元宵节小贴士

第一篇：元宵节小贴士

元宵节小贴士：药膳元宵补肾养血

元宵节看花灯、吃元宵是元宵节必不可少的内容。你知道元宵怎么选吗？你知道吃元宵应该注意什么吗？美味可口的药膳元宵你会做吗？

正确选购元宵

购买元宵要去正规食品经营单位，在有冰柜储存条件的商店购买，尽量不要购买散装元宵。购买时一定要看清包装、厂家、日期和标志等。看包装有无破损或 外漏，是否有仿冒知名品牌包装问题；看食品包装和标签上生产企业的名称、地址、邮编、电话等是否齐备、详细；看食品是否标注了生产日期和保质期；是否标注 有卫生批准文号、生产批准文号、食品标签认可编号等资质批准文号；是否有产品执行标准、“QS”标志等。另外，质量好的元宵包装袋内都应该有托盘，这样可 以防止元宵在运输过程中发生挤压变形。

然后再看元宵的外观。先看色泽形状。好元宵色泽洁白，无杂点，形状浑圆。而劣质元宵颜色暗淡不均匀，形状不规则。再看元宵有无裂痕。如果冷冻技术不 过关，元宵就容易开裂，这样的元宵水分和养分损失都比较大，口感粗涩。二是用手指轻轻摸一下元宵，如果元宵发软，说明已经解冻，这样的元宵口感和营养都会 大打折扣。三是煮试。好元宵煮的时候不混汤、不粘连，很快就会漂浮起来。而质量较差的元宵则容易混汤粘锅甚至发生破损。四是口尝。好元宵入口绵软。咬开 后，元宵馅浓稠香软，细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感。元宵皮口感细腻黏糯，有弹性。而质量差的元宵入口粗糙缺乏弹性，无明显的流感，口味常常过于甜腻或者油味过重。

如何正正确煮元宵

煮元宵时要注意几大要点：

1、开水下。水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。

2、慢水煮。待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃。

3、加点冷水。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的元宵质软不硬，甜粘好吃。

4、及时煮。生元宵的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。元宵最好现做现吃，放置别超过3天。现买的速冻元宵也要及时吃掉，最好不要存放一周以上。另外，品尝元宵时无论水煮，还是油炸，均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔，防止元宵爆裂而烫伤。

吃元宵的注意事项

早餐不宜食用

元宵、汤圆虽然味道好，但也不能多吃。无论是元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没 有太多其他营养。这样的食品首先是不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱的，而无论是元宵还是汤圆，外皮的部分都是糯米的，黏 性高，不易消化。因此早餐吃元宵、汤圆很容易出现消化不良，而导致泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。

每顿一二两

除了早餐不适合吃元宵、汤圆外，究竟该什么时候吃元宵、汤圆还有很多讲究。最好也别把元宵当正餐，早饭后九十点钟或者下午加餐的时候吃点儿元宵还可以，但每次吃个一二两(50～100克)也就足够了。在吃元宵、汤圆的同时，不能再吃其他含糖高的食品；还要减少其他主食的摄入，一般来说是吃 三个元宵或汤圆就要减去半两(25克)主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵、汤圆，前面说过了，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃 肠道负担。一些胃肠功能弱的人在吃了元宵后就会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。因此元宵不能吃得太饱，吃完后也不要马上就躺着，最好活动两小时以上再睡 觉。

喝点汤促消化

其实元宵、汤圆也并非“一无是处”，一些微量元素、营养素就溶解在煮汤圆、元宵的汤里。因此吃了元宵、汤圆最好再喝汤，这可以促进消化吸收，即民间 常说的原汤化原食。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸汤圆，可以在汤里放些小虾米及蔬菜，补充营养，但最好不要再放油脂或调味料。无论是吃 元宵还是喝汤还要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管黏膜。医学研究已经证实，食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。有的 人吃元宵时一被烫了就很快把元宵咽下去，这种习惯危害更大。

元宵要小口吃

面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，小孩和老人一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

不可油炸着吃

除了煮元宵外，有人还喜欢把吃不完的元宵油炸了吃。虽然油炸的元宵比较香脆，但油炸会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且能量增加，成了 更不健康的食品。因此油炸元宵从营养角度来看是不可取的，少量吃一些则另当别论。但是有胆囊、胰腺疾病的患者，食用油炸的元宵、汤圆很可能会使这类疾病复发，故不能食用。

