茶与咖啡的杂文随笔

第一篇：茶与咖啡的杂文随笔

每每到了秋冬季节，特别是晴朗的冬日午后，如果闲了下来，有一个处所便会等待着我的到来，那里就是阳台。

阳台，看似一方平凡无奇的区间，却有着别样的空间格调，吸引着我。

一本书，一杯绿茶，偶尔也会来一碟瓜子。躺在椅子上享受暖阳照耀，好不惬意舒畅。

而关于选茶，绿茶是我的最佳选择。不管是铁观音还是西湖龙井，都飘逸着淡淡的清香，而那一抹绿与阳光相映，更显得妖娆动人。

友人常问我，作为一个“九零后”，怎么生活状态像老人家一样，喝茶、看书、晒太阳，丝毫没有一点青春气息。然而，我觉得茶的状态，反而更是我推崇和向往的。

相比同样是饮品的咖啡，我喜欢喝茶。如今，喝咖啡越来越成为上班族和学生群体的一大爱好，甚至起床时都会不由地来上一杯热咖啡。

有人说：“咖啡是情调，茶是生活。”不错的，咖啡的那种天然的富有情调的色彩，充满了贵族气息，加上奶油和焦糖，则更显得风情万种。往往是在姐妹间的午后相邀或者是男女朋友间约会时才出现的“奢侈品”，如今依然演变成了生活中随处可见的一种饮品。当一样东西太普遍的时候，有时候却成为了一种垃圾。就像是你最喜欢的一首歌，当你反复听的时候，往往一阶段后，你不会再爱这首歌，而要经过一阵子的消停后，才会重新再来回味它。咖啡也是如此。

而且现在的咖啡，无论是花样还是种类，都可谓是多如繁星。卡布奇诺、速溶咖啡、猫屎咖啡、手摇咖啡等等，但每次喝这些咖啡的时候，总觉得不自然。也许是我太土了，每次喝咖啡，我总会先看别人是如何去喝的，对于咖啡的不同喝法，我是一窍不通。而当朋友问：“你喝什么？”对于这样的问题，其实也十分犯愁的，因为对于品种，我了解的也是少之又少，完全不清楚他们的区别在哪儿，口味是否有差别。拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵……如果把它们一股脑放到我跟前，或许我只能识别我最常点的卡布奇努，不过不是因为我爱喝，而是每次点咖啡的时候，它的名字是最容易记又顺口的，懂得了最简单的喝咖啡的方式，往往也就懒得去尝试不同的咖啡了。

喝咖啡对我而言是快饮型的，特别是上班的时候，面对繁忙的工作，根本没有多少心思去细品它的味道，而它蕴含的咖啡因也不断触动着那颗浮躁的心。而喝茶却不一样，即使再忙，一喝到茶，闻着淡然的气味，会让人感到平心静气。

我是一个向往陶渊明那种“采菊东篱下，悠然见南山”的恬静生活、喜欢慢节奏的人。所以，这大概也就是我为何喜欢喝茶而不喜欢喝咖啡的原因所在吧。

第二篇：茶娘杂文随笔

一

茶娘的茶摊儿在一个小山坡后边，一天只有两个时辰晒的着太阳的好地方，隔壁是一条山路，沿着上去就到村里，这是方圆二十里内唯一的村子，非要说个地名的话，别处称这儿都是西溪。这儿原本是过去的天师府，一千多年前被不知名的妖怪扫荡，山坡前头的村子才搬上去的。将军听说这西溪，还是因为茶娘的茶，除去五文钱的歇脚茶到二十文的铁观音外，还有一手别的地方绝不会有的西域茶——洛桑茶，再来就是只需一两银子，茶娘就可为你摆上一桌百茶宴，若是你再可以胜了她，茶娘便可身相许这种荒谬的赌局。但对他而言，百茶宴和从未听过的西域茶远比素未蒙面的茶娘更诱人，难在距这京都三千多里的行程还是让他望尘莫及。人便是这样，若知天边有尚未品过的美味佳肴，嘴里的海鲜鲍鱼也索然无味，京都百十处茶楼去了多次也没多少吸引力，将军盘算着，行军打仗这三百里也不过一天半，自己快马也就半个月，近来也是边境安稳之期，熬不住那杯茶的诱惑，当下就去皇上那里请行。皇上思索半天，便道，“即是如此，封你为钦差，去查一起案子吧？”可自己是个武臣，如何断案？绕不过那一碗茶，应了下来，带着几个侍卫启了程。

