盛夏里的一碗草粄杂文随笔(5篇)

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第一篇:盛夏里的一碗草粄杂文随笔

“是时方盛夏,风物自潇洒”,酷暑炎海,窗外蝉鸣吹律管,悠然成曲。记得小时候,暑阳蒸人的夏天,我喜欢坐在门槛里边,望着不远处的小溪边的竹林。其时门外边的晒谷坪被烤得冒出热烟,一丝风也没有,听不见有禽鸣和犬吠的声音,只有知了没完没了地刮噪着,在这样闷热的天气里太容易搅得人心烦。但望着那如绿色屏障的竹林,荡漾着些许细碎的凉辉透过竹叶的缝隙飘洒下来,即使没有置身于翠竹林中,也能感到自然清新。

南炎酷暑,除了相携竹林下,更美妙的大概是在蝉声肆意之中,相对吃一碗甜甜的凉凉的草粄吧?如果是现在,什么好吃的瓜果、雪糕和冷饮多到挑花了眼,但小时候的我们,最幸福的就是夏天能吃上一碗甜润嫩滑的草粄了。

客家人的草粄,在潮汕区域是叫“草粿”,在广州叫“凉粉”,在台湾叫“烧仙草”,到了马来西亚、新加坡就是“仙草粿”。虽然它们的原料一样,做法大致相同,但是这一碗夏日里的美味记忆,因为在不同的地方,居然还映射了各地风俗和文化的独特符号。

那时候,最期待的就是外婆自己做的草粄。农历入伏吃“草粄”是客家人的习俗,据说这天吃上一碗草粄,整个盛夏都不会长痱子。外婆会采来仙人草,也即是凉粉草。仙人草单单是煮水煎服,也能有清热解暑功效。做成草粄的工序不多,先用干燥的仙人草放入锅中熬煎到汤汁挂勺,再将仙人草汤过滤,然后倒入红薯粉,不断搅拌到汤液变成糊状后倒入大锅里,冷却到呈黑褐色凝胶状。挖下一大块,在碗里捣碎了,浇上红糖水,便能吃上一碗怡味甘凉的草粄了。

在那个物质匮乏的年代,这一碗艳阳天里清凉爽口、青草香满满的草粄,不仅是降火解暑的良品,还是最解馋的清凉甜品!后来,家搬到县城后,外婆就不再自己做草粄了。周末的午后,我坐在凉阴处做作业,等着卖草粄的老伯伯的身影在巷子那头出现,然后就大喊“外婆,快出来呀”。老伯伯推着车一路走,用不着吆喝叫卖,不时就被人喊“阿叔,等一下”,然后很快就有人快步走过去装上一碗。

又过了几年,家里买冰箱了,草粄放进冰箱冷冻后,口感就更加清爽了。在揭西的潮汕片区,街边卖草粿的也很多。因为从小到大吃的都是加糖浆的草粄,所以当第一次尝到洒上炒白糖或红糖的草粿时,滑嫩中带点砂质的口感,还是让我感到新鲜。而且,通常旁边还有一桶白嫩的豆花,淋上姜糖水,也是吃不腻的夏日滋味呢。

后来,超市里开始售卖即冲速吃的浓缩草粄粉。原来,这一碗算是季节限定的草粄,现在随时都能吃到了。孩子在三四岁的时候,我经常买回家,将水和草粄粉按一定的比例混合搅拌,用小火煮沸,再冷却凝结,就能吃上口感润滑、风味诱人的草粄了。孩子对这一碗“果冻”特别喜欢,看着她胖乎乎的小手,挥舞着小汤勺去舀碗里的草粄,心里特别的开心。

孩子再长大一些,就更喜欢草粄的晋级版——配上奶茶、芋圆、红豆、葡萄干的烧仙草了。可对于我来说,最有感情的是外婆那一碗“原生态”的草粄。依旧是炎暑酷热,幸而有一碗草粄的清凉记忆,仿佛“雪飞炎海变清凉”般的神奇让人难以忘怀!

