开服装店选址与开店策划详细解说

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第一篇:开服装店选址与开店策划详细解说

开店选址: 地段、地段、还是地段

开设店铺,首先遇到的问题就是选择合适的开店地段。可以说,任何开店者都期望找到一个理想中的“黄金地段”,诚如华商巨子李嘉诚所言,开店第一是地段,第二是地段,第三还是地段。

有专家指出:找到一个理想的店面,开店创业就等于成功了一半。这话一点都不为过,开店不同于办厂开公司,以零售为主的经营模式决定了店面的选择至关重要,它往往直接决定着店铺的成败。

开店选址包括商圈调查、商圈评估、店铺签约三个主要的部分。商圈调查

所谓商圈,指以店铺坐落点为圆心,向外延伸一定距离,以此距离为半径构成的一个圆形消费圈,即吸引消费者前来购物或接受服务的有效范围。如徒步区的店可能是方圆300米,乡镇地区则可能是方圆1000米(购物不方便、缺乏竞争等因素),视具体状况而定。

商圈大小与店铺的经营规划、经营范围、所处地段、商品信誉、交通条件等有密切关系,反映着店铺的经营辐射能力。商圈范围是店铺确定服务对象分布、商品构成、促销方法和宣传范围的主要依据。因此在选择商圈时一定要慎而又慎。1.商圈范围划定

商圈的描绘受各种因素的制约,其形态往往呈不规则形状,但按市场营销学的观点来说,商圈结构可分为三层,并且可以用3个大小不等的同心圆来表示:

a.主商圈:单店业绩的主要来源,占单店总业绩的55~70%,拥有较多忠诚率最高的顾客群;

b.次商圈:占单店总业绩的15~25%,相对而言,老顾客来访率较低; c.辅助商圈:占单店总业绩的5%,处于商圈的最外围,游离客人多。

商圈范围的划定因行业类别的不同而不同,一般以便利店来说,主商圈大多为50米,次商圈为50~150米,辅助商圈为150~250米。但如果是以选购品为主的专门店或大型店,则其商圈范围的估算可用车程来计算。

商圈基本上没有形状,但为了方便计划,一般事前规划可用圆形来为商圈推算。例如有以下各情况限制,可为商圈之范围划分点: a.商圈半径以500米为限;

b.马路分界:凡超过40米宽的道路,四线道以上或中间有栏杆、分隔岛、主要干道阻隔而划分成两个不同商圈;

c.铁路、平交道阻隔:人们因铁路、平交道的阻隔,交通受阻而划分成两个不同商圈; d.高架桥、地下隧道阻隔:因高架桥、地下隧道阻隔,使人潮流动不便划分成不同商圈; e.安全岛阻隔:因安全岛阻隔,使人潮流动不便而划分成不同商圈; f.大水沟:因大水沟阻隔,使人潮流动不便而划分成不同商圈; g.单行道:因单行道阻隔,使人潮流动不便而划分成不同商圈;

h.人潮走向:人潮走向的购物习惯及人潮流动的方向,使该区形成一个独立商圈; 2.商圈类型分析

商圈有集中型商圈和分散型商圈两种形态。在选择商圈时,应充分考虑店铺的定位、所吸引的客层、所售商品价位、商圈范围大小等多种因素。一般而言,商圈形态可分为以下几种: a.商业区

商业行为集中的地区,其特色为商圈大、流动人口多、各种商店林立、繁华热闹。其消费习性具有快速、流行、娱乐、冲动购买及消费金额比较高等特色。b.住宅区该区住户数量至少须有1000户以上。住宅区的消费习性为消费者群稳定,讲究便利性、亲切感,家庭用品购买率较高。c.文教区

文教区附近一般有一所或多所学校,其中以私立学校和补习班集中区较为理想。该区消费群以学生居多,消费金额普遍不高,但休闲食品、文教用品购买率高。d.办公区

该区指办公大楼林立的地区。一栋办公大楼内的员工人数可能超过一两千人,尤其其中的上班族外食比例非常高。其消费习性为便利性、外食人口多、消费水平较高等。

e.工业区工业区的消费者多为工厂管理者及打工一族,消费水平较低,但消费总量较大。f.混合区混合区分为住商混合、住教混合、工商混合等。混合区具备单一商圈形态的消费特色,一个商圈内往往含有多种商圈类型,属多元化的消费习性。3.商圈调查内容

