麦当劳读心术营销故事

第一篇：麦当劳读心术营销故事

麦当劳开始了新的一美元食物宣传攻势，又大又美味的汉堡包引诱着你的馋虫。这种大受欢迎的食物，平均制作成本就要1.7美元，麦当劳会不会亏损呢?当然不会。原因之一：麦当劳知道，人们买汉堡包的时候也会买上一杯可乐。这是麦当劳的巨额利润来源之一——一大杯可乐成本只需几美分，麦当劳卖给你却超过了一美元。另一个原因：神经科学领域的新发现，揭示了人的大脑选择食物的奥秘。这些科学发现恰恰就是麦当劳等超级快餐赢利的商业机密。让我们看看麦当劳的读心术背后的真相。

0大脑喜欢品牌攻势人的大脑会分泌一种化学物质多巴胺，经历愉快的体验时，脑内会释放多巴胺。大脑通过学习，在某些体验和某种线索之间产生了关联，只要这种线索出现，且不管令人愉快的体验有没有出现，含有多巴胺的神经元就会兴奋。麦当劳当然也深谙此道，所有的麦当劳给顾客的体验都一样——千篇一律的员工问候，如出一辙的菜单，一模一样的图案和标志。每次去麦当劳的体验越是一致，大脑中食物和麦当劳之间的联系就越强烈。

糖会成瘾

麦当劳提供的几乎所有食物都含糖，并且人们在麦当劳就餐时都会购买饮料，而喝含糖饮料也会成瘾，产生对糖的依赖性。

最新研究发现小鼠对糖有各种成瘾的表现：过度食用、戒断和渴求。研究人员给小鼠禁食12小时后，在短时间内提供不限量的食物和糖水，然后撤走。研究人员重复这个周期几周以后，小鼠在有糖水供应时会大饮特饮，每次的饮用量渐渐增加，直到开始时饮用量的两倍。研究人员停止为小鼠提供糖水后，小鼠出现戒断症状，如牙齿打战、全身震颤。

麦当劳超值套餐和大脑经济学人脑的前额皮质负责衡量付出和收益，大脑成像显示：失去钱财时脑部活动的模式和被撞到脚趾时是一样的。拱手送出辛苦挣来的钱固然让人心疼，但金钱和美食委实难以选择。研究发现，相对低的价格是可以减轻这种痛苦的，因此，麦当劳把三明治的价格定得比一份报纸还便宜，相比你前一天晚上为菲力牛排付出40美元，你是不会痛苦的，甚至连前一天晚上造成的痛苦也会减轻。

便利让人冲动

在美国所有城市，都能在五分钟车程范围内找到麦当劳餐厅。这很容易引起强迫性暴食。便利让人们动心的原因就是：人控制冲动的次数是有数量限制的，人们面对不停的诱惑时，人的控制力也被削弱了。

快捷也会成瘾你甚至不需要停车就能拿到一个大汉堡，开车回家的路上停在餐厅两分钟，你就可以大快朵颐。比起你自己下厨，这么点时间锅还没热呢。麦当劳越快捷地把汉堡包交到你手上，你大脑里诱发奖赏体验，让你感觉愉快的化学物就释放得越快。

第二篇：职场英语：麦当劳的读心术

ed to sell them at a net loss;the popular item cost $1.07 to make.How could they afford to do this?Because McDonald's already knew you were going to buy fries and a

Coke—products with big profit margins.It costs pennies to fill up a large drink, but you're charged more than a buckfor it.This is a great deal for them and not such a great deal for us, but we can't help ourselves, because sugar lights up our brain's reward pathway.麦当劳开始了新的1美元食物宣传攻势，又大又美味的汉堡包引人驻足。这种大受欢迎的食物，平均制作成本就要1.07美元，一些加盟店主只能亏本出售。麦当 劳会不会亏损呢？当然不会。因为麦当劳知道：人们买汉堡包的时候也会买上一杯可乐。这才是麦当劳的巨额利润来源——一大杯可乐成本只需几美分，麦当劳卖给 你的价格却不止1美元。麦当劳的如意算盘绝不可能让我们占到便宜，问题是我们还是忍不住要光顾他们。这是为什么呢？答案就是麦当劳的读心术——麦当劳知道你的脑子里想什么。