第二篇:一碗热汤面杂文随笔

周末老公加班,我窝在床上,百无聊赖,此时手机是我最好的伙伴:朋友圈、小视频,小说、电影·······

一机在手,可以解百种愁千种忧。

书生家中做,知晓天下事,应该是这个时代最好的体现。

此时我懒洋洋的窝在床上,暖暖洋洋,窗外是隐晦的天空,宠溺着的小雨点淅淅沥沥,昨夜的春雷喧嚣了一夜,终于迎来了春雨的大驾光临。

呼啸的风就在窗外徘徊,下雨的日子最好状态就是窝在床上,看看书、听听音乐,玩玩手机,这可是多少上班族梦寐以求的日子,此时此刻应该是最最惬意的时刻,当然如果老公在身边那就更好了。

起码感觉饿的时候,有个人可以在身边使唤,可惜,老公早早出门,弄啥老末子培训会。

手机拿在手上,点完朋友圈,去看小视频,看完了小视频在去逛小说,什么都想看,什么都看不长,兜兜转转,身子辗转反侧,已经记不得多少次了,头昏脑胀,心发慌,手和身子有点麻麻的感觉——躺在床上看手机的后遗症啊!

眼睛酸涩的睁不开,还是舍不得离开,强忍着不适,自我安慰,再看一会,再看一会。

不知道又过了多少久,心脏处有针扎似的痛楚,窗外天空还是迷蒙,看不出到底几点的光景,肚子叽叽咕咕提出了绝对的抗议。

看看时间,哎呦!12点40,不知不觉一上午的时光一晃过,到底做了什么,脑袋像浆糊一般的恍惚。

不是怕变成“干尸”一枚,主要还是受不得肚腹的抗议,从未有过的利索爬起床。

这一下床,更感觉到强烈不适:头重脚轻,好像长时间卧床的虚弱不堪,看来赶紧弄点吃食填填肚子,补充能量才是上策。

厨房、餐厅一转,有昨天小妹送来的菜包子,也有从食堂买来的煎饼·····可似乎都不是此时最佳的食物。

包子肉馅凉了不好吃,煎饼又太干没有菜搭配吃不下肚,煮稀饭,饥肠辘辘,也吃不饱,真是平心静气蒸米饭,炒大菜,我愿意,肚子不愿意啊!我能等,肚子不愿意等啊!

······

掂量再三,看来还是面条最佳。

饥肠辘辘配一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面,算不得美味佳肴,却是填巴肚子最好的食物,有汤有水,有菜有面,既能解的渴,又能充,而且最简单便捷:煮上一锅水,切一段葱花,洗半个西红柿,趁着水将开放进去,待水沸腾,扯半包挂面水沸三遍,添点盐盖锅闷一下即可。、盛在碗中,如果在点几滴香油放几段香菜那味道就更好了,看我却享不得那种过于醇厚的滋味。

我自认为饥肠辘辘的肠胃,喝上一碗寡淡的面汤,劲道的面条配上清淡的面汤,才是最好的抚慰。

如同生活,灯红酒绿的喧嚣,台上台下的荣耀,在人一生中往往都是昙花一现,只是一时的精彩,更多时候我们要过的是一种平平常常的日子,一日三餐粗茶淡饭,春夏秋冬风轻云淡。

无论多精彩的舞台都会有谢幕的时刻,无论多牛掰的人生都趋于平淡,未来我们需要什么,世界会馈赠跟我们什么,更多时候我们会迷失在失落和消极中,如果真有那么一天你如同我此时一样的饥肠辘辘,我想一碗热气腾腾,香味扑鼻的西红柿面条或许比世间最高级的食物都来的实惠和安然。

第三篇:一碗汤面的杂文随笔

女。为子则娇,为母则刚。

从便利店出来,我反射性的打了个颤,抬头看了下天空,阴沉沉的,不知什么时候下起了小雨。我穿着黑色的过膝长裙裙,抱着刚刚在商店里买的东西,撑着雨伞漫无表情的向前走着。

