营养学会总结(精)

第一篇：营养学会总结(精)

营养学会总结

在中国营养学会和*科协的领导下，在马龙理事长和营养学会理事会的带领下，在各界同仁的大力支持下，*营养学会坚决贯彻党的十七大精神，以达到人人享有营养保健为目标，充分发挥学会服务基层、服务群众的职能，根据年初制定的各项工作计划顺利完成了全年的工作。为了能够做好今后的工作，现将*营养学会一年工作总结如下：

一、学术部

1、在学会办公室的积极配合下，成功举办了第二届第三次年会暨“营养、食品安全与健康”研讨会。参会人员136人来自全疆多系统21家单位，会议历时两天。会上，有10位专家围绕大会主题“营养、食品安全与健康”作学术报告，有来自不同系统的10位代表作了交流。会上对将要通过的营养条列作了解读，引起了大家热烈的讨论和对未来工作的信心。

大会征集论文58篇，将所有论文编印了《*营养学会第二届第三次年会论文汇编》，并在医科大学的大力帮助下，编印了《*医科大学学报增刊》，其中有11篇论文刊登在*医科大学学报正刊上。为督促营养、食品安全工作人员在工作中注意研究，在研究中促进工作，大会评出了*营养学会首届“盖瑞杯”优秀论文16篇，一等奖2篇，二等奖6篇，三等奖8篇，给与了奖励。

大会还对学会*年工作有突出贡献的个人和单位予以了表彰。

在培训部的大力协助下举办了“营养、食品安全与健康”的继续教育学习班，参加学习人员达百人，均通过考核拿到了学分。

2、制订自治区驴乳粉和调味驴乳粉地方标准。

经营养学会常务理事会批准，学术部与*自治区乳品质量检测中心、*达瓦昆畜牧生物科技有限责任公司协作，制订自治区驴乳粉地方标准。在陆东林副理事长的领导、组织、协调下，通过制订计划、选择指标、指标检测、确定限值、标准草案的制订、标准评审等工作，终于于*年10月22日，自治区技术监督局批准了《驴乳粉和调味驴乳粉地方标准》。此项标准的制定也填补了国家标准的空白。此项工作共计投入资金1万元。

二、研发部

研发部充分利用学会的专家资源，积极发展外联。根据*樵依水厂提出的相关产品推荐申请，于今年8月4日对*樵依水厂做了实地考察，并出具了考评报告，同意对樵依水厂的饮用矿化水进行产品推荐，推荐期为3年。

三、培训部

1、培训部初步完成了由中国营养学会的教学和考试大纲向劳动和社会保障部教学和考试大纲过度，今年共开办4期公共营养师的培训，培训人员达113人（包括*年底招收的24人）。有63人参加了中国营养学会的考核，44人通过了考核取得了营养师专业水平证书。7月82人参加了*劳动技能鉴定中心的公共营养师职业技能鉴定，有53人通过了理论考核，32人通过了实践技能的考核，有26人通过了两项考核取得了公共营养师职业等级证书。11月有47人参加了*劳动技能鉴定中心的公共营养师职业技能鉴定，正在等待通过。

2、10月份在克拉玛依市成功的开办一期40人的全日制班。为培训部外地办学开拓了新路，积累了经验。

四、科普部

1、组织和参加科普活动开展科普宣传和营养咨询活动

(1)全国科普日活动。9月15日，选派专家参加在乌市人民广场举办的主题为“节约、环保、安康——和谐你我他”的*年全国科普日*重点活动启动仪式。在此次活动中共散发营养科普宣传资料5种1000余份，宣传横幅2幅，展出营养科普宣传展板12块。参加咨询营养专家5名，咨询人数150人次，此活动受到广大市民的热情欢迎和好评。

(2)公益性科普活动。为充分发挥我会专家营养科普教育、示范的功能，为社会提供公益性科普服务，在11名专家的积极配合下，共收集“营养与慢性病”、“营养健康新观念”等65个公益性科普专场报告内容，已将题目报送自治区科协科普部。其中付德润教授经自治区科协儿少部推荐，乌鲁木齐市第一中学邀请，所做的题为“合理营养，助高中学子一臂之力”的专题报告在一中反响很好，在校园网站专题报道。

2、利用大众媒体等形式开展科普宣传和营养咨询活动

(1)电台：在*人民广播电台.乌鲁木齐广播电台等电台进行营养科普宣传和咨询活动146次。

(2)电视台：*电视台.乌鲁木齐电视台等，有关营养科普宣传的节目38次。

(3)报刊：在*日报.*都市报.乌鲁木齐晚报.晨报等报刊上宣传介绍营养保健知识251次。

(4)讲座和咨询：营养学会的专家远赴南北疆，深入社区、部队、团场、农村、干休所、中小学、高等院校、机关、企事业单位，宣传营养科普知识。共举办科普讲座和咨询活动201场，25000余人聆听了专家讲座。其中，付德润教授今年应自治区党委宣传部610办邀请和参加自治区科协少数民族农村科普队远赴*库尔勒.阿勒泰等的14个地区和30个县市，共主讲营养科普讲座106场，听课人数累计11817人次，并录制光盘3份。

3、积极对外联系架起与相关单位的相联系的平台，扩大学会的知名度

正副部长今年4次主动去自治区科协与科普部、少儿部和学会部有关领导沟通联系，介绍*营养学会在科普方面的优势和特点，报送科普题目，联系科研立项和科普社会活动，以期架起与相关单位的相联系的平台，扩大学会的知名度。

