德国学习工作汇报[5篇范例]

第一篇：德国学习工作汇报

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各位领导、各位老师下午好：

按照学校整体工作安排，本人于2011年１１月４日至２０１２年１月９日参加了赴德国中职教师培训班的学习，11月4日在北京驻德大使馆参加面签，11月8日至11日在北京参加出国培训，11月12日至2012年1月8日在德国马格德堡参加教学法/方法论专业的学习，通过在德国的真切感受，实地考查了德国职业教育的状况。现就学习汇报如下：

学习的主要内容：

我参加的是教学法/方法论专业的学习，宁夏共2人，都是教学法专业。这批去德国学习的共有１４０多人，其中教学法的有７０多人，分成４个小组，每组相当于一个小班，我所在的组是第二小组。其它的还有电子、数控、机电、建筑等组，分布在德国的各个城市。我所在的组在马格德堡市，在马格德共有３个专业教学法组，我们去之前已有２个专业教学法组和农业组的学习。所在组的17人中，陕西3人、新疆2人、青海2人、宁夏1人、广州1人、深圳1人、河南1人、安徽1人、浙江1人、四川1人、海南1人、大连1人、福建1人。17人中各专业老师都有，卫生专业方面3人、电子方面3人、计算机方面2人、机电方面2人、化工方面2人、物流方面1人、农业植保方面1人、畜牧兽医方面1人、烹饪面点方面1人、美术方面1人。学习形式主要是以德国老师的上课介绍和实地参观相结合的方法。先后参观了马格德堡市的第一、第二、第三职业学校和布伦瑞克的一所职业学校。通过在当地学校的参观和校长介绍，了解了德国职业学校的办学模式和办学规模。他们每个学校都有自己的独特优势专业和长项，其中第一职业学校主要是经济管理方面专业、第二职业学校主要擅长餐饮酒店服务专业、第三职业学校主要是工业及电子方面专业。他们学校学生一般是学生与企业签订协议后，送到学校学习。通常一年级每周2天在学校学习专业理论文化知识，3天在企业学习。到高年级一般每周3.5天在企业，企业与学校签订协议，招生由企业负责这样他就成为一个双轨制职业教育模式下的学生。他具备双重身份：在学校是学生，在企业是学徒工，他有两个学习受训地点：培训企业和职业学校。学员或定期或分期在企业里接受实践教育、在职校里接受理论教育。职校大约60％是专业课程，40%是普通教育课程。各企业根据培训条例和本企业的特点制定具体的培训计划并付诸实施。作为学徒工，企业发给学生每月600-700欧元的生活费用。还参观了布伦瑞克职业学校，它主要是机电、计算机、汽车、金属加工等几个专业，专门为沃尔夫斯堡大众企业培训员工。并实地听了德国老师上的一节汽车检修实训课，在教室车间里只有７个学生，老师先讲了如何通过仪器检测校正车轮平衡并示范，然后每２人一组进行设计检测。整个过程体现了学生的独立操作和学生合作工作的过程。在学习期间还穿插参观了马格德堡电信公司培训部、希斯公司，莱比锡的宝马工厂及可再生能源培训中心等。在这些工厂里他们都有自己的培训部，新员工集中在一起学习，操作实践等。在这些工厂中多数员工都是男性，电信公司也鼓励女性参与，在电信公司培训部里，我们发现了一位女性学员。相对来说电子电信等方面的员工工资薪金比其它行业要高。在希斯公司的新员工都在钳工车间学习一些基本操作，我们参观的那天，刚好在进行考试。他们的考试就是让你在规定的时间内让学员加工一件完整的零件，不需要学员回答一些理论的东西，就是实际的动手能力。德国产品加工的精细，也可能是源于对新员工的基本操作的要求高的缘故吧。希斯公司尽管不是很大，但一年产值却很大，主要是生产一些大型加工机械中心，设备的技术含量很大，是中国在德国收购的第一家工厂。我们参观时接近圣诞年底，工厂大部分工人都被派往国外安装调试设备，工厂生产的设备自动化程度非常高，从产品的设计到成品，都有严格的模拟、调试生产等过程。对工人的要求也非常高，但工人基本技能的学习也是从最基本的开始。在宝马工厂，参观了汽车的三个主要车间，焊接车间，外壳车身全部机械手自动焊接组装，90%的工作由机器自动完成，看不见工人的操作。在喷漆车间，从打磨到各道喷漆，全部由机器监控，每辆车都由终端控制自动在生产线上完成需要的色泽，由于对环境要求比较严格，整个都是在一个相对密封的环境中进行，亲眼目睹了车身在各个车间的变化。在汽车电气控制安装的车间，一辆辆车在流水线上，每两人一组，工人组装的身影才被发现，他们非常娴熟的把从送货皮带上传递过来的器件组装到车上。在这些工厂的生产中，从订单生成到成品的出库，都有完整管理。保证了生产的有序和规模化。圣诞前夕还参观了奎德林堡职业学校的圣诞联欢庆祝活动。

学习共分为六个模块，分别是职业教育的目标和职业教育体系、职业教育的设计、过程导向和行动导向的职业教育教学设计、典型案例多媒体教具应用、环境和气候保护与职 业教育的融合、迁移和终期评价等六个部分。先后有多位教授及博士就职业教育设计，过程导向和行动导向的职业教育教学设计等作了详细介绍，行动导向教学模式是职业教育的一种新范式，在当今德国职业教育领域得到了广泛应用。所谓行动导向教学,其核心是把工作过程与学习过程相统一。基本要求是:以职业情境为教学的参照系,学生成为教学的中心,教师是教学的组织者与协调人,要遵循“收集信息、计划、决策、实施、检查、评估”这六个步骤来完成。学生是教学过程的主体，强调由学生自己设立学习目标，自我控制学习过程，并总结经验，进行自我反思，反思是学习上升到一个新台阶的总结与更新，它是提高学生的综合能力的一个重要阶段，从而完成学习的教学模式。行动导向的教学方法有多种方式，如考查法、任务法、角色扮演法、案例法、计划演练法、引导文法、项目教学法等。这些方法在培养学生的能力方面各有千秋，对学生的专业能力、方法能力、社会能力等方面培养都有着全面和完整的提升，在学生学习的各个阶段和学习内容上需要灵活运用。在一年级阶段相对来说，由于学生在专业知识方面还不是了解很多，可以多采用考查法、角色扮演法、计划演练法等进行学习。而在高年级阶段时可多采用案例法、引导文法、项目教学法等让学生自主参与学习的方法，从而调动学生的积极性、培养学生的合作能力、促进课程间的最优化。

二、赴德考察学习的感受

（一）德国职业教育的概况

德国教育的基本结构。基础教育、高等教育、职业教育和继续教育，是德国教育的四个支柱。按照宪法规定，各联邦州享有文化主权。也就是说，各种类型的学校教育都属于州文教部的管理权限。基础教育包括学前教育、初等教育和中等教育。高等教育一般由国家兴办，是州一级的国家设施。高校及中等职业教育在联邦基本法规定的范围内自己管理学校，州政府及文教部对高等学校行使监督权。德国的继续教育复杂多样，政府、社会、团体和个人竞相参与，继续教育在德国真正成为了全社会积极参与的终生教育。

