第一篇:中小规模养猪场常见问题及建议
中小规模养猪场常见问题及建议
摘 要:概述了中小规模养猪场在动物疫病防控和畜产品质量安全方面普遍存在的规划建设不合理、防疫措施不到位、技术力量不够强、滥用药物等突出问题;建议通过搞好普法教育、加强培训交流、严格条件审查、落实防控措施、规范使用药物、强化监督检查、建立保障机制等措施进行改进,积极引导养猪场业主树立健康养殖、科学防控、着眼长远的理念,确保畜产品质量和公共卫生安全。
关键词:中小规模养猪场 存在问题 建议 疫病防控措施 畜产品质量安全
近年来,随着农业产业结构调整和惠农政策的不断深入,各级政府加大了对养殖项目的政策扶持力度,各种规模养猪场如雨后春笋般不断涌现,尤其是年出栏生猪5000头以下的中小规模养猪场发展迅速,极大地丰富了肉食品消费,但因其普遍存在一些突出问题,也给动物疫病防控和畜产品质量安全工作带来了前所未有的挑战。笔者现就有关问题提出一些粗浅的看法和建议,仅供业内人士参考,不足之处敬请斧正。
一、存在的突出问题
目前,很多中小规模养猪场因地理条件和资金限制,加上部分业主缺乏责任意识而过分降低成本等因素,致使其在建设和生产过程中普遍存在规划建设不合理、防疫措施不到位、技术力量不够强、滥用药物现象严重等突出问题,对动物疫病防控和畜产品质量安全十分不利,也不利于企业的长远发展,应该引起相关部门和养猪场业主的高度重视。
1.规划建设不合理
1.1选址不科学,只考虑水、电、路是否方便以节约建设成本,导致许多养猪场建在了水源地、居民区、交通主干线旁,甚至建在工业污染区;
1.2场区内各功能区布局不合理,如生活区、生产辅助区、生产区未严格区分和隔离,各栋舍间距太小,污道、净道不分等,极易造成交叉感染;
1.3设施设备不完善,场区和圈舍出入口无消毒池和消毒设备,无引入生猪和病猪隔离舍,无兽医室,无疫苗冷藏和动物诊疗设备,无粪便和污水处理设施,无病死猪无害化处理设施等,无力应对重大动物疫病。
2.防疫措施不到位
2.1防疫制度不健全,未建立免疫、检疫申报、疫情报告、用药、消毒、无害化处理等制度和养殖档案,造成防疫工作无章可循或流于形式;
2.2动物检疫意识淡薄,不注重引种检疫、引入生猪不经过严格地隔离观察就混群饲养、出栏生猪不经过产地检疫就出售,极易造成疫病引入和传出;
2.3免疫程序不合理,免疫接种工作随意性大,造成疫苗和人工浪费以及免疫失败;
2.4不重视消毒工作,消毒不细致、不彻底,消毒剂配制和使用方法不当等;
2.5对粪便、污水及病死猪无害化处理不到位。
3.技术力量不够强
由于中小规模养猪场大都缺乏精通业务的生产管理人员,无专职兽医,缺少熟练饲养员,技术力量十分薄弱,致使防疫措施无法落实,成为其发展壮大的软肋。
4.滥用药物现象严重
一些养猪场过分追求养殖效益,法律意识淡薄,缺乏社会责任感,长期在饲料和饮水中添加抗生素,大量使用添加剂,对病猪乱用药,不执行停药期规定,有的甚至添加“瘦肉精”等违禁药品,致使药物残留、金属离子超标等有毒有害生猪产品流入市场,严重威胁着人体健康和社会稳定。
二、建议
1.搞好普法教育
各相关部门和机构应通过广播、电视、网络等媒体和法制宣传、科技宣讲等活动,大力宣传普及《动物防疫法》《畜牧法》《农产品质量安全法》《动物防疫条件审查办法》《动物检疫管理办法》《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规,使其家喻户晓,提高养猪场业主和从业者的守法意识。
2.加强培训交流
2.1相关部门和机构应加强养猪场从业人员的技术培训和指导,除重点培训饲养管理、防疫、诊疗、兽药使用等技术外,还要加强职业道德和相关法律法规的培训,提高从业人员的综合素质;
2.2养猪场业主应主动与相关业务机构联系或派员工到成功的养殖企业参观、交流和学习,在建设和生产过程中少走弯路;
2.3多订阅相关专业报刊杂志,定期组织员工学习交流,不断提高员工专业技能和素质。
3.严格条件审查
