生猪产业化发展情况汇报

第一篇：生猪产业化发展情况汇报

生猪产业化发展情况汇报

生猪产业化发展情况汇报

一、生猪产业发展现状

**县是全国商品瘦肉型猪生产基地县、**省生猪养殖重点县，还是国家生猪调出奖励大县、农业部生猪标准化养殖基地县及国家生猪良种补贴项目实施县。以生猪为主的畜牧业产值占全县农业总产值的68%，所产生猪因瘦肉率高（占胴体比达55%以上）、生长速度快、抗病力强、适应性强而闻名遐迩。**县以“良种化引领生猪产业，建立**‘绿色肉食品’名牌，打造‘种猪之乡’”为主体思路，以市场为导向、科技为支撑、增加农民收入为目标，通过抓好抓实品种改良、科学饲养、标准化生产、市场化经营、规范化防疫，全县生猪产业已逐步向品种优良化、生产标准化、经营规模化的生产方式转变，全面提升了生猪产业的发展水平。

近年来，在省、市业务主管部门和**县委、县政府的大力支持下，**县不断在做大做强生猪产业、打造农业特色品牌、扶持龙头企业、推广优良品种、延伸产业链条上下工夫，全县生猪产业化发展取得较大的进展，特别是生猪生产保持持续稳定的发展势头，生猪产业一年一个新台阶。2014年全年生猪饲养量达193万头，其中生猪出栏118万头；有规模养殖专业户1600户，其中有年出栏万头以上专业大户24户，年出栏千头以上的268户，有省一级种猪场11个，二级扩繁场14个，在养殖企业中有生猪标准化示范场19家，其中国家级标准化示范场6个，省级11个，市级3个；有省级重点龙头企业6家，市级重点龙头企业36家，养猪专业合作社30多家；标准化、规模化、专业化养殖在全县迅速发展，专业户规模养殖占全县饲养总数的90%以上。全县规模化标准化饲养已经成为**生猪产业发展的一个亮点。

二、生猪产业特色

**县有得天独厚的生猪养殖环境，生猪养殖场（户）遍布全县各个乡镇，生猪养殖主要以生产优质的瘦肉型种猪及商品肥猪、仔猪为主。为了发展瘦肉型猪生产，**县委、县政府抓住生猪产业不放，加大对生猪产业的财政资金扶持力度，按照现代畜牧业“优质、高产、高效、生态、安全”的要求，大力推广瘦肉型猪生产技术，坚持走“规模化、标准化、生态化、品牌化”的“四化”发展道路，加快推进畜禽标准化规模养殖，强化动物疫病防控，加强畜产品质量安全监管，提升产业化经营水平，推进全县瘦肉型猪的发展。历届县委、县政府都十分重视生猪良种繁育体系建设，建立和完善了生猪良种繁育体系，从1980年以来，在上级领导和有关部门的大力扶持下，多渠道筹集资金近两亿元，在全县建成12家省一级种猪场和24家二级扩繁场：为了生产优质种猪，**县委、县政府大力支持鼓励种猪企业从美国、加拿大、丹麦等国家及台湾地区引进优良品种，改良和提高**县种猪品质。这些来自世界各地近万头优良瘦肉型种猪落户**，揭开了**“种猪之乡”良种繁育的新篇章，为生猪生产打下了坚实的基础。

三、生猪产业优惠政策

**县作为养猪大县，除一些国家普惠性政策外，在其它项目上也得到了省、市业务主管部门和**县委、县政府的大力支持。多年来，**县获得了生猪调出大县奖励、生猪良种补贴项目等相关扶持项目，同时，在生猪标准化养殖项目上，也得到了省、市业务主管部门的项目扶持倾斜。几年来，**县县委、县政府每年都拿出50万元生猪发展基金，直接扶持生猪产业，并制定财政支持的优惠政策：一是推行财政补贴制度，对品种改良、人工受精等生猪生产实用技术推广实行财政资金补贴，充分调动广大养殖户发展生猪生产。二是建立财政贴息制度。重点对生猪龙头企业扩大生产规模和技术改造的贷款利息补贴。三是制定税收减免政策，在继续落实国家对饲料工业和畜产品加工业减免税政策的基础上，进一步降低税率、减少税种，为养殖企业发展营造良好的生产环境。

第二篇：井研县生猪产业化发展调查报告

井研县生猪产业化发展调查报告

来源：四川畜牧兽医杂志作者：四川省畜牧科学研究院饲料研究所 邓卉，刘进远发布时间：

2012-12-22

近期，由四川省畜牧科学研究院专家组成的“四川省安全高效生猪养殖技术与产业化示范”课题小组在四川省井研县调研了当地的生猪养殖行业，深入了解了当地生猪养殖业的发展现状以及亟待解决的问题，对未来的发展方向和目标提出了诸多建议。根据调研情况，在此谈谈井研县生猪养殖业的特点以及科技创新带给这个行业的影响力。

1引导农户实行规模化养殖，推行标准化生产

政府引导农户发展适度规模养殖，带动养猪大户实行标准化生产。选择当地的养猪大户作为带头人，积极为他们提供技术支持、生产服务，加大资金补贴力度，鼓励他们扩大猪场规模，运用现代化饲养管理模式发展猪场，推行标准化生产，提高出栏生猪质量。同时，以培养的新型养猪大户作为标杆树立模范典型，以点带面，鼓励散养户实行规模化养殖，严格饲养管理，提高预防和控制疾病的能力，加强自身与养猪大户以及专业合作社的合作，构建信息平台，建立和完善市场风险预警机制，共同致力于生猪养殖业的发展。2引进农业科技创新生猪产业模式

