呼吸作用教案

第一篇：呼吸作用教案

呼吸作用教案

教材分析

首先通过一组演示实验，来说明萌发的种子在进行呼吸作用时能够吸入氧气，呼出二氧化碳，并且放出热量。使学生对植物的呼吸作用有一个感性的认识。在此基础上，教材进一步阐明呼吸作用的概念和意义。为了加深学生对植物的光合作用和呼吸作用的认识和理解，教材对光合作用和呼吸作用进行了比较，明确其相互依存的关系。最后，教材就植物的呼吸作用与人类的生产、生活的关系作了简单的介绍。

教学目的

1．使学生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程。

2．使学生了解呼吸作用与人类生产、生活的关系。

3．使学生了解光合作用与呼吸作用的区别和联系，对学生进行辩证唯物主义的思想教育。

教学重点

1．有关呼吸作用的演示实验。

2．呼吸作用的概念和实质。

教学难点

呼吸作用的概念和实质。

教学方法

演示实验和讲述相结合。

教学准备

萌发种子吸氧、呼出二氧比碳、放热的实验装置一套。叶呼吸时吸氧、呼出二氧化碳、放热的实验装置一套。

教学过程

引言：人和动物在生命活动的过程中，不停地进行着呼吸作用。植物也不例外，在其生活的过程中也是不停地进行着呼吸，植物进行呼吸的现象如何呢？我们可以通过以下几个实验来加以说明。

一、植物进行呼吸作用的实验(板书)

实验一：(板书)

教师出示种子呼吸时吸入氧的实验装置。并指出：在实验前一天，甲瓶内装有萌发的种子，乙瓶内装有未萌发的种子。

演示实验：去掉瓶塞，分别将燃着的蜡烛放入甲、乙瓶中，这时可以看到，在甲瓶内蜡烛的火焰立刻熄灭，乙瓶内蜡烛的火焰不立刻熄灭。

问：这一实验现象说明什么问题？(要求回答：甲瓶里缺少氧气，乙瓶里留有足够的氧气。)

问：甲瓶里的氧气哪里去了呢？(要求回答：被萌发的种子吸收了。)

教师指出：萌发的种子较未萌发的种子呼吸旺盛，吸收的氧也多。

结论：种子呼吸时吸入氧。(板书)

实验二：(板书)

教师出示种子呼吸时释放二氧化碳的实验装置，并简单加以介绍。

教师指出：人和动物的呼吸，是吸入氧同时呼出二氧化碳。

二氧化碳能使澄清的石灰水变混浊。此时教师演示：向澄清的石灰水内吹气。让学生观察现象。此实验证明了人呼出的气体中含较多的二氧化碳。

教师指出：现在我们也用上述方法来检验一下萌发的种子呼吸时释放出的是什么气体。

教师演示实验，往装有萌发种子的瓶内注入清水，并把瓶内气体导入装有澄清石灰水的试管内。注意让学生观察试管内澄清石灰水的变化。

实验结果说明，装有萌发种子的瓶内不但氧减少了，而且二氧化碳增多了。

问：瓶内增多的二氧化碳是哪来的呢？

结论：种子呼吸时释放二氧化碳。(板书)

实验三：(板书)

教师出示种子呼吸时放热的实验装置。指出甲暖水瓶内装有萌发的种子，乙暖水瓶内装有煮熟的种子。(死的种子不进行呼吸)

教师让坐在前边的学生观察并读出甲、乙二暖水瓶上插入的温度计的温度指数。

教师指出：甲瓶内温度比乙瓶内温度高，说明萌发的种子呼吸时还放热。

结论：种子呼吸时放热。(板书)

小结：上述三个实验，说明种子在呼吸时是吸入氧，释放二氧化碳，同时还放出热。

教师指出：除了生活的种子以外，生活的植物体的根、叶、茎、花和果实也都进行呼吸作用。

教师可以出示一瓶装有小麦幼苗(或半瓶新鲜的植物叶片)的实验装置。去掉瓶塞，把燃着的蜡烛放入瓶内，蜡烛火焰立刻熄灭。

把瓶内气体导入装有澄清石灰水的试管内，澄清的石灰水变成混浊。

教师出示装有许多绿叶的容器，让前边的一名学生把手插入叶片的堆内。让学生说出感觉：温度较高。

教师指出：说明生活的绿叶进行呼吸时，也是吸入氧，放出二氧化碳和热。

启发思考：植物呼吸时，吸入体内的氧有什么作用？释放的二氧化碳和热是如何产生的？呼吸作用对植物生活有什么意义呢？

一、呼吸作用的概念和意义(板书)

教师指出：经过科学家的大量工作，现在已经清楚的知道，植物进行呼吸时，吸入体内的氧，能使植物体内的有机物(淀粉、脂肪、蛋白质等)氧化分解。有机物分解的最终产物是二氧化碳和水。同时在有机物分解的过程中，原来贮藏在有机物中的能量，就会逐步释放出来。有机物分解所释放出来的能量，大部分用于植物进行各项生命活动(如细胞的分裂、吸收无机盐、运输有机物等)的需要，一小部分能量转变成热散放出来。