4、科普获奖

积极总结*营养学会*年度科普工作各项活动材料和各位专家科普工作实绩，成功申报自治区“大手拉小手——青少年科技传播行动” *年度优秀项目奖励，获5000元奖励资金。这是*营养学会成立以来首次获得的自治区科协科普奖项。

五、办公室

1、整理会员档案

(1)将会员资料中缺失的项目以信函形式通知会员并同时附上调查表，以了解会员对学会工作的认可度、意见及建议。及时收取会员费，增加学会收入。

(2)积极吸纳新会员，已有30名填表人员等待评审通过。

(3)及时将新的中国营养学会会员资料报送中国营养学会及时向中国营养学会缴纳会员费。

2、做好学会内部各部门之间的联系，同时加强与外界的联络

及时将学会最新动态通报给理事长及理事会，及时将学会决议传达给各部门。加强与上级单位如：中国营养学会、*科学技术协会的联系在第一时间内得到营养学的新动态和新政策；也加强与同级单位的联系，及时将营养学的新动态和新政策传播出去，努力缩短偏远地区与发达地区营养事业发展的差距。

3、及时完成上级单位下达的各项任务

如*民政厅、*劳动厅、*科学技术协会下发的各项统计报表；协助科普部上报各类申报项目。及时将学会最新动态上报上级单位，以便得到指导。参加并通过了各上级部门的年检。提供完整材料通过了民政厅社团处的社会团体证书的年检、质量技术监督局的组织机构代码证的年检、财政厅的行政事业单位收款收据和发票的年检。

4、积极配合各部做好学会工作

积极配合学术部做好年会各项工作，如通知的发放、论文的征集整理、论文集的编印、增刊的编印、增刊广告的征集、年会协办单位的协调等等。配合研发部做好推荐产品的协议签订工作；配合科普部做好各项科普宣传活动、各项科普申报工作；配合培训部做好培训工作，如统筹安排好上课教师；每周为教师提供必要的教学设施；管理培训班学员的考勤、学习，组织学员实习、参加结业考试及鉴定考试；向劳动厅上报各项学员资料、办理培训结业证书；向劳动技能鉴定中心上报各项学员资料申请鉴定，办理公共营养师职业等级证书等等。

5、及时做好网站的维护和管理

按时缴纳网站域名注册费和服务器使用费以保证网站的正常运行；及时更新网站内容，保证网站的窗口作用。在过去的*年，学会的各个部门配合默契、协调发展，学会的各位同志同心协力、精诚合作，使学会的工作上了一个新台阶。为我区居民的健康付出了努力提供了保障，为我区的营养事业夯实了基础略尽了绵力。同时我学会不能只看到眼前的成绩，还应看到我区的居民营养状况还存在很多的问题，还需进一步的改善，因此，需要我们做的工作还很多，我们将充分发挥我们的特有优势，为*居民做出更大贡献。

第二篇：中国营养学会工作总结

中国营养学会工作总结

20××，中国营养学会在中国科协和卫生部的领导下，学习贯彻党的××大文件和方针政策，深入领会和落实中国科协第×次全国代表大会的精神，努力进取，使学会各项工作取得了更大的发展，学会的凝聚力和影响力进一步增强，学术交流和科普活动更加活跃，全面改革创新试点和承担社会职能的工作取得重大进展。

一、正式启动学会全面改革创新工作

自中国科协批准中国营养学会的全面改革创新试点工作以来，20××年成立了以理事长为首的学会改革领导小组；向全体理事传达了中国科协对学会改革的文件和精神；制订了一系列创新改革文件；建立了多元结构的会员体系和中国营养学会会员之家；开始编印首期《中国营养学会通讯》向会员免费发放；在发展和服务会员、民主办会、承担社会职能、办公机构改革以及实施学会财务管理和监督制度等方面都取得了显著进展。

（一）组织起草改革创新指导文件

学会领导小组在学会改革的第一阶段首先按照科协要求的创新改革提纲，结合本学会的实际情况组织起草了《中国营养学会理事会工作条例》、《中国营养学会会员条例》等系列改革文件，并先后得到学会常务理事会和理事扩大会议的讨论修改和通过。

（二）加强会员发展、服务和管理工作

首先建设了多元结构会员体系和会籍管理数据库；在27个省市自治区建立了 “会员之家”；20××年12月会员人数达到9600人。在工作中采取了多项具体措施为会员服务，例如优惠参加学术会议和订阅《营养学报》，免费发送学术资料等；应学会改革的发展需要开始编印《会员通讯》向全国会员免费发放。

（三）强化民主办会制度

学会按照新制定的“理事会工作条例”和“会议条例”进一步加强了民主办会机制。20××年召开二次常务理事会议和一次理事扩大会议，还结合具体工作召开了二次工作会议。20××年在营养与保健食品分会换届选举中试行了差额选举办法，取得的经验将在20××年的全国会员代表大会换届选举时正式实行。

（四）加强财务管理和监督

按照20××年新修订的《中国营养学会财务管理制度》，开始实行财务预算和司库监督制度，明确了学会负责人分级审批的规定。学会六届十次常务理事会审议通过了20××财务预算，并推选张丁常务理事为学会司库，监督学会的财务收支状况并向常务理事会汇报。今年还接受并顺利通过了国家审计署对我学会的财务收支项目及财务管理及帐簿的调研及审核工作。

（五）加速办公机构的改革

近年中国营养学会承担的工作任务不断增加，促使学会加速办公机构的改革。在改革中制定了《学会办公室专职人员聘用管理办法》，实行岗位责任制，建立奖惩制度，提高工作人员的积极性，有力的保证了学会繁重任务的完成。

