中国磷复肥工业的发展和展望

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第一篇:中国磷复肥工业的发展和展望

Phosphate & Compound Fertilizer

【论 坛】

中国磷复肥工业的发展和展望 曾宪坤

(原化学工业部,北京 100723)[关键词] 中国;磷肥;复合(混)肥;发展;展望

[摘 要] 介绍了中国磷复肥工业的发展史和现状,并对今后发展中的若干问题进行了论述和展望。[中图分类号] TQ 440[文献标识码] A [文章编号] 1007-6220(2000)01-0001-07 Development and prospect for phosphate & compound fertilizer industry in China

ZENG Xian-kun(Former Ministry of Chemical Industry, Beijing 100723, China)Key words: China;phosphate fertilizer;compound(complex)fertilizer;development;prospect Abstract: The history and present condition of phosphate & compound fertilizer industry in China are introduced;some issues in the future development are also expounded and predicted.对我国高浓度磷复肥工业发展的思考 郭景阁,汪明远

(南化集团设计院,江苏 南京 210048)[关键词] 磷肥;复合(混)肥;发展;建议

[摘 要] 回顾建国50年来,我国磷复肥工业所取得的巨大成就,对我国 高浓度磷复肥工业今后的发展 提出了建议。指出做好需求预测工作的重要性,建议建立我国化肥需求预测研究的专门机构;产品结构的调整应从宏观角度考虑,避免重新陷入小而全、低效益的困境;对磷复肥品种不宜轻易否定某一品种,低浓度磷肥过磷酸钙仍将发挥很大作用、硝酸磷肥有它工艺上独特的优点,支持老企业新建硝酸磷肥装置应慎重、重过磷酸钙是高浓度水溶性磷肥,是个好品种,应加强市场开拓,尤其是二次加工的研究开发工作。明确提出今后磷复肥发展的7条意见,强调环境保护在磷复肥工业发展中的重要性。最后提出在磷矿产地生产湿法磷酸 作为商品酸外运供缺磷地区生产磷复肥的建议。

[中图分类号] TQ 440[文献标识码] A[文章编号] 1007-6220(2000)01-0007-05 Pondering over the development of high-analysis phosphate & compound fertilizer industry in China

GUO Jing-ge, WANG Ming-yuan(Nanjing Chemical Industrial(Group)Design Institute, Nanjing, Jiangsu 210048, China)Key words: phosphate fertilizer;complex fertilizer;compound fertilizer;development;suggestion Abstract: This paper reviews Chinese great achievement in phosphate and compound fertilizer industry in her 50 anniversaries and puts forward some advice on the future development of high-analysis fertilizer.The authors emphasize the importance of market prediction and suggest the establishment of a professional institution for market research.The adjustment of product mix must be considered in a macro view to avoid the dilemma of small scale, multi-varieties and low economic benefit.Not to abandon a certain variety: Single superphosphate plays an important role and nitrophosphate takes a unique advantage in its process.Careful support is needed to the new nitrophosphate facility in an old enterprise.Triple superphosphate is a good product where its market launching and further processing are to be enhanced.Also the authors propose 7 suggestions to the development of the industry and emphasize the importance of environmental protection.Finally the authors suggest that wet-process phosphoric acid should be produced in phosphate rock sites and transported to phosphorus-deficient areas for the manufacture of compound fertilizers.【研究与开发】

外环流氨化反应器数学模型及放大设计

刘期崇1,付红梅1,夏代宽1,张允湘1,王建华1,程建方2,何鹏程2,白 元林3,曹尚崇3

Phosphate & Compound Fertilizer

(1.四川大学 化工学院,四川 成都 610065;2.铜化集团公司 磷铵厂,安徽 铜陵 244023;

3.绵竹磷肥厂,四川 绵竹 618201)[关键词] 外环流反应器;数学模型;放大设计;磷铵

[摘 要] 研究了外环流氨化反应器的流动模型、传质模型和放大设计。结果表明,在工业条件下,此反应器的流动模型接近于全混流,传质模型为 kGa=20Gaqa(pH)。应用此模型已将反应器放大到年产6万吨磷酸一铵和16万吨磷酸二铵,装置运行稳定,产品合格。

[中图分类号] TQ 03;TQ 018[文献标识码] A [文章编号] 1007-6220(2000)01-0012-06 The mathematical model and scaling-up design of ammoniator with external circulation LIU Qi-chong, FU Hong-mei, XIA Dai-kuan, ZHANG Yun-xiang, WANG Jian-hua,CHENG Jian-fang2,HE Peng-cheng2,BAI Yuan-lin3, CAO Shang-chong3

(1.Institute of Chemical Engineering, Sichuan University, Chengdu, Sichuan 610065,China;

2.Tongling Ammonium Phosphate Plant, Tongling, Anhui 244023,China;3.Mianzhu Phosphate Fertilizer Plant, Mianzhu, Sichuan 618201,China)Key words: reactor with external circulation;mathematical model;scaling-up design;ammonium phosphate Abstract: The mathematical model and scaling-up design were studied for ammoniator with external circulation.The result shows that the flow model of the reactor approaches to perfect mixed flow at industrial conditions.The model of mass transfer is kGa=20Gaqa(pH).Based on the model, the ammoniator has been scaled up to an industrial reactor with the capacity of 60 kt/a MAP and 160 kt/a DAP, and are well operated.磷石膏两步法制硫酸钾连续化小试 虞 青

(贵溪化肥厂 技术中心,江西 贵溪 335424)[关键词] 磷石膏;硫酸钾;小试;连续化;改进工艺

[摘 要] 介绍磷石膏两步法制硫酸钾连续化小试的工艺过程,对改进工艺与原有工艺作了比较,最后指出有待在中试解决的问题。

[中图分类号] TQ 443.2[文献标识码] A[文章编号] 1007-6220(2000)01-0018-02 Continuous production of SOP from phosphogypsum by two-step process in laboratory

YU Qing(Technology Centre of Guixi Fertilizer Plant, Guixi, Jiangxi 335424, China)Key words: phosphogypsum;sulfate of potash(SOP);lab research;continuous;process improvement Abstract: The lab research on the manufacture of sulfate of potash from phosphogypsum by two-step process is introduced and a comparison with the previous one is made.Finally, the author points out the existing problems to be solved on a pilot plant.【过磷酸钙】

过磷酸钙装置的技术改造

谢文俊

(云浮硫铁矿企业集团公司 化工厂,广东 云浮 527343)[关键词] 过磷酸钙;技术改造;扩能;降耗

[摘 要] 广东云浮硫铁矿企业集团公司化工厂利用少量资金,在4年时间里,对过磷酸钙装置进行一系列技术改造,使1套原设计为5万吨/年生产能力的过磷酸钙装置达到了20万吨/年,产品成本降低,市场竞争力加强。[中图分类号] TQ 442.11[文献标识码] B[文章编号] 1007-6220(2000)01-0020-03 Technical transformation of SSP facility

XIE Wen-jun

0.31.2-2.1

0.3

1.2

-2.1 2

Phosphate & Compound Fertilizer

(Chemical Works of Yunfu Pyrites Enterprise(Group)Corp, Yunfu, Guangdong 527343, China)Key words: single superphosphate;technical transformation;capacity enlargement;lower consumption Abstract: Within 4 years, the plant made a series of technical transformation on its SSP unit and enlarged the capacity to 200 kt/a from the designed 50 kt/a SSP, thus lowered the cost and the product became more competitive in the market.解决用朝阳磷矿湿法生产过磷酸钙水分超标的问题

