请客吃饭的ERP实例（5篇）

第一篇：请客吃饭的ERP实例

我们举个现实例子来说明一下什么是ERP。

一天中午，丈夫在外给家里打电话：“亲爱的老婆，晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗？ ”（订货意向）

妻子：“当然可以，来几个人，几点来，想吃什么菜？”

丈夫：“6个人，我们7点左右回来，准备些酒，烤鸭，番茄炒蛋，凉菜，蛋花汤……。你看可以吗？”（商务沟通）

妻子：“没问题，我会准备好的。”（订单确认）

妻子记录下需要做的菜单（mps计划），具体要准备的东西：鸭，酒，番茄，鸡蛋，调料……（bom物料清单），发现需要：1只鸭蛋，5瓶酒，4个鸡蛋……（bom展开），炒蛋需要6个鸡蛋，蛋花汤需要4个鸡蛋（共用物料）。

打开冰箱一看（库房），只剩下2个鸡蛋（缺料）。

来到自由市场，妻子：“请问鸡蛋怎么卖？”（采购询价）

小贩：“1个1元，半打5元，1打9。5元。”

妻子：“我只需要8个，但这次买1打。”（经济批量采购）

妻子：“这有一个坏的，换一个。”（验收，退料，换料）

回到家中，准备洗采，切菜，炒菜……（工艺线路），厨房中有燃气灶，微波炉，电饭煲……（工作中心）。妻子发现拨鸭毛最费时间（瓶颈工序，关键工艺路线），用微波炉自己做烤鸭可能来不及（产能不足），于是在楼下的餐厅里买现成的（产品委外）。

下午4点，电话铃又响：“妈妈，晚上几个同学想来家里吃饭，你帮忙准备一下。”（紧急订单）

“好的，你们想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他们一起吃吗？”

“菜你看着办吧，但一定要有番茄炒鸡蛋，我们不和大人一起吃，6：30左右回来。”（不能并单处理）

“好的，肯定让你们满意。”（订单确定）

鸡蛋又不够了，打电话叫小贩送来。（紧急采购）

6：30，一切准备就绪，可烤鸭还没送来，急忙打电话询问：“我是李太，怎么订的烤鸭还不送来？”（采购委外单跟催）

“不好意思，送货的人已经走了，可能是堵车吧，马上就会到的。”

门铃响了。“李太太，这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。”（验收，入库[FS:PAGE]，转应付账款）

6：45，女儿的电话：“妈妈，我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗？”（呵呵，又是紧急订购意向，要求现货）

“不行呀，女儿，今天妈已经需要准备两桌饭了，时间实在是来不及，真的非常抱歉，下次早点说，一定给你们准备好。”（哈哈，这就是erp的使用局限，要有稳定的外部环境，要有一个起码的提前期）

送走了所有客人，疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说：“亲爱的，现在咱们家请客的频率非常高，应该要买些厨房用品了（设备采购），最好能再雇个小保姆（连人力资源系统也有接口了）。”

丈夫：“家里你做主，需要什么你就去办吧。”（通过审核）

妻子：“还有，最近家里花销太大，用你的私房钱来补贴一下，好吗？”（最后就是应收货款的催要）

第二篇：请客吃饭ERP模型

情景剧：家庭请客吃饭

一天中午，丈夫在外给家里打电话，丈夫：“亲爱的老婆，晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗？”

（解说员：订货意向）

妻子：“当然可以，来几个人，几点来，想吃什么菜？”

丈夫：“6个人，我们7点左右回来，准备些酒 烤鸭 番茄炒蛋 凉菜 蛋花汤。。。，你看可以吗？”

妻子：“没问题，我会准备好的，”

妻子：“我得记下需要做的菜单。”

妻子：“具体要准备的菜，鸭 酒 番茄 鸡蛋 调料。。。”

妻子：“做这么多菜，需要：1只鸭，5瓶酒，4个番茄。。。”

