《口腔里的变化》精备教案（五篇模版）

第一篇：《口腔里的变化》精备教案

《口腔里的变化》

陈婷婷

【课题】小学科学课教科版四年级第四单元《我的身体》第6课时。【教材分析】

因为本课是从一个单元中抽出，学生还没有形成一个完整的消化系统的认识，但学生对于口腔中的牙齿、舌头和唾液都有自己的了解，它们的作用也都有个初步的认识，而且从未对口腔各部分进行详细科学的观察，以此激发学生的求知欲望。

经过调整，我将本课的内容确定为以下几个部分：①创设情境，导入新课；②观察口腔、牙齿；③观察食物在口腔里的变化。④牙齿的保护（课外延伸）。

根据探究式教学特点，我确定本课教学目标：

1、经历口腔的咀嚼活动，能对食物在口腔中的变化进行简单的记录，探究牙齿、舌和唾液在咀嚼过程中所起的作用。

2、在观察和已有经验的基础上，会记录牙齿在牙床上的排列，并能根据形状给牙齿分类，猜测不同形状的牙齿的作用。

3、能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。

教学重点：能够在观察和已有经验的的基础上，做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的记录。

教学难点：通过咀嚼活动，能对食物在口腔中的变化进行简单的记录。

观察和已有经验的基础上，会记录牙齿在牙床上的排列，并能根据形状给牙齿分类，猜测不同形状的牙齿的作用。【教学方法】

任何理论的运用都要适合我们的国情，同样探究式教学的运用，要适合我们中国学生的实际情况，所以本课的教学中我对探究式教学进行了创造性的运用，表现如下： ①把探究式教学延伸到学生的课外生活，将生活中的探究和课堂的探究相结合。②以学生的观察和体验活动为核心来组织整个教学过程。

③在上课更加注重学生自己的研究。而教材中，虽然体现了科学课注重活动的特点，但仍然摆脱不了教师过度引导的缺点。我在本课中要学生自己观察，自己思考观察的方法并记录。体现了新课程改革的精髓。【学生学法】

本课中我让学生自主经历观察和体验的过程，让他们发现要能科学观察和体验，要考虑的周全，并在不断解决所遇到问题和获取知识的过程中获得快乐。【教学过程】

一、情境引入课题，激发学生探究兴趣 先出示一个又红又大的水果。问：肯定很好吃，能不能一口吞了它？那该怎么吃？ 生：咬了吃，先咬几口在吞下去„„ 再问：在哪进行的？引出口腔。

这样设计主要是激发学生的探究兴趣。从学生的喜好入手，激发学生的强烈好奇心，让学生迫不及待的想要去研究，想要去发现。

二、观察口腔，学生在玩中学

师：那到底口腔里有些什么在帮助我们咀嚼呢？ 同桌同学互相合作观察口腔。观察完毕后及时汇报。

生：口腔里有牙齿、舌头和唾液。

这个环节，我是让同桌同学互相观察，促进合作交流。体现科学探究团体合作的精神。并且，让学生感受到科学知识是从学生的观察中得到的，学生会有种发现新大陆的感觉，充分感受到了成功的喜悦。

三、观察牙齿，讨论观察实验方法，并验证

1、在我们咀嚼食物时，第一个出场的就是牙齿。看来牙齿十分重要，我们得好好的去观察观察。

激起学生观察牙齿的浓烈兴趣。而对于如何观察和记录牙齿，先让学生进行思考，可以通过文字和画图等方法记录。

这个环节是培养了学生有计划的进行科学探究的习惯。在实验前要做好实验计划，如何做记录等等准备。在实验计划方面，通过讨论获得，培养学生交流与倾听的能力。在记录方面，因为小学生的语言描述能力不能够很全面的把实验结果表达出来，所以我建议他们把所看的的画下来，这大大降低了记录的难度，但所达到的效果一分都不减。

2、学生利用镜子，观察自己的牙齿并做记录。教师指导如何实验。汇报的时候，尽量让学生说出牙齿的不同形状，以便于引导学生对不同形状牙齿的作用的思考。

这个环节主要是通过观察，记录，交流汇报来进行科学探究，培养了学生的动手操作能力和记录能力。在汇报实验结果的时候，尽量让学生说，教师起到引导的作用，让学生感觉这是他们自己实验得出的结论，是他们探究出来的。汇报结果的时候我采用小组汇报，其他同学提出问题进行共同探讨的方式，这样可以培养学生的合作交流的能力，语言表达的能力和倾听与质疑的能力。

