花卉学 国家精品课程 理论教学大纲

第一篇：花卉学 国家精品课程 理论教学大纲

一、课程的性质、地位和任务 花卉学是园林专业的一门必修课，是整个园林专业知识结构中的主干课程，也是相关专业如园艺、农学和城市规划等重要选修课之一。通过花卉学课程的学习，使学生掌握花卉的分类、识别、生态习性、繁殖、栽培管理及应用等方面的基础理论和实践技能，为从事花卉的园林应用、花卉产业化生产栽培和经营管理打下基础。因此，花卉学是培养合格的园林专业高级专门人才的核心专业课程之一。

二、课程教学的基本要求

（一）理论知识方面

要求学生掌握花卉分类的原理及方法；花卉种质资源及分布特点；花卉的生态习性及花卉生长发育基本规律；花卉繁殖、栽培的原理；花卉应用的基本原则等。

（二）实践技能方面

要求学生熟练识别 250 — 300 种花卉，掌握各类花卉繁殖、栽培的方法和步骤，能够安排花卉的周年生产，能动手进行花坛、花境等园林种植设计。

三、理论教学大纲及学时分配 总论（16 学时）绪论（2 学时）

重点介绍花卉以及花卉学的定义，花卉的作用与价值以及与相关课程之间的关系，课程学习的要求和方法，激发学生学习兴趣。难点是比较几个与花卉相关的名称。0.1 花卉的定义与花卉学的研究范畴 0.2 花卉在人类生活中的作用 0.3 中国花卉栽培的历史和现状 0.4 世界花卉业的发展现状和趋势

第 1 章 花卉的分类与分布（2 学时）

重点介绍花卉植物的多样性与分布以及各种分类方法。后者是难点。1.1 花卉的分类

1.1.1 按生活类型分类 1.1.2 按栽培方式的分类 1.1.3 按观赏特性分类 1.1.4 按园林用途分类 1.1.4 综合分类 1.2 花卉的分布

第 2 章 花卉生长发育与环境（2 学时）

重点介绍花卉按其对环境因子适应性不同的分类，环境对生长发育进程的影响，环境对花卉形态建成的影响等。难点是记忆花卉对不同环境因子适应性的分类和理解光周期和春化作用对不同花卉的花芽分化的影响。

2.l 花卉生长发育与温度 2.2 花卉生长发育与光照 2.3 花卉生长发育与水分 2.4 花卉生长发育与土壤 2.5 花卉生长发育与营养 2.6 花卉生长发育与气体 第 3 章 花卉的栽培设施与器皿（2 学时）本章重点和难点：温室结构和环境特点以及适应的植物种类。难点是温室环境调控成本与花卉越夏和越冬管理以及利用设施进行花期调控的效果。

3.1 花卉保护地的作用、历史与特点 3.2 花卉保护地类型、花盆类型与特点 3.3 温室构造、类型与环境特点 3.4 各类花卉对温室环境的要求与适应 3.5 温室设计的基本要求

第 4 章 花卉的繁殖（3 学时）

本章重点和难点：穴盘育苗、分球、分走茎、分吸芽、叶插、嫁接等花卉中特有的或重要的繁殖方法及其应用。4.l 有性繁殖 4.2 无性繁殖

4.2.1 分生繁殖 4.2.2 扦插繁殖 4.2.3 嫁接繁殖 4.2.4 压条繁殖 4.3 孢子繁殖 4.4 组织培养

第 5 章 花卉的栽培管理（3 学时）

本章重点和难点：露地花卉的越冬越夏管理、温室花卉的环境控制、促成或抑制栽培的技术手段、无土栽培的种类。5.1 露地花卉的栽培管理 5.2 温室花卉的栽培管理 5.3 促成和抑制栽培 5.4 无土栽培

第 6 章 花卉的应用（2 学时）

本章重点和难点：花卉在园林中应用的基本形式、花卉材料的选择、常用的场合。6.1 花卉在园林中的应用 6.2 花卉装饰

各 论（20 学时）

各章重点和难点：各类花卉的繁殖栽培管理及应用特点，掌握重要的代表种类。第 7 章 一、二年生花卉（3 学时）

重点介绍草花良种繁育和保持种性的技术措施，识别大量花卉种类。重点介绍几个代表种的形态识别、生物学特征和繁殖、栽培与应用特点。7.1 一、二年生花卉繁殖栽培应用的特点

7.2 重要花卉栽培示例（鸡冠花、牵牛花、金鱼草、瓜叶菊）第 8 章 宿根花卉（3 学时）

重点介绍宿根花卉不同于一二年生花卉的繁殖、栽培与应用特点。难点是园艺化程度和商品价值高的花卉如菊花、香石竹的周年栽培管理与供应。8.1 宿根花卉繁殖栽培应用的特点

