哈克尼斯圆桌教学法

第一篇：哈克尼斯圆桌教学法

哈克尼斯圆桌教学法

顾名思义，Harkness Table，其实就是张桌子，椭圆型，只能容纳 12 个人；而在 Exeter，每间教室都有一张Harkness Table，因而不论是英文、历史，还是数学，都是用这种桌子上课。那它的特殊性何在呢？首先，因为Harkness Table 只能容纳 12 个人，这表示每个课程只能有 12 名学生，可见这所学校多年来一直坚持著小班制教学，尽管时至现今，Exeter 一个年级收近400名学生，但仍然保持著每班只能有 12 名学生的传统，这是多么不容易的事！当然，受惠的是学生，小班制教学的好处，实在无须俏妈咪赘言了～～

那么 Harkness Table 的名称从何而来呢？话说在 1930 年代，适逢全世界的经济大萧条时期，当时一位大富豪，同时也是慈善家～～Edward S.Harkness，提供大笔捐款给 Exeter，让该校能够继续保持小班制教学的优势，不致於因为经费困难而改变。Exeter 利用这笔捐款，请了当时知名的工匠，设计了 Harkness Table，至今，也有七、八十年的歴史了。有趣的是，Edward S.Harkness 可是 St.Paul's School 的知名校友；虽然现在已有不少学校同样使用 Harkness Table 以及 Harkness Table Method，但当俏妈咪参观 St.Paul's School时，只有艺术史的课程使用 Harkness Table Method。

当然，单单是一张桌子，实在没什么稀奇的，Harkness Table 的精髓所在，其实是利用这种桌子造型所设计出的教学法，也就是 Harkness Table Method；虽然承俏妈咪之前所述，已有为数不少的学校使用 Harkness Table，但至今仍然只有 Exeter 是完全使用 Harkness Table Method，而这也让 Exeter 为此一直享有盛名。此种教学法的重点在于：不使用任何教科书，所有的课程内容与问题、课后作业，全是由授课老师亲自编写。同时，不使用演讲式的授课方式，12 名学生和老师一起围着 Harkness Table，以讨论、提问、辩论的方式教学。在每个学期之初，每个学生会拿到指定的问题或主题，学生必须自己进行研究，然后在上课时提出报告；Exeter经常告诉新生与家长：学生，才是课堂上的老师，由学生依据自己研究结果，提出演讲式的报告，然后再由其他学生及老师提问。

哇！当俏妈咪听到这番介绍时，脑海裹立刻浮现大学时上课的光景；但尽管是在大学，也不是每一堂课都采取Seminar 的授课方式；而且，一到了要提出报告的时节，心裹压力有多大啊！“我是不是準备的很周全？”，“是不是该思考的问题，我都已经想过了？”，“我的报告大纲有没有什么逻辑上的错误，还是遗漏了什么推理过程？”而这些挑战，让一位快要年满 20 岁的大学生承担，理所当然；但对于一位年方 14、15 岁的九年级学生，他们能够胜任或者适应这种教学方式吗？Exeter 却回应以信心满满的答覆。所以，这么多年来，只要提到 Exeter，莫不投以欣羨的眼光，或者竖起大拇指给予赞赏；但它的负面效应则是～～Very Intensive School！这是多数人给予 Exeter 的评价。所以，俏妈咪在回程途中告诉儿子：如果到时 Exeter 接受了你的申请，而你也选择 Exeter，妈咪不担心你的大脑无法应付，但很担心你的心脏强度，不知道它够不够接受Harkness Table Method 所带来的震憾教育！

harkness Table教学法的衍伸故事：

针对这位“曼哈顿俏妈咪”提出的担心，我采访了一位在Exeter读9年级和10年级的中国学生，10年级的中国孩子在上海美国学校读的初中，来Exeter后适应较快，过了两个月，在一堂50分钟的课堂里，平均发言超过5次。而9年级的孩子因为在中国本土学校（中文环境）下接受教育，还没完全适应，平均发言2,3次。但是这个孩子很聪明，他研发出了一套适合自己的学习方法，他称自己是Harkness Impressionist，上课不太说话，而是把整体印象用图形描绘出来，帮助加深理解。

在Exeter，从“Harkness Table”还衍生出其他几类学生： Harkness Warrior 上课话超多发言很踊跃的学生 Harkness Wallflower 上课闷声不响的学生