在确定了商圈的基本位置后,选址者应对预选地址的商圈进行详细的调查,包括商圈的总体要素和竞争店的情况。其中需要调查的要点具体如下: a.固定人口数:是指居住在商圈内的住户数量。b.人口密度:是将区域内居住人口数除以土地面积所得出的每平方公里居住人口数。人口密度越高越适合开设店铺。

c.人口增加率:指随着城市发展而增加的人口数,例如新开之市镇、新区等会有许多外流人口进入。

d.日夜人口数:由于店铺经营时间长短不一,有的长达24小时,因此白天的人口数量非常重要。通常在办公区或工业区,其白天人口数是店铺业绩的主要来源,但到了晚上,上班的人回家后,商圈内人口就会明显减少。

e.职业、年龄、教育程度、所得:不同的职业、年龄的人对于商品的需求偏好角度有所不同,同样的教育程度也有此情形。而商圈内人口所得也直接影响到人们支出额度及店铺消费的客单价。f.交通:交通因素亦非常重要,因为交通可以带来大量的流动人口,提高商圈内的消费能力。换言之,便捷的交通关系着人潮,也关系着业绩的成长。

g.消费习性、生活习惯调查:不同的消费习性与生活习惯对产品的种类、组合及需求有所不同。

h.大楼种类:不同的大楼有不同的客户。办公大楼代表着稳定的办公人口,其购买力普遍较高。百货公司及休闲娱乐场所能吸引顾客,聚客力高,可作为店铺经营的互动指标。记住,商圈调查要对竞争对手予以格外关注,因为商圈内的竞争对手会与未来单店之间构成近距离的“肉搏战”关系。为了便于分析和观察,选址者还可以画一张商圈平面图,图中应主要显示街道名称、主要公共设施、交通线路、人口流动线路、主要竞争者位置等标志。商圈评估

商圈调查之后,对预选商圈的评估成了关系店铺成败的关键一环。一般而言,评估是开店前必须做的一项工作,大多是靠有经验的人员的经验来论定,因此评估的结果可能各不相同。不过普遍来说,调查经验丰富的老手,其评估结果比刚加入评估作业的新人要更准确。因此,开店新手如果怕经验不足而影响评估的可靠性,那么可以请教行业内经营良好的店铺主人,或请相关专家协助,千万不可掉以轻心。1.商圈评估步骤

在商圈的评估过程中,数据化、定量化的评价数据是非常重要的,可将人为的干扰因素减至最低。在地点位置详细图中,可了解周围250米内交通、道路、住宅及公共场所的位置关系,进而判断该点的位置是否理想。商圈评估一般可分为以下几步:

第一步:确定资料来源,包括销售记录分析、信用证交易分析、邮政编码分析调查等; 第二步:确定调查的内容,包括购物频率、平均购买数量、顾客集中程度; 第三步:对商业圈的三个组成部分进行确定; 第四步:确定商圈内居民人口特征的资料来源; 第五步:根据上述分析,确定是否在商圈内营业; 最后一步:确定店铺的区域、地点和业态等。

2.商圈评估方法商圈评估的方法有很多种,但常见的主要有以下几种: a.根据区域位置进行评估如果顾客需要历尽艰辛才能到你的店里来,那么即使住得很近,这地方也不能算进你的商圈。相反,如果你的店交通便利,附近又有各具特色的货品专卖店,那么客人即使住在几十公里之外,心理上也不觉得远,就可以算进商圈内。b.根据商圈的形状进行评估因为上下班或顺道而常从店门前经过的人,很可能会买东西,所以该客人居住的地方也能列入商圈;而那些即使住在附近却从未光顾你的店铺的人,其所处区域也不包含在商圈内,所以商圈的形状通常并不规则。

c.根据实际消费者乘车或步行时间进行评估无论未来顾客以何种交通工具前来,选址时都应该亲自用走路或乘车方式,顺着顾客购物的路线,看看道路的坡度、公共汽车线路及等车时间等状况。估算一下顾客若到你的店铺购物,坐公共汽车需花多少时间等车、坐车,还有对单行道等交通限制及塞车地点、程度,出入停车场是否方便等,也都应该有所了解。

如此沿路测出消费者实际上经过的距离,做上记号,最后把这些点连起来,就能掌握商圈范围了。

d.修正初步估计商圈最后的工作就是对已初步确定的商圈进行修正,主要途径就是根据所经营的商品或服务,对店址附近的顾客进行调查。3.商圈评估报告

商圈的评估报告综合反映了整个评估工作的过程和成果,也是评估机构承担工作责任的书面凭证。实际工作中,商圈的评估报告是以商圈简报的形式出现的。a.商圈简报方式 演绎法:此方法是一种慢慢导入结论的方法。先按照商圈调查所收集到的各种资料加以分析,再得出最后的结论。

归纳法:此方法则是一种一开始便提出建议事项的方法。即在简报一开始,便提出此商圈何处适合开店及开何种类型的店铺,然后再以各种收集到的资料来支持此一论点。b.商圈简报的规范