8.2 重要花卉栽培示例（菊花、香石竹、君子兰）第 9 章 球根花卉（3 学时）

重点介绍春植和秋植球根花卉种植和栽培管理要点。难点是球根花卉的形态识别、生物学特性以及重点花卉的种球繁殖和栽培管理 9.1 球根花卉繁殖栽培应用的特点

9.2 重要花卉栽培示例（水仙、唐菖蒲、仙客来、美人蕉、大丽花）第 10 章 观叶植物（3 学时）

重点是观叶植物种类识别，典型观叶植物繁殖、栽培与应用要点。重要花卉繁殖栽培示例。10.1 观叶植物繁殖栽培应用的特点

10.2 重要花卉栽培示例（吊兰、绿萝、散尾葵、凤梨、竹芋、肾蕨、猪笼草）第 11 章 仙人掌和多浆植物（2 学时）

重点介绍仙人掌类和多浆植物的特殊形态和生理代谢特点。重要花卉嫁接与栽培示例。11.1 多浆植物繁殖栽培应用的特点

11.2 重要花卉栽培示例（蟹爪兰、玉树、球兰）第 12 章 兰科花卉（2 学时）重点介绍兰科植物形态特点、中国兰和热带兰代表种的主要繁殖、栽培与应用特点。重要花卉繁殖栽培示例。

12.1 兰科花卉繁殖栽培应用的特点

12.2 重要花卉栽培示例（春兰、蝴蝶兰）第 13 章 水生花卉（2 学时）重点介绍水生花卉的类别，重要花卉繁殖与栽培示例。难点是不同原产地水生花卉的环境管理。

13.1 水生花卉与岩生花卉的习性、繁殖、栽培与应用的特点 13.2 重要水生花卉栽培示例（荷花、睡莲、凤眼莲、金鱼藻）13.3 重要岩生花卉举例（百里香、庭芥类等）第 14 章 木本花卉（2 学时）

重点介绍中国传统木本名花和产业化程度高的木本切花和盆花，重要花卉栽培示例。难点是这些花卉周年生产的品种选择、栽培日历与管理。14.1 木本花卉繁殖栽培应用的特点

14.2 重要花卉栽培示例（一品红、月季）

第二篇：花卉学课程心得

花卉学课程心得

在学习《花卉学》这门课程之前，我眼中的“花卉学”应该是“讲花花草草的一门课程”。在课堂上，我们可以欣赏到许多不同种类的花卉，根据学习树木学的经验来看，会学习到花卉的分类，如花卉所属的科属种，还会学习部分栽培、管理方面的专业知识，以及花卉在生活中的应用等知识。真正学习了《花卉学》之后，才知道自己所理解和想像的“花卉学”只是狭义的“花卉学”，对《花卉学》真正应该学习到的知识虽然构想比较接近，但仍然十分的狭隘和片面，只是处于“外行看热闹的层面”。在学习了《花卉学》之后，我的许多错误观点得到了纠正，并且真正的学习到了我想要学习到的专业知识，以及我所没有想到的专业知识，并且，这堂课的授课方式十分有趣，整个课程学习下来，既有学习到知识的充实感，也有参与实践和研究的趣味性。下面便是我在学习了这门课程之后的具体感受。

首先，我学习到了花卉学的定义、范畴以及花卉业的发展概况。狭义的花卉学就是研究花花草草的一门科学；广义的花卉学则是除花草之外，还研究木本花卉和观赏草类——即观花、观果、观叶和其他所有具观赏价值的植物。花卉学是研究草本及木本花卉分类、繁殖、栽培及应用的学科。而我国花卉栽培历史悠久，素有“世界园林之母”的美誉，我国的花卉资源在世界园林建设中发挥了举足轻重的作用。通过学习，我更加明确的知道了花卉在我们生活中的地位和作用。花卉是城乡绿化的重要材料，是人类精神文化生活中不可缺少的内容，也是国民经济的组成部分，它丰富着我们的生活与心灵。当今，花卉业已逐渐成为世界新兴产业之一，是一项集经济效益、社会效益、生态效益于一体的绿色产业。花卉历来便受到人们的喜爱，随着人们生活的富裕化，对花卉的有了更多不同的需求，未来花卉业的发展道路将更加开阔。