（二）“双元制”职业教育。

双元制职业教育是德国职业教育的核心。所谓“双元制”职业教育，是指学生在企业接受实践技能培训和在学校接受理论培养相结合的职业教育形式。它不同于学校制形式，可以称为部分学校制职业教育形式。接受双元制培训的学生，一般必须具备主体中学或实科中学（相当于我国的初中）毕业证书，之后，自己或通过劳动局的职业介绍中心选择一家企业，按照有关法律的规定同企业签订培训合同，得到一个培训位置，然后再到相关的职业学校登记取得理论学习资格。这样他就成为一个双元制职业教育模式下的学生。他具备双重身份：在学校是学生，在企业是学徒工；他有两个学习受训地点：培训企业和职业学校。

近年来，在德国又出现了第三种培训形式，即跨企业培训。学生在接受企业培训和学校教育的同时，每年抽出一定时间，到跨企业培训中心接受集中培训，作为对企业培训的补充和强化。

（三）法律依据。

规范德国职业教育基本的法律有三个，即《联邦职业教育法》、《联邦职业教育促进法》和《手工业条例》。此外还有《青年劳动保护法》、《企业基本法》、《实训教师资格条例》以及各州的职业教育法和学校法等。这些法律、法规规范和约束着具体的职业教育行为。

（四）管理体制。

德国是个联邦制的国家，文化教育是各联邦州的主权。因此，各联邦州的文化教育部门拥有对本州各级各类学校包括职业学校的管理权。但对于“双元制”教育中的企业教育，联邦则拥有管辖权。企业职业教育的具体管理，则由联邦职业教育法授权给各行业协会负责，主要包括企业职业教育办学资格的认定，实训教师资格的考核和认定，考核与证书颁发，培训合同的注册与纠纷仲裁等。

（五）经费来源。

按照职业教育法及其它法律的规定，职业教育经费主要由联邦、州政府及企业分别承担。职业学校的经费，由地方和州政府共同负担。通常是州政府负担教职工的工资和养老金等人事费用，地方政府负担校舍及设备的建筑与维修费用和管理人员的工资等人事费用。企业的职业教育经费完全由企业自己负担。企业除了负担培训设施、器材等费用外，还必须支付学徒工在整个培训期间的津贴和实训教师的工资等。

（六）教学内容和考核办法。“双元制”职业教育的教学内容按照企业和学校的不同特点既有分工又有合作。企业的培训按照联邦教科部和有关专业部共同颁布的培训条例进行。德国经济部公布了国家承认的培训职业有380多个职业。各专业部分别制定相关职业类别的培训条例，包括教育内容、时间安排以及考核办法等，并会同联邦教科部共同颁布实施。各培训企业根据培训条例和本企业的特点制定具体的培训计划并付诸实施。职业学校的教学内容由各州文教部制定。它的任务是在服从企业培训要求的前提下实施普通和专业教育，深化企业培训中的专业理论。“双元制”职业教育的考核、成绩认定及证书发放由各行业会负责。考核分为中间考核和结业考核两种，从考核内容上分为书面考试和实际操作技能考核两种。通过考核的学徒工可以得到国家承认的岗位资格证书，成为该工位上的合格技工。

“双元制”给人的总体感觉是：（1）学习的目的性很强

即人们对职业的需求，也就是通过学习获得生存所需要的保障。企业的目的也很明确，就是要培养本企业所需求的人才。“双元制”职业教育为企业培养了大批的高素质的劳动者，使德国的企业生产出高质量的产品，在国际上具有很强的竞争力。

（2）企业的广泛参与

大企业多数拥有自己的培训基地和人员。没有能力单独按照培训章程提供全面和多样化的职业培训的中小企业，也能通过跨企业的培训和学校工厂的补充训练或者委托其他企业代为培训等方法参与职业教育。学生一毕业就可以投入到生产第一线工作，为企业减少了一大笔培训费用。

（3）培训与生产实际零距离

真实的生产及先进的设施设备，使学生比较接近实践，接近未来工作的需要。（4）互通式的各类教育形式

德国各类教育形式之间的随时分流是一个显著特点。在基础教育结束后的每一个阶段，学生都可以从普通学校转入职业学校。接受了“双元制”职业培训的学生，也可以在经过一定时间的文化课补习后进入高等院校学习。近年来，有许多已取得大学入学资格的普通教育毕业生也从头接受“双元制”职业培训，力求在大学之前获得一定的职业经历和 经验。

（5）培训与考核相分离的考核办法

考试考核是检验职业教育质量的手段，只有客观规范才能使考试结果令人信服，也才能促进职业教育质量的不断提高。德国“双元制”模式在世界上享有盛誉，主要是因为其培训质量高，而这一高质量的培训又是以客观、公正、规范的考试考核体系为保障的。为了确保考试的客观性不受培训机构影响的独立性，“双元制”职业教育考试由与培训无直接关系的行业协会承担。行业协会专门设有考试委员会，该委员会由雇主联合会、工会及职业学校三方代表所组成，其中，雇主和工会代表人数相同并且至少有一名职业学校的教师。由于考试由行业协会组织实施，这就有利于考试按照《职业培训条例》的考试要求进行，而不是根据哪一个培训机构(企业或职业学校)中所传授的具体内容，从而更客观地评价职业教育的培训质量。“双元制”模式考试强调统一规范性，同一职业或不同职业的相同科目的考试在同一时间举行，并按照统一标准评分。由于“双元制”职业教育考试的客观与公正，因此“双元制”职业教育的结业证书不仅在全德得到承认，而且在欧共体的一些国家也得到承认。这让我们感受到德国双元制模式的“权威性”及其在世界职教界所享有的声誉。

（6）高素质的师资队伍

德国对职业教育的师资队伍有一套比较严格的制度。职教师资大都具有良好的品质、广博的知识、精湛的技能、快捷的效率。德国职业学校理论课教师最低学历为大学本科（有的学校教师中有博士学位的占50％），至少有两年从事本专业实际工作的经验，经过两次国家考试合格，到学校任教还需两年试用期；每周在课堂授课不少于24节，知识更新时间不少于4小时；两年试用合格后，政府终身雇用，享受公务员待遇。德国教师的工资比一般行业更高。

（7）“双元制”体制使学生与教师相互促进

学生与教师相互促进，学校对学生没有什么实质性的严重处罚，但学生在学校的表现会被反映给企业，企业会对学生提出警告或不予录用，学生可能会因此失业；学校对教师也没有什么实质性的考核要求，但学生对老师的评价会通过企业反映到学校，教师也会因 此受到影响。

（8）“双元制”教材编写、课程设置突出“应用性”

德国职教教材编写注重学生自学能力的培养，基本理论知识以“必需、够用”为原则。专业课程的理论部分始终围绕专业实训这个核心活动，打破了传统教材的模式，做到少、精、浅、实，不强求学科体系的完整。教学过程不重推导，而重结论和应用。教学重点不是公式和概念的“为什么”和“怎么来”，而当告诉学生“是什么”和“怎么用”。注意培养学生熟练使用各种工具书、手册及图表的能力。