商圈简报的内容应包括:商圈范围的确定,商圈特征的分析,人潮及交通状况的分析,消费特征与人口特性的分析,可能净利的推算,本商圈的优、缺点评估,他日可供设店的有利地段及发展情况,最后的结论等。一般情况下,商圈简报按以下步骤来进行:用商圈简图的投影片确定商圈的分界线。介绍商圈特征,包含说明商业干道旁的建筑、行业形态及分布家数。制作住宅特色的幻灯片,说明此商圈的建筑情况及分布密集度;制作集会场所的幻灯片,说明场所类型及聚集人口类型;制作优秀竞争者的幻灯片,并用竞争者分析表加以说明。

介绍人潮及交通状况,包含户数及人数的投影片,说明固定住户及人口情况;人潮分布图的投影片,说明平日及假日的人潮状况及走向;公交路线的投影片,说明公交车的往返方向,公交车乘客下车后的走向,以及未来客运系统对本商圈的影响。

教育程度分配图的投影片,说明教育分配情形;消费者平均收支情况分配图的投影片,说明此商圈人口平均每年每户在个人生活上的支出。

简介可能净利的推算,制作可能净利预估表的投影片,说明各立地点的预估收支情况。将此商圈的优、缺点逐一分析,说明此商圈可供设店的地段。简述未来的发展情况。选址决策6步法

在进行店铺选址时,要注意把握“客流”就是“钱流”的原则,即以适应流向人口分布,吸引广大顾客购物为原则。一般情况下,在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。在扩大销售的原则指导下,绝大多数店铺都将店址选择在城市繁华中心、人流必经的城市要道和交通枢纽、城市居民住宅区附近以及郊区交通要道、村镇和居民住宅等购货地区。1.选址原则

选择店址的原则必须针对不同的目标店类型,因为不同店的类型,比如独立店、店中店、柜台承包,单层店、多层店,底层店、中层店、高层店等等,分别对应着不同的选址原则。但无论如何,下列这些原则都是应该被考虑的通用原则:

a.有足够的目标客户。包括人流量、潜在和现实的购买力等。

b.具有方便的交通条件。如果客户的层次属于有车族,比如高档美容院、高档服务场所、高档商品店,那么还应考虑停车场的问题。

c.方便本店的商品配送。对于大件商品、商品配送频繁、商品数量大的单店,这一点尤为重要。

d.可以以经济上划算的代价取得。不能单纯地以租价考虑,因为一般而言,租价和从该地址获得的收益是成正比的。经济上考虑的不能是成本支出或收益的单项,而应是二者的差额即纯利润量。

e.当地治安等安全条件良好。f.公用基础设施齐全。g.该地址的邻居店风格、内容、客流量等方面和本体系的单店不会发生矛盾和不和谐的现象。h.在该地段的经营是符合有关法律和规定的。比如虽然幼儿园门口的附近是成人们聚集的场所(等待接孩子),但按某些地区的规定,在这些地方设置成人用品店却是不合法的。i.有足够的空间。

j.允许按本体系单店VIS进行装修。

k.适度的竞争。虽然竞争不全是坏事,但过度激烈的竞争却很容易使单店的经营发生困难,单店工作人员也会很疲累,因为每天要面对巨大的压力。

l.该地址可以被获得-这也是最重要的一条。虽然该地址属于绝对的黄金地段,但却由于各种原因不能获得,则这样的地址仍然是不可得的地址。2.区域位置选择作为一个具体的店铺,在选择决策时应充分考虑顾客对不同商品的需求特点及购买规律,从而确定店铺所在的区域位置。顾客对商品的需求一般可分为三种类型: a.日常生活必需品 这类商品同质性大,选择性不强,同时价格较低,顾客购买频繁,在购买过程中,力求方便。所以,经营这类商品的店铺应最大限度地接近顾客的居住地区,设在居民区商业街中,辐射范围以半径300米为限,步行在10分钟以内为宜。

b.周期性需求的商品对这类商品,顾客是定期购买的。在购买时,都经过了一定的比较,最终才选择出适合自己需要的商品品种。另外,购买量不大,有高度的周期性。经营这类商品的店铺选择在商业网点相对集中的地区为宜,如地区性的商业中心或交通枢纽、交通要道的商业圈。

c.耐用消费品及顾客特殊性需求的商品耐用消费品多为顾客一次购买长期使用,购买频率低。顾客在购买时,一般已有既定目标,在反复比较权衡的基础上再做出选择。特殊需求的商品购买的偶然性较大,频度更小,顾客比较分散。以经营此类商品为主的店铺,商圈范围要求更大,应设在客流更为集中的中心商业区或专业性的商业街道,以吸引尽可能多的潜在顾客。

3.客流规律分析

店铺成功的另一个关键因素是客流量的大小,客流包括现有客流和潜在客流。店铺选择开设地点总是力图处在潜在客流最多、最集中的地点,以使多数人就近购买商品。但客流规模大,并不总是带来相应的优势,具体问题还需具体分析。a.客流类型