Many recent neuroscience discoveries about food's effects on our brains and how we make decisions about food are actually gold-standard trade secrets from super chains such as McDonald's.With billions and billions served, they must be on to something.神经科学领域的很多新发现揭示了食物如何影响大脑、人如何选择食物的奥秘。这些科学发现恰恰就是麦当劳等超级快餐连锁如何盈利的商业机密。让我们看看快餐业食物和服务背后的真相。

1.Addictive properties of sugar

Nearly everything on McDonald's menu contains some sugar, from the drinks to the

ketchup to the hamburger buns and fries.McDonald's knows that most people are going to shell out an extra dollar for a soft drink because sugar is addictive.Just as you can develop a physiological and psychological dependence on cocaine, you can become dependent on sugar.

第三篇：麦当劳营销策略分析

麦当劳营销策略分析

营销策略乃是企业经营策略之核心,尤其是在消费者起主导作用的今天，它对企业经营的成败更是具有关键性的影响销策略的本质乃是在指引企业如何善用自己本身的资源，以其能比竞争者更有效地满足目标市场顾客的需求，进而达成企业的营销目标。由此可知，营销策略的内容包含如下的四大要素：目标市场策略、定位策略、营销组合策略、及竞争策略，前二者主要在引导企业营销功能的方向，而营销组合策略的执行则可可使得企业的营销活动满足其目标顾客的需求；至于竞争策略乃从不同的市场状况切入，并分析竞争者的情势，指引营销策略该有如何的作为才能比竞争者做得更好。因此这四个要素彼此之间应有密切的关联。

麦当劳这个世界闻名的快餐连锁店，在30多年前只是美国加州的一间默默无闻的小店，后来经营麦当劳汉堡包出了名，目前在超过119个国家设有26，000多家餐厅，并每17小时新开一家的速度继续扩张。麦当劳快餐店的总裁名叫雷。克洛克，1955年，他向麦当劳兄弟买下了快餐店的专利权。30多年来。同于雷。克洛克经营有方，麦当劳快餐店成为全世界最大、最著名的快餐集团。

麦当劳快餐店之所以能获得如此迅速的发展，有赖于其多年来所坚持的“S.Q.C”精神，所谓“S.Q.C”，是英文“服务”、“优质”、“清洁”的第一个字母，“S.Q.C”的企业精神是麦当劳快餐店在激烈的市场竞争中处于不败之地的立足之本。麦当劳快餐店从一开始就把为顾客提供周到、便捷的服务放在首位。麦当劳在为顾客提供快速服务的同时，十分重视食品的质量，不断改进菜谱、佐料，努力迎合不同年龄、性别、层次、地区消费者的不同口味。建立以竞争、风险、质量、服务、效率、效益以及企业社会责任等经营哲学和价值观念为主要内容的新型企业文化。

麦当劳的经营哲学是高标准的食品质量，快捷友善的服务，百分之百顾客满意，清洁卫生和舒适明亮的用餐环境，物有所值的对客承诺。麦当劳一贯至力于完善顾客的用餐经历——热且新鲜的食品，热情、友善的对客服务

以及舒适温馨的就餐环境。克洛克曾经说过：麦当劳应该为社会的发展作出贡献。为此，各地的麦当劳作为一个家庭，多次出资用于支持社区的公益事业。

进入麦当劳的站点，首先看到的是一个地球，透过放大镜看到的是一家麦当劳餐厅，整个画面向访问者传达着这样一个信息：麦当劳的连锁店已遍布世界各地。整个画面所使用的色调是著名的麦当劳红色与黄色，金灿灿的“M”是麦当劳的标志，同时还有其他国家麦当劳站点的搜索。在栏目设置上，麦当劳不仅介绍了麦当劳的历史，更重要的是阐述了麦当劳的经营理念：麦当劳出售的不仅仅是汉堡，是服务，也是全新的快餐经营概念。

