酒店英语介绍

第一篇：酒店英语介绍

酒店英语介绍

随着仁寿旅游业和对外交往的不断发展，来仁寿旅游、访问、公干（教学、基督教）的外来人士会日益增多。作为仁寿第一家五星级高端商务酒店，今后必不可少地会接待一些外宾。在接待外宾的过程中，酒店英语起着举足轻重的作用，它运用范围广，尤其是前台接待和客房服务更是涉及的重点。对于涉外酒店的员工来说，如果不能妥善地运用英语交际，很难想象会让外宾有宾至如归、优质高效服务的感觉。（会话练习、情景模拟）

第一部分

酒店英语的特点

一、重称谓

顾客对酒店专业水平和服务水平的认知也是从其服务人员和自己打称呼开始。除了合乎礼仪的面部表情和动作，恰当礼貌的招呼用语也非常重要。中国文化中，客人来到酒店，首先要说的是：“您好，欢迎光临！”，面对外宾一句简单的Good Morning/Afternoon/Evening就足以代表你所有的热情。

打招呼要做到恰如其分：

对知道姓名的男士，称Mr.（先生）

对知道姓名的已婚女士，称Mrs.（夫人）

对未婚女士，称Miss（小姐）

对不知道婚否的女士，称Ms.（女士）对不知道姓名的男士客人，称sir

对不知道姓名的女士客人，称madam

提供账单时说Mr.Smith/ Miss Green，here is your bill.Would you like to check it？上茶时说Enjoy your tea，sir/madam.询问可否上菜时说Excuse me sir/madam.May I serve your order now？

注意事项：中西方尊称上的文化差异

（1）在英语中，称呼人一般用Sir，Madam, Mr., Miss, Mrs.等。在英语中，除Dr/prof等少数词外,一般表示职业、职称的词不用于称谓。但在汉语中，一些职业变成了尊称。如老师，中国有尊师的传统,教师已不仅仅是一种职业,而成为一种对人的尊称,中国人习惯称王老师为Teacher Wang，“唐秘书”,“张护士”为Secretary Tang, Nurse Zhang。

（2）在中国文化中,为了表示亲近，对于年龄明显在60岁至70岁以上的妇女通常可以礼貌地称呼为阿姨、奶奶(Granny)。但是，如果被称呼的对象是外国妇女的话,她一定会感到不适应,甚至有被冒犯的意味,因为在英、美文化中,Granny(奶奶)这类称呼语与老年人“精力、体力、能力下降”的意义联系在一起。

因此,酒店员工在接待外宾时，应避免使用类似中国文化中的“尊称”，力求简洁明晰。

二、重礼貌

酒店是服务行业，最大程度上做到礼貌服务是基本原则。“一句话可以说得人笑，一名话也可以说得令人跳”。客人更在乎你怎么说而不是你说什么。礼貌用语一般包含尊敬语和委婉语。

1、尊敬语

尊敬语是说话者直接表示自己对听话者尊敬、恭敬的语言。如与客人交流时以“please”开头，“Thank you”收尾，“I’m sorry.”挂嘴边。再有如“I’m sorry to have kept you waiting.”“Excuse me....”“I’m afraid...”等。这就是我们通常说的“请”字当头“谢”字不离口。这些礼貌用语会使客人在享受服务时倍感亲切、舒心。

2、委婉语也叫雅语，是一种比较委婉、含蓄的表达方式。酒店从业人员如果无法正确表达自己的意思，往往会遭到客人的投诉。如某客人招手，服务员走过去。服务员询问客人“What’s the matter什么事”或“ What do you want你要什么”。这样的表达在日常口语中没有什么错误，但在酒店内这种问话是不恰当也不礼貌的。客人是我们的服务对象，我们对客人要谦恭。按照规范的服务用语服务员应该说“What can I do for you sir/madam ”或“May I help you sir/madam”

又如宾客询问“Do you have apple juice”有的服务员回答“No.”或“No，we don’t serve that.”在酒店服务中服务员不能对客人说“没有”或“不”。我们应该礼貌地回答“I’m sorry.It’s not available at the moment.May I suggest...”用May I have your name您贵姓代替What’s your name你姓什么 用Would you like some rice需不需要饭代替do you want rice，用 washing room洗手间代替W.C.厕所等。表示委婉语的句型有以下四类：