相关部门对即将开工和正在实施的养猪场建设项目,应加强监管,督促其严格按照《动物防疫条件审查办法》的要求科学选址、合理布局、规范建设,使其防疫、隔离、消毒、无害化处理等设施设备完善,管理制度健全,人员素质过硬,在达到规定的动物防疫条件并取得《动物防疫条件合格证》后,才能投入生产;对已建成投产的,主管部门应责令其按照《动物防疫条件审查办法》的要求限期改进,达到规定的动物防疫条件并取得《动物防疫条件合格证》后继续生产;对拒不改进,或虽经整改但仍达不到规定的动物防疫条件的,应予关停。
4.落实防控措施
4.1按规定建立健全并严格执行免疫、用药、检疫申报、疫情报告、消毒、无害化处理、畜禽标识等制度,建立完善的养殖档案,做到动物疫病和产品质量可追溯;
4.2配备专职驻场兽医,有专职的、懂业务的生产管理人员和技术熟练的饲养员;
4.3按照《动物检疫管理办法》的要求,认真做好跨省引种检疫和审批,引进的种猪、仔猪入场后应当在隔离舍进行隔离观察一定时间合格的方可混群饲养,出售生猪和仔猪时提前3天申报检疫;
4.4根据用途、年龄、体重以及当地疫病流行情况制定科学合理的免疫程序并按技术规程操作,确保疫苗接种及时、安全、有效,有条件的场还可以进行抗体检测后根据抗体水平的高低确定适宜的免疫时间和剂量;
4.5科学实施消毒,定期更换场区门口、各功能区及圈舍出入口消毒池内的消毒液,场地、圈舍、用具等先清洗、后消毒,坚持定期消毒,定期更换或根据疫病流行情况及病原微生物的种类更换消毒剂,并按规定正确配制和使用消毒药品,生猪出栏后经彻底消毒并空圈一定时间后再饲养;
4.6配套建设沼气等无害化处理设施,提高粪便、污水处理和综合开发利用能力,或者采用发酵床养猪技术,做到达标排放;
4.7对病猪立即隔离治疗,突发传染性疾病时,不能盲目治疗或擅自处理,要按规定及时报告当地动物疫病防控机构协助诊断,确认为疫情时,立即按规定处置,病死猪尸体一律禁止屠宰、食用、买卖、转移,并严格按照GB16548-2006《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》进行生物安全处理,被污染的物品也要按规定处理。
5.规范使用药物
5.1严格执行《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规,在饲料和饮水中不滥用抗生素等药品,不使用激素和禁用化合物,不滥用饲料添加剂;
5.2提高诊断水平,认清疾病,使用安全、高效、低残留兽药,严格控制剂量,执行停药期规定,不出售尚在停药期内的生猪产品;
5.3不在生猪及其产品生产、加工和销售过程中掺杂使假。
6.强化监督检查
相关部门应加大对养猪场的监管力度,加强行政执法和检查,查办大案要案,促使其严格执行《动物防疫法》等相关法律法规和技术标准落实各项防疫制度和措施,规范使用兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品,营造良好的畜产品生产经营秩序。
7.建立保障机制
尽快建立养殖业风险保障机制,增强养猪场抵御风险的能力,促使其主动落实各项防控措施。
7.1各级政府应全面建立动物防疫反应死亡、强制扑杀和病害动物生物安全处理补偿机制,落实补偿经费,并继续加大对养猪业的政策扶持力度,对信誉好的企业实行政府奖励;
7.2出台保险政策,促进保险公司全面开展养殖保险业务,吸引养猪场业主积极投保;
7.3借鉴国外成功经验,成立行业协会,会员根据养殖规模按年度交纳风险基金,一旦发生疫情造成重大损失时,启动风险基金给予补偿。
总之,通过落实以上各项措施,积极引导养猪场业主转变养殖观念,正确处理好规模效益与疫病防控及产品质量之间的关系,树立健康养殖、科学防控、着眼长远的理念,在增加养殖效益的同时,提高生态效益和社会效益,确保畜产品质量和公共卫生安全。
作者简介:李芳彦(1974-),男,大专文化,助理畜牧师,陕西省略阳县畜牧兽医总站干部,主要从事动物防疫、动物卫生监督执法工作。
第二篇:养猪场MIX新手常见问题2018-2-5
2018年1月31日
养猪场MIX新手常见问题
Q1 什么我拍卖场里品种很少?怎么找不到朋友卖的猪? 答:拍卖场只能搜到自己养出过的猪。Q2 猪什么时候可以卖?
