烟草商业企业渠道价值初探

第一篇：烟草商业企业渠道价值初探

随着经济的全球化发展，作为约占国家财政税收10%的我国烟草经济所受到的影响显而易见。当前烟草商业企业面临着前所未有的挑战，具体表现在三个方面：烟草商业企业发展的外部环境深刻变化的严峻挑战；烟草专卖品进口关税下降，外烟进口门槛降低，国内零售终端市场的放开势必对国内烟草传统专卖专营体制带来严峻挑战；烟草商业企业自身组织结构、产品结构和市场结构不够合理，管理体制与运行机制不太适应市场化、国际化发展要求的严峻挑战。

提升烟草商业企业竞争力的研究现状

为适应加入世贸组织需要，烟草商业企业迫切需要建设一个能够真正参与和应对国际竞争，真正经得起市场对外开放考验，具有抗风险能力、具有较强核心竞争力的现代烟草商业。整合烟草商业企业现有资源，增强其核心竞争力是迫在眉急的任务。

在烟草商业企业公司改造的大框架下，目前研究烟草商业竞争力主要从烟草本身的网建工作、新型工商关系的建立、烟草品牌、运营成本、营销服务水平、烟草文化建设等方面去着手，但这些方面的举措存在如下缺点：这些措施的提出都停留在方法的表面或是战略层次，在现实中很难具体运作；这些方面的解决确实也很关键，除了网建工作以外，其他问题的解决都要依托一个核心问题即营销渠道的创新；提高烟草商业竞争力的解决方案没有抓住烟草商业企业的最核心价值即渠道价值。因此，本文从烟草商业企业的渠道分析入手来探求如何提升其竞争力。

烟草商业企业的营销渠道分析

在现代商业社会中，营销渠道作为营销组合4Ps策略中的一个策略已经越来越受到重视，在终端为王和渠道致胜的时代，营销终端（营销渠道）是企业获得市场竞争胜利的一个重要因素。本文以杭州市烟草商业的终端为例进行实证分析（以下的实证分析都是以下面的数据为基础来分析）：杭州市烟草专卖局（公司）下辖二个区公司和五个县（市）公司，全市共有30000多家卷烟零售网点，其中市区有6175家。

杭州市的零售网点可以分为“两大类四小类”。两大类分别是专卖店和食品店。专卖店主营卷烟零售业务，销售收入的90％以上来自于卷烟销售，店铺出样商品的90％以上是卷烟，其他往往是饮料、酒、礼品等卷烟的连带或互补消费品，比例一般不到10％。食品店包括小超市、便利店、小食货店，他们销售食品、卷烟的销售比例一般在30％－50％以下，且在商品的陈列上，除少数连锁商店的网点较规范之外，大部分比较凌乱。从表1的零售网点数可看出，烟草的销售渠道既包括传统渠道，也包括现代渠道。

传统渠道和现代渠道。营销渠道决策是企业管理层面临的最重要的决策，公司的定价、推销力量、广告决策、经营绩效等都与他利用的渠道相关。现代渠道的优势：强大的品牌影响力、高效的运营效率、科学的运营模式。传统渠道的 烟草商业企业渠道价值初探

优势：低成本管理的价格、满足小顾客的货品、货款支付期短、渗透力强和覆盖面广、具有分担库存风险、拥有仓储和物流优势等。

烟草商业营销渠道是两种模式的最佳整合。根据目前烟草公司的资源优势，可以把现代渠道的劣势和传统渠道的劣势去除，发挥两种渠道的优势，在完成烟草自身配送的前提下，利用烟草营销网络，涉足城市日常消费品的配送或代理销售业务。

烟草商业企业营销渠道价值开发

根据杭州市烟草公司的资源优势，可以在完成烟草自身配送的前提下，利用烟草网络，涉足城市日常消费品的配送或代理销售业务。本文选取日常生活中的四大类消费品（快速消费品）作为研究对象：食品类、饮料类、烟酒类、日用品类（书报杂志类基本由邮政物流垄断不予考虑）。快速消费品涉及百姓的日常生活，且杭州市政府部门也正在抓好这项与百姓密切相关的产品的生产与销售。物流费用在这类商品的降低将产生巨大的社会效益和企业效益。

根据中国商业与采购联合会的统计，目前我国产品从生产到销往用户手中，95%的时间耗在储存、装卸、等待加工和运输方面，费用平均占到总成本的50%。95%的时间与50%以上的成本空间，便是巨大的“利润源泉”。美国平均的物流费用占货价的10%-32%，最高为32%；英国平均为14.8%，最高25%。因此，从与发达国家的差距可以看出我国物流业蕴涵的巨大发展空间。

在美国，物流的费用结构：物流费用的80％是运输费，10％－15％为仓储费，10％－5％是管理费。根据上面的分析，我们可把中国的商品物流费用比例占商品价格的比例定位50％，而按照美国的费用结构80％为运输费用，这样在中国商品的运输费用就占商品价格的40％（50％×80％），上表中统计的数据基本与我们的计算基本吻合。而市区的配送成本目前平均要占到商品价格的6％－8％（根据上海海烟物流提供的实践数据整理）。按照平均7％的市内配送费用，杭州市在2002－2004年间：仅食品类、饮料类、烟酒类、日用品类这四大类消费品的市内配送费用就分别达到6.19亿元、0.71亿元、6.83亿元、8.12亿元。

第二篇：烟草商业企业质量目标管理

地市级烟草商业企业质量目标管理初探(菏泽市局 薛金山)

