认识汉字：牛羊

第一篇：认识汉字：牛羊

认识汉字牛羊

一、教学内容 ：

学习汉字：牛、羊

二、教学目标 ：

1、认识汉字“牛”“羊”读准字音，认清字形，理解字义，2、会在田字格里规范书写所学汉字。

3、延伸汉字“午”“兰”“生”“半”，并能够区分形近字。

4、能够利用所学汉字组词、造句。

三、教学重点：

认识汉字，并在田字格里规范书写，并组词。

四、教学难点：

形近字的区分和运用。

五、教学过程：

（一）复习导入：今天，小猫邀请几个小伙伴来家里做客，所以，他要抓一些老鼠，现在我们来请小猫来帮我们抓老鼠。（谁想办案小猫呢？）猫咪抓老鼠，小朋友们读一读，小猫抓到的老鼠是谁？（汉字宝宝）

（二）看看谁是小客人？

猫咪邀请的两位小伙伴到底是谁呢？看小动物的背影，让幼儿猜一猜是声母小动物。（把图片转过来，揭示谜底，原来是小牛和小羊。）认识汉字“牛”“羊”，解释汉字的由来和字意，了解笔顺笔画，教师示范书写。幼儿书空。

（三）玩游戏，小动物过河。

去小猫家的路要通过一条小河，不过需要小朋友们来帮助小动物跳过河，鼓励学生组词，帮助小动物过河。

（四）小猫的难题

小猫给两位小伙伴出了个难题，要他们会写自己的名字，认识形近字“午”“兰”“生”“半”。

（五）指导书写。

第二篇：牛羊买卖合同

购（牛、羊）合同

甲方：

乙方：

现就在甲乙双方买卖牛羊相关事宜经协商，相关事项签订如下协议：

一、根据乙方的需要，甲方组织保质保量的货源，由乙方在场地内自由选购体型纯正，发育正常的（牛、羊），达到乙方满意。乙方购买牛（）头，羊（）只。

二、付款方式：签订合同时一次性付清欠（牛、羊）款（）元。如不付清甲方有权把（牛、羊）全部拉回。

三、甲乙双方不得违约，若一方违约，应承担全部经济损失，由法院机关制裁，此协议一式两份，甲乙双方各持一份，以双方签字生效，四、此合同自双方签字后生效，未尽事宜双方协商解决。

甲方代表：（签字）

乙方代表：（签字）

年月日

第三篇：牛羊交易市场发展规划

文章标题：牛羊交易市场发展规划

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第一章旧县镇综合概述

一、旧县镇概况

（一）旧县镇自然概况

1、地理位置

旧县镇位于马龙县中部偏西,地处北纬25°18′—25°26′，东经103°17′—103°31′，东与大庄乡、通泉镇接壤，西与嵩明县、寻甸县交界，南与马鸣乡相接，北与马过河镇毗邻，东西横跨25公里，南北纵距16公里。

2、地形地势

全镇国土总面积266.4平方公里，镇域最高海拔2376米，最低海拔1900米，境内相对高差476米，平均海拔2000米，山脉属乌蒙山系，主要是金沙江水系和南盘江水系的分水岭，有香炉山、诸葛山、平顶山等。河流主要有两条：红桥河、马过河，地势形成东南高而西北低的格局，属于山区、半山区和丘陵地带。

（二）旧县镇人文经济概况

1、人口民族

全镇有国土面积266.4平方公里，总耕地面积7万亩（其中水田2.84万亩），占国土面积的19％，林地面积18.8万亩，森林覆盖率为41％。2005年全镇总人口30076人，7026户，男女比率107：102，其中农业人口27320人，全镇非农业人口2756人，人口自然增长率9‰，城镇化水平10.1‰，人均占有耕地2.3亩，人口密度为112.9人/平方公里。全镇辖9个村民委员会、1个居民委员会、76个自然村，境内居住以汉族居多占92.2％,回族1302人占4.3％，苗族556人占1.9％，彝族479人占1.6％，属民族杂居地区。

2、社会经济

2005年旧县镇的森林覆盖率达到41％，生态环境得到一定的改善。旧县镇的主要农产品是：粮食（总产量1.16万吨）、烤烟（总产值281万公斤）、油料作物（总产值231吨）、蔬菜、水果（总产值307吨），主要畜产品是：猪（出栏21050头）、牛肉51吨、羊8950只、家禽17628只、蜂蜜0.7吨，畜牧业产值2230万元。农业总产值完成9250万元，农村经济总收入完成7307万元，农民人均纯收入完成1750元，地方财政收入完成了724.56万元，是一个山区农业镇。

3、综合设施

全镇9个村委会100个村组已通乡村公路，公路通车里程147公里，昆曲高速公路（国道）自西向东横穿镇域北部，全长26.4公里，宜马公路（省道）自南向北贯穿镇域长15公里，县乡公路（县道）21公里，乡村公路6条85公里，公路密度553米/平方公里。镇域范围有水库坝塘58件，总库容1622万立方米；从滇东电网已架通35KV高压输电线路，有一个35KV/10KV变电站，总容量4000KVA。

二、畜牧业发展现状

一是畜牧业向全方位、多层次发展，肉奶、蛋持续增长。2005年底全县肉奶蛋总产量达4090吨，人均畜产品占有量达136公斤。二是经济效益日渐增强，畜牧业在农业中的比重逐渐加大。2005年畜牧总产值达2230万元，畜牧业总收入达1756万元，人均畜牧业收入742元，成为了群众增收致富不可缺少的部分。三是科技兴牧成效显著。2005年畜牧科技贡献率达42.5％，试验示范推广了以“三推四有一改造”养猪配套技术为主的12项技术。四是完善了畜牧执法机构，推进了依法治牧。投入资金20万元在9个村民委员会建立村级兽医防疫室，形成了镇、村兽医防疫网络体系。五是规模化、商品化、产业化生产已初具规模。2005年底，全镇有生猪存栏28292头，肉猪出栏20145头，大牲畜存栏12773头（匹），肉牛出栏1223头，黑山羊存栏30202只，肉羊出栏13038只。全省牛存栏839万头、羊存栏912万只，曲靖市牛存栏160万只，羊存栏200万只，年肉牛出栏50万只，羊出栏90万只，预计全市及周边地区年活羊市场交易150万只。

