每一步都做到精致美文

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第一篇:每一步都做到精致美文

又有几个同事因为工作不来钱而改行不干了,不免觉得有点郁闷,正好有机会到日本去旅行,于是就顺便去散散心。躺在“苏州号”游船上没事干,读了一篇日本作家兼著名舞台设计家妹尾河童关于“瓢亭蛋”的文章,所以一到京都,就特意去南禅寺门前的参道上,找到了那家墙上挂着葫芦,建于1837年的著名餐馆:瓢亭。据说这里的“怀石料理”特别精致,走进静谧的庭院里,我看到这里客人并不多,有几个人却是和我一样,特地慕名而来吃“瓢亭蛋”的。

端上来的是切成两半的“瓢亭蛋”,看起来有点像果冻,吃起来软软嫩嫩的,连蛋黄也是黏黏的,放在舌头上一下子就滑进了喉咙,但留下来的口感却令我回味了很久。“瓢亭蛋”的做法虽然是人家店里的商业秘密,但妹尾河童的著作里说:他当时试着问过“瓢亭”主人,对方告诉了他煮蛋的方法,蛋不能太新鲜,要用放上四五天的,煮蛋时要急速加热再急速冷却,多做几次就行了,关键是掌握好时间,甚至剥蛋要整体轻轻地敲碎了,然后从底部一圈圈剥,还有切蛋的方法等等都详细地告诉了他。这些都记在了他的书里,让我觉得有点不可思议。

京都是个古刹遍布的地方,秋天到南禅寺看红叶就不错。13世纪时,源自中国的禅宗在日本流行,本着对“万法泯别”的主旨,日本园林开始摈弃以往的池泉庭园,而是使用一些如常绿树、苔藓、沙、砾石等静止、不变的元素,营造枯山水庭园。在修行者眼里它们就是海洋、山脉、岛屿、瀑布,一沙一世界。

一路上导游滨西小姐除了讲解外,每到一地还会唱当地的民歌给我们听,让我大吃一惊的是,旅游巴士正在高速公路上行驶的时候,她却说:要给我们每人倒一杯开水喝。难道她不知道服务行业自身保护的免责前提吗?万一开水洒出来烫到了客人,不是自取其咎吗?她却对我的好意提醒不以为然地说:“只要做好了,就不会有事的。”听她这么一说,我又想起了“瓢亭蛋”,因为我注意到她倒开水的时候,旅游巴士正进入一个车很少的隧道,这里不仅路况好,司机也似乎放慢了速度。原来她在做这个看似平常的动作时,是利用了每一个有利细节的!于是我觉得这和做“瓢亭蛋”一样,看起来并不复杂,但是要拿捏到那个火候,却不是那么容易的。

听到有人说:回家后也要试着做一次“瓢亭蛋”。我就想:人生有限,什么事情都要做到那样极致是不可能也没有必要的。那样也容易使人流于浅薄、趋于极端。但是如果一味地都只往容易赚钱这条路上走,或者只想到要推卸责任而不愿意去做,世界将变得何等的单调、机械?那些传统的手艺和艺术也用不了多久就会绝迹了,这究竟是社会的进步,还是人类文明的巨大损失呢?

赚钱固然重要,而看到“瓢亭蛋”之类新奇的东西,就要学着做也是没有必要的。但每个人对自己喜爱的东西,也总还是有一二样是值得坚持去钻研的,即便是像“瓢亭蛋”和巴士上倒茶之类,看上去极其简单平凡的事情上,只要用心地进行一次次反复尝试,把每一步都做到了恰到好处的精致,同样也是很有意义的,而那些总是见异思迁的人,最终也未必真能赚到大钱。

第二篇:人生不一定每一步都要走直路

人生不一定每一步都要走直路

生涯规划,的确能帮助人们躲避风险,少走弯路。但是人生真的有直路吗?或者说,一条直线的人生,真的幸福吗?

