解析鞋服零售行业的“买手”角色

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第一篇:解析鞋服零售行业的“买手”角色

解析鞋服零售行业的“买手”角色

“如果我不在家,那么我一定在巴黎或者米兰;如果我不在那里,那么我一定在去那里的路上。有时在半夜里梦醒,却忘了自己是在哪个国家睡觉。”某高级时尚买手如是说。

随着行业分工细化和行业技能专业化的发展,很多人提及“买手”这个新鲜名词。2010-2011年,国内招聘网站上也开始大面积出现买手招聘信息。买手店、国际品牌集合店、贸易公司、品牌代理公司、买手模式的品牌公司、国际品牌驻中国分公司、B2C网上商城、网络代购模式公司(店)、国内初露买手模式品牌、国际水平的大型百货店、买手制趋向的购物中心„„多种经营类型的公司,都在急切招募着专业买手,希望通过专业买手的能力来整合资源、优化资源,以先进的买手制优势模式,从众多时尚品牌公司店面中脱颖而出,率先抢占国内市场。

百丽高级副总裁李昭在2011年上海鞋展中透露,百丽在全国有300余名买手。但是据了解,国内其他大多数鞋企,真正实行买手制的寥寥无几。究竟什么是买手?买手能干什么?买手是否是所有形式的经营者都不可或缺的救命草?大家都在关注这个问题„„

在国内,买手在三百六十行之外,大多数朋友对这行既熟悉又陌生,熟悉的是买手就是买商品,再卖出去,陌生的是怎么买,怎么卖,标准在哪里。

鞋服零售企业,始兴于摊贩式或发家于夫妻店的为数不少,随着消费群体的品牌化消费转移,品牌专卖店渐渐成为主要的鞋服经营形式。在笔者的周围,2000年前后从夫妻店转向品牌专卖店运营的朋友为数不少,身价超过千万的起码有十来位。店数从一到十,员工数从几人到几十人,营业额从几十万到几千万,规模的增加,意味着财富的增加,同时也意味着经营风险的成倍增加。十年前,鞋服行业都是现货制,店铺的仓库几乎是空的,品牌公司配什么货就卖什么货,补货就在品牌公司的仓库里选,选到什么就卖什么,那个时候生意要好做些,什么货都能卖,特别不好卖的货,要么退给品牌公司,要么打折处理掉,这种经营形式被称之为粗放式经营。眼下,鞋服业都采用期货订货制,一季的货还没卖完,另一季的货又发过来了;想补货?想退货?这些都很难,一切都有计划,品牌公司也无能为力;仓库的货多了,怎么卖?仓库的货不够卖,要怎么办?什么时候促销,什么时候卖正价,怎么做才能利润最大化,鞋服经销商们需要一个得力的助手来把控货品的风险。如果说规模化经营是零售企业发展的初级阶段,那么精细化经营就是零售企业发展的新阶段,提高单SKU产出,提高单店产出成为新的增长方向。买手这个职业就在这个大背景下应运而生了。

那么买手究竟是做什么的呢?很多朋友习惯将买手和采购混淆,采购这个职业活跃于各大商超,他们负责商品的买入或品牌的引入,至于怎么销售,有专门的商管和策划部门。而买手,简单地说负责商品从买入到卖出的每一个环节,确保商品在流通过程中获得最大利润和最小的经营风险。

A商品进价10元,张三和李四各进了200个,A商品只能以14的零售价卖出,这时候A商品的进价降为6元,张三又进了500个,张三卖11元一个,李四卖14元一个,不用算都知道张三赚钱比李四多。张三就是一个精明的买手。

在买货方面,买手要根据历史销售情况,结合流行方向和消费趋势变化做出精确的需求分析,此外买货计划还要与终端的上市波段、视觉呈现和产品搭配进行匹配。买货是做未来的生意,未来谁都不能准确的预测,买手能力的高下,就在于在庞大的数据和风云变幻的市场面前如何做出理性的分析和判断。商品到货,买手要规划终端上市的SKU数量同期不会过多导致无法摆样,还要规划SKU数量同期不会过少导致商品的新鲜度不够;产品上市后,根据商品的销售表现,对单SKU的生命周期进行预测,做出产品的上市引导期、正价旺销期、折扣促销期、特价清货期,确保商品的利润率的同时,保证整盘货品有合理的库存周转率。买手就是经营过程中的精算师,要卖得快,还要赚得多。看到这里,相信朋友们对买手的职能有所认识,我们另拿库存周转率举个例子:某品牌鞋店,1月期初库存额为50万元,3月期末库存额为30万元,该品牌1~3月份销售额为120万元,由此得出该店的库存周转率为:120/[(50+30)/2]=3次,相当于这家店铺第一季度用平均价值40万元的货品周转了三次,产生了三次赢利,周转得越快,资金的利用率就越高,库存就更为良性。优秀的买手可以利用商品策略调整资金状况和库存状况,也可以根据库存商品的丰俭程度,进行有效的归并,提高销售速度和赢利水平,买手更像个操盘手。