答:一般低星猪120kg+变身了就能出货,杂种猪不会变身,自己拖到车上试试能不能出货。品种不同成熟时间不同(3-40h)。Q3 我这只带红领结的猪怎么还不长大? 答:这是迷你猪,已经成熟了。Q4 我的猪怎么成杂种了?
答:降星成杂种的原因:①喂食次数不够;②需要放牧的未放牧;③体重没达到要求;④有点挑食的没有2种都喂(不同猪原因不同)。Q5 怎么分辨小猪颜色?
答:群相册新手指导里有一张图,多看看。实在不会认可以问管理。Q6 换地板有什么用?
答:比如默认地板40h成熟的猪,用红色的木屑地板可以加速大约0.8(32h成熟);用黄色的稻草可以减速大约0.75(50h成熟)。晚上睡觉没空喂可以换稻草地板(饿的慢),白天可以用加速地板(饿得快)多喂几次。Q7 小学生猪怎么配?
答:杂种猪相互配种有几率出,喂贵的食物,如果成熟前(普通40h)到了128kg会变成精英猪,否则变成三星社畜猪。Q8 喂食后猪头上的符号什么意思?
答:大红心长4kg,大黑心长3kg,小黑心长2kg,双音符长1kg,单音符不长肉。
2018年1月31日
Q9 配种配什么好?
答:母猪拉到猪猪广场后,点击猪猪有推荐配种,可以配出新品种。群册有配种图鉴可参考。Q10 吃两种食物的怎么喂?
答:不清楚是什么食物可以或者根据颜色和星级在群相册找,找不到可以在群里问。两种食物至少都要喂一次。
Q11 我这是什么猪?怎么喂好?
答:根据猪星级和颜色可以在群相册或群pdf文件里找到,找不到可以在群里问。挑食的按要求喂;挑食的除了五星灰猪,可以随便喂。五星灰不挑食看群公告喂养攻略。Q12 猪放猪猪广场会变老猪会生病吗? 答:不会。
Q13什么情况下打疫苗?
答:四五星的猪可以打疫苗防止变病猪,一般给了空调和便便机都不生病的。Q14 牧场和小屋的地板效果一样吗? 答:小屋是什么地板,牧场就是什么效果。Q15 藤田叔是谁?为什么我总租到他的猪?
答:藤田叔是NPC,玩家没有你要租的猪时,藤田叔就出现啦。Q16我拍卖总拍不到猪?
答:要在拍卖结束前保证最高价是自己,小心结束前几分钟被别人加价抢掉。Q17猪图鉴上的SL印章是什么意思?