二

一到这地方，将军一溜烟就没了踪迹，侍卫追了半天都没追上，要说也是，人家一将军，想跑还没几个能拦住的。人生地不熟的，将军能去的地方也不多，沿途买了一匹快马，问了几个路人，半天就寻到坐落在这附近的西溪。如传闻一样，远远望见一座小山坡，入口便有一茶摊儿，三五客人坐在竹林边儿上，好不潇洒快活。“这位，客官倒是许久未见的面孔，来此地观景么？”开口说话的想必就是茶娘，正提着一壶回来。将军愣了半天，大概知道茶娘如何凭借这赌局便声名京城的，脸上慢慢泛红，抓抓头发后才想起行礼道：“来此地办些事情，请问姑娘这里便是西溪？”一边的客人回答道：“这里自然是西溪，那不如是说，只有这里才是西溪。”“西溪不是一地名？”“那不是。”客人一面笑一面解释，“没有茶娘，这里如何称为西溪？”

三

不知何时起，茶娘成了西溪的代表，茶娘自顾自的给将军解释说，西溪是这里的地名，取意为，城西的溪水。她能和这些沾上关系，大概是她用这溪水泡出的西域茶格外好喝。“诺，这便是我的洛桑茶。”面前这就是他跑了三千里所求的东西，如今却觉少了些什么，眸子从茶娘身上看回杯中，青花瓷面的杯子，淡黄色的茶水清澈可见白色杯壁，轻啜稍许，前味稍苦，而苦尽甘来便是清冽的滋味。茶是好茶。将军还是觉得少了点什么，再从杯子里看向茶娘。“我这里有一两银子，可否请茶娘摆一桌百茶宴？”四下看到又有人因茶娘美貌而挑战百茶宴，自然要看上一看。“当然咯。”“只是请问，这百茶宴，如何算胜？”“奉茶百味，留下一杯。”将军不太明白。茶娘轻笑，“只需留下一杯洛桑茶，留对了，便是赢。”

四

“虽是百味茶，我已调至最佳，便不会说茶味相冲的。”将军面前的十排十列青花瓷杯中便是颜色各异的茶水，有的还用盖子坎着，有的露出一半来。“依照颜色，便可去掉大半的。”一边的人说道。“嗯，洛桑茶是淡黄色，黑茶，青茶的你也就不用试了。”“还有，洛桑茶不需闷泡，带盖子的也都不是的。”茶娘并未阻拦这些热心的人，她有相当的自信，托着下巴在晃着的二郎腿在一边儿嬉笑道：“客官，茶泡久了可就不好喝了，尽好剔除一些，也好开始下次。”将军品了两杯，缓缓摇头问，“茶娘，这些茶与他人的有何不同？”“五文钱的自然与他人没什么不同，一两银子的与他人的都不同。”品了二十杯后，将军又问，“那便是钱多的就不同咯？”众人看得出这人只为品茶来，也不掺和，各自散了去。“说起钱可就粗俗了，这百茶宴我可是赌上自己的呢。”五十杯的时候，茶已经凉的差不多，将军补上一两银子说，“再来一桌吧，只需后面五十杯就好。”再到后边八十杯的时候，将军问，“如是一赌上自己的局，茶娘可下了不少功夫吧？”“自然。”“这百杯中，可真的有洛桑茶？”天色渐晚，茶娘站在空了一大半的杯子的桌儿前，想了一下才说，“我早便说过，留下洛桑茶的，便是胜。”

