旅游礼仪说课稿

第一篇：旅游礼仪说课稿

旅游礼仪 课程说课提纲

各位专家，大家好。我负责的是旅游礼仪课程。今天，由我代表课程组说课，拟从课程设置、课程内容设计、课程实施与课程特色四个方面进行解说。

上好一门课程首先要明确这门课程在整个课程体系中的位置，学生学完课程要达到什么样的目标。

一、课程设置

（一）课程定位

《旅游礼仪》是旅游管理专业的专业基础课程，开设于第一学期，共68个学时。对学生职业能力的培养和职业素质养成起着主要支撑作用。

在整个课程体系中，与即将开设的相关专业课程如客房操作服务、餐饮操作服务等在培养学生职业概念与技能方面相辅相成，相互支持，为后续的旅行社管理、旅游市场营销、酒店管理等课程奠定良好的职业基础。

（二）课程目标

本课程旨在通过68课时的教学与实践，使学生能够应用旅游与酒店服务礼仪相关知识；能够用正确的商务礼仪与人沟通；能够在各类职场规范地着装；能够利用肢体语言进行有效表达；能够合理使用商务形象的细节体现优雅，实现“一技之长＋综合素质”

德、智、体、美全面发展的目标。

知识目标：公司会议、特定商务活动、客户接待与拜访、商务宴请、职业形象等的礼仪规范要求

技能目标：个人形象的设计、策划各类商务会议活动、掌握各类特定商务活动策划的方法和规范、掌握客户接待与拜访礼仪规范。该课程设置按照专业人才培养目标的要求，着重培养学生良好的人际交流沟通能力、团队合作精神和客户服务规范及意识，对提升旅游管理专业学生专业素质、思想文化素质和职业技能有非常重要的作用。

二、课程内容设计

（一）设计理念

为了达到这样的目标，我们召开酒店管理方向指导委员会会议进行研讨，听取行业专家对岗位工作礼仪要求的分析，专业教师深入企业顶岗实践，收集行业企业对毕业生的需求信息，根据教高[2006]16号文件和教高[2008]5号文件精神，我们课程设计的理念体现两个注重

1、教学目标紧贴岗位职业能力要求，注重课程与企业的关联度

2、坚持重在应用，注重学生职业能力的培养

课程紧紧围绕岗位的核心能力要求，针对岗位需要整合教学模块、序化教学任务，突出技能点训练。

针对学生未来就业岗位需要安排教学任务，体现课程对职业能力的支撑作用，为学生可持续发展打好基础。

在安排具体的教学内容时，紧扣学生未来就业岗位的实际要求，以必须够用为度，有所取舍，有所侧重，通过技能点的完成来达到教学要求，并注意与前后续课程的有序衔接。

高职学生的职业能力还包括职业道德、求职技巧、沟通表达能力和职业生涯规划能力，这些能力都是学生未来长期发展的关键能力。本课程在注重岗位技能培养的同时，设立素质培养目标，关注学生情商的发展，通过教学内容的合理编排和教学过程中的体验训练，提升学生的沟通能力和团队合作能力。

（二）内容选取 由企业需求到课程内容图例解说（略）

（三）教学内容

教学内容根据工作任务、项目及工作过程序化教学内容，做到了安排科学，符合职业要求和学生认知规律。

首先从个人形象礼仪出发，使学生在日常学习生活中一言一行都符合礼仪的要求，使学生养成讲文明、重形象的习惯；

其次学习社会交往礼仪，培养学生接人待物的基本素质；

公务礼仪、商务礼仪、服务礼仪则是在将来工作岗位上的基本规范的要求。通过宗教礼仪及商务礼俗和交谊舞的学习来提高学生的礼仪修养。

每个知识模块都有针对性的活动设计，将教学内容很好的融入到活动设计中，让学生能够在做中学，在学中做。

（四）重点难点

前三个模块是教学的重点，其中个人形象礼仪和商务礼仪模块是教学的难点。学生的形象礼仪习惯改变较慢，可以通过形象设计大赛的方式引起学生的学习兴趣，同时引导学生注重习惯的培养；商务礼仪模块教学的难点在于很多场景不能够在课堂真实发生，可以通过情境模拟、案例分析增加实践、实习等方式化解教学难题。

三、课程实施

课程教学效果如何还取决于课程的实施。

（一）课程资源

我们拥有实力雄厚的教学团队，（教师基本情况表解读略）可以说，我们已经初步建立起了一个专兼结合的双师型专业教学团队。我们有较丰富的教辅资源，教材选用十二五”职业教育国家规划教材

史峰编著的商务礼仪，同时融合了旅游礼仪和现代实用商务礼仪实训教程的精华内容，另外，我们已经有了完善的课程标准、教材视频、电子教案、教学课件等系列教辅资料。

我们拥有有力的实训条件保障，校内我们有形体训练室、校园旅行社、模拟导游室、餐饮服务实训室、客房服务实训室等，为学生的课堂训练提供实训条件保障。在校外，我们有非常多的实习合作单位，如临沂国际旅行社、陶然居大酒店、蓝海国际大饭店、鲁商伯尔曼、华盛江泉大酒店、新闻大厦，在省外有北京天安瑞嘉商务酒店公司等。这些合作单位能够为学生提供岗位见习、顶岗实习的平台，在工作中学礼仪用礼仪。根据旅游企业岗位对从业人员礼仪接待的知识技能要求，以具体服务工作任务为导向，构建学习情境。学生课堂实训与课外活动相结合，校内实训与校外实习相结合。通过任务驱动，项目合作，让学生在真实的工作环境中训练礼仪，实现课堂、实训基地及真实工作环境相结合的工学交替体系。

（二）说学生

知己知彼，百战不殆，有了好的资源，还要对学生有充分的认识和了解。我们的学生为高中后高职学生，基础理论差，缺乏学习主动性，学习热情持续时间短，爱动手。根据学生这样的特点，我们建议以任务为主引导学生学习，采用多样化的教学方法。

（三）说教学方法

遵循教-观-练-赛的顺序，主要采用全真实战、多媒体教学、角色扮演、专家讲座、案例分析等方法，（图例解说）

把学习与任务相结合，把课堂与现场相结合，实现“教、学、做”一体化课程。同时组织学生参加学院礼仪队，参与导游形象大赛、酒店前厅与客房技能大赛等活动，引导学生积极演练，拓展学生的礼仪认知和增强学生的礼仪实践水平，效果良好。本课程还积极与各公司合作开发旅游项目，承接商旅业务，让学生接受企业培训，然后持证上岗，在真实的旅游大环境中进行旅游和商务等相关工作，打通了教育、实习、就业直通车。

（四）教学评价

教学实施的效果如何，还要靠科学有效的评价体系。

对学生的评价结构贯穿整个评价环节，期末考核成绩占70%，实训报告完成情况、实训课程参与情况占20%，上课出勤、参与课堂讨论、课后作业完成情况占10%。

对教学效果的评价，校内有教学督导组进行教学质量检查和学生评教，校外有实习及工作单位对学生的评价。

四、课程特色

特色

一、牵手企业，注重课程与企业的关联度 注重课程与企业的关联度要从三个方面入手：

一是课程内容与企业的关联度，教学内容要和岗位要求接轨，可以借鉴相关企业员工岗位标准。

二是教学团队与企业的关联度，在教学团队的配备上，要注意专兼职结合，聘请校外兼职教师，承担一定的实践教学任务；

三是教学资源与企业的关联度，在教材开发、实训基地开发等方面要获得企业支持，体现校企共建。积极组织学生参与校内外的一些礼仪活动，如企事业单位的各类剪彩礼仪、庆典礼仪，晚会礼仪，酒会礼仪、会展礼仪等，学生在应用中不断提高礼仪修养及礼仪实践能力，取得了很好的教学效果。