1.May I...„„„„这种句型是用来表达想问但不知道该不该问的问题。如May I know your name and room numberplease请问尊姓住几号房May I present the bill now我可以现在出示帐单了吗

2.Shall I...„„„„ 这种句型主要用来主动向客人提出建议征求对方意见。如Shall I charge this to your room我把帐记在这房间帐下好吗Shall I suggest our specialty of the day我建议您尝尝今天的特色菜行吗

3.Would you..„„„„ 这种句型用来询问客人的爱好或意愿。如Would you like to have the bill now现在您愿意结帐吗Would you like to pay in cash or by credit card您愿意用现 金付款还是用信用卡付款

.4.Could you...„„„„ 这种句型表示委婉地请求客人做某事。如Could you fill in this formplease请填写这份表格好吗Could you sign your name，please 请签上您的名字。

3、称赞语

在中国,谦虚被奉行为一种美德。在得到别人的赞扬时,中国人常以“哪里”、“不好”、“不行”、“还不够”等来回应。这不符合西方传统。西方人会对别人夸奖做积极的回应,常说“Thank you”。例如，某天一位外宾女士到意大利餐厅用餐，她穿着非常优雅,你可以在为客人上餐时真诚亲切的对客人说：“Madame, your dress is so great and you look so charming.”客人往往会非常开心的回答：“Thank you very much”.

第二篇：酒店介绍

广州市华南理工大学中心酒店2009年9月至2011年1月广州华工大学城中心酒店是一家按五星级酒店标准建造的会议商务酒店，位于美丽清幽的广州大学城内，是大学城内最高档的酒店。酒店隶属华南理工大学，是大学城唯一一家由高校自主经营、规模最大、配套最齐全的精品商务酒店。酒店拥有172间客房，3个风格各异的聚餐大厅及12间包间，10间面积不等的会议室。酒店配有健身房、网球场、游泳池、酒吧、英式斯洛克、棋牌室、乒乓球室、自行车绿道、野战拓展等康体项目。酒店所已实现所有区域无线WIFI全覆盖，是各类会议、学术研讨、商务培训、招聘面试、体育训练的首选；酒店曾是亚运会青年营唯一接待酒店，通过为全国大运会、亚洲女子板球赛及全国心理学会年会、国家海洋局、美的集团、省团委等几百个大型活动提供服务积累了丰富的接待经验。酒店也是广东省党政机关出差及会议定点饭店。

广州凯荣都国际大酒店2011年2月至2012年1月广州凯荣都国际大酒店位于海珠区江海大道，是一家集住宿、餐饮、康体、休闲、娱乐、会议为一体的高档商务酒店。酒店内部装修典雅大方，别具一格，拥有各式精致舒适的豪华客房，装潢风格中西合璧，独秀于林。客房内配有浴室，液晶电视，中央空调，冰箱，保险箱，高速上网。独特的装修，“管家式”服务，使宾客处处体味酒店细微、体贴的真情服务。酒店的会议中心，会议设施齐备，是高层次会议、活动发布会、商业洽谈的理...广州花园酒店2012年1月至2012年12月

v广州花园酒店是一家集住宿、餐饮、商务、会议、旅游等服务为一体的五星级大酒店。酒店拥有装修豪华、高雅、环境舒适的各类客房，房间装饰明亮宽敞，设施设备齐全，均配备免费上网端口，以满足各类宾客的服务需求。酒店拥有大型多功能会议厅，为各级商贸洽谈、研讨会、学术论坛会等会议提供环境极佳的场所，会议的配套服务齐全。

餐饮设施：中餐厅 西餐厅 日餐厅 咖啡厅 酒吧 茶室 大堂吧 全天送餐服务

娱乐设施：棋牌室 壁球室 健身室 网球场 按摩室 桑拿浴室 室外游泳池 SPA

海南大酒店1012.12至今

海南大酒店位于市中心繁华地段，三星级标准，是海南省人民政府接待宾馆，拥有各类客房200间，大、中、小型会议室，中、西餐厅、歌舞厅、美容美发桑拿部，商务中心，精品屋等设备完善功能齐全。

