餐饮礼仪礼貌的重要性

第一篇：餐饮礼仪礼貌的重要性

餐饮是一种常见的社交活动，中国餐饮文化很丰富，因此学习餐饮礼仪知识是必不可少的。下面小编为你分享一下餐饮礼仪礼貌的重要性吧！

餐桌礼仪的重要性

爸爸妈妈要注重餐桌礼仪的原因是：大家都非常喜欢有礼貌的孩子，人们一般都会和那些有礼貌的孩子一起玩，有礼貌的孩子更容易受家长的青睐。

让孩子有一个良好的餐桌礼仪，其实是对社交礼仪的理解，并且也是尊重他人的一种表现，这样子能够让孩子明白礼仪的价值。

良好的餐桌礼仪其实也是为了孩子形成更好的礼仪规范做了铺垫，对孩子来说是非常有帮助的。成熟的礼仪举止，能够让孩子被大家所喜爱，同时能够帮助孩子其他技能的发展。

礼仪的形成不是一蹴而就的事情，要通过爸爸妈妈的教导，所以爸爸妈妈一定要重视起来。孩子学习必要的礼仪需要通过不断的提醒和强化，然后才能够让这种行为变成孩子的第二天性。

如何教孩子餐桌礼仪

正确的餐桌礼仪应按照宝宝的年纪分阶段进行教育和训练，第一步要教孩子学会用简单的短语，如“请”和“谢谢”，让孩子明白，如果向别人要什么东西时需要礼仪用语。

当孩子三岁以后，爸爸妈妈在日常生活中要慢慢教导孩子使用各种餐具。孩子的模仿能力很强，因此爸爸妈妈一定要使用正确的礼仪，这样孩子才能够学习好餐桌礼仪。

教孩子如何使用餐具，并给孩子锻炼的机会，孩子在使用过程中出现什么问题要及时告知宝宝，帮宝宝改正，孩子表现地好的话，要给他赞美和奖励，这样才能够更好地培养孩子的礼仪。

关于餐桌礼仪的合理建议

1、在吃饭的时候要在餐桌上，不要在卧室里吃饭，也不要看着电视吃饭。

2、如果拿不到所需要的调味品，要请孩子帮忙，当他（她）拿给你的时候，一定要跟孩子说一声感谢，这样孩子以后也会学的有礼貌。

3、在吃饭的时候一定要坐直身体，不要无精打采地趴在桌子上。

4、如果想要打喷嚏或咳嗽，脸要转过去同时用餐巾纸捂住嘴，打完喷嚏以后要跟大家说“对不起”。

5、教你的孩子在吃完饭以后怎样收拾桌子、整理餐具，如果孩子表现地好，要记得表扬孩子。

第二篇：接待礼貌礼仪的重要性

迎来送往，是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接，是给客人良好第一印象的最重要工作。了解和践行接待礼仪，对于做好接待工作具有极其重要的意义。以下是小编整理的接待礼貌礼仪的重要性的内容，欢迎阅读！

1、礼与仪

中国有五千年文明史，素称“礼仪之邦”。礼仪文明对中国传统文化和社会发展起了广泛而深远的影响。其内容十分丰富，所涉及的范围十分广泛，几乎渗透了古代社会的各个方面。在春秋后期，人们开始注重礼和仪这两个概念的联系和区别。礼和仪，也就是《礼记》中提到的“礼之本”和“礼之文”，即礼的精神原则和形式规范。礼或礼仪，包括三个方面的内容。

一是礼作为精神原则，即儒家所倡导的仁德。仁是人们的内心的道德情感和要求。孔子把“仁”定义为“爱人”，并解释说“夫仁者，己欲立而立人，己欲达而达人”，“己所不欲，勿施于人”，“泛爱众而亲仁”。“爱人”是仁德的精神内涵和情感本质，礼则是仁德的外在表现。由此，孔子明确指出：“人而不仁，如礼何？”若是“人而不仁”，礼也就无从谈起。只有具备庄重、宽厚、诚实、勤敏、慈惠品行的人，才会明礼、守礼、达礼。仁字从人从二，其本义义是指人与人之间的尊重和友爱。孔子要求人们不要忽视礼的精神，忘记了礼的这种本真的仁爱情感，而只在乎礼的形式。

二是礼作为一种制度安排，即所谓礼制。在中国古代，礼的功能性目标就是维护等级制。生在“礼崩乐坏”时代的孔子，强调“安上治民，莫善于礼。”（《礼记??经解》）他一生为恢复合乎周礼宗法等级制的社会政治秩序和伦理秩序而奋斗。孔子及后之儒者特别喜欢讲等级名分，什么都要分出贵贱尊卑，这是儒家思想的一个重要缺陷。孔子强调 “立于礼”，“不学礼，无以立”、“不知礼，无以立也”。礼之立人，首先在于礼是个人适应社会的方式，在等级森严、尊卑有序的社会政治伦理的等级结构中，你首先要明确自己所处的身份、地位而不越位。这种等级的而非平等的思想观念，对中国传统的伦理理念和人们的礼仪行为产生了极其深刻的影响。