其次，老师向我们教授了花卉学的各种专业知识。从花卉的起源与分布到花卉的多样性与分类。我了解到了，花卉学不同于园林树木学的学习方法。树木学按照科属种进行分类教学。而花卉具属种众多，习性多样，生态条件复杂及栽培技术不一等特点。长期以来，人们从不同角度对花卉进行分类。可按生态习性、形态、栽培类型、用途及其他多种分类方式分类，这也体现了花卉资源的多样性。而后老师讲述了花卉的生长发育过程及其规律和环境对花卉生长发育的影响，让我们对花卉的生长发育有了更为系统的理解。之后，又教授了花卉栽培设施及器具的知识，让我们认识到了花卉栽培中运用到的不同的栽培设施，如温室、塑料大棚、荫棚、冷床与温床等。又在高中生物的基础之上再次学习了有性繁殖与无性繁殖，本课程的学习则更具针对性，是针对于花卉繁殖方式的相关知识进行的讲授，让我们将以前学习到的理论知识与具体的实物，即具体的花卉，结合起来，更有利于未来实际的操作利用。最后学习了花卉的栽培管理和应用，该部分是与实际应用关系更紧密的学习，为花卉学学习后的实践指明了方向。

在各论的部分，老师主要讲述了一、二年生花卉的相关知识，而之后的宿根花卉、球根花卉、室内观叶植物和兰科植物等则通过分小组布置任务的方式，让各小组自己查阅资料、整理并当堂进行ppt陈述，这样的学习方式，既锻炼了同学们动手整理资料的能力，同时让同学们在查阅资料和ppt陈述的过程中牢记花卉学知识，也在听其他小组报告的同时发现自己的不足和吸收其他同学分享的知识，使得花卉学的学习趣味性、实践性更强。

当然，最令我记忆犹新的是花卉学的实验课。第一次实验课是在校内进行的，我由此认识了许多校内种植的植物，对我们的校园也有了一个新的认识。花卉学的校外实验课在花木交易中心与惠美花境进行，那里有大量的花卉材料供我们认识、记忆，真正做到了将理论与知识相结合，让我们真实的临近花卉，辨别花卉，使花卉学的学习不是纸上谈兵。有了老师专业的讲解，我们在学习的过程中能更加快速的识别记忆各种花卉。花卉学实验课的学习是知识进一步扩充，也是美的享受的过程，整个课程的学习，趣味性十足。

第三篇：花卉学课程论文

山东农业大学

花卉学课程论文

题 目 切花花卉在花卉装饰中的应用

姓 名 李梦娜

学 号 2010259

5所在学院 林学院

年级专业 10级园林2班

指导教师 李存华

完成时间 2012 年 6 月 20 日

切花花卉在花卉装饰中的应用

山东农业大学林学院10级园林2班 姓名：李梦娜 学号：20102595

摘要：植物的茎、叶、花和果的色彩、形状、姿态有观赏价值，或有香气可取的，都可切取供装饰之用。切花较盆花更方便，常用作插花、花篮、花圈或花环、花束、扣花及其他装饰等。用切花制作的花卉装饰造型来美化室内及建筑近旁，创造优美舒适的劳动、生活、休息环境；或应用花卉专为各种集会、展览场所进行美化布置，以突出主题，烘托或调和气氛。随着国际交往的增加，旅游事业的发展和人民生活水平的提高，花卉及花卉装饰将日益成为喜庆迎送、社交活动、生活起居及工作环境的必需品和组成部分。

关键词：切花 装饰 分类 栽培 应用 生产 发展

引言：观赏植物产品是园艺产品中的重要种类，在人们的日常生活中起到美化环境、陶冶情操、丰富精神文化生活的重要作用。人们在了解观赏植物产品种类及其采后生理生化变化规律的基础上，熟悉和掌握与观赏植物产品品质保持相关的采后处理的技术措施，从而为花卉产业服务、为花卉装饰应用服务。不论草花或木本，都可切其供观赏的枝、叶、花、果，插入适当的容器，作为室内的陈设。

1、切花的定义

切花通常是指从植物体上剪切下来的花朵、花枝、叶片等的总称。它们为插花的素材，也被称为花材。用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。比如月季，康乃馨，菊花和唐菖蒲是世界著名的四大切花，它们的花被人们剪下来后可做各种用途。

2、切花的特点

切花是活的离体植物器官，与盆花、球根花卉、干花相比有如下特性：（1）新鲜 切花的鲜活程度是切花品质的一个重要标志。切花采切后仍然是有生命的有机体，进行着一系列复杂的代谢过程和生理变化，从而影响切花的观赏价值和采切后的寿命。

（2）易于衰败 切花离开植株母体后，生理代谢过程中所需要的水分和碳水化合物等物质来源被切断，再加上环境变化及切口处的机械损伤和微生物侵袭等因素，易导致代谢失调，使得切花比留在母株上更快衰老变质，因而切花是一种寿命较短的商品。寿命的长短是切花的重要品质指标，与种和品中的特性有关，又与采后采前的环境条件、加工措施有关。

（3）贮运要求高 切花的运输不带盆钵，包装、贮运较为简便，但由于切花品质的要求新鲜与切花自身易于衰败的矛盾，使切花在贮运中经常出现品质下降的现象，因而对切花的贮运提出了更高的要求。

