第一篇:墨尔本的风的杂文随笔
很少有人专门为墨尔本写部作品,或拍个电影,可能因为它处在有些孤独的南半球,也可能人们被这座城市养得懒了,虽然这里栖居着太多梦想与艺术家。
几年前我来澳交换,虽然只在墨尔本停留两日,那个在Federal Square看了一场街头表演的周末成就了我一年里最棒的下午。日子过得久了,城市一样都会厌倦。情侣过生日总离不开Eureka 88,可是它望下去的都市夜景丝毫不是繁华; 假期想要旅行,往国外哪儿飞都觉得机票贵,往近的哪儿走都觉得地方荒; 身边人拼命凑移民分数,考完雅思考NAATI,还整天做恶梦所学的专业被踢出清单; 这个一天四季、房价颇高的城市哪里适合人居?
我放弃了国内的一切却只能接受压力、失望和更加不确定的未来,我一个姐妹儿突然冒出一句:“悠闲是墨尔本人的,我们什么都没有。”
一)离不开的cafe 这两个在墨尔本都不算名气大,但都是让女生很容易喜欢上的那种。走进East elevation的那天是个周一,推开木门转身一看却发现里面满满当当。有来这里独自工作的职场女,有和朋友聊天的中年主妇,还有两个推着婴儿车的大家庭。想了半天,头脑里只剩下一个词来形容这家咖啡馆:舒服。这里还有着墨尔本公认的最好喝的热巧克力。因为这不仅是个咖啡馆旁边还有个艺术巧克力生产商Monsieur Truffe。热巧克力采用70%的house blend,醇厚香浓。甜点也多和巧克力相关,比如巧克力火锅、巧克力核桃布朗尼和雷明顿。路过通往野营山区的木桥,附近安静得像是偏僻的国家公园。因为找路浪费了不少体力,加上初夏陡增的温度,我点了冰凉的草莓奶昔,有个人曾经说:点草莓奶昔的人的心智年龄总在7岁。然而大好的阳光和宁静却是难寻的悠闲。
二)咖啡师的故事 这座城市因为遍地的咖啡馆,成就了一个个咖啡师,不乏生活在往返于全球比赛、成为明星的那种。大概这是不少墨尔本咖啡师追求梦想的倔强。Millstone的女店主跑去法国学甜品,queensberry pour over的老板拉着女友周游美国找到最好的甜甜圈和最棒的idea。
三)对食物的固执 据说外来游客和新居民总是喜欢花哨的brunch,而土生土长的墨尔本人喜欢更加朴实的食物。墨尔本早午餐的流行理念是将晚餐菜品带入早晨时间,很多高档石材以精致的摆盘出现在brunch menu。很多美食节或者长桌聚餐活动总是离不开城市的calendar。可是很多墨尔本长大的人却并不接受这些。这不就是一盘草? 还吃不饱!” 那家的咖啡可以说是难喝,但是各种蛋糕、熟食和沙拉却出奇的好吃。后来在这座城市,我遇到了一个只喝热巧克力的墨尔本男生。我突然想起在Swanston street上迎着晨曦拥吻拍照的新郎新娘,想起清晨推开窗就能看到飘在空中的热气球,想起走过Queen Victoria Market是看到蓝天上的“marry me”,想起每次去看footy比赛全家坐在一起吃fish and chips,想起楼下咖啡馆的姑娘记住了我不加糖的拿铁并递过来带着热度的可颂面包… 这就是墨尔本的诗意与幸福。
拐角cafe的咖啡香气让通勤生活也变得有些期待,想要加入附近公园晨跑、遛狗的人群,想要从地铁里捧着厚厚大部头的乘客眼里看出书里的情节,在这种易无聊的“慢节奏”里找到自己的热爱,比如:美食,文学,绘画,喜剧,信仰。也许墨尔本不需要一个讲述它的电影,因为这里本身就是足够浪漫的情节,还居住着一群自娱自乐的生活演员。
第二篇:致风杂文随笔
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多少年的生命节序,时断时续的像风筝与线轴在风中轻飘,从未真正意义的泯灭,困扰居然也极度壮观。
风,致力诸多的叛逆与肢解的思想碎片,无论飘到哪里,它都以一种安然的姿态回到生命的根部。
曾经在某个影子的包裹下,被寄到东来又寄到西,长长的线程有开始不知结局,这大概是我前半生或许最懵懂的一团乱棋,而棋子才是摇醒混沌的钢纤。
最初,奔向风,爱上风。
终果,撤离风,不在风里,这是一个多么艰苦的命运行程。
回忆风一样的流浪,那山,那水,那按捺不住的情怀,洒满八千里的云月长路,与风再一起,疼过太阳的暖。
风吹那拉提草原,风漫博尔塔拉,风袭农庄与果园。
与风别离,怎知一份孤单?
与风回眸,怎知一份痛念,划过西域的幽蓝碧空。
许多年后,风依旧,思绪依旧上演一个蓝天白云,又怎么能够忘记你,风!