当心色素污染

每年卫生监督部门都会对元宵节市场进行严格的监督检查。购买元宵和汤圆一定要看好生产厂家、厂址、生产日期和保质期 等，最好选择自己熟悉的正规厂家的品牌产品。购买后要严格按照储存标准存放。对于如今市场上出现的彩色元宵，为了健康要学会鉴别其中是否有色素：一是从色彩上判断，含有色素的产品颜色较重；色彩可能不够均匀，呈颗粒状。如果煮出的汤圆退色，最好别吃。

巧吃元宵更养生

如何将元宵做出特色，其实配汤非常重要，这里介绍几种美味元宵配汤。

1、香葱咸汤：通常制作的糯米粉小元宵，用煮面条的方法来煮出咸味，吃起来感觉特殊。元宵软而不糊，在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。

2、龙井汤：选取色泽淡绿，清香醇浓，口感细嫩，爽口不腻的菜绿元宵。先将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡两分钟，把茶汁沥掉不用，再冲入开水泡好。将煮熟的元宵盛在碗中，再取适量的茶汁浇入，那就是别具风味的龙井元宵了。

3、海苔丝汤：可用鲜肉元宵或冷冻小元宵，煮好后捞起。再取泡菜、小虾皮适量，高汤半碗，海苔丝或裙带菜少许，将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开，撒上小虾皮沁香，加入煮好元宵，盛碗后，撒点海苔丝装饰，既好看又好吃。

4、枣仁粥汤：元宵可以是花生、豆沙、芝麻馅等，煮好后可捞起。再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量。先将核桃仁 以热水浸泡5分钟，去薄皮；再将红枣泡软去核；杏仁泡软去皮；全部材料放入果汁机加半碗水打成泥。将这些枣仁泥用小火煮开，加入冰糖，淋在煮好的元宵上，便成了一碗枣仁粥元宵了。

药膳元宵精选

元宵馅的种类越来越繁多，甜的、咸的应有尽有。花生、芝麻、巧克力、豆沙是最常见的，而对女性而言，最好的选择则是枣泥馅和红豆沙馅。但在月经期间有眼肿 或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃枣泥，否则水肿的情况会更严重；体质燥热的女性也不适合在月经期吃，否则会造成月经量过多。

人参元宵 原料：人参10克、山药10克、核桃仁15克、花生米15克、芝麻10克、豆沙泥30克、红砂糖50克、糯米500克。

制 法：

1、先将糯米制成元宵湿粉或用市场上出售的汤圆干粉250克调水适量。

2、将人参、山药、核桃仁、花生仁、芝麻(花生、芝麻先炒熟)、豆沙泥、红砂糖 和适量熟猪油捣成泥状，此即汤圆心子。

3、将汤圆粉加少量清水，揉和成泥，搓成直径约2公分左右的小圆球状；用大指头压一凹陷，将汤圆心子填入，再用汤圆 泥将心子封住，搓圆；沸水中煮熟即可食用。有补气强身之功效。

山药元宵 原料：生山药150克，洗净，蒸熟，去皮，放在大碗中，加入白糖150克、胡椒面少许，以勺压拌调匀成泥馅备用。糯米粉250克调水适量，揉软，与山药馅包成元宵，煎煮皆可。有补肾滋阴之功效。

珍珠元宵 原料：珍珠粉0.3克，枣泥50克，加糖适量，包入糯米粉中做成元宵，每次服10个，早晨可作点心食用。经常食用，对神经衰弱所致的失眠，有一定的效果。

肉麸元宵 原料：糯米250克用水泡两天，淘洗干净，水磨成浆，白布滤过，晒干成粉。小麦麸60克炒成黄色，猪肉剁茸，葱、姜切成末，加盐、味精、清水适量，搅拌成馅，用加工好的糯米粉包成元宵，沸水中煮熟可食。有收敛止汗作用，可治疗小儿盗汗。

