副所(院)长岗位职责

第一篇：副所(院)长岗位职责

1.贯彻执行党的路线、方针和政策，维护党和国家的利益，协助所(院)长完成上级下达的各项任务。

2.协助所(院)长做好本单位的各项工作，承担分管工作职责,并做好沟通、协调工作。

3.具体分工根据所务办公会议确定。

第二篇：院长岗位职责

驻马店和合万丰医院院长岗位职责

1、全面负责体检中心业务和行政管理工作；

2.、负责制定医院的管理流程、管理制度及方案；同时对体检质量进行把关，积极开拓市场，扩大市场份额。

3.、负责制定医院的薪酬体系和奖惩制度。

4、监督各种检查项目的安全及质量。

5、督促下属严格执行医院规章制度和科室工作制度，提供人性化的服务。

6、对下属进行绩效考核，提出奖、惩、升、降建议。

7、加强健康教育，提升群众的健康教育覆盖面

8、完成上级另行规定的其它职责。

第三篇：副 站长岗位职责

搅拌站站长岗位职责

1、认真贯彻、落实、执行项目及分部的各项规章制度，对搅 拌站全面管理。

2、制定混凝土质量总目标，控制各个时期的质量计划。

3、组织推动砼全面质量管理和技术培训，不断提高员工的质量意识和技术素质。

4、负责组织定期和不定期的安全生产、文明生产大检查，针对存在的问题和隐患，组织有关部门研究制定整改方案和预防措施，并监督检查各部门的落实和实施情况。

5、坚决执行岗位责任制，对安全和质量负领导责任，并负责审批和处理所属的工作问题。

6、负责整个站的行政工作。

7、负责主持编制搅拌站的各项规章制度，并督促检查各项制度的执行和落实情况。

副站岗位职责

（1）协助站工作，执行站长分工，完成分管的各项工作任务，带头遵纪守法、尽忠职守，直接对站负责。

（2）参加分管工作的各专业会议，并布置、落实、检查有关部门的各项工作。

（3）组织和指导生产、质量、安全等计划、措施的安排和落实，检查和监督有关部门工作的执行和落实情况，协助经理处理重大的生产、质量、安全事故，并在调查研究和技术鉴定的基础上提出处理方案。

（4）协助站长督促检查各项制度的执行和落实情况。

（5）组织有关部门进行技术攻关，大力推广应用新技术、新材料、新工艺。

（6）对分工所领导的部门发生的生产安全和质量隐患负领导责任。

（7）负责搅拌站的质量体系的正常运作、内审和迎接外审工作。

2.4.8.3 生产部各级人员岗位职责

（1）生产部部长岗位职责

A、认真贯彻执行公司的各项规章制度，搞好安全交底工作。

B、负责和需方协调组织砼生产安排，主持生产的全面工作。

c、及时掌握原材料的库存情况和生产进度，确保生产正常运行。d、对所签发的生产计划单和正常生产负责。

（2）调度员岗位职责

A、严格遵守公司的各项规章制度，不准擅自离岗，坚守工作岗位。

B、协助各部长按时完成生产任务，熟悉砼的生产工艺流程，及时追踪了解和掌握所发出车辆的动态，保证砼的供给不间断。

C、接客户生产通知时，要问清并索取施工单位名称、送货地点、数量、施工部位及强度等级、抗渗等级、坍落度等技术指标（即砼方量申请单），做好详细记录，并以生产计划的形式通知当班负责人和技术负责人。