三是礼作为文明礼貌的行为，是个人在社会交往活动中表现出来的修养和素质。作为教育家的孔子将礼作为要求学生掌握的六种基本才能即所谓六艺之一。一个人要使自己成为一个文质彬彬、温柔敦厚的君子，修养良好个人素质，协调和谐人际关系，必须学礼、知礼、达礼。对于具体的礼仪形式，孔子表现了一种开放的、辨证的态度。孔子所更为看重的是礼仪形式的情感内涵，是人与人之间应有的本真关系，而不应拘泥于形式，并反对繁琐礼仪。《论语·八佾》记载：“林放问礼之本。子曰：‘大哉问！礼，与其奢也，宁俭；丧，与其易也，宁戚。’”同时，孔子看到礼仪行为形式不是一成不变的，必然会因时代变化而有所损益。礼仪具有相对的灵活性和变化性。

毋庸置疑，现代礼仪的基本精神是平等、尊重和友爱。中国传统的礼仪文明中的以人与人之间尊重和友爱的本真关系作为基本价值，看重礼仪形式的情感内涵的观念，以及尊老敬贤、仪尚适宜、礼貌待人、容仪有整等礼仪规范，仍然具有现代价值。

2．以最恰当的方式待人接物

文明礼仪是打开心扉的一枚钥匙，是交流思想的窗口，是沟通感情的桥梁，是协调人际关系和公共关系的润滑剂。古人说：“其交也以道，其接也以礼”。接待本质上是一种礼宾活动，表现为一定的接待仪式、礼节、规格和标准。接待礼仪的设计和实施，贯穿于迎送、会见、宴请等活动的设计，以及食宿、用车等具体事务活动和安排中，它体现组织的交际姿态和形象，是客人感受和体验人和人际关系之美的对象。“礼之用，和为贵。” 1922年问世的《西方礼仪集萃》一书开篇中这样写道：“表面上礼仪有无数的清规戒律，但其根本目的在于使世界成为一个充满生活乐趣的地方，使人变得和易近人。”

礼仪无处不在，无时不有。比如在同客人交往时怎样选择称呼语？怎样向表示致意、问候、祝福？一个接待人应该保持怎样的个人形象和交际姿态？陪同客人坐电梯，陪同者应该是先进还是后进？出电梯时，应该谁先出来？出席正式的社交晚宴，我们的打扮最需要注意什么？等等，这些问题人人都会碰到，也许我们把它当小事，根本不在意；也许在意了，处理时却凭主观经验，是对是错，心中无数。

接待礼仪是接待艺术的重要内容。学习和践行接待礼仪，就是要塑造完美的接待礼仪，在接待过程中以最恰当的方式待人接物。从而要求：

（1）掌握礼仪知识，践行礼仪规范。一是要掌握接待礼仪知识，这是接待人员必备的基本素质。二要注重道德修养。学习实践礼仪，只有修于内，方能行于外。三要注重实践养成。践行礼仪不可能一蹴而就，必须立足日常、注重细节，时时习礼、处处用礼，不断自觉提高践行礼仪的能力。

（2）注重个人形象和交际姿态。接待人的个人形象包括人的外貌和穿着打扮所呈现的外观形象与言谈、举止、表情呈现的交际姿态。塑造良好的个人形象，是完成接待任务的需要，也是接待人员自尊自爱的表现。接待组织的形象是通过个人形象呈现的。

（3）培育正确的接待心态。要正确认识政治上、人格上平等与以客为尊的关系，坚持有利公务、简化礼仪、务实节俭、杜绝浪费、尊重少数民族习惯的公务接待原则，为客人提供优质服务，重视提高接待价值的情感质量，以客为尊，一视同仁，不断提高接待价值的亲和力，推进接待工作规范化。

（5）注重细节。在接待活动中，要始终做到热情、周到、严谨，对客人待之以情，接之以礼，关注接待细节，使接待过程成为传播和创造美的过程，让客人高兴而来、满意而去。要尊重并尽可能满足每一个客人的合理要求，关注他们明确或潜在的服务需求，为客人提供个性化服务。

（6）关注差异。差异性是礼仪的基本特征之一。礼仪规范约定俗成，不同国家、不同地区，由于民族特点、文化传统、宗教信仰、生活习惯不同，往往有着不同的礼仪规范，“十里不同风，百里不同俗。”这就需要增加了解，尊重差异，不可唯我独尊，我行我素。否则就会在无意中对客人造成感情的伤害。