鞋服零售业要建立买手团队,关键在于老板要有大买手的思想,对商品的买入和卖出都经过全面系统的分析和思考,不做拍脑袋决策的经验主义者。曾经的渠道为王,而今的买手至上,这或多或少地道出了鞋服零售业发展的轨迹,规模化到精细化,只有运筹帷幄方能决胜千里。

(资料来源:中国鞋

第二篇:鞋服市场营销计划

2012年已经开始,我们大区又开始了新一年的工作计划。在这一年里,作为一名营销员,为了做好新一年的工作,我现拟定一份营销计划,力取在2012年干出漂亮的成绩。

一、自我认识。做到“走在前面,面对才能”。市场变化像电子更新周期那样快,一步小心就被新产品给替换。如果我们不学习,不接受新知识,不自我审视,那么就会被新环境下的市场所替换。所以我们在自我认识上要跟着时代步伐走,甚至要超越时代的步伐,只有在自我认识的基础上明白我做什么。为什么而做,要怎么做才能做到最好,而这些认识必须体现到工作中去,在每一个店面里,我们面对经销商,面对营业员,面对消费者,必须在自我认识清楚的条件下,去满足他们及他们的的需求,才能解决问题,才能提高业绩,提高自己。

二、心态修炼。做到“四心”。哲人说:“你的心态就是你真正的主人”。伟人说:“要么你去驾驭生命,要么是生命驾驭你。你的心态决定谁是坐骑,谁是骑师”。所以心态的层次高度决定了命运发展的方向。在工作中面对自己,我们必须拥有一颗乐于工作和解决问题的心;面对经销商,我们必须拥有一颗乐于协助开展市场工作的心;面对店员,我们必须拥有一颗善于引导和培养的耐心;面对消费者,我们必须拥有一颗不厌其烦的心。

三、专业营销技巧。做到“把握重点,产生销售”。记得有这么一个故事说:“一天一位女士到店里买鞋,在试穿了很多双以后还是不满意,其服务店员发现该女士的一只脚比另一只脚大,于是就对该女士说,你的一只脚比另外一只脚大些,因而穿起来不是很舒服,所以......没等店员说完话,该女士就走了。同样,该女士进了另外一家鞋店,在同样的问题下,服务店员对该女士说,你的一只脚比另外一只脚要小些,可能穿起来会有感不适。随后该女士在这家店买走了两双鞋子。这个故事告诉我们,只有把话说到点子上了,成功销售的机会才会更大。这就要求我们必须不停的在工作中去学习,去锻炼口才,掌握与人打交道的方法。只有在积累了的技巧的基础上,我们才能在每一次工作中面对经销商,店员,消费者圆满的实现营销价值。

四、夺取市场。做到“切入实际,找到问题的解决方法”。在市场中,我们的品牌在某些地方由于跟经销商合作原因致使被排挤,失掉优势,使得公司直营后一时半会无法赢得市场。所以这就得要求我们在该地区多考虑,多下功夫,把市场做活起来。怎样做好市场,我们必须做好客观市场调查,市场分析,利用市场策略,改变现有促销手段,通过对店址,门面,装潢,图像效果,背景音乐,公关广告手段带活市场。例如需要这些方法的市场有福泉等。

五、店面5s。“极度推崇5s理论”。销售导购的5s,就是微笑(smile)、迅速(s peed)、诚恳(sincerity)、灵巧(smart)、研究(study)。5s的具体内容

1、微笑(smile)、微笑是指适度的笑容,微笑可体现感谢的心与心灵上的宽容,表现开朗、健康和体贴,导购员要对顾客有体贴的心,才有可能发出出自内心的真正的微笑。

2、迅速(s peed)

迅速是指动作快速,在此有两层含义:①指物理上的速度,工作时要做的每件事都应尽量地快些,不要让顾客久等;②“演出”上的速度,导购员诚意十足的动作会引起顾客的满足感,使他们相应地也不觉得等待的时间过长。不让顾客等待是服务好环的重要衡量标准。

3、诚恳(sincerity)

诚恳是以真诚、不虚伪的态度努力地认真工作,这是导购员的基本原则。导购员如果心中怀有尽心尽力地为顾客服务的诚意,顾客一定能体会得到。

4、灵巧(smart)