3、为什么牙齿要有不同的形状？（能不能只有一种形状的牙齿呢？）引导学生想到不同形状的牙齿各有各的作用。

让学生讨论牙齿的作用。并通过观看录象了解三类牙齿在咀嚼活动中的协调工作。观看录象，这种利用多媒体既形象又深刻的优点，能足足得吸引学生的注意力，让学生在轻松愉悦的环境下学到科学知识，在快乐中学习，既简单，效果又明显。

四、观察食物在口腔里的变化。

体现科学课程要面向全体，科学学习要以探究为中心这两大理念。

1、牙齿有那么大的作用，它们是怎样发挥作用的，又会使食物在口腔里发生什么变化的呢？（板书：口腔里的变化）

利用一个问题来衔接，又给学生种下一个悬念，增强学生的好奇心，激发探究兴趣。

2、小组讨论实验该怎么做，如何观察到食物的变化？

在讨论观察方案的时候还可以培养学生的交流与倾听的能力。让学生自己设计解决问题的方案，并进行实验验证，一切都是由学生自己完成的，我只是起到一个引导的作用。在这个实验由于学生以前都没有经历过记录持续性的变化。所以对学生来说有一定的难度。所以我给学生一些温馨提示，帮助学生更好的完成观察实验。

3、请每位学生分别慢慢咀嚼一小块馒头,把他们的观察到的记录下来。

在这个环节，学生实验，教师指导学生实验并引导学生正确记录。实验重要，记录更重要，能否做好科学记录，决定着实验结果的体现。所以这个环节我重点放在实验记录上。

4、汇报交流。尝试说说牙齿、舌和唾液在食物咀嚼过程中的作用及相互协调的工作方式。在学生汇报的时候及时的引导学生正确的描述食物在口腔中的变化。

五、牙齿的保护

1、牙齿是我们身体重要的器官。但有些同学没有保护好牙齿，导致蛀牙。

2、什么是蛀牙（龋病牙）？怎样才能防止蛀牙？

3、录象介绍科学的刷牙方式

理论、实际相结合，让学生感觉生活中处处有科学，科学无处不在的，生活实际问题联系到科学知识，培养学生关注生活，随时观察的好习惯。

六、课外延伸

1、写一条保护牙齿的标语，贴在你的牙杯上。

2、写几点护齿小建议给你的同桌。

把探究式教学延伸到学生的课外生活，将生活中的探究和课堂的探究相结合。为学生平时的学习生活增添了一个主题，增加了学生的科学探究兴趣。关注生活，随时随地观察的好习惯。【教后反思】

这节课很顺地下来，因为之前也开过这个课，对于教学语言已经很精练，与教材相较，本人只是针对三年级学生调整了部分教学内容，简化了记录单的内容。

一、关于教学材料（一块面包vs甘蔗、牛肉、瓜子）

在“食物在口腔里的变化”这一环节，本课只用一小块面包，让学生在固定咀嚼次数下用镜子观察，重在观察到食物在口腔里的变化，淡化了咀嚼过程中各个牙齿起到的具体作用。一个小面包，都有独立包装，干净卫生，用小刀横竖两刀切，就可以把面包分成四分，刚好供一个小组使用，再配之牙签。指导学生利用牙签取食更保证了安全品尝。

之前有老师开这课的时候，使用了多种食物，让学生体会吃不同食物时不同牙齿的作用，但如此就需要准备许多材料，增加了老师的课前准备负担，也增加了课堂调控的难度和学生的研究难度。

二、关于实验要求的指导（针对低年级）关键词的重视和减少不必要的温馨提示，扰乱学生的思绪和兴趣

在本课中，两个实验前，本人都出示了温馨提示，旨在让学生注意实验方法和实验现象。在课后指导师给我提出了意见：那么两次的温馨提示发挥了多少的作用？其实那么多的文字一下子让学生接受，本身就是很难的。在学生兴奋着要实验的时候，温馨提示的出现显然扰乱学生的思绪和兴趣。而且教师教师在解读的时候，不能泛泛而读，需要突出关键词，让学生知道重点所在。

