中国百货业态研究

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第一篇:中国百货业态研究

1百货的发展简史 2百货历史沿革

3我国百货业的发展简史 4世界百货业发展现状 5我国百货业发展现状

6百货行业影响因素分析 7知名的百货公司

百货的发展简史

1.18世纪中叶,在重商主义的思想下形成,尤以法国巴黎为代表.1852年世界第一家百货“邦.马尔谢”在巴黎诞生. A.顾客自由进出商店 B.商品明码标价 C.柜台销售,出现陈列 D.不满意可退换

E.薄利多销,低盈利高周转的经营方针相继出现卢浮百货(1855年),市府百货(1856年),巴黎春天百货(1865年)等. 2.演变过程:创办期1852-1880发展期1880-1914成熟期1914-1950衰退期1950-至今(改型)

百货历史沿革

1.19世纪末法美百货迄今虽有百余年的老业态,但经过结构转换,到目前仍是最活泼的业态,成为全世界商业中心的基础。2.百货形态与经营因各国经济与文化的不同故有很大的差异。3.各国百货情形:

法国-百货起源地,欧洲人的保守,绅士及法国人的浪漫,其百货之规模一般,发展速度较其他国家慢,但其档次与装修及艺术性具世界之首。美国-到20世纪40年代,在大都市的中心都拥有巨大的店铺,第二次世界大战后,市民向郊区移动,百货公司成为郊外相继产生的购物中心的核心店铺。都市10万平方米,郊外1-1.5万平方米(专门型)-连锁小型成为最有发展的业态。日本-因地小,主要集中在大都市,且业绩良好。其代表仍是东京大坂的巨大型百货公司。中国-封建社会/社会主义按需分配/按劳动分配/市场经济

我国百货业的发展简史

A.雏形-1894年中日甲午战争时期出现带装修的杂货店。B.1900年俄国人在哈尔滨创办中国第一家百货“秋林百货”。C.1907年夫富百货在广州成立,第一家实行“分柜式”经营。

D.1918年华侨郭氏兄弟在上海创办现代型永安百货,装修豪华,员工近400人,业绩达1.5万元/天。随着中国政治,经济的变革,当社会分配制度改变时,百货业随之改变,走向多元化。

1978 年开始的改革开放为我国百货行业的发展拉开了序幕。90 年代初期百货店的高投资回报率使得行业急剧膨胀,过度进入引发的无序竞争侵蚀了尚未成熟的百货行业。经过5 年左右的上升期从1996 年开始一路下滑直至2002 年,经过几年的反思与创新探寻,2004 年开始百货业迎来了新的发展商机。社会消费品零售增速的年度路径充分演绎了我国百货行业的发展历程。

当今,在我国零售百强企业中,百货业占据了半壁江山;对于已经走过100 多年历程的欧美百货行业而言,中国的百货业是后起之秀,而其相对于我国其他零售业态而言,又是行业先锋。中国传统的百货行业已层层蜕变为承载多元化和国际化的现代零售实体,并进入了诸侯并起、群雄争霸的时代。

世界百货业发展现状

纵观世界零售业,百货业的主导地位已经被超市连锁业取代是不争的事实。前50强中,超市和大型连锁超市销售额占销售总额的35%,如果加上折扣店等新业态,比重超过了40%,而百货店的销售额只占销售总额的14%。

2001年,由于效益滑坡,英国最大的百货公司玛莎(M&S)先后退出了欧洲大陆和北美市场,专注于英国国内的业务,重返英国最受欢迎的服装零售商的行列。与之相反的是,英国最大的超市连锁公司特斯科(Tesco)2001年仍然以21%的速度增长,并加快向海外扩张的步伐。

美国百货业也正在萎缩。在美国零售王国里拥有悠久历史的第四大零售商西尔斯?罗巴克百货集团近年来市场份额逐渐萎缩,企业形象也在消费者心目中越来越模糊。西方媒体称西尔斯公司已是行将就木。而沃尔玛2001年以2180亿美元的销售额跃居500强之首。

法国百货业景象可观。面对超市、专业店和邮购商业等的挑战与竞争,“春天”、“拉法耶特”等法国大型百货商场在争取生存与发展的激烈拼搏中并没有败下阵来,反而加强了自身的优势,巩固了在零售商业网络中的不可替代的地位,2000年的营业额却平均增长了5.9%。

日本百货业正在积极进行调整。日本大荣百货,曾经是“主妇的宠爱”,但在与其它业态如超市、百元店的激烈竞争中,其原来奉行的以规模优势和价格优势参与竞争”的经营理念受到了严峻挑战,并逐渐失去竞争优势,陷入经营困境。目前大荣正在推出改革计划,更新经营理念,确立新的企业形象,以赢取消费者的信赖。其它几家百货公司如依势丹、松屋、尼奇等都转变了其经营理念。

世界百货业发展现状

零售行业轮回理论

百货商店的发展能够很好的诠释零售行业的转轮理论。最初的传统百货是低成本、低服务的企业; 二战后,成熟的零售业态开始通过各种增值手段提高自身竞争力; 如今全线折扣店和各类专业店对百货商店形成了强烈的冲击,新型现代零售商将成为孕育新一轮回的起点。

美国零售业态变迁

我国百货业发展现状

沿袭国际零售业态轮回,享有巨大成长空间。对于已经走过100多年历程的欧美百货行业而言,中国的百货业是后起之秀,而相对于我国其他零售业态而言,又是行业先锋。沿袭国际零售行业的发展轨迹,中国传统的百货行业已层层蜕变为承载多元化和国际化的现代零售实体,后工业化时代引领消费领域的纵深发展,将使我国百货行业迎来成熟发展的全盛时期。

价值因素主导、趋势因素催化,共同引领百货行业发展之路。我国消费需求长期受制度因素的压抑,社会保障体系的日益完善和当期消费的强劲动力将有效拓展百货行业的市场空间;而地区经济和人口年龄的结构因素又为行业的纵深发展奠定了坚实的价值基础。在宏观政策的连续维稳预期下,前期相关产业政策对消费的拉动效应将伴随着季节、假日、主体等因素出现阶段性的爆发,通货膨胀预期在削弱消费能力和消费预期的同时对行业供给方面的影响存在不确定性。

区际百货与区域百货:结构分化,内外并举、各有所长。中国未来仍旧以“全国竞争、区域垄断”的市场格局为主。区际连锁百货企业的集中度较低,企业往往通过内涵式发展来巩固自身的品牌影响力,凭借其市场份额形成的规模经济和区际协同效应,实现较高的毛利率和营运效率;百货区域门店垄断竞争的市场格局使其缺乏一定的内涵提升动力,同时还面临规模扩张空间有限的瓶颈,外延式发展(包括区域内连锁)尤其是收购合并模式则成了百货企业实现低成本扩张的有效途径,由此形成了较高的盈利能力但面临一定瓶颈和不确定性。

当今零售业的新格局和新定位已经使得百货行业的传统地位受到挑战,美日百货店无论从存量占比还是从增量速度都已经显示出衰落的迹象,与超市、家电连锁以及网络购物各种业态的范围经济共赢生存延续了行业的生命周期。如何在国际化的趋势中寻找新的亮点,是我国百货行业面临的挑战。我国现代百货业的特点主要由两端刚性需求所引致,低端刚性决定了现代百货保留了传统百货单品数量多、以一站式购齐需求为目的等特点,经营品类以食品、日用品及家电为主;而连锁家电及超市的不断发展侵占了传统百货原有的低端市场,现代百货则呈现出时尚性、主题性、品类高档化、差异化发展的高端刚性新特点,化妆品、品牌服饰等成为了品类主导。

从发达国家百货业发展的情况来看,百货业增长具有明显的工业相关性,其高增长主要表现在工业发展的中后期,即同时表现为一定的滞后性。中国一些大城市已经开始步入工业化的中后期阶段,百货业的黄金时期也将蓄势待发。

美国工业经济与百货的行业发

我国百货类上市公司业绩变化

目前我国经济正处于工业化中期向中后期转化阶段,工业仍是决定经济发展趋势的关键产业。

我国上市百货公司发展趋势

百货店销售总额的阶段性波动

我国百货行业集中度趋势

我国百强百货企业集中度趋势

百货行业影响因素分析

区际连锁百货企业市场结构的决定因素

连锁是百货企业长远发展的主要途径,连锁模式拓展了企业的成长空间,但百货业在中国连锁的难度很大,目前我国尚无真正意义上的全国性百货连锁企业,从全国来看,区际连锁百货企业的集中度较低,市场竞争相对激烈,企业往往通过内涵式发展来巩固自身的品牌影响力,利用技术和渠道手段通过门店的标准化管理、商品资源的渠道整合来实现集约化发展。

地区百货龙头企业市场结构的决定因素

百货区域门店一般可以利用本土化优势和当地公共关系的支持进行品牌、品类的准确定位,达到内生增长,提高经营业绩。但垄断竞争的市场格局使其缺乏一定的内涵提升动力,同时还面临规模扩张空间有限的瓶颈,外延式发展(包括区域内连锁)尤其是收购合并模式则成了百货企业实现低成本扩张的有效途径。

在我国,百货业所涵盖的消费类产品已由计划经济时期的卖方市场转变为全球经济下的买方市场。在外需市场尚未全面复苏的背景下,服装、家电、化妆品等产能过剩消费类行业仍面临一定的市场压力。因此,在上游供过于求的市场格局中,百货行业的发展主要取决于影响下游需求的相关因素,即趋势性因素和价值性因素两大类。