五

将军留了第一百杯，熟悉的人一看便知那是就是黑茶普洱，众人来看结果皆都摇头惋惜。强军起身整理衣裳，临走时，他朝茶娘抱拳问道她愿不愿意跟她去京都开一座茶楼。而茶娘，荡着二郎腿同那些离开的客人打招呼，回头莞尔一笑说，“东边儿太远了，我只想留下。”东边是京都，西边是西溪。将军点点头，“即是留下，那便不要着急离开了。”“即是不走，也只是等着罢了。”将军匆匆了去钦差的事，转头回了京都，主动请缨驻守江南边界，皇上抿嘴一笑说，你怕是想离那茶娘近些？见他不说话，又打趣儿说，当时便道你是为茶娘去的，还不承认。将军抱拳拱手，一板一眼的回，臣最初便是为了茶，而后才是为了茶娘。皇上只道将军古板，摆手连连说，许了，许了，若是丢了城，你可要提头来见。这是自然。这样，驻守江南的地方与西溪只有几十里，将军快马半日也就到了。茶娘再见他时眸子里闪过些许惊讶，“我还道你再来就是猴年马月。不想隔了一月就瞅见你了。”将军端着一杯洛桑茶，罕是笑了出来，“这次就留的时间久一些。”“那便最好。”洛桑茶停在嘴边，将军又问，“只道茶娘名号相传甚远，却不知茶娘本名是何？”四下零散众人挺有人问起这个，都竖着耳朵听。茶娘抿了嘴，眼角一挑卖了关子，“茶娘，便是西溪啊。”

六

饶是说天下之势，脱口而出便是分久必合，合久必分。江北帝国便大肆进攻，将军依大江天险，勉强驻守，可所托令兵两月之久仍未带来救兵。虽说天险，每日抵御仍有伤亡，若无增援，消磨之下，江南必然失守。“在派去一队令兵。”将军这样吩咐。一边军师赶忙阻止，“这么长时间没有动静，一定后边儿有江北的贼人呐。在派去人也是送死，不如留下守着城。”“至多半个月了。”“民兵也征的差不多了。”军师试探着说，“如今之计，不如弃城离开，虽然残兵，倒也可以冲破那拦路贼。”将军喝了口茶，脸上仍然没有什么表情，“清点下余兵，遣散民兵，军饷粮草留下半月左右，其他散于城中，告知城中居民战况，他们愿走，就走吧。”“那我们？”“守。若是居民，江北之人也不会害他们的。”“哎，好。”“西边，西溪的茶娘还在么？”将军忽然问道。那军师也晓得将军的心思，苦中作乐打趣道，“除了将军您去，我们还有谁去？”“你明天遣一人把这个给她吧。”将军从胸口摸出一封尚有余温的信，“我自幼无父无母，在军中打杂，逐渐成了将军，于国我倒是无愧，这也怕是最后一战，军师你过几日也混在民中走吧。”军师摇摇头把信推回去，“信，还是你自己给人家吧，我这把老骨头替你守城一两天也没问题的。”

七

将军还是想再看茶娘一眼，实在不济他也想知道茶娘的名字，拜托了军师，自己快马加鞭来了西溪，那山口却是世外桃源的静谧，风吹山林，鸟啼蝉鸣也不显吵。茶娘依旧是托着下巴在二郎腿上看着入山的口，遥见将军笑道，“许久未来，可是打算逃命去了？”将军四下看一圈，空荡荡的，“他们呢？逃命去了？”“各自有各自的事罢了，逃命与否与我何干呢？”茶娘伸着懒腰站起身，回头问道，“一样？”点点头，“一样。”想了一遭，将军看着茶娘问，“各有各的事，茶娘的事是什么？卖茶么？”“不，等人。”杯中放了茶叶，加了热水，晃了少许时间后倒掉，又重新加热水，茶叶将水染成较之前更为清淡的黄色。茶娘递过来茶有说，“你呢？”“守城吧。”将军轻声说的话，不知道茶娘听到没，在怀里捏了捏信，遂是拿出一两银子，“这里有···”“百茶宴是么？”将军抬头看茶娘，只觉得她看透了自己的心思，点点头说，“恩。”不多时，大小刚刚好的桌子上有了和上次差不多的一百杯茶。将军想，若是自己品的出那杯洛桑茶，也好名正言顺的递了信，若是品不出···可他还是没品出来，只觉得自己太悲壮了些，最后颇是无奈的笑了笑说，“罢了，这百味茶果真厉害。”“猜不出？那我便撤了这一百个杯子咯。”“恩。”像往常失败之后一样，将军自觉的帮她收拾这些东西，心里却还有一些东西蠢蠢欲动，原本应该随这最后一次赌局而消散的东西。“茶娘。”“恩？”将军看她回眸的时候有几根发丝黏在唇上，想要伸手的时候匆忙回神说，“江南至多再守半月，趁这时候，你快收拾东西走吧。”茶娘也看将军匆忙回头不看自己，觉得好笑，“你如何知道的？”“我，我留下守城。”言罢，绝尘而去，心里莫名发痛，那封信被他揉成一团丢在路边。二十天之后，江北取得天险，江南城中百姓已去大半，所得也不过空城而已。