特色

二、简化理论、强化技能，突出实践型，体现理论教学改革 PPT图例解说（略）

我的说课到此结束，谢谢各位领导同事批评指正。

第二篇：礼仪说课稿

《握手礼仪》说课稿

容城职教中心

肖艳敏

各位评委、老师们：

大家好，我是来自容城职教中心的肖艳敏，今天我说课的题目是《握手礼仪》，我主要从说教材、说教法、说学法、说教学过程、说教学反思五个方面对本课题进行授课分析。

一、说教材

1.教材的地位与作用

本课内容节选自高等教育出版社《秘书礼仪基础》第三章第五节。在此之前，学生们已经选修了介绍礼仪，为本堂课的学习起到了很好的铺垫作用，同时本课知识又是下节课学习的基础，所以本堂课教学内容起着承上启下的作用。2.教学目标

学情分析：教学的完成离不开学生，本班学生为学前教育一年级的学生，礼仪课对他们来说属于公共选修课，学生的礼仪意识比较薄弱，有很强的个性特点，活泼好动，好表现自己，厌烦太多的理论学习，对今后职场将用到的知识和技能抱有一定的求职欲望。

根据教材的内容与结构，结合学生的认知结构和心理特征，我制定以下教学目标：通过让学生掌握与人交往中的基本礼节握手，培养学生在具体场合正确的使用握手的能力，从而陶冶情操，美化心灵，树立正确的人生观与价值观。让他们养成良好、健康、和谐的人际关系。3.教学重点与难点

根据教学目标，将本节课的重难点确定为

重点：运用所学的知识，熟练运用于各种场合的握手。难点：能根据不同交往对象和场景，准确的把握握手的顺序。

二、说教法

为了达成教学目标，我采用了集直观性、启发性、形象性、情感性于一体的创设情景教学法，以直接感知为主的动作演示法，锻炼学生团结协作精神，培养学生解决问题能力的分组讨论法。

三、说学法

在学习方法上强调以小组学习，体验探究为主，来加深学生对知识的掌握。

四、说教学过程

根据教学目标和教学重点难点，我设计以下教学过程，我的教学过程分五个步骤。

指导思想：本堂课体现学生是主体，老师是引导者的教学理念，创设开放、协作、轻松的学习氛围。体现教学的专业性和实践性。

上课开始：组织教学、师生问好。检查仪容仪表，为的是培养学生的礼仪意识。

（一）激趣导入

通过歌曲《握手迪斯科》导入新课，引出课题。明确任务。

（二）探究新知

1、握手的起源于作用

学生利用网络资源自学查找握手的起源，在教师的引导下总结握手的作用，从而自然地引出本课的重点内容。（握手礼怎样准确的运用与各种场合）2.握手的使用规范（1）握手的时机

教师通过多媒体教学手段课件，给学生展示一组图片，引导学生总结出握手的时机，过度到本堂课的重中之重——握手的姿势。

（2）为了让学生很好的掌握重点，与专业接轨，我采用了创设情景教学法，首先创设三个情景：幼儿园园长与教师

男教师与女教师

主人与客人的握手。先让学生演示，然后老师采用动作演示法，边讲解边进行正确的握手姿势演示。我们说老师是最好的教学资源，老师的演示让学生感受到了仪态礼仪的魅力，调动了学生参与热情和模仿的积极性。学生很积极主动的投入到以下的分组练习中，同时教师引导学生学习握手中特备需要的细节——握手的力度与时间、握手的接触位置、握手时的目光与表情。学生展示练习成果，并进行互评，不足之处要求学生记录下来，老师提问，你们握手时，是谁先伸出手，引出本堂课的难点内容。（3）握手的顺序

为了难点内容的突破，我首先采用了温故知新法，让学生回忆介绍礼仪中为他人作介绍的顺序，引发课堂讨论，通过分组讨论和引导探究顺利自主的探究出难点内容——握手的顺序。为了检查学生对难点内容的掌握情况，在此环节设计了判断对错题，让学生指出错误并进行正确演示。可以说学生思考讨论的问题一个接一个，学生有些疲倦，注意力开始不集中，为了紧紧抓住学生的学习兴趣，在此我设置了快速抢答环节，分组进行抢答，老师有感情的朗读题目，学生的学习积极性很高，课堂气氛异常活跃同时难点内容也得到了很好的突破。为了培养学生的角色意识和语言表达能力，更好的掌握重点突破难点，给学生展示一副漫画，要求学生指出不对的地方，并进行分组演示。此时让学生闭上眼睛，想一想通过本节课的学习和同学的演示，存在那些不足或说错误，并结合一组图片从而归纳总结出本堂课的最后一个知识点——握手的禁忌。

3.课堂练习：分两个部分（1）课堂此时进入了中后期，为了调节课堂气氛，锻炼技能，同时与学前教育专业课程进行整合，进行课堂练习，学生围成一个大圆圈，学生在儿童游戏中进行握手的练习。为了避免练习的枯燥，师生唱着《找朋友》练习。在音乐中陶冶情操，美化了心灵。（2）情景练习： A.幼儿园的表彰大会，园长为优秀教师颁奖，怎么握手？ B.小丽去明明家做客，明明怎么作介绍，小丽与明明妈怎样握手？ C.在同学的Party上，李小姐认识王先生怎么握手？学生自己构思情景并进行表演，可以说锻炼了学生的语言组织能力，表演能力等幼儿教师要具备的多种能力。课堂达到最佳状态。

（4）我们说礼仪的表现需要行为技巧来实现，是心灵与行为的相融，引申出握手的另一层含义，握手有时需要勇气与胆识，需要一种冲破自我能力，比如神九上天与科技握手，六方会谈与国际握手，竞争合作与对手握手，我相信礼仪性的握手与精神相结合更能创造完美的自我。此时学生潜在的情感得到了激发。激发了他们对理性和科学的认识，塑造了正确的人生观和价值观。

（三）归纳总结、布置作业

将课堂所学知识延伸应用到生活中，体现了开放性和实践性的教学理念。

（四）升华

引用心理学家威廉詹姆士的名言，师生共同朗读，为的是对学生进行心理暗示及专业激励，引导学生进入更深层次的思考。五．说教学反思

本堂课充分发挥了学生的主题作用，体现了快乐教学，基本达成教学目标，但也存在诸多不足，比如分组练习时，有些学生不太配合，认为幼儿游戏练习有些幼稚，情景练习时，只是几个人构思情景，一大部分人缺乏组织能力，这就需要以后的教学中多进行引导。在以后还需要反复练习，同时加强职业道德修养。



我成功之处：充分发挥了学生的主体作用，营造了开放、协作、交流、竞争的学习氛围，体现了快乐教学，达成教学目标。 不足之处：学生虽然理解了握手礼仪规范，但离每个人真正做到还有一些差距。练习过程中有的学生不够积极，有的学生不敢表现，也有一部分学生心理素质差和肢体语言不够协调。 改进措施：多给学生展示自己的机会，加强仪态礼仪训练。培养礼仪意识。