麦当劳有着严格的店规，违者轻则警告或停工，重则开除。当你光顾麦当劳快餐店的时候，就会遇到穿着整洁，彬彬有礼的脸孔笑面相迎。“麦当劳叔叔”向你招手微笑，逗你发笑，使顾客享收愉悦。

作为当今世界上最大的快餐店连锁集团。麦当劳公司的成功，很大程度上得益于独特的企业形象战略。麦当劳公司的经营理念是：QSCV，即品质、服务、卫生、价值。品质：向顾客提供高品质的产品;服务：快速敏捷，热情周到;卫生：店堂清洁卫生，环境怡人;价值：做到物有所值。

麦当劳公司制订了一整套严格的工作规范和产品质量标准，麦当劳公司的创始人克罗克认为：快餐连锁店只有标准统一，而且持之以恒地坚持标准才能保证成功。因此，在第一家麦当劳餐厅诞生的第三年，麦当劳公司就编写出了第一部麦当劳营运训练手册。手册详细说明了麦当劳政策，餐厅各项工作的程度、步骤和方法。麦当劳公司的营运训练手册，经过30多年来的不断丰富和完善，现已成为指导麦当劳系统运转的“圣经”。麦当劳公司还制订了岗位工作检查表，把餐厅的服务工作分成20多个工作站，每一个工作站都有一套岗位工作检查表，详细说明了工作站的工作项目、操作步骤和岗位注意事项等内容。员工进入麦当劳公司后将逐步学习各个工作站的工作，通过各个工作站后，表现突出的员工将会晋升为训练员，由训练员训练新员工，训练员中表现好的就会晋升到管理层。

为了保证向顾客提供高品质的产品，麦当劳公司制订了品质参考手册。为了贯彻执行公司的理念以及各类工作规范和技术标准，麦当劳公司专门为餐厅经理设计了一套管理发展手册。与管理发展手册配合的还有一套经理训练课程。高一级的经理对下一级的经理和员工实行一对一的训练。此外麦当劳公司特别强调在餐厅员工中建立起大家庭式的工作环境。

自1962年起，麦当劳一直采用金黄色的“M”招牌，它像两扇打开的黄金拱门，象征着欢乐和美味，作为麦当劳标志之一的麦当劳叔叔，象征着祥和友善，象征着麦当劳永远是大家的朋友，是社区的一分子。

麦当劳进入中国已有近十年的历史，在这十年中，金黄色的“M”已经深入人心，从爱心雨伞、免费择业培训到这次义务代卖公交月票，麦当劳的体贴、细致总让人感到温暖，这些公益活动真是做到人的心坎儿里了。正如北京麦当劳食品有限公司赖林胜总裁所说，“我们是社区的一分子，我们的宗旨是成为社区的好邻居”。代售公交月票，麦当劳为此投入不小的人力、物力、财力，公交公司的部分难题解决了，老百姓受益了，但最大的赢家还是麦当劳。赖林胜说：“我们的宗旨首先是顾客百分之百的满意，然后是市场占有率，最后才是合理的利润。”他还说：“我们要开更多的麦当劳，让它遍布京城的每个角落。”这就是麦当劳制胜的法宝。

目前已经在中国的34个城市开设了224家餐厅。在高楼林立的北京，几乎每十栋楼就有一排为美国产品做广告的霓虹灯：施乐、美孚、西北航空、IBM、可口可乐、肯德基、百事可乐、必胜客比萨，当然最多的还是麦当劳。到1999年6月，麦当劳已经在中国开设235家快餐店，在香港开设了158家专卖店。如果麦当劳能在北京和香港这样美食荟萃的地方获得成功，其他地方更不在话下。麦当劳进入中国的时机也非常有利：它1992年开始进入北京，随后中国经济进入高增长期。