自身客流:指那些专门为购买某商品的来店顾客所形成的客流。这是店铺客流的基础,是店铺销售收入的主要来源,因此,新设店铺在选址时,应着眼评估自身客流的大小及发展规模。分享客流:指一家店铺从邻近店铺形成的客流中获得的客流。这种分享客流往往产生于经营相互补充商品种类的店铺之间,或大店铺与小店铺之间。

派生客流:指那些顺路进店的顾客所形成的客流,这些顾客并非专门来店购物。在一些旅游点、交通枢纽、公共场所附近设立的商店要利用的就是派生客流。b.客流目的、速度和滞留时间

不同地区客流规模虽然可能相同,但其目的、速度、滞留时间各不相同,要做具体分析,再做最佳地址选择。如某些公共场所附近、车辆通行干道,客流规模很大,行人虽然也顺便或临时购买一些商品,但客流目的不是为了购物,同时客流速度快,滞留时间较短。c.街道两侧的客流规模

同样一条街道,两侧的客流规模在很多情况下,由于光照条件、公共场所、交通条件、设施等影响而有所差异。另外,人们骑车、步行或驾驶汽车都是靠右行,往往习惯光顾行驶方向右侧的商店。鉴于此,开设地点应尽可能选择在客流较多的街道一侧。

在商业集中的繁华区,客流一般以购物为主流,特点是速度缓慢、停留时间长、流动时间相对分散,因此可以把经营挑选性强的商店设在这里,如服装店等。

有些地区虽然有相当规模的客流量,却多属非商业因素,如车站、码头、学校等公共场所,其主要客流的目的不是为了购买商品,而是以其他目的为主,购物是顺便。此地区的客流一般速度较快、停留时间短、流动时间比较集中,因此,可以将经营挑选性不强和携带方便的商品的商店设在这里,如烟酒副食品店、冷饮店、快餐店等。4.立地点周围设施评估

选择开店地点还要对目标地点所在道路性质、接近度、邻居特性等相关设施做调查。a.道路性质

主要是调查立地点前道路特性及通行车辆的种类:

连接道路:连接主要商业区与住宅区,供居民上下班来往,是公车站牌、交通工具转运站林立处。

运输道路:两地之间商品物资来源的干道,多半连接两大区域商品货物的流通,货车及各式特殊运输车辆比例多。

商流道路:批发、零售等各式商业活动来往频繁的动脉,其背后往往有市镇、商业区或是住宅区为其腹地。

郊区道路:接续商业区与郊区住宅的干道,除了也是上下班路线外,它最主要的必定是处于郊区,多半属于附属旧市镇的新兴区。

老旧道路:老旧商业区所发展出的主要商业道路,往往是人潮汇集处,行人来往多,车辆也偏重小型自用车。因此,是商业活动畅旺之处。b.接近度

接近度是测量立地点是否符合顾客容易接近店铺的准则。通常接近度愈高是愈好的立地点。其考评标准如下: 在预定点200公尺内是否有公车站牌或巴士转运站。此转运站最好是位于下班路线,以增加购物的时间性。

预定店铺前道路的宽度:路越宽不仅行驶车流越多,且可增加停车的便利性。

是否有斑马线可到对面街或侧街,且左右距离100公尺内,关系来往人流数量的多少。临近100公尺内是否有红绿灯:红绿灯是增加店铺曝光率,增加消费认知的捷径。

近期内是否有道路拓宽计划或掩埋管线计划,各项开挖马路工程都会影响顾客上门意愿。c.邻居特性指预定点两侧行业种类的特点,及不宜为邻的行业种类。如果是属于同行的专业街,则新点将会面临强大的同业竞争;如果是属于异种行业的专业街,则要考虑是否能构成旺市效应。其实,不用过于担心同业竞争的问题,一旦同业商店越开越多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气,形成“××专业街”,生意必定反而比单枪匹马更容易做。另外,为避免造成顾客不良反应,如会制造大量污染的店,如洗车店,或是发出特别气味的店,如油漆店,乃至发出烟雾的店,如烧烤店等店铺旁不适宜开一般生活用品的店铺。再者如高频噪音出现的地方,比如铁路平交道旁也不是良好的立地点。5.立地点评估

“点”是强调立地点本身的评估,即针对所要开店的建筑物内外结构及法律问题的分析评估。其中评估项目有:

辩识性-预定点地址是否明确,临近100公尺内是否有明显的路标。

齐全性-建筑物内原有那些设施,通常设施愈齐备,愈节省开店装潢成本。所有权明确化-确认真正拥有房产所有权的业主。

完整性-通过使用执照来再次确认承租屋在店面法律上的使用权利,并了解实际营业使用的申请。清白性-即查清所租赁的房屋是否有被银行或其他机构设定有他项权利或是被查封或拍卖的记录,以避免在房屋租赁期间受房东财务纠纷影响。