（9）强化与企业的联合，实施产教结合

德国职业教育的双元体制走的是真正产教结合的路子。“双元制”要求受教育者首先必须与企业签订培训合同，成为企业学徒，然后再凭培养合同报考“双元制”学校，把在学校学习和在厂实践统一为同一过程。企业的利益、操作技术和技能型人才与职业教育的目标具有一致性。这样既可解决职业教育培养周期与经济发展迅速的矛盾，又可为劳动者和企业双向选择提供前提基础。学生大部分时间所使用的就是企业目前正在使用的设备和技术，培训在很大程度上是以生产性劳动的方式进行，从而减少了费用并提高了学习的目的性。这样不仅提高学生的动手能力，有利于学生将来走上工作岗位。

（七）、注重养成教育，树立诚信意识

在整个实训与实习中，德国人十分强调养成严格的规范化的操作习惯，实习中学生以正式工人的面目出现，不搞见习、参观，即不搞模拟性的所谓生产实习，而是必须生产出真实的合格产品。在上岗前10分钟，他们要清理卫生；在工作中，他们严格按图纸要求加工产品，产品通不过严格的检验，达不到标准，必须返工重来；下岗后，他们必须整理工具，各种工具严格地按使用顺序排列。由于严格的训练，学生那种懒散的、粗心大意的、不负责任的行为得到有效抑制。虽然西方国家与我国的意识形态标准不尽相同，但对学生的道德、养成教育同样是很注重的。从课程安排我们就可看出，向学生讲授时政问题、与学生进行时事讨论、对学生进行意识形态教育的政治课贯穿整个学习阶段；而伦理学、行为学、道德学的宗教课是自小学就开设的。无论企业还是学校对学生的道德素质都很注重，并且个人的诚信问题对于个人今后的发展更是至关重要。曾经有学生就因为曾经撒谎而无 法找到工作。在德国的学校考试很注重个人诚信，有些学生可能因为考试不及格留级，多年后仍无法毕业。但如行业考试通过，仍然可以达标取得工作机会被企业录用。

三、对我校教师教学的几点思考和建议

通过本次学习，收获不小，感受很多。德国的职业教育以及“双元制“有很多值得学习和借鉴的地方：

德国职业教育经过多年的实践和不断改进，取得了很大成功，积累了许多经验，值得我们学习和借鉴。但由于体制、国情不同，有些条件是我们不易具备需要进一步探讨。对照国内目前的实际情况，企业的参与很难实现，因此我们必须寻找一条新的途径，比如订单式培训等。将 “ 双元制”体制内的合理因素，运用在我们职业学校的教育教学工作中，在这方面德国的全日制职业学校也有很多值得借鉴的经验。为此

1、着力提高教师的专业理论知识、建立专业知识更新机制

教师作为教学活动的组织和实施者，其专业理论知识水平的高低直接影响教学效果。所以教师首先要掌握相关的专业知识，具备运用教育学的知识将相关的知识融入教学的能力，不断的跟踪新技术、新工艺、新设备，从而对自己的教学内容作出调整和补充，进而也丰富了我们的课堂。

教师的专业水平在提高的同时，教师的敬业精神则显得尤为重要。双元制中项目教学涉及到很多跳跃的和跨学科的知识，综合运用多种教学方法，大量教学项目需要教师设计和组织实施，对学生所遇到的细节问题和难点，教师必须灵活地做出反应，对学生的学习过程及时提供咨询和建议。这就需要教师不仅具备扎实的专业技术、广泛的知识范围和较强的实践能力，有强烈的责任心、事业心、和对学生的关爱之心；需要不断学习新知识、新技术，更新自己知识结构，适应科学和社会不断发展需要。这样可以使学生学习的内容更加贴近生产实际，同时企业可以根据本身的需求来培训学生，提高了劳动力素质，为促进企业进一步发展创造条件。目前，我国还不具备向德国由法律保证企业必须承担职业教育义务，使学生在理论学习的同时，能充分进行实践锻炼，我国企业对介入职业教育实训不是十分积极。在这方面，与企业合作进行人才的定单式培养就是一种很好的尝试。

作为学校，应建立长效的教师知识更新机制，在内容方面，主要是新材料、新工艺、新设备、新职业、新岗位中所产生的技术、技能的需求。在组织形式上，一是可以采取短期和长期、脱产和在职、物理和虚拟（课堂教学、企业考察、远程教学、网络教学）等手段进行教师的培训。

2、建立教师定期参加企业训练与职业实践的机制

随着职业教育改革的不断深化，传统的教学方法在职业教育中越来越显得苍白无力。在职业教育中以行动为导向，用任务驱动法教学获得了包括美国在内的很多发达国家职教专家的认可。这次培训也使我感受了这种教学理念的魅力所在，做中学，学中做真正体现了为学生着想，提高学生综合能力的教学原则。

这种教学要求教师要把工作岗位和工作过程转换为学生学习的工作任务以及与之相适应的学习情境，并指导学生在专业工作中进行自我建构式的学习。为了达到这一目的，教师必须首先了解本专业的相关的职业，了解该职业的工作过程。

通过建立教师定期参加企业训练与职业实践机制，确保教师职业工作过程的水平的提高。内容上，以就行业和地区的经济结构调整对企业的发展、技能人才的要求等开展有针对性的培训。组织上，以采用“走出去”和“请进来”的方式，即在大型企业和发展较好的中小型企业建立教师培训基地，组织教师定期到企业实习和把企业工程技术人员和管理干部请到学校授课、讲座、聘为兼职教师等，切实加强与企业的合作。

3、课堂教学探索采用新的教学方法，提高教学技能

此次培训感受最大的还是德国教师的团队合作精神和教学方法的多样性以及驾驭课堂的能力。德国教师上课并不是“单打独斗”，上课前大家在一起讨论，试讲，各自提出看法，然后再去和学生交流。一个项目的教学可以涉及多学科教师，分工合作，上课自然接近学生实际，学生学习积极性和参与性得到充分释放，课堂气氛活跃。教学方法上，有项目教学法、角色扮演法、案例教学法、任务驱动法、引导文教学法等等，针对不同的课程采用不同的教学方法，课堂效率大为提高。同时可以针对我们的教育对象和学生实际开发新的课程，来满足教学需要。

我想，如果我们从教学理念的更新、教学方法的改进、教学手段的更新这几个方面着手，来关注甚至影响我们的教育对象，我校的教育教学质量将会大幅提高，学校的办学声 誉将会逐步提升，职业教育一定拥有辉煌灿烂的明天！