二、大力促进学术交流工作

20××年中国营养学会继续把学术交流作为主要工作内容，通过学术会议、知识更新班等多种方式推动我国营养学科的发展。

（一）学术会议

20××年中国营养学会共召开了 22次学术会议，总参加人数达1300余人次，交流论文250余篇，编辑了《功能评价方法与关键技术研讨会》、《老年营养与健康和疾病防治学术研讨会》等5种论文集以及《疾病营养与治疗培训教材》、《维生素营养与慢性疾病防治》等两种培训教材，共印刷发出了3800 余册。

上述学术会议密切跟踪国际营养学发展趋势，围绕营养与慢性病、营养素补充剂、食品政策法规等方面的热点问题进行讨论，为参会人员提供了宝贵的学术交流机会。学会专家还参加了多次国际学术会议，与国际同行广泛进行学术交流，并接待来自美国的营养学专家就双方共同关心的议题进行了座谈。

（二）知识更新班

中国营养学会第18期营养知识更新班于20××年7月在青岛举办。学习班主题为“维生素营养与慢性病防治”，邀请了国内外十余名专家和教授授课从基础 理论、维生素营养需要、安全及临床应用、流行病学调查等内容展开专题讲座和研讨，来自全国各地100余人参加了学习。

（三）编印《中国营养学会营养科研基金论文汇编》

中国营养学会基金管理委员会收集了得到营养科研基金资助的科研项目近年发表的论文，择优编辑出版了《营养科研基金项目论文汇编之二》。论文编印3000册，免费发放给全国的会员，使研究成果得到广泛交流。

（四）《营养学报》工作

全年发稿176篇，期均载文量29.3篇。期刊总发行量1.56万册，国外发行48册。主要被引用指标：影响因子0.594，即年指标 0.028，总被引频次926。基金论文比0.70，5年影响因子1.205，Web即年下载率41.7，h指数16。除继续被国内9个数据库、19种文摘刊物及291种期刊做数据源外，继续入选《中文核心期刊要目总览（第4版）》和中国学术期刊文摘源期刊（期限2年）。继续被权威检索系统如：国际期刊指南《ULRIOH'S》、CA、BA收录，20××年又被英国《国际农业与生物科学研究中心》（CABI）列入收录计划。

《营养学报》编辑部于今年换届选举产生新一届的编委会成员。

三、积极推动营养科普工作

（一）完成《中国居民膳食指南》的修订编写

中国营养学会受卫生部委托，将《中国居民膳食指南》的修订作为20××年营养科普的重点工作。经过专家委员会多次论证、修改，广泛征求相关领域专 家、机构和企业的意见，并由中国营养学会理事会扩大会议通过，形成了《中国居民膳食指南》（第三版）。新指南将于20××年1月向社会公布。

（二）针对中国居民需要的营养知识开展科普活动

近年有个别人在科普著作中及在电视台和一些地区的演讲中，多次宣传“牛奶有害”的观点。这些说法干扰了国务院领导关于发展奶业的指示精神，影响了中国居民改善营养健康状况的进程。中国营养学会及时组织十五位知名专家联合撰写署名文章，驳斥“牛奶有害论”，倡导健康宣教应当尊重科学与事实。经过几十家媒体以及多个网站的登载和转载，对于纠正这种错误言论起到了关键作用。

另外，受卫生部疾控局、联合国儿童基金会的委托，中国营养学会与中国疾控中心共同举办了“年轻育龄女性营养改善行动计划”；牵手中国药学会、中国麻风防治协会、中国生理学会共同开展了主题为“选择平衡膳食、摄入合理营养”的科普宣传活动。营养专家走上街头现场咨询解答，发放科普宣传手册3000余册。

（三）充分利用新闻媒体向大众宣传营养科学知识

中国营养学会与《中国食品报》合作，主办《营养研究》专版，20××年共组稿180余篇，通过30多个专版宣传营养与健康的科学知识。学会还与《科学世界》等杂志合作，出版科普读物；学会葛可佑理事长、杨晓光副理事长、翟凤英秘书长以及多名理事先后接待中央电视台、北京电视台等新闻媒体关于国民营养健康多次采访，宣传营养健康知识。

四、主动承担社会职能

20××年在完成“中国居民营养改善条例”初稿起草的基础上，征求了有关政府部门、学术团体、食品企业以及相关领域专家的建议，又进行了多次修改完善形成上报稿。经过多方面努力，目前已经通过卫生部的审批，报送国务院法制办公室。

中国营养学会承担的营养师认证试点工作经过三年努力取得了多项进展，20××年在理事扩大会议上进行了试点工作总结。另外，学会组织专家积极参与劳动部制定公共营养师国家职业标准、教材编写以及卫生部组织的临床营养师的专业考试等工作。

营养科研基金征集、评审、和发布工作在20××年顺利进行。本共收到来自全国26个省市地区95份标书，经专家审批，有12个营养科研项目得到基金资助。

五、坚持开展营养科学为社会、经济发展服务的工作

学会20××年组织专家为雀巢公司、安琪公司、达能集团、伊利集团等食品生产企业提供了技术服务；派出5名学会干部先后赴山西吕梁和湖南湘西开展科技扶贫工作。学会在开展以上工作的同时，开拓经费来源，保持学会良性发展。

第三篇：营养学会工作报告11.1

四川省营养学会攀枝花办事处

2014工作总结和2015工作计划

二○一四年，四川省营养学会攀枝花办事处在四川省营养学会的领导下，在攀枝花市相关部门和社会各界的支持下，顺应攀枝花市创建“中国阳光康养试验区”的潮流，把办事处所在地米易县梅花园农家乐打造成养生与科普示范基地，重点推广《众益疾病自主防治法》，并在学会组织建设发展、营养科普、学术交流、与相关企业提供咨询服务和合作等方面，取得了一定的成绩。现将一年来的工作总结如下：

