《做一杯饮料》教案2

第一篇：《做一杯饮料》教案2

做一杯饮料

教学目标：

1．能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探 究的乐趣，培养坚韧不拔的毅力。

2．善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。3．学会思考的方法，在实验时能对计划做及时调整。教学准备：

橘子粉 白糖 奶粉 蜜桃粉 苹果粉 玻璃棒 小勺 小瓶盖 一杯开水 课前做个人们喜欢喝什么饮料的调查统计表 教学过程：

一、生活切入 提出问题

师：

1、老师先调查一个问题：喜欢喝饮料的同学请举手！(生自动举手)

2、你最喜欢喝哪种饮料？为什么？（生答）

师：那你们知道大多数人喜欢喝的饮料是什么吗？请看这张调查统计表。（课件出示调查统计图表。）

师：从这张图上可以看出喜欢喝醒目和椰汁味道的较多。因为醒目和椰汁味道比较好喝。那么它们的味道与什么有关系？（生猜测）

师总结：饮料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是饮料的原料，饮料中所含有的每一种原料以及每一种原料的多少，就是饮料的配方。配方不同，味道就不一样。看来一种饮料是否好喝，与它的配方有着密切的关系。今天我们就来自制一杯饮料，看谁制作得好喝。教师板书课题：

6、做一杯饮料

二、制定方案

师：今天，老师也给大家准备了一些原料，看看都有些什么？ 学生观察。汇报：水 橘子粉 白糖 奶粉 柠檬粉 豆奶粉

师：老师准备的这些可以当配料。同时还给同学们准备了制作饮料的辅助工具：干净的玻璃棒，小勺，干净的小瓶盖。

师：现在，请同学们根据自己小组讨论，结合老师提供的配料，设计你们组的饮料配方方案，并填写在“饮料配方设计单”（课件出示）上。学生设计饮料配方。学生交流。

生答：1.如：我们准备做橙子味的。饮料配方是：橙子、糖、水。另外，我还喜欢奶味，所以想加点奶粉。2.如：我们组想做一杯甜牛奶的饮料，需要奶粉、白糖。

三、实施探究

师：同学们设计的配方很好，我感觉做出来的饮料口感肯定不错。下面就请同学们根据自己的设计，也可以吸取别人好的想法对自己的配方加以改进后，进行制作，制作过程中，要注意以下几点：

(1)要做好记录。（课件出示“制作饮料报告单），请大家看看这张报告单，今天我们使用配料的单位不是克或千克，而是瓶盖。做的时候，就需要同学们先把配料装在瓶盖中，再用；并把使用几瓶盖的原料及时记录下来。饮料制作报告单

橘子粉 白糖 奶粉 苹果粉 水蜜桃粉

第一次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖 第二次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖 第三次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖 第四次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖 „„

合 计（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖 我们发现： 经过（）次调制的饮料才好喝。

(2)制作好了，自己先尝一尝。如果感觉不理想，可以进行第二次、第三次调制，一直到满意为止，但要把每一次变化的情况纪录下来，最后还要把合计这一栏填好。

(3)制作过程中如果遇到问题，首先自己解决，如果自己不能解决，可以向同学、老师求援。

学生制作饮料，教师巡视指导，及时了解情况。

四、展示交流：

师：同学们做的饮料五颜六色、很是吸引人，不知口味怎样呢？组内互相品尝一下吧！品尝之后，推选出一杯大家都满意的饮料。（学生互相品尝）

然后学生介绍自己组的饮料的特色，教师随学生的回答，将每个组所用的配料的量和所用的次数板书在黑板上。

师：请大家仔细看老师在黑板上的记录，先看这边的数字，是每个小组调制饮料的次数，说明了什么？

（每一杯饮料都不是一次就调制成功的。）

师：一杯好喝的饮料需要进行反反复复的实验，才能成功。像这几杯大家感到味道比较好的饮料，就是因为使用了好的配方。好的配方，有好多就是经过几次、几十次甚至几百次、几千次的实验才得来的。师：这节课，你有什么收获？ 学生汇报。

