研究性学习在畜牧兽医专业课教学中的应用

第一篇：研究性学习在畜牧兽医专业课教学中的应用

研究性学习在畜牧兽医专业课教学中的应用

[摘要] 在实施素质教育和倡导终身学习的信息化社会里，引导学生进行研究性学习，对提高教育教学质量，培养学生创新精神和实践能力，提高学生发现问题和解决问题的能力，完善学生基本素质，都有着十分重要的现实意义。本文力图通过引入研究性学习在畜牧兽医专业课教学中的应用，提高课堂教学的实效性。

[关键词] 研究性学习、中等专业课、应用

研究性学习是指在教学中创设一种类似科学研究的情境或途径，使学生在学习中选择并确定学习内容，自己动手收集信息、分析信息材料。在积极的探索和体验过程中，将外在的知识转化为内在的经验，从而培养学生判断能力、分析能力和动手能力。

研究性学习是近年来教育理论与实践领域中提出的一个崭新的研究课题，教育部把研究性学习作为综合实践活动板块的一个项目。目前已成为素质教育的一个重要载体，成为教育领域内的一个崭新的研究课题。教育部《课程计划》中指出：研究性学习是与学生的自主性、探究性为基础，从学生生活和社会实践中选择并确定研究专题，通过个人和小组合作的方式进行；通过亲身实践获起直接经验，养成科学精神和科学态度，掌握基本的学习方法。职业教育要切实有效的贯彻素质教育，使学生学有所长，学有所用，其教学方法必须有所创新，有所突破。在职业教育专业课教学中引入研究性学习，是实施素质教育的一个切实可行的突破口，职业教育只有高度重视教学方法的改变，促进学科建设，提高教学效率，提高教学质量，才能培养出适应社会发展需要的现代化合格人才。

一、开展研究性学习的必要性

1、研究性学习是时代发展的要求。实施素质教育，要求增强学生的发展性和创造性，国际21世纪教育委员会在向联合国教科文组提交的报告：《学习内在的财富》一文中提出“教育要由内部的教转化为外部的 学，借以充分发挥每个学生的所有潜力和才能。同时报告还指出：“个人获起信息和处理信息的能力，对于一个人进人职业界和融入社会及文化环境都将是个决定性的因素”。在《国务院关于基础教育改革与发展的决定》中也明确指出：“开展研究性学习，培养学生提出问题、研究问题、解决问题的能力”。因此，在职业教育专业课教学中开展研究性学习，是时代发展的要求。

2、开展研究性学习是学生发展的要求。职业教育是培养技术型、应用型人才的就业教育。现阶段职高生，不久就要走出校门踏入社会，进入工作岗位。他们现在学的很多书本知识和技术，有一部分在未来迅速发展的社会中逐渐过时，而将来迫切需要的很多知识又无法在今遇见，更不可能在有限的正规教育中完全学到。因此，根据学科特点引导学生亲身探索、分析、总结来获取知识，培养学生获取知识的方法，远胜于获得知识本身。同时，职业学校的学生不论从生理上和心理上都是人的一生最关键而又有特色的时期，是人生观、价值观初步形成的时期，正是培养学生提出问题，研究问题，解决问题的最佳时期，“授人鱼，不如授之以渔”。

3、开展研究性学习是提高职业教育专业课教学实效的根本要求。中等职业教育全面贯彻素质教育思想，从社会发展对高素质劳动者和中初级专业技术人才需要的实际出发，注重对学生创新能力和实践能力的培养，体现课程的综合性。使教学贴近社会、贴近职业、贴近学生，具有较强的亲合力。根据职高生普遍存在基础差，学习习惯不好，但好动手、好议论、好表现这一特点，在专业课教学中，不能采取传统的以理论灌输为主，呆读死记、大量练习、频繁测验、这样的教学方法；而必须应用新的适应素质教育要求和当今学生特点的教学方法。即引导学生进行“研究性学习”，正满足了职业教育发展的需要。它既调动了学生的学习积极性，又培养了学生动手能力、观察能力，还能发展学生潜能，从根本上提高专业课教学的实效性。

二、研究性学习的基本内涵 研究性学习是指在教师的指导下，根据选定的课题，学生以个人或小组的形式，通过问题讨论研究，主动地获取知识和应用知识的一种方式。研究性学习的内涵十分丰富。

1、研究性学习的特征（1）研究性：它要求选定研究的问题和手段，自主探究知识的发展过程；（2）自主性：它从问题的提出和方案设计与实施，到结论的得出，均由学生来完成，教师对学习过程的干预和控制降到最低限度；（3）实践性：在整个学习过程中不仅能获取信息、拓宽知识，而且还能获得直接经验和亲身体验，能在生活实际和社会实践中进行学习，充分体验成功的喜悦；（4）互动性：研究性学习重视教师的指导与学生的合作，师生之间、生生之间的协作，对话和交流，教师和学生在互动中共同完成学习任务和学习内容的构建；（5）开放性：由于学习途径、方法不同，研究结果的内容和形式各异。它是把学生置于一个动态、开放、主动多元化的学习环境中去正视现实、了解社会、体验人生。

2、研究性学习的内容十分丰富。它包括学生现在学习的有关内容，学生所感兴趣的某个观点或原理的再研究；对某一件事的分析和思考；针对某个社会热点进行调查分析、设计一个解决问题的方案等等。

3、研究性学习的目标。在职高专业课教学中开展研究性学习的目标应定位在：①培养学生的创新意识和能力；②培养学生收集信息和处理信息的能力；③培养学生发现问题大胆质疑的创新精神，善于动脑、勤于动手的习惯；④培养学生具有突出的个性和健全的人格；⑤培养学生的合作精神和人际交往能力，⑥培养学生具有关注社会，了解人类发展的意识和责任感。