指导师还有一个建议，如果不是很需要，就不要出示温馨提示，教师用自己简洁的话提醒学生实验的注意事项，并在学生实验的时候，进行巡逻给以必要的提醒也可。这样可以极大程度地保护学生对实验的积极性。

三、关于情感态度价值观的表述和实施

原本我的教学目标中的情感态度价值观目标是这样表述的：

1、能够认真细致的观察牙齿的形状特征。

2、愿意与他人分享研究结果，愿意合作交流。

指导师的意见是这个目标表述地太笼统，是整个小学阶段都在努力的目标，“能够细致观察，愿意合作交流、分享”这些文字更像是在泛泛而谈。我们平时备课的时候，要针对每一课制定符合本课情感的目标。而后，我根据本课的重点要求，将情感目标该成：“牙齿是我们身体重要的消化工具，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义，有利于我们的身体健康。”建立学生对牙齿的重要作用的认识，和保护牙齿的重要性的认识，这样的定位可能更符合本课的教学。

第二篇：四年级科学(上册)教案____口腔里的变化_

第六课

口腔里的变化

____业土小学

包学泰

一、教学目标： 科学概念：

1、人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里初步有良好的消化过程，会利于整体消化器官的工作。

2、牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。

3、牙齿有三种，门齿、犬齿和臼齿，不同的牙齿有不同的功能，要保护好牙齿，利于身体健康。过程与方法：

1、能够在观察和已有经验的基础上，做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的记录，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。

2、愿意与同学相互交流、合作，完善观察研究结果。情感、态度与价值观：

1、能够认真细致的观察牙齿的形状特征。

2、愿意与他人愿意合作交流，分享研究结果。

二、教学重点：

人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里初步有良好的消化过程，会利于整体消化器官的工作。

三、教学难点：

能够在观察和已有经验的的基础上，做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的记录，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。

四、课前准备：

儿童牙齿模型、馒头、镜子、五、活动过程：

（一）引入

口腔是食物消化开始的地方，那么口腔在消化中发挥了什么作用呢？它是怎样工作的呢？

1、观察口腔

请学生分别慢慢咀嚼一小块馒头,把他们的感觉说出来，从食物形状和我们的感觉两个方面观察，并分析出现这种情况的原因。

馒头会越嚼越甜。在不同的时间内，食物可能在口腔中发生了变化。

体验牙齿、舌和唾液在食物消化过程中的作用及相互协调的工作方式。

2、观察牙齿

①观察牙齿，讨论牙齿的不同形状，并画牙齿分布排列图，按形状给牙齿分类及标名。②讨论牙齿的作用。知道牙起着切碎、研磨食物的作用，不同牙齿承担着不同的工作。由于牙齿的咀嚼、舌的搅拌食物由大变小，加快了消化的速度。

