本班所需消耗物品的请领、报销、报废等事项,按照消耗限额要求,最

大限度的节省开支,防止浪费《每班次各一名》

5、房务部布草服务员若干名:按照规定程序收发,交接,签收工服及布草并运送,负责

客衣、工作及各类布草的清洗,缝补,修改等工作,对各类布草进行登记,统计,签定报

废布草,及时报损、补仓,保持布草的清洁卫生。

6、客房清洁服务员若干名:根据酒店房间情况,客房343间,根据五星级酒店员工配置

标准,一般平均1个服务员负责13间房,也就是26个人,早班一般需要三个替班,再加

上2个公共区域的清洁服务员,负责走廊卫生,公共区域厕所等,如果是上24休24的班

次,那么清洁服务员的人数要乘以2以备倒班,这个数字是按照80%入住率算的,如新开

业达不到的情况可适当减掉几名员工。

7、房务中心接待线员1---2名:一般来说,房务中心接线员主要负责整理房态,接电话,而接电话又分为,接房间内的电话,如点餐等服务性质的;或者是前台咨询房态状况内部

工作性质,又或者主机在房务中心的人员配置要视电话线路的数量,以确保内部,外部的通讯正常。这里的人员是按有经验的人员来算,实际上可以有大约20%的培训待上岗的流

动员工,这样就可以降低工资成本,另外,可以保证在岗率,随时可以填补因为请假,旷

工,辞职等的空位。

四、关于经营中的注意问题

企业在运转,就会有问题存在,如何正确面对这些问题,是摆在我们管理者面前的一道课

题。经营的好坏,取决于企业内外的各种因素。但经营者经营观念的先进、正确与否是一

个企业管理者能否搞好企业经营管理的重要因素之一。本人以为,就酒店行业而言,要牢

固树立如竞争、市场、效益等观念并结合行业、单位特点灵活应用,这样才会在激烈的市

场竞争中立于不败之地。下面提出酒店管理中几个常见问题及注意事项:

1、关于房务工作方面:酒店的经济收入主要来源于三部分:一是客房收入;二是饮食收

入;三是配套服务收入;其中客房收入是酒店收入的重要来源,从利润分析,客房收入的经营成本比餐饮、商品都小,客房利润也是酒店利润的主要来源,在经营管理的过程中,要使客房出租率上升,则取决于房务管理,其主要包括:科学合理地计划与组织房务部工

作的运转,加强员工队伍建设,提高员工综合素质,开源节流,做好房务设备、物资的管

理与控制。

2、必须牢记的理论:“100-1=0”这是酒店业普遍认可的服务原则,它指的是细小环节上的缺失会使酒店的整体服务质量受到否认,它所强调的同样是全局效益。我们要以此观念统一各部门想法。酒店无小事。酒店的运营特点要求“勤勤恳恳、仔仔细细、认认真真”,服

务的质量和运营的过程是通过小事和细节来构成、来体现的。所以,“小”事不小,细节不

“细”,每一件小事,每一个细节,对酒店和部门来说是1%,对客人来说却是100%。所

以100-1=0就成立了。

3、实行部门负责制和走动式管理:由于服务是酒店的产品,服务质量是酒店的生命,所以

部门的服务质量必须也只能由各部门的“首长”、即正职经理负责,实行部门负责制,全酒

店的服务质量则由酒店总经理负责。各部门或系统的副职,在协助正职工作的首要内容,也理所当然是“服务质量”。服务质量管理是酒店管理工作中“专业中的专业”,质量管理

工作是各部门管理工作中的首务。其次,酒店服务出现的问题大多是在服务现场发生,发

现服务质量的“最短的木板”(,木桶定律)也只能在现场发现,如礼貌、语言、争执、服

务不到位等,加上部分服务有“即时性”(当然大多数的服务有一定的过程),管理人员上

班时不能整天坐在办公室,应提倡现场管理和走动式管理,加强现场管理的力度,观察、了解部门的员工在岗情况、观察、了解顾客的情况,观察了解服务的情况。酒店总经理、部门经理每天在各工作现场、服务现场巡视、停留时间,就很有必要加以量化限制。