4、研究性学习的原则。（1）主动性原则——教学的主体是学生，他们是富有进取精神和创造潜能的知识探索者；（2）坚持放手原则——凡是学生能讲的就让学生讲，学生能读懂的就让学生读；学生能动手操作的就让学生操作。教师只充当参谋、导演的角色，鼓励学生大胆创新，按自己的思路展开学习；（3）坚持全员参与的原则——强调每一位学生 都必须参与到活动中，承认差距、分工合作、相互学习、缩小差距，使学生的整体水平得到提高；（4）重过程轻结果的原则——不偏重研究成果的介定，而注重学生在探究过程中的态度和实践体验。

5、学习流程。熟悉教材——确定目标——积极准备——实施调查——形成成果——展示成果。

三、研究性学习的教学策略 《兽医临床诊断学》是兽医专业的一门重要的专业课。在畜牧兽医专业中占有非常重要的地位，对《兽医临床诊断学》的掌握程度如何，直接关系到兽医的临床综合思维能力和临床诊疗水平。

《兽医临床诊断学》本身又是一门实践性很强的学科。在以往的教学实践中，由于受教学条件的限制，教学手段单一落后，实践性教学环节的实践性不强，仍停留在板书、挂图、实物讲解等常规教学方法上。基本上以课堂教学为主，学生对所学知识就很难深刻掌握。而人的发展从根本上说是主体性发展，教师及其他教育只能起辅助作用。人们认知世界是在实践——认识——再实践——再认识的世界中完成的。无论直接知识的掌握，还是间接知识的理解应用都与实践密切相关。针对实践性较强的教学科目，在教学中适时引入研究型学习，定能收到良好的学习效果。例如在《兽医临床诊断学》——反刍动物瘤胃积食诊断治疗一节的教学中，我设计了这样一个教学方案。

（一）课题：《临床兽医学》——反刍动物瘤胃积食的诊断治疗。

（二）教学目标：培养学生收集信息、处理信息的能力；培养学生观察能力、动手操作能力和解决问题的能力。帮助学生树立正确的人生观和价值观。

（三）指导思想：

1、要求每一位学生都参与到活动中，相信每一位学生都能行。

2、让每一位学生都有表现自我，展示自我才能的机会，都能体验成功，分享成功的喜悦。

3、注重学生的差异，追求多元化发展。

4、注重学生自信心和社会责任感的培养。

（四）试教班级：石林民族职业高级中学、中

四、中

五、中

七、中 九班试教。

（五）具体操作过程：

第一步“比一比”看谁的创新能力最强？（1）依据治疗原则自己设计方案：每位同学开动脑筋设计一个与治疗“反刍动物瘤胄积食”为主题的治疗方案，方案可以是自创的也可以是从民间收集的，还可借鉴国内外报道资料，设计方案力求严密具体、可操作性强。（2）分组讨论、分工协作、相互补充。每小组推荐出本组的最佳方案参与班级竟标。在竟标中论述本组方案的合理性，适效性，引人之处及闪光点，然后选出最佳方案，由主题活动小组执笔，形成最佳治疗方案。方案不求唯一性，理论论证还有待实践检验。

第二步：“试一试” 看谁的实践能力最强？谁的方案最适用？最实惠？每个小组成员根据项目计划，利用周末回家找机会依据方案实践。学生的学习热情都很高，参与意识很强，千方百计找机会参与实践，教师留意调查每位学生在活动中的态度和表现。

第三步：“写一写” 要求每位学生把参加这次实践活动作一次总结，在班级开展汇报交流。把写得好的在教室的板报或壁报上展示给大家共同分享，并表彰在活动中表现突出的小组和个人。

（五）活动结果评价：以上案例仅此是本人教学过程中点滴之见，通过类似活动的开展。学生明白了自己肩负的历史使命，社会对人才的需求。增强了社会责任感，锻炼了与他人合作与交往的能力。初步培养了学生科学的学习态度，学到了许多课堂上学不到的东西，发现了自己的不足。有利于学生形成健全的人格；树立正确的人生观和价值观，符合素质教育的要求。在开展研究性学习时，建议采用下列策略。

第一激兴策略。兴趣是最好的老师，学生能够在最佳精神状态下学习，可收到事半功倍的教学效果。学生的学习兴趣是一个重要的因素，学生在扮演某个角色的情景中发现有吸引力和真实的问题是十分必要的。研究性学习首先要激发学生参与学习的兴趣，给学生提供一个合理的教学环境。动机是吸引学生学习，是让学生在教师创设的问题情景里成为受益者的一种教学策略。在问题的情景中，教师促使学生应用恰当的和相互联系的方式进行学习，训练学生思考，指导学生实验实践，促使学生对问题深层次的理解。

在以治疗“反刍动物的瘤胃积食”一堂课的教学活动，通过“比一比”、“试一试”“写一写”等系列活动。学生学习兴趣被激发起来了，目的明确了。学生“学农”、“爱农”献身农业的意识增强了。我认为：在激发学习动机和学习兴趣时“想总比不想好，做总比不做强”。

第二，观念策略。观念是事物暗含的而不是它呈现的，因而具有创造性。“观念更新万俩黄金，解放思想黄金万俩”。现代的学生、家长、大多观念陈旧，认为读书就是为了“当官”、“跳农门”；认为学生到农职业学校学一技之长，回乡发家致富，误认为是“不务正业”，觉得多没面子。通过一系列的调查、实践，学生明白了现代社会最需要的是掌握现代技术的高素质的农民、乡村兽医等。改变了家长心目中的“农民”与“现代农民” 的观点。从而改变了学生轻视农业，看不起养殖业等思想，树立起了正确的职业理想，成为推动学生学习的动力。