Narkness Ninja 上海话不多，但一开口就一针见血的学生

我在Exeter的官网上看到几个有关介绍Harkness Table教学法的视频，现在还记得两个“ 一个是戏剧老师的采访。这个戏剧老师去英国参加一个论坛，她的同行问她：你为什么老是只问问题？原来，是因为这个老师已经喜欢了用Harkness Table的方法教孩子，每当孩子在演出戏剧的时候，她总会让孩子思考五个问题：“我（的角色）是谁？我从哪里来？„„”

另一个讲述Harkness Table的诞生过程，最早做成圆形，后发现这样一来，学生很难看到左右两人的脸，又设计成长条圆形，这样一来坐在两头的人显得位置过于重要，经过几次修改，最终算出最合适的形状——椭圆形。后来，学校又遇到的困难，怎么把这么一张大圆桌从门里搬进去，最终，大部分Harkness Table都是在教室内现场打造的。（据说一张Harkness Table价值1万美金）

在Exeter教了30多年书，今年退休前做了6年Exeter招生主任的Richard Schubart有句话让我印象很深：

“在Exeter，最好的学生是老师。最好的老师也学生。”

在《香港文汇报》的报道中也提到：冯老师有时候会把自己都没想好的问题问学生，结果得到很出色的答案。

第二篇：圆桌精神-商会

圆桌精神

圆桌的理想：世界大同 礼运大同

各位同乡好友，晚上好！（深深鞠躬）

我现在要耽误大家一点时间，借我们吉安商会的平台，和各位同乡好友分享一下我近期的一个体会，希望对大家有一点帮助。

在平时的生活和工作中大家是否总会碰到以下一些问题：

 自己的爱人怎么老抱怨自己不够爱他/她？

 小孩子怎么总是不听大人的话？

 家里的那个死鬼怎么总是顽固不化，死不改悔？

 自己有道理，别人怎么还要强词夺理？最终大家都不欢而散  自己很孝敬父母，为什么父母还是不喜欢和你们同住？  这个世界为什么总有那么多的不公或欺诈让你不开怀？  员工的积极主动性为什么总是发挥不出来？

 当老板为什么总是那么累？

……

应挚友邀请,前些日子在香港参加了享誉全球的台湾圆桌教育基金培训。应该说，这是我上了近二十年学，受过无数次培训，迄今为止最令人感动、受教育最深的一次课，课程的主题就是“Power of Change改变的力量 ”。能亲耳聆听圆桌的创始人江老师、王老师和耶鲁大学杨教授的神奇演讲，也是今生的荣幸。

说实话，我从步入会堂开始就一直带着每次参加培训课的再普通不过的心情，想着是否多多少少能学到一点智慧回去，所以第一个上午进行小

组分享会时，学长问我们大家都想获得什么结果时，”我想获能得一点点创业的智慧和扩大一些交际圈就行吧。”