通货膨胀对百货行业的房价传导路径

从行业需求的角度来说,我国居民投资避险品种较少,通胀引发的国民财富缩水风险,使买房成为风险偏好较低者避险的渠道之一,而投资于股市则成为风险偏好者的投资主渠道。这一方面削减了当期需求,另一方面也产生了留存预防收入的行为,同期的财富效应却相对较小,从而最终影响百货行业的需求数量。

从行业供给角度来说,百货行业商圈区位的不可复制性使其商业物业在通胀预期下的重估价值大幅提升,相应的租金收入也水涨船高。但在住宅房地产迅速复苏回暖的当下,商业地产却没有走出金融危机的“寒冬”,空置率的走高一定程度上削弱了地产价值的利好因素,但也同时为百货行业外延发展减少了扩张阻力。

王府井EHR系统对公司业绩提升的影响

王府井百货为吸引、培养支持王府井快速扩张并在全国牢固树立“中国第一百货”品牌形象的人才队伍。从2007 年5 月起,选用了用友eHR系统,形成集团人力资源信息的集成,使集团领导和人力资源部门能更及时、快捷地掌握集团人力资源在总量、结构、素质、流动及配置方面的状况,为跨区连锁扩张提供了良好的管理平台和业务信息平台,大大提高了经营效率,并与其他管理经营策略形成了一定的协同效应。在经济回暖背景下的2009 年二季度实现了销售毛利率的新高。

我国百货企业两种渠道模式比较

代理经营国际品牌/自营则成为改变这种渠道弱势地位的主要方式,百货公司利用自己的买手与品牌经理,直接向各个奢侈品牌进货,缩短渠道成本。而品牌流通渠道的通畅是零售商增强自营能力的关键所在。长期以来,品牌商的直营或地区多级分销代理制几乎垄断了一线品牌的流通渠道,从而成为百货公司自营模式的主要渠道障碍。此外,提高自营比例,必然带来经营风险的加大,这种风险对于以单体店为主导的我国百货行业来说几乎是无法承受的。

百货企业收入构成

我国百货公司的盈利模式主要可以分为联营返点、自营和租金收入三大板块。联营是百货公司最主要的盈利点,且与经济环境密切相关;自营虽然能获得较高的利润,但我国百货企业自营比例高于或者接近于10%的企业不超过40%,且存在较大的收入弹性和价格弹性;租金收入则是受地区、商圈、经营业绩等多方面因素的共同作用,在一个合同期内相对稳定。

GALLERIESLAFAYETTE(拉法耶特)

知名的百货公司(法国)

法国最老牌的百货,搜罗了大部分欧洲的品牌及其它世界著名品牌,尤其是法国本土很多品牌,也是了解法国本土服装品牌最好的窗口。还有这里面的内衣品牌,珠宝首饰,以及香水化妆品品牌特别齐全。这是很大的一个看点。毕竟是法国人的最爱和法国人最值得炫耀的地方

GaleriesLafayette于德国成立超过一世纪,目前经营64间百货公司,管理楼面面积共接近50万平方米,06年零售额共为24亿欧元。早在19世纪末,老佛爷百货就早已来到巴黎的奥斯曼大道。今天老佛爷百货的含义早已经超出了一家百货公司,成为巴黎时尚文化的缩影和策源地。然而“老佛爷”之所以经久不衰,不仅因为他们拥有世界上几乎所有的时尚品牌,而且因为他们的全球眼光和文化视野。

巴黎老佛爷集团(GaleriesLafayette)最近正在经历着百年不遇的全球性金融危机的影响,鉴于目前世界形式下的中国大陆市场的稳定情况,法国零售百货巨头老福爷(拉法耶特)百货集团与香港I.T集团发表联合公报,准备联手在中国建立大型百货商场,其首选地是北京或者澳门(目前海外仅在柏林有一家老福爷百货商场,老福爷百货集团的全资子公司包括老福爷百货和连锁商场BHV,另外集团还控有连锁零售品牌Monoprix和Laser各50%的股份)。PRINTEMPSdePARIS(巴黎春天)

位列法国第二大奢侈品集团旗下,在法国是和拉法耶特齐名的百货公司,但是它的明显特征就是品牌的档次更高,同时品牌来源也比较丰富,不像拉法耶特的法国品牌占有很大比重。同时布局开阔,品牌的形象展示要比拉法耶特更好

PRINTEMPSdePARIS(巴黎春天)

巴黎春天是世界顶级的时尚品和零售业集团,总部位于法国巴黎,旗下拥有多个全球连锁的高档同名卖场及奢侈品品牌。其标准名为:PinaultPrintempsRedoute,简称PPR,为世界500强之一,2007年以231.916亿美元的营业收入排列第296位。

巴黎春天百货始创於1865年,总部位于浪漫之都——法国巴黎。是欧洲著名的精品百货公司和零售巨头。春天百货集团在中国被称为“巴黎春天”。

巴黎春天百货(中国)有限公司,又称中国春天百货集团,英文名称:PrintempsChina Department Store,简称PCDS,巴黎春天百货是中国高端百货的佼佼者和领头羊,其在中国的4大股东分别是:

法国春天百货集团(PrintempsDepartment Store Paris,世界第三大奢侈品集团,欧洲著名零售百货巨头)宝姿时装国际公司(Ports1961,加拿大著名成衣品牌,创建于1961年,现总部位于中国)美国花旗银行(CitiBank U.S,全球最大的投资类银行)

英国3i基金公司(跨越欧洲、北美、亚洲,源自欧洲最大的投资公司)

巴黎春天百货目标市场着眼于中国境内的高收入客户群,目前在北京,厦门,青岛,西安,太原,长春,南宁和江苏昆山已经开出店面,经营业绩良好。其麾下管理精英团队都有数年的高级百货管理和五星级酒店管理经验。巴黎春天近年的战略作出调整,主营加大投入奢侈品,逐渐减少百货卖场运营(法国巴黎春天包括总店在内的17家店面不久前已经全部卖给了意大利著名的百货巨头文艺复兴百货集团,中国市场也正放手让宝姿时装国际公司来进行运营)。附:巴黎春天集团官方网站:www.xiexiebang.com 或www.xiexiebang.com 日本春天百货官方网站:http://www.printemps-ginza.co.jp/

知名的百货公司(英国)

HARODDS(哈罗兹)英国著名的老牌百货公司,类似于法国的拉法耶特,品牌的定位算是高档,但是带有荣誉的英国特色,所以像英国的特色食品或其它英伦特色礼品,你一定不会错过。伦敦哈罗兹百货公司原是从一间杂货店扩张、发展而来的,已有160多年的历史。它的经营范围之广,代客服务之周全,在西方诸大公司中独具特色。1849年起源于一个精品小杂货店,1985年,法耶德先生用4亿英镑重新装修了现在位于伦敦骑士桥的门店,哈罗兹百货是英国最有名、最高档的百货公司,世界上几乎所有的时尚名牌都可以在这里找得到,在欧洲和法国的老佛爷百货齐名。哈罗兹的中国大陆开店计划已经开始筹划,估计在2010年左右你就会在中国的某个大城市感受到哈罗兹百货的奢华。MAKSY(马莎百货)

马莎百货创立于1884年,是英国最具代表性的连锁商店之一,总公司位于伦敦,目前在全球30多个国家开设了760间门店,也是英国最大的服装连锁零售商。其中中国的台湾和香港地区已开设了多家门店,且经营非常成功,2008年10月2日,马莎上海店成为中国大陆的第一家店,但是开业以来,经营业绩却不尽人意,需要适应上海的市场,建议提供适合本地的商品来销售,英国特色的商品比例调整,效果可能会不一样。此外,北京和广州的选址工作也在进行中。

SELFRIDGES&CO应该是英国最高档的百货公司了,虽然也有很强的英国特色,但是也汇集很多英国以外的品牌,服装品牌定位普遍比较高。拥有很多英国大牌设计师品牌。

HARVEY NICHOLS(夏菲尼高)英国和前面两家齐名的三大高档百货,曾一度经营不善,但是后来被港商收购后,老牌换新颜,又重现活力,与前面两家百货不一样的就是定位年轻一些,搜罗很多年轻时尚品牌,价格可能稍逊SELFRIDGES&CO,但是整个百货主打年轻时尚特色,价格也不菲。同时也有很多初露锋芒的设计师品牌,个性特征明显。

知名的百货公司(意大利)

LA RINASCENTE(拉仙特百货)

意大利著名的百货公司,但是规模不及前面的百货公司,定位高档,意大利本土的二线品牌为主,一线为辅。意大利特色比较明显。但是由于意大利的旗舰店比较多,所以百货公司相对就没有那么地位显赫。COIN(科因)

意大利的著名百货集团旗下百货公司,但名气不如上面。也是意大利本土著名的百货公司,意大利本土特征明显。

知名的百货公司(美国)BERGDORF GOODMAN 美国著名的高档百货,意大利品牌和美国著名设计师品牌为主,整体品牌还是比较国际化,女性特色比较明显。

NEIMAN MARCUS 美国著名百货公司,设计师品牌比重很大,特别是美国本土设计师,产品类型很丰富,从服装,珠宝首饰,鞋包,化妆品都是品牌。另一大特色是有很多美国牛仔设计师品牌。