第三，自主策略和合作策略。不同的学生由于能力、性格、经验的差异，导致在看问题、处理问题上的偏差。在牛的常见病——“瘤胃积食”治疗一节，通过创造情景，开启学生思维、鼓励学生大胆创新、大胆质疑、大胆实践。在一个班级里至少提出几十种治疗方案，并且通过验证都很适用。有的是从资料中获得的、有的从祖辈或名医中访到。真正收到了博采众长、古为今用的教学效果。

四、研究性学习的评价

在职业教育专业课教学中开展研究性学习，不仅是一次教学形式的变革，教学内容的拓展，更是一次“学习的革命”。因此，在评价机制上应处理好以下几种问题：

1、在评价目标上，应该明白“研究性学习”应采用发展性评价。要用发展的眼光看学生，促使学生创新和实践，而不是把学生分成：“三、六、九”等、贴上“优、良、中、差”的标签。

2、在评价方法上，采取形成性评价和终结性评价相结合，以形成性评价为主，以集体评价为主。

3、在评价标准上，不求结论唯一化，体现开放性标准。

4、在评价原则上，坚持指导性和激励性原则。

总之，在理论与实践紧密联系、相互渗透的专业课教学中，适时导入研究性学习方式，使学生获得的是一份自信，一种认真而努力的学习态度。研究性学习方式的导入，有利于学生学习能力的提高；有利于培养他们终身学习的能力。有利于学生综合能力的的培养，对于提高教学质量、培养学生的创新精神和实践能力、完善学生的基本素质都有着十分重要的现实意义。

参考文献：

1、中华人民共和国教育部中等职业教育课程教学大纲。

2、霍益薄、张人红研究性学习资料选编，广西教育出版社2001、11。

3、安桂诸研究性学习活动的实践与思考教育发展研究。

4、葛炳芳研究性学习教程[M]浙江大学出版社2003。

5、余清臣研究性学习[M]北京教育科学出版社2003。

6、广俊峰研究性课程[M]天津教育出版社。

第二篇：畜牧兽医专业课的教学认识

畜牧兽医专业课的教学认识

在2015—2016学年的教学中，我主要承担的是2014农综合班的专业课。通过一学期的授课，有很大的启发，也深刻的意识到，教学中的反思是对教学行为的重新审视，是教师成长的有效途径。在教学的过程中总结教学的得失成败、吸取教训、积累经验、才使教学实践更合理、更有效。针对目前中职教育现状，自己应该努力做到：

一、树立养殖专业人才的专业思想

以科学的教育理论为指导，坚持科学发展观。树立“一切为了学生未来的生存与发展”、以综合素质为基础、以动手能力为本位、以学生为主体、以就业为导向的职业教育理念。以提高学习者职业能力和职业素养为宗旨；以提高劳动者就业、择业素质，促进农村经济发展为根本目的。

二、树立养殖专业人才培养目标

本专业主要面向畜牧业生产企业，培养从事动物养殖、疾病防治、防疫检疫、实验室检验、饲料、兽药、动物产品的营销及售后服务等工作，具有一定操作能力的技能型人才。培养目标是：

1、具备良好的思想道德修养、较高的人文素养、健康的身心素质和吃苦耐劳，艰苦创业的精神；

2、具备一定的社交水平和计算机网络技术（现代社会是信息社会，网上咨询和诊断疾病已经实现）；

3、具备一定的理论知识和实践能力。掌握动物解剖生理、微生物及饲料营养的基础知识；掌握动物卫生防疫、动物繁殖的基本知识和技能。

4、具备畜禽防病治病技能（动物疫病防治员）、畜禽饲养管理技术（饲养员）；饲料与兽药生产和营销及小型牧业生产经营管理及技术革新等方面的综合能力；

5、具备接受继续教育终身学习的能力。

三、明确教学方向，培养技术型人才

征求学生对教学内容、实践性教学等方面的意见和要求。调查本地畜牧业的特点和发展趋势，禽类、猪、牛、羊的养殖规模、模式、发病规律等。咨询了畜牧方面的法律法规，听取了业内人士对畜牧兽医人才培养的意见和要求及需求情况。在调查的基础上制定畜牧兽医人才培养计划，建立实践性教学体系。

四、优化课程体系和教学内容

目前，由于人才定位模糊，培养目标不明确，教材内容不尽合理。主要体

现在：（1）教材中的知识重复、老化。各种畜禽生产与经营中都有解剖生理内容，有很多是共性的东西。畜禽的饲养管理部分知识老化，方法不具体，过于简捷。如：猪的肥育部分是猪的生产中的核心内容仅用不足一页的篇幅就完了；要想学会养猪，养好猪，需要补充很多知识。疾病防治部分中，应增补一些新药和新的疾病。（2）基础知识面窄，相关专业相互渗透不够。一些基础知识不足，如细胞的组织学结构，亚微细结构。（3）教学计划、方法、模式、考核办法等老化。重理论轻实践；重知识轻能力；重技能轻素质。

五、让学生加强素质修养，扩大知识面

1、文化素质课：包括必修课如语、数、英、职业道德、化学

2、增加选修课：计算机、网络技术等和素质课音、体、美、礼、普通话、演讲与口才、心理学、网络技术、畜牧业法规、常用中草药及其应用等；这些也许我们的学生做不到，现在开的几门课程还学不好。但起码要让学生了解这些知识的。

总之，要加强实践教学，做到“三结合”“四层次”“五环节”实践性教学模式。即常规实验与集中实习相结合、课堂实验和课外实习相结合、校内实习和校外实习相结合；“认识性实践、验证性实践、综合性实践、科研性实践”四个层次；课堂实验、社会调查、临床实习、养殖场实习、实习总结五个环节。逐步增强学生的基本操作技能，提高学生动手能力，培养学生的综合素质。

