第一篇:八个月的宝宝应该如何科学喂养
八个月的宝宝应该如何科学喂养,应该增加哪些辅助食品?
一生不断奶,及时添辅食
平常,我们习惯这样问一个小宝宝的妈妈:你给孩子断奶了吗?一个“断”字将不少父母引入断掉所有奶和奶制品的误区。实际上,人应该一生不断奶;同时,为了宝宝的健康成长,又必须及时正确地添加辅食。
断奶期?换乳期?
人类不同于动物,不会从吃奶直接过渡到吃固体食物,因此,换乳期是人类不可逾越的一个阶段。给一直靠吃液体食物(单纯母乳)生存的婴儿渐渐喂一些泥糊状食品,让他逐渐习惯并最终接受固体食物(成人食品)的过程,就叫换乳期,也就是我们通常所说的断奶期。
但是,一个“断”字将不少父母引入断掉所有奶和奶制品的误区;其间也有人称之为“转奶期”,而“转”字又有由奶转向非奶之虞。提出换乳期的概念就是为了清楚地指出:断奶并不是断掉所有的奶和奶制品。从离开妈妈的乳房到能跟家庭成员一样吃饭大概需要8~9个月的时间,这是一个学习和成长的过程。在这一阶段中,乳类(母乳+配方奶或牛奶)仍是供应能量的主要来源,泥糊状食品是必须添加的食物,是基本的过渡载体。奶和奶制品仍然是3岁以下儿童的主要食品,“中国人一生不断奶(牛奶)”应该是我们努力的目标。
为什么必须重视宝宝换乳期的营养?
充分发挥宝宝生长潜能孩子生长发育潜能的发挥有赖于不同阶段食物充分的营养供应。
第1阶段出生后4~6个月的母乳喂养。
第2阶段换乳期及时给予适宜的泥糊状食品。
第3阶段固体食物期提供均衡膳食,保证各种营养充分提供。
人在每个阶段有各自不同的时间依赖性效应。过了该阶段,被压抑的潜能就无法再充分表达。因此,这三个阶段缺一不可,任何一步发生偏差均会造成不可逆的损失,也就是说,一个阶段的损失在下一阶段无法弥补。为了生长潜能的充分表达,我们必须重视换乳期营养。就像发射卫星的三级火箭,少了哪一级,卫星也无法到达预定轨道。
母乳已经满足不了半岁宝宝成长的需要
随着婴儿月龄的增加,半岁之后,母乳所含热能、蛋白质和其他营养素已不能满足孩子生长发育所需,因此必须及时补充。仅以铁元素为例,即便半岁时每日母乳量达1000毫升,也只能提供铁供给量的1/8,只有靠添加蛋黄、肝泥、肉泥等补充。
婴儿营养不良往往会对脑细胞发育和智力带来严重影响,错过2岁前脑发育的关键年龄,提供再好的营养也无济于事,孩子的智力很难赶上同龄儿童。换乳期营养不良还会导致免疫力低下,容易反复感染,加之患病后“忌口”的不良习惯,愈发加重营养不良,反反复复恶性循环最终会影响孩子的生长发育。
锻炼宝宝胃肠道的消化、吸收功能
婴儿出生时消化系统未臻成熟,只能适应乳类食品。随着月龄的增加,宝宝的胃容量逐步扩大,消化吸收功能不断完善,但要直接接受固体食物还是不可能的。其间必须有泥糊状食品作为过渡。因为直接进食固体食物不是发生喂养不足,就是出现喂养过度;不是腹泻就是便秘;不是发生营养不良,就是造成单纯肥胖。总之,喂养不当会造成营养失衡,并最终表现为体重偏离。
4~6个月的孩子对营养的需求量不断增加,液体食物体积大,而婴儿的胃容量相对偏小,这个矛盾只有通过改变食物营养密度来解决。即增加营养密度,缩小体积。另外,孩子的胃肠功能、消化酶的活性均需要通过食物性状改变,如食物颗粒渐大,硬度渐增等来锻炼。有些孩子“胃弱”,吃的稍不合适,非吐即拉,要么就积食、便秘,这些都和从小胃肠道缺乏锻炼有关。
可以帮助宝宝的心理发展
换乳期以完全断母乳为终结。这是孩子迈向独立的一个重要转折点。母乳是母亲与婴儿的中间物,孩子不可能永远靠它生存。断母乳在心理上可减少孩子对母亲的依赖,也是精神断奶的开始。在以后的生活中慢慢地学会父母外出时不哭,见到生人不躲……断掉母乳还是孩子建立自信心,为日后自立于社会打下基础的。因此,“断奶”的意义决不仅限于吃。
总之,换乳而不是断乳,使孩子从小得到良好的营养供应;从吃辅食到吃主食,让孩子逐渐成为一个独立的人。
换乳期的时间
换乳期长达8~9个月。从宝宝4~6个月起至1岁3个月、1岁半甚至2岁才完全断掉母乳,完成向其他奶的转换以及完成从学吃泥糊状食品到会吃成人固体食物的过渡。
