javaweb阶段测试(第1-8章)(不含答案)(共5篇)

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第一篇:javaweb阶段测试(第1-8章)(不含答案)

学习使人进步《Java程序设计》阶段自测题

(一)一、选择题(每题2分,共40分)

1、下列关于JAVA 语言特点的叙述中,错误的是()。

A、Java 是面向过程的编程语言 B、Java 支持分布式计算 C、Java 是跨平台的编程语言 D、Java 支持多线程

2、“Write once, run anywhere”是通过()实现的。

A、JAVA虚拟机 B、JAVA的编辑环境 C、Windows操作系统 D、UNIX操作系统

3、Java语言使用的字符码集是()。

A、ASCII B、BCD C、DCB D、Unicode

4、JDK是()。

A、一种全新的程序语言 B、一种程序开发辅助工具

C、一种由Java写成的,并支持Java Applet的浏览器 D、一种游戏软件

5、下列标识符(名字)命名原则中,正确的是()。

A、类名的首字母小写

B、变量和方法名的首字母大写 C、接口名的首字母小写 D、常量完全大写

6、Java中定义常量的保留字是()。

A、const B、final C、finally D、native

7、下列赋值语句正确的是()。

A、char a=12;B、int a=12.0;C、int a=12.0f;D、int a=(int)12.0;

8、Java源文件和编译后的文件扩展名分别为()。

A、.class和.java B、.java和.class C、.class和.class D、.java和.java

9、一个可以独立运行的Java应用程序()。

A、可以有一个或多个main方法 B、最多只能有两个main方法 C、可以有一个或零个main方法 D、只能有一个main方法

10、以public修饰的类如:public class Car{„} 则Car()。

A、可被其它程序包中的类使用 B、仅能被本程序包中的类使用 C、不能被任意其它类使用 D、不能被其它类继承

11、类可以保护它的成员变量和成员方法不会被其他对象随意访问到,这一特性属于类的()。

A、封装性 B、继承性 C、多态性 D、重载

12、下列叙述中,错误的是()。

A、Java中,方法的重载是指多个方法可以共享同一个名字 B、Java中,用abstract 修饰的类称为抽象类,它不能实例化 C、Java中,接口是不包含成员变量和方法实现的抽象类 D、Java中,构造方法可以有返回值

13、下列关于构造方法的叙述中,错误的是()。

A、Java 语言规定构造方法名与类名必须相同

B、Java 语言规定构造方法没有返回值,但不用void 声明 C、Java 语言规定构造方法不可以重载

D、Java 语言规定构造方法只能通过new 自动调用

14、Java语言中创建一个对象使用的关键字为()。

A、class B、interface C、new D、create

15、设有对象x具有属性a则访问该属性的方法为()。

A、a.x B、a.x()C、x.a D、x.a()

16、用于在子类中调用被重写父类方法的关键字是()。

A、this B、super C、This D、Super

17、以下代码中,this是指()。class bird { int x,y;void fly(int x,int y){ this.x=x;this.y=y;} } A、bird B、fly C、bird或fly D、不一定

18、下列关于继承的叙述正确的是()。

A、在java中允许多重继承

B、在java中一个类只能实现一个接口

C、在java中一个类不能同时继承一个类和实现一个接口 D、java的单一继承使代码更可靠

19、用abstract定义的类()。

A、可以被实例化 B、可以派生子类 C、不能被继承 D、不能被覆盖

20、下列关于Java 对import 语句规定的叙述中,错误的是()。

A、在Java 程序中import 语句可以有多个 B、在Java 程序中import 语句可以没有 C、在Java 程序中import 语句必须有一个

D、在Java 程序中import 语句必须引入在所有类定义之前

二、填空题(每空1分,共20分)

1、Java语言数据类型可分为两大类,一类称为 ,另一类称为。

2、按照Java中的命名约定,方法名的起始字母一般都是小写,但是 方法例外。

3、Java中环境变量应该设置两个参数,它们分别是classpath和。

4、Java语言中的break语句的作用是,continue语句的作用是。

5、在命令行状态,使用 对Java源程序进行编译,使用 对字节代码进行解释执行。

6、按照参数的传递方式,函数调用可分为 ______调用和 调用。

7、在定义一个方法时,如果该方法不返回任何值,则必须将其声明成。

8、类是变量和 的集合体。

9、Java中所有类的父类是。

10、是Java程序中基本的结构单位。

11、Java源文件中最多只能有一个 类,此类必须和源文件名同名,其他类的个数不限。

12、当一个类的类修饰符为 时,说明该类不能被继承,即不能有子类。

13、如果局部变量名与成员变量名相同,则 被屏蔽。

14、Java 不直接支持多继承,但可以通过 实现多继承。

15、接口中的方法默认都是。

16、接口可以实现 继承。

三、简答题(每题5分,共10分)

1、简述用于限制访问权限的四个修饰词的权限范围。

2、overload(重载)和override(覆盖)有何区别?