张维球(上饶地区朝阳磷化公司,江西 上饶 334126)[中图分类号] TQ 442.11[文献标识码] B[文章编号] 1007-6220(2000)01-0022-02

【钙镁磷肥】

1球磨机进料螺旋筒的改进

刘圣凤,谭必东

(怀化磷化工有限责任公司,湖南 怀化 418003)[关键词] 钙镁磷肥;球磨机;进料螺旋筒;技术改进

[摘 要] 分析钙镁磷肥装置1#球磨机生产能力低的原因,是球磨机进料螺旋结构存在问题。文章详细介绍对1球磨机进料螺旋筒技术改进情况,效果显著。

[中图分类号] TQ 442.33[文献标识码] B [文章编号] 1007-6220(2000)01-0024-02 Modification of spiral feeder on No.1 ball mill

LIU Sheng-feng, TANG Bi-dong(Huaihua Phosphorus Chemical Industry Co.,Ltd, Huaihua, Hunan 418003, China)Key words: fused calcium magnesium phosphate;ball mill;spiral feeder;modification Abstract: The lower productivity of ball mill lies in its spiral feeder.The modification of the spiral feeder is introduced in detail, and the mill behaves well.钙镁磷肥粗肥肥效的模拟实验

李安虎

(贵州赤天化集团 天峰公司,贵州平坝 561111)[关键词] 钙镁磷肥;粗肥;肥效;实验

[摘 要] 喷吹式连续放料,粗肥粒径95%在2 mm以下。经过标准分析方法 对照及模拟土壤环境条件实验,证明粗肥不经过磨细,磷的有效性不受影响,达到一次淬细成肥。可采用无球磨的工艺,取得降低能耗和成本,防止污染的多重作用,粗粒钙镁磷肥特别适于水田施用。

[中图分类号] TQ 442.33[文献标识码] A[文章编号] 1007-6220(2000)01-0026-02 Simulated experiment on fertilizer efficiency of FCMP coarse particles

LI An-hu(Tianfeng Chemical Factory, Guizhou Chitianhua Group Corp., Pingba, Guizhou 561111, China)Key words: fused calcium magnesium phosphate;coarse particle;fertilizer efficiency;experiment Abstract: By contrast of standard analysis and stimulated experiment in soil, the phosphorus availability of FCMP coarse particles, of which 95% is under 2mm in size, is not affected and fits for paddy field.This will decrease its energy consumption and cost, and avoid environmental pollution.【磷酸磷铵】

¢4.75 m×18.5 m带内返料装置喷浆造粒干燥机的工艺设计

方 暄

(南化集团设计院,江苏 南京 210048)

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Phosphate & Compound Fertilizer

[关键词] 喷浆造粒;干燥;内返料;设计

[摘 要] 介绍¢4.75 m×18.5 m带内返料装置喷浆造粒干燥机的工艺设计、主要技术参数,并与不同干燥机的使用情况进行对比,生产表明:设计满足了10万吨/年硫基NPK复合肥的干燥要求,干燥设备尚具有一定的增产潜力。

[中图分类号] TQ 444;TQ 051.892 [文献标识码] A [文章编号] 1007-6220(2000)01-0028-05 Process design of ¢4.75 m×18.5 m AP sphereodizer with internal-recycling facilities

FANG Xuan(Nanjing Chemical Industrial(Group)Design Institute, Nanjing, Jiangsu 210048, China)Key words: sphereodizer;drying;internal-recycling;design Abstract: The design of ¢4.75 m×18.5 m sphereodizer with internal-recycling device, including the main technical parameters and the comparison with the operative situation of the different dryer are introduced.T he production shows: this design met the production demand;this sphereodizer still has some productive potentialities.小磷铵扩产的适宜能力

丁德承

(南京大厂区九村东巷25栋 407,江苏 南京 210048)[关键词] 磷铵;扩大生产能力;适宜能力

[摘 要] 现有小磷铵装置可以扩大能力。磷酸工段扩大能力应以盘式过滤机的生产能力为基准,增加料浆冷却器和养晶槽之后使其能力达到3万吨/年P2O5。磷铵工段扩大能力应该以喷浆造粒干燥机的生产能力为基准,可以用高速氨化蒸发器代替槽式中和器,将料浆加热器面积增至100m/台,提高喷浆造粒干燥机进口温度,使其达到550~600℃,则尾气净化系统仍可使用,相应的磷酸一铵生产能力可以达到5~6万吨/年。[中图分类号] TQ 442.14[文献标识码] A [文章编号] 1007-6220(2000)01-0032-05 Proper capacity about expansion of small-scale AP plants

DING De-cheng(Room 407,Budiling 25, East Alley, Block 9,Dachang District, Nanjing, Jiangsu 210048, China)Key words: ammonium phosphate;expansion of productive capacity;proper capacity Abstract: The expansion of productive capacity was achieved from the existing small-scale ammonium phosphate plant.Based on the productive capacity of tilting pan filter, the yield of phosphoric acid in PA section reached 30 kt/a P2O5 by adding slurry cooler and a crystal growth tank.Based on the productive capacity of spray rotary drier-granulator, the output of monoammonium phosphate reached 50~60 kt/a by replacing tank neutralizer with high-speed ammonization evaporator, increasing the area of each slurry heater to 100m2, raising the inlet temperature of the spray rotary drier-granulator to 550~600℃ and adopting original cleaning tail gas system.磷酸聚晶技术的运用 冯余清,吴宁兰,曾东海

(四川银山化工(集团)股份有限公司,四川 资中 641201)[关键词] 磷酸;聚晶技术;磷铵

[摘 要] 介绍硫酸分解磷矿制取磷酸的聚晶技术原理及应用,分析其在磷铵“三改四”技改项目中存在的问题。根据运行结果,提出最佳配置方案为:增加2台晶种槽,选用单桨单槽配变截面搅拌桨。指出进一步提高产量的关键是采用高效移热设备。

[中图分类号] TQ 126.35[文献标识码] A [文章编号] 1007-6220(2000)01-0037-03 Application of crystal aggregation technique in WPA FENG Yu-qing,WU Ning-lan,ZENG Dong-hai(Yinshan Chemical(Group)Co., Ltd, Zizhong, Sichuan 641201, China)

2+ 4

Phosphate & Compound Fertilizer

Key words: phosphoric acid;crystal aggregation technique;ammonium phosphate Abstract: The theory of crystal aggregation, its application and problems in “30 up 40 kt/a” MAP projects are introduced.By the operational results, the optimum plan should be: 2 additional crystal seeding tanks and a single tank with section-changeable stirring paddle.The key for a higher output is the adoption of a high-effective system for the removal of heat.湿法磷酸生产中磷矿预处理技术的应用

周贵云,陈仕刚

(四川大学 化工学院,四川 成都 610065)[关键词] 湿法磷酸;生产技术;磷矿;预处理

[摘 要] 磷矿在萃取前,可利用湿法磷酸进行预处理,将部分铁、铝、镁等杂质预分解而脱除。此预处理过程使磷矿在萃取过程的硫酸消耗降低400~600 kg/t P2O5,湿法磷酸萃取、过滤系统的生产能力提高30%~50%。[中图分类号] TQ 126.35[文献标识码] A [文章编号] 1007-6220(2000)01-0040-02 Application of pretreatment technology for phosphate rock in production of WPA ZHOU Gui-yun, CHEN Shi-gang(Institute of Chemical Engineering, Sichuan University, Chengdu, Sichuan 610065, China)Key words: wet-process phosphoric acid;technique;phosphate rock;pretreatment Abstract: Before acid decomposition, phosphate rock can be pretreated by wet-process phosphoric acid to remove the part of impurities such as iron, aluminum and magnesium.The pretreatment will decrease sulfuric acid consumption by 400~600 kg/t P2O5 in phosphoric acid extract section and increase the capacity by 30%~50% in phosphoric acid extract and filtration systems.磷铵装置斗提机的改造