第二章牛羊交易市场项目建设的指导思想、思路

及奋斗目标

一、指导思想、基本思路及奋斗目标

（一）指导思想

以邓小平同志建设有中国特色的社会主义理论、党的十六大、十六届三中全会精神及“三个代表”重要思想为指导，解放思想，更新观念，开拓创新，因地制宜，以经济建设为中心，以畜牧市场交易为依托，结合旧县畜牧工作发展的实际，以促进全镇畜牧业向规模化、商品化、效益化发展为目的，以培育牛养主导产业、健全农村畜牧市场体系和畜牧社会化服务体系为主导，通过牛羊交易市场项目建设，推动全市畜牧协会、畜牧交易中介组织、畜牧产品生产加工

企业的发展，引入大量畜牧龙头企业，优化全镇畜禽养殖结构，提高经济效益，为全面建设小康社会而努力奋斗。

（二）发展思路

以经济建设为中心，以牛羊交易为依托，推动牛羊产业化发展，最终达到一个目标（实现群众增收致富的目标）、加快两个发展（发展特色牛羊产业、发展无公害畜产品）、走出三条路子（科技兴牧的路子、“订单化

”的路子、商品化的路子）、把好五个环节（良种推广、疫病防制、科学饲养、加工流通、规模经营），做成牛羊品牌产业，解决畜牧业增效难、农民增收难的问题。

（三）奋斗目标

总体目标——通过牛羊交易市场的建立，引进畜牧养殖龙头企业，带动养殖协会、中介组织、营销队伍、加工企业的发展，从根本上扭转群众生产水平低、饲养品种单一的局面，使全镇畜牧养殖品种优良化、结构合理化、效益高效化，形成产、供、销一条龙发展格局。

近期目标（2006-2010年）——建成日能容纳10000余头牛羊的交易市场和电子信息彩屏，配全信息网络室、检疫诊断室、防疫注射室、隔离室、扑杀处理室，年交易额实现1.5亿元，发展成全镇的支柱产业。

中期目标（2011-2015年）——完善牛羊交易市场建设体系，引进龙头企业，建立牛羊屠宰加工厂，形成产、供、销、加一条龙发展体系。

远期目标（2016-2020年）——开发牛羊品牌产品，建立国际性交流网络，基本建成牛羊产品交流的物流中心。

二、实施对策

为实现奋斗目标，必须坚定信心，迎难而上，以更加务实的精神、更加扎实的工作，确保旧县镇牛羊交易市场顺利实施，采取以下实施对策。

1、更新观念，形成共识。改变传统观念，充分认识到牛羊交易市场建设符合旧县镇情，是旧县镇产业结构调整、群众增收致富及实现“万元增收计划”的必经之路；要破除小打小闹、分散饲养、“小而全”的旧格局，树立规模经营新观念，增强牛羊发展商品竞争意识，把牛羊交易市场建设作为旧县的主导产业来抓。

2、因地制宜，统筹规划。围绕国内国外两个市场，立足旧县资源优势，搞好全面规划；从实际出发，不搞一刀切、不搞一个固定模式，宜养则养、宜加则加、宜销则销。

3、培育主导产业，建立规模养殖基地。一是根据国内外市场需求，确定黑山羊发展思路。二是注重开发新产品，培育新的主导产业。基地建设中坚持以市场为导向，以提高经济效益为中心，利用资源优势，重点抓好专业村、专业户建设，实现一镇一业、多村一品，逐步实现与资源特点相适应的区域经济格局建立大规模的养殖基地，为交易市场及加工企业的发展提供充足的原材料。

4、完善良种繁育体系，加快品种改良推广。引进生产性能高的品种，改良生产性能低的地方品种，扩大良种普及率，提高畜禽个体的生产水平。

第三章牛羊交易市场总体规划

一、交易市场选址

经过多方考察论证，旧县镇牛羊交易市场建设拟建地址方案为：位于马龙县旧县镇宜马路上段，占地200亩，该地为集镇规划范围内，交通方便，水、电供应便利，不受外地运输车辆进入城区的限制，完全具备牲畜集中、交易、分流的地理交通优势。市场建设后对城乡居民来说较为便利，对周围环境和居民生产、生活不会产生影响，而且市场建成后把我县及周边县市和省内外的市场紧密连接，成为我县畜牧业与省内外的人流、物流、信息流汇集中心，带动我省畜牧业的发展。

二、牛羊交易市场规划

（一）征地200亩，用于牛羊交易市场、屠宰加工车间、疫病检疫诊断、牲畜交易中转饲养舍等建设。配全水、电、路等基础设施建设。

（二）检疫、办公、牛羊中转饲养区

1、建交易市场办公室3间（交易市场厂长室、综合办公室、接待室），每间20平方米。

2、检疫室4间（样本采集室、样本保存室、化验室、病料处理室），每间20平方米，建在离交易市场200米的入口处，与交易市场用绿化带和消毒沟隔开，引进世界先进的检疫设备，通过检疫的牛羊，不带有任何疫病和寄生虫，所有指标达到国际标准，并通过诚信经营，用3-5年的时间打造成旧县牛羊绿色、生态品牌。

3、建中转牛羊舍（饲养区）50间，面积5000平方米，畜房采用半通风双坡式建筑，并配建运动场6000平方米。

（三）牛羊交易区

按照企业建设、企业经营的发展思路，通过无偿提供土地等优惠政策，引进龙头企业，分成牛羊两个交易区，由投资企业自行建设，政府在交易中高好服务，收起一定的检疫费、饲料费和管理费。