3、切花的分类

3.1 根据主要观赏部位 广义的切花分为四类：

（1）切花（观花切花）：主要观赏其花朵，一般花色艳丽，花型好，茎、叶的观赏价值一般。

（2）切叶（观叶切花）： 主要观赏其叶片（形状、色彩等），往往叶形、叶色观赏价值高，花常不起眼。

（3）切枝：剪截下来的具有或没有叶、花、果的美丽枝条，主要欣赏其造型和线条美（枝态），中国传统插花多用之作为主花枝。

（4）切果（观果切花）：选用色彩鲜艳或形状奇特的果实作为花卉装饰材料。3.2 按照花材的形态特点分类

（1）线状花材：唐菖蒲、鸢尾、蛇鞭菊、晚香玉、金鱼草、石斛兰、飞燕草、紫罗兰、千屈菜

（2）团状花材：牡丹、芍药、花毛茛、月季、八仙花、一品红、龙船花、香石竹、菊花、翠菊、千日红、百合等

（3）散状花材：紫菀、一枝黄花、满天星、补血草、蓬莱松

（4）特殊花材：羽衣甘蓝、香蒲、帝王花、观赏凤梨、长芒小麦，谷子 3.3 按照生活型分类

（1）一二年生切花： 金鱼草、紫罗兰、翠菊等

（2）宿根草本切花： 菊花、香石竹、补血草、高山积雪、飞燕草、乌头、花叶羽衣甘蓝、婆婆纳、柳兰等.（3）球根类切花： 百合、唐菖蒲、郁金香、鸢尾、小苍兰、水仙、大丽花、花毛茛等

（4）木本切花： 月季、银芽柳、丁香、榆叶梅、梅花、腊梅、桃花、红瑞木、珍珠梅、紫玉兰、3.4 根据生产和应用情况分

（1）大宗切花种类：月季、菊花、香石竹、唐菖蒲、百合等，生产规模大，市场需求大。

（2）小切花种类：大多数的一二年生切花和木本切花种类，种类多，每种的产量少

4、切花栽培技术

（1）选择良好的切花种类和品种(抗病性、抗逆性、耐储运性以及长势)（2）适当的光照 在切花生产时，光照强度对植株的光合作用影响很大，光合效率又直接影响切花植株中碳水化合物的积累。

（3）温度控制 栽培期间过高的温度会缩短切花的货架寿命，降低其品质。（4）施肥 肥料是植物生长的营养物质。维持氮磷钾和其他营养元素适宜数量和比例是非常重要的，这有助助于花卉茁壮的生长，增加对不良环境因子的抵抗能力，减少感染病虫害的机率，延长切花的采后寿命。

（5）空气湿度 空气湿度过高会给一些有害的细菌和真菌的繁殖创造有利条件，使花卉被感染的可能性增大。得病的切花会产生较多的内源乙烯，易于加快其衰老过程。所以应注意栽培环境的通风透气。

（6）病虫害防治 在切花栽培过程中，应严格控制病虫害的发生，这对生产高品质的切花至关重要。病虫害损伤植株的器官和组织，降低切花外观质量，使组织脱水，加速切花萎蔫，刺激内源乙烯生成，从而加快切花老化。（7）空气污染 在切花温室生产中，应注意避免空气污染。污染的主要来源是燃气，如内燃机、烧油器和煤气炉产生的废气。这些废气中含有大量的乙烯和其他有害物质，它们会加快切花的衰老，造成生理伤害。

5、切花的应用

切花的视觉效果好，种类多，富于变化，清新鲜美，虽然观赏期短，但通过艺术的手法能够迅速形成富有生命力的艺术品，以表达思想，装饰环境，在社会生活中应用的越来越广泛。

5.1 插花

切花主要用于插花。插花是比较精致的花卉装饰品，事先对切花与容器的选择、姿态的构思、环境的协调，以及延长切花水养期的措施等都应有所考虑。插花的特点还在于制作及布置灵便、画面生动、装饰性强，但一般体量较小，不易持久，宜作为短期装饰布置之用。插花要以“质”取胜，在一室之内不宜应用过多。插花作品讲求造型优美、色彩协调、气韵动人。所用的素材是有生命力和富于变化的植物材料，因而具有浓厚的自然气势和强烈的艺术感染力。在装饰上具有随意性，可适应各种室内环境，满足各类布置的需要。