四、程序填空题(每题5分,共10分)

1、下面是一个类的定义,请将其补充完整.___________ A { String s;

___ __ int a=666;A(String s1){ s=s1;}

static int geta(){ return a;} }

2、阅读程序,并根据圆柱体类与圆类之间的继承关系,将程序补充完整。

class Circle { double r;final double PI=3.14159;public Circle(double r){ this.r=r;} public double getArea(){ return PI*r*r;} }

class Cylinder extends Circle { double h;public Cylinder(){;this.h=h;} public double getVolume(){ return getArea()*h;} }

五、程序设计题(每题10分,共20分)

1、模拟银行账户功能。

编写程序,模拟银行账户功能。要求如下:

属性:账号、姓名、地址、存款余额、最小余额。

方法:存款、取款、查询。

根据用户操作显示储户相关信息。

如存款操作后,显示储户原有余额、今日存款数额及最终存款余额。

取款时,若取款成功,显示信息提示;若最后余额小于最小余额,拒绝取款,并显示信息提示。具体显示信息可据方便性原则自拟。

2、定义图形类及其子类,分别用抽象类和接口实现。定义图形类,包含常量PI、用于计算面积的方法getArea()、用于计算体积的方法getVolume()。定义子类Circle,Rectangle、Cylinder,根据需要设置属性,使用getArea()方法和getVolume()方法分别实现面积的计算和体积的计算。

第二篇:考卷a(不含答案)

陕西分公司零售员工技能技术比武

初赛普考试卷(A)

考号: 姓名: 单位:

成绩:

一、判断:(每题1分,共20分)

1、加油站兼职计量员可以不用持证上岗。()

2、当高压缩比汽车在使用低牌号汽油时,车辆运行平稳。()

3、为避免值夜班时睡觉,加油员可以聚集在一起聊天。()

4、员工胸徽损坏或遗失,在站内无备用胸徽的情况下,站长应将自己的胸徽暂借给员工,以保证员工能佩带胸徽上岗。()

5、当班员工在加油站内遇到熟人时喊其绰号,比较亲切。()

6、加油站班前会的内容一般包括传达上级文件及通知,学习各种规章制度,强调工作重点及分工,检查着装,进行规范化服务的语言及形体训练。()

7、由于车辆较多,员工可以省略“八步法”加油流程中个别在顾客允许下才能实施的操作。()

8、无车辆加油时,加油岛可以只留一个人,其他人可以到收银室休息。()

9、加油站应建立健全环境卫生责任制,责任到人,做好日常保洁工作。()

10、加油站要保持与客户的紧密联系,不需要走访客户,只做好记录就可以。()

11、加油站规定早上7:30开班前会,8点正式接班。员工小许没有参加班前会但在8点前赶到了加油站,小许认为自己没有迟到。()

12、开具发票时,根据客户需求不填写单位名称或者时间等。()

13、中国石化员工守则要求员工文明经营,礼貌待客;勤奋工作,任劳任怨。()

14、员工站姿应正直平稳,眼神目视前方,注视顾客,精神饱满,落落大方。()

15、因冬季气温很低,故可以在营业室内使用电暖器、电炉等电气设备取暖。()

16、用支票购买油票在收到支票后,立即将油票付给用户。()

17、加油站需要进行动火作业时,只要办理了合格的动火作业票,即可进行动火作业。()18.卸油罐车着火,用石棉被盖住罐口,扑灭火源;同时立即关闭卸油阀,扑灭余火。()

19.报火警时,要讲清楚起火单位、地址、燃烧对象、火势情况,并将报警人的姓名、所用的电话号码告诉消防队,以便联系。()

20、计量员和司机共同监护油品卸尽工作应在准备卸油流程中完 成。()

二、单项选择题:(每题1分,共20分)

1、石油产品中含量最多的两种元素是()。

A、碳、氢 B、氢、氧 C、氧、氮 D、其它元素

2、汽油中()的含量越多,其燃烧后污染越小。A、碳 B、氢 C、氮 D、硫

3、汽油牌号的选用是发动机的()大小来选用的。A、转速 B、行程 C、压缩比 D、负荷

4、汽油的牌号是按()指标划分的。

A、抗爆指数 B、辛烷值 C、压缩比 D、实际胶质

5、柴油的牌号是按()指标的大小来划分的。A、浊点 B、凝点 C、冷滤点 D、十六烷值

6、柴油牌号的选用是按照()来在确定的。A、各地风险率10%的最低气温 B、凝点 C、压缩比 D、转速

7、金额9,070.30元在万元版的发票中大写金额表述为(A、×万玖仟零佰柒拾零元叁角零分 B、玖仟零佰柒拾零元叁角零分 C、玖仟另佰柒拾另元叁角另分 D、×玖仟另佰柒拾另元叁角另分