由此我们可以总结出呼吸作用的概念。让学生看教材中有关呼吸作用概念的内容。

关于呼吸作用的意义可以总结如下。

意义：为植物进行各项生命活动提供能量(动力)。

教师指出：为便于大家更好的理解植物的呼吸作用，我们也可以用一个公式把呼吸作用表示出来。

呼吸作用的公式：(板书)

有机物+氧→二氧化碳+水+能量

为了加深对植物的光合作用和呼吸作用的理解和认识，我们把二者进行以下比较。

三、呼吸作用与光合作用的关系(板书)

问：呼吸作用与光合作用有什么区别呢？

启发学生，注意从呼吸作用与光合作用的进行的部位；对光的要求；吸入和放出的气体；物质变化和能量变化等几个方面来加以比较。

在学生回答的基础上，指导学生阅读教材光合作用和呼吸作用比较表。

问：光合作用和呼吸作用的关系如何呢？

教师指出：呼吸作用分解的有机物，是光合作用的产物。呼吸作用释放的能量，是光合作用储存在有机物中的能量。由此看来，没有光合作用，呼吸作用是不能进行的。

植物进行光合作用时，原料的吸收和产物的运输需要消耗能量，这些能量是怎样产生的呢？正是呼吸作用释放出来的。由此看来，没有呼吸作用，光合作用也难以进行。

呼吸作用与光合作用具有相互依存的关系。

启发思考：植物的呼吸作用除了对植物本身有重要的作用外，与人类的生产和生活有什么关系呢？

四、植物的呼吸作用与人类的生产、生活的关系(板书)

教师指出：植物的根、叶、茎、花、果实和种子等器官，在离开生活的植物体以后，仍然能生活一段很长的时间。在离体生活的时期，他们也是不停地进行着呼吸作用。

问：当我们较长时间的贮存蔬菜、瓜果和生活的种子时，由于呼吸作用的进行，他们会发生什么变化呢？(要求回答：有机物会逐渐减少，周围温度会上升。)

教师指出：由于呼吸作用的进行，不仅会使贮存的种子、瓜果中的有机物的含量减少，品质下降，还会因温度的升高而发生霉烂，因而造成很大的损失。所以，刚刚收获的粮食，必须尽快晒干。贮藏蔬菜、瓜果和种子要保持低温或充加二氧化碳气，来降低呼吸强度，延长贮藏时间。

另外，根的呼吸作用有利于根对营养物质的吸收和运输。所以，栽培作物和种植花卉，要使土壤保持疏松，空气流通，应当注意及时进行中耕和松土。农田淹水以后必须及时排涝，也是这个道理。

第二篇：呼吸作用教案

《呼吸作用》教案

1、知识目标：

(1)观察绿色植物的呼吸现象；(2)说明呼吸作用的实质和意义；

(3)举例说明呼吸作用原理在生产上的应用；

2、能力目标

（1）完成植物细胞的呼吸作用实验，加深对呼吸作用的理解。培养学生实验操作的能力和观察能力。

（2）分析和解决植物的呼吸作用在生产、生活中的实际问题。

3、情感目标：

在科学实验过程中培养学生严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神；

二、教学重点：

（1）植物的呼吸现象；

（2）探究植物细胞的呼吸作用实验；（3）呼吸作用的概念和意义。教学难点

（1）植物细胞都进行呼吸（2）呼吸作用的概念

三、教学方法：

（1）运用讲授法、演示法、讨论法、探究法等多种教学方法，建立探究式教学的课堂模式；

（2）通过讲解法、比较归纳法、提问法和习题巩固法讲述呼吸作用的基本过程及意义等。组织学生参与分析，实现教学目标。

四、教学准备： 提前准备：

(一)实验材料的准备

1.提前2天浸泡种子，用于观察植物呼吸现象的演示实验；

2.提前一天做“种子萌发时释放能量”的演示实验，用于课堂教学时演示使用；

4.教师提供足够的实验材料(如烧杯、玻璃瓶、种子等)。

(二)药品试剂的准备

1.石灰水(学生操作配制：在一个大烧杯里注入500mL清水，加入1g生石灰(CaO)，搅拌均匀。待石灰沉淀后，倒出上面澄清的石灰水，用滤纸过滤。将澄清的石灰水放入试剂瓶中密封待用。)

2.酚酞试纸(取1??5g酚酞溶解于100mL质量分数为90%的酒精里，制成酚酞试液。将滤纸条浸入试液中，取出后晾干，制成的酚酞试纸可用于鉴定呼吸作用释放出的二氧化碳。)

