商务礼仪教案一,礼仪的发展范文

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第一篇:商务礼仪教案一,礼仪的发展范文

新课导入

人生一世,必须交际。进行交际,需要规则。所谓礼仪,即人际交往的基本规则,是人际交往的行为秩序。

教学内容

一、礼仪的定义

1、在西方,“礼仪”一词,源于法语的“ETIQUETTE”原意是法庭上的通行证。(古代法国的法庭把法庭规则写在进入法庭的通行证上,发给进入法庭的每个人,让他们了解并在进入法庭后严格遵守。)

2、当“ETIQUETTE”一词进入英文后,就有了“礼仪”的含义,意即“人际交往的通行证”。(它有三层涵义:一是指谦恭有礼的言词和举动,二是指教养,规矩和礼节,三是指仪式,典礼,习俗等。

3、西班牙女王伊丽莎白曾说:“礼节乃是一封通行四方的推荐书。”

4、后来,礼仪一词的含义逐渐独立出来,明确起来。简单地说,“礼”,即礼貌,礼节;“仪”,即仪表,仪态,仪式,仪容。

二、我国礼仪的发展

1、我国礼仪的起源时期

礼仪起源于原始社会,即公元前21世纪的夏朝产生之前。

据考证,距今约五十万年前的北京山顶洞人就有了礼的观念和实践。山顶洞人缝制衣服以遮羞寒,把贝壳串起来,挂在脖子上以满足审美需求。族人死了,要举行宗教仪式,并在死人身上撒铁矿粉。

我国东北的鄂伦春族在解放前仍沿袭着原始社会的一些礼仪规范,如相信万物有灵,崇拜熊,打来熊后大家要大哭一场,吃完熊肉后也要大哭一场,并对熊骨进行天葬。

2、我国礼仪的形成时期

这一阶段约在公元前21世纪到公元前771年的夏、商、西周三代。中国历史上第一部记载“礼”的书籍----《周礼》出现于西周时期。人们

通常认为,传世的《周礼》和《仪礼》是周公的遗典,它们与其释文《礼记》,成为后世称道的“三礼”。《礼记》是我国一部重要的礼仪学古典专著。如:“不失足于人,不失足于色,不失足于口。”是我国礼仪的经典之作。

3、我国礼仪的变革时期

这一阶段约在公元前771年到公元前221年的春秋战国时期。这一时期,三代之礼在许多场合废而不行。学术界百家争鸣,以孔子、孟子为代表的儒家学者系统地阐述了礼仪,第一次在理论上全面而深刻地论述了礼仪规范。其中,《论语》中就记有孔子平时谨慎守礼,遵守社会公德和社会秩序的表现,他要求人们做到“非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动”。孟子曾说:“无恻隐之心,非人也;无羞恶之心,非人也;无辞让之心,非人也;无是非之心,非人也。”

a.孔融让梨的故事流传千古,妇孺皆知,它体现了中国传统美德的一种精神:“让”。而让的精神被古人视作“礼”的基本精神。

b.《后汉书·梁鸿传》载,每次梁鸿外出回到家里,他的妻子总是把端饭的托盘举得高高的,放在他的面前,用来表示对丈夫的崇敬之情,于是中国历史上有“举案齐眉”的美谈。后来人们用这个成语来说明夫妻之间也应当互相尊重,讲究一定的礼仪规范。

c.历史上许多成大业、有大作为者,都是行礼的楷模。例如,汉高祖刘邦的谋臣张良知书达礼,曾在汜桥遇一老者,老者故意把自己的鞋掉到桥下,令张良去取上来给他穿上,如此取鞋穿鞋地折腾了三次。张良的这种忍辱求礼精神,被老者看作可教之子,赐予张良一部兵书,使张良后来成为汉朝的开国元勋之一。

4、我国礼仪的强化和衰落时期

这一阶段大约是从公元前221年到1911年,从秦汉到清末。这一时期的重要特点是尊君抑臣、尊夫抑妇、尊父抑子、尊神抑人。

封建社会中的“三纲五常”,三纲即君为臣纲、父为子纲、夫为妻纲;

五常为仁、义、礼、智、信。“三从四德”,三从即从父、从夫、从子。四德为德(女子无才便是德);容(容貌);言(谈吐要文雅);工(要做得一手好女工活)。

三、礼仪的特点

1、西方礼仪的特点

a.强调个性,崇尚个性自由;西方礼仪处处强调个人为本、个人至上,个人在法律允许的范围内拥有绝对的自由。所以在涉外交往中,“对女士不问岁数,对男士不问钱数”成为交往的惯例。

b.尊重妇女,女士优先;在一切社交场合,为表示尊重妇女,特别强调女士第一,遵守女士优先的原则。在社交中,不尊重妇女是十分失礼的,甚至会被大家斥为缺乏教养而激起公愤。

c.平等、自由、开放;对儿童也如对成人一样,注意尊重儿童,有事以商量的口气同儿童说,儿童有错误如实指出,一般不训斥打骂。在交往中,西方人士一般思想活跃,兴趣广泛、幽默风趣、开放自然,敢于发表自己的意见,富于竞争精神,具有外向型倾向。

2、礼仪具有一定的规范性

礼仪属于作用相对较弱的行为规范,违反礼仪规范,只构成失礼。失礼本身一般不会引起责任,如某人问路:“老头,去——路怎么走?”对方通常的反应是拒绝回答并投以轻蔑的目光,而不会去追究其责任。