③体验三类牙齿在咀嚼活动中的协调工作。

3、讨论对牙齿的保护

①讨论什么是蛀牙（龋病牙）？

②通过课前调查，让学生讨论交流：（1）想一想，自己平时是怎样保护牙齿的？（2）你觉得哪些坏习惯是会影响牙齿生长的？

③.以下是老师预设的问题。

（1）怎样选牙刷和牙膏？

（2）在换牙时期，要多吃些什么，少吃些什么？

（3）你发现班里的小朋友存在哪些坏习惯？会有什么样的后果？

（4）如果发现你的同桌有这些坏习惯，你会怎么办？

4、作业

板书设计： 口腔里的变化 牙齿、舌和唾液 切碎、研磨食物

龋病牙

第三篇：精备教案 探索尺子音高的变化

探索尺子的音高变化

陈婷婷

课题：教科版小学科学四年级上册第三单元第6课《探索尺子的音高变化》 教学目标：

1． 科学概念：尺子振动的频率受尺子伸出桌子外的那部分长度（即尺子振动部分的长度）影响。振动长度越长音高越低，越短音高越高。

2． 过程与方法：探索和描述尺子伸出桌面不同长度在振动时，发出的声音的变化情况。通过柱状图的分析，将尺子振动长度与其声音联系起来。

3． 情感、态度、价值观：养成勤于观察，乐于动脑交流的习惯。

教学重点：尺子振动的长度会影响尺子振动的频率和发出声音的高低。

尺子振动的长度越长，振动频率越慢，音高越低。教学难点：设计实验方案，讨论完善实验方法 教学准备：

1． 小组实验材料：一本厚字典、一把钢尺、活动记录单 2． 教师演示材料：一个钢片敲琴、一把钢尺、课件 教学过程：

课前活动：教师用钢片琴敲一首曲子。课前的活动，利用孩子的一种玩具，它可爱的样子和多彩的颜色，引起了学生的关注，并且教师的一首小曲之后，更是让学生激起了学习的兴趣。

一、童趣玩具听音导入

导入的设计，是将声音的观察专注于音高的变化，避开音量的干扰因素，学生在回答问题的时候，也不会出现强弱的思考和描述了。

出示直观有结构的材料，使得学生对于引起音高变化的因素能有很快的联想——与钢片的长短可能有关系，继而导入本课用钢尺研究的活动。

1、师：刚才老师弹奏的乐器是同学们小时候的玩具，可爱的毛毛虫钢片敲琴。

2．接下来，那我要来考考大家了，我来敲钢片，请同学们来说说它的音调是高还是低。

预设：老师敲第一个音，生没有反应。

师再敲一个音。（如果还是没有反应，师问：2个音，哪个高？哪个低？）生：第一个音比第二个音要高/低。

3． 师：对呀，音的高低强弱都是对比而言的。（师敲2组，看来我们班的同学听声音的能力特别强）

4． 那接下来，老师依次来敲击它的钢片，仔细听听声音有什么变化规律？（师从1-ī，ī-1）

师：刚才老师敲了2组，这2组声音有怎样的变化规律吗？ 预设：生：从1-ī，ī-1 师：也就是它们的音高发生了变化，那具体是怎样的规律呢？

生：从低到高，再是高到低。

5． 每敲一个钢片，发出的声音音高也都不一样。为什么钢片会发出不同的音高？

预测：钢片的长短不一样，发出来的音高也不一样。

6． 师：那钢片的长短会影响声音的音高吗？你觉得会是怎样的关系吗？（是钢片长发出声音的音高高还是钢片短发出的声音低呢？）

真的是这样吗？我们能试着用实验的方法来验证下吗？

二、探索尺子伸出桌面的长短与音高的关系 研究尺子的音高变化，让学生听出不同长短的音高和看出振动的快慢，对于四年级学生而言，还是很有难度了。书本上选择了4组数据进行研究，而教师为了降低难度，将数据减少为3组，让学生听和看的更简单些。同时，对于书本上用“高，较高，较低，低”来描述音高的方法，也有点难描述。主要是学生对于较高和较低，到底是处在第几的高度，混淆的分不清楚，有学生认为较低比低腰低。在教学过程中，记录单比较乱。教师的3组简化，让学生用高中低，快中慢来描述音高和振动快慢简明易懂。

将本课的难点定位在实验设计，本人感觉不是很合适，可能难点和重点应该一样吧。教师将实验的设计讨论和记录单的部分内容结合穿插起来，节省了时间，也避免了课堂中的重复作业。让学生自主选择研究的数据，并进行猜测（猜测部分，教师认为，钢片琴的长短音高对活动的猜测有一定的帮助和迁移）。

同时，实验中的注意事项，教师把问题抛给了学生，让学生们自己讨论思考。能自主提出注意的事项，相信学生在进行实验的时候也能尽量做到吧。

1、这里有这样的30厘米的钢尺，让尺子发出声音怎么做？（要用书本沿着桌边缘，压紧。然后弹拨。）

用它来做研究钢片长短与音高的实验吗？

我们就先用尺子来研究声音的音高《探索尺子的音高变化》。（揭示课题）

2、你们打算选择多少长短来研究，同时预计音高和尺子振动快慢会怎么样？请小组轻声讨论实验的方案，将选择的数据，从短到长，3组，填入记录单，用高中低来预测音高，快中慢预测振动的快慢。

