关于高职酒店管理专业学生职业素养培养论文（推荐）

第一篇：关于高职酒店管理专业学生职业素养培养论文（推荐）

职业素养，指的是从事某职业所需要的综合素质，除了基本的知识和技能，也包括较高的思想政治觉悟和道德素养。对于高职院校的学生来说，在专业能力方面具有一定的优势，可以适应酒店管理的岗位需求。加强学生综合素质和职业道德的培养，增强学生的责任心，这与酒店管理的职业素养有着密切的关系。通过综合素质的提升，可以使学生更好的融入到酒店管理的环境中，并且利用礼仪课程、沟通技巧等对学生的表达能力、社交能力进行锻炼，增强学生的职业素养。

一、高职院校酒店管理专业学生应当具备的职业素养

为了达到培养学生职业素养的目标，需要对职业素养的内容有较为全面的认识。笔者认为，高职院校酒店管理专业学生的职业素养，应当包括以下的内容：第一，专业能力。专业能力应当包括学生在专业知识和技能操作两个方面的能力，对于酒店管理专业的学生来说，除了基本的管理理论知识以外，还要掌握前厅接待、餐饮服务、客房服务、收银、礼仪、清洁等多种操作技能。第二，职业素质。职业素质指的是酒店管理专业学生对于酒店行业应有的情感，如职业认同感、行为倾向等。第三，人际交往能力。酒店管理人员需要与形形色色的人打交道，需要具备较强的人际交往能力要尊重客人、关心客人，始终以客人的利益为主，同时也可以应付各种复杂的人际交往，对于突发状况能够做出合适的处理。第四，组织协调能力。通常高职酒店管理专业的学生都需要在基层岗位上经历一定的实习期的锻炼，才可以进入到正式的工作岗位，所以就需要学生具备一定的组织和协调能力，可以处理好各项事务。从高职院校酒店管理专业学生的职业素养现状来看，并没有达到理想的状态，而且很多学生都缺乏主体意识，对于职业素养缺乏足够的认识，在学习的过程中不能有针对性的增强自身的职业素养，在一定程度上影响了学生的职业发展规划。

二、高职酒店管理专业职业素养的培养途径

根据高职院校酒店管理专业学生应当具备的职业素养，应当采取以下培养路径：

1.专业课程体系的建设与完善。

完善的专业课程体系是培养学生职业素养的基础平台，通过专业课程的有效实施，可以增强学生对职业定位的准确认知，也可以帮助学生提升自身的专业能力。同时，也可以利用酒店礼仪、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等有针对性的专业课程开展学生的职业化培养，对学生进行引导和教育，使学生在专业能力方面获得显著提升。

2.加强实践教学模式的开展。

实践环节是检验学生知识和技能的唯一途径，因此要重视实践教学的开展。对此，可以利用实训基地的建设，为学生创造一个模拟的酒店环境，使学生可以在学习的过程中体会真实的酒店管理，有利于增强学生对知识的理解和记忆。在实践的过程中，可以由学生扮演不同的角色，如酒店的管理者、前厅服务员、餐饮服务员、客房服务员、住客等，使学生在身临其境的模拟环境中，可以迅速进入到角色中，体会不同角色应当具备的专业能力和职业素养，可以帮助学生快速适应工作岗位的需要。同时，通过实践教学，可以让学生亲身体会到酒店管理人员职业素养的重要性，并且在模拟工作环境中自觉的养成良好的工作习惯，有利于促进学生职业素养的全面提升。

3.加强校企合作。

从学校的角度来说，要以市场需求为导向，将职业素养的培养融入到课程体系中，有针对性的开展酒店管理专业教学。同时注重实训基地的建设，有计划的开展实训和竞争演练，使学生在参与实践的过程中掌握酒店管理以及餐饮、服务等全套标准和流程，也可以使学生在身体素质、心理素质、道德健康等方面都获得成长，毕业后可以快速适应岗位需求。从企业的角度来说，可以在企业中为学生设置实习岗位，使学生可以在真实的工作岗位上获得能力和素养的提升。比如作为前台接待，要有良好的仪容仪表，要关注大堂的情况，对进入酒店的每一位客人都礼貌迎接，强化前台接待的服务意识；同时前台接待还需要与客房部、营销部等部门之间通力合作，才能确保一切管理工作的正常运转，有利于增强学生的团队协作能力。通过校企合作，为学生提供更多实习的机会，可以使学生进入工作岗位后迅速适应，并且发挥良好的工作能力。