5.2 花篮

用藤、柳或竹篾编制，内插以鲜花。主要作为喜庆祝贺的礼品或室内装饰用；也有用于表示怀念之意。花篮的形态大小不一，放于桌上或作配饰用。为维持所插花卉的新鲜，篮内最好放一可盛水的容器，内竖立短剪的草束，以便扶持插入的花卉。也有用湿粘土代草束，然后注入适量清水的。花卉的配置艺术基本与插花相同，但花篮更要求表现艳丽热闹的气氛，即使是要求色彩素淡的，也应花朵茂盛、姿态丰满。秋冬鲜花缺乏时，也可配以色彩诱人的红叶、金银色苏铁叶及带球果的松柏枝，也可用千日红、麦秆菊等干制的花朵。

5.3 花圈及花环

用竹片或树枝作一环状物，外裹稻草，用绳捆紧，上插鲜花及绿色枝叶等。花圈主要用于表示哀悼及祭奠活动，有些国家及地区把马蹄莲形的花圈作为庆祝用。花环较花圈小，欧美常用作圣诞节的门上及壁面装饰。花圈及花环由于能供给花卉的水分甚少，所以花朵很易萎蔫，故应尽量选用切花持久的材料。

5.4 花束

花束应用最广，凡迎送宾客、祝贺、慰问及悼念等都可用。简单来说，信手摘来握于手中即成花束，但为了更好配置切花以增加美观，仍需妥善加工制作。花束的形状，因用途及风俗习惯的不同而异，小型的花束制作较易，常用香堇、香豌豆、铃兰及文竹等扎成；较大的花束，切花也多需事先加工，使扎成的花束姿态稳定，不易变形。花束的握手部分不可过于粗大，以便于握持。为尽量维持花朵的新鲜，花束基部浸湿后应包以蜡纸，外再裹锡纸或金箔，其上还饰以彩带等物。

5.5 扣花

扣花是用细铁丝或铜丝将花朵串连扎制，常见佩戴于鬓发或衣襟等处作为装饰，故也有称襟花。我国江南一带用茉莉、白兰花或代代花等制成的扣花流行已久，其形式多样，制作精致，香气袭人，别具风格。扣花也可选用光亮晶莹的果实，如殷红的火把果，碧蓝的沿阶草果实等。扣花选材应以花小、叶薄、质轻及不易凋萎且具芳香的为佳。

5.6 桌饰及壁饰

切花也可以直接装饰于桌面、墙壁或垂挂的幕布或窗帘上，这类形式主要应用于节日布置及宴庆之际，花卉的装饰只需维持很短时间。

6、切花的生产

我国是世界花卉生产大国，面积已达43万公顷，其中鲜切花种植面积2.4万公顷，年产量达67亿枝。但长期以来优质鲜切花所占比重较低、效益差，其主要原因之一是我国鲜切花生产和流通领域技术落后，损耗严重。

6.1 生产状况

花卉产业得到迅猛发展，生产规模逐步扩大，产品质量稳步提高，品种结构日趋合理，科技水平和设施设备有了较大提升，市场流通体系不断完善，以鲜切花为主的花卉产品在国内市场占有率及知名度迅速上升，出口量快速增长，初步形成了生产、科研、销售、流通、服务较为齐全的产业体系。

6.2 我国切花产业存在的问题

切花产业发展迅速，但仍然存在很多问题，表现在以下几个方面：（1）消费水平仍然较低，集团消费仍占较大比率，市场潜力很大。消费水平和消费习惯地区差异很大。

（2）生产技术落后，产品品质低劣，影响出口。需要加大专业人才培养力度。（3）采后技术落后，采后损耗大。

（4）传统花卉的商品化切花生产仍然存在较大差距，需要加大研发力度。如：牡丹、芍药、梅花、腊梅等。

（5）品种落后，品种保护意识较差，需要加强品种保护意识，加强切花育种工作。

（6）相关政策、行业不配套。

7、切花发展趋势 日益便利的交通条件已使切花生产可不受产销距离的限制，因而适地适花，以便充分发挥产区自然环境和技术设备条件的优势，已成为现代切花生产发展的基本趋势。组织培养技术的应用和发展，不仅可以防止由病毒引起的品种退化，而且可在短期内获取大量规格一致的优良苗株，从而有力地促进了切花栽培的大规模工厂化。用单一品种进行集中大规模生产时，利用计算机程序控制水、肥、温、光、气等环境因子，使用机械设备完成土壤消毒、播种、扦插、配制基质、栽苗、防治病虫害及采收花枝等作业项目，将使世界切花经营的产量、质量和劳动生产率进一步提高。

8、总结

花卉是我国新兴的产业, 在花卉业全球迅速崛起的大背景下, 我国花卉种植面积、开发品种、生产数量、出口国家逐年增多。目前, 我国已成为世界花卉大国。而鲜切花已经成为国际市场需求的热点, 在花卉装饰中的应用前景广泛。但是, 由于鲜切花技术要求较高, 所以我们应尽快改善鲜切花生产的技术条件，使其趋于成熟，从而加大鲜切花的出口量，进而带动我国整体经济的发展。