换乳期开始的关键年龄是4-6个月。具体选择哪一个月开始,可依据母亲是否急于上班,母乳是否充足等因素综合考虑。在添加泥糊状食品的同时,有条件的母亲可将母乳喂至1岁3个月、1岁半,甚至2岁。换乳期是一个较长的过程,其间食物的性状、种类要遵循程序逐渐变化,一旦开始就要坚持添加,不可随大人的情绪今天加,明天停,搞乱了孩子进食的规律。
提示:突然断奶不可取
◎事先不作准备,会对孩子的心理造成很大的打击。他会认为妈妈抛弃他,不要他了,情绪极不稳定,进而影响进食;
◎孩子没有适应其他食物的过程,也很容易生病。
换乳期食品的选择
婴儿刚进入换乳期,消化功能较弱,消化酶活性低,咀嚼能力尚待学习和锻炼,决定了他只能从学吃泥糊状食物开始。它是婴儿这一阶段的主要食品,并可逐步替代三顿奶成为孩子的正餐食品。泥糊状食品既包括工业制作的瓶装或盒状装(米粉)类,也包括家庭制作的食品。
工业化泥糊状食品
工业化泥糊状食品是婴儿理想的食品,它包括瓶装泥糊状食品,盒装的各种米粉,符合下列营养学原则:
①营养齐全,比例恰当。
②口感好,易消化,适于换乳期婴儿食用。
③不含激素、糖精、色素、防腐。
④不含盐和调味剂,不会加重婴儿肾脏负担,也不会造成孩子“口重”的不良饮食习惯,减少成人慢性病(高血压、心脑血管病)的发生几率。
⑤工艺先进,营养素保全好。
⑥强化维生素和微量元素的米粉更是代表了主食强化这一先进的观念,将国际先进的做法引进儿童食品的制作中。
(配图2:工业化泥糊状食品)
家庭制作的泥糊状食品
家庭制作的泥糊状食品也需要制定喂养计划,并精心儿制作。科学的添加顺序为:
◎菜水、果汁◎菜泥、果泥、肉泥(鱼泥、肝泥等)◎菜末、肉末◎碎菜、碎肉等
◎米汤、稀粥、烂面◎稠粥、面条
(配图3:家庭制作的泥糊状食品)
提醒:1.从营养学角度来说,用传统的米糊糊、面粥断奶的做法是远远不够的。
2.不要把泥糊状食品(辅食)与成人食物(副食即菜)混为一谈。
在食物选择上既要考虑营养投入又要考虑营养结局。工业化食品和家庭制作食品合理搭配,互为补充是比较合理而经济的选择。
泥糊状食品添加原则
从一种到多种从少量到多量从细到粗从稀到稠少盐不甜忌油腻
一般初次只能从一种少量开始。少量仅为1~2茶匙,可分2~3次食入,连续3~5天孩子乐于接受且大便正常,才可逐渐加量或变换,增加品种。
一般刚添加时可先吃辅食后再吃奶,待孩子适应后,为了不影响他吃奶的兴趣,可先吃奶后吃辅食。
对于小于3岁的孩子,乳类仍为主要食品,即使孩子满周岁也仍应保持每天的饮奶量为500~600毫升(母乳+配方奶)。
在半岁左右逐渐让孩子熟悉配方奶的口味,并逐渐完成从母乳到配方奶的替换。1岁内配方奶优于鲜牛奶,它的成分更适合婴儿。提醒:不要过早添加碳水化合物类食品
4个月以内的婴儿淀粉酶分泌少,活性低。过早过多添加这类食物,未消化的食物会在肠道酵解产酸,刺激肠道以至于引起腹泻;淀粉类在体内代谢中演变为糖,会影响奶的摄取量;过多糖的积累,热卡过剩还会导致肥胖,这种虚胖的孩子体质较差、抵抗力低、易患病。
蛋黄的添加
开始添加的时间宝宝4~6个月时
制作要点
1.在煮鸡蛋时为把蛋黄煮老到最佳状态,应在开锅后再煮10分钟。
2.蛋黄可用少量的水或奶调制成糊状后用小勺喂食。
添加程序
开始添加的1~2周内,每日加1/4个蛋黄,最好分两次喂,然后才可加量至1/3,1/2,1个蛋黄,这个过程大致需要1个月。
特别提示
将蛋黄研碎后加在一瓶奶中喂的方法并不适宜。学习用小勺吃东西,改变进食方式也是学吃的关键环节。
2.对过敏的孩子可等待肠道发育进一步完善,对异种蛋白的屏障作用进一步加强后再添加,也就是说,过敏的孩子到7个月甚至1岁时再尝试喂蛋黄,到那时过敏的可能性就小多了。
第二篇:0-12个月宝宝喂养计划
0-12个月宝宝喂养计划
一、0~3个月新生儿喂养
新生儿主要是母乳喂养。母乳含有婴儿所需的其他任何乳类所不能比拟的丰富的营养素,其比例恰当、均衡,易消化,生物利用率高,含有大量免疫物质,具有很强的防病、抗病能力,所以母乳(尤其初乳)是婴儿最佳天然营养品,在母乳不足的情况下,可采取混合喂养,若无母乳可采用人工喂养。
母乳喂养:喂奶时间不固定,一般每隔三个半小时左右喂一次,每次喂15分钟左右,初乳非常珍贵,应让新生儿尽量多次吸吮。
人工喂养:在不能得到母乳的情况下,应采用鲜牛奶或经卫生部门许可出售的奶粉、配方奶粉(或其他同类制品),按指定的食用方法喂养。每天喂6~7次,每4小时左右喂一次。