4、值得关注的几个观念:

员工是酒店的主人,是服务质量工作的检查者,服务质量问题的发现者,出现质量问题的解决者,不能简单地把员工当成质量管理的对象。

零投诉的酒店不存在,零投诉的部门不存在,零缺点的员工更不存在。管理人员应有正确的辩证唯物观,鼓励员工在服务工作中敢于创新,并正确对待顾客的投诉,做到心理平衡,以利改进服务。

创新是提高服务质量最好的途径。在规范服务的基础上,如何提高顾客的满意度,减少或

避免顾客的投诉,服务创新就是一种有效的手段。

人是服务的第一要素。自然的微笑,得体的动作,整齐的服饰,关爱的语言,有时能收到

其它硬件无法取得的效果。

6T实务:六T实务”是根据日本5S和香港五常法精神发展而来,全称为“卓越现场管理

(6T实务)”,6T即为六个天天:天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进

现代酒店业既有吸引员工的环境和工作特点,又在工作时间长且缺乏规律性、社会地位低

而工作要求高、主客收入相差悬殊等不利因素,从业人员的素质、心境、职业道德、积极

性等成为酒店经营成败的关键因素。传统静态的人事行政管理已无法适应酒店业的新变化,运而生的是在动态的环境中,既重视人与工作的最佳组合,又重视员工的社会心理要求,现代领导科学手段,有效地激发员工的工作积极性和创造性,挖掘员工潜能,将员工视为

一种资源去开发,以实现酒店的经营目标。

要提高酒店的经营管理水平,关键在于提高各级管理人员的素质。提高酒店管理人员和全

体员工的素质是酒店长远建设的一项重要的内容,各级管理人员要树立起人力资源观念并

在经营管理过程中给予充分的重视,加强员工的良好教育培训,充分发挥每一个的能力和

才智。作为酒店企业的经营管理者,要想在新世纪将企业发展壮大,建立竞争观念、市场观念、效益观念、发展观念、服务质量观念和人力资源观念是经营工作的重中之重、即正职经理负责,实行部门负责制,全酒店的服务质量则由酒店总经理负责。各部门或系统的副职,在协助正职工作的首要内容,也理所当然是“服务质量”。服务质量管理是酒店管理工作中“专业中的专业”,质量管理工作是各部门管理工作中的首务。其次,酒店服务出现的问题大多是在服务现场发生,发现服务质量的“最短的木板”(,木桶定律)也只能在现场发现,如礼貌、语言、争执、服务不到位等,加上部分服务有“即时性”(当然大多数的服务有一定的过程),管理人员上班时不能整天坐在办公室,应提倡现场管理和走动式管理,加强现场管理的力度,观察、了解部门的员工在岗情况、观察、了解顾客的情况,观察了解服务的情况。酒店总经理、部门经理每天在各工作现场、服务现场巡视、停留时间,就

很有必要加以量化限制。

4、值得关注的几个观念:

员工是酒店的主人,是服务质量工作的检查者,服务质量问题的发现者,出现质量问题的解决者,不能简单地把员工当成质量管理的对象。

零投诉的酒店不存在,零投诉的部门不存在,零缺点的员工更不存在。管理人员应有正确的辩证唯物观,鼓励员工在服务工作中敢于创新,并正确对待顾客的投诉,做到心理平衡,以利改进服务。

创新是提高服务质量最好的途径。在规范服务的基础上,如何提高顾客的满意度,减少或避免顾客的投诉,服务创新就是一种有效的手段。

人是服务的第一要素。自然的微笑,得体的动作,整齐的服饰,关爱的语言,有时能收到其它硬件无法取得的效果。

6T实务:六T实务”是根据日本5S和香港五常法精神发展而来,全称为“卓越现场管理(6T实务)”,6T即为六个天天:天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进