3、礼仪具有多样性

a.社会生活的内容是异常丰富复杂的,每一位社会成员都要扮演多重社会角色:

b.一个人在家庭中可能是丈夫,是父亲,而到了单位可能是领导,去商店购物又成为顾客,到电影院又是观众等等。

c.不同场合有不同的人际关系,因而也就产生了各种不同的礼仪要求。家庭生活中有夫妻之礼,父子之礼;社会交往中有各种社交礼仪;学校生

活中有师生之礼,同学之礼;各种职业也都有自己的职业礼仪。

4、礼仪具有差异性

a.在一些阿拉伯国家,女性严禁向丈夫以外的男人显露肌肤,妇女出门要身披长衣,头戴面纱。这被视为有教养,懂礼仪的表现。

b.在日本,鞠躬礼被广泛使用,是尊敬对方的表示。而在有些国家,鞠躬是屈辱的象征。

c.同样意义的礼仪在不同的民族,不同的地区,可能有不同的表现形式。如朋友相见,为表示欢迎和友好,有的握手,有的拥抱,有的亲吻,有的击掌。

5、礼仪具有社会性

a.日本的著名实业家松下幸之助从前不修边幅,他的企业也因此而进展缓慢。一次,在他理发的时候,理发师不客气地批评他不重视自己的容貌:“你是公司的代表,却这样不重视衣冠,别人会怎么想,连人都这样随便,他的公司会好吗?”打那以后,松下幸之助一改过去的旧习惯,开始注意自己在公众面前的仪表仪态,生意也随之兴旺起来。现在,“松下”电器以及松下的其他各类产品享誉天下,与松下幸之助长期率先垂范,要求员工懂礼貌、讲礼节是分不开的。

b.据美联社报道,90年代初,在西方某国总统访问亚洲某国期间,当他出席东道主的国宴招待会时就犯了一系列礼仪错误,舆论普遍认为,这实在有失体面。例如:当该总统起身致词时,他邀请一名翻译站在他和东道国总统之间,一时弄得大家非常难堪。因为按东道国的礼仪标准,任何人立足在两个首脑之间都是侮辱性的举动。该总统还多次按东道国总统的姓称呼其夫人,但是,该国妇女结婚后仍然保留原名,不随夫姓。

四、何谓商务礼仪

商务礼仪是公司或企业的商务人员在商务活动中,为了塑造良好的个人和组织形象而应当遵循的对交往对象表示尊敬与友好的规范或程序。它

是一般礼仪在商务活动中的运用和体现,并且比一般的人际交往礼仪的内容更丰富,同一般的礼仪相比较,商务礼仪有很强的规范性和可操作性,并与商务组织的经济效益密切联系。

有人把商务礼仪看作是商务人员的社交金钥匙,有人说商务礼仪是商务活动中的通行证,还有人断言商务礼仪能间接地决定商务活动的成败。那么,商务礼仪在商务活动中到底扮演着怎样的角色呢?

一天上午,有一家公司同时来了两位客户,他们分别是两家知名化妆品公司的销售人员。第一位销售人员无论是自我介绍还是递名片,都显得彬彬有礼,而且穿着打扮和言谈举止都显得很有涵养。第二位销售则穿着随便,言谈举止比较粗俗。最终,这家公司和第一位销售人员签订了销售合同。这家公司主管后来解释说“第二位销售人员缺乏礼仪修养,给人一种不可信的感觉,由此我对其产品和售后服务产生了怀疑。而第一位销售人员则给我留下了很好的印象,我对其产品和售后服务有信心。”

思考题

1、简述我国礼仪的发展过程?

2、我国礼仪变革时期的主要思想是什么?

3、简述西方礼仪的特点,各国礼仪的异同。

第二篇:商务礼仪宴请礼仪

商务礼仪之宴请礼仪

商务宴请礼仪

一. 赴宴前的准备 二. 邀请礼仪 三. 宴会座位安排 四. 用餐礼仪

一、赴宴前的准备

(宴请中的“吃”只是过程,其背后的交际才是商务宴请的真正目的。) 赴宴是交际者经常性的活动之一,其中有许多值得注意的礼节。 赴宴前,应注意仪表整洁,穿戴大方,最好稍作打扮。忌穿工作服,满脸倦容或一身灰尘。为此,进行一番洗理一番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须,如有时间还应理发。注意鞋子是否干净、光亮,袜子是否有臭味,以免临时尴尬。

 赴宴要遵守约定的时间,既不要太早,显得急于进餐,也不能迟到。最好事先探询一下,可依据请柬注明的时间,稍微提前一点。如果你与主人关系密切,则不妨早点到达,以帮助主人招待宾客,或做些准备工作。 当你抵达宴请地点时,首先跟主人握手、问候致意。对其他客人,无论相识与否,都要笑脸相迎,点头致意,或握手寒暄,互相问好;

 对长辈老人,要主动让座请安;对小孩则应多加关照。万一迟到,在你坐下之前,应先向所有客人微笑打招呼,同时说声抱歉。

二、邀请礼仪 1)口头邀请

切记提前再电话确认一次,防忘记。(2)书面邀请:A、信函邀请;B、请柬邀请

 午餐一般为工作餐;

