实验室消毒规程

第一篇：实验室消毒规程

一、实验室消毒规程

1.目的:

为防止检验过程中致病微生物对检验人员及环境的污染，制定切实可行的消毒隔离制度，确保工作人员和环境的安全。2.适用范围

适用于与病原微生物实验活动相关的科室和人员。3.消毒隔离制度

3.1.工作人员须穿工作服，戴工作帽，必要时穿隔离衣、胶鞋，戴口罩、手套。3.2.使用合格的一次性检验用品，用后进行无害化处理。

3.3.严格执行无菌技术操作规程，静脉采血必须一人一针一管一巾一带；微量采血应做到一人一针一管一片；对每位病人操作前、后洗手或手消毒。3.4.无菌物品如棉签、棉球、纱布等及其容器应在有效期内使用，开启后使用时间不超过24小时。使用后的废弃物品，应及时进行无害化处理，不得随意丢弃。

3.5.各种器具应及时消毒、清洗；各种废弃标本应分类处理。3.6.报告单应消毒后发放。

3.7.检验人员结束操作后应及时洗手，毛巾专用，每天消毒。

3.8.保持室内清洁卫生。每天对空气、各种物体表面及地面进行常规消毒；紫外线消毒每日2次；在进行各种检验时，应避免污染；在进行特殊传染病检验后，应及时进行消毒，与有场地、工作服或体表污染时，应立即处理，防止扩散，并视污染情况向上级报告。

第二篇：实验室消毒制度

辅助生殖中心空气净化管理制度

1、按照卫生部《医院空气净化管理规范》要求，实验室采用集中空调通风系统进行空气净化，定期对过滤网进行清洁、检修、监测，并记录。

2、定期检查新风机组回风口，每周清洁一次；进风口粗过滤网每周更换一次；洁净手术室出风口、回风口粗过滤网每月更换一次；中效过滤网每周检查，每六月更换一次；末端高效过滤网每年更换一次；发现有污染和堵塞时及时更换。

3、使用紫外线进行空气消毒时，灯管必须保持清洁，每周用酒精擦拭；定期检测使用中紫外线灯辐射强度，累计使用时间超过1000小时，照射强度低于70μw/cm2时不得使用；消毒时必须关闭门窗，无人员在房间；照射时间≥30分钟。

4、科室每月对手术室进行空气质量检测一次；实验室改建及更换高效过滤网后必须进行空气质量监测；

5、手术室消毒隔离制度

1、工作人员进入手术室前必须戴口罩、帽子、换洗手衣、拖鞋并洗手。

2、进行无菌手术操作前须穿手术衣、带无菌手套，严格遵守无菌技术操作规程。

3、病人进手术室前须换消毒的病人服和拖鞋。

4、所有物品，包括移植床及仪器在入手术室前须用清水或75%酒精将表面擦洗干净后方可送入。

5、禁止将有异物的物品带入手术室。

6、每天湿式清洁室内地面2遍，清水擦洗物品表面，遇特殊污染物时及时消毒。

7、手术器械及物品必须一用一灭菌，无菌药品放置在清洁干燥的地方，专人保管，无菌报上注明名称，灭菌日期及责任人。

8、对乙肝患者用过的物品及机械进行彻底清洗干净再消毒处理。

9、每月进行空气培养一次，并记录培养结果。

10、辅助生殖中心消毒工作制度

1、医务人员必须保持衣帽整洁，严格执行无菌操作和手卫生规范。手术室、胚胎培养室工作人员按要求穿戴无菌洗手衣、帽，不留长指甲，不涂抹香水。患者进手术室前须换消毒病号服和拖鞋。

2、使用合格的医疗器械、器具和一次性使用医疗物品。

3、各诊察室、B超室、冲洗室、注射室地面、物表无明显污染时每日湿式清洁，被血液、体液等污染时应先除去污物，后清洁消毒。

4、手术室、实验室房间每日清水擦洗地面，所有台面，仪器和试管架等每日保持清洁，清水擦拭后用75%酒精消毒。操作当中若有血液、体液污染台面，及时用酒精擦洗。

5、实验室拖鞋每日用肥皂清洗一次。拖把有明确标识，用于擦拭的布巾、地布分区使用，用后清洁消毒。

6、重复使用的诊疗器械，物品用后应进行清洁，再进行消毒灭菌。医务人员与供应室工作人员做好消毒物品交换，每日检查、监督消毒灭菌物品是否合格。有权拒绝接受包布破损、潮湿、霉变、已过有效期、灭菌指示不达标等不合格无菌产品。

7、无菌物品放置专柜，每日定期清点，使用前认真检查包装是否完整，是否已过有效期。禁止使用过期、失效消毒物品，一次性耗材及试剂等。做好一次性耗材及试剂质控工作并记录。

8、遇有特殊病原微生物污染时，应根据有关部门要求采用有效的消毒方法。

9、辅助生殖中心隔离工作制度

1、医务人员应严格遵守标准预防原则，进行诊疗护理、医疗废物处理、器械回收清洗等工作时应正确穿戴相应防护用品。

2、医务人员在就诊过程中发现传染性疾病患者后影子啊标准预防的基础上，根据传播途径采取有针对性的防护措施；必要时隔离、转诊、并立即向医院感染管理科报告，法定传染病同时向预防保健科报告。

3、B超室、诊疗室、注射室、精液分析室保证房间空气清新，定期通风。配备适量手卫生设备，手术室安装非手触式水龙头，每个诊疗车（盘）、诊疗台旁配有速干手消毒剂。

4、严格遵守手卫生规范。接触患者前后、接触患者周围环境及物品后、摘手套后及穿脱隔离衣前后、进行无菌操作及接触清洁无菌物品前、处理药物前、进行胚胎养室前均应规范洗手。

5、每日按规定分类处理垃圾，垃圾置有明显标记的塑料袋内，封闭运送，必须进行无害化处理或焚烧。专人、专时、专线登记、运送、管理。

6、IVF实验室消毒隔离制度

1、入室前按规定穿灭菌洗手衣，肥皂洗手、冲洗干净后酒精擦手；穿无菌隔离衣进入培养室。

2、房间每月应在无胚胎操作时彻底大消毒一次，清水擦洗地面，酒精擦拭台面、仪器表面、墙壁等区域。紫外线照射后由护士做空气细菌培养并登记。

3、实验室内所有台面、仪器和试管架等应及时擦拭，保持清洁。操作当中若有血液、体液污染台面，及时用酒精擦洗。每日工作完毕后，酒精擦拭工作台，清水擦洗地面。

4、每日按规定分类处理垃圾。垃圾置有明显标记的塑料袋内，封闭运送必须进行无害化处理或焚烧。

5、培养箱每2-3周消毒一次，每周换灭菌保湿水一次。

6、每个月更换净化系统初效过滤网一次；每年更换高效过滤网，定期检测室内尘埃数、风速、风量、温湿度等。

辅助生殖中心医院感染管理制度

1、认真贯彻医院感染管理法律法规及技术规范、标准，制定符合本科实际情况的医院感染管理规章制度；

2、督促本科室人员执行无菌操作技术、消毒隔离制度、职业安全防护、合理使用抗菌药物、医疗废物科学管理等。

3、组织本科室工作人员参加医院感染防控知识培训等活动。

4、规范保洁人员工作，定期指导及监督保洁员完成清洁、职业卫生安全防护、医疗废物运转等工作。

5、严格监测本科室医院感染病例，采取有效措施，降低本科室医院感染发病率；发现有医院感染流行趋势时，及时报告医院感染管理科，并积极协助调查。

第三篇：实验室设计规程

实验室设计规范

字体大小：大小 liuzixian 发表于 11-02-16 12:43 阅读(130)评论(0)