3、学生讨论，完成记录单的部分内容。请学生汇报他们的实验方法。

生:先让尺子伸出桌面*厘米，弹下。再伸出*厘米，弹下，最后*厘米，弹下。记录单里记录下声音的高低和振动的快慢。

师：其他小组还有要补充的吗？有不同的想法吗？

4、（师：再请一个小组来汇报下你们选择的数据和猜测？ 生：我们选择的数据是*****。

师:你们认为那组数据更好点？为什么？研究的尺子长短变化明显声音的变化也会明显。有助于实验观察。）

5、过渡：我们班的同学们不仅听音的能力强，连实验设计也非常详细完善。师：实验中，我们还需要注意些什么？有什么需要提醒大家的吗？ 预设1：安静听。

是啊，尺子的声音比较弱，也很特殊，实验的时候，不仅要仔细听，更重要的是大家都能保持安静，才能让我们听得更清楚。预设2：观察些什么？怎么观察？

听音高，看振动的快慢。

①声音的高低，相信大家能辨别了。那振动的快慢我们怎么观察呢？

②我们可以用手掌来煽动一下，快，慢分别会是怎么样的情况呢？（师用尺子演示下）生：很快的话，会看不清楚尺子的幻影，很快，透明一样的，慢的话，好像能看到尺子的来回运动。预设3：什么时候记录？

师：这个记录，是做一个长度就填是高还是低吗？那什么时候填？ 生：要对比着听。（由于声音的高低，是需要对比后再能得出的，所以同学们要听完3组长短声音，比较后再填写，如果还不确定的，我们可以反复听，短到长，长到短。最后才完成记录单）

6、同学们说的注意点个个都是重点。老师简单汇总下：

温馨提示•

1、用书本在桌子的边缘,一人压，一人弹拨，一人记录，小组一起观察；•

2、按照选择的长度顺序依次弹拨，进行比较，最后完成记录单。•

3、有时间，实验再检验一次。•

4、实验时一定要保持安静。注意分工合作，靠近尺子听声音。

7、学生实验后，几分钟时间整理记录单上的内容，做成柱形图。说说你的发现。

8、你的结论和你预测的一样吗？其他小组有不同意见的吗？

9、统一结论。原来尺子的音高，和尺子伸出桌面的长短有关，尺子的音高和尺子的长短的关系：尺子伸出越长，音高越低。

10、那为什么尺子伸出越长，音高会越低呢？我们再看看我们的记录单，你有什么发现？

小结发现：（尺子的长短会影响振动的快慢，音高也就不一样了）尺子越长，振动会越慢，音高越低。

11、振动的物体越长，振动越慢，音高越低。那我们再来看我们的钢片琴，为什么每个钢片发出的声音不一样？（生：因为钢片的长短不一样，越长振动越慢，音高越低。）

实验汇报的方式，让学生将记录单和完成的柱形图一同展示，单一的口头汇报，高低快慢，听者也容易混淆，利用柱形图的方式，简单直观，也便于让错误的学生发现。‘

在实验结论方面，柱形图的展示，学生也能简单发现。

其实本课中，尺子发出的音高，与尺子长短振动的快慢有关。所以振动的快慢应该是本课的核心，也是难点。观察快慢学生有难度，尤其是短的长度，很快，几乎没有振动几下就i停止了。所以这里还是需要教师在活动前进行仔细指导。

三、课外延伸

1、其实，我们许多的乐器就是运用了这个原理制成的。

这个是木琴，也是一种敲击乐器，不同的是它是用两手一起敲击的，唱词就是用这种来伴奏的。

古时候的编钟，看来，早在几千年的人们，就利用敲击大小不同的编钟来产生不同音高的声音并敲奏成乐。

在了解音高与物体长短和振动快慢有关之后，对于钢片琴的音高变化进行了解释之后。将所学应用起来也是很重要的。所以教师引导学生认识许多的乐器，它们也是利用这个原理制作而成的。展示认识更多的乐器，将知识概念内化。