但是，课程结束时，圆桌带给我的收获已远远大于预期。这是心灵的撞击，情感的对接。圆桌给全球华人甚至是整个人类奉献出了一部神奇的 “人的使用手册”。

“改变的力量”的学习。对新的教育形式有了认识：

其实，每个人都要面对三个世界:真实世界,内心世界和童话世界。

圆桌提供的是一个三天的童话世界。

它会对另两个世界产生一定的改变作用。

 圆桌是什么？生老病死的智慧，圆桌不能离开生活，用你的做到来说话（回答）

相信凡是听过圆桌课程的人，都会或多或少的有所改变，当然他们的家人、亲朋好友都会体会到圆桌人的变化。每个人都在逐步的找回失去的自我。

 经营人生的十大构架

构架一 永远持续不断的进步——改变

构架二 支配人生的力量——命运

构架三 发现是学习的开始——觉察力

构架四 生命力——爱的能量

构架五 改变自我的智慧——镜子哲学

构架六 一切操之在我——转

构架七 事实的真相——相信

构架八 全面平衡式成功——变

构架九 生命的追求——我要什么

构架十 我的人生——新世界

下面摘录一些经典语录和大家分享：

 只有去做，做了才是真的。

——志忠学长

 人生只修三件事：看见因果、管好进出、创造空间！

1、看见因果——让我们改变自己，为结果行动

2、管好进出——让我们转换环境因素为正面能量，永远有能力做到

3、创造空间——创造自己和别人变好的空间，让我们追求真正的价值，用目标过生活。

能以这三件事为目标，人就不会生活在问题里，而可以前进不已！

 带人带队的方法：

1、伺候别人；

2、让出来的；

3、去把别人弄好来。（这样才能去带比你厉害的人）

 人的四种样子：

1、自信、卓越、成就、尊严、企图心，如：企业家

2、安全、快乐、温馨、和谐、幸福，如：慈祥父母

3、个性、刺激、自由、冒险、赢，如：时尚新潮人

4、感激、奉献、关怀、爱、平静，如：最高层次

成功不是单一的追求，四种要搭配平衡。——都可以

 人除非悔改否则无法获救。四种人生：

碰到问题就改

走不下去了才改

死不改悔

一路顺风

 人生面对的三件事：

1、钱，（内求：存、赚，外求：借）

2、人际关系，（内求：爱、关怀、感谢，外求：沟通、理论力）

3、健康（内求：养生之道，外求：医药）

外求是要给内求时间和空间——缓解的钥匙

 反求自己：内求。真正的成就就是向内求：脾气好、修养好、超越自己。

对错

 成败关键，就是看自己成熟改变的速度——现实世界改变的太快。傲慢是改变的最大阻力。

 “你对也对不了多久”“你好也好不了多久”——快速变化的世界。 “认错就对了”，错——修正——对。对——证明——错，“对的这条路

是走不通的，最后还是会错的”。这个大千世界，你知道什么是对的？什么是错的吗？佛说：不可说. “我们别的不多，只有脾气多”。赢了理，输了人。做人要厚道、实在，把对让给人家。

 所有的事都只有一件事：客户满意度。顾客永运是对的。夫妻是永运的客户，长久的贵宾，都快成合作伙伴了。

 做企业的目标：有机会照顾大家。能力大的人可以照顾更多的人 做到

 现在没有不知道的了——意识层面的学习（重复），关键是怎么去做，怎么去改变。

要做市场调查，学问不是学“想”。 难能可贵, 难才能可贵

 不要多想，只要多做。影响力是来自于自己做得到。只有做，才有机会不同。

 做到，我们做到的太少——潜意识（感受、体会、慧根）。

 人生的学习是从不想做的时候开始。

 成功的秘密：人生就是重复去做一件事，一次比一次做的好。成功不是追求，而是人生的自然结果。

 为什么师傅总是让你去做无聊的事？连简单无聊的扫地都做的好，还有什么不能做到的呢？

修

 聪明人的迷失：选择太多、聪明的选择。聪明人很难成功。忠心、诚信是

对自己的。傻人有傻福。

 婚姻制度快破产了——没打算“共修”就别结婚

 “修是反人性的”。三种人（基本）不能修：聪明人、漂亮女人、有钱人的孩子。修行人不求顺境。太顺了你就没机会了。

 完美的人走了——完美的人是神。

 “我跟你说对不起了”把这个证明影响力带回家去吧，一家总要有一个人是清醒的。

 生命的最后可以好好的微笑离开.善良永运是对的，最后带走的是善良的、光明的、充满爱的 给自己一次机会，给对方一次机会，给孩子一次机会，给世界一次机会——让世界变得更美好

 有力量面对未来——需要留给孩子的。

 生命的最大成就就是把自己的爱留在别人心里。

相信

 四种感觉：自由、快乐、成就、生命。

 有你在的地方一定会更好——大家的柱子。

 是人事一直在成全我。

 找回属于你的每一个相信。只有相信我们才得已存在。

——江老师  把爱传出去——先从身边的人开始，从家庭开始。

《风中的羽翼》

第三篇：哈克农机简介

哈克（邯郸）农业机械装备制造有限公司简介

哈克（邯郸）农业机械装备制造有限公司是荷兰夸特纳斯集团在中国投资合作的最大一个合资项目。该公司集研发、制造、销售、服务为一体，始终致力于农业机械前沿科技的研究，汇集世界一流的研发工程技术人员，技术水平世界领先。自走式水田喷雾设备公司拥有自主知识产权，产品填补国内空白。

哈克（邯郸）农业机械装备制造有限公司自入驻邯郸以来，得到河北省政府和邯郸市各级领导的大力支持。在项目建设过程中，省、市主要领导多次到企业视察和指导工作，现场解决企业遇到的困难和问题。省、市农机部门结合当地的农技农艺特性，协助企业共同研发出适合华北地区使用的大型玉米联合收割机，并完成了部、省级产品检测，于2012年被河北省列入国家和省农机产品购置补贴目录。

该项目公司总投资额2.5亿欧元，规划占地面积730亩，利用世界领先的荷兰食品加工机械技术优势，建设玉米收割机、甘蔗收割机、稻麦联合收割机、220-280匹大马力拖拉机、青贮机、土豆收割机、植保机械、冷库设备等产品制造及农用和食品技术的展示推广等项目。