井研县近几年引进了“新希望”、“蓝雁”等农业产业化重点龙头企业，由企业出资兴建了新希望马踏种猪场，蓝雁养猪场等大型规模养殖场。政府主导“龙头企业+专业合作组织+农户”的产业模式，创新生猪产业化利益联结机制。企业不仅自产自销，还为周围养猪户提供技术指导和管理培训，签订收购合同，实行保护价收购，并充分体现优质优价，形成稳定的购销关系。另外，企业还鼓励农户入驻其创办的标准化猪场进行分户饲养，由企业提供仔猪、饲料资源以及防疫、技术等服务，并统一收购产品。农业科技创新型企业带动专合组织和农户的生猪产业发展模式，不仅壮大了生猪产业链，提高了农民养猪积极性，而且将

新的科学养猪技术和管理模式带给了农户，推广普及了近年来我国畜牧科技发展的成果，对“科技创新养猪模式”意义重大。

3推行种与养相结合的生产模式，倡导环保生态型养猪

猪场的粪污处理是养猪业至关重要的问题，如何将粪污变废为宝，应着眼于经济和环保的角度并行出发。首先，生猪的粪便包含农作物所必需的氮、磷、钾等多种营养成分，还含有75%的挥发性有机物，经处理后可作为肥料、饲料、燃料，具有很大的经济价值。其次，固体粪污经处理后可作为高效有机肥提高土壤肥力，促进农作物生长。利用这两个特点，无论当地的大型养殖企业还是小型猪场，都在猪舍周围栽种了多品种的经济作物，其中包含名贵的银杏树、价值可观的中药材，有效地体现了“废品”的经济价值，成功地推行了种与养相结合的生产方式。再次，污水经过适当的净化处理可以用于农田、绿地的灌溉，进入鱼塘养鱼或冲洗猪舍。从长远来看，猪舍粪污处理采用科学合理的方式既推进了环境卫生保护工作的开展，又带动了种植业发展，降低了养殖业风险，提高了经济收益。

4推进国家级畜牧高科技园区建设的对策

井研县畜牧产业紧紧围绕产学研相结合的发展方针，依托四川农业大学、四川省畜牧科学研究院等科研院所，将科技创新成果推广到企业和农户，加快了畜牧科技的发展脚步。2002年，井研县国家级畜牧高科技园区总体落成，通过了国家验收。通过畜牧高科技园区的建设，形成了一个科研、生产与人才培养相结合的平台，为学科发展、技术研发、标准研制、成果转化和推广应用创造了良好的条件。而对于生猪养殖业来说，它形成了以猪育种为特色、关键技术研发集成和优良种猪推广服务的科研创新基地，帮助企业或养猪生产者们解决生产实际中遇到的技术问题，率先推广普及科研成果，引领养猪业蓬勃发展。

井研县在推进畜牧产业由传统模式转向现代化模式发展的过程中，将科技创新摆在首要位置，有力促进了畜牧经济又好又快地发展。其发展政策和推广模式已辐射到全省多个农业

县，成为模范学习的标杆。但是，四川省利用科研成果推进畜牧产业发展仍处于初级阶段，还有很多问题值得思考和探索，现提出以下观点和建议。

4.1强化人才培养，提高科学服务水平人才建设是科技发展的必备条件，只有积极营造良好的用人环境，推出切实可行的引才政策才能为科技发展夯实基础、积蓄力量。政府应加强人才学术交流，促进内外合作，定期选派业务骨干到农业科研院所进修学习，参加全国专业技术培训班、国际研讨班以及各类交流会，并邀请专家学者到本地举办养猪技术培训班，不断提高干部职工的技术水平和科学服务能力。

4.2创立并完善养猪业协会，构建农户与企业之间的致富桥梁养猪业协会的建立促进了农户与企业之间的合作交流，两者互助互利，共同致富。

4.2.1建立咨询平台，为会员提供关于场区规划、猪舍设计、设备应用及排污治理等方面的咨询服务。

4.2.2专门成立技术服务组，向会员提供技术、信息服务，当业者遇到问题时及时提供技术支持。

4.2.3统一向会员提供符合国家标准及法规的投入品。保证饲料、兽药、猪精液、设备及时优质供应。

4.2.4统一向会员提供有质量保证、品种优良的种猪。

4.3完善科研创新机制，健全养殖体系建设科学技术对提高现代生猪产业生产水平和经济效益是至关重要的，必须将科技发展抓牢、抓实。首先，坚持科研与实践相结合，良种示范与技术推广服务齐头并进，以科技服务“三农”，提高养猪水平。通过建立科研园区，以园区作为示范点辐射周围，向专合组织和农户提供良品种猪以及养殖技术培训、咨询等服务。其次，根据不同地区的生猪品种、养殖水平、技术条件不一等情况，因地制宜开展科研调查，运用当地的品种资源培育杂交新品种，扩大种猪繁育体系，推进科研创新的步伐。再