2、这边老师有一根橡皮筋，固定在盒子上，不能拉近或松开，改变橡皮筋的粗细，你有什么方法改变它的音高呢？

第四篇：食物在口腔里的变化

《食物在口腔里的变化》教学设计

【教学目标】

知识与技能：

1.人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。食物在口腔里会经历初步 的消化过程。

2.牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。

3.牙齿有三种，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，有利于我们的身体健康。

过程与方法：进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。

情感态度价值观：能够认真细致地观察，愿意与他人分享研究结果，合作交流。

【教学重、难点】

教学重点：通过体验知道舌头、唾液、牙齿对食物的消化作用。

教学难点：能够在观察和已有经验的的基础上，做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特

征和分布的记录。

【教学准备】

1、每人准备食物（尽量不同的）、镜子、观察口腔记录表、观察牙齿画纸。

2、多媒体教室、PPT及WMV格式的视频。

牛肉干、花生 【教学过程设计】

一、课前谈话

卫生问题：（出示一次性手套。）干什么用的？今天老师也为大家每人带来了手套，你觉得干什么用？上课的时候就会揭晓答案。

二、导入

1、这个同学猜对了，为了卫生问题，才为大家准备了一次性手套，因为今天老师请大家吃零食啦（课件）。我们一起来体验一番食物在口腔里的变化过程。（出示课题）

2、食物在口腔里会发生什么变化呢，我们需要边吃边观察，并且记录（记录单），要完成这个任务，大家觉得我们还需要什么，注意什么呢？

3、领取材料，实验

4、汇报（展示记录单）：

5、在食物的变化过程中，口腔中的哪些器官参与了这个过程？学生说出：牙齿，唾沫，舌头。（板书）

6、它们起到了什么作用？（我们有牙齿不是就可以了吗？为什么要舌头、唾液呢？）小结：食物在口腔里完成初步消化需要„„共同协作才能够完成。

三、牙齿

1、尤其是牙齿，在这个过程中完成磨碎食物的重要任务，那平时你们有注意过牙齿吗？他们的形状是怎么样的呢？他们是怎么排列的？今天我们就一起来观察探索。我们借助镜子观察自己的牙齿、对照牙模，画出你的牙齿分布图。并且按照形状给他们分类。

2、汇报：

3、为什么把前面四颗分为一类（前面四颗有什么特征），边上四颗为什么分为一类？后面的四颗叫臼（解释臼）

介绍名称

4、这三类牙齿为什么形状不一样呢？你能不能根据特征来推测它们的作用。

5、小结：这三类牙齿分工合作，最终将食物磨碎。

6、我们常常听老人说，要细嚼慢咽。你们知道为什么吗？（减轻胃的负担，实现初步消化）

7、牙齿是我们身体的重要工具，不同的牙齿发挥这各自不同的作用，老师在自己学校上课的时候发现了第四类牙齿，老师拍了下来，你知道这叫什么牙齿？你知道是怎么形成的吗？

生讲

我们通过视频来了解。

8、从视频里知道了我们要正确刷牙能很好的防治蛀牙，那你们知道怎么正确刷牙吗？谁来演示一下（牙具）。

六、拓展与延伸：

A、写一条保护牙齿的标语，贴在你的牙杯上。B、写几点护齿小建议给身边的朋友。

1、活动要求：

上课前我让同学们都把你们的小手洗干净，并且老师为每组同学准备了一

份食物，让你们在今天的课堂上体先请一名同学上来按老 现要求示范，大家明白要求后开始体验、认真观察、小组讨论后完成记录表。（出示幻灯片1）

观察食物在口腔里的变化记录单

食物名称（）

原有状态

（咀嚼前）

短时间咀嚼

（咀嚼 5次）

长时间咀嚼（下咽时）食物的状态

温馨提示：

A、咀嚼食物时，请不要说话，等食物咽下后再进行讨论。

B、可以从食物的大小、软硬、湿润程度给予比较。

2、观察探索活动：材料员领取材料后，小组内学生自行体验、观察、探讨、交流，老师 巡视，参与到学生的观察活动，并指导学生的记录的填写。

3、汇报交流探索成果

师：请用纸巾擦擦你们的嘴巴后，说说你们的发现吧？（引导学生说出食物大小、软硬、湿润程度的变化、味道的变化，被牙齿切下，咬碎，磨细的过程；被唾沫润湿变软变暖变滑 的过程）师：在食物的变化过程中，口腔中的哪些器官和物质参与了这个过程？它们起到了什么 作用？学生说出：齿，唾沫，舌头。