（7）简化礼仪。礼仪并非一成不变，而是随着时代发展变化而吐故纳新，随着内外交往日益频繁而互相借鉴吸收。礼仪的发展变化过程，是继承与创新相统一、差异与交融相伴生的过程。简化礼仪是礼仪发展的大趋势。

（8）距离产生美。在接待过程中保持适当的距离，有助于交往的顺畅，也是对对方的尊重。距离产生美感，比如，使用称呼应使用尊称；尤其是不要随便同客人套近乎，并避免“热情越位”。

第三篇：礼貌礼仪的重要性

眼下，即使不是百分之百的人，也是绝大多数的人，都抱怨现在社会上不讲礼貌。下面给大家介绍礼貌礼仪的重要性，欢迎阅读！

礼貌礼仪的重要性

礼仪是个人心理安宁、心灵净化、身心愉悦、个人增强修养的保障。当每个人都抱着与人为善的动机为人处事，以文明市民的准则约束自己时，那么，所有的人都会体验到心底坦荡、身心愉悦的心情；

礼仪是家庭美满和睦的根基。家庭是以婚姻和血缘为纽带的一种社会关系。家庭礼仪可以使夫妻和睦、父慈子孝、家庭幸福；

礼仪是人际关系和谐的基础。社会是不同群体的集合，群体是由众多个体汇合而成的，而个体的差异性是绝对的；

礼仪是各项事业发展的关键。职业是人们在社会上谋生、立足的一种手段。讲究礼仪可以帮助人们实现理想、走向成功，可以促进全体员工团结互助、敬业爱岗、诚实守信，可以增强人们的交往和竞争实力，从而推动各项事业的发展；

礼仪是社会文明进步的载体。要继承弘扬祖国优秀的文化传统，加强社会主义精神文明建设，文明礼仪宣传教育是其中重要的一项内容。有助于提升个人素质。

方便交往应酬。一个举止大方，着装得体肯定会比举止粗俗、衣着不整的人更受人欢迎，也就更方便交往与应酬；

有助于维护企业形象。个人形象代表企业形象，活体广告。企业形象的好与坏实际就是企业员工素质的高与低；

礼仪是社会交往的润滑剂和黏合剂，是熟人之间的奢侈品，会使不同群体之间相互敬重、相互理解、求同存异、和谐相处；

礼仪是个人美好形象的标志，是一个人内在素质和外在形象的具体体现；内强素质外塑形象，如果我们时时处处都能以礼待人，那么就会使我们显得很有修养。古人有这样的话：穷则独善其身，达则兼济天下；

办公服务礼仪

1、上车时，为领导和客人打开车门的同时，左手固定车门，右手护住车门的上沿(左侧下车相反)，防止客人或领导碰到头部，确认领导和客人身体安全进车后轻轻关上车门。

2、如果我们是外出办事，同去的人较多，对方热情相送，这时候我们应在主动向对方道谢之后，先上车等候。因为送别仪式的中心环节是在双方的主要领导之间进行的，如果所有人都非要等领导上车后再与主人道别上车，就会冲淡双方领导道别的气氛，而上车时也会显得混乱无序。所以，如果大家是同乘一辆车，我们要先上车，并主动坐到后排去。如果我们是分乘几辆轿车的话，则应上到各自的车内等候，只需留下一个与领导同车的人陪同领导道别即。

3、环境允许的条件下，应当请女士、长辈、上司或嘉宾首先上车。

4、若同与女士、长辈、上司或嘉宾在双排座轿车的后排上就座的话，应请后者首先从右侧后门上车，在后排右座上就座。随后，应从车后绕到左侧后门登车，落座于后排左座。

5、由主人亲自开车时，出于对乘客的尊重与照顾，可以由主人最后一个上车，最先一个下车。主人应为同车的第一主宾打开轿车的右侧后门，用手挡住车门上沿，防止客人碰到头。客人坐好后再关门，注意不要夹了客人的手或衣服。然后从车尾绕到左侧为另外的客人开门或自己上车。

第四篇：餐饮礼仪的重要性

餐桌礼仪相当重要。用餐不单是满足基本生理需要，更是头等重要的社交经验。下面是小编帮大家整理的餐饮礼仪的重要性，希望大家喜欢。

餐桌礼仪在中国人的生活秩序中占有一个非常重要的地位。而中西餐在礼仪方面的要求也有许多差别，了解了两者的不同防止失礼于人，让自己举手投足优雅于餐桌之间，绝对是现代人士必须学习的。

具有几千年文明历史的礼仪之邦，中国的餐桌礼仪自然也很全面，只是在中西融合的今天，中餐礼仪慢慢被人淡化了。中餐的餐桌礼仪实际上是非常讲究的，首先来简单了解一下中餐礼仪。