妻子：“炒蛋需要6个鸡蛋，蛋花汤需要4个鸡蛋”

妻子：“我得打开冰箱看一看，菜够不够”。

妻子：“怎么只剩下2个鸡蛋了，我得去菜市场买点去”。

来到自由市场，妻子：“请问鸡蛋怎么卖？”

小贩：“1个1元，半打5元，1打9.5元。”

妻子：“我只需要8个，但这次买1打。”

妻子：“这有一个坏的，换一个。”

回到家中，妻子：“我得先做一下准备工作，先洗菜 切菜 炒菜。。。”

妻子：再把燃气灶 微波炉 电饭堡等清洗一下。。。

妻子：“发现拔鸭毛太费时间了。。。”

妻子：“用微波炉自己做烤鸭可能就来不及。。。”

（解说员：商务沟通）

（解说员：订单确认）

（解说员：MPS计划）

（解说员：BOM物料清单）

（解说员：BOM展开）

（解说员：共用物料）

（解说员：库存查询）

（解说员：缺料生成采购计划）

（解说员：采购询价）

（解说员：经济批量采购）

（解说员：验收，退料，换料）

（解说员：工艺路线）

（解说员：工作中心,设备维护）

（解说员：产能不足）

（解说员：瓶颈工序，关键工艺路线）

妻子：“还是到楼下的餐厅里买现成的吧。。。”

（解说员：产品委外）妻子：“没有味精了，算了，来不及去买了，就用鸡精替代吧。。。”

（解说员：物料替代）妻子：“哎呀，坏了，电饭堡坏了，怎么办，用煤气灶蒸米饭吧，这样慢，我得赶紧先蒸米饭了。。。”（解说员：工序替代、任务优先级、还有 工序计划调整）

下午4点，电话铃又响，是儿子打来的电话。

儿子：“妈妈，晚上几个同学想来家里吃饭，你帮准备一下。”

（解说员：紧急订单）妻子：“好的，儿子，你们想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他们一起吃吗？”

（解说员：并单计划）儿子：“菜你看着办吧，但一定要有番茄炒鸡蛋”。

（解说员：有个性化需求）儿子：“我们不和大人一起吃，6：30左右回来。”

（解说员：不能并单处理）

妻子：“好的，肯定让你们满意。”

解说员：紧急订单确认）

妻子：“鸡蛋又不够了，打电话叫小贩送来，懒得再跑市场了。”

（解说员：紧急采购，供应商送货）

妻子：“都6：30了，烤鸭咋还没送来，得电话问一下，喂，我是李太，怎么订的烤鸭还没送来。”

（解说员：采购 委外单跟催）餐厅主管：“不好意思，送货的人已经走了，可能是堵车吧，马上就会到的。。。”

（解说员：确认采购在途）

门铃响了。。。

送外卖的：“李太，您要的烤鸭。请在单上签一个字。”

（解说员：验收 入库 转应付帐款）

6：45，女儿的电话，女儿：“妈妈，我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗？”

（解说员：又是紧急订购意向，要求现货）

妻子：“不行呀，女儿，今天妈妈已经需要准备两桌饭了，时间实在是来不及，真的非常抱歉，下次早点说，一定给你们准备好。（解说员：这就是ERP的使用局限，要有稳定的外部环境，要有一个起码的提前期）

妻子：“老公，过来，尝一下这个蛋花汤，我是不是盐放多了，咸不咸。。。”

（解说员：产品质量检验）

妻子：“老公，开饭了，你去收拾一下桌子，准备上菜”

（解说员：任务单汇报，产品入库、销售出库）

送走了所有客人，疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说，妻子：“亲爱的，现在咱们家请客的频率非常高，应该要买些厨房用品了。。。”

（解说员：设备采购）妻子：“最好能再雇个小保姆。”

（解说员：连人力资源系统也有接口了）丈夫：“家里你做主，需要什么你就去办吧。”

（解说员：通过审核）妻子：“还有，最近家里花销太大，用你的私房钱来补贴一下，好吗？”