我的说课完毕请各位专家老师多提宝贵意见，谢谢。

第三篇：礼仪说课稿

各位领导、老师们：

大家下午好！

今天我说课的课题是《电话礼仪》

下面我将从教学理念、教材分析、教法设计、教学设计、教学过程、板书设计、教学反思七个方面进行阐述。

一、教学理念

课堂教学将树立学生是“主角”，教师是“引领者”的教学理念，创设开放、协作、交流、竞争的学习氛围，体现教学活动的专业性、实践性。

二、教材分析

本节课的教学内容出自北京工业大学出版社，由曾湘宜老师主编的《现代公关礼仪》第四章节《语言礼仪》第二节《电话礼仪》。

电话通讯作为当今社会普遍使用的一种交流工具，其作用显而易见。利用电话进行人际交流和业务沟通是优秀职场人一项极其重要的工作，它的成与败，不仅影响着职业人自身的形象，也影响着所在单位的形象，因此学习正确的接打电话礼仪十分重要。

从认知特征、知识储备、情感意志三个方面去分析目前学习本课程的学生情况，不难发现，他们阅历经历少、实践经验少、自我意识强，针对这种情况，课程中需增加实践来增加实践经验，以及认识自我。

根据课程标准和教学理念，本节课我确定的教学目标是：

1、知识目标：知道正确接打电话的重要性和基本礼仪。

2、技能目标：能正确、熟练地运用接打电话的基本礼仪。

3、情感态度与价值观：体会合作交流的力量，养成“学以致用”的好习惯，树立热爱生活、热爱专业、积极向上的人生观和价值观，在生活中能自然而然地以礼待人，做一个受人欢迎的人。

在此基础上确定的教学重点和难点分别是：

重点：掌握正确接打电话的基本礼仪。

难点：自然、熟练地接打电话，真正“学以致用”。为更好的实现教学重点、难点的突破，我主要采用案例分析法和情景演示法。

三、教法设计

根据课程标准、教学理念、教学目标，针对学生不同的情况，我将设计合适的教学方法，如考虑到学生个体差异大的特点，我将采用小组讨论法，通过你帮我扶，带动水平相对较差学生掌握知识，促进共同发展；考虑到某些学生的参与度不高的情况，我将通过视频、图像展示法、案例分析法，调动学生的热情和兴趣；针对学生目标不明确的情况，我将通过情景演示法，帮助学生指明学习的方向。

四、学法设计

通过小组合作交流、讨论、情景演练，最大空间地发挥和提高学生自主学习、探究学习、合作学习等方面的能力。

五、教学过程

教学过程我将从“情境导入”“学习新知”“情景再现”“评价提高” “总结回顾”“作业布置”等六个方面进行设计。

（一）情景导入——发现问题，激发兴趣

播放一段错误接打电话的视频导入新课。之所以采用这样一段视频，是因为在生活中我发现，我们的学生对自身存在的一些问题也许会睁眼忽视，但是对他人身上存在的问题却非常的敏感，这样一段视频能在一定程度上吸引学生的眼光。

视频播放结束之后，我将先后提两个问题：

提问1：假如你是那个接/打电话的人，此时你有何感受？

提问2：你愿意成为“她”吗？

学生谈看法之后，教师引出新课：电话、电传、电子邮件等通信手段以破竹之势深入人们的生活，为我们的生活带来了便捷。但是如何文明使用它们却往往被人所忽视，这个故事不正说明了这点？作为将来的优秀的专业职场人员，利用电话进行人际交流、业余沟通是必不可少的。它的成与败，不仅影响着职场人自身的形象，也影响着所在单位的形象。今天我们就来学习学习接打电话礼仪，为精彩人生再添砖加瓦。

（二）学习新知——小组讨论，探索思考

引入一个案例供小组讨论，各小组成员先认真、仔细阅读，然后分析、讨论，找出自己认为的错误之处，并提出建议正确的应该是怎么样的。最后各小组举手回答问题，一次回答一个，对回答正确的小组给予表扬。此环节中教师将案例中存在的错误之处以及如何改正的正确做法将通过翻板的方式提前罗列在一张大纸上，学生回答到位的，翻掉一个。

这样做的目的是希望通过小组讨论，一方面落实知识点，另一方面提高学生合作学习、探究学习、自主学习的能力，增强学生的自信心，使学生能肯定自己的观察、分析能力。

（三）情景再现——情景实践，体会运用

经过案例分析，学生对接打电话的基本礼仪已经有了一定的了解，接下来再现情景，让学生从一个观察者的角色进入到一个实践者的角色。由于时间关系，大概选择2-3组表演。

该环节的设计目的是：一方面了解学生上一个环节的学习情况；另一方面让学生明白，学习到的理论知识只有把它真正地运用起来，才能成为自己的能力，而这种能力的掌握需要大家在生活中主动、积极的发挥，让习惯成自然。

（四）评价提高——自评他评，共同进步

每组学生表演之后，其他小组、自己小组根据情景表演的评价表对表演情况进行适当的打分评价。教师针对学生的表现给学生适当的点评，以鼓励为主，建议为辅。

通过自评他评，学生可以认识自己，可以取长补短，求的共同进步。

（五）总结回顾——由零到整，掌握情况（3分钟）

教师提问：通过本节课的学习，你学到了哪些知识？请谈一谈你的体会和收获。

学生谈体会，教师适当总结。同时板书。

师生共同小结，进一步巩固所学知识，构建完整的知识体系。

最后课件演示一首《电话礼仪歌》

（六）布置作业——课外拓展，巩固提高（1分钟）

1、请你以编剧的身份，将课堂上的模拟情景描写出来。（巩固今天所学知识）

2、观看《百家讲坛》金正昆教授讲电话礼仪，讨论交流所受到的启发。（课外知识拓展延、伸）

六、板书设计

左板为主板主要是从电话礼仪的重要性、拨打电话的基本礼仪、接听电话的基本礼仪三个大方面板书。右板为副板则是这三个方面的延伸扩展和注释说明。

这样的板书设计简洁而又主次分明地展示这节课所学的知识框架，便于学生有思路的学习

七、教学反思

成功之处：充分发挥了学生的主体作用，营造了开放、协作、交流、竞争的学习氛围，体现了快乐教学。

不足之处：学生虽然理解了正确接打电话的重要性，但离每个人真正做到还有一些差距，在以后还需反复练习，同时加强职业道德修养。

这就是我今天说课的内容，请在座的各位老师给予宝贵的意见和建议，谢谢！

第四篇：旅游说课稿

《旅游学概论》 说课提纲 系别：酒店管理系

课程的整体设计

一、课程的定位与目标

（一）课程定位：

1、基础性

《旅游学概论》课程是旅游专业和酒店管理专业的专业基础课程，是学生了解旅游及酒店业的入门课程。它以旅游活动的内容和构成要素为主线，研究旅游发展的基本规律及其影响。课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。

2、前位性

一般情况下，旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程，也就是大一新生在第一学期就会接触到的课程，这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接，将起到重要作用。通过本课程的学习，有助于培养学生的专业兴趣和职业素养，从而为系统、全面地学习如《饭店管理》、《旅行社管理》、《旅游市场营销》等其他专业课程奠定良好基础。

本课程是为培养旅游业发展需要的应用型、复合型的高职旅游专业人才服务的。旅游专业和酒店管理专业的学生将来毕业后的工作岗位有：旅行社方向——导游、计调、部门经理等；酒店方向——旅游接待、酒店客房、餐饮、康乐等基层服务人员和领班、主管等初中级管理人员；旅游行政单位和其他与旅游相关的工作岗位等。学生通过对这门基础课程的学习对旅游及旅游业有初步的认识，为将来的职业规划起到积极作用。

（二）课程目标：

本课程的教学目标是：使学生掌握有关旅游学及旅游业的基本知识，具备现代旅游管理的基本技能，具有能够运用旅游学知识认识、分析和解决旅游实践问题的能力，并注意渗透思想教育和世界观、人生观、价值观的培养，强化职业道德观念。尤其旅游职业道德培养更需要随时随地，贯穿于每一堂课。教育学生从一个文明的旅游者做起，进而成为称职的旅游从业者。