结束语

综上所述，高职酒店管理专业学生的职业素养培养是一个漫长的、系统的过程，需要从课程体系建设、学生专业能力培养等方面采取有效的措施，将高职酒店管理专业的发展与社会酒店行业发展需求相适应，有针对性的开展实践教学，才能有效的促进学生职业素养的提升，从而成长为酒店行业发展所需的人才。

第二篇：高职学生职业素养培养途径论文2000字

论文摘要：职业素养是高职生又好又快发展的基础。只要把职业素养培养贯穿于学生学习生活的全过程，强化职业素养的培养，高职生就能在服务社会的过程中实现自己的又好又开发展。本文简述了职业素养的内涵及重要性，明确了职业素养培养的重点内容，探索了职业素养培养的途径。

论文关键词：高职生 职业素养 就业导向

职业素养是高职大学生发展成为职业人所必需的基础，是任何一个职业人应该具备的职业素质素养。职业素养包括职业素质和职业技能两个方面，职业素养的培养应该是职业素质的教育和职业技能的训练。职业素养的培养要与现代社会体制和现代社会生产力发展水平相一致，要在进行职业素质教育和职业技能训练中来完成。

一、职业素养培养的重要性

(一)职业素养培养是高职教育的要求

高职教育是以就业为导向，为生产、建设、管理、服务一线培养数以千万计的高素质劳动者和应用型专门人才。在市场经济环境下，职业素养和职业能力越来越被用人单位注重。以前那种一辈子就指望某个专业或一种职业吃饭的观念已经不合时宜了。高职院校必须将职业素质教育和职业技能训练一起抓，全面提高高职生的职业素养，为学生参与社会竞争奠定良好的基础。对高职生的调查发现，不少大学生存在着集体主义思想淡薄，责任心差，缺乏合作精神，怕苦、怕累，学习懒惰，纪律松弛，挥霍浪费等不良品质。这些学生的职业素养肯定不会好，最终被社会所淘汰。目前对高职生的职业素养培养还是一个薄弱环节，一些大学生对加强职业素质教育不以为然，不能够认真对待职业技能训练时的严格要求，职业素养表现令人堪忧。大众对高职教育的热情，主要是对学生就业值期望比较高。如果学生毕业时很难就业，家长的教育投资的不到回报，人们对高职教育的不满势必会增加，这必然不利于高职教育的发展。

(二)职业素养培养是学生就业和创业的需要

“就业是民生之本，扩大就业是我国当前和今后长时期重大而艰巨的任务”。调查结果表明，家长和学生对找到一份理想工作的期望值很高。通过学习来改变自身命运和家庭状况是高职生最重要的人生诉求。大学生是一个特殊的社会群体，他们面临着由学生向职业人的转变，校园往往是他们走向社会的最后训练基地。虽然各行业都有各自的行规业律，但各个行业对求职者的基本职业素养要求是一致的。因此，要教育学生在学习过程中把形成优秀的职业道德品质和追求高尚的职业理想结合起来。透过教育，培养大学生热爱本职工作的敬业精神和奉献意识，使大学生深刻感受到自己将来的社会责任和使命，树立正确的就业观念和创业理念。从个人发展的角度来看，只有具备了良好的职业素养，才能较快地适应职业岗位的要求，进而成长为训练有素地骨干人才一，为自己进一步又好又快地发展提供平台。

二、职业素养培养的内容

职业素养培养的内容涉及面很广，覆盖的内容也比较多，要提炼出一个具有代表性和接受性的语言并非易事。但培养的目的是让大学生身心健康、明荣知耻、坚持原则、遵纪守法、诚信为先、高效工作、团结合作、顾全大局、勤奋钻研、言行有责、与时俱进。因此，职业素养的培养应主要体现在以下几个方面。

(一)道德品质的培养

不可否认的一个事实是，许多单位在与学生签订就业协议时首先考察的是人品，其次才是个人能力。因此，必须对大学生进行社会公德、职业道德、家庭美德教育，这也正是贯彻育人为本、德育为先的教育思想。以“八荣八耻”为主要内容的社会主义荣辱观是社会主义核心价值体系的重要内容，深刻揭示了社会主义道德规范的本质要求，它为我们进行道德教育提供了参考。引导大学生从身边小事做起，从一点一滴做起，形成优秀的品质，既要立足现实，又要胸怀抱负。道德是人生的第一道防线，要靠个人的自律来遵守。事实证明，道德品质的培养仅有教育是不够的，还必须进行法纪教育。法纪教育有利于大学生形规范自己的言行，也有利于他们形成优秀的道德品质。“