五、拓展创新：

师：关于制作饮料，还有许多问题值得研究，例如，多种配料一起放和分别放哪种形式的好喝？分别放时先放什么？各种配料之间的营养有什么影响？怎样做出的饮料对人体最有益？等等，请有兴趣的同学课下继续研究，做出更好的饮料，给你的家人、同学、老师品尝。

第二篇：《6 做一杯饮料》教案1

《6 做一杯饮料》教案

一、教学目标

(一)知识与技能

1、知道水不仅能溶解固体、液体还可以溶解气体；知道加快物质溶解速度的方法。

2、能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果都进行可观的评议，体验科学探究的乐趣，培养坚忍不拔的毅力。

(二)过程与方法

1、经历设计、自己实验的活动过程，渗透科学的思想和方法。(三)情感态度与价值观

1、善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。

二、教学重点

知道水不仅能溶解固体、液体还可以溶解气体；知道加快物质溶解速度的方法。

三、教学难点

学会科学的搭配，制作饮料。

四、课时安排

1课时

五、教学准备

橘子粉、白糖、奶粉、蜜桃粉、苹果粉、玻璃棒、小勺、小瓶盖、一杯开水等。

六、教学过程

新课导入：

1、教师分发饮料，让学生分别品尝：你品到了什么味道？你知道这杯饮料里含有什么？（学生相互交流，对饮料的成分做出初步判断）

2、教师出示饮料原包装，印证学生的猜测。

3、发出倡议：你想不想做一回配料大师？你想不想品尝一杯自己制作的饮料？„„那好，今天老师给你们各小组带来了制作饮料的一些原材料，我们就做一回配饮料的大师。（板书课题：第6课做一杯饮料）

新课讲解： 猜想假设

1、教师引导启发：每一种饮料都有自己不同的配方，因此每一种饮料都有自己独特的口味。饮料的配方决定了饮料的口感，要想做一杯自己喜欢的饮料，在配方的时候要注意些什么呢？

2、引导学生发言，教师适当板书：选取原料搭配、每种原料的量、饮料的颜色等都是饮料配方的关键。

1、依据自己口味，制定方案

2、分发原料和饮料配方设计单

3、各小组确定制作方案

学生汇报设计饮料配方和制作方案。（指名说说配方和方案的关键）提出要求，实施探究

1、提出注意事项：

(1)要做好记录。（课件出示“制作饮料报告单）请大家看看这张报告单，今天我们使用配料的单位不是克或千克，而是瓶盖。做的时候，就需要同学们先把配料装在瓶盖中，再用；并把使用几瓶盖的原料及时记录下来。

(2)制作好了，自己先尝一尝。如果感觉不理想，可以进行第二次、第三次调制，一直到满意为止，但要把每一次变化的情况记录下来，最后还要从几次制作的饮料中评选出自己制作的最佳配方。

(3)制作过程中如果遇到问题，首先自己解决，如果自己不能解决，可以向同学、老师求援。

2、学生开始制作饮料，教师巡视指导，及时了解情况。相互品评，展示交流

1、评选自己制作的最佳饮料，汇报配方，推销自己的饮料。

2、全班召开饮料品牌品评大会。

3、提出合理化的建议。

教师小结：请大家看黑板上的记录，先看这边的数字，是每个小组调制饮料的次数，说明了什么？做杯饮料真是不容易呀！一杯好喝的饮料需要进行反反复复的实验，才能成功。像这几杯大家感觉好，就是因为使用了好的配方。好的配方，是经过几次、几十次甚至几百次、几千次的实验才得来的。

第三篇：《做一杯饮料》的教学反思

今天讲授做一杯饮料。我想在教学还需要再注意以下的问题。

1.布置学生带材料时候，应该清楚的说清楚是按照个人带，还是按照实验小组带或者是按照前后位四人小组带。

2.学生设计实验方案即设计饮料配方时，注意学生应该进行充分的讨论最后形成实验方案。

3.学生制作过程中，对于一些问题积极的进行处理。比如少数的学生没有带材料，就需要安排其到其他的小组之中。如果个别不经常的携带材料的就需要进行个别谈话。这个方面，我需要再做一些工作。