 重要的宴请,一般安排为晚宴;  接到宴请邀请后,应尽快回复;  确定赴宴的,应稍提前5分钟到达;  应赞扬主人的菜肴。

中国主人一般表达为“没有什么好菜”,美国主人通常夸耀“这是我们这里最好的菜”。

中国人讲究宴请的食品质量,外国人讲究宴请的氛围。

三、宴会座位安排 总体原则:“以右为尊”

“以远为上”

“面朝大门为尊 ”

(一)多桌宴会安排

入(就)坐:

 就座后,坐姿应端正,但不僵硬,上身轻靠椅背。 不要用手托腮或双臂肘放在桌上。 不要随意摆弄餐具和餐巾, 要避免一些不合礼仪的举止体态,随意脱下上衣,摘掉领带,卷起衣袖;

说话时比比划划; 频频离席,或挪动座椅;

头枕椅背打哈欠,伸懒腰,揉眼睛,搔头发等;

四、用餐礼仪

 宴会中的基本礼仪  餐桌上的礼仪  用餐礼仪 1用餐的礼仪 2餐巾的使用方法 3喝酒的礼仪 4点菜的技巧

(一)宴会中的基本礼仪

 适当的劝酒

(一般不劝酒,必要时可以茶代酒) 征求宾客意见后点菜

(或请宾客点菜;回避宾客禁忌菜色) 按贵宾、主人、宾客的顺序上菜  上菜前可作简单的相互介绍  席间应由主人主持话题  宾客上洗手间时接待者应带路(在门前等候带回) 第一道菜可由主人让菜  就餐中禁止发出异响(忌喝汤、嚼菜发出不雅声) 禁止插筷、横筷、拨弄盘中菜  须在席间商谈的应在用毕主菜后

 宾客长时间无语或反复看表,应及时结束。

餐桌上的礼仪

 弄清楚自己的位置,然后正确入座。 入座后与周围的人打招呼,或自我介绍。

 坐的时候,上身坐直,双手自然放在腿前,不要两胳膊放在桌上或两胳膊架在桌上。

 在没有正式开席前,也不要吃东西。 当主人招呼用餐时,方可开始用餐

(方法:拿走餐巾)。

 餐巾放在桌上,说明餐已用完。放在椅子上说明还继续。

(二)用餐礼仪—用餐

进餐时的注意事项:

 请别人帮你传递东西时,一定要记住经常说“请”和“谢谢”。 调味之前要先品尝。为准备一顿丰盛的饭菜而劳累了许久的厨师看到你甚至没有品尝就把食物上撒满了番茄酱或盐一定会感到很伤心。

 不要一边进食一边用另一支手臂环住盘子。如果嘴里已有食物就不要再喝饮料或酒。当你喝咖啡时你可以吃一点吐司面包,但面包一定要小到不会让别人发现。最好的习惯是不吃任何东西。

 不要在饭店里擦拭餐桌上的器皿。如果你发现桌上的餐具不干净,招呼来侍者并要求他们换干净的餐具。

 一次把食物切下一块或几块。只有小孩才有满盘子切碎的食物以至于他们能顺利地吃掉。切一块吃一块,之后再切另一块。 夹菜文明,适量取菜,顺时针方向旋转取菜  不要过多地向嘴里塞食物。 在拿起杯子时不要翘起手指

 不要把勺子留在杯子里。不仅因为那样看上去不雅观,而且也可能导致意外。

 尽可能安静地吃。不要啜食,咂嘴,或在吞咽和咀嚼时弄出其他的噪音。 不要在谈话过程中挥舞着盛有食物的勺子或叉子。 不要过多地向嘴里塞食物。

(二)用餐礼仪—餐巾的使用

1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

2.必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

3.餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系入腰带,或挂在西装领口。4.切忌用餐巾擦拭餐具。

5.如果你是一位女士,出于对主人餐巾的考虑,不要在用餐之前涂上太多的口红,而且在杯子或银器的边缘沾上口红也很不雅观。

(三)用餐礼仪—吃相要文雅

 用餐要文雅,吃的时候应闭嘴细嚼慢咽,不要发出咀嚼声和舐咂嘴的声音,或在吞咽和咀嚼时弄出其他的噪音。

 进餐过程中吃到鱼刺肉骨之类,可用餐巾或手掩口,用筷取出放在盘碟里,不可直接外吐。

 鱼刺、肉骨、果核、用过的牙签和餐巾纸等物,不能直接堆置桌上,应搁在放残渣的盘碟内。

 剔牙时,要以手遮口。不能用筷子代替牙签剔齿缝

(四)用餐礼仪—喝酒的礼仪 为什么要碰杯?

一种说法是:古希腊人创造的。

传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。另一种说法是:源于古罗马。

古代的罗马崇尚武功,常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后,这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。

酒桌上的礼仪

 碰杯,敬酒,要有说词;

用双手举杯敬酒,眼镜注视对方,喝完后再举杯表示谢意。

碰杯时,杯子不要高于对方的杯子。端起酒杯,右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。

 领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯;  如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。 可以多人敬一人,决不可一人敬多人。 多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒;

 遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添  桌面上不谈生意;

 尊重对方的饮酒习惯和意愿,不以各种理由逼迫对方喝酒。 自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定;  自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。