次，应对市场需求，确定科研方向，采取与企业合作的方式，扩大养猪业的科研范围，包括应用优良猪种优化组合配套、育肥猪保健、标准化暖棚猪舍建设、商品猪育肥、饲料配合加工、饲养管理、疫病防治等技术，使整个科研体系融入到生猪养殖业的各个环节中，有力地促进养殖业的发展。

4.4强化环保理念，促进协调发展环境保护是养猪业持续健康发展的重要环节。要处理好生猪规模养殖与环境保护之间的关系，行业主管部门要落实排污治污措施，把环保治污纳入规模养猪场的统一规划，包括场地设计、粪污处理设备的选择都应从环保经济的角度考虑。同时，要增强业主与养殖户的环保意识，增加环保投入，大力推行“种-养”结合模式，利用养殖场粪便繁育经济林木，变废为宝，延伸产业链。

井研县养猪业产业化发展始终以科学技术作为第一生产力，将科研贯穿于产业化发展中，为行业提供技术支撑的模式既降低了养殖风险，又引领了整个行业向更宽阔的领域发展，推动了养殖业的跨越式发展，使经济效益和社会效益都得到了大幅提升。

第三篇：农业产业化发展汇报材料范文

农业产业化以科技进步为动力，促进增长方式的转变，把农业产业化与农业综合开发、农业现代化建设、农科教结合等工作结合起来，加快农畜产品基地建设，建成与重点龙头企业加工产品相适应、具有区域特色的葵花、小麦、瓜果菜、肉类、奶牛、饲草料等绿色优势农产品基地，创立一批具有区域特色、市场竞争力强和产品质量符合绿色食品标准的名牌农畜产品，实现农业在较高水平上跨越式发展。

一、葵花加工业

以潘胖食品公司等龙头企业为核心，加大葵花加工转化力度，通过对加工企业的技术改造，培植一批技术先进、品牌优良、综合利用程度高的大中型加工企业。积极发展休闲食品和食用植物油的深加工，开发高附加值产品。[xiexiebang.com文章-http://www.xiexiebang.com xiexiebang.com 帮您找文章]

二、瓜果菜加工业

重点发展瓜果菜保鲜、果菜汁、果酒、果菜粉、切割蔬菜、脱水蔬菜、果蔬脆片等产品，打造知名品牌。积极招商引资、融资建厂。使农民从瓜果菜加工中获得收入在现在基础上实现较大增长。

三、肉类加工

依托草原兴发等龙头企业，进一步加大肉羊、肉牛、肉猪的肉质品质，发展肉类副产品的深加工制品，提高肉类加工附加值和综合利用率。

五、乳品加工业

以伊利、蒙牛、等大型企业为龙头，加快发展奶牛规模化养殖，建设优质化奶源基地。狠抓奶牛品改良，开发多层次、多样化鲜奶和乳制品的新产品。

六、饲草饲料加工业

大力开展以玉米和紫花苜蓿牧草为原料的专用化、特种化、保健化、颗粒化复合饲料加工及青贮饲料、草捆、草块、草粉、草颗粒加工，为养殖业的快速发展奠定坚实的基础。

七、龙头企业建设

以潘胖食品公司为示范，依托资源，通过招商引资培育一批产业关联度大、技术装备水平高、经济实力雄厚、带动能力强的龙头企业。

八、市场建设

以晏安和桥农产品批发市场为主，建立辐射面广、规模大、信息化程度高的农畜产品批发市场，引导市场搭乘信息网络平台，逐步实现农畜产品市场网络营销。使农副产品在市场上集中流通，形成龙头找市场、市场带基地、基地连农户的产业化发展格局。

九、合作经济组织建设

加快合作经济组织建设，提高农牧民组织化程度。提高农畜产品加工转化步伐，形成贸工农一体化、产加销一条龙经营的新格局，把分散经营的农户组织起来，提高农民在交易中的谈判地位，较好地解决了一家一户想办而难以办到的事情，减少中间环节对农民的盘剥，增加农民收入。使农民加入合作经济组织后，农资有来源，种植有计划，销售有渠道，发展有目标，较好地保护和提高了农民的生产经营积极性。

第四篇：对娄星区生猪产业化发展的调查报告

对娄星区生猪产业化发展的调查报告

娄星区财政局

生猪是娄星区的传统支柱产业，在农业和农村经济发展中具有举足轻重的地位。2008年，娄星区成为中央财政支持现代农业生产项目县，2011年进入第二个三年计划，在国家强力扶持养殖生产政策的引导下，由政府牵头组织、市场主体和企业参与，有机整合支农资金，以点带面，滚动发展，通过实施“项目带动、基地推动、品牌拉动”三大战略，生猪产业发展成效显著。“十二五”全区生猪产业将向标准化、规模化方向快速发展，面临更大的挑战和机遇。