混合喂养:一般喂母乳后,可接着喂牛奶或配方奶粉(米粉),也叮在两次喂母乳间隔时喂。坚持每天保证喂三次母乳。
喂水:一般情况下母乳喂养不需要喂水。人工及混合喂养可在两次喂奶中间喂温开水,每天可喂2-3次,每次40毫升左右(可逐渐增多)。
混合喂养和人工喂养,从第二周起应给新生儿添加富含维生素C的菜水(或汁)、水果水(或汁),上下午各喂一次。
由于母乳、牛乳中维生素D含量少,可在医生指导下从第三周起对新生儿每日喂一次鱼肝油。
二、4-6个月婴儿营养餐
4-6个月婴儿开始有吞咽非流质食物的能力,开始出牙。在这个阶段单乳类不能满足婴儿生长的需要,因此除坚持乳类喂养外,还应及时补充体内所需的营养素,应逐渐添加辅食。
4个月婴儿日参考食物:
奶类:母乳、牛乳及其他乳制品 900毫升~1000毫升
谷类:米糊、米汤,2匙~3匙 20克~30克
蛋类:蛋黄泥,1/4个~1/2个 12克~25克
豆类:豆浆、豆奶,4匙 40毫克左右
水果:西瓜水、苹果汁(泥)、橘汁 100毫升
蔬菜:菜水(西红柿)、土豆糊 100毫升
水:温开水
(注:在医生指导下可服小儿鱼肝油。)
4个月婴儿营养餐谱(0-12个月宝宝食谱制作大全)
时间6:009:3011:0013:0016:3017:3020:00
星期一奶奶、米糊菜水奶奶水果泥奶
星期二奶奶、米汤菜水或果水奶奶苹果泥奶
星期三奶奶、蛋黄泥西红柿汁奶奶胡萝卜泥奶
星期四奶奶、米糊西瓜水奶奶梨泥奶
星期五奶豆奶、米糊苹果汁奶奶胡萝卜泥奶
星期六奶奶、藕粉香蕉泥奶奶苹果汁奶
星期日奶奶、土豆糊果汁奶奶香蕉泥奶
5个月婴儿营养餐谱
时间6:009:3011:0013:0016:3017:30睡前
星期一奶青菜汁、奶、米糊苹果泥奶奶枣泥奶
星期二奶蛋黄泥、奶、米糊橘子汁奶奶苹果泥奶
星期三奶奶、肝泥香蕉泥奶奶香蕉泥奶
星期四奶奶、藕粉梨汁奶奶土豆泥奶
星期五奶青菜汁、奶、米糊苹果水奶奶枣泥奶
星期六奶奶、米糊西红柿水奶奶香蕉泥奶
星期日奶奶、胡萝卜泥苹果泥奶奶橘子汁奶
6个月婴儿营养餐谱
时间6:009:3011:0013:0015:3017:30睡前
星期一奶大米烂粥肝泥苹果泥奶鸡蛋、菜泥、烂饭香蕉泥、奶奶
星期二奶小米烂粥鱼泥橘子汁奶菜泥、烂饭枣泥、奶奶
星期三奶鸡汤、青菜汁、薄面片香蕉泥奶青菜泥、蛋黄粥胡萝卜泥、奶奶
星期四奶蛋、米糊碎血豆腐梨泥奶土豆泥、米粥西瓜汁、奶奶
星期五奶蛋黄、烂面条、虾仁泥菜水奶米粥苹果泥、奶奶
星期六奶蛋黄粥、碎豆腐枣泥奶面包粥、土豆泥橘子汁、奶奶
星期日奶蛋黄、米汤、胡萝卜泥苹果泥奶鸡蛋羹、菜泥香蕉泥、奶奶
三、7-9个月婴儿营养餐
婴儿到了7-9个月时,能用小手拿食物、玩具,多数婴儿K1~2颗牙齿。在此期间,除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外,可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥,也可吃些烤馒头片、饼干,以促进牙齿生长,锻炼咀嚼能力,同时还要注意补充富含铁的食物。
7-9个月婴儿日参考食物
奶类:母乳、牛乳及代乳品 600毫升~800毫升
谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条 50克~60克
肉类:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐 30克~40克
鱼类:鱼泥、虾泥 15克~20克
豆类:豆浆、豆腐脑 30克~40克
蛋类:鸡蛋黄,50克蔬菜:白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿 50克
水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥)55克
注:在医生指导下可服小儿鱼肝油。)
7-9个月婴儿营养餐谱
(一)(0-12个月宝宝食谱制作大全)
时间6:009:3012:0015:3018:30睡前
星期一奶、馒头片鸡蛋、碎肉粥、水果汁奶、饼干鸡蛋面奶、温开水、面包片奶