SAKS FIFTH AVENUE 美国又一高档百货公司,美国著名品牌比较多,以及一些欧洲在美国发展比较成功的著名品牌,另外一大特色就是拥有很多世界著名的设计师品牌专卖店。

NORDSTROM 美国著名百货公司,定位稍微低,品牌档次比上面差一些,但是特色是各种风格品牌都有,尤其是很多的休闲品牌和运动品牌还有很多大牌的休闲或副牌。整个商场的品牌氛围比较休闲,这种类型的品牌比重很大,而且多是美国品牌。

BLOOMINGDALES 以女性为主题的百货,品牌以美国本土女装为主,价格比一线低一些。商场的美国品牌特色比较明显。品牌规模比较小。

BARNEY’S NEW YORK 美国的精品百货店,品牌的知名度稍逊,来自于很多国家,但并不代表没有品位,应该说里面的牌子都是个性明显,属于业内的知名品牌,可能在普通消费者眼中不太知名罢了。

SEARS 西尔斯百货于1886年起源于明尼苏达州北红山地区的一个小火车站,由理查德-西尔斯先生创立。1887年发展壮大后正式迁往芝加哥,并与18世纪90年代初期启动了邮购业务。1925年,正式开设零售商店,这就是早期的西尔斯百货。到20世纪初以在全美开设了800多家大型百货商店,员工人数45万人,年销售额高达289亿美元。1993年,由于陷入经危机宣布倒闭,所有商店转入折扣商品的销售。2005年初,被美国第二大零售商凯玛特以123亿美元收购,西尔斯重获新生。凯玛特是一家始创于1899年的百年老店,主要经营低价服装和家居日用品等。合并后的西尔斯控股公司以约550亿美元的年收入超过塔吉特成为美国第三大零售商。

2002年7月,西尔斯开始评估中国市场,并欲进军中国大陆,可是由于自身经营问题的原因,未能实现。目前西尔斯控股公司又重新启动了中国大陆市场拓展计划,北京和上海仍然是选址的重点,中国西部的城市也在西尔斯控股的视野范围。

知名的百货公司(日本)西武,高岛屋,伊势丹,三越,崇光,大丸,松坂屋,小田急等

日本的百货业特别发达,尤其是百货连锁特征特别明显,同一百货公司品牌还分直营百货,加盟百货,合资百货三种形式。

伊势丹

伊势丹百货于1886年靠着一个4平米的和服店起家,现在已是日本首屈一指的零售企业集团,位居世界500强之列。

伊势丹以百货为业务中心,目前经营着11家分店和两外30间子公司。1972年,在新加坡开设第一家海外分店,至今已有22间海外店铺,其中在亚洲12间,欧美10间。

伊势丹以“时装伊势丹”著称,在欧美的10间分公司,目的就是更便捷的欧美的国际品牌合作,吸收其时尚精华;亚洲的店铺,包括日本国内的11间才是伊势丹利润的来源。

伊势丹在中国选址开店主要看重当地的地段价值,升值潜力,租售成本和消费人群等几大因素,一般会选择购买和租赁的方式来取得物业;采用新宿本店或其他成熟门店培养的日本籍干部出任分店的管理人员,底层人员从当地招聘,招商品牌来自伊势丹原有门店;主要以欧美品牌为主,香港和中国的优秀品牌近年也是选择对象;管理体系全部出自日本公司。中国的上海华亭店已在走下坡路,天津和沈阳店表现不错,正在扩建,北京店也将于今年在西单商圈开业。

知名的百货公司(台湾)

新光三越

新光三越百货:具有日资背景的新光三越百货是台湾最大的连锁百货公司,于2008年在北京八王坟地区的万达广场开设了大陆地区的第一家门店。随后,重庆店也会开业,正式拉开进军大陆市场的序幕。

乐天百货

知名的百货公司(韩国)

韩国乐天集团是韩国著名的大型金融地产财团,也是世界500强企业。乐天集团近年在中国的投资大多数集中在东北地区和台湾地区,主要有超市,健身会所,乐天世界商业地产,物流公司等。2007年和中国银泰集团合作成立乐天银泰百货全面进军中国的零售市场,并于2008年初在北京的王府井街开出第一家店,业界反响良好,目前乐天银泰正在准备对上海,深圳,广州,沈阳,长沙,西安,重庆等潜力城市展开开店计划。

第二篇:业态与经营方式的研究分析

业态与经营方式的研究分析

—以邮购业态为例 姓名:高嘉帅班级:经贸123 学号:1205020308 摘要:现代零售业蓬勃发展,发展出了多种业态和经营方式,极大的丰富了我们的日常的生产生活。零售业态是零售企业针对特定消费者的特定需要,按照一定的战略目标,有选择的运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段,提供销售和服务的类型化经营形态。可以说零售业态与我们息息相关,接下来我将对其中的邮购业态做简要分析。

关键词:零售业态;邮购;麦考林;

零售业态与经营方式之间存在着本质的区别,首先业态是经营形态而不是经营方式,经营方式是指商品经营者为实现商品和服务的价值,转移商品使用价值的形式和手段。经营方式有很多种,其中包括批发、零售、批零兼营、现金交易、信用交易等;而零售业态主要分为有店铺业态和无店铺业态,其中有店铺业态分为:食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家具建材商店、购物中心、工厂直销中心等,无店铺业态主要由邮购、电视购物、电话购物、网上商店、自动售货、目录商店、直销组成;下面我将对无店铺业态中的邮购业态作简要分析。

一、定义:

邮购是指通过邮政传输渠道为用户购买、为企业销售各种商品的一种零售方式。其可以通过邮局发行广告宣传品,引起或激起消费者的购买热情,实现商品的销售活动。

二、发展概况:

(一)发展历史:

1、在美国:第一家邮购商店蒙哥马利·沃德公司创设于1872年,紧接着又出现了规模宏大的西尔斯-娄巴克公司,但直到20世纪80年代,美国的邮购业才趋于兴旺,以每年15%的速度增长,其发展速度比整个零售业的增长速度快4倍。到1989年,美国邮购业务总营业额已达到1830亿元。1990年,大约有9860万美国人通过邮购方式购物。其中邮购业务80年代在美国增长迅速的原因:妇女就业的影响;通信、金融手段的发展及计算机技术的普及;人员推销费用的提高;人口老龄化;人们对闲暇的重视;进入90年代,邮购业务的发展速度趋缓均每年的增长速度为6—10%,这主要受美国宏观经济环境的影响。

2、在欧洲:早在1498年,在意大利就出现了类似邮购目录的小册子,可以说是欧洲最早的邮购例子。欧洲邮购公司分为综合邮购公司和专业邮购公司两类。世界上最大的两家邮购公司均在德国,即翱拓和奎尔。

法国3S公司是法国第二大邮购公司,1995年营业额为20多亿美元。在某些商品的销售方面,邮购具有举足轻重的地位。如德国家庭使用的吸尘器,约有一半是以邮购方式购买的;法国约有40%的家庭旅游和运动器材是由邮购公司销售的。

3、在日本:1876年农学家津田仙氏在《农学杂志》上刊登广告,为

农民提供种子的邮购业务,这是日本最早的邮购业务。1996年日本邮购业务总营业额约为2.3兆日元,占整个社会商品零售总额的1.43%。日本邮购业的营业总额以及市场占有率每年均在迅速上升。

4、在中国:我国邮购的历史可以追溯到明朝永乐年间民信局开办的业务。但在改革开放前,邮购业务发展缓慢,基本局限在图书、杂志的狭小范围内。改革开放以来,邮购业务逐渐恢复和发展起来。自1996年以来,国外大型邮购公司纷纷跻身中国市场。在我国,邮购业务之所以引起众多的国内外商家的重视,成蓬勃发展的态势,归纳起来,主要有以下几个原因:中国具有庞大的消费市场;人们的生活节奏加快,提出了对休闲购物的要求;店铺销售的经营现状使商家望而却步;中国是世界上一个尚待开发的邮购大市场。

(二)邮购的市场定位:

1.消费者的购物习惯:

不同消费群体的购物习惯对于邮购公司市场定位具有重要的影响。

就现阶段来说,以下几个阶层的消费者更可能成为邮购业务的潜在用户:(1)生活节奏快、收入水平较高的白领阶层。(2)思维活跃、勇于尝试的年轻人。(3)偏远地区购物不便的消费者。

2.市场的竞争态势.(1)避强定位。这种定位较适合在竞争态势较为严峻的情况下实力较小的邮购公司。

(2)迎头定位。这种定位适合在竞争态势不太严峻的情况下拥有较大经

济实力的邮购公司采用。迎头定位容易引起竞争对手的反击,但一

旦成功,可以取得很大的市场声誉。

(3)邮购公司的资源状况

邮购公司的人、财、物等资源状况是其进行市场定位必须考虑的因素。

(三)邮购的市场调查

市场调查是进行邮购市场定位的基础。通过市场调查,可以充分

了解潜在的用户对邮购业务的认知、理解和信任程度,对各种商品的偏好,从而为邮购公司确立细分市场、进行市场定位打下基础。

常见的市场调查方法有:

1.大众传媒利用法

2.观察法

3.直接调查法(1)邮寄调查(2)电话访谈(3)人员调查

(四)邮购的商品选择:

一般而言,处于导入期和成长期的新产品比较适合邮购业务。

这些商品具有如下适合邮购的特点: 1.时髦性2.市场其他渠道不容易买到3.价格比较缺乏依据而邮购的商品不适宜:生鲜商品;易碎商品;禁限寄商品;笨

重商品

(五)邮购业的优势;