1993年夺得NBA总冠军后,已拥有3枚冠军戒指的乔丹开始觉得篮球生涯变得平淡,“没有什么可以挑战的了”。乔丹对于篮球的热情开始减退。

1993年8月,乔丹的父亲詹姆斯开车前往一个朋友的葬礼。回来的路上,他把车停在一个小镇上休息。两个年轻的歹徒盯上这辆车,抢劫并枪杀了他。

噩耗传来,乔丹陷入毁灭性的打击。

乔丹和父亲的关系很独特。他们既像父子,又像兄弟,他们会一起打高尔夫,聊天泡吧,甚至偶尔一起去小赌一把。

在父亲去世前一年,他们曾经讨论过关于打棒球的事情。他父亲对他说:“别再打篮球了,为什么不试试看,给棒球一个机会呢?”那正是他父亲教他的第一项运动。

父亲的离开推动了乔丹想要做些什么的念头。他的选择是在一片唏嘘中退役,半年后,他开始了棒球手的职业生涯。

乔丹没有辜负父亲的期望,他把对待篮球的认真和努力加倍带到了棒球场:他是棒球场上最努力的人。

“每天,他是第一个到达赛场,又最后一个离开的人。”他的教练说。乔丹会每天早上6点到达运动场,自己练习,在队友来之前做一些训练。然后练习击球前向后引34盎司(0.96公斤)重的球棒300至400次。在一天的训练结束后,乔丹还会对他的击球教练说:“我们可以再练一会儿吗?我觉得我已经有点上手了。”

这样努力的乔丹,是不是如某些大师所说,人生无极限,努力就一定能成功?

很可惜,真的不是。1994年4月8日,乔丹首次参加职业棒球比赛。但一个赛季下来,他在参加的127场比赛中,击打成功率仅有20.2%;30次盗垒,114次被三振出局。在436次击球中只打出3个本垒打,50个有效击球。成绩徘徊在棒球运动传说中的挫败底线“门多托线”附近。

人们对此恶评如潮,有运动周刊用他来做封面:“乔丹让棒球难堪了。”另外一部分人则说:“至少他在尝试。”对于这些声音,乔丹,那个曾经为了胜利不顾一切的乔丹,他自己怎么看?

教练有点担心乔丹,他问:“你的感觉如何?”乔丹说:“我每天早上起床,给自己做份早餐,然后开上车,去球场开始晨训。当时路上一个人都没有,我看看旁边的位置,我看到父亲。我会对他说话,说:‘爸爸,我们可是在一起打棒球哦。’”乔丹内心深深地享受这份宁静,他的棒球生涯是献给父亲的,并不精彩,但很温暖。

在父亲离开的头两年,他重新触到了自己在篮球场上无法触及的生命的温度。乔丹的生涯走出一个巨大的曲线,父亲的离开让他直面生命的其他维度,他决定遵循自己的内心,为自己和父亲打两年球。谁又能说,那两年的乔丹,那个在篮球场上宛若上帝亲临,却在棒球场内四处碰壁、灰头土脸的乔丹,他的手指上,没有戴着自己心中的冠军戒指?

生涯无直线,当你看到一个人在高度、深度上都没有什么发展时,也许他并不是在堕落,他只是在填充自己的内在维度,找回自己的平衡。

很多人不懂得这个道理,他们认为如果一个人既没有提升,也没有变得更加专业,那就一定是在无所事事、不务正业。其实也许那个人正在你看不到的维度努力挑战着自己的极限,修炼着自己的功力。

乔丹几乎集中了所有人觉得可以成功的理由:为父亲出征的意志,对于胜利的渴望,无人怀疑的强大自制力,比别人都努力的投入,以及优秀的运动员天赋。但是这样也无法让他超越个人极限,成为棒球好手。一个人一辈子,也许只能在一个领域成为绝顶高手。

乔丹的收获是什么?

我想乔丹的收获有三。第一个是父亲的心愿已了,他可以安心地打篮球了。第二是他在棒球场上深刻地重新认识了自己的篮球天赋。第三,他了解了失败,更加珍惜成功。

正如公牛队的主教练杰克逊所说:“我想打棒球的经验是让他重新回到篮球场上的原因,他理解他被赋予的天分,在(篮球)这项运动中,他如此与众不同。”你敢说,这不是一次伟大的成功?

所以回到文章的开头,我想现在的你也如我一样,能够很坚定地回答那个问题:如果乔丹没有去打两年棒球,那么他一辈子也许只能拿3个冠军戒指。

人生不一定每一步都要走直路,因为弯路上有我们必做之事。

第三篇:精致生活,一点都不贵美文

总是听到一些酸溜溜的话:“别满嘴精致生活,有钱谁不想?追求高品质,还不得有好家底撑腰?没钱,还穷讲究什么小情趣?”或许在很多人眼里,“精致”被錯认为是用最奢侈、顶级的东西,过高高在上、疏离人间烟火的日子吧。