第二篇：军训小贴士

1、买一两双鞋垫。军训穿特定的服装和鞋，鞋的质量是很差的，鞋底比较薄，里面本身没

有鞋垫，穿起来不舒服，军训一两天很多人的脚底就会磨出水疱(特别是天气热的时候)，如果不是长水疱的话~我觉得军训还是挺轻松的。

2、解放鞋不透气，晚上睡觉前将鞋垫拿出吹一下并可放置几张餐巾于鞋内吸潮，避免脚气的发生。

3、买支消炎用的膏药。如果真的起水疱了，晚上睡觉前用针把水疱弄穿（多弄几个洞），把里面的水挤出，然后涂点药膏，第二天脚板就不会那么痛了。

4、轻便装的防晒油。虽然出汗会把防晒油冲走~~但是用了总比没有用的好，休息的时候拿出来用就可以了。

5、带一块小手帕，擦汗。

6、有条件的同学,中午可以喝一瓶运动饮料，个人首推佳得乐，补充体能最好，其次是宝矿力。N,可以喝适量盐水。

7、今年我们穿的军服是晴纶做的~估计你们的也一样，散热性很差，质量又不好，皮肤敏感的同学要准备一些药物，还要注意穿军服的时候里面不可以真空~~~一定要穿些吸汗的背心。恩,还有最好就是撒点爽身粉在身上,没那么容易生痱子的.8、军训水壶有非常强烈的异味，可用热茶叶水浸泡一晚（打开瓶盖），可显著减少异味。壶口不干净，也洗不干净，用嘴碰过后喝的水都是苦的~~我自己就在小卖部要了条吸管，喝水的时候就不用碰壶口了。

9、军训所有服装都容易掉色，不宜与淡色衣物一起洗。

10、每天军训前有意识的活动脚踝和膝盖，否则容易扭伤。

11、随身带好风油精或者万金油，感到头晕时自行涂抹。

12、食堂供应冰冻碳酸饮料但是强烈建议不要在餐中饮用，对肠胃不好。如果真想买的话建议买雀巢冰极，酸酸的可以开胃。

13、不要每次拉歌或者喊口号的时候都很用力地喊~~记住你要喊10+天的，别头一天就把嗓子喊坏了。

14、早饭一定要吃

15、带这种面包放口袋 一般防止手打痛 饿了可以吃

第三篇：军训小贴士

新生军训小贴士

军训是大学新生的必修课，新生进校就将面对军训。军训是一件很辛苦的事情，训练过程中总会遇到许多问题，如天气炎热、运动强度大、阵雨时降等，这些都会增加训练的难度。为了保证新生们健康顺利地完成军训，医生就饮食、休息、个人卫生及安全等方面提出了建议。

吃好三餐

军训时合理搭配三餐十分重要，是补充体力最主要的途径，所以不能忽视。首先早餐要保证热量的摄入，最好干稀搭配；中餐要保证荤素搭配，多吃含钠、钾、钙高的食物，这几种营养元素容易随汗水流失，需要及时补充；晚餐尽量不要和中餐的食物雷同。有吃夜宵习惯的同学不要吃太多，以免影响睡眠质量。大家要注意身体，补充体力，多吃一些肉类、蛋类食物，注意补充维生素，多吃蔬菜。有条件的同学晚上睡觉前可以喝点热牛奶，既补充营养，又能改善睡眠状况。

合理适量饮水

高温加上艰苦的训练必然导致大量汗液的分泌，人体随之需要补充水分和盐分，大量的矿泉水、饮料却让人越喝越渴。其实，此时人体所缺少的是盐分，最需要补充的也是盐分。这时应多喝些盐水，水瓶里不妨加少许食盐，以便随时补充盐分。同时，喝水也要适量，过多的水会让细胞的盐度过低，引起头晕和发烧等不适。

注意防晒

防晒是女生最关心的话题，其实对于男女生来说，防晒都是一件很重要的事情。军训开始前可以擦一些防晒霜，因防晒霜的功效只能维持二、三小时，如果户外训练时间较长，一定要及时补擦防晒霜。晒后可用湿毛巾敷晒伤或晒红的皮肤，不宜用防晒霜等外涂物品涂擦，因为这些物品的化学元素容易被晒后的皮肤吸收，产生副作用