首先，中餐很讲究座位的排序。如果是家宴首先是老人先入座，而且要坐首座，一般以正中为上座（即首座），至于什么是首座和正中位置则视具体情况而定；如果待客当然是客人坐首座，而且最好左右要有陪客之人，方便招呼客人就餐。入座后不能先动筷子，要等长者和客人先起筷，才能起筷，别看这点似乎很简单，其实不然。有些人也许是性格太急或是饿得饥肠辘辘，看到美食当前就将礼仪放到一边，自顾自得大吃起来，让人甚是尴尬。

很重要的还有一点进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，比如喝汤、吃面的时候，一定要谨慎些，不要发出“呼噜”值得学习的基本礼仪声，会让人生厌的。假如打了喷嚏、肠鸣、咳嗽等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话以示歉意。这些都是经常犯的错误，所以务必要注意，别让人以为自己很没有礼貌，这些细节会很影响自己的人际关系。

中国地大物博，各地的礼仪也不尽相同。如有些地方过年的鱼是不能吃的，主要是取“年年有余”的好意头，而因为平时很少机会吃鱼，过年做了之后只是摆一下台面，所以要慎重起筷。有些地方女人和小孩是不能入主席的；基本礼仪还有不准吃汤拌饭或胡乱挑菜等。

酒文化在中国太源远流长了，或许喝酒能拉近彼此距离，国人在待客过节时都会频频举杯。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，千方百计劝别人多喝几杯，“以酒论英雄“，有时过分地劝酒，也是十分失礼的做法。

而敬酒更是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。与不熟悉的人一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，避值得学习的基本礼仪免出现尴尬局面。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，要一定先给尊者、长者敬酒，这样才能让众人舒服。

作为现代人知道西餐礼仪也是必不可少的大众课：

1、西餐的餐具在就餐之前基本都被主人和侍应摆好了，只要遵循由外向内用即可。尽量不要发出餐刀刮碟子的尴尬声音；

2、西方人在就餐的时候很少说话，聊天时间基本是饭后甜点的时候才会开始，许多人会边吃甜品边聊天，也有些边喝酒边聊，而且音量都很低。总之只要在就餐的时候尽量少说话，自然会变得很有教养。

3、中国人喝汤要求不要发出声音即可，西方人亦然。在喝汤的时候发出任何声响都是不礼貌的，所以要好好使用汤羹，记住舀汤的时候要由里向外舀，不要像中国人是由外向里舀。吃鱼和吃骨头都有特殊要求的，要弄明白才好上手，否则会好难堪啊，总之记住一条不会用刀叉吃的东西，就暂且别先动手，静观形式，入乡随俗，大不了不吃这道菜嘛。

4、手机：在吃西餐的时候基本上都不会开手机，除非有非常重要的事情，而手机铃声都会很小声，有电话你要给大家说“对不起”，然后起身出去听电话。这一条吃中餐的时候也适用，在用餐的时候听电话走到哪里都是让人唾弃的。

中西方就餐的简单礼仪中中国礼仪更讲究人和人的秩序，这种礼仪是以中国伦理规则为基础的，形式化地去表现和演绎，突出地宣扬一种“人际”的理念；西方的餐桌礼仪更突出的表现于“人和工具”的和谐应用，相互融合，从这点看来中国人比西方人更懂人情，而西方人也许更理性吧。

第五篇：礼仪礼貌

1、礼仪礼貌：待人和客户要，友好、友善、让人感觉有亲和感、展现公司礼貌待人诚信做事的人格魅力。

2、诚信待人：业务谈判和外出投标、有人提出合作或串标、第一反应不应是得失、应考虑多合作客户、多聚人气、广交有同样事业心的朋友、要考虑客户与公司之间的公平合作、甚至做出利益让步、直至客户满意为止、借着客户的嘴宣扬公司的口碑、把公司的诚信做事做到实际事物中、把公司的诚信待人信誉至上通过做事展现出。

3、印发名片、在客户交往中发放名片、让业务客户有信息有事情随时都能联系到本人和公司。

4、公司管理人员应养成良好的工作习惯、、应以身作者、不应接受客户吃、喝、唱、洗的邀请、更不要接受客户的贿赂、隐瞒事实、多进少报、做出有勋公司利益形象的事、自身要有成本观念、养成勤俭节约的好习惯、给项目管理人员做个好榜样

5、公司这两年要把各种投标及项目所需证件、证书、机械配备、办理全面、以便在竞争中占据有利优势、为以后的长期发展打好基础

6、公司人员要有公司兴我荣的荣誉感、以公司为家的观念、愿意将个人的发展与公司的发展融为一体、风雨同舟、将个人的利益与公司的命运紧密结合、时刻维护公司形象、树立个人威信、始终把公司的人无信不立业无信不存行业准则、落实自觉行动、随着公司的发展逐步提高自己的综合能力、为公司更好的发展