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规划设计手册

实验室的建设，无论是新建、扩建、或是改建项目，它不单纯是选购合理的仪器设备，还要综合考虑实验室的总体规划、合理布局和平面设计，以及供电、供水、供气、通风、空气净化、安全措施、环境保护等基础设施和基本条件。因此实验室的建设是一项复杂的系统工程，在现代实验室里，先进的科学仪器和优越完善的实验室是提升现代化科技水平，促进科研成果增长的必备条件。“以人为本，人与环境”己成为人们高度关注的课题。本着“安全、环保、实用、耐久、美观、经济、卓越、领先”，的规划设计理念。规划设计主要分为六个方面：平面设计系统、单台结构功能设计系统、供排水设计系统、电控系统、特殊气体配送系统、有害气体输出系统等六个方面。下面就按上述六方面依次讲解。

一、平面设计系统

平面设计我们主要考虑以下几个方面的因素：

1、疏散、撤离、逃生、顺畅、无阻，安全通道；一般实验室门主要向里开，但如设置有爆炸危险的房间，房门应朝外开，房门材质最好选择压力玻璃。

2、人体学（前后左右工作空间），完美的设备与科技工作者操作空间范围的协调搭配体现了科学化、人性化的规划设计。

在做平面设计的时候，首先要考虑的因素是就是“安全”，实验室是最易发生爆炸、火灾、毒气泄露等的场所。我们在做平面设计的时候，应尽量地要保持实验室的通风流畅、逃生通道畅通。根据国际人体工程学的标准。我们做如下的划分以供参照：（祥见下图）实验台与实验台通道划分标准(通道间隔用L表示)L>500mm时，一边可站人操作； L>800mm时，一边可坐人操作； L>1200mm时，一边可坐人，一边可站人，中间不可过人;L>1500mm时，两边可坐人，中间可过人； L>1800mm时，两边可坐人，中间可过人可过仪器

天平台、仪器台不宜离墙太近，离墙400mm为宜。为了在工作发生危险时易于疏散，实验台间的过道应全部通向走廊。另:实验室建筑层高宜为3.7米-4.0米为宜，净高宜为2.7米-2.8米，有洁净度、压力梯度、恒温恒湿等特殊要求的实验室净高宜为2.5米-2.7米（不包括吊顶）；实验室走廊净宽宜为2.5米-3.0米.普通实验室双门宽以1.1米-1.5米(不对称对开门)为宜,单门宽以0.8米-0.9米为宜。

3、专业学科功能。实验室通常按物理学，无机化学，有机合成化学，生物学来分类。根据实验室内容、用途和规模的不同又各有自己的特点，比如基础教学实验室，按学科专业分，多为较简单的教学实验对水电气风等要求较低，而科研机构对实验室通风、供排水、电控及洁净都要求较高，但实验室设计的基本原则都是具有共同性的，以有机化学为例，主要由化学基本实验室、仪器分析实验室、洁净实验室、电子计算机室、研究室、辅助实验室、服务供应室等组成。化学基本实验室，主要是进行容量分析、离子测定、氧化还原等实验，一般设计的装备有：实验台与洗涤台；通风柜及管道修检井；带试剂架的实验台及辅助工作台，需考虑设在实验室内的研究空间或电脑台，药品柜、器皿柜、落地安置的仪器设备、急救器等。

仪器分析实验室，主要设置各种大型精密分析仪器，同时也包括普通小型分析仪等，一般设计的装备有：仪器台、实验台、通风柜、天平台、电脑台、气瓶柜、洗涤台、器皿柜、药品柜、急救器、万向排气罩、原子吸收罩等。以下列出各类仪器分析实验室的要求，以供参考。各类仪器分析实验室要求表

实验室名称

所 属 各 室 的 要 求 气相色谱

分析室 主要是对容易转化为气态而不分解的液态有机化合物及气态样品的分析。仪器设备主要有气相色谱仪，具有计算机控制系统及数据处理系统，自动化程度很高，对有机化合物具有高效的分离能力，所用载气主要有：H2、N2、Ar、He、CO2等。但对高沸点化合物，难挥发的及热不稳定的化合物、离子化合物、高聚物的分离却无能为力。要求局部排风及避免阳光直射在仪器上，避免影响电路系统正常工作的电场及磁场存在，一般设计：仪器台（应离墙以便仪器维修）、万向排气罩、电脑台（一般在仪器台旁配置）、边台、洗涤台、试剂柜等 液相色谱

分析室 主要体现在高效率分离，对复杂的有机化合物分离制取纯净化合物，定量分析和定性分析，仪器设备主要有：高效液相色谱仪，适宜于高沸点化合物、难挥发化合物、热不稳定化合物、离子化合物、高聚物等，弥补气相色谱仪的不足。环境和实验室基础装备设计要求与气相色谙室相近。

质谱分析室

主要是对纯有机物的定性分析，实现对有机化合物的分子量、分子式、分子结构的测定，分析样品可以是气体、液体、固体，主要设备有质谱仪、气-质联用仪。质谱仪是利用电磁学的原理，使物质的离子按照基特征的质荷比（即质量m与电荷e之比—m/e）来进行分离并进行质谱分析的仪器，缺点是对复杂有机混合物的分离无能为力。气相色谱分离效率高，定量分析简便的特点，结合质谱仪灵敏度高，定性分析能力强的特点，两种仪器联用为气-质联用仪。可以取长补短，提高分析质量和效率。质谱仪可能有汞蒸汽逸出，要考虑局部排风。光谱分析室

主要是根据物质对光具有吸收、散射的物理特征及发射光的物理特性，在分析化学领域建立化学分析。主要的仪器是原子发射光谱仪、原子吸收光谱仪，分光光度计、原子荧光光谱仪、荧光分光光度计、X射线荧光仪、红外光光谱仪、电感耦合等离子体（LCP）光谱仪、拉曼光谱仪等。实验室应尽量远离化学实验室、以防止酸、碱、腐蚀性气体等对仪器的损害，远离辐射源；室内应有防尘、防震、防潮等措施。仪器台与窗、墙之间要有一定距离，便于对仪器的调试和检修。应设计局部排风。使用原子吸收罩排风较为适宜。