反倒是钱钟书先生的一句话,更接近“精致生活”的本意。他说:“洗一个澡,看一朵花,吃一顿饭,假使你觉得快活,并非全因为澡洗得干净,花开得好,或者菜合你口味,主要因为你心上没有挂碍。”

“精致”从来和钱无关,它更是一种生活态度。铺一块干净的桌布,摆一枝待放的鲜花,在自己的能力范围之内,你同样在“富养”着自己。哪怕吃一碗简单的面、一碟朴素的菜,也要留意碗盘的搭配。看过很多人,费力做出来的饭菜,就随便盛在冰冷的不锈钢碗里。

人这一辈子,除了最基本的活着,还要去学会感受美。没有昂贵的香水,但家里可以有植物的香气;没有进口红酒,就在梅子泛青的时候,自酿一点青梅酒,再在某个小雨淅沥的夜晚打开,慢慢喝干,红着脸安静地睡去。

不一定所有的物品都要花钱去买,家里有几件自己亲手做的东西,才更有滋味。

用简单的工具做一个可爱的玩具。捡一块木板回来,做一个工艺品;或者钉出一个花瓶的样子,插几支脆弱的干花,角落里若有若无地散发着香气。学着做一盏小暖灯,在宁静的夜守着这一束温柔的光,慢慢躲进自己的小世界里;或者买一串小彩灯,把旅途中的风景都挂上去。

你看,精致的生活从来都不贵,却总有人哭穷。这样的人,穷的不是物质,而是生活态度。无论何时,都应该保持精致的生活,这是一个人的体面,也是对自己最大的尊重。

多一点自律,按时作息,认真护肤。做一些可以提高自己气质的事,跳舞、读书、旅行、学一门乐器。缓慢而认真地生活,体会身边的花开、雨落和每一次安静的黄昏。

其实,人生中美好的事大多是免费的。精致生活,真的一点都不贵。

第四篇:不是每一片乌云都下雨美文

昆塔尼拉从孩子就读的小学得知,她的两个儿子因反应迟钝,不得不被编入低级别的阅读小组里去。得到这个消息后,昆塔尼拉的心顿时揪紧了,因为她在求学的年代里也有过同样的遭遇。13岁那年,昆塔尼拉从墨西哥的一个小村庄来到父亲所在的布朗司维尔市上小学,由于英语测验成绩很差,她被编入一年级。此后,她处处觉得低人一等,4个月后便眼泪汪汪地休学了。当这样的不幸又降临到自己孩子身上时,她怎能不忧心如焚呢?

她清楚,自己的两个儿子很聪明,只是因为自小说惯了西班牙语,英语跟不上而已。她也知道,如果缺乏有效的鼓励和引导,他们在将来的生活中就会错失应得的机遇。可当她试图说服他们不要气馁时,没想到孩子们却说,妈妈,人家都说这是遗传,努力也白搭。这样的回答虽然像电击一样刺痛了昆塔尼拉的心,但却激起了她与命运抗争的勇气。为了不让自己的悲剧在后代身上重演,她决心以自己的努力和示范,激励孩子们上进。

打定主意后,这个27岁的少妇开始从头学习英语。可自学的进度毕竟太慢,于是她又萌生了入校学习的念头。由于她的履历不能令人满意,求学的过程并不顺利。但是,即使被拒之门外,她也没有灰心丧气。经过几番周折,她终于感动了得克萨斯南方学院的登记员,登记员答应让她去上4门基础课。她每天清晨起来做完家务后就赶往学校,上午课程结束后再赶回家做午饭,下午放学后还要接孩子。如此忙忙碌碌,却没有影响她的学业。事实表明,昆塔尼拉的接受能力很强,而且学得入了迷。第一学期末,她的成绩大幅度上升。后来,她每周有3天在得克萨斯南方学院就读,另外有两天乘车到70英里外另一所大学上课。3年后,在取得初级学院学位的同时,她还以优异的成绩取得了美洲大学的理科学士学位。

母亲的坚强毅力和成功,令孩子们非常钦佩,同时增强了他们的自信和勇气,两个儿子的学习成绩越来越好,最终转到了普通班级。一个人来到世上,总会遭遇这样那样的不公和不幸。昆塔尼拉一家两代人都曾被列入低智能的“另册”,可他们不为命运所屈服,以坚定的信心和勇敢的行动,自己拯救自己。