(二)团队合作精神的培养

团结合作是人的生存方式，具有团结合作意识是现代人的重要素质。现代社会大生产和快节奏的社会生活方式要求人们有高度的合作意识和团队精神。团结就是力量，合作就是能力。从篮球比赛到载人航天工程的成功都是最好的例子。增强团结合作意识就要从日常学习生活的点滴做起。学生社团、兴趣小组经常交流思想，在教学、课程设计、社会实践活动、专业技能训练、实训练习中应有意识增加模拟团队工作的场景，教师扮演指导角色，引导各成员分工协作。通过集体活动，学会正确的“争”，可敬的“让”，在共事中增强合作的迫切感和团队的凝聚力，培养团队协作精神。

(三)敬业精神培养

美国心理学家经过调查研究发现，致使一些聪明人事业告败的重要原因是:尽管他们个人才华、学识出色，然而无法弥补他们态度中更为致命的缺陷—缺乏敬业的投入、缺乏对他所在单位的忠诚以及在责任感中激发出来的主动性。许多成功人士的体会可以进一步验证，勤奋、敬业对个人发展的重要性。对待任何工作都要有一个认真的态度，都要积极主动去完成每一项工作。学生敬业精神的培养一定要融人到学生学习生活的方方面面，从第一课堂到第二课堂，从基础课到专业课，从校内实验实训到校外社会实践，构建学院全员培养、全程培养、全方位培养的局面。

(四)市场观念培养

市场经济是竞争的机制，是优胜劣汰的筛子，面对越来越大的就业压力，高职生要经受市场经济这只看不见的大手的拨拉，我们就必须培养他们一些市场观念，如信息观念、质量观念、服务观念、法纪观念、效益观念、创新观念。

(五)职业技能培训

职业教育的培养目标决定了我们的一切工作都必须服务于学生的职业能力提高。课程建设、专业建设、师资队伍建设、实验实训基地建设、培养方案的优化都要紧紧围绕学生职业技能的不断提高来进行，都要为提高学生的职业能力打基础。

三、职业素养培养的途径

职业素养培养包括职业素质教育和职业技能培训。教育与培训相互渗透，相互作用，我们就是要在教育活动和培训过程中增强学生的素质，提高学生的能力，从而使他们具备良好的职业素养，为学生将来发展奠定基础。

(一)通过职业生涯规划培养职业素养

职业生涯规划的目的是围绕个人的人生目标，明确人生阶段的任务，有计划、有步骤地去完成，最终实现自己的人生目标。从高职生人学开始，就要抓住时机进行职业理想和职业规划教育，让学生明白专业培养目标，了解专业发展方向，使学生逐步树立正确的职业理想。

(二)通过“两课”教学培养职业素养

为适应高职培养目标，两课教学的内容、方法在不断改革，组织学生学习职业道德规范的基本要求，了解职业道德的特点、意义和内容，掌握加强自我道德修养的方法和途径，让学生树立劳动光荣、诚实守信、团结合作、爱岗敬业服务奉献、艰苦奋斗、开拓进取等观念。

(三)通过技能训练和资格证书考试培养职业素养

技能训练的各项要求无疑在培养学生的职业素养。职业资格证书已经成为职业准人的标准，它反映了劳动者的职业素养。内容全面、训练科学且具有权威性的职业资格证书考试，必将提升学生的职业素养。聘用越来越多的企业优秀人才为学生上课，给学生树立了学习的榜样，同样有利于职业素养的培养。”

(四)通过社会实践和第二课堂活动培养职业素养

高职生的职业素养培养要渗透到学生学习生活的各个方面。积极开展大学生社会实践三下乡活动，开展向雷锋、李素丽、邓建军、洪战辉等先进人物事迹学习活动，举办体育竞赛、演讲比赛、技能展示、科技制作、知识竞赛，报告讲座等，让职业素养培养无处不在。

(五)通过就业和创业教育培养职业素养

就业和创业教育就是要大学生在选择职业时根据就业形势和自身条件进行全面权衡，在科学的职业理想指导下树立正确的就业观念，形成正确地职业态度。通过教育，使大学生明白人生价值主要是通过自己的本职工作来体现，要尊重自己的工作，全身心投人工作，脚踏实地、一点一滴地积累，只有这样不断提升职业素养，才能迈向更高的目标。