一、当前生猪产业发展现状

（一）生猪产业发展初具规模。娄星区采用“养殖专业合作社+基地+农户”的产业运作模式，按照“突出重点、集中连片、规模发展”的原则，通过四年的发展，形成了以湖南天源高科农业发展有限公司扩繁和“湘村黑猪”为重点，辐射小碧、双江、杉山3个乡镇，以小碧十字核心养殖示范区建设为中心，带动了新天地养殖场、农康园养殖场等10个生猪标准化规模养殖场（小区）建设。2011年，再次组织申报、编制实施方案到项目批复实施，年底全部完成项目建设任务。项目实际新建栏舍0.45万平米、标准化小区改造1.47万平米、新建和改造自动饮水设施6160米、集粪坪1.23万平米、新建沼气池2900立方米，引进种猪150头，推广人工授精12600胎次，新技术推广示范10项、疫病防治员培训160人次，标准化养殖技术培训2000人次。全区实现生猪产值5.42亿元。年末全区生猪存栏13.83万头，其中能繁母猪1.36万头，全区年出栏生猪500头以上的规模养殖户达到110户，其中，年出栏500-999头的76户、1000-2999以上的28户、3000-4999头的3户，年出栏5000头以上的3户。

（二）项目实施效益良好。通过项目实施，中央财政支持现代农业发展资金使用效益得到充分发挥，先进的养殖设备得到广泛应用，养殖场基础条件得到有力改善，粪污处理和疾病防控设施得到重点改造，产业的基础地位得到进一步巩固提高，项目建设效益明显。一是经济效益显著。2011年全区生猪出栏达到28.37万头，比上年增长21.56%，项目区所在的双江、小碧、杉山3个乡镇出栏生猪11.55万头，比项目实施前增加出栏3.85万头，按头均获利500元计，增加养殖纯收入1925万元，项目区农民人均增收428元，占当年全区农民人均纯收入的6.36%。二是社会效益良好。加快了养殖业结构调整步伐，提高了生猪的数量和质量，增加了养殖收入。生产的无公害优质商品猪进入市场，保障了市场供给，满足了人们健康消费的需求，对繁荣市场、稳定物价发挥了积极作用。同时加强了农民综合素质培训，利用新型农民培训项目培训农民2000多人次，使项目区每个村都有养殖和销售方面的技术骨干、生产能手，提高了生产和经营管理水平。养殖规模的扩大，又为农村提供至少400个就业机会，缓解了下岗职工和农村剩余劳动力的再就业难问题。三是生态效益明显。通过强化粪污治理基础设施建设，每个养殖场全部建设了沼气池、化尸池、化粪池等粪污治理设施，粪污治理系统逐步完善。如用猪粪发展沼气能源，大大减少了煤、柴薪使用，10个项目实施单位基本都利用沼气照明、取暖及日常生活；猪粪经集粪坪堆积发酵加工后加工成有机肥供当地农户发展水稻、水果、蔬菜施用，既减少了治理成本，又获得了一定的经济效益；十字示范区的栏舍冲刷水经二级沉淀和一次净化后，用提升泵抽到果园的蓄水池，又变成了果园和农田灌溉用水，彻底改变了以往粪水满地流、蚊虫到处飞、粪臭飘五里的脏、乱、差局面，既达到了减排目的，又实现了对猪粪、冲刷水等资源的循环利用，完全符合资源节约型、环境友好型社会建设要求。

（三）“十二五”规划重点更加突出。为做大做强生猪传统支柱产业，娄星区在畜牧水产业“十二五”发展规划中突出生猪产业发展专项，对生猪生产发展目标、任务、规划布局、保障措施均作了详细、具体的规划。突出四个原则：突出生猪这个主导产业；突出核心区域，择优选择重点乡镇，集中连片；突出中央财政重点支持的粪污治理和疫病防控二个关键环节，重点投入，集中扶持；突出资金整合，对性质相同、用途相近的支农资金统筹安排使用。同时，明确“集中财力兴办大产业”和“大整合促进大发展”的总体思路，广泛征求建议意见，认真论证，在发展方向上，确定 “一年一区域，三年全覆盖”的阶段目标，每年重点扶持2-3个乡镇，重点投入；在扶持对象上，选择养殖基础条件良好且有一定生产规模养殖场，确保扶持一家，做大一家；在设计标准上，坚持因地制宜，又统一集中，每个养殖场（小区）全面推行 “六分离、六配套”，即“人畜分离，配套建设生物隔离带；雨污分离，配套建设污水处理设施；干湿分离，配套建设集粪棚；母子分离，配套建设母猪舍和保育舍；病健分离，配套建设隔离室、化尸池；净污分离，配套建设装猪台。”

二、生猪产业化发展存在的主要问题

生猪作为娄星区的传统产业，也是农民增收的主要渠道，近四年来，尽管中央财政及当地党委、政府进行了大力引导和扶持，农村信用社投入了部分资金予以全力支持，相关部门也予以积极配合，但是生猪产业发展进程依然缓慢，全区7个乡镇 141个行政村，只覆盖了3个乡镇32个行政村，仍有大多数农民包括乡镇干部对良种生猪的特点和优越性不了解，现代产业发展管理意识不强，离规模化养殖还有较大差距，达到三年内全覆盖目标的任务还很艰巨。

（一）规模化养殖水平低。稍有规模的养殖场起步早，但起点低。一是栏舍设计不规范，人畜混居现象多，粪污处理设施简陋，对周边人居环境、生产生活影响较大。二是因资金投入不足，靠原始积累的资金不断扩大养殖规模，栏舍布局杂乱无章，没有整体规划。三是抗市场风险能力不足。没有形成产、购、销一体化，缺乏定期分析生猪存出栏和市场价格变化趋势，准确掌握发展变化情况，及时提出应对措施的能力。四是内部管理缺乏有效机制。养殖大户的现代管理意识不强，缺乏主动的、系统的、有效的管理体系，在财务管理上，绝大部分养殖大户没有明细资金帐目和原材料进出库帐务，更没有成本核算和各方面完善的档案。制约了生猪产业的规模化发展，难以形成生猪产业的龙头企业和有效走上市场化的集团股份制企业。