翻阅生命页数,风在动。
转眼间,牛羊满山坡,秀草也风情,花影凋零,终是风行日暖。
感叹岁月凉词,风俨然一种情绪,不管多少年,它都与你旖旎相依,不离不弃,迷连着彼此的生命秘籍而眷念。
第三篇:墨尔本的咖啡馆文化旅行杂文随笔范文
如果说意大利用浓缩咖啡奠定了它在咖啡王国的根基,美国用“星巴克”卷起了全球便携咖啡的狂潮,而热爱创意的墨尔本人在坚持品质的同时不断玩出新创意。
很多咖啡馆更会根据不同咖啡豆的口感推荐特定的制作方式,比如位于Fitzroy的咖啡馆Industry
Beans,两周更换一次的咖啡菜单上分别罗列着适合黑咖啡、加奶咖啡、手冲咖啡的不同咖啡豆,让顾客获得最佳的口感体验。
同时Krimper也是“工业风”设计的代表,墨尔本的很多咖啡馆都由旧仓库翻修而成,室内设计大多以高天花板、简洁通透、沉稳色调为特色。
欧洲老式咖啡馆和以“星巴克”为代表的连锁咖啡在墨尔本已有些失色,涌入城市的亚裔移民们积极拥抱着咖啡馆文化,并以崭新的姿态诠释。
无论是纯正的日式抹茶、浓郁的香料奶茶还是加入炼乳的越南咖啡,甚至比在当地喝到的还要出彩。
这里的合伙人兼首席咖啡师就是亚裔背景。
这里采用的巧克力来自超高人气的有机巧克力品牌“Mork”。
Hash咖啡馆最有名的热巧克力Hash咖啡馆最有名的热巧克力
几年前,墨尔本咖啡馆的菜单还停留在“超大分量”与“无聊的pancake(热香饼)”,现在“健康有机,提倡轻食”的咖啡馆已成为主流。
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Trader专门售卖各种素食、有机、无麸质、无奶无糖的食物。
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Trader的店面空间选择具有原始粗制感的木质墙壁搭配淡蓝色的主色调,体现了咖啡馆提倡“原生食材”的理念。
每天更换的蛋糕菜单让顾客不会厌倦。
这里的甜品口感更加清爽,利用食物本身的味道而不是过量糖分来提高满足感。
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Trader咖啡的水准完全值得期待,店里同时售卖各种健康奶昔,充分考虑到营养平衡和口感。
门口货箱坐满了西装革履的顾客,没有座位,连招牌都没有,Patricia最吸引人的就是将传统的欧洲咖啡Bar融入现代元素,男士们悠闲的站在吧台或窗口看报、聊天。
盛放在铁质小酒壶里的Cold
filter(冰的手冲咖啡)是夏日最佳饮品,口感柔和纯净。
帅气的店主Bowen低头专注做着咖啡,耐心回答着顾客的每个问题。
即使是针对上班族的外带咖啡馆,墨尔本也从不会让挑剔的顾客失望。
第四篇:风的味道杂文随笔
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工作的大楼紧挨着一所中学,休息的时候我总喜欢看着学校的操场。操场上的同学们不知疲倦的奔跑,玩着自创的游戏也乐此不疲。男生推着装篮球的车子就可以玩一个下午,女生则喜欢靠在球场的围栏边发呆。
一阵风吹来,带着喧闹的嘈杂的叫喊,风中的味道让我回想起我的中学时代,那时每当放学,我总喜欢迎着这样的风,深吸一口气,胸中就盈满了回家的喜悦。
那些风有味道吗?或许有,又或许没有,只是我已自然地将风的味道与我的记忆相连。望着厨房的窗台感受到的烟火气,下火车时扑面而来的家乡的空气,傍晚独自散步时晚风的气息,我执拗的将它们的味道记住,仿佛也将美好的时光一并留存,等待下一次轻风拂面的时候把记忆带回心里。
又到一年毕业季,看着小我一届的学妹拍摄毕业照,去年我拍照时的情景又清晰的浮现在眼里。那个时候的我虽有不舍,却还没有深刻的意识到我将失去什么。但是一年过去了,下班的时候我迎着同样的风,心里却再也无法涌出那样纯粹的喜悦。
离开学校意味着离开宁静的避风港,离开学术的殿堂,投入到忙碌的生活琐事中。你会发现可能一周你都读不完一本书,每天急匆匆的过去,剩下的只有茫茫然的惆怅。你的理想去哪了?我每天都会问自己这个问题。
我很喜欢许巍歌里唱的:“生活不只眼前的苟且,还有诗和远方的田野。”我们生活在现实中,但如果失去幻想和展望的能力,我们终将失去远方。而将自己的思维与眼界困守在一个地方,我们失去的将是鲜活的灵魂与思想。