不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。经典劝酒词

 穿西装、打领带,一看水平都不赖。

五杯六杯算个啥,就当领导刷刷牙。

火车跑得快,全靠头来带。

领导随意我干杯。

一杯不行,为啥?因为一根筷子夹不起菜,一条腿走不成路,一个巴掌拍不响。

酒逢知己千杯少,喝酒论英雄。

 咱们XXX(地域)人喝酒,讲究先喝酒后说话,否则就要罚酒三杯。

酒是粮食精,越喝越年青。酒是美容霜,越喝脸越光。

酒倒一半,福气不断。酒倒七分满,留有三分情。

贵人吃贵酒,贵人吃贵鱼。

我以茶代酒交朋友,先干为敬。

如果你不能喝„„

 上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底

 喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯,趁机把酒吐进茶杯里  干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;

 不要主动出击,实行以守为攻战略;

 不要几种酒混着喝

 喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上;

如果你喝多了

 喝绿豆汁解酒  蜂蜜水治酒后头痛  西红柿汁治酒后头晕  新鲜葡萄治酒后反胃、恶心  西瓜汁治酒后全身发热  柚子消除口中酒气  香蕉减轻酒后心悸、胸闷  酸奶缓解酒后烦躁  橄榄治酒后厌食  酒后忌饮茶

(五)点菜的技巧:

1、先了解客人的喜好

2、征求客人菜肴意见不点客人忌讳食品

3、不重复同类的菜肴

4、避免当客人面争吵 点菜的技巧和禁忌

1、点菜时间

如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。

2、点菜原则  看人员组成:

人均一菜是较通用的规则;  看菜肴组合:

有荤有素,有冷有热,尽量做到全面;

 看宴请的重要程度: 普通宴请和高级宴请;  注意事项:

点菜时不要问价格,不要讨价还价 点菜指导——三优四忌  饮食禁忌

一、宗教的饮食禁忌。

二、出于健康的原因。

三、不同地区,人们的饮食偏好往往不同。

四、有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。

 优先考虑的菜肴

一、有中餐特色的菜肴。

二、有本地特色的菜肴。

三、本餐馆的特色菜。

第三篇:商务礼仪之举止礼仪

商务礼仪之举止礼仪

来源:互联网

(1)要塑造良好的交际形象,必须讲究礼貌礼节,为此,就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现,一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼,落落大方,遵守一般的进退礼节,尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。

商务礼仪之举止礼仪

(2)到顾客办公室或家中访问,进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长,无人或未经主人允许,不要擅自进入室内。

(3)在顾客面前的行为举止

☆当看见顾客时,应该点头微笑致礼,如无事先预约应先向顾客表示歉意,然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。

☆在顾客家中,未经邀请,不能参观住房,即使较为熟悉的,也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西,更不能玩顾客名片,不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。

☆在别人(主人)未坐定之前,不宜先坐下,坐姿要端正,身体微往前倾,不要跷“二郎腿”。

☆要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话,顾客谈话时,要认真听,回答时,以“是”为先。眼睛看着对方,注意对方的神情。

☆站立时,上身要稳定,双手安放两侧,不要背在背后,也不要双手抱在胸前,身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时,应同时起立示意,当与顾客初次见面或告辞时,要不卑不亢,不慌不忙,举止得体,有礼有节。

☆要养成良好的习惯,克服各种不雅举止。不要当着顾客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏,实在忍不住,要用手拍捂住口鼻,面朝一旁,尽量不要发出声响,不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节,但它们组合起来构成顾客对你的总印象。需要说明一点的是:当众化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点,惯例放宽了。女性在餐馆就餐后,让人见到补口红,轻轻补粉,谁也不再大惊小怪。不过,也只能就这么一点,不能太过分。需要梳头,磨指甲,涂口红和化妆时,或者用毛刷涂口红时,请到化妆室,或盥洗室进行。在人前修容,是女性使男性最气恼的一个习惯。

同样,在人前整理头发、衣服及照镜子等行为应该尽量节制。

第四篇:商务礼仪--公务接待礼仪

商务礼仪---公务接待礼仪

公务接待规格

如何确定公务来访应采用那种规格接待呢?这主要依据来访人员的身份和来访目的,考虑双方关系和惯例,综合平衡确定。一般来说,主要迎送人员的身份和职务应与来访者相差不大,以对口、对等为宜。如果当事人因故不能出面,或不能完全对等,这时要灵活变通,由职位相当人士或副职出面。

根据来宾身份,接待规格一般分为三种:高规格接待、低规格接待、同等接待。

高规格接待

也就是本单位陪客比来宾职务要高的接待。高规格接待通常有这样几种情况:上级领导派一般工作人员向下级领导口授意见;兄弟单位领导派员到本单位商谈重要事宜;下级人员来访,要办重要事宜等。这种情况一般都要求领导出面作陪。

低规格接待

即本单位陪客比来宾职务低的接待。低规格接待通常在基层单位中比较多见,一般有这样几种情况:上级领导部门或主管部门领导来本地、本单位视察;老干部故地重游;老干部和上级领导路过本地,短暂休息;外地参观团来本地参观等。这种接待不可兴师动众,领导只需出面看望一下。同等接待

即陪客与客人职务、级别大体一样的接待。一般是来的客人什么级别,本单位也派什么级别的人员陪同,职称或职务相同则更好,或按预约由具体经办部门领导对等接待,较高层次的领导只需在事前看望一下即可。

具体要求

迎接

迎接客人必须准确掌握来访客人所乘交通工具和抵达时间,并提前通知全体迎送人员和有关单位。如果情况发生变化,应及时告知有关人员,做到既顺利接送来客,又不多耽误迎送人员的时间。