1、对经营者:节省大量的房租开支;以需定进,节约备货资金,减少利息支出和商品损耗;减少流通环节,节约了流通成本;邮

购公司往往具有价格竞争优势;邮购公司具有较大的经营稳定权;

2、对消费者:消费方便;产品价廉;产品便于挑选;购物方式

有趣;商品新鲜、独特。

三:麦考林发展分析:

(一)公司简介:

目前有员工2,000多人,建立了时尚服装、时尚配饰、家

居用品、健康美容、宠物用品等多条产品线,目标人群主要是20-35

岁的白领女性。麦考林拥有强大的供应商资源和物流体系,服务数

百万的用户,有自己独立的电子商务门户网站——麦网,在国内

B2C电子商务网站中名列前茅。已经开设了40家零售店铺,年底

在全国范围内会达到100家。随着邮购、电子商务、电话销售、店

铺销售等多个分销渠道的不断完善和发展,麦考林正在向多渠道零

售行业领导者的企业远景迈进。

(二)发展战略:

1、树立良好的公司文化和价值观:正直,诚实,恪守良好的职业道德;认真,负责,主动解决问题;公平,公正,以结果为导向;优质客户服务;以人为本,尊重他人。

2、发展电子商务:邮购服务和B2C电子商务都属于直复式

营销。麦网的运营基础麦考林国际邮购公司在长期的目录销售过程中,建立了高素质的产品营销团队,积累了

丰富的产品组织和新产品开发经验,拥有丰富的传统零

售、直复式营销经验,同时对新兴的互联网电子商务也

有非常透彻的理解。并且麦网运作于功能全面、性能优

异的电子商务平台之上。麦网投入巨资建立了庞大的后

台电脑化管理体系和前台网站应用系统。后台的电脑化

管理体系应用了国际上最先进的直销电脑管理系统,具

备超强的数据分析能力,可方便的管理库存、发货、供

应商、客户服务、客户资料和商品数据库,服务超过250

万的直销顾客,每天处理订单能力达4万多张。前台的网站应用系统采用了目前最先进的网络电子商务数据库

应用系统,并和后台的电脑化管理系统密切衔接,可快

速地发布商品、进行各种网上促销活动。用户可轻松地

浏览商品、购买商品、网上支付、查询账户和订单。

3、建立完善的结算体系和完备的物流体系:各种付款方式

适应于国内的现状。麦网目前支持礼券账户支付、现金

账户支付、邮局汇款、信用卡委托支付、银行电汇、货

到付款、在线支付等多种支付方式,完全适应于国内电

子商务的大环境。在线支付支持SET协议和SSL协议等

各种线上付款方式;并且麦考林拥有完备的物流体系,麦网支持邮递、EMS、快递送货等多种送货方式,可满足

用户的不同送货需要。公司一万平方米的发货中心具备

日发包一万份的能力,遥遥领先于大多数B2C电子商务

网站。

4、提供丰富的商品选择和良好的售后服务:其拥有一支高

素质的产品组织团队,积累了丰富的产品组织和新产品

开发经验,并建立了众多的合作伙伴关系,可以开发针

对各类客户群的不同产品线。并且麦考林承诺:质量与

非质量问题都可上门换货,换货后,如有多余的钱可以

通过邮局退给顾客,或者也可以存在顾客的帐户中。

(三)独特的市场战略和创新模式:

1、市场战略:提供超值商品,目标人群:20-35岁的白领

女性;战略规划:营销手段(销售渠道)多样化:电话邮购

+网络+店铺+数据库营销。麦考林的产品之所以能够得到

年轻消费者的青睐,除了针对大众消费水平,更多的还在于

产品设计新颖,符合当即时尚潮流。

2、创新模式:

(1)产品:在每年的换季时节,麦考林的设计师通过对

一些权威的时尚杂志和日韩购物网站进行分析,根据他们倡

导的服装款式和色彩搭配,找出下一季最有可能流行、最容

易被接受的时尚风格。此外,设计师还会到世界各地参加时

装发布会,他们偶尔也会从街头文化、艺术展览和重大事件

中寻找灵感,捕捉最前沿的潮流趋势。有了产品创意,设计

师在设计出款式图后,会马上送到制衣间。然后,制衣师傅

按照要求,选用合适布料,完成样衣的缝制后,签约模特马

上试穿。此时,麦考林的设计师、采购人员以及营销人员,常常聚在一起讨论,从流行色到款式细节,从生产成本到销

售价格,那款服装最受欢迎。接下来,设计通过的样衣被送

到采购部。采购人员通过参加展示和利用互联网寻找服装生

产商(以外贸服装生产商为主),然后经过实地考察和对工

厂报价、交货期、生产能力等方面进行综合评估后,确定向

厂商下订单要求生产。其中,为了降低风险,每张订单额只

占单个厂商产量的10%-20%。期间,麦考林的质检跟单员大

部分时间出差在外,直接负责服装厂的生产质量检验工作,包括样衣确认、原辅料品质检验,再到上线生产、包装和最

终的验货环节。

(2)客户体验:在销售环节,除了保留传统的报纸夹页

和杂志广告投资的同时,麦考林主要的销售策略是根据目标

客户群、分布区域、有效客户数量、季节来确定当期目录的发放数量。然后,通过邮局,麦考林将精心设计的产品目录

邮寄给客户,凭借其中详细的图示和文案来介绍产品,引起

客户兴趣,让客户拨打电话热线下订单。同时,为了鼓励积

极消费,麦考林还给每一件商品按照其售价设定了积分和星

数,即客户购买了该产品,可以获得相应的积分和星数。当

它们累加到一定的数量,客户就可以换购相应的特价商品或

者直接兑换礼品。

(3)数据库营销:麦考林的呼叫中心4经过两次技术改

造,使用的基于交换机的呼叫中心理论上可以支持1,000 多

个呼叫座席。现在,客服人员不仅要记录下客户的详细情况,为市场部门的分析预测提供支持,还可以实时查询产品价格

和库存状况,对客户需求做出响应。如果缺货,客服人员会

告诉客户下一批商品大概何时到货。最后,订单经过确认,通过第三方物流公司,产品将由物流中心统一发货。其中,急需产品保证上午订、下午送,在主要的大、中型城市,保

证隔天或至多三天送到客户手中,并且服装产品体积小、重

量轻,运输过程中不易损坏,再加上较大的出货量,麦考林

能够保证较低的单件运输成本。

四:邮购业存在的问题:

使用目录推销具有一定的局限性;经营者承担较大的价格风险,消费者也面临商品质量问题;宣传力度不够。

五: 针对以上问题的建议:

1、建立健全有关邮购业的规章制度:用有效的规章制度来规范

市场秩序,确保买卖双方的权益。

2、完善物流:物流无疑是影响邮购是否能快速发展的重要因素,自有物流和第三方物流两者各有千秋,卖家需要根据自身实

力大小,确定物流配备方案。

3、与其他业态相结合:多渠道发展邮购业,在这方面,邮购可

以和电子商务、电话购物相结合,这样既发展了邮购业,又

有效的为邮购做了宣传。

4、加强宣传:卖方可以将邮购目录寄至居民家中,或者登报宣

传,张贴大字报等。

邮购,即邮加购的和,是利用邮政通信网络进行购销活动。它的特殊之处是利用了四通八达的邮政网络,和邮政良好的信用优势。相

对电子商务等现代化的近年来才崛起的商业活动方式,邮购的开展相当早,却在近几年慢慢淡出了人们的视线.现在国内邮购限于一些特

定领域和特定人群,部分邮购起家的企业慢慢转向电子商务。其实电

子商务可以是传统邮购业态的高级发展形态,传统邮购业态也可以以

互联网为依托进行发展,但传统的邮购方式不仅需要注入新的营养,更要保留原有优势,将健全的通信网络、高素质的从业人员、官方的值得信赖的主体优势充分发挥出来,才能真正发展邮购业。

参考文献:

1、刘刚.《邮购业务的经营与管理》[M] 中国经济出版社,1996.(6)

2、贾洪溥.《邮政邮购经营模式的探析》[J].邮政研究.第15卷第3

期1999.(5)

3、李飞、秦雷.《麦考林:永不落幕的“女性百货商店”》[R]清华经

管学院.2010(4)

4、洪涛.《流通产业经济学》[M] 经济管理出版社, 第二版

5、吉贵芳.《邮购、网购领域中存在的问题及监管对策》[N]中国工商

报2007(5)

第三篇:靖边百货企业发展策略研究

目 录

一、引言..........................................................1

二、百货企业的内涵及发展状况......................................2

(一)百货企业的内涵..........................................3

(二)我国百货企业的发展......................................4

三、靖边百货企的SWOT分析.........................................5

(一)靖边百货企业的优势......................................6

(二)靖边百货企业的劣势........................................7

(三)靖边百货企业的机遇......................................8

(四)靖边百货企业的挑战........................................9

四、存在的问题及原因分析...........................................10

(一)管理不完善..............................................10

(二)市场定位不准...........................................10

(三)营销策略的使用单一.....................................10

五、就问题对靖边百货企业的一些建议...............................11

(一)吸引管理人才...........................................11

(二)合理定位................................................11

(三)切忌同质化..............................................11

(四)企业文化的加强...........................................11

(五)效率的提高.............................................12

六、总结.........................................................12 参考文献.....................................................13 谢 辞.........................................................14