服务设施：会议厅 商务中心 停车场 票务服务 DDD电话 IDD电话 洗衣服务 残疾人客房 商场 冲印店 理发美容室 足浴 酒店不提供接送机服务

餐饮设施：中餐厅 西餐厅 咖啡厅 客房送餐服务 茶室酒店[2娱乐设施：棋牌室 按摩室 桑拿浴室

第三篇：酒店介绍内容

开业时间

酒店开业时间2006年

酒店服务

酒店为宾客提供商务中心、礼宾司服务、存放行李服务、前台贵重物品保险柜、会议

服务、免费停车、免费接机、公共区域及客房内免费上网、叫醒服务、票务服务、ATM取

款机、每日免费水果、免费水洗衣服、免费擦鞋、缝补熨烫等温馨服务，以满足不同宾客的需求。

餐饮设施

中餐厅：主要供应淮扬菜、粤菜、蒙餐及地方风味，由各地名厨主理，可容纳200人用

餐；

中西式自助餐厅：提供丰富的冷菜、热菜、煎烤类、刺身类、汤羹类、西点、地方主食、时令水果、当地特色小吃等多品种食品，可容纳150人用餐；

茶艺厅：提供茶艺服务，干果、西点、水果品种繁多，可容纳36人用茶；

会议设施

酒店的各类宴会和会议设施完善，服务细致周到。多功能厅气派华丽，可举办各种宴会、酒会。三个规格各异、设计别致的会议室，能满足不同形式会议的需求。

可接受的信用卡

境外发行信用卡—威士（VISA）国内发行银联卡境外发行信用卡—万事达（Master）

境外发行信用卡—运通（AMEX）境外发行信用卡—大莱（Diners Club）境外发行信用卡—JCB

交通位置

呼和浩特宜居酒店坐落于内蒙古自治区首府呼和浩特市中心，位于市区主干道呼伦贝尔

北路与胜利路交叉路口的东北向。距呼和浩特车站2公里，距呼和浩特白塔机场仅20分钟

车程，交通十分便利。

酒店简介

呼和浩特宜居酒店坐落于内蒙古自治区首府呼和浩特市中心，位于市区主干道呼伦贝尔

北路与胜利路交叉路口的东北向。距呼和浩特车站2公里，距呼和浩特白塔机场仅20分钟

车程，交通十分便利。

酒店由我国注明的专业酒店设计公司—北京三似五酒店设计公司精心设计，并由酒店业

主亲力建造。集专家与业主精力打造的酒店，经营和管理科学顺畅，酒店的品味、格调高雅独到，酒店的一砖一瓦、一石一木都经得起推敲，耐看耐用，引人入胜。

酒店拥有客房118间，有标准双人间、标准大床间、豪华标准间、豪华套间等多种房型

供客人选择，房间设施齐全，并且为客人提供商务中心、礼宾司服务、行李存放服务、会议

服务、免费停车、公共区域及客房内免费上网、前台贵重物品保险柜、洗衣服务、叫醒服务、擦鞋服务、送餐服务、接机服务、票务服务、ATM取款机等服务设施，以满足不同宾客的需求。

酒店另设3个大小不等的会议室，1个多功能厅，可分别容纳30-300人举行各种形式会

议。酒店设有一个中餐厅、一个中西式自助餐厅、一个茶艺厅，中餐厅主要提供淮扬菜、官

府菜、蒙餐，可容纳200人用餐。自助餐厅可容纳150人用餐。让您足不出户即可品尝到各

地特色美味，体验非同寻常的入住享受，是您商务旅行、家庭度假的理想选择。

酒店开业时间2006年8月，酒店总经理携全体员工期待您的光临！

酒店电话

0471-2698888

第四篇：酒店连锁介绍

酒店连锁介绍

【酒店连锁介绍】

酒店连锁等同于连锁酒店，是指品牌酒店发展到一定的规模后，在全国各大城市所开的分店。有一整套完善的预定系统和一定的酒店订阅源，卫生服务指标合格，比星级宾馆有一定的价格优势。但由于地区经济差异，也会出现一定的价格差，一般连锁酒店都是经济型快捷酒店，性价比较高，所以是出差、旅游的好选择。