课程目标具体分为以下三个方面： 职业能力目标：

1、能够运用旅游学知识分析和解决旅游实践问题。

2、具有采集使用信息、分析归纳、总结交流经验的能力。

3、能用所学的专业术语表达自己对某些问题的分析及见解；

4、能够利用所学知识调查旅游资源，并能对旅游资源进行分析和评价；

5、能够进行旅游市场调查，并对旅游市场的状况进行分析和总结。

6、能够为今后从事旅游、酒店、导游等工作奠定比较扎实的理论基础，培养独立学习能力以及就业后继续发展的能力。

素质目标：

1、具有良好的职业道德和敬业精神。

2、具有创新精神和开拓能力。

3、具有基础扎实、踏实肯干、动手能力强的特点。

4、具有团队意识及妥善处理人际关系的能力。

知识目标：

1、掌握旅游学的基本原理，了解旅游学科的结构体系；

2、比较系统地了解中外旅游活动的产生和发展概况；

3、掌握旅游活动的三要素（主体—旅游者；客体—旅游资源；媒介—旅游业）及各要素之间的关系；

4、了解旅游市场概况，掌握旅游市场细分及旅游市场营销的策略与手段。

5、理解旅游业的构成及旅游业所产生的各种影响。

二、课程设计的理念与思路

1、课程设计的理念

在传统的教学中《旅游学概论》是一门理论性很强的课程，旨在让学生对旅游活动及旅游产业有一个宏观上的认识。按照高职教育改革要求，我在备课时摒弃了一些理论性过强的内容，如：旅游业组织管理、旅游发展模式与战略，这些章节要求学生课下自学。同时对课本知识重新进行整合，从职业活动的要求出发，增加实践内容，如：设计旅游线路、旅游资源调查等。强调以学生为主体，以项目任务为载体，突出能力目标，力争知识理论实践一体化，培养学生的职业能力、自我学习能力以及就业后继续发展的能力。

2、课程设计的思路

本课程按照知识理论实践一体化的理念，设计了四个模块：旅游基础知识模块、旅游需求模块、旅游供给模块、旅游相关问题研究模块。每个模块都有不同的项目任务，采用任务驱动、案例分析、课堂讨论、市场调查等教学方法，运用

多媒体等教学手段，充分地调动学生的学习积极性，培养学生的职业能力和素质，三、学生基础和智能特点分析

本课程面向的是大一新生，刚刚迈进大学校门，没有任何专业理论基础，甚

至对自己的专业还没有清晰的认识。《旅游学概论》是学生在第一学期接触到的第一门专业课，正式进入课堂教学，摸到书本，接触专业教师，对“专业”的认识才逐渐具体、清晰起来。可以说第一堂课是进行专业教育的绝佳时机，通过与学生充分沟通，交流专业学习感受，分享旅游实践经验，不仅能够增进师生感情，更能激发学生的学习兴趣和对职业的美好向往。

在教学中我发现学生的学习热情很高，善于思考和发现、分析问题，作为教师，要注意保护学生的学习积极性，运用任务驱动、案例分析等教学方法和手段调动学生的学习兴趣，同时要培养学生养成良好的学习习惯。

四、教学内容的选取和组织安排

《旅游学概论》在本学期设计的总课时为30课时，授课15周。我把教材内容按照职业能力要求设计了6个项目任务、15个学习单元，具体内容如下：

教 学 内 容 设 计

五、教学模式及教学方法手段

1、教学模式：职业活动导向+任务驱动 + 知识理论实践一体化 以未来职业岗位活动为依据设计课程内容，以项目任务为载体，用任务训练 篇二：旅游资源理论体系说课稿

课时安排：1课时

一、说教材分析

1、教学内容

旅游资源的概念及内涵；

旅游资源的特征；

旅游资源的分类；

2、教材的地位和作用

旅游资源是旅游业发展的基础和先决条件。旅游业的良性发展有赖于旅游资

源科学合理的开发和规划。因此我们有必要对旅游资源整个理论体系做一定的了

解和熟悉。

3、教学目标

知识目标：深刻理解旅游资源的内涵；熟悉旅游资源的特征；重点掌握旅游

资源的类型，能区别自然旅游资源和人文旅游资源

能力目标：通过教师讲解和启发，培养学生的逻辑思维能力；通过学生阅读 分析图片信息，提高学生概括和把握事物重点的能力

情感与价值观目标：通过学生参与和交流本章的学习，使学生感知旅游资源的价值和特性，感悟不同的旅游资源类型的不同魅力，增强对旅游资源的了解和

环保意识，培养良好的道德情操和科学的价值观，感受旅游与生活的息息相关，激发学生学习旅游专业的学习兴趣。

4、教学重难点：

重点：掌握旅游资源的类型，能区别自然旅游资源和人文旅游资源

难点：深刻理解旅游资源的内涵及其相关的一些概念

5、教学准备

多媒体课件

网上搜集本节课所涉及的旅游景点或旅游活动的图片、故事、传说和名言警

句

有关旅游资源类型的视频

二、说教法和学情分析

1、说教学方法

主要采用了教师讲授法、案例讨论法、问题探究法等灵活多样的教学方法教

学。

教师讲授法：通过教师对旅游资源概念内涵、特征与类型的介绍，突出本章的重点，讲透本章的难点，使学生对旅游资源基本理论体系有一个全局的把握。

启发讨论法：本课希望创设一种民主、平等、和谐、宽松的学习氛围，由“要

我学”变为“我要学”。把讲授内容压缩，重点放在与学生的互动讨论环节。在介绍完基本概念后，可以利用多媒体课件以及视频的形式引导学生观察、分析、讨论、归纳和总结，不仅充分调动学生学习的积极性和主动性，还可以使学生加

深对概念的理解和记忆，便于以后的学习。

问题探究法：学生对本章有个基本了解之后，引导学生深入思考，发散思维，探究不同概念之间的相互联系（如能有案例完善自己的想法更好）。

共4页 第1页

2、学情分析

本章的教学对象是大专二年级旅游专业的学生。学生虽然学过一年的理论知

识，但是对专业理论知识的掌握和研究还是较少的。学生不喜欢听老师滔滔不绝的讲授，而对具体的图片视频等较感兴趣。大多数同学喜欢发表自己的见解，学

生思维活跃，有创造性。但对旅游资源有一定了解但又不全知，而且班中大部分

学生专业思想不牢固，专业敏感性不强。针对学生的这些特点，本节课在设计上

尽量减少教师讲课的时间，让学生多发言，多讨论，说出自己的观点。

同时通过欣赏图片、观看视频、讲故事等途径增强理论知识的趣味性，调动

学习的积极性，让学生变被动学习为主动学习，从而收到更好的学习效果。

三、说教学程序

1、导入新课------创设情境，激发兴趣

给学生看几幅有关旅游活动的图片或放映一段有关旅游景观的视频，激发

学生的学习兴趣，调动学生的学习热情，并让学生带着问题观看，这些景点景观

是否都属于旅游资源？在这些景点景观中我们可开展怎么样的旅游活动？

2、讲授新课

（1）旅游资源的内涵

① 旅游资源的概念： 自然界和人类社会中，凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素，都可视为旅游资源。