结束语：短短的50多天实地学习考查，仅仅接触到了德国职业教育的皮毛，德国的职业教育发达，早有所闻。德国的产品，结构合理，加工精密，外观讲究，质量上乘，性能优异，这是他们重视职业培训、员工持证上岗，人人关心质量的结果。我们在学校参观时就切身体会到了，德国老师很注重手工制作的精细，要求学生手工去制作一支金属花朵，从下料到裁剪打磨，要求学生一丝不苟，严格按程序做好。一件很小的东西，学生要具备很多专业知识和技能，才能完成产品。现在用机器制作可能要比学生手工要快和好，但体现了对学生手工制作操作的重视。德国产品质量之所以驰名世界的秘诀也正在于此吧。据说农民也要持证上岗，因为他们农民使用的主要农具，早已不是锄头、钉耙，而是各种现代化的农业机械；耕作、施肥、除虫、灌溉、采收也已采用一整套科学的办法，多数不是靠一般的手工操作了；各种养殖业、种植业也按照先进的种养方式来完成，未经培训的人难以胜任。在德国，不论担任那一种工作，完成那一种任务，“资格”是非常重要的，而这种“资格”，绝大多数是靠职业教育来实现的。普通教育、基础知识教育固然重要，但他们更重视职业教育和成人教育。职业教育的形式是多种多样的。成人教育也是职业教育的一个组成部分，他们的“资格”，决不是单纯的一种学历文凭或证书，除一般的基础知识外，更重要的要懂得操作应用，有动手能力。因此，在德国各行各业都重视职业，职业教育在经济发展中发挥了重要作用。

特此汇报，不妥处请批评指正。

汇报人： 陈小瑜 二〇一二年二月二十七日

第二篇：学习心得体会(德国)

德国埃尔福特培训中心学习心得体会

淮海技师学院

裴启军

能到德国去接受先进的教育机构的培训，心情非常激动和迫切，8月7日坐飞机到德国的中心城市埃尔福特，第二天开始了为期两周的学习，大家都知道德国是目前世界上经济和科学最发达的国家之一，“德国制造”的标签常常成为高质量的代名词。德国的职业教育是产品质量的保证，是德国经济发展的柱石。德国对职业教育的科学研究，正如其职业教育对经济的推动力一样，举世瞩目并始终处于世界领先地位。两周的时间使我不仅对德国的社会环境、风土人情有了一定的了解，更对德国独树一帜的双元制职业教育模式、学习领域方案、项目与行动导向教学法等颇有感悟，同时又让我有机会与省内其他示范校同行切磋探讨，增进合作与交流。现将培训情况总结如下：

一、德国简介

德国位于欧洲中部，面积35.7万平方公里，人口8450万，划分为16个联邦州。德国是经济高度发达的工业国家，社会保障措施齐备，社会治安和生存环境佳。埃尔福特(Erfurt)是德国中部的一个城市。坐标50°59′N 11°2′E。它是图林根州的首府，并是一个有196,500人口的制造业中心。埃尔福特东北100公里是莱比锡，向西113公里是卡塞尔和向西北180公里是汉诺威。向外联系则可从慕尼黑转机往埃尔福特机场。在德国统一之后，埃尔福特是地理上最接近德国中心地带的主要城市。它位于图林根流域南方，格拉河(安斯域河(Unstrut)支流)宽河谷之内。在南方，这城市被布满树林的山脉包围。

二、培训安排

我们的培训活动主要在埃尔福特培训中心（ebz）进行。周一至周二学习安全保护措施和控制技术，周三至周五学习点骰子的制作，次周一制定教学计划，周二至周三教学传感器和液压，周四参观莱比锡的宝马汽车公司，周五学期教学组织、成绩表格、班级学院评定等

三、培训主要内容 1．双元制职业教育 “双元制”职业教育学制为2～3.5年, 无入学条件，但一般为主体中学和实科中学毕业生，其智力特征以形象思维为主，培养目标为技术工人。教学分别在企业和职业学校里交替进行，约2/3时间在企业，1/3时间在学校。学生在学习期间不仅不交学费, 而且每月还可得到由企业提供的生活津贴及法定社会保险。学生在企业以“学徒”身份、在职业学校则以“学生”身份接受完整、正规的职业教育。

在德国，除直接从文理中学升入大学的人外，其他人都要接受3—6年不同程度的职业教育和和培训，获得相应的职业技能后才能进入社会参加工作。因此，在德国的工地、工厂、公司、政府机关，都能看到实习的学生，他们在师傅、教师、上司的指导下，从事与自己所学专业相关的工作，从实践中认识自己，认识社会，运用所学知识，接受锻炼和考验，大多数人在实践中找到了自己的位置，培训结束时可顺利参加工作，少数人会改变自己的初衷，进入更高层次的专业培训或再学习后升入大学深造。这样就创造了社会选择学生和学生选择社会的机会和环境，有利于学生根据自身特点充分展示和运用自己的才能，为社会更好地服务、做出更大的贡献。2．学习领域和行动导向

“学习领域”是德国“双元制”职业教育的一种新的课程模式。所谓“学习领域”就是运用一些确定的结构元素制定新的教学框架计划，具体的职业任务和职业工作通过“学习领域”得到描述，是制定新的教学计划和取消专业系统结构的有效举措。“学习领域”是一种教育目标规范化、内容和时间分阶段的教学单元，这种教学单元是以职业标准等级和行动过程为导向的。其框架教学计划分为基础部分和专业部分，重在发展学生的行为能力。在单个“学习领域”中，可以综合劳动过程的知识和技能，也包括那些与行为领域没有直接联系的系统知识和专业化内容，从而使专业体系和行为体系并存，课程教学呈现多样化。具体的学习领域在教学法上由“目标描述”和“内容描述”构成，“目标描述”描述学生在该学习领域要达到的目标，即职业行为能力要素，而“内容介绍”则详细规定框架计划内的教学内容。实施学习领域首先要重视项目的来源，在项目的设计上应重点培养学生的非专业能力，如自主能力、团队合作能力等；以学生发展方向为基础，以企业实际需要为依据，针对企业的工作或经营过程进行项目的选定。实施学习领域课程倡导案例教学、项目教学、角色扮演、小组讨论等教学方法，以行动为导向，从具体岗位的实际需要出发，使学生在自己动手实践过程中，掌握职业技能。

四、几点思考

1．加强师资队伍建设。只有高素质的教师才能培养出高素质的学生。我国目前的职教师资来源于师范院校和非师范类普通高校，从学校走向学校，缺少企业经历。要培养造就一支“双师型”职教师资队伍，可通过以下三条途径对现有师资进行实践培训，一是加大教师实践锻炼力度，鼓励教师多参加专业实践，与企业保持密切联系，不断学习新知识新技术；要求新任专业教师必须先下基层单位实践方可任教；二是尽可能采取多种优惠措施，从基层引进或者聘用技术专业人才；三是鼓励教师参与社会实践、技术推广，增强实践技能。

2．激发学生的学习兴趣。兴趣是最好的老师。参加双元制学习的学生在初中学习阶段都有可能参加1~2周的职业教育的预备教育，这样学生在参加职业教育选择专业前对相关职业已有一定的了解，因此选择的培训项目基本都是自己感兴趣的。针对目前我们的职高生在选择专业上缺少了解、盲目从众，或由于某种原因导致无法选择自己喜欢的专业等因素导致部分学生对所学专业不感兴趣的现状，在可能的情况下可适当允许中职学生在入学一段时间后重新选择专业也是一种可行的办法。当然更重要的是要求教师在日常教学过程中、在教学项目的选择上、在教学过程的组织上精心设计，激发学生的学习兴趣，提高学习效率。