以上实验室，根据实际需要可设置样品处理室，一般有洗涤台、实验台、通风柜等设备，同化学实验室类似。

洁净实验室主要是通过人为的手段，应用洁净技术实现控制室内空气中尘埃、含菌浓度、温湿度与压力、以达到所要求的洁净度、温湿度和气流速度等环境参数。空气洁净度是指洁净空气环境中空气含尘量程度，空气洁净度的级别以含尘浓度划分。洁净度是指每升空气中所含粒径≥0.5um的尘粒的总颗粒。我国空气洁净等级标准分为：100级、1000级、10000级、100000级。国际标准则划分为：1级、2级、3级、4级、5级。洁净室

洁净室一般实施两级隔离，一级隔离通过生物安全柜、负压隔离器、正压防护服、手套、眼罩等实现；二级隔离通过实验室的建筑、空调净化和电气控制系统来实现。但由于净化空调需要风量小为了安全起见，风量都按大的估算，一般都要超过规范规定，物别是百级以上，冷热负荷在要求不是很严格的情况可能估算，现在专门有净化空调机组，可以直接利用。二级~四级生物安全实验室应实施两级隔离。一般实验室装备有:超净工作台、生物安全柜、边台或不锈钢操作台、洗涤台等。

以PRC实验室为例（PCR即聚合酶链式反应），是分子生物学研究和实验的常规方法，也是生物学、医学临床等领域广泛应用的实验技术。其特点是能将微量的DNA大幅增加，实验室通常分为四个区域，即：试剂储存和准备区、标本制备区、扩增反应混合物配制和扩增区、扩增产物分析区（如使用全自动分析仪，区域可适当合并）。进入各个区域必须严格按照单一方向进行，不同的工作区域使用不同的工作服（例如不同的颜色）。工作人员离开时，不得将工作服带出。试剂储存和准备室（标本制备区），仪器主要配置有：冷冻离心机、生物安全柜、冰箱、可移动紫外灯、全自动力核酸蛋白纯化仪、专用工作服和工作鞋等。扩增反应混合物配制和扩增区配置有：冰箱、高速离心机、超净工作台、PCR仪（要求负压状态）、可移动紫外灯、微量加样器、核酸扩增仪等。扩增产物分析区主要配置有：移液器、振荡器、超净工作台、毛细管电泳仪、冰箱、离心机、微量加样器、可移动紫外灯等。PCR实验室设计方案如下图所示：

PCR实验室平面图

电子计算机室和研究室，电子计算机与我们的生活最为密切，主要考虑空调散热、电源电压等问题。配置的装备主要是带键盘仪器台。研究所主要是供研究人员办公的地方，对我们实验室装备要求较低，在此不多作讲解。

辅助实验室：主要有天平室、高温室、纯水室、气瓶室、贮藏室、溶液配制室、暗室等。天平室，分析天平是化学实验室必备的常用仪器，高精度天平对环境有一定要求，主要是气流和风速的影响，天平室应靠近化学实验室，以方便使用，但不宜与高温室和有较强电磁干扰的房间相邻。高精度微量天平宜设在底层。天平室内不得设置洗涤台或任何管道穿过窒内，以免管道渗漏影响天平的维护和使用。高温室，高温炉和恒温箱是常备设备，一般放置在高温工作台上，但特大型的恒温箱须落地安置为宜，高温炉秘恒温箱须分开放置。纯水室，主要是设计的实验装备有；边台和洗涤台。现代实验室多使用去离子水、水量大且能保证水质。地面需设地漏。气瓶室，实验室用气除不燃气体（氮气、二氧化碳）、惰性气体（氩气、氦气等）外，其他气体具有高压、剧毒、氧化分解、爆炸等危险性气体，例如易燃气体氢气、一氧化碳；剧毒气体为氟气、氯气；助燃气体为氧气等，这些气体不得进行实验室。可以通过管子接到各实验室内。溶液配制室，用于配制各种标准溶液和不同浓度的溶液。在允许的条件下，可由两个房间组成，其一设有天平台。另一间作配制试剂和存放试剂之用，一般应配置：通风柜、实验台、试剂柜。

服务供应部分，为基本实验室和辅助实验室服务的场所，如高压锅室和水电气辅助室等。我们只需稍作了解。

4、实验室工作人员总人数；

5、仪器设备布局；

6、工作程序、流程专业设计；

第一部分为平面设计，甲方（使用方）先拿出最根本的功能要求、分布方案，乙方（设计院）、丙方（实验室规划与设计专业公司）与甲方参与实验室建设设计小组，共同讨论，三方共同确认后方进入第二程序。因为传统实验室建筑设计按国家建筑标准，仅是以外型和室内结构为主，并非以实验室功能为主，建筑设计与功能设计脱节。我们公司在这方面就有很多教训。比如广东医学院，合同签了两年因为现场不符合安装条件，还没有安装。

第二部分为单台功能，单台结构设计，应逐项、逐件、逐层，从整栋大楼、分层、分房间、分单件设计确定，全面细分确认；

第三部分，全部确认后，邀请用户高层领导参与实验室建设演示会，当场表态决策；由甲方请乙方、丙方的项目监理严格监督安装、建筑过程中标准执行情况跟踪实验室建设项目的顺利完工；建设实验室规划与设计和产品招标分为两部分；招标：A、设计为第一部分；B、产品标准为第二部分；建筑装修、净化、基础装备分三个专业进行，不可混同、总包，不同专业，分别招标，然后中标三方紧密配合，装修和净化工程先行，交工验收后实验室基础配套将进入责任明确阶段，承担责任，全部完工时集中三家同时验收，基础装备部分为产品测试标准，测试与前两项工程不同，有很大区别不可等同对待。

7、地面、墙壁通风流畅，防止死角，室内四角尽量空闲，易打理，简洁。

二、单台结构功能设计系统

不同专业采用不同实验室专用基础配套装备，系列产品共分五大部分：A、实验台部分；B、仪器台部分；C、功能柜部分；D、仪器设备部分；E、输出系统部分； A、实验台部分

1、实验台的分类：

①实验台按实验室的功能划分为：物理实验台（主要用于电子、电工、物理实验）；化学实验台（主要用于有机、无机化学实验）；生物实验台（主要用于净化无菌实验，如简易解剖台、不锈钢操作台等）；

②按结构划款式分为：MM（由钢制支撑架、基箱、台面、试剂架、连接件、辅件组成）MR（基箱、台面、试剂架、连接件、辅件组成）。

③按用途可分为：中央实验台、边台实验台、洗涤实验台、试剂架、基箱、实验凳。

2、基箱的分类：

基箱按材质可分为：钢木制基箱、铝木制基箱、全木制基箱。

按制作工艺分为：钢制欧式基箱（即门面板与侧板连接）、钢制美式基箱（即门面板装嵌在基箱内）

按款式可分为：活动式基箱、落地式基箱、悬挂式基箱。其中活动式基箱、悬挂式基箱用于MM款。落地式基箱用于MR款。钢木制基箱是我们公司新开发的产品，侧板、门面板为钢制材质，其它如层板、顶板、抽屉底板、维修板均为木制材质，具有安全防火、性价比高、玻璃器皿放置时不易破碎等优点。全木制不适于制作悬挂式基箱和洗涤台。