职业素养是高职生又好又快发展的基础。只要把职业素养培养贯穿于学生学习生活的全过程，强化职业素养的培养，高职生就能在服务社会的过程中实现自己的又好又开发展。

第三篇：高职化工专业学生职业素养培育论文

摘要：培养高职化工专业学生过程中，不仅要重视专业技能教育，同时要注重职业素养教育。通过职业素养教育让学生具备岗位工作能力，为学生就业提供保障。基于此，本文对高职化工专业职业素养培育进行了综合性分析，并提出了相关观点，以供参考。

关键词：高职教育；化工专业；职业素养

1化工职业相关素质要求概述

对于化工专业的高职学生而言，职业素养主要包括两个方面，即公共素质与专业素质。公共素质是指各行各业都需要具备的基本素质，如诚实敬业、遵纪守法、宽容奉献等。专业素质则涵盖了以下两个方面[1]。

(1)行业素质行业素质是从事化工行业最基本的素质之一，要求具备行业认同感，并具备安全意识、协作能力及沟通能力等。职业素养培养过程中，行业认同感教育是十分重要的部分，关系到学生能否以正确的观念去对待化工专业学习。从学生入校学习开始，就需要采取有效的引导方式，让其能够对化工专业具备合理、科学的认知，并能够了解化工，对化工学习抱有兴趣。沟通协作能力是化工行业素质的核心内容。化工生产过程中，需要各部门人员相互协调合作，才能顺利完成生产任务。具备良好的沟通协作能力，是保证化工生产正常运行的基本前提之一。另外，要注重安全意识培养。作为高危行业，化工生产与安全意识密不可分。将安全教育与职业行为关联起来，才能保证生产安全与人员安全。

(2)岗位素质不同岗位所具备的技能需求必然会存在着一定的差异性，也就导致了岗位素质的不同。但无论任何岗位，职业人员都应该具备敬业精神、服从意识及熟练的技术，使自身能够顺利完成岗位任务。

2职业核心能力培养存在的问题

近年来，高职教育明确了以就业为导向，通过学研结合的方式，培养一线岗位需要的应用型人才的目标。在这种方针下，高职教育取得了较大的进展，无论是实践课程教学还是技能实习环节都取得了很大的进步，学生整体专业技能水平有所提升。然而，当学生进入工作岗位后，依然暴露了一定的问题，如关系协调能力不足、合作能力较差、缺乏创新思维等，这也从侧面反映出了当前高职核心能力培养存在的缺陷。多数高职学校过于重视学生专业技能教学，对综合素养培育却不够重视。从大环境来看，化工生产技术水平正在不断提升，使得岗位技能要求愈来愈高，并产生了一系列新的职业岗位。因此，要求学生除具备动手能力之外，还应当具备问题分析能力及问题解决能力[2]。这些能力培养在高职学生培育过程中并未受到关注。总体上来看，核心能力的培养不仅仅是专业知识的培养，还包含了学生各方面能力的培养。高职院校应当更新教学理念，让学生在学习过程中养成发散性思维及自主学习能力，让职业培养与行业发展动态紧密贴合。

3促进职业素养培育的相关策略

3.1完善教学体系

对当前教学体系进行完善，将职业素养培育纳入到日常教学计划当中。例如，学校可开设专门的思想政治课程及职业导向课程，让学生对职业、择业持有更为理性的态度；通过开设心理教育课程，让学生具备健康的心理素质；通过开设劳技课程，增强学生的劳动意识及劳动积极性。利用这些课程来培养学生的公共素质。专业课程方面，将理论课与实践课相互融合，让学生能够利用理论知识解决实践问题，逐渐提升学生的行业素质与岗位素质。构建层次化教学体系，遵循“基础技能→专业技能→综合实训”循序渐进的过程[3]，让学生的实践能力不断增强，具体如下。

(1)基础技能培训包括实验仪器的基本应用、实验室操作规范、实验安全应急处理等。基础技能培训过程中，主要目的是让学生对学科专业特点有所领悟，并适应这种特征化学习。在增进行业认同的同时，使其具备熟练的基本技能与严谨的科学态度。同时，基础实验培训可为学生提供小组协作或团队实验的机会，有利于提升学生的沟通协调能力。

(2)专业技能培训专业技能培训包括化工制图、仪表操作、自动控制操作、化工单元设备等内容。在此过程中，要培养学生的责任意识、安全意识及团队协作意识等。通过培训，让学生逐渐了解并掌握化工单元设备的特征及使用要点，使其具备基础操作能力。