3．注重培养学生的创新精神。“双元制”职业教育不仅注重综合职业能力的培养，而且还特别强调关键能力的训练。这样当职业发生变更或者当劳动组织发生变化时，劳动者不会因为原有的专门知识和技能对新的生产过程及工作组织形式不适应而茫然不知所措，而是能够在变化了的环境中很快地重获得的职业技能和知识。这就要求我们教师自己要有创新意识，不断的获取新知识，接收新理念，学习新经验，以新的思想和学识启迪学生，在教学过程中充当指导者与咨询者，帮助学生主动地获取知识；同时我们教师要关心热爱每一位学生，尊重激励每一位学生，充分开发使他们的创新潜能。

第三篇：德国学习小结

学习总 结 机械工程系

王家芳

短暂的德国之行结束了，但是美好的回忆却会长留心中。关于这段时间的学习与生活，我的确觉得受益匪浅。现将学习过程、感受汇报如下：

2月26日晨5点23分我们16人到达法兰克福机场后，一眼就看到举着中文牌子在等候的接待导游蔺松，他负责我们在德国的学习和生活。在德国的这段期间，无论是生活还是学习，他都为我们提供了巨大的帮助。约1点我们来到了目的地科堡古城，我们将在这里开始为期23天的学习和生活。科堡是个美丽的小城，好山好水好宁静，尽管车水马龙，但没有喧嚣声。浏览整个小城的建筑，都还保留着18-19世纪的样子。市中心更是如此。最高的楼只有5层。地面还是中世纪式的各式图案的石卵子路。据说科堡是出王子和公主的小城，通过王子和公主联姻方式（我们居住的城堡据说就是维多利亚女王二世的丈夫阿尔博特王子所建）而避免了战争的洗礼，一个完整无缺的古城才得以保存下来。所以今天，当踩在石子路上，散步在各条小巷时，还能感受到18-19世纪小说里的那种欧洲小城的氛围:古朴而幽秘。

当我们来到科堡大学时，很是诧异，大学连门都没有，就是一个竖着的小石块，上面写着科堡科技应用大学。该大学分四个专业四个系，分别为电气自动化、机械设计系、汽车系、健康与社会应用系；承担培训我们的是机械设计系，该系有教授16人、工程师 6人、助手 5人、秘书 1人、老师的学生助理 20人；实验室 13个，主要是电脑、加工制造用的加工中心、机器人、汽车马达等设备。该大学是应用型大学，在校生主要是本国学生、自费留学生、各国高校的交换生等，毕业后文凭是硕士文凭。毕业的学生将是企业的设计人员。学生在校时第1～3学期是学习文化基础课和专业理论课，第4学期主要是实验课，第5、6学期自己联系到工厂实习，第7学期回校，学习一些加深课程并完成毕业论文。

德国人的严谨无处不在，一切都在计划中进行。在学习工作方面：给我们授课的是位满头白发叫SchenK已退休的教授。老教授采用丰富多彩的图片详细地讲解了机器人在机械加工业、医疗及日常生活中的应用。比如：机器人可以在高温中提取液体；两个机器人可协作完成一个工作任务，或由多个机器人组成生产流水线。一一举例并说明其构造及原理，在讲解中不时地提出问题，让我们思考，有机械传动原理方面、有机械专业理论知识、有电气控制等等。如：被提取的物体是“刚性的物体”，还是“软物体”，机器人的机械手的机械传动和电气结构设计是不同的，第二种设计时要考虑定位、误差等，老教授在机械、电气等方面知识的全面性及讲课的严谨性让我们叹服。而机械设计系的院长Michael Steber教授的风趣、幽默对听课人来讲是一种享受，他给我们讲的是数控编程，围绕数控，讲了计算机关于产品的设计内容、计算机系统、数据库、数据结构、网络、程序转换系统、PLC数控系统、工具的监控与管理及数控技术方面、机器驱动方面等等，这些知识利用PPt课件采用层层框架结构与各种表格的形式很直观的展现在我们眼前。他渊博的知识让我们大开眼界。另外三位讲课的教师同样有着很广的知识面和动手操作的能力，让我们深刻体会到我们的教学和他们有多大的差距。是他们让我们真正体会到什么样的教师才是机电一体化的教师。他们严谨的工作态度同样让我们叹服，比如在购买一台机器时成本的核算是如此的精细、严谨，自动化生产的一台机器需工作24小时，有故障要维修的时间要核算、银行的贷款利率要核算、新和旧机器的保养维修费等等;在我们参观brose汽车制造厂时，我们中有一人不小心把一个零件掉到地上，捡起零件刚要放回到箱子里时，被阻止了，可能它已是一个不合格的零件了。企业里所加工出的每一个零件都通过检测后才能出厂。也正因如此，德国的制造业在全世界才是一流的。在生活方面：在餐厅吃过后，凳子要放到桌子下面，盘子要送到门口的传送带，整个餐厅看不到一个服务员，一切都是靠自觉。

德国的双元制教学模式启示。德国的双元制目标是：一是工作前做好充分准备，因每个人的情况不同，毕业后可以在一线的操作工岗位，可以在技术领导岗位。二是每个职业工种都在不断的发展，所以每个人在一生中都要不断的学习来充实自己。学生在学习期间，学校会告诉学生这个目标，让学生自己去选择。德国的职业教育是以企业为主，学校为辅的模式，即：学生在选择职业学校时，由家长陪同学生找自己感兴趣的企业签合同，带着合同到职业学校注册，学制有三年和四年，一周五天，四天在该企业由专门的师傅指导上课，一天回学校由教师上课。教学完全融入到企业中去。这就是德国的双元制教学。职业学校与各企业是平等的合作伙伴，和企业一起组成职业教育系统。职业学校只教给学生基础性的信息，还教些文科方面的知识。教师和学生都没有教材，学生只有一本百科手册，上课的主体是学生，上课的发言重在参与，只要有思想都可以积极表达出来，即使有时候明显不相关的观点，也无关紧要。其实我院也正往双元制方向进行教改，如我院与企业合作的“冠名办班”、“工学交替”其实与德国的双元制职业教育有异曲同工之处，不同的是我们与企业融入不够，到企业实习课时少、每个学生不能掌握多个工种技能等;如果我们的学生能更深入企业一点，机械专业知识面广一点、具有多一点的工种技能，相信我们的学生适应企业的能力会更强，发展的机会也会多一点。

这次短短的三周德国之行，不管是从文化的了解，还是从拓宽视野、专业技术、教学等方面，对我都收获颇丰。在异国的生活与学习对我个人来说绝不是简单的知识上的累加，这几页纸的回顾也远远不能涵盖这次的全部体验，我所学到的有很多很多用言语无法表达的东西。这些将会在我的教学工作、学生管理工作中有很大的启示。