3、台面的分类

在整个实验室基础装备销售中，台面占总报价1/3的份额，台面的作用可见一斑。①按实验台的功能作用可分为：

化学实验台面：防强酸、强碱、耐高温；耐98%的浓硫酸；表面材质为酚醛树脂板

物理实验台面：防静电、耐温、抗滑、稳定强；耐28%的硫酸，表面材质为防火板

生物实验台面：防水、防止细菌密度强；表面材质为不锈钢板。②按照台面材质可分为贴面板和实芯板。公司常用的几种贴面板列表如下： 常用贴面板分类

属性

理化板（威盛亚）

千思板

常规贴面板 颜色

黑色、灰色

黑色、灰色

黑色、灰色

定义

美国进口，为筛选的优质多重牛皮纸，浸泡于特殊的酚溶液后经高压热固效应成型，表面用特殊的耐腐蚀处理。

荷兰进口，成分为70%的木质纤维，30%的三聚氰胺树脂，采用双电子束扫描专利技术将三聚氰胺附在面层，经高温高压成型

公司自主开发产品，基材采用三层高密度板压制而成，表面根据用户需求，采用不同的板材。有物理、化学、生物板材之分。经济实用，性价比高。

台面厚度

0.9、6、12.7、14.6、19、25mm 6、13、16、20、25mm 45mm 抗高温

不能直接接触光焰

常规可耐140℃、最高可耐180℃超过20分钟

常规可耐140℃ 特性

抗化学试剂、抗菌、抗冲击、不导电、易清洁

抗化学试剂、抗菌、抗冲击、不导电、、易清洁、耐磨损、耐刻刮、耐潮湿、抗紫外线、方便维护

抗化学试剂、抗菌、抗冲击、不导电、、易清洁、耐磨、抗紫外线

忌用试剂

对65%硝酸、铬酸、氢氟酸有轻微疵点，对98%硫酸有疵点

对65%硝酸、98%硫酸、糖醛有轻微疵点，对48%氢氟酸有疵点

酚醛树脂物理板可耐28%硫酸。酚醛树脂化学板要耐98%浓硫酸

测试时间

16小时

24小时

16小时 实芯板分为：环氧树脂板、大理石（花岗岩）、陶瓷等。环氧树脂是高分子材料，耐高温（380℃），具有优良的抗化学腐蚀性能，可修复及复原；大理石一般用于高温台、天平台等，耐高温，但运输过程中较容易损坏；陶瓷价格比较昂贵，在国内用得比较少。

B、仪器台部分：承重性、稳定性、抗外干扰、电控要求很高，气体配送严格、安全、可靠、方便、易管理；承重：500Kg以上。主要用于仪器分析实验室，如光谱、色谱、原子分析实验室等。产品主要有：标准仪器台、光谱仪器台、色谱仪器台、显微镜台、连体仪器台、天平台、电脑台、高温仪器台、教学台功能柜部分：

功能柜部分是前两部分服务、储存，重要功能部分涉及安全、环保问题；有全木和钢木之分；试剂、药剂、挥发性药品、辐射性药品、剧毒品、易燃培养等储存功能基本分十三种：

1、一般性能药品柜；

2、挥发性药品储存柜；

3、染剂专用柜；

4、防辐射药品柜；

5、易燃品储存柜（防火柜）；

6、文件柜（资料柜）；

7、更衣柜（刹菌更衣柜）；

8、培养柜；

9、标本柜；

10、仪器柜；

11、纯碱柜；

12、硫酸柜；

13、无菌柜。D、仪器设备部分：

1、通风柜；

2、生物安全柜；

3、超净工作台；

4、器皿清洗机（全自动）

5、剧毒品安全储存柜；

6、智能密集柜；

7、解剖台；

8、取材台；

9、感应功能柜。

10、挥发性药品柜

E、有害气体输出部分。在后面章节将会详细说明，这里就作不重复。

三、供排水设计系统

供排水设计系统主要是为前期实验室建筑设计服务。为建筑设计院提供实验台上下水水点。水嘴分为急流水嘴和缓流水嘴,单联水嘴(MBs-016)为急流水嘴。一般搭配PP水槽（MBc-032）。双联水嘴（MBs-02）为缓流水嘴，一般搭配PP水槽（MBc-029）规格为。在默认情况下我们一般给客户配置双联水嘴。三联水嘴（MBc-01）为一急两缓水嘴。一般搭配PP水槽（MBc-029）。大水槽（MBc-031）、通风柜的杯槽（MBc-028）。

四、电控系统

实验室用电主要包括照明电和动力电两大部分。动力电主要用于各类仪器设备用电、电梯、空调等的电力供应。实验室供电系统也是实验室最基本的条件之一。电源插座有：10A、13A、16A、20A；漏电保护开关、过载保护开关等。电源插座应远离水盆和煤气、氢气等喷嘴口，并不影响实验台仪器的放置和操作位置。线槽主要多功能钢线槽(主要用于试剂架上)和PVC线槽配西班牙插座(主要用于边台和中央台台面上).五、特殊气体配送系统

实验室用气主要有不燃气体（氮气、二氧化碳）、惰性气体（氩气、氦气等）、易燃气体（氢气、一氧化碳）；剧毒气体(氟气、氯气)；助燃气体（氧气）组成。除不燃气体、惰性气体外其它气体不得进行实验室。可以通过输气管接到各实验室内。一般气相室配置氦气（He）、氮气（N2）。气质联用室配置了氮气、氢气、氧气。氢气管线上的连接管件都要连接后焊接，严禁有泄漏的可能。所有的管线在安装完毕后一定要做气密性实验，并在使用前要先除油。由于管道细小，管间距小，安装过程中可依据现场情况进行调整，保证间距不小于45mm，气瓶装瓶时，易燃易爆与惰性气体同柜，杜绝两种易燃气体同瓶装一柜。

六、有害气体输出系统

实验室内往往存在许多不利于人体健康的化学物质污染源，特别是有害气体，将其排除非常重要。但与此同时，能源往往会被大量的消耗，因而实验室的通风控制系统的要求渐高，从早期CV（定风量），2-State（双稳态式），VAV（变风量）系统，到最新的适应性控制系统——既安全，又要符合节约能源的需要。总之，实验室的最新观念就是将整个实验室当作是一台排烟柜，如何有效的控制各种进排气，达到既安全又经济的效果是至关重要的。实验室常用排风设备主要有：通风柜、原子吸收罩、万向排气罩、吸顶式排气罩、台上式排气罩等。其中通风柜最为常见。通风柜是安全处理有害、有毒气体或蒸汽的通风设备，作用是用来捕捉、密封和转移污染物以及有害化学气体，防止逃逸到实验室内，这样通过吸入工作区域的污染物，使其远离操作者，来达到吸入接触的最小化。通风柜内的气流是通过排风机将实验室内的空气吸进通风柜，将通风柜内污染的气体稀释并通过排风系统排到户外后，可以达到低浓度扩散；