现代酒店业既有吸引员工的环境和工作特点,又在工作时间长且缺乏规律性、社会地位低而工作要求高、主客收入相差悬殊等不利因素,从业人员的素质、心境、职业道德、积极性等成为酒店经营成败的关键因素。传统静态的人事行政管理已无法适应酒店业的新变化,运而生的是在动态的环境中,既重视人与工作的最佳组合,又重视员工的社会心理要求,现代领导科学手段,有效地激发员工的工作积极性和创造性,挖掘员工潜能,将员工视为一种资源去开发,以实现酒店的经营目标。

管理水平,关键在于提高各级管理人员的素质。提高酒店管理人员和全体员工的素质是酒店长远建设的一项重要的内容,各级管理人员要树立起人力资源观念并在经营管理过程中给予充分的重视,加强员工的良好教育培训,充分发挥每一个的能力和才智。作为酒店企业的经营管理者,要想在新世纪将企业发展壮大,建立竞争观念、市场观念、效益观念、发展观念、服务质量观念和人力资源观念是经营工作的重中之重。

第四篇:农村保洁人员和环卫设施配置意见

xxx区开展清洁乡村活动

农村保洁人员和环卫设施配置意见

为贯彻落实科学发展观,改善全区农村群众生活生产条件、创造良好人居环境,指导各街道办事处和村(社区)选择适宜的生活垃圾处理路线,有序开展清洁乡村活动,结合我区实际情况提出本意见。

一、目的意义

以开展清洁乡村活动为契机,既着力解决我区当

前农村环境卫生存在的突出问题,又着眼长远,进一步提升辖区农村规划建设、生态建设和乡风文明建设水平,努力使我区乡村环境面貌发生根本性改变,实现农村环卫保洁工作机制化、长态化。

二、农村环卫设施设备配置标准

根据xxx区实际情况,农村生活垃圾采用城乡一体化处理模式即“户集、村收、镇(办)运、市处理”的方式纳入市级无害化处理系统。各村垃圾由村保洁员收集村民投放到户用垃圾桶的垃圾,运至村垃圾收集点,再由转运工人负责将村收集点的垃圾转运至市级垃圾中转站。

(一)设施设备配置标准

1.村垃圾收集点(池)建设:每个自然村建设1个以上垃圾收集点(池),有明显垃圾标志。垃圾收集点的服务半径以不超过0.8公里,以满足使用需要为宜。垃圾收集点的建筑面积可根据村庄实际情况确定。

2.公用垃圾桶(容量120升)配置:按10户左右设2个公共垃圾桶,服务半径约100米的原则配置垃圾桶。垃圾桶的具体设置数量和放置地点可根据村庄实际确定。优先配置满足示范村要求,其余自然村根据实际,在村庄主干道旁、村庄公共场所(村委会、文体活动场)周边配置垃圾桶。

3.专用垃圾收集车配置:以人力三轮车为主,示范村可配电动三轮车。每辆三轮车服务半径约2公里,人口为500人左右。每辆三轮垃圾收集车配置一套垃圾清扫工具(扫把、铁铲、劳保用品等)。