第四篇：德国学习心得体会

2011中德（校长）培训

学习心得体会

一、基本情况概述

2011年11月13日至11月20日受学校的委派，以刘瑛明副校长为组长、一行7人到杨凌职业技术学院进行为期8天的培训学习。在这次培训学习中，我们通过听课、提问、小组学习以及参观访问等，对德国“双元制”理论与实践教学，德国学制体系建设以及德国旅游和文化等方面有了比较系统的了解，很受启发。最大的收获，就是使我们认识到当前我国职业教育与国际先进职业教育相比还有一定距离，迫切需要进行改革跟进。现将学习情况与心得体会小结如下：

二、主要收获和体会

（一）对德国“双元制”的借鉴

我认为，德国的“双元制”教学体制有以下几个方面的做法值得认真研究、学习和参考。

1．解决学生的就业方面。一般而言，正规“双元制”毕业的学生不存在就业难的问题，因为要获得到学校培训机会前学生必须被某个企业录取作为培训生（或者叫学徒员），这是企业为社会应尽的义务（如果企业不招收相应数量的培训生，则必须向政府缴纳相应的费用，由政府出面为社会培养这样的培训生），学生在学校时是学生身份，由学校进行管理，每周1～2天或三个月进行在校的理论培训，在企业时则为学徒身份，由企业进行管理，每周3～4天或三个月，学习期限为3年，毕业时如果通过了工商行会的考试拿到了技术证书加上本人愿意，就能成为企业的正式员工，这就很好地解决了学生的就业问题。

2．优化教学内容方面。每个班的学生都是各个企业的培训生，其 培训的内容必须是企业所需要的，因此，学校的教学内容必须充分与企业协商并共同确定，所涉及的知识点都是企业日常产品中所需要的，非常接近实际，学习的过程就是解决企业实际问题的过程，学生喜欢学，老师教学也很有针对性。

3．简化了学生的管理。每个学生手中都有一本学员手册，学生要及时填写每天的学习或实习工作情况，以便老师和企业及时掌握学生信息。每周1～2天的在校学习，时间短流动性大，学生没有固定的教室，更加没有宿舍和运动场所等，学生在校的表现完全由课任老师掌握，如果学生有不良的表现如迟到、缺席等，老师有义务如实向学生所在企业反应，而对学生的处理措施由企业来实施，对学校而言就极大地简化了对学生的管理。

4．极大地减少了教学和实验设备及教学经费的投入。德国职业教育理论认为，学生在学校只是学习基本技能，掌握专业的一般技巧，重要的任务是培养团队精神和培养独立解决问题能力，并且具有创新意识，最新的技术和设备只可能在企业。因此，很多企业把本企业的最新设备要么直接送到学校，要么专门做成模型供上课使用，这样学生就能很快了解和掌握本企业的最新技术和设备，作为学校就可以极大减少设备方面的投入，节省很多教学经费，很值得我们借鉴。

（二）对行动导向教学等先进教学方法的体会

这次培训中，我们还学习开发模块式课程标准的方法和先进的教学方法，使我深深体会到在教学上必须学习先进的教学策略和方法，在这方面的体会主要如下：

1、以工作流程导向的课程开发设置。

在德国以行动导向教学，早在五百年前就已在手工业中产生了，随着社会发展不仅适应社会，还适应行业，甚至国际行业的要求。行动导向学习的目标就是学生学习掌握完知识后就能运用到工作中，而不需要一段时间去适应才能上手。因此课程的开发和设置也是根据各行业中每个工种和岗位所需要掌握的知识来设置的。在课程开发时一般会组建一个调研小组到企业一线进行调查，小组成员由行业协会人员、企业人员 和教师所组成，根据调研各行业企业岗位情况来研究开发设置模块式课程标准。这样做就能紧密结合职业的要求，培养出的学生能马上胜任工作。

2、行动导向教学流程

行动导向教学流程实际就是设计学习情景，一门课一般由几个老师一起参与进来，以完成项目任务为目标选择教学内容并承担教学任务。在情景教学设计中，教师要树立面向全体学生的观念，设计情境梯度。一个教学班通常都有不同层次的学生，因此，在教学设计时，教师要针对不同层次的学生，提出分层次的学习目标和期望，只有这样创设好情境梯度，才可使学生都能在一定的情境中进入角色，并能体会到教师的信任和期望。这样，就能使全体学生都在学习中得到快乐和满足，从而优质高效地完成教学任务。例如推介一家会议酒店，需要计算机、市场营销、企业流程和会计老师合作完成教学任务。这种模块式的教学方式目标性很强，学生学完后马上就能用在工作中。学习了如何用框架设计自己的教学，首先确定学习目标，由目标推导出学习内容，要达到这一目标要采用怎样的学习方法，通过学习使自已的备课思路更加清晰。

3、行动导向中的先进教学方法

在这次培训中，收获最大的是学习了先进的教学方法。教师创设充实生动、温馨而富有人情味的教学情境，提供一个开放平等的学习环境，以接纳、包容、鼓励的态度、引导学生进入一个生动活泼的学习领域，体现人性化的特点。学生作为一个自主学习的个体，在学习过程中积极发挥主观能动性，学会自己分析问题，寻求与学习相关的知识与技能，真正成为信息加工的主体和知识意义的主动建构者。因为课堂的主体是学生，以学生为中心，以让学生动手为主进行教学，在培训过程中老师还对我们亲身运用了一些先进的教学方法，如项目教学法，引导教学法、角色扮演、分组练习等教学方法的运用，让我更实际的掌握这些方法的使用。

（三）从德国人身上受到的启发

给我们上课的老师都是德国人。在欧美发达国家中，德国人素以 勤奋能干而著称。他们的敬业精神、狂热的干劲，很值得我们学习。但有些时候你又不难发现，他们工作似乎“慢慢腾腾”的，与想像中的争时间、抢速度的现代化特征大相径庭，不由地令人怀疑所谓“高效率的德意志人”之说。但是经过几天的体味后，终于初步了解了其中的原由，原来，不急功近利，一板一眼，精益求精，是他们普遍遵循的信条。办一样事，计在百年。正是由于不片面追求“多、快”，而注重“一步一个脚印”，尽善尽美，才能够真正做到“好、省”。这与中国古语“欲速则不达”之寓意异曲同工，很值得借鉴。

三、几点建议

1．班级人数尽量少。德国的班级都实行小班制，这样能使所有的学生都有机会动手，同时老师也能全面了解每个学生的学习情况，虽然我校的校情不同，不能完全按照德国的模式，但从这里可以借鉴的就是人数不能太多，要有一个最低限度的规定。

2．多与企业联系。在培训中德国职业教育专家houch教授和fisher教授说到，德国的学生都是企业的培训生，培养目标很明确，教学内容很具体，这都是“双元制”的特点决定的，我们情况有所不同，但从此可以获得启发，在平时教学时多与企业联系，或尽可能与企业联合办学，培养企业需要的人才，学生毕业后也能尽快适应企业的实际工作。