陈毅新,尹章树

(黄麦岭磷化工集团公司,湖北 孝感 432818)[中图分类号] TQ 440.5[文献标识码] B[文章编号] 1007-6220(2000)01-0042-02

磷酸过滤系统结垢堵塞的原因及处理措施

王利山

(云南云峰化学工业公司,云南 宣威 655426)[关键词] 磷酸;过滤系统;结垢;堵塞

[摘 要] 分析磷酸过滤系统结垢堵塞的原因,介绍云峰公司磷酸装置过滤系统结垢堵塞状况,提出减少结垢、堵塞,提高开车率的具体措施:采用高品位的磷矿,严格控制萃取槽的工艺指标,加强过滤系统技术管理,搞好设备维护工作。

[中图分类号] TQ 126.35[文献标识码] B[文章编号] 1007-6220(2000)01-0044-03 The causes and countermeasures of scale plugging in WPA filtration system

WANG Li-shan(Yunfeng Chemical Industry Company, Xuanwei, Yunnan 655426, China)Key words: phosphoric acid;filtration system;scale;plugging Abstract: The mechanism of scale and plugging in the filtration system of phosphoric acid is introduced, the status about scale and plugging in the filtration system of PA plant in Yunfeng Company is analyzed and some measures, such as adopting high grade phosphate rock, controlling the technological indexes in extractor better, strengthening the management of operation and technology in filtration system and making a good job of maintaining and managing equipment, are put forward for decreasing scale and plugging, improving the performance rate of plant.【饲料磷酸盐】

Phosphate & Compound Fertilizer

饲料磷酸盐生产的回顾与展望

龚家竹,范先国

(龙蟒集团公司 科技中心,四川 绵竹 618200)[关键词] 饲料磷酸盐;发展过程;展望;技术;市场

[摘 要] 回顾国内外饲料磷酸盐生产的发展过程。发达国家在二战前开始起步,进行生产研究和应用研究;生产发展最为迅速的时期是60年代初至70年代中期。国内从60年代已开始研究生产,而真正开始生产和使用却在80年代末期,直至90年代中期才达到较为迅速的生产发展时期。列出了国内不同时期饲料磷酸盐的产品标准,讨论了现有生产情况下存在的问题;展望了未来的发展方向。

[中图分类号] TQ 442.31[文献标识码] A [文章编号] 1007-6220(2000)01-0047-03 A review & outlook for the production of feed-grade phosphates

GONG Jia-zhu,FAN Xian-guo(The Center of Science and Technology, Lomon Corporation, Mianzhu, Sichuan 618200, China)Key words: feed-grade phosphate;course of development;outlook;technology;market Abstract: The history and development of feed-grade phosphate production at home and abroad are reviewed, the existing problems in the production are also discussed, and the trends in technology, market and production are prospected.The feed-grade phosphate industry in developed countries have been begun since the World War Ⅱ, from early 1960s to middle 1970s was a peak period.However, in China, it was in middle 1990s.【硫 酸】

硫酸酸冷器的改造及低位热源的利用

吕丙航,杨华萍,殷 俊

(开封开化(集团)公司 设计室,河南 开封 475002)[关键词] 硫酸;酸冷却器;低位热源;利用;经济效益

[摘 要] 介绍开封化肥厂一系统160 kt/a硫酸装置酸冷却器由铸铁排管3改为带阳极保护的管壳式酸冷器的经过及运行效果;对酸冷却产生的低位热源提出了新的利用方法。管壳式酸冷器的应用改善了生产环境,降低了硫酸生产成本,提高了综合经济效益。

[中图分类号] TQ 111.11[文献标识码] B [文章编号] 1007-6220(2000)01-0050-02 Transformation of sulfuric acid cooler and utilization of low-level heat energy

LU Bing-hang, YANG Hua-ping, YIN Jun(Designing Department of Kaifeng Chemical Industry(Group)Company, Kaifeng, Henan 475002, China)Key words: sulfuric acid;cooler;low-level heat energy;utilization;economic benefit Abstract: The course and effect of the cooling system transformation in sulfuric acid(SA)plant(160 kt/a)are summarized, which has been reformed into anodically protected shell-and-tube sulfuric acid cooler from the cast iron pipe, the way for the utilization of low level heat energy in SA cooler is pointed out.It is greatly helpful to improve the product ion environment, to reduce the cost of SA products, and to raise the comprehensive economic benefit.SO2、CO转化率及SO3、CO2吸收率的计算

王举良

(烟台有色金属集团有限公司,山东 烟台 264002)[关键词] 硫酸;SO2;转化率;SO3;吸收率;计算公式

[摘 要] 推荐硫酸生产中SO2转化率和SO3吸收率新的计算公式,不仅适用计算SO2转化率及SO3吸收率,也适用于CO转化率及CO2吸收率,及SO2、SO3、CO、CO2、O2、N2同时存在的情况下,计算SO2和CO转化率及SO3和CO2吸收率。[中图分类号] TQ 111.11[文献标识码] A[文章编号] 1007-6220(2000)01-0052-02 Calculation of the conversion rate of SO2 & CO and the absorption rate of SO3 & CO2

Phosphate & Compound Fertilizer

WANG Ju-liang(Yantai Nonferrous Metal Group Co., Ltd, Yantai, Shandong 264002, China)Key words: sulfuric acid;SO2;conversion rate;SO3;absorption rate;formula Abstract: A group of new formulae is recommended, not only for the calculation of the conversion rate of SO2 and the absorption rate of SO3, but also for the calculation of the conversion rate of CO and the absorption rate of CO2, further for all the calculation of above-mentioned indexes when SO2, SO3, CO, CO2, O2 and N2 exist together in the system in production of sulfuric acid.硫酸装置三废的治理

高 强

(沙河市鲁北化工有限责任公司,河北 沙河 054100)[关键词] 硫酸;三废治理;效果

[摘 要] 介绍沙河市鲁北化工有限责任公司解决硫酸三废治理达标排放的具体措施、技改新增设备及三废治理效果。耗水量由改造前12 m/h减为0.3 m/h;悬浮物由改造前1538 mg/L(瞬时)降为小于200 mg/L(常时)。[中图分类号] TQ 111.1;X781[文献标识码] B [文章编号] 1007-6220(2000)01-0054-02

Pollution control of SA plant

GAO Qiang(Lubei Chemical Co.,Ltd, Shahe, Hebei 054100, China)Key words: sulfuric acid;waste disposal;effect Abstract: The detailed measure, new equipment and effect for the disposal of waste in sulfuric acid production are introduced.The fresh water consumption decreases from 12 m/h to 0.3 m/h, suspended substance from 1538 mg/L(instant)to less than 200 mg/L(average).【复混肥】