2016.01

第三篇：畜牧兽医专业课的教学与反思

畜牧兽医专业课的教学与反思

彝良县职业技术高级中学

韩光碧

摘要：职业高中畜牧兽医专业的培养目标：一是畜牧生产第一线的技术工人；二是饲料兽药业的营销和售后服务人员；三是以兽医阉割技术为主的，兼有一定养殖能力的自谋职业者；四是宠物养殖和诊疗方面的人员；因此，畜牧兽医专业技能的教育培养尤为重要，在专业课的教学中，以职业技能为导向，最大限度的开发学生智能，帮助学生养成良好的学习习惯和终身学习能力，培养学生的综合职业技能，是专业技能课教学的中心环节。

关健词：职业高中

专业技能

畜牧兽医

分层次指导

职业高中学生生源结构复杂，学生学习习惯、学习能力相差很大，自觉性差，缺乏学习应有的主动性和积极性。但都抱着学知识、学技术的目标来到学校，学生主观上都愿学好、想学好。为此，要求我们老师投入足够的时间和精力，带领学生进步、成长。对专业课的教学来讲，既有理论，又有实践操作，学生学习确实不易。为此，我针对职高学生学习能力及畜牧兽医专业的培养目标，在畜牧兽医专业课的教学实践中从灵活运用教材、分层次教学指导、利用媒体优化教法和注重教学过程评价等方面入手，提升学生专业技能水平的教学方法。

一、合理取舍、综合利用教材 现行教材过于强调知识的完整性和系统性，各类知识都要兼顾，老师教得累，学生学得烦，而且知识的针对性也不强。为此，我根据职高畜牧兽医专业教学的培养目标，结合职高学生的学习能力及彝良县畜牧业状况和发展趋势，大胆的对教材进行取舍，一方面减轻教学负担，另一方面也使教学更具针对性，将有限的教学时间用到与生产实际相切合的基础知识和专业技能上。学生学得轻松愉快，学习的积极性、主动性也得到提高。例如《养牛与牛病防治》一书中疾病防治这一内容，课本介绍了200多页，内容特别多，我针对彝良养牛的实际情况，重点对彝良发病率高的瘤胃臌气、前胃驰缓、冬痢、流感等疾病进行教学，而其它彝良的少发病作自学和选学，尚未发生的疾病就直接舍弃不学。与此同时又补充部分传染病、寄生虫病的综合防治措施和方法。这样，学生通过学习，学会彝良县常见牛病的诊断治疗技术，能解决养牛生产中常见疾病的诊断和治疗这一实际问题，学习该内容的目的也就达到了。以此为切入点，引导学生提出牛病治疗实践中遇到的各种实际问题，从中找出具有代表性、普遍性的问题，指导学生有针对性的阅读教材及相关报刊杂志，或利用网络媒体查询，并要求其对重点内容进行摘录抄写，师生再进行交流探讨，从中找出解决问题的办法。让学生自己动手动脑，多层次多渠道学习，培养学生自主学习、终身学习的能力，渐进式提高学生专业技能。

二、分层次指导，达成教育教学目标

由于职高学生生源结构复杂，对知识的学习理解能力相差很大。老师应注意观察学生的学习情况，充分考虑学生的个体差异，调整相应的教育教学目标。对学习能力弱的学生，降低基础知识的教学要求，侧重于实用 知识技能的训练，对这部分学生要以就业为导向，着重培养其自信心，教学方法以鼓励为主，用贴心的情感交流获取学生的信任；对学习能力强的学生，要充分发挥他们的主体作用，充分利用这部份学生的自尊心和好胜心，引导其按高标准从严要求自己，带动班级形成良好的学习氛围。具体讲就是因人施教，采用集体指导和个别指导相结合的方法，让每一个学生在课堂上都有自已的任务，都能积极参与到教学活动中，获取与自已能力相对应的知识。如牛感冒的治疗这一知识点，基本的解热镇痛抗炎治疗都要会。即用青霉素、安乃近治疗感冒，所有学生都应会按正确剂量给药治疗。学习能力弱的学生，学会按感冒症状正确诊断，能按常规要求正确给药就行；而学习能力强的除此外，还应会根据牛的年龄、体重体质、感冒症状的轻重、季节气候等综合制定治疗方案，即除抗生素治疗外的其它治疗方法，如适当休息、调节饲料饮水、中药治疗等。这样，每个学生都能正确选择药物治疗牛感冒，不同层次的学生都学到与其能力相对应的知识，教学目标也就达成了。

三、利用现代教育手段，提高教育教学质量

利用幻灯片、网络信息传输、多媒体等现代化教学手段，一方面可以改变传统教学老师传递知识信息的单一性，使一些较为抽象的教学内容变得具体生动，丰富教材内容和表现形式；另一方面多媒体教学可以把图象动画、音频视频等有效融入教学中，视听结合，把大量的文字转化为直观生动的图像动画，弥补职高学生文字阅读理解能力的不足；同时媒体文件大大增加信息的输入量，使学生接触到课本以外的大量知识，拓展学生的思维空间。学生视野开阔了，思维活跃了，学习效果自然得到提高。在《青 贮饲料》一节教学中，制作PPT演示文稿，清析列出本节教学的知识要点，使教学更有针对性；把大量的文字转化为图片，减少文字阅读量，减轻学生学习负担。如青贮原料水分的判定，课本上文字抽象难于理解，而PPT用一张手握原料的渗水情况图片就展示了，直观生动，符合职高学生的认知规律，减轻学生学习负担，教学效果自然提高。下载并作一定修改的视频文件《玉米秸杆制作青贮饲料的技术》中，青贮原料含水量过高加干秸杆、过低加青饲料的处理措施，原料填过程中边角的处理、装完毕后青贮窖的密封，玉米蜡熟期的判定等，媒体教学的直观生动具有明显的优势，有效弥补职高学生文字学习理解能力的不足；教学中引导学生对制作过程、制作要点进行说写训练，锻炼学生书写能力和口头表达能力。同时，直观生动的媒体文件，也是对职高实验实作条件不足的一个重要补充。