三、电子信息网络规划

在交易市场中心建立电子信息彩屏，配建网络信息室，及时了解全国、全省、全市的牛羊交易动态，通过信息彩屏让群众了解，为交易提供准确的信息。同时，由于交易市场地处高速公路旁，电子彩屏的建设，可成为宣传牛羊交易市场和宣传旧县的一个窗口。

四、屠宰及加工区

1、建羊定点屠宰场房400平方米，羊肉加工车间800平方米；

2、建羊肉冷库一个，100立方米；

3、购置屠宰、加工机械设备一套。

五、牛羊生产规划

旧县镇属半山区，林地资源丰富，为牛羊养殖提供了天然的环境，围绕建立梁家田、照和、袜度、龙海、白塔五个牛羊养殖基地的目标，到2010年，通过政策扶持、技术推广，在现存栏23000只的基础上，发展到年存栏10万只，年出栏5万只，发展200只以上养殖大户300余户。同时，通过养牛养羊学会、中介组织、营销队伍的作用，辐射带动全市及周边地区牛羊业的发展。

六、冻精改良规划

在全镇建立袜度、小房子、旧县、白塔、红桥五个冻精改良站，到2008年使全镇牛羊良种率达100。

第四章牛羊交易市场项目的必要性和有利条件

一、交易市场项目建设的必要性

1、实施牛羊交易市场项目建设是市场的迫切需要。牛羊肉是一种脂肪含量低，蛋白质含量高，易消化，多食不腻的肉食品，越来越受到人们的喜爱。但由于曲靖市乃至云南省滇东北地区尚未建有一定规模及功能齐全的牛羊交易市场，我镇及周边地区的优质肉牛羊只能粗放式经营，无法形成产业，竞争力较差，抵御市场风险的能力不强。因此，实施牛羊交易市场建设迫在眉睫。

2、随着经济社会的快速发展，人们对肉、奶、蛋质量以及卫生状况要求越来越高，特别是草食动物肉食及乳制品逐年增加，发展牛羊养殖有广阔的市场和前景。同时，近年来，各种人畜共患疾病的频繁发生，给人们的生命财产安全带来较大的威胁。因此，新建牛羊交易市场，对市场进行规范管理，不仅有利于带动周边地区山羊产业的发展，有利于各种牲畜协会的组建、牲畜交易中介组织的发展、各种牲畜养殖龙头企业的建立，也有利于检疫、防疫工作的开展，及时发现疫情，避免疾病的传播，保证人民的生命财产安全。

3、实施牛羊交易市场建设项目是我镇镇情和周边地区共同的需要。由于我镇粮食产量低而不稳，人均占有粮食少，依赖粮食发展畜牧业的难度较大，但森林覆盖率高，草地资源丰富，环境小气候较好，交通、区位优势十分突出，充分利用现有草地资源，变自然优势及区位优势为经济优势，建设牛羊交易市场，有利于促进全县、全市乃至全省牛羊产业的发展，形成产、供、销、加一条龙发展体系，把牛羊生产做成一项品牌，发展成群众增收的主导产业。

3、实施牛羊交易市场项目建设是实现畜牧业内部结构调整的需要。由于我国耕地面积每年总在减少，粮食总量不足，因此，发展节粮型、草食型畜牧业是畜牧业发展的大趋势，发展牛羊业符合市场发展的规律。同时，人们对牛羊肉产品的需求越来越大，发展养羊夜有广阔的市场份额。

4、实施牛羊交易市场建设是推广科技的需要。虽然全县牛羊存栏12万只，全市存栏360万只，但由于科技含量低，饲养管理粗放，生长速度缓慢，体型较小，生产性能差，个体产肉率低，严重制约着牛羊养殖业的发展，必须通过交易市场的带动，发展大量龙头企业，带动牛羊业发展。

5、实施牛羊交易市场建设项目是山区农民全面进入小康社会的需要。曲靖市多数地方是山区、半山区，畜牧业生产在国民经济中占有十分重要的位置，随着农村产业结构调整，烤烟“双控”后，畜牧经济更显现出它的重要作用。牛羊生产是畜牧业中周期短，投入少、见效快，能充分利用山区自然资源的优势产业。全市要实现国内生产总值翻两番，全面进入小康社会的奋斗目标，就必须大力发展养羊业，大幅度增加农民收入。

二、黑山羊交易市场项目建设的有利条件

1、项目点具有优越的交通、区位优势。旧县镇位于曲靖市与昆明市两大城市之间，距曲靖市42公里，昆明市93公里，距马龙县城20公里，有昆曲高速公路（立交出口直连集镇）、昆沾铁路（有旧县火车站）、宜马公路横穿全镇而过，是昆明进入曲靖的第一镇，具有便利的交通、优越的区位优势，镇内公路、通讯已形成网络化，可谓村村通公路、村村有电话。

2、项目点具有优越的自然优势。全镇国土总面积400500亩，人均12.7亩。境内地形平缓，海拔在1900—2100米之间，年均降雨量约1000mm，年均气温13.6℃，年均日照2158小时，无霜期247天，土壤以红壤、黄沙壤、紫色土为主，PH值4—7之间。可谓“面积宽广、地势平缓、日照充足、雨水充沛、水源丰富、气候温和”，具有发展黑山羊得天独厚的自然优势。

3、项目区具有优越的草场优势。全市共有草山草坡面积130余万亩，待开发撩荒地90万余亩。草场内可食牧草种类繁多、生长茂盛。产量高、质量好，营养丰富，具有开发人工牧场的巨大潜力。

4、项目区具有丰富的饲草饲料。项目区旱地较多，农作物播种面积大，饲料粮品种多，秸杆丰富，青贮氨化饲料起步早、推广面大，完全可为黑山羊发展提供充足的饲草饲料。

5、项目区具有较好的基础牛羊群。云岭山羊等20余个品种在项目区安家落户已有几千年的历史，经长期的自然选择，具有抗病力强，生长繁殖快，耐粗饲，肉质好，数量多的特点；婆罗门、海福特、墨利灰等优良牛种在项目区已进行推广。到2005年，全市牛羊存栏360多万只（头），其中：能繁母畜160多万只（头），为发展牛羊养殖打实了基础。