准备防暑药物

军训时，温度比较高，而军训过程中运动强度大，体力易透支，每年军训都发生学生中暑等现象，为了避免这类现象发生，学生可随身携带藿香正气液、风油精、金银花露等物品，轻微中暑可服用这些药物，但出现头痛、麻木、眩晕、不安等症状时，不要硬撑，要及时向教官报告，至阴凉处休息或求助医务人员紧急救治。如遇下雨，衣服淋湿，要注意防感冒。

第四篇：军训小贴士

军训指南

一、住宿：

今年军训基地又换了，可能住宿情况同我们去年不一样，但愿比去年的更好。去年宿舍很宽敞但是设备很差，就几张床，宿舍大小也不一样，每个床位有一套被褥，但是没有枕头。一般来说，宿舍不会住满，空床上的被子可以随意取用，用途一是当枕头，用途二是晚上盖（把自己折好或教官帮忙折好的豆腐块放在空床上防止变形）。但无论如何不要为了逃避折豆腐块而不盖被子，师大军训对被子的要求不算太高，大家一定可以达到要求的。

宿舍还会有一堆小板凳，每天早上出去时要每人带一个。开水一天打一次，另外，小宿舍大家轮流打扫，宿舍楼以班级为单位轮流进行打扫（包括厕所）。

同一个宿舍的同学往往可以建立起战友一样的感情，要珍惜这个机会哦。

二、饮食：

吃饭是要站着的。早饭是每人一个鸡蛋，每桌一盘咸菜一盘腐乳，稀饭和馒头不限量，把腐乳汁涂在馒头上很好吃。午饭和晚饭都是四道菜，两荤两素，番茄炒蛋和土豆几乎每天都有，馒头米饭无限量（注意体重啊，胖个十斤八斤都不是不可能），另外每天都有一个很小的苹果。

排队打好饭后可自行挑桌子站着吃，通常一宿舍的回忆起吃饭，饭后自己的餐具自己到食堂后面的水槽进行清洗，可以选择完全清洗：每餐后用洗洁精洗；也可以选择完全不洗：饭盒用保鲜袋套好，每次换一个，勺子、筷子用纸巾擦。水槽的拥挤程度随时间呈正态分布，不想被挤到的话，要么快点吃，要么细嚼慢咽坚持到最后。排队的时候不要排在洗盘子的人后面，会很慢。要注意，在军训基地勺子才是绝对优势餐具哦。

三、训练：

每天的行程是：起床——训练——回宿舍——吃早饭——回宿舍——训练——吃午饭——午休——训练——吃晚饭——回宿舍——训练——一天结束，睡觉。

早上和晚上的训练相对而言轻松一些，一般就是学学唱军歌或者打军体拳、做匕首操。白天的训练过程中有休息时间，可以在凉棚下的小板凳上坐一会，喝点水玩会儿手机什么的。有时候教官会组织一个班的同学挑衅另一个班“拉歌”。训练的内容一般就是站军姿，踢正步，打军体拳或匕首操，这些会在最后一天进行结业会操表演。

虽然北京十月份雨水很少，大家还是要努力求雨啊。下雨天训练会由室外转向室内，多少会轻松一点点。

训练时不要顶撞教官，说句“我错了，下次不会了”足以安抚教官了，当然还是要尽量别犯错才好。大多数教官都很有魅力，但不要迷恋教官。

四、医务室

校医会跟着大家一起去军训基地。医务室有病床可以休息，常规药物在那里都可以找到。请病假一定要到医务室开假条（包括痛经），不过无论是什么病，休假时间都比较短。不知为什么，军训末期医务室人会剧增。

五、个人卫生：

个人卫生包括洗衣服和洗澡。外套和裤子只有一套，半袖只有两件，所以相信大家洗衣服的任务并不繁重。军训期间两三天洗一次澡，洗澡的设备虽不及我们学校但是还能凑合（其实我们学校的也很一般啦）。抢到柜子和喷头就需要大家斗智斗勇了，去浴室时尽量少穿衣服是一个很好的技巧。记得带着盆去洗澡哦，就算抢不到喷头也可以借用别人的接一点水。