灵巧是指“精明、整洁、利落”,以干净利落的方式来接待顾客,即是所谓灵巧的服务。导购员要做到以灵活、敏捷的动作来包装商品,以优雅、巧妙的工作态度来获得顾客的信赖。

5、研究(study)

研究是指平时努力认真地研究顾客的购物心理、销售服务技巧,以及学习商品专业知识,不仅能有效地提高接待顾客的能力,而且能卓有成效地提高销售业绩。

导购员在销售过程中坚持 5s原则,不但使顾客感到满意,而且使导购员得到成长,同时使企业也势必获得了利润,而所谓的5s原则的三赢作用(客户、自己、企业)。

5s企业内员工的理想,莫过于想拥有良好的工作环境,和谐融洽的管理气氛。5s管理籍造就安全、舒适、明亮的工作环境,提升员工真、善、美的品质,从而塑造企业良好的形象,赢得良好正面的社会形象,得到客户的认同实现共同的梦想。

六、团队意识。个人的成就离不开一个有智有谋敢战敢拼的团队。所以要彰显个人价值,首先我们要对我们这个团队报有绝对信心,再者能为团队作战贡献个人力量,最后能和团队一路走下去。当回过头来,我们会发现自己和团队紧密联系在一起时,价值就体现出来了。所以个人价值不是自我感觉,而是团队是通过是否离得开你、是否需要你等标志来衡量的。所以我自己一定或者无条件融入这支拥生命力的团队中去,创作自己和团队的辉煌。

新年新气象,龙年或许更是一个丰收年,我相信在这一年里,只要我们跟着公司营销战略走,结合自己的计划,紧紧围绕并团结在以颜总为核心领导层,务实工作在各部门领导下,踏实智慧工作在自己的岗位中,一定能龙腾虎跃。

第三篇:鞋服订货会发言稿

鞋服订货会发言稿

尊敬的各位代理商、加盟商、各位来宾:

大家,晚上好!

很高兴再次与大家相聚XX,共同迎来了XXXX的又一次发展盛会,首先我代表XXXX服饰有限公司的全体员工对各位的到来表示热烈的欢迎,对大家长久以来的大力支持表示衷心的感谢!感谢你们对XX所做得一切,因为有你们,才会有XX的今天。2011年是收获的一年,这一年我们不仅收获了财富,更重要的是在这一年里,我们收获的宝贵的经验,这些经验将使得我们能更顺利的开展今后的销售工作,取得更好的销售业绩。

回首过往,“XXXX”历经20年的国际服装市场变化,通过自身不断的改进、与完善,“XXXX”从整个运营体制上有了很大的突破和改善,初步形成了一个配套设施完善,发展快速的品牌形象,呈现出了强大的品牌生命力,在市场上有了一定的根基和份额,拥有了一批固定的消费群体和资源。11年在大家的共同努力下取得了很好的业绩,明年的任务我们更加艰巨,我希望在座的各位经销商朋友与公司共同努力,在各自的区域扩大产品的销量,扩大品牌的知名度,扩大市场占有率,让XX的12年更加辉煌。

2012年是公司管理完善发展的一年,这一年公司在经营管理方面将会推进一系列的改善措施,明年公司在学习上也会投入更多的精力,目前在于全面提升公司的竞争力;通过学习,更加明确了企业的方向,通过员工的学习让公司的精神面貌焕然一新,团队凝聚力、战斗力得以提升。在未来XXXX将一直坚持学习的思路,打造顽强卓越的学习型团队,建立学习型企业。对于那些认同公司理念、渴望成功的优秀员工、优秀加盟商,公司将继续给予大力的支持,全方位的提升内部团队、加盟商伙伴的整体素质与认识、在市场竞争激烈的今天,想要在群雄当中脱颖而出,靠自身的力量是远远不够。所以,我们XXXX希望靠大家的力量来共同开拓我们美好的前景。

今天这场发布会,带给大家的不仅是一餐视觉盛宴,更是一次心灵的激荡 1

与洗礼。本次订货会的产品都是以独特时尚的设计和精湛工艺,并结合当今世界潮流文化的步伐而设计研发,整体风格贴近市场,在同类产品中,具有很强的竞争力。希望各位可以满载而归,我更希望通过这个聚会,能让在座的各位更进一步的认识我们XXXX女装,也进一步了解“XX”品牌,只要大家不断地给予我们支持与鼓励,我相信,我们“XX”品牌将会走得更好、更远,跻身于中国女装行业的前列!XX将会始终不变的为广大经销商朋友提供最优质的服务和产品,为大家的销售做坚实的后盾,最后再次感谢在座各位长久以来的支持与厚爱,预祝我们本次订货会圆满成功。

谢谢大家!