6、农民养羊积极性高。“两烟双控”以后，农民家庭收入大幅度下降。养羊业变成了群众的主动要求和自觉行动。

7、项目点养殖牛羊大户已初具规模。2005年底，饲养20—49只黑山羊的大户有234户，饲养9047只；饲养50—99只黑山羊的大户有15户，饲养1050只；饲养黑山羊100只以上的有6户，饲养780只。全镇户均有1.5头牛。

8牛羊疾病监测控制体系已建成。农业部在我县实施《无规定疫病区项目》，配置了疾病监测设备、培训了监测人员，县人民政府制定了《马龙镇防制重大疫病预案》，基本做到设备、人员、方案三到位。

9、牛羊产业带已基本形成。1996年—1998年，省畜牧医兽研究所在我县大庄乡后甜进行了波尔黑山羊胚胎移植试验示范，建成了后甜种羊场；1999年以来，先后在大庄、纳章、马鸣实施了国家农业综合开发马龙县黑山羊养殖项目，这些项目的实施促进了我县黑山羊养殖业的长足发展，存栏、出栏、效益翻了一番，获得了省内专家的好评，吸引了更多省内外投资者；2004年，云南华瑞牧业有限公司入驻马龙，实施云南省种黑山羊选育与标准化饲养项目；今年，新建了马鸣乡新田村，大庄乡石河村、民村、纳章镇天生坝村四个黑山羊养殖小区。在马鸣建立了牛冻精改良点，至此，我镇已基本具备了建成云南省云岭黑山羊养殖产业带的条件。同时，会泽、师宗、陆良、罗平等县养羊业已有较大的规模，有交易市场的带动，发展成支柱产业势在必得。

第五章建设项目的指导思想

第一节项目建设的指导思想

一、在理论上要以“市场经济条件下经济布局理论”为依据，满足市场的需要

国家经济体制从计划经济向市场经济转变，经济增长方式由粗放经营为主向集约化、规模化经营为主转变，因此，牛羊交易由传统外延性粗放式发展，转变为内涵集约式发展。要树立起大市场、大流通、大生产的观念，一切都要紧紧围绕市场这个核心转，规划要为发展经济服务，为那些依靠科技创新、高水平、高科技、高附加值、高效益、低消耗、无污染、上质量、上规模、上档次的产业服务。

二、符合国家、省、市、县有关方针政策，突出政策性、整体性原则

要紧扣省委、省政府建设“绿色经济强省、中国通向东南亚、南亚的国际大通道”的崭新思路，要有利于促进镇内外畜牧业发展战略的实施，在上一层次的规划研究成果指导下进行，突出全局的观点，整体协调的原则。

三、因地制宜，与时俱进，突出地域性、发挥优势的原则

充分考虑区域的自然条件，资源开发利用条件，以及地域、经济、社会和文化因素，特别要考虑潜在牛羊资源开发，要扬长避短，适时调整发展战略，打好自己的优势品牌，唱好自己的拿手戏。

四、突出可持续发展、优化投资的原则

正确处理、协调牛羊发展与畜牧资源开发，生态环境保护、人口增长之间的关系，促进经济与社会协调发展、物质文明与精神文明协调发展，旧县将成为招商引资的基地。

五、强调节约投资原则

立足现实，充分考虑旧县城镇经济的情况，避免重复投资，尽可能利用现有的条件和设施，在此基础上进行完善经济体系，最大限度的节约投资。

第二节项目建设的基本原则

一、地域性原则

增强牛羊交易市场的地域性观念，注重从广域范围内分析旧县镇的发展，使旧县镇的发展积极融入全县、全省、全国的建设和发展中，加强中心城镇经济的地位和作用，使之成为“绿色经济强省、民族文化大省和中国通向东南亚、南亚的国际大通道”中特色鲜明、优势突出、不可或缺的有机组成部分。

二、动态性原则

牛羊交易市场立足现实，充分考虑旧县镇的实际水平，尊重畜牧业发展的秩序，同时又要做到更新观念、放眼未来，使经济规划的长远性和现实性相结合，做到“高起点、远目标、重实际、可操作”。

三、生态原则

注重保护山林、草场，调整产业结构，加大环境污染整治力度，创造良好的生态环境。

四、特色原则

充分发掘旧县镇的自然、生态优势，并在牛羊交易中因势利导，合理开发，塑造具有强烈地方特色牛羊产品。

第六章投资概算和资金筹措

一、项目建设的主要内容、投资及规模

1、土地征用200亩，每亩2万元，投资400万元；

2、新建疫病检疫、监测用房400m2，500元/m2，投资20万元；

3、新建检疫人员、市场管理人员办公、住宿用房1000m2，500元/m2，投资50万元；

4、新建中转羊舍50间，每间50m2，共计2500m2，200元/m2，投资50万元；

5、建污染设施处理一套，投资10万元；

6、新建交易栏50个，每个30m2，共计1500m2，150元/m2，投资23万元；

7、疫病检疫、监测体系及信息网络，投资40万元；

8、运动厂、临时交易区、道路、围墙、绿化带、厕所、地磅称一台、上车台等附属设施投资140万元。

二、投资来源及资金筹措

项目建设总投资633万元，其中：上级投资300万元（省级财政投资250万元，市级财政配套30万元，县级财政配套20万元），招商引资333万元。

第七章组织管理及实施方案

一、组织领导

建立健全领导责任制，实行党政一把手亲自抓，项目建设纳入领导任期目标管理，作为任期内职务任免，职称、晋升、业绩考核的一项重要依据。

二、管理措施

项目建设严格实行招投标“双合同”制度和竣工验收制度，根据工程特点和技术要求，按规定选择相应资质等级的勘察、设计、施工、监理单位，特别是施工单位确定后，甲乙双方签定廉政合同和施工合同，工程完工后，由发改委、城建、财政、监察、扶贫办等部门按国家质量规范及有关规定进行验收。