(3)综合技能培训综合技能培训主要以项目实践为主，通过项目实践让学生充分掌握整个化工工艺流程，并学会DCS控制[4]，认识到不同单元设备之间的相互联系。综合技能培训是基础技能培训与专业技能培训的升华，可进一步提升学生技能水平，并使其养成岗位素质，认识到岗位职责的重要性。

3.2鼓励学生参与职业技能大赛

学校可定期组织职业技能大赛或与兄弟学校共同组织，鼓励学生参与职业技能大赛，以此让学生坚定职业远景。职业技能大赛为学生提供了一个充实自我、展示自我的机会。一方面，利用比赛可以培养学生的竞争意识，并在比赛过程中不断升华技能水平；另一方面，职业技能大赛为学生提供了一个良性的交流平台，不同的选手经过交流心得，可补充自己的不足之处，实现了相互之间的取长补短。学校还应该加强专业社团建设，鼓励学生组建社团、参与社团项目活动。在这个过程中，指导老师可筛选出优秀者作为助手，并给予针对性指导，培养其成为技能大赛“种子选手”。另外，学校应该加强校内知识网络平台建设，为学生提供良好的知识汲取环境，鼓励其多阅读、多思考，不断升华自我。

3.3加强校企合作

学校与优秀企业之间需加强合作。企业可为学校提供实践平台，而学校可为企业输送优秀人才，最终达成共赢。从人才培养角度来看，教学工作与市场动态应当紧密结合起来，只有深入企业，才能把握市场需要什么样的人才。校企合作，可让教学配置更贴合市场需求特点，这与实践型人才培养的要求不谋而合[5]。教师队伍建设方面，应当注重教师的职业素养与企业经历。学校应该鼓励教师去企业挂职锻炼，通过企业项目实践来提升自我职业素养，丰富自身的企业经历，并将这些经历与学生分享，这对于学生岗位工作适应能力培养具有重要意义。同时，学生评价需要企业参与进来，企业对学生的评价客观性更强，能够反映出学生的真实水平。学生在实习期间，由企业相关负责人对学生成绩进行评定，保证学生实习质量。学生实习期间将逐渐适应角色转变，由“学生”向“员工”转变，这将为学生日后岗位工作打下坚实基础。与此同时，企业文化与校园文化产生交织，可为学生创造一个更好的学习氛围。

4结语

高职化工专业学生培养过程中，除了要重视知识培养、技能培养外，还应当注重职业素养培育。通过职业素养培育，使学生综合素质不断提升，成为企业及市场所需求的人才，为其就业提供保障。

参考文献:

[1]计建洪.基于苏南化工类企业需求的高职人才职业素养培养探索[J].经营管理者,2014,(17):117.[2]梁建军,江洁,肖陆飞,孟飞,周玲玲.高职化工类专业学生职业素养培养的思考与实践[J].职业,2010,(32):86-87.[3]梁建军,江洁,肖陆飞,孟飞,周玲玲.高职化工类专业学生职业素养培养现状调查与分析[J].滁州职业技术学院学报,2010,(04):5-6+25.[4]王林.如何塑造化工类高职学生实验实训中良好的职业素养[J].现代企业教育,2013,(24):74.[5]金党琴.高职化工类专业“四位一体”校企合作人才培养模式研究[J].时代教育,2014,(13):29-30

第四篇：高职酒店管理职业能力培养研究论文

一、人才培养的新模式

现代师徒制的定位就是对各个专业人才一种补充形式，仍然是以培养现有人才为主。现代师徒制这一模式是有针对性的，并非所有人都可以，需要培养的是好学者，他们为了提高自己的能力和专业知识，希望自己能有更高成就。该模式主要是培养他们的专业知识和技能，从而提高他们的综合素质。师傅先给出一个项目作为他们的指导人，组织成一个学习小组，有意愿和有兴趣的同学可以参加，学院出项目经费来支持他们进行学习和完成。在目前的招生中发现每个人的知识技能和综合素质都存在很大的差异，很多三校生对自己的未来很迷茫，对未来的就业方向也不确定，他们的各方面能力也有差异，因此很难培养出各个公司企业所需要的人才。因此针对这一情况通过师带徒这一特殊的教学方法来培养人才。本专业大学生通过参加师带徒教学模式，更好地学习。