星期二奶、鸡蛋、饼干二米粥、炖鱼、西红柿奶、馒头片肉末面片粥奶、馒头片奶 星期三奶、面包鸡肉粥、青菜炒肝奶、饼干二米蛋花粥、胡萝卜炒肉末奶、点心奶 星期四奶、煮鸡蛋、枣糕绿豆粥、鸡肉炖香菇奶、饼干豆腐末、大米粥奶、饼干奶
星期五蛋奶、点心菜肉小馄饨、西瓜奶、小酥饼马铃薯牛肉粥奶、饼干奶
星期六奶、点心大米鸡蛋粥、豆腐肉末、橘子奶、面包鸡蛋羹奶、馒头片奶
星期日奶、点心、鸡蛋枣粥(小米)、青菜炒素鸡奶、绿豆糕虾肉青菜小馄饨奶、点心奶
7-9个月婴儿营养餐谱
(二)(0-12个月宝宝食谱制作大全)
时间6:009:3012:0015:3018:30睡前
星期一奶、煮鸡蛋、饼干奶、苹果肉末、青菜粥奶、蛋糕胡萝卜鸡肉面条奶
星期二奶、面包、煎鸡蛋奶、梨菜肉小包子、玉米面粥奶、饼干红枣小米粥、黄瓜肉末奶
星期三奶、馒头片奶、橘子枣粥、鸡蛋炒豆腐、虾皮奶、点心二米粥、炖鱼奶
星期四奶、点心奶、梨红豆粥、青菜炒肝奶、饼干鸡蛋饼、黄瓜肉末、鸡蛋汤奶
星期五奶、绿豆糕、鸡蛋羹奶、西瓜鸡肉末粥、素鸡炒洋葱奶、面包豆腐青菜肉末粥奶 星期六奶、饼干豆奶、苹果、点心虾肉炒青菜、枣小米鸡蛋粥奶、馒头片虾皮小馄饨奶星期日牛奶、面包、鸡蛋羹奶、饼干、山楂二米稀粥、煮鸡肝、黄瓜炒鸡蛋奶、点心小米蛋花粥、肉炖豆角奶
四、10-12个月婴儿营养餐
婴儿生长到10一12个月时,门牙已出7~8个,胃功能增强,活动量增大,此时可考虑断奶(若孩子体弱,母乳足,可延到1岁半),逐渐减少喂奶次数,多食入营养丰富的食品。
10-12个月婴儿日参考食物
谷类:稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等 60克~70克
肉类:(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥 55克~60克
鱼类:鱼、虾 30克~40克
豆类:豆及豆制品(豆腐、豆浆)30克~50克
蛋类:鸡蛋、鸭蛋 50克
奶类:母乳、牛乳及代乳品 450毫升
蔬菜:白菜、萝卜、青椒、茄子 50克
水果:苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃 50克
(注:在医生指导下可服小儿鱼肝油。)
10-12个月婴儿营养餐谱
(一)(0-12个月宝宝食谱制作大全)
时间6:009:0012:0015:3018:30睡前
星期一奶、面包片、鸡蛋饼干、果汁肉末包子、碎小白菜汤奶、果泥大米软饭、炖鱼奶星期二奶、蛋黄、馒头片米粉、水果青菜鸡肉面奶、水果小馅饼、鸡蛋肉汤奶
星期三奶、蛋黄、饼干绿豆糕、水果汁大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤 奶、水果黄瓜鸡汤、面条奶
星期四奶、蛋糕、饼干馒头片、豆奶、西红柿汁小米饭、虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉奶、水果肉末青菜饺子、鸡蛋、银耳汤奶
星期五蛋、奶、小肉包子馒头片、果汁酥饼、小白菜肉丸子奶、水果大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉奶
星期六奶、发糕、鸡蛋豆奶、饼干芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片奶、水果小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉奶
星期日豆奶、馒头片、鸡蛋果汁、米粉猪肝粥奶、水果鸡蛋羹、小豆包奶
10-12个月婴儿营养餐谱
(二)时间6:009:0012:0015:3018:30睡前
星期一蛋奶、馒头片豆奶、水果、点心大米烂饭、猪肝炒紫菜、虾皮汤馄饨、水果二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉奶
星期二蛋奶、面包饼干、水果小馅饼、紫菜虾皮汤青菜鸡汤面小肉包子、小白菜汤奶 星期三蛋奶、饼干藕粉、点心、水果鸡蛋酥饼、白菜豆腐骨头汤、油菜炒虾仁红豆软饭、肉炒茄子、水果饼子、木耳鸡蛋汤奶
