1-花卉生产技术教学大纲

第一篇：1-花卉生产技术教学大纲

《花卉栽培》教学大纲

（40学时）

一、课程性质和任务

花卉生产技术是高职高专园艺专业的一门专业技术必修课程。它的任务是：培养高级技术管理人员和高素质劳动者。通过教学与教学实践，理论联系实际，使学员掌握专业必备的基础理论知识和专门知识，熟练掌握花卉生产技术，使之成为高素质应用型专门技术人才,并具备指导生产、管理生产的能力,以适应社会生产、市场经济的需要。

二、课程教学目标

本课程的教学目标是：培养学生有良好的思想政治素质、敬业精神和社会责任感；健康的心理素质；具有与社会主义思想相适应的创新精神和创业能力；具备花卉基础理论适度、花卉生产技术过硬、知识面较宽、职业道德素质高等的特点。并且具备有计划生产、指导生产、管理生产的能力，达到高素质、全能力的综合发展。

【知识教育目标】

使学生了解花卉栽培的涵义及意义；花卉的主要分类形式；掌握花卉生产与环境的关系；熟悉花卉繁殖生产技术，掌握主要的切花生产技术、盆花生产技术、露地花卉生产技术、名贵花卉生产技术和年宵花卉生产技术。了解室内外花卉的应用与装饰及花卉的经营与管理。

【能力教育目标】

1、使学生掌握基本技能，通过课堂实训和综合实训实现技能的训练。

2、使学生熟悉花卉种类及掌握花卉的主要繁殖技术；使学生熟练掌握主要盆花栽培技术、3、常见露地花卉、主要名贵花卉、年宵等栽培技术；使学生了解切花与切花栽培技术。

【思想教育目标】

1、培养学生热爱祖国，热爱行业本职工作，有良好的政治思想素质、敬业精神和社会主义责任感。

2、培养学生热爱科学，具有健康的心理素质及人口、资源、环境等可持续发展意识。培养学生热爱劳动，端正态度，有与社会主义市场相适应的创新精神和创业能力。

三、教学内容和要求

（一）花卉的基本认识

【教学要求】

使学生了解花卉栽培涵义和意义以及我国花卉发展沿革。使学生了解目前国际国内花卉生产状况和花卉消费情况以及今后花卉业的发展目标。

【教学内容】

（１）花卉栽培的涵义和意义

（2）国际国内花卉生产状况及我国花卉产业的展望

（二）花卉生产设施的认识与建造

【教学要求】 熟悉花卉的主要分类形式，掌握各类花卉的主要特征。

【教学内容】

1、知识部分

（1）按生物学性状分类（2）按观赏部位分类（3）按开花季节分类（4）按栽培方式分类

2、技能部分

学生熟悉识别一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉100种。

（三）花卉育苗

【教学要求】

使学生了解花卉栽培与温度、光照、水分、土壤、肥料、空气的关系。【教学内容】

1、知识部分

（１）温度与花卉生产的关系。（２）光照与花卉生产的关系。（３）水分与花卉生产的关系。

（４）土壤、肥料与花卉生产的关系。（5）花期控制

2、技能部分

（１）观察花卉在不同的温度环境中的表现现状。（２）观察花卉在不同的光照环境中的表现现状。（３）观察花卉在不同的水分环境中的表现现状。

（４）观察花卉在不同的土壤、肥料环境中的表现现状。（5）使学生掌握各种花卉的花期调节技术。

（四）盆栽花卉管理

【教学要求】 使学生了解花卉生产需要的设施及应用技术。【教学内容】

1、知识部分

（１）花卉生产的所需设施。

（２）生产设施的附属设备及常用器具。

2、技能部分

（１）熟悉花卉生产各种设施。

（２）熟悉花卉生产各种生产设施的应用技术。

（五）冬春季草花生产

【教学要求】 使学生掌握花卉各种繁殖的基本知识和理论，掌握花卉的各种繁殖技术。【教学内容】

1、知识部分（１）播种繁殖。（２）扦插繁殖。（３）分生繁殖。（４）压条繁殖。（５）嫁接繁殖。

（６）组织培养快速繁殖。

2、技能部分

（１）熟练掌握花卉生产中种子繁殖技术。（２）熟练掌握花卉生产中扦插繁殖技术。（３）熟练掌握花卉生产中分株繁殖技术。（４）熟练掌握花卉生产中嫁接繁殖技术。（５）熟练掌握花卉生产中压条繁殖技术。

（６）掌握组织培养快速繁殖方法与程序。

（六）夏秋季草花生产

（七）木本盆花生产

【教学要求】 使学生掌握主要盆栽花卉生产技术。【教学内容】

1、知识部分

（１）花卉盆栽概述。（２）观花花卉盆栽。（３）观叶植物。（４）木本花盆栽。（５）观果花卉盆栽。（６）多浆植物盆栽。

2、技能部分

使学生熟练掌握常见花卉盆栽技术。露地花卉栽培

（八）观花木本盆花生产

【教学要求】

使学生掌握主要观花木本盆花生产 【教学内容】

1、知识部分

（1）初识观花木本盆花生产（2）常见的观花木本花卉生产

2、技能部分

使学生熟练掌握常见观花木本盆花生产 观花木本盆花栽培

（九）观果木本盆花的生产 【教学要求】

使学生掌握主要观果木本盆花的生产 【教学内容】

1、知识部分

（1）初识观果木本盆花的生产（2）常见的观花木本花卉的生产

2、技能部分

使学生熟练掌握常见观花木本盆花生产 观花木本盆花栽培

（九）切花生产

【教学要求】 使学生了解切花的主要种类，掌握主要切花栽培技术。【教学内容】

1、知识部分

（１）切花栽培的概述。（２）四大鲜切花栽培技术。（３）新兴切花栽培。（４）切枝花卉栽培。（５）切叶花卉栽培。

2、技能部分

使学生熟悉切花生产中定植、加网、摘芯、剥蕾、修剪等技术

第二篇：花卉生产技术复习资料

1.花卉：狭义指具有观赏价值的草本植物，广义指除有观赏价值的草本植物外还包括有观赏价值的灌木、乔木、藤本植物、草坪和地被植物等。2.花卉生产设施：指人为建造的适宜或保护不同类型的花卉正常生长发育的各种建筑及设备。包括温室，塑料大棚，冷床与温床，阴棚，风障以及机械化自动化设备，机具，容器等。