三、财力管理

项目设立资金专户，单独列帐，严格执行会计规范和财务制度。资金使用严格管理，层层把关，由项目责任人一支笔审批，专款专用，不截留、不挪用，确保项目资金不流失，使每一分钱都用在项目建设上。

第七章综合效益分析

一、经济效益

项目建设成后，年交易活牛羊40万只，交易额达15000余万元，加工业产值实现4000余万元。

二、社会效益

通过项目建设，促进全镇畜牧业的快速发展，进而促进畜牧业结构的调整，缓解市场供求矛盾，提高人民生活水平，增加农民收入，最终实现全面进入小康社会的奋斗目标。

三、生态效益

该项目是走农牧结合的道路，建立“土地-----种植业-----养殖业”三位一体的农业生态系统，发展循环经济，形成生态的良性循环，尤其种草养畜更有利于为农田提供大量有机肥，既改良了土壤，促进了粮食增产，又节约了化肥，降低了农业生产成本，同时可解决饲料资源不足，提高植被覆盖率，防止水土流失，保护生态环境。

第八章结论

旧县镇牛羊交易市场项目，经过以上分析、研究，我们认为：

本项目的建设符合国家宏观政策、西部大开发战略及曲靖市“万元增收计划”的实施，可为旧县镇人民增收创造良好的环境，有利益进一步提高人们的生活质量，促进当地经济的更大发展。

旧县镇牛羊交易市场项目建设，对于进一步加强旧县支柱产业的形成和发展，吸引大量农村剩余劳动力，保护资源与环境，拓展旧县镇的地方经济，繁荣市场，促进地方综合经济实力的发展具有较好的社会效益、环境效益和经济效益，这些项目在技术上可行，并具有较好的经济效益，因此，这些项目的建设是切实可行的。

综上所述，本项目——旧县镇牛羊交易市场项目是必要的，也是可行的。请上级有关部门列项支持。

《牛羊交易市场发展规划》来源于xiexiebang.com，欢迎阅读牛羊交易市场发展规划。

第四篇：牛羊生产大纲

教学内容针对牛生产工作岗位，适用于牛生产实际需要，教学过程以校内实训基地实现“教、学、做”结合，完成7个学习情境（15个项目任务）；以校外生产基地实现“工学交替”，完成8个生产综合实训项目。实施行动导向项目教学，学习融工作于一体，体现了牛生产工作规律与教学规律的一致性，课程内容具有较强的针对性，培养学生牛生产岗位实际工作任务所需要的知识、能力和素质，有利于提高学生就业能力并为学生可持续发展奠定良好的基础。

课程目标：通过本课程的学习，学生能全面科学筹划牛生产，科学饲养管理犊牛、育成牛、成年奶牛、种公牛，有效生产育肥牛，科学利用废弃物。学生要在课程考核合格的基础上，多数通过国家“饲养工”中级工考试并取得资格证书，少数通过高级工考试并取得资格证书，使学生具备生产、服务、技术和管理第一线工作的应用型人才素质。教学内容的组织与安排

本课程将《牛生产》能力和知识点以真实工作任务及其工作过程为依据进行整合，序化到学习情境中，使学生在实际“情境”下进行学习，以完成项目任务为目标，在完成项目任务教学中培养学生方法能、专业能力、社会能力。“教、学、做”结合，理论与实践一体化，激发学生的兴趣与思维，培养学生综合职业能力。1.教学过程设计

按照牛生产工作过程设计学习过程，以真实牛生产过程进行教学实施，以校内实训基地实现“教、学、做”结合，完成7个学习情境（15个项目任务）；以校外生产基地实现“工学交替”，完成生产综合实训项目，校内外两个基地承载全程教学活动。2.教学流程设计

课程全程以行动导向项目教学为主，灵活运用其它教学方法。项目教学流程见教学流程图。

教学内容的具体表现形式 1.课程标准 2.课程记时计 3.教学流程 4.教学方案设计 5.课件 6.教学进程 7.学习项目单 8.教材

9.生产实习指导手册 10.学习资料 11.网络资源 12.习题

13.奶牛小区全混合日粮（TMR）饲养技术规程 14.奶牛乳房炎诊断与防治技术规程

绪论

0.1 世界牛羊生产发展概况 0.2 我国发展牛羊生产的必要性

0.3 我国牛羊生产发展现状、存在的问题及对策 第一编 牛生产 第1章 牛的品种 1.1 牛的品种分类 1.2 牛的主要品种简介 1.3 牛的生物学特性

第2章 牛的繁殖技术与品种改良 2.1 母牛的发情与配种 2.2 母牛的妊娠与分娩 2.3 母牛的繁殖新技术 2.4 牛的品种改良 第3章 奶牛生产 3.1 奶牛业概况

3.2 奶牛体质外貌与生产力评定 3.3 奶牛的营养需要与饲料 3.4 奶牛的饲养管理 3.5 奶牛场建设与环境控制 第4章 肉牛生产 4.1 肉牛业概况

4.2 肉牛体质外貌与生产力评定 4.3 肉牛的营养需要与饲料 4.4 肉牛的饲养管理 4.5 肉牛场的设计与环境控制 第5章 牦牛的生产 5.1 我国牦牛业的概况 5.2 牦牛的地方类群 5.3 牦牛的育种与繁殖技术 5.4 牦牛的饲养管理 5.5 牦牛及其杂种牛的育肥 第6章 水牛生产 6.1 概述

6.2 奶水牛品种简介及我国水牛的改良 6.3 奶水牛的选择选配与繁育技术 6.4 奶水牛的饲养管理 第二编 羊生产 第7章 羊的品种 7.1 羊的品种分类 7.2 羊的主要品种简介 7.3 羊的生物特性

第8章 羊的繁殖技术与品种改良 8.1 母羊的发情与配种 8.2 母羊的妊娠与分娩 8.3 母羊的繁殖新技术 8.4 羊的品种改良 第9章 绵羊生产 9.1 绵羊养殖概况 9.2 羊毛