（二）流动资金短缺。一是产业信贷机制不利。除了中央财政的支持，地方资金配套，养殖大户发展的资金主要还是要依靠自筹、信贷，由于农民信贷的信誉度普遍不高，生猪产业行业的风险高，金融信贷支持生猪产业发展的热情不高。二是资金不能及时变现回笼。在销售渠道上，由于市场的变化因素，销售资金往往不能及时回笼。市场不景气时，又会增加饲料等的日消耗量和饲养人员的工作量，增加了成本，增大了对流动资金的消耗。三是中央财政扶持资金少，支持面窄，地方财力又非常有限，配套资金都只能勉强到位，更不能根据实际给予更大的扶持。

（三）产业辐射力度小。一是产业化建设中的市场、龙头、基地和养猪户连接不紧密，专业合作组织，中介组织数量少、带动不强、辐射面窄，尚不具备把生产、加工、销售融为一体的能力。二是配套的社会服务体系尚不完善。虽然生猪产业发展越来越走上规范化，但是由于资金、技术力量等客观因素的存在，当地政府和财政、畜牧等部门还难以建立科学有序的产业指导、技术服务、销售交易和风险规避等一系列的社会配套政策和帮扶机制。龙头企业、养殖大户和农户必须依靠自筹资金和从农村信用社贷款进行生产经营，并承担较大的政策、技术、防疫和市场等的风险。市场因素又使销售及价格没有保障，加大了企业和农户的养殖风险和成本，带动效益不强。近两年生猪价格浮动较大，而物价上涨，成本过高，使大部分农民对生猪产业缺乏信心。

（四）生猪产业推广不够。一是推广重心有偏差。推广重心是发展养殖场和养殖大户，忽略了小户养殖。而养殖场和养殖大户的数量有限，辐射面较小，对农户的直接影响作用不大，不能起到足够的带头作用。二是推广结构不科学。广大农民多数是实行购仔猪育肥后再购仔猪再育肥从中赚钱的养殖方式，对种猪的需求远远低于对商品猪的需求。而目前只注重对良种种猪的推广，忽视了对良种商品猪的普遍推广，违背了市场发展规律，忽视了农民的真正需求，一方面农户仍然购买传统仔猪进行饲养，另一方面养殖基地的良种仔猪又大量存栏积压。三是推广手段单一。目前的推广工作主要采取行政手段的方式，没有采用市场手段，缺乏有效的激励机制。四是优良品种推广力度不够。没有打造特色品牌，使生猪销售局限于本地，市场覆盖面不广。

三、扶持生猪产业发展的对策及建议

要解决上述问题，需要各级党委、政府创新工作思路，制定更为有利的扶持政策，需要金融信贷的有力支持，需要作为龙头企业的带动，逐步建立现代化产业管理机制，促进生猪产业化的又好又快和长远发展。

（一）整合工作班子，给予组织支持。各级党委、政府要高度重视生猪产业发展工作，把它作为促进农民增收的基本途径、提高农业综合生产能力的重要举措和建设社会主义新农村的产业基础来抓，坚持以现代发展理念指导产业建设。一是成立强有力的领导工作小组。政府主要领导挂帅，政府办、农办、财政、畜牧、林业、交通、水利等部门协调配合，共同参与项目组织实施。同时，成立项目专家组，负责工程实施的技术指导和培训工作。各部门通力协作，互相配合，有力推进项目建设步伐。二是完善议事制度。对政府扶持的项目和资金应坚持公开、公平、公正和扶优扶强的原则，阳光操作，主动接受监督，严格实行项目公告公示制和绩效评估。三是加大宣传力度。依靠乡、村、社进行生猪产业推广，充分发挥项目建设的社会效益，引导更多的社会民间资本投入生猪产业。四是有效保护生猪养殖户。国家要适时根据物价、政策等因素，确定保底收购价，防止因市场反常变化转嫁给养殖户损失，解除农民的后顾之忧，调动广大农民养殖良种生猪的积极性

（二）强化中央财政支持生猪产业化发展的项目管理，给予技术支持。在组织实施过程中，坚持不断建立完善各项管理制度。一是在对养殖场管理上。对年出栏生猪500头以上的规模养殖场由区畜牧水产部门和财政部门共同建立数据信息库，包括养殖场主的基本信息、生产发展基本数据，每个场址的视频资料，并据实不断更新数据信息，把生猪产业纳入动态管理。二是在沟通协调上。建立定期联席会议制，每季度由领导小组办公室组织召开碰头会，通报项目建设进度，研究解决资金调度、市场形势等问题。三是在施工管理上。针对项目建设期限较短的实际，为确保如期完成项目建设各项任务，安排专人实行包干负责制，从选址、栏舍设计、种猪引进、设备采购、施工全程参与，一条龙搞好指导服务。四是在后续管理上，对项目建设采用一对一挂点负责制，明确专人专场帮扶到位、建设改造到位。项目完成后，由财政、畜牧共同组成验收工作组，对照批复的项目建设内容，逐场逐项进行勘测验收。同时，建立项目建后管护制度，严格要求和督促建设单位定期维修、管护，以确保项目建设成果的长效性。五是在养殖技术上，组织系统的专业技术和防疫防病知识的培训，有计划的组织到外地学习先进经验，防止因技术、疾病和疫情等给农户造成不必要的资金损失。同时，要严格资金管理，实行专户专帐专人管理，单独核算，封闭运行，确保资金安全、合理、有效运行。严格执行政府采购、招投标、工程监理、合同制管理、项目完工验收等制度。项目资金的拨付严格与工程进度和质量挂钩，对工程建设行动早、进度快的单位，可由其申请报领导小组同意后，先行拨付部分建设资金。

