第一篇：情人节菜单
February 14th, 2008 Valentine’s Day Set Dinner 2008年2月14日 情人节晚餐套餐
Loving Rose 玫瑰情人
Rose Smoked Salmon with Mustard and Lemon Dressing
烟熏三文鱼配青柠芥末汁
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Whisper of Love 浓情蜜意 Minestrone Soup 意大利蔬菜汤
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Pledge of love 海誓山盟
Beef Fillet with Black Pepper Sauce and French Fries
烤牛柳扒配黑胡椒汁及炸薯条
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Sealed with Kiss 以吻封缄
Pan Fried Snapper Fillet with Lemon Butter and Spaghetti 香煎加吉鱼配意大利面及黄油柠檬汁 ***************************************
Gentle Petting 温馨长久 Strawberry Mousse
草莓木斯
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Honey Moon 甜甜蜜蜜
Coffee of Tea with Cookies Pralines
咖啡茶配曲奇饼干
February 14th, 2008 Valentine’s Day Set Dinner
2008年2月14日 情人节晚餐套餐
Virginal Love 情爱无暇
Prawn Salad with Vinegrette 大虾沙拉配芥末油醋汁
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Mellow Heartthrob
浪漫柔情
Cream Pumpkin Soup
奶油南瓜汤
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Passion in Love 激情燃烧
Lamb Chop with Herb Sauce and Mashed Potato 新西兰羊扒配香草汁及奶油土豆泥 ***************************************
Sealed with Kiss 以吻封缄
Pan Fried Snapper Fillet with Lemon Butter and Spaghetti 香煎加吉鱼配意大利面及黄油柠檬汁 ***************************************
Love Forever 誓言不悔 Cheese Cake 乳酪蛋糕
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Honey Moon 和和美美
Coffee of Tea with Cookies Pralines
咖啡茶配曲奇饼干
第二篇：情人节套餐菜单
咖啡厅情人节套餐菜单
A套餐
头盘沙拉
尼斯沙拉、凯撒沙拉
汤
奶油南瓜汤、意大利蔬菜汤
主菜
香煎澳洲肉眼牛排配黑胡椒汁、烤挪威三文鱼
甜点
巧克力蛋糕配香草冰淇淋、焦糖布丁
B套餐
头盘沙拉
经典希腊沙拉、烤鸭胸沙拉配蓝莓汁
汤
酥皮蘑菇汤、法式洋葱汤
主菜
新西兰香草羊排配蒜茸香草汁、香烤金枪鱼配甜椒汁
甜点
热苹果派配香草冰淇淋、大理石奶酪蛋糕
第三篇：七夕情人节菜单菜谱参考
七夕情人节菜单一：
（770元/2人）：煎热鹅肝沙拉树莓少司；
日月贝龙虾沙拉香草醋少司；奶油金瓜汤配黑菌；
奶油芦笋汤；
烤带骨小牛排红酒少司；
羊肚菌烩比目鱼奶油少司；
情人节爱心甜点；
情人节爱心甜点；
咖啡或茶饭后甜食； 咖啡或茶饭后甜食。另加15%服务费。
注：此次活动只限七夕当天
七夕情人节菜单二：七夕法式情人节套餐
RMB198元/2人
头盘：经典凯撒沙拉
法式苹果煎鹅肝
汤：卡布奇诺奶油蘑菇汤
主菜：（男）炭扒鹿肉配羊肚菌汁
（女）香煎老虎鱼配鱼子酱汁
甜品：提拉米苏
巧克力绵心慕斯
七夕情人节菜单三：
主餐菜单
A餐 B餐
1、万三蹄
1、万三蹄
2、阿婆菜白蚬
2、红烧鲤鱼
3、农家油包塞肉
3、雪菜肉丝
4、清蒸巴鱼
4、银鱼炒蛋
5、肉未粉丝煲
5、青椒肉丝
6、海带肉丝
6、河蚌豆腐煲
7、银鱼炒蛋
7、特色百叶卷
8、红烧冬瓜
8、油焖茭白
9、时令素茶二份
9、时令素茶二份