八

将军逃了出来。茶娘还是很听话的，饶是他以为茶娘还会天不怕地不怕的摆摊直到自己心满意足，可第二天他差人去看的时候，茶娘已经走了。虽然心中幻想茶娘会不会心血来潮的再来摆摊，可远远看到那里没人，心才放回肚子里，喜欢一个人还真麻烦，他这么想着，速度慢下来。追兵怕有诈，也慢下来。就这样一直走到茶娘的摊位前，自己常常做的位置还留下一张桌子，上边有一个壶，又有一个落满灰尘的杯子。将军掂量一下，还有茶水，直接捧着壶痛饮起来，果然是洛桑茶，他也就觉得此生无憾了。追兵围了上来，为首者将要下令，却有一箭正中他眉心，“将军，你可是好生狼狈。”山下，军师领着一小队精锐步兵冲上来，“我来的，也不算晚吧。”将军抱着壶小心翼翼的从追兵身边绕过去，问道“怎么回事？”“我在回去的半路上，正好遇到了援兵的。好像是令兵打扮成了这西溪的村民才回去都城的。”军师打量这地方，忽然笑道，“将军到此，是要选一处好墓地？”大抵是遭遇人生大落大起，将军懒得反驳，咕咚咕咚喝着茶。“这是什么？”“洛桑茶。”“茶娘留下的？”将军听罢停了下来，看看茶壶又看看军师，“留下？”“不是茶娘留下的？这国中，还有人会做洛桑茶？”“留下，洛桑茶？”将军顿悟，而后笑起来，炫耀一样对军师说，“这是我留下的洛桑茶。”

九

茶娘只想留下，而留下的就是洛桑茶，所以茶娘，便是洛桑。这是将军在那个瞬间明白的东西。而将军后来才知道，其实来挑战百茶宴的，只有九个人，将军便是第九个，足足挑战了四十多次那么多。将军皱着眉看着摆弄茶叶的茶娘问道，有那么多？茶娘微微一笑，“我摆摊三年，就赚了你四十两银子。”门外，年过半百的老军师抿着笑问，“将军，皇上请您回京接受封赏，你去不去啊。”将军皱着眉摆手，“那当然是不去，解甲归田。”“我也是这么和皇上说的。”军师从怀里拿出一封圣旨丢过来，“所以，他让你修建江边防守。”“改？怎么改？”“看你心情咯，改到着西溪附近，皇上也不会说什么的咯。”直到最后，江边防守只是加固一番，而将军在军师的帮助下犯了错，辞了官，解甲归田。

十“既然你吃百家饭长大，还没病死，那可真是上天显灵了，不如你就叫百灵吧。我就是你师父，教你功夫，你长大想做什么？”“想做乐师。”“那你走吧，我只会打架。”“打架的什么最厉害？”“武状元。”“那我做武状元。”“乐师不做了？”“做了武状元后再做乐师。”

十一

本来是拖了很久，没什么灵感，写出来还是因为扒拉杭州地图，看到有一处地方叫做‘留下街道’的奇妙地方，查了之后才写的。‘留下’是杭州城西的一个千年古镇，原名是‘留下镇’，接余杭，多山林, 原名就是西溪 , 据清光绪《钱塘县志》载 :" 宋建炎 3 年(1129 年)7 月，高宗南渡 , 幸西溪 , 初欲建都于此 , 后得凤凰山 , 乃云 : ‘西溪且留下 '。故此处名留下 , 后成了留下街道、就在文中留下‘奉茶百味，留下一杯’的说法，原本想写一种，‘人生百味，留你一杯’的感情，可最后还是写不出。这就是落淮桑后的故事，名字叫做，洛桑茶，如果有机会就写第三篇吧。

第三篇：与茶初识杂文随笔

今年年初朋友和同事送了两盒茶叶，让原本对茶叶不感兴趣的我，竟然开始喜欢上了喝茶。

作为一个刚刚开始喝茶的新人，我并没有去买那些很专业的茶具，一是觉得没有必要，二是不想让别人误会我已经是资深人士。但是，如果没有一点仪式感，又总觉得欠缺点什么。

前几天看白岩松的书，他写到我们做事要认真一点，那样才好玩。比如打麻将，输的一定要抓耳挠腮，想尽办法翻盘，赢得就要兴高采烈，牌局热热闹闹，大家都尽兴，如果有人输多输少都一种无所谓的态度，那大家的兴致也就没了。