4.垃圾转运车配置:垃圾转运车用于村庄垃圾转运专用运输工具,每辆车服务人口为3000人左右,服务半径20公里以内,吨位以5吨左右为宜。

(二)保洁人员配备标准

1.农村保洁员配备:原则上按50户以下的自然村配备1名保洁员,50户以上的自然村按每300人配备1个保洁员的标准配备。视村庄分布情况可适当增减保洁员的配备。

2.保洁员聘用管理:农村环卫保洁人员聘用及日常管理考核办法由街道办事处负责制定并监督落实,行政村具体组织实施。

3.作业人员工资待遇:村保洁员、垃圾清运工、垃圾转运车驾驶员月工资分别按xxxx元、xxx元、xxx元发放。

三、实施步骤

(一)建立机制:2013年xx月上旬建立覆盖涉农街道办事处xxx条自然村环境卫生日常保洁清运机制。

(二)总结推广:2013年xxx月下旬将覆盖面扩大到未纳入环卫保洁系统的区辖的城郊结合部、城中村等区域。

(三)巩固提高:2014年xxx月把农村环卫保洁逐步实行市场化承包运作,建立完善的监督管理机制。

xxx区城市管理局

2013年xx月xxx日

第五篇:酒店设施及人员配置计划书

酒店设施及人员配置计划书

首先,感谢贵公司给我这次为酒店工作的机会。随着国家经济的复苏,近年来鞍山经济发展的迅速,五星级洒店也有了很大的发展空间,面临着市场日聚激烈竟争、市场皮软的情况下,为了能使企业在竞争中日益激烈的环境中立于不败之地,我想不仅需要好的团队,还需要更好的服务技能和过硬的员工,更需要懂业务、善经营的管理者,只有这样才能更好的把我们的酒店运营的更好,更辉煌。

五星级酒店是指可将酒店划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级,星级越高,表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。星级越高的酒店,相对的设施越要完善,娱乐、休闲等公共设施及消费设施都是酒店不可缺少的一部分。针对本酒店的初步了解,本酒店建筑共28层,从6层至28层为客房,其余6层为公共区域,以下是我为酒店的各项设施配置和人员配置的一点建议:

一、一楼至五楼的可选择项目设施

1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐

2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房

3、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。餐厅、酒吧的主管、领班和服务

用英语提供服务

4、有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品

5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务

6、提供市内观光服务,飞机票,火车票代购;以及室内各旅游景点门票

7、卡拉0K厅或KTV房(至少4间)

8、多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅

9、健身房,按摩室,桑拿浴(员工享受优惠待遇),室内游泳池

10、美容美发室

11、有至少能容纳200人会议的专用会议厅、配有衣帽间。

12、有提供免费阅读的阅览室或者独立的书店

13、男女分设的公用卫生间

14、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务

15、在非经营区域提供客人使用的商务中心及会客或休息场所

16、封闭的公用电话间(至少2个)

17、棋牌室;桌球室;乒乓球室

18、婴儿看护及儿童娱乐室

19、足够的高质量客用电梯以及员工专用服务电梯

20、大面积的停车场(建议负一层)

21、提供优雅环境的Internet服务

22、有专门提供租车或是接送服务的旅游巴士或是私家车

二、客房及楼层物品的配备及管理

1、布草的配置数量:根据客房现有情况,布草配备为3套,即一套在客房,一套在布件房、一套在工作间;(每一间客房所配备的一次使用布草总量称之为一套,即棉织品类、毛巾类的总合)一般房间内应具备,床单一条,被罩一条,枕袋两个(常用规格90×60㎝、88×58㎝和85×55㎝),浴衣两件(均码122cm)方巾两条,面巾两条,浴巾两条,地巾一条,窗帘:外帘,遮光帘,纱帘。

2、消毒设备:准备一间独立的房间摆放消毒柜,柜内应有足够数量的玻璃杯,茶杯,以备与房间内的摆设更替。

3、客房内的消耗品:例如洗发水,沐浴液,香皂,卫生纸,牙刷等

4、各楼层具备清洁车,并有足够地方存放布草

5、楼层必须有存放布草的工作间

6、负责给各房间提供需求,以及向楼层服务员和前台提供房态的房务中心要求,最好有酒店客房控制系统(坚称客控系统)是利用计算机控制、通讯、管理等技术,基于客房内的RCU(客房智能控制器)构成的专用网络,对酒店客房的安防系统、门禁系统、中央空调系统、智能灯光系统、服务系统、背景音乐系统等进行智能化管理与控制,实时反映客房状态、宾客需求、服务状况以及设备情况等,协助酒店对客房设备及内部资源进行实时控制分析。由于其功能丰富,兼容性强,并提供与酒店管理系统的接口,已成为酒店全面智能化的必不可少的一部分