第四篇：本科课程《园林花卉学》教学大纲

本科课程《园林花卉学》教学大纲

一、课程基本信息

课程名称（中、英文）：园林花卉学Ornamental Flowers 课程号（代码）：20413740 课程类别：专业课

学时： 81学时 学分：5

二、教学目的及要求

课程的性质与任务

（一）园林花卉学是园林专业的一门主要专业课。通过本课程的教学，学生应掌握花卉学的基础知识、基本理论和基本技能，如花卉的分类、种质资源、环境因素及栽培设备等，掌握花卉生长发育的一般规律和繁殖栽培的基本技术，为分析和解决花卉相关技术问题提供学术上的根据以及提高从事花卉生产的技术水平，促进园林花卉事业的发展。

(二)为学生学习后续课程和专业课打下基础。

三、教学内容（含各章节主要内容、学时分配，并注明重点、难点）

绪 论（2学时）

本章目的和要求：要求学生掌握园林花卉学中的基本概念。

本章内容：园林花卉学的基本概念、特征，我国园林植物资源状况等。第一节 园林花卉学的基本概念及本课程的主要内容 第二节 花卉在园林中的应用 第三节 园林花卉栽培应用发展状况

教学要求：通过这一章的学习了解一些花卉的基本知识和我国的花卉发展现状.重点掌握：花卉的含义和作用； 一般掌握：国内外花卉产业发展概况； 基本了解：我国花卉栽培简史。

第一篇 总论（36学时）

第一章 花卉的分类（2）教学内容：

第一节 依据花卉的生活周期和地下形态特征分类 一、一年生花卉 二、二年生花卉

三、宿根花卉

四、球根花卉 第二节 依据花卉原产地分类

一、中国气候型

二、欧洲气候型

三、地中海气候型

四、墨西哥气候型

五、热带气候型

六、沙漠气候型

七、寒带气候型

第三节 园林花卉的其他分类

一、依栽培生境划分

二、依植物科属或类群划分

三、依观赏特性划分

四、依用途划分 教学要求：

重点掌握：花卉原产地的气候特点与花卉类型；

一般掌握：花卉在不同角度的分类方法。如依据园林用途、观赏特性对花卉的分类。

基本了解：其它分类方法.第二章 环境因子对园林花卉生长发育的影响（10）第一节 草本花卉的生长发育过程 花芽的分化

第二节 环境因子对花卉生长发育的影响

一、花卉与温度(一)温度的变化规律(二)花卉对温度的要求

(三)温度对花卉生长发育的影响

二、花卉与光照

(一)光照强度对花卉的影响(二)光照长度对花卉的影响(三)光质对花卉的影响

三、花卉与水分

(一)花卉对水分的要求

(二)花卉在不同生长期对水分的要求

四、花卉与土壤(一)土壤物理性状与花卉的关系(二)土壤化学性质与花卉的关系

五、花卉与营养

六、花卉与气体

教学要求：通过本章学习主要了解花卉发育所需要的环境因素，掌握花卉生长发育与外界环境因素的有关相互机理。

重点掌握：花芽发育过程及光照、温度与花卉生长发育的关系； 一般掌握：花卉生长发育的一般过程及水分、矿质营养对花卉的影响； 基本了解：土壤、气体与花卉生长的关系。第三章 花卉的繁殖（10）第一节 播种繁殖 第二节 分生繁殖 第三节 扦插繁殖 第四节 嫁接繁殖 第五节 压条繁殖 第六节 组织培养 第七节 孢子繁殖

教学要求：通过本章学习主要学习花卉繁殖的意义，繁殖方法的种类及各类繁殖方法的技术要点。

重点掌握：花卉繁殖方法的分类及各类型的含义。花卉种实的分类。胚培养、分生繁殖、扦插繁殖。嫁接法、压条法、组织培养。

一般掌握：花卉种实萌发的条件；花卉播种前的处理方法；种子贮藏的方法；播种时期、播种方法；可进行分生繁殖的植物器官；扦插生根的条件及促进生根的方法。

基本了解：影响花卉种子寿命的内在因素和环境条件；各类扦插方法的操作要点。

第四章 园林花卉的栽培设施及设备（5）教学内容： 第一节 概述

一、保护地的概念、作用及特点

二、花卉保护地栽培的发展历史 第二节 温室

一、温室的分类

二、温室设计与建造

三、几种温室的特点

四、温室环境的调控及调控设备 第三节 其他保护地类型

一、风障

二、冷床与温床

三、荫棚

四、地窖

第四节 花卉栽培容器

一、花盆

二、纸盆和塑料盆

三、其他容器

教学要求：通过本章学习主要应掌握花卉栽培的各种设备的结构特点及作用，熟悉保护地栽培的技术要点。

重点掌握：花卉栽培设备的种类；保护地栽培的含义、保护地的类型、保护地栽培的作用与特点、温室的基本结构、及温室内的设施

一般掌握：温室设计的基本要求;风障的作用和结构；冷床、温床、冷窖的作用；阳畦、温床、冷窖的结构；温室的作用；现代化温室发展的特点；温室的种类。基本了解：荫棚的结构；荫棚的作用.第五章