万向抽气罩是进行局部通风的首选：安装简单、定位灵活，通风性能良好，能有效保护实验室工作人员的人身安全；

原子吸收罩主要适用于各类大型精密仪器，要求定位安装，有设定的通风性能参数，也是整体实验室规划中必须考虑的因素之一；

排气罩主要适用于化学实验室，在解决这类实验室的整体通风要求中，它是必不可少的装备之一。目前我们公司主要采用的风机主要有轴流风机（斜流风机、管道风机）、离心风机。轴流风机适用于风压小、适用于管路短的通风系统（一般10米以内，否则易造成抽不动）；离心风机适用于管路长的通风系统（一般10m以外，否则易造成噪音大）。风机的材质：一般分为玻璃钢、PP、PVC、铁皮等，其中玻璃钢较多。风机的型号的选择，是根据风量和风压来选择的。

1、风量的计算方法：

根据面风速来确定排风量（面风速的一般取值为：0.3~0.5 m3/h）计算公式：G=S•V•h•μ

=L•H•3600•μ 其中 G：排风量

S：操作窗开启面积

V：面风速

h: 时间（1小时）

L: 通风柜长度

H: 操作窗开启高度 μ: 安全系数（1.1~1.2）

例：1200L的通风柜其排风量计算如下： G：1.2*0.75/2*0.8*3600*1.2=1555 m3/h 经验值：1200L通风柜排风量一般为1500 m3/h 1500L的通风柜排风量一般为1800 m3/h 1800L的通风柜排风量一般为2000 m3/h 注：中央台上用排风罩排风量的计算方法同通风柜排风量的计算方法

原子吸收罩排风量的计算方法：

根据罩口风速来确定排风量（罩口风速的一般取值：1~2 m3/h）计算公式：G=πR²•V•3600•μ 其中 G:排风量 R:罩口半径 V:罩口风速

μ:安全系数（1.1~1.2）

经验值：一般情况下原子吸收罩的排风量在500~600 m3/h 整体通风的排风量计算方法 计算公式：G=V•n•h=L•W•H•n•h

其中 G:排风量

V:房间体积 n:换气次数（一般取8~12次）

h:时间（1小时）换气次数参考值

实验室

化学

有机合成 有毒实验

P级实验

生物

医药 次 /小时

6-20

15-18

20-30

15-30

5-30

5-10

3-8

2、风压的计算

管线沿程阻力约5Pa/米，弯头阻力为10~30 Pa/个，三通阻力为30~50 Pa/个。注：所有阻力之和乘以安全系数（1.1~1.2）即为风压值。

3、通风管线风量的计算

物理

注：一般情况下国家标准的风管风速取值范围为V=6~8m/s（公司计算标准的风管风速取值范围为V=8~12m/s）

计算公式：G=S•V•3600=πR²•V•3600→R=[G/(π•V•3600)]½

其中 G:排风量（根据上述计算得出）

R：风管半径

V：风管风速

注：矩形风管的尺寸有如下几种固定尺寸：120、150、200、250、300、400、500、630、800、1000、1200、1400、1600、1800(如需由圆形管变为矩形管，设计原则是面积相等)部分通风管线的风量计算参考值 类型

规格（mm）

排风量m3/h 圆形

风管

Φ160

578.76

Φ200

904.32

Φ300

2034.72

Φ400

3617.28 矩形

风管

200*200 1152

300*300 2592

400*400 4608

4、风机型号参考值

玻璃钢轴流式风机参考型号

机号Model(No.)转速Speed(r/min)流量VolumeFlow(M3/h)全压TotalPressure(pa)率Power(kw)2.5 2900 1130.4—2271.6 125--184 0.09—0.18

1450 565.2—1141.2 31--46 0.025—0.25 3 2900 1951.2—3931.2 180--266 0.180—0.550

功

1450 975.6—1958.4 45--67 0.09—0.09 3.5 2900 3099.6—6238.8 245--363 0.370—1.1

1450 1551.6—3121.2 62--90 0.06—0.12 4 2900 4629.6—9309.6 321--473 1.1—2.2

1450 2318.4—4658.4 80--119 0.25—0.25 5 1450 4521.6—9090.0 125--184 0.75-0.75

960 2991.6—6019.2 54--81 0.25—0.25 6 1450 7808.4—15699.6 180--267 1.1—2.2

960 5158.8—10400.4 79--117 0.75—0.75 7 1450 12398.4—24998.4 245-363 1.5—4

960 8200.8—16498.8 108--159 0.75—1.1 8 1450 18500.4--32200 321--473 3—7.5

960 12301.2—24699.6 140-208 1.1—2.2 9 960 12398.8--35100 177--263 1.5—4

机号Model(No.)转速Speed(r/min)流量VolumeFlow(M3/h)率Power(kw)2.8A 2900 1330--2450 950--588 1.5

1450 665--1225 236--147 0.75 3.2A 2900 1975--3640 1244--784 2.2

1450 991--1910 313--196 1.1 3.6A 2900 2930--5408 1617--1068 3.0

1450 1470--2710 401--274 1.1 4A 2900 4020--7420 1999--1313 5.5

1450 2010--3710 499--333 1.1 4.5A 2900 5730--10580 2528-1666 7.5

全压TotalPressure(pa)功

1450 2860--5280 637--421 1.1 5A 2900 7728--15455 3187--2019 15

1450 3977--7358 794—548 2.2 6A 1450 6840--12720 1136--784 4.0

960 4520--8370 499--343 1.5 6C 2240 11818--20628 2698--1733 15

2000 10552--18418 2147--1380 11

1800 9497--16576 1736--1116 7.5

1600 8442—14737 1370--881 5.5

1250 6595--11500 835--537 3.0

1120 5909--10314 670--431 2.2

1000 5276--9209 534--344 2.2

900 4749--8288 432--278 1.5 8 C 1800 25240--36427 3032--2302 37

1800 19646--22511 3143--3101 30

1600 24982--32380 2303--1816 30

1600 17463--22435 2478--2390 2.2

1250 13643--25297 1507--1106 11

1120 17487--22666 1124--887 11

1120 12224--15705 1209--1166 7.5

1000 15614--20237 895--707 7.5

1000 10914--14022 963--929 5.5

900 14052--18213 725--572 5.5

900 9823--12620 779--752 4 8C 800 8732--16190 615--452 3

710 7749--14368 485--356 2.2 玻璃钢离心式风机参考型号 玻璃钢斜流式风机参考型号

机号Model(No.)转速Speed(r/min)流量VolumeFlow(M3/h)率 Power(kw)2.0F 1450 180--780 110--25 YS—5024--0.04 2.5F 1450 360--1500 175--50 YS—5624—0.09 3.0F 1450 600--2520 250--80 YS—6324—0.18 3.5S 960 600--2520 150--50 YS—7116—0.18 3.5F 1450 2220--4020 340--100 YS—7124—0.37 4.0S 960 900--4020 200--60 YS—7126—0.25 4.0F 1450 1500--5160 440--200 Y8024—0.75 4.5S 960 1260--4980 250--100 Y8016—0.37 4.5F 1450 1980--7980 560--200 Y90S4—1.1 5.0S 960 2280--7020 300--100 Y90S—6—0.75 5.0F 1450 2420—9480 700-300 Y100L—4—2.2 6.0S 960 2520--10200 500--200 Y100L—6—1.5 6.0F 1450 7020--11580 900--300 Y132S—4—5.5 7.0S 960 4020--11400 600--300 Y132S—6—3.0 8.0S1 960 4980--25020 800-400 Y132M—6—5.5 8.0S2 960 7980--30000 850--400 Y160M—6—7.5 8.0E 720 6000--22980 700-300 Y160M—8—4.0