靖边百货企业发展策略研究

摘要:随着经济的不断发展,百货企业作为一种新型的零售业态出现在陕西省榆林市靖边县的消费市场上。由于消费者从过去单纯性购买商品到现在重购物环境,重服务的等附加值的消费,加之除百货企业的其他零售业态的出现,例如超市,折扣店的竞争对百货人提出了更高的要求,努力打造适合靖边消费者的经营销售模式成为百货企业求生存,求发展的时代主题,本文分析了百货企业的内涵,发展状况,并利用SWOT分析方法,分析百货企业的优势,劣势,机遇和挑战,进而得出百货企业的问题,然后利用自己大学四年所学知识针对存在问题,提出建议和切实可行的措施,希望对靖边百货企业的日后发展有所帮助。

关键词:百货企业; SWOT; 企业定位; 发展战略

Study on the development strategy of

Jing Bian Department stores

Abstract: With the development of economy, the Department of enterprise as a new type of Retailing in Jing bian County, Yu lin city of Shaanxi province consumer market.Since the consumer from the past simple purchase goods now heavy shopping environment, service and other value-added consumer, and in addition to other retail department stores' appearance, such as supermarkets, discount stores competition set a higher request to the Department, to create suitable for Jing bian consumer business sales model to become the Department of enterprises the theme of survival, time for development, this paper analyzes the connotation, the Department of the development of enterprises, and the use of SWOT analysis method, analysis department business advantages, disadvantages, opportunities and challenges, and then draw the department store business issues, and then use their own four years of university knowledge in view of the existing problems, puts forward some suggestions and feasible measures Jing bian department store business, hope for the future development of help.2

1.引言

在全国范围的传统百货企业已经趋于饱和的背景下,靖边作为三线城市的一个县,迎来了百货企业作为主要零售方式的新时代,近几年来在靖边出现了华林新时尚、建华商厦、盛荣新天地等百货企业,作为新生事物,在发展中遭遇到其他零售业态的竞争及消费者对消费附加值的提升过程中,它们中间有成功的典范也有失败的案例,本文章利用SWOT战略分析方法来分析靖边百货企业的优势、劣势、机会和威胁,并在此基础上利用所学管理营销方面知识总结出靖边百货企业存在的问题,继而提出笔者的建议,希望对家乡百货企业的生存及发展有所帮助。

二、百货企业的内涵及发展状况

(一)百货企业的内涵

百货公司是一种大规模的经营日用工业品为主的综合性的零售商业企业,经营的商品类别(系列)多,同时每类商品(每条商品线)的花色、品种、规格齐全(项目多),实际上是许多专业商店的综合体。一般以大、中型居多;从日用品到食品,从工业到土特产品,从低档、中档到高档品都经营,综合性强,它又是高度组织化的企业,内部分设商品部或专柜,商品部相对独立,可自己负责商品进货业务,控制库存,安排销售计划。186Z年,法国巴黎的“好市场”是世界第一家百货公司,百年来,百货公司仍是零售商业的主要形式之一。美、日、法等国的大型百货公司,销售的商品多在25万种以上,最高的达到50万种。

(二)我国百货企业的发展

近日,国内首份基于新闻资讯打造的商业研究报告出炉,由北商商业研究院联合业界数十位专家学者,耗时3个月制作的《2012北京商业发展蓝皮书》正式发布。报告对2012年中国百货业的发展形势作出了详细的分析。

面对电商“要革传统零售命”的宣言,传统零售并没有缴械投降,而是在2012年底通过新世界百货、翠微大厦的店庆上演了一次漂亮的反击战。不过,个体的突围并不能掩盖整个行业的疲软。受到宏观经济走势下行的影响,2012年前三季度,超过半数百货店都出现了净利下滑、销售增速放缓的现象,部分高端商场甚至出现负增长。

在购物中心领域,由于项目集中入市,在优质品牌资源有限的大背景下,不少商场都陷入两难的经营局面。撤店、转型、调整、创新……2012年百货和购物中心都在谋变中成长。

关键词1 增速放缓

有调查显示,与往年相比,2012年百货店、购物中心的规划施工速度虽然依旧高企,但项目如期开业率却处在较低水平,同时还有门店关闭现象,导致市场存量并未明显增加。这一方面与2012年百货店频现调整、撤店有关,另一方面也折射出不少百货店、购物中心因资源未得到优化配置,导致开业难,频繁推迟开业时间,甚至更改立项,将原定建设百货店、购物中心的计划改为写字楼等其他项目。

在太平洋百货去年在京撤店后,2012年又有一批百货店走上相同道路。2012年年初,曾开创“007模式”的纯本百货黯然关闭;3月,永旺百货撤出朝阳大悦城;11月,望京NOVO百货也正式关张。而在新项目入市方面,曾预计2012年在西单银座中心开出的百骏明光百货改为写字楼;长阳芭蕾雨·奥特莱斯继续推迟开业时间;巴黎老佛爷百货也将开业时间从明年春天延至9月。有物业代理公司方面表示,在目前的市场环境下,从前期规划、招商到后期运营都会与一两年前有较大差异,因此商场推迟开业时间在业界较为普遍。

有观点称,2012年以后,中国百货店、购物中心增幅放缓的趋势将更为明显。购物中心行业相关报告指出,城镇化作为中国购物中心核心驱动力的发展模式正在面临深刻变革。目前中国购物中心依然表现为增量主导,到2025年全行业将进入到存量主导状态,购物中心的增速将出现明显放缓。

关键词2 模式困局

目前中国百货店以联营模式为主导,自营模式为点缀。而联营模式引发的一系列问题已逐渐暴露,甚至成为制约我国百货业发展的内在障碍。

报告认为,联营比例高的模式将导致百货店经营商品功能丧失、服务顾客功能退化、渠道影响力弱化、盈利空间难以拓展。而从消费角度看来,百货店几乎全部依靠联营模式也导致了商场内商品和服务的高度雷同。目前,中国的百货业发展水平与日本上世纪90年代高度相似,其主要问题就是“摘了牌子,所有百货都是一样的”。这就让百货店只能依靠价格去进行肉搏战。

目前,百货业平均利润率逐年下滑,不少消费者都感觉到百货店打折现象越来越明显。非当季款低至3折以下,新款也可以有6-8折的折扣。虽然2012年年末翠微、新世界百货和新光天地的店庆都取得了不错的成绩,但从商品结构看,最为吸引消费者的仍是“独家折扣”、“购物满赠”等以价格为主导的活动。但对于整个百货市场而言,并非所有企业都拥有上述三家企业那么强的议价能力和品牌竞争力,因此价格竞争被普遍看做一条无法持续发展的道路。

关键词3 发力电商

实体卖场还拥有一个强大的比价对象——电商。由于成本的先天优势,后者依靠强劲的发展势头抢占着传统百货的市场份额。在电子商务的冲击下,打起价格战的传统百货仍面临被消费者“抛弃”的命运。因此,转战线上,与电商企业正面对垒,成为不少百货企业的新选择。

2012年上半年,商务部在《关于“十二五”时期促进零售业发展的指导意见》中首次 “鼓励大型零售企业开办网上商城”。随着政策指引,2012年包括春天百货、百盛、王府井百货都在电子商务方面砸下重金。然而,已开出网店的百货品牌并未迎来好日子。新世界百货网上商城虽然与实体店结合做出不少活动,但至今流量仍处于低位;百盛网被指华丽有余、实用性不足;春天百货网上商城“赛特春天”由于流量过低,被迫转型为赛特奥莱网店。

传统零售商的电子商务与主营业务相比,仍难逃“打酱油”定位。目前,除了银泰百货等少数先行者外,国内鲜有在流量、品质等方面令人满意的传统百货电商。

究其根源,百货企业负责人在观念上的相对保守恐怕是主要原因之一。从“看不到”、“看不起”、“看不懂”到“来不及”,是大多数传统商超接触电子商务的过程。这也就造成,百货企业即使认可电商的确是未来趋势之一,但仍对触网一事相对保守。因为百货企业只是将做电商看做“保命”之举,而从未把它提升到投资布局的高度。

关键词4 新城崛起

随着核心商圈资源趋紧,对物业面积要求较高的百货店及购物中心外扩趋势从2012年起越来越明显。

在购物中心和百货店对功能完善性的要求不断提高的前提下,目前主流商业设施的体量要求已从原来的5万-7万平方米增至10万平方米以上。但五环内的物业供应远远难以达到开发商的要求。因此,北京商业地产已经迎来以新城为主的第二轮高速发展时代。

截至2012年7月11日,共有49个商业项目入市,其中35个项目位于五环以外,比例高达71.4%。新城已经成为了商业地产的主力供应区域,且项目价格均集中在1万元/平方米左右。明年,这样的形势仍将继续。由于2012年近九成土地供应量均位于新城,明年新投放市场的购物中心仍将有70%左右位于这些区域。

政府也正在助推新城商业的发展。目前,政府已严格限制三环内大体量商业设施的新建。而为期三年的“新城南行动计划”也将出台,继续助力包括原崇文、原宣武、丰台、房山和大兴区在内的南部地区发展。

1、产品高端化,国际化 主要有两方面原因:

(1)我国经济水平的发展及国际地位的提升,和2001年加入世界贸易组织以来,我国与其他国家经济上的合作交流增强,外国品牌的流入我国,丰富了我国的品牌资源,为我国消费者提供更多选择,成为我国百货企业产品国际化、高端化的主要原因。