D、生产砼前，安排生产所需车辆并通知车队做好发车准备工作。E、负责车辆的清洁和保养工作，以维护本站的形象。F、对生产过程中所发生的一切生产情况负责进行处理。

（3）微机操作员岗位职责

A、严格遵守公司的各项规章制度，坚守工作岗位，不准擅自脱岗。B、严格按工艺技术规程和安全规程进行操作。

C、听从当班人员的指挥，认真细致地按配料单要求将有关数据输入电脑程序，经复核确认无误后方可开机生产砼。半自动生产时，必须要根据技术部签发的施工配料单进行施工。

D、在生产过程中，积极配合试验看料人员搞好砼的质量控制。因操作员不执行配合比或输入数据有误而造成砼不合格的损失，操作员负主要责任。

E、认真观察砼各组成材料是否超过允许误差，若发现超出允许误差范围，必须及时向值班领导汇报。

F、对施工的配合比的代号的正确性和砼出站时砼的相关性能负责。

（4）电工岗位职责

A、严格遵守公司的各项规章制度，坚守工作岗位，不得擅自离岗。B、严格执行用电安全操作规程及广州市的有关规定，且持证上岗。

C、发电机房、配电房不准闲杂人员进入，且发电机房、配电房、配电箱必须上锁，避免意外安全事故发生。

D、按期对供电线路、生产设备的定期检查，确保线路和生产电气设备能正常使用，并做好巡查记录。

E、线路和电气设备检修时，必须断掉电源，并在显眼处设置安全标志警示牌。F、对电力的正常供给和电气设备能正常生产负责。

（5）装载机司机岗位职责

A、遵守公司的各项规章制度，坚守工作岗位，不得擅自离岗。B、必须熟悉装载机的有关机械性能，且持证上岗。C、供料必须及时，不得影响生产。

D、做好对装载机的日常保养工作，进行修理时，协助机修人员修理。使用前常查看机油的耗用情况，保证油箱不干，对轴承处应时常涂抹黄油，使机械摩擦处于正常磨损状态。

E、上料时应先铲上层含水率变化不大的骨料，并利用空闲时间对含水率较大的下层骨料进行归堆，再统一上料，保证所上骨料含水率的均质性。并保证砂石不混合。F、站内规定的其它工作。

（6）生产杂工岗位责职

A、严格遵守公司的各项规章制度，坚守工作岗位，不准擅自脱岗。B、认真执行部门领导下达的生产安全交底，负责打扫生产区的卫生。C、协助质检人员的砼取样、拆模、送检等工作。E、负责清理搅拌缸内的砼。

F、负责冲冼水泥罐的浮灰及检查罐中水泥、粉煤灰的余量。G、负责凿打搅拌车内粘附的砼。

H、负责非安全区域的警戒（如清理水泥罐的浮灰时，在划出的非安全生产区域外担任警戒，防止人员闯入非安全区）。

I、搅拌站周边及搅拌站上面的清洁卫生。J、协助修理员和机长修理工作。K、站内安排的其它工作。2.4.8.4 技术部各级人员岗位职责

（1）技术部长岗位责任制

A、负责搅拌站质量监控的领导工作，主持技术部的全面工作，建立健全质量管理体系，确保能科学地、准确地、公正地进行各项检测工作。对混凝土质量负领导责任。

B、认真贯彻执行国家、部、省颁发的有关政策法规、法令、条例和公司的各项规章制度以及产品质量检验的有关标准、规程。

C、负责提出计量仪器的报废、改造更新、维修、大修、周期校检计划，并后组织实施。负责计量仪器的外检工作。

D、建立原材料检验和砼质量控制网络，定期检查影响产品质量的环节，发现问题及时作出研究处理方案，并报领导批准后实施。

E、决定本部门工作人员的学习、培训、考核、奖惩及工作安排。

F、负责督促检查本部门员工岗位责任制的执行情况。

G、积极研究推广和应用新技术、新材料。

H、定期召开质量分析会议，每月向经理提供一份质量分析报告。I、对砼资料全面负责，并对砼进行一切数据分析，得出分析结果。

J、对砼整个质量负责负责，对砼质量的管理和控制，组织进行不合格评审。K、负责本站计量日常工作，对本站材料使用出现的盈亏负责。L、负责处理检测人员提出的技术及质量问题、建议。M、检查生产过程中的操作数据和电脑打印单数据。