全压TotalPressure(pa)功

第四篇：实验室规章制度规程

试验室管理制度

为了加强试验定的管理，确保试验精度，为施工质量控制和工程设计提供可靠的试验数据，为生产科研服务特制定本制度。

一、试验人员必须严格按照国家和行业有关试验规程进行试验检测，根据规范标准认真审核，提供可靠的检验报告。

二、试验人员在开展各项试验之前，首先要熟悉各项试验规程，明确试验项目的要求，按规定备足具有代表性的试样，方可安排试验。

三、试验人员在试验之前必须按试验规程要求调好仪器，待达到规定的精度后，方可进行检验工作，每次检验后，必须做到关闭电源、仪器擦洗干净，方可离开岗位。

四、严禁末经培训的人员操作仪器避免因操作不当造成仪器损坏，影响试验精度，甚至发生其他意外事故，违者追究责任。

五、试验人员要认真学习执行国家讲师法规，讲师技术规程和有关讲师知识。

六、按规定周期进行仪器送检和自检，同时贴好合标志，方可投入使用

七、试验人员必须严格作好并保存原始记录。

八、试验人员须搞好试验工作及工程质量控制及检测。健全试验技术资料档案。

九、试验人员本着为基层生产服务的精神，想工程之所想，急工程之所急，为工程的进展信其质量控制提供及时，可靠的数据依据。

试验人员岗位职责

试验室按专业分有力学室、砼配合比室、集料室、水泥室、土工室和办公室。各室相应配备有关的试验仪器设施。能承担水泥、钢筋、砼、土工等各种试验项目和工程结构的一般检测。为提高试验人员测试动手术水平，确保检验成果的准确可靠，特别制定岗位职责

1、试验人员应遵守本公司有关规章制度和本试验室的一切规定。热爱本职工作，努力学好工程技术规范、技术标准和试验规程，做到技术熟练，应用自如。

2、试验人员在检验工作时，应按科学办事，认真负责集中精力，遵照规范标准，做好每项试验。

3、试验人员要本着为生产服务，为施工负责的工作态度急工程之所急。做到不计较工作时间，积极工作，能当天完成的任务决不过夜。

4、试验人员要掌握各种送试材料的取样、备样、留样数量和方法，做到试样的编号、记录，妥善保管，不得混淆防止差错。

5、试验人员应熟悉各种仪器设备的型号、结构，掌握其性能和使用方法搞好仪器设备的保养维修。要求在测试前必须认真检查、调试，确保正常，方可运转。

6、实验人员岗位分工，各负其责，认真搞好各室的仪器保管和试验工作计划安排，负责检验中的各项试验记录。

7、试验人员要认真对待每个检测数据，发现问题及时报告，共同分析、复检，做到数据可靠，字迹清楚，结论明确。检验报告必须有试验校核，有主管签认盖章。

8、责任分工，工作相负配合。不管哪个室有任务，其他室的试验人员都得积极主动协助，严禁视而不见，闲谈不管。

9、试验为员对仪器说明书，检定合格证，试验检测报告、文件，应认真整理，装订成册，统一编号存档。

10、本着创建文明试验室的原则，要求各室保持仪器设备整洁。每天做完试验后，都要擦洗打扫干净。

11、严格考勤制度，做到有事要请假，经批准后离开，试验人员在上班期间不得从事与检验工作无关的其他工作。

12、本试验室仪器的借用，调动，需经主任同意，方可办理手续。

13、本岗位职责经每个试验人员认真讨论、修改、通过。请共同遵照执行。

试验室安全操作规程

试验室的仪器精密贵重，设备大部份是电力传动，化学试剂和外加剂的存放和使用等，随时都有不安全因素。为了安全操作，避免事故的发生，特制定本规程。

一、试验人员应熟悉仪器的安全操作规程，方可上岗工作。

二、试验人员应熟悉试验室配电装置，试验前对仪器的电路要检查一遍，并做好空载试运转，确认正常方可开机工作。

三、工作完毕应及时关闭电源，擦洗干净仪器设备，方可离开岗位。

四、仪器设备发生故障，要及报告，查明原因，待检修完好，方可重新使用。

五、试验室的电热烘干箱是供试验室专用，应严格控制使用温度，避免高温起火。

六、对化学试剂和外加剂要贴好标签，要求定期换药和掌握使用方法。

七、试验室设备有消防器和消防砂，要求定期换药和掌握使用方法。

万能试验机操作规程

本试验室万能试验型号we-600型一台，为了确保试验精度、仪器整洁、安全运转，特制定本规程：

1、根据试样选用量程范围，在摆杆上挂上或取下铊，并调整转换手柄

2、根据试样形状及尺寸，把相应的钳口装入上下钳口座内。

3、在描绘器的转筒上，卷压好记录纸（方格纸），此项只需要时进行。

4、开动油泵，拧开送油阀使试台上升约10mm，然后关闭送油阀，如果试台已在升起位置时，则不必开动油泵送油，仅将送油阀关好即可。

5、将试样的一端夹于上钳口中（如试样较重时需调整平衡铊）。

6、开动油泵调整指针对准盘零点。

7、电动机，将下钳口升降到适当高度，将试样的另一端夹在下钳口中（须注意使试样垂直）。

8、将推杆的描绘笔放下进入描绘准备状态（需要时才进行，并配好描绘比例）。

9、按试验要求的加荷速度，缓慢的拧开送油阀进行加荷试验。

10、试样断裂后，关闭送油阀，并停止油泵工作。

11、把记录数值的描绘笔抬起。

12、打开回油阀卸荷后，将从动针拔零。

13、取下断裂后的试样。

14、检查仪器复位后是否保持整洁，关闭电源。

压缩和弯曲等试验参照上述各项进行操作。

压力试验机操作规程

本试验室压力机型号为nyl-XXd型壹台，为了确保各种工程材料压力试验精度，和保持仪器整洁，安全运转，特规定本规程：

1.本仪器属主要强检仪器，校验周期为一年，操作人员应在有效期内严格按规程操作。

2.使用前必须检查油箱、油管接头、电源、电路是否安全可靠，以防漏油、漏电。影响测试和安全。

3.确认仪器正常方可开机，关闭回油阀，使油塞上升约1厘米（本机测力仪0~800及0~XXkg两个压力表组成，并能连续加载至XXkg，力值调整已由计量部门调好定位，操作人员不能随便调整）。