一期工程已建成投产，占地348亩。主要建设玉米联合收割机生产车间三座，生产线全部采用世界先进设备，如瑞士百超激光切割机、日本村田数控转塔冲、日本小池酸素精细等离子切割机、韩国现代立式加工中心、德国埃莫森电泳喷涂流水线、瑞典

阿特拉斯定扭设备、日本松下焊接机器人等，以一流的设备保证一流的产品质量。工艺装备引用汽车行业高端焊接工装，装配工艺采用世界先进的流水线作业，每15分钟下线一台联合收割机，形成年产玉米联合收割机15000台的生产能力。首批产品较普通收割机更加专工精细。二期工程将建设大型收割机、大型植保机械、果蔬加工机械、冷库设备等产品生产线。全部工程投产后，形成年产各类农机装备5万台（套）的生产能力，年销售收入42.5亿元，利税约5亿元。

哈克（邯郸）农业机械装备制造有限公司将与世界知名农机装备制造商共同研发世界领先各类农机产品，不断壮大规模，发展成为中国规模最大、门类最全、技术水平最高的农业及食品类加工设备生产基地。

第四篇：“法律圆桌”讲座心得体会

听“法律圆桌”讲座体会

5月13日，我们参加了“法律圆桌”走进迎宾馆的主题讲座。主讲人王文来律师朴实、生动的讲解，使我们深深的认识到准确理解法制理念的本质要求和深刻内涵，坚持学法用法相结合,努力提高自身的职业道德和文化素养的重要性。会后餐厅科各班组积极的开展主题讨论活动，写体会、谈感受，进一步提升了自身的管理意识与服务理念。现将学习讨论后的心得体会总结如下。

首先，渗透六种意识，增强责任感，是学好法.用好法的前提。六种意识即：职业道德意识、忠诚意识、规矩意识、适当意识、证据意识、程序意识。“职业道德”就是结合自身实际行动、基本行为所制定的准则，我们的品牌就是“服务”立足岗位就应该视客人为亲人、为家人。品牌过硬靠得就是严控有形的食品安全质量关，严抓无形的用心服务到位点，才能将“四全服务”即：全员服务、全程服务、全心服务、全能服务内化于心，外化于行。这“六种意识”是我们生活和工作中不可或缺的必要条件，我认为研究问题先学法，制定制度遵循法，解决问题依照法，实践行

动符合法。让我们在学法的同时也在不断的用法律知识来充实自己，为以后的工作打好基础。第二，忠诚度的提升是增强责任感的基础，我认为员工对待工作用心、投入、付出以及坚持的态度决定着对企业忠诚度的高低，自身的忠诚度又是这六种意识的关键所在，因为员工工作的自觉性存在于潜移默化中能够体现出一个企业的实力。员工的忠诚度和责任感将大大激发自身的主观能动性和上进心。忠诚就是效率，更是责任。员工的忠诚度提高对宾客满意度的提升存在着促进的作用。提升服务水平的核心在于提升员工的个人素质，“培训”无疑是最为有效的途径，如：我们根据不同的场合和客人不同的身份等具体情况进行一对一的情景模拟演练，一方面能够将惊喜和感动的服务留给宾客，另一方面能够使我们的服务工作更具针对性与及时性。我们的“以情服务、用心做事”就是带给宾客惊喜、感动的服务，是对宾客忠诚度提升的一种全面体现，员工的忠诚度提高了，企业的核心竞争力也就得到了提升。忠诚是双向的,企业要想获得员工的忠诚,管理者就要先对自己的员工负责。我们与员工既然是合作,就要求双赢,只有双赢,企业才能获得员工的忠诚，才能让员工真正成

为企业发展的内在动力。第三，活学活用以“用心做事”作为提高我们自身职业道德与文化素养的立足点，真正的将亲情化的服务与宾客个性化需求联系在一起，有针对性的将服务做到升级与超值。我们将延伸“两级培训体系”将培训的计划性与即时性相结合、培训与引导相结合、培训与说教相结合进一步提高餐厅前台人员的基础技能与应变能力，提高厨师的烹饪创新技能；前台还要将新员工的培训考核作为重点，每周对新员工的个人服务技能都要进行实际考核，成绩的高低直接与师傅的绩效挂钩，由“被动式”接受培训转变为“主动式”投入培训。

总之，聆听了这次讲座，收获颇多，提升职业道德与文化素养对我们的工作有着较强的指导意义，让我明确了今后应向哪个方向努力，就是要通过不断的学习、融入、才能进步，才能提高。