N、负责到施工现场检查砼到工地后的性能，解决砼在现场出现的问题，并收集砼相关数据。

（2）现场检测人员（当班负责制人）岗位职责

A、必须遵守公司及试验室的各项规章制度。

B、必须熟悉国家、部、省等颁发的有关产量质量标准和规程，并严格遵照执行。C、每工作班生产混凝土前及雨后，必须测定骨料的含水率，并通过计算调整生产配料单。

D、必须对于输入微机中的各种材料数据进行复核，确认无误后方可允许机操员开机生产。

E、在生产过程前，要对搅拌站计量进行检测。在生产过程中，必须经常检查计量系统中各种材料是否超出误差范围，若超出允许误差应及时采取措施纠正。

F、混凝土出厂前，必须检查混凝土的坍落度、和易性等技术指标，符合要求后方可签字出厂。

G、严格按有关规范标准和客户要求留置混凝土试件，并做好砼质量控制记录。同时严格控制水胶比和坍落度、砼和易性，对出厂混凝土的质量负责。

H、对新客户和大方量的客户，质检人员要到施工现场进行服务和指导，有必要对现场混凝土的坍落度进行测试，还要认真观察混凝土的和易性、保水性和可泵性等技术性能指标，将上述数据和现象记录在册，作为及时调整施工配合比的依据。

I、认真征询客户的意见，对客户提出的意见要及时反馈给技技术部负责人，使混凝土质量不断改进完善，满足客户的施工工艺要求，达到客户满意。J、做好交班工作，并对每一天的生产情况进行工作总结，交站长。

（6）资料管理员岗位职责

A、严格遵守保密制度，不得泄露原始记录数据，不做损害用户的事。

B、负责本室的文件、技术资料、规范、规程、标准、原始记录、试验报告的保管工作，并列册编号存放在固定的文件柜内，对原始记录和试验报告按月度、和不同工程分别进行装订成册，保存三年。

C、上述资料不准外借，若确属工作需要，经技术部负责人批准后办理借阅登记手续，并督促其按时还回。

D、对过期资料的处理，应严格按报批手续执行。

E、负责资料的发放，严格按文件发放手续执行，必须在用户在发文登记本上签名后方可让其领走资料。

F、确保所有登记入册的资料在保管期内不丢失，若丢失和违反，视情节轻重给予相应的处罚。

G、资料保管员对所保管的资料负责。

H、负责技术部负责人交待的部分资料整理工作。2.4.8.5 供销部各级人员岗位职责

（1）供销部部长岗位职责

A、认真贯彻落实执行公司的各项规章制度，负责供销部的全面管理。

B、负责本部门各项业务活动的计划安排和落实，按时按质按量完成工作范畴的任务。C、了解掌握各种原材料、油料的供求动态和库存情况，确保能正常 生产。

D、做好对分供方的评审及分供方供货过程的评价台帐，督促检查外勤组织采购的质量和数量。

E、负责健全有关进仓的过称、验收、堆放制度，强化物资管理，做到验收、发料有据可查，防止物资积压、霉坏和流失。

F、负责企业商品砼的销售工作，广求客源、深入现场及时与施工单位沟通，对用户所反馈的意见及时反馈给有关部门。

G、督促属下做好月结盘点和有关报表，加强成本观念，每月进行一次月成本核算，做到盈亏心中有数，并从中找出亏损原因，予以及时预防。H、对所采购的原材料的质量和数量负责。（2）仓库管理员岗位职责

A、严格执行仓库管理制度，尽职尽责地严把入库关。

B、必须凭物资验收单协调有关部门进行原材料的验收、进仓和堆放，如发现规格、质量、数量不符时，应拒绝验收并立即报告主管领导。

C、各种材料进出仓时要及时登记、汇总，凭开具的出入库单据入帐，帐目要做到日清月结及收发相符。

D、对各部门、每辆车的领用料（包括低值易耗品、零件、原材料、油料等）要分类进行登记入帐。

F、搞好卫生工作，保持仓库内的整洁，对出入库物资的数量负责。2.4.8.6 车队各级人员岗位职责 车队长岗位职责

A、认真贯彻本站关于“以经济效益为中心，安全管理为重点”的经营方针和指导思想。按照本站的要求和公司的各项规章制度，全面管理车队。

B、负责组织全体司机完成下达的生产运输任务。对车队的营运、高度、安全生产、维修保养、财务核算、人员录用与培训及奖罚等负有全面指挥调动的管理权力。C、负责组织全体司机做好车辆的维修、保养和日常技术管理。确保 车辆经常处于良好的技术状况。