时间性-预定点现行使用人是谁?需要多久才能腾空移交使用,时间越短对店铺越有利。明显度-指可架设广告招牌的可见度。招牌是店铺与消费者沟通的第一步,因此愈明显的招牌对店铺愈好。

天候性-天候非但会影响消费意愿,且对于特殊天候或地形也会造成经营上不可预估的风险。如水淹、日晒引起的商品及设备的损耗,或店面迎向强风所造成的大量尘土对店面、商品鲜度的损坏,以及设备折旧率高低、采光度好坏等均是重要的考虑因素。

建筑物本身评鉴-建筑物的年份及现况是评估的首要条件。一般来说,十年以上的老屋不予考虑。再者,是对建筑物构造成份及楼层的分析,前者有助于装潢成本的预估,后者则关系间接费用的开支,如是否整栋承租,或将卖场与办公室或是宿舍合并。同时,如各楼层高度、给水、排水、配线状况及可供电力、消防设施都是计算改装费用的依据。如果是屋顶加建、空地加建、中庭加建等部分,则要调查其合法性,避免日后的法律纠纷。另外,如是否为室内停车场改装,是否为防空避难室,是否占用公共设施等都要调查清楚。

积率-指预定点本身的形状与面积。形状包括建筑物外观的整体设计和预定点本身的形状。前者关系店铺的未来格局,后者则是卖场设计的重点。通常越方正的卖场越好。

面积-指可使用的营业面积,即经内部测量后的实际有效面积。其中门面宽度是首要条件,无论是一、二楼卖场或是一楼与地下室的卖场,不同行业有所不同,如超市因其卖场大,多设于一楼或地下室;而便利店铺则以一楼为主要诉求;美容美发业则可设在二楼。

押金、租金-价格高低直接关系到租金成本,租金主要是房租高低及付款方式,而押金则需对附近房租行情进行调研。对于邻店的用途,屋主、邻居、前任承租人是何人,其个别职业、住处、信用及是否有财产纠纷等也需调查清楚。

立地评估对店铺的成败关系很大。一般而言,评估是开店前必须的工作,评估过程中,数据化、定量化评价数据,是非常重要的,可将人为干扰因素减至最低。6.店铺预定点的实地考察

店址的选定,除了书面调查,还要进行实地观察比较。对相关的情况做一定的调查分析后,方能决定是否最后定点于此。

对于实地调查应精心细致,如立地点的人流量、附近有几家同类店或不同类店、其营业情形如何、商品的内容如何、价位的高低等,均是衡量的重点。可以连续三天在不同时段(早晨、中午、下班、晚上八点以后)实地观察,运用现场观察法来实地了解立地点的优劣。

第二篇:开服装店开店创业计划书

开服装店开店创业计划书

一、项目介绍

我的项目是做服装行业,男女休闲服装店,服装主要以休闲简约为主。入门左边是女装,右边是男装,满足自己的同时,别忘了另外一半哦!

因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。

选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。

二、店面的选址

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。

目前的商业性质还不算太成熟,人流量比较少,所以我认为针对这种没有流动人口的地方,货品必须多样化,但不能打破整个店的购物氛围。此店铺位于工业区,不适合销售高档消费品,我的定位就是中低档符合市场需求,价格中等,进去消费,是既不失面子,又不多花银子的地方。

三、店面的装潢

租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

我要求的装潢效果如下:

1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!

四、选货及进货的渠道

万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货

一、选货及进货

1、选货:选样,款式,品牌,数量

选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

品牌以杂牌为主,以外贸货为主。

进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货。

少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

2、进货渠道:

第一批货,费用大概4万左右,进货地方从广州的批发城,“白马,壹马,红棉,流花,地一大道”都是中,高档服装。第二:在零售的过程中,参照客人的要求,也会跟着市场,潮流,时尚。哪类的服装好销售,比较满足客人的需求,就开发哪类样板,“开发需要一台电脑,服装打印机,布料跟物料,费用一万至二万左右”样板开发出来同时在店里,网上挂板,找客户,找客户,客户满意就会下订单,收到订金直接买布下单到小加工厂生产。当然,这是后续发展好的情况哦。

五、人力规划

计划雇佣一个人,最好是漂亮MM(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客奥),主要负责接待顾客。我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。

六、投资金额分析,每月费用分析

1,房租:5000/月,付三压一,20000元 或者转让费:3-5万

2,装修费10000-20000

3,第一次衣服货款40000元

6,流动资金:30000元

七、营销策略

一、开幕促销

当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

二、衣服的陈列

做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!