3．加强老师的职业培训。在德国要想成为一个合格的职业教师很不容易，要经过多道严格的考验。例如，实习老师在3年见习期间有3个有经验的老师指导他，分10次给其评分，最后还要经过考试才能成为合格的老师。而我们的教学体制，成为一个职业教师相对比较容易，大多数教师没有实践经验，且平时也没有太多的机会参加各种培训，知识多拘泥于课本理论，这对职业教育的发展是很不利。因此需要引进具有中、高级以上职称的专业教师和既能从事酒店教学又有较强实践经验和酒店实际问题研究能力的专业教师。让教师在企业真正参加工作半年以上；此外，建议聘用酒店的管理者做兼职教师，建立一支专职与兼职相结合的教师队伍，这将对学校旅游酒店管理专业建设发展有着重大的促进作用。

4、建立统一的以工作流程为导向的课程教学大纲。目前我们各校的教学培养目标不够有针对性，培养的学生不能马上胜任岗位工作，应组建一个课程开发设置小组对不同工种的进行课程教学改革，突出职业教育的职业性。

5、加大现代多媒体教学设备的投入。要上好一堂课光靠一张嘴一个黑板一支粉笔远远满足不了现代教学模式，先进教学方法的使用也离不开多媒体设备，而目前我们中专学校运用多媒体设备上课的专业老师少之甚少，只有几间教室能用上，这样单一教学如何能提高教学质量呢！

通过此次培训，我对德国双元制职业教育体制有了初步的了解，对德国旅游从业人员的的培训方案和先进的教学理念和现代化教学方法有了更新更全面的认识和掌握，为今后的教学工作增加了更广泛的理论与实践依据，使自己在教学中创造更好的佳绩，为学校的教学再上一个台阶做出自己的贡献。

谢谢大家

第五篇：德国学习心得体会

赴德国中等职教师资培训学习心得体会

海南省华侨商业学校冯岩

本人受学校的委派，于2009年5月23日至7月4日到德国进行为期44天的培训学习。此次培训属于国家教育部与InWEnt(德国国际继续教育与发展协会)在2007-2009年的人力资源开发合作项目之一，目标是提高专业人员队伍的质量，进而提高职业学校的教学质量，促进中国的经济发展。培训专业方向是旅游，此次培训让我受益菲浅，不仅学习了德国先进的教学理念和方法，还对德国旅游和酒店专业有了更进一步的认识，现将学习情况与心得体会小结如下：

一、基本情况概述

德国位于欧洲中部，国土面积35.7万平方公里，总人口8401.2万人，全国划分为16个州。此次培训主要在德国Thüringen（图林根州）的Erfurt（埃尔富特）和Sachsen-Anhalt（萨克森-安哈尔州）的Magdeburg（马格德堡）两所城市进行。这两个州的生态、文化旅游资源丰富，图林根州被誉为德国的“绿色心脏”，承办方为了能够让我们多了解德国不同的旅游资源，在六周的培训中，特别为我们安排了两个不同的培训地点，大家一致认为承办方为我们选择的培训地点是非常合适的。

在德期间，周一至周五的课程安排得很紧凑，培训内容很多，跟我们上课的老师经常开玩笑说我们一个多月学习的内容相当于他的学生要用三年才能学完。培训内容主要是了解德国职业教育体系，以旅游职业教育为例的双元制培训及开发模块式课程的方法，以“推介德国旅游和酒店从业人员”为例介绍用于组织和设计旅游为人才培训的示范性方法论方案，行动导向教学中的先进教学方法，旅游市场推广，旅游目的地管理和欧洲旅游发展现状和趋势等。培训方式主要是集中听课和参观交流。

为了比较全面地了解德国职业教育和双元制情况，项目组安排了参观埃尔富特市的工商业协会、国际职业学院（IBA）、上课所在的ergab职业学校，还参加了莱茵TüV教育集团学生期末实习报告会；还到企 1

业实地了解企业经营管理情况和学生在企业培训的情况，比如到图林根州旅游有限公司、Radisson酒店、欧博霍夫旅游咨询处和Panotama酒店、马格德堡旅游公司和哈兹.瓦格酒店、德国旅游研究所和德国最大的旅行社——图意旅行社参观学习，使我们对德国的“双元制”教学体制和德国旅游业有了初步的了解与认识；同时，我们还参观了德国不莱梅技术应用学院，初步了解德国的高职教育情况；为了扩大视野，了解德国的文化和旅游特点，项目组还组织我们参观了柏林、魏马和不莱梅三所城市，对于受过二战严重破坏的后发达国家，能够对城市文化、古迹维护复原相当好，旅游业也取得了较大的发展，让我感触很深。

在学习期间，我顺利完成了老师布置的作业：拟订“餐厅服务员”示范性培训方案；对“餐厅服务员”十节课模块培训内容的设计；与小组成员共同完成制定一个20人中式自助餐晚宴的项目方案；最后还做了学习成果汇报。

在学习期间给我们上课的老师都是德国人，其中有两位老师的理论课深受启发，最有意思的是老师还带我们参观了不莱梅一家被列为世界文化遗产地下红酒餐厅和酒窖，深入了解了红酒的知识，对自己今后的教学有了很大的帮助。

在文化交流方面，我们充分利用课余时间接近德国的普通民众，了解其日常生活的方方面面，受邀到生活老师家里做客；利用周末到各处参观旅游。总之，这次学习安排比较合理，生活虽然有点不适应，但收获很大。

二、主要收获和体会

此次出国培训，大家克服了生活方面、文化差异方面的许多困难，逐渐学会了适应。每个人都严格遵守了出国前的纪律要求，无任何有损国格、人格的事情发生。在这次学习中，我们通过听课、提问、课外阅读以及参观访问等，对德国“双元制”理论与实践教学，德国学制体系建设以及德国旅游和文化等方面有了比较系统的了解，很受启发。最大的收获，就是使我们认识到当前我国职业教育与国际先进职业教育相比还有一定距离，迫切需要进行改革跟进。

（一）对德国“双元制”的借鉴。

我认为，德国的“双元制”教学体制有以下几个方面的做法值得认真研究、学习和参考。

1．解决学生的就业方面。一般而言，正规“双元制”毕业的学生不存在就业难的问题，因为要获得到学校培训机会前学生必须被某个企业录取作为培训生（或者叫学徒员），这是企业为社会应尽的义务（如果企业不招收相应数量的培训生，则必须向政府缴纳相应的费用，由政府出面为社会培养这样的培训生），学生在学校时是学生身份，由学校进行管理，每周1～2天或三个月进行在校的理论培训，在企业时则为学徒身份，由企业进行管理，每周3～4天或三个月，学习期限为3年，毕业时如果通过了工商行会的考试拿到了技术证书加上本人愿意，就能成为企业的正式员工，这就很好地解决了学生的就业问题。

2．优化教学内容方面。每个班的学生都是各个企业的培训生，其培训的内容必须是企业所需要的，因此，学校的教学内容必须充分与企业协商并共同确定，所涉及的知识点都是企业日常产品中所需要的，非常接近实际，学习的过程就是解决企业实际问题的过程，学生喜欢学，老师教学也很有针对性。