9.3 羊的营养需要与饲料 9.4 绵羊的饲养管理 第10章 山羊生产 10.1 山羊业概况 10.2 山羊的生产力评定 10.3 山羊的营养与饲料 10.4 山羊的饲养管理 第11章 羊场建设与环境控制 11.1 自然生态环境与养羊业生产 11.2 养羊场场址选择与规划 11.3 羊场的建设 11.4 养羊场机械化设备 11.5 羊场环境污染及其治理 第三编 实训 实训

实训1 牛体貌评定 实训2 乳品的质量检测 实训3 母牛的发情鉴定 实训4 牛的人工输精技术

实训5 奶牛场牛群配种产犊计划的编制 实训6 产乳母牛日粮配合 实训7 肉牛日粮配合 实训8 肉牛胴体及肉质评定 实训9 绵(山)羊体形外貌鉴定技术 实训10 羊毛品质分析

实训11 我国主要羔皮、裘皮的识别及品质评定 实训12 绵(山)羊屠宰性能的测定

第五篇：重新科学地认识汉字

重新科学地认识汉字

摘要

具有3000年悠久历史的中华汉字，在近100年中受到了巨大的冲击，蒙受了巨大的冤屈，甚至有人过激地指责“汉字不灭，中国必亡”。近期央视播出的《中国成语大全》掀起了一股追捧传统文化的热潮，让观众激起对祖国成语文化的敬畏和热爱，但节目总导演却看到社会中汉语化，尤其是成语文化被漠视的现状，则由此反思认为，我们祖国的成语一直被人们忽视，现代人“对不起”成语。台湾著名诗人余光中先生曾说：中文乃一切中国人心灵之所托，只要中文长在，必然汉魂不朽。汉语是我们的根，对待我们的母语，我们需要一种严谨、尊重的态度。今天，许多学者、专家及广大的语文工作者重新审视汉字，反思汉字的改革历程，摆脱西方语音中心论的桎梏，得出了汉字是最具科学性的文字，是“中国古代的第五大发明”的崭新结论。

一、继续存在的“否字论”。

但是，否定汉字的论调还有一定的市场，还有不少人在继续谈论“汉字落后”的理论。在大学的教科书中，几十年一贯制地宣讲“汉字落后论”。从60年代初期到80年代末期的一些语言学理论著作，不断批评汉字，有的说“拼字文字要比非拼音文字优越很多。特别是音位字母文字更好。它的字母数目有限（一般只有二三十个），只要掌握了字母的拼音规则，一般来说，听到（或想到）一个词就可以写下来，看到一个字就可以念出来，因而学起来比较容易……用几十个符号来表音位实在是很科学、很方便的方法，所以

文字迟早总要发展为拼音文字”。有的说“表音文字的优点首先在于它能够用少量的字母符号来拼写语言中所有的词，如英语和法语只用26个字母，俄语只用33个字母，日语假名只用51个，朝鲜字母只用40个……表音文字由于克服了象形文字和表意文字的缺点，所有它是最简便、最先进的文字体系”。这些说法显然都受了“语音中心论”的严重影响，片面地把西方文字发展三阶段概括为文字发展的普遍规律，并以此来责难汉字。在一些学术文章中，有些作者武断地说：„现代汉字不能准确地记录现代汉语，因此有必要进行改革”。在个别老师的笔下，认为“汉字数量多，字形难写，再加上一字多音，一字多义等，儿童难以掌握”。“中国的汉字难认、难读、难写”。甚至把民族文化的落后归罪于汉字，“中华民族文化落后……原因之一就是汉字的繁难，影响了教育普及，影响了国民素质的提高”。

应该如何认识汉字？科学地、实事求是地进行汉字研究，既要实现汉字信息的现代化，又把传统汉字的优势发扬光大，这是值得我们高度重视的大事。

二、汉字的“量”。

批评汉字的人动辄指责汉字字数繁多、笔画繁杂、难认难写，说拼音文字如何如何地容易，简单到只要掌握20多个字母，就可以记录语言。这种比较往往能一时一地地蒙蔽一些人，好像有些道理。其实这种简单的比较犯了一个大大的错误，即概念不清，层次错位。

论者往往简单地把拼音文字的字母系统与汉字的“字”进行对应

比较，这是不妥当的。以汉字与英文相比较，汉字是语素文字，英文是音素文字；语素文字记录语言中的语素，音素文字记录语言中的音素，汉字的语素是字，英文的音素是字母，从而简单地得出“汉字字数繁多，英文只有26个字母”的错误结论。这种比较，存在着严重的层次错位问题，在“字”的下面，还有一个比“字”低的单位。组成汉字语文字的最小单位是“笔画”，组成英文字的最小单位是“字母”。“字”是汉语文字的最高构形单位，“字母”是英语文字的最低构形单位，而在意义和声音结合的最小单位上，汉语文字是“字”，英语文字是“单词”。汉字的“笔画”、“偏旁部首”、“字”是汉字的三个不同层次的基本单位。“词”是从西方借来的，不是汉语本身固有的特点。赵元任先生认为：“在中国人的心目中„字‟是中心主题”。吕叔湘先生说：“„词‟在欧洲语言里是现成的……汉语恰好相反，现成的是„字‟……汉语里的„词‟之所以不容易归纳出一个令人满意的定义，就是因为本来没有这样一种现成的东西。”徐通锵先生也认为：“汉语的基本结构单位是字。”拼音文字中的基本单位是什么？经过笔者的考察分析，与汉语汉字相对应的单位应该是“字母”、“词根”、“单词”。以英文为例，英文没有“字”的概念，只有“词”，一般只叫“单词”，其实英文的“词”就是汉字的“字”。既然这样，“笔画”与“字母”相对应，“偏旁部首”（有的研究者又称之为字根、字旁、字素或部件）与“词根”相对应，“字”与“单词”相对应，应该是可以成立的。如果这样，两种不同构造类型的文字也才具有了可比性。