一辆出租车过来了,我坐上车报了一个地方,那是我的家,只剩下我一个人的家。

或许是心里想着事情,不知不觉得车子就到了我家楼下,我付了钱,便下了车,司机本想找我零钱,但是我早已转进了楼里。

到了我家门口,我掏出钥匙开了门进到屋子里。习惯性的喊了一声:“妈,我回来了。”没人应我,我忽然想到了什么,噤了声。

我把东西放下,看着墙上的钟表,今天是我的生日,我得自己过了,感觉有些孤单啊,不过没事,明天就不会了。感觉异常的疲惫,我想休息一下,我躺在卧室的床上,本以为自己不会睡着,可是我却睡着了,我是被闹钟吵醒的,看了一下手机,屏幕上显示着11:30,睡了那么久。我起身,去到厨房里拿了个盆子把今天买的东西全部倒进了盆子里,看着那黑色的碳,有些恍惚。

我晃了晃头,想要进一步行动

“当当当”的声音响起,敲门声把我从沉思中拉回。起我看了一眼门,敲门声一下子停了,这么晚了,谁会来我家。我起身透过猫眼向外看,就只看到声控灯亮了一下又转为黑暗,外边没人,又是这样。

她坐在椅子上看着孩子离开的方向,她安静的等着,想象着她的孩子从那掉了漆的大门外走进来。

她坐在椅子上看着孩子离开的方向,她安静的等着,想象着她的孩子从那掉了漆的大门外走进来。

坐在椅子上看着孩子离开的方向,大门白天是没有关过的,我盼望那一天,我的孩的刚好从大门外走进来

我正要转身回到沙发上,可是,敲门声又响起了,我有些气愤,我猛然拧了门把手开了门,想看看是谁在恶作剧,门外空无一人,昏暗的灯光下除了几只飞蛾在撞着灯泡,没有一丝气息,我关上了门。

我缓慢的踱步到沙发那边坐下,我手伸向沙发边的袋子里,想要拿出今天一同买的东西——一个打火机。

突然,我想和人家说说话,我拿出手机,漫无表情地翻看着通讯目录。发现自己没有真正可以说话的,我知道是孤独的,我发恶地把手机扔向在灯光下惨白的墙壁上,看着手机烂成了两半。

我下定了决心,打开了火。火光微微的跳动着,我不禁说了一句:“真美。”

我把火机缓缓靠近炭盆。

一声刺耳的乐声划破了寂静的夜,我猛地抬头看向手机。我的手机——在响。不可能,手机已经两半了,它怎么还会响。我瞪大眼睛惊恐的看向手机的方向,手机屏在亮着铃声夹着手机的振动在这寂静的午夜特别明显,原本我最喜欢的歌曲在我儿边响着,可是这时听着却没了以往的感觉。我的心开始强烈激烈地狂跳着。我坐在沙发上动也不敢动,额头上慢慢地渗出了汗滴。

渐渐的铃声开始慢慢的变了味道,兹拉——兹拉——,像以前的老收音机似的响着,我努力想动,想逃离这里,可是却感觉自己被压着一样动不了。

突然铃声戛然而止,我的心好像也跟着停了一拍,一只惨白的手突然拍到了我的肩膀上,我“啊”的大叫一声。

猛地从床上坐起来,大口大口的喘着粗气,身上出了很多汗粘腻腻的感觉有些不舒服。我用手摸向额头,原来是梦。我看了一下钟表一点多了,掀开被子我缓缓地从床上坐起来,打开卧室的门往厨房的方向走。

走到厨房的门口时,我愣在了那里,圆木餐桌上静静的放着一碗热汤面和一双我平时爱用的木筷。

突然想到了什么,眼睛有点酸。

走进厨房,拉开了椅子坐了下来,拿起筷子挑了一点面小心翼翼地放进嘴里。一滴泪流了出来落到了碗里,我伸手擦去,接着又一滴,用手背抹去,可就是停不住。我不断的往嘴里塞着面,嘴里塞得满满的。