第四篇:APP买家营销平台在鞋服行业的应用

APP买家营销平台在鞋服行业的应用(APP营销黏住顾客)

【文章摘要】零售的本质是最大程度地方便客户,同时最大程度地减少成本。APP恰恰做到了这一点。除了大规模的广告投入以及庞大的行销人员,品牌还能黏住年轻消费者吗?可以试试APP买家营销平台。

各大品牌用APP黏住顾客

APP提供的方式是,顾客下载APP软件,然后直接通过APP购物,产品快递到顾客家中。大部分的APP都有位置定位功能,企业对每一位顾客的了解都可以精准到生活习惯、行为踪迹。这在传统营销模式中,是不可想象的。

零售的本质是最大程度地方便客户,同时最大程度地减少成本。APP恰恰做到了这一点。除了大规模的广告投入以及庞大的行销人员,品牌还能黏住年轻消费者吗?可以试试APP营销。

美特斯邦威是最先巧用APP营销的传统企业之一。2010年5月,美邦为旗下新品牌ME&CITY开发了一款APP,名字亦为ME&CITY。

UNIQLO[优衣库]全球街拍网站UNIQLOOKS于2011年2月25日(周五)起正式上线。该网站将成为全球爱好者轻松分享和享受UNIQLO[优衣库]服装搭配的交流平台.Zara在中国大陆的网上商店于2012年9月5日起正式上线营业,这是Zara电子商务在全球市场拓展的又一新里程碑。

移动营销与服装品牌结合,碰撞出无限的创意火花,在服装市场大战中,为消费者带来更多的品牌互动体验,品牌体验大幅提升,亦将成为服装品牌市场竞争的新亮点。精致的图片能够让用户停驻一段时间,但如何让用户每天都会上APP呢?该APP的主旨便是让其成为消费者生活的一部分。通过和众多知名品牌的合作,移动APP营销需要遵循消费者内心需求,更互动,更个性,也更能激发参与兴趣。

黏住顾客之后,APP还能为企业做什么?

APP管理会员更便捷

某大型鞋企一直被一笔账所烦恼,该企业在全国拥有6000家门店,每年至少有2500万人购买,累计顾客数以亿计,然而会员数只有20万。零售行业拉到新客户的成本要比保持老顾客的成本高出几倍,如何保持跟老顾客的紧密关系?

按照传统的会员管理方式,可以给顾客发会员卡,然后通过电话、E-mail或短信等方式跟会员沟通。但是效果如何,大家心里都清楚。而APP占用空间小,消费者能够随时随地携带;同时可以及时向消费者推送优惠信息、新品介绍等,消费者也能通过APP将对产品的意见反馈给企业。

此外,大部分的APP都有位置定位功能,企业对每一位顾客的了解都可以精准到生活习惯、行为踪迹。这在传统营销模式中,是不可想象的。

APP更及时更全面的产品展示

对服装企业的销售团队来说,在传统方式下,每年至少向销售人员发放 4 次印刷版目录册,每次都是在服装系列发布前的 15 天。纸质目录册不仅笨重、昂贵、生产耗时,还不能根据最新的设计修改或库存变化来做更改。由于印刷的图像不能展现所有细节,销售代表在处理销售电话时,需要带上每件服装的样衣,即重约 8 千克的衣服。

如今,用上APP 买家营销平台,为销售人员带来轻便、疾速的可视化操作界面,简化了整个销售流程。销售人员可以迅速浏览各个服装系列,还能将衣服图像放大,以便仔细查看。产品能以完全精准的色彩呈现在 iPad 上,目录内容可在几秒内进行更新,以反映最新变化。因此,公司每年节省了用于准备销售物料的 60 天时间,还能迅速适应变化。

APP可直接达成销售

营销的最终目的是实现销量,APP同样能为企业带来真金白银,甚至更为直接。

LV旗下的化妆品牌Benefit,今年2月上线了APP,具有直接下单支付购买的功能。短短几个月内,该APP已保有数十万下载量,活跃用户达5万以上。

对于拥有零售终端的企业来说,APP实现销量的关键是Online和Offline的自由转换。首先是Online到Offline的促销功能,比如某鞋服品牌用APP推送信息的方式提示消费者,在工作日的某时间段内来到店内,可提供限时打折优惠。

其次是Offline到Online的账单转换。比如某个门店没有适合消费者尺码的鞋子,但总仓有,按照传统的电话调货方式,需要客户中心来进行沟通协调。APP提供的方式是,顾客直接通过APP购物,产品快递到顾客家中。