(2)经济水平提高,消费者的购买力增强,对于时尚及个性的需求提升,对商品附加值的要求增强,促使消费者将消费的目光转向国际品牌,为适应消费者的需求百货企

业的国际化趋势成为必然

2、对购物环境的要求更高

购物对消费者来说,除了买到自己想要的产品,更是一种休闲娱乐的方式,良好的购物环境能满足消费者的这种需求,打造良好的购物环境对百货企业的硬件设施要求更高,需要百货企业更多的引进智能化水平高的设备并合理安排布局,还有就是提供良好的销售及其他服务。

3、规模的扩大

主要有两方面原因:

(1)百货企业提供的商品种类增多,百货企业提供从日用品到食品,从工业到土特产品各种不同种类的产品,而且每一种产品都提供各种品牌以满足各类消费者的不同需求,各种品牌市场占有率越高,盈利越高,以王府井百货、百盛百货、武汉广场、燕莎友谊商城为例,其单店销售能力达到一元/年/万平,成为衡量一个百货店经营水平胡标准,强者越强。

(2)规模经济效益,企业规模在一定的范围内的扩大可以减少企业的单位经营成本,使企业在市场上处于有利的竞争地位,在现阶段,百货企业的单位投入的单位经营成本随规模的增大而减小。

4、行业逐渐趋于成熟

传统百货企业经过十几年的发展已经趋向成熟,主要表现在行业进入门槛高,对资金的需求高,经营管理已形成体系,经营利润的增长趋于稳定,各百货企业的竞争激烈,要生存可以走稳定发展的路子也可以走创新型企业的路子。

三、靖边百货企业的SWOT分析

(一)靖边百货企业的优势

1、产品种类多,满足不同消费者的需求。

靖边百货企业主要有建华大厦、华林新时尚、胜荣百货、韩国城,其中建华商厦规模最大,经营的产品种类有品牌服饰、美妆、鞋子、手表等,并且各种商品都有不同的牌子,给顾客更多的选择,较靖边分散的各专卖店而言,百货企业将各种品牌汇聚到一起,能满足消费者对不同商品及对各种品牌的不

同需求。

2、优质的服务。

优质的服务是企业的核心竞争优势,靖边百货企也的员工在上岗前经过面试培训,对销售技巧及销售礼仪的把握优于其它零售企业,他们身着统一的工作服,有喊宾,送宾的工作职责,给进来的每一位顾客都留下良好印象,靖边百货企业努力打造良好的售前,销售,售后服务。

3、硬件设施完善,提供就餐,娱乐

靖边百货企业以建华商厦为例,建华商厦商业建筑面积14017.57,占地面积2523.56平方米,预计投资9000万元,商业设施齐全,设有中央空调,自动化消防报警系统,中央电子监控系统,信息化管理系统,计算机管理系统,信息化管理系统等一流的现代化设施,这些完善的硬件设施既给顾客提供了良好的购物环境也消除了安全隐患。

靖边百货大楼提供餐饮和娱乐,能吸引来更多的顾客。

4、经营方式多样化

靖边百货企业采用联营为主,租赁为辅,自营补充的经营原则。(1)联营为主的经营方式,使其无需自行采购商品,从而降低流动资金占用;无需大量经营一线的员工,所以降低劳务成本;既不会发生库存积压又能够及时调整品牌,所以降低了经营风险,这实际上是一种风险转嫁,百货企业将风险转嫁到供货商。

(2)租赁为辅,单纯收取租赁,经营风险低,可以为其他经营方式提供资金。

(3)自营补充,自营的利润高,但需要承担一定的风险,是构成百货企业多样化经营必不可少的要素。

(二)靖边百货企业的劣势

1、经营管理不够完善

百货企业汇集了种产品,因此百货企业必须与提供商品的各种商家打交道,必须处理协调好企业及商家的关系,这就对百货企业的经营管理者提出了更高的要求,靖边百货企业近几年才出现在靖边的消费者市场上,管理者的整体能力素质还不高,应变能力还不强,在日常经营中出现了双重管理、员工培训担任者不明确等问题。加强企业的经营 8

管理力度对企业来说至关重要。

2、商品及品牌同质化严重

分析质化的原因,首先是品牌种类有限,国际性品牌就那么几家。比如化妆品,全世界只有二三十个世界级大品牌:再如休闲裝,ESPRIT,ONLY是所有商场都能想到的。很多店里各种产品的品牌都基本类似,有些品牌是标志性的品牌,必须争取,所以,品牌种类的局限,是百货企业货品基本相似的原因。

然后就是管理者没有切实想做好百货企业,靖边百货企业主要是照搬延安百货企业的经营管理方法,造成了商品种类的雷同造成了百货企业“大而全”、“千店一面”等特征,使得顾客“进一店而知千店”,达不到吸引消费者注意力的目的。

3、市场定位不准确

靖边百货其普遍存在的问题是定位不准,以建华商厦为例,其商品以中高档商品为主,品牌结构:中高档偏高占20%,中档占50%,中档偏低占30%,其定位太高,导致客流量很少,即使搞促销,打折销售,能买商厦商品的顾客也不多,百货企业的定位应该以其所处的市场环境来定,要确定其面向顾客群,而非主观的对市场定位。

(三)靖边百货企业的机遇

1、消费者需求

靖边百货企业的出现是应靖边消费者需求而出现的销售模式,这里汇集了消费者从家居到衣物的需求,节约了人们购物的时间,使人们在购物同时有休闲娱乐的享受。

2、潜在竞争这的进入能力低 主要原因表现在:

(1)规模经济。百货企业的规模一般来说比较大,而企业的经营成本随着企业的规模的增加而降低,其作用是迫使行业新进入者必须以大的经营规模进入,并冒着现有百货企业强烈反击的风险;或者以小的规模进入,但要长期忍受经营成本高的劣势,这

种情况都会使进入者望而却步。

(2)销售渠道。百货企业的正常销售渠道,已经为原来的百货企业服务,新进入者必须通过广告合作、广告津贴等来说服这些销售渠道接受他的产品,这样势必会减少进入者的利润。

(3)

资金需求。百货企业在提供经营设施、打造购物环境、实行经营管理过程。往往需要大量的资金,潜在竞争者如果要进入必须持有大量的资金。

3、宽松的经济环境

(1)我国松的财政政策和适度放宽的货币政策的使用,鼓励消费者消费、增加政府支出来扩大社会总需求。

(2)靖边县近年来的经济总量比较大、发展速度比较快、经济波动比较小的的良好经济状况下的消费者收入提高、失业率下降。

(四)靖边百货企业的挑战

1、其他零售业态的竞争

靖边百货其他零售业态如大型超市,折扣店的存在对百货企业形成了强烈的竞争压力,加之近年来,由于网络的发展,网络购物成为现代购物的流行趋势,低廉的价格以及方便的购物途径受到广大消费者的喜爱,这无形中对百货企业形成了一定的压力,百货企业需顶住压力,提高自身的服务,营造更好的购物环境,加强娱乐性设施的建设来吸引更多的消费者。

2.靖边商业氛围不成熟,服务业比重太低

靖边作为陕西三线城市榆林市的一个县城,近年来虽然经济发展迅猛,但人们消费观念并没有很快的调整过来,因此靖边消费者的对于百货企业商品的购买力不高,还有就是靖边商业氛围尚不成熟,主要表现在靖边经济发展过程中服务业总量过小、比重偏低、增速缓慢、结构不尽合理、竞争力不强等方面

3.同行业的竞争激烈

百货企业虽然在近靖边出现的时间并不长,但一下子涌现出来的百货企业数目并不少,加之相同的经营模式,营销手段,相似的市场定位,购物环境及服务的雷同加大了靖边百货企业同行业的竞争,百货企业要生存要发展,必须合理定位,针对自己的目标市场,树立独特的形象,走创新的路。

四、靖边百货企业存在的问题及原因分析

(一)经营管理不够完善

百货企业作为靖边的新生事物,在很多方面还是生手,由于管理人员管理经验相对不足,在经营管理方面存在一定的问题,以建华商厦为例,由于其经营方式采用联营为主,租赁为辅,自营补充的灵活经营方式,给管理造成了一定的困难,联营使得企业与供货商对营业员的管理出现双重管理,百货企业与供货商的关系未完全处理好,这对百货企业的管理人员提出了更高的要求,随着百货企业日渐成熟,相信企业的经营管理也会上一个档次。

(二)市场定位不准

市场定位是塑造一种产品在现有产品细分市场上的位臵,产品的特色或者个性可以从产品实体上表现出来,如形状、成分、构造、性能等;也可以从消费者心理反应表现出来,如豪华、朴素、时髦、典雅等。靖边百货企业的定位不准问题主要表现在从商品的种类,档次,价格和提供的服务,售货方式,购物环境等方面没什么差异,它们都是在同一范围,同一档次上的竞争,经营雷同化的形象十分突出,目标市场不明确,针对营销策略根本谈不上。

(三)营销策略的使用单一

靖边百货企业的促销方式主要是打折降价搞特卖,这主要也是由于现代百货“二房东”的形象决定的,百货企业成为买环境,卖服务和销售场所,各大商家提供的商品从商品质的差异化程度低转向品牌虚无差异化的竞争,各大品牌的竞争策略都是拼价格,这就决定了百货企业单一的营销策略,这对百货企业能形成不利的局势,因为怎样的促销方法无法在消费者心中留下深刻的印象,这主要要求百货企业能打造个性化的服务,进行市场细分,重细节,形成独特的区别于竞争者的销售模式。