对于经常见面的客人,有关人员在双方见面的会客室里静候即可。如果来宾人数较多,主方可以安排几位公关接待人员在楼下入口处迎接。如果来宾中有级别较高或身份重要的人物,东道主的高级领导应该亲自到门口迎候。

迎接客人时,应在客人抵达前到达迎接地点,看到来客的车辆开来,接待人员要微笑挥手致意。车停稳后,要快步上前,同来宾一一握手、寒暄,表示欢迎。

用汽车接送客人时,应主动为对方开车门。手背贴车厢上没,防止客人碰头。五星级酒店更会要求接待人员张开拇指朝向上方,以明确的肢体动作表达对客人的敬意。陪行

接待人员在引导来宾去往会见、会谈地点时,要用声音和手势同时向来宾示意跟自己走,声音手势都应适度得体。

接待人员中应该有一个在左前方带路,其余的人按尊卑顺序在左侧陪同来宾一起前行。带路人步伐要适中,照顾后边的来宾。在转弯处、楼梯口、电梯口要稍稍停一下,待来宾跟上后再前行。遇到不起眼的台阶、地毯接缝处,要提醒来宾注意安全。

如果电梯有专门司机,接待人员要先请来宾进入,自己最后登梯。如果电梯没有专人负责,那么带路人就要先进入电梯,按住开门按钮,请来宾进入电梯。到达目的楼层后,电梯内若宽敞,应先请来宾走出电梯;若较挤,自己应先出来给来宾让路。

到达会客室的门口,要先向来宾介绍这是什么地方,然后为来宾开门。外开的门,接待人员应拉开门并站在门后请来宾先进;内开的门,接待人员向里推开后自己先进去,然后在门后拉住门,请来宾进入。

如果走过去的距离较远,经客人允许,可以帮助其拿包或其他东西,并说一些比较得体的话。如果需要转换行进方向,应在说明的同时以手指示。

如果客人有雨具、大衣等物品,帮客人放好后,放置的位置也要向客人讲清楚。如果领导不在会客室,应让客人稍候,自己马上去向领导汇报,请领导前来会客。

宾主见面握手寒暄后,接待人员可以退场。

第五篇:商务礼仪之会面礼仪

主持人:今天我们谈的主题是会面礼仪,俗话说,商场如战场,会面在商务交往中经常的事,也是很重要的事,我想问您在商务交往的会面应该注意哪些问题?

金正昆:我很高兴谈一下这个问题,你刚才亲自了在商务交往中的会面是注意什么问题,你商务交往跟被的交往有不同,一个最大的不同,商务人员的商务交往是代表企业的,是企业行为,涉及到企业形象。我们以前已经谈到过,在商务交往中,首轮效应的问题,就是在人际交往中留给人的第一印象非常重要,我们在会面的礼仪,当然是见面之初讲的问题的,比如说问候、称呼、握手、介绍等等,这个都涉及到给人留的第一印象好不好。你有没有知道到,有的人确实是好人,但是那是后来很长时间之后才知道的,一见面给对方的印象不好,有这样的情况,我见到谁女孩,这样的女孩跟人家握手,人家介绍了,这位金先,这位腾小姐,你当然不至于但是那种小姐还是有的,她这么跟你握手,你好,跟你三个指头,不正眼看着你,握手不用力,好象一条死鱼,说实话我们又没准你,酸不酸?但是也有人跟你握手,但是握的依然让你不愉快,比如我手伸过来了,一碰就跑。或者有的人不握你,这个手就这样放着,握手时是要握的,你跟任何人握手,不管是同性还是异性,生人还是熟人,专业的讲法,握手的时间,两个相握时候的角度,甚至握手时的用力,都要注意,因为我经常跟一些年轻的女同志进,特别是从事公关营销的女同志讲,握手时一个女性和一个男性握手,少许用力,或许更好,给别人一个感觉,落落大方,我不备不亢,翻译成老百姓的话,谁怕谁。所以应该稍微用点力,用力应该在二公斤左右。当然不是说,大家非用握力器去测试,这两公斤是什么概念,实际上专业的角度告诉我们,握手用二公斤力左右,会给别人一个非常热性友善,而且还有一个事可而止的作用。你不能用六公斤的力把人握死。实际深我们在这里讲的,就是一个见面之初留给交往对象一个问题的问题,这个问题是很重要,下面我讲就会面礼仪的几个重要的细节跟各位做一个简单的介绍。

首先我们谈问候,见了面之后,不管生人还是熟人,总得打招呼,问候者打招呼也。你不能一言不发就开张,问候了应该比较重要的问题,有三个。第一个问题要注意的就是,问候有个顺序,你不可能就是上来之后大家同时问候对方,不可能,总有一方首先发起,一般来讲谁首先问候谁,专一的讲法是位低者先行。就是地位低的人首先问候低于高的人,比如我们大家的社会城市告诉我们,晚辈见到长辈,晚辈要去向长辈致以问候,长辈有时候给晚辈问候一下也行。比如老爷爷见到四五岁的小孙子,老爷爷就是跟他打招呼,因为小孙子不懂得打招呼。但是我们讲的商务交往,都是成年人,成年人的话,就应该晚辈问候长辈。下级应该首先问候上级,主人首先问候客人,男士问候女士,这个应该是社会公德。这是地位低的人对地位高的人的一个表示尊重的写照。