（解说员：哈哈哈哈，最后就是应收货款的催要）

妻子：“我得算算今天的请客成本，拿着计算器，买鸡蛋花了19元，买烤鸭花了80元。。。”

（解说员：采购入库成本核算）妻子：“鸡蛋买了两打，花了19元，昨天冰箱里还有2个蛋，成本2元，一共26个，成本21元。。。“

（解说员：库存成本加权平均）妻子：折合一个鸡蛋0.81元，今天用了14个鸡蛋，成本是12.15元。。。

准确地算出了今天的各项成本和节余原材料，妻子：“所有费用一共是180元，冰箱里目前还有一些菜，成本是34.41元。。。

妻子：“也就是说我们今天请客吃饭，花了145.59元，对了，我得登记我的家庭开销账了。。。”

妻子：“给你看一下吧，请客消费清单。”

丈夫：“值得，花了145.49元，请了好几个朋友，感情储蓄帐户增加了若干。”

（解说员：车间退料）

（解说员：总帐）

（解说员：给领导报表）

（解说员：经济效益分析）

（解说员：生产领料成本核算）

第三篇：请客吃饭邀请函

请客吃饭邀请函8篇

邀请函写作要简要精练、语意连贯、首尾呼应，符合礼仪文书的行文要求。在现在的社会生活中，邀请函使用的情况越来越多，那么相关的邀请函到底怎么写呢？以下是小编收集整理的请客吃饭邀请函，仅供参考，希望能够帮助到大家。

请客吃饭邀请函1

尊敬的先生/女士：

过往的一年，我们用心搭建平台，您是我们关注和支持的主角。

新年即将来临，我们倾情实现网商大家庭的快乐相聚。为了感谢您一年来对阿里巴巴的大力支持，我们特于20xx年6月10日14:00在xx酒楼一楼举办20xx客户答谢会，届时将有精彩的节目和丰厚的奖品等待着您，期待您的光临!

让我们同叙友谊，共话未来，迎接来年更多的财富，更多的快乐!

xxx

xx年x月x日

请客吃饭邀请函2

敬爱的许老师：

您好！

我是社管的学生xx。虽然与您接触的时间只有一年不到，但您作为辅导员，平时对我们十分亲切和关心。有时候碰到您，您总会与我聊上几句，了解我的学习和班级工作情况。您也常常会用过来人的身份对我的学习和班级工作提出许多有益和宝贵的建议和意见，帮助我克服自身的弱点，更好地成长。

为了感谢您对我的帮助和关心，我想邀请您在学校东三食堂共进午餐，具具体时间待定，望您届时能光临。

邀请人：

20xx年x月x日

请客吃饭邀请函3

xxx女士/先生：

谨于公历谨于公历20xx年02月20日假座石林县大田园待客处举行婚礼，上午11时30分、下午17时30分，恭候您携家人入席，许奇、张瑷妮敬备薄酌恭候光临。

xxx

20xx年x月x日

请客吃饭邀请函4

敬爱的许老师：

您好!

我是09社管的学生王xx。虽然与您接触的时间只有一年不到，但您作为辅导员，平时对我们十分亲切和关心。有时候碰到您，您总会与我聊上几句，了解我的学习和班级工作情况。您也常常会用过来人的身份对我的学习和班级工作提出许多有益和宝贵的建议和意见，帮助我克服自身的弱点，更好地成长。

为了感谢您对我的帮助和关心，我想邀请您在学校东三食堂共进午餐，具具体时间待定，望您届时能光临。

顺祝教安！

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xx年x月x日

请客吃饭邀请函5

亲爱的的各位领导：

您好！

时光荏苒，岁月如梭。伴随着新年的钟声，满怀着奋进的的豪情，我们将迎来充满机遇和挑战的xx年。在这辞旧迎新的欢乐时刻，radware公司衷心祝愿您在新的一年里事业如巨龙腾飞、身体健康、龙年大吉！