【酒店连锁的优势】

现在很多中小型的投资商看到了经济型酒店加盟的商机，近期在经济危机的影响下，经济型酒店的生意并不像其他行业明显下滑，反而在在下半年里有所回升，这么突出的业绩表现让其他行业刮目相看。在经济情况不好的情况下，盈利就是行业最大的优势所在。加盟经济型酒店与单店经营相比，优势主要表现在几个方面。

第一，能够借助品牌的影响力与经验，降低投资和经营的风险，从而达到单体酒店单打独斗的经营弊端；

第二，连锁酒店品牌具有专业的管理和经营团队，能够为加盟后的单体酒店营运打造坚实的运作保障。现在很多二三线城市的中小酒店的投资者急切加盟适合自己酒店品牌，但现在无论是国外还是国内的经济型酒店品牌的加盟费用大都在20万到40万之间，高额的加盟费用使这些投资者望而却步。而2009年开展经济型酒店加盟业务的尚客优酒店管理有限公司以全行业最低的加盟门槛，受到了中小投资者的青睐，在短短不到半年的时间里已经形成自己的连锁网络，成为中国发展最快的经济型酒店连锁体系。品牌已覆盖国内大部分省市的二三线城市，为国内外商旅客人提供了时尚、精致、品味而且价格适中的经济型酒店。连锁经济型酒店的经营优势日益凸显，将成为中小城市投资者的热选。

【酒店连锁面临的挑战】

国外经济型酒店品牌的进入，国内经济型酒店的盲目投资都将冲击现有的经营格局。可以说，目前市场上的主要经济型酒店品牌都将受到一系列挑战，概括一下，中国经济型酒店将面临来自内部、外部等诸多方面的挑战。从外部来看，一方面经济型酒店面临这成本模型的考验，另一方面又面临着市场规范的考验。经济型酒店的相对低价格来自于良好的成本控制。可以说，对经济型酒店最大的挑战就是控制成本。由于经济型酒店多选择在大城市交通便利地带建店，房价控制在150～300元之间，当客房出租率达到100%时，总收入就到顶了。因此，只有最大限度降低成本，才能有最高的利润率。但是，目前国内的大中城市由于窗体顶端窗

体底端房地产的持续升温导致窗体顶端窗体底端商业地产的价格节节攀升，而商业地产的租金是经济型酒店最重要的成本构成之一。同时，国内的能源的短缺，也导致能源的成本变动，不断变动的能源成本也构成了对经济型酒店的巨大影响。所以很多知名快捷酒店集团相继推出了快捷酒店升级品牌，例如汉庭推出的全季酒店、锦江推出的白玉兰、尚客优推出的骏怡城际酒店，都是快捷酒店升级品牌。

【酒店连锁经营战略】

全球战略管理：

在酒店业的市场环境和制度环境快速变化的今天，酒店的管理者必须考虑超越现在和企业之外的问题：客源

市场的消费模式是否变动？政府的产业政策对我是否有利？替代型和互补型的厂商的发展战略和市场策略是什么？二年以后、五年以后、甚至更长时期以后我的企业的发展目标是什么？还需要什么资源？等等。对上述问题的思考和解答将导致中国酒店管理的重心从策略到战略的转移。策略层面的管理行为正在成为常识和常规，而战略层面的管理行为则成为企业家的分水岭。没有战略层面的管理，中国的酒店企业也可能有一时的红火，但是不能保证其长期稳定的成长，也不能保证人力资源、营销网络等方面的良性运作。

发展扩展经营：

从国际酒店集团的发展进程来看，集团化与国际化是高度相关的，而国际化又是与客源流向相关的。就目前而言，中国酒店集团要不要搞跨国经营？我想答案是肯定的，关键是如何搞？我想主要是融入、学习和创新。即融入到跨国旅游企业集团的国际分工体系中去，充分发挥自己的比较优势，学习成功的国际酒店集团的商业运作和内部管理模式，充分发挥中华民族的传统文化智慧，结合国内旅游市场和出境旅游市场的变化进行持续的制度创新和技术创新。可以说，随着中国公民出境旅游市场的发育和壮大，中国酒店业采取更高级形式的跨国经营，在酒店产业全球化的进程中占有一席之地是完全有可能的事。