麦当劳成功的另一诀窍在于尽量同当地文化相结合。麦当劳的标准快餐不管是在北京、波士顿还是巴黎都是相同的味道，麦当劳公司总裁堪塔路普说，“别人称麦当劳是跨国或多国公司，我更喜欢称它是多地方公司。麦当

劳进入一个新的市场，总是尽量寻找当地供应商。例如在中国，麦当劳就培训当地农民种植炸薯条的专用土豆，麦当劳还找当地管理人员经营。尽管麦当劳在世界各国有那么多快餐店，但从总部派出的人员非常少。”

麦当劳(MCD)6月22日宣布与投资公司Accel-KKR合作，计划为食品公司成立全球互联网公司，协助公司降低运作成本。这个企业端电子商务的网络新公司名为eMacDigital，企业总部位于芝加哥，公司目标将锁定在提高企业效率、降低成本、与建立新市场与销售管道。

同时麦当劳公司还宣布它已经投资于Food.com公司，以便使人们能够方便地从网上定购它的食品，所定购的食品将由该公司送货上门。Food.com公司的网站上不仅能够定购食品，还能提供新闻和电子商务。但是麦当劳公司并没有透露该项投资的具体内容，人们只知道这项投资是由它的一个子公司进行的。麦当劳公司总裁堪塔路普说，虽然麦当劳还是专注于其老本行，但他们也重视新技术的利用。他还说，创新仍然是麦当劳在全球战略中的核心。如今，麦当劳在全球118个国家中有2.6万个连锁店，每天为430万人提供麦当劳食品。

麦当劳公司董事长兼首席执行长杰克。

格林勃格说，公司将坚持向海外扩张的战略。麦当劳预计会在全球新开1，800家分店，其中200家开在美国，预计新店开张的头六个月就可带来26亿美元的收入。公司相信能处理好扩展与盈利的关系。

只是到目前为止，麦当劳的中文网站还没有开通，但相信在不久的将来，网迷们会在众多的网站中发现金黄色的“M”中文网站。

结论和建议

通过对麦当劳的服务营销战略的分析，可以看出麦当劳之所以能够在世界范围内取得成功，主要得益于它的产品品质策略、价格策略、特许经营策略、服务的过程和服务的有形展示等方面的策略。我建议麦当劳在中国市场

上，可以推出亲民化战略，制定更多的优惠策略。因为现如今，在中国市场上，肯德基的口碑优于麦当劳，是因为其得益于一系列的优惠策略，如优惠券、套餐玩具等。因此我建议麦当劳能推出各种低价战略，广告战略等，在中国市场上占去更大的份额。

第四篇：麦当劳的公关营销

经营佐料之七十一

比服务本身更重要的是公关

案例背景

现在一提起麦当劳，人们就自然会想到汉堡包、炸薯条。熟悉它的人，还会联想到遍布全球115个国家的2.5万多家连锁店，联想到地球上每天都有1%的人正在品尝着一模一样的汉堡包、炸薯条和苹果派。

麦当劳是怎样一步步成长为全球餐饮业的霸主呢？

成功策略

勿庸讳言，麦当劳以其优良品质、快捷服务、清洁环境和物有所值而闻名，这些既是其品牌个性，又是它长期奉为经典的经营信条。根植于此，麦当劳的形象广受世界各地人们的喜爱和欢迎。

然而更为重要的是麦当劳与众不同的公关策略。这样的优秀国际化大企业，却在取得斐然经济效益和国际声誉之同时，仍不忘记向曾呵护过他们的公众投以关爱，还没有一点儿“巨人”或“成功者”的架子和故作姿态。麦当劳早已把公关最本质的理念发挥到了极致—而且是那么游刃有余—那就是：企业需要社会公众的理解和支持，而公关活动正是企业与社会联络感情，增进了解的有效手段。

最近，北京的麦当劳食品有限公司推出一项新举措，在所属57家麦当劳餐厅内代售公交月票。麦当劳在对北京发售月票网点的调查后知晓，北京有600多万人使用月票乘公交车，而发售月票的网点只有88处，乘客深感不便。于是他们便“拾遗补缺”干起了“代售月票”的营生，为广大乘客创造便利条件。此举一推出就吸引了大批食客络绎而来。