大型硫基NPK复合肥装置工艺技术及特点

廖俊才

(山东化工规划设计院,山东 济南 250013)[关键词] 硫基NPK;工艺技术特点;工艺流程;消耗定额

[摘 要] 介绍我国自行开发的第一套大型硫基NPK复合肥示范装置的工艺流程。该技术将生产磷酸、磷铵及生产硫酸钾的技术有机地结合起来,可制得规格为15-15-15的粒状硫基NPK复合肥。该文较详细地阐述了KCl转化制备硫酸氢钾、氨中和、喷浆造粒干燥、固体物料处理、尾气洗涤处理等工序的工艺技术及特点,列举了消耗定额、产品成本、装置投资等技术经济指标。

[中图分类号] TQ 442.14;TQ 444[文献标识码] A[文章编号] 1007-6220(2000)01-0056-03 The process and characteristics of large-scale S-based NPK facilities

LIAO Jun-cai(Shandong Chemical Planning & Designing Institute, Jinan, Shandong 250013, China)Key words: S-based NPK;technological characteristic;process flow;consumption quota Abstract: The paper introduces the originality process of large-scale S-based NPK model project, which combines the technologies such as phosphoric acid, ammonium phosphate and sulfate of potash to obtain 15-15-15 granular product, including transformation, neutralization, granulation, dehydration, solid material disposal and vent gas disposal etc.technological characteristics as well as consumption quota, cost and investment etc.techno-economic indexes.多元素烟草专用肥的研究

曹广峰,李兴荣,薛宝太,刘西秋,张杰(临沭县复合肥厂,山东 临沭 276700)

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Phosphate & Compound Fertilizer

[关键词] 烟草;专用肥;制造工艺;肥效;试验

[摘 要] 介绍生产多元素烟草专用肥配方,总养分37%,m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=1∶1∶1.7,并含有Zn、Mn、Cu、B、Mg等多种中、微量元素,采用尿素包衣、磷钾微肥与沸石造粒,然后两者掺混的制造工艺。试验表明,该烟草专用肥可提高烟叶产量、质量及抗旱抗病能力。

[中图分类号] TQ 447.3[文献标识码] A[文章编号] 1007-6220(2000)01-0059-03 Study on multi-nutrient speciality fertilizer for tobacco CAO Guang-feng, LI Xing-rong, XUE Bao-tai, LIU Xi-qiu, ZHANG Jie(Linshu County Compound Fertilizer Factory, Linshu,Shandong 276700, China)Key words: tobacco;speciality fertilizer;process;fertilizer effect;trial Abstract: A kind of speciality fertilizer for tobacco is introduced, whose total nutrient(N+P2O5+K2O)is 37%,m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=1∶1∶1.7,and which contains secondary and microelements Zn, Mn, Cu, B, Mg etc..The process for the speciality fertilizer includes: coating urea, mixing phosphorous, potash and micro-elements with zeolite and granulating, finally blending the two semi-finished products.Trial shows that the speciality fertilizer can raise yield, improve quality and strengthen the abilities against diseases and drought resistance to tobacco.重钙在高浓度复混肥生产中的应用 季保德

(临泉化工股份有限公司,安徽 临泉 236400)[中图分类号] TQ 444[文献标识码] B[文章编号] 1007-6220(2000)01-0062-01

复混肥生产中链磨机的改造

张 翔

(富驰化工医药股份有限公司,湖北 阳新 435229)[中图分类号] TQ 440.5[文献标识码] B[文章编号] 1007-6220(2000)01-0063-02

【设 备】

转筒干燥机轴向窜动的调整

兰凤仙

(太原化学工业集团公司 磷肥厂,山西 太原 030021)[关键词] 转筒干燥机;托轮,滚圈;轴向;窜动;调整

[摘 要] 介绍转筒干燥机的结构特点及检修中的轴向窜动调整方法。

[中图分类号] TQ 442.5[文献标识码] B[文章编号] 1007-6220(2000)01-0064-02 Adjustment of axial displacement of rotary drum drier

LAN Feng-xian(Phosphate Fertilizer Factory of Taiyuan Chemical Industry Co., Ltd, Taiyuan, Shanxi 030021, China)Key words: rotary drum dryer;carriage wheel;rolling circle;axial;displacement;adjustment Abstract: The working principle and the structure feature of rotary drum drier, and the way how to adjust axial displacement in service procedure are introduced.【分 析】

硫酸铁铵容量法测定肥料中微量元素钛

贾晓红1,张国才2

(1.太化集团公司 磷肥厂,山西 太原 030021; 2.山西省化工研究所,山西 太原 030021)[中图分类号] TQ 440;TQ 075.3[文献标识码] E[文章编号] 1007-6220(2000)01-0066-01

Phosphate & Compound Fertilizer

【防 腐】

QH-90丁基橡胶衬里防腐蚀应用技术

谢国泉

(株洲化工集团公司 建安公司,湖南 株洲 412004)[关键词] 室温自硫化;丁基橡胶;高温;真空;转动设备;巨型设备;橡胶衬里;防腐蚀

[摘 要] 介绍QH-90室温自硫化丁基橡胶的技术特性,总结其在高温、真空、转动、巨型及水泥设备上橡胶衬里防腐蚀应用情况和施工方法。

[中图分类号] TQ 047.9[文献标识码] B [文章编号] 1007-6220(2000)01-0067-04 Anticorrosion service technique of QH-90 butyl rubber lining

XIE Guo-quan(Building and Fitting Department of Zhuzhou Chemical Industry Group Company, Zhuzhou, Hunan 412004,China)Key words: self-vulcanization;butyl rubber;high temperature;vacuum;rotary equipment;huge equipment;rubber lining;anticorrosion Abstract: The characteristics of QH-90 self-vulcanized butyl rubber, its anticorrosion services on high temperature, vacuum, rotary and huge equipment or the equipment in cement production are introduced.【农化服务】

河西走廊春小麦专用肥配方参数研究 索东让

(张掖地区农科所,甘肃 张掖 734000)[关键词] 河西走廊;春小麦;专用肥;配方

[摘 要] 多年多点试验研究表明:河西走廊春小麦100 kg籽粒吸N量为2.964 kg,吸P量为0.4177 kg;N、P化肥利用率分别为39.8%和10.0%;土壤供N率57.0%,供P率83.3%;春小麦农艺配方m(N)∶m(P2O5)=1∶0.5为宜。[中图分类号] S 147[文献标识码] A[文章编号] 1007-6220(2000)01-0070-03 Study on the formulation of spring wheat speciality fertilizer in the Gansu Corridor

SUO Dong-rang(Agricultural Research Institute of Zhangye Prefecture, Zhangye, Gansu 734000, China)Key words: the Gansu Corridor;spring wheat;speciality fertilizer;formula Abstract: In the Gansu Corridor, a 3-year-and-134-site trial shows that the absorbed N is 2.964 kg and P 0.4177 kg in every 100 kg spring wheat seeds.The efficiency of N and P fertilizers are respectively 39.8% and 10.0%.The rate of soil released N is 57.0% of the maximum absorption when no N fertilizer is applied while P is 83.3% when no P fertilizer is applied.Thus the optimum formula of spring wheat fertilizer is m(N)∶m(P2O5)=1∶0.5.小麦专用肥的配制与应用效果

徐兴家1,陈筱兰1,张跃1,王亚芬1,赵增远2

(1.南京化学工业集团有限公司 磷肥厂,江苏 南京 210048; 2.沭阳县农业生产资料总公司,江苏 沭阳

223600)[关键词] 小麦专用肥;配制;田间试验

[摘 要] 介绍小麦专用肥(13-8-11)的配制,并与总养分45%的通用肥进行田间对比试验,试验结果表明:小麦专用肥比通用复混肥平均增产13.5%,增产502.5 kg/hm2,增资683.4元/hm2。