10、三味圆汤
10、三味圆汤
七夕情人节菜单四：青梅竹马餐 299元/套（2人用）
千杯不醉
夫妻肺片
万寿果炖雪蛤（2位）
扇贝起司（2位）
培根雪鱼卷
鲍参翅肚羹（2位）
奉送水果，和花式调酒
（金汤力，红粉佳人）
任选一杯 /人
七夕情人节菜单五：一见钟情餐499元/套（2人用）
奶香果
夫妻肺片
蟹粉扣刺参
清炒河虾仁
金瓜粥煮青蟹 1只
万寿果炖雪蛤（2位）
奉送水果，和花式调酒
（金汤力，红粉佳人）
任选一杯/人
七夕情人节菜单六：天长地久餐 699元/套（2人用）
冰镇情人果
金钩翅捞饭（2位）
夫妻肺片
冰糖炖雪蛤（2位）
清炒河虾仁
金瓜粥煮青蟹 1只
西芹百合奉送水果，和花式调酒（蓝色沙滩，玛格丽特）任选一杯 /人
第四篇：家庭聚会菜单
一、凉菜 1.海蜇黄瓜 2.油炸花生米 3.腊肠 4.东北大拌菜 5.咸水鸭 6.凉拌苦菊
二、热菜
1、酸菜炖肉
2、鱼炖豆腐
3、炒鸡心
4、韭菜炒鸭血
5、炒鱿鱼
6、木耳菜
7、蒜蓉茄子
第五篇：年夜饭菜单
1088元套餐（10人）新年团圆套餐 凉菜：（六六大顺）
水晶肴肉 三文鱼刺身 深海蛰头 蓝莓山药 白斩鸡 农家大拌菜
热菜：
年年有余（清蒸多宝鱼）合家欢乐（脆皮肘子）凤凰喜迎春（清炖整鸡）福寿临门（避风塘海白虾）步步高升（黑椒牛仔粒）福如东海（葱烧海参）喜气洋洋（葱爆羊肉）五福临门（五谷丰门）春色满园（清炒西兰花）生意兴隆（芙蓉粉丝蒸扇贝）
汤：
锦上添花（美味三菌汤）
主食：
和和美美（水饺）黄金满地（脆皮香蕉）
赠送：
吉祥如意（精美果盘）1288元套餐（10人）新年团圆套餐 凉菜：（六六大顺）
酱猪手 大碗牛肉 三文鱼刺身 深海蛰头 农家大拌菜 蓝莓山药 热菜：
年年有余（清蒸多宝鱼）大展宏图（港式脆皮鸡）一帆风顺（白灼海白虾）富贵花开（东坡肘子）福如东海（葱烧海参）福贵临门（珍菌牛仔粒）情丝万缕（鸡火煮干丝）锦上添花（芙蓉炒虾仁）招财进宝（芙蓉粉丝蒸扇贝）春色满园（白灼广东菜心）汤：
幸福美满（美味菌王汤）主食：
和和美美（水饺）
比翼双飞（绿茶饼/脆皮香蕉）赠送：
年年发财（精品果盘）
1688元套餐（12人）新年团圆套餐 凉菜：（八方进宝）精品八小碟
金枪鱼刺身 酱猪手 卤水牛心舌 糖醋小排 桃仁香椿苗 原味藕苗 碧绿虫草花 美椒木耳 热菜：
年年有余（清蒸桂鱼）富贵吉祥（油焖大虾）步步高升（黑椒牛仔骨）鸿运当头（香辣霸王肘）凤凰喜迎春（清炖整鸡）发财好市（香辣大鱿鱼）甜甜蜜蜜（南瓜扣血糯）前程似锦（腊味荷兰豆）满载而归（芙蓉粉丝蒸生蚝）春色满园（清炒西兰花）汤：
幸福美满（木瓜炖银耳）主食：
和和美美（水饺）
比翼双飞（脆皮香蕉/南瓜饼）赠送：
合家欢乐（精美果盘）
888元套餐（8人）新年团圆套餐 凉菜：（四季平安）
老汤肘花 芥末凤爪 蓝莓木瓜 果仁菠菜 热菜：
年年有余（清蒸鲈鱼）大展宏图（港式脆皮鸡）一帆风顺（脆椒茶香虾）蒸蒸日上（粉蒸肉）顶天立地（香芹黄牛肉）福如东海（葱烧海参）发财好市（香辣大鲜鱿）春色满园（白灼广东菜心）汤：
西湖牛肉羹（美美满满）主食：
欢天喜地（扬州炒饭）团团圆圆（水饺）赠送：
锦上添花（精品果盘）
688元套餐（6人）新年团圆套餐 凉菜：（四季平安）
酱板鸭 大刀脆猪耳 刺身木耳 果蔬大拌菜
热菜：
蒸蒸日上（黄鱼香蒸毛豆）大展宏图（港式脆皮鸡）一帆风顺（椒盐海白虾）恭喜发财（自厨红烧肉）满载而归（水煮牛肉）春色满园（白灼广东菜心）
汤：
万事如意（西湖牛肉羹）主食：
幸福美满（扬州炒饭）团团圆圆（水饺）赠送：
来年好运（精美果盘）
年年有余（清蒸多宝鱼）合家欢乐（脆皮肘子）凤凰喜迎春（清炖整鸡）福寿临门（避风塘海白虾）步步高升（黑椒牛仔粒）福如东海（葱烧海参）喜气洋洋（葱爆羊肉）五福临门（五谷丰门）春色满园（清炒西兰花）生意兴隆（芙蓉粉丝蒸扇贝）年年有余（清蒸多宝鱼）大展宏图（港式脆皮鸡）一帆风顺（白灼海白虾）富贵花开（东坡肘子）福如东海（葱烧海参）福贵临门（珍菌牛仔粒）情丝万缕（鸡火煮干丝）锦上添花（芙蓉炒虾仁）招财进宝（芙蓉粉丝蒸扇贝）春色满园（白灼广东菜心）年年有余（清蒸桂鱼）富贵吉祥（油焖大虾）步步高升（黑椒牛仔骨）鸿运当头（香辣霸王肘）凤凰喜迎春（清炖整鸡）发财好市（香辣大鱿鱼）甜甜蜜蜜（南瓜扣血糯）前程似锦（腊味荷兰豆）满载而归（芙蓉粉丝蒸生蚝）春色满园（清炒西兰花）年年有余（清蒸鲈鱼）大展宏图（港式脆皮鸡）一帆风顺（脆椒茶香虾）蒸蒸日上（粉蒸肉）顶天立地（香芹黄牛肉）福如东海（葱烧海参）发财好市（香辣大鲜鱿）春色满园（白灼广东菜心）蒸蒸日上（黄鱼香蒸毛豆）大展宏图（港式脆皮鸡）一帆风顺（椒盐海白虾）恭喜发财（自厨红烧肉）满载而归（水煮牛肉）春色满园（白灼广东菜心）
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