D、贯彻交通安全法规，搞好安全教育，组织好车队的安全生产，确保生产运输的安全和任务的完成。E、对个别操作水平不高的司机进行单独培训或作出其它处理。

F、负责组织对全体司机的职业道德教育、思想教育和技术培训，不断提高全体司机的职业道德素质、思想水平和技术水平。G、协助站长招聘司机的工作，对违反公司规章制度的司机有权给予上报、处罚或开除。H、协调车队与搅拌站及公司各部门的关系，积极配合搅拌站及各部门完成公司下达的生产任务。

I、努力完成本站领导下达的其它任务。

J、因指挥失误或管理不力，造成生产停滞或损失，扣发当月奖金100元以上。造成重大损失的，报站领导批准，予以罚款或撤职。

H、负责组织实施车辆的营运调度，在确保安全的前提下，充分提高车辆与人员的出勤率。

I、及时妥善地处理好交通事故。发生交通事故及时赶到现场妥善处理并做好记录，弄清原因，及时向车队和公司领导报告，重大事故要写出专题报告。J、做好车辆及驾驶员的安全行车档案记录。

K、负责车辆及驾驶员的年审工作，随时掌握车辆技术状况，一旦发现车辆有不安全的隐患，应立即向车队领导及车辆调度、车辆维修负责人报告，停止其运行并及时进行维修。

L、负责办理车辆行驶各类证照工作。

（4）车队司机岗位职责

A、认真贯彻执行道路交通安全管理的各项法规和公司制定的各项规章制度和规定，树立礼貌行车、安全第一的职业道德和安全意识，不开“英雄车”“霸王车”“斗气车”“侥幸车”“疲劳车”，防止各类交通事故的发生。

B、服从领导，听从调配，按时上、下班，按时出车。积极按质按量；完成车队下达的各项任务。

C、坚守工作岗位，尽职尽责。车辆在运行过程中，无论发生什么事情，都要坚守岗位。发生交通事故后，不准弃车逃跑。不准给非本公司人员和无关、无证人员驾驶车辆。D、认真做好车辆日常维护、保养，保持车辆经常处于良好的技术状态，保持车容、车貌清洁卫生。

E、认真及时做好车辆行驶公里、油耗、安全、维修、保养、运输任务的登记、统计工作。

F、自觉遵守车队每日生产、生活秩序，注意保持环境、宿舍的卫生和个人卫生。G、树立集体主义观念，搞好内外团结。对外工地要树立服务第一的思想，自觉维护公司的形象。

第四篇：副段长岗位职责

副段长岗位职责

在段长领导下，协助段长完成工段的工作任务，负责完成段长指定的工作，配合段长搞好工段的各项管理工作，建立健全各项管理制度，并负责监督、检查各项工作的实施，段长不在岗时履行段长职责。