师：牙齿，唾沫，舌头，团结合作完成了食物在口腔里的初步消化。（板书：牙齿、舌头（搅伴）、唾沫（润湿）。

三、观察牙齿

1、观察探索前谈话：

师：牙齿、唾沫和舌头三者都很重要，少谁都不行，它们的分工合作让食物在口腔里完 成了初步的消化。那么在将食物在口腔里进行初步消化时，牙齿在食物的消化过程中取了什 么作用？

（承担了磨碎食物的重要工作）。

那你平时注意过你的牙齿吗？它们的形状怎样？是

怎样排列的？都取着怎样的作用呢？我们今天一起来观察探索：

师：请同学们按下面的要求相互观察或用镜子观察。

A、仔细观察一下牙齿的形状，在记录纸上画出这些牙齿的简图

B、按形状给它们分分类，并讨论每类牙齿的作用。

2、仔细观察

认真记录：

①老师参与到其中适时指导（牙齿的形状、大小、分布排列、按形状给它们分分类并试 说每类牙齿的作用）

②与学生一起交流，展示学生画的牙例图，学生讲解。

3、出示牙模，学生指出各类牙。

4、牙齿的分类（出示幻灯片）学生对着幻灯片，逐个提问后，（不同位置的牙齿有什么

区别？有什么作用？不同形状的牙齿有什么区别？有什么作用？教师归纳后并板书：

门齿（门牙），主要作用是将大块的食物切下以便放入口中。犬齿（虎牙），主要作用是将韧性强的食物比如肉，撕碎。

臼齿（磨牙），主要作用是将切齿、犬齿切成小块的食物磨得更细。

这三类牙齿分工合作将食物最终磨碎了。

四、护牙健康教育

每种牙齿都有重要的作用，你们的牙齿有蛀牙吗？你是如何保护你的牙齿呢? 请同学们谈

谈。你们看一段视频然后说说看后有什么收获。

1、观看保护牙齿录像（出示幻灯）

2、学生谈谈看视频后的收获，引导学生关注自己的牙齿健康。

五、小结提升：

食物在口腔里，由三类牙齿共同合作将食物磨碎，和唾沫，舌头，协调

工作初步把食物进行消化，为进一步消化提供了便利（更容易消化更容易被身体吸引，减少 胃的负担）。课后请同学们结合这节课所学到的科学知识说说为什么吃食物时要“细嚼慢咽” 呢？

六、拓展与延伸：

A、写一条保护牙齿的标语，贴在你的牙杯上。

B、写几点护齿小建议给身边的朋友。

第五篇：食物在口腔里的变化

《食物在口腔里的变化》教学设计

一、教学内容分析

通过学习上一课《食物在体内旅行》，学生知道了食物在体内旅行的第一站是口腔。本课的教学将学生引入到口腔的结构与功能的认识。口腔是消化系统的组成部分之一，其内部的结构又是一个小系统，能够共同完成食物的消化。作为口腔的一部分——牙齿，又可以分为三类，也是相互协作的关系。教材通过呈现这样一个系统化的人体结构，主要是让学生逐步建立系统的认识。