4.根据试件的规格、强度等级选择测力表盘，注意记录。

5.安装试件要绝对垂直对中，承压面积保持平整，按规定调整加荷速度，匀速加荷测试。

6.测试结束应关闭送油阀，停止油泵，卸荷指针回零点，切断电源。

7.取下试样，再次检查仪器复位后是否正常，清除杂物，保持干净，方可离开岗位。

8.本仪器是由本试验人员持证操作，其他人不得随意开机。本室人员不得做与试验无关的事。

检测仪器设备管理制度

为确保检测仪器的精度、保证试验准确可靠，特规定本制度。

1.本试验室现有的仪器必须做到专人保管，使用前详细检查，使用过程中做好记录，使用后保持整洁。

2.仪器设备必须按期进行检验、自检。做到符合精度要求，登记归档，贴好合格标志；不合格者申报维修、停用或报废，并贴好停用标志。

3.建立健全仪器台帐和各仪器的使用记录，档案。做好定期检查，确保帐物相符。

4.试验机及主要仪器应做到每季检查、通电、上油保养一次，发现问题及时报告维修。

5.试验人员应熟悉每台仪器的使用说明，技术性能，调试保养方法，掌握操作技术方可上机。

试验室内业管理制度

为了加强试验室内业管理，确保试验资料的完整性，特制定本管理制度：

一、试验人员在进行每项试验时，必须随时做好试验记录。试验记录必须完整、数据真实可靠。

二、试验人员在每次试验完成后，及时出试验报告。

三、试验报告必须按照单位工程及分部工程的划分进行分类归档存放，并根据工程的要求，做出每个月的统计报表。

四、试验室的技术资料，如仪器说明书，鉴定证书、文件等，应认真整理，装订成册，统一存档。

水泥检验仪器操作规程

本室水泥检验仪器主要有负压筛机、水泥胶砂搅拌机标准养护箱、胶砂振实台、空调等仪器设备，为了确保水泥

一、试验前必须检查室内以及被检材料的温度、湿度是否符合检验结果准确性，规定了本规程。规定要求，检查电源是否安全可靠，确认条件符合后方可工作。

二、水泥筛析前必须检查仪器的负压力，筛孔是否达到规定的要求，确认符合规定方可筛析，工作完毕应清扫筛子、管道、吸尘器、等部位的水泥，方可离岗。

三、水泥净浆搅拌前必须检查仪器运转，叶片间隙，控时器是否符合规定，确认正常后，湿润叶片及拌锅，方可搅拌。搅拌结束应擦洗各部位的水泥，保持干净整洁，方可离岗。

四、胶砂成型前必须检查胶砂搅拌贡和震实台，控时器时间是否准确，确认符合规定要求后，湿润叶片及拌锅，方可搅拌和夹紧试模振实。

五、标准养护箱是常开电源，每天必须检查控温、控湿工作是否正常，并检查箱内温湿度，养护水每两周更换一次水

六、空调专用供水泥室控制温度用的必须注意环境保温措施，专人开关。

七、水泥试验室的仪器设备必须保持卫生整洁，不得随便移至别室使用。

沸煮箱使用规程

本试验室的沸煮箱用于水泥安定性试验为了确保试验精度和使用安全，规定本规程：

1、使用时应先按规定水位加水后，方可按通电源加热。

2、沸煮过程中，注意观察水位加水后，方可接通电源加热

3、沸煮过程中，注意观察箱内沸水，保持高于试件30mm以上。严禁水烧干。

4、箱体接地，以防漏电。

5、保持每月刷洗一次，检查电路和加热管。

水泥胶砂抗折仪器操作规程

kzy-500型电动抗折仪器用于水泥胶砂抗折强度试验的仪器为了确保试验结果的精度，规定本规程。

1、使用前先检查仪器的电路正常后方可接接通电源

2、调整游码置于零点位置上，调整平行砣，使主杠杆处于水平。

3、试件放入夹具内，两头对齐，夹紧试件使主杠杆成为仰角，（试验强度低仰角小，强度高仰角大）。

4、按启动开关，丝杆转动，游码移动加载至试件折断，在主杆上直接续取抗折强度数值。

5、试验完毕，切断电源，清洁仪器，盖好防尘罩。

6、抗折仪器刀口垫应定期（每周）用无水酒精揩去油污和灰尘。

7、本仪器应按周期（一年）检定，否用不得使用

工地试验室负责人职责

1、全面负责分室或工地试验室管理工作，贯彻执行国家法令、法规以及中心试验室各项规章制度、质量方针及质量目标，组织完成承担的各项试验任务，确保各项经济技术指标的完成；

2、组织落实中心试验室（或项目经理部）质量体系的正常运行；

3、努力学习有关的检验规程、质量评定标准和各种相关的业务技术理论，不断提高自身专业技术水平；

4、加强信息管理，及时掌握国内外先进检试验方法及发展趋势，根据需要，积极探讨、推广新的试验方案；

5、制订检测设备的购置计划和现有设备的维修保养、检定计划等，并组织实施；

6、负责分室或工地试验室技术质量管理及技术培训和考核工作；

7、严格审查分室或工地试验室各类原始记录和实验报告；

8、对出现的质量事故要及时上报中心试验室并组织处理。

击实试验操作规程

1．将具有代表性试样风干、碾散、过筛，按四分法取土。

2．将击实筒放在坚硬的地面上，取制备好的土样分3~5次倒入筒内。

3．小试筒按三层法时，每次约800~900g，按五层法时，每次约400~500g。

4．大试筒按三层法时，每次约1700g，按五层法时，每次约900g（细粒土）~1100g（粗粒土）。

5．整平表面，并稍加压紧，按规定击数进行击实，不高出顶面5~6mm。

削平试样，擦净外壁，称重

6．用推土器推出筒内试样，并从试样中心处测其含水量

承载比（cbr）试验操作规程

1．将具有代表性的试样风干、捣碎、过筛，用四分法备料。

2．按最佳含水量制备3组试件，每组3个，每组每层击数分别为30、50、98次。

3．将试筒放在坚硬的地面上，取备好的试样分3~5次倒入筒内，按规定的击数进行试样击实。

4．试件制成后，在试件顶面放一张也滤纸，并在上安装附有调节杆的多孔板及荷载板。

5．将试筒与多孔板一起放入槽内，用拉杆将模具拉紧，安装百分表，并读取初读数。

6．试件泡水4昼夜，读取百分表终读数。

7．将试件放到路面材料强度试验仪的开降台上，调整偏球座，使贯入杆与试件顶面全面接触，在贯入杆周围放置4块荷载板。

8．在贯入杆上施加45n荷载，将百分表指标调整到零。

9．贯入杆以1~1.25mm/min的速度压入试件，记录测力计内百分表读数的贯入量。

10．分别读取2.5mm和5mm读数压力值，并注意贯入量为2.5mm时，能有5个以上读数。

第五篇：车间清洗消毒规程.

