酒店顾问公司介绍

第一篇：酒店顾问公司介绍

中国酒店顾问行业发展将出现三大趋势，一是有实力的本土企业出现、二是咨询与管理分离、三是从经验型顾问向知识型顾问发展。

一、有实力的本土企业出现

在中国的酒店顾问行业，华盛国际（HVS）和浩华管理顾问公司(HTL)是如雷贯耳、久闻大名的。

华盛国际（HVS）是全球最大的酒店咨询和投资服务公司，在全球遍布有24家办事机构。已为全球各大业主、开发商、投资者、金融机构以及政府机构分布在全球60 个国家的超过15,000 间酒店及度假村提供战略咨询、评估和投资销售服务。华盛国际（HVS）在过去5年为中国市场上的所有主要外资酒店品牌提供过专业的投资咨询评估，涉及的酒店品牌有洲际酒店集团，万豪国际酒店集团，凯悦国际酒店集团，希尔顿国际酒店集团，喜达屋酒店及度假村集团，法国雅高国际酒店集团，卡尔森国际酒店集团，香格里拉酒店集团等世界一流酒店集团旗下的品牌，也参与了许多国内品牌相关投资咨询的建议。华盛国际(HVS)每年在上海主办中国酒店投资峰会，2007年4月召开的第三届中国酒店投资峰会吸引了来自30多个国家和地区600多位业界领袖及同仁的参与。华盛国际(HVS)在欧洲和美国出版的《酒店品牌等级分类表》已经成为海外投资基金在资本市场上投资参考的重要依据，是投资酒店最直接的投资手册。

浩华管理顾问集团公司(Horwath HTL)是全球最大的专业酒店顾问公司浩华国际（总部位于纽约）的成员之一，在亚太区专门从事酒店及旅游业的管理顾问服务，浩华是第一家进入中国市场的专业酒店顾问公司，在中国参与的酒店项目已经超过250个，遍及45个城市，近期项目类型和研究领域包括酒店开发战略研究、可行性分析、集团连锁及品牌战略研究、中国经济型酒店市场研究、群组/个体酒店改造战略等。浩华国际于1915年在纽约成立，已成为全球十大国际会计及管理顾问公司之一，在32个国家设有57个办事处，在82个国家和地区、387个城市设立了分支机构，年收入超过15亿美元。浩华管理顾问公司能够在不同资产领域为业主、开发商、投资商、贷款机构以及运营管理公司提供专业顾问服务，其中包括酒店和度假村从豪华5星级酒店和度假村到经济型酒店及精品酒店；其他住宿设施从服务式公寓到背包旅行者旅馆、活动住宿设施以及露营地设施；高尔夫设施从度假村附属高尔夫设施到标准会员制高尔夫俱乐部；SPA设施从专业连锁经营SPA设施及集团化战略规划到单体SPA设施及概念规划；俱乐部/会所从会员制俱乐部及会所设施到社区中心俱乐部设施；餐厅/酒吧从大型特许运营餐厅到单体经营餐厅/酒吧设施；主题公园从大型主题娱乐公园到其他主题性娱乐设施。其核心服务是分析、研究、预测、建议。浩华管理顾问公司主要从事中国饭店业务统计工作，拥有26家荣誉顾问团。浩华管理顾问公司是浩华国际的亚太分部，专业致力于酒店及旅游业专业顾问服务。浩华管理顾问公司在亚太地区地区已为1,500多个酒店和旅游业项目提供咨询服务。浩华管理顾问公司与第三方酒店专业数据研究公司The Bench合作拓展亚太地区收益管理市场。