一、工作综合情况

结合攀枝花市创建“中国阳光康养试验区”的大好形势，强力打造养生与科普示范基地，突出重点，大力推广《众益疾病自主防治法》，开展24节气养生健康教育工作，全面普及膳食营养和健康知识，起草《养生农家乐经营户（点）标准》（试行），加强学术交流与合作。

二、主要工作成绩和典型事例

（一）加强领导，建立营养宣教网络

我办事处召开主任办公会5次，组织会员活动1次，统一思想，沟通意见，加强协调，重点解决把梅花园农家乐打造成养生与科普示范基地过程中遇到的难点。三部一室（宣教培训部，技术服务部，开发合作部，办公室）各司其职，各负其责，有条不紊开展开拓性创新性的营养公益推广工作，并在全市三区两县建立健全完整的营养宣传教育组织网络体系。发展2名优秀营养师、营养科普工作者成为四川省营养学会会员，为攀枝花市营养事业储备后备人才。

（二）加强宣传，大力普及营养知识

我办事处历来重视宣传普及营养知识，提高公众获取、利用营养保健的技能，提高城乡居民的健康水平，提升我市城乡居民的健康素质。

1.办事处主任张家华主任医师在川煤集团米易疗养中心对来自全省的疗养人员举办了10余期营养保健专题讲座，有2000多煤矿工人、劳模和领导接受了《众益疾病自主防治法》的讲解。作为公共卫生业务技术骨干培训课程，《众益疾病自主防治法》讲座还在市疾病预防控制中心和盐边县、东区社区卫生服务中心举办。

2.年初制定《四川省营养学会攀枝花市办事处24节气养生健康教育实施方案》（川营攀处„2014‟1号），按照该方案高级公共营养师曹晓燕从惊蛰、立春等节气开始，每一个节气做一个营养科普课件，不间断地在亲属、朋友、同事圈里热情传播营养知识和养生技能；二级公共营养师、技术服务部副主任、中级烹调师庞杰研发24节气养生菜谱和中医药膳；高级公共营养师、办公室主任袁林焕设计、计算节气养生菜谱的营养标签，评价中医药膳养生保健价值；办事处秘书长罗学兵一级营养师从今年5月至今接受《攀枝花日报》记者访谈，介绍谷雨、立夏、小满、夏至、小暑、立秋、处暑、秋分、寒露、立冬等节气养生知识，该访谈将持续到明年5月份结束，极大地扩展了实施方案的宣教范围，增强全市居民的营养健康知识。

3.办事处副主任贺良明副主任医师把营养健康教育和营养食疗融入临床诊疗之中，在攀钢总医院组织、示范健康教育和营养科普，在总院门诊部、仁和土城社区、大河社区、清香坪社区门诊部、攀枝花市民大讲坛，市区机关、企事业 单位，区（县）卫生服务中心、德昌县人民医院常年开展营养健康教育讲座15次，受到病人及其家属的好评。

4.高级公共营养师，市三医院临床营养师吴海燕每半月在医院举行1次营养保健知识讲座，累计已做了20余场，提高了该院医务人员和患者的营养健康知识水平，深受医生和病人的喜爱。

5.其他办事处专家如干立武等在攀枝花市民讲坛、医院、学校，坚持不懈地传播科学实用的营养保健科普知识。

（三）突出重点，集中打造科普示范基地

1.科普示范基地概况。梅花园农家乐，位于米易县丙谷镇雷窝旅游新村，是四川省营养学会攀枝花办事处打造的养生示范基地，下设国际众益康养文化馆、众益康养饮食文化馆和众益康养文化旅游研究院。该农家乐是以山水生态园林为主题，攀西民居四合院和自然地貌四合院为单体建筑组群的健康文化型农家乐。主要从生态养生、知识养生、饮食养生、运动养生、休闲养生和康复养生等向游客提供服务。

2.落实组织措施。2013年3月17日，办事处在梅花园农家乐召开打造养生科普示范基地工作会，以市、县科知局立项的《攀枝花市居民营养保健知识培训基地》和《百米养生科普画廊》建设为载体，明确办事处负责人才、技术支持，梅花园农家乐负责硬件设施建设，提供工作场所、日常接待、众益康养文化和《众益疾病自主防治法》，米易县疾病预防控制中心参与部分工作，攀枝花市和米易县科知局负责技术审核。

3.硬件设施建设：在梅花园农家乐养生科普示范基地已建成多媒体教室1间，可容纳300人以上的大型讲座场所2处；新建300多平米，配有音响设施的健身舞场地1处；标 准健身路径及乒乓球台、儿童滑板等健身场地1处；在园区大门处，修建了特色鲜明、醒目耀眼的石刻“众益科普苑”花坛和“众益康养迎宾客，生态家园送健康”圆柱形牌坊；围绕梅花园农家乐友邻和谐区和水岸花园区，新建400米健身步道；新建160米养生科普知识画廊、国际众益康文化馆、众益讲堂、鲜活生态食物馆、众益康养饮食文化馆、众益康养调养馆；开通了与中国电讯联网的国际互联网。

4.科普示范基地获攀枝花市党政主管部门命名。经过梅花园农家乐和四川省营养学会攀枝花市办事处的不懈努力、共同奋斗，2014年5月，梅花园农家乐被中共攀枝花市委宣传部、攀枝花市科学技术和知识产权局、攀枝花市科学技术协会、攀枝花市精神文明建设办公室联合授予 “攀枝花市科普示范基地”称号。