四、淡化分数，着力培养学生综合能力

畜牧兽医专业课虽然有大纲中提出的内容和要求，但在教学实践中却没有统一的评价标准，学生毕业后直接面临就业。为此在教学中我围绕职高畜牧兽医专业学生的培养目标，在教学内容的组织上以该行业的职业技能为标准，突出技能教学和动手能力的培养。对基础知识的教学，围绕技能要求进行，让学生有充足的时间进行技能训练。教学效果的考核不再局限于卷面成绩，而是从更加开放的层次进行考核。具体考核中，我从学生学习态度、学习纪律、基础知识掌握、专业技能熟练程度等方面对学生进行周考核，月考核、学期考核。注重过程评价，理论考核与技能考核相结合。在考核中尽可能捕捉学生身上的“闪光点”，哪怕再微小的优点、进步、或是一点点思维的闪光点，也给予充分的肯定，日积月累，培养学生 自信心。让学生享受学习的过程，体验学习的快乐，以积极的心态面对学习和生活。关爱每一位学生，用发展的眼光看待学生，对学生的学习态度，行为习惯作积极的引导。肯定学生的成长进步，赏识学生的青春活力。对学困生尽可能宽容，在上述考核还有难度的，可以从精神层面、道德层面进行考核评价，以期望发展为原则，目的是激发学生的可持续发展，提高学生学习的积极性。

当然，教学是一个随时代发展而不断发展变化的新课题，优化专业课课堂教学，不断提高教学质量，是我们每一位专业课教师的共同愿望与追求。笔者从教多年，深感教学的不易，这需要我们专业课教师不断加强自身专业知识和枝能的学习与提高，丰富充实自己，灵活运用教学机制，优化教学方法，培养更多具有专业技能的新劳动者，为社会发展做出自己的贡献。

参考文献：

[1] 全国职业高中国家教委规划教材《畜禽营养与饲料》。

[2] 赵德明主编《养牛与牛病防治》。

[3]、彝良职业高中罗忠《浅析中职语文教学》。

第四篇：畜牧兽医类专业课部分

畜牧兽医类专业课部分

一、考试范围和考试形式

考试范围以教育部中等职业学校养殖和畜牧兽医专业教学指导方案为依据，以省教育厅公布的中等职业学校教学用书目录中本专业有关教材为主要参考教材，包括畜禽解剖生理、畜禽营养与饲料、畜禽繁育、畜禽生产、畜禽疾病防治五门专业核心课程，主要测试考生理解和掌握有关基本理论、基本知识和基本专业操作的能力，以及综合运用这些理论、知识，解决实际问题的能力。考试形式分专业理论考试和技能测试两项，其中理论考试采用书面闭卷测试的形式，技能测试采用按本专业规定测试内容的实际操作水平打分测试的形式。

二、书面考试试卷结构

（一）试卷内容比例

畜禽解剖生理约占20%，畜禽营养与饲料约占15%，畜禽繁育约占15%，畜禽生产约占20%，畜禽疾病防治约占30%。

（二）试卷题型和比例

名词解释约占10%；填空约占15%；判断约占20%；选择题约占25%；简答题约占20%；论述题约占10%。

（三）试题难易比例

较容易题约占70%；中等难度题约占20%；较难题约占10%。

三、书面考试内容和要求

畜禽解剖生理

（一）绪论

1．掌握解剖生理的概念；掌握细胞、组织、器官、系统的概念；

2．熟悉三种基本切面。

（二）细胞与基本组织

1．掌握细胞的结构和机能，结缔组织的种类及功能，上皮组织的种类，肌肉组织的种类及特点；熟悉神经原的形态结构、种类及功能，神经纤维的种类及功能。

2．熟悉细胞的生命活动。

（三）运动系统

1．掌握运动系统的组成，骨的形态类型、骨的构造、骨的化学成分、骨连结的分类；前肢骨、后肢骨的构成及其连结；椎骨的构造、躯干骨的构成；关节的构造、类型；肌肉的形态、起止点；四层腹壁肌的名称。

2．熟悉肌肉的生理特征；骨骼的作用；各胸壁肌的作用。

3．了解肌肉的疲劳和延缓疲劳的措施。

（四）被皮系统

1．掌握换毛的概念及方式。

2．熟悉皮肤的结构和功能；汗腺、皮脂腺的作用。

（五）消化系统

1．掌握消化器官的组成，消化管壁的一般结构，纵隔、胸、腹膜腔的概念，牙齿的分类、形态、构造，齿式，唾液腺的种类，单室胃及各复胃的形态、位置及粘膜特点，食管沟概念，马、牛、猪肝的分叶，有无胆囊；掌握肝的功能，消化、吸收、酶、反刍的概念，小肠组织结构，大肠形态，粪便的成分。