菏泽市烟草专卖局（公司）薛金山

（山东菏泽市长江东路16号 274000）

摘要：烟草行业对质量管理体系建设工作的要求越来越高，继“三个突出”和“五项基础”之后，提出了“五化”要求，接着又重点强调了“争创一流的体系建设和目标管理”，对质量目标的管理更加重视、思路更加清晰、要求更加明确。地市级烟草商业企业作为质量管理体系建设的主阵地，若想充分发挥质量目标在体系建设中的导向引领作用，应如何进行质量目标管理？值得我们去深入地研究和探索。笔者结合质量管理体系建设工作实际，拟就当前质量目标管理工作进行初步探讨，借以抛砖引玉，请大家批评指正。

关键词：商业企业；目标管理；质量管理1 质量目标管理综述

1.1 理论基础

1.1.1 管理

自从人类社会有了组织，管理也就产生了，管理是人类各项活动中最重要、最基本的活动之一。不同时代的许多管理学家对管理给出了各种各样的定义，都没有脱离管理的实质：对组织的资源进行有效整合以达成组织既定目标与责任的动态创造性活动。任何一个组织的存在都有其目的性，即组织目标，否则组织就不会存续，从管理的实质可以看出一切管理活动的目的就是为了实现组织目标。

1.1.2 目标管理

目标管理是美国著名管理学家德鲁克在所著《管理的实践》中提出的重要管理思想。德鲁克认为目标统领工作，任何组织的使命和任务，必须转化为一定的目标，并通过上下互通进行逐级分解和落实，形成一个纵向一致、横向平衡的目标体系，组织的各级管理者和人员围绕这些目标进行自我控制地开展工作，促进各级目标的顺利达成，以此来保证组织总目标的实现。

1.1.3 质量目标

“3.2.5质量目标：在质量方面所追求的目的”，这是《质量管理体系 基础和术语》（GB/T19000-2008/ISO9000：2005）中对质量目标的定义，“注1”、“注2”又对质量目标的制定做了进一步解释。

1.1.4 质量管理

《质量管理体系 基础和术语》（GB/T19000-200/8ISO9000：2005）中对质量管理的定义是“3.2.8质量管理：在质量方面指挥和控制组织的协调的活动”。在“注”中特别指出这种指挥和控制活动包括制定“质量目标”以及“质量策划”等，“3.2.9质量策划：质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标”。

1.1.5 质量管理体系

《质量管理体系 基础和术语》（GB/T19000-200/8ISO9000：2005）中对质量管理体系的定义是“3.2.3质量管理体系：在质量方面指挥和控制组织的建立方针和目标并实现这些目标的体系。

1.2 文件要求 1.2.1 标准要求

质量目标管理是ISO9000族标准自身的要求。《质量管理体系 基础和术语》（GB/T19000-2008/ISO9000：2005）中与质量目标直接关联的条款有“2.3、2.5、2.6、2.8.3、2.9、2.11、3.2.2、3.2.4、3.2.5、3.2.8、3.2.9”等，“2.5质量方针和质量目标”作为质量管理体系的基础之一对质量目标进行了阐述；《质量管理体系 要求》（GB/T19001-2008/ISO9001：2008）中直接提到质量目标的条款有“4.2.1、5.1、5.4.1、5.4.2、5.6.1、6.2.2、7.1、8.5.1”等，“最高管理者应确保在组织的相关职能和层次上建立质量目标，质量目标包括满足产品要求所需的内容（见7.1a），质量目标应是可测量的，并与质量方针保持一致。” 这是“5.4.1质量目标”条款的内容，对质量目标进行了明确的诠释。ISO9000族标准中还有未明确提出而包含质量目标的诸多条款，对质量目标提出了一系列管理要求。

1.2.2 行业要求

随着质量管理体系建设工作的深入开展，质量目标的导向引领作用愈发明显，行业对体系建设的思路越来越清晰，措施越来越具体，对质量目标管理的要求也愈加明确。在《烟草行业质量管理体系建设工作指南》中对质量目标的管理进行了全面阐述，并按照广义的“大质量”理念指出了“提高要求”；11年和12年相继提出了“体系目标化”、“坚持一流的质量目标引领”等更高的要求；在国家局最近下发的《一流质量管理体系建设评价标准》中，“一流的质量目标引领”占据了30分的考核权重，更加凸显了质量目标管理的重要性。

1.2.3 企业要求

实施质量管理体系的地市级烟草商业企业，绝大多数编制了本企业的质量管理手册和质量目标管理控制程序等文件，对本企业的质量目标管理活动进行了全面描述和详细规定，从质量目标的属性、范围、制定、调整、发布、测量、分析、改进等实际操作层面也做了统一要求，旨在充分发挥质量目标在质量管理体系建设工作中的导向引领作用。

从以上的综述不难看出，在某种意义上说，建立和实施质量管理体系的目的就是为了实现质量目标，质量目标管理是目标管理理论在质量管理体系中的充分运用。2 地市级烟草商业企业质量目标管理现状

毋庸置疑，实施质量管理体系的地市级烟草商业企业都非常重视质量目标的管理，对质量目标的制定、分解、测量、分析、考评等过程管理日趋成熟，形成了较为完善的、层级清晰的质量目标体系和长效控制机制。这是大家都能清清楚楚地看得到的，在质量目标管理工作上所取得的显著成效，但就笔者了解和掌握的情况看，在质量目标管理上或多或少地也有一些不可回避的问题，主要表现在以下几个方面。