六、其他好玩的事：

1.值夜班（男生有，女生木有）：两人一班，搬着小板凳坐在楼梯口，很难忘的经历。

2.战术班：很爽很酷但是很累的战术班，不用踢正步打拳，但是更辛苦一些，皮肤很容易磨破。主要就是提着枪练习匍匐前进，跳火圈什么的。身体素质好的男生女生可以试试。

3.参加合唱：参加过合唱的师姐表示，大合唱很好玩的，就是有时候会牺牲睡眠时间。有一次她的合唱跟洗澡时间冲突，经过老师调时间，在浴室里洗了很长时间。

4.听讲座：虽然得以逃避训练，但是长时间坐在小板凳上也挺累的。

5.拉练：就是绕军训基地外墙一圈，途中会要求唱歌。距离不算远，还有机会看到很好看很浪漫的黄叶。

6.军训结束前的晚会：气氛非常热烈，有各种精彩节目，可以带些零食吃。

7.优秀学员：宿舍长，方队长以及内务突出到在大会点名表扬的人有很大可能得到优秀学员称号。

8.学院老师送温暖：军训中学院的老师会带着丰厚的零食去看望大家的，每人一份，很平均。

七、军训基地小卖部可以买到的东西：

1.不知名但厚度和长度足以做鞋垫的卫生巾（囧）。

2.食物（很贵哦）：3+2饼干，酸奶，可乐，士力架（很好吃啊很好吃），花生，大枣，小浣熊方便

面等。

3.金属勺子，水盆，牙刷，牙膏，拖鞋，洗发露，掉毛的毛巾。

4.食堂周围有个卖水果的，也很贵的说。

八、出发前应准备的物品：

1.整套的床单、被罩

2.枕头类似物：军训时会有卖盗版书的小贩，可以买两本书做枕头，不过书的质量的确很差，买时

要三思。也可以把衣服卷成枕头。

3.军装：注意腰带、帽徽等细节。

4.厚实的衣服：早上和晚上的训练很冷，不过有时候教官会带大家跑步热身。建议带毛衣或者短棉

袄，可以穿在军服里面。

5.内衣、袜子：金五星和物美都有卖一次性内裤，买时一定要注意尺码和质地。

6.拖鞋：洗澡和在宿舍时穿。

7.鞋垫：评估好自己脚的流汗量，可以选择买卫生巾（不要买超薄的哟），不过两双厚实的羊绒鞋垫

也很可靠。

8.充电设备：插线板、普通充电器以及万能充电器、备用电池。这个很重要啊很重要，插孔一定会

不够的，可以几个人合带插线板。

9.耳机：无聊的时候（比如开大会时）可以听听音乐。

10.水杯：杯子大小依个人对水的需求量而定，休息时会提供热茶，一定要立刻去打，否则可能会排

很长的队。因生理期或生病暂时休息在凉棚下休息的同学有时会（或说是有义务）在其他人军训时把所有的水杯打满。

11.暖壶：军训时天气渐冷，洗头发最好还是用热水。打热水的地方离宿舍比较远，可以几个人合带

一个暖壶，轮流打水。

12.洗漱用品：盆，毛巾，漱口杯，牙刷，牙膏，洗面乳，梳子，镜子。

13.衣架：一个寝室合带几个就行，一般没时间洗衣服，自己也懒得洗。

14.洗衣粉或者肥皂

15.洗澡用品：建议买小包的洗发水和沐浴露，节约空间。

16.饭盒、餐具、大号保鲜袋

17.防晒霜：非常非常重要。

18.现金：不用带太多。

19.湿巾、纸巾：推荐买小包装的随身携带。

20.零食：军训基地水果是稀有物品，巧克力和糖果也买不到，所以能带多少就带多少吧。

21.药物：推荐带板蓝根和润喉糖，预防感冒和维护嗓子都很重要啊。

另外，据说蚊子非常多非常多非常多，一定要带蚊香液驱蚊水等防蚊用品。

22.小锁：锁柜子。

23.书：带一两本就可以了，生病请假时可以看看书。会有小贩卖盗版书，种类非常齐全，但是质量

很差，如果真的想买也要努力砍砍价。

PS(重要！)：有什么需要或问题一定及时向带队老师反映，老师一定会帮助大家解决的，包括生活上的任何小问题。

第五篇：演讲小贴士

机会总是留给有准备的人，同样，演讲前也是要做好充分准备的。演讲要做好的准备包括拟定讲题、写好讲稿、熟记讲稿、自我讲练四个方面。

讲题要贴切、简洁、吸引人、悦耳。其中，悦耳是比较难做到的，大家可以自己去了解一下平仄方面的知识。http:/baike.baidu.com/view/641.htm