② 旅游资源的形成必须具备的条件：

一是对旅游者具有一定的吸引力，能使旅游者得到一定的物质享受和精神满

足；

二是具有一定的经济、社会、文化价值，能给旅游业带来一定的经济效益和

社会效益。只有同时具备这两个条件的事物才能被称为旅游资源。

③ 旅游资源形成的核心：对旅游者的吸引力。

旅游者之所以愿意去某地旅游，是因为那里的环境对他们具有吸引力。这种

吸引力可能是自然因素，也可能是文化因素、社会因素或其他任何因素，也可能

是上述多种因素兼而有之。

问题：旅游资源能引发人们的旅游动机，能实施旅游行为；具体一些，到底哪些

特点使其成为旅游资源呢？

（2）旅游资源的特性

① 多样性

表现：①内容上的多样性；

②空间分布上的广泛性

② 美学属性

旅游资源必须具备美学属性，满足旅游者的审美需求。

人类的审美需求既有先天遗传的因素，也有后天环境和学习影响的因素。

③ 历史文化属性

旅游资源往往带有民族特色，是历史文化的积淀。

④ 永续性

与矿产、森林等其他资源相比，永续性是旅游资源最突出的特点之一。但

是旅游资源利用的永续性是有条件限制的，只有在适度开发和保护的条件下才能

实现。

共4页 第2页

（3）旅游资源的分类

根据旅游资源的本质属性，划分为自然旅游资源和人文旅游资源两种类型

①自然旅游资源，又称自然景观，主要有地貌、水文、气候、生物等要素组

成,其中地貌要素处于相对重要的位置，大多数自然风景区都离不开地貌构景的作用。

作用：对探险猎奇、游乐、疗养等方面的旅游有重要意义。

②人文旅游资源，又称人文景观，主要包括古人类遗址、古建筑、宗教文物、民俗风貌等，其中建筑景观是人文风景区构成的重要标志。

作用：更多地表现在教育性（知识的、文化的）旅游方面的意义。

四、知识反馈

本节课在教学目标和教材的引导下，我改变了原有的教学模式。通过研究大

专二年级的学情，制定分析了教学重难点，并设计了有利于学生学习的授课方法。

这样不仅可以提高学生的学习兴趣，调动他们自主学习的积极性，发挥其创造性，还有利于提高学生的分析思考能力，社会实践能力，为其将来融入社会打下了良

好的基础。

五、布置作业

1、除了上述旅游资源类型的分类标准，还有哪些分类方法可以给旅游资源分 类呢？

2、在你的家乡，列举出一些自然旅游资源和人文旅游资源，比较其存在的联

系和不同。并找一处自己感兴趣的资源，当一回导游，在下节课的时候为大家介

绍一下。

六、板书设计

共4页 第4页篇三：旅游资源说课稿

一、教材分析：

《旅游资源》是我们旅游管理专业的核心基础课之一，是一门涉及管理学、地理学、环境学、生态学、历史学民俗学、旅游学等多个学科的课程，综合性强，主要包括旅游资源概述、旅游资源开发和旅游资源管理等部分。

旅游资源是伴随现代旅游业的崛起和旅游学的诞生而产生的一个概念，是旅游活动的重要组成部分，是旅游者游览观光、休闲娱乐、度假疗养、陶冶情操的对象，也是旅游业赖以生存和发展的物质基础和基本条件。可以说，一个国家或一个地区旅游业的发展成功与否，在很大程度上取决于这个国家或地区是否拥有丰富且颇具特色的旅游资源，是否对旅游资源的开发、利用、保护给予足够的重视。所以，对旅游专业的学生来说，相应的旅游资源知识，是必须掌握的内容。

本节课内容，是关于旅游资源的基础知识的概述，属于需要学生识记的内容，基础性非常强。

二、学生情况：

我们所要面临的是高职层次学生，我们培养人才的模式便是“学历+技能”，所以我们应以“必需、够用”为尺度，坚持以市场需求为目标，加强实践教学，培养学生的实际操作能力，重视学生职业能力的培养。

三、教学目标：

阐述旅游资源的内涵、特点及分类；（本节课的内容）

四、重难点

旅游资源的属性

旅游资源分类之按属性分类及各类别的代表性资源；

旅游资源的特点。

五、教学方法：

讲授与讨论，兼顾“启发式”教学。在发挥教师主导作用的同时，通过设置问题的方式，激发学生求知欲，充分发挥学生的主体作用。借助多媒体课件，展现我国著名景点的代表性旅游资源，比如长江三峡、长城、云南风情等等。也可让学生查找收集相关资源实例，因学生来自全国各地，可按地域要求学生搜集介绍本地区的旅游资源。

设计意图：

这些旅游资源实例的作用之一，是引发学生的学习主动性；

作用之二，是激起学生对祖国对家乡的热爱之情；

作用之三，是在掌握理论知识之后，由学生讨论分析，将理论与实践相

结合，分析总结，比如当地的旅游资源有哪些，分别属于什么类型，让学生能够结合实际灵活运用。

——这些实例还可以应用于之后关于旅游资源开发利用保护的章节。

六、学习方法：

了解旅游资源的概念，坚持理论与实际相结合，通过个人思考和集体讨论，把我国和本地的旅游资源的特点和类型准确运用于对实例的分析中。

七、教学设计： 今天要讲的是旅游资源概述的部分内容，拟用1课时，讲授旅游资源的概念、类型及特点，这也是本节课的学习目标。拟从理论教学与实践项目两个方面进行。

需要学生掌握的具体理论知识包括：

一、旅游资源内涵概述（三个小问题）

1、什么是旅游资源？包括基本概念及其属性

——用实例导入（如三峡大坝、昭君村古汉文化游览区、车溪等），说明旅游资源之丰富。

——此处选择的例子就在身边，因为利用熟悉的内容更容易引起学生的学习兴趣。

需说明：旅游业由三大要素构成，分别是：旅游主体——旅游者、旅游客体——旅游资源、旅游媒介——旅游业。由旅游的三大要素引出今天所要讲的内容，让学生认识到旅游资源的重要性。

具体地：

（1）资源的概念

广义上讲，资源是某一行业所利用的一切物资、人力、财力等。如人力资源、财力

资源。

狭义上讲，多仅指其所利用的自然界存在的物质。

设计意图：要让学生理解什么是旅游资源，首先要让学生理解什么是资源，只有把资源的概念理解清楚了，才能进一步阐述什么是旅游资源

（2）旅游资源的概念

旅游资源：又称作“旅游吸引（因素）”，即在现代社会能够对游客产生吸引力，促使其完成旅游行为的自然的、人文的、社会的因素。

2、旅游资源的属性 旅游资源的定义决定了旅游资源的三种基本属性，也是旅游资源之所以成为旅游资源的三个必备条件： a、基本属性——现代旅游活动的客体，可以是物质的，也可以是非物质的。

（以昭君为代表的汉文化、以世界文化名人屈原为代表的楚文化）b、根本属性——对旅游者的吸引力 c、旅游资源的利用能产生经济效益、社会效益和生态 设计意图：并不是所有的吸引人的资源都是旅游资源，它还必须具备三个要素，从而进一步阐述旅游资源的概念。通过对旅游资源由点到面、由浅到深的介绍逐步使得学生深入了解旅游资源的概念。