2．熟悉咽、胃的机能，滤过作用、扩散作用、渗透作用的决定因素，瘤胃内适宜微生物生存的条件及瘤胃的微生物消化，单胃胃液的消化，小肠内消化，营养物质吸收方式、途径。

3．了解瓣胃穿刺或注射的部位。

（六）呼吸系统

1．掌握呼吸系统各组成部分及其作用；鼻腔、喉软骨的形态、组织结构；肺的位置；潮气量、补吸气量、补呼气量、肺活量、肺的总容量，气血屏障。

2．熟悉呼吸、肺呼吸、组织呼吸；呼吸运动的概念及其机理、呼吸方式；胸内压的概念及其胸内负压的生理意义。

（七）泌尿系统

1．掌握泌尿器官构成，肾的位置结构，各种家畜肾的类型，尿的理化特性。

2．熟悉肾的组织结构、肾单位、集合管的结构，尿的生成过程，影响尿生成的因素。

（八）生殖系统

1．掌握雄、雌畜生殖系统的结构组成，雌性生殖器官、卵巢的组织结构、位置，各家畜子宫的形态、子宫的结构、类型。

2．熟悉雄、雌性生殖器官各器官的机能。

3．了解分娩过程。

（九）循环系统

1．掌握红细胞的形态、生成部位，白细胞的分类，血液总量、血液的理化特性，心脏的位置、形态、构造，血管的分类，心脏的自动节律性、心动周期、心音、心跳频率，心输出量、每搏输出量，血压的概念及其决定因素，体液中影响血管运动的化学物质，脉搏的概念及摸脉部位。

2．熟悉循环系统的机能，血液的组成及各组成部分的机能，血液凝固的概念及过程，延缓和促进血液凝固的过程，心脏传导系统的构成及主要功能，心脏活动的调节，血液在血管中运行的特点，淋巴液的形成，淋巴结、脾的组织结构、脾的机能。