一、变电运行工作

1、负责领导本工段的技术管理，审核各种技术标准、管理标准；

2、每月检查“两票”、“三制”现场落实情况；及时组织编写、修改现场运行规程并监督执行。

3、负责组织设备运行、验收工作，检查设备缺陷、故障分析和处理情况。

4、负责审查大型倒闸作业的工作票、操作票及安全措施，参加较大停电和较复杂的操作准备、监护工作，组织处理现场发现的安全、技术问题。

二、设备、检修工作

1、负责组织领导本工段所辖区域内的设备检修、改造工作，完成公司的技改项目。

2、负责“动火证”、“登高证”等特殊工作的许可申请，检查、监督现场“工作票”和“标准化作业”的执行情况。

3、检查指导设备检修现场作业，确保设备维修、保养工作质量，掌握所辖区域内设备大、中修及更新改造工程的施工进度和现场情况，及时汇报段长。

4、负责现场技术支持和工作协调，听取工作反馈，调整工作部 署。

5、负责组织整理和保管全工段各种技术资料，建立健全设备技术档案，做好原始记录、技术资料、文件的收集、整理、保管、移交等工作。

三、安全管理

1、以《安全生产法》、《电力安全工作规程》和公司、能源部“安环”文件为指导，宣传贯彻上级指示，加强现场控制，做好工段安全管理工作。

2、督促、检查《电力安全工作规程》、《作业指导书》等安规的执行情况；

3、负责组织编制本工段技术措施、安全措施和反事故措施，严格劳动纪律和作业标准，坚持各项管理制度，及时处理发现的问题。

4、参加本段的事故、障碍的调查分析，及时填表上报工作，并提出相应的防范措施，对现场设备检查存在的问题进行分类并组织及时处理。

四、综合管理

1、完成党建工作，加强员工思想教育，稳定员工队伍。

2、加强工段精神文明建设和企业文化建设，关心员工的工作和生活，提高员工的综合素质。

3、负责工段的技术革新及组织开展“创新”活动。

一、计划工作

1.在段长领导下，协助段长抓好工段的全面工作。2.掌握各班组当日的工作情况，负责现场工作协调，听取各班组工作反馈，及时向段长汇报。

3.参与工段各项决策，认真组织实施。

二、工作目标责任制完成

1.协助段长搞好工作计划的制定。2.协助段长将工段目标与工作计划分解到每个班组，并组织实施，确保目标的完成。

三、技术业务管理 1.熟悉并掌握设备的技术质量标准和运行情况，深入现场检查指导班组的作业，评定设备维修质量。

2.参与组织班长检修每月一次的联合检查，并做好记录。3.对班组现场设备检查存在的问题进行分类并组织及时处理。4.坚持各项管理制度，及时处理发现的问题。5.协助段长检查指挥各班组现场作业情况，评定设备维修、保养工作质量。6.掌握所辖区域内设备大、中修，更新改造工程的施工进度和现场情况，及时汇报段长。7.协助段长建立健全各类台账，做好原始记录、技术资料、文件的收集、整理、保管、移交工作。

四、安全管理 1.以《安全生产法》、《电力安全工作规程》和公司、能源部文件为指导，宣传贯彻上级指示，加强现场控制，做好工段安全管理工作。2.严格劳动纪律和作业标准。3.协助段长抓好各类施工安全。4参加工段召开的安全分析例会，分析安全生产情况，制定落实安全防范措施。

五、材料管理

1协助段长做好工段材料管理。2.定期检查工段运行、检修材料的使用情况。

六、员工培训

1配合组织开展技能培训和岗位练兵，不断提高员工的标准化作业水平。

七、其他

1.加强工段精神文明建设和企业文化建设，关心员工的工作和生活。2.完成领导交办的其他工作。篇二：3副工段长(岗位职责)综合车间机械措施工段副工段长岗位职责 篇三：岗位说明书(副工段长)岗位说明书

单位：综合车间 编制日期：2011.10.9 注：

1、“岗位概要”：用简练的语言说明设置岗位的目的、中心任务和责任。常用格式：通过??达到??

2、“履行职责”就是岗位概要的具体细化，首先将工作进行分类，确定大的职责，然后填写每一类职责具体的工作项目。按照“动词+宾语+目的状语”格式描述；“绩效标准”简要说明每项活动的考核要点，可以量化的尽量量化。

3、“工作关系”指这一岗位正常工作情况下，主要与松矿内部哪些部门和岗位发生工作关系，以及与松矿外部哪些单位发生工作关系。

4、“工作依据”就是开展工作所依照的法律法规、公司或松矿制定的各项规章制度。

5、“工作权限”范围很广，在此仅强调审核与审批权、检查监督与绩效考核权。

6、“能力”分为“概念”“执行”“操作”三个类别；“态度”分为对人、对事、对组织。篇四：工务段副段长岗位职责

工务段副段长岗位职责

协助段长完成工务段的工作，根据公司发展规划和工作安排以及业务科室、工务段的工作计划，负责各项具体实施工作。

（一）计划管理1、2、在段长的领导下，协助段长抓好工务段的全面工作 掌握各工区当日工作安排和次日工作计划，听取和记录各工区

汇报，订时上报段长

3、参与工务段各项决策，并认真组织实施

（二）工作目标责任制管理1、2、协助段长搞好工务段工作计划的制定 协助段长将工务段目标与工作计划分解到每个工区，并组

织实施，确保目标的完成（三）技术业务管理

1、熟悉和掌握管内线路，桥涵设备的技术质量标准和运用情况，经常深入现场检查指导工区的作业，评定设备维修质量2、3、4、5、参与组织工长进行每月一次的联合验收，并做好记录 对工务春秋设备检查存在的问题进行分类，并组织及时处理 坚持添乘制度，及时处理添乘机车发现的问题 协助段长检查指挥各工区现场作业情况，评定设备维修、保养