一是“重量轻质”。一些企业的质量目标不是少，而是多而繁，数量是有了，质量却没了。有的公司级质量目标少则20余个，多则30余个，甚者40余个；二级单位、部门的质量目标数量可能更多；岗位质量目标的数量也不差。试想一下，作为企业的最高管理者，看到40余个质量目标，会不会眼花缭乱？工作的重心和方向在哪？每个管理者可能分管若干个部门，关注如此多的下属部门质量目标是需要花费很多精力的，每个岗位工作的重心和努力的方向也会错乱的。从管理的角度来说，应主次分明、抓大放小，否则，胡子眉毛一把抓，肯定会分散精力、影响管理成效。况且每个人的精力是有限的，质量目标更应该突出“质量”，不应以数量取胜。

二是“重建轻管”。建立质量目标仅是质量目标管理的第一步，更重要的是对质量目标后续管理。大多数企业对建立质量目标体系的要求落实很到位，形成了层级清晰的金字塔形质量目标体系，但对质量目标管理的系统性重视程度不够。有的部门仅仅把质量目标当做一项质量管理任务来完成，忽视了通过质量目标管理来提升质量管理体系有效性的重要作用，只是机械地重复着质量目标的制定、分解、测量、分析、报送，保留相关记录以待检查，而对质量目标完成或未完成缺乏分析深度或措施力度，有时甚至出现数据打架、措施无效等现象。质量目标管理跟不上，其导向引领作用就难以发挥。

三是“重形轻实”。通过质量管理知识的培训宣贯和体系的运行，大家多数对质量目标有了一定的认识和理解，但部分人员对质量目标管理的实质精髓理解不深、把握不准，制定的质量目标存在重复遗漏、错乱繁杂、主次不分、脱离实际、难以测量、矛盾冲突等现象。比如卷烟销量、单箱销售额、卷烟销售收入和卷烟销售收入增长率，在公司级质量目标同时建立这三项或四项的话，就有重复的内容；有的把一些不恰当的工作指标列入了质量目标，从社会学、管理学、法理学上来说也是不适宜的；有的设置了一些公共通用的质量目标，诸如安全、教育、文件执行、计划生育、顾客满意度等，所有的部门或岗位都建立这些目标并进行控制，理由可能是企业的每个部门、每个人对这些质量目标都有责任，有些可能还是一票否决的内容，这样一来，增加了部门或岗位的质量目标数量，需要思考一个问题：有责任的就是必须建立的质量目标吗？

以上的问题只是笔者结合自己的工作实践和所了解掌握的情况，对当前质量目标管理工作存在问题的一个简要概括，并不一定在某个企业同时或大量存在，也可能还有一些其他问题没有被发现或指出。

地市级烟草商业企业质量目标管理建议和措施3.1 加强培训学习，提高全员认知

对全员进行质量目标管理知识培训是非常必要的，因为思想是行动的先导。学习的过程也是一个认知的过程，即获得知识和运用知识的过程，通过对质量目标管理知识的系统培训学习，使大家对质量目标管理的实质内涵和目的意义理解更加深刻、透彻，对质量目标管理的过程认识更加清晰、明确，运用“5W1H”分析法加强全员对质量目标管理的认知。Why：为什么实施质量目标管理；What，什么是质量目标；Where，在哪些方面建立质量目标；When，什么时间制定分解、测量分析质量目标；Who，由谁管理质量目标；How,如何管理质量目标。可以说这是有效实施质量目标管理的基础，建立质量目标并形成文件不是目的，而应使其成为工作的激励和方向。质量目标管理是一项需要全员参与的系统工程，各级领导者在质量目标管理过程中起着非常关键的作用，“领导作用”、“全员参与”、“过程方法”、“管理的系统方法”，其本身也是八项质量管理原则的主要内容。

3.2 抓好制定分解，健全目标体系

3.2.1 质量目标制定原则

a)明确性。质量目标应是清晰准确的，包括其内容、数值、测量周期、管理责任等，要能为工作指出明确的努力方向，而不是含糊不清、难以理解的。b)度量性。无论质量目标是定性的还是定量的，都应是可以用某种具体的方式方法和标准尺度进行测量比较的，对定性的目标要尽可能从不同的角度加以量化，以便于度量。

c)可行性。质量目标应立足实际，经努力可以实现的，具有激励性和挑战性。有两层含义，一是分析现状和趋势有实现的可能，二是必须经过一定的努力才可以达到。质量目标既不能过低也不能过高，否则会导致其激励功能的丧失。

d)相关性。质量目标与所赋予的职责和权限应是相关的，在需要重点关注的方面建立相应的质量目标，遵循“二八定律”，不宜面面俱到。“责任”不等同于“职责”，有责任的不一定全是本层级要建立的质量目标。

e)一致性。质量目标应与企业的管理层次和业务分工相一致，质量目标的层级越高越宏观、抽象、粗略，层级越低越微观、具体、细化，上层级对下层级指向明确，下层级对上层级支撑明显，确保纵向一致、横向平衡、整体协调。

f)稳定性。在一定的期限内，质量目标的范围和数量要尽量保持相对稳定，不宜朝三暮

四、朝令夕改，否则大家会对努力的方向感到无所适从。质量目标的稳定性是相对的，与其动态管理和持续改进不是矛盾对立的，适当时依据流程进行调整也是必要的。

3.2.2 质量目标制定流程 3.2.2.1 公司级质量目标的制定公司级质量目标是对本企业质量方针的具体化展开，处于质量目标体系金字塔形结构的顶层。按照以上六项原则和上级的要求，在企业质量方针的指引下，综合分析判断企业外部环境、内部条件和行业发展趋势等情况，从企业经营性指标、服务质量、工作质量等战略层面建立质量目标，数量不宜太多，建议10个左右。若把企业看作是一艘在大海中航行的巨轮，那么质量目标就是船头，目标过多就像是船头宽大，会给巨轮的前进带来较大的阻力。同样每个下属单位、部门或岗位的质量目标也应注重“质量”，目标过多导致的结果很可能和没有目标相差无几，这是在质量目标制定过程中需要引起注意的一个问题。