五、靖边百货企业发展策略研究

(一)吸引管理人才

管理在企业中扮演三大角色,例如人际角色、信息角色、决策角色,这三种角色不仅要求管理者具备技术技能、人际技能、概念技能,只有具备三种基本技能的管理人才才能带动企业的良好发展。

靖边百货企业由于出现在市场上不久,很多都是学习延安百货企业的经营模式,尚未形成自己独特的经营管理方式,管理人员经验不足,在过去的几年里,百货企业虽然有所发展,但与百货企业的发展目标相差很远,要更好的发展,靖边百货企业需吸引有能力,有经验的管理人才加入百货企业,为百货企业注入新鲜的血液,并带来新的管理经营思路。

(二)合理定位

靖边百货企业存在的一大问题就是不能合理定位,无法确定自己面向的顾客群,因此也就无法实现针对性的提供商品和服务,也不能很好的树立企业的形象,靖边百货企业需要合理定位,首先要识别潜在的 竞争优势,这种要是要在了解目标市场需求特点的基础上了解这些需求被满足的程度,然后是实现企业的产异化经营,使在 本企业购物的消费者能有不同的购物心理感受,主要在价格,服务,环境方面突出自身的特色,打造独特的与目标顾客群相适应的商场文化。

(三)切忌同质化

百货企业同质化主要表现在定位同质化,商品同质化,商品品牌的同质化和营销手段的同质化。同质化的直接后果是百货企业无法在消费者心中形成独特的企业形象,无法实现差异化,容易被竞争对手取缔,要避免百货企业的同质化,百货企业的经营管理者应本着切实做好百货企业的心态做百货企业,而不应该照搬其他企业的经验,应该利用靖边本地独特的文化,结合当地消费者的消费行为习惯形成独特魅力的百货企业。

(四)企业文化的加强

企业文化是企业不可缺少的一部分,优秀的企业文化能够营造良好的企业环境,提高员工的文化素养和道德水准,对内能形成凝聚力、向心力和约束力,12

形成企业发展不可或缺的精神力量和道德规范,能使企业产生积极的作用,使企业资源得到合理的配置,从而提高企业的竞争力.靖边百货企业的企业文化正在建设中,但并不够,首先靖边百货企业需制定适合自己企业的规章制度和一整套企业员工的行为规范,然后强化员工对这些准则规范的认同感,主要采用的方法有宣传媒体、培养和树立典型、加强相关培训教育,接下来就是对企业文化的巩固落实,在企业文化演变为全体员工的习惯行为前,要使每一位成员在一开始就能主动按照企业文化和企业精神的标准去行动会很困难,即使企业文化已经成熟的组织中,个别成员背离企业遵旨的行为也是经常发生的,因此必须建立奖优罚劣的规章制度。当然企业在不同发展阶段,企业文化的要求也不一样,这就要求管理人员能不失时机的丰富、完善、发展企业文化,发挥好企业文化的作用。

(五)效率的提高

以前企业的市场竞争是“大鱼吃小鱼”,体现了规模化发展对企业的好处,现代企业不仅要利用规模经济的好处,还要注重“快鱼吃慢鱼”,企业必须切实做到及时迅速了解消费者需求,制定针对性的经营管理策略,缩短品牌的供货速度,对顾客服务效率的提高。

一、合理薪酬与激励制度

底薪是定得太低、合理还是很高?提成和补贴如何规定的?有没有颇具诱惑力的奖励制度、晋升制度,以及惩罚制度?这些内容对员工的工作态度是有一定影响的,企业较好的做法是:(1)将员工底薪定为同行业的“标准水平”,这样较为合理——若是太低了,难以吸引人才和“服众”,过高的话,又会给企业带来更大的资金周转压力;(2)对区域经理等销售员工,应该建立合理的提升制度,而对于表现优良的普通员工,应该给予合理的补贴,从而使得企业变得更加人性化,提高员工认同感;(3)设立奖励制度、晋升制度、惩罚制度等,让员工有具体的工作目标,有升有降,有奖有罚,从而提高员工的工作积极性。

二、就业稳定与企业认同

员工认同企业,就会真心诚意和踏踏实实地为企业服务。要员工很好的认同企业,除了企业在产品、品牌、发展方向等方面令员工认可和“神往”外,还必须做好这么几点:(1)确保员工工作的稳定性:只有工作稳定,员工才能深入的了解企业和认同企业;(2)具有宽宏的胸怀:即能够宽容地对待员工,员工一时犯错误是在所难免的,如果企业一味苛责员工的错误,不但不能有效地解决 13

问题,而且还伤害了员工的工作积极性,“塑造”了他们对企业的叛逆心理,对企业的整体发展是有百害而无一益的;(3)倡导良好的员工人际关系:如果在办公室里玩“政治”的话,大家把工作时间都花在相互“斗争”上去了,受伤害的是员工和企业,故企业管理层应该尽一切力量倡导良好的明朗的人际关系,少一些明争暗斗和内耗,共同把时间和精力花在各自的工作上,促进企业的发展;(4)要得到员工对企业的认同,企业还需要在以上基础上建立起良好的企业文化,让员工对企业的认同做到“口服心服”。这样,员工的工作效率才会有较明显的提升。

三、专业培训与工作指导

企业如果对员工有计划性地进行专业培训和工作指导,必将使得员工工作积极性更高。员工一般可以分为两种,一种是极具经验的,追求薪金和发展空间的员工,这类员工在每间企业所占的比例都很小,往往属于经理或以上级别的。只要有合理的薪金制度和发展空间,基本上就可以很好地留住他们,另一种就是既要拿一定的薪水又极想学习经验提高自身能力的员工,“专业培训”和“工作指导”对他们而言就是一种很好的激励机制。这样,不但使得员工更加乐于工作,效率更高,也会更认同企业,全力以赴的为企业着想。因此,企业应该注重对员工进行专业的培训和工作指导。

六、总结

随着经济的发展,靖边百货企业的经营管理必须更上一新的台阶,分析自己的优势及劣势,制定出适合的企业战略对百货企业尤为重要,由于靖边百货企业的发展和成熟程度还很低,因此靖边百货企业的方向就是提升自己的经营管理能力和市场适应能力,在竞争中求生存,在竞争中求发展,利用自己的优势,发挥自身的独特性给消费者留下鲜明的印象,拒绝不明确的市场定位,鱼目混杂的商品和单一的营销模式是靖边百货企业的接下来该进行的工作,还有就是靖边百货企业必须打造和发挥好企业文化这一核心的东西,好的企业文化能对企业产生很强的凝聚力和竞争力,制定合理的企业制度,员工行为规范,打造良好的工作环境是靖边百货人不可忽视的方面。

参考文献:

[1] 刘子阳.今天谁能拿到融资[J].股联网周刊.2000(42)[2] 葛辉.中国百货企业的复兴需依靠特色经营[J].中国贸易.2008(11)[3] 福道.如何面对百货同质化[J].现代商业.2008(19)[4] 李炎亮.百货企业市场定位及其营销战略.金融与经济.2006(7)[5] 杜方敏.关于百货企业经营模式问题的探讨.商业研究.2012(6)[6] 贾小福.对企业提高行政下驴的思考.现代经济信息.2009(21)[7] 李良晨.中国百货企业连锁发展战略研究.湘潭大学.2007(01)[8] 李静.大型百货企业如何迎接国际商业挑战.合作经济与科技.2008(8)[9] 孙良斌.高档百货企业成本核算初探.财会通讯.2009(10)

[10] 吴孟珠.论供应链管理在我国大型百货企业存货控制中的应用.商业研究.2007(10)

第四篇:上海市宝山区百货零售企业如何面对多种业态的竞争

改革开放以来,我国由计划经济向市场经济过渡,上海商业经历了几次变革。开始时是大规模的商业基础设施的投资,后来是各种业态的互相竞争,最近在市场激烈的竞争面前百货业又面临着被迫调整。“给大商场热降降温”,是一段时期以来经济类报刊上的热点话题。许多新建成的装修富丽堂皇的商场开业不久即陷入亏损之中,最后只好关门歇业。一方面是现有商场大多微

利甚至亏损,另一方面仍有不少大商场在建设中,商家对这种商界的围城现象叫苦不迭。如今经济增长放缓、物价持续走低,居民消费不振,全面的买方市场格局已经形成。而百货商场的新竞争者——大卖场、便利店、仓储式商场如雨后春笋般涌现;国内零售企业还要直接面对跨国外资零售业这一更为强大的竞争对手。国有零售企业原有封闭的、受保护的竞争环境已经不复存在。

宝山地区百货企业同样也面临着这种状况。面对我公司这几年百货业逐步萎缩的状况,我们一直在寻找其中的原因。

一曰是大卖场的冲击。为争夺泗塘地区市场份额,大卖场和连锁超市纷纷抢摊泗塘地区,形成了空前竞争格局。如:大润发、佳乐福、华联超市、华联吉卖盛、联华超市、农工商超市等。在如此激烈的竞争面前,爱晖购物中心节节败下阵来。又如月浦地区,月浦购物中心也面临着同样的局面。由于近几年的地方保护主义,淞宝地区受卖场的冲击相对少一点,但是,一个家美好大卖场的冲击,已经使我们淞宝地区百货业的日子有点不大好过起来了。