事实证明,APP正在改造传统的营销模式。当前国内移动营销如火如荼,众多企业都加入到了这场营销盛宴之中。然而,受消费习惯、移动客户端、流量费用等因素的制约,APP营销还有相当长的路要走,但机遇永远与困难同在。而率先开展移动营销的企业,也一定会因此收获一份令人惊喜的成绩单。

尚吉电子(ShangJi Electronic)成立于1989年,是分别由深圳政府和武汉政府双层认定的高新技术企业,并已通过ISO9001:2000质量体系认证。公司在深圳,上海,武汉,北京、广州都设有公司和分支机构。尚吉电子由深圳市尚吉电子有限公司、武汉市尚吉电子研究所、和英国smart card UK Limited组成。

旗下拥有移动APP应用开发中心,承接以下各个行业ios和android移动应用开发:

1.企业产品展示及推广应用

2.企业形象宣传应用

3.旅游景点宣传服务

4.电子商务客户端

5.服装品牌展示客户端

6.其他类型移动应用客户端

第五篇:行业服知识

一.工作服简介

为工作需要而特制的服装。

根据客户的要求,结合职业特征、团队文化、年龄结构、体型特征、穿着习惯等,从服装的色彩、面料、款式、造型、搭配等多方面考虑,提供最佳设计方案,为顾客 公司统一制服有以下四大基本作用 树立企业形象

提高企业凝聚力

创造独特的企业文化

规范员工行为

还有的工作服有宣传的意思,例如很多服务行业的员工都穿着印有本公司LOGO和字号的制服,走到哪里都是一个流动的广告。

二.服设特点

1.职业性工作服设计的原则首先是有明确的针对性:针对不同行业,同一行业不同企业,同一企业不同岗位,同一岗位不同身份、性别等等。针对性的设计不同点归纳为什么人穿、穿用时间、穿用地点、为何穿、穿什么。

什么人穿,在狭义上是指在规定时间内到自己供职的地点去工作或从事公务活动的一部分人,在广义上是指较为不明确的被分后的一部分消费群。这里的“人“在工作服上表现为一个群体.一个部分.一个阶层,其工作特性.个人与群体风格.生理与心理需求.政治经济地位.文化素养等,至于设计要求具体而各异。时间与地点则是职业的大环境与小环境因素,时间有春夏秋冬,白天与夜晚之别,地点则表现为地域性的大环境与具体工作时的小环境。2 经济性除了少数价格贵的工作服,如特定的礼仪服.特种服外,大多数要求其具有合理的价格性能比,即与设计选用的面料档次.款式复杂程度.工艺制作难度等方面综合相比。在同等的美感与功能前提下,设计工作服要尽可能降低成本,从款式.材料.制作的难易.服装的结构等细处着眼。审美性工作服的审美性由服装的精神性这一共性决定。工作服因方便工作而制作。在审美性上的制作工艺尤为重要。4.功能性工作服可以根据自己的公司情况,选定款式面料如:建筑公司,应该选用耐磨性面料;电子公司,应该选用防静电面料。

工作服在定制时就应该选好面料,适合自己公司的服装,才能达到最佳是实用性。

5.等级差别性在职业场合,根据地位差别,也反映出着装差别(采用的面辅材料;款式的舒展程度;服饰配件)

三.工作服的分类

工作服的分类方法因其着眼点的不同,有很多种不同的分类方法,但不管是从哪一个视角,其分类的目的,或对设计.或对经营.或对市场.或对研究其发展有指导性和实用性。作为设计.生产.经营.销售.使用工作服的方方面面的人来说都是应该明确的。

a. 按人体的不同

性别类:男装.女装.儿童装。通用装。

着装的不同:外衣.夹衣.内衣.上衣.下装.连体装。

着装的部位不同:首服.躯干服.手部服.足部服

b.从产品的角度分,工作服为西装、时装、夹克、风衣、T恤、中(西)式服装、制服和特种服装等。

西装、时装一般适宜于办公室人员使用,有的时候,服务人员也可以使用。夹克一般可以用于车间作业或室外服务人员。

中(西)式服装一般宜于有文化氛围的室内服务场所使用。

制服一般为保安等人员穿着。但是,现在国务院对制服的款式和使用有严格的规定,需要引起注意。

特种服装是工作时有特殊要求的场合使用,比如防静电、防火,防油污等。

C. 按行业内部的不同

这是在同一行业内部的不同岗位.地位.身份的工作服的进一步分类。如宾馆酒店工作服,又可分为前厅部.客房部.安保部.工程部等不同的工作服,而仅前厅部则又有行李生.门童.大堂经理.商务部收银员.接待等,各自的服饰形象明确具体,不能混淆。如同为运输业的工作服,汽运.船运.铁路运输.航空运输等各自不一。唯有明确的具体职业岗位对象,才可能有设计的准确针对性。