星期四豆腐脑、小花卷点心、水果汁混合面枣糕、肉末炖土豆、香菇鸡蛋羹小米绿豆蛋粥、豆腐炒虾仁包子、紫菜虾仁汤奶
星期五蛋奶、鸡蛋软饼水果、饼干大米、肉末炒木耳、小白菜鱼丸子红豆软饭、汤肉末汤、胡萝卜炒肉小花卷小米粥、煎鱼奶
星期六蛋奶、点心香蕉、饼干春饼、萝卜牛肉末汤、土豆炒肉末烂米饭、煎刀鱼、冬瓜虾皮肉末汤小馄饨奶
星期日蛋奶、饼干糕点、水果鸡蛋软饭、虾仁豆腐、肉丸子汤
小糖包、土豆炖牛肉末、菜花炒肉鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、土豆胡萝卜肉末汤奶 注:开始喂米汤也可以加在奶里喂,量要逐渐增加。
第三篇:7个月婴儿喂养食谱
7个月婴儿喂养食谱
不管是母乳喂养还是人工喂养的孩子,在7个月时每天的奶量仍不变,分3-4次喂进。辅食除每天给孩子两顿粥或烂面条之外,还可添加一些豆制品,仍要吃菜呢、鱼泥、肝泥等。鸡蛋可以蒸或煮,仍然只吃蛋黄。
在小儿出牙时期,还要继续给他吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。
7个月小婴儿每天进食多少各种食物才能够满足他生长发育需要呢?请参看以下食谱。
母奶或牛奶,约750毫升,分3-4次;
粥1碗,分2次;
面包 麦片 烂面条 土豆半个 白薯1/3个(煮软研碎);
蛋黄 1个 1或2次 ;
鸡胸肉2小块(研碎)肉末2小匙 豆腐1/5块 鱼 20克 1或2次 ;
鱼肉松2大匙 ;
水果 50克 1或2次(苹果1/4个桃1/3个香焦1/2个橘子1/3个);
蔬菜 30克 1或2次(胡罗卜、柿子椒、黄瓜、白菜、番茄、茄子)。
7个月婴儿喂养食谱
主 食:母乳、牛奶或豆浆
餐次及用量:从7个月开始每日餐次减少1次,且其中一次用牛 奶或豆浆代替母乳
上午:6时、10时(牛奶或豆浆)
下午:2时、6时
晚:10时
辅助食物:
1水、果汁等各种饮料任选1种,110克/次,下午2时。
2浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次。
3菜泥、碎菜:在喂粥或面片汤中加入。下午6时,加1~2汤匙。
4馒头干、饼干等,让婴儿自己啃吃,以便锻炼婴儿的咀嚼能力,帮助牙齿的生长。
7-8个月宝宝辅食食谱
宝宝长到7个月以后,不仅对母乳或配方奶以外的食物
有了自然的欲求,而且对食物口味的要求与以往也有所不同,开始对咸的食物感兴趣。这个阶段乳牙开始萌出,有了咀嚼能力,舌头也具备了搅拌能力。仍应注意隔3天再更换辅食品种。1-3肝末鸡蛋羹 材料:猪肝、鸡蛋
做法:将猪肝煮熟切末,放入调散的鸡蛋中,加少量细盐蒸成蛋羹。4-6白菜牛肉粥
材料:小白菜、牛肉、粳米
做法:小白菜和牛肉剁成末炒熟,放入粳米熬成粥。7-9杂谷营养粥
材料:玉米粉、红豆、碎面包
做法:红豆煮烂放入玉米粉调和,加碎面包。10-12蘑菇鸡茸粥
材料:蘑菇、鸡胸肉、粳米
做法:蘑菇和鸡肉切末炒熟,放入熬好的粳米粥。13-15豆腐肉末粥 材料:豆腐、猪肉糜
做法:粳米煮开后加豆腐熬制,加熟肉糜搅拌。16-18青菜鱼肉粥 材料:青菜、鲢鱼
做法:鲢鱼取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,粳米熬粥加料稍煮。
19-21番茄鸡蛋粥
材料:番茄、鸡蛋、粳米
做法:番茄炒鸡蛋,放入熬好的米粥搅拌。22-24瘦肉萝卜粥
材料:白萝卜、瘦肉、粳米
做法:瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。25-27胡萝卜鳕鱼粥
材料:鳕鱼、胡萝卜、粳米
做法:鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。28-30鲜肉小馄饨
材料:猪肉糜、馄饨皮、菜汤
做法:馄饨皮包入少量肉糜,菜汤煮开下馄饨。
泥类辅食
果泥:将水果洗净去皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥。
苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。
红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮压成泥。