答:S就是small小的意思;L是large大的意思。每只猪有不同的体重标准,SL看根据体重出现。
第三篇:规模养猪场的环保养殖方法
规模养猪场的环保养殖方法
当今的规模养猪场已经开始逐步的进行对粪便以及污水等的处理,以实现环保养殖的目的,但是在具体的实施过程中所取得的效果并不是十分显著。因此在当今的社会中,对规模养猪场环保养殖方法的研究以及进一步发展完善,是一项至关重要的内容。
一、建设储粪场
在对规模养猪场的粪便以及尿液进行处理的过程中,应该进行不同级别的储粪场的建立。一级储粪场应该在低洼的地势中进行建立,用来对粪便以及尿水的接纳,按照每81头/m?来进行储粪池的建立,高度在1.5m左右,并且在其上下左右的池面设置5°的坡度,以便对尿污水进行收集,在沿墻的下游建立高度不一的排泄口,并且用铁篦子来遮挡粪便,将半透明的2层中空塑钢瓦瓦盖在其上面。对二级沉淀池以及三级沉淀池的建设也采用同样的方法,这样就可以在实现良好的采光以及保温的基础上进一步对粪便等的臭味进一步蔓延实现有效的避免。并且在进行储粪池的建设过程中将太阳能热水器进行有效的应用,使池内一直保持28℃的温度,使猪粪可以快速腐熟。应该将隔离墙建立在池中间,双列式的形式将会实现其循环利用的进一步便利进行。
二级沉淀池较一级低25cm,并且面积是一级沉淀池的1/4,这样就可以将可滞留的粪便进行沉淀以及过滤。三级沉淀池比二级低35cm,对过滤之后的粪便等进行接纳,面积比一级大3倍。在污水在25d左右时发泡量下降,说明已经到了腐熟的后期,就可以在农田中进行再利用。
二、猪粪的腐熟
很多的猪场都将传送带建立在猪舍的漏粪板下,在传送及收集的过程中实现粪、尿及水的有效分离,因此这样的方法被优先采用。也有很多猪场用刮粪板进行猪粪的清理,传统的方法是进行人工的打扫。猪粪堆积到1m高的时候,在60%水分含量的基础上就能够实现快速的腐熟,其高峰期在5d左右,有着50℃以上的中心温度。维持3~5d以后,当温度降到30℃的时候就已经接近了腐熟的尾声,此时的猪粪没有较大的臭味,其颜色呈现出黑褐色。因此如果不需要对其进行深度的加工,此时就可以在农田中进行应用。通过对猪的粪尿以及污水进行腐熟,可以有效的杀死其中的寄生虫以及病原生物,在农田中进行应用可以有效地降解药物的残留,并且不会造成二次的污染,对土壤以及农作物都有着极大的好处。
三、对猪场以及沉淀池进行除臭
当猪停止服用抗生素的2d以后可以对其进行包被益生素的饲料添加,使其肠道菌群的结构得以有效改善,促进消化,使其粪便的量以及气味都实现进一步的减小。因为复合益生菌可以对有害菌的大量繁殖起到有效的防止作用,所以,对猪舍进行清扫之后进行复合益生菌的适量喷洒,可以减小猪场的臭味。在沉淀池的粪便表面进行复合益生菌的适量喷洒,也可以有效减小臭味。
四、对猪粪的加工
将冬季初腐的猪粪中加入30%的腐殖质或者干的牛粪以及15%的石灰粉,使其进行再次发酵及腐熟,可以实现更好的效果,使有机土壤的吸收效率得到有效提高,使微生物转化的时间进一步缩短。可以有效对长期施肥造成的酸性土壤进行钙含量有效提高,对酸化程度进一步减轻,对土壤有着良好的改善作用,可以实现肥效的进一步提高。进一步实现对冬季蔬菜的生长提供良好保障,实现人们生活质量以及社会经济水平的进一步提高。
随着当今规模养猪场的大量发展,产生的粪便以及尿液污水就进一步增加,如果得不到有效的处理,将会对环境造成极大的污染。因此,应该采用环保的方法进行养殖,科学的进行储粪池的建立,将猪的粪便以及尿液等进行有效的收集以及腐熟,采用太阳能热水器来实现对温度的有效控制和保障,这样就可以使养殖的垃圾实现有效的利用,既有效防止了对环境的污染,还实现了农田质量的进一步提升。对养猪场以及储粪池采用有效的措施进行臭味的减小。对于冬季的粪便等,可以进行深加工,使其有着更大的利用价值,并将其在冬季的蔬菜种植中得到合理的应用。这样就可以进一步提升人们的生活质量的对环境实现了进一步的保护,进而实现我国经济水平的进一步提高和经济、环境的可持续发展。
第四篇:规模划养猪场的管理(精选)
[摘要] 目前我国养猪业由于各方面原因逐渐由散养向规模化的养猪场转变,而规模化的猪场所实行的人员管理制度的重要性也越来越凸显出来了。一个猪场如果有了一个完善的管理和好的团队来支持这个猪场,那么这个猪场怎么会好不起来呢。好的团队是靠好的管理者打造出来的,因此团队的好坏直接体现了你的管理的好坏。那么这个管理应该怎么做?