[中图分类号] S 147[文献标识码] B[文章编号] 1007-6220(2000)01-0073-02 Manufacture of speciality fertilizer for wheat & it s application effect XU Xing-jia1, CHEN Xiao-lan1, ZHANG Yue1, WANG Ya-fen1, ZHAO Zeng-yuan2

Phosphate & Compound Fertilizer

(1.Phosphate Fertilizer Plant of Nanjing Chemical(Group)Company, Nanjing, Jiangsu 210048, China; 2.General Agricultural Production Goods Company of Shuyang County, Shuyang, Jiangsu 223600, China)Key words: speciality fertilizer for wheat;manufacture;field trial Abstract: This paper introduces the manufacture of speciality fertilizer for wheat(13-8-11)and the universal fertilizer(15-15-15).The results show that the former has an average increase by 13.5%, 502.5 kg/hm2 or 683.4 RMB Yuan/hm2.【技术讲座】

磷酸铵类肥料技术讲座

第五讲 喷浆造粒转筒干燥制粒状磷铵

罗澄源1,林乐2,钟本和1,张允湘1

(1.四川大学 化工学院,四川 成都 610065; 2.中国磷肥工业协会,北京 100011)[关键词] 喷浆造粒转筒干燥机;喷浆流化造粒干燥机;喷雾干燥

[摘 要] 这一讲主要介绍喷浆造粒转筒干燥制磷铵过程的成粒机理、分析造粒干燥过程的操作条件,以及揭示内返料和无外返料喷浆造粒干燥机的特点。此外还介绍了喷浆流化造粒干燥及喷雾干燥制粉状磷铵流程。[中图分类号] TQ 442.14[文献标识码] A[文章编号] 1007-6220(2000)01-0074-05 Lectures on Technology for Ammonium Phosphates ——Lesson 5: Spray rotary drier-granulator for granular ammonium phosphate production LUO Cheng-yuan1, LIN Le2, ZHONG Ben-he1, ZHANG Yun-xiang1(1.Institute of Chemical Engineering, Sichuan University, Chengdu, Sichuan 610065, China;2.China Phosphate Fertilizer Industry Association, Beijing 100011, China)Key words: spray rotary drier-granulator;spray fluidized-bed drier-granulator;spraying dry Abstract: This lesson explains the mechanism of granule formation in the spray rotary drier-granulator for ammonium phosphate product ion, and realizes the analysis of operation condition.The specific characteristics of spray rotary drier-granulator with internal recycle or entirely without external recycle are expressed.The spray fluidized-bed drier-granulator and spraying drier for making powdery ammonium phosphate are also introduced.10

第二篇:中国磷复肥工业宁波展览会总结

中国磷复肥工业展览会出差总结

展会时间:2014-11-07到2014-11-09 展会城市:宁波

展出地址:浙江省宁波市国际会议展览中心 主办单位:中国磷肥工业协会

一、展会介绍

7号上午,2014年中国磷复肥工业展览会在宁波会展中心正式开始,本次展会由中国磷肥工业协会主办,为期三天,是全国肥料行业技术交流、市场信息沟通、宏观政策解读和新产品展示的专业盛会,是全国肥料生产推广系统的节日。此次会议吸引了全国各地的肥料企业参展,近万名经销商云集于此。

第三篇:2012磷复肥展会总结

磷复肥展会总结

11月9日,我随公司领导和同事一同参加了第13届中国磷复肥工业展,本届磷复肥产销会在复合肥生产和使用大省山东省举办,展会吸引了来自全国各地的100多家复合肥生产企业参加,其中中化化肥、开磷集团、鲁西化工、新都化工、红日阿康、金正大、史丹利等国内知名企业均亮相本次展览,并推出了一系列科技含量高、效果好的新产品,而一些中小企业也纷纷展出本公司的优秀创新产品来吸引参会人员的目光,许多新概念、新形势让此次展会呈现出了百花争艳的态势,也展现出复合肥行业的多样性,创新性和激烈的竞争形势。与此同时,为复合肥生产提供配套设备及助剂的企业也纷纷参加,为展会增添了更多的亮点。参加本次会议,我主要负责收集资料的工作,通过两天的收集和咨询,对复合肥行业有了一些粗浅的认识,总结如下:

一、传统复合肥的革新

近年来,我国施用的化肥复合化率已经显著提高,农业上原有施用单质肥的方式逐渐被高效的复合肥所取代,这为复合肥行业提供了更多的机遇。目前,复合肥正朝着高效化、多样化、专用化、缓释化的方向发展。

高效化是指复合肥的含量高,肥效高,速效性高。复合肥中NPK的含量目前大都集中在40%-60%,而更高含量的也不在少数,高含量的复合肥提高了肥料的使用效率,降低了生产和运输成分,是复合肥生产的主要发展趋势。鲁西化工就推出了“鲁西”高含量肥的产品,所含纯养分是含量45%的复合肥的1.2倍以上。

多样化是指复合肥的养分含量不在局限于NPK三要素,现在已发展到中量元素、微量元素、杀虫抗菌以及生长素在内的多功能复合肥,众多复合肥产品中大多添加了中、微量元素、有机质、保水保肥或生长因子(调节剂)来增加产品的卖点。如江苏心实肥业的复合微生物肥料就融合了固氮、解磷、解钾的复合菌种,增强肥效。

由于复合肥中养分的固定性,难以满足不同植物的营养需求和不同的施肥技术,因此专用化就是复合肥生产的又一新趋势,根据不同地区不同植物的需肥能力和供肥能力,突出大田作物、蔬果类、经济作物的营养区分,针对性的按需按比例推出专用复合肥更加迎合大面积种植农户的需求。如雷力公司就根据大田作物、果树推出了不同的产品营养套餐。

在我国,氮肥的利用率较低,施肥后的流失率较高一直困扰着整个农化行业,如何在保证氮肥速效性的同时延缓肥料的流失和肥效的快速下降是一个重要的课题。随着技术的发展,各类包膜技术开始应用于尿素等速效氮肥的生产中。在复合肥领域,这类缓释技术也慢慢发展起来,以减少养分的损失和固定,提高肥料的利用率。代表产品有新都化工生产的脲甲醛双膜肥。

二、新型肥料的兴起

面对传统复合肥的多元化革新,一些新型肥料也应运而生。目前市场上新型肥料主要集中在生物有机肥、长效缓释肥、高效水溶肥三大类。在生物有机肥方面,甲壳素、海藻酸、多肽螯合、生物有益活

性菌、金属蛋白酶这些新元素的加入着实让人眼花缭乱,功能和作用也各不相同,不论效果如何,这些高科技含量的引入确实能够吸引用户的目光。在长效缓释领域,除了之前应用的高分子树脂包膜和硫磺包衣技术之外,依靠多肽螯合,生物菌控制硝态氮流失,添加硝化抑制剂、尿酶抑制剂降低氮的转化,使用控失剂形成网状结构聚合养分,也是这次展会中在肥料缓释方向的几个亮点。在肥料的水溶性方面,各大中小企业也都做足了文章,营养全、高效性、全水溶、无残渣、专用型,可复配是水溶肥中比较响亮的口号,甚至于一些复合肥都做出了全水溶的承诺,如新都化工的嘉施利水溶系列复合肥。因此,随着一线企业纷纷推出水溶肥系列产品,这一市场的竞争也会愈演愈烈。