4.在学生水能够溶解空气时，注意提问题的语言的准确性。这个方面需要注意。在问题语言上再仔细琢磨。

5.设计一个实验表格。本节课用的是课本上的实验表格。如果自己根据实际情况在设计一个适合的表格会更好。

6.学生互评相互的饮料的部分可以再稍微的加长一些时间。这样学生能够有充分的时间品尝及互评。

7.拓展延伸没有布置。在课的时间设计上还需要再重新分配一下。

第四篇：《做框架》教案2

做框架

学习目标：

1、认识生活中的框架结构，了解框架结构的特点。

2、理解体验斜杠的“推”和“拉”的作用。

3、设计、制作一个可以支撑重物的立方体框架结构，发展动手动脑能力，体验自主设计、自主发现的乐趣，意识到小组合作的重要性。

学习重点：

能够用实验数据作为依据支持自己对问题的解释。

学习难点：

理解斜杠的“推”和“拉”的作用。

课前准备：

教师：

课件，三角形、长方形、立方体的模型等。学生：

三角形、长方形、立方体的模型、橡皮筋、筷子。

学习预设：

一、创设情景，导入新课

1、出示国家体育场的图片（课件出示）。（1）认识吗？这是什么？（鸟巢结构）

（2）问：你了解了国家体育场哪些信息？（2008年第29届奥运会开幕式、闭幕式均在那里举行，场内没有一根立柱，安排了8万个固定座位，2万个临时座位。）

（3）这么一个庞大的建筑为什么屹立不倒？这种结构是采用了新工艺、新钢材，设计合理，非常牢固的，值得信赖的，像这样的结构在建筑史上把它叫做框架结构。

2、类似这样结构的建筑物还有很多，老师在网上也收集了一些图片，我们来一起欣赏一下。

（1）要求：在观察的过程中，注意分析这些建筑物有什么共同的特点？（2）欣赏，回答问题（不密封、空心的、中间可透风、骨架一样的等）（3）这些建筑物像骨架一样的构造，我们就叫它框架结构。

3、引出课题（板书课题：做框架）

二、小组合作，体验探究

1、三角形稳定性的研究：

（1）再次欣赏图片，要求仔细观察，这些建筑物中最小的格子是什么形状的？（长方形、正方形、梯形、三角形等）。（当学生回答出三角形后，问）

（2）为什么大都做成三角形而不做成长方形或其它形状呢？这其中一定蕴含了什么科学道理，下面请每个小组把昨天准备的三角形与长方形框架拿出来，我们一起来研究一下吧。

（3）每个同学尝试按一下三角形与长方形框架，有什么发现？（请几个小组汇报结果）其它组有不同意见吗？（三角形稳固，长方形不稳固）

（4）有什么办法使长方形稳固呢？小组思考讨论。（加斜杆）

（5）尝试，现在稳固了吗？为什么加一根斜杆它就稳固了，难道它是魔棒，我们来研究一下它到底有什么作用。

（6）出示图片，中间的小朋友相当于斜杆，在第一幅图中起到什么作用？第二幅图中起到什么作用？（推、拉）

（7）再次欣赏图片，理解框架结构中最小的格子大都是三角形，加深三角形稳固性的认识。

2、做一个坚固的正方体框架：

（1）昨天，老师布置任务要每一个小组制作一个立方体框架，下面请每个小组把制作好的都拿出来。

（2）埃非尔铁塔历经数百年还是屹立不倒，不知道同学们的框架能承受多少分量啊？（3）放书试试怎么样？（试验，统计各组情况，完成表格第一项内容）哈哈，有几个组一本书都没放上去就倒了，幸亏埃非尔不像大家一样，否则铁塔旁的人们就倒大霉了。