我不想在二十年后成为今天我所不愿成为的人,为了让我思想的泉水绝不干涸,我要永无止境的,拼尽全力的,向前奔跑。
第五篇:风的四季杂文随笔
我喜欢风,先前只喜欢春风,随着岁月的流逝,无论哪一个季节的风我都迷恋起来。
春日里,阳光明媚,脱去包裹了一个冬日的厚厚的棉衣,约上三五个知己来到已经返青的原野。漫步在弯弯曲曲的乡间小路,任由那丝丝的微风飘过脸颊,掠过发丝,钻入脖颈,甚或擦过耳际,轻轻地,柔柔地,像母亲的手抚摸着你。闭上眼,停下来,好想让微风就这样永远地吹拂,吹走冬日的阴冷,吹去心中的烦闷。
看,春风中,小草在悄悄地换衣服,小花在努力地绽放,柳树更是憋足了劲,一天一个样,她那婀娜的身姿可要借助这轻风翩翩起舞。广场上,微风把孩子们的希望——各种各样的风筝送上了天空,广播里的“又是一年三月三,风筝飞满天……”也随着这风儿飘向远方。这个胖乎乎的小男孩,看着好朋友的蝴蝶风筝飞上了天,急得直喊:“爸爸,快——快,帮帮忙。”旁边那个高个子男的边放线边说:“别急,借着风力,你的蜈蚣风筝也能飞得很远。”春风听到父子的对话,走路的脚步有些飘飘然了,果然把小男孩的蜈蚣风筝送的最高。大了点的风,吸引了无数的孩子老人出来,春风中,一切都是那么美好而富有希望。
夏天到了,太阳豪情满怀,把他的威热洒向每一个角落,风儿成了人们欢迎的对象。城市单元楼里,妈妈在说:“关掉空调吧,起风了,吹吹自然风要比开空调强许多。”乡下平房里,吃中午饭的人们,也把饭桌搬出屋来,挪到敞开的大门口。风儿一吹,那热乎乎的饭瞬间凉了许多,浑身黏糊糊的汗也无影无踪了。特别是收麦时节,风儿更成了大家的宝贝,风儿刚刚降临,大伙就跑起来:“起风了,起风了,赶快扬场。”所有的人立即放下手里的伙计,男的操起木掀,女的拿起扫帚,随着风儿,一粒粒麦子颗粒归仓,一片片麦溢随风远去。大家笑容满面:“好风,好风,人省力不少。”要是风捣蛋了,变了方向,或是忽然开了小差,男的就说:“真笨,掠个场都不会。”“你说谁呢?看看你扬的场像什么,麦子溢子都不分。”女人伶牙俐齿的一定会反驳。风定然在一边偷偷地笑,原来,夏天的风送给人们凉爽的同时,还给人们带来生活的调味品。
当瓜果在大地飘香之时,天高云淡的日子里,风披着金色的风衣就来了。小草看见了,爱美的她就忙着脱去绿油油的外套,也想换上金色的风衣;树叶看见了,也思量着自己该不该换件衣服,焦急中风儿就带走了他的鲜活滋润,树叶变得干涩黄亮,却别有一番韵味。那是任何丹青高手都调不出的颜色;苹果看见了,忙请主人脱去厚厚的套袋,也急地脸色发红;……农人们高兴了,劳作了一年,终于到了收获的季节,大家趁着秋风还没有发威,加班加点地摘苹果、掰玉米、割豆子……把汗水毫不吝啬地挥洒在田间地头。疯玩了一个暑假的孩子们,趁着秋风乍起,也回到了校园,寂静的教室一下子热闹起来,足球场上、篮球架下、羽毛球馆,到处是活跃的身影,琅琅的读书声随着风儿飘进爸爸妈妈的耳里,大人们工作劳动时,心里想起自家孩子读书的身影,浑身即刻有了用不完的力量。原来,秋天的风带来收获的同时,又给人们带来力量。
当树木落光了最后一片叶子之时,冬天到了,也许,这时的人们大都会讨厌风吧。因为他确实有点坏,吹在脸上生疼生疼的。其实不然,冬日的风犹如一位西北的汉子,豪迈而又粗犷。他来了,没有扭捏,没有做作,风风火火地来了,吹得树木晃动着臂膊,吹得小草缩起了头,吹得人们钻到了屋里。他不管,丝毫没有减轻自己的脚步,依然咚咚咚的,到处炫耀他的威力。梅花不干了,脱去棉袍,露出她灿烂的笑容,雪花也来了,带着别样的柔和,悄无声息地来了。风儿看到怒放的梅花,柔美的雪花,内心里涌起异样的感觉,不自然的收起了自己放肆的威风。看来,再厉害的汉子,内心永远有一处最温柔的地方,注定都有一位柔美的女子来收服,这凛冽的北风一见这飘逸的雪花,怎么变得小心翼翼,甚至藏起来踪迹。我喜欢这风,坦坦荡荡,充满阳刚之气,又不少一份柔情侠骨。
啊,风,我爱恋的风。你是我在春寒料峭里放飞希望,你是我在严寒酷暑中有了力量,你是我在不断前行中坦荡豪迈。“解落三秋叶,能开二月花.过江千尺浪,入竹万竿斜”,风,你用自己的力量,催生着万物,不管风一样的女子,还是风一样的汉子,都是人群中一道亮丽的风景。只有在风中,我才感到生命的活力,感到生活的魅力。
啊,风,总是美好而又使人爱恋的风!