二、教学目标 科学概念：

1．牙齿、舌头和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。食物在口腔里会经历初步的消化过程。

2．牙齿有三种，门齿、犬齿和臼齿，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，利于身体健康。

过程与方法：

1．进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。情感、态度与价值观：

1．能够认真细致的观察牙齿的形状特征。2．愿意与他人分享研究结果，愿意合作交流。

三、教学重点：

牙齿、舌和唾液在消化食物过程中的不同作用和三种牙齿及其不同的功能。

四、教学难点：

进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。

五、教学准备：

为学生准备：食物在口腔里的变化记录单、观察牙齿记录单、花生、馒头、饼干、镜子、牙列模型。

教师准备：牙齿的分布图、PPT课件。

六、教学过程：

（一）引入

师:俗话说,民以食为天。我们每天都要吃很多东西，吃东西要用到什么？（牙齿）牙齿长在哪？（口腔里）今天我们就来学习《食物在口腔里的变化》。（板书课题）

（二）观察牙齿

1．师：我们开口微笑，首先看到的口腔里的器官是牙齿。同学们笑一笑，把牙齿露出来，嗯，很漂亮的牙齿！同学们对牙齿了解多少呢？ 2．学生交流有关牙齿的知识。

师：你们知道他说的这些牙齿（门齿、犬齿、臼齿）吗？老师为每位同学准备了一面镜子，请你们对着镜子观察自己的牙齿，找一找这三种牙齿是什么样子的，长在什么位置。找到了的同学请你把镜子交给组长，并以最正确的坐姿的告诉老师你已经找到了，看看谁能在最短的时间内完成这个活动。3．学生观察自己的牙齿。

4．学生描述门齿、犬齿、臼齿的形状及位置。

师：我看同学们都已经找到了这三种牙齿，谁来描述一下门齿？（学生描述门齿）门齿宽宽的、薄薄的，像刀一样，门齿有什么作用？（切断）谁找到了犬齿？（学生描述犬齿）人得犬齿已经退化，不是那么尖，有许多动物的犬齿非常发达，老师带你们去看一种。（播放狮子捕食的视频）狮子是吃什么的？狮子的犬齿像它的爪子一样非常锋利，谁知道的犬齿的作用？（撕裂）谁来描述一下臼齿？（学生描述臼齿）它为什么叫臼齿呢？有谁知道？今天老师在这当一回语文老师，（课件出示臼）这种器具就是“臼”，中间凹下去，用来捣碎谷物、药材等，同学们再仔细观察一下你的臼齿，你发现了什么？臼齿有什么作用？（磨碎）

5、利用牙列模型数各种牙齿的数量。

（三）观察食物在口腔里的变化

1、师：牙齿在我们吃东西的时候起了重要作用，我们吃东西，除了用到了牙齿，还用到了口腔里的什么？

2、个别学生说。（板书：舌头、唾液）

3、师：下面我们要做一个活动，这个活动有两个目的：第一个目的是体验一下牙齿的这些作用。第二个目的是仔细地观察舌头和唾液使食物发生了怎样的变化呢？

4、课件出示活动要求。

5、学生体验活动，体验之后填写实验报告单。

实验报告单

实验项目：观察食物在口腔里的变化 第实验小组组员共人组长

食物名称

（饼干或花生）食物原有状态

咀嚼5次后有什么变化 咀嚼15次后有什么变化 实验日期：

5、学生汇报，总结舌头和唾液的作用。（板书：搅拌、湿润）

师：同学们仔细观察这两张实验报告单，我发现了两个共同点，不知道同学们发现了没有。（生说）是什么使食物变碎了？（牙齿）谁来说说你吃黑白配的过程？（生说）食物刚开始在门齿的位置，它是怎么到臼齿上去的呢？（舌头）舌头在我们吃东西的过程中起了什么作用？（尝味、搅拌）这两组的第二个共同点是他们的食物最后都变湿了，我给的食物都是干的，怎么变湿了呢？（唾液）唾液有什么作用？（湿润）

6、牙齿、舌头和唾液三者是一种怎么样的关系？

师：通过我们的体验活动，我们发现食物在牙齿、舌头和唾液的共同作用下，变成了糊状，这是一种初步消化的状态。牙齿、舌头和唾液三者是一种怎样的关系？（相互协作）其实，不光口腔里的器官是相互协作的，人体所有的器官都是相互协作，以后我们还会学到《相互协作的人体器官》。

（四）口腔保健教育

1、师：食物在口腔里经过初步消化，减轻了胃的负担，有利于食物的消化，营养的吸收。所以我们应该好好地维护口腔健康，怎么做才能让口腔健康呢？

2、学生自由说。

3、引出龋齿、正确刷牙、细嚼慢咽。(课件播放龋齿形成原因、正确刷牙)

4、师：通过这节课的学习，你有什么收获？

5、生谈收获。

6、师小结：同学们今天的收获真多！当你们更进一步地学习了生命科学的知识，你会发现，生命科学是那么地有趣，希望同学们以后去慢慢地探索生命的奥秘，祝大家身体健康！