3.2.2.2 质量目标的层级展开

质量目标的层级展开是质量目标管理过程中的关键环节之一，就是把公司级质量目标按照企业的组织架构和岗位分工进行纵横分解，然后各层级结合工作实际，按照“3.2.1质量目标制定原则”拟定本层级的质量目标并上报审批，通过这种“自下而上”和“自下而上”的多次反复，来共同确定各层级的质量目标。

3.2.3 质量目标体系的形成

通过公司级质量目标制定及其层级展开，使得企业各层级都建立了相应的质量目标，形成了整体完善的金字塔形企业质量目标体系（如下图），县区单位自成相对独立的三级目标树。

目标体系的构建是质量目标管理的难点和重点，也是质量目标管理的关键环节之一。在本文“1.2 文件要求”提及的相关文件中都对质量目标管理工作做了重点阐述，特别是“1.2.2 行业要求”，是我们地市级烟草商业企业建立企业质量目标体系应当遵循的规范和指南。各个企业对质量目标体系的建立都有一套成熟的方式方法，比如应用平衡计分卡（BSC）或关键业绩指标（KPI）等管理工具，多数企业在质量目标的制定分解过程中形成了自己的管理特色，有的以“自下而上”为主，有的以“自下而上”为主，有的二者并重，采取哪种模式并不重要，关键是要保障质量目标体系的有效性。

3.3 重视测量分析，突出结果应用

能否有效实施质量目标管理，健全目标体系是前提，测量分析和结果应用是关键。按照规定的周期或内审、评审的需要对质量目标进行测量分析，是质量目标管理的主要手段，通过实际测量结果与设定目标的比较，掌握质量目标的完成情况，判断资源调整的需求，总结经验或查找不足，以便继续发挥优势或采取纠正措施，这是结果在反馈过程方面的重要应用。

结果应用的另一重要方面是对质量目标进行绩效考核。这一点有不同的声音，赞成者和反对者都有各自的缘由。笔者认为是否考核或如何考核，应充分结合企业实际来进行，企业的管理模式、制度习惯、员工素质、企业文化等方面对质量目标管理都有不同程度的影响，况且绩效考核本身也是一把双刃剑。

3.4 强化过程管理，注重持续改进

质量目标管理是起于目标制定止于目标达成的一个过程，关注结果也要重视过程，过程方法本身也是质量管理的基本原则和核心理论。麦肯锡公司有这样一句名言：“把握好过程，结果是必然的。”质量目标建立后并非完全依靠自我而放任不管，适时的监控也是非常必要的，要借助日常检查、内部审核、管理评审、体系自评等管理活动，按照“PDCA”方法加强质量目标的制定、分解、调整、测量、考评等过程控制，持续改进质量管理体系的有效性，也包括质量目标本身的持续改进，如目标体系的完善、导向引领作用的发挥、测量方式方法的优化、目标水平的提升、管理手段的进步等。

质量目标管理是实施质量管理体系的重要一环。在目标制定过程必须鼓励全员参与，自上而下和自下而上的双向沟通和承诺是非常重要的，有助于主人翁意识和责任感的提升，对质量目标的达成也很有积极的影响；目标体系的建立和控制是质量目标管理的基础，应保证目标体系的协调统一、纵向一致、横向平衡；测量分析必须保证数据的真实性和有效性，结果应用要考虑企业实际，以促进工作整体绩效提升为目的；质量目标管理应以结果为导向，以过程为保障，甚至说过程比结果更重要，每一个过程都应是一个增值的过程。

结语：目标管理思想是建立在麦格雷尔“Y”理论基础之上的，这种乐观的人性假设在企业并不一定完全具备，因此目标管理的效果有好有差，人们对目标管理看法不一，同样对质量管理也是褒贬不一，但二者对现代企业管理的贡献是有目共睹的。随着社会实践经验的积累和对管理理论研究的不断深入，还会有越来越多的管理思想、理念或方法产生，这是社会进步的必然。任何一种管理其本身都有一定的社会性和局限性，都会受到所处环境的影响和制约，找到一个放之四海而皆准的管理理论是非常困难的，也是不现实的，只有紧密结合企业的实际，求真务实，扬长避短，灵活运用，才能发挥其应有的管理效能。

参考文献

〔1〕彼得·德鲁克 管理的实践〔M〕.齐若兰 译.北京：机械工业出版社，2006.〔2〕芮明杰 管理学-现代的观点〔M〕.上海：上海人民出版社，2005.〔3〕朱家杰 质量管理体系中的目标管理特性〔J〕.世界标准化与质量管理 2006年2月 第2期.〔4〕陈依群等 浅谈质量目标管理的实施〔J〕.认证认可 2006年第3期.