二、现代师徒制的组织形式

(一)组织结构。二级学院成立师带徒制的领导小组，由某个领导担任小组组长，院长亲自进行师带徒的具体实施，领导小组下设立管理组织。领导小组的成员就是学院的负责人，他们的主要工作就是人才培养规划，实施方案策划，监督整个过程的运行。项目组是由最高领导院长负责，主要工作就是为师带徒制提供教学指导老师以及解决在项目运作过程中出现的各种问题。指导负责老师的管理，跟踪负责教师对学生的培养情况。各专业师带徒小组要定期对自己的工作情况进行汇报，项目组长也要对小组进行不定时的抽查来看他们的工作培养情况。师徒小组是最小单位也是师带徒制的核心。(二)师徒制的项目实施。指导老师先向学院申报项目，申请通过后就开始实施项目方案，先明确项目实施的要求，然后再向着项目目标有计划地推进完成。项目执行过程就是一个对学生的培养过程，在此过程中对学生的指导能力、组织能力都有培养，项目的实施过程必须按照要求执行，每周组织一次研讨会。师徒小组要有专门的负责人对本组活动进行记录，组织内成员也要把每次活动记录下来，并写出自己的想法和总结。项目不同从事的活动也是不同的，小组成员每个人都有负责的任务，把各自负责的工作做好，综合起来就能达到项目的目的。在项目实施的过程中就锻炼了他们的各项能力，提升了自己的学习能力和独立解决问题的能力，综合素质自然有了很大的提高。

三、高职院校酒店管理专业学生的职业能力培训

在现代师徒制的背景影响下，很多高职院校的酒店管理专业都进行了实质性教学，尤其是在教师与学生、学生与学生、社会与学生等多种师徒关系中，在这样的环境关系里的实践活动，学生就会有更多发挥的机会，可以很好地完善教学制度，转变教学理念，提高教学水平，因此相关的院校要注重酒店管理专业校内校外的实践体验。对于学生将来的实践教学理念，可以很好地发挥学生的专业能力以、应变能力、社会能力、交际能力等多方面的个性发展。通过院校的实践教学方案，为学生创造了环境、社会的真实状况，使得学生在职业化的规范下得到很好的训练与提升，从而达到高职院校培养高素质高水平的酒店管理专业技能目的。(一)通过实践教学培养酒店管理专业学生的职业意识和职业素质。师徒团队精神、整体意识、顾大局观念都是酒店管理职员应具有的素质表现，这些高素质的培养，离不开高职院校的实践教学以及相关实践训练。在院校的实践教学里，着重加强对学生职业素质的培养。以及在酒店管理专业的相关教学课程与教案，多增加对职业的责任意识、职业良好素质的培养等等相应的教学内容，能够很好地为学生运用理论知识来引导实践。(二)积极改革教学手段与方法，依托酒店行业背景优势。在高职院校的酒店管理专业实践教学里，酒店的实习也有很重要的作用。高职院校通过相关的内容制定相应的规定与任务，利用现有的自然环境创造更多更有效的教学教案，推进酒店管理专业学生更好地发展。(三)通过高职院校酒店管理专业实践教学促进教学与育人工作的协调发展。在高职院校的酒店管理专业实践教学里，要严格遵守职业道德规范，加强对职业高度认识的素养，经过职业的认识教学，更好地培养学生的职业综合素质。所以在高职院校的实践教学理念中，着重让学生进行自我的反思与思考，对自我行为的约束与控制。

四、结语

在思想理念上要重视师带徒这一教学培养方法，师带徒这一教学模式，主要目的就是形成一种自然合作的教师文化，促进新手教师的成长，更加培养了学生的能力。因此师带徒制不是目的，而是创建教师型合作文化的一种手段。培训方式上采用自上而下的培训方式，学校的教师不仅成为一名指导者也是一名被指导者。这样的教师文化一旦形成，不仅可以让教育方式得到优化而且可以让教师和学生得到更大的提高。师带徒制是目前很好的教育模式，为酒店管理专业培育更多综合素质高的人才。

