社会课《芝麻饼干》

第一篇：社会课《芝麻饼干》

社会课教案《芝麻饼干》

活动目标：

1、学习制作芝麻饼干，体验制作的乐趣

2、愿意将食物与大家

活动准备：

面粉，黄油，芝麻，白糖，鸡蛋，擀面杖，模具，小猪图片

活动过程：

一、课前准备

二、教学过程

1、谈话导入活动。

宝贝们看，谁来我们班做客了？小猪走了很远的路，肚子早就饿的咕噜叫了，小朋友们想请它们吃些什么呢？（幼儿自由回答）

2、出示做好的芝麻饼干。

老师替你们准备了许多芝麻饼干我们送给它吃吧！咦！我听到小猪在说：“这些饼干香喷喷的，真好吃！”那你们想不想给更多的小动物们吃芝麻饼干呢？

2、教师示范

师：今天老师就要邀请小朋友们和老师一起制作芝麻饼干（1）介绍材料：所有材料混合成面团，擀面杖，模具

（2）取面团，用擀面杖将面团擀平，注意擀皮的时候尽量保持薄厚一致

（3）取模具，双手按压后将图形取出，放好，（4）送入烤箱，180度，上下火，烤箱中层，10-15分钟即可取出

3、幼儿操作并分享

三、总结

第二篇：社会课《烤饼干(咸味)》

社会课教案《烤饼干（咸味）》

活动目标：

1、学习制作饼干，体验制作的乐趣

2、愿意将食物与大家

活动准备：

低筋面粉，黄油，鸡蛋，牛奶，细砂糖，炒熟的黑芝麻，盐，泡打粉

活动过程：

一、课前准备

二、教学过程

1、谈话导入活动。

宝贝们看，谁来我们班做客了？小猪走了很远的路，肚子早就饿的咕噜叫了，小朋友们想请它们吃些什么呢？（幼儿自由回答）

2、出示做好的饼干。

老师替你们准备了许多饼干我们送给它吃吧！咦！我听到小猪在说：“这些饼干香喷喷的，真好吃！”那你们想不想给更多的小动物们吃饼干呢？

2、教师示范

师：今天老师就要邀请小朋友们和老师一起制作咸香饼干

【黑芝麻咸香饼干】(参考分量：48块)配料：低筋面粉150克，黄油30克，鸡蛋1个(50克)，牛奶20克，细砂糖20克，炒熟的黑芝麻20克，盐1/2小勺(2.5ML)，泡打粉1/2小勺(2.5ML)烘焙：烤箱中层，上下火180度，15分钟左右。

制作过程：

1、低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后，加入细砂糖和软化的黄油，用手搓匀，成为粗玉米粉的状态。

2、倒入打散的鸡蛋，再倒入牛奶。

3、用手揉成面团，轻揉至表面光滑，不要揉太久。

4、倒入黑芝麻，继续揉1分钟左右，使黑芝麻均匀分布在面团里。

5、把揉好的面团盖上保鲜膜，静置松弛半个小时。

6、案板上撒一薄层低筋面粉，把松弛好的面团放在案板上擀开成为厚度约0.2CM的薄面片。

7、使用模具

8、把做好的面片铺在烤盘上，每个面片间留出一定距离。把烤盘放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤15分钟左右，直到表面微金黄色即可。

TIPS：

1、因为面粉的吸水性不同，所以请酌情调整牛奶的用量。先加一半的牛奶，如果面团比较干硬，再酌情添加牛奶，直到和成比较柔软的面团。

2、第7步切下来的多余边角，可以重新团成团擀开，继续切成小面片使用。

3、除了切成正方形，也可以用各种形状的饼干模，压出你喜欢的形状哈。

4、揉面团的时候，不要过度揉搓，只要成为光滑的面团就可以了。

5、面团尽量擀薄一点，0.2CM的厚度比较合适。面团在烤的时候会适当膨胀，如果擀得比较厚，成品就会太厚了，影响口感。

3、幼儿操作并分享

三、总结

第三篇：好吃的芝麻饼干教案

托班美术活动《好吃的芝麻饼干》

教师： Sandy

一、设计思路

让幼儿尝试用油画棒进行点的练习，观察到幼儿喜欢吃饼干，饼干是幼儿常见的东西，也是他们比较感兴趣的，所以选择芝麻饼干，通过幼儿给饼干添加芝麻来练习“点”。为了吸引幼儿的注意力，我将把实物芝麻饼干引入课堂，给幼儿品尝，在品尝过程中让幼儿观察饼干，闻饼干的香味，尝饼干的味道，然后设计一个幼儿感兴趣的场景，即自己动手来点芝麻，制作芝麻饼干后给小动物模型喂食。