南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。
苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加适量蜂蜜搅匀。
菜泥:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的,对帮助宝宝消化,防止大便干燥,减少肠道毒素,多有益处。
肉沫:选用新鲜的瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可),剁成肉沫,加调味品上锅蒸烂,研成细沫即可。
鱼泥:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等,并且易消化。
血豆腐泥:将动物血洗净,以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。
肝泥:把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮,除去血水后换水煮10分钟左右,把肝外皮剥去,用勺子研成泥状,再加适量的盐、酱油和香油搅匀,隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。
肉末:取适量的新鲜瘦猪肉,洗净剁成细末,加盐和调料,蒸熟或炒熟,每隔3天-5天喂1次。瘦猪肉中含动物蛋白质多,脂肪少,加之烹饪得法,细嫩,味道香美,容易被宝宝接受。
蔬菜猪肝泥:猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎,将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。
羹类辅食
鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可。
以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。
鱼菜蛋羹:鱼:菠菜:鸡蛋=1:1:2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中,鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀,加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀,隔水蒸约5分钟。
绿豆羹:绿豆淘洗净,加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂,加适量糖、30克琼脂搅匀。
粥类辅食
米粥:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小时,煮时易烂,粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。
青菜粥:可将粥煮烂,在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀,再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。
鸡肝粥:鸡肝放沸水中煮熟后,换水续煮10分钟捞出去皮压成泥,放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成。
肉蛋豆腐粥:猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥,鸡蛋搅打均匀,豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,将豆腐和蛋液倒入锅中,旺火煮至蛋熟下盐搅匀。
第四篇:宝宝喂养心得分享
宝宝喂养心得分享
(来源:宝宝食谱网www.xiexiebang.com)