三、竞争中的机遇

通过参加这次展会可以看出,复合肥领域的发展日趋规范化,集中化,高科化,但是由于供求关系的存在,各企业除了依靠价格优势来争取市场外,纷纷追求产品的技术含量,处处求“新”,因此各类新型的技术才能快速的渗透到这一行业,发挥出作用。我们公司应依靠植物生长调节剂上生产和应用的优势,深入开发调节剂与复合肥料有效的结合方式,加强调节剂在复合肥生产和应用中的研究和实验力度,发挥调节剂在肥料速效吸收、调节植物生长的作用,在增强复合肥功能性领域做出一番业绩。

另外,液体肥料具有使用方便、节省能源、降低成本和便于进行管道运输、喷施、滴灌和易被作物吸收利用、可复配农药、杀菌剂、调节剂等特点也将是复合肥和水溶肥的新方向,可以重点关注和开发新产品。

第四篇:中国新型包裹缓释肥发展与展望

中国新型包裹缓释肥发展与展望

施用化学肥料是粮食增产的主要措施。在实际农业生产中,由于施肥不当和肥料利用率不高等原因,大家有目共睹,对农业生产造成了一定的经济损失和对环境的污染。近十年来,我国粮食总产量随化肥施用量增加而增长,但单位肥料增产率却随化肥施用量增加而明显递减,究其原因是肥料利用率低,损失严重所致。我国化肥当季利用率氮约30%~35%,磷约10%-20%,钾约35%~50%。“十五”期间我国对新型肥料的研制与产业化进行了大量的研究,取得了一些重要成果,国家在“第十一五”规划中明确提出要“发展节约型农业,应科学使用化肥,推广配方、平衡施肥和缓释氮肥技术”。缓控释肥能有效控制养分释放速度,延长肥效期,满足作物整个生育期对养分的需要,能最大限度地提高肥料利用率,提高施肥的经济效益、社会效益和环境效益,因而优先发展对环境友好的,有利于节约资源,推动农业可持续发展的缓控释肥已成为世界肥料研究的热点。

一、肥包肥缓释肥发展历史

20世纪70年代末,我国已开始最初接触和研究缓控释肥技术,曾研制过钙镁磷肥包裹碳酸氢铵和长效碳铵,将碳铵造粒并外被钙镁磷肥,只有个别单位进行中试生产,没有得到大面积推广应用。80年代后期,郑州大学工学院许秀成教授领导的课题小组开发了枸溶磷包裹复合肥料的无机包裹肥料,又叫包膜复肥,简称CCF,商品名称为“乐喜思”,出口商标为“乐喜施”,该技术以原平阴县包膜复合肥厂为依托进行工业化中试,1987年中试成功,得到国家项目验收,厂校联合创建世界上首家年产1万吨包裹肥生产装置。随后又在河南、四川、云南等地及美国建立近十处包裹肥生产企业,并成立“中国包裹肥制造联合体”,总部常设河南郑州。乐喜思缓释肥已获中、美两国发明专利,并获国家技术发明三等奖,属国家认定的高新技术产品。

90年代末期,根据包裹肥实际生产推广中的经验和不足,厂校反复对照,实地对比试验,免费让老百姓试用,对包裹肥的生产工艺进行完善和革新,2003年顺利通过国家计委的验收。进入21世纪,包裹肥已开发生产出适合不同用户群的三类包裹肥品种。第一类,是以钙镁磷肥为包裹层,适度缓效,适用于大田作物;第二类,以部分酸化磷矿为包裹层,是廉价的缓释磷复肥;第三类,以二价金属磷酸铵钾盐为包裹层,具有较长的释放期,是较好的缓控释肥。以上肥包肥均取得了国家专利。

针对中国目前经济现状和农民种植施肥习惯,1999年由三门峡市复合肥厂首次提出“肥包肥”理念,并打出“大力推广适合中国国情的肥包肥缓释肥”,“引导科学施肥,留下永久思念”口号,让中国农民用的上、用的起相对廉价的缓释肥,推动农业可持续发展。

2001年――2007年思念肥包肥一直被中华全国供销合作总社列为重点科技推广产品。

2007年11月被中国肥料专家年会授予“中国肥料业科技贡献奖”。

二、肥包肥技术特点及创新

1、肥包肥缓释肥与美国硫包衣尿素一起堪称无机包裹缓释肥的典范

肥包肥缓释肥的目标是控制水溶性氮肥主要是尿素(或硝铵)的氨化和硝化过程,减少损失,以提高氮肥利用率为目的。其技术特点是包膜肥料的取材以肥包肥,无二次污染危害,该技术得到中国科学院南京土壤所李庆逵院士首创枸溶性磷肥包裹碳铵的启示,由郑州大学工学院许秀成教授开发研究,该技术无论是从复合肥技术还是从缓释尿素的角度看都具有鲜明的特点,属于国际首创,为此该技术成果获得了国家发明三等奖,也得到了国外专利机构认可,可与美国硫包衣尿素一起堪称无机包裹缓释肥的典范。

2、生产技术的突破和重大发明

在缓控释肥技术开发领域,我国的技术发明主要表现在肥包肥技术、高聚物覆膜技术、天然有机物包膜技术等。值得说明的是我国对无机包裹类缓释肥料的研发,从最初中科院南京土壤研究所开发的钙镁磷肥包裹碳铵的技术,到郑州大学工学院开发的枸溶磷肥包裹颗粒碳铵、颗粒尿素技术。该技术已经实现了工业化,部分产品已由郑州大学工学院试验工厂和三门峡市复合肥厂出口到美国、日本、南韩、泰国、阿联酋、印尼、澳大利亚及东南亚等国。该项技术把磷肥与氮肥有效地结合起来,在延缓氮肥释放速率的同时还有效利用了底品位磷矿资源,在高品位磷矿资源日益贫乏的将来仍然有着很大的发展空间。该技术在建设起初就从中国实情出发,提高氮的利用效率,定位为适合中国国情的适度缓效复合肥,20年之后的今天,从综合利用低品位磷矿资源的角度来看,他的优势又开始表现出来。我们把缓释包裹肥定性为一种适合中国国情的相对廉价的,适度缓效的缓释肥。国家发改委发布于2007年10月1日开始实施的《缓控释肥料》行业标准,明确指出无机包裹肥应除外,不受该标准限制。当然,缓释肥包肥较多数缓控释肥价格低廉的多,针对中国国情,在提高氮素利用率上做文章,在综合利用中国低品位磷矿资源上有独到的优势,又不失为一种对环境友好的缓释肥料,在中国市场有广阔的应用前景,但把它等同或按照国际控释肥料标准所要求控释的目标来衡量,就会歪曲专利项目发明的初衷,违背国家提倡让大田肥用上适度缓效的缓释肥目标,但作为已推广20年的技术我们还有待发展和进一步研发。

3、缓释肥包肥概念

肥包肥(Coated Compound Fertilizer)简称CCF是指用一种或多种植物营养物质(肥料)包裹另一种植物营

养物质(肥料)而形成的植物营养复合体(复合肥)。是一种缓释包裹型复合肥,又称“包复肥”。

尿素通过钙镁磷肥的包裹,大大降低了在土壤中的溶解速度,从而大幅度提高氮肥的利用率。作为包裹层钙镁磷肥,为包裹肥产品提供了丰富的活性钙、镁、硫、硅、铁、锰等中微量营养元素,不仅有利于作物的营养平衡,同时也能提高作物抗病、抗倒伏能力。