（4）你们有办法能让它承放更多书本吗？（讨论）

（5）怎么加呢？请每组根据要求讨论设计方案（完成作业纸）要求：所加斜杆要少，但要牢固（节约成本，不浪费

（6）展示设计方案，说说设计的理由（请2个小组代表）（7）根据方案，实践操作

（8）检验，它能承放多少书本（记录）

（9）比较框架雏形承受书本的数量与加杆后承受的数量，你发现了什么？（牢固，承受力加大）

三、小结

1、经过一节课的学习，老师相信你们都有一定的收获，谁能说说你的收获？

2、再次欣赏国家体育场，感受框架结构的雄伟气魄。

四、课后延伸

课后，你们还想继续研究框架结构吗？你想从哪些方面研究？

五、板书设计

第五篇：大班教案 冲饮料

冲饮料(大班)活动目标：

1、尝试自己冲调果珍，学习冲饮料的科学方法。

2、能运用味觉器官品尝饮料，并用叫准确的语言表述。

3、能关注日常饮料袋上堵塞冲调方法，有保护自身健康的意识。

活动准备：

1、果珍、托盘、杯子、勺子、筷子共10套、数字贴纸、抹布等

2、记录纸、小标记

活动过程：

1、出示包装袋，引出问题

（1）

包装袋上有什么？

（2）

为什么要有冲调方法？

（3）

学冲果珍饮料：

“需要哪些材料呢？”“杯子上有什么？”“这是放水的位置，你们舀一勺子给我看看？”“有的多、有的少、怎么办？怎样变成一平勺？”

2、幼儿猜想，教师记录：

“看表，我们要冲两杯饮料，每杯放几勺呢？分别在红数和绿数字，贴在杯子上。”

3、幼儿实验并记录

（1）幼儿实验：“贴好的数字能不能再变了？我们来试试调饮料。先贴数字、再放水，最后加果珍。”

“你们有了很多发现，请你们说说。”

（2）品尝自己冲的果珍饮料：“我们尝一尝，尝和喝有什么不同？”

（3）教师用“标记”记录更甜（酸）的一杯：“我们来说说，你冲的饮料哪杯比较浓？”教师贴标记，将结果记录在表格内。

4、讨论达成共识：

（1）讨论：是不是放得越多越好？越甜越好呢？“为什么呢？”

（2）再次出现包装纸袋：“现在你们再来想想看，包装袋上为什么要标明冲调方法？”

（3）教师演示：“你们看我这儿有个杯子，上面有刻度，我来看冲调方法，200毫升水加两勺果珍，冲出来的好喝又有利于健康！” 冲好后请小朋友来尝一尝

记录表

大班科学教案：彩色的阳光

活动目标：

1、了解阳光有不同的颜色组成，知道阳光有红色、橙色、黄色、绿色、青色、蓝色、紫色七种颜色。

2、探索观察七种颜色的方法，并通过涂色表现自己的发现。

3、产生探索自然奥秘的兴趣。

活动准备：

1、小镜子人手一面，多棱镜每组一面。

2、装水的玻璃瓶若干，水盆4～5个。

3、画纸和油画棒人手一份。

活动过程：

一、看阳光，引起幼儿的兴趣。

师：小朋友，你们知道阳光是什么颜色吗？我们一起看一看窗外的阳光吧!

师：你们看到的阳光是什么颜色的？（个别幼儿说一说）阳光真的像你们说的是这种颜色吗？

二、了解探索阳光的材料。

师：老师这里有很多的材料，看看它们是谁呀？（幼儿说说材料的名称）用这些材料可以干什么呢？（幼儿自由交流）

三、利用材料探索阳光的颜色。

1、教师引导幼儿利用多种材料亲自动手探索发现七彩的阳光。

探索一，将水盆放在阳台上，给每个小朋友一面小镜子，让幼儿将小镜子斜放在水里，玩一玩，看一看能发现什么？随即交流自己的发现。

探索二，让幼儿看一看阳光下的玻璃瓶，还能发现什么？幼儿自由交流后在集中交流。

探索三，引导幼儿利用多棱镜观察阳光，看一看有什么新发现？引导幼儿继续交流自己的发现。

2、教师与幼儿一起得出结论：阳光是有红色、橙色、黄色、绿色、青色、蓝色、紫色七种颜色组成的。

四、引导幼儿用油画棒记录阳光的颜色。

师：小朋友今天真能干，自己在玩中发现了太阳的光芒是七彩的，我们一起来画个七彩的太阳宝宝吧!

幼儿进行涂色活动，活动完成后，让幼儿自由交流欣赏。