（四）集中力量，强力推广《众益疾病自主防治法》 科普示范基地提供营养科普服务2万多人次，使来自全国各地的游客获得了《众益疾病自主防治法》营养保健知识和养生方法技术。

1.160米科普画廊，图文并茂，全面展示众益康养历史文化和养生方法。

160米科普画廊主要展出养生示范基地规划、养生服务项目、专家团队、养生理论和核心技术、国际交流项目，《众益疾病自主防治法》理论和方法技术，人群合理膳食指导，常用蔬菜、水果、肉食的营养保健作用，众益康养饮食文化、众益康养营养药膳、运动养生等内容。

国际众益康养文化馆和众益讲堂主要展出首席专家事迹、众益康养食药资源及营养食疗研究成果、中西营养食疗的起源与发展、西方医学之父、医师誓言、中国医德的楷模、中医学鼻祖论名医治病、众益康养文化的形成、影响众益康养文化的人物、众益康养文化传承人、影响众益康养文化的健身方法、世界上最长寿教授的养生秘笈、中国营养学的奠基人和开拓者、攀枝花市政府特聘专家、众益康养文化国际交流等内容。

2.创新《众益疾病自主防治法》推广方法，由定期讲座改为随时咨询和讲解。

百米养生科普画廊正式开展以来，几乎每天都有游客来观看、拍照，体验养生饮食。市内不少游客是来看了一次又一次。由于来参观考察和游览的客人很多，讲座和咨询就只有从定期举办改为根据客人需要随时举行。仅2014年春节小长假这几天，基地就接待了来自美国、华西医院、泸州医学院、东北、重庆、成都等地一批又一批的参观游客，讲解和咨询的人员不停地工作，连续几天下来，累得筋疲力尽。

3.营养搭配有实物，科学养生看得见、听得懂、见效果。

（1）客人吃着营养保健餐饮，眼睛看着餐厅四周食物营养保健作用的图文介绍，耳朵听着营养保健作用讲解。

科普画廊以图文并茂的形式，围绕《中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔》，制作的攀枝花市特产的粮食、蔬菜、水果、肉类食物的中西医结合的营养保健知识，展示在可容纳240人同时就餐的生态餐厅里，桌上摆的是营养搭配合理，色、香、味、形、养俱全的饭菜，抬头就能看到所吃食物的营养保健作用，就餐的客人看到“吃什么合适要看您的体质”，“吃多少合适要看您的体重”的温馨提示，这种 “吃有知识、吃讲科学、吃出健康”的环境和氛围本身就是一种精神享受。梅花园农家乐由营养食疗专家指导、营养烹饪师制作的营养保健餐饮，体现了“膳食革命、食物多样、营养均衡”的特色，展示了食物营养搭配和营养烹饪方法。在餐桌上向就餐者讲解菜品搭配原理和菜品的营养保健作用，指导客人根据身体健康状况摄取食物。这种经营服务模式深受客人的喜爱，不少当地居民成了农家乐的常客。米易县各部门对口接待的外地来访者，很多都要被安排来这里吃营养餐饮，感受养生文化和养生氛围。

（2）80多岁健康老人运用《众益疾病自主防治法》的鲜活事例，增强了养生科普的说服力和感染力。

在养生基地现场，养生专家和健康老人随时为游客提供服务，结合图文并茂的科普画廊讲授《众益疾病自主防治法》、祖国医学的养生方法和现代营养科学知识、众益康养理论和实践成果在国内外的推广应用。听众亲眼目睹基地80多岁的健康老人创造的精神和物质财富，活生生的事例，强大的养生文化气势和气场，比坐在会议室里看着多媒体听讲座的效果要好得多。咨询由养生专家和健康老人在现场进行，一些病人还在现场得到了养生技术指导和服务，来学习健身方法的人也不少。

4.营养科普获各界高度评价，《众益疾病自主防治法》不胫而走。

基地160米养生科普画廊展出后，有来自国内多个省市的游客观看、拍照。全省各县（市）农牧局经作站长现场会的与会者，省、县委组织部老干局的离退休老干部来参观游览给了高度评价，原四川省长张中伟、原省政协主席秦玉琴等老领导是看得津津乐道，随同的记者不停地拍照留念。

科普画廊传播的食物营养保健知识，有助于米易县农产 品的销售，来米易贩运早市蔬菜的山东、山西、青海、甘肃、宁夏、河南、浙江、江苏、安徽、江西等10余省区的客商，都把梅花园农家乐作为定点接待站。基地作为展示攀枝花养生文化的窗口，接待了中央群众路线教育巡回督导组的领导和国务院农村文化建设调研组的专家，以及外地来米易学习考察代表的走访和就餐。米易县政协多次组织委员来视察和听讲座。省、市、县文学艺术界的名人来看了科普画廊后，赞叹不已，即兴表演歌舞，还创作了《梅花园札记》发表在网上。省、市官方媒体也多次来采访报道。四川省疾病预防控制中心的慢病防控专家来看了也赞叹说：没想到在边远的山区还有这么高档的养生文化普及。

5.众益康养文化进入政府规划，引领攀枝花市“中国阳光康养试验区”养生保健发展新潮流。

“众益康养”已在国家工商局申请了商标注册和二维码。2014年10月，攀枝花市发改委和北京巅峰智业旅游创意公司牵头编写的《中国阳光康养试验区发展规划》，把众益康养文化、众益康养饮食、米易县梅花园农家乐养生与科普示范基地建设、众益康养文化旅游研究院建设和梅花园众益康养示范基地建设等项目列入了规划。众益康养文化被高度重视，梅花园农家乐养生科普示范基地成为规划中典型成功案例加以推广。