三,长期发展营销策略

1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)

2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制

3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

4、方法:

(1)初次来店的惊喜

①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

(2)增加其下次来店的可能性

①传达每周都有新货上架的信息

②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等。

③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。“店铺开张大赚送”、“本店商品八折优惠”,也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)

这些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间。

第三篇:开蛋糕店选址详细介绍

开蛋糕店,是眼下极受青睐的一种投资理财方式。要开蛋糕店,就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出:找到一个理想的店面,你的开蛋糕店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过,开蛋糕店不同于办厂开公司,它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面?有开蛋糕店打算的人不妨参照汉密哈顿列出的做法——

第一步:选好地段和店面

选择经营地段要把握以下几个关键:

△把握“客流”就是“钱流”原则 在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开蛋糕店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有①城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”);②车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站);③医院门口(以带有住院部的大型医院为佳);④学校门口;⑤人气旺盛的旅游景点;⑥大型批发市场门口。

△注意因行制宜 营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择,有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域,例如卖油盐酱醋的小店,开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好;又如文具用品店,开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开蛋糕店地点,下表供作参考,可触类旁通:

经营种类 理想地段

小吃店、副食品店、特产商品店、旅馆、共用电话亭、物品寄存处等 车站附近书店、文具用品店、鲜花礼品店、洗衣房、录像厅、照相馆等 文教区

米店、杂货店、发廊、报刊亭、裁缝店、托儿所、送水站、水果铺等 居民住宅小区洗车行、摩托车修理行、汽配商店、废品回收站、化工建材商行等 三类地段店面从上我们可以看出,要选择合适的店面,并不是越热闹的地方越好,关键是要因行制宜。

第二步:作进一步的考察

在初步选定开蛋糕店的地点后,还应作进一步的全面考察,对相关的情况做一定的调查分析后,方能决定是否最后定点于此。主要考察以下几方面的情况:

△房东的背景 有的人急于寻找店面,就满大街搜寻,有时还真能被他找到几家正挂着“转让”字样的店面,便迫不及待地与之谈判、交付定金甚至租金。其实这种做法是极其草率的,很容易带来一系列的后遗症。假如你真的看中了店面,最好先从侧面打听到真正的房东(即产权所有者),对其背景情况基本了解,觉得可靠后再进行接触。一般最好直接与真正的房东谈,假如房东表示已将承包权出租,不愿再插手时,你再与现在的店主谈判也不迟。另外,一旦谈成功,也要注意必须正式前协议并要求到房产所有者那里更改租赁人姓名。△同业竞争情况 主要是经营业绩的情况、商品的价格水平。考察同一地段同类商店的经营业绩,可以初步测算出租此店面可能产生的利润状况;而考察他们的商品价格水平,是为了据此确定自己今后的商品价位。这些都是十分必要的。

△客流状况 “客流”就是“钱流”,考察客流状况,不仅能使你对今后的经营状况胸有成竹,而且还能为你决定今后的营销重点提供科学的依据。客流状况主要考察这些内容:①附近的单位和住家情况,包括有多少住宅楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家(这些店家极有可能会成为你的常客);②过往人群的结构特性,包括他们的年龄、性别、职业等的结构特性和消费习惯;③客流的淡旺季状况。比如学校附近的店面要考虑寒暑假、机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上下班时间、车站附近的店面应摸清旅客淡旺季的规

律,这些都是你设定营业时间的重要依据。

第三步:尽快拿下看中的店面

一旦找到理想的店面,就要当机立断,出手迅捷,尽快拿下看中的店面,否则夜长梦多,很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登,导致错失良机。如何拿下店面?谈判自然是至关重要的。

△谈好房租价格 对于开蛋糕店来说,房租往往是最大的一块固定成本,在与房东侃价之前,你自己心里首先应该有一个谱,先自定一个能够接受的最高价,这个价位必须是:①你觉得自己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下,看看自己有没有给付的能力;②预算一下,估计是有钱可赚的;③再向附近类似的门面打探一下,价位也是基本一致,说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格,比较房东给出的房租价格,权衡后进行侃价谈判,就比较容易成功。

第四篇:甜品店开店详细策划步骤

甜品店开店详细策划步骤

对于创业者来说,特别是新手开店,详细的策划步骤是非常重要的。这也可以看做是一个创业的基本蓝图,开南茜店铺,我们该如何进行详细的策划步骤呢?