五、教学过程：

本节课的教学，我设计了如下几个教学环节：导入新课→演示实验→ 问题讨论→ 归纳、总结→习题设计及训练

1、导入新课：为了激发学生学习兴趣，达到教学目标，本节课开始，我会创设情境：请同学们把嘴闭上，把鼻子捏紧，让大家体会，有什么样的感觉? 学生肯定会说：上不来气儿。或很难受。教师引导：为什么会有这样的感受？ 学生会说：这说明人每时每刻都要呼吸，这时我会进一步设疑：那么，植物是否也会如此呢? 引出植物的呼吸作用。

接着我会以“植物的呼吸作用与动物的呼吸作用一样吗？”为主线，层层递进，步步设疑，进一步提出问题：进入本节课的主要内容。

2、讲授新课：

（一）、呼吸作用产生水

（1）人和动物呼出的气体中都有什么成分呢？（二氧化碳、水）怎样来验证是否有水分？

在教师的指导下，学生设计实验，实施实验：如往玻璃器皿上吹气，往窗户上哈气、往眼镜上吹气等等。并观察。描述现象：呼出的气体中有水蒸气。

接着就要让学生思考：植物呼出的气体中是否也有水分呢？

引导学生仔细对比观察实验中的甲、乙两瓶内壁；或联想到家中装蔬菜、水果的塑料袋内壁等。

得出结论：植物也和动物一样，呼出水蒸气。

设计意图：这样利用一个直观，简便的实验，可以培养学生的敏锐的观察能力。同时加深呼吸作用产物有水的印象。

（二）、呼吸作用释放二氧化碳：得出植物呼吸作用产生水的结论后再针对产生二氧化碳气体展开探究。

提问设疑：动物在呼吸时还产生什么气体？（二氧化碳）怎样来验证二氧化碳气体呢？

演示实验一：种子萌发时释放二氧化碳。

1、让学生利用吸管向澄清的石灰水缓缓吹气。观察现象。（石灰水变浑浊）结论：澄清的石灰水可检验二氧化碳气体。

提问：如何证明种子呼吸释放的气体与动物呼吸一样？(可以用澄清的石灰水来检验)出示第二套演示装置： 瓶中装有萌发的黄豆种子。

一名学生操作：去除棉球，将U型管的末端插入澄清石灰水，向漏斗内注入清水。其他人观察现象。

观察后分析：萌发的种子也能产生二氧化碳。

分析实验现象得出结论：活的种子呼吸作用释放二氧化碳。

设计意图：通过实验操作，使学生对“澄清石灰水能检验二氧化碳的特性”建立感性认识。启发学生利用已有知识和现有条件完成实验。

（三）、呼吸作用吸入氧

提问设疑：动物在呼吸时呼出二氧化碳和水，会吸入什么气体？(氧气)氧气有什么特性？(氧气可以助燃。)植物与动物一样吗?怎样来验证？我们就根据氧气的这一特性来检验。

演示实验一：种子萌发时吸收氧气。

教师利用准备好的实验装置，找一位同学协助，将燃烧的蜡烛分别伸入装有煮熟的黄豆种子和装有等量萌发的黄豆种子的瓶中。

教师引导学生讨论：

1.演示实验中煮熟种子的作用是什么?(作为对照)

2.为什么将实验装置放到温暖环境中?(有利于实验正常进行)

3.你观察到了什么现象，实验现象说明了什么？ 现象：乙瓶（不熄灭）甲瓶中（蜡烛熄灭）。

分析现象：小木条在甲瓶熄灭是因为瓶中的氧气被萌发的种子吸收了。结论：活的种子吸收氧气

设计意图：通过实验使学生认识到：植物也和动物一样，需要吸收氧气。

（四）呼吸作用需要有机物：

通过上两个实验我们知道植物呼吸放出二氧化碳和水，那么二氧化碳和水来自何处？科学实验证明：二氧化碳和水来自于植物体内有机物的氧化分解。

因此，有机物是呼吸作用的原料。

设计意图：锻炼学习学生推理、归纳、总结能力。

（五）、呼吸作用释放能量：通过 植物体内有机物分解时，其中贮存的能量会发生怎样的变化呢？下面我们再来看一个实验。

演示实验三：种子萌发时释放能量 教师出示前一天准备好的实验装置：甲、乙两暖水瓶中放入等量的黄豆种子，其中，甲瓶内装有萌发的种子，乙瓶内是煮熟的种子，瓶口用棉花密封后，各插入一支温度计。公布初始温度。