3.冷床：不加温只利用太阳辐射热的。温床：除利用太阳辐射热外，还需要认为加温的。

4.植物生长调节剂：人工合成的和从植物或微生物中提取的生理活性物质。5.有性繁殖：利用植物种子繁殖成新个体的方法。特点：种子便于储存及运输、播种操作简单，在短时期可以获得大量植株、种子繁殖的后代生命力强寿命强、可以提供无病毒植株、种子繁殖也是新品种培育的常规手段。无性繁殖：利用植物营养器官的一部分进行繁殖，培育出新植株的方法。特点:保持优良品种的遗传特性，繁殖方法简单，生长迅速、提早开花结实。6.扦插：利用植物营养器官（根、茎、叶）的再生能力或分生机能将其从母体上切取，在适宜条件下，促使其发生不定芽和不定根，成为新植株的繁殖方法，原理植物器官的全能性。选枝：一两年生的枝条。处理：用百菌清1000倍液消毒，放入水中，24小时必须扦插。剪取：上剪口离芽剪成平口，离芽1cm.下剪口离芽2-3cm剪成马蹄状。剪去的长度10cm,留取的长度10cm，留取叶片3-4个叶片，至少保留一芽一叶。扦插方法：深度1/3-1/2，间隔2*2cm.扦插管理：扦插地，细砂。扦插后管理，水分，土壤湿度85%，空气湿度95%，光照，勿强光，盖上遮阳网。温度，基质温度空气湿度高2-3度。

7.嫁接：将植物的一部分（接穗）嫁接到另外一个植物体（砧木）上，其组织相互愈合后，培养成独立个体的繁殖方法。影响嫁接成活的因素：嫁接亲和力，形成层与髓射线的分裂作用，砧木与接穗的生长状况，嫁接技术。嫁接的注意事项：砧木深度、接穗木选择：长度5到8cm,带2到3个芽，有一片叶或不带叶，上端露上0.5cm-1cm.半层法，最下面的底部2cm处捆绑。8.实生苗：播种育苗繁殖出来的苗木。

9.鲜切花：指切取有观赏价值的新鲜的用于花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。类型：正常开放型、离体开放型、居间开放型。鲜切花储藏运输中的环境因子（温度低，空气湿度90%-95%，低光照，黑暗，糖类供应，放糖保鲜剂外源乙烯要低。贮存的关键：低温、高湿、通气、快速。

10.促成栽培：人为利用各种栽培措施，调节环境因子，使花卉在自然花期之外，按照人们的意志开放。提前开花的叫促成栽培。抑制栽培：人为利用各种栽培措施，调节环境因子，使花卉在自然花期之外按照人们的意志开放，延迟开花的叫做抑制栽培。

11光饱和点:当光照强度增加到某一点时，再增加光照强度也不会提高植物的光合强度，这一点的光照强度称为光饱和点。

12.盆花生产技术避免的植物类型：有毒的或是多刺的植物、散发强烈难闻气味的植物、茎杆柔弱的高杆植物、叶型叶色观感一般生长松散的观叶植物、花期很短的观叶植物。盆花的施肥：在离盆4到5cm外在一圈施肥，选择品牌好的复合肥，常用的基肥有饼肥、牛粪、鸡粪、蹄片和羊角。基肥施入量不应超过盆土总量的20%。追肥以薄肥勤施为原则，通常用沤制好的饼肥，油渣为主，叶面喷施时有机液肥的质量浓度一般不超过0.3%，微量元素不超过0.05%。液肥应多施叶背面，苗期应多施磷钾肥，观叶植物不能缺氮，观茎植物不能缺钾，观花观果植物不能缺磷。

13.顶端优势：对于直立生长的植物，顶部生长势明显高于其他部位。倒盆：由于各种原因调换盆花在栽培地摆放位置的工作。

14.春化作用：某些植物个体发育过程中要求必须通过一个低温周期，才能获得成花的能力，这个低温周期就是春化作用，也叫植物的感温性。15.冷害：表皮好的实质已经坏掉。冻害：用水浇后会坏掉。种子寿命：在一定条件下能保持生命力的年限在50%以上。

15中国十大历史名花有 梅花、牡丹、月季、兰花、菊花、杜鹃、桂花、茶花、荷花、水仙。世界上著名的五大切花是菊花、（非洲菊、唐菖蒲、香石竹、月季）16.露地花卉一般可分为 一年生花卉、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、岩生花卉等617.种子四大质量指标：发芽率、纯度、净度、水分。

18.盆栽的形式，根据造型分直立式盆花、散射式、垂吊式、图腾柱式、攀缘式。盆栽的基本方法：选盆、上盆、换盆或翻盆、转盆、倒盆。

19.花期控制的途径有 温度、光照、化学药剂、栽培措施 等4种。意义是增加经济效益和研究花卉新品种。园艺措施：调节种植期、采用修剪、摘心、除芽等措施。

20.防止和控制乙烯危害的措施：做好植物病虫害防治工作，避免机械损伤和昆虫传粉，采收后尽快冷却切花，并进行冷藏。用乙烯抑制剂处理切花，在温室、包装厂和贮藏库保持环境清洁通风，及时清除植物腐烂材料，不用汽油瓦斯搬运车，不把切花和水果蔬菜贮放同一场所。

21.花卉生产的特点：种类繁多、产供销一体化、花卉的周年生长、集约化水平高，栽培方式多样、花卉生产的区域化、专业化，新技术新设备新品种的开发和应用速度加快。

22.简述如何调节光照以促成或抑制花期：长日照性的花卉在日照短的季节，用电灯补充光照能提前开花，如长期给予短日照处理，即抑制开花。短日照性花卉，在日照长的季节，进行遮光短日照处理能促进开花，相反，若长期给予长日照处理就抑制开花。

23.种植催芽的方法：浸种催芽、机械破皮、生长素处理、低温层积。

25盆花施肥和浇水时注意：一般在上盆及换盆时施基肥，生长期间施追肥。常用基肥有饼肥，牛粪，鸡粪等，基肥施入量不应超过盆土总量的20%，可与混合土混合后施入。追肥以薄肥勤施为原则，通常以沤制好的饼肥为主，也可用微量元素或化肥追施或叶面喷施。叶面喷施时有机液肥的质量浓度不超过5%，化肥的施用质量浓度不超过0.3%，微量元素质量浓度不超过0.05%。施肥一般在白天进行。浇水原则干透浇透，干湿相间。切忌半干半湿，浇半截水。26一两年生花卉主要用途：生长周期短，可迅速为园林提供色彩变化、植株整齐开花一致，群体效果好、种类繁多，品种丰富，观赏期较长，通过不同种类，品种搭配可做到周年有花、繁殖栽培简单，投资少，成本低。