（五）组织技术攻关，制定《养生农家乐经营户（点）标准》。

为提高农家乐服务档次，引导农家乐经营户（点）向养生方向发展，按照攀枝花市质量技术监督局要求，我办事处组织张家华、罗学兵、刘杰，与梅花园农家乐张家学、吴宗伟、张家勇，合作起草《养生农家乐经营户（点）标准》（试行）及《评分细则附录》共2万余字，历时3个月。伴随该标准的试行已在梅花园农家乐启动。

（六）承担科研工作，积极推广成果。

办事处副主任蒋德勇主任医师带领会员黄星辉、刘杰、蒲玉红、李春霞和肖攀，完成了市科知局立项的《攀枝花市各种主要慢性病基线调查》，通过市科知局组织的成果鉴定，成果达到省内领先水平。在梅花园农家乐科普示范基地营养膳食宣教工作的基础上，总结形成了《众益康养营养膳食宣教模式的建立及推广应用》参加学术交流。

三、经验体会

1.政府用少量的引导资金，调动大量的社会资源投入营养餐饮宣教示范基地建设，创造了民间组织、企业、政府主管部门和公共卫生服务机构联合承担公益服务的成功范例。

2.营养保健科普是专业性强、技术含量高、社会需求广泛的服务，需要形成规模和品牌效益。实践证明，营养保健科普工作者本人应该成为健康的形象大使才有说服力。游客在国际众益康养文化馆听众益康养文化第二代传人——80多岁还能穿针缝衣、思路清晰、语言朴实的老人讲养生之道，再到鲜活生态食物馆看到她（他）们饲养的成群畜禽和管理的大片菜园地，都会叹服营养保健的神奇。梅花园农家乐科普示范基地有理论知识功底深厚、实践经验丰富的知名专家，修身养性、年高身健的长者和热心公益的人士多年辛勤付出，才获得了今天的成效。

3.打造科普示范基地，推广《众益疾病自主防治法》，培养了一批营养保健和科普人才，为我市养生旅游的发展和 营养相关疾病的预防控制储备了技术人才，为众益康养营养膳食宣教和营养膳食指导模式的推广奠定了基础。

四、存在的困难和问题

（一）公共营养工作没有引起足够的重视，原因是鼓励公共营养事业的政策、法律、法规尚未出台。

攀枝花近十年来由各种培训机构培养500余名各类营养师，目前从事营养工作的不到20名，在医院、学校和职工食堂转岗或兼职从事营养工作。绝大部分没有从事营养工作的营养师所学的营养知识被荒废、遗弃。而在医院挂名从事临床营养和学校从事学生营养餐管理的人，几乎都没有营养从业资质证书。希望省营养学会能早日推动省政府出台公共营养工作的地方性法规。让广大公共营养师从业有法律保护，并能规范公共营养师职业。

（二）学会经费筹集难度较大，办事处开展科普、科研活动有困难。运作和支撑攀枝花市办事处，全靠梅花园农家乐和一群热爱、关心大众健康的优秀营养专家和会员在无私奉献、忘我工作，希望省营养学会能组织筹资措施的研讨。

2015年工作计划

一、工作思路：

在2014年工作基础上，在邓小平理论、三个代表重要思想、党的十八大精神指引下，践行科学发展观，围绕把攀枝花市创建成“中国阳光康养试验区”宏伟目标，继续完善梅花园农家乐科普示范基地，推广《众益疾病自主防治法》，在学会建设、学术交流、科普活动、教育培训、科技服务等方面努力工作，为提高和改善居民的营养状况做新贡献。

二、工作目标: 进一步完善梅花园农家乐科普示范基地，推进《养生农家乐经营户（点）标准》（试行）。加大力度培训《众益疾病自主防治法》宣讲队伍，按照《中国阳光康养试验区发展规划》，在全市范围内大力推广《众益疾病自主防治法》。

三、工作措施：

（一）组织建设

1.发展个人会员或单位会员2名以上。

2.密切与梅花园农家乐、攀钢（集团）公司职工总医院、攀枝花市中心医院、攀枝花市第三人民医院、攀枝花铁路医院、攀枝花市经贸旅游学校、攀枝花市烹饪协会、农家乐协会等相关单位的合作和服务。

3.做好四川省营养学会、中国营养学会与世界中医药学会联合会的双重会员工作。

4.召开5次主任办公会和1次全体会员大会。5.加强学会管理，使办事处的办公室、各部的各项工作科学化、规范化。

（二）学术交流

1.举办2次《众益疾病自主防治法》学术交流会，其中1次为综合性大型交流会。

2.举办2次以上专题学术报告会。3.参加国内学术会议2次。

4.参加国内外科技团组活动。

（三）教育培训

1.举办机关、企事业单位、学校《众益疾病自主防治法》专题培训班1—2期。

2.举办《众益疾病自主防治法》应用培训班1-2期。

（四）科普宣传

1.加大力度推广《众益疾病自主防治法》。

2.继续与攀钢（集团）公司职工总医院合作举办营养与慢病养生保健知识专题讲座。

3.继续与市委宣传部合作，在攀枝花市民讲坛开展《众益疾病自主防治法》讲座。

4.动员办事处所有的专家、讲师、志愿者以各种形式在机关、厂矿、社区、医院、学校等单位举办《众益疾病自主防治法》等营养科普讲座，开展形式多样的营养咨询活动。

（五）科技服务

开展与企事业单位科技咨询或合作。

（六）参加上级组织的活动和完成所分配的各项任务。

四川省营养学会攀枝花办事处

二○一二年十一月十三日

第四篇：丽水市营养学会2013年工作总结

丽水市营养学会2013年工作总结

和2014年工作思路

（讨论稿）

2013年，在市科协和市民政局的直接领导下，在社会各界的支持帮助和全体理事、广大会员的共同努力下，丽水市营养学会在为会员学术交流、学会建设、市民健康教育、人员培训等方面做了大量工作，取得了较大的成绩，现总结报告如下：