餐厅科 2011-5-20

第五篇：中餐座次礼仪圆桌

随着中西饮食文化的不断交流，中餐不仅是中国人的传统饮食习惯，还越来越受到外国人的青睐。而这种看似最平常不过的中式餐饮，用餐时的礼仪却是有一番讲究的。下面小编为大家介绍中餐座次礼仪圆桌，一起来看看吧。

中餐座次礼仪

举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次之分。宴会的主人应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，根据距离主人的远近而定，已近为上，已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位，排列顺序讲究以右为尊，以左为卑。在举行宴会时，各桌之上均应有一位主桌主人代表，作为各桌的主人，其位置一般应以主桌主人同向就座，有时也可以面向主桌人就座。每张桌上，安排就餐人数一般在10人以内，并且为双数，人数过多，过于拥挤，也会照顾不过来。

在每张餐桌上位次的具体安排上，还可以分为两种情况：

1、每张桌上一个主位的排列方法。每张餐桌上只有一个主人，主宾在其右手就座，形成一个谈话中心。

2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。如主人夫妇就座于同一桌，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧，桌上形成两个谈话中心。

假如遇到主宾身份高于主人时，为表示尊重，可安排主宾在主人位次上就座，而主人则坐在主宾位子上，第二主人坐在主宾左侧。

假如本单位出席人员中有身份高于主人者，可请其在主人位就座，主人坐在身份高者左侧。

以上两种情况也可以不做变动，按常规予以安排。

中餐的餐桌礼仪

1、中餐上菜顺序

标准的中餐，不论何种风味，其上菜顺序大体相同。通常是首先上冷盘，接着是热炒，随后是主菜，然后上点心喝汤，最后上水果拼盘。当冷盘吃剩三分之一时，开始上第一道菜，一般每桌要安排十个热菜，宴会上桌数再多，各桌也要同时上菜。

上菜时假如由服务员给每个人上菜，要按照先主宾侯主人，先女士后男士或按顺时针方向依次进行。假如有个人取菜，每道菜应放在主宾面前，有主宾开始按顺时针方向依次取菜。却不可迫不及待地越位取菜。

2、用餐时如何使用毛巾和餐巾

正式宴会前，会为每位用餐者上一条湿毛巾，它是用来擦手的，不能用来擦脸、擦嘴、擦汗。宴会结束时，再上一块湿毛巾，它是用来擦嘴的，不能用来擦脸、擦汗。正式宴会上，还为每位用餐者准备一条餐巾。它应当铺放在并拢之后的大腿上，而不能把它围在脖子上，或掖在衣领里、腰带上。餐巾可用于轻抹嘴部和手，但不能用于擦餐具或擦汗。

3、用中餐的礼仪要求

由于中餐的特点和食用习惯，参见中餐宴会时，还需要注意一下几点：

1、上菜后，不要先拿筷，应该等主人的邀请，主宾拿筷时再拿筷。取菜时应该要相互礼让，依次进行，不要争抢。取菜时要适量，不要把对自己口味的好菜一人包干。

2、为表示友好、热情，彼此之间可以让菜，劝对方品尝，但不要为他人布菜，不要擅自做主，不论对方是否喜欢，不要主动为其夹菜、添饭，以免让人家为难。

3、不要挑菜，不要在共用的菜盘里挑挑拣拣、翻来翻去、挑肥拣瘦。取菜时，要看准后夹住立即取走。不能夹起来又放下，或取回来又放回去。

中餐就餐礼仪

1、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子，标准的握筷姿势。过高或过低握筷，或者变换指法握筷都是不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动，不要用筷子穿刺菜肴，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时，应先将筷子放下。

2、其次要注意自己的吃相。进餐要文雅，不要狼吞虎咽，每次进口的食物不可过大，应小块华 夏 酒 报中国酒业风向标小口地吃。在品尝已入口的食物与饮料时，要细嚼慢品，最好把嘴巴闭起来，以免发出声响。喝汤时，不要使劲地嘬，如汤太热，可稍候或用汤勺，切勿用嘴去吹。食物或饮料一经入口，除非是骨头、鱼刺、菜渣等，一般不宜再吐出来。需要处理骨刺时，不要直接外吐，可用餐巾掩嘴，用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里，勿置桌上。口中有食物，勿张口说话，如别人问话，适值自己的口中有食物，要等食物咽下后再回话。整个进餐过程中，要热情与同桌人员交谈，眼睛不要老盯着餐桌，显示出一副贪吃相。

3、最后要注意牙签的使用。正式宴会中，不宜当众使用牙签，更不可用指甲剔牙缝中的食物，假如感觉有必要时，可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时，最好用手捂住嘴轻轻剔，而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。