现在，本土企业发展迅速，以华美酒店顾问有限公司（SAO）为例，已为21个省直区53个城市的90多个客户提供服务。酒店项目的城市包括北京、上海、重庆、乌鲁木齐、锡林浩特、唐山、廊坊、秦皇岛、青岛、烟台、日照、东营、西安、无锡、连云港、镇江、徐州、昆山、东台、常州、合肥、黄山、巢湖、武汉、成都、遂宁、杭州、宁波、南昌、赣州、九江庐山、张家界、六盘水、曲靖、厦门、福州、深圳、东莞、南海、惠州、汕头、阳江、湛江、韶关、桂林、北海、柳州、海口、三亚等地。华美的客户包括国投集团、中信集团、英国阿特金斯、新疆石油管理局等以下在内的大型集团公司提供了多个五星级酒店及旅游房地产项目投资研究等顾问服务。包括国投集团、中信房地产公司、阿特金斯（中国）、新疆石油管理局、中国国电、上海广电集团、中房集团镇江公司、厦门国际航空港集团、首都机场集团、中国光大集团、中国保利集团、厦门电业集团、中铁八局、深圳盐田港集团、深圳市新世界集团、深业集团、重庆龙湖地产、重庆协信集团、重庆华宇集团、日照钢铁集团、国丰钢铁集团、西安紫薇地产、湖南华天集团、云南官房集团等。华美提出未来三年的发展目标是“保持领先地位，优化生存环境，提高服务价值，年咨询业务收入超过3000万”。

本土咨询公司在人力上的优势则十分明显，不仅在人力资源方面如此，其他优势还有很多。在对本土企业的了解方面、在中国地区的数据积累方面、在人际沟通等方面的优势都是显而易见的。就以费用来看，科尔尼的人均咨询收入为36万美元。在相同的工作范围，本土咨询公司的报价往往是国外公司的一半。

二、咨询与管理分离

顾问公司是社会专业化分工的必然产物，顾问和管理的分离是现代化顾问公司的发展必然趋势。

与传统产业相比，现代服务业的发展飞速。从一辆汽车的成本中看，在20世纪20年代，中介服务业占15%，但是在70年后的90年代，就已经上升到40%了。作为现代服务业之一，顾问公司、管理咨询公司可以说是一个典型，中国的管理咨询市场规模在上世纪就已经达到1亿多美元，约占全球的百分之一。中国管理咨询的发展将以每年30%到50%的速度增长，麦克锡、波士顿、科尔尼、埃森哲、罗兰-贝格等一流管理咨询公司都早已进入中国。最早，在20世纪90年代初，他们是跟着自己的用户进入的；从1998年起在企业信息化浪潮中找到了本地客户；从2001年开始面临了本土管理咨询公司的竞争；到2002年，全球咨询公司20强中就已经有一半落户中国。麦克锡在2001年中国企业的项目中，有20%为跨国企业、10%至15%为民营企业、60%至65%则是国有全资或国有控股的上市公司，可以看出跨国企业以外的占了80%。所有跨国咨询公司中的本土客户已经占其客户总数的50%至70%。然而，我国500万元以上规模的企业有24万家，上市公司有千余家，目前管理咨询的渗透率还不到10%，而进入我国的国际级咨询公司也不过15家，本土管理咨询公司是大有用武之地的。我国目前的咨询市场仅为GDP的万分之一，而美国为20%，可见发展前景非常乐观。目前，经工商注册的具有管理咨询业务的本土企业已经达2万家之多，其中有一定规模的也有上百家。

本土企业仍以华美为例，华美从2003年起成为中国第一家只做顾问不做管理的专业酒店顾问公司，为酒店开发商提供咨询、策划和操作指导服务。业务重点向酒店前期可行性研究及酒店策划倾斜，逐步从酒店管理公司向酒店顾问公司转变。总部设