在即将过去的20xx年，作为全球领先的虚拟数据中心和云数据中心应用交付及应用安全解决方案提供商，radware始终站在网络技术创新的前沿，洞察市场发展的趋势，适时推出了虚拟应用交付基础架构（vadi）战略，在云计算呼声日益高涨，大批企业开始引云入室，化云为雨的建设进程中迅速占领了一席之地。

一路风雨一路情。我们深知：不断前进的背后是您关注的目光和有力的支持。为了表达我们由衷的谢意，radware公司诚挚的邀请您参加定于20xx年12月9日举办的xx媒体答谢晚宴。夜幕降临，华灯初上，丰盛的晚餐和精美的礼品一定会让寒冷的冬夜增添更多欢笑更多温暖！

我们期待您的光临！

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xx年x月x日

请客吃饭邀请函6

敬爱的许老师：

您好!

我是09社管的学生王xx。虽然与您接触的时间只有一年不到，但您作为辅导员，平时对我们十分亲切和关心。有时候碰到您，您总会与我聊上几句，了解我的.学习和班级工作情况。您也常常会用过来人的身份对我的学习和班级工作提出许多有益和宝贵的建议和意见，帮助我克服自身的弱点，更好地成长。

为了感谢您对我的帮助和关心，我想邀请您在学校东三食堂共进午餐，具具体时间待定，望您届时能光临。

顺祝教安！

邀请人：

日期：

请客吃饭邀请函7

亲爱的的各位领导：

您好!

时光荏苒，岁月如梭。伴随着新年的钟声,满怀着奋进的的豪情，我们将迎来充满机遇和挑战的20xx年。在这辞旧迎新的欢乐时刻，radware公司衷心祝愿您在新的一年里事业如巨龙腾飞、身体健康、龙年大吉!

在即将过去的20xx年，作为全球领先的虚拟数据中心和云数据中心应用交付及应用安全解决方案提供商，radware 始终站在网络技术创新的前沿，洞察市场发展的趋势，适时推出了虚拟应用交付基础架构(vadi)战略，在云计算呼声日益高涨，大批企业开始引云入室，化云为雨的建设进程中迅速占领了一席之地。

一路风雨一路情。我们深知：不断前进的背后是您关注的目光和有力的支持。为了表达我们由衷的谢意，radware公司诚挚的邀请您参加定于20xx年12月9日举办的20xx媒体答谢晚宴。夜幕降临，华灯初上，丰盛的晚餐和精美的礼品一定会让寒冷的冬夜增添更多欢笑更多温暖!

我们期待您的光临!

请客吃饭邀请函8

______女士/先生：

谨于公历_____年____月_____日假座曲靖市船舶婚宴酒店举行婚礼，下午17时30分，恭候您携家人入席，许奇、张瑷妮敬备薄酌恭候光临。

邀请人：

____年_____月_____日

第四篇：请客吃饭邀请函

请客吃饭邀请函(8篇)

如今更多的企业趋向于使用电子邀请函。在当下社会，我们会经常接触到邀请函，那么什么样的邀请函才是有效的呢？下面是小编精心整理的请客吃饭邀请函，希望能够帮助到大家。

请客吃饭邀请函1

尊敬的各位领导、各位嘉宾、女士们、先生们：

晚上好!今天，是一个喜庆的日子，更是一个值得铭记的日子。福建专用车新车下线暨福建集团汽车产业园落成典礼取得了圆满成功!今夜，高朋满座，精英云集，这里华灯闪耀、蓬荜生辉。集团和公司在此共同举办欢迎晚宴，热诚欢迎各位领导、各位嘉宾的光临!在这个欢庆的时刻，我想说三句话。