7、文具用品:印有中英文店标的信纸,服务指南、电话使用说、住宿须知,送餐菜单,电视节目表、价目表、宾客意见表,防火指南,洗衣单栏目编排清楚完整,中英文对照。

8、房间摆设:有高档软床垫,写字台,衣橱或衣架,茶几,座椅或沙发,床头柜,床灯,台灯,落地灯,全身镜,行李架等高级配置家具。室内满铺高级地毯或优质地板或其他高档地面材料。采用局域照明且目的物照明度好。

三、人员配置

1、房屋部经理一名:负责客房的管理工作,各项计划、组织和指挥工作,主持部门日常业务和主管级以上的例会,并负责部门主管以上人员的聘用及考核。指定本部门的各项经营目标的营业管理制度,组织和推动各项计划的实施,组织编制和审定房务部工作程序及考评办法。

2、房务部副经理若干名:对客房的清洁卫生,设备折旧,维修保养,成本控制安全等有管理责任,巡查本部门所属区域状况并做好记录,在总经理不在的情况下对整个部门的运作或突发情况有负责权(分两个班次,如设值班经理岗位,副经理人数可减少)

3、房务部主管若干名:对所辖楼层的接待工作进行督导检查,掌握客房布置规格和要求,每天巡视客房,保证清洁卫生、服务质量的水平,汇总核实房态,及时向前台提供准确消息,提出设备更新、布置更新计划,负责所属员工的培训,检查员工的仪容仪表,礼貌服务情况。掌握员工的思想和工作情况,做耐心细致的思想工作。掌握房务部库存数量,负责消耗品出入库并由经理签字。

4、房务部领班2名:带头执行和督促于昂执行酒店的各项规章制度,负责本班所属服务设施的保养,负责本班所需消耗物资用品的请领、报销、报废等事项,按照消耗限额要求,最大限度的节省开支,防止浪费(每班次各一名)

5、房务部布草服务员若干名:按照规定程序收发,交接,签收工服及布草并运送,负责客衣、工服及各类布草的清洗,缝补,修改等工作,对各类布草进行登记,统计,鉴定报废布草,及时报损、补仓,保持布草房的清洁卫生。

6、客房清洁服务员若干名:根据酒店房间情况,客房343间,根据五星级酒店员工配置标准,一般平均1个服务员负责打扫13间房,也就是26个人,早班一般需要三个替班,再加上2个公共区域的清洁服务员,负责走廊卫生,公共区域厕所等,如果是上24休24的班次,那么清洁服务员的人数要乘以2以备倒班,这个数字是按照80%入住率算的,如新开业达不到的情况可适当减掉几名员工。

7、房务中心接线员1-2名:一般来说,房务中心接线员主要负责整理房态,接电话,而接电话又分为,接房间内客人的电话,如点餐等服务性质的;或者是前台咨询房态状况内部工作性质,又或者主机在房务中心时,负责接听外线电话为各部门转接,所以房务中心的人员配置要视电话线路的数量,以确保内部,外部的通讯正常。这里的人员是按有经验的人员来算,实际上可以有大约20%的培训待上岗的流动员工,这样就可以降低工资成本,另外,可以保证在岗率,随时可以填补因为请假,旷工,辞职等的空位

四、关于经营中的注意问题企业在运转,就会有问题存在,如何去正确面对这些问题,是摆在我们管理者面前的一道课题。经营的好坏,取决于企业内外的各种因素。但经营者经营观念的先进、正确与否是一个企业管理者能否搞好企业经营管理的重要因素之一。本人以为,就酒店行业而言,要牢固树立如竞争、市场、效益等观念并结合行业、单位特点灵活应用,这样才会在激烈的市场竞争中立于不败之地。

下面提出酒店管理中几个常见问题及注意事项:

1、关于房务工作方面:酒店的经济收入主要来源于三部分:一是客房收入;二是饮食收入;三是配套服务收入;其中客房收入是酒店收入的重要来源,从利润分析,客房收入的经营成本比餐饮、商品都小,客房利润也是酒店利润的主要来源,在经营管理的过程中,要使客房出租率上升,则取决于房务管理,其主要包括:科学合理地计划与组织房务部工作的运转,加强员工队伍建设,提高员工综合素质,开源节流,做好房务设备、物资的管理与控制。

2、必须牢记的理论:“100-1=0”这是酒店业普遍认可的服务原则,它指的是细小环节上的缺失会使酒店的整体服务质量受到否认,它所强调的同样是全局效益。我们要以此观念统一各部门想法。酒店无小事。酒店的运营特点要求“勤勤恳恳、仔仔细细、认认真真”,服务的质量和运营的过程是通过小事和细节来构成、来体现的。所以,“小”事不小,细节不“细”,每一件小事,每一个细节,对酒店和部门来说是1%,对客人来说却是100%。所以100-1=0就成立了。

3、实行部门负责制和走动式管理:由于服务是酒店的产品,服务质量是酒店的生命,所以部门的服务质量必须也只能由各部门的“首长”、即正职经理负责,实行部门负责制,全酒店的服务质量则由酒店总经理负责。各部门或系统的副职,在协助正职工作的首要内容,也理所当然是“服务质量”。服务质量管理是酒店管理工作中“专业中的专业”,质量管理工作是各部门管理工作中的首务。其次,酒店服务出现的问题大多是在服务现场发生,发现服务质量的“最短的木板”(,木桶定律)也只能在现场发现,如礼貌、语言、争执、服务不到位等,加上部分服务有“即时性”(当然大多数的服务有一定的过程),管理人员上班时不能整天坐在办公室,应提倡现场管理和走动式管理,加强现场管理的力度,观察、了解部门的员工在岗情况、观察、了解顾客的情况,观察了解服务的情况。酒店总经理、部门经理每天在各工作现场、服务现场巡视、停留时间,就很有必要加以量化限制。

4、值得关注的几个观念:

员工是酒店的主人,是服务质量工作的检查者,服务质量问题的发现者,出现质量问题的解决者,不能简单地把员工当成质量管理的对象。

零投诉的酒店不存在,零投诉的部门不存在,零缺点的员工更不存在。管理人员应有正确的辩证唯物观,鼓励员工在服务工作中敢于创新,并正确对待顾客的投诉,做到心理平衡,以利改进服务。

创新是提高服务质量最好的途径。在规范服务的基础上,如何提高顾客的满意度,减少或避免顾客的投诉,服务创新就是一种有效的手段。

人是服务的第一要素。自然的微笑,得体的动作,整齐的服饰,关爱的语言,有时能收到其它硬件无法取得的效果。

6T实务:六T实务”是根据日本5S和香港五常法精神发展而来,全称为“卓越现场管理(6T实务)”,6T即为六个天天:天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进

现代酒店业既有吸引员工的环境和工作特点,又在工作时间长且缺乏规律性、社会地位低而工作要求高、主客收入相差悬殊等不利因素,从业人员的素质、心境、职业道德、积极性等成为酒店经营成败的关键因素。传统静态的人事行政管理已无法适应酒店业的新变化,运而生的是在动态的环境中,既重视人与工作的最佳组合,又重视员工的社会心理要求,现代领导科学手段,有效地激发员工的工作积极性和创造性,挖掘员工潜能,将员工视为一种资源去开发,以实现酒店的经营目标。

要提高酒店的经营管理水平,关键在于提高各级管理人员的素质。提高酒店管理人员和全体员工的素质是酒店长远建设的一项重要的内容,各级管理人员要树立起人力资源观念并在经营管理过程中给予充分的重视,加强员工的良好教育培训,充分发挥每一个的能力和才智。作为酒店企业的经营管理者,要想在新世纪将企业发展壮大,建立竞争观念、市场观念、效益观念、发展观念、服务质量观念和人力资源观念是经营工作的重中之重。

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