二、旅游资源的分类

需说明：按教材内容，旅游资源的特点安排在前，但个人认为，先讲分类，可引导学生自己思考总结出部分旅游资源的特点。

按不同目的，旅游资源可有多种分类标准和分类方法。

1、按旅游资源的基本属性分：（重点掌握）

（1）自然旅游资源：地貌旅游资源——泰山、武当山、长江三峡、张家界、柴埠溪大峡谷 气象气候旅游资源——黄山云海、峨眉佛光

水文旅游资源——黄果树瀑布、白果树瀑布、黄河壶口瀑布、千岛湖

生物旅游资源——荷兰郁金香、卧龙大熊猫、大老岭金丝猴 后河珙桐 太空旅游资源——构想中的未来的太空旅馆等

以上及以下小类，可对照教材所列条目，由学生举出实例即可。(2)人文旅游资源：历史文化名城旅游资源——西安 武汉江陵随州钟祥襄樊 洛阳 南京

古迹旅游资源——兵马俑（临潼）、圆明园遗址 楼兰（新疆）

宗教文化旅游资源——归元寺 西藏大昭寺 陕西的法门寺

交通旅游资源——宝鸡陈仓（明修）栈道 建筑与园林旅游资源——苏州园林

木渎

迪拜茱美拉棕榈岛（人工岛）文学艺术旅游资源——神农溪纤夫（峡江文化）三游洞 武落钟离山

（3社会旅游资源：民俗风情旅游资源——车溪民俗风情园 泼水节

购物旅游资源——香港

城市景观旅游资源——上海

会议旅游资源——日内瓦 国际会议之都

商务旅游资源——

体育保健旅游资源——水立方 鸟巢

娱乐旅游资源——澳门 美国拉斯维加斯

2、按旅游活动的性质分：

观赏型旅游资源 运动型旅游资源 休养型旅游资源 娱乐型旅游资源 特殊型旅游资源 ——结合旅游者类型 简单了解即可

3、按旅游资源的吸引级别分类：（简单了解）

国家级景观旅游资源 省区级景观旅游资源 市（县）级旅游资源

4、按旅游资源的市场特性和开发现状分类：（简单了解）

潜在旅游资源 现有的和即将开发的旅游资源 市场型旅游资源

5、按旅游资源的利用限度分类：（简单了解）

有限旅游资源 无限旅游资源

设计意图：通过对旅游资源分类的讲解，让学生能从中分析旅游资源的特点，从而进一步引出我们今天所讲的最后一点旅游资源的特点。

三、旅游资源的特点：

提问：通过以上学习，让学生思考旅游资源的特点？（启发式）

1、南方看海，北方看雪——地域性、独特性——兵马俑（临潼）

2、旅游资源有自然的有人文的，全国全世界都有代表性的旅游资源——广泛性（丰富性）

3、年轻人喜欢蹦极，女孩子大都想去云南海南追寻浪漫——吸引力的定向性

4、桂林山水甲天下 神女峰 长城——不可转移性

6、长城（中国人民的伟大创造、孟姜女的故事）井冈山、延安（红色旅游）——精神文化性

7、永续性——在合理利用、保护的情况下，旅游资源应是不会消失的 *特殊效用性——杜拉拉选择旅游来排遣压力与痛苦

时限性——洛阳牡丹、钱塘江观潮

四、思考题：试对鄂西生态旅游文化圈中的旅游资源进行归类。

板书设计： 旅游资源概述

一、旅游资源的概念

1、资源

2、旅游资源

3、旅游资源的三个必备条件（三种属性）

二、旅游资源的分类

1、自然旅游资源

2、人文旅游资源

三、旅游资源的特点：综合性、特殊效用性、地域性、时限性、永续性

总结：本节内容，以旅游资源的概念为基础，以世界和我国的各种旅游资源为例，说明其类型，并由此归纳出旅游资源的种种特点，三个环节连接密切自然。在学习过程中，用学生熟悉的例子激发起求知欲，将讲授法、讨论法与启发式教学法融会贯通，以思考题作结，学习新知识与巩固知识并重。篇四：旅游概论说课稿 《旅游概论》说课教案----旅游资源的分类

岳阳市湘北女子职业学校

尊敬的各位专家：早上好！

我是岳阳市湘北女子职业学校从事旅游专业教学的董沁，今天我说课的内容是《旅游资源的分类》。

一、本课教材分析

《旅游资源》选自教育部规划教材《旅游概论》第四章第二节。旅游概论作为旅游专业的一门核心课程，是学习其他专业课程的基础。全书修订后虽然降低了理论的难度，但理论性仍较强。旅游资源作为旅游的客体，对旅游专业学生而言掌握其相关知识十分重要，因此该内容成为本书的学习重点。教材主要介绍了旅游资源的含义、分类、特点，概括性强。

二、学情分析：

本课的教学对象是高一旅游专业的学生。学生思维活跃，有创造性。但对旅游资源有所知但又不全知，而且班中部分学生专业思想不牢固，专业敏感性不强，对教师的教学意图不够明确。求知欲强烈。

三、教学目标分析

依据本课是培养学生运用旅游概论理论知识解决实际问题的特点，将本课的教学目标和教学重难点预设为：

【知识目标】

1、知道旅游资源分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类。

2、了解自然旅游资源和人文旅游资源的不同，能区分两类旅游资源。【能力目标】

提高学生驾驭旅游知识的能力和团队合作、自我学习的能力。

【情感、态度、价值观目标】

培养学生认识家乡、热爱家乡的情节，增强专业学习热情

【重点】自然旅游资源与人文旅游资源的区别。

【难点】自然旅游资源与人文旅游资源的区别。

四、教法分析

依据本课理论性强和学生文化不扎实、自信张扬的特点，在理论联系实际、启发性教学原则下，为了突出重点、突破难点，使学生能达到本节设定的教学目标，我着重采用了小组讨论法、基于任务的探究式教学法。

1、注重合作竞争，培养职业素养本堂课教学注重培养学生的合作意识，团队意识。为了更好地激励学生的积极性，将竞争机制引入课堂，在竞争中，学生既增长知识，又锻炼自己。同时通过学生讨论、演说等形式，培养学生的语言表达、组织协调等职业能力。

2、开发多元智能，吸引学生。本堂课通过多种方法，培养和开发学生的多元智能。通过音乐欣赏，培养学生的音乐-节奏智能； 通过讨论列举岳阳市旅游资源，培养学生的自然观察智能；通过有目的观看视频资料，培养学生的视觉-空间智能；通过组合学生自我展示，培养学生的人际智能和言语-语言智能；通过概念分析，培养学生的逻辑-数理智能，总之，整堂课至少有意识培养学生六大方面的智能，也正因为如此，可以吸引学生的注意力。

五、学法分析

1、对照比较前后联系：采用这种方法是根据本节知识点多，前后联系紧密的特点和教法而定的，有助于学生全面掌握重点内容。

2、自主探索合作学习：“学会学习，学会求知”是现代社会对教育提出的要求，也是教育发展的必然趋势。引入模拟真实案例，促进小组合作讨论以此来突破难点。

六、教学程序分析

我的教学过程共分为八个步骤：

1、课前准备：我在课前查阅相关的参考书，收集大量资料，制作多媒体课件，要求学生预习教材收集资料。

2、教学引入：5分钟

通过播放岳阳旅游资源介绍视频，学生了解岳阳的旅游资源及旅游资源的分布。

3、分组讨论：6分钟

我提出引导性问题：

1、你们家乡有哪些旅游资源？

2、对你家乡的旅游资源进行分类？引发学生思考，然后小组开始讨论，小组长协调对偏离教学内容的话题进行调整，记录人快速记录每个学员的发言内容。发言人把本组讨论的意见归纳综合，准备展示。我巡视观察，掌握完成情况，随时提出具有启发和挑战性的问题，把讨论步步引向深入，来突破难点。