D. 按使用功能的不同

行业标识类制服;功能性制服(装身礼仪和防护两类)。

行业标识类制服用于社交.工作礼仪等,相应的服饰配件有领带.领结.领巾.绶带.徽章.缨穗.帽子.肩章.钩扣等。艺术性大于实用功能性;

功能性制服用于作业.保护及特殊用途。相应的服饰配件有头盔.围巾.眼镜.防面具.鞋靴.绳带.,安全功能性大于艺术装饰性。

E. 按服装材料的不同

纯纺织物.混纺织物.裘皮和其它材料。

纯纺织物有天然纤维的棉.麻.毛.丝;化学纤维有涤纶.粘胶.锦纶.睛纶.氨纶.丙纶.特氟纶等。混纺织物是指以上各种材料中两种及其以上混合而纺织成的织物。混纺织物更能适应工作服面料需求。

F. 按款式结构的不同

贴身与宽松.前开与后开型.覆盖与裸出型.紧缚与开放型.套头与开襟型,上下装分离与连体型等。

G.按气候的不同

季节性:春夏秋冬工作服

地域性:寒带.热带.温带工作服

地理性:外星球.宇宙空间.高空.地面.水下工作服

气象性:防寒.避暑.挡风.抗辐射工作服

四.企业与服装

企业的标志,标准色,辅助标志,及吉祥物是企业识别系统重要的组成部分,服装可以引入这些作为设计元素

企业的标志运用

1、完整运用:以图案形式通过镶、印、绣、补等工艺装饰或佩带在胸口、袋边、背后、帽徽、袖缝处,面积的大小影响到美观及标识作用

2、组合运用:取企业标志某个部分作为服装的设计元素

3、反复运用:以企业标志为基本图形,经过反复交替的排列在服装上形成一定图形。由于标志的审美性和造价因素决定了在面料上很少用到大面积重复图案,更多出现在理料上,多表示一种内部的力量及员工间的相互认同感

企业的标准色运用

工作性质:大多企业采用纯度和明度高的给人以感官刺激。有时也用较灰暗的颜色。但不能忠实的反映着装习惯。例如空姐不宜穿鲜红的刺激色,即使要用也会做出调整,而道路施工人员则要穿橘红类警示保护色

环境影响:与环境和谐,目的为了促进与他人沟通和形成良好互动关系。与环境产生对比,目的为了突出专业性,力量感,安全性

行业传统色:日常生活中,某些职业和和颜色已经形成固定搭配,人们对颜色和职业有了固定认识。例厨师、军队。但也有例外如个性餐厅,儿童医院。

可操作性:由于纺织染料的物理化学特性,有些颜色难以实现,所以要考虑色彩应用的可行性

企业的辅助标志运用

就是把企业标志的核心要素(形状颜色)进行强化。即标志中有特点的图形提取出来进行面积,长度,色彩上的变化;或引用简单造型烘托核心要素。

企业吉祥物运用

在树立企业权威性专业性和公正性时,不宜使用,有态度太过随意之嫌。如出席谈判,新闻发布。而为了强化营销战略或一些活动时起到沟通信息,凝聚士气作用,调节内部气氛,如节日促销。

五.制服制作过程

前期:认知企业(研究同类企业普遍性质及经过沟通了解企业着装需求)。突破审美差异带来的阻力(立足于企业宏观发展与企业沟通,将零散互相背离的意见进行分析得出清晰的设计概念,用专业的知识说服对方),制定流程计划表(提供时间和进度安排)

中期:提交设计效果图(提供多个草图,款式清晰),样衣的测试和信息反馈(板型面料),批量生产(量体,根据具体体型进行板型改良)

后期:个别调整(与企业制订返工协议),搭配服饰品(帽子领带手套),提交职业装穿着搭配规范手册(以图文形式落实到纸面指导员工进行穿戴搭配以及保养)

六.工作服的行业细分

1. 女职业装:经典套装,时尚套装,夏装套装,女士衬衫,马甲,裙子,裤子,等

2. 男职业装:西装,衬衫,马甲,甲克,等

3. 工作服(工程服):工作服衬衫,工作服马甲,连体工作服,防寒服,防静电洁

净服,等

4. 军警保安制服:军警制服,西装保安服,保安猎装,保安甲克,保安衬衫,夏装

保安服,防寒保安服,5. 公共服务行业:空姐制服,铁路公交制服,邮政电信,6. 商业连锁制服:专柜制服,商业促销服,车展制服,商场超市营业制服

7. 科教卫生制服:校服,医生,护士服,等

七.酒店服

酒店各部门制服的款式与面料选择

1、前厅部份:门童、行李员、总台服务员、商务中心、大堂副理,大堂PA(1)、门童:其特征是具有明显的礼仪标志,要体现庄重、热情、大方的风范。颜色为红、白、黑、金为主或红黑色对比。款式通常借签各国仪仗队军服。再加上必要的服饰相配,既要能展现出迎