第一是感动。集团从创立至今，历经十多年的风雨历程，现已发展为具有一定规模的民营汽车工业集团，每一次的进步，每一项的成果，都倾注着各方无微不至的关怀和有力的支持。特别是在省、市、县、开发区各级领导及社会各界的关注与积极推动下，集团与集团的合作取得了成功，集团从此跨上了一个新的发展平台。可以说没有你们，就没有今天的，就没有今天的辉煌。对于各位领导、朋友、厂家的关怀帮助，我十分感动，常怀感激之情。

第二是感谢。今晚，我特别要感谢省、市及县各级领导，感谢你们对和项目的大力支持;特别感谢商业界的各个合作伙伴以及金融界的各位朋友是你们带给集团无限的商机;特别感谢江苏工业园区、金融界的各位领导是你们给了集团的发展空间;特别感谢集团的全体员工为发展做出新的贡献!谢谢大家，感谢大家为福建集团和公司所做的一切!第三是承诺。专用车是与集团合作的第一个项目，我们将通过这一项目的合作，奠定双方下一步更深层次合作的基础。我们将会倍加珍惜今天来之不易的局面，开拓创新、奋发图强，更加努力工作，创造精品。我坚信集团、公司一定能够带领全体员工，以更好的业绩回报社会，不辜负各级领导、各位朋友的殷切期望。

现在我提议：请将各位的杯子斟满酒，让我们共同举杯，为了健康、为了友谊、为了我们灿烂辉煌的明天干杯!谢谢!

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20xx年x月x日

请客吃饭邀请函2

尊敬的先生/女士：

过往的一年，我们用心搭建平台，您是我们关注和支持的主角。

新年即将来临，我们倾情实现网商大家庭的快乐相聚。为了感谢您一年来对阿里巴巴的大力支持，我们特于20xx年6月10日14:00在xx酒楼一楼举办20xx客户答谢会，届时将有精彩的节目和丰厚的奖品等待着您，期待您的光临!

让我们同叙友谊，共话未来，迎接来年更多的财富，更多的快乐!

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xx年x月x日

请客吃饭邀请函3

亲爱的的各位领导：

您好！

时光荏苒，岁月如梭。伴随着新年的钟声，满怀着奋进的的豪情，我们将迎来充满机遇和挑战的xx年。在这辞旧迎新的欢乐时刻，radware公司衷心祝愿您在新的一年里事业如巨龙腾飞、身体健康、龙年大吉！

在即将过去的20xx年，作为全球领先的虚拟数据中心和云数据中心应用交付及应用安全解决方案提供商，radware始终站在网络技术创新的前沿，洞察市场发展的.趋势，适时推出了虚拟应用交付基础架构（vadi）战略，在云计算呼声日益高涨，大批企业开始引云入室，化云为雨的建设进程中迅速占领了一席之地。

一路风雨一路情。我们深知：不断前进的背后是您关注的目光和有力的支持。为了表达我们由衷的谢意，radware公司诚挚的邀请您参加定于20xx年12月9日举办的xx媒体答谢晚宴。夜幕降临，华灯初上，丰盛的晚餐和精美的礼品一定会让寒冷的冬夜增添更多欢笑更多温暖！

我们期待您的光临！

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xx年x月x日

请客吃饭邀请函4

______女士/先生：

谨于公历_____年____月_____日假座曲靖市船舶婚宴酒店举行婚礼，下午17时30分，恭候您携家人入席，许奇、张瑷妮敬备薄酌恭候光临。

邀请人：

____年_____月_____日

请客吃饭邀请函5

亲爱的的各位领导：

您好!

时光荏苒，岁月如梭。伴随着新年的钟声,满怀着奋进的的豪情，我们将迎来充满机遇和挑战的20xx年。在这辞旧迎新的欢乐时刻，radware公司衷心祝愿您在新的一年里事业如巨龙腾飞、身体健康、龙年大吉!