27矮牵牛栽培要点:性喜温暖，向阳和通风良好的环境，不耐寒耐暑热。忌水湿，喜排水良好，疏松的砂质壤土，土壤不易过肥，否则枝条徒长而倒伏。一般播种或扦插繁殖，春播或秋播均可，但秋播在北方多应在保护地越冬。播种温度保持20-24摄氏度，则4到5天发芽。出苗温度保持9-13度，幼苗可生长良好。冬季室温最好不低于十度，到第二年春天即可开花。如果温度适宜，在冬季室温可继续开花。开花期需充足水分，夏季不可缺水，在整个生长过程中，不可给以过多的肥料，特别是氮肥，以防徒长倒伏。在生长过程中可适当整形修剪，使其多开花。

28举例说明阳性花卉、阴性花卉、中性花卉的特点（每类至少3-5种）。1.阳性花卉必须在完全的光照下生长，不能忍受若干遮阴，否则生长不良。如仙人掌、芍药、紫罗兰、鸡冠花

2.阴性植物要求在适度蔽荫下方能生长良好，不能忍受强烈的直射光线，生长期间一般要求有50-80%的蔽荫度的环境条件，如春兰、建兰、石斛 3.中性花卉对光照强度要求介于上述二者之间，一般喜欢阳光充足，但在微荫下生长也很良好，如萱草，耧斗菜，桔梗，白芨等

29.列举5个耐寒性花卉、5个半耐寒性花卉、5个不耐寒性花卉。1.耐寒花卉：三色堇，蜀葵，一枝黄花，金鱼草，金光菊 2.半耐寒花卉：金盏菊，紫罗兰，桂竹香

3.不耐寒花卉：茶花，仙客来，热带睡莲，翠菊，鸡冠花 30、举例说明旱生花卉、湿生花卉的形态特征。旱生花卉：根系发达，叶片变小或退化成针刺状，或茎叶变态肥大，气孔下陷，叶上有发达的角质层，植株体上有厚绒毛。

湿生植物：叶片大，叶背面无毛光滑或叶面革质，或有气生根，或根茎叶内多有通气组织。

第三篇：林果生产技术教学大纲

磁县职教中心《苹果生产技术》教学大

纲

一、本课程的性质和任务

《果树生产技术》是一门专业课，介绍了苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、杏、枣、板栗、核桃、猕猴桃、草莓等果树的生产概况、种类与品种、生物学特性、育苗建园特点、整形修剪技术、栽培管理技术等。

二、与相关课程的衔接、配合和分工

学习《果树生产技术》最好应具有基本的植物、土壤与肥料、遗传与育种、病虫害防治等基础，特别是园艺基础的知识。

三、本课程的教学基本要求

要求学习者掌握果树栽培和管理的理论和技术，具有进行果品生产（品种的选择、整形修剪、土肥水管理）的能力，强调理论联系实际，注重应用。

各章教学要求分为重点掌握、一般掌握和基本了解三个层次，重点掌握的是本章的核心内容，一般掌握的为基本内容。考试以重点掌握和一般掌握内容为主，基本了解内容一般不考，或仅占很小比例。

四、教学方法和教学形式建议

教学以自学文字教材为主，根据学习者工作或居住的区域，组织学习小组，共同学习和讨论问题。录像教材分为重点串讲型和专题型两类。重点串讲型录像讲解各章的重点、难点，专题型录像以技术演示操作为主。

学习者应按时、独立完成作业，参加课程实验和实习等教学环节，在实习中加深对基础理论的理解和应用。

第二部分 媒体使用和教学过程建议

一、各章学时分配

绪论（2学时）

第一章 苹果（12学时）

第二章 梨（8学时）

第三章 葡萄（8学时）

第四章 桃（8学时）

第五章 杏（6学时）

第六章 樱桃（4学时）

第七章 枣（4学时）

第八章 板栗（6学时）

第九章 核桃（10学时）

第十章 草莓（6时）

第十一章 猕猴桃（6学时）

第十二章 其它果树（10学时）

实验实习（60学时）音像教学（30学时）

二、多种媒体教材的总体说明

以文字教材为主要教学媒体，辅以录像教材、流媒体课件等媒体。文字教材为合一型，自学指导、实验指导、实习指导等全部在内。它的任务是完成基本教学内容的系统传授和自学指导。

录像教材为重点辅导型加上技术专题型。它的任务是导学、强化重点、分析难点、开阔眼界和实验实习等的演示。

将要推出流媒体课件利用计算机创造交互式的学习环境，提供一定的视频素材、文字材料、自测练习题、相关网站链接等，有利于学生自主学习。

三、教学环节

要求学习者自学文字教材，收看教学录像，通过学习小组的学习、讨论及辅导教师的辅导、答疑和平时作业，按教学要求掌握学习内容。要求每周完成的作业量在2小时左右。平时成绩占总成绩的50％。必须完成实验、实习等实践性