第三篇：烟草商业企业精准营销实务

烟草商业企业精准营销实务

单选题

1.传统烟草供应链中物流、商流的传递容易出现供应不适销产品而导致的（）回答：错误

1.A缺货风险

2.B库存积压

3.C牛鞭效应

4.D合理订货

2.传统烟草供应链信息流容易出现需求逐级放大而导致（）误导工商企业决策的问题。回答：正确

1.A缺货风险

2.B库存积压

3.C牛鞭效应

4.D合理订货

3.基于精准营销的烟草行业价值链的构建一是从供应链上游出发，按照物流、商流方向，（）回答：错误

1.A更新分销模式

2.B建设现代化终端

3.C提高信息化程度

4.D提高内部人员素养

4.实施精准营销要对传统供应链管理模式进行重构，要从卷烟零售户、卷烟消费者中采集到（）回答：正确

1.A精准投放

2.B精确信息

3.C精细管理

4.D精密计划

5.工商协同营销总体要求不包括（）回答：正确

1.A准确定位

2.B有机对接

3.C突出品牌

4.D部分提升

6.烟草商业企业构建精准营销中，针对“精细管理”的工作是（）回答：错误

1.A构建企业执行力文化，精细化企业管理

2.B建设以商业企业为核心的烟草电子商务平台

3.C优化商业企业货源采购计划

4.D建设现代化终端特别是“柔性”功能终端

7.按照现代零售终端总体建设模式的要求，零售终端分为“直营终端、（）、普通终端”三种建设类型。正确

1.A功能终端

2.B零售终端

3.C烟酒店

4.D混合终端

8.以商业企业为核心建设烟草电子商务平台，B2C模式是用以衔接（）回答：正确

1.A商业企业与工业企业

2.B商业企业与零售户

3.C商业企业与消费者

4.D工业企业与零售户

9.（）是指快速、低成本地从提供一种产品或服务转换为提供另一种产品或服务的能力。回答：正确

1.A刚性

2.B柔性

3.C合理性

4.D适应性

10.现代化卷烟终端建设四步曲不包括（）回答：错误

1.A详细的进行任务分配回答：

2.B按时保质的执行每一个工作任务

3.C合理有效地监督和控制工作流程

4.D清晰而易于理解的目标计划

11.在客户分类工作中，从“客户配合程度”及（）两个维度进行考察可以将零售客户划分为4个类别。回答：正确

1.A品牌上架率

2.B客户经营能力

3.C客户等级

4.D客户液态类型

12.在客户分类工作中，重点客户和（）是开展功能终端建设的首选客户。

1.A待发展客户

2.B一般客户

3.C潜力客户

4.D核心客户

13.硬件输入阶段，要实现商业企业与零售户共建，实现三个转变不包括（）

1.A功能终端店面形象由多样化向统一标识、陈列、布局转变。

2.B信息传导由商业企业采集向功能终端主动上传、分析转变。

3.C专卖市场监管向功能终端规范经营自觉创建诚信品牌转变。

4.D零售客户卷烟经营能力由业余向专业化转变

14.“柔性”终端经营能力成长服务体系不包括（）回答：错误

1.A系统的培训课程

2.B优质客户经理匹配

3.C促销活动的优先选择

4.D加大促销品牌的倾斜力度

15.硬件输入阶段，统一标示主要作用于（）回答：正确回答：正确回答：正确

1.A重点客户

2.B一般客户

3.C潜力客户

4.D核心客户

第四篇：烟草商业企业信息化建设初探

烟草商业企业信息化建设初探谢宜俊（莱芜市烟草专卖局〈公司〉，山东 莱芜 271100）国家烟草专卖局局长、中国烟草公司总经理凌成兴同志在2015年全国烟草工作会议上提出：“贯彻落实行业信息化发展规划，切实加强网络安全管理，积极推进重点工程建设，促进新一代信息技术与烟草产业融合发展，不断提升行业数字化、信息化、智能化水平。”对此，地市级烟草商业企业切实抓好信息化建设义不容辞，责无旁贷。笔者试结合山东莱芜烟草信息化建设现状，就如何进一步推进新形势下的烟草商业企业信息化建设，谈一下自己的粗浅认识。1现状概述近年来，随着信息化建设水平的不断提升，烟草行业信息化建设已经实现了由以基础性建设向推进应用系统建设，由局部建设向全面发展，由分散建设向集中管理的“三大转变”。以山东省烟草公司和莱芜市烟草公司为例，可以从中看到，以省级公司为中心的应用系统如专卖管理的专控体系管理、卷烟销售业务管理、crm管理以及烟叶生产经营管理等信息系统已经相继建成，基本实现了上下传输，互联互通。当前，信息化已经成为烟草企业优化资源配置、提高工作效率、降低管理成本、提高经济效益的重要手段。2预测分析作为烟草商业基层单位，近几年信息化建设虽然有了快速发展，但还存在一定的不足。一是人员素质仍需提高。这里所说的人员素质主要指计算机操作人员，由于员工整体文化素质的原因，加上企业内部缺乏系统的培训教育，使各类计算机操作人员仅能满足十分简单的操作，即使行业上下所对口应用的各种系统软件，虽然经过短期培训，但因缺乏相应的基础知识和钻研精神，导致熟练程度大打折扣，更别说对系统软件功能的有效开发和利用。