宾员的着装美感,又要能表现出酒店档次的级别。`(2)、行李员、行李生领班:礼仪性与简便性相融汇,便于行动,款式多与门童相照应,且颜色较亮丽与明快。着装主要表现行动敏捷、利索,款式多为立领、低圆筒帽,上衣稍短但要得体,制服颜色选择明亮但又不艳丽为适。(3)、前台服务员、收银员:前台服务员、收银员是酒店的最重要窗口之一,是酒店经营服务的中心环节。前台的服装款式设计以大方、时尚、简约为前提,但又要不失庄重、沉稳与严谨。除了款式、颜色外,还要注重服装质地,因此大多以西服或变款西服为基础款式。配饰整齐,不花哨,颜色素雅而明快,多取深色调为主。(4)、大堂副理:通常为黑色西服上衣配黑白相间斑马条西裤。西装面料通常迭用国产毛料即可。

2、餐饮部:中餐、西餐、咖啡厅、酒吧、厨师服

(1)、中餐:中餐咨客、中餐服务员、中餐传菜员和中餐领班、部长等。

中餐厅多以旗袍为主,各式民族服饰为辅,根据餐厅的定位、风格,灵活应用各种设计元素。旗袍的设计简单而美观,线条清晰而高雅。

中餐咨客、迎宾员:多以长旗袍设计为主,长至脚腕,可长袖、短袖、七分袖,也可无袖。服装主要特征是庄重、优美大方,体现东方女性特有的魅力与美感,颜色多取鲜艳的色调。面料以金线绒、缎料为主。

中餐服务员:服务员多以凤仙装为主,短款式旗袍,袖部、下摆部都较为适应服务需要。面料以制服呢为主。

中餐传菜员:传菜员服装应与服务员服装互相呼应,一般在服务员服装的基础上外加围裙即可。多以简练式旗袍为主,线条清晰,造型简洁,即体现旗袍特色,又便于服务运作,一般需佩戴围巾,面料以制服呢为主。

中餐领班、部长:多以西服套装或变款西服(中式化西服或西式化中服)为基础款式,配上与中餐服务员或传菜员相同颜色的花边或配饰。颜色多取深色或服务员相对呼应,体现部门着装的整体统一。面料多以国产毛料或制服呢为主。

(2)、西餐:西餐分为西餐咨客、西餐服务员、西餐领班,西餐部长等岗位。

西餐咨客、迎宾:多为小姐,一般穿黑长裙,短西式上衣,内穿白衬衣,腰封和领结,色彩多以红、白、黑色为主。

西餐服务员:服务员通常为西式马甲或短西服,内穿白色单领衬衫。配黑、红、白色领结(花),色彩宜与咨客相同。

部长、领班:多以黑、白、青果领、枪驳头、单扣或双排扣黑色礼服为主,穿白色衬衫打领结或领带,配相应腰封。

(3)、咖啡厅,酒吧:咨客、领班(服务员)、送餐员、调酒员(领班): 咖啡厅的穿着较为随意,服装款式设计要体现休闲的主题。迎宾、咨客多采用黑色侧开叉长裙、上配与服务员同色系的马甲或短西服,内穿白色衬衣,领型可变化,色彩比较明亮、活泼,服务员、通常采用西式马夹、衬衫、西裤搭配,女服务员可选择连衣裙。面料可采用棉质碎花,服装的主要特征是浪漫、温馨。部长、领班通常采用短式西服为主。颜色及面料常常使用咖啡色或其它冷色调,款式跟据不同装修风格定位,有较大变化。酒吧,多为男性服务员,多为西式马甲,也可为露背式马甲,可选用缎面或花料、闪光花料的面料,色彩华贵、气派。(4)、快餐厅,西饼:服务员,送餐员

快餐厅服务员服装的特征,简洁明快,体现快餐洁净,快速的服务,颜色多为红、黄、兰、粉红等明艳的色调来体现热情、活泼的服务风尚。多采用彩色条纹布料,来表达其青春的动感。而宴会厅服务员则应以沉稳的色调,保守而优雅的款式表达他们规范的服务风尚。(5)、日韩料理:咨客,服务员