二、活动目标

1、认识芝麻饼干。

2、尝试用油画棒点画，体验创作的乐趣。

重点：通过观察、品尝来认识芝麻饼干，愿意尝试用油画棒给饼干点芝麻。难点：模仿老师进行“点”的练习，画点有难度，容易画成线。

三、活动准备

1、各种形状饼干图。

2、黑色油画棒。

3、芝麻饼干。

4、一次性手套。

5、动物模型。

四、活动过程

1、师生互打招呼。

2、拿出一整块芝麻饼干给幼儿观察，再将事先切好的小块芝麻饼干给幼儿品尝，引导幼儿通过看、闻、尝来认识芝麻饼干，从而引起幼儿的兴趣。

3、老师给饼干点芝麻，让幼儿模仿，尝试运用手腕的力量来做“点”的动作。

4、幼儿在饼干图上点芝麻。

5、老师观察幼儿点芝麻，对于个别需要帮助的幼儿进行指导。

6、幼儿完成芝麻饼干，课程结束，组织幼儿洗手。

五、扩展延伸

老师带着幼儿给小动物模型喂饼干，引导幼儿想象小动物吃到饼干的情景，让幼儿体验喂饼干的乐趣。

第四篇：芝麻墩中心卫生院创建两型社会汇报

芝麻墩中心卫生院创建“两型”医院工作总结 根据临沂经济开发区《关于广泛开展“两型社会”建设示范单位创建活动的实施意见》的要求，我院以科学发展观为指导，积极动员全院职工参与“资源节约型，环境友好型”医院建设，以强化节约资源和保护环境意识为主线，倡导节能环保，开展了“两型”医院的建设，取得了良好的效果，现将我院的创建工作情况汇报如下：

一、加强领导，落实责任

1．成立领导小组，部署创建工作。接到区卫生局关于创建“两型”医院建设的实施意见后，医院成立“两型医院”创建领导小组。

2、建立健全相关制度，落实创建责任。医院创建工作领导小组分工明确。各科室也建立了相关责任制和自查自纠等措施。

二、广泛宣传，建好阵地

组织职工学习上级相关文件精神和创建“两型”医院的内容及评估标准。营造建设“两型”医院的良好氛围：在医院内悬挂了“积极创建资源节约型和环境友好型社会”等内容的横幅。

三、突出重点，落实创建

1.加强医院行风建设，切实做好医德医风教育，提高医务人员综合素质。2.健全环境卫生管理制度，做好医疗垃圾、污水处理工作。加强环境卫生检查，做到无卫生死角，创造整洁的医疗环境。

3.加强医疗环境安全防范措施，严格执行抗生素使用制度,建立毒类、限制类及麻醉类药物管理使用制度,加强放射设备管理,建立有 1

效的传染源管理制度。

4.加强用电用水和办公用品管理，使用节能灯、引导职工养成随手关灯的好习惯，杜绝了长明灯、白昼灯。空调温度设定夏天不低于26℃，冬天不高于20℃，杜绝空室开启空调现象。节约用水，随手关闭水龙头，避免跑、冒、滴、漏等现象发生。

5.合理配置医疗资源，严格执行国家基本药物制度，所有药物均实行网上招标采购。严禁开大处方、高价处方，优先使用国产药品，合理控制病人医疗支出。

6.健全财务会计管理，严格按标准控制规范出差、公务接待等支出，实行分档定标、分工负责，杜绝滥用公款消费和公款私请现象。

7.加强车辆管理,严格执行《医院车辆管理规定》，降低车辆的燃油消耗，努力使用车油耗降低5%。虽然做到了以上几点，但还存在很多不足，在今后的工作中我们要继续加强以下几个方面的工作：1.积极美化医院环境，加强医院建设，为病人营造舒适、放心的就医环境。2.推广文明礼貌用语，转变服务观念，提高服务意识。3.建立健全绩效考核制度，提高医疗工作整体效率。4.加强重点学科建设，从点滴做起，创建品牌科室。要求全院职工要以推进农村卫生、社区卫生和公共卫生健康发展为重点，以深化卫生改革、促进卫生发展、增强服务能力为关键，突出卫生公益性质，加强卫生服务体系建设，积极开展“两型”医院建设活动。

第五篇：社会课教案

大班社会《走进民族大家庭》

活动目标：

1、让幼儿知道我国是一个多民族的国家，各族人民勤劳勇敢，他们都是中国人。

2、在交流分享中了解蒙古族、藏族、维吾尔族的风俗习惯及特色，了解我国是个多民族的国家。

3、感受少数民族的风情，激发幼儿热爱少数民族的情感。活动准备：

幼儿前期经验、调查表、PPT等。活动过程：

一、介绍知道的少数民族。

1、教师：最近我们正在研究一些少数民族，你知道什么叫少数民族吗？你都知道哪些少数民族？

2、出示地图：刚才小朋友说了好多少数民族，看，它们就分布在我们伟大祖国的四面八方，除了小朋友知道的，你们看，还有其他的少数民族。（让幼儿简单知道一些其他的少数民族。）

3、这么多的少数民族，你们知道一共有多少个吗？（用数字表示出来）

总结：哇！祖国真大啊，原来我们一共有56个民族了，每个民族都有它们不同的风俗习惯和特色，藏着好多有意思的秘密。

二、幼儿之间相互交流、相互学习。

教师：前几天，老师让你们自由组队重点调查了几个少数民族，今天请你们来说说你们的发现，轻轻的商量下派个代表上来介绍。（把幼儿的调查表贴在黑板上，每个队从少数民族的吃，穿，住，运动四方面介绍）。