学生读取甲、乙两瓶的温度，与初始温度相对比，发现甲瓶温度明显上升，分析现象，得出结论：活的种子进行呼吸作用，有机物分解时释放其中的能量，一部分转化成热能。

学生讨论：

1.煮熟种子为什么不能进行呼吸作用?(煮熟种子没有生命，不再进行生命活动，因而不能进行呼吸作用。

设计意图：通过此实验将抽象的内容直观化，使学生较难理解的能量问题得以突破。将学生的理性认识感性化，加深理解，突破难点。

（六）、呼吸作用的原理及意义：在此三个演示实验的基础上，学生明确了植物呼吸作用的原料、产物、条件，教师引导学生总结：

（1）呼吸作用：绿色植物吸收氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用。

（2）呼吸作用的反应式：

（3）呼吸作用的意义：植物体通过呼吸作用释放的能量，一部分用于各种生命活动，一部分转化成热量散失。因此，植物的呼吸作用为生命活动提供了动力。

进一步让学生由感性认识提升到理性认知。

（七）、组织技能训练：掌握了呼吸作用的原理及意义，让学生通过练习，分析呼吸作用原理在生产、生活中的有关应用，关注现实生活，运用所学知识解决生活中的常见问题。

最后

（八）、布置课外探究实验(探究植物细胞的呼吸作用)：为下一节的学习做准备，打基础。

植物体的根、茎、叶、花和果实都能作为实验材料，请同学们从教师给出的材料和仪器中任选，也可以自己准备材料，进行探究实验。设计实验方案时，可参照萌发种子进行呼吸作用的演示实验，实验方案要科学，实验步骤要便于操作，实验现象要便于观察和记录。(实验材料由教师提供，实验设计和操作由学生课外进行。如有疑问可以询问老师。)

六、教学反思：

新课改要求在教学中充分地相信学生，把主动权还给学生，放手让他们自己进行探究，充分发挥学生的积极性和主动性。

本节教学本着新课改的理念，以“植物的呼吸作用与动物的呼吸作用一样吗？”为主线，组织了系列演示实验和探究实验，剖析了“植物的呼吸作用”，将抽象的知识直观化，符合学生的认知规律。将教师演示实验与学生实验相结合，具有较强的可操作性。自主合作的学习情境、层层递进的思维启动，诱发了学生学习的内在动因，学生在这种自主、探究的学习过程中始终保持最佳情绪状态，不仅能够获得知识、技能，而且能够发展学生的探索精神和创新能力。

第三篇：《呼吸作用》教案1

《呼吸作用》教案

教学目标

一、知识与技能

1.观察绿色植物的呼吸现象。

2.说明绿色植物呼吸作用的实质和意义。3.举例说出生活中绿色植物呼吸作用的实例。

二、过程与方法

1.探究植物发生呼吸作用的部位。

2.运用澄清石灰水遇二氧化碳变浑浊的原理，探究植物呼吸作用产生的气体。3.培养学生仔细观察、勤于动脑、善于发现问题的能力。

三、情感态度和价值观

1.体验探究式分组合作学习法的过程和乐趣，树立团队合作意识。2.提升科学探究的能力，树立严谨的科学态度，养成规范的实验习惯。

教学重点

1.植物呼吸的现象。

2.探究植物细胞呼吸作用的实验。3.呼吸作用的概念和意义。

教学难点

1.植物细胞都进行呼吸作用 2.呼吸作用的概念。

教学方法

师生互助、合作学习

课前准备

多媒体课件、实验材料

课时安排

1课时

教学过程

一、导入新课

同学们，你们能利用日常的生活经验解释以下问题吗?(1)萝卜放久了为什么会糠心呢？(2)粮食为什么要晾干后贮藏呢？

(3)冷藏的蔬菜为什么能较长时间地保持新鲜呢？(4)花盆的底部为什么要有洞呢？(5)植物要进行呼吸作用吗？……

二、新课学习

这些现象源于植物的呼吸作用，呼吸作用有着什么样的特点呢？带着这个疑问我们将一起来学习与其相关的三个演示实验，首先是演示实验一：

1.种子萌发时吸收氧气

【播放动画实验过程】后进行学生讨论：

(1)为什么燃烧后的蜡烛放进甲瓶就立即熄灭了呢？(2)为什么甲瓶会缺少氧气呢？

(3)演示实验中煮熟的种子的作用是什么？(4)分析实验现象，你得出的结论是什么？

【过渡】：现在，老师要给大家变一个魔术（请一位同学来到台前），向盛有少量澄清石灰水的试管中吹气，观察现象：澄清石灰水变浑浊，讲解原理：澄清石灰水遇而二氧化碳变浑浊。大家思考一下，人类呼出的气体中含有什么呢？（二氧化碳），那么植物呼吸也会产生二氧化碳吗？我们一起来看这个实验，2.演示实验2.种子萌发时释放二氧化碳