（三）加大资金扶持力度，给予资金支持。一是要增加中央、省、市现代农业专项资金投入，集中资金，重点扶持。二是要充分发挥政府整合资金引导作用。按照“集中财力兴办大产业”和“大整合促进大发展”的工作思想，充分整合生猪标准化规模养殖场扶持资金、小农水建设、沼气能源建设、扶贫资金、新型农民培训、人畜饮水资金、村级公益事业“一事一议”财政奖补资金等各类支农资金，集中支持生猪产业发展。并通过中央财政扶持政策和地方支农资金的引导，制定优惠政策，吸引民间融资和信用贷款；通过感情投资、政策投资，鼓励在外发展的本地企业家投资赞助家乡生猪产业。三是加强金融信贷支持。将信贷支持作为生猪产业发展的主要支柱，上级政府要制定各种优惠政策措施以及农村信用社的信贷扶持政策，地方要进行详细摸底调查，与信用社共同选拔扶持户，建立信息库，确定扶持方案，对不守信用、不具备养殖能力和条件的农户及早予以排除，制定信贷人员发放贷款支持生猪养殖业发展的工作责任制和奖励办法，并落实到每一网点每一信贷人员，每一个信贷员与养殖户进行点对点扶持。

（四）加快建立生猪产业龙头企业和现代化企业管理制度，给予引导支持。一是要加强农村生猪产业专业合作组织建设，大力扶持生猪产业化的龙头企业，在每个片区要发展一家或进行企业连锁。二是要进一步加大企业内部改革，指导企业建立现代化企业管理制度；三是建立养殖场、屠宰市场、农贸市场的立体网络，定期组织开展生猪市场形势分析会、交流会，构建产、购、销一条龙服务体系。四是加强现代企业管理和现代销售理念和策略的培训，加大商业化营销力度，打造安全、绿色品牌效应。

稿源：娄星区财政局

第五篇：生猪产业化建设项目实施报告

吉林华正农牧业开发股份有限公司 生猪产业化建设项目实施报告

一、企业基本情况

吉林华正农牧业开发股份有限公司是本项目的实施单位。公司座落在吉林省农安县境内，成立于1998年，是以种猪繁育、商品猪养殖、饲料生产、屠宰加工、肉类销售、养殖研究、带户经营于一体的股份制公司。是农业产业化国家重点龙头企业；中央储备肉生猪活体储备及冻肉储备基地；国家级肉猪养殖、加工标准化示范区企业。

公司总占地106万平方米，建筑面积18.1万平方米，资产总值8.85亿元，注册资金16000万元，银行信用等级AA级。员工1350人，其中专业技术人员276人，占员工总数20.5%。

公司下设八个猪场，一个饲料加工企业，两个屠宰加工企业，形成180万头生猪繁育能力和屠宰加工能力，打造一条完整的生猪产业链条。公司内设省级企业技术中心，下设养殖技术研究所、饲料研究所、肉类加工研究所、食品研究所和中心化验室，围绕种猪繁育、推广以及屠宰加工等领域进行研究，不断开发新产品，推广新技术，促进企业技术进步，实现可持续发展。

公司狠抓产品质量，通过了ISO9001：2000国际质量认 证和HACCP食品安全认证，强化了质量体系建设。在种猪的饲养管理工作中，引进了PIC五元杂交品种猪，建立起繁育体系，生猪生产性能及品质为国际一流。坚持标准化、规范化的原则，进行科学养殖，健康养殖。实现了种猪繁育工厂化，饲养管理现代化，场区建设园林化，具有先进管理水平。

公司技术力量雄厚，工艺设备先进。全套引进荷兰施托克生猪屠宰加工设备，生产华正牌冷却保鲜猪肉和冷冻分割肉，产品质量可靠。

公司实行生猪产业化经营方式，充分发挥企业龙头带动作用。通过公司加基地、基地带农户的运营模式，带动起周边1.1万户农民发展养猪，促进了我省养猪事业的健康发展，加快了农村经济建设的步伐。

2009年，公司共繁育种猪8万头，商品猪养殖3万头，饲料生产1.6万吨，生猪收购、屠宰加工72万头，实现肉类产量5.4万吨，全年实现销售收入10.7亿元，利润2600万元，上缴税金 万元。

公司经过十年的努力和奋斗，生猪产业链的整合功能不断得到了加强，使猪系列产品的产销有效衔接，推进我省生猪产业化进程。

2006年，公司被评为全国畜牧行业优秀企业；2007年，被评为吉林省新农村建设优秀帮扶单位；2008年，公司被评为中国肉类食品行业强势企业，2009年，公司被吉林省肉类 协会评为诚信经营示范企业；2010年，公司被评为全国养猪行业百强优秀企业。