我女儿静儿都快3岁了,现在发育正常,非常健康,还特别聪明可爱,尤其爱笑,脸上的两个小酒窝很是招人喜欢。虽说我已经有三年的喂养经验了,但还是有一点小紧张啦。所以,赶紧刨一刨自己的脑袋,把原来积累的那些经验抖搂出来,又去上网看了一些育儿的讲座,一方面自己温习温习,好教给妹妹,一方面,也给其他姐妹们做参考吧。
秘籍一:营养补充
生命自身有一种不等速的成长规律,小的时候长得特别快。尤其是0-2岁这个阶段,孩子正以最快的速度改变着,无论身体还是智力都处于快速发育的黄金期,相当于成人75%的脑重量在这一时期发育完成。在这个时期,如果孩子得不到充足的益智营养补充,那么孩子的成长就成了一个大问题。因此父母们要特别注意给孩子补充DHA、ARA、胆碱等对孩子大脑和视网膜发育至关重要的营养元素。
秘籍二:吸收利用
益智营养的补充是孩子健康发育的前提和基础,而有效消化和吸收才是保障。孩子能否把已经吃的营养变成身体发育所需的能量,还需要一种转换的过程。如果孩子无法对营养消化和吸收,那么再丰富的营养也毫无价值。
父母一定要仔细观察孩子在喂养过程中是否出现消化不好的症状,排便异常、脸上长东西、拒绝服用等,还要想办法提高孩子肠道消化和吸收能力。比如可以让孩子多动、多玩、多爬,既可以消耗能量来促进孩子食欲,又能提升孩子脏腑能力,促进肠胃消化和吸收。
秘籍三:适度锻炼
如果说前面两条都说的是营养,补充和吸收是双管齐下,那么适度的锻炼和营养就相当于内外结合,相辅相成。有了足够的营养,并保证吸收利用,那宝宝就有了一个相对强壮的身体,但如果整天远离人群,只能像鲁宾逊一样。因此从小就要培养孩子多接触外界刺激,多看、多听、多摸、多动、多体验,只有在孩子很小的时候多多开发这六种能力,孩子才会在以后的成长中更聪明、更加适应社会。
总之整体说来就是,如果想要培养一个聪明健康的好宝宝,就要营养加锻炼,内外结合,营养又分两方面,即要科学有效又必须保证消化吸收。颇有点像一生二、二生三的道理哈,但其实万变不离其宗,那就是,只要孩子能健康聪明的成长,就一切OK!本资料有 幼儿教案网www.xiexiebang.com 精选整编
第五篇:科学喂养狗狗
科学喂养狗狗更健康
一、控制饮食
首先,狗狗对蛋白质和矿物质的需求就很大,家长应注意为狗狗补充。不过,人类能体会到的吃饱了的感觉,而狗狗是感受不到的。多余的能量会在狗狗的体内作为脂肪储存起来,它就会变得体重增加,越来越胖,后果就是循环系统、皮肤及器官方面出毛病。
二、饮食适量
方便食品作为犬粮因为其营养均衡而受到养犬人的欢迎。不过,您还是需要根据狗狗每天的活动量对犬粮作出适当的调整,请您注意食品包装袋上对犬粮成分所做的介绍。
三、补钙不能忽略
有些家长给狗狗提供的是剩菜剩饭,这样它们就会缺少钙质,一家长会给狗狗吃些骨头,作为钙质的补充。其实,很多狗狗吃了骨头之后会出现腹泻或排便困难的症状,因为骨头根本不属于狗狗的食谱,而且吃骨头也不能完全起到补钙的作用。当然为了满足狗狗想要咀嚼的愿望,您可以给它一些专门用于咀嚼,促进牙齿和下颚发育的玩具,这样您家里的鞋和其他的家具就被保住了。爱狗助理提醒您:
狗狗喂食次数:1月龄以下之幼犬每2~6小时喂乳一次,3周至满月时段奶,1~3月龄每日喂食四次,3~6月龄每日喂食三次,6~12月龄每日喂食二次,1 岁以上每日喂食一或二次即可。
如果狗狗拉稀比较严重,用药和参考用量:酵母片 8-12克/千克,口服,每日三次;乳酶生 1-2克/千克,口服,每日三次;氟哌酸 10毫克/千克,口服,每日两次;思密达 250-500毫克/千克,口服,每日两次;维迪康 0.02-0.08克/千克,口服,每日两次; 总结了一下家长自己给狗狗治拉稀的方法:
1.饿一天:这个对于吃多了拉稀的狗狗非常有效,但要注意断食可不能断水; 2.配合胃药一起治疗:思密达+胃复安(0.2-0.5毫克/千克,口服,每日三次)
自制狗粮:
一、原料: 玉米面 2斤
豆面 1斤
牛肉馅 5-8两 元白菜 1个 胡萝卜 2根
海带 4两
牛奶 1袋
鸡蛋 1个
鸡粉 少许
步骤:
1.首先用鸡蛋打入豆面和玉米面中,搅拌一下,再将一袋热牛奶倒入,继续搅拌。
2.再将所有的菜切碎和绞好的肉馅把它们都倒入事先调好的面中,倒入少许的橄榄油搅拌,一定要搅拌均匀。
3.把它们捏成窝头型放入蒸锅中蒸啦,30分钟就OK啦~~吃的时候切碎就可以了,狗狗很爱吃。