仅以专控体系管理系统为例，它的有效运用是对销售数据进行监督、统计和查询，通过销售数据异常进行有重点的市场分析，为专卖稽查人员打击卷烟非法销售起到快捷、高效的辅助作用，但从笔者所了解的情况看，在许多单位仅仅起到销售数据预警查询作用。二是互联互通仍需改善。从目前企业信息化建设的状况看，纵向互联互通如卷烟销售方面的“一号工程”，专卖管理的网上办证，烟叶入网收购等系统软件已经实现了各级数据上传、查询、统计。但在横向管理上仍有不足，区局（营销部）的网络建设改造已经完成，但却没有得到很好地利用，各类数据的收集仍以手工操作为主，并且在信息采集、传递、加工、利用方面缺乏相应措施，使信息利用率明显降低。三是信息化管理措施仍需加强。首先，面对信息技术快速发展的形势和单位内部员工素质现状，缺乏相应的培训机制。其次，缺乏信息综合利用的相关措施，在生产经营活动中，仍然靠老经验、老套路进行管理，没有把信息的采集、加工、存储、利用作为实施决策和管理的重要手段，并制定相关措施。总之，烟草商业基层单位作为提升行业数字化、信息化、智能化水平的末梢神经，其反应程度、工作效率的高低，不仅直接关系到自身的管理水平，也必然会影响到整个行业的生产经营决策管理水平。3对策建议（1）进一步加大培训力度，提高人员素质。信息化建设要以人为本，对此，一方面，必须要积极引导全体烟草人员参与信息化管理，加大对全体干部职工的计算机知识培训，把推进信息化建设与提高人的素质、改善人的工作和发展环境紧密结合起来。另一方面，必须要进一步加强信息化培训。在培训时，要紧密联系实际，对实用的软件程序要进行反复讲解，理论与实际操作相结合，对具体业务人员进行分类培训，让参训人员逐一上机操作，反复练习，以达到熟练掌握，学以致用。（2）进一步稳定专业技术人员，配备专兼职管理员。鉴于基层部门尤其是区局（营销部）电脑专业技术人员较少、且位置相对分散的现状，除了稳定基层单位专业技术人员外,建议县区局（营销部）尽量配备以内勤为主的兼职计算机管理员，为基层所各种应用软件的顺利运转，硬件设备的维修维护提供人员和技术保障。（3）进一步强化外部沟通，充分利用社会公众网络资源。加强烟草信息化，提高烟草监控能力，就需要借助社会有关部门的内部网络资源来实现。烟草企业要在现有基础上，加快外部沟通，由内部网络建设向社会化烟草管理计算机网络转变，将烟草企业计算机网络信息资源延伸到银行、税务、工商、公安等社会部门，建立完善烟草监控网络系统，加快对社会公众网络资源的利用，真正发挥烟草信息网络作用。（4）进一步加强基础数据管理分析，提高数据的完整性、准确性。一是，在严格执行各项数据管理办法、操作规范的基础上进一步强化数据监控职能，建立数据监控机制。二是，拓展信息中心职能，建立数据处理中心，设立专门的数据处理分析岗，负责各类烟草信息的分析处理，使大量闲置的数据成为烟草信息化的资源。三是，借鉴银行等部门事后监督的经验，定期公布信息化前台人员数据录入工作量和差错量，建立和完善配套的过错追究机制，用制度保证数据来源的真实、准确、完整。四是，加强烟草与国税、地税、工商、财政、银行等部门的联系，广泛采集相关信息。（5）进一步健全监督考核机制，强化信息化管理措施。定期组织开展信息化知识专题培训，建立信息化培训奖罚制度，对参加培训的人员，取得优异成绩的进行奖励，对培训不及格的，继续参加培训，同时在岗位调整、干部的选拔任用、评选先进等方面适当的予以参考，形成竞争激励机制。并建立有效的监督制约机制，把信息化建设作为一项硬指标、硬任务，与所属各单位（部门）签订目标责任书，年终作为考核的一项重要内容，进行奖罚兑现，以激励全系统迅速掀起信息化建设的新高潮。总之，信息化建设是一个漫长的过程，作为烟草商业基层单位，一定要本着改革、创新、实用和适用的原则，大力发展信息化建设，提升信息化建设水平，真正发挥信息化的服务保障优势，为推动企业各项工作新进步贡献力量。［责任编辑：汤静］

第五篇：浅谈烟草价值

浅谈烟草价值

摘要：本文主要阐述了烟草的价值。其中包括烟草医用价值，药用价值、活性成分、以及发展趋势，等对人类有益的方面，使我们对烟草有一个更加全面的认识。

关键词：烟草；成分；价值；发展趋势 烟草的本草考证及起源

烟草又称为烟、烟叶, 还被叫做淡巴姑、还魂草、相思草、忘忧草等。烟草为l 年生或2 一3 年生草本, 高0.7 一1.5m , 被粘质柔毛。茎直立, 粗壮, 基部木质化, 上部分枝。单叶互生, 叶片大, 椭圆状卵形至矩圆形或倒卵形, 长10 一50cm , 宽5 一2 5 cm , 先端渐尖, 基部渐窄, 或有下延的翅状柄半抱茎, 全缘或微波状, 上面深绿色, 下面绿色, 主脉粗壮。夏秋季开花, 日间开放, 为顶生圆锥状花序, 具梗和苞片;尊长圆形, 绿色, 长约2 c m , 裂片为披针形;花冠漏斗状, 淡红色, 较粤长2至3 倍, 外面被毛;雄蕊5。葫果卵形, 长约l.5c m ,与宿尊等长”。