花卉的栽培管理（5）第一节 露地花卉的栽培管理 第二节 温室花卉的栽培管理 第三节 促成和抑制栽培 第四节 无土栽培

教学要求：通过本章学习主要掌握露地花卉、温室花卉栽培管理一般管理方法和主要技术环节的操作要点，以及无土栽培等新技术的特点及应用。

重点掌握：露地花卉移植的类型和步骤；露地花卉灌溉方法的种类；露地花卉常用肥料；营养液常用的矿物质肥料；基质的主要种类。促进和抑制的意义与途径、无土栽培的含义

一般掌握：整地作畦的作用及应注意的问题；移植的作用及应注意的问题；除草的作用及应注意的问题；中耕的作用及应注意的问题；各种灌溉方法的技术要点；整形修剪的技术要点；防寒越冬的主要方法；

一、二年花卉的播种时期及播种前后管理要点；培养土的用土种类和配制比例。第六章 花卉的应用（2）第一节 花卉在园林中的应用 第二节 花卉装饰

教学要求：通过本章学习应对花卉美化、装饰环境的作用及方式方法有比较全面的了解。

重点掌握：露地花卉应用方式；地被植物应用的方式；花卉装饰的类型及适用花卉。

一般掌握：露地花卉应用技术要点；地被植物应用方式及适用花卉；水生花卉在园林中的应用

第七章 花卉的病虫害防治（2）第一节 花卉病虫害防治的意义及其措施 第二节 主要花卉病虫害的防治

教学要求：讲解通过本章学习应对花卉病虫害有个基本的了解,知道防重于治.重点掌握：花卉病虫害防治的意义及其措施 一般掌握：主要花卉病虫害的防治

第二篇 园林花卉各论（19学时）

本章目的和要求：要求学生掌握一些常见科的植物性状、园林用途等。本章内容：一些常见科的园林花卉的性状、特征及园林用途等。第一章 一二年生草本花卉(5)第一节 概论

一、含义及类型

二、园林应用特点

三、生态习性

四、栽培繁殖要点

第二节 常见的一二年生草本花卉 第二章 宿根花卉(3)第一节 概论

一、含义及类型

二、园林应用特点

三、生态习性

四、栽培繁殖要点 第二节 常见宿根花卉 第三章 球根花卉(3)第一节 概论

一、含义及类型

二、园林应用特点

三、生态习性

四、栽培繁殖要点 第二节 常见球根花卉 第四章 岩生花卉(1)第五章 水生花卉(3)

一、含义及类型

二、园林应用特点

三、生态习性

四、栽培繁殖要点 第二节 常见水生花卉 第六章 兰科花卉(2)第七章 仙人掌和多肉多浆类植物(1)第八章 食虫和蕨类植物(1)重点掌握：常见一二年生花卉、温室宿根花卉、温室球根花卉、亚灌木花卉、木本花卉、兰科花卉、蕨类植物、仙人掌及多浆植物的形态特点与栽培管理； 一般掌握：常见一二年生花卉、温室宿根花卉、温室球根花卉、亚灌木花卉、木本花卉、兰科花卉、蕨类植物、仙人掌及多浆植物的繁殖方法与园林用途； 基本了解：其它一二年生花卉、温室宿根花卉、温室球根花卉、亚灌木花卉、木本花卉、兰科花卉、蕨类植物、仙人掌及多浆植物形态特点与栽培管理。

实 践 环 节（24学时）

花卉学实验课是本门课程学习的重要环节之一，也是理论联系实际的一个方面。通过实验课加深课堂理论的学习，训练基本技能、培养独立工作能力。实验一 种子的识别 实验二 花卉的播种繁殖 实验三 宿根花卉的分株繁殖 实验四 球根花卉的繁殖

实验五 一、二年生草花的间苗、移植 实验六 花卉的扦插繁殖 实验七 花卉的嫁接繁殖 实验八 仙人掌类的嫁接繁殖 实验九 花卉的上盆、换盆和翻盆 实验十 木本花卉的高压繁殖 实验十一 花卉形态特征的描述和记载 实验十二 水仙造型加工及水养 附录