1、第一组幼儿代表介绍：维吾尔族

①幼儿介绍维吾尔族的风俗习惯及特色。

教师：你今天介绍的是什么族？（维吾尔族）你可以从这个地图上找出它的位置吗？（幼儿介绍。）

②幼儿提问，幼儿解答。

教师：刚才这个队的小朋友介绍了许多关于维吾尔族的知识，你们有什么问题要问吗？有什么还想要了解的？（幼儿之间互相提问，解答。）

③放PPT提升，梳理幼儿的经验。

教师：老师这里还有一些维吾尔族的介绍，我们一起来看看。（出示PPT）

特产：维吾尔族被称为“水果之乡”，知道为什么叫它水果之乡吗？（产葡萄）维吾尔族是我们中国最大面积的葡萄生产基地，除了葡萄，你们还知道有哪些吗？（哈密瓜、巴丹木、无花果、葡萄、香梨）。服装：式样宽松、洒脱，色彩对比强烈。

维吾尔族的姑娘：维吾尔族姑娘以长发为美，婚前梳十几条细发辫，婚后一般改梳两条长辫。维吾尔族的花帽：是维吾尔族美丽的标志之一，四楞小花帽，冬天是用皮做的，夏天用绫。

舞蹈：他们是一个能歌善舞的民族，女孩子擅长扭脖子，男孩子一般单膝着地，会耸肩膀，女孩子会围着男孩子跳舞。

教师：让我们带上四楞帽子，一起来跳一段维吾尔族舞蹈吧。（播放音乐背景，教师领舞，幼儿学一些基本的动作。）

2、第二组幼儿代表介绍：蒙古族

①幼儿代表介绍他们的风俗习惯及特色。

②幼儿提问，幼儿解答。

③放PPT提升，梳理幼儿的经验。

教师：来看看老师准备的蒙古族的资料。

服装：长袍，腰带，靴子，首饰，男子腰带上多挂刀子，火镰，鼻烟盒等饰物。女子用红，蓝色手帕缠头。（回忆比较一下和维吾尔族的衣服有什么不一样。）

蒙古包：包就是家的意思，蒙古包是造在大草原上的，蒙古包的最大优点就是拆装容易，搬迁简便，里面的装饰也很多有。蒙古人还有骑马，射箭，摔跤等风俗习惯，勒勒车是北方草原上的古老交通运输工具，它轻便宜骑。蒙古人有草原马背上的民族的称号（跟音乐学骑马的动作），蒙古族是一个世界民族，世界各地都散落着蒙古部族。

3、第三组幼儿代表介绍：藏族

①幼儿代表介绍他们的风俗习惯及特色。

②幼儿提问，幼儿解答。

③放PPT提升，梳理幼儿的经验。

服装：宽腰，长袖，大襟。冬天长袖长袍，夏天穿无袖长袍，腰前系一块彩色的花纹围裙。（刚才看了维吾尔族和蒙古族的衣服，你们觉得少数民族的衣服都有一个什么特点？）

西藏是世界上住的最高的民族，谁知道为什么？（因为有个青藏高原）有“世界屋脊”之称。

采花节：每年农历五月初五日是藏族传统节日采花节。传说，很久以前藏族的人们以采集和狩猎为生，以树叶和兽皮做衣服。一天，从远方来了一位叫莲芝的姑娘，她美丽善良，心灵手巧，教会了当地人们开荒种地和织布缝衣，还采来百合花为人们治病。有一年五月初五这天，莲芝上山采花，被镍风卷下悬崖摔死了。人们很悲伤，便在这一天上山采花纪念她。久而久之，形成了采花节。

帽子上插着动物的羽毛，帽子的花纹是四边对称的。

西藏特产酥油茶

出示哈达，问幼儿这是什么？为什么哈达是雪白的？为什么要献哈达？

藏族同胞特别喜欢哈达，把它看做是最珍贵的礼物，每次有喜庆之事，远客来临，或远行送别都要以献哈达以表敬意。献哈达也有他们的礼节,是这样献的，教师演示。

教师：那今天我们也来体验一下他们的风俗，把最珍贵的礼物和祝福去送给远道而来的客人，献哈达的时候送上你的祝福话。（背景音乐，送哈达。）

三、结束部分

1、教师：今天我们知道了这3个民族的知识，了解了他们的不同风俗习惯及特点，除了这3个你还了解其他的民族吗？每个民族都有不同的风俗习惯，我们一起来看看。

2、培养幼儿热爱少数民族的情感，进行爱国主义教育。

教师：我们今天认识了几个少数民族，他们和我们一样都是中国人，我们五十多个民族生活在一起，一起劳动，一起唱歌跳舞，共同建设我们的国家。

3、（放映民族大团结的投影片），幼儿随音乐自由舞蹈，结束。

教师：让我们一起来跳我们的民族集体舞吧！