工作质量

6、掌握管内设备大中修、更新改造工程的施工进度和现场情况，及时汇报段长

7、协助段长健全各类台帐，做好原始记录、技术资料、文件等收

集、整理、保管、移交工作

（四）安全管理

1、以《安全生产法》、《行规》、》行车设备安全管理办法》、《维规》

和局、公司文件为指导，宣传贯彻上级指示，加强现场控制，协助段长做好安全管理工作2、3、4、严格劳动纪律和作业标准 协助段长抓好各类施工安全 参加工务段召开的安全分析例会，分析安全生产情况，制定落

实安全防范措施

（五）材料管理1、2、协助段长做好工务段财物管理 定期检查各工区维修用料的使用情况

（六）员工培训

1、配合组织开展技能培训和岗位练兵，不断提高职工的标准化作业水平

（七）其他1、2、加强工务段精神文明建设和企业文化建设，关心职工的生活 完成领导交办的其他工作篇五：年段长岗位职责

年段长岗位职责

1、年段长是年段的行政负责人，在政教处的直接领导下，紧密配合办公室、教务处、总务处、团委的领导，全面负责本年段的德育和教学工作管理，制定适合本年段特点的工作计划，写好年段工作总结，每年写一篇德育论文。

2、定期召开班主任、年段教师、班干部、学生家长会等年段性会议，研究讨论具体工作。

3、负责检查学校各部门所布置任务在本年段各班级的落实情况，督促班主任完成常规工作，及时反馈工作实施情况。

4、负责协调各班主任、任课教师工作关系，协调教研组、备课组工作关系。

5、负责组织年段学生会，做好本年段各班级检查工作，认真抓好两操一活动，课间操时间组织班主任到操场督操。

6、负责抓好年段学生思想教育工作，抓好各项德育活动的开展、评比、检查和资料收集上交等工作。

7、负责抓好年段教学工作，贯彻落实学校及教务处的教学工作计划，定期召开年段领导小组、学科备课组长会议，安排阶段性教学工作和活动，及时进行有关考试、质量分析以及年段工作阶段性总结，有计划地召开年段学生大会以及第二课堂活动。

8、协助政教处组织班主任和科任教师做好先进班级、优秀班主任、三好学生、优秀学生干部等的评选工作。

9、处理本年段偶发事件，对违纪学生予以适当批评，情节严重的可提出处分意见并报政教处。突发事件应及时向值班领导或政教处报告。

10、有计划地组织家长会，督促、协同班主任做好家访和家长来访接待

工作。

第五篇：副厨师长岗位职责

副厨师长岗位职责

1、副厨师长是本部门的技术骨干和烹饪工作主力，协助厨师长做好后厨各项管理工作，直接向厨师长负责;当厨师长休假或空缺时行使厨师长的权利。

2、作为本部门执行集团公司战略目标的主要负责人之一，准确理解集团公司的愿景、核心价值观和战略规划，正确理解和把握集团公司的经营理念、服务理念、企业文化和品牌拓展战略，不但能够正确地将以上理念传递给员工，并能以此指导自己的日常工作。

3、贯彻执行公司的各项规章制度和文件精神，积极配合厨师长完成集团公司各职能部门下达的各项工作指标，协助厨师长做好公司文件精神的贯彻和落实工作。积极与集团公司各部门的密切合作，按要求完成集团公司下达的各项工作计划，相互理解、密切沟通，协助厨师长完成营业收入、毛利率、费用控制等指标任务。

4、须协助厨师长对消费市场进行调研分析，跟踪顾客对菜品方面的需求，从运营管理中不断的归纳总结，制作出经营分析报告书。

5、熟悉认知《食品卫生法》，严格贯彻执行《食品卫生法》，使本店的卫生管理工作达到相关的卫生标准和要求，抓好食品卫生工作，严把食品加工的各个环节，确保食品卫生，防止食物中毒。

6、参与制订本部门的消防安全工作守则和应急预案，督促各岗位员工在收市工作须对用气、用电、用水，以及门窗都要认真进行查看，不能有丝毫马虎。负责定期、定时对在岗员工进行消防安全知识，安全防范等教育，防患于未然，消除一切不安全隐患。