一、教材（名称、作者、出版社、出版时间）

《园林花卉学》，刘燕，北京：中国林业出版社,2003 《花卉学》，北京林业大学园林系花卉教研组，北京：中国林业出版社，1988

二、主要参考资料

《花卉栽培》，曹春英,北京：中国农业出版社，2001 《中国花卉品种分类学》陈俊愉，北京：中国林业出版社，2001 《花卉应用与设计》(修订本)吴涤新，北京：中国农业出版社，1999

三、成绩评定 期末80%、平时成绩20%

第五篇：陶瓷材料学课程教学大纲

《陶瓷材料学》课程教学大纲

一、课程说明

（一）课程名称、所属专业、课程性质、学分：

《陶瓷材料学》是材料物理、材料化学专业必修的专业基础课，学时54，学分3。

（二）课程简介、目标与任务：

本课程从材料物理与化学的观点系统阐明了陶瓷材料的制备工艺、组成与结构、显微组织及其演化。目的和任务是使材料物理、材料化学专业本科生掌握陶瓷材料的相关知识、理论和技能，与《金属材料学》《高分子材料学》等课程一起构筑完整的材料科学知识和理论体系。

（三）先修课程要求：

学习本课程的本科生应先修《材料科学导论》或类似课程。本课程可与《金属材料学》、《材料物理》（或《固体物理》等相似课程）并行学习，以促进本课程的学习。本课程可以作为后续课程如《结构陶瓷》、《功能材料》、《材料合成与制备》等专业课程的先导。

（四）教材与参考书目： 本课程教材自编 参考书目： 1.《陶瓷导论》，（美）金格瑞等著，清华大学新型陶艺与精细工艺国家重点实验室译，高等教育出版社，2010.6 2.《陶瓷材料学》，周玉主编，哈尔滨工业大学出版社，1995

二、课程内容与安排

（一）课程内容

本课程主要包括以下章节： 第一章 绪论

第二章 陶瓷材料工艺过程

2.1陶瓷粉体的基本性能及制备 2.2成型 2.3烧结

第三章 陶瓷晶体结构

3.1陶瓷材料的结合键 3.2鲍林规则 3.3 离子晶体 3.4硅酸盐结构 3.5共价晶体 3.6同质多相 第四章 玻璃与熔体

4.1熔体的结构与性质 4.2玻璃的通性与玻璃转变 4.3玻璃的形成 4.4玻璃结构理论 第五章 陶瓷晶体缺陷

5.1点缺陷 5.2固溶体

5.3非化学剂量化合物 第六章 陶瓷显微结构

6.1陶瓷的相组成 6.2表面与界面行为 6.3晶界

6.4吸附与粘附 第七章 固相反应

7.1固相反应机理 7.2固相反应热力学 7.3固相反应动力学 7.4固相反应影响因素 第八章 烧结

8.1烧结过程和机理 8.2烧结动力学

8.3晶粒长大与再结晶 8.4烧结影响因素

（二）教学方法与学时分配

教学方法为课堂讲授，需51学时，另需3学时复习，总计54学时。各章节的学时分配如下：

第一章 绪论 3学时

第二章 陶瓷材料工艺过程 6学时 第三章 陶瓷晶体结构 9学时 第四章 玻璃与熔体 6学时 第五章 陶瓷晶体缺陷 6学时 第六章 陶瓷显微结构 6学时 第七章 固相反应 6学时 第八章 烧结 9学时 复习3学时

（三）内容及基本要求 主要内容及基本要求如下： 第一章 绪论【一般了解】 第二章 陶瓷材料工艺过程

2.1陶瓷粉体的基本性能及制备【了解】 2.2成型【了解】 2.3烧结【了解】 第三章 陶瓷晶体结构 3.1陶瓷材料的结合键【掌握】 3.2鲍林规则【掌握】

3.3 离子晶体【重点掌握】 3.4硅酸盐结构【掌握】 3.5共价晶体【掌握】 3.6同质多相【掌握】 第四章 玻璃与熔体

4.1熔体的结构与性质【重点掌握】 4.2玻璃的通性与玻璃转变【掌握】 4.3玻璃的形成【掌握】 4.4玻璃结构理论【了解】 第五章 陶瓷晶体缺陷

5.1点缺陷【重点掌握】 5.2固溶体【掌握】

5.3非化学剂量化合物【掌握】 第六章 陶瓷显微结构

6.1陶瓷的相组成【重点掌握】 6.2表面与界面行为【了解】 6.3晶界【了解】

6.4吸附与粘附【了解】 第七章 固相反应

7.1固相反应机理【重点掌握】 7.2固相反应热力学【掌握】 7.3固相反应动力学【掌握】

7.4固相反应影响因素【重点掌握】 第八章 烧结

8.1烧结过程和机理【重点掌握】 8.2烧结动力学【掌握】

8.3晶粒长大与再结晶【重点掌握】 8.4烧结影响因素【重点掌握】 制定人：刘晓真审定人： 批准人： 日 期：