面对如此激烈的竞争状况,百货零售企业采取了提高商场档次、实行错位经营、引厂进店、降价促销、打折消费等多种经营策略。但无休止的促销、让利和打折,却使正常商战变成不得已的恶性竞争。在低水平的促销观念指导下,商家定位趋同,经营没有特色。营销费用不断上涨,顾客却在流失,市场占有率和利润率持续下降。

我想大卖场对我们能够形成如此轻易的冲击,至少能说明一个问题,那就是,我们经常讲要对传统百货进行调整而至今仍没有调整到位。至少能说我们经营的商品和大卖场、超市有许多重叠,我们的创新意识相对缺乏。我们是否可以这样想:什么时候我们百货业调整到大卖场和超市对我们已经形成不了什么冲击了,我们的百货业才初步调整到位了呢。

二曰是在近几年来百货业的大调整中,市场定位不明确。于是定位趋同,商场布局、商品品种、消费对象、服务方式变得趋同。以前我们对这个问题认识是十分简单的,不就是“满足日益增长的消费需求”吗?我们做大做全不就成了吗?其实不然,由于我们受到许多客观条件的限制,我们根本做不到“大而全”。宝钢商场不就是遇到了这样的难题了吗?“大做不全,专做不细”。“市场定位和错位经营”问题就明确地摆在了我们的面前。就黄金广场和宝钢商场这两个商场最初的定位来看,因为当时宝山地区市场还不怎么成熟,所以给了一个很模糊的概念:一个定位在经营中高档商品上,面向宝山地区有较高收入的那一部分消费者;一个定位在经营中低档商品上,面向宝山地区的工薪消费阶层。最近,我们对这两个商场的错位经营也颇费周折,一个是经营中高档礼品化商品的定位;另一个是经营休闲时尚商品的定位。错过来错过去总是要撞车。宝钢商场所遇到的“大做不全,专做不细”的问题值得我们认真思考。据上海商业“十五”发展计划纲要,今后五年,市内建设的重点将转移到社区商业上来。因此,我们对商场的定位要结合社区商业的特点和区域性商圈这个范畴来加以认真地定位。从社区商业的功能上、布局上、规模上、业态结构上做一个统筹考虑,仔细分析,在翔实的市场调研基础上进行重新定位。

三曰缺少知识、技术和文化含量,即缺少个性。从近几年来商业改革的步伐不断加快来看,对商业企业所经营商品的知识、技术和文化含量要求越来越高。面对我国即将加入WTO,外来商业的新一轮更凶猛的攻势,我们宝山商业不会处在真空地带。我们不禁要问:宝山商业准备好了吗?因为首先百货商场不仅是在经营商品,更是在经营理念、经营特色服务。从这个意义上来说,我认为黄金广场和宝钢商场应该尽快地做好准备,在战略的高度上做一个重新定位,他们应该是优势互补,各具特色的商场。市场更细分化、专业特色更强化、品牌更集中、管理更统一。其次,百货商场是有别于超市和大卖场的,他更多的是以人为媒介把商品销售给消费者的,是人和人打交道的买卖、因此,更应赋予知识、技术和文化含量。同时也更体现出“员工第一”这个较新的观念,提高经营人员的综合素质也就迫在眉睫了。计划经济时代,营业员成了消费者和商品的障碍。随着超市和大卖场的出现,消费者直接和商品打交道,打破了原有的障碍。百货业的调整,它的商品应该是知识、技术和和文化含量较高的,只有通过良好的服务才能实现销售的,营业员必不可少地成为了商品和消费者的桥梁,只有通过我们的服务才能满足消费者的需求。于是对经营者就提出了更高的要求。我们员工的素质各方面提高了,服务就会更完善,消费者不就会更满意了吗?其三,

第五篇:2013-2018年中国百货行业研究及投资前景预测报告

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2013-2018年中国百货行业研究及投资前景预测报告

第一章 中国百货行业发展环境 第一节 百货行业及属性分析

一、行业定义

二、国民经济依赖性

三、经济类型属性

四、行业周期属性 第二节 经济发展环境

一、中国经济发展阶段

二、2005-2013年中国经济发展状况

三、经济结构调整

四、国民收入状况 第三节 政策发展环境

一、产业振兴规划

二、产业发展规划

三、行业标准政策

四、市场应用政策

五、财政税收政策 第四节 社会发展环境

一、中国人口规模

二、分年龄结构

三、分学历结构

四、分地区结构

五、消费观念

第五节 投融资发展环境

一、金融开放

二、金融财政政策

三、金融货币政策

四、外汇政策

五、银行信贷政策

六、股权债券融资政策

第二章 中国百货生产现状分析 第一节 百货行业总体规模 第二节 百货产能概况

一、2006-2012年产能分析

二、2013-2018年产能预测

第三节 百货市场容量概况

一、2006-2012年市场容量分析

二、产能配置与产能利用率调查

三、2013-2018年市场容量预测

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第四节 百货产业的生命周期分析

第五节百货产业供需情况

第三章 2013-2018年中国市场分析 第一节 我国整体市场规模

一、总量规模

二、增长速度

三、各季度市场情况

第二节 原材料市场分析 第三节 市场结构分析

一、产品市场结构

二、品牌市场结构

三、区域市场结构

四、渠道市场结构

第四章 2010-2013年中国百货市场供需监测分析

第一节 需求分析

第二节 供给分析

第三节 市场特征分析

第五章 2013年中国百货市场竞争格局与厂商市场竞争力评价 第一节 竞争格局分析

第二节 主力厂商市场竞争力评价

一、产品竞争力

二、价格竞争力

三、渠道竞争力

六、品牌竞争力

第六章 我国百货行业供需状况分析 第一节 百货行业市场需求分析 第二节 百货行业供给能力分析 第三节 百货行业进出口贸易分析

一、产品的国内外市场需求态势

二、国内外产品的比较优势

第七章 百货行业竞争绩效分析 第一节 百货行业总体效益水平分析 第二节 百货行业产业集中度分析

第三节 百货行业不同所有制企业绩效分析 第四节 百货行业不同规模企业绩效分析 第五节 百货市场分销体系分析

一、销售渠道模式分析

二、产品最佳销售渠道选择

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第八章、2013-2018年百货市场发展前景预测 第一节 国际市场发展前景预测

一、2013-2018年经济增长与需求预测

二、2013-2018年行业总产量预测

三、我国中长期市场发展策略预测 第二节 我国资源配置的前景

第九章 我国百货行业投融资分析 第一节 我国百货行业企业所有制状况 第二节 我国百货行业外资进入状况 第三节 我国百货行业合作与并购 第四节 我国百货行业投资体制分析

第五节 我国百货行业资本市场融资分析

第十章 百货产业投资策略 第一节 产品定位策略

一、市场细分策略

二、目标市场的选择 第二节 产品开发策略

一、追求产品质量

二、促进产品多元化发展 第三节 渠道销售策略

一、销售模式分类

二、市场投资建议 第四节 品牌经营策略

一、不同品牌经营模式

二、如何切入开拓品牌 第五节 服务策略

第十一章 我国百货行业重点企业分析 第一节 A.企业分析

一、公司基本情况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析 第二节 B.企业分析

一、公司基本情况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析

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第三节 C.企业分析

一、公司基本情况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析 第四节 D.企业分析

一、公司基本情况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析 第五节 E.企业分析

一、公司基本情况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析

第十二章 2013-2018中国百货产业投资分析 第一节 投资环境

一、资源环境分析

二、市场竞争分析

三、政策环境分析 第二节 投资机会分析

第三节 投资风险及对策分析 第四节 投资发展前景

一、市场供需发展趋势

二、未来发展展望

第十三章 百货相关产业2013-2018年走势分析 第一节 上游行业影响分析 第二节 下游行业影响分析

第十四章 百货行业成长能力及稳定性分析 第一节 百货行业生命周期分析

第二节 百货行业增长性与波动性分析 第三节 百货行业集中程度分析

第十五章 百货行业风险趋势分析与对策

第一节 百货行业风险分析

一、市场竞争风险

二、原材料压力风险分析

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三、技术风险分析

四、政策和体制风险

五、进入退出风险

第二节 百货行业投资风险及控制策略分析

一、2013-2018年百货行业市场风险及控制策略

二、2013-2018年百货行业政策风险及控制策略

三、2013-2018年百货行业经营风险及控制策略

四、2013-2018年百货同业竞争风险及控制策略

五、2013-2018年百货行业其他风险及控制策略

第十六章 百货产业投资风险 第一节 百货行业宏观调控风险 第二节 百货行业竞争风险 第三节 百货行业供需波动风险 第四节 百货行业技术创新风险 第五节 百货行业经营管理风险

第十七章 2013-2018年中国百货行业发展趋势研究分析 第一节 2013-2018年百货行业国际市场预测

一、百货行业产能预测

二、百货行业市场需求前景 第二节 中国百货行业发展趋势

一、产品发展趋势

二、技术发展趋势

第三节 2013-2018年百货行业中国市场预测

一、百货行业产能预测

二、百货行业市场需求前景

第十八章 百货行业投资机会分析研究

第一节 2013-2018年百货行业主要区域投资机会 第二节 2013-2018年百货行业出口市场投资机会

第三节 2013-2018年百货行业企业的多元化投资机会

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