于是，上班的时候就用我的玻璃杯，家里有媳妇发的玻璃茶壶，再加上结婚时媳妇带的一套瓷具，也就足够了。有人说保温杯不利于散热，泡出来的茶不香，我觉得无所谓，自己喝，香气多几分少几分又如何，重要的是喝茶的乐趣。

说到喝茶的乐趣，可能每个人的方式都不相同。约一二好友，泡一壶香茗，谈家国论古今，好不惬意。或于午后，一个人独坐阳台，阳光照在身上，暖暖的，沏一壶茶，与书为伴，以茶为友，也不失为一种乐趣。

作为一个初级爱好者，我的乐趣要先从找茶说起，茶叶又分红茶绿茶，冬天宜喝红茶暖胃，夏天喝绿茶解暑。然后开始从网上找关于红茶绿茶的介绍，找各种茶叶老字号，比如红茶中正山堂的正山小种红茶和金骏眉，龙井茶中的狮峰牌龙井，三万昌的碧螺春等等。每次找到一种茶，都好像发现一块儿新大陆，都说喝茶提神，我对着屏幕看也能起到相似作用。

每天都在找，找到了就加到购物车里，虽然朋友送的还没喝完，但还是忍不住买了两罐狮峰牌龙井。从找茶，到喝茶，体验升级版的乐趣。

往杯里放上茶叶，冲入热水，茶叶开始在杯里翻腾，然后漂浮到杯口，不一会儿又慢慢的一片一片往下落。水由透明变成浅绿色，茶香也扑鼻而来，由此发现，这冲茶看茶，也是一种乐趣。

冲上开水，隔几秒钟就可以喝了，但是我这属于保温杯，散热慢，得多等一会儿，但往往心里等不及，总忍不住尝一尝，喝下去，倒出一阵香气，回味无穷。如果喝茶的意境有十层，我现在也就体会到其中一二，不过这已经使我感到心旷神怡了。

有句老话说的好，知其然，不如知其所以然。如果将来有机会，我一定要再学一下如何采茶炒茶。在一个薄雾弥漫的清晨，我置身于茶园之中，体会茶的前世今生。

也许是我足够幸运，才能这么早的与茶相识，在以后的日子里，在茶刚入口时的苦与回味的甘之间，品味自己的人生。

第四篇：茶里人生杂文随笔

一枚嫩嫩的绿叶，经过白皙灵巧的挽成兰花指的手，从高山上的枝头采摘下来，又经过复杂的工艺，便成了制作考究，包装精美的茶，然后，辗转千里万里，摆在了人们的茶桌上，成了招待宾客的必须品。

茶的历史由来已久，从上层社会到普通百姓，大都爱茶。以至于茶不只是提神解渴的饮品，而发展成了茶道、茶文化。采摘的叶子有讲究，只取一个嫩嫩的芽，叫雀舌，一芽带一叶叫旗枪。根据制作工艺的不同，又分绿茶、红茶和黑茶。采摘的时间不同，又分雨前茶、雨后茶。甚至连茶的用水也很讲究，什么茶必须用趵突泉的泉水，什么茶得用初雪融化后的水，等等。

据说，古代的好茶是用处女的胸温干的，这样的茶产量自然不会多，得来十分的不易，这使茶极具情调，想来也只有极有情调极懂得风雅的人才会得到一些，或者一人惬意的品尝，或者为了彰显个人品味，约三两个名人高士一起喝着茶品着茶的故事。茶入喉，仿佛喝的是美丽的制茶女的乳汁，进而又仿佛看到了制茶女高昂英挺雪白的乳房，是颊齿留香，还是回味幽深”已不重要，只是附庸风雅的捻也胡须，连连叫道“好茶，好茶，今日能品到如此好茶，也不虚此生了”，主人一听，也极有面子，不禁哈哈一笑说道：“此茶，是我朝阁老大人送与老夫的，只是太少，不然给各位一点”，此时，作为客人的几位又连连说到：“岂敢，岂敢，此等好茶，只配大人品享，我等今日已是万分荣幸了，再说，我等得了此等好茶，岂不是暴殄天物了”？一杯盖碗茶还未饮尽，主人则端茶送客，几个便心满意足的离去，从此，便有了谈资，从此，便有了炫耀的资本，仿佛自己的升价也跟着抬高身了。