写好讲稿。首先大家写之前不管要写的内容、对象是什么，要紧记一个演讲原则：要事实、有道理、有感情。其次，要针对自己要写的对象和内容开始写稿，可以去找些资料和案例来与自己的想法和观念搭配。在这里也要提醒各位，一篇好的演讲稿也预示着一个演讲者的功底，所以大家在平时就要注意去收集些资料，并且注意观察周围的事物，有什么感想就及时写下来。

熟记讲稿。有时候演讲者会在台上演讲时忘搞，这就说明对讲稿还没有绝对熟记。而我们要推出的熟记方法是“提纲发”，即抓住演讲稿的大体内容，记住“骨架”的方法。在记住“骨架”的基础上不断去填充“血肉”。如：在记忆议论型讲稿时，可以从内容和结构方面，按照提出了什么问题，采取了哪些分析的方法，提出了哪些解决问题的办法和思路。

其实忘稿很正常的，大家都知道何炅在各类综艺节目中游刃有余，你也许不会相信，他也曾在台上紧张到忘词，甚至不知不觉把自己的手抠出了血。他第一次代表学校参加弘扬雷锋精神的演讲比赛，上台之后他就紧张得一边讲一边用大拇指抠食指，等他飞快地，激情地讲完后发现才一分多钟！下台之后他的手都被抠出血来了。于是，何炅一次次的锻炼，从上台会紧张得抠手到成为现在的“夺冠热门”。我想现在大多数同学上台或多或少都会忘词，忘词不可怕，可怕的是自己放弃自己，不再去练习。何炅这样一个高手的起点也和我们一样，那我们有什么好怕的呢？不断练习，坚持不懈的完善自己，终有一天我们会成功的。

自我讲练。台上一分钟，台下十年功，在演讲之前要不断演练。注重上台、开场、下台的演练。上台要情绪饱满、充满自信、步伐稳健自然，目光环视全场。开场来一个特别的自我介绍吸引大家的注意力。下台前鞠躬，下台步伐也要平稳，避免“得意洋洋”或“精神疲惫”。演练时可以找同学当观众，慢慢克服自己面对人演讲的紧张心理，也可以让他给你提提意见，完善讲稿。

开场白。作为演讲者，不管你准备了多少演讲内容，演讲最初的30秒都是最重要的。开场白应达到3大目的：拉近距离，建立信任，引起兴趣。下面介绍一种奇妙语法：伟大的建筑学家弗朗克·赖特在匹兹堡曾做过一场演讲。它是这样开场的，“这是我见过的最为丑陋的城市。”此言一出，令在场的每一位匹兹堡市民大吃一惊，然而，正是因为他这种不拘一格的开场，让在场的听众从头到尾认认真真地听赖特道出了个中缘由。

怎么让一上台的开场白中就产生一鸣惊人的效果？现在我们谈到一种自我介绍的自嘲幽默法：中央电视台曾邀请台湾影视艺术家凌峰先生参加春晚。他是这样绝妙地展开的“在下凌峰，我和文章不同，虽然我们都获得过‘金钟奖’和最佳男歌星称号，但我以长得难看而出名。一般来说，女观众对我的印象不太好，认为我是人比黄花瘦，脸比煤炭黑。”这一妙趣横生的一番话，立刻给观众留下坦诚，风趣幽默的良好印象。又一次出现在一个文艺晚会上，凌峰上来便满脸含笑，说：“很高兴又见到你们，很不幸又见到我。”对此，观众报以热烈的掌声。从此，凌峰的名字就传遍了中国南北。

“幽默是语言中的盐”。有一种演讲的风格是幽默演讲，其形成可借助于仿词和拆词手法。仿词就是突破语言规范的约束，仿造出意义相反或相近的词，如：面对考研的态度，有些同学这样告诉世人：生命诚可贵，爱情价更高。若非考研故，二者皆可抛。这样的仿词不但让人产生明快犀利，生动风趣之感，还让人感受到一种解嘲幽默的感觉。给人留下深刻印象。