【播放动画实验过程】后进行讨论：(1)为何要由漏斗加水到玻璃瓶内？(2)是什么气体使澄清石灰水变浑浊？(3)分析实验现象，你得出什么结论？

【过渡】：大家听说过“粮食发烧”的现象吗？粮食为什么会发烧呢？是和呼吸作用有关吗？我们一起来看演示实验三：

3.种子萌发时释放能量

【播放动画实验过程】后进行讨论：(1)甲、乙两个保温瓶内的温度有什么变化？(2)分析实验现象，你得出的结论是什么？

(3)产生的热量哪里来？(4)煮熟种子为什么不能进行呼吸作用？

上述三个实验的结果表明，萌发的种子进行呼吸作用时，不但吸收，释放，而且还会产生。

4.【过渡】：冬天到了，有的人喜欢在睡觉的时候将房门紧闭，在卧室中恰好又放了生长旺盛的植物，大家觉得这样做科学吗？学生举手回答后，再播放动画【危险的地窖】，解释是因为植物的呼吸作用会吸收氧气，释放二氧化碳，导致人类的呼吸困难。进而提问：刚刚我们学习到了萌发的种子能进行呼吸作用，那么植物的其他器官（根、茎、叶、花、果实）呢？学生回答，根据书上的探究活动播放视频，并且讨论：(1)为什么要将甲组的菠菜用开水烫2-3分钟，甲组在实验中起什么作用？(2)为什么要将实验装置放在黑暗处？(3)分析实验现象，你得出了什么结论？

5.【过渡】：为什么植物的所有器官都能进行呼吸作用呢？大家想一想植物的器官都是由什么构成的？（细胞）。所以呼吸作用归根结底是在细胞中进行的。但是什么结构使细胞能进行呼吸作用呢？展示动、植物细胞的结构模式图，请学生找出其细胞质中共有的微细结构。找到线粒体后，引导学生总结出呼吸作用是在细胞中的线粒体进行的。由学生根据之前所学的知识归纳呼吸作用的概念，教师进行补充和修正。学生根据呼吸作用的概念提炼出呼吸作用的原料、产所、和产物，进而写出呼吸作用的反应式，引导学生关注当中能量的变化，进一步学习呼吸作用的意义

三、结论总结

引导学生总结本节课内容

四、课堂练习

1．植物体进行吸作用的部位是（）A.只在叶片中

B.只在萌发的种子中 C.只在根系中

D.在所有的活细胞中都能进行 2．植物体进行呼吸作用的时间是（）A.只在白天

B.只在光下 C.在白天和黑夜

D.只在晚上 3.浇花过勤，花土总是含有大量的水分，这样会导致根烂掉，植物死亡，其原因是。（）

A．水分过多，根毛无法吸收

B．水分过多，根无法呼吸

C．水分过多，使细胞能大量繁殖，导致根烂掉

D．根吸收的水分过多而死亡

五、作业布置

课后习题

预习第3节，完成学案

六、板书设计

第四篇：呼吸作用教案

第2节

呼吸作用

教学目标：

1、知识目标：观察绿色植物的呼吸现象，探究植物呼吸作用的发生部位，说明绿色植物呼吸作用的实质和意义。

2、能力目标：培养学生的观察能力，分析能力和总结能力。

3、情感目标：在科学实验过程中培养严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神。

教学重难点：

1、植物的呼吸现象。

2、探究植物细胞的呼吸作用。

3、呼吸作用的概念和意义。

4、植物细胞都进行呼吸作用

教学过程：

1、新课导入

同学们，上课之前我给大家看一个动画（视频）这个视频展示的是北方很常见的地窑，人们喜欢在地窑里储存蔬菜来过冬，不过有时候也会发生像动画中的出现的情况，遇到这种情况不如不及时救治可能会危及生命的。这是为什么什么呢？我们今天学习的内容就能为同学们揭开谜底。请翻到书本81页，我们来学习呼吸作用。（板书：第二节

呼吸作用）

2、新课讲授

同学们，我问下大家，我们自己呼吸的时候，吸进去的是什么气体？（氧气）呼出来的呢？（二氧化碳）没错，那么植物的呼吸会不会和我们的呼吸一样，吸进去的是氧气，呼出来的是二氧化碳呢？我们通过几个实验来看看植物呼吸的现象。大家看到81页的演示，先看一遍。好，现在我们一起来看看这个实验是怎么做的。（播放实验视频，边播放边解释）我们知道甲瓶的种子是萌发种子，所以这些种子能不能呼吸？（能）而乙瓶的种子煮熟后的，就是说，它们都是死掉的，起到对照作用，所以这些种子能不能呼吸？（不能）当同时把两根蜡烛放到两个瓶子时，甲的熄灭了，而乙的正常燃烧，为什么？火要燃烧的话，需不需要氧气？（需要）现在甲瓶里面还有没有氧气？（没有）甲瓶原来有没有氧气的？（有）那它的氧气哪去了？（种子呼吸作用吸收了）所以从这里我们可以知道种子进行呼吸作用需要氧气。（板书 1作用