昆塔尼拉后来的成就更为出色:1971年被授予西班牙文学硕士学位;1973年之后除了在大学任教和攻读博士学业外,还给基督教女青年会夜校每周上两次课;1977年取得博士学位和美国教育委员会会员资格,并成为获得该委员会奖励的第一个拉丁美洲女性;1981年被提升为豪斯登大学的校长助理,并被任命为墨西哥美国文化研究会的终身理事。这一切,都极大地鼓舞了年轻的一代。她的长子成了内科医生,次子成了一名律师。

在你生命的天空中,难免会有云遮雾障的日子,但不是每一片乌云都下雨。只要你不再盯着那片云朵,埋怨那片云朵,而是通过自我努力超越那片云朵,你就会沐浴在灿烂的阳光下。

第五篇:你的每一步都是整个明天美文

20世纪80年代初,高中毕业的潘慰,随父母一道去了香港。才安顿不久,潘慰就到人才市场求职。但她很快发现,没有学历的她到处碰壁,她甚至还记得一个小公司招聘人员的冷言冷语:“抱歉,没有大学文凭,我们不能录用。”那一刻,潘慰的心如置冰窖。但她不甘心就这样失败,为了打破窘境,潘慰决定自己创业。在家人的帮助下,她开始投资食品贸易。

凭着良好的信誉和敏锐的市场洞察力,潘慰的事业越做越大,她把中国南北方的食品在自己的工厂进行筛选和重新包装,然后卖到国外。就在很多人对她的成功钦慕不已时,潘慰却有自己的想法:生意虽然做大了,但欠款的人也多了。不少账都成了死账、坏账,市场风险太大。如果能找到一个放账容易回收,每天有大量的现金流的生意,那不就能让自己的事业有新的开始了吗?

机会终于来了,香港商界决定组成一个考察团,潘慰很快报了名。考察团先后去了德国、意大利、日本等许多国家找项目,经过冷静的分析,潘慰心里的构想慢慢成形,那就是将日本的味千拉面引入中国。

潘慰深知机遇的重要性,为了拿到味千拉面的中国代理权,潘慰带着她的创业团队,亲自到九州岛请来味千拉面的崇光社长,并带他来深圳看她的工厂,甚至带他去大山里看她们采购的柿饼。她的诚意最终打动了崇光社长:“我教你怎么做,我对你很有信心!”在掌握味千拉面的核心技术后,潘慰的第一家味千拉面在香港开业,当月即实现了赢利。

但没过多久,味千拉面在内地扩张的过程中,因为只是将香港的西餐经营模式照搬过来,顾客们并不买账,生意冷清,每天都是入不敷出。怎么办?是退出内地市场还是寻求突破?潘慰和她的伙伴们为此大伤脑筋。

一天,潘慰刚吃完中餐,父母便来电话,说在西餐厅等她吃饭。潘慰只得前往,赶到西餐厅时,父母还不来。闲着无聊,潘慰便开始仔细寻思中西餐厅的利弊,想着想着,潘慰的眼睛顿时一亮,就这么办!

潘慰给母亲挂了个电话,便匆匆赶到公司,紧急召开员工大会,在会上,潘慰提出了具有内涵的快餐拉面的想法:打造介于西式快餐和中式传统餐饮之间的“快速休闲餐厅”。

90年代中期,快速休闲餐厅连锁这一模式,在国内还是首创,不少员工对此顾虑重重,但潘慰有自己的主见:“我发现有品位的西式快餐基本都没有点单等餐桌服务,我认为应该让顾客享受到这种服务。”

由于味千拉面巧妙地结合了中餐的口味、营养和西餐的快速,快速休闲餐厅一经推出,就受到了顾客的青睐。短短半年,味千拉面就实现了赢利100万的目标。2007年,味千拉面迎来了它的春天:全国共开设了167家分店,潘慰创办的味千(中国)控股有限公司成功登陆香港联交所,在制造90亿创富神话的同时,也打破内地连锁餐饮企业从未在境外上市的局面。此后的三年,味千拉面一直缔造着它的饮食神话,使潘慰两次蝉联“胡润餐饮富豪榜”榜首,而潘慰的多品牌餐饮经营平台也在如火如荼地发展着。

从一个在职场中处处碰壁的高中生到拥有一家市值达到90亿元的企业,个人财富近50亿元的成功企业家,潘慰的成功不是偶然,而是一种必然。正如潘慰所说的那样:“种什么样的树,就结什么样的果。我从来都认为成功的路上没有偶然,只有踏踏实实地走,并且不断创新,人生的每一步才是一个个光辉的明天。”

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