一、积极开展学术交流和科学研究

1．为了进一步弘扬科学精神,鼓励广大科技人员积极开展科学研究、学术交流和科学普及，提高学会会员业务素质，促进科技创新，今年学会与市科协联合主办了丽水科学讲坛第十八期。前后分别邀请了温州医科大学余清教授所作的《围孕期营养研究进展》；浙江省中医药大学吕惠卿教授所作的《营养评估与干预》；中国营养学会常务理事李淑媛教授所作的《孕前孕期营养讲座》等专题学术报告，学会及相关部门450多人次参加了学习与交流。专题讲座内容丰富，学术氛围浓厚，与会者拓宽了新视野，学到了真知识。

2．4月12--13日学会与医学院联合举办了国家级继教项目《急诊诊疗规范及进展》培训班。各县（市）医院、乡镇医院、社区卫生服务中心医护人员120余人在丽水学院医学院参加学习。通过2天培训，进一步提高了我市临床医护人员急诊救护业务能力，加强了急诊诊疗的规范处置，学习、掌握了急诊医学新进展与新技术。

3．6月上旬，学会潘丽萍、俞达明、陈敏明会同丽水市中国烹饪大师、餐饮酒店食堂管理专家张星福，为丽水市电力局建立健康食堂进行了多次探讨和研究，并到现场进行了考察与指导，拟定了《食堂食品安全与营养管理体系》7条建设性意见，为电力食堂的管理更规范，食品更营养、更安全，员工素质更高、菜肴品质更佳等品位层次的提升起到了积极作用。

二、加强学会组织建设，促进学会健康发展

1.坚持为会员服务，民主办会原则，定期召开常务理事会议、办公会议，研究工作计划，落实具体事宜。

2.健全组织机构，合理分工，明确职责。

3．吸纳了热心于营养事业的新会员15人。

三、积极开展科普教育等公益活动

1.开展各种类型的科普知识讲座

⑴ 9月30日，11月10日，潘丽萍、俞达明、陈敏明、吴庆红等人先后到丽水大港头河边村、白云小区、云和职高等地作了《营养与健康》、《中国居民膳食指南》等多场科普讲座，6月8日、7月9日、7月12日潘丽萍会长为全省中学教师培训提升作了叁场专题讲座，讲课通俗易懂，为广大居民健康养生、合理调配膳食提供了可操作性指导。

⑵ 4月20日叶世伟、陈敏明、吴庆红等人应邀到缙云县人民医院为80多位护理人员讲授了“营养咨询与教育”、“膳食指导和评估”等相关专业知识，为护理人员在临床工作中对病人的膳食指导、营养干预方案的设计和实施提供了很大的帮助。

⑶ 10月12日学会副理事长叶世伟在市人民医院举办了省级继教项目《肥胖症诊治新进展》，来自各县（市）100余名医务人员参加了会议。本次学习班叶世伟讲授了糖尿病及肥胖症的诊治与经验，学员们围绕糖尿病及肥胖症诊治领域新知识、新理论与新技术，展开了学习及讨论，提高了认识，受益匪浅。

⑷ 9月份副理事长翁梅芬在妇保院多功能厅组织举办了莲都区托幼机构保健人员培训班。幼儿园食品安全、膳食营养平衡作为重点，学习了膳食调查的计算与评价，进一步科学地掌握了幼儿园食谱编制。

⑸ 9—11月学会常务理事长曾长佑与其他会员一起创建慢病示范区工作，在国税局、移动公司、公安局、妇保院、法院等单位指导、创建示范食堂，在东方宾馆、莲城宾馆、开元华侨饭店、八仟客饭店开展示范餐厅创卫，并在多个社区开展了合理营养居民技能比赛。

通过一系列广泛的营养健康科普教育，使市民充分认识到：有营养，才有健康，有健康，才有一切，提高了市民营养健康理念，增加了平衡膳食、合理营养科学知识。

2.印发科普宣传资料《中国居民膳食指南》、《营养与健康》等资料3000多份，给居民提供了最基本、科学的健康膳食信息，鼓励全社会广泛参与，大力推广和运用《中国居民膳食指南》，科学改善国民营养健康素质。

3.营养咨询

市中心医院、市人民医院、妇保院、疾控中心等单位学会会员，以不同方式不定期接受广大市民有关营养健康方面的咨询，及时解惑答疑，根据需求，为不同人群开具营养处方。

4．免费向市民发放控油壶、盐勺、腰围尺等居民保健用品200套。

四、培养营养专业人才，筹措资金以会养会

为使营养健康工作惠及全民百姓，还需造就培养一大批营养专业人才。在丽水学院医学院等单位的大力支持下，今年我会举办了公共营养师培训班两期，由于授课老师工作认真负责，培训管理到位，学员勤奋努力，培训认证考试平均合格率达70%以上。这支新生队伍的培养，大大增强了我们营养从业、营养宣教工作的能力。