在深圳，下设客户服务、研究策划、知识管理、行政财务等四个中心和北京、上海两个分公司，现有全职顾问30余名。

三、从经验型顾问向知识型顾问发展

从全球酒店顾问行业看，华盛国际（HVS）和浩华管理顾问公司(HTL)都重视基础研究和专业报告，以此引领业务的发展。

从本土企业看，华美公司早期依靠丰富的经验，其创始人、名誉主席陈子芳先生在20世纪70年代加入酒店行业，曾在美国夏威夷大学进修酒店管理。1980年来到深圳担任中国第一家中外合资酒店深圳竹园宾馆的外方总经理，是最早将国外先进的酒店经营模式和管理方法带入中国的酒店管理先驱之一。陈子芳先生20多年来筹建和管理过的国内酒店已达30余家，多次受到国家领导人、港澳特区政府首脑及国家旅游局领导人的接见和褒奖。执行董事、资深酒店咨询顾问王炜文先生1986年开始从事酒店管理系统的研制和开发，90年代初从深圳湾大酒店开始了酒店业生涯，曾担任国内著名酒店软件供应商天言电脑(深圳)有限公司和香港中华旅游商贸网有限公司总经理，是国内酒店科技和旅游电子商务领域知名专家，曾被多家旅游学院聘为客座教授。2001年王炜文先生创立了华美酒店顾问公司。执行总裁、资深酒店咨询顾问黄柏林先生1986年进入国际集团酒店，曾在桂林桂山大酒店(新世界国际酒店管理)、广州中国大酒店(新世界国际酒店管理)、深圳华乐星苑(酒店式公寓)、深圳景轩大酒店、深圳彭年酒店、深圳东方之珠大酒店等多家四星、五星级酒店任职，是全能型的酒店管理顾问。高级副总裁、资深酒店咨询顾问王强先生曾在国家旅游局饭店管理处就职，曾在著名香港和记黄埔中国公司担任酒店发展部经理，负责酒店的投资和发展业务；曾在美国万豪酒店国际集团任职中国酒店发展总监，负责酒店的管理品牌合作和项目分析。在日本、美国、德国，香港多次接受在职培训。副总裁、资深酒店咨询顾问王卉阳小姐毕业于美国休斯敦大学希尔顿酒店与餐饮管理学院，先后在美国达拉斯Tanglewood度假村及会议中心、休斯敦ExtendedStay America酒店、J&Q咨询公司等任职，在美国德克萨斯州、马萨诸塞州、宾西法尼亚州等地主持和参与完成了多个咨询项目。

现在，华美公司正从经验型顾问向知识型顾问发展，总部设在深圳，在北京、上海设有分公司。公司设有客户服务中心、研究策划中心、知识管理中心、行政财务中心等四个部门。华美目前共拥有30余名全职酒店咨询顾问，85%拥有硕士学位，其中既有熟悉中国市场的本土精英，也有具备国际视野的海归人才，平均参与中国酒店顾问项目均在20个以上。

第二篇：酒店介绍

广州市华南理工大学中心酒店2009年9月至2011年1月广州华工大学城中心酒店是一家按五星级酒店标准建造的会议商务酒店，位于美丽清幽的广州大学城内，是大学城内最高档的酒店。酒店隶属华南理工大学，是大学城唯一一家由高校自主经营、规模最大、配套最齐全的精品商务酒店。酒店拥有172间客房，3个风格各异的聚餐大厅及12间包间，10间面积不等的会议室。酒店配有健身房、网球场、游泳池、酒吧、英式斯洛克、棋牌室、乒乓球室、自行车绿道、野战拓展等康体项目。酒店所已实现所有区域无线WIFI全覆盖，是各类会议、学术研讨、商务培训、招聘面试、体育训练的首选；酒店曾是亚运会青年营唯一接待酒店，通过为全国大运会、亚洲女子板球赛及全国心理学会年会、国家海洋局、美的集团、省团委等几百个大型活动提供服务积累了丰富的接待经验。酒店也是广东省党政机关出差及会议定点饭店。