国人对于茶有这特别的爱好，从盖碗茶到大碗茶，从讲究的紫砂壶到民间茶坊里的大铜壶，大行其道。

在茶馆里，喝大碗菜的大都没有闲情逸趣，一定是贩夫车夫，他们来去匆匆，甚至连坐下喝茶的时间都没有，常常是腰间塞着一毛巾，一脚立在地上，一脚踩着凳子痛饮，一边喝一边流着汗，从大铜壶里倒出的自然不是好茶，看不到茶在水中的沉浮，色泽也不透亮，只成暗红色，纵是好茶他们也品不出味道来，他们不是为了品茶，只求解渴，一碗茶饮吧，丢一枚铜钱，和掌柜的打个招呼就走，小二照例一句：“各位慢走”了事。其实他们已经见惯了自己在世间的沉浮，无心从茶在水中的起起落落，感悟人生的跌宕起伏。

而在清净的亭台楼阁里喝茶的，大多是游山玩水公子小姐和先生夫子，他们有的是时间，要的是情趣，泡一壶茶，喝的是时间，品的是人生，精致的盖碗里，茶是碧绿的，汤是润泽的，茶一条条悬浮在水中，慢慢的沉下去，又浮上来，几番起落以后，茶已泡展，端起来荡荡偶有未沉底的茶叶，浅呷一口，茶的清香沁人心脾，公子小姐憧憬着未来，幻想着心上人的不期而遇的甜美。

至于，豪门大户人家，他们饭后也用茶，这茶体现的则是身份地位，自然也是上等的好茶，只是饭后用来漱口，别看用茶漱口，对于一般人家则是奢望，在这宁静清爽，线条匀称整齐的茶里，他们品的是无风无火，是衣来张手，饭来张口，锦衣玉食，安闲舒适的日子。

而今，人们也爱茶，一个人时，品的是消除疲劳，享受闲暇时的自在舒适，几个人在一起时，品的是感情的融洽。心灵的默契。

品的是茶，感悟的是人生，从茶透亮的色泽中，感悟到心里有阳光，世界处处都是美好的，处处都是明亮的，从茶浓郁的清香里，感受到热爱生活，生活就是甜蜜的，就还你以微笑。

茶在水中的起落，其实就是身心的不宁静，心平静了，世界也就宁静了。

第五篇：茶缘茶事杂文随笔

因为减肥的缘故，开始喝茶，最初时是那个罐头玻璃瓶子，泡上一罐浓茶，偶尔去张一元茶店逛逛，买上半斤茉莉花茶，就是喜欢那种香香的味道。因为喜欢读书，尤其喜欢散文，读台湾作家余秋雨的关于茶的文章，把天南地北的各种茶，浏览了一遍，觉得文人的生活很有趣，简单的一把茶树的叶子，竟然产生如此多的情怀，不免感叹。因为工作的原因，和浙商，徽商，各种南方人接触了一些，每次到人家的店里或者家里坐客，总是要给泡上功夫茶，一个大大的茶盘，形态各异的茶具，茶宠，茶的味道没有品明白，倒是喜欢上了那种感觉。六年前认识了涵，初次去她家，就是从喝茶开始的，记得那时候她的爱人在马连道茶城上班，最爱给我们讲各种茶的故事，是生意，也是文化，总是被“文化”两个字打动，幻想着一袭旗袍，一杯红茶的情调，再配上琴曲，怎样的一种意境啊，是的，意境，总是被想像中的意境所打动，于是乎，开始经营自己的茶文化的气氛了。

在喝茶，买茶，挑茶具的过程中从花茶喝到了铁观音，从红茶喝到了普洱，从玻璃茶壶到紫砂壶，从开片汝窑到建盏，茶吗，越喝越讲究，肥没减多少，倒是也没胖起来，茶友，壶友交了一些，厌倦了和茶叶店茶商，壶商的周旋，静静的用最简单盖碗儿，冲泡最朴实的白茶，案头一盆兰花，不用经意调养，想起来浇浇水，一周也行，十天也可，没有刻意，没有雕琢，却越发的翠绿，喝茶也是一样，没有高低贵贱之分，喜欢而已，四十岁的女人，可以静下心来，细细回味十几岁时的情怀，简单纯朴，没有那麽多的欲望，平淡中自然而然的状态，在成熟的岁月里开出最幽香的情调，不为别人，就为了最初的梦想。