2012年学会各方面的工作卓有成效，被市科协评为2012先进学会。

2014年 工 作 思 路

认真学习贯彻执行党的十八大三中全会精神，全面深化改革，开拓学会新局面，进一步提升学会服务能力，增强学会凝聚力，影响力和自我发展能力，更有效地组织会员和科技工作者在增强自主创新能力、提高全民健康素养中发挥重要作用。

一、加强学术交流、积极开展科研和社会服务

1．继续邀请省内外营养学知名学者专家来丽讲学，组织本会会员作1－2次大型学术交流，活跃学术气氛，不断提升我会会员专业知识素养。

2．鼓励会员多参加科研，多写论文、多出成果。

3.积极倡导和开展面向社区乡镇、面向学校、面向企业的各种社会服务。各会员单位进行资源整合，充分发挥各自优势特长，挖掘潜力形成合力，服务创新、服务社会、服务科技工作者。

二、积极筹划2014年下半年学会换届工作。拓展学会会员领域，积极发展食品安全、食品或保健食品生产经营企业、单位食堂、餐饮业等行业有志之士加盟。

三、继续开展形式多样的营养科普宣教活动

健康科普宣教是我会今后长期的义务和责任。为进一步推动我市居民营养与

健康教育工作的开展，要充分发挥广大营养学会会员的作用，广泛深入到乡镇、社区、学校作些调研，根据需求，针对性的开展普通人群和特殊人群的营养咨询、宣教、指导，从深度、广度上稳步推进，形式上创新多样，效果上逐步提高。

四、积极参与丽水市休闲养生养老经济促进会和创建国家卫生城市工作，介入食疗、药疗等养生健体某些项目的研究开发，为丽水成为养生福地多作贡献。

五、开展多领域营养专业人才培养

1．公共营养师培训，中小学、幼儿园配餐员培训。

2．食堂从业人员食品安全、食品营养、合理配膳等方面培训。

六、积极探索、指导、创建多个健康食堂、餐厅示范点。积极开展科技咨询服务和厂会合作。

2013-12-1

第五篇：招生简单(四川省营养学会修改)

四川省营养学会攀枝花市办事处

“高级公共营养师”国家职业资格培训班招生简章

随着我国经济的快速发展，人民群众的膳食和营养状况已有了根本的改善。但是，我国居民某些营养素摄入不足与过剩的不平衡问题还相当严重，因营养不平衡而引起的慢性疾病日益增加，严重地危害着人民群众的健康。广大人民群众迫切需要营养工作者进行指导。

近年来，社会对营养师的需求不断增加。在大中小学、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、公共卫生部门、食品企业、社区保健及健康中心、餐饮、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术人员或管理人员。

为提高国民营养和健康水平，改善我国现有公共营养人才严重缺乏与我国社会发展和人民生活水平提高不相适应的状况，努力建立一支职业化、专业化的公共营养师队伍，经申请，四川省劳动和社会保障厅正式批准四川省营养学会四川华西营养培训中心为公共营养师国家职业培训点。

同时，我单位经卫生部人才培训中心审核，是卫生部职业技能鉴定指导中心设立的“公共营养师”国家职业技能培训工作站。

一、公共营养师国家职业介绍

公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。从事的主要工作内容包括：（1）进行人体营养状况评价；尤其是儿童、孕妇、乳母、老人、病人的膳食营养评价、管理和指导；（2）对食

品及配方进行营养评价；（3）进行营养知识的咨询与宣教。

二、招生对象从事或准备从事营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员；在疾病控制、医院、妇幼保健、学校、餐饮、美容健身、体育运动机构和企业事业等单位从事营养食品工作、营养教育的工作者以及管理人员；各类食品及保健食品的研制、生产、销售的从业人员等。

三、培训内容及培训教材

培训内容：职业道德、基础营养、食物营养、特殊人群营养、公共营养、疾病与营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪。

培训教材：国家职业培训指定教材：《公共营养师基础知识》、《公共营养师》，主编杨月欣、葛可佑（中国营养学会理事长），副主编张立实（四川省营养学会理事长、营养与食品卫生教授、博士生导师），中国劳动社会保障出版社出版。

辅导教材：《中国食物成分表2002》，杨月欣主编，北京大学医学出版社出版。

四、主办单位：四川省营养学会、四川省营养师协会、四川华西营养培训中心，承办：四川省营养学会攀枝花市办事处承办。

五、培训方式：面授与现场实习相结合（周末班）。

六、培训师资

培训教师为四川大学华西公共卫生学院营养与食品专业教授、四川省营养学会专家讲师团专家等。实习点定在攀枝花本地，四川省营养学会攀枝花市办事处培训基地将提供给学员高素质的教学内容。（包括现场实习培训）。

七、培训学时及费用

培训学时：250学时学费：公共营养师（高级、中级3980元，均

不含食宿），在校生凭学生证优惠。

八、培训时间及培训地点

培训时间：以咨询后时间为准。

培训地点：四川省营养学会攀枝花市办事处培训基地。

九、培训证书参加完所有培训课程并考核合格者，经过鉴定后将获得公共营养师国家职业资格证书。还可获得四川省营养学会和四川华西营养培训中心联合颁发的营养专业培训结业证书，并加入四川省营养学会，免费参加学会的营养学术交流活动。所有获得证书者将在四川省营养学会网站上公布。

十、报名所需材料

1.本人身份证及复印件二份2.学历证书（或学生证）及复印件二份

3.近期彩色免冠照片（2寸4张、1寸4张）

十一、联系方式报名地点：四川省营养学会攀枝花市办事处办公室。联系电话： 张黎***谢静 ***袁林焕***E-mail: scpzhggyy@126.com

学会网址：http://QQ:578160825 四川省营养学会联系电话：028-***1田老师钟老师