一、甜品店创业前的筹划、甜品店开业前的准备工作

a、甜品店创业的想法

b、创业的资金准备与店面以及人员条件

c、选择开店的方式、市场分析与商圈调查

a、甜品店市场调查

b、甜品店商圈调查

c、甜品店选址市场调查

d、甜品店优秀店址的选择、甜品店资金的预算与筹措

a、预算所需资金

b、资金筹措途径

c、降低筹资成本、甜品店开业手续的办理 a、办理开业登记

b、办理税务登记

c、办理开立银行账户

d、办理卫生许可证

e、办理排污申报登记手续

二、甜品店的装修和布局、甜品店的内外装饰 a、甜品店外观设计

b、甜品店内部装潢、甜品店内部空间设计 a、内部空间设计的程序

b、外卖式甜品店的内部空间设计 c、外卖式甜品店甜品陈列方法 d、就餐式甜品店的内部空间设计、甜品店形态设计

a、甜品店形态的选择

b、甜品店设计要活用行业的特性、甜品店的氛围营造 a、室内光线照明

b、音乐设计

c、通风调温

d、气味

三、甜品店的营销与日常经营、甜品店的促销

a、促销活动分类

b、促销活动实施程序

c、外卖式甜品店的促销手段 d、就餐式甜品店的促销手段 e、各类促销手段优缺点分析、甜品店的价格策略 a、甜品店的定价方法

b、甜品店的定价策略

c、定价注意事项

d、价格调整策略

e、巧避价格大战、甜品店营销特色与销售技巧 a、外卖式甜品店的营销特色 b、甜品店销售气氛的营造 c、甜品店营业时间的设定 d、就餐式甜品店的菜单设计

四、甜品店顾客服务与人员管理、外卖式甜品店的顾客服务 a、外卖式甜品店的服务礼仪 b、外卖式甜品店服务要求 c、外卖式甜品店成功销售方法、就餐式甜品店的顾客服务 a、就餐式甜品店服务礼仪规范 b、就餐式甜品店服务流程 ……

五、甜品店的财务管理与采购管理

第五篇:开店选址条件及技巧全攻略 拓展选址 拓展开店 选址要求 服装店

开店选址有什么条件 开服装店选址技巧全攻略 ★商店选址策略

选择商店最佳位置时,既要进行定性分析,又要进行定量测算,还要做好选址工作的多种有效策略。

1、地理位置细分策略

地理位置细分的策略是指对气候、地势、用地形式及道路关联程度等地理条件进行细微分析后,对商店位置做出选择的策略。主要可从以下几个方面进行细分:

(1)商店选址与路面、地势的关系

一般情况下,商店选址都要考虑所选位置的道路及路面地势情况,因为这会直接影响商店的建筑结构和客流量。通常,商店地面应与道路处在一个水平面上,这样有利于顾客出入店堂,是比较理想的选择。但在实际选址过程中,路面地势较好的地段地价都比较高,商家在选择位置时竞争也很激烈,所以,在有些情况下,商家不得不将商店位置选择在坡路上或路面与商店地面的高度相差很多的地段上。这种情况,最重要的就是必须考虑商店的人口、门面、阶梯、招牌的设计等,一定要方便顾客,并引人注目。

(2)商店选址与地形的关系 地形、地貌对商店位置的选择的主要影响表现在:

方位情况。方位是指商店坐落的方向位置,以正门的朝向为标志。方位的选择与商店所处地区气候条件直接相关。以我国北方城市为例,通常以北为上,所以一般商业建筑物坐北朝南是最理想的地理方位。

走向情况。走向是指商店所选位置顾客流动的方向。比如,我国的交通管理制度规定人流、车流均靠右行驶,所以人们普遍养成右行的习惯,这样,商店在选择地理位置进口时就应以右为上。如商店所在地的道路如果是东西走向的,而客流又主要从东边来时,则以东北路口为最佳方位;如果道路是南北走向,客流主要是从南向北流动时,则以东南路口为最佳。

交叉路口情况。交叉路口一般是指十字路口和三岔路口。一般来说在这种交接地,商店建筑的能见度大,但在选择十字路口的那一侧时,则要认真考察道路两侧,通常要对每侧的交通流向及流量进行较准确的调查,应选择流量最大的街面作为商店的最佳位置和店面的朝向。如果是三岔路口,最好将商店设在三岔路口的正面,这样店面最显眼;但如果是丁字路口,则将商店设在路口的转角处,效果更佳。

2.潜在商业价值评估策略

潜在商业价值评估是指对拟选开业的商店位置的未来商业发展潜力的分析与评价。评价商店位置的优劣时,既要分析现在的情况,又要对未来的商业价值进行评估,这是因为一些现在看好的商店位置,随着城市建设的发展可能会由热变冷,而一些以往不引人注目的地段,也可能在不久的将来会变成繁华闹市。因此,商店在选址时,更应重视潜在商业价值的评估。啊呀呀女孩时尚用品专家建议从以下几个方面进行评价:

●所选的商店地址在城区规划中的位置及其商业价值。●是否靠近大型机关、单位、厂矿企业。●未来人口增加的速度、规模及其购买力提高度。

●是否有集约效应,即商店建设如果选在商业中心区,虽然使商店面对多个竞争对手,但因众多商家云集在一条街上,可以满足消费者多方面的需求,因而能够吸引更多的顾客前来购物,从而产生商业集约效应。所以成行成市的商业街,也是商店选择位置需重点考虑的目标。