二、项目实施报告

（一）项目的由来

公司自成立以来，始终围绕生猪养加销一体化、牧工商一条龙而全面展开的，企业在发展建设过程中，不断进取，初步创造了生猪产业化经营的模式。2005年，公司以振兴东北老工业基地为发展契机，不断向生猪产业化纵深领域延伸。投资3.6亿元实施了猪系列产品深加工项目，把生猪一体化项目做大,把生猪产业链做长。达到了年屠宰生猪180万头、分割156万头、熟肉食品加工1万吨、冷藏肉品5000吨的生产能力。

该项目符合国家产业政策和农产品加工发展方向，产业龙头的带动作用明显。产业链的前端生猪养殖用的饲料可由玉米转化，实现“粮变肉”的过腹转化，促进农村产业结构调整，带动农民养猪致富效益显著。

但是，经过几年的生产运作，生猪产业化实施中的问题也明显暴露出来。主要体现在：

1、公司经营生猪品种单一，不能满足养猪农民的需求。本公司仅饲养繁育PIC生猪品种，而其它三元品种猪仍有较大需求市场，影响公司生猪产量的提高。

2、猪肉深加工比重较小，影响屠宰加工能力的提高。本公司熟肉制品深加工能力仅为1万吨，与国内知名屠宰加工企业相比差距较大，不能满足市场销售的需要。

3、冷链物流系统应进一步完善，产销衔接需强化。目前，公司冷藏车辆少，配送能力弱。公司肉品销售以连锁店和加盟店为主，自营比重小，影响肉品销售质量和服务质量。

4、建立肉品可追溯体系，保证肉品质量安全。上述存在的问题，公司极力解决。本项目的提出，将会进一步强化龙头企业建设，生猪产业链的整合功能进一步加强，销售能力得到提高，增强企业带动能力，以达到农民致富，企业盈利，政府满意，经济发展的目的。

（二）项目建设的内容

1、引进“杜长约”三元原种猪，增加生猪饲养品种，提高养殖技术。

计划投资440万元从国外引进“杜长约”原种猪220头进行繁育推广，增加生猪品种，满足我省生猪市场的需要。新品种的引进，向农民提供优质生猪品种，是推广先进养殖技术的重要内容，是实现健康养殖的重要举措。新品种的引进，进一步提高生猪生产性能和养殖效益。

投资20万元购置成套授精设备、育种设备，购置妊娠诊断仪和背膘测定仪等精密仪器，加强硬件建设，提高繁育能力。新购面包车、电脑、投影仪各一台，强化服务体系建设，深入农户，培训服务，推广养猪先进技术。

2、投资1170万元对肉制品加工设备更新改造，实现熟肉制品升级扩能。

针对熟肉制品产能过低的问题，公司计划新购绞肉机、搅拌机、灌肠机等设备30台（套），完善加工设备，增加花色品种，提高生产效能，达到生产加工熟肉制品能力由1万吨增加到2万吨，促进肉品的销量和生猪的饲养量的提高。

3、投资230万元进行冷链物流体系建设

华正牌冷鲜肉由于采用了两段式冷却技术，产品的口感、营养价值都有了大幅度提升，但对冷链配送有了更高的要求。为保证配送车辆在配送过程中能保证冷鲜肉的口感和营养价值，本项目拟在原有24台冷藏车基础上新购置10台冷藏车。新配备的车辆采用先进的温度自控系统，科学有效的保证了车体内温度。提高了产品配送质量。

4、投资100万元进行销售终端体系建设

华正冷鲜肉营销体系由自营店、加盟店、销售专柜组成。为进一步开拓市场扩大销售网络，项目拟在公司原有11家自营店基础上，新建10家自营店。自营店由公司管理部门直接管理，采取统一VI设计、统一员工着装、统一冷链配送的运营模式，每家自营店均配备冷柜、冰床、绞肉机、电子秤等设备，打造华正冷鲜肉高端品牌形象。项目建成后使公司自营店规模达到21家。通过自营店的带动作用，吸引更多的业户加盟，以最快速度扩大华正冷鲜肉营销体系规 模，占得市场先机，依照自营店、加盟店、销售专柜三者相结合的原则，依本地区情况进行资源配置，全方位建设华正冷鲜肉营销体系。

5、投资498万元进行华正肉品可追溯与可控制系统建设 目前，我公司出口优质肉品安全追溯体系还不完善,依然存在法律法规无法得到正确有效的实施，体系建设无法全面推广等众多问题。为了提高出口肉品质量，保持外贸稳定增长，增加出口创汇，公司决定在原有追溯体系基础上通过养殖前端的信息系统、屠宰加工环节系统、连锁销售终端互联系统的有效衔接，完善华正肉品可控制可追溯体系建设，实现从养殖到加工屠宰到销售的全程可控制与可追溯。实现从饲养到餐桌的全程跟踪管理。