“妈妈,为什么你做的面条那么好吃啊。”

“因为是妈妈亲手擀的,亲手做的啊。”

“那以后每年我过生日都要吃到妈妈做的面。”

“好,以后每年妈妈都会给你做。”

“不骗我,骗人的是小狗。”

“不骗,不骗你个小人精,妈妈不骗你。”

还是骗了我…………

接到通知的那天是傍晚时分,妈妈那晚从病床上坐了起来,精神气好了许多,可我知道那意味着什么。醒来的妈妈一直在不停的说着话,我坐在床边安安静静的应着,忍着,祈求着。

妈妈是在午夜11点多的时候走的,像睡着了一样,特别的安详。

…………

我睁开双眼,入目的是房间的天花板。阳光穿透了玻璃洒到屋子里,有些刺眼,下意识的用手遮住半眯的双眼。我起身走到客厅的沙发前面,拎着在超市里买的东西走到厨房的垃圾桶前,把手上的东西扔了进去。

转身从冰箱里拿出一把挂面,给自己做了一碗面,把它吃的连汤也不剩。活着,也不是那么的孤独,至少在想念的时候。

第四篇:盛夏之思的杂文随笔

之一

已经不敢擅自来到室外走动,午后高出人体三摄氏度的气温,强烈地打消着人们走入露天的心思。邻家一位九十多岁白发高堂,就在这炎炎夏日,不再留恋这尘世的热度,驾鹤西游,与极乐世界有效结缘。

在白事总理吩咐下,一块十米见方的黑纱丝网将灵堂外院子的上空遮盖起来,以减轻骄阳对帮丧的众乡邻亲友暴晒侵袭。老人的灵堂上已经摆上了暂时降温的停灵冰柜,逝者暂且静谧于此,以摆脱酷暑之侵害。黑黄蓝三色旌幡挂满屋檐下,同族后人和亲朋旧友以及乡邻百姓在院里院外忙活走动,侃谈或者闲叙,喝完和未喝完的矿泉水塑料瓶满地都是,堂上哭灵声与院内外的喧哗声交替夹杂,肃穆的感觉便显得淡了一些。小时候就常听大人们说,年岁大的人去世是喜丧,本人不受罪了,晚辈们也得以解脱。厨师开始在架着煤炭炉火的大铁锅上热油烹饪,汗水浸透了这手拿长柄菜铲胖壮中年人的短袖衫,他满脸汗水,不停地滴落在锅边周围,且时不时停下来用毛巾擦汗。白事总理见状,呐喊着吩咐人把屋里的落地扇搬出来。电源接通,厨师被不远处电风扇的摇头风扫过,脸上顿时泛起了微笑。顷刻后,大锅杂烩菜的肉香合着热浪的气息便在院中弥散开来……

这暑假刚过几日,酷热难当。邻家逝者乃我盟兄之老母,耄耋之年,撒手人寰,虽高寿,却没有熬过这个开始的酷暑。其同族的一位久病卧床者,据说也在垂危之际挣扎,那位老者是中风瘫痪的男人,八十有七,与我瘫痪的老父同龄。只不过我的老父是摔坏了胯骨,现实还能抱到轮椅上独立抽烟、吃饭,相比之下,老父还算顽强些,或许他能够熬过这个暑天。说不准还会接着慢慢熬下去,一天天、一年年的。熬过活着,即便是没有任何尊严的活着,作为赡养者,也只能用心地伺候着。

对于孝道,无从诠释,也无原则,拟或生死由命,天年无常,令人无从知晓。不违背生活常理,尽赡养之道,晚辈只有如此,也只能这般。

之二

干旱持续,从6月13日短暂的暴雨冰雹之灾,直到7月8日凌晨降雨,这期间快一个月了。持续的干旱天气揪扯着庄稼人的心。早玉米已经浇过两水,麦田玉米也开始打蔫,甚至枯萎,部分草木被火一般的太阳和高温炙烤,开始干枯萎缩。