3．简化了学生的管理。每个学生手中都有一本学员手册，学生要及时填写每天的学习或实习工作情况，以便老师和企业及时掌握学生信息。每周1～2天的在校学习，时间短流动性大，学生没有固定的教室，更加没有宿舍和运动场所等，学生在校的表现完全由课任老师掌握，如果学生有不良的表现如迟到、缺席等，老师有义务如实向学生所在企业反应，而对学生的处理措施由企业来实施，对学校而言就极大地简化了对学生的管理。

4．极大地减少了教学和实验设备及教学经费的投入。德国职业教育理论认为，学生在学校只是学习基本技能，掌握专业的一般技巧，重要的任务是培养团队精神和培养独立解决问题能力，并且具有创新意识，最新的技术和设备只可能在企业。因此，很多企业把本企业的最新设备要么直接送到学校，要么专门做成模型供上课使用，这样学生就能

很快了解和掌握本企业的最新技术和设备，作为学校就可以极大减少设备方面的投入，节省很多教学经费，很值得我们借鉴。

（二）对行动导向教学等先进教学方法的体会

这次培训中，我们还学习开发模块式课程标准的方法和先进的教学方法，使我深深体会到在教学上必须学习先进的教学策略和方法，在这方面的体会主要如下：

1、以工作流程导向的课程开发设置。

在德国以行动导向教学早在五百年前就已在手工业中产生了，随着社会发展不仅适应社会，还适应行业，甚至国际行业的要求。行动导向学习的目标就是学生学习掌握完知识后就能运用到工作中，而不需要一段时间去适应才能上手。因此课程的开发和设置也是根据各行业中每个工种和岗位所需要掌握的知识来设置的。在课程开发时一般会组建一个调研小组到企业一线进行调查，小组成员由行业协会人员、企业人员和教师所组成，根据调研各行业企业岗位情况来研究开发设置模块式课程标准。我们还学习了开发课程方案的流程图，这样做就能紧密结合职业的要求，培养出的学生能马上胜任工作。在德国的行业协会有统一的培训章程，职业学校就遵照培训章程安排教学计划。

2、行动导向教学流程

德国教师的备课相当于设计学习情景，一门课一般由几个老师一起参与进来，以完成项目任务为目标选择教学内容并承担教学任务。例如推介一家会议酒店，需要计算机、市场营销、企业流程和会计老师合作完成教学任务。这种模块式的教学方式目标性很强，学生学完后马上就能用在工作中。学习了如何用框架设计自己的教学，首先确定学习目标，由目标推导出学习内容，要达到这一目标要采用怎样的学习方法，通过学习使自已的备课思路更加清晰。

3、行动导向中的先进教学方法

在这次培训中收获最大是学习了先进的教学方法。在德国有一个二十年不变的教学方法图，所有的教学方法都是从中取出，根据社会的发展，对于已有的教学方法的运用也在不断的在改变，这些教学方法加上

现代多媒体手段的运用，让学生更有效的掌握技能知识就是先进的教学方法。课堂的主体是学生，以学生为中心，以让学生动手为主进行教学，在培训过程中老师还对我们亲身运用了一些先进的教学方法，如项目教学法，引导文教学法、角色扮演、分组练习等教学方法的运用，让我更实际的掌握这些方法的使用。

（三）从德国人身上受到的启发

给我们上课的老师都是德国人。在欧美发达国家中，德国人素以 勤奋能干而著称。有人甚至把上班一族喻为“公蜂”。他们这种敬业 精神、狂热的干劲，颇出乎以刻苦耐劳著称的国人之意外，很值得我 们学习。另外，由于是德语授课，有些专业术语翻译过来较难理解，语言交流上尚有一些吃力，在课堂上有些问题往往需要老师讲解多遍 我们才能理解，经常导致授课进度延缓，但是老师并没有为此而牺牲 培训质量，而是延长授课时间保证培训质量。

但有些时候你又不难发现，他们工作似乎“慢慢腾腾”的，与想 像中的争时间、抢速度的现代化特征大相径庭，不由地令人怀疑所谓 “高效率的德意志人”之说。但是经过几天的体味后，终于初步了解了 其中的原由，原来，不急功近利，一板一眼，精益求精，是他们

普遍遵循的信条。办一样事，计在百年。始作时多投入财、力、工时，乍看似有些“浪费”或”没必要”，却保证了完美无瑕、一劳永逸，虽 慢犹快。在埃尔富特看到的任何一座房子很可能都有上百年的历。据介 绍，一个世纪以来悬吊电车系统从未出过事故。正是由于不片面追求 “多、快”，而注重“一步一个脚印”，尽善尽美，才能够真正做到“好、省”。这与中国古语“欲速则不达”之寓意异曲同工，很值得借鉴。

三、对职业教育的几点建议

1．班级人数尽量少。德国的班级都实行小班制，这样能使所有的学生都有机会动手，同时老师也能全面了解每个学生的学习情况，虽然中国的国情不同，不能完全按照德国的模式，但从这里可以借鉴的就是人数不能太多，要有一个最低限度的规定。

2．多与企业联系。德国的学生都是企业的培训生，培养目标很明

确，教学内容很具体，这都是“双元制”的特点决定的，我们情况有所不同，但从此可以获得启发，在平时教学时多与企业联系，或尽可能与企业联合办学，培养企业需要的人才，学生毕业后也能尽快适应企业的实际工作。

3．加强老师的职业培训。在德国要想成为一个合格的职业教师很不容易，要经过多道严格的考验，例如，实习老师在3年见习期间有3个有经验的老师指导他，分10次给其评分，最后还要经过考试才能成为合格的老师。而我们的教学体制，成为一个职业教师相对比较容易，大多数教师没有实践经验，且平时也没有太多的机会参加各种培训，知识多拘泥于课本理论，这对职业教育的发展是很不利。；因此迫切需要引进具有中、高级以上职称的专业教师和既能从事酒店教学又有较强实践经验和酒店实际问题研究能力的专业教师。让教师在企业真正参加工作半年以上；此外，建议聘用酒店的管理者做兼职教师，建立一支专职与兼职相结合的教师队伍，这将对学校旅游酒店管理专业建设发展有着重大的促进作用。

4、建立统一的以工作流程为导向的课程教学大纲。目前我们各校的教学培养目标不够有针对性，培养的学生不能马上胜任岗位工作，应组建一个课程开发设置小组对不同工种的进行课程教学改革，突出职业教育的职业性。

5、加大现代多媒体教学设备的投入。要上好一堂课光靠一张嘴一个黑板一支粉笔远远满足不了现代教学模式，先进教学方法的使用也离不开多媒体设备，而目前我们中专学校运用多媒体设备上课的专业老师少之甚少，只有几间教室能用上，这样单一教学如何能提高教学质量呢！

通过此次培训，我对德国双元制职业教育体制有了初步的了解，对德国旅游从业人员的的培训方案和先进的教学理念和现代化教学方法有了更新更全面的认识和掌握，为今后的教学工作增加了更广泛的理论与实践依据，使自己在教学中创造更好的佳绩，为学校的教学再上一个台阶做出自己的贡献。