(6)、厨师服:行政总厨,厨师,厨工

厨师服款式宽松,颜色洁净、卫生。一般为白色,配帽子。西厨帽子很讲究,帽子愈高,级

别愈高。厨师长、副厨师长、中厨总厨、西厨总厨款式按国际惯例,采用法国厨师设计款式为标准,通常采用主领、双排扣白色上衣,配黑色斑马条、犬齿纹裤子,领围白色或其它颜色汗巾,头戴厨师高帽:主厨一般为白涤棉或纯棉上衣,黑扣,黑裤,高白帽配三角巾。厨师:白涤棉或纯棉上衣,白扣,小黑白格裤,白帽,配三角围巾。厨工、洗碗工:白上衣、兰裤,配围裙。

3、客房部、洗衣部

(1)、客房部:包括楼层领班、服务员、公共区域领班、客房PA。客房服务员服装的特征,要求其服装必须适应清理房间等一系列操作,便于运动,款式力求简洁、大方、宽松,颜色洁净洗涤。面料以蓝色、咖啡色的制服呢为主。

(2)、洗衣部:包括洗衣部领班、洗烫工、布草房领班、服务员,与客房部相适应。.j$

4、工程部

包含机建工程,绿化工程,电力防损部,机械维护部。根据不同部门,服装应具备(耐磨、阻燃、防静电等不同功能)透气性强、易洗、易打理等特点。一般用的较多的是夹克衫和工程裤或连体裤(夹克和裤子连体)或一些T恤衫,其特点是工作方便,布料易洗、耐磨、吸汗。

5、保安部

服装款式应体现威武、庄严的精神面貌,颜色通常为深色调,广泛采用肩章、臂章、袖章、领章、胸章、武装皮带、精神带等配件;

(1)、保安服:有一些公安警察制服的风格,在其基础上变化,一般饰物有帽子(大盖帽、贝雷帽)、皮带、哨带、肩章等。

(2)、司机:可同内保服接近或相似设计。以西装配色,或立领短上衣加帽子,颜色主要以白色、深兰色为主。

6、行政管理人员包括:董事长、总经理、部门经理、主管、秘书、办公室文员、财务部职员等:根据职位来选择用料的档次、颜色。酒店行政文职人员,服饰多以西服、西裤、马夹、西裙、衬衫、领带、领花组成。颜色多以深色调为主,体现穿着者的庄重沉稳;管理级别较高者多以深蓝、藏青、黑色西装为主。相对而言,假日酒店比商务酒店行政人员着装要明快些。但从一般文员到高层管理衣服色调上都遵循由浅到深的规则。级别越高颜色越深。

7、康乐部:

(1)、美容美发:包括化妆师、形象设计师、美发师,接待员。以简洁、明快、干净、利落为特征。色彩多为浅色、条纹、不对称的设计风格。发型师款式通常以衬衫、马夹、西裤、围裙为主,多选用光洁、平滑之面料。颜色以鲜艳明快的颜色为主;美容师(美容助理)多采用淡雅色调,柔软透气连衣裙。

(2)、桑拿按摩中心:包括迎送员、休息室服务员、按摩技师、客人服更衣员、修甲工、水池服务员。变化多端的桑拿迎宾服,朝气蓬勃、自由奔放、清爽宜人。色彩体现温馨、浪漫,面料多为棉质或毛巾料。服饰款式通常以礼服为主;技师、更衣、水池、修甲、CALL钟等人员服饰多以针织类紧身运动装、连衣裙或柔软宽松中短套装为主,服务员多以淡雅色马夹套装配领结(领花)为主,客人服通常为碎花、格子或素色宽松款式为主。

(3)、健康中心:包括台球服务员、保龄球服务员、泳池服务员、健身房服务员、麻雀房服务员。是娱乐场所的系列制服,其制服多采用青春的色调,活泼的款式,动感强烈。(4)、夜总会:夜总会包括:迎宾员、部长、服务员、DJ等。迎宾员:以长裙为主,采用华丽鲜艳,焕发着珠光宝气,与夜总会豪华的气氛浑然一体。款式多为斜肩、高开叉,与可运用上紧下松的设计对比手法,更能增添女性的曲线美。色彩以黑色、深兰、深紫色为主调,越发显得雍容华贵。服装的款式与场所的风格联系密切。迎宾服饰多以在旗袍、晚礼服、燕尾服基础上增加装饰性饰物变化而成,普遍应用绣花、订珠、透明、撞色、立体造型等设计

手法。用料多选用轻、薄、透、亮性质的面料为主。服务员通常在迎宾基础上加以简化,与之相呼应,但更注重实用性,以马夹配西裤(西裙)领结(领花)为主。部长、领班的服饰在西装、礼服、中式西服上加以变化并与服务员、迎宾相呼应。

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