[关键词]规模化养猪场管理人员管理制度
[正文] 随着中国经济的快速发展及养猪科技的不断提高,规模化养猪所占比例会逐渐增多,传统的农村散养猪所占比例会逐渐减少,这将是中国养猪业未来的发展趋势,这也是世界上所有养猪发达国家所走过的路。近些年,中国规模化猪场发展迅速,目前基础母猪500头、年出栏一万头以上的猪场约有1200个,但是这些规模化猪场相当一部分(至少三分之一以上)管理混乱、生产水平低、有规模无效益!①那么,怎样对这种规模化养殖场进行有效的管理呢?
1、“三流的企业靠人管理人,二流的企业靠制度管理人,一流的企业靠文化管理人”这个在规模化猪场也同样受用。要想把一个猪场做大、做稳就必须要有一个依托,一个支撑点,一根顶梁柱,而这个依托、支撑点、顶梁柱就是这个企业的文化!好的企业文化可以影响这个企业的团队,团队到底有多重要呢,这么说吧:靠个人创办的猪场无论如何都会有局限性,这个局限就有可能制约着猪场的发展,而一个优秀的团队具备了和谐
可以说一个团队的好坏可以决定你这个猪场的未来。那么,怎样创办一个一流的猪场?答案是——打造一个优秀的团队!
[参考文献]①现代化规模化猪场生产管理模式 文章来源:养猪之路网
第五篇:规模养猪场仔猪保育综合保健技术
规模养猪场仔猪保育综合保健技术
原栏留养,同窝保育哺乳仔猪18~20日龄时,就应及时断奶并转入保育阶段。断奶时,先把母猪赶下产仔床,将仔猪原栏留养1~2天。最好同窝仔猪转入同一保育栏,不要合群补栏,以防仔猪大欺小、互相追咬等。
及时补料,搞好保健哺乳仔猪10日龄时即可开食诱饲。断奶仔猪转入保育栏3~5天后,利用仔猪进入旺食的时机,及时加喂肠肽金1号(主要成分寡聚糖、芽孢杆菌),采取少喂勤添的饲喂方式,少吃多餐,日喂7~5次;随着日龄增长,逐渐减少到日喂5~3次。最好采用湿拌料的给料方式,湿拌料采取预先拌湿,待时发酵的办法。同时供给仔猪电解质,白糖、维生素C或抗生素等饮水制剂。
强化程序免疫,搞好预防驱虫仔猪转入保育栏后的第2~3天(即仔猪21~23日龄时)给仔猪肌注猪瘟疫苗,然后于26~28日龄时,肌注猪巴氏杆菌、猪丹毒二联疫苗,35日龄时肌注仔猪副伤寒疫苗。注射疫苗时应选择晴朗的天气,且在进食后2小时进行,注射疫苗期间应供给仔猪电解质+维生素C+白糖水溶液,以免仔猪发生注射应激和疫苗反应。与此同时要适时搞好定期预防性驱虫和去势工作。
调节猪舍温度,保持通风良好转入保育栏后,仔猪卧场要铺设一定范围的垫板,防止仔猪就栏随卧,引起腹泻和咳喘等。猪舍温度保持在25℃以上,随着日龄增长,适时调节猪舍温度,每周减少2~3℃。保持猪舍清洁干燥,通风良好,给保育仔猪创造一个适宜的生长生活环境。
坚持科学管理,搞好仔猪调教仔猪转栏伊始,就要精心调教仔猪,使仔猪吃喝拉撒养成“四定位”的生活规律。猪栏卧场上面,可安装一只150~250瓦的红外线灯泡,提高猪舍温度。此外,冬季采用夜间轰猪,让仔猪自由活动,也是增强仔猪体能的好办法。
搞好环境消毒,控制疫病发生仔猪转入保育栏前,对保育舍、保育栏,进行熏蒸和喷洒消毒。对于保育舍的粪污、饲具、保育栏及垫板等物体进行强化消毒和无害化处理,并经1~3天通风清舍,清除异味。再将仔猪转入保育栏。对干面积较大、保育栏设置较多的保育舍可根据情况,采用双效季胺盐、腆类等异味较小的消毒药进行刷拭消毒。在以后的保育过程中,每周消毒1~2次。消毒时可采用2种或2种以上的消毒药,交替使用。