广州凯荣都国际大酒店2011年2月至2012年1月广州凯荣都国际大酒店位于海珠区江海大道，是一家集住宿、餐饮、康体、休闲、娱乐、会议为一体的高档商务酒店。酒店内部装修典雅大方，别具一格，拥有各式精致舒适的豪华客房，装潢风格中西合璧，独秀于林。客房内配有浴室，液晶电视，中央空调，冰箱，保险箱，高速上网。独特的装修，“管家式”服务，使宾客处处体味酒店细微、体贴的真情服务。酒店的会议中心，会议设施齐备，是高层次会议、活动发布会、商业洽谈的理...广州花园酒店2012年1月至2012年12月

v广州花园酒店是一家集住宿、餐饮、商务、会议、旅游等服务为一体的五星级大酒店。酒店拥有装修豪华、高雅、环境舒适的各类客房，房间装饰明亮宽敞，设施设备齐全，均配备免费上网端口，以满足各类宾客的服务需求。酒店拥有大型多功能会议厅，为各级商贸洽谈、研讨会、学术论坛会等会议提供环境极佳的场所，会议的配套服务齐全。

餐饮设施：中餐厅 西餐厅 日餐厅 咖啡厅 酒吧 茶室 大堂吧 全天送餐服务

娱乐设施：棋牌室 壁球室 健身室 网球场 按摩室 桑拿浴室 室外游泳池 SPA

海南大酒店1012.12至今

海南大酒店位于市中心繁华地段，三星级标准，是海南省人民政府接待宾馆，拥有各类客房200间，大、中、小型会议室，中、西餐厅、歌舞厅、美容美发桑拿部，商务中心，精品屋等设备完善功能齐全。

服务设施：会议厅 商务中心 停车场 票务服务 DDD电话 IDD电话 洗衣服务 残疾人客房 商场 冲印店 理发美容室 足浴 酒店不提供接送机服务

餐饮设施：中餐厅 西餐厅 咖啡厅 客房送餐服务 茶室酒店[2娱乐设施：棋牌室 按摩室 桑拿浴室

第三篇：酒店筹建开业顾问公司应该做的项目简述

酒店筹建开业顾问公司应该做的项目简述

1、酒店建设可行性论证

2、当地旅游业、酒店业发展状况调查及分析

3、当地同档次酒店发展状况调查及分析

4、酒店定位

5、酒店功能规划建议

6、酒店投资模式、管理模式、经营模式分析

7、酒店投资预算

8、酒店十年经营预算和财务预算

9、酒店投资回报预测

11、酒店经营方案策划

13、酒店客户定位

15、酒店客房、餐饮、娱乐、会议等经营战略设计

17、酒店组织机构、岗位责任、人员编制及薪酬系统

19、酒店管理制度及工作流程

21、设备系统方案优化

23、酒店设备选型建议

25、酒店人力资源规划

10、投资风险分析

12、酒店经营模式设计

14、酒店功能设计

16、酒店管理方案设计

18、酒店员工手册 20、酒店服务规范

22、酒店各类设备系统方案设

24、酒店设备安装工程验收

第四篇：酒店连锁介绍

酒店连锁介绍

【酒店连锁介绍】

酒店连锁等同于连锁酒店，是指品牌酒店发展到一定的规模后，在全国各大城市所开的分店。有一整套完善的预定系统和一定的酒店订阅源，卫生服务指标合格，比星级宾馆有一定的价格优势。但由于地区经济差异，也会出现一定的价格差，一般连锁酒店都是经济型快捷酒店，性价比较高，所以是出差、旅游的好选择。

【酒店连锁的优势】

现在很多中小型的投资商看到了经济型酒店加盟的商机，近期在经济危机的影响下，经济型酒店的生意并不像其他行业明显下滑，反而在在下半年里有所回升，这么突出的业绩表现让其他行业刮目相看。在经济情况不好的情况下，盈利就是行业最大的优势所在。加盟经济型酒店与单店经营相比，优势主要表现在几个方面。

第一，能够借助品牌的影响力与经验，降低投资和经营的风险，从而达到单体酒店单打独斗的经营弊端；

第二，连锁酒店品牌具有专业的管理和经营团队，能够为加盟后的单体酒店营运打造坚实的运作保障。现在很多二三线城市的中小酒店的投资者急切加盟适合自己酒店品牌，但现在无论是国外还是国内的经济型酒店品牌的加盟费用大都在20万到40万之间，高额的加盟费用使这些投资者望而却步。而2009年开展经济型酒店加盟业务的尚客优酒店管理有限公司以全行业最低的加盟门槛，受到了中小投资者的青睐，在短短不到半年的时间里已经形成自己的连锁网络，成为中国发展最快的经济型酒店连锁体系。品牌已覆盖国内大部分省市的二三线城市，为国内外商旅客人提供了时尚、精致、品味而且价格适中的经济型酒店。连锁经济型酒店的经营优势日益凸显，将成为中小城市投资者的热选。