拆词手法：即把词拆开嵌进或是把词拆开交错搭配。如：“有的电视机带彩色还要遥控，收录机卡拉还要OK，而他家里只有一样东西是带电的，你猜是什么？电灯。”这样，把卡拉OK拆来嵌字，既妙趣横生，又可创造生动活泼的气氛。但是，需要注意的是仿词和拆词都要做到让听从能理解，不能太怪，太牵强。

台上演讲一分钟需要你在台下付出一小时的联系时间，要训练自己适应在不同的环境和不同的时段练习演讲，同时运用不同的演示技巧，可提高演讲效果，帮助我们控制演讲时间，并能使内容能更加精炼。曾任微软全球副总裁的李开复先生，他刚开始演讲的时候，他就要求自己每个月做两次演讲，而且每次都要请一个朋友去旁听，之后给他提出意见。他对自己承诺，不事先排练三次，决不上台演讲。

预讲。俗话说：

一、大声地念出你的稿子可以把你要演讲的东西事先录入磁带，这样便于调整，纠正一些问题，直至满意，再来做第二步。

二、准备演讲大纲。即使你在准备演讲稿时已经解决了大量问题，你还是不能照本宣科！因为没有什么会比这样更快地让听众睡着了。你应该直接、自然地面对听众，保持与听众眼神的交流。秘诀是准备简单地演讲笔记，字体要醒目，以便在你演讲的过程中快速地扫视。

正式的演讲之前要征询他人的意见。请他们提出建设性的批评，而不仅仅是表扬。是的，每个成功的演讲人都是这么走过来的。戴尔·卡耐基在总结成功的演讲经验时说过：“一切成功的演讲，都是来自于充分的准备。”用我的话讲就是：“没有准备，就是失败；什么是最好的准备？就是时刻准备着！”时刻注意收集素材，时刻在生活中练习，时刻准备发言。只有这样，才能确保演讲取得更好的效果。

注重吉祥，喜庆，和谐，快乐，幸福，美满，成功的氛围的渲染，语言上的修饰充满热情，充满激情，充满感染力。例如《老师们，节日好》的演讲开头：走过了夏天，迎来了秋天，在这金风送爽的季节，我们盼望，就像花蕾盼望绽放，就想孩子盼望过年，终于盼来了教师节。在这个让人仰慕的日子里，请允许我向全体老师表达我心中最最热诚的问候和祝愿——问候一声：辛勤培育我的老师们，你们辛苦了！祝愿一声：无悔奉献人生的老师们，你们节日好！

出现在节日，纪念日，庆典（生日、结婚日、校庆、开业、落成等），聚会等场合中的演讲，以及迎来送往时的欢迎，欢送，答谢演讲，这类演讲的具体要求有以下几点:

有非常浓厚的礼仪色彩，它十分注重称呼语（尤其是各种尊称）的使用，各种祝福语的不厌其烦的堆积，各种感谢言辞的反复罗列。例如：2008年4月胡锦涛会见国民党主席连战致欢迎辞的开头的称呼：“尊敬的连战主席和夫人，尊敬的吴伯雄副主席，林澄枝副主席，江丙坤副主席，尊敬的中国国民党大陆访问团的全体成员”；中国驻俄罗斯特命全权大使刘吉昌，2008年10月3日在他的母校——江苏射阳中学，参加母校60周年庆典时的即兴演讲中说：“一是感谢射阳中学老师对我的培养，二是感谢家乡人民对我的哺育，三是感谢射

阳中学领导对我的支持。”

要想观众对你的演讲产生兴趣，很重要的一点是给观众一个良好的第一映像，端庄得体的姿势无疑是产生良好感觉到快速途径演讲时的姿势（posture）也会带给听众某种印象，例如堂堂正正的印象或者畏畏缩缩的印象。虽然个人的性格与平日的习惯对此影响颇巨，不过一般而言仍有方便演讲的姿势，即所谓“轻松的姿势”。要让身体放松，反过来说就是不要过度紧张。