教学环节，未参加实验、实习或实验、实习成绩不合格的，不能参加期末的统一考试。

第三部分 教学内容和教学要求 绪论

教学内容：

一、果树生产的意义和特点

二、我国果树栽培简史果树生产现状

四、我国果树生产存在的问题与发展建议

树生产与科研发展趋势

教学要求：

重点掌握：果树生产中的问题与发展建议； 基本了解：我国的果树生产现状；世界果树生产发展趋势。第一章 苹果

教学内容：

第一节 概述 第二节 种类、品种和砧木

一、主要种类

二、主要品种

三、主要砧木 第三节 生物学特性

一、生长特性

二、结果习性

三、要求生态条件第四节 整形修剪技术

一、树形

二、修剪 第五节 土肥水管理技术

一、土壤管理

二、施肥

三、水分管理 第六节 花果管理技术

三、我国

五、世界果

一、提高坐果率

二、疏花疏果

三、提高果实品质

四、防止采前落果

五、果实采收

第七节 主要病虫害防治

一、主要病害防治

二、主要虫害防治 教学要求：

重点掌握：整形修剪和花果管理技术；

一般掌握：生物学特性；土肥水管理技术； 基本了解：生产概况和主要品种特点。第二章 梨

教学内容：第一节 概述 第二节 种类、品种和砧木

一、主要种类

二、主要品种

三、主要砧木 第三节 生物学特性

一、生长特性

二、结果习性 第四节 栽培管理技术

一、整形修剪

二、土肥水管理

三、花果管理害防治

教学要求：

重点掌握：栽培管理技术；

主要病虫四、一般掌握：生物学特性；

基本了解：生产概况和主要的品种特点。第三章 葡萄

教学内容：

第一节 概述 第二节 种类和品种

一、主要种类

二、主要品种 第三节 生物学特性

一、生长特性

二、结果习性

三、物候期 第四节 架式和整形修剪

一、架式

二、整形修剪 第五节 栽培管理技术

一、土肥水管理

二、树体管理

三、花果管理

四、采收

五、冬季防寒

六、主要病虫害防治

第六节 保护地栽培技术

一、保护地栽培的特点和发展方向

二、保护地设施的种类和结构

三、保护地栽培品种的选择

四、栽植

五、适宜的架式和栽植密度

六、保护地栽培的关键技术

七、保护地葡萄病虫害防治 教学要求：

重点掌握：葡萄的架式和整形修剪；栽培管理技术和保护地栽培；

一般掌握：生物学特性；

基本了解：生产概况和主要品种特点。第四章 桃

教学内容：

第一节 概述 第二节 种类和品种

一、主要种类

二、主要品种 第三节 生物学特性

一、生长特性

二、结果习性

三、要求生态条件

四、物候期 第四节 栽培管理技术

一、整形修剪

二、土肥水管理

三、花果管理

四、主要病虫害防治

第五节 保护地栽培技术

一、日光温室的构造

二、品种的选择

三、栽植技术

四、整形修剪

五、管理技术

教学要求：

重点掌握：栽培管理技术和保护地栽培技术； 一般掌握：生物学特性；

基本了解：生产概况、种类和品种。第五章 杏

教学内容：

第一节 概述 第二节 种类和品种

一、主要种类

二、主要品种 第三节 生物学特性

一、生长特性

二、结果习性 第四节 栽培管理技术

一、整形修剪

二、土肥水管理

三、花果管理技术

五、主要病虫害防治

教学要求：

重点掌握：栽培管理技术；山地栽培及旱作技术； 一般掌握：生物学特性； 基本了解：种类和品种。第六章 樱桃

教学内容： 第一节 概述 第二节 种类和品种

一、主要种类

二、主要品种 第三节 生物学特性

一、生长特性

二、结果习性 第四节 栽培管理技术

四、山地栽培及旱作

一、整形修剪

二、土肥水管理

三、山地栽培及旱作技术

四、主要病虫害防治

第五节 保护地栽培技术

一、品种和砧木的选择

二、建棚和扣棚

三、保护地栽培管理技术 教学要求：

重点掌握：栽培管理技术；山地栽培及旱作技术； 一般掌握：生物学特性；保护地栽培技术； 基本了解：种类和品种。第七章 枣

教学内容： 第一节 概述 第二节 种类和品种

一、主要种类

二、主要品种 第三节 生物学特性

一、生长特性

二、结果习性

三、物候期 第四节 栽培管理技术

一、整形修剪

二、土肥水管理

三、山地栽培及旱作技术要病虫害防治

教学要求：

重点掌握：栽培管理技术；

主四、一般掌握：生物学特性； 基本了解：种类和品种。第八章 板栗

教学内容：

第一节 概述 第二节 种类和品种

一、主要种类

二、主要品种 第三节 生物学特性

一、生长特性

二、结果习性

三、物候期 第四节 栽培管理技术

一、整形修剪

二、土肥水管理

三、山地栽培及旱作技术病虫害防治

教学要求：

重点掌握：栽培管理技术； 一般掌握：生物学特性；

基本了解：生产概况；种类和品种。第九章 核桃

教学内容：

第一节 概述 第二节 种类和品种

一、主要种类

二、主要品种和类型

主要

四、第三节 生物学特性

一、生长特性

二、结果习性

三、物候期 第四节 栽培管理技术

一、整形修剪

二、土肥水管理

三、栽植及高接技术

四、山地栽培和旱作技术

五、主要病虫害防治 教学要求：

重点掌握：栽培管理技术； 一般掌握：生物学特性；

基本了解：生产概述；主要种类和品种。第十章 草莓

教学内容：

第一节 概述 第二节 种类和品种

一、主要种类

二、主要品种 第三节 生物学特性

一、形态特征与生长结果习性

二、生育周期

三、对环境条件的要求 第四节 繁殖技术

一、繁殖方法

二、育苗技术 第五节 露地栽培管理技术

一、栽植技术

二、管理技术

三、主要病虫害防治

第六节 保护地栽培管理技术

一、日光温室的构造

二、品种的选择

三、栽培方式及技术 教学要求：

重点掌握：繁殖和栽培管理技术； 一般掌握：生物学特性；保护地栽培； 基本了解：生产概况；主要种类和品种。第十一章 猕猴桃

教学内容：

第一节 概述 第二节 种类和品种

一、主要种类

二、主要品种 第三节 生物学特性

一、生长特性

二、结果习性 第四节 架式与整形修剪

一、主要架式

二、整形修剪 第五节 栽培管理技术

一、土肥水管理

二、花果管理

三、主要病虫害防治 教学要求：

重点掌握：栽培管理技术；架式与整形修剪； 一般掌握：生物学特性；

基本了解：生产概况；主要种类和品种。第十二章 其它果树 教学内容

第一节 树莓

一、主要种类和品种

二、生物学特性

三、栽培管理技术 第二节 沙棘

一、主要种类和品种

二、生物学特性

三、栽培管理技术 第三节 刺梨

一、主要种类和品种

二、生物学特性

三、栽培管理技术 第四节 醋栗

一、主要种类和品种

二、生物学特性

三、栽培管理技术 教学要求：

重点掌握：栽培管理技术；

一般掌握：生物学特性；

基本了解：主要种类和品种。

实验实习：

1． 果园参观

2． 主要果树树种识别

3． 果树分类和果实构造观察

4． 主要果树生长结果习性观察

5． 果树砧木种子识别及层积处理 6． 果树嫁接

7． 果树冬季修剪

8． 果树夏季修剪

9． 果园施肥

10． 主要果树品种果实的识别

11． 果品贮藏设施参观

12． 普通型和短枝型芽变苹果品种性状观察

13． 果树设施栽培参观

第四篇：花卉速写教学大纲

《花卉速写》课程教学大纲

课程名称： 花卉速写

课程性质： 专业实践基础课；专业核心课程；必修课程 总 学 时： 40 理论讲授学时： 4 实践学时： 36 适用对象：美术专业

开课单位/教研室：艺术系美术教研室

一、课程的性质

本课程属于美术专业的实践课程，它是在学生已修美术学科理论（美术概论、美术史）、美术专业技能基础课程，通过理论和实践教学，让学生掌握适应美术方向的理论知识和专业实践能力。本课程侧重于实践教学，辅以理论补充，教授学生花卉速写临摹与鉴赏，基础技法及写生创作的方法与技巧。