3、出奇制胜策略

商店选址时既需要进行科学的考察分析,同时又应该将它看成一种艺术。经营者有敏锐的洞察力,善于捕捉市场商机,用出奇制胜的策略,与众不同的眼光来选择商店位置,常常会得到意想不到的收获。如全美洲最大的零售企业沃尔玛联合商店的总经理萨姆•沃尔就是采用人弃我取的反向操作策略,把大型折价商店迁到不被一般商家重视的乡村和小城镇去。因为那里的市场尚未被开发,有很大潜力,同时又可回避城区商业日益激烈的竞争。

4、配合所选行业

营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业都有不同的特点和消费对象,黄金地段并不就是惟一的选择,有的商店开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域,例如卖油盐酱醋的小店,开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好;又如文具用品店,开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以,一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点。

5、专家咨询策略

对于较大型商业的投资来说,商店位置的选择是重要战略决策。为避免重大损失,经营者应请有关专家进行咨询,对所选择的商店位置进行调查研究和系统分析,如对交通流量、人口与消费状况、竞争对手等情况逐一摸底分析,综合评价优劣,再做出选择,使商店地址的选择具有科学性。

评估店址好坏,周围情况也是必须加以考虑的。有的商店虽然开在区域干道旁边,但干道两边有栅栏,使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,对有车道和人行道的街道,要注意街道宽度为25米左右(或人行道宽度在5-10米)最易形成人气。这样的宽度,车辆行驶时视线很自然能扫到街两边的铺面,行人在街道边行走,也能很自然地进入商店,如果街道过宽有时反而聚不起人气。

还有一种街道是车道、自行车和人行道分别被隔开,这种方式形成了一种封闭交通,对开设店面不太有利。一般来讲,凡居民较集中的地方都可以建立商店。

选择店址还必须观察行人来店的目的,是匆匆过路,还是溜达消遣,同一地点很可能白天人如潮涌,晚间却空无一人,所以要日夜观察,如果看到人多,不深究行人的目的(比如有很多人经过此地只是换车)就贸然开店,很可能会导致失败。

★商店选址的原则

啊呀呀女孩时尚用品专家认为,商店选址要遵循下面几个原则: 原则一:方便顾客购物

满足顾客需求是商店经营的宗旨,因此商店位置的确定,必须首先考虑方便顾客购物,为此商店要符合以下条件:

(1)交通便利。车站附近,是过往乘客的集中地段,人群流动性强,流动量大。如果是几个车站交汇点,则该地段的商业价值更高。商店店址如选择在这类地区就能给顾客提供便利购物的条件。(2)靠近人群聚集的插所,可方便顾客随机购物,如影剧院、商业街、公园名胜、娱乐、旅游地区等,这些地方可以使顾客享受到购物、休闲、娱乐、旅游等多种服务的便利,是商店开业的最佳地点选择。但此种地段属经商的黄金之地,寸土寸金,地价高费用大,竞争性也强。因而虽然商业效益好,但并非适合所有商店经营,一般只适合大型综合商店或有鲜明个性的专业商店的发展。

(3)人口居住稠密区或机关单位集中的地区。这类地段人口密度大,且距离较近,顾客购物省时省力比较方便。商店地址如选在这类地段,会对顾客有较大吸引力,很容易培养忠实消费者群。

(4)符合客流规律和流向的人群集散地段。这类地段适应顾客的生活习惯,自然形成市场,所以能够进入商店购物的顾客人数多,客流量大。

原则二:有利于商店开拓发展

商店选址的最终目的是要取得经营的成功,因此要着重从以下几个方面来考虑如何便利经营:

(1)提高市场占有率和覆盖率,以利商店长期发展。商店选址时不仅要分析当前的市场形势;而且要从长远的角度去考虑是否有利于扩充规模,如有利于提高市场占有率和覆盖率,船在不断增强自身实力的基础上开拓市场。(2)有利于形成综合服务功能,发挥特色。不同行业的商业网点设置,对地域的要求也有所不同。商店在选址时,必须综合考虑行业特点、消费心理及消费者行为等因素,谨慎地确定网点所在地点。尤其是大型百货类综合商店更应综合、全面地考虑该区域和各种商业服务的功能,创立本商店的特色和优势,树立一个良好的形象。

(3)有利于合理组织商品运送。商店选址不仅要注意规模,而且要追求规模效益。发展现代商业,要求集中进货、集中供货、统一运送,这有利于降低采购成本和运输成本,合理规划运输路线。因此在商店位置的选择上应尽可能地靠近运输线,这样既能节约成本,又能及时组织货物的采购与供应,确保经营活动的正常进行。

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