4、汇报检查：15分钟

由各小组的发言人用简练、概括的语言汇报本组讨论结果，我将各组发言要点及时记录在黑板上。进行参照比较，然后总结讲评来完成难点的突破。

一、自然旅游资源：又称自然风景旅游资源。指凡能使人们产生美感或兴趣的、由各种地理环境或生物构成的自然景观。

二、人文旅游资源：又称人文景观旅游资源。指由各种社会环境、人民生活、历史文物、文化艺术、民族风情和物质生产构成为人文景观，由于各具传统特色，而成为旅游者游览观赏的对象。

三、自然旅游资源分类：

地文景观类：山岳形胜、岩溶景观、风沙地貌、海滨沙滩等 水域风光：河流、湖泊、瀑布、泉水、溪涧、冰川、滨海等 生物景观：森林、草原、珍稀树种、奇花异草、珍禽异兽

气候与天象景观、如泰山日出、庐山云瀑、黄山云海等

四、人文旅游资源分类

人文景物:文物古迹、革命活动地等

文化传统：文学、宗教、戏剧等

民情风俗：中国人饮食习俗等

体育娱乐：健身、观看比赛、尝试刺激等

5、任务探究 ：（5分钟）

教师出示中国有代表性的旅游景点图片，采取抢答的方式，要求学生观看图片后说出旅游景点名称及旅游资源的类型。促进学生掌握应知应会的内容，帮助学生强化记忆，突出重点。

6、拓展升华：（5分钟）

教师出示岳阳市旅游资源破坏图片，请同学们课后思考问题：

1、看到这样的景象有什么样的感受？

2、你觉得如何开发和保护你们家乡的旅游资源？强化学生热爱家乡和保护旅游资源的意识。让课堂教学得到升华。

7、学生谈收获：1分钟

请一位学生谈谈本节课的收获

8、欣赏：（3分钟）

播放歌曲《八百里洞庭我的家》，感受家乡旅游资源的独特魅力

9、小结：1分钟

本节课通过探究讨论，掌握了旅游资源的分类，学会了如何对家乡旅游资源进行分类，掌握我们岳阳市的旅游资源。希望大家学业有成后为家乡的旅游业尽绵薄之力，成为中国旅游业的主力军。

七、板书设计：

1、教学引入时放多媒体（视频）

2、任务探究时放多媒体（教学重点内容）

3、教学检查时在黑板记录各组的汇报要点

4、教学总结时放多媒体（课堂小结）

八、教学教具

多媒体课件: 教学案例、教学重点难点内容、课堂小结.工作页:教学思考讨论问题、强化练习题、下节课预习安排（教师准备学生填写)黑板:记录各组汇报要点，比较分析，反思效果。

九、教学反思

教学效果：回顾本节课的课程预设，我做到了以学生的“学”贯穿始终，紧扣课程标准，做到“心中有理念”，优化教学情境，做到“手中有方法”，加强实践训练，做到“眼中有学生”。

教学启示：知识与技能本是同根，有了知识的支撑，技能完全可能是学生心智生长的结晶。

问题思考：探究问题不应泛化、随意、只重过程，不重结果。小组讨论不能成为学生的“避风港”，教师的“课中休息”，教室的“微缩课堂”。

我的说课结束，敬请各位专家多提宝贵意见。谢谢！篇五：说课稿旅游

说课稿--------旅游景区景观的特点及其成因

一 说课内容：

课题 旅游景区景观的特点及其成因

本课为新授课。

二、教材分析：

1、内容分析：本节是第二章第二节内容，本章共分三节内容，分别阐述了旅游景观的欣赏，著名旅游景区景观的特点及其成因，旅游资源的评价，本节教材介绍了旅游景区景观特点。就旅游景观的分类首先分为自然景观和人文景观。本节的重点就在于在这两种旅游资源的基础上进行分析各自特点和成因，同样这也是本节的难点。2本节在全书中的地位

它是第一章知识的升华，第一章我们学习的是旅游资源的类型和分布，它是我们学习本书的基础，只有我们明确本区的资源特色，进行综合评价才会对旅游景区的规划和旅游活动进行设计。三?学习目标

知识与技能: 理解旅游景区景观的特点及其成因

过程与方法:通过师生互动、生生互动让学生尝试从学习和生活中发现地理问题并解决问题。

情感态度与价值观：激发学生探究地理问题的兴趣和动机；培养热爱祖国建设家乡的美好情感。

五、教法学法设计：

地理课程是以大量地理信息为基础的课程，获取、加工、运用信

息的能力不仅是学生能力的一部分，也是获取学生未来生活能力的组成，所以在日常教学中我大量采用多媒体教学手段，以此来丰富课堂内容，加大课堂信息容量，在这节课的教学中我同样采用多媒体教学，创设教学情境,设置学生活动,活跃课堂,激发学生探求地理知识的热情,并在师生互动、生生互动中让学生接受各种不同观点, 对问题展开辩论、鼓励学生在学习过程中大胆提出自己的看法，来培养学生的批判性思维和创新思维，在这些过程中关注学生在学习活动中的表现与反映，并给予必要、及时、适当的鼓励性评价和指导性评价,使学生从评价中获取成功的体验,来提高教学效率和教学能力,提高学生的地理学习水平。

四、教学过程设计：

1、创设情境

上课地点：计算机房（变换学习场所，使学生产生新鲜感增强学生学习热情，）学生搜索 蓟县著名旅游资源 要求涉及不同种类如 自然、人文地文、休闲娱乐（体现学生是学习的主体）的图片（学生看到是身边的地理知识，兴趣陡增）2 导入新课

构建中等旅游城市是我县发展方向，那我县有哪些著名旅游资源，其特点是什么，成因如何？这就是我们这节课的学习任务 3出示目标：

一 以教材为例总结探究方法

教材中涉及到黄山、长城、夏威夷、巴黎四类旅游景观，要求学生能从教材中提炼出我们的学习任务---景观特色、形成原因，（设计要求，学生分四组，每个小组选一个探究任务，后进行成果交流）

二 在探究的基础上；教师进行归纳总结继续组织学生进行新的探究 活动设计

探究课题: 独乐寺-----宗教建筑景观

长城----古迹古建筑

中上元古界----地文景观

八仙山----野生动物资源

探究方法（充分体现探究式教学中学生分工与合作最后实现资源共享的快乐）

把学生分成四组，分头去探索得出结论进行成果交流共享探究方式可以利用计算机上网、看书或讨论归纳（这一任务完成需要学生具备的相应知识储备有1地质作用2气候类型及成因3中国著名旅游景区 4中国自然地理人文地理的相应知识）

（三）、知识评价

大屏幕显示练习题，侧重基础，让学生体验学习的快乐，使学生产生成就感。

5、师生总结归纳

一个景区的景观特点可以从下面几个方面加以描述。①旅游资源是否丰富、多样；②景观的主要类型，以自然景观为主还是以人文景观为主，自然景观以山林为主还是水体为主，人文景观以历史文化为主还是现代风貌为主等等；③景观有何地方特色和审美特色；④景观品位的高低，是世界级、国家级还是地方级。景观特点的地理成因要考虑自然因素和人文因素。自然因素有地质地貌、气象气候、水文、生物等。人文因素有人口、经济、城乡聚落、文化、政治等。