【酒店连锁面临的挑战】

国外经济型酒店品牌的进入，国内经济型酒店的盲目投资都将冲击现有的经营格局。可以说，目前市场上的主要经济型酒店品牌都将受到一系列挑战，概括一下，中国经济型酒店将面临来自内部、外部等诸多方面的挑战。从外部来看，一方面经济型酒店面临这成本模型的考验，另一方面又面临着市场规范的考验。经济型酒店的相对低价格来自于良好的成本控制。可以说，对经济型酒店最大的挑战就是控制成本。由于经济型酒店多选择在大城市交通便利地带建店，房价控制在150～300元之间，当客房出租率达到100%时，总收入就到顶了。因此，只有最大限度降低成本，才能有最高的利润率。但是，目前国内的大中城市由于窗体顶端窗

体底端房地产的持续升温导致窗体顶端窗体底端商业地产的价格节节攀升，而商业地产的租金是经济型酒店最重要的成本构成之一。同时，国内的能源的短缺，也导致能源的成本变动，不断变动的能源成本也构成了对经济型酒店的巨大影响。所以很多知名快捷酒店集团相继推出了快捷酒店升级品牌，例如汉庭推出的全季酒店、锦江推出的白玉兰、尚客优推出的骏怡城际酒店，都是快捷酒店升级品牌。

【酒店连锁经营战略】

全球战略管理：

在酒店业的市场环境和制度环境快速变化的今天，酒店的管理者必须考虑超越现在和企业之外的问题：客源

市场的消费模式是否变动？政府的产业政策对我是否有利？替代型和互补型的厂商的发展战略和市场策略是什么？二年以后、五年以后、甚至更长时期以后我的企业的发展目标是什么？还需要什么资源？等等。对上述问题的思考和解答将导致中国酒店管理的重心从策略到战略的转移。策略层面的管理行为正在成为常识和常规，而战略层面的管理行为则成为企业家的分水岭。没有战略层面的管理，中国的酒店企业也可能有一时的红火，但是不能保证其长期稳定的成长，也不能保证人力资源、营销网络等方面的良性运作。

发展扩展经营：

从国际酒店集团的发展进程来看，集团化与国际化是高度相关的，而国际化又是与客源流向相关的。就目前而言，中国酒店集团要不要搞跨国经营？我想答案是肯定的，关键是如何搞？我想主要是融入、学习和创新。即融入到跨国旅游企业集团的国际分工体系中去，充分发挥自己的比较优势，学习成功的国际酒店集团的商业运作和内部管理模式，充分发挥中华民族的传统文化智慧，结合国内旅游市场和出境旅游市场的变化进行持续的制度创新和技术创新。可以说，随着中国公民出境旅游市场的发育和壮大，中国酒店业采取更高级形式的跨国经营，在酒店产业全球化的进程中占有一席之地是完全有可能的事。

复合型酒店建设：

复合型酒店集团，在市场中具体表现为酒店集团与其它酒店集团或非酒店业企业集团通过资产融合、法人持股、人员派遣、市场契约等方式构成的集团有机体。其中各集团之间不存在支配与被支配关系，而是相互配合、相互支援的关系。对于中国酒店集团来说，在新的一个世纪里，要设法通过证券、基金、金融等市场平台，寻求与民用航空业、交通运输业、房地产业之间的产业互动，或者相互持股，或者战略联盟，或者共用网络等方式形成产业集群，从而在产业互动过程中加速酒店集团的生长与发育。

第五篇：酒店行业介绍

酒店管理专业就业前景

1.酒店管理,是全球十大热门行业之一:

高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前景广阔，酒店管理人才需求有很大的缺口.2.中国经济腾飞，酒店管理蓬勃发展：

2010年中国经济总量超过日本成为全球第二大经济体，同时国家旅游局宣布未来十年中国将成为全球第一大旅游接待国，中国居民出境人流也会明显增长。国家“十二五规划”明确规定旅游业作为国家战略性产业。在一系列良好宏观环境的作用下，酒店业作为旅游业的重要组成部分，将表现出强大的发展势头。旅游业的增长带动中国酒店业飞速发展，特别地，伴随着中国成功举办北京奥运会、上海世博会、广州亚运会，掀起了中国的酒店热潮，3.最具活力的行业

中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业.全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生.从事酒店行业也好处

一、酒店没有污染。

远离矽尘、磁电、氟、硅酸钾、磷、塑胶、重金属、汞中毒、放射辐射等，选择酒店行业，最少保证身体是健康的，因为我们出来是来找钱的，就算没有找到钱，也要保证我们身体是好好的，如果进了有污染的行业，比如可能染上尘肺病的行业，或者是重金属中毒的行业，就算赚到再多的钱，又有什么用呢？

二、酒店行业使人性格开朗

酒店行业，特别是营业一线，天天都能与成功人士打交道，天天与老板们打交道，能提高自己的素质，快速增长见识，只有认识有了高度，才能看下面的事情，心理面对问题就豁然开朗了。

三、酒店工作轻松休闲

酒店工作，我们踩着干净的地毯，走在洁净的大理石上，听着快乐的背景音乐，享受着冬暖夏凉的空调，酒店衣服有人洗，吃饭有人做，干的活都是些手上活，玩玩耍耍，简直是边玩边工作。

五、酒店收入稳定

酒店不会因货源、外汇变化、原材料上涨、上下游市场波动等等原因而突然倒闭，因为人人都要消费，全中国没听说过一家酒店拖欠员工工资的，因为酒店做的现金结算模式，不是月结、季度结算模式，酒店现金流保证了员工工资准时发放。

六、酒店行业是朝阳行业

由于封建思想束缚人，很多人以为酒店是黄色的地方，以为做酒店名声不好，其实，酒店并不是黄色行业，按部门举例吧，酒店里的财务部、餐饮部、房务部、营销部、人事部、工程部、保安部„哪个是黄色的？娱乐部、桑拿部？问得好，在娱乐部、桑拿部服务的岗位中的迎宾、服务员、酒吧、厨房、收银、PA阿姨、工程员、部长、主任、经理、总监岗位，哪一个不是正规而阳光的岗位？

正是有很多人不了解酒店，所以很多人不敢做酒店，认为酒店是个神秘的地方，其实，酒店是个很干净、很卫生、很文明的高档地方，不然，为什么那么多有身份有地位的社会成功人士还挤着往酒店里跑？他们为什么不干脆住个旅馆算了？正是很多社会基层封建思想的人和大量青壮年劳动力不了解酒店，不愿意做酒店，所以，少数人做了，后来就成了谁做酒店谁就有前途，在中国封建思想残余还未干净的年代，选择酒店的人少，酒店不像工厂拥挤着几千甚至几万人，一家酒店就几百人，本科、研究生、博士更少，人少竞争就少，所以酒店正处在早阳行业时期，对于8090后有知识敢于创新的新人,正是机会。

七、酒店安全系数高

酒店服务高端人群，各项操作设施设备，都经过严格检测，比如环抱部门、食品卫生部门、质量检测部门、消防部门等等，经常检查，酒店消费人群和从业人员的人身安全都得到保障。八职业发展更顺利