在即将过去的20xx年，作为全球领先的虚拟数据中心和云数据中心应用交付及应用安全解决方案提供商，radware 始终站在网络技术创新的前沿，洞察市场发展的趋势，适时推出了虚拟应用交付基础架构(vadi)战略，在云计算呼声日益高涨，大批企业开始引云入室，化云为雨的建设进程中迅速占领了一席之地。

一路风雨一路情。我们深知：不断前进的背后是您关注的目光和有力的支持。为了表达我们由衷的谢意，radware公司诚挚的邀请您参加定于20xx年12月9日举办的20xx媒体答谢晚宴。夜幕降临，华灯初上，丰盛的晚餐和精美的礼品一定会让寒冷的冬夜增添更多欢笑更多温暖!

我们期待您的光临!

请客吃饭邀请函6

敬爱的许老师：

您好！

我是社管的学生xx。虽然与您接触的时间只有一年不到，但您作为辅导员，平时对我们十分亲切和关心。有时候碰到您，您总会与我聊上几句，了解我的学习和班级工作情况。您也常常会用过来人的身份对我的学习和班级工作提出许多有益和宝贵的建议和意见，帮助我克服自身的弱点，更好地成长。

为了感谢您对我的帮助和关心，我想邀请您在学校东三食堂共进午餐，具具体时间待定，望您届时能光临。

邀请人：

20xx年x月x日

请客吃饭邀请函7

xxx女士/先生：

谨于公历谨于公历20xx年02月20日假座石林县大田园待客处举行婚礼，上午11时30分、下午17时30分，恭候您携家人入席，许奇、张瑷妮敬备薄酌恭候光临。

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20xx年x月x日

请客吃饭邀请函8

敬爱的许老师：

您好!

我是09社管的学生王xx。虽然与您接触的时间只有一年不到，但您作为辅导员，平时对我们十分亲切和关心。有时候碰到您，您总会与我聊上几句，了解我的学习和班级工作情况。您也常常会用过来人的身份对我的学习和班级工作提出许多有益和宝贵的建议和意见，帮助我克服自身的弱点，更好地成长。

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第五篇：销售如何请客吃饭

销售员如何请客吃饭

对于从事销售工作的业务员来说，请客吃饭总是免不了的，但因为对这个问题缺乏一些必要的认识，很多业务员请了客却丢了分。记得某公司有位业务员，想跟客户建立进一步的客情关系，但请客之后客户对他的态度却明显冷淡，原来那位业务员在用餐的时候，不懂用餐礼仪以及用餐的姿势比较粗俗，恰好该客户又是个“下海”的文化型商人，结果给客户留下了非常不雅的印象。因此，客户由此联想到：业务员连基本的社交礼仪都不懂，厂家就派出来跑“江湖”，这样的厂家算什么嘛！可见，行走江湖时，请客还是有一些讲究的。

明确目的和对象

凡事都有目的或者动机，请客也是一样的。

从业务的角度讲，请客的目的无非有两个方面：一是有即时的商业目的；另一个方面是出于巩固或者增进客情的需要。或许有业务员会认为这种观点具有太强的功利性质，缺乏人情味，但是事实是我们是在从事一项商业活动，任何手段都是为了实现自己的商业目的，这是无可厚非的。

只有明确了请客目的，那么接下来要请谁，怎么请，请什么规格，请在什么地方，控制在什么费用，要达到什么效果等，这一切问题自然就迎刃而解了。

比如你要获取客户的重要决策信息，或者客户是否接受自己的合作方案。那么，接下来你要请的不是客户，而是客户手下的某个得力助手。如果你要做进大卖场，那么你要请的是商品部经理，而不是卖场的总经理或老板。客户本人不会给你任何信息，你请了也是白请，而且你越请事情越难谈成；相反，如果你请客户里面的某个助手，那么一切就好办了。

如果要增进客情，你则要把请客的对象着眼于客户本人，以及他的家人，只要客户家人和你建立了密切的关系，就不愁客户本人跟你的关系会不好。某个公司的业务员在长沙长驻了两年，一直没有和客户在一起好好吃过一顿饭，因为客户经营有好几个公司，每天都是东奔西跑异常繁忙。但是业务员发现这个刘老板即使每天再忙，都会找时间给自己在读高中的儿子打个电话。业务员找到了突破口，鉴于刘老板的小孩热忠于学英语，他便每周找出一天的时间请他的小孩去参加周末的“英语沙龙”，不仅孩子的英语成绩提高了，刘老板也从此对这个其貌不扬的业务员“刮目相看”。