8.交接班时,中断加油的时间不得超过()A.3分钟 B.5分钟 C.7分钟 D.10分钟)9.员工在给三辆车加油时,第四辆车进站,如何接待?()A.可以不管

B.请顾客到其他中国石化站加油 C.请加完油的车辆赶快出站 D.礼貌地打招呼,请顾客稍等

10.中国石化加油站的服务宗旨是。()A.计量准确

B.顾客至上

C.环境整洁

D.安全快捷 11.对待顾客投诉,一般情况下,加油站应在()内给予答复。A.12小时 B.24小时 C.48小时 D.6小时 12.夏天,雷电交加,客户要求赶在下雨前赶快加完油好赶路,该如何处理?()A.满足客户要求是我们的职责,应尽快加完 B.安全第一,不能在雷雨天给客户加油

C.反正雷声不是连续的,当没听到雷声时加,听到雷声时停,这样停停加加即满足了顾客要求又没有违章,两全其美

D.报告班长后给客户加油

13.送油罐车接卸验收总体流程的顺序是()。A、安全准备、准备卸油、罐车验收、卸油、油罐验收 B、安全准备、罐车验收、准备卸油、卸油、油罐验收 C、安全准备、准备卸油、卸油、罐车验收、油罐验收 D、安全准备、油罐验收、准备卸油、卸油、罐车验收 14.加油员给客户加错油造成混油,抽出来的混油如何处理?()A.直接回罐 B.销售给其他顾客 C.由加油员将油提回家 D.等候上级处理

15.顾客不在加油站加油,但要求进站加水,如何处理?()A.向顾客解释,水是给加油车辆提供的,必须先加油才可加水 B.给其加水,请顾客下次来站加油 C.可以加水,但要收取附加服务费 D.加水可以,必须保证下次来站加油

16.一名记者持证到加油站采访,加油站该如何对待?()A.知无不言,言无不尽 B.简单介绍一下站内基本情况

C.加油站无权接收采访,请他们和公司联系采访事宜 D.不予理睬

17.一司机不知道自己的汽油车应该使用什么标号的油品,请员工代为选择时,员工应如何处理?()A.知道就推荐,不知道还是请顾客自己决定为宜

B.进口轿车一般用97号,国产轿车用93号,货车90号就可以了

C.想办法弄清汽车的压缩比,根据压缩比推荐使用油品 D.推荐顾客使用高标号油,是公司的要求,再说高标油对车也 无害,因此就叫司机加高标号油

18.根据加油站管理规范要求,加油站消防器材配置标准是:每2台加油机应设置不少于1只()手提式干粉灭火器和1只泡沫灭火器。

A.2㎏ B.4㎏ C.8㎏ D.16㎏

19、计量员小王测量0#油罐油高时测量了两次,一次油高为1234mm,第二次油高为1235mm,该罐油高为()。

A.1234mm B.1235mm C.重新测量 D.1233.5mm 20.车辆进站到位后至油枪开启的时间,一般不应超过()分钟。A、1

B、2

C、3

D、4

三、多项选择题:(每题2分,共40分)1.员工服务态度标准是。()A.主动热情 B.微笑服务 C.态度谦和 D.尊敬顾客 2.加油的操作标准是什么?()A.集中精力B.准确快捷C.不冒,不洒,不错D.热情周到 3.下列不属于中国石化加油站服务承诺的是。()A.计量准确B.质量合格C.服务一流 D.价格合理 4.加油操作过程中应注意()事项。

A.不得向塑料桶等非金属容器直接加油B.不得给未熄火车辆加油C.不得在高强闪电或雷击频繁时加油D.不得将油枪交给顾客操作

5.加油站管理原则是。()A.以经营为中心B.以人为本,从严治内C.技术创新,确保安全D.科学管理,多创效益

6.加油员在加油空隙应该做。()A.清理手中现金等付油凭证

B.将超过规定数额的钱及时上交收银员或放进保险柜 C.进入营业室休息,等待加油车辆 D.搞好加油机(流量表)及加油区域的卫生 7.顾客有异议,处理标准的内容有。()A.顾客有困难,员工应热心帮助 B.顾客有疑问,员工应细心解答 C.顾客有意见,员工应专心听取 D.顾客有误会,员工应耐心解释 8.结算货款的操作内容有。()A.要唱加油数量和应收钱数B.双手接过顾客的钱(或加油凭证),唱收钱数 C.唱找零钱D.若要开发票时,应迅速到站内如实开出发票,双手送给顾客