其实，这种“好人好事”麦当劳做了不少并且一直在做。早在去年高考前夕，在麦当劳宽敞明亮的餐厅里就坐着不少手拿书本只要一杯饮料就呆上好几个小时的考生，面对此景，麦当劳不但未赶他们走，反而特意为这些学子延长了营业时间。

无偿地为学子学习延长营业时间，为普通公众代售公交月票，两则案例都是麦当劳自找麻烦，如此做法，不能不让人由衷地感叹赞赏，其实这正是麦当劳与众不同的高明之处。在别人看来，拒之惟恐不及，麦当劳却视为己任，这就是一个跨国企业在中国“讲述”的一系列平凡而可贵的经典商业故事。在这种独创思维支配下采取的营销举措，无疑给我们留下了极为深刻的现实启示。

案例点评

企业为公众服务实际上一个很重要的方面就是方便公众，而公众对于为他们便利着想的企业，不论大小都是照顾的。古人云“处处留心皆生意”，说的就是这个道理。麦当劳留给我们的一个最重要启示就在于：任何一个行业都可以凭借方便公众而创造竞争优势。

第五篇：《读心术》读后感

《读心术》读后感

如果你能洞察他人的心理世界，如果你能注意到小动作的大含义，你就能创造更好的人际关系！——题记

俗话说在家靠父母，出门靠朋友。人际关系是在我们学习、生活和事业发展中不可或缺的东西，只有人际关系好了，我们的事业和生活才会更愉快更成功。举例来说有两个人向你推荐同一样产品，又是一样的价钱，一样的品质与品牌，你最后会向谁买那个产品呢？毫无疑问，你肯定会说，当然是买与自己关系好的人的了。从这一个小例子中我们可以看出，人际关系在成功中占的比例之大，所以我们要注重自己人际关系的培养，这样才能更快地踏上成功之路。

《读心术》是对生活中的小细节所表达出来的含义进行解读，是我们能够更好的理解我们交往对方所要表达的真正意思。避免因为对交往对方心理状态把握不当的沟通、说服，以及避免会引发诸多不良反应。比如，在不知道对方已经厌倦的情况下滔滔不绝地陈述、在对方有兴趣的时候不加以跟进、在对方抗争之前不懂得合理引导等，都可能对人际关系产生严重危害，导致人际关系冲突。

有人存在，我们就必须与人交往，就必须与人打交道，你能否得到别人的支持、帮助，其实对方在很多小动作中都已经透露了这些消息，所以我们要学会提高我们的观察能力，提高我们把握他人心理状态的能力。《读心术》这本书一共有六章书，分别是：他是在说谎吗：真实与谎言；或远或近的心理距离：排斥与接受；判断对方的心理软肋：妥协与抗争；继续下去还是适时停止：喜爱与厌恶；伪装下的情

绪涌动：沉静与动摇；谁会处在受支配的地位：强势与软弱。

当我读完这本书的时候，我真心的觉得这些在生活中不经意的小动作原来早已告诉我们下一步我们该如何进行。比如说紧闭双唇的微笑所透漏出来的信息是温和的抗拒。

两个女同事正在讨论另外一个刚刚获得升迁的女同事。其中甲说道：“她专业能力很强，而且她非常会处理人际关系。”说完，甲露出了紧闭双唇式的微笑。乙对答：“是的，她非常知道自己想要的是什么，目标特别明确。”说完，乙也露出了紧闭双唇式的微笑。其实，两个人都没有说错他们的真心话，她们抿着双唇微笑的动作告诉我们，她们的真心话应该是：“这个女人野心也太大了„„这个女人是个爱出风头、会诱惑男人的小妖精。”

通过了解这些点点滴滴的小细节所包含的意思，我们就能更好的把握别人的心理，我们也就能更好的做出正确的回应，总而言之，《读心术》这本书教会了我很多，是一本很值得看的心理类的实用书。