汉字的基本笔画为6种左右，在基本笔画的基础上变化出来

30多种，这已经包括书写所有汉字要用到的笔画了。汉字的偏旁部首类似于英语的词根。英语的词根主要有两类，一类是可以单位独使用的，叫自由词根；另一类是不能单独使用的，必须通过组合才能构成词，叫做粘着词根。汉字的偏旁部首也恰恰具备了这样的特点。《说文解字》最早归并偏旁为540个部首，《康熙字典》、《中华大字典》、《词源》、《词海》均为214部，《新华字典》为189部，《现代汉语词典》为188部，这是把相同、相近偏旁进行了合并。而有些学者在偏旁部首的基础研究汉字的部件，得来一个结果，基本部件400个左右，部件总量在700多个。在英语中，10000左右的常用词中，可以分析出600个左右的基础单词，也即是能单独使用的自由词根。汉字识字量在基础阶段为2500个至3000个左右，《新华字典》收字11100个左右，《现代汉语词典》包括单字、词才50000多条。那么，对于英语的识字量是多少呢？许国璋教授认为：“2000个词学到手，就可以取得一个初步基础，就可以具有两种能力：第一，会说日常生活用语；第二，能阅读简单的故事……再学，掌握到5000个词就可以做简单的外语工作。这里有一个条件，就是还要借助字黄。在5000个词的基础上，再继续学习，掌握8000个词，这时候做外语工作，就基本上不用借助字典。就是说，可以完全凭自己的力量读懂一份材料，或者在一定场合下有信心进行口头交际。”许先生是知名的英语教学专家，这个估计大概是不会差的。相比之学习汉语，并未显出英语的容易。另外，英语的词汇量，类似于《新华字典》水平，属于入门阶段的《简明英汉词典》收词26000余条，中级水平的《新英汉

词典》收词80000多条。

人们学习汉字的过程，虽然从表面上看是一个单纯的学习书写符号识字的过程，但实际上也是一个学习汉语尤其是汉语书面语词的过程，因此，学汉字与学汉语是合而为一的。英语就不同，学习了26个字母后并不能说就是掌握了英语文字，还必须掌握大量的英语词汇和语法构形规则。

这样比较，“汉字字数繁多、笔画繁杂、难认难写”的理论就不能成立了。

三、“集成电路”

汉字是平面式结构，方块型，重心平稳，中心对称。字形直接表意，符号简约、明确快捷，储存的信息量大。一个汉字，从书写笔顺上看，从左到右，从上到下，从外到内，先里边后封口中；从偏旁结构上看，左右组合，内外组合。这样，汉字的拼形组合如同一个集成电路，在明确简约的广块型写意性结构中凝聚了丰富的汉语信息，一个汉字就是一个词的历史形态。与拼音文字比较，以英文为例，英文是线性式结构，每个单词的书写顺序均是从左到右，一字儿排开。汉语文字是平面式结构，形似积木，具有二维性；拼音文字是线性式结构，形似列车，只有一维性。在传达相同的信息量时，汉语文字所占的篇幅要远远少于英文。联合国文件的不同语言文本，以汉语文本最薄。安子介先生曾把香港《明报》1991年1月27日的一篇中文社论，与隔一天由《明报》自己用无懈可击的英文刊出的这篇社论相比，结果中文与英语篇幅之比为1：1.78。王懋江先生经过科学的比较研究，得出“汉字的表示能力最强，日

语文字的表示能力次之，英语表示能力又次之”。所以，汉字具有适应汉语简短明确的优点，是世界上最节简、精当的文字。

汉字平面性结构特点还体现在笔画、偏旁（部件）的在有规则排列上。从笔画说汉字只须五六种基本笔画和三十多种派生笔画，按照相交、相接、相离三种基本结构类型组合成了五六万个汉字，从偏旁、部件说，五百多个基本部件按照左右、上下、内外三种基本结构类型组合成了五六万个汉字。汉字符号性强，整体感强。构形的系统性为汉字的分析分解提供了可能。河北的“部件识字法”和四川的“字族文识字法”等就是充分地运用了汉字构形的系统性特点。这些教改实验以汉字平面构形为突破口，大大缩短了汉字的教学时间，取得了较大的成功。

四、汉字的有理性

汉字在它的初期，体现了先民的高智慧和高艺术。汉字在它构形的时候，每一个字都有理性。大多数人都承认，隶变以前的古文字是存在构形理据的。最早的每个汉字都同某一个概念联系着，字形表示了字义。早在春秋战国时期，楚庄王就曾解释“止戈为武”。后人对汉字的理性进行研究和概括，总结成“六书”。许慎《说文解字》在秦统一文字的基础上，对小篆进行整理，用“六书”作为分析汉字的条例，又把9353个正篆分别归入540部首下，实现了汉字字形与汉字理据从个体到系统的统一。

汉字是表意文字，是有字理的，“视而可识，察而见意。”“山、水、田、石”的象实物之形的特点，“上、下、本、末”的实物基础上加像征性符号的特点，“明、众、采、牧”的会意合成，“河、斧、闻、篱”的形旁见义、声旁示音，这些都充分说明汉字的有理性。古汉字的理据是从基础构形要素开始，为每个字符独立具有，可以从具体的物象作为起点来解释。经过小篆的规整，到了隶、楷阶段，汉字的构形理据发生了变化，象形性逐渐淡化直至消失。但是现代汉字的构形元素，依靠组合和聚合，以群体作背景，却还能显示其构意。这些失去象形意味的部件，虽然不再以物象提供识别的信息与解释的依据，而是直接以其具有的语言意义和声音来提供所从之字的理据，如“罒”已失去网形，但却具有网意，成为网的变体而为罟、羅、罾、罷、署……提供理据；“矢”已不像一支箭，但却具有箭的意义．因而可以给短、矩、矮、矫……提供理据。袁晓园先生曾明确提出：“世界上惟有汉字有字理。”