9.中国石化的经营理念是。()A.竞争 B.开放 C.规范 D.诚信 10.8.营业款管理做法不对的()

A.夜间营业中收到的预收账款、应收账款和其他销售货款由员工保管

B.收取的营业款按主管公司规定缴存银行 C.客户使用支票购油时,加油站收到支票就开始付油 D.隐瞒月末结账后发生的应收账款

11.以下哪些属于加油站加油员岗位职责?()A.主动、热情、规范地为顾客提供加油服务,满足顾客合理要求

B.了解经营油品的主要性能和应用知识;掌握加油机(流量表)的性能特点和操作技能,准确熟练地判断排除一般故障

C.组织制定消防灭火预案、治安防范预案,正确处理突发事件 D.做好使用设备和分管责任区的卫生工作,保持环境整洁 12.天气炎热,寝室温度过高,员工无法休息。为了保证正常休息,员工将床铺搬到营业室,你怎么看待这种情况?()A.此情况合情合理,可以考虑 B.上报公司,请示为寝室安装空调C.按规章制度,禁止在营业室设置床铺D.只要不影响营业就可以

13.加油站在进行交接班时,当班使用的发票起止号码要在()表上填写清楚。

A.《加油站销售日报表》 B.《加油站付油日报表》 C.《加油站交接班表》 D.《加油站盘点月报表》 14.一顾客加油数天后,拿着发票说发现油箱有水,要求站内赔偿,比较恰当的处理方法是。()A.对顾客的疑问不予受理

B.顾客若闹起来,恐怕对企业声誉不利,从大局考虑,应予赔 偿

C.查阅当天发油记录和计量资料,调查其他加油顾客是否存在类似情况,若有,必须赔偿,若无,不能赔偿

D.告诉客户加油站的管理规定,且加油站从没发生过此种事故,其他客户也没反映,帮其找找其他原因

15.以下哪些是加油站均有的服务项目?()A.供应饮用水B.配备方便油桶C.提供简易修车工具D.提供临时休息场所

16.加油站接卸油品过程中,必须做到不发生()A.混油 B.跑油 C.冒油 D.漏油

17.油罐顶部的用于人工测量液位、取样和油温测量的部位称为()。

A.检尺口 B.计量口 C.量油口 D.卸油口 18.加油站遇到抢劫时应:()

A.保持冷静和警惕;在保护员工人身安全的情况下,尽可能保护站内财产

B.对抢劫者的外观进行观察,但不要凝视,并留意其所能触摸的地方和物体,留意抢劫者是怎样离开的

C.事发后立即报警,并注意保护现场,不要触摸或扰乱任何物体;不与任何人讨论抢劫事件

D.立即向主管公司领导报告E.记录所能回忆出的事件经过,等待公安或主管部门调查处理。19.加油操作时应注意的事项:()A.不得给未熄火车辆加油

B.不得对存在安全隐患的车辆(船舶)加油 C.不得在高强闪电或雷击频繁时加油 D.洒、冒油品未擦拭干净,不能继续加油 20.安全教育的主要内容为()

A.传达上级有关安全管理的指示精神B.学习安全事故通报 C.吸取事故教训D.增强安全防范意识

四、简答题:(每题4分,共20分)

1、帐、表、单的填制要求是什么?

2.灭火器检查的主要内容是什么?

3.简述加油站四查的主要内容。

4.不能直接向塑料容器内加注油品原因是什么?

5、安全工作的“四会”是什么?

第三篇:Javaweb复习题(带答案)

Javaweb复习题

1.什么是超文本协议?一般JSP应用程序服务器(WEB服务器)使用的发布端口是多少?

超文本协议(HTTP)Hypertext Transfer Protocol:进行超文本和超媒体数据的传输.发布端口为8080

2.Eclipse一般通过什么来进行功能的扩展。插件 3.JSP有哪三种脚本元素

JSP中的脚本元素主要包括三个主要部分:--脚本段:<%This is a scriptlet%>--声明:<%!This is a declaration%>--表达式:<%=This is a expression%>

4.JSP的内置对象有哪九个?

以上的9个内置对象中比较常用的是pageContext、request、response、session、application这5个。(有关内置对象的使用详细看一下课本或PPT)5.WEB-INF文件夹下进行SERVLET配置的文件是什么?web.xml 6.JSP中 request对象采用什么方法获取表单提交信息?