很多人说，不想当将军的士兵不是好士兵，说到这里，我要骂人了，混蛋拿破

仑，他怎能这样欺忽悠人呢？他的士兵们为了当将军，多少人死在奔往将军的路上，很多人为了当将军,像疯了一样在欧洲大陆残暴地杀害同类，疯狂地掠夺他人财富，弄得多少人无家可归，弄得多少人死伤残疾，他却悠悠哉，享受着称霸欧洲的乐趣。所以，如果有人告诉你：不想当老板的员工，不是好员工！小心了，你千万不要让他给忽悠了，看到街边那些小饭店、服装店了没有？一家家倒闭，一家家开了，多少酒店人向往去开饮食店，想去开服装店啊！从来不研究身边附近的街道，看看那些店铺，一家倒闭了，另外一个马上接上，还有那些小公司，一家一家倒闭，真是前赴后继啊！多少人辛辛苦苦十几年，一夜回到解放前啊！很多人简直是：老板老板，白天做老板，晚上睡地板。“老板”表面风光的背后，背后藏着多少辛酸的血泪史啊，说不定明天他就比你还穷了，如果你没有挑战做老板极限的压力和承受力，就不要去回到解放前了，做一名只赚不赔的职业经理人又何尝不可？如果你现在是新人，从现在入行酒店开始，一直坚持，做到部门经理，一般五六年就能实现了，按照目前的CPI上涨率5%推算（CPI就是市场上的货物价格增长百分比），五六年后的部门经理，国内酒店月薪应该在１-5万元之间，一年赚几十万收入不是问题，请问，你做什么生意能稳当地赚那么钱啊？选择酒店行业，如果你坚持20年，未来20年的总监、总经理，在全世界经济总量排名第一的中国，你收入百万年薪，那真的不是梦！酒店管理，是全球十大热门行业之一，酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大.目前，旅游、酒店业已成为全世界最重要的经济产业，2002年我国入境旅游收入突破200亿美元，近20年来，年均增长达20%。根据世界旅游组织(WTO)预测，到2020年，中国将成为全球最大的旅游目的地国和第4大客源输出国，接待外国游客和出国旅游人数将分别达1.3亿人次和1亿人次，国际旅游创汇600亿美元，国内旅游收入可达2万亿人民币，旅游业总产值可占国内生产总值的10%以上，成为名副其实的支柱产业。旅游业的发展使得就业前景十分看好。据统计，目前我国旅游部门直接就180万人，间接就业900万人，到2010年，我国计划直接就业720万人，间接就业3600万人。世界旅行旅游理事会(WTTC)主席鲍姆加藤预计，在未来10年，中国的饭店、航空、旅行社等旅游业将创造1500万个就业岗位，与此相关的产业也将增加3500万个。

与此同时，酒店业也迅速兴起，短短20几年，我国已由不足500家涉外酒店发展到

5000家。现在已有洲际、喜达屋、万豪、圣达特、雅高、凯悦、希尔顿、卡尔森、香格里拉、最佳西方等22家国际酒店管理集团的３３个品牌进入北京酒店业。不久前，北京又有10家饭店加入国际集团化管理。据不完全统计，2008年奥运前后，北京五星级以上的酒店将突破50家。然而，目前绝大多数旅游、酒店行业的员工是“半路出家”，具有大专以上学历和专业知识的人不到40%，亟需很多专业管理人才。这为酒店管理和专业的发展提供了诱人的前景。

酒店业一直以来在职场上是被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。它有以下特点：

特点一：行业容量大

作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

特点二：中高级人才匮乏

从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。调查数据表明，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

特点三：重视资历和持续发展

酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业，而是可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。特点四：较高的薪酬和福利待遇

根据中国饭店协会最新发布的《中国饭店业职业经理人2007薪酬报告》显示，2007全国饭店业职业经理人的平均年薪为15.13万元。就五星饭店而言，北京、上海、广州、深圳、苏州五地的饭店总经理平均年薪均已超过22万元。另外酒店业也为从业者提供了体面的工作环境、衣食住方面的多重隐性福利，这是其他行业工作者所没有的。

特点五：最具活力的行业

中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，旅游酒店行业将会是中国最具活力的行业。

总之，随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业的人才，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将会远远超出传统型行业。酒店管理毕业生就业率远远高于其它专业的学生。酒店管理就业前景乐观，预计到2010年以后，高级酒店管理专业人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。