烟草的起源至今仍是世界各国学者争论不休而尚无定论的话题。一般认为烟草最早原产于美洲,但在诸多起源学说中, 也提出原产地为非洲、埃及、蒙古和中国等不同观点。我们仅对“ 烟草原产于中国说” 作一简述。持这一观点的学者认为我国有野生烟草存在, 如《滇南本草》所记的“ 野烟” 就是一例。在四川绵竹等不少地方, 至今仍有被叫作“ 野烟” 的野草, 其叶形状与烟草相似, 植株很小, 叶面颜色稍浅, 但没发现有人将其作为烟草的代用品吸食。在河南篙山林荫中有一种野生的茄科草本植物, 外形很像烟草, 当地人有采摘、吸用的习惯。这种植物在秦岭也有分布, 所谓华山参就是指此种植物的根部, 其根有毒, 不可服食。另外, 在云南南部及西双版纳一带分布有一种多年生野生烟草, 抗病虫性能很好。虽然目前的调查考证还不完全, 但可以相信在亚洲热带和我国亚热带和温带地区可能有烟草的原生植物分布。有人发现《昭君出塞》壁中的使臣随员, 就有人背着装烟的袋子在19 39 年12 月2 0 日出版的《张建通讯》半月刊称: “ 中国之有烟叶栽种, 早在汉朝以前。到了汉时, 已设吏专管征税。” 又据载, 三国时诸葛亮率军南征时, 士兵受到瘴气感染, 当地居民送韭叶云香草, 燃烧吸取其烟以驱瘴毒。云香草后来被移植甘陕一带, 逐渐成为当地家种烟叶。甘肃兰州著名的水烟便是当地黄花烟制作的, 烟农称黄花烟为韭叶云香草。唐代诗人刘禹锡在流放地写下了反映湘西少数民族吸烟的《竹枝词》: “ 马鞭烟袋细细通, 两人相恋莫漏风。燕子衔泥口要紧, 蚕儿挽丝在肚中。” 李京在元朝大德七年(公元13 0 3 年)写成的《云南志略》记载: 金齿百夷(即今天云南德宏傣族、景颇族)有“ 嚼烟草的习俗和嗜好。” 显然这些都早于哥伦布14 92 年在美洲发现的烟草。

2烟草的药用价值及含有成分的利用

在明清时期的很多医学典籍里, 都把烟草列入了药物本草中, 如明代名医张介宾的医学著作5景岳全书6里就对烟草的药用价值有记载如下：烟草, 味辛气温, 性微热, 升也, 阳也。，吸时须开喉长吸咽下, 令其直达下焦。其气上行则能温心肺,下行则能温肝脾肾, 服后能使通身温暖, 微汗, 元阳陡壮。用以治表, 善逐一切阴邪寒毒,山岚瘴气、风湿邪闭腠理, 筋骨疼痛, 诚顷刻取效之神剂也。用以治里, 善壮胃气, 进饮食, 祛阴浊寒滞, 消膨胀宿食, 止呕吐霍乱。除积聚诸虫, 解郁结, 止疼痛, 行气停血淤, 举下陷后坠, 通达三焦, 立刻见效。予初得此物, 亦甚疑贰, 及习服数次, 乃悉其功用之捷有如是者, 因著性于此。然此物性属纯阳, 善行善散, 惟阴滞者用之如神, 若阳盛气越而多躁多火, 及气虚短而多汗者, 皆不宜用。或疑其能顷刻醉人, 性必有毒, 今彼处习服既久, 初未闻其妨人者, 抑又何耶? 盖其阳气强猛, 人不能胜, 故下咽即醉, 既能散邪, 亦必耗气, 理固然也。然烟气易散, 而人气随复, 阳性留中, 旋亦生气, 此其耗中有补, 故人多喜服而未见其损者以此。(6)(卷485大集65本草正·隰草部6)。其中《本草从新》中也有记载烟, 辛温。宣阳气, 行经络治山岚瘴气,(明时征滇, 深人瘴地, 军中皆染病, 独一营以服烟得免, 由是遍传远迩, 人皆服之矣。)寒湿阴邪。辟秽杀虫。(捣汁, 可毒头虱,烟筒中水, 能解蛇毒。)用于代酒代茗。终生不厌。(故一名相思草。)然火气熏灼。(最烁肺阴, 今人患喉风咽痛, 嗽血失音之证甚多, 未必不由嗜烟所致。)耗血损年。卫生者宜远之。闽中产者最佳。(质细, 名金丝, 沈氏露书云: 吕宋国有草, 名淡巴孤, 漳州人自海外携来, 莆田亦种之, 今处处有之, 不独闽矣。)《本草备要》(草部)收载“ 烟草” 人药, 日: 宣, 行气, 辟寒。辛温有毒。治风寒湿痹, 滞气停痰, 山岚瘴雾。其气入口, 不循常度, 顷刻而周一身, 令人通体俱快, 醒能使醉, 醉能使醒, 饥能使饱, 饱能使饥。人以代酒代茗, 终生不厌(故一名相思草)。然火气熏灼, 耗血损年, 人自不觉耳。闽产者佳(烟筒中水, 能解蛇毒)。《本草纲目拾遗》(卷二火部)也记载有烟叶一药: 称烟叶可治脑漏。杨春涯验方: 烟叶半斤, 晒干,研极细末, 调花露四两, 晒干, 用玫瑰饼再研吹人。吃兰花烟成脑漏者, 以白誊脊骨烧烟熏之, 数日即愈二兰花乃江西贾人一种兰子, 即泽兰子也。气香烈, 取其子拌人烟, 名曰兰花烟。人食之作兰花香,然其气窜上, 往往人顶伤脑, 易成脑漏。叶天士种福堂方: 治风寒湿气, 骨节疼痛, 屡痹不仁。鹤膝风、历节风、偏头漏肩等症。有见明膏, 中用新鲜烟叶捣汁, 浸松香, 晒干人药, 亦取其气味以透利筋骨也。毒蛇咬伤: 慈航活人书: 先避风挤去恶血, 用生烟叶捣烂敷之, 无鲜叶用干者, 研末敷, 即油烟灰皆可。不药良方: 治毒蛇咬伤及毒虫伤。用鱼腥草、皱面草、烟叶、草决明等份, 柞烂敷之。辟臭虫: 活人书用烟叶铺床代褥, 或烧熏之, 则臭虫尽绝。