二、课程教学目标和基本要求

本课程是一门研究花卉速写临摹、欣赏、写生与创作的专业课程，也是一门技法性很强的技法实践课。本课程旨在让学生了解花卉速写基础理论，掌握花卉速写的临摹与鉴赏，以及花卉速写基础技法，花卉速写写生与创作的技巧与方法，为从事美术专业的学生奠定花卉速写绘画与表现的基础。

三、课程的重点和难点 本课程重点：

1.基本了解花卉速写发展概况； 2.熟悉花卉速写工具、材料、性能； 3.掌握花卉速写的临摹及基本技法； 4.掌握正确的写生方法和表现技法； 5.培养健康的花卉速写审美情趣和鉴赏能力。本课程难点：

1、花卉速写的笔法、墨法等基本技法的熟练运用。

2、花卉速写的创作。

四、课程的教学方法与手段

针对本课程实践性强的特点，教学方法以示范法、观察法为主，辅以学生自主探究的学习方式，充分调动学生学习积极性，提高课堂教学效率；同时结合历代名作欣赏引导学生思考，发掘其中的技能与艺术价值，并通过模仿性创作及研究性创作形式呈现出来，同时加强学生的相关实践活动，如专业讲座、外出观展、学生画展、外出写生、创作迎展等形式提高欣赏水平，调动学生学习和创作的热情，切实提高学生临摹与创作的能力。

第五篇：花卉生产技术电子教案范文

篇一：1.《花卉生产技术》课程标准与教学设计

《花卉生产技术》课程标准与教学设计

一、课程标准

（一）课程定位

《花卉生产技术》是园艺技术专业的专业核心课程之一。本课程实践性很强，内容广泛，涉及花卉生产的产前、产中和产后的各种技术。本课程通过“以岗位工作任务驱动、生产教学合一”的教学模式设计教学环节，培养学生从事花卉繁殖、花卉生产管理和花卉应用等工作的职业能力和职业素养。

（二）课程任务

本课程在园艺技术专业中应承担的职业能力培养任务具体有：

1、专业能力 花卉识别的能力；常见花卉繁殖育苗能力；露地花卉、盆栽花卉和鲜切花栽培养护管理能力；在园林中灵活应用花卉的能力。

2、方法能力 继续学习能力；逻辑思维能力；分析和解决问题能力；创新能力。

3、社会能力 良好的职业道德；团队合作能力；独立获取信息与人际交往能力；组织协调能力；自我发展能力；环境适应能力。

（三）教学目标

针对专业培养目标，主要培养学生掌握花卉繁殖方法、生产管理与应用等职业技能，成为园艺企业生产、管理的高技能型人才。通过本课程教学，使学生能掌握花卉的分类与识别、生态习性、繁育、生产管理及应用等方面的知识和实践技能，达到高级花卉园艺工、绿化工职业资格相关要求，为花卉产业化生产、经营和花卉在园林绿化中的配植等岗位工作打下基础。同时按照花卉生产管理全过程进行教学和技能训练，培养学生观察、思考、分析、解决生产实际问题和具备再学习的工作能力，养成实事求是、严肃认真的科学态度和敢于创新的开拓精神。具体目标为：

1、职业技能目标 熟练进行花卉繁殖育苗操作；能进行花卉组织培养快速育苗；熟练进行花卉周年生产种植设计及种植操作；熟练根据花卉生态习性调控环境条件；熟练进行花卉定植、间苗、肥水管理、整形修剪、病虫害防治等养护管理工作；熟练进行花卉设施栽培管理；熟练进行鲜切花栽培、养护管理、采收、包装、保鲜运输等工作；熟悉花卉租摆业务；掌握花卉在园林绿化中的应用。

2、职业素质目标 具有良好的职业道德；能自主学习新技术、新知识；团队合作能力；能吃苦耐劳和克服生产中遇到的一切困难。

3、职业拓展目标 能够举一反三，从某一种花卉的栽培养护管理技术中找出共性，归纳总结这一类花卉生产管理方法；能理论联系实际，积累花卉工厂化生产和园林绿化中花卉应用的实际经验。

（四）教学内容

教学单元

学习目标

工作任务

技能点

知识点

第一单元 花卉的分类与识别

1.具有花卉按生物学习性、观赏特性、开花季节、栽培方式分类的理解能力； 2.熟悉常见花卉的形态及特点；

3.会进行常见花卉的分类识别，正确识别本地常见花卉200种。

任务1 花卉的识别

1.对常见花卉能根据不同分类依据进行正确分类； 2.熟练识别常见花卉200种。

1.花卉分类方法； 2.常见花卉（包括一年生花卉、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、乔木花卉、灌木花卉、藤本花卉）的特征。

第二单元 花卉生产的环境调控

1.理解花卉生长与温度、光照、水分、土壤、肥料的关系，花卉按其对环境因子适应性不同

任务2 的分类；

花期调控

2.了解花卉生长发育与外界环境因素相互作用的机理，掌握花期控制的技术措施。1.通过控温、光照调节和植物生长调节剂使用；

2.能熟练进行牡丹、杜鹃、一品红、菊花、山茶、含笑等花卉的花期调控。1.温度、光照、水分、土壤、肥料等对花卉生长发育的影响； 2.温度调控原理及具体操作； 3.光照调控原理及应用； 4.植物生长调节剂的使用。