包裹肥料的肥效发挥后,会残留部分空壳于土壤中,其主要成分为钙、镁、硅等元素,有利于改善土壤团粒结构,有效预防土壤板结。由于其肥效持久,肥料利用率高,可降低肥料用量,减少施肥次数。粒度均匀,无污染可与种植一道机播,从而最大限度解放农村劳动力,最终节约资源,降低施肥成本。

根据中国农科院土壤肥料研究所王少仁研究员所做的田间和盆栽试验,证明钙镁磷肥包裹型复合肥料氮肥利用率提高7.74个百分点(如果以氮肥利用率平均35%计算,相当于提高氮肥利用率22%),在多种作物上表现出较普通复合(混)肥10-15%的增产效果。

国内不同省份多家企业生产的钙镁磷肥包裹复合肥料,应用在不同地区的不同作物(如玉米、小麦、烟草、棉花、水稻、果树、红薯、蔬菜等),均表现出良好的肥效,均受农民的欢迎。

4、包裹缓释肥特点

以肥料包裹肥料,对环境友好。以肥料包裹肥料,通过改变工艺而使其结构改变,达到适度缓效、缓释/控释的目的,市场价格偏低。采用反应性无机硫、磷酸为粘结剂,实现自热干燥,节约能源。采用专用包裹机,产品粒度均匀,成品率高,返料少,节能,是一种生态肥料工艺。

三、我国缓控释肥发展状况

在国家农肥顶级专家张福锁、张卫峰和马文奇等为中央产业政策发展参考而合编的《中国化肥产业技术与展望》一书,该书号称“化肥业蓝皮书”,就“中国新型肥料发展与展望”章节中提到:

1、从广义上来看中国缓控释肥的的生产已有10多年的历史,真正意义上的缓控释肥生产企业的发展自2004年陈冠荣院士提议由国家有关部门组织在北京召开的“中国缓控释肥高层研讨会”后,才将中国缓控释肥提上议事日程,严格意义上的我国缓控释肥料制造元年应该从2005年算起。但目前推广应用比较成功的只有应用郑州工学院专利,由济南乐喜施肥料有限公司生产的肥包肥型缓释肥料、中科院沈阳生态研究所的脲酶抑制剂稳定性氮肥、广东农科院土肥所的缓释水稻肥和上海汉枫缓释肥料有限公司的SCU和缓释BB肥。这些企业大部分在东北,少部分是华北与西北企业,生产的肥料主要销售到东北,和华北玉米作物上,估计累计推广了50万吨。肥包肥型缓释肥料已转让了几家企业,其中1家是美国企业,但是规模不大。目前效益比较好的是济南乐喜施肥料有限公司(原平阴县包膜复合肥厂)每年可以生产、销售8万-10万吨,特别从2004年开始出口泰国1万吨缓释肥料,现明年都有肥包肥的出口,2009年8月20万吨新生产线运行。广东农科院的水稻缓释肥料主要靠政府推广,每年可以推广5000-10000吨。

2、该书P201页写到:济南乐喜施肥料有限公司主要生产与郑州大学联合开发的新型复合肥料,年产量10万吨。该肥以粒状氮肥为核心,以磷铵、钾肥、钙镁磷肥、硫、硼、锌、铁、铜等10多种中微量元素为包裹层,以磷硫酸为粘合剂递层包裹造粒而成。其特性是易淋失、易挥发的植物营养元素分别被不易淋失和不溶于水的钙镁磷肥分层包裹,形成有效控制养分分解和溶出速度的产品,提高了养分利用率,达到缓释、延长肥效且无公害的效果。他们开发的新型控释肥料,以尿素等水溶性氮肥为核心,以多种不同溶解度的无机植物营养物质为包裹层,整个包裹层所有成分均为植物营养物质,施入土壤后不会造成任何残留物污染,对环境友好。产品配方灵活,可根据不同作物需要生产不同养分比例的产品,广泛应用于高尔夫球场,景观植物,经济作物,果树及大田作物。产品粒度均匀、颗粒强度好、流动性佳,可以采用机械化施肥。

3、该书也着重分析了我国缓释肥市场发展缓慢的原因有二。一是农民认知度低。受我国农民传统施肥习惯认为肥效快才是好,而提高肥料利用率必然研究肥料元素的缓释性。二是缓控释肥价格相对高,令农民望而却步,制约其推广与应用,特别是在中国,适合大田肥的市场的缓释肥料须研究对比缓释肥的加工原料和加工成本。

不过,从日益增加的肥料使用量来看,缓释肥市场正在逐步壮大。一方面,中国是世界上化肥用量最大的国家,潜在的市场很大,尤其是缓控释肥开始进入农业市场,用包膜尿素作掺混肥料氮源已经开始用于玉米一次性施肥。另一方面,国内研究者普遍认为可以研究出更廉价的包膜肥料,已有的研究结果表明国内开发的控释性能优良的包膜肥料的成本可以大大低于国外包膜肥料的销售价格。一般认为,包膜肥料的价格可以降低到国外的包膜肥料的25%---50%,但是这样的价格依然比普通的化肥高1倍左右,因此还有很多工作要做。

4、该书也强烈呼吁政府应对缓释肥的发展政策支持并就缓释肥策略提出建议优先发展缓控氮肥,从累积利用率来看,氮肥的利用率最低,我国每年约损失1500万吨氮素,其直接经济损失约300亿元。因此,我国应优先发展缓控释肥料。加大科研投入力度,为了加速我国缓控释肥料的产业化步伐,政府应该搭建桥梁,将缓控释肥发展作为我国肥料工业技术提高的主要方向,使其影响逐渐扩大,并逐步为广大农民所接受。只有从长远考虑,从农业可持续发展的角度考虑,不以环境被污染和环境过度使用为目标,我国农业的发展才能细水长流。缓控释肥释放养分的特点就是细水长流。形势逼人,缓控释肥料的发展进程必须加快步伐。

第五篇:中国快餐业发展分析和展望

中式快餐业发展状况分析和展望 作者:陈璇安徽财经大学工商管理学院2010级

关键词:快餐SWOT特色管理宣传

近年来,随着以肯德基、麦当劳为代表的洋快餐大举进入中国市场,中式快餐也取得了令人瞩目的成就。但是与百胜集团(中国事业部)每年数以百亿计的营业额相比,中国本土品牌的中式快餐就显得十分弱小,2009年的中国快餐业前五名只有一家中国本土品牌。所谓“民以食为天”,人口基数如此庞大的中国市场上为什么洋快餐如此盛行,难道是老外更懂国人的饮食口味吗?