问候的第二点,应该场合而议,我们经常遇到的事,我有一次到一个地方演讲去了,下面的同志应该都是我的听众,有企业家,有学生,有研究生,就是一个省会城市的妇联举行的演讲会,我去了,都是妇联的常委,按说我是客人,我是老师,他是多学生,我一进来,他们向我介绍,是妇联的那个领导,那个领导,居然有几个同志不站起来,我在那儿站着,他们在那么坐着,手给我个,我当时不好说什么,之后,我跟提高的妇联主席提,我是这个我客人,你应该站起来欢迎我,很不礼貌,妇联主席很认真,马上把那两个没起来的人叫来,你们站着,跟金老师为什么不站起来,不替我们国内的妇女争光。他们也很有道理,他们从国外回来的,国外一般,就是男人跟女人握手,女人是不站的,男人站的。我说你们首先是要分清楚两条,第一条这是国内,不是国外,第二条这不是社交场合,不是工作场合。什么情况下讲女士优先,尊重妇女?是在社交场合,是我们讲的宴会、舞会、音乐会,大家在一块交际应酬的时候,这个时候不分职务高低。

第三点,就是内容有别。中国人和外国人,生人和熟人,本地人和外地人不大一样,我有一次去我们国家西部相邻的一个国家,去参加一次活动,我们一下飞机,那边人来接我们,第一句话就问我们,牲口好吗?我耳朵不大好,我有个耳朵是废听不大清楚,我告诉他,请

再说一遍,他跟我拥抱的时候再说一句,第一句是在我这个聋耳朵上说的,我没听清楚,结果他第二遍又跑我这边来了,牲口好吗?我没办法,只好说好。结果到了住宿的地方,使馆的同志来看我来了,我们都是熟人,我说我今天脸色怎么样?气色怎么样?他说还行,我说我今天像牲口?他说不像,我说不像他今天问我牲口干吗?后来我才明白也有道理,其实他们是个游牧民族,游牧国家,是以牲口为基本的生活资料的,其实牲口好吗?就跟我们老百姓,庄稼好吗,日子好吗?意思是一样的有个地方性差异,所以我们说行业不同,国情不同,文化背景不同,问候不大一样,所以这事你不能以不变应万变。所以我到那里去,他问我牲口好吗,我也得问他牲口好吗?

我们下面想讲两个要点,第一个要件,在商务交往中,哪些称呼是最实用的,称呼很多,商务交往中,适用的称呼,主要有四。第一种比较适用的称呼,就是称行政职务,特别是跟政府官员,企事业单位的领导打招呼时,要称行政称呼,该是处长叫处长,该叫总经理,要叫总经理,不能够随意省去这个行政职务。第二,在商务交往中,就是称技术职称,我们已经讲了像博士律师、医生教授,这样的技术职称要用,知道对方有的话,一定要用。比如这个人是个教授,你跟他不熟的话,要向他表示尊重的话,就要叫他教授,不能叫他老师,除非你是他直接的学生。或者你是他的同事,这是我讲的经验的问题。

接下来我们用的第三种称呼就是行业称呼,道理很简单,在社交场合见到一个人,他还没来得及向你做介绍,他是什么级别,什么职务,一般人不大清楚,比如过来一个警官,过来一个医生,你知道他是哪一级的?军衔和警衔也不是谁都知道的,所以这种情况下,我们可以称行业称呼,解放军同志,护士小姐,医生,包括这个老师实际上就是一个行业称呼,其实你要到大学里去,教授、副教授,讲师、他分了很多级别,所以叫老师是一个泛尊称,什么是泛尊称?就是他不大了解他的职务。换句话说,我是教授,你叫我老师我没准肚子里就不大高兴了。我不像教授吗?你怀疑我不是教授吗?他会有这样的想法,所以泛尊称是可以有的。

第四种称呼,我们来讲个就是时尚性称呼。现代社会上最流行的称呼,比如在我国,特别是在商界,其实这个时尚是全世界的。称先生,称小姐,称女士,当然要分对象,比如在我国,男士都叫先生,女士一般都叫小姐,这是商界的一个习惯,当然商界的习惯有时要分地域,比如小姐这个称呼,在某些国家不受待见,我就遇到过这样的情况,有时候你到服务行业里去,人家都不理你。但是不要以偏概全,实际上在国际交往中是一个普遍现象,而且是一个时尚追求。特别要强调的是当我们和外商打交道时,你必须明白,外商对行政职务不怎么感冒,是董事长,是市长,他不大喜欢你称这个,外商特别是欧美客商更习惯的称先生、小姐、女士,他要强调跟你在社交场合一种平等的身份,你叫行政职务,他觉得有落差之感。不行。

接下来不能用的称呼,就是容易引起误会的地方性称呼,我们还要强调,不适当的简称不可以用。比如我们一般称政府官员包括企业领导,有的时候喜欢把那个长字去掉,比如王局长叫王局,李处长叫李处,很普遍,尤其在北方地区,非常普遍,南方也有,但是你要知道,这种称呼在对外交往中,给人不明白的感觉,跨行业就不明白,二有的时候也别扭,我有个同事姓范当局长,别人一介绍他,他就愣。说下面请范局讲话,同事们就悄悄的说,没带碗。