吸收氧气）这个实验能不能告诉我们，种子进行呼吸会呼出二氧化碳呢？很明显是不能的，所以我们必须再做一个实验。请大家看一遍82页的第二个演示。我们看看这个实验是怎么做的。（播放实验视频，边播放边解释）在这里，甲的种子同样是活的而乙的是死的，也是起到对照作用，最后甲的石灰水变浑浊了而乙的依然澄清。当澄清的石灰水和二氧化碳反应的时候，会变的浑浊，所以我们可以知道甲的种子进行呼吸肯定产生了二氧化碳。现在，我们终于知道了，萌发的种子进行呼吸作用的时候，会和我们一样，吸进氧气而放出二氧化碳。（板书

放出二氧化碳）

同学们请用手放到嘴边，看看自己呼出的气体是冷的还是热的。很明显我们感到了呼出的气体的温度比较高，这是我们人体释放能量的一种表现，那是否种子呼吸也会释放能量呢？我们一起看看83页的演示。我们一起看看这个实验怎么做。（播放视频，边播放边解释）最后，甲的温度是比乙高的，所以，我们可以说萌发的种子进行呼吸作用会产生热量，释放能量。（板书 释放能量）同学们注意了，我们学习了前面三个实验以后，能不能说植物进行呼吸作用会吸收氧气，呼出二氧化碳，产生热量呢？是不行的，因为我们只是研究了萌发的种子而已，植物除了种子以外还有哪些器官？（根茎叶花果实）我们只有把植物所有的器官都研究了才可以得到那样的结论。83页的活动就是要我们设计实验来研究植物的根茎叶花果实能不能像萌发种子那样吸收氧气，呼出二氧化碳，释放能量，在设计实验的时候我们可以参考前面那三个实验，要注意一定要设计对照实验。来，我们来看看科学家是怎么设计这个实验的。（视频）科学家研究以后发现，有生命力的植物细胞都能进行呼吸作用。（板书

植物细胞都能进行呼吸作用）在这里，我想到一个问题，农民伯伯把稻谷收割回去以后是要晒干的，然后就可以储存比较长的时间，那是不是晒干的种子不能进行呼吸作用呢？（不是）确实不是这样的，晒干的种子也能进行呼吸作用，只不过比较微弱而已，而且，如果我们把手插到谷堆里面，是能感觉到热的，这也说明了干种子有进行呼吸作用。凡是具有生活力的种子时刻都进行着呼吸作用。

既然我们已经知道有生活力的植物细胞是时刻进行着细胞呼吸作用的，那我们现在就来看看这些细胞是怎样进行呼吸的，在细胞的那个结构进行呼吸作用。前面我们知道，植物细胞进行生命活动的能量来源于体内的有机物，所以，呼吸作用总的来说是这样的：有机物→能量。有因为呼吸作用需要氧气，释放二氧化碳，所以可以写成这样：有机物+氧气→二氧化碳+能量。那这个反应到底在细胞的哪个结构发生呢？大家告诉我，哪个细胞器是能量转换器？（线粒体、叶绿体）通过分析可以知道，其实呼吸作用的主要场所是线粒体，线粒体将细胞内贮存的有机物分解并释放能量，所以，反应可以写成：有机物+氧气→（线粒体）→二氧化碳+能量。看到这个式子大家有没有很熟悉的感觉？是不是有点像倒过来写的光合作用的式子？接下来我们一起来比较一下植物的光合作用和呼吸作用。（视频）植物体进行呼吸作用释放的能量，一部分用于生命活动，另一部分以热量的形式散失了。所以，我们可以说，为植物的生命活动提供动力的是呼吸作用。（板书

呼吸作用为生命活动提供动力）我们注意一个问题，光合作用发生在白天，然后有人会说，白天光合而晚上呼吸，这种说法对吗？（不对）既然呼吸作用为生命活动提供动力，那如果白天不进行呼吸，岂不是白天就没有动力进行生命活动了？所以，大家要记住，植物的呼吸作用是时刻进行的。

3、结课

这节课我们学习了植物的呼吸作用，我们知道植物进行呼吸作用需要吸收氧气，放出二氧化碳并释放能量，而这些能量一部分以热量散失以外，都用于进行生命活动，而这种呼吸是时刻进行的。

板书设计：

第二节

呼吸作用

1、呼吸作用的现象

吸收氧气、放出二氧化碳、释放能量

2、植物细胞都能进行呼吸作用

3、呼吸分解有机物并释放能量

有机物+氧气→（线粒体）→二氧化碳+能量

呼吸作用

4、呼吸作用为生命活动提供动力

第五篇：植物的呼吸作用及其利用教案

第五章

植物的呼吸作用及其利用教案

一、教材分析

本节课是《植物的呼吸作用及其利用》，是初中生物教学的传统内容，集合了生物学的基本知识、基本概念和基本研究方法为一体的重要内容之一，无论大 纲教学还是新课标教学都要求教授的内容。在前面学习了《第四章