适当适时的停顿。说话时的“停顿”，是一种需要掌握好的技巧。有意识的停顿不仅使讲话层次分明，还能重点突出，吸引听话人的注意力。适当的停顿，能前后互相照应。如果不懂得适时的停顿，滔滔不绝地一直讲下去，就会使人有急促感，显不出说话者的感情和力度。只有条理清楚的讲话，才具有说服力并表现出较强的逻辑性。此外，如果你想表达出蕴藏在内心的激情，讲话就应该有昂扬顿挫，所以停顿不只是声音的静止，而是一种无声的心灵之语，他往往配合动作手势。如：低头沉思；双手握拳，做激动状，说到关键处，双目凝视，深深叹息，皱紧双眉作痛苦状，抬头仰望天空等等。

演讲需要真诚。一次，在西北一所大学里，有六位学生经过精心挑选并受过专业培训后去参加演讲比赛，他们全部急于表现自己，选择的题目，只在于能他们的演说天才。唯有一个农村来的学生，他选的题目是：我的家乡对城市文明的贡献。他所吐出的每个字都充满强烈的感情，展示出农村的人们为城市建设付出的辛苦。他带给观众一种讯息，同时也带来一份请求，请求我们尊重并理解他家乡的人民。虽然他的水平与其他参赛者相当，但最终他获得了奖牌。因为他的讲演燃烧着真诚之人，闪烁着真实的光芒。

省略。1985年底，全国写作协会在深圳罗湖区举行年会。开幕式上，省、市各级有关领导论资排辈，逐一发言祝贺。轮到罗湖区党委书记发言时，开幕式已进行了很长时间。于是他这样说：“首先，我代表罗湖区委和区政府，对各位专家学者表示热烈的欢迎。”掌声过后，稍事停顿，他又响亮地说：“最后，我预祝大会圆满成功。我的话完了。”他以迅雷不及掩耳之势结束了演讲。听众开始也是一愣，随后，即爆发出欢快的掌声。因为，从“首先”一下子跳到“最后”，中间省去了其次，第三，第四„„这样的讲话，如天外来石，出人预料，达到了石破天惊的幽默效果，确实是风格独具，心裁别出。

借助道具产生幽默效果结束演讲。对比。鲁迅先生在结束《在上海中华艺术大学的演讲》时说：“以上是我近年来对于美术界观察所得几点意见。”“今天我带来一幅中国五千年文化的结晶，请大家欣赏欣赏。”说着，他一手伸进长袍，把一卷纸慢慢从衣襟上方伸出，打开一看，原来是一幅病态丑陋的月份牌。顿时全场大笑。鲁迅先生借助恰到好处的道具表演，与结束语形成鲜明的对你，极具幽默。不仅使演讲在欢快的气氛中结束，而且使听众在笑声中进一步品味先生演讲的深意。

“余音绕梁，三日不绝”是演讲结尾追求的最佳效果。在多种多样的演讲结束语中，幽默式可算其中极有情趣的一种。一个演讲者能在结束时赢得笑声，不仅是自己演讲技巧十分成熟的表现，更能给本人和听众双方都留下愉快美好的回忆，也是演讲圆满结束的标志。那么，怎样才能达到这种效果呢？就是要用幽默的语言来结束演讲。造势——我国著名作家；老舍先生是好幽默的。他在某市的一次演讲中，开头即说“我今天给大家谈六个问题”，接着，他第一、第二、第三、第四、第五，井井有条地谈下去。谈完第五个问题，他发现离散

会的时间不多了，于是他提高嗓门，一本正经地说：“第六，散会。”听众起初一愣，不久就欢快地鼓起掌来。

成功的演讲有两个诀窍：准备与练习。花时间做好准备，演讲成功的机会就大大增加。确定目的你想告诉听众什么？在你开始演讲的准备工作之前，先要确定演讲的目的。准备工作的每一个步骤始终要围绕这个目的的进行。只有这样，才能保证你的准备工作有针对性且高效率。比尔·盖茨在回哈弗做演讲之前有半年的准备时间他制定了一个时间表，对演讲稿的写作过程进行了规划。从收集内容、定稿直至演讲之前的排练都进行了细致的规划。比尔·盖茨一连写出了六个草稿。《华尔街日报》评论说，这是他一生“自己所写的最长的一个东西”。