（1）养殖基地可控制与可追溯体系建设

养殖基地可控制与可追溯体系由二维码耳标标识体系、养殖基地信息管理系统、养殖管理监控体系组成。二维码畜禽标识分为两个部分：二维码和编码。二维码是采用加密技术的行业专用码，具有防伪功能；编码部分的设计采用动物种类+区划编码+表示顺序号共15位数字，二维码具有唯一性。国际上普遍采用二维码耳标标识记录生猪的个体信息（父母系、品种品系、出生日期、出栏日期）、用药记录、免疫信息、销售信息，每个耳标将唯一标识一头生猪，从而实现生猪的个体追溯。华正养殖分公司已建立了肉猪免疫标 识体系并实行养殖档案管理。但目前仅对种猪采用耳标标识，为进一步完善二维码标识体系建设，项目拟通过购进耳标刺青器、移动智能读识器、追溯系统软件实现对所有猪只打耳标或耳刺，利用追溯系统软件对每一头生猪的个体信息进行储存管理，为生猪建立电子档案。

养殖基地信息管理系统主要功能是记录生猪在养殖场中生长发育的过程信息，并将该信息提供给追溯系统的下一个环节。生猪生长批次信息、生猪个体信息、生猪防疫信息和生猪销售信息的储存与跟踪是实现养殖前端可追溯的关键。项目通过在养殖分公司建立信息中心，将养殖信息中心追溯系统与公司ERP系统进行连接，使公司能准确掌握待宰猪只的个体信息，大大提高了公司对养殖前端的可控制与可追溯能力，提高了猪肉产品安全性。

为完善养殖管理监控体系，提高对饲养环节及猪场内部的监控，项目将引进先进的监控设备，在监控猪场内部环境的基础上，在猪舍内安装监控设备，实现对生猪猪的24小时全天监控。提高饲养管理水平，降低猪只的死亡率。

（2）屠宰加工环节及销售环节可控制与可追溯体系建设 2005年我公司引进国际上先进的荷兰斯托克屠宰设备并和ERP管理系统衔接，保证了生猪屠宰过程中的全程可控制与可追溯。目前经我公司进行屠宰的生猪可做到对每头生猪屠宰后的白条肉全部追踪、对每家农户进行屠宰的生猪以 户为单位进行追踪、对分割肉产品进行批次追踪。但随着消费者食品安全意识的提升，国际上对于进口生肉制品的严格限制，我公司必须完善屠宰加工环节可追溯体系建设，提高产品质量，通过设备改造和工艺改进提高食品安全。项目通过引进电子轨道秤、冷间温度自控系统等设备，改进待宰与屠宰自动验等验质系统、低压麻电晕技术、隧道烫毛工艺、猪内容物真空吹送系统、红白脏同步检验技术、在线自动清洗技术、扁担钩自动回空技术、冷链配送自动分拣技术等技术和设备，依靠ERP系统和条形码识别技术，提高肉品生产可控制与可追溯能力。

为提高肉品销售的可控制与可追溯能力，项目新增46台业务员手持机、200台客户手持机，将终端手持机与ERP信息系统相连接，使销售信息及时反馈到公司销售中心，实现销售中心、分拣系统、冷链配送、专卖店信息的互联，通过在所有专卖店配置安装产品条码自动识别与分级系统，实现产品与猪胴体的一一对应。

（三）项目建设期

本项目从2009年开始实施，2011年结束，建设期为三年。

（四）项目投资估算及经济效益分析

1、项目投资估算

本项目总投资2478万元，其中： 提高养殖技术水平：480万元（引种440万元、带户培训40万元）

屠宰加工设备更新改造建设：1170万元

强化冷链物流及销售体系建设：330万元（冷链230万元、销售100万元）

建立华正肉品可追溯与可控制系统：498万元

2、经济效益分析（1）产值

项目建成后年创产值可达到7.33亿元。其中： 养殖体系建设：2064.48万元（引种187头曾祖代母猪，产父母代种猪2244头，年产商品猪44800头，每头父母代种猪产值9000元，每头商品代猪产值1000元）

屠宰加工环节：5.5亿元（2.5万元/吨，年产2万吨熟食；屠宰44800头商品猪产值4928万，1100/头屠宰）冷链物流及销售体系：6300万元（销售每店年销售300万元，共21家店）

华正肉品可追溯与可控制系统：1亿元（增加的）注：以上未算农户养殖部分及培训部分（2）利润

项目建成后年创利润 6932.9万元 其中：

养殖体系建设：595万元（2244父母代种猪利润371万，44800头商品猪利润224万元，每头父母代种猪利润1655元，每头商品代猪利润50元）

屠宰加工环节：5573.9万元（熟食5500万元，2750元/吨，年产2万吨；屠宰73.9万元，16.5元/头，44800头）冷链物流及销售体系：504万元（销售每店利润率8%）华正肉品可追溯与可控制系统：260万元（增加的）（3）税金

根据国家现行税收政策，除国家重点农业产业化重点龙 头企业在养殖环节和初加工环节享受有关减免税优惠外，在其他环节可实现以下税金：

所得税（肉制品加工环节）1375万元；（税率25%）增值税（肉制品加工环节）3000万元。（税率6%）总计4375万元

3、社会效益分析

本项目良种猪繁育养殖体系可过腹转化粮食1万吨，推进“粮变肉工程”建设。本项目生态效益显著。本项目的所有建设均要遵循节能减排，生态循环，资源综合开发利用的基本原则而实施。本项目促进了企业生猪产量和收购能力的提高，极大地增强企业的带动能力，将会有更多的农民投身到养猪事业，加快我省生猪产业化的建设步伐。

2010年9月5日