第三单元 花卉生产设施

1.理解温室的类型与结构、温室设计建造、温室内部设备及其在生产中第应用； 2.能利用温室大棚进行花卉生产。

任务3 花卉生产设施的建造与管理 1.能进行日光节能温室的设计；

2.能进行温室管理(通风、遮荫、保温、加温、湿度管理等)； 3.能熟练使用温室设施。1.温室的设计；

2.温室建造材料的选择；

3.温室的使用与管理； 4.花卉生产工具。

第四单元 花卉的繁殖技术

1.理解有性繁殖和无性繁殖的优点和缺点及其应用范围； 2.掌握花卉的有性繁殖和无性繁殖的方法及其技术措施，并能在生产中灵活运用。

任务4花卉的播种繁殖

1.能熟练进行种子的采收及贮藏； 2.能熟练进行常规播种育苗； 3.能进行细小种子播种育苗；

4.能进行幼苗猝倒病的防治等播种后的管理。

技能点

1.整地、作床的技术要领；

2.种子的品质因素，种子的采收与贮藏； 3.种子萌发条件及播种前的处理； 4.播种时间；播种方法。

教学单元 学习目标 工作任务 知识点

任务5花卉的扦插繁殖

1.能熟练进行花卉的扦插操作，扦插成活率均在90%以上； 2.能针对不同花卉进行扦插后的管理。

1.扦插成活原理； 2.扦插生根环境条件； 3.扦插基质； 4.扦插方法。任务6花卉的分生繁殖

1.能熟练进行分株1.间苗、起苗、定植； 繁殖，成活率达95%2.分株繁殖； 以上； 3.分球繁殖。2.能针对不同花卉进行分生后的管理。

第四单元 花卉的繁殖技术

1.理解有性繁殖和无性繁殖的优点和缺点及其应用范围； 2.掌握花卉的有性繁殖和无性繁殖的方法及其技术措施，并能在生产中灵活运用。

任务7花卉的嫁接繁殖

1.能熟练进行花卉1.钻木和接穗的选择； 的嫁接操作，嫁接成2.嫁接后成活条件； 活率均在90%以上； 3.嫁接方法。2.能针对不同花卉进行嫁接后的管理。

任务8花卉的压条繁殖

1.能熟练进行花卉的压条操作，压条成活率均在90%以上； 2.能针对不同花卉进行压条后的管理。

1.压条成活的原理； 2.压条成活的影响因素； 3.压条方法。

任务9花卉的组培快速繁殖

1.能熟练进行花卉的组织培养操作； 2.能针对不同花卉进行配方的帅选。1.外植体的选择； 2.培养基的配制与灭菌； 3.接种与培养；

4.组培苗的驯化与移栽。1.四大切花的形态特征； 2.新兴切花的生态习性。

第五单元 鲜切花生产技术

1.掌握切花繁殖技术，能熟练进行切花育苗繁殖。2.了解切花生产设备；

3.掌握常见鲜切花的生产环节、切花包装、运输与贮藏方法及其在现实生活中的应用。

任务10鲜切花栽培管理

1.能熟练进行切花月季、唐菖蒲、香石竹、菊花4大切花生产； 2.能熟练进行非洲菊、百合的等新兴切花生产； 3.熟悉各生产环节并能进行质量控制。

教学单元 学习目标 工作任务 技能点 知识点

第五单元 鲜切花生产技术

1.掌握切花繁殖技术，能熟练进行切花育苗繁殖。2.了解切花生产设备；

3.掌握常见鲜切花的生产环节、切花包装、运输与贮藏方法及其在现实生活中的应用。

任务11 切花采后处理及保鲜技术 1.熟悉切花采收标准；

2.掌握采收方法、采后处理及采后保鲜贮藏技术。1.切花凋萎的主要因素； 2.切花保鲜的技术措施

任务12 一二年花卉的栽培管理

1.能熟练进行常规摘心、抹芽、整形修剪操作； 2.露地一二年花卉花卉栽培的常规养护管理。1.常见一二年生花卉的形态特征； 2.常见一二年生花卉的生态习性。

任务13 宿根花卉的栽培管理

1.能熟练进行常规摘心、抹芽、整形修剪操作； 2.宿根花卉露地栽培的常规养护管理。1.常见宿根花卉的形态特征； 2.常见宿根花卉的生态习性。

第六单元露地花卉生产技术 1.掌握露地花卉繁殖技术，能熟练进行露地花卉育苗繁殖。2.掌握露地花卉栽培管理技术、常规养护技术；

3.露地花卉在日常生活中的应用。

任务14球根花卉的栽培管理

1.能对球根花卉的球根进行正确的起掘与保存，能正确掌握水、肥、农药的使用； 2.能熟练进行球根花卉的种植和常规养护管理。1.不同球根花卉分球繁殖要点；

2.常见球根花卉的形态特征和生态习性。

任务15 木本花卉的栽培管理

1.能掌握木本花卉的定植栽培方法，移栽成活率在95%以上； 2.能熟练进行熟练进行木本花卉的整形修剪操作； 3.能熟练进行水、肥、光等日常养护管理。1.常见木本花卉的形态特征和生态习性； 2.花卉整形修剪；常见木本花卉的栽培养护要点。

任务16水生花卉的栽培管理

教学单元 第七单元花卉盆栽技术

学习目标

1.掌握盆栽花卉繁殖技术，能熟练进行盆栽花卉育苗繁殖。2.掌握盆栽花卉栽培管理技术、常规养护技术及其在日常

工作任务 任务17培养土的配制

能熟练对荷花、睡莲等进行移植、栽培和常规养护管理。

1.常见水生花卉的形态特征和生态习性； 2.水生花卉对生境的要求； 3.水生花卉的养护特点

知识点

1.花卉盆栽的特点； 2.栽培基质的选择与处理。

技能点 1.能熟练选择栽培基质与容器； 2.熟练进行盆土的配制。

生活中的应用等。

任务18上盆、换盆与翻盆

能熟练进行上盆、换盆与翻盆，质量高、速度快。1.能熟练进行盆花整形修剪操作； 2.能熟练进行观花盆栽花卉常规养护管理，正确对盆花浇水、施肥；

3.能熟练进行病害诊断并科学进行药剂防治。1.能熟练进行盆花整形修剪操作； 2.能熟练进行观叶盆栽花卉常规养护管理，正确对盆花浇水、施肥；

3.能熟练进行病害诊断并科学进行药剂防治。1.能熟练进行盆花整形修剪操作； 2.能熟练进行观果盆栽花卉常规养护管理，正确对盆花浇水、施肥； 3.能熟练进行病害诊断并科学进行药剂防治。1.能熟练进行对花坛、花境庭院花卉种植设计；