3．了解血压测定，心音听诊。

（十）新陈代谢与体温调节

1．掌握新陈代谢定义，血糖来源、体脂的主要来源，散热方式。

2．熟悉体温恒定的意义，体温调节过程，肝的解毒功能。

3．了解各种家畜正常体温。

（十一）神经系统和感觉器官

1．掌握脊髓大脑的形态及构造，内脏神经、植物性神经的概念，躯体运动神经和植物性神经的区别，交感神经和副交感神经的区别，影响条件反射建立的因素，眼球的构造。

2．熟悉反射弧、神经纤维的机能，中枢神经各部的功能。

3．了解条件反射的意义。

（十二）内分泌系统

1．掌握内分泌腺及激素的概念，生长素、抗利尿素、甲状腺素、肾上腺皮质激素的作用（功能）。

2．熟悉激素作用的特点，胰岛素的作用。

（十三）家禽解剖生理特征

1．掌握家禽骨骼的类型、结构特征、四类发达的肌肉，皮肤衍生物，腺胃、肌胃的形态、位置，大肠的构成，母禽生殖系统的构成，家禽淋巴器官。

2．熟悉气囊的作用，家禽血液与家畜血液的不同。

3．了解肌胃内砂砾的消化作用。

畜禽营养与饲料

（一）饲料营养物质的功用

1．掌握饲料、营养物质、必需氨基酸、非必需氨基酸、限制性氨基酸、必需脂肪酸的概念。

2．熟悉饲料能量的转化，矿物质、维生素的营养功用、缺乏症。

3．了解尿素对反刍动物的营养作用，反刍动物利用尿素时应注意的事项。

（二）饲料

1．掌握青贮饲料的概念，对青贮有益的微生物，青干草的种类，影响青干草品质的因素，籽实饲料，工业副产品饲料，微生物饲料，矿物质饲料，饲料添加剂。

2．熟悉饲料的分类方法，青饲料的营养特点，饲料青贮的意义。

3．了解青贮饲料的调制过程，常规青贮饲料的调制方法，青贮饲料的品质鉴定，稿秕饲料的加工调制方法。

（三）畜禽营养需要

1．掌握维持的基本概念，影响维持需要的因素。

2．熟悉维持营养需要，生长营养需要，繁殖营养需要，泌乳营养需要，产肉营养需要，产蛋营养需要以及产毛营养需要特点。

（四）饲养标准与日粮配合1．掌握饲养标准、日粮、饲粮的概念，全价配合饲料和浓缩饲料的定义。

2．熟悉日粮配合的原则，熟悉配合饲料的优点。

3．了解饲料配合技术。

畜禽繁育

（一）遗传的物质基础

1．掌握染色体数目，染色体的化学组成，遗传物质应具备条件。

2．熟悉细胞有丝分裂的特点、分裂过程、减数分裂过程及特点、性别的决定。

（二）遗传变异的基本规律及其了解

1．掌握分离定律、自由组合定律、连锁定律、伴性遗传规律的要点。

2．熟悉变异的类型，基因突变种类、染色体数目、结构的变化。

（三）数量性状的遗传

1．掌握遗传力的概念应用，表型值、基因型的部分。

2．熟悉质量性状与数量性状的区别、数量性状的遗传方式。

（四）本品种选育

1．掌握群体、品种概念，本品种选育的概念。

2．熟悉品种具备的条件、分类。地方品种、外来品种的特点。

（五）品系繁育

1．掌握品系的概念、作用、类别。

2．熟悉建立品系的方法。

（六）畜禽的选种

1．掌握体质外貌鉴定概念。

2．熟悉生产力鉴定种类原则，影响选种效果的因素。

3．了解表型、生长发育鉴定，体尺、体重、系谱鉴定，选种的方法。

（七）畜禽的选配

1．掌握近交的概念。

2．熟悉选配的作用，近交的遗传效应，近交衰退的防止。

3．了解选配的方法。

（八）杂交育种与杂种优势利用

1．掌握杂交的概念，杂交繁育体系。

2．熟悉级进杂交、引入杂交的目的。

3．了解杂交的方法，级进杂交、引入杂交的方法，杂交育种的步骤，配合力的测定。

（九）家畜的生殖生理

1．掌握公、母畜的生殖器官的组成，各种家畜子宫的形状，精液的组成。

2．熟悉精子的发生，精清的作用，卵子的发生与构造。

（十）生殖激素

1．掌握生殖激素的特点、分类，GnRH、FSH、LH、PMSG、HCG、PG的名称、来源、功能。

2．熟悉生殖激素的作用。

（十一）母畜的发情

1．掌握发情周期，异常发情种类，排卵类型。

2．熟悉诱发发情，超数排卵，同期发情。

3．了解发情鉴定。

（十二）人工授精及冷冻精液

1．掌握精子的有害、安全温区。

2．熟悉甘油、卵黄对精液的保护作用。

3．应用精液的稀释、保存，配种方法、采精方法、精液品质检查。

（十三）受精、妊娠、分娩

1．掌握受精，妊娠，各种动物附植时间、妊娠期。

2．熟悉受精过程。

3．了解妊娠诊断，胎胞与膀胱的区别，分娩过程。

（十四）蛋的构造与形成1．掌握蛋的构造，蛋的形成过程。

2．熟悉母禽的生殖生理。

畜禽生产

（一）养猪

1．掌握猪的经济类型，猪的主要品种；猪的生物学特性，阶段肥育的划分。

2．熟悉饲养管理原则、分群原则，哺乳仔猪的生理特点，解僵原则，后备猪的生长发育规律及肉猪体躯各组织生长发育的顺序。

3．了解泌乳母猪及种公猪的管理技术，妊娠母猪的两个关键时期、饲养方式及管理技术，仔猪的防冻防压措施，提高商品肉猪瘦肉率的措施。

（二）养鸡

1．掌握鸡的标准品种，鸡的生物学特性，孵化条件。

2．熟悉蛋鸡的饲养管理要点，肉鸡的饲养管理原则要点。

3．了解鸡的繁殖技术，种蛋选择，孵化方法，孵化效果的检查与分析。

（三）养羊

掌握羊的类型与品种，羊的初配年龄与繁殖年限。

（四）养牛

1．掌握黄牛的品种，黑白花奶牛的外貌特征，牛的初配年龄、适宜配种时间。

2．熟悉种公牛、犊牛、奶牛、肉牛的饲养管理要点。

3．了解母牛预产期的推算。

畜禽疾病防治

（一）病理基础

1．掌握出血、血液循环障碍、瘀血、变性、疾病、败血症、贫血的概念。

2．熟悉疾病发生的内外因，五类渗出性炎症，炎症的病理变化；掌握炎症的局部症状，热型，发热对机体的意义，发热的过程，瘀血的病理变化，血栓形成的原因和条件。

3．了解尸体变化及剖检记录，病料的采取和送检。

（二）兽医常用药物

1．掌握制剂、不良反应、毒性反应、过敏反应、药物、耐药性、处方、抗生素、抗菌谱的概念，苦味健胃药的给药时间。

2．熟悉药物的基本知识，药物贮存条件，硫酸镁的作用，磺胺药的作用与特点，人工盐的成分，液体剂型的分类，扑热息痛的作用，抗革兰氏阳性细菌的抗生素的类型，抗生素抗菌作用原理，阿托品的用途。

3．了解处方的格式与内容，使用青霉素注意的事项，使用水合氯醛的注意事项，氰化物中毒的解毒，有机磷中毒的解毒。

（三）兽医诊疗技术

1．掌握基本检查包括的内容，问诊的主要内容，临床检查的步骤，一般检查，容态检查的主要 内容，强迫运动、瘫痪的概念。

2．熟悉病理状态下的排尿动作，家畜营养状况的判定，肺的听诊音，心音的病理变化，淋巴结的病理变化。

3．了解仔猪的提耳保定法，眼结膜检查，呼吸运动的检查，问诊、听诊、视诊的方法，皮肤检查，体温测试，瘤胃检查，瓣胃检查，尿液检查，常用的治疗技术，皮下注射，静脉注射，瘤胃穿刺法，瓣胃穿刺法，洗胃法。

（四）畜禽传染病

1．掌握微生物、传染、传染病、细菌的结构，荚膜、芽孢、抗体、特异性免疫、变态反应，传染病的四个阶段，免疫机能包括的内容，口蹄疫的特点，结核病的特征，禽霍乱、猪肺疫、破伤风、仔猪副伤寒病的病原。