单一的参数都可以使用getParameter()接收,而一组参数(同名参数)要用getParameterValues()接收。

在表单控件中,像文本框(text)、单选按钮(radio)、密码框(password)、隐藏域(hidden)等,一般都会使用getParameter()方法进行接收,因为这些控件在使用时参数的名称都只有一个不会重复;而像复选框(checked),一般参数的名称都是重复的,是一组参数,所以只能使用getParameterValues()方法接收,如果不小心使用了getParameter()方法,则只会接收第一个选中的内容。

7.客户端向服务端提交数据的方法有哪两种?

get请求、post请求 8.服务器默认的编码为什么?常见的中文编码为什么?

服务器默认的编码:ISO8859-1 常见的中文编码:GBK <%@ page contentType=“text/html;charset=GBK”%> <% request.setCharacterEncoding(“GBK”);// 按中文接收

String str = request.getParameter(“info”);// 接收表单参数 %>

参数内容:<%=str%>

9.JSP一般通过什么连接数据库,数据库连接类是什么?什么是SQL语句类,什么是查询结果集类。

JSP通过JDBC(Java DataBase Connectivity、Java数据库连接技术的简称)技术操作数据库

查询结果集类ResultSet

10.SERVLET本身是个JAVA类,必须放置在那个文件夹下?

Servlet本身就是个Java类,所以必须放在WEB-INF/classes子文件夹下 11.HTML语言中的各种常用标签有哪些?

、、

第四篇:高二英语阶段测试答案

育才高中高二英语单元检测(必修五Unit Four)

听力:

BACBAABCCCABBCAACACA

单项选择

BAACDDDCBBACBDADCCCD

完型填空

DCABDBACBCDBADCDDACD

阅读理解

DBCCCBDACDACABCDBCBACAFBD

改错:

1.去掉is2.past—passed3.he—she4.after—before5.How—Why6.by—in/with

7.on night—on the night8.couldn’t—can’t9.peoples—people

育才高中高二英语单元检测(必修五Unit Four)

听力:

BACBAABCCCABBCAACACA

单项选择

BAACDDDCBBACBDADCCCD

完型填空

DCABDBACBCDBADCDDACD

阅读理解

DBCCCBDACDACABCDBCBACAFBD

改错:

1.去掉is2.past—passed3.he—she4.after—before5.How—Why6.by—in/with

7.on night—on the night8.couldn’t—can’t9.peoples—people

育才高中高二英语单元检测(必修五Unit Four)

听力:

BACBAABCCCABBCAACACA

单项选择

BAACDDDCBBACBDADCCCD

完型填空

DCABDBACBCDBADCDDACD

阅读理解

DBCCCBDACDACABCDBCBACAFBD

改错:

1.去掉is2.past—passed3.he—she4.after—before5.How—Why6.by—in/with

7.on night—on the night8.couldn’t—can’t9.peoples—people

第五篇:工作阶段测试

阶段测试(旅游心理学、销售知识与技巧、酒店设施保养知识、电脑知识部分)员工编号:成绩:

一、填空题:

酒店的前台部门也叫一线部门分别有房务部、餐饮部、娱乐等部门市场营销是以顾客为中心的经营方针,现代市场营销观念引入酒店业是年代的事情,它的引入,将酒店的销售工作提高到一个新的阶段,即全面营销、全员营销阶段。酒店产品的内容包括酒店的位置、设施、服务、气氛、形象和价格等。酒店在竞争中应了解对手的基本情况、产品、价格、销售策略、推销术、广告方式及策略、公共关系状况等七方面资料,制定出自己的市场营销战略。对旅游者鉴貌辩色包括观察客人的行李用具、衣冠服饰、体型、面部轮廓、面部表情、手势、头饰、走路姿势、听客人的言语特点、观察客人的生活习惯等根据记忆储存时间长短,记忆可分为瞬时记忆、短时记忆、长时记忆。利用你学过的知识试分析“夸”与“吹”的区别与应用。(从宣传、销售时对产品优点说明的度上进行论述;讲明言过其实的坏处;酒店诚信度的重要性等。)“夸”和“吹”是两个不同的概念,“夸”是为了让客人知道我们的产品好在哪里,而“吹”是指言过其实。销售上的失败往往是不该吹的吹得神乎其神,而该夸的却又没有夸。所有该夸的,都需认真研究究竟怎样去夸,同时切记不能跨得过头而变成“吹”酒店的销售工作是否只靠销售部一个部门承担?为什么?(全员销售意识的贯彻)谁是酒店“老板的老板”?为什么?(从客人的概念及重要性谈起)根据你对电脑知识的掌握,请简述电脑在酒店经营管理中应用的必要性和可能性酒店工程设备在使用中应注意什么?(从工程设施设备的使用保养常识、设备正常运行可以保证营业顺利进行、延长设备使用寿命、节约能源等方面论述)旅游心理学是研究什么的?(旅游心理学是研究旅游者和旅游从业人员在旅游活动中所产生的心理活动及其规律的科学。附带略加说明)注意的分配性方面,一心两用的三条原则是什么?(在两个或两个以上的注意分配中,其中一个用心在做;应在两个或两个以上的器官,才能够实现一心两用;在从事一心两用过程中,其中一个是熟练的行为。略加说明即可)客人为什么要来酒店消费?(从酒店的功能、客人的各种需求等方面论述)