俗语讲,大旱不经过五月十三。这五月廿五才降雨,非等平常年头。不过,昨夜晚间的一场大雨,持续的时间有一个多小时,雨水哗哗从屋檐的水口飞流而下。梦中心情爽快得很。庄稼解渴了,枯萎会得以恢复,旱情得以缓解,甘霖喂养田野,禾苗开始茁壮,庄稼人的心焦之急得以消除。这场雨来得太及时了!要不然,浇地就是庄稼人最要紧最累人的事情。

早上起来,耳畔充斥着村边的蛙鸣鼓噪,甚是热闹。这是透雨后的最明显征兆。在坑边坑底被泥土包裹的青蛙,当遇上雨水浸透后,从深塘的烂泥里钻了出来,好久不见大自然的光明世界,在深感新奇中被兴奋所支撑,鼓动唇舌,呱呱叫个不停。大自然的另一种生机被重新唤醒,一种按耐不住的蓬勃精神在灼灼升腾。或许,世界从此变新,于天命之后的我来说,却并不觉得异样,这便是在岁月洗礼中寒暑往来,久经反复重叠所致的麻痹效果吧。看淡了世间的行云流水,懂得了不少往复的天理之道,因岁月有了丰厚的积淀,其结果导致人遇事不惊了。

自此,更深切体会早年间父亲经常说的一句话:“天种庄稼人做梦。”看来,这句话还是有几分道理的。自然有规律,可不一定以人的意志为转移。

之三

我已经习惯了自己的生活方式,同时也很羡慕经常远游之人的开阔视野。看到朋友从微信上传来的远方景色,心情总是为之振奋。

河南远足的盟兄传来的在赵匡胤墓地采风的视频,一连几个视频画面,似乎是文物考古专家在介绍宋朝赵家开国皇帝的陵园。宽五百米,长几里地的赵匡胤墓地,却建在一处低洼地带,唯有那高大且草木茂盛的墓地坟冢,以及墓地前两旁稀稀落落矗立的石像生,昭示着这以前是具有浩大规模皇家陵地,除此之外,还是像普通农田庄稼般的生长着稼穑过的苗禾与野草。不过这里已经被国家文物保护起来,从今年开始不再耕种农田,拟或恢复部分文物残存后重修的态势。田中的野鸡叫声此起彼伏,依旧有野兔出没在荒凉的古墓平川之上。

试想千年来,这代表尊贵的帝王陵,以前该是何等威严夸耀、不可一世!可历经朝代变迁,人为的毁坏,现在只有十多个孤单的石像伫立在荒野,维护着这堆高大神秘的墓地土丘。真龙天子此时已经白骨腐朽,神威散尽,只有历史和传说还在人们的心头留有斑斑痕迹,这痕迹也是从书本和戏曲中获得的。看来,唐宗宋祖铸成了中国历史的神话史诗,可毕竟人在历史的长河中只是一粒微尘,或兴或衰中给与历史的一段记录。若干年之后便灰飞烟灭,在历史的记忆中留存些痕迹罢了。比如这宋朝赵匡胤墓,后人在此留下的斑斑印迹,就是来重温历史的足迹来的。

其间的一砖一瓦已成为遗迹中的文物,斑斑痕迹向世人诉说着朝代的兴盛和更替,工艺和人文。值得深思留恋。

昨日闲谈中,盟兄提及宋朝的七帝八陵。传说赵匡胤称帝后,给他的父亲拔坟修陵,级别按帝王的待遇。从此处看,赵匡胤可算上是孝义明主,值得后人称颂。

盛夏炎炎,唯有雨前的头一天下午阴天,气温还显得略低些,雨后的今天较昨天还舒服些,主要是消除了些燥热,天气不再是骄阳似火。暑假有暑假的事情,在燥热和阴天中消极或积极地度过时日,静等植物生长,期待凉爽的日子来临。