复合型酒店建设：

复合型酒店集团，在市场中具体表现为酒店集团与其它酒店集团或非酒店业企业集团通过资产融合、法人持股、人员派遣、市场契约等方式构成的集团有机体。其中各集团之间不存在支配与被支配关系，而是相互配合、相互支援的关系。对于中国酒店集团来说，在新的一个世纪里，要设法通过证券、基金、金融等市场平台，寻求与民用航空业、交通运输业、房地产业之间的产业互动，或者相互持股，或者战略联盟，或者共用网络等方式形成产业集群，从而在产业互动过程中加速酒店集团的生长与发育。

第五篇：酒店行业介绍

酒店管理专业就业前景

1.酒店管理,是全球十大热门行业之一:

高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前景广阔，酒店管理人才需求有很大的缺口.2.中国经济腾飞，酒店管理蓬勃发展：

2010年中国经济总量超过日本成为全球第二大经济体，同时国家旅游局宣布未来十年中国将成为全球第一大旅游接待国，中国居民出境人流也会明显增长。国家“十二五规划”明确规定旅游业作为国家战略性产业。在一系列良好宏观环境的作用下，酒店业作为旅游业的重要组成部分，将表现出强大的发展势头。旅游业的增长带动中国酒店业飞速发展，特别地，伴随着中国成功举办北京奥运会、上海世博会、广州亚运会，掀起了中国的酒店热潮，3.最具活力的行业

中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业.全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生.从事酒店行业也好处

一、酒店没有污染。

远离矽尘、磁电、氟、硅酸钾、磷、塑胶、重金属、汞中毒、放射辐射等，选择酒店行业，最少保证身体是健康的，因为我们出来是来找钱的，就算没有找到钱，也要保证我们身体是好好的，如果进了有污染的行业，比如可能染上尘肺病的行业，或者是重金属中毒的行业，就算赚到再多的钱，又有什么用呢？

二、酒店行业使人性格开朗

酒店行业，特别是营业一线，天天都能与成功人士打交道，天天与老板们打交道，能提高自己的素质，快速增长见识，只有认识有了高度，才能看下面的事情，心理面对问题就豁然开朗了。

三、酒店工作轻松休闲

酒店工作，我们踩着干净的地毯，走在洁净的大理石上，听着快乐的背景音乐，享受着冬暖夏凉的空调，酒店衣服有人洗，吃饭有人做，干的活都是些手上活，玩玩耍耍，简直是边玩边工作。

五、酒店收入稳定

酒店不会因货源、外汇变化、原材料上涨、上下游市场波动等等原因而突然倒闭，因为人人都要消费，全中国没听说过一家酒店拖欠员工工资的，因为酒店做的现金结算模式，不是月结、季度结算模式，酒店现金流保证了员工工资准时发放。

六、酒店行业是朝阳行业

由于封建思想束缚人，很多人以为酒店是黄色的地方，以为做酒店名声不好，其实，酒店并不是黄色行业，按部门举例吧，酒店里的财务部、餐饮部、房务部、营销部、人事部、工程部、保安部„哪个是黄色的？娱乐部、桑拿部？问得好，在娱乐部、桑拿部服务的岗位中的迎宾、服务员、酒吧、厨房、收银、PA阿姨、工程员、部长、主任、经理、总监岗位，哪一个不是正规而阳光的岗位？

正是有很多人不了解酒店，所以很多人不敢做酒店，认为酒店是个神秘的地方，其实，酒店是个很干净、很卫生、很文明的高档地方，不然，为什么那么多有身份有地位的社会成功人士还挤着往酒店里跑？他们为什么不干脆住个旅馆算了？正是很多社会基层封建思想的人和大量青壮年劳动力不了解酒店，不愿意做酒店，所以，少数人做了，后来就成了谁做酒店谁就有前途，在中国封建思想残余还未干净的年代，选择酒店的人少，酒店不像工厂拥挤着几千甚至几万人，一家酒店就几百人，本科、研究生、博士更少，人少竞争就少，所以酒店正处在早阳行业时期，对于8090后有知识敢于创新的新人,正是机会。

七、酒店安全系数高

酒店服务高端人群，各项操作设施设备，都经过严格检测，比如环抱部门、食品卫生部门、质量检测部门、消防部门等等，经常检查，酒店消费人群和从业人员的人身安全都得到保障。八职业发展更顺利