叶的光合作 用与光能利用》之后，又一植物体生理知识，也是植物三大作用中集重点和难点 为一体的一个部分。这一部分知识的学习，又能进一步理解植物的光合作用，同 时提升对光合作用和呼吸作用关系的实质性的认识。

同时它与光合作用既相互独 立，又相互依存。本节内容包括植物的呼吸作用和呼吸作用的应用两部分。对植 物呼吸作用知识框架的建构，主要是通过对“观察植物的呼吸作用”实验现象的 分析而获得。

初二学生正处于以形象思维为主，并向抽象思维逐步过渡的关键时期，现实 生活中，学生对呼吸作用的一些现象已有不少感性认识，教师在教学中要充分利 用学生的生活经验，密切联系生产、生活的实际，引导学生理解呼吸作用的概念 和意义，并能运用所学知识解释生产、生活中的有关问题。

二、概念分析

呼吸作用的定义：植物体吸进氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，并释放出能

量的过程

呼吸作用的公式：有机物+氧 气 →二氧化碳+水+能量

分析：呼吸作用的概念可以分为两部分，箭头前是原料，箭头后是产物，中间是

进行呼吸作用的处所。此处要将公式中有机物储存能量这个隐含的条件跟学生讲 清楚，最好与光合作用的公式放到一起讲，会更清楚。对呼吸作用的产物中，如 何来鉴定二氧化碳，验证能量的产生，以及水的产生，概念中的这三项都需要运 用实验来检验。

三、学情分析

1学生定位：学生是教学过程的终端，是教育的主体，视教学的达成度要以学

生为主要的评价标准，论教学的时效性也应以学生为主要的验证

尺码。如不能真正认识和把握学生的认知水平、能力范围和性情

趋向，那么教师的教学就会失去方向而变得徒劳，甚至打击学生 的学习积极性，所以准确、科学的对学生进行分析是教师教学设

计的中心环节和必要过程。

2知识基础：学习的群体是跨入初中后的初二学生，小学只是通过实例，较表

浅的了解到植物的呼吸现象，前期的知识储备有限。

3能力定位：观察力可以，但是对于较为抽象的实质性知识的认知能力有限，线粒体

九月开学季，老师你们准备好了吗？

从现象中发现问题、思考问题的学习习惯还需要培养，尤其是同 类知识的类比能力，内在关系等的分析还需借助教师的指引和帮 助。

4性情特点：性情趋向活泼、热情、求知欲强、对新鲜事物敏感，但是易被学习中的障碍击退，学习中的依赖情绪强。学生对生物知识的兴趣 度，学生对教师的期望，学生热衷的层面这些都应是教师课前了 解的方面。

5教师自身分析：由于实际教学经验丰富，善于与学生在课堂上的交流和沟通，所以能较好的驾御开放式的课堂。

四、设计理念

知识主线：整个教学过程不能偏离以下主线。

通过《演示实验》观察到种子呼吸的三种表象：呼吸放热、呼吸吸氧、呼吸 释放二氧化碳，进而得出呼吸的概念（反应式）

同时要分析呼吸的意义（实质）

然后结合实际生活经验阐述呼吸作用在生产和生活的应用，在教课过程中让学生

思考光合与呼吸的关系，最后布置学生进行实践活动。

五、教学目标

1描述绿色植物的呼吸作用。

2举例说出呼吸作用的原理在农业生产和日常生活中的应用。

3通过实验，培养学生猜想、观察、推理、分析、综合能力和创造思维能力。4在实验中，培养学生动手、动脑的能力，体验科学探究的一般过程，认同科 学研究的求实、严谨，培养团结协作的团队精神。

六、教学过程

（一）、情境导入

伴随着美妙的音乐，大屏幕出现鸟语花香的动人画面。请同学说出自己的感受。学生充分发表意见，认识到植物光合作用释放出的氧是使人心旷 神怡的原因之一，并板书出光合作用的公式。

教师继续启发，如果在居室里放置过多的花卉是否有益于人体的 健康呢？这与植物的呼吸作用息息相关，从而顺利地引入新课题。

（二）、实验探究 1实验一：种子呼吸消耗氧

(1)放映多媒体课件，介绍该实验准备情况。这样不仅提高可信度，还能激发学 生的探究欲望。

教师强调指出：甲瓶装有煮熟的黄豆种子，乙瓶装有等量的萌发的黄豆种子，并 分别用醒目的红、蓝标签注明。(2)请2位同学上台将蜡烛点燃

教师提问：为什么蜡烛会燃烧呢？学生很自然地想到空气中的氧有助燃的作用。从而轻松地突破分析此实验的难点。

3请同学将燃烧的蜡烛分别放入甲、乙两瓶内。

教师提醒学生观察现象并思考产生此现象的原因。同学们饶有兴趣地观察，并能准确地说出实验现象：放入甲瓶中的蜡烛能继续燃烧，而放入乙瓶中的蜡烛立刻熄灭。

4教师引导：乙瓶中的蜡烛立刻熄灭，可见乙瓶中缺少氧气。得出结论：种 子呼吸消耗氧。

2实验二：种子呼吸产生二氧化碳 为了更好地设计本实验，突破学生由于化学知识匮乏而难以理解的特点。教师增加了一个小实验，以改变知识的呈现方式。

1完成小魔术：请同学向盛有澄清石灰水的试管中吹气，观察现象并叙述。教师在课件中打出：

使澄清的石灰水变浑浊是二氧化碳的特性。从而证明人呼出的气体中含有较多的二氧化碳，以此作为知识铺垫。2种子呼吸能否产生二氧化碳呢？教师引导学生小组讨论，设计实验。①学生的设计除教材的设计方法外主要有：