在商务交往介绍是非常重要的一点,关于介绍,至少有三种,第一种,自我介绍,第二种介绍他人,第三种业务介绍,关于这三点,我想简单说说,因为跟商务交往是非常密切。首先我先说的自我介绍,这个问题我们前面已经谈过了,自我介绍有些非常重要的事项,我们温故而知新,简单说说,第一,要尽量的先递名片再做介绍,这样加深对象印象,而且显得自己训练有素第二在自我介绍时要注意时间简短,不要没话找话,不厌其烦,让你觉得你很无聊,很寂寞。简洁明了,一般是在一分钟之内,或者半分钟之内把它结束。三言两语完

事,当然这个也不能太绝对。当然你要是去面试应聘的话,考官要跟你说,让你五分钟时间介绍,还是要把五分钟用完,你别按照我这儿说,只来半分钟就不够了。自我介绍的第三点要注意,内容要规范,该说的说,不该说的不说,场合规范要注意。

下面重点想跟各位来讲讲,介绍别人和业务介绍。介绍别人常有的事,我到你家里去,你替我跟父母家人做个介绍,我到你公司去了,你替我跟同事领导做个介绍,介绍他人有两点注意,第一谁当介绍人?应该说,介绍人不同,实际上意味着给客人不同的感觉,谁当介绍人?我们专业的讲法是三种人,第一种人就是专职接待人员,秘书、办公室主任,公关人员,或者专门接待人员的负责人,我们很多地方政府有接待办,专门搞接待的,一般来讲,来了客人之后,这种人是管迎来送往的。他有以为管主人和客人做介绍,这是第一,第二,双方的熟人,交往双方的熟人,社交场合没有专职接待人员,我们一块到一个地方玩儿去了,我们俩不认识,但是有人跟我们俩认识,他看到我们俩不认识,他就有以为跟我们俩做介绍,这双方的熟人,这是社交场合,类似我们到朋友家去的话,女主人就是专职人,女主人是社交场合专职的介绍人,我们到你们家玩儿去了,女主人如果不给我们做介绍,你失职。你忽略了你该注意的事情,第三种情况,就是贵宾的介绍,省市领导非常关心我的事业,到我这儿来了,或者一个跨国的外宾,董事长到我这儿来参观,来研究合作的问题,这样的情况,由我方职务最高者来做介绍人。

比如我举个例子,市长来我市视察,这个时候,替市长和我们员工做介绍的人,不应该是公关经理和秘书,而应该是我们公司的董事长或者总经理,因为我们最高领导层的出面,表示对贵宾的重视和欢迎。所以第一,替别人做介绍,介绍人的身份很有究竟,换句话讲,我到你你这儿来,谁给我做介绍的话,就意味着你给我的接待规格,你给我的接待标准。介绍的第二点比较重要,就是介绍的先后顺利,各位愿意记的话,电视机前的观众和现场的观众,如果你们愿意记的话,我想请你们记四个字这四个字要记住了,一般就管用了。哪四个字?叫尊者居后。地位高的人应该后介绍。尊敬的尊。比如,介绍下级和上级,不同公司的人也有级别不同,这个是部门经理,那个是总经理,介绍下级和上级,要先介绍下级后介绍上级,先介绍地位低的人。介绍晚辈和长辈,要先介绍晚辈,后介绍长辈,介绍男士和女士,要先介绍男士后介绍女士,让女士先了解这个男士的情况,以便决断搭理不搭理这小子,这是对女士的一种尊重。你要不先给介绍,就介绍给他了,你拿不准他是谁,商务交往中不同企业和不同单位的人,你看不出来。挂着胸牌,你也不好意思看。很多胸牌字小,你看不清楚。介绍客人和主人,标准的做法是先介绍主人,后介绍客人,但是我这里讲的尊者居后,希望我们电视观众不要曲解我的意思,不是说这样一种其他,有人跟我讲,那我们集体见面,比如我这个公司四个领导,他那个公司四个领导,我们互相见面了,这个怎么办?还是要先介绍主人公司的人,介绍主人公司的人,要从领导职务最高者向职务最低者介绍,不是说上来之后先介绍领导层中职务最低的,是一个曲解,我是讲双边,我讲的实际上是这样一句话,客人优先了解情况,地位低者的情况,优先被地位高者所了解。我到你公司来,你要给我介绍,这是我董事长,这是我总经理,这是我副总,我再介绍我的人,这是我董事长,这是我总经理,这是我副总。关于为他人做介绍。

为业务做介绍,有什么问题需要注意呢?恐怕有两点需要注意。第一点就是要把握时机,干什么事情都要把握时机的。人家有兴趣的只有,人家希望了解的时候,或者人家知道较为空闲的时候,比如咱俩在一桌吃饭,我正在吃牛肉,牛肉半生不熟,我正在那嚼着呢,你别向我介绍问题,你说教授我向你请教一个问题,这个咽不下去,吐不出来,这个不好。你在那儿梳洗呢,我也不能冲上去向你介绍,不自觉,我们现在遇到最大的一个问题,特别是现场销售,展示会,营销会,包括商场的销售,容易出现的一个问题是什么?干扰客人。我们的销售礼仪,商务礼仪的一个分支叫销售礼仪,有个基本原则,叫零干扰。什么是零干扰。含义就是,当我们在工作岗位上,有必要向客人介绍产品和服务和业务内容时,最好在客人