答案显然不是这样,然而中式快餐店多数“长不大”却是不争的事实。肯德基在中国有1500多家店,麦当劳也有近千家店,然而中国本土品牌中规模最大的真功夫也仅有400多家门店,规模一般的如包天下仅有200多家,远远不及洋快餐的规模。而这些已经是中式快餐中的佼佼者,多数中式快餐即使味道再好,也发展不到几十家甚至上百家的规模。比如驰名中外的天津“狗不理”包子虽然已经成立了餐饮公司,但依然没有形成大型连锁,实力与规模完全无法与洋快餐相提并论,但不可否认的是,“狗不理包子”的口感、菜色和营养价值更容易为国人所认同和接受。

这不禁让人想问,究竟是什么原因导致了这个局面,中式快餐究竟出了什么问题,其出路在哪里?要真正弄清这个问题,就要对中式快餐也进行SWOT分析。首先来分析中式快餐的优势:

一、中式快餐更懂得国人口味,更了解中国饮食文化,更符合国人的饮食习惯,显然更容易为国人所接受;

二、相比西式快餐,中式快餐的价格相对低廉,这对很多消费者无疑是一个极大的诱惑力,毕竟快餐的主要目标顾客学生、商务群体、上班族对价格还是很敏感的;

三、中式快餐一般营养均衡、搭配合理,富含人体所需的纤维素、维生素和矿物质,西式快餐有太多的热量,通常被国人称为“垃圾食品”,可见中式快餐在营养、健康方面也占有很大优势;

四、在中国市场上,消费者的情感更倾向于购买中式快餐。

说完优势,下面来说一下中式快餐的劣势,中式快餐业的集中度低,2011

年我国的餐饮限额以上企业年主营业务收入200万元以及以上企业收入总和为3196亿元,百强收入为1396亿元,占餐饮零售总额的比例分别为18%和8%,而多数发达国家百强企业的比例就有20%,美国仅前十强就占到25%。

产业集中度低的原因主要由以下几个方面的原因:

一、中式快餐相比西式快餐起步晚,管理经验不足,在营销战略和手段上稍显稚嫩,而一些老字号企业又过于保守,不愿引进现代的管理思想和方法;

二、行业准入门槛低,在国内不需要什么资质就可以从事餐饮行业。门槛低造成了业内水平参差不齐,很多小餐馆、个体摊位的菜品卫生、环境卫生条件都差,这就导致了其价位不高,只能定位于低端市场。低价格造成了利润空间小,盈利能力弱,从而抗风险能力也就低。很多人对中式快餐又爱又恨,爱的是口感,恨的是其似乎永远也上不去的卫生和服务。相反,一些卫生好点的餐馆往往又太过于重视装修,反而忽略了口感和菜式,让人感觉本末倒置;

三、国内餐饮企业的可复制性和标准化程度低,这就阻碍了其形成连锁店,走规模化生产的道路。很多美食靠的都是祖传秘方之类的东西,不是人人都可以学的会,其拥有者更不会轻易教给别人。即使是同样的东西,如煎饼果子,每个厨师做出的味道可能都不一样,没有统一的产品标准和操作规范(这与中国传统文化和风俗有关),不能形成连锁,而我们都知道这是现代餐饮行业的必胜法宝;

四、国内餐饮企业工业化程度低,效率不及洋快餐。快餐就要体现出一个“快”字,而许多中式快餐却因为制作工艺的要求效率低下,无法跟上消费者日益加快的生活步伐,这就使得消费者不得不舍弃中式快餐。如何在传统工艺与现代需求之间寻找到一个结合点,扬长避短,使传统的中国美食也能满足现代消费者的需求是中式快餐成功的关键。

当然,在日益开放和发达的今天,中式快餐业也有许多的机遇:

一、当今中国社会中很多人已经意识到了健康饮食和营养均衡的重要性,许多人已经因为西式快餐的营养结构不合理而放弃了西式快餐;

二、随着中国加快融入世界的步伐,许多外国人也对中国产生了浓厚的兴趣,尤其是中国博大精深的饮食文化,中式快餐可以趁此机会开拓海外市场,不但可以给企业带来商业利益,也可以像外国人展示我国的餐饮文化;

三、受金融危机影响,许多外国企业餐饮放慢了进入中国市场的步伐,给中

式快餐的发展提供了较为宽松的竞争环境;

四、当代中国的生活节奏越来越快,对快餐的需求越来越大,日益扩大的市场不能不说是中式快餐业的一个绝好机遇

五、科技的发展给中式快餐提高生产效率和管理水平提供了很大的支持。机遇与挑战往往并存,中式快餐目前也面临许多威胁:

一、肯德基等洋快餐为了占领中国市场,采用本土化策略,推出了迎合中国人口味的新产品,瓜分中式快餐的市场;

二、金融危机对中国经济也有很大影响,快餐市场不可避免的受到冲击,民众购买力有限,导致企业定价不能太高,但是同时又要提供更高品质的服务;

三、消费者对品质的要求越来越高,企业必须要投入更多的资金、人力、时间来满足消费者的需求。

综合以上的分析,结合中式快餐的优缺点和中国的实际国情,中式快餐业应从以下几个方面寻找突破。

管理方面:

一、向国际型企业学习先进的管理经验,引进管理人才,不仅在装修、包装等表面现象上模仿西方企业,更要在管理理念、服务理念和产品理念等更深层次上向西方企业学习;

二、在产品生产、销售过程中制定统一的操作流程、规范和标准并严格执行,利用现代化工业技术提高生产效率,改善生产流程;

三、引进信息技术,使用计算机辅助人工决策和管理。

产品方面:

一、突出与西式快餐的差异化,强调中餐特色,许多中式快餐店看到西式快餐店生意红火,便盲目学习,中式快餐店内卖炸鸡和汉堡显得不伦不类,失去了原本的产品特色,反而使消费者不容易记住;

二、提高环境和食品卫生水平,不能一味的追求低价格,否则会让消费者产生低价低质的感觉,久而久之,随着人们生活水平的提高,中式快餐会失去消费者的信任;

三、产品注重多样化,中国饮食文化源远流长,饮食种类丰富多样,中式快餐业可以推出更多的传统美食,以应对洋快餐的本土化战略;

四、在产品质量方面严格把关,制定统一的质量考核标准,这是企业走向标准化和现代化十分重要的一步。比如天津“狗不理包子”就严格要求每个包子都有18个褶,包子皮和包子馅各重多少都有明确的规定,这样就使得员工的心里也清楚地知道了操作规范;

五、将传统的小吃纳入中式快餐的范围内。一般的小吃街或街边摊环境脏、乱、差,味道虽好,消费者只有逛街饿了、赶时间或者十分想吃的情况下才会去购买,而且一般都会带走,因为周围环境实在让人难以下咽,经营者似乎也并不在意这一点。这样下去,小吃将不可能发展壮大。其实中国小吃的魅力大家有目共睹,而且小吃的快捷、美味恰恰是快餐的卖点。所以引进小吃作为中式快餐的特色,是中式快餐的出路之一。然而小吃的摊主都是个体经营户,并没有多少资金,更别提管理方法和水平了。那么怎样才能使小吃蓬勃发展,成为中式快餐的有特色的主力军呢?关键在于联合经营或搭建平台,引进店中店的方式,只不过顾客集中在一起就餐。即由政府或者大企业出资,建设像商场一样的大型小吃中心,由出资方统一管理,中心内所有的桌椅、装修、保洁和日常管理由出资方负责。小吃店主只需交纳一定的租金并服从管理便可正常经营。这样一来既可以改善小吃的环境和整体形象,又可以凝聚小吃的力量,使小吃不“小”。

促销方面:企业要加大宣传力度,使用各种媒体扩大企业的知名度,这一点西式快餐做的很到位,我们经常可以看到肯德基和麦当劳的新产品广告,却很少看见中式快餐企业的广告。中式快餐的广告可以重点突出中国特色和健康、营养。

渠道方面:中式餐饮企业可以采用连锁店的方式,进行直营连锁或加盟连锁的形式扩大品牌的影响力。

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