【参考文献】

［1］张阳，王虹．现代学徒制在高职院校人才培养中的实践与探索［J］．中国职业技术教育，2014，33

［2］谢俊华．高职院校现代学徒制人才培养模式探讨［J］．职教论坛，2013，16

［3］王鹏，吴书安．现代学徒制框架下职业教育人才培养模式建构探讨［J］．职业技术教育，2015，20

［4］叶鉴铭，梁宁森，周小海．“校企共同体”背景下高职学生职业岗位能力培养新探索［J］．职教论坛，2010，25

［5］林晓亮．以人才市场为导向加强高职学生职业岗位能力培养［J］．唐山职业技术学院学报，2006，2

［6］张欣，张莉，李志生．高职学生职业岗位能力培养思考［J］．合作经济与科技，2016，23

［7］莫晓芳，金蓉．职业岗位能力导向的高职网络营销课程改革探析———以民航商务专业为例［J］．现代经济信息，2015，6

第五篇：高职学生人文素养培养研究论文

摘要：语文课程作为高等院校的一门基础性课程，以培养学生的基础文化水平及人文素养为最终目标，对学生综合素质的提升有十分重要的作用。然而，在实际教学中，很多高职院校仅注重学生专业技能的培养，课程体系的构建也只重视专业课程，使语文课程失去了原有的教育意义。文章第一部分主要介绍了高职语文课程建设的必要性；第二部分介绍了当前高职院校人文素养培养中存在的问题；第三部分针对培养高职学生人文素养提出了加强语文课程建设的建议。

关键词：人文素养；高职语文课程；人文教育

语文课程是在培养高职学生文化素质的基础上提高学生的思想道德素养以及创新能力。作为一种基础文化教育课程，语文课程在以培养学生专业知识为主的高职院校中受到了很大排挤，这对于学生的人文教育是十分不利的[1]。因此，加强高职语文课程的构建对于高职院校来说是一项十分紧迫的课题。

一基于高职学生人文素养培养的高职语文课程建设的必要性

（一）人文素养是促进高职学生全面发展的基础

高职院校主要为国家及社会培养高素质的专业技能型人才，它集提高学生的理论知识水平和培养专业实践能力于一身，培养学生的综合素质。而人文素养主要是指一个人的人文精神和思想道德修养，人文素养的提高主要是通过人文知识的积累以及思想境界的升华逐渐形成的。高等教育能够培养学生树立正确的人生观、世界观，促进学生思想的成熟，同时丰富学生的人文知识，进而帮助学生在社会生活中锻炼自己的意志，树立良好的信念，培养乐观向上的人生态度，并逐渐形成坚强稳定的性格特点，促使自己不断努力，全方面发展，成为一名具备高素质才能的优秀人才[2]。

（二）社会发展需要具备综合素质的人才

随着社会的不断发展，对各行业、各层次的人才也有了更高的要求。综合素质已成为当今社会对人才的主要衡量标准。这就要求专业人才除了具备扎实的理论知识、专业的操作技能以及丰富的实践经验外，还要拥有坚强乐观的心理素质及正确的思想道德观念。因此，高职院校在培养社会人才，构建语文课程时，应注重学生综合素质的培养，一方面加强学生的知识技能水平的培养，另一方面要注重提高学生的人文素养。国家发展建设的主体是人，人的发展才能促进国家经济水平的提高。高职学生的生活和学习压力都很小，没有正确的生活及学习态度，这就致使人文教育面临着很大的挑战。因此，高校在构建课程体系时，除了加强学生专业知识的教育外，也要注重培养学生的人文素养，将人文教育与高职语文课程进行有机融合，相互渗透。

二高职院校人文素养培养中存在的问题

（一）忽视了高职语文课程的人文教育

高职院校主要培养学生的专业技能水平，针对社会上各行业对技能型人才的需求开展教学，尽管对我国的发展建设起了很大的推动作用。但目前大多高校为了适应市场需求，以学生的未来就业为导向，仅专注于培养学生的专业技能，逐渐忽视了学生的素质教育，在设置教学课程中也忽视了基础课程的建设。由于技能型及应用实践型的课程能够与企业对人才的需求直接对接，大多学生也只关注这些适应型课程，而具有人文教育意义的语文基础课程几乎没有学生关注，甚至一些理科类课程中的理性原则使部分学生直接放弃了思想道德修养的建设，致使他们人文意识缺乏，道德素质低下，且心理素质低，承受能力差，一旦在就业过程中遇到挫折就会失去对未来的信心，难以适应激烈的市场竞争环境。这些现象都充分说明了现今大多高校严重忽视了语文课程人文教育的重要性。

（二）高职院校的师资队伍比较落后

目前，相较于其他类别的高等院校，我国高职院校的师资队伍比较落后，一些优秀教师都选择调换岗位或转到其他高校教学。由于高职院校在评定职称及编制方面局限性较大，也有部分教师为了进入更好的教学环境或寻求更好的发展，只要有合适的机会都纷纷调往其他高等院校。致使高职院校的教师队伍参差不齐，综合素质较低。其中大部分是从中学或技校调转而来，其专业知识水平及人文素养都十分欠缺。除此之外，由于高校的不断扩招，高职学生人数不断增多，但教师队伍的建设速度远远无法赶上高职学生增长的速度，致使很多高校优秀教师严重缺乏，专业能力不足，教学手段落后，人文思想缺失。这也就致使教师在课程设计过程中也不会重视学生的人文教育，忽视了语文基本课程对学生综合素养的作用。