阶段测试(《员工手册》、人事政策部分

部门:

姓名:

员工编号:

成绩:

一、填空题:

素质是一个群体概念,是一个人三方面的综合反映,即理论水平、实践水平、文化水平。在培训课中所讲的种人事政策,请任写出(申请职位程序、招聘及面试程序、酒店人事档案管理政策、请假程序、试用期政策、员工提升降级和调职政策、打卡制度、考勤制度、辞职程序、劳动合同、员工培训押金管理规定、优秀员工评选程序、员工生日会规定、工会制度、员工事务会议政策、员工就诊规定、员工体检政策、员工更衣室规章制度、员工餐厅规章制度、制服政策、遗留物品管理程序、包裹物品带出酒店的制度、门卫制度、查包制度、保密制度等)员工人事档案一般包含(职位申请表、身份证复印件、临时聘用通知书、原单位的离职证明、体检报告、所有假期记录、学历证明复印件、人事变动表、员工合同、员工鉴定评估表、员工奖励和处罚记录、保密公约、员工家庭状况、学历等情况的变更资料)(答出其中个算对)等多种材料,员工亦应在其中任何一项发生变更时向人事部及时提供新资料。员工可休的假期有病假、婚假、丧假、产假、补休假、事假等,其中有薪假为补休假、婚、丧、产假(中任一个)等员工上岗后一般应有个月的试用期,期满经考核合格方可转正,如工作表现不令人满意,可适当延长试用,但最长不能超过个月。一般情况下,员工要求调换部门,需要在本部门工作至少个月才可提出申请,按一定程序办理调部门申批手续。辞职员

工至少个月不可再加入酒店。员工上岗前除了培训合格外,还应申办健康证。

二、简述题及问答题:1.试述《员工手册》的重要性。员工手册是酒店员工最根据的行为准则,是酒店规章制度的重要组成部分,是酒店各项规章制度的基础,是酒店的基本法,它规定了酒店员工最根本的企业文化、经营理念、行为要求、福利待遇、工资政策、人事政策等。谈谈酒店里员工与员工、员工与客人之间的忌讳。除了日常生活中人与人之间的一些通用忌讳外,在酒店里,员工间不要互相打听彼此的收入、个人隐私等;员工不能在客人面前大声说话,也不能在客人背后议论客人、指点客人的言行,碰到客人的一些隐私性场面,要主动回避,引起客人的尴尬应轻声道歉后迅即离开……员工穿制服能从大堂穿行吗?为什么?(从略)说说员工从求职到上岗所经历的几个过程。(从略)写出你对员工打卡制度的掌握。(从略)什么样的员工可以被评为每月优秀员工)出色的工作表现,受到酒店客人的高度民主评价;<工作能力进步很大;更高的工作质量保护酒店及客人的财物,诚实、拾金不昧,尤其是较大金额的。注:只限正式员工;)一年内档案中没有违纪记录;一年内请假累计不超过一个月;只有领班及以下员工可参加评选。员工的什么私人物品可以带入酒店?在何处存放?员工上班来酒店只允许携带与工作有关的随身物品进入酒店。上班期间,不能装如制服的物品存放于更衣柜中。员工不得将大件物品、食品、贵重物品、危险品等带入酒店、存入更衣柜。员工穿戴制服有何规定?员工上班必须穿制服;制服不得与便装混穿;必须遵照制服更换规定定时更换制服;制服不允许穿出酒店(另有规定的工种除外);穿制服必须佩戴名牌阶段测试(督导级培训、培训培训者、酒店财务知识、成本控制知识与技巧部分)

部门:

姓名:

员工

编号:

成绩:

一、填空题:<领导方式大致有专断的方式、官僚的方式、放任的方式、民主的方式等四种,其主要特征可以分别形象地以“照我说的去做”、“照章办事”、“甩手不管”、“投票表决”表示。沟通的主要技巧分非言语沟通和言语沟通两大类。管理难对付的员工大致有“汪汪叫”和“开口咬”、“牢骚大王”、“闷声受苦”和“闷声发怒”、“败兴鬼”、“万事通”、“冒险专家”、“优柔寡断”(答出其中开导的五个原则为正确的目的、时间、场合、方式、技巧。管理阶层的功能有计划、组织、领导、控制。如何获取权力?不要怯于向你的上司和下属寻求帮助;培养帮助你有效地同他人公事的技能;为你的下属仗义执言;向下属表明你重视他们的工作;对下属的问题诚心以助;对你主管时发生的任何事情都承担责任,归咎于他人的做法等于放弃自己的权力。(并略加说明)简述沟通的重要性及有效沟通的障碍。沟通是人与人之间成功的信息交流,没有沟通误解会发生,工作无法开展……;有效沟通的障碍由以下原因产生:不公平的比较、“此人像我”、成见、自己当时的好心情坏情绪效应、光环草效应等。浅议如何处理客人投诉。(首先搞清客人为什么要投诉仔细倾听;道歉;采取行动;跟进和意见反馈)(应展开细说)谈谈培训对员工的作用及好处。培训对员工的好处归纳起来有以下几方面:提高自信;提高工作积极性;提高士气;为提升做好准备;减少紧张和压力等。(并应展开说明)试议质量服务的好处。质量服务是酒店的生命线。它是指酒店为客人提供的适合满足客人需要的程度,或者说是指服务能够满足客人需求特征的组合。酒店为客人提供的一切服务,能否适合和满足客人的共性需求和自我表现需求,能否受到客人的表扬和赞赏,是衡量服务质量好坏优劣的标志。服务的质量就是雇用合适的人,以正确的态度,做正确的事情。质量服务的好处:提高顾客满意度;争取回头客;降低客人投诉;提高工作效率;使工作轻松容易;创造良好的工作环境;提高工作满意度。

三、综合题:《假如我是酒店总经理》(重点考核员工对酒店各项业务的了解、酒店总经理的职责内容的了解、尤其是看员工是否了解酒店总经理的工作中心所在等)酒店经营管理的项工作中心并加以说明则为上佳答案。即:建立科学、高效的酒店领导管理体制;建立一支高水平的员工队伍;加强培训工作,并对此工作常抓不懈;制定各项管理规章制度,使管理工作规范化;拟定中、远期经营目标及计划,制定切实可行的经营策略及管理措施;对外大力开展公关、促销活动市场定位应随形势的发展变化及时调整;建立、健全酒店专业财务制度,下大力气抓成本控制;把质量管理当作酒店工作的永恒主题;高度民主重视抓好设备运转标准化,维修保养制度化。

阶段测试(酒店基础知识、《防火手册》安全急救知识部分)部门:姓名:员工编号:成绩:酒店根据其特点,通常可以分为以下几种类型:商务型酒店、度假型酒店、会议型酒店、长住型酒店观光型酒店及(疗养型)(可不答)酒店。酒店的星级评定主要从五个方面进行,即硬件设施、设备维护和保养、环境卫生、服务质量及宾客意见等。评定的手段为明查与暗访相结合,其中前三项为明查项目。酒店的四级管理机制为:服务人员、基层管理人员、部门经理和总经理。(由下而上)(顺序颠倒给酒店服务形式大致有个。静态服务、有声服务、无言服务、即时服务、缓冲服务、增业服务、补偿服务、针对性服务、提醒服务、诱导服务等。防消结合。酒店员工要为住店客人在以下几方面进行保密:在住信息、消费状况、个人情况、个人爱好、客人进出等。

二、简述题及问答题:简述酒店产品的主要特点从酒店产品的综合(组合)性、直接性、不可贮藏性,产品质量受人的形象因素大等方面论述谈一谈你对酒店优质服务的理解。酒店的优质服务包括:员工要有良好的仪容仪表;使客人产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感;员工要有丰富的知识;娴熟的服务技能;快捷的服务效率; 齐全的服务项目;灵活的服务内容;科学的服务程序;完善的服务设施;良好的安全保障;优雅的环境等。(并略加说明)客人在泳池溺水应如何急救?(从略)简述建立良好宾客关系的技巧。应理解客人、体谅客人,多站在客人的角度上考虑问题;善于观察客人的难言之隐或情绪,进行针对性的服务;对客人应不论种族、国籍、贫富都应一视同仁; 以真诚的内心和友善的态度进行服务。(并说明)说说酒店客人的一般需求种类。的人类需求层次学说谈起)