工作的性质是要求务实的，在快节奏的京城，生活压力是自然有的，在清晨，在午后，在周末，打开音乐，泡一杯淡茶，也是自我减压的一种方式，把玩茶壶，茶宠，略带艺术气息的茶具，玩物养志，调整自己一下，别有一番情趣。整个冬天有些匆忙，转眼之间就到了腊月十几了，近几日总是想起一个一起长大的发小儿，女孩子做事情很是干脆的，红扑扑的脸庞，笑眯眯的月牙眼，也是有点奇怪，每天坐下来泡上一壶茶的时候，总是想起她，想起她那军绿色的大衣和红色的围巾，还有每年冬天她都要来北京探望亲戚，每次回到家乡，总是操一口带京腔的普通话，讲京城新鲜的人和事儿，分给小伙伴几颗大虾酥糖果。可是记忆里她和茶水是没有一点点相关的，或许静下来喝杯茶的时候，思绪可以天马行空的发散，把曾经的人和事儿，所有的片段随便扯出一些来，不经意间就涌现在眼前了，曾经认为逝去了记忆和岁月，在氤氲的茶的清香里漂浮。

喜欢南方的水果，甚是香甜，颜色也艳，汁水也饱满，买来两只佛手瓜，很适合摆放在茶盘上，从最初的青色慢慢变黄，期间清香满室，慢慢变干之后切片做成果茶，具有很不错的养生保健功能，就是这个过程值得一点点的观察和品味，事事物物都有它不可多得的特质，能够唤醒内心深处浪漫情愫的事物并不多，混合在茶香里，就是静止的诗意，足以唤醒做学问者的灵感火花，沿着记忆的小路，谱一曲让人柔肠辗转的新歌，喝茶是最为普通的生活琐事之一，其情趣在不同的人那里自然有着不同的情境，或许更应该练一手流畅的古筝曲子，哪怕就熟稔那么一首也好，弹奏到花开，弹奏到月明，弹奏到知音相和。

品味的就是把盏言欢时，无需言语的默契，茶仅仅是佐了心情的道具吧最初喝茶就是为了提神和减肥，为了某人的将军肚，买了一罐普洱茶，拿大杯子泡了，没喝出多少茶的味道，就是解渴的水罢了，偶尔的机会去朋友家做客，很喜欢欧式风格的她把玩茶具时有股子说不出的美，两个人聊聊天，放首轻缓的曲子，吃点瓜子干果，时间就不知不觉的过去了，聊聊她的创业，聊聊她的家乡，聊聊异国风情，从浮躁的日常生活中游离开来的内心，不用再去想繁琐复杂的人际关系，没有压力的交流和相互思想碰撞出的火花，就在繁华喧闹都市的一隅，就是最为平常的朋友交流，就借着茶的香气，生出了一种别样的情趣……于是就爱上了茶，一种最为普通的饮料却可以承载万千的风情和不朽的情谊，难怪能流传千年，茶文化，不仅仅是茶和茶具，还有借助于此衍生而出的美好心情。

约了喜欢茶和红楼的你，泡上一壶清淡的茶，徜徉在红学里探讨人物和故事，仿佛就置身于大观园了，仿佛就看到颦儿的凝眉葬花了，诗词和愁绪，热闹和冷静，静默的醉眠于花丛的史湘云，灵巧圆润扑蝶的薛宝钗，空灵多情善于泡茶的妙玉……最是喜欢妙玉泡的那个茶，应该是茶艺的最高境界了吧，她的那个喝法讲究到了极致，我们凡人无法模仿，就当成一个实现不了的愿景吧。和懂茶的朋友在一起，心变得轻悄悄的，仿佛被茶融化了一般，侍茶者的心融入茶香里，泡出来的茶自然是最为上乘的，喝茶要的就是心境，忘却凡尘往事之后的淡泊和高远，就是这面前的一杯茶，就是这侍茶的心，足以……茶事之趣到了一定的境界，才脱离了柴米油盐酱醋茶的味道，喝出超乎茶水本身的味道，才是不枉这出身高远的山巅的茶了吧。