（三）课程设计不合理

大多高校为了迎合市场需求，在设计教学课程时主要以专业课程为主，忽视了人文课程的内容。尤其是随着各社会岗位对技能型人才要求不断提高，高校相关的人文教育课程受到了严重的排挤。尽管思修、毛邓等相关人文类课程的课时所占比例不小，并且选修课程中也没有设置人文类的课程，尤其是五年一贯制下的高职院校，师资队伍十分落后，教学设施设备也十分欠缺，有时会直接忽略了选修课程的设置。也有一部分高职院校的课程安排不合理，教学内容体系缺乏系统性和发展性，学生仅能学到基础性的专业知识和技能，对于提高学生的创新意识及发散性思维能力的起不到任何作用，这就致使学生很多时候无法理解这些知识的实际应用价值，久而久之，对教学课程产生了厌倦。最终致使学生缺乏对未来的规划和进入社会的信心，同时无法将社会发展和国家建设与自身能力联系起来，缺乏社会责任感，综合素质低下。

三通过语文高职课程的建设培养学生人文素养的对策

（一）语文课程应注重学生人文素养的培养

高职学生升学压力小，致使在实际教学中过于追求专业课程的发展，忽略了基础课程的建设，甚至直接取消了部分基础课程。语文课程能够通过丰富学生的文化内涵和知识含量，有助于培养学生良好的道德情操、积极乐观的生活态度进而提升学生的人文素养。因此，十分有必要完善语文课程的教学体系，在学校的正常教学基础上保证语文课程的课时数量，加强语文课堂教学内容的教育意义，进而顺利开展高职学生的人文素养教育。新课标要求学校教育应以人为本，注重学生的人文教育，促进学生全面健康发展。尤其是学生思想道德及文化素养的培养，应与语文课程进行有效渗透，通过创建良好的语文课程学习氛围培养学生学习的兴趣，以达到培养学生人文素养的最终目的。例如学校可以开展多种形式的竞赛活动，比如诗歌朗诵、文学知识竞赛等，使学生在轻松、愉悦的学习氛围下提高自身文化修养，促进人文素质的提高。

（二）课程建设应强调教师的人文素养

教师是学生思想道德教育的主要引导者，教师的人文素养很大程度上影响着学生的人文素质。因此，在培养学生人文素养的基础上，首先要提高教师人文知识的含量以及思想道德的建设。高职教师应加强与学生的交流互动，多给予其生活上和学习上的帮助，使其感到学校的人文关怀[3]。知识内涵是提高教师综合素质的主要部分，是进行人文教育的基础，而思想道德素质是教师做好人文教育的主要影响因素，只有通过自身高尚的道德情操结合丰富的知识内涵，才能保证人文教育的顺利进行。教师在建设语文教学课程时，更应注重学生人文精神的陪养，通过自身人文素养对学生进行全方位的影响。例如，教师在语文课堂教学中，应注重加强师生之间的互动，鼓励学生积极发表自己的看法、意见，师生之间也可就某方面内容的重点、难点展开讨论，共同发展、共同提高。同时能够有效提高学生学习的信心，树立良好的学习态度。

（三）语文课程与专业课程相结合在高职教育当中，应将语文基础教学与专业课程进行合理分配，使语文基础课程能够更好的为专业课服务。语文课程的学习能够提升学生对专业名词和生僻术语的理解，使学生能够更加准确的把握专业课程中所讲的知识点。同时，语文课程的学习能够有效提升学生对理论知识的运用能力，进而提高其专业素质。通过语文知识的学习，学生能够更好的将自身人文素养与未来规划有机结合起来，做出正确的判断，以提高自身的职业素养，更好的适应社会和未来的工作岗位。然而，自身素质的提升又会要求人文素养的进一步提高，使语文课程与专业课程之间进行不断的良性循环，以达到提高高职学生综合素养的最终目标。

参考文献

[1]彭露.高职语文课程目标取向研究[J].广东交通职业技术学院学报.2016(02)：82-84.[2]邵晶.浅谈高职院校语文教学中学生人文素养的培养[J].知音励志.2016(01)：61-63.[3]张霞,孙淑萍.高职学生人文素养提升模式与路径的探索[J].常州信息职业技术学院学报.2016(02)：72-74.