7、配合厨师长与周边相邻各单位、社区及当地居民建立良好的人际关系，为经营管理工作创造良好的外部环境;与省、市、地方的行政管理机构的工作人员，建立良好的合作沟通关系。

8、与集团公司各部门建立良好的沟通协调机制，切实保证本部门与楼面各部门以及督察部保持良好的沟通与协调，做到工作中不相互推诱、不相互指责，而是相互理解、相互支持:随时掌控部门内部个岗位之间，以及后厨与楼面之间、后厨与督察之间的合作情况，最大限度的确保对客服务体系以及食品加工体系的高效率和高质量的运行。

9、负责组织对本部门员工进行设施、设备的使用和养等方面培训，监督员工严格按照设施、设备的使用、保养和管理制度执行，确保各种设备的良好运行，避免各类损失;配合厨师长对部门费用合理控制，提倡节约，杜绝浪费，作到物尽其用，为公司创造更大利益。

10、配合厨师长持做好对顾客回访工作，了解顾客对菜品口味和质量的要求，密切跟踪顾客对菜品口味和质量的需求变化，为研发新菜提供市场依据。

11、配合楼面大堂经理、运营副理、客服经理、厨师长妥善处理宾客对菜品质量以及菜品卫生投诉，在确保集团公司信誉不被伤害的同时，提高宾客的满意度。

12、掌握部门人员的基本信息情况，掌控部门人员的在编人数，从而制定招聘计划，从而制定招聘计划，避免人员在编情况在运营管理中带来的阻力，有效控制员工的流动，降低人力成本。

13、负责建立本部门员工的招聘渠道和新员工培训模式，负责招聘、面试、试用期员工培训等具体工作，帮助新员工尽快熟悉工作环境和掌握本职工作所需要的基本技能。

14、协助厨师长按照集团公司各岗位的工作要求制定考核标准，在各项考核中做 到“公平、公正、公开”，使考核工作可以真正贯彻执行，逐步构建以专业化、标准化、流程化的管理模式。

15、在技术部和人力资源部的协助下，通过绩效考核、培训开发、技术大比武等模式，建立骨干员工资料库，为集团公司长远发展培养可用之才。

16、严格执行集团公司对店内及个人的卫生标准，在行政经理的配合下对后厨员工的卫生执行情况进行监督，建立卫生量化考核标准，为卫生评比工作提供有效数据，创造干净整洁的工作环境、为客人提供干净卫生食品加工环境。

17、配合厨师长对每月对原材料市场价格及品种的变化市场价格调研，了解供销情况，合理调剂厨房物料，杜绝因原材料原因导致菜品估清，同时减少物品积压降低资金使用成本。

18、负责指导各部门员工严格按照技术部规定的技术要求、标准规范、工作程序及量化标准等制作和加工各种菜品，使菜品质量、份量、口味标准化;督导各部门员工正确贮存各类食品原材料。

19、不断挖掘中华饮食文化、钻研技术，创造和培育百姓厨房特色的饮食文化。

20、拒绝行贿受贿，得过且过的行为，协助厨师长审核各部门每天的申购计划单，以防“漏、忘、错”申购的事情出现，支持和配合集团公司财务部每月末对原材料的盘点清查工作，按照流程认真做好每天原材料的记帐工作，切实做到心中有数，管理有方。

21、配合厨师长，认真监督检查每天的收货和验货程序，严格按照公司对原材料的标准规范收货，杜绝以次充好、严把质量关。

22、负责巡查各岗位的餐前准备工作，不断提高出品质量和速度，监督各部门收市工作，检查厨房设备等情况，排除设施安全隐患。

23、配合厨师长确定本部门的会议结构，避免会而不议、议而不决、决而不行，确保每次会议不但是沟通的平台，也是部门培训的课堂。

24、以身作则，坚持学习，不断提高自身的领导能力和管理能力，做遵章守纪的标兵和模范，充分调动各级员工的工作热情，通过倡导快乐工作的工作理念，塑造和培育团队精神。

25、恪守“对外代表公司，对内代表客人”的服务准则，积极维护集团公司形象，保护集团公司利益不受损害。

26、完成集团公司和厨师长交代的其他工作。