2．熟悉传染病流行的三个环节，防疫的基本环节，传染发生的必要条件，破伤风的特征及治疗原则。

3．了解发生疫情时的扑疫措施，炭疽的特征及扑灭措施，猪瘟的特征及早有诊断意义的剖检变化。

（五）畜禽寄生虫病

1．掌握畜禽寄生虫基本知识，保虫宿主、补充宿主、中间宿主、带虫宿主、终末宿主的概念。

2．熟悉寄生虫病的免疫，寄生及寄生虫感染宿主的主要途径，常见寄生虫病。

3．了解猪囊尾蚴病、血吸虫病、旋毛虫的发育史及鸡球虫病的防治措施。

（六）畜禽普通病

1．掌握食道梗塞，创伤性网胃炎，大叶性肺炎，感冒，心脏衰弱，骨软症，佝偻症，新生仔畜窒息，胎衣不下。

2．熟悉中毒病畜的治疗原则，贫血的共同特征，瘤胃臌气、瘤胃积食、卡他性胃肠炎的治疗原则，缝合，组织分离的原则。

3．了解畜禽中毒的一般诊断方法，炎症的治疗方法，外科手术的基本操作。

四、技能测试

畜禽解剖生理

（一）从家畜骨骼中（颈椎、胸椎、腰椎）指认出寰椎、任一胸椎，任一腰椎。

（二）从家畜髋骨中分别说出组成髋骨的各骨名称、位置。

（三）复胃模型指出各胃的名称及位置（瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃）。

（四）在马的大结肠标本上指出马大结肠的四段三曲。

（五）猪的肝脏，说明猪的肝脏分叶情况。

（六）在猪心脏标本或模型上指出心脏各腔室的名称及各主血管的名称。

（七）在鸡的消化道标本上，指出喙、口腔、食管、嗉囊、腺胃、肌胃、小肠、大肠、泄殖腔。

（八）在鸡骨骼标本上，指出乌喙骨、肩胛骨和锁骨。

（九）在猪的肺脏或模型上指出肋面、底面和纵隔面。

（十）在猪的肺脏或模型上指明肺分叶情况。

（十一）说出牛肾的位置。

（十二）在鸡血涂片上或图片上识别五种白细胞。

畜禽疾病防治

（一）显微镜的使用。

（二）显微镜油镜用毕后的处置。

（三）金属注射器的部件名称及拆装。

（四）玻璃注射器的消毒方法

（五）鸡的颈部皮下注射。

（六）鸡的免疫接种滴鼻。

（七）鸡的免疫接种点眼。

（八）鸡的皮肤刺种法。

（九）鸡的肌肉注射法。

（十）识别常用外科手术器械并说出其用途。

常用外科手术器械包括：手术刀、手术剪、手术镊、止血钳、持针钳、缝合针、牵开器、巾钳、肠钳、舌钳、缝线。

（十一）执镊方法。

（十二）执手术剪的方法。

（十三）四种常用的执刀方法。

（十四）单手打结法。

（十五）常用消毒药配制用95%配置成70%酒精若干毫升（教师指定）。

（十六）常用疫苗的认识及保存方法。

（十七）在动物肢体或模型上打环形绷带。

（十八）在动物腕关节或模型上打一交叉绷带，并说出其用途。

（十九）在动物肢体或模型上打一螺旋绷带，并说出其用途。

畜禽生产

（一）几种常见猪的品种识别并说出其突出的外貌特征和生产性能（长白猪、约克夏猪、杜洛克猪、皮特兰猪）。

（二）仔猪的耳号编制。

（三）掌握测量蛋形指数的方法。

（四）畸形蛋的识别双黄蛋、无黄蛋、软壳蛋、沙皮蛋。并说出任意两种畸形蛋形成的原因。

畜禽营养与饲料

（一）识别豆粕、菜籽粕、棉粕、花生粕，并说出其营养特点。

（二）识别鱼粉、血粉，并说出其营养特点。

（三）识别赖氨酸、蛋氨酸、骨粉、贝壳粉。

第五篇：畜牧兽医知识学习

1.药物体内过程是指：吸收，分布，转化和排泄

2.药物排泄的是要器官是：肾，胆道

3.常用于驱除胃肠道内线虫和肺线虫的药物是：左旋咪唑，阿苯达唑，伊维菌素

4.药物作用的两重性是指：治疗作用，不良反应

5.常用的抗球虫药：氨丙啉，氯苯胍，尼卡巴嗪，地克珠利

6.可用于驱除体外螨虫，虱子等及体内线虫的有效药物是：伊维菌素

7.复合麻醉的方式是：麻醉前给药，基础麻醉，混合麻醉，配合麻醉

8.普鲁卡因主要应用方式是：浸润麻醉，传导麻醉，脊髓麻醉

9.常用作泻药的无机盐有：硫酸钠，硫酸镁

10.常用的强效利尿药有：呋塞米，依他尼酸

11.多用于产后子宫止血，胎衣不下的自贡兴奋药是：麦角新建

12.无机铅中毒时的解药是：依地酸钙钠

13.纠正酸中毒的有效药物是：碳酸氢钠（小苏打）

14.药物转化的主要器官是：肝脏

15.常用的抗菌增效剂有：甲氧苄啶（TMP），二甲氧苄啶（DVD）

16.青霉素G的不良反应是：过敏反应

17.常用的大环内酯类抗生素有：红霉素，泰乐菌素，吉他霉素（北里霉素）

18.抗生素类的抗球虫药：莫能菌素，盐霉素，马社霉素

19.大脑皮层兴奋药应选用：咖啡因

20.四肢麻痹，肌无力时应选用的脊髓兴奋药：土的宁

21.局部麻醉药临床常用方式：表面麻醉，椎管内麻醉，传导麻醉，浸润麻醉

22.临床常用的抗胆碱药有：阿托品，山莨菪碱

23.药物消除是指：转化（代谢）,排泄

24.抗叶酸代谢的抗菌药：磺胺类，增效剂

25.硫酸庆大霉素的主要毒性作用是：肾脏

26.常用的杀虫药有三类：有机磷，有机氯，拟除虫菊酯

27.硫酸镁注射液可用于：抗惊厥，硫酸镁溶液口服，可用作：泻下药

28.可用作助消化药的酸有：稀盐酸，稀醋酸，酶有：胃蛋白酶，胰酶

29.抗过敏药有：苯海拉明，异丙嗪，扑尔敏

30.抗药物的治疗效果可分为：对症治疗，对因治疗

31.可用于抗凝血的药物有：肝素钠，枸椽酸钠

32.利尿药可分为的三类是：高效利尿药，中效利尿药，低效利尿药

33.糖皮质激素药理作用归纳为四抗有：抗炎，抗霉素，抗体克，抗过敏

34.抗滴虫的药物有：甲硝唑，二甲硝唑

35.药物作用的基本表现：兴奋，抑制

36.药物的不良反应：副作用，毒性作用，过敏反应，后遗反应

37.常用于麻醉的药物：硫喷妥钠，氯胺酮

38.局部麻醉药有：普兽卡因，利多卡因（丁卡因）