2.能熟练进行花卉种植及养护管理。1.能进行常见花艺设计与制作； 2.能熟练合理地对居室环境进行花卉装饰；

3.能制定花卉租摆计划，熟练花卉租摆程序与操作。1.上盆、换盆时间； 2.上盆、换盆操作。

任务19观花花卉盆栽管理 1.观花盆栽花卉的特点；

2.观花盆栽花卉形态特征与生态习性。

任务20观叶花卉盆栽管理 1.观叶盆栽花卉的特点；

2.观叶盆栽花卉的形态特征与生态习性。

任务21 观果花卉盆栽管理 1.观果盆栽花卉的特点；

2.观果盆栽花卉的形态特征与生态习性。

第八单元 花卉应用技术

1.掌握花卉在花坛、花境、模纹花坛、立体花坛等花坛设计与种植； 2.熟悉花卉租摆业务、能进行室内花卉布置设计。

任务22 花卉在室外环境中的应用

1.花坛、花境花卉种植设计及栽培管理； 2.庭院花卉种植设计及栽培管理。1.花卉租摆的条件、环节及操作； 2.居室花卉的合理布置。

任务23 花卉在室内环境中的应用

（五）实施建议

根据职业教育的特点和“任务驱动、产教合一”教学模式，以及本门课程的特点，建议采用以下教学方法和教学手段进行教学。

1、教学方法

——直观教学 根据花卉直观性较强的特点，课程组老师采用电子课件、现场参观、电

篇二：花卉生产技术教案

花卉栽培技术课程教学设计方案

一、课程概况

花卉栽培技术是为教育部“一村一名大学生计划”种植类各专业的学习者开设的一门专业课程，课内学时90，学分5。

二、内容体系及教学要求

本课程以花卉栽培，特别是草本花卉的栽培为主要内容，但也包括水生花卉、温室花卉、亚灌木及木本花卉、兰科花卉、观叶植物、草坪与地被植物等。

花卉栽培可分为生产栽培、观赏栽培和标本栽培等，本课程以生产栽培为主线进行介绍,因为花卉的生产栽培已成为一项重要的产业。课程内容包括露地花卉、水生花卉、温室花卉、亚灌木及木本花卉、兰科花卉、观叶植物、草坪植物与地被植物。

要求学习者掌握或了解各类主要花卉形态特征、栽培技术、繁殖方法与园林应用等方面内容，并能根据所学知识推论并自学教材未涉及的一些花卉大致的栽培方法等，能根据不同地区、条件及用途安排和指导花卉生产。

具体各章的教学要求分重点掌握、一般掌握和了解三个层次，重点掌握的是本章的核心内容，一般掌握的为基本内容。考试以重点掌握和一般掌握的内容为主，了解的内容在考试中占比例较小。

学习花卉栽培技术课程最好先修园艺基础，掌握园艺学（果树、花卉和蔬菜等）共性的、基础的内容，学习者最好具有植物、土壤与肥料、遗传与育种、病虫害防治等方面的基础知识。

三、教学媒体

1．文字教材《花卉栽培技术》，为合一型，由中央广播电视大学出版社出版，2004年5月第一版，主编刘庆华教授。文字教材较系统、较全面地介绍了花卉栽培技术课程的内容。2．录像教材，为重点讲授型8学时（包括一些扩展的内容），刘庆华教授主讲。2004年 6月由中央广播电视大学音像出版社出版发行。

每课内容安排如下：

还有一些可供教学参考的专题录像教材，也可以用于课程实践环节教学：

花卉栽培技术与应用 1片

热带花培育5片

兰花栽培、牡丹催花技术1片

花卉栽培技术 5片

切花生产 3片

家庭养花 2片

盆景制作 2片

芦荟的种植1片

月季花 1片

插花技术 6片

录像带目录：

梅花栽培 104分钟

百合花栽培技术 56分钟

无土栽培室内观赏花 58分钟

四、课程教学进度安排表

五、教学媒体使用信息表

六、教学过程的组织

学生平时以自学为主，要求学生做自学笔记，每学完一章内容，自己学会归纳总结。独立完成每章后面的练习题。把学习中的问题记下来，及时提问。

应按照学生居住或工作区域要求学生组织学习小组，选出小组负责人，每学期至少安排小组活动3次，达到学生互教互学，共同讨论的目的。辅导教师应根据学习小组的数量及分布情况，至少参加其中1~2次活动并检查学习小组活动记录。

集中的电视课收视、辅导答疑、作业讲评每学期至少组织3~4次，教学点应备有课程录像

带或vcd供学生借阅。集中辅导答疑，不赞成搞成系统面授，辅导教师要提前看辅导课，了解主讲教师讲了哪些方面的内容，了解学生自学中和形成性考核中的问题，应针对学生的问题组织辅导。

实验、实习应根据各地条件，分几次完成。参加实验、实习要完成实验、实习报告，地方的教学实施方案要规定进行6次课程实验、实习，并规定2次实验、实习报告为记分实习报告，实习报告填在形成性考核册中。实验、实习是本课程的重要组成部分，教学点要认真组织。对于基层的学生来说，仅有书本知识是不够的，必须联系生产实际。

形成性考核虽然分为4次，但应该根据教学进度要求学生每周完成相应的部分，学习一章就完成一章的题目，不留待最后集中突击完成。这个形成性考核的量是中等分量的，辅导教师可为学有余力的学生多布置一些作业，可以适当提高难度。对学习较吃力的学生，应该适当补课。

请各位老师及时批改学生的形成性考核册，并及时把批改情况反馈给学生。

七、实习内容

各地根据生产实际选择进行6个实验、实习，其中2个实习成绩记入形成性考核。

实验实习：

实验：

实验二 花卉种子生活力的测定

实验三 花芽分化与花器结构观察

实验四 花卉的繁殖

实习：

篇三：花卉生产技术教案-7 赞皇县职教中心“送教下乡”

教师教案

（2012 —2013 学年第 二 学期）

专业名称

课程名称 花卉生产技术 授课教师李国凤 胡香云

花卉生产技术

授课主要内容

课 堂 教 学 安 排

花卉生产技术

篇四：花卉生产技术教案6-2.2(1)福建省技工学校教案（主页）

福建省技工学校教案（副页）

福建省技工学校教案（副页）

篇五：花卉栽培技术教案

花卉栽培技术教案

第一部分：花卉栽培设施设备使用和维护

一、栽培设施：本校现代化实训温室

总面积1472m,为阳光pc板材温室，属小双坡型，热水管道加温，可用于花卉、蔬菜、果树周年栽培。2

二、内部设备

1.加温设备：热水管道加温（如图）。

用锅炉加热后的热水沿进水管进入温室放热管内，以提高室温，然后热水逐渐变冷，冷水沿回水管重新回到锅炉内，继续变成热水，这样周而复始，循环不已。2.降温设备：湿帘风机降温系统

工作原理：当风机抽风时，温室内产生负压，迫使室外不饱和空气流经湿帘表面，湿帘表面水分蒸发，吸收热量，从而迫使进入温室内空气温度降低8-12℃。3.保温设备：保温幕