大屏幕显示练习题，侧重基础，让学生体验学习的快乐，使学生产生成就感。

（四）、拓展提升

教材体系

旅游资源类型与分布（旅游资源的内涵 特点 类型 世界遗产）旅游资源的综合评价（景观欣赏 景观特点成因 旅游资源评价）

景区规划和设计（景区规划设计 旅游地点和旅游线路确定）

旅游与区域发展（旅游业的发展及其对区域的影响 旅游业对地理环境的影响）独乐寺的“三绝”：

一、独乐寺观音阁是我国仅存的最古老的木结构高层楼阁。

二、观音阁内的观音菩萨像是我国仅存的最大的古代泥塑之一。

三、独乐寺山门是我国现存最早最尊贵的庑殿顶山门

题活动： 庙会：

独乐寺庙会已有数百年历史，清代达鼎盛时期，2003年春节正月初一至初七举办了集民间艺术、地方习俗、佛教文化为一体的首届独乐寺庙会。有乾隆礼佛表演、佛事法会、文艺演出等大型活动，有吴桥杂技、民间花会、地方戏剧等传统节目，又有吹糖人、手指画现场演示及大碗茶、糖葫芦等传统风味小吃。今年正月初一至初七将举办第二届独乐寺庙会。

纪念法会： 1994年以来，黄崖关长城先后被天津市委市政府命名为“爱国主义教育基地”、“国防教育基地”、“十佳青少年文化活动娱乐场所”。

【景观特色】

黄崖关城建筑特色鲜明，构成了完整的防御工事体系。包括城墙和东西南北四座城门楼。南城门楼上镌“黄崖口关”，北城门楼上书“黄崖正关”，城墙上建有“北极阁”，也叫“玄武庙”。关城内的街道就是著名的“八卦街”，也叫“八卦迷魂阵”，用丁头错位死巷、活巷组合而成，易进而难出。关城之外建有圆状空心敌楼，为著名的凤凰楼。从此向南则是横跨泃河的黄崖水关；向西是以长城边墙、和王峁顶峰燧为主要内容的长城高山游览区；向东则是太平寨长城游览区，这里有引人注目的方形敌楼，名为“寡妇楼”，山巅之上还筑有一个黑色的圆形石楼，为北齐天保年间所建的北齐敦台。蓟县古长城始建于北齐天保年间，明代又进行了大规模增修。

第五篇：称呼礼仪说课稿

《言谈礼仪》之《称呼礼仪》

导语

尊敬的各位领导、各位老师大家下午好。今天我说课的题目是《言谈礼仪》之《称呼礼仪》。下面的将从课程定位、课程设置、教学方法、教学程序以及课后反思5个方面进行阐述。

一、课程定位

从美学角度讲《言谈礼仪》是塑造良好个人形象的重要组成部分； 从社交角度讲它是与人交往时传递信息，交流情感的重要手段； 从行业要求上讲更是服务工作者必须具备的能力。在与人交流之前都有一个称呼的问题，很多人都忽略了，恰到好处的称呼可以拉近彼此的距离，建立良好人际关系，利于服务工作的开展。《称呼礼仪》是《现代礼仪》教材第三章第一节的内容，教材介绍称呼的类别，但在服务工作中的实用性上有一定缺乏。因此我使用教材时，适当有所补充。

二、课程内容

依据课程的定位，确定了本节课的教学内容：称呼的类别、尊称、称呼的运用。重点：尊称

难点：尊称的运用。

通过本课的学习不仅让学生知道称呼的类别，掌握尊称的涵义，并学会如何使用尊称建立良好人际关系，提高服务质量。让学生从称呼开始给人留下美好印象，成为一个合格的服务工作者。

学生情况：学生注意力难以集中；缺乏学习动力；缺乏社交和服务工作经验，但是他们形象思维能力强；活泼好动、善于表现自己；在学习如何从视觉上塑造美时，表现出来的积极性很高，“爱美之心”非常强烈。针对学生情况、课程特点并结合教学内容，在本节课我将采用讲授法、讨论法、演练法、情景模拟法等相结合。

三、教学方法： 教法：

1、讲授法：主要用于问题的陈述与总结。

2、讨论法：例如在讲称呼类别的时，让学生讨论，一个人有多少种不同的称呼。问题提出后，让学生相互交流，课堂气氛随之活跃。

3、演示法：针对礼仪本身的特点，学礼仪就是学为人处事的一些标准化、规范化做法，怎么做才是规范的，这里运用了演示法。学生演示和教师演示相结合。例如：教师示范迎宾在语言和动作上的规范。

4、情景模拟法：运用这一种教学方法，主要是考虑到学生缺乏社交经验和服务工作经验，如果只是采用理论讲授，会枯燥无味，也缺乏互动，不能真正实现学生对礼仪在社会交和服务工作中具体规范的掌握，所以我在教学中设计场景让学生和老师扮演不同角色，加强互动。

教学，顾名思义：是教与学和谐统一。因此，教者要研究怎么去传授知识，还得教会学生如何去学习掌握知识。本节课的教学主要运用如下学法指导。

1、温故知新：在讲述本节称呼礼仪时适时引用以前所学知识，例如在讲授泛尊称的用法时，回顾前面章节所学的表情、微笑、手势礼仪。温故知新，既巩固了旧课，又利于学生综合能力的培养。

2、观察法：通过观看情景表演和教师的示范，培养学生的观察能力，吸引学生的注意力。

3、练习法：礼仪主要是要学会运用，所以必须在理论的指导下反复练习，在教师进行示范演示及观看相关的图片后，让学生进行自我练习，培养学生的实际运用能力。

四、教学程序

新课导入——新知识的学习——重点知识——难点知识——知识梳理

1、回顾旧知识：视觉美的塑造？

提出新问题：如何塑造听觉美？引发学生的好奇心，抓住“爱美”的心态，激发 学生兴趣。

2、利用一个故事：“维多利亚”，让学生讨论，一个人有几种不同的称呼。引入本课课题言谈礼仪——称呼礼仪。

3、再列举教师本人不同的称呼。归纳总结新知识称呼的类别。引出尊称的含义。这时学生会对“女性尊称为小姐”有异议。

——利用“苏东坡和佛印的故事”强调言由心声，讲解小姐和女士在用法上的区别，过渡到本课重点与难点，尊称用法的学习。此时采用场景模拟演示法与学生练习法相结合，设计4个场景：

场景1：礼品店——服务中常见把顾客叫哥姐的现象。看似很亲近、很亲切的称呼却引发顾客的不满。在愉悦轻松的气氛中学生认识了，亲属性称呼的使用——仅限于有亲属关系的人引申到服务工作中大哥大姐不可乱叫。

场景2：超市收银台——无尊称服务。通过学生和教师的对比演示让学生直观感受有、无尊称的差别，从而认识到尊称在服务中必不可少。

场景3：迎宾员——服务礼仪规范。以学生练习为主，充分调动学生的学习积极性，教和学和谐的统一。掌握泛尊称的用法。

场景4：服装店——教师与学生互动表演

让学生观察：新顾客一次去店，再次去店，三次去店，服务员是如何利用称呼变化，影响顾客心理变化，从而导致关系的变化。服务的好坏优劣，完全取决于顾客的一种感知和状态。朋友为我服务的会感到不满意吗？

——得出结论：恰到好处运用尊称，有利拉近。并教会学生如何使用。通过上面四个场境模拟演示完成本节课的重、难点教学。

5、小结本课情况，结合板书梳理本课知识，强调重点与难点加深学生印象。布置作业，让学生理论联系实际。

五、课后反思

本堂课利用PPT多媒体课件教学，丰富课堂形式。演练结合充分调动学生积极性发挥学生的主体作用，不仅掌握知识更学会运用。在以后的教学中还应与行业要求相结合加强实训力度。礼仪就是学为人处事的一些标准化规范化做法，怎么做才是规范的，这需要教师不升自身修养做到言传身教。礼仪重的实际运用，对于学生的考核不能用传统的笔试方法，应该注重平时的行为习惯养成教育。

我的说课完毕谢谢大家。