所以，无论如何，首先一定要先明确请客的目的，以及根据目的，决定请什么对象。如此，才能有效达成自己的“江湖”目标。

确定方式和规格

既然明确了为什么要请？以及要请谁？那么，接下来就是确定请客方式和规格。

先谈方式，很多业务员都以为请客就是吃饭喝酒，这种理解是比较片面的。某个公司的业务员在派驻天津市场时，几次想请该地区的客户一起吃饭却总被婉言相拒，经过了解，才知道客户原是天津大学一名下海经商的教授，客户对于那些请客吃饭的方式不是很“感冒”，但生意之余喜欢听交响乐和吃西餐。后来，业务员在这方面找到了机会，请客户参加意大利交响乐团在北京的演出，从音乐品位开始，两人竟然成了“忘年交”。

还有个业务员，在请一名东北客户时，忽略了东北汉子的好酒豪爽风格，竟然请客户在一家咖啡店喝咖啡，搞了半天生意不但没有进展，客户回到家第一句话就是“快拿酒来，今天喝那黑糊糊的东西象喝药一样，难受死了！”可见，如果方式不对，再怎么使力也是白搭。

规格也很重要，要符合请客对象的身份，以及你即时公关的需要，因为请客也是一种生意的延续、智慧的“较量”。某公司业务员小张，在招待一个山西来的客户时，本来客户已经基本确定可以接受目前的合作条件，但因为该业务员晚上请了一顿很丰盛的晚餐，反而使客户迟疑了。原因很简单，你对他太好了，客户有时并不“感冒”，认为你此时一定很需要他，果然，客户回头继续向厂家要条件，让业务员大伤脑筋。

所以，如果你是希望促成客户合作的话，请客的规格未必就是越丰盛越好，只要遵循热情、有气氛、合适便可以了，否则还会吃力不讨好。对于老客户特别是重点客户，这种方式更为重要，此时不是请客吃饭的问题，还是斗智和心理战术的问题。有些重点客户并不知道自己是厂家的“回款大户”，在没有比较信息的前提下，客户还是不敢乱来的，但是如果业务员过于热情则容易让客户发现这些重要的信息，接下来你就掺了，所谓的“商大欺厂”的故事一定会在你的身上重演！

座次的学问

如何安排座次是请客的一大学问，特别是在一些大型宴会如经销商年会时，如果一些小细节没有注意，轻则闹笑话，重则会伤害原本不错的客情关系！

具体如何安排，现行有两种方法，一种是比较通行的座次方法；另一种是在某些地区流行的“地方座次礼仪”。

比较通行的方法是：

*较大型的宴请，桌次的高低以离主桌位置的远近而定，右高左低。

*同一桌上，位次的高低以离主人的座位远近而定。主宾坐在主人右边，第2主宾坐在主人左边。主人右方第2席是第三，左边是第四，依次类推。

*如果人数不多时，业务员主要先确定自己和主宾的位置，其他人则以随意为主（也可根据客人的职位高低进行排序）。主宾一般安排在正席。

*如果业务员的领导以及客户是在一起用餐时，那么业务员则要安排主宾和自己领导坐在主宾席，其他客人如客户的太太或者得力助手坐在客户旁边。业务员自己则坐在上菜的位置，待上菜时，可以方便转动菜盘至主宾面前。