陕西事农果品有限公司咸阳工厂 车 间 清 洗 消 毒 管 理 规 程

管道、设备、工器具清洗消毒规程 1.目的

规范生产车间场地、管道、仪器设备、工器具清洗消毒作业行为,保证其生产环境、管道、仪器设备、工器具处于清洁状态。开工前,对所有容器、工器具、地面进行全面清洗、清洁,达到清洁卫生的要求。

2.职责

2.1 车间主任负责贯彻落实该规程。2.2 班长负责该规程的实施。

2.3 品控人员负责该规程的监督检查。3.适用范围

包括生产车间、配料间、包装间以及更衣室、洗手消毒间。

适用于换鞋间、更衣室、冷却间、包装间、手消毒间、地面、墙面、天花板、空气、工作台、输送带、洗手龙头、电子秤、封口机、容器、烤盘、货架、周转箱等的清洗消毒工作。

4.内容

4.1车间地面、管道、设备、工器具的清洗消毒分生产前、后与生产间歇进行。

4.2 清洁用品包括塑料刷、地拖、水池、自来水、100PPM含氯消毒水、82℃以上热水,75%酒精、塑料桶。

4.3 生产结束后的清洗消毒

4.3.1 清除室内设备、设施、工器具中所有残留物。

4.3.2 冲洗:用刷子等工具并用自来水冲洗,所有设备、设施容器和工器具、工作台等,去除附着的残留物。

4.3.3 感官检查所有清洗过的表面,用手摸不会感到有污物存在,闻不到异味。如发现残留,重复4.3.1、4.3.2步骤操作。

4.3.4 消毒:墙面、地面、工作台、输送带、容器等用100PPM有

效氯消毒液均匀泼洒,消毒3分钟以上;周转箱用100PPM含氯消毒水浸泡3分钟以上;电子秤、封口机用75%酒精喷洒消毒。

4.3.5 用自来水对所有消毒过的表面(换鞋室、更衣室、电子秤、封口机除外进行冲洗,直到消毒液全部清除掉。

4.3.6 感官检查清洗消毒的表面,如发现残留痕迹,重复4.3.4、4.3.5步骤操作。4.4 生产前的清洗消毒

4.4.1 每日开工前,耐热容器和工器具分批用82℃以上热水消毒3分钟,不耐热的工器具用100PPM有效氯消毒液浸泡3分钟以上后用自来水冲洗消毒液残留。

4.4.2 生产前开启紫外灭菌灯2小时,对车间空气进行消毒。

4.4.3 感官检查所有清洗消毒的表面,如发现残留,重复4.4.1步骤操作。4.5 生产加工间歇的清洗消毒

4.5.1 每连续工作12小时,必须对设备、设施和工器具进行一次清洗消毒。其清洗消毒方法按每天生产结束后的清洗消毒方法执行。

4.5.2 内包装人员每天出去后进入包装区前,用75%酒精对手喷雾消毒一次。5.相关记录 人员洗手消毒规程 1.目的

生产前进入车间的人员进行换鞋,更衣,洗手,消毒以达到清洁卫生的要求。2.职责

2.1车间主任负责贯彻该规程

2.2更衣室负责人员负责该规程的实施 2.3车间品控员负责该规程的监督检查

3.适用范围

本规程对人员的卫生管理是有效的。4.内容

4.1车间门口检查

非车间生产及管理人员,未经总经理批准或厂长批准不准进入车间。患有手外伤,皮肤病、腹泻等有碍食品卫生的人员不准进入车间。长指甲、佩带妆饰物的人员应剪指甲,去掉妆饰物后才准进车间。4.2 检查合格,允许进入车间的人员到更衣室更衣。

4.3更衣:先戴好帽子,头发不得外露,穿工作服全部头发不外露,戴口罩。4.4洗手:湿手,滴上皂液,两手反复搓洗,然后在脚踏水笼头下冲洗干净。4.5手部浸入50PPM消毒液内,并保持30秒以上,手腕以下部分表面应全部浸入。

4.6在脚踏水笼头下冲洗去手的消毒液后,烘干双手后方可进入加工场所。4.7手消毒后,如有污染,必须重复4.5—4.6程序。4.8人员的卫生情况应记录在记录表中。

4.9生产期间,其它人员,如检验人员、检查人员、参观人员等进入,必须按4.1-4.7执行。

消毒液验收、配制、使用规程 1.目的

规范消毒剂的管理和使用,保证消毒效果,防止对食品和食品接 触面的污染。2.职责

2.1采购部负责采购有合格证明允许在食品中使用的消毒剂。2.2技术品控部负责消毒剂的验收、配制。2.3技术品控部负责本规程实施的监督检查。3.适用范围

本规程适用于消毒液的验收、配制和使用的管理。4.内容

4.1采购的每批消毒剂,采供部应向供货方索取合格证或产品质量检验证明等的相关证明。

4.2进厂的每批消毒剂,进公司时,由技术品控部进行必要的感官检查和数量验收,并索取产品合格证明,内容应有该批消毒液的生产日期、浓度,并保留存档。并通知实验室取样化验有效氯含量并在盛放消毒剂的桶上进行标识,标识内容包括消毒剂的生产日期或进货日期、品名、浓度。

4.3消毒剂应加盖贮存:并专室存放,专人配制。杜绝污染食品和食品接触面。4.4品控员按照卫生标准操作观范规定的浓度要求,配制消毒液,消毒液应现配现用,使用时间长,应补充消毒液,以保持有效浓度。有的消毒液应按规定要求定时更换,配制人员首先应对各消毒点所使用的容器体积进行计算并记录在册,先计算水的重量,然后根据浓度要求和药液有效浓度,确定加入液的量,以达到配制浓度的准确,对配制好的消毒液用比色法测定其实际浓度,若不符合规定要求应及时调整,加工用水的加氯,按加氯器的操作规程执行。

日常使用的消毒液配制方法: 4.4.1消毒液的配制公式C=(C1*L1/(L1+L2L1=C*(L1+L2/C1 C——消毒液浓度(PPMC1——母液浓度(PPM L1——母液用量（升）L2——池内水量（升）4.4.2 生产期间各加工区域所需配制有效氯消毒液消毒液浓度均 按 4.4 和 4.4.1 中要求方法执行，以确保消毒液浓度符合要求。4.5 车间班组长对配制好的消毒液，要及时使用，使用方法采用喷、洒、浸泡等规定的方法，使消毒液与设备、设施、工器具等充分接触，接触时间不低于规定要求，然后用自来水进行冲洗 ,冲剩残留消毒液 方可使用。消毒完毕后所使用的消毒工具均应清洗干净，妥善保管，以便下次使用。地面消毒池不使用时均应放掉残液，冲洗干净。操作 消毒时要做好个人防护工作。运输车辆及工器具清洗消毒规程 1.目的 保证运输的产品不受车辆及工器具的污染而影响产品的卫生质 量。2.适用范围 本规程适用于运输产品的车辆及工器具。3.职责 3.1 车主负责运输车辆的清洗消毒工作的实施。3.2 技术品控部负责贯彻并监督该工作的实施。4.作业要点 4.1 卸货后的卫生 将装货车辆上及周转箱内的杂物清除到垃圾房中。4.2 装货前的卫生 4.2.1 清除车辆上及周转箱内的一切杂物。4.2.2 周转箱应定期清洗。4.2.3 禁止用装过有毒有害物质的车辆装产品。

4.2.4 如装货车辆卫生状况不良，必须用自来水冲洗干净后，再用 100PPM 含氯消毒水泼洒车箱表面或用喷雾器喷洒车箱表面，使其接 触 3 分钟以上。4.2.5 冲洗：用清洗机（或水管）对车辆及工器具进行全面冲洗，去除残留物。