固定在温室内部棚室屋顶，用于冬季保温。5．控制设备：控制板 用于温室的环境调控。6.可移动育苗床架

第二部分：单元项目训练

训练一 花卉识别

一、实训目标

1.知识目标：掌握花卉的不同分类方法；知道温室花卉、年宵花卉、切花种类等常见花卉的生态习性与观赏用途。

2.技能目标：会看图或实物识别常见花卉。

二、材料用具

校内外实习基地的花卉品种（大约100种）

三、实训内容 1花卉分类

(一)按生物学性状进行花卉分类

（1）草本花卉

植物的茎为草本，木质化程度高低，柔软多汁易折断的花卉。

a．一年生花卉：在一年内完成其生长、发育、开花、结实、直至死亡的生命周期。即春天播种、夏秋开花、结实、后枯死。故又称春播花卉。如鸡冠花、波斯菊、硫华菊、翠菊、百日草、万寿菊、孔雀草、茑萝、千日红、麦杆菊、一串红、半支莲、五色草大花秋葵、藿香蓟、凤仙花等。

b．二年生花卉：在二年内完成其生长、发育、开花、结实、直至死亡的生命周期。即秋天播种、幼苗越冬、翌年春夏开花、结实、后枯死，故又称秋播花卉。如金鱼草、三色堇、桂竹香、羽衣甘蓝、金盏菊、雏菊、风铃草、须苞石竹、矮雪轮、矢车菊等。

c．宿根花卉：地下部分的形态正常，不发生变态现象；地上部分表现出一年生或多年生性状，如菊花、蓍草属、紫菀属、金鸡菊、宿根天人菊、、金光菊、紫松果菊、一枝黄花、蛇鞭菊、芍药、乌头、耧斗菜、铁线莲、荷苞牡丹、蜀葵、福禄考、剪秋罗、随意草、桔梗、沙参、费菜、鸢尾属、射干、火炬花、萱草、玉簪、万年青、吉祥草、麦冬、沿阶草等。d.球根花卉：地下部分的根或茎发生变态，肥大呈球状或块状等，如郁金香、风信子、葡萄风信子、贝母、百合、绵枣儿、大花葱、铃兰、秋水仙、白芨、水仙、石蒜、葱兰、韭

兰、晚香玉、唐菖蒲、球根鸢尾、火星花、番红花、美人蕉、大丽花、花毛茛、红花酢浆草,因其形态不同，可分为以下几类：鳞茎类、球茎类、块茎类、根茎类、块根类。e.多年生常绿花卉：无落叶休眠现象的花卉，在北方寒冷地区栽培必须在温室内培育，或冬季须在温室内保护越冬。

f．水生花卉：指生长在水中或沼泽地或耐水湿的花卉。常见的如荷花、睡莲、萍蓬草、芡、千屈菜、菖蒲、黄菖蒲、香蒲、水葱、凤眼莲等。

（2）木本花卉

植物茎木质化，木质部发达，枝干坚硬，难折断的多年生花卉。

a.乔木类：地上部有明显的主干，侧枝由主干发出。如杜鹃，山茶等。b.灌木类：地上部没有明显的主干，萌发丛状枝条的花卉。如牡丹、月季等。c.藤木类：植物茎木质化，长而细弱，不能直立。如络石。

三、多肉、多浆植物

植物茎变态为肥厚能贮存水分、营养的掌状、球状及棱柱状；叶变态为针刺状或厚叶状。常见的有仙人掌科的仙人球、昙花，大戟科的虎刺梅，番杏科的松叶菊等。(二)按观赏部位进行花卉分类

按花卉可观赏的花、叶、果、茎等器官进行分类。a观花类

以观花为主的花卉，欣赏其色、香、姿、韵。如虞美人、菊花、荷花、霞草、飞燕草、晚香玉等。b观叶类 观叶为主，花卉的叶形奇特，或带彩色条斑，富于变化，具有很高的观赏价值，如龟背竹、花叶芋、彩叶草、五色草、蔓绿绒、旱伞草、蕨类等。c观果类

植株的果实形态奇特、艳丽悦目，挂果时间长、且果实干净，可供观赏。如五色椒、金银茄、冬珊瑚、金桔、佛手、乳茄、气球果等。d观茎类

这类花卉的茎、分枝或带有叶常发生变态，表现出婀娜多姿，具有独特的观赏价值。如仙人掌类，竹节蓼、文竹，光棍树等。e观芽类

主要观赏其肥大的叶芽或花芽，如结香、银芽柳等。f其它

有些花卉的其他部位或器官具有观赏价值，如马蹄莲观赏其色彩美丽、形态奇特的苞片；海葱则观赏其硕大的绿色鳞茎。

（三）按开花季节进行花卉分类

此分类根据长江中下游地区的气候特点，从传统的二十四节气的四季划分法出发，依据诸多花卉开花的盛花期进行分类。a春季花卉

指2—4月期间盛开的花卉，如金盏菊、虞美人、郁金香、花毛茛、凤信子、水仙等。b夏季花卉

指5—7月期间盛开的花卉，如凤仙花、金鱼草、荷花、火星花、芍药、石竹等。c秋季花卉

指在8—10月期间盛开的花卉，如一串红、菊花、万寿菊、石蒜、翠菊、大丽花等。d冬季花卉

指在11月至翌年1月期间开花的花卉。因冬季严寒，长江中下游地区露地栽培的花卉能花朵盛放的种类稀少，常用观叶花卉取而代之，如羽衣甘蓝、红叶甜菜。温室内开花的有多花报春、鹤望兰等。

(四)按栽培方式进行花卉分类 a切花栽培

生产周期短，见效快，规模生产，能周年生产供应鲜花。b盆花栽培

运用栽培于花盆的生产方式，是国内花卉生产栽培的主要部分。c露地栽培

运用种子播种露天栽培方式。d促成栽培

为满足花卉观赏的需要，运用人为技术手段，提前开花的生产方式。 e抑制栽培

为满足花卉观赏的需要，运用人为技术手段，延迟开花的生产方式。

f无土栽培

运用营养液、水、基质代替土壤的生产方式。`

四、实训步骤：

教师现场讲解。指导学生学习，学生课外复习。

1．教师现场教学讲解每种花卉的名称、科属、生态习性、繁殖方法和观赏用途。学生做好记录。

2．学生分组进行课外活动，复习花卉名称、科属及生态习性、繁殖方法、栽培要点、观赏用途。

五、思考题

1．列表说明所识别各种花卉的形态特征、科属、观赏用途。