请论述如何做一个合格的酒店员工。合格的酒店员工应对“服务”二字牢记于心,应有一定的认识和态度;充分认识优质服务的重要意义,培养良好的服务意识;正确看待服务工作,培养敬业、乐业精神;通过辛勤劳动可实现社会多层次的需求;严格要求,努力上进,勤勉自律。酒店员工必须熟记的知识;酒店的基本知识;了解本部门的任务和工作性质;本岗位工作的有关部门制度和工作程序;所做的各项工作规格、标准、质和量的要求等。酒店员工的工作能力;具有良好的记忆力,为提高服务技能打下良好的基础; 留心观察客人的体态表情;注意分析客人交谈的语言或自言自语;正确辨认客人的身份,注意客人所处的场所。要有较强的交际能力;应注重给客人留下的第一印象;要有简捷、规范、流畅的语言表达能力;要有妥善协调各种矛盾的应变能力;要有对客人的招徕能力。酒店员工所应具有的素质坚持自觉性;保持自制力;加强坚持性,磨练坚韧性;所应具有的素质要求:业务素质:丰富的知识面、过硬的服务技能、良好的语言表达能力及良好的专业知识;思想素质:良好的职业道德和敬业精神、良好服务意识、良好的组织纪律修养、良好的对客服务思想。(加以深入论述更佳。)(全面质量管理部分)

部门:姓名:员工编号:成绩:

一、填空题:总服务台(前厅)的主要工作集中在以下四个环节上:接受客人预定、接待客人登记住宿、客人下榻期间的系列服务、办理客人离店及结帐。酒店工程部为了节约能源费用应考虑的几个方面因素有:天气变化情况、客房出租率及消费场所客流量、可出租场地状态变化、季节性活动等。(或:各种设施设备的临时增减)工程部为了创造优质服务环

境、保证服务效果,对以下区域的数据有严格要求,请写出大致数值(填一个精确数字,含在上下限之间):客房室内温度(夏天):走廊(冬天):卫生间热水:厨房洗碗间热水温度:室内游泳池水温:泳池值(氯消毒):前厅接待台高度(中国):米。保安部在处理违反酒店公德的客人或员工时,有以下几种人可以要求其离店:无理拒付的客人、违反公德影响他人者、有传染病者、酗酒打伤他人者、盗窃酒店或客人财物者等。(或:精神病患者)形成火灾的三大因素:火源、可燃物、氧气。客人投诉主要集中在三大部门,即前厅、餐饮、工程。举出十种客人投诉的焦点:(从略)客人投诉可分为三种类型:理智型客人投诉、失望型客人投诉、发怒型客人投诉等。双因素论指的二因素是激励因素和工作条件或称工作环境因素。企业战胜竞争对手所需求的三种企业素质分别为管理素质、技术素质、队伍素质(员工素质)等。一线服务人员的素质主要有四方面,即自然素质、服务意识、服务技能和专业知识(含外语)。最佳服务的秘诀是“二家产生一佳”,即员工支家 全面质量管理意识的四句口号为:以质量求生存、以质量求信誉、以质量求客源、以质量求效益。你认为可以与“轩瑞水上乐园”构成竞争关系的三家当地酒店是紫金宫国际大酒店、信合大厦和∽。一所酒店是否能够经营管理成功,主要取决于岗位责任制的细腻化、严格化、标准化和制度化。(及:程序化)

二、判断下列陈述的正误,如你认为不正确,请将你的正确说法写出。酒店员工只要有好的工资报酬,他就有积极性为酒店持之以恒地工作。酒店只有赢得客人回头消费,才会有稳定的收益。所有客人来电话,都应在铃响酒店为了降低成本,可以采用新技术,比如可以把公共区域的光源换成节能荧光灯。不对。节能是原则,但某些区域,如大堂、餐厅、酒吧等需要用白炽灯展现服务产品特色的地方不可以用节能灯,因为会产生色偏差,减弱产品卖点。为了快速逃离火场,紧急情况可以借助电梯下楼。不对。紧急情况下不能乘电梯。因为此时的电梯会因随时停电而停在任何地方,或被大火影响出现危险结果

三、论述题:简述世界最佳酒店十条标准。最佳酒店要有一流的服务员,一流的服务标准;最佳酒店客房餐厅、大堂、公共场所、会议厅等都要清洁、卫生、舒适、高雅、怡人;最佳酒店应能提供富有特色的美味佳肴;最佳酒店应该设有多种不同的服务项目,并同时注意微小的服务和陈设;最佳酒店应该使客人有宾至如归之感;最佳酒店的地理位置要十分恰当;最佳酒店应是独具特色、独具风格的一流水平的酒店;最佳酒店一定要注意那些微小的服务和装饰,全面做到服务的细致、周到,做到客人要求的理想的服务;最佳酒店的另一标志是要有名人在那里下榻和就餐过;最佳酒店应是举办过历史上最重要的宴会的场所,这也是最佳酒店的一个标志。根据理想化酒店智能系统图,请为轩瑞水上乐园设计适当的智能化功能(用图表示并简述)。试述酒店各部门功能及在工作中主要配合内容(互相之间)。酒店为什么会有客人投诉?遇到客人投诉你如何处理(为自己设计一个职位再来论述)?(按所设计的职位,以处理投诉程序原则来判断)

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