很多人说，不想当将军的士兵不是好士兵，说到这里，我要骂人了，混蛋拿破

仑，他怎能这样欺忽悠人呢？他的士兵们为了当将军，多少人死在奔往将军的路上，很多人为了当将军,像疯了一样在欧洲大陆残暴地杀害同类，疯狂地掠夺他人财富，弄得多少人无家可归，弄得多少人死伤残疾，他却悠悠哉，享受着称霸欧洲的乐趣。所以，如果有人告诉你：不想当老板的员工，不是好员工！小心了，你千万不要让他给忽悠了，看到街边那些小饭店、服装店了没有？一家家倒闭，一家家开了，多少酒店人向往去开饮食店，想去开服装店啊！从来不研究身边附近的街道，看看那些店铺，一家倒闭了，另外一个马上接上，还有那些小公司，一家一家倒闭，真是前赴后继啊！多少人辛辛苦苦十几年，一夜回到解放前啊！很多人简直是：老板老板，白天做老板，晚上睡地板。“老板”表面风光的背后，背后藏着多少辛酸的血泪史啊，说不定明天他就比你还穷了，如果你没有挑战做老板极限的压力和承受力，就不要去回到解放前了，做一名只赚不赔的职业经理人又何尝不可？如果你现在是新人，从现在入行酒店开始，一直坚持，做到部门经理，一般五六年就能实现了，按照目前的CPI上涨率5%推算（CPI就是市场上的货物价格增长百分比），五六年后的部门经理，国内酒店月薪应该在１-5万元之间，一年赚几十万收入不是问题，请问，你做什么生意能稳当地赚那么钱啊？选择酒店行业，如果你坚持20年，未来20年的总监、总经理，在全世界经济总量排名第一的中国，你收入百万年薪，那真的不是梦！酒店管理，是全球十大热门行业之一，酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大.目前，旅游、酒店业已成为全世界最重要的经济产业，2002年我国入境旅游收入突破200亿美元，近20年来，年均增长达20%。根据世界旅游组织(WTO)预测，到2020年，中国将成为全球最大的旅游目的地国和第4大客源输出国，接待外国游客和出国旅游人数将分别达1.3亿人次和1亿人次，国际旅游创汇600亿美元，国内旅游收入可达2万亿人民币，旅游业总产值可占国内生产总值的10%以上，成为名副其实的支柱产业。旅游业的发展使得就业前景十分看好。据统计，目前我国旅游部门直接就180万人，间接就业900万人，到2010年，我国计划直接就业720万人，间接就业3600万人。世界旅行旅游理事会(WTTC)主席鲍姆加藤预计，在未来10年，中国的饭店、航空、旅行社等旅游业将创造1500万个就业岗位，与此相关的产业也将增加3500万个。

与此同时，酒店业也迅速兴起，短短20几年，我国已由不足500家涉外酒店发展到

5000家。现在已有洲际、喜达屋、万豪、圣达特、雅高、凯悦、希尔顿、卡尔森、香格里拉、最佳西方等22家国际酒店管理集团的３３个品牌进入北京酒店业。不久前，北京又有10家饭店加入国际集团化管理。据不完全统计，2008年奥运前后，北京五星级以上的酒店将突破50家。然而，目前绝大多数旅游、酒店行业的员工是“半路出家”，具有大专以上学历和专业知识的人不到40%，亟需很多专业管理人才。这为酒店管理和专业的发展提供了诱人的前景。

酒店业一直以来在职场上是被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。它有以下特点：

特点一：行业容量大

作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

特点二：中高级人才匮乏

从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。调查数据表明，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

特点三：重视资历和持续发展

酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业，而是可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。特点四：较高的薪酬和福利待遇

根据中国饭店协会最新发布的《中国饭店业职业经理人2007薪酬报告》显示，2007全国饭店业职业经理人的平均年薪为15.13万元。就五星饭店而言，北京、上海、广州、深圳、苏州五地的饭店总经理平均年薪均已超过22万元。另外酒店业也为从业者提供了体面的工作环境、衣食住方面的多重隐性福利，这是其他行业工作者所没有的。

特点五：最具活力的行业

中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，旅游酒店行业将会是中国最具活力的行业。

总之，随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业的人才，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将会远远超出传统型行业。酒店管理毕业生就业率远远高于其它专业的学生。酒店管理就业前景乐观，预计到2010年以后，高级酒店管理专业人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。