二、胡萝卜土豆泥:
1.其实步骤很简单的,胡萝卜土豆去皮,然后切成小块。2.放锅里隔水蒸大概15分钟,用筷子戳一下,没烂的话继续蒸!3.熟了后拿出来,胡萝卜需要像切肉糜一样切一下,土豆直接一拍就熟了~然后拌拌咯。人狗共享的美味饺子
食材:包菜,胡萝卜,香菇,大蒜,肉末,鸡蛋,饺子皮。
1.包菜洗净切碎,少许少许盐拌一下待用。胡萝卜和泡好的香菇切碎,大蒜研泥。
2.包菜滤掉多余水份,放入肉末及切碎的香菇、胡萝卜和蒜泥,敲两鸡蛋,拌匀。3.一切准备就序,开始工作吧。
4.既然是大工程,一次就多整点了,冰箱速冻,方便即时
萝卜糕:材料:白萝卜700克,米粉250克,玉米粉100克,水1/2杯,红莓干适量,番茄干适量。
做法:1.萝卜切丝,煮熟。2.加水再煮片刻。3.米粉和玉米粉过筛,再加入2中快速拌匀。4.加入红莓干和番茄干。5.放入糕盘,隔水蒸30~40分钟。
牛肉萝卜:
材料:牛肉馅500g,猪肝100g,胡萝卜一根,卷心菜一个,鸡蛋四个,盐(约相当于人摄入量的1/5),玉米油两调羹,钙12-15g(注意不同品牌钙粉的纯钙含量不同,应将纯钙比例控制在1。2%左右)
制作方法:
1.胡萝卜有多碎切多碎。
2.油爆锅,先炒胡萝卜粒,转小火盖上锅盖,等候熟透,其间可利用来切卷心菜。
3.卷心菜切成人食用的长条状即可,纤维长一点还有助于促进肠道蠕动,清除宿便。
4.切完卷心菜即可将牛肉馅下锅与胡萝卜汇合,转大火,加水两杯,铺上卷心茶,上锅盖。5.其间将猪肝切成细粒,四个鸡蛋搅匀,开锅后后放入鸡蛋和猪肝,加盐和钙粉,充分搅匀,重新开锅即可。
6.以后使用可每次一大勺(带汁),微波炉加热,后与狗粮搅匀,狗粮膨胀,香气四溢,冷置后食用。
一口酥:
材料:牛肉,鸭腿,鱼肉,番茄,鸡蛋,螺旋藻,胡萝卜
制作步骤:
1.肉加半个番茄一个鸡蛋和胡萝卜打成泥,玉米粉加一个鸡蛋和另外的番茄捏成面团。
2.面团用保鲜膜盖起来,擀成面饼,厚度自定。3.加入肉泥
4.卷起来,微波炉中火300度,时间和大小厚度有关。
手打猪肉、牛肉丸:
材料:胡萝卜,红薯,南瓜,卷心菜;猪肉馅,牛肉馅;
制作步骤:
1.将各种蔬菜捣成泥 2.加入猪肉馅(牛肉馅)3.锅中放水,烧开后放入丸子煮熟 狗狗美食DIY——牛肉球
材料:牛肉、蛋、起司、面包粉做法: 1.将牛肉绞烂。
2.将鸡蛋,面包粉,起司加入牛肉馅一起搅拌。3.将以上材料捏成球状。
4.再用平锅放入橄榄油,以小火焦正反两面至熟透为止。
DIY鸡腿土豆饭
制作过程:
1.原料:新鲜鸡腿一个去骨切丁,土豆半个切丁、胡萝卜半个切丁、鸡蛋一个、米饭一小碗。
2.用橄榄油热锅,将打好的鸡蛋放入翻炒,和人吃的炒蛋一个炒法。3.鸡蛋起锅后,再倒入适量橄榄油,将鸡腿肉入锅炒熟后将胡萝卜丁、土豆丁、鸡蛋花、米饭一起放进锅中炒熟。
4.在锅中倒水,一定要漫过所有的东西,盖上锅盖闷5-6分钟。5.最后揭开锅盖,起锅。
PS:不要用人吃的油,橄榄油对狗狗的身体比较好。鸡腿肉也可以换成牛肉、羊肉。
带狗狗出海的注意事项:
1.出游之前,要提前向当地的宾馆、农家院问清楚是否可以带狗狗入住,这点是很重要的。但是,如果您选择的是野外帐篷的出游方式,那就不用担心了。
2.最好不要在艳阳高照的时候让狗狗在海滩上狂奔,过度的暴晒会引起紫外线过敏,建议选择早晚阳光不强烈的时间。
3.烈阳下的沙滩是很烫的,穿着海滩鞋的您可能感受不到。若真的要让狗狗在沙滩上行走、奔跑,建议可以给狗狗穿上宠物鞋,或是靠着海水边行走,比较不会烫。
4.虽然海水对狗狗的皮肤是有好处,但是,在狗狗游完泳以后,特别是在海边游完泳以后,还是要用淡水给狗狗清洗身体,把脚趾间的泥沙洗干净。然后吹干扑爽身粉,保持脚部的干燥。
5.游泳后不要马上喂大量的食物,否则狗狗可能会肠胃不适。如果狗狗很饿,可适量给一些。
6.如果发现自己的狗狗喜欢啃自己的脚,那多半就已经出现皮炎了。如果不严重,每天扑一些爽身粉即可起治疗作用,一般一周就可以好了;如果发现情况比较严重,就要带它们去宠物医院,请医生诊断了。
7.带狗狗下海,尽量挑选人少的海滩。因为,有些游客怕狗,还有些人可能会担心狗狗污染海水。不管怎样,避免不必要的争执,还是挑个人少的地方,人和狗狗都能痛快的玩。