提议,或者客人有兴趣的前提下在进行,不要强迫服务影响客人。

按我们上次讲的人际距离的话,其中有一个叫公共距离,你在销售中就得跟他保持公共距离,三米开外,别太近,因为人和人之间有空间感,异性不熟的人离的太近,对方不舒服的,所以零干扰是重要的原则,人家问你了,小姐这个西装有黑色的吗?我问你,再过来,他问你微笑也是,你一个人站在柜台,你在那儿笑,你把别人都吓坏了,这人有病,人家客人过来后,跟你交谈的时候,你再笑脸相迎,这是很正正常的。所以业务介绍,第一要把握时机,第二业务介绍要掌握分寸,该说什么,不该 说什么要知道,一般来说,业务介绍要注意三个点,第一点,人无我有。这个产品,这个技术,这个特殊部件的功能,别的产品没有,同类产品中就我有,所以人无我有。这是最吸引人眼球的,这是特色。可是现在我们知道,虽然知识产权保护很讲究,但是技术更新也很快,比如手机翻盖,大家都翻盖,这个手机没有天线,都没有天线,所以跟的很快,第二点,人有我优。同样的技术,同样的项目,大家都有,但是我的质量好,买东西还是买质量的,特别是耐用消费品,所以人有我优,我有信誉的保证我有质量的保证,那大家说我的产品都是好产品,这就涉及到第三点,人优我新,这个产品这个服务是我独有的,我刚推出的,他还没来,人优我新。这一点是非常重要的,这是关于介绍的。

接下来讲一讲协行礼的问题。见面之后要行礼是人之常情,但是行礼怎么行,这里有一个国情和行业差异的问题,曾经到一家单位去参观,他们领导向我介绍,说我们这里要求,员工之间,上下级之间,客人跟主人之间,见了面要互相鞠躬,我跟他提了意见,好象见了面鞠躬,不大适合中国现在的国情,至少我要让我向你鞠躬我就不干,古调虽自爱,今人多不谈。你要适应现代社会上的常规的情况,实际上我们中国人见面还是握手,应该说,握手还是我们中国人常规的礼节,关于握手,想跟各位讲这么几个点。

第一点,握手一定要注意伸手的前后次序,握手时,伸手的前后次序是可以掌握的。当然商务交往中强调独善其身,我们自己要讲究,对方跟不跟我们讲究再说。在实际操作中,谁先伸手都可以,但是讲究的人知道,先伸手的人,往往是地位高的人,所以愿意记的同志记四个字,叫尊者居前。尊敬的尊。跟我们刚才说的尊者居后的情况正好相反,别人介绍的这位是金先生,这位是腾小姐,腾小姐地位高,后介绍,腾小姐愿意不愿意跟我深入交谈呢,愿意不愿意建立良好的关系,她决定,要握手给我的话,说明我们有进一步交谈的欲望,她要不跟我握手,就是没下文。我要自觉的话就别问了,人家不搭理我。所以一般来讲,男士和女士握手,男士应该在女士伸手之后再伸手,上级和下级握手,下级应该在上级伸手之后在握手。职位高的人和职位低的人握手,职位低的人应该在职位高的人伸出手时再握手,当然这个事也有特殊情况。比如,主人跟客人握手,是比较特殊,一般的情况下,客人到来之时,应该主人先握手,我下次到你办公室去了我说小腾,我来看看你,那你先要伸手,表示接纳我,迎接我,但是客人走的时候,一般是客人先伸手,我得自觉,我一看表,快12点,该吃中午饭了,腾小姐,告辞,我说告辞的同时,手伸给你了,再见。我的意思就是请你留步,你别太猴急了。我说腾小姐再见,你说那教授再见吧。您的意思就是滚蛋,你别在我这儿混饭。所以伸手比较重要的一个问题就是伸手的次序。另外伸手有几个忌讳需要说,不能出现的问题,伸手的第一个忌讳是什么?就是用左手跟别人握手,因为我们已经讲了,有的民族和宗教,左右两个手有分工,很多国家,民族和宗教认为左手是不干净的,所以跟别人握手的话,一般用右手,一般不能用左手,除非没有右手。单用左手是不礼貌的。第二,握手的时候,是不能够戴墨镜的,现在天气很热,很多人喜欢戴着墨镜,你要明白,跟别人说话时,戴着墨镜是非常不礼貌的,别人不能够了解你的心里活动和眼神的变化,所以即便在路上,戴着墨镜跟别人握手,握手之时也需要把墨镜摘掉,握完了手再戴上。眼睛是心灵的窗户,要传递对对分的尊重和友善。

第三要注意的是握手的时候,一般不应该戴帽子,特别是男士。如果戴着帽子的话,要

把帽子先摘掉,握完了手再戴上。第四爱注意,握手的时候,一般不戴手套,只有女士在社交场合,戴薄纱手套跟男士握手才可以不摘,一般商务交往不是社交,所以你戴着手套也需要摘下来,否则隔阂。

最后你要注意,当你和一个异性头一次见面时,一般不要用双手握,大家知道,一般异性握手的话,一般是女同志先伸手,男同志千万要注意了,不要热情高度,很多人越位了,人家小姐伸出来一只手我们这儿俩,做一个汉堡包把她夹中间,还拍了两下,见到你太高兴了,你高兴吗?一点不高兴。所以这几个忌讳在见面行礼时候需要注意。

当然你跟外国朋友打交道的时候,外国的很多礼节,比如亲吻,拥抱、屈膝,鞠躬,这样的礼节我们不大熟悉,最简单的办法就是紧跟,他怎么样带我,我怎样带他,只要不伤害到个人,一般可以,当然不要瞎学就是了。关于会面的礼节我想谈到这里,谢谢各位!

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