另外有些地区也有一些地方性的讲究，业务员如果是在客户所在地请客，在请客之前可向当地人了解这一风俗。因为每地的“地方讲究”有些不同，还是以自己掌握的准确信息为

准。需要注意的是，在安排座次时，不要过于拘泥于这种所谓“座次”的讲究，以免大家觉得过于客套，反而显得生分，从而使用餐变的比较拘束。

点菜的艺术

毫不夸张的说，点菜是一门艺术。从事销售工作的业务员应该熟知这个方面的常识。比如有的业务员请吃饭请的很丰盛，费用却不高；有的业务员花钱多，却未必吃的好！这就是点菜的技巧问题。现在很多公司对于业务员请客吃饭，都有一个费用控制的标准，因此，如何点的好，吃的好，花钱少，就取决于业务员在点菜方面的艺术了。

业务员工作之余，应先花点时间了解一些酒楼、饭店的菜谱和菜价，并比较用餐环境和服务档次，一旦要请客时才不至于不知所措。

另外，业务员也可在约定的请客时间之前30分钟到达酒楼，一个是礼貌问题，另一个是根据人数先订好合适的包厢，以及先点好一部分菜，因为酒楼一般生意很好，先点一部分菜可以让酒楼先做准备，不至于大家入座之后等很久才上菜，另一个方面可以点一些有特色但又实惠的菜。如北方客户来南方，则可以点一些北方稀有但南方丰盛的海鲜，以及南方有特色的在北方没有的特色菜；比如请四川客户则要以麻辣为主等等。当客户点完菜之后，业务员出于礼貌，在评估所有点菜之后，再追加两个菜，这样显得对对方的尊重以及礼貌。

需要注意的是，业务员切忌不可自己先将菜都点好，即使你点的菜适合客户的口味，都会给人一种你过于看重金钱、想省钱的感觉，无形中便使请客的效果大打折扣。如果点菜时客户推辞，你也要尽量发动“一人先点一两个自己喜欢吃的菜，剩余再你来点”的气氛。客户在看菜单时，业务员在旁边可以稍做解释，或者请服务员在旁边予以说明。自己在点菜时，则可以适当询问客户是不是爱吃。

用餐的礼仪

用餐的时候主要注意两个方面，一个是要注意敬酒的礼节，一个是要注意自己用餐的礼节。

先谈敬酒。

敬酒时，首先先需要向大家举杯敬酒示意一次，之后才是向个人敬酒。向个人敬酒时，应先与主宾碰杯，再按顺序与其他的客人一一碰杯（也可根据客人职位的高低顺序）。如宾客太多，只可举杯示意。切忌不要跳跃正次席次顺序敬酒，也不可只跟主宾不与其他客人敬酒，或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的时候不要过于客套，要热情、诚恳、并适当说几句情真意切的祝酒词，也不可故意要求不会酒的客人喝酒，或者要求客人过量喝酒，这都是不文明的行为。当然，如果你的客户是个豪爽的东北汉子，那你们就尽管勾肩搭背碰杯尽兴，这时过多的礼节会让客户觉得别扭。

再谈业务员用餐的礼节。

用餐时，一般要注意以下的一些基本礼节：

*业务员坐姿端正，不可只顾自己吃东西，一般每上一道菜要先请主宾品尝，并略做解说，自己不熟悉的也可请服务员加以说明；

*不要用自己吃过的筷子给客人夹食物；

*客人在夹菜或者正吃东西时，不可此时举杯向客人敬酒；客人向自己敬酒时，业务员应停止吃东西，微笑着举杯回应；

*业务员不可用嘴就碗，应将食物拿起食用；

*自己取用较远的东西时，应请别人拿过来，不可离座去取；夹菜时不可一路滴汤；

*自己嘴里有食物，不可张口与人谈话；

*说话文明，不影响邻座客人；

*喝汤用汤匙，不出声；嘴角和脸上不可留有食物残余；不以各种理由强迫对方喝酒，碰杯时不要高过对方杯子；

*谈话时不要挥舞筷子；剔牙时用另外一手挡住嘴。

在用餐接近尾声时，业务员出于礼貌要微笑着询问客人是否再要点什么食物，之后才是要求服务员上茶水、水果盘以及买单。