四季消长,逐年逐日的经历着、守望着生活,愚钝或者智慧,过往后都云烟一般了。

第五篇:盛夏之念盈满月夜杂文随笔

银色的月逐渐东升,挂在了我的窗外,一丝皎洁和柔情悄悄探进了我本不深邃的心海,夜露凝结着月的光芒晶莹剔透,良宵此时,却无佳人。只有四周,充溢着你如梦如幻的身影和扑泻而来的气息。每时安然的想你是我的必须,宁静的夜晚更是,想你那如若皎月的颜面,想你那如若碧波的眼神,想你那微微俏皮的嘴唇,想你那珠圆玉润的嗓音,更想你那扑鼻而来的馨香,你想我吗?

我最爱的宝贝,今夜月色如此柔润,你却在我的心里跳跃,是你感应到了我的呼唤吗?想你,真的很想你,你知道吗?当我第一次看见你的时候,心脏竟然“砰砰”直颤,想要飞出胸膛,你那乖巧灵动的身影就在一刹那扎进了我的心怀,从此不再离开。你是我最想做的梦,虽是我最遥远的梦,却一直真真切切,你是我用一生的思念铺垫的无尽小路,弯弯曲曲盘绕在我的心湖,任凭风锤百炼,你依然在。你如若盘踞在我脑海里一条上了年岁的藤蔓,干裂的结节里渴望被爱的滋润,你已铸成了我精神的支柱,没有你,我向往的信念就会坍塌,所以我想你。

夏的夜怎么会携着月光渗出冰冷的寒意,夜露依然。你燃烧起我的生命之火,所以我没有颓废,所以我一直在找寻着幸福的方向,因为有了你,我才感动了自己的思想,顽强的走进生活,成为坚定的舵手。过去的岁月已把它演化为更深的思念,我的宝贝,想你也是我今生最大的幸福,我的宝贝,只要你还快乐,我就可以把我所有的快乐都奉献给你,因为我愿意。今夜,想你,很近,是在梦中,伸手却那么遥远,想哭,为你,为我,为纭纭众生的痴情,就用那还没有散落的泪水幻化成无数的彩珠来做补偿,搭建一座天桥再来圆了你我的旧梦。

想念的时候我知道我会流泪,想念的时候我知道我会甜蜜的微笑,想念的时候我知道我也许会苦涩的忏悔,请不要在意,我的眼泪是悄悄积攒在思念里的大河,开了闸,就让它恣意的流淌吧,不要在意,因为我爱,我流泪,因为我爱,我思念,因为我爱,我愿意,愿意一直想着你,为你流泪。没有了爱,阳光不再灿烂,鲜花不再芬芳,万物皆为灰暗,我因你而缤纷,没有了思念,人生会缺失更多色彩,所以我依然要想你,想你是我生命的全部,想你是一种美妙的感觉,想你会激起我生命蓬勃的力量和蔓延无边的幸福。

想你,却不知道拿什么来拯救灵魂,有谁可以拯救我的痴迷?我早已不想被拯救,我愿意陪着你的苦乐,伴着你的生命,和你痴守一生一世。为什么要想你,没有理由,只想你,很想你,想你是否也在想着我,想你是否和我心有灵犀?在想念中沉睡,在想念中惊醒,在想念中彼此相知,在想念中彼此拥有。我知道人活着就会在心里积累太多的尘垢,套入世俗,人一生可以错过很多,唯对情感拿得起放不下,人世间的相思,又有谁可以诠释的清楚是个什么东西,无形?有形?无味?有味?它却能让人尝遍百味。想要紧紧抓住,却又让你摸不到,舍不得,丢不开。

茶杯里,饭碗里,弹指间,书桌前……你都会落入我的眼睛,挥之不去,如影随形,分分秒秒,日日月月,年年岁岁,都在想你。只要你的嫣然一笑,我便知足。

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