不仅仅如此，烟草的有利的价值在近代也充分的体现着。1990年美国加州生物遗传公司开发出一种蛋白密码转移技术。该技末将常见的烟草花叶病毒引入烟草的植株内, 约15天, 就能使烟草中的蛋白含量达到16%，同时使烟草中产生原来没有的蛋白成分, 扣复合Q蛋白和8~淀粉晦复合蛋白, 这两种蛋白将是制造杭艾滋病毒药物。

其次，很早以前科学家们在分析烟草成分时发现烟叶中的蛋白质含量颇高, 有的还高于大豆中的蛋白含 , 因此, 便萌发了从烟草中提取食用蛋白的设怒。二次世界大战期间, 英国的生物化学家罗彼里已对烟叶作为食品蛋白的可行性进行了研究, 并设计了提取烟草蛋白工业化方法, 以帮助解决战时的食品短缺。当时提取的烟叶沂白芬和到面粉中制作成高蛋白压缩饼干, 确为解决战时饥饿作出了贡献。

烟草中含有丰富的含氮化合物，碳水化合物以及之脂质等，若能够被人类好好利用那么烟草就不再只是危害人类健康的毒物了，也许烟草就“可餐”了。

3烟草的发展趋势

既然以上阐述了那么多关于烟草有利的方面，为何当今的烟草行业面临着如此尴尬的境地？其应该有怎样的价值取向？

首先, 对当前烟草行业价值取向的思考, 是面向烟草行业整体的研究。烟草行业是一个集农工商贸于一体的大系统, 在烟草行业内部, 不同层次、不同领域、不同类型的利益形成了一个纵横交错的利益关系网。叶澜教授曾提出：“任何事物, 其价值的性质与大小至少取决于三个方面。首先是事物本身的构成及其属性, 它决定了价值的可能性空间;其次是人对这一事物的认识及自己想从中获取什么需求的认识, 它决定了人对某一事物的价值取向, 划出了人对某一事物价值的期望空间;其三是该事物之外的条件, 它决定了价值实现的现实空间。”上诉的提取工艺过后，接着是栽培中的农业经济效益问题。据检浏, 所有绿色植物中包括大豆所含的馏分一号蛋白都没有烟草高, 烟草中一般馏分一号蛋白含量都在30%以上 加上烟草是速生植物，一茬烟草所得的植物蛋白相当于同样面积的大豆一年的产量。但烟草与牛仍、翎鸟蛋子蛋白质来源相比, 其转化成本仍然过高当然, 还有一个社会经济因素, 即烟草商愿出更高的价格来收购烟草制作卷烟, 食用蛋白当然竞争不过卷烟的诱人利润。今天看来, 明清时期人们对烟草药用价值的认识和利用在很多方面未必科学。实际上, 自烟草传入中国后, 对于吸烟给人体健康所带来的危害, 明清时期的文献里亦多有反映。明末方以智5物理小识6 里就言吸烟会引起肺部疾病：“淡姑烟草，则肺焦，药多不效，症忽吐黄水而死。”(33)(卷95草木类6)吴晗辑录的5朝鲜李朝实录中的中国史料6 里有记载: 烟草“服往往伤肝气, 令人目翳。”34)(P3627)沈李龙5食物本草会篡6 里称草食则大气熏灼, 耗血损年, 人不觉耳。(10)(P166)赵学敏在5本草纲目拾遗6 里对吸烟给人体健康所带来的危害更是说明颇详：“食烟则腹中生虫, 状类蝇, 两翅鼓动即思烟, 以沐之, 故终日食不暇给, 久之虫日盛, 而脏腑败疾。大作, 不可救药, 常有临革吃烟而始瞑者, 哀哉!食烟之人多面黄, 不尽耗肺而焦皮毛, 亦因精气半为鬼吸也”。可见烟草业确实有害。

但是其中 4 3氨基酸, 含量约为烟叶干重的3 % , 其中人体必需的8 种氨基酸都具备。作为人类和动物必不可少的营养物质, 氨基酸类作为药物, 也大量用于食品和饲料添加剂。有的氨基酸还有一定的治疗作用, 如天门冬氨酸对治疗心脏机能衰弱有良好的效果。烟草中其他物质, 如多种有机酸, 含量约为10 %;多糖类含量20 % 左右, 这些组分都是可以为人类利用的。为此有人预言, 烟草中的氨基酸、蛋白质和多糖类, 有可能成为21 世纪解决地球上粮食紧缺的措施。

烟草中茄尼醇的分离纯化和药理活性研究, 探讨其直接应用和其衍生化产物的药用价值另外, 以茄尼醇本身的理化性质, 我们认为它在药剂学领域作为新剂型研究可能有其潜在应用价值;烟草的传统药用价值如“ 燥湿、避瘴、杀虫、解毒” 等, 怎样发扬光大, 老药新用?烟草中以烟碱等为代表作为天然杀虫剂替代化学合成品, 从而保护环境和人类自身的安全。“ 吸烟有害健康” 的常识已家喻户晓, 也被各国明文规定印刷在烟草制品的包装上二然而吸烟的人群并未由此而减少多少, 难道这仅仅是烟瘾难戒之故吗? 我们认为有必要重新审视一下“ 吸烟现象”。“ 吸烟有害健康” , 说明我们已发现烟草的毒、副作用, 这很好。那么烟草对人类在防治疾病方面的功效和价值是否就此应该被埋没? 如果回答是否定的, 则又可衍生出一个研究重点, 那就是应该研究“ 高效低毒” 的烟草制品, 将“ 吸烟有害健康” 降低到最小程度，现和发挥其有利的功效。

扬其利，避其害，让以前危害人们健康的烟草变成为人类造福的烟草！

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