儿童识字，不论哪一种字，最重要的都是文字与意义之间的联系，通过字形读懂字意，形意之桥畅通了，识字的目的就达到了。汉字的形、意直接挂钩，每个字的意义都可以从字的形态揣摩出来。而拼音文字，见形知音，意义不在字形上，还得通过记忆联想到约定俗成所给予的字义来，在形、音之后再求字义，在识读过程中增加了记忆、联想的思维过程，增大了学习负担。以“鸟”字为例，英语的Bird与鸟的形象、意义毫无关联，Bird代表鸟的概念是约定俗成的结果，是强加的；汉字的鸟虽经多次变革，仍是“视而可识”，识文见义，汉字鸟传达了实物丰富的感性信息，如果代之以汉语拼音Niao，同样是贫乏、抽象、枯燥的。在认识“Bird”或“Niao”的过程中，要想得到全部的概念，就完全靠记忆和联想，在Bird或Niao的字形中根本得不到半点启示。汉字“鸟”则根本不需要

记忆，鸟字入眼，鸟义见心，形义联结紧密，形意桥梁畅通。

湖南的贾国均先生主持开展的“字理识字”教改实验取得了令人瞩目的成绩，并且被越来越多的有识之士认可。这一识字法的本质特点就是把识字过程变为分析、理解、记忆汉字形、义联系的过程，真正抓住了汉字的根本，变机械的学习为理解的学习，极其有利于培养儿童观察能力、理解能力、想像能力，能尽早地发展儿童思维。

五、“削足适履”与为足造履

在打字机时代，汉字在键入速度与清晰度上似乎落后于拼音文字,因此“汉字落后”、“汉字改革要走拼音化道路”等说法就非常盛行了。当电脑刚刚出现的时候，汉字输入成为中文信息处理的“瓶颈”，不仅仅是从事汉语文字研究的一批学者，我们大多数中国人都有些惊惶了，真的以为汉字是我们走向现代化的障碍。在经过一段时间的艰苦努力后，汉字成功地输入了电脑，而且现在汉字输入速度为每个字仅平均击键1.7次，大大优越于拼音文字。英文是全息输入，一键一字符；汉字是编码输入，每个汉字一般是一至二次键就解决问题，以“社会主义”一词为例，汉字输入击键四次就可以打出，而英文Socialism要击键九次才能打出。著名科学家钱伟长先生在担任“中文信息研究会”会长时曾说：“我们现在计算机输入汉字平均每分钟已达到200字，有的已经达到450字，比英文快得多……现在汉字输入机器，全部解决。汉字印刷、计算机也全部解决，而且很容易。我们已经超过台湾，超过日本，快、容易学，系统完全搞出来了，阻碍现代化的问题不存在了。”

殊不知，不管是打字机，还是最初的电脑文字录入，都是以拼音文字为前提和目标进行设计的，当然不适合于表意和拼形的汉字。幸喜电脑的程序是灵活的、高智能的，通过以汉字为前提和目标的研究已经解决了汉字的电脑输入，虽然目前还是万“码”奔腾的局面，但是，只要继续努力，实现汉字输入的规范化、标准化应该是不难做到的。

现在却有人武断地认为“语言文字也是一种技术”，简单地计算汉字程序软件研制过程中的经济帐，说研制新的汉字软件和程序要投入多少多少资金等，以此为理由反复强调汉字拼音化的意义，这就如同你的鞋子与脚不合，却拿起刀来把脚削一削是一样的愚蠢。

我们不能再做削足适履的蠢事了。不能总想让“汉字拼音化”去适应现代电脑的需要，而应该去进一步开发电脑，让电脑走进汉语汉字世界。现在电脑的发展已经出现了手写输入、扫描输入、语音输入等新技术。是否可以这样设想，一旦手写输入等成为电脑输入的普遍手段，汉语汉字比拼音文字不是要节简得多吗？英国《新科技》杂志总编迈克·克鲁斯站在未来的高度，就曾预言“汉字将成为声控计算机的第一语言”。

再说，保护中华文化载体——汉字，也和保护文物是一个道理。文物的价值是无法估量的，谁也不能借口现代化而去毁灭不能再生的文物；而汉文字，是中华民族文化的瑰宝。安子介先生提出“化石化”的观点，充分表明汉字是我们的无价之宝，岂是研制几套汉字软件的投入可以比拟的。

语言文字是一个复杂的文化现象。正像今天的猴子很难再进化

成为人一样，汉语文字也是在过去的历史中形成的，是一个民族文化的载体，融聚了历史传承与发展的丰富内容，不能简单地以“工具”、“技术”来言之，更不能片面地以“语音中心”来否定表意的汉语汉字。瑞典著名汉学家高本汉先生说：“中国的文字和中国的语言情况非常适合，所以它是必不可少的，中国人抛弃汉字之日，就是他们放弃文化基础之时。”我们要知道，尽管有人发明了更先进、更好用的“世界语”文字，但它没有了具体的人类文化底蕴，虽然推广几十年却仍是知者寥寥，使用范围就更有限。

重点词：汉语是我们的根。对待我们的母语，我们需要一种严谨、珍视、尊重的态度。我们要重新审视汉字，反思汉字的改革历程，摆脱西方语言中心论的桎梏，得出了汉字最最具科学性的文字，是“中国古代的第五大发明”的崭新结论。

参考文献：

1、《说文解字》，许慎，中华书局，1963。

2、《汉字学通论》，黄建中，胡培俊，华中师范大学出版社，1990。

3、《汉字汉语基础》，王宁，科学出版社。1996。

4、《当代中国的文字改革》，王均等，当代中国出版社，1995。

5、《汉字的演变》，傅永和，《语文导报》1987.4.12。

6、《汉字的性质及其有关汉字形成的几点假说》，黄亚平，《汉字文化》2000.1。

7、《现代汉字的几何性质及其在汉字教学中的意义》，施正宇，《语言文字应用》1998.4。

8、《现代汉语通用字的笔画变化》，郑砚田，《语文建设》1996.3。