A将澄清的石灰水直接注入萌发的种子中，观察其变化。

B将澄清的石灰水倒入广口瓶中，然后用纱布包住萌发的种子，悬挂于广口瓶 内，观察石灰水的变化。

C将萌发的种子装入塑料袋，密封。过一段时间，将气体导入澄清的石灰水中，观察石灰水的变化。

教师要注意引导：确定上述实验设计的可行性和科学性以及设计实验方案 时，一定要设立对照实验。即：对煮熟的种子也要完成同样的实验操作，以增加 实验的说服力。

②小组同学合作，根据教师提供的材料、用具，依照课本上的操作或 D方法完成

该实验，体验动手、动脑的快乐。

③教师以小组为单位，对学生进行评价，培养合作能力。同时总结出：种子呼吸 能产生二氧化碳。

3实验三：种子呼吸释放热量

1请生物兴趣小组的同学介绍该实验开始时的温度计示数。

2请同学用正确的方法读出现在的温度计示数。引导学生思考产生此现象的 原因，总结出种子呼吸释放出热量。教师同时指出热量是能量的一种。除 此以外，种子呼吸还能产生水。

4多媒体展示小实验：验证种子呼吸消耗有机物。

1称取等量的两份同种植物的种子，在黑暗条件下，一份提 供适宜种子萌发的条件，另一份保持干燥不萌发。

2一段时间后，将两份种子（其中一份已经萌发成幼苗）干燥，分别称其重 量。哪一份的重量轻了呢？

3得出结论：呼吸消耗了种子中的有机物。

在进行以上实验分析时，每得到一个结论，教师都要进行板书。此时总结 出呼吸作用的公式。

请同学根据课本和公式，描述出呼吸作用的概念。5由特殊到一般：植物体的活细胞都能进行呼吸作用。猜一猜：

实验前一天，请同学将等量的新鲜和煮熟的青菜叶分别装入两只相

同的不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并将软管夹紧。课上将两塑料 袋中的气体导入澄清的石灰水，请同学根据实验现象，猜测哪一袋中装的是新鲜

菜叶。教师最后打开袋子，揭开谜底。同时指出，叶也能呼吸产生二氧化碳。植物的其它器官也能进行呼吸作用吗？带着这个问题走进老师制作的根、茎、花、果实进行呼吸作用的动画。

学生得出：植物的根、茎、叶、花、果实、种子都能进行呼吸作用。教师引 导：

组成这些器官的基本结构和功能单位是什么？煮熟的种子、菜叶为什么不能进行呼吸作用？总结出：呼吸作用在所有的活细胞中进行。教师同时强调：呼吸作用每时每刻都在进行（有光、无光都能进行）。随着问题的深入，学生的理解 更加深刻而全面。

6呼吸作用释放出的能量有什么意义呢？展示多媒体课件。强调植物通过呼吸 作用释放出来的能量，除一部分转变成热能散失以外，其余部分用于植物体的各

项生命活动。如：植物对矿质营养的吸收、有机物的合成与运输、细胞的分裂与 生长等。

（三）、联系实际、迁移深化

研究呼吸作用，就是为了利用它、调控它。通过联系实际，使学生经历一个再认 识的深化过程，由知识过渡到能力。1回顾

有人在居室中放置过多的花卉，好不好？ 2身边的科学

播放农民松土、排涝、晾晒粮食、低温贮存水果和蔬菜的录像。请同学说出这样 做的依据是什么？ 3听故事，长知识

冬天，农民伯伯常常将收获的大白菜贮存在地窖中。在一个偏远 的小山村，有人一打开地窖就进去取白菜，走到半路，蜡烛突然灭了。于是，高

喊“有鬼”，吓得迅速跑出了地窖。真的有鬼吗？这鬼是谁？你准备怎么办？

4.大家谈

请同学将课前调查的呼吸作用原理在当地农业生产中应用的例子，介绍给大家。

培养学生查阅资料、搜集资料、处理信息的能力和合作交流的能力。

（四）、归纳总结

这是思维活动最活跃的环节。通过组织不同层次的学生回答，互相交流、补充，每一个学生都能体验到成功的喜悦，从而对本节的知识体系进行概括。