第一篇：中西方教学方式的比较
浅析中西方教学的差异
【摘要】中、西方对比研究表明, 中西教学各有特点: 西方是以学生为中心, 以活动为中心, 以教师为主导, 因材施教, 是一种“启发式”。而我们以课堂为中心, 以课程为中心, 以教师为中心, 以考试为目的封闭式教学, 是一种“满堂灌”。本文就利用比较研究的方法探讨中西方教学方式的不同。
【关键词】教学方法 素质教育 应试教育
一
教育的根本问题是培养什么样的人, 怎样去培养, 不同的教育价值观, 有不同的培养目标和施教方式。中西教育价值观不尽相同, 在培养人的具体要求和做法上, 也存在着较大的差异。由于各自地理环境、社会制度和历史渊源的不同, 必然导致中国和西方国家在文化意识、生活习惯、道德标准、教育观念、教学目的、教学方法、教学手段等方面 存在很多差异。
在教学方法上, 西方是以学生为中心, 以活动为中心, 以任务为中心, 以教师为主导, 因材施教, 发展个性, 培养能力, 以人为本, 而我们以课堂为中心, 以课程为中心, 以教师为中心, 以知识为本, 统一大纲和要求, 教学方法单一, 多为满堂灌, 死记硬背, 应试教学。表现在课堂上, 我们实行严格稳定的课堂组织形式, 学校安排固定的教室和教师, 教师是教学主体, 教学以传授知识为目标, 以讲授为中心, 强调应试教育和记忆模仿;教师习惯于传统单一的教学手段, 即一本教材、一支粉笔、一块黑板。而西方则是不同, 学生是教学主体, 课堂组织形式灵活多样以活动为中心, 强调学习的理解和素质教育。为了培养优秀人才, 我们必须要重视改变教学方法重视课堂教学质量。本文结合在英国学习的感受拟就中西方教学方法做一比较分析, 以便在我们的教学实践中相互借鉴、取长补短, 提高我们的教学水平。二
我们国内教学方法可以用一句话概括, 那就是应试型的讲授型教
学方式。具体表现为，以课堂为中心，以课程为中心，以教师为中心，以知识为本，统一大纲和要求, 教学方法单一, 多为满堂灌, 死记硬背, 实
行严格稳定的课堂组织形式, 学校安排固定的教室和教师, 教师是教学主体, 教学以传授知识为目标, 以讲授为中心, 强调应试教育和记忆模仿;教师习惯于传统单一的教学手段, 即一本教材、一支粉笔、一块黑板。
在课堂教学中, 通常是教师按照课课本及大纲要求授课, 把知识点罗列在黑板上, 学生上课做笔记, 课后做练习, 老师们主要想让学生通过做练习来吸收和消化本课的重点、难点。从小学到大学, 无论理解与否, 学生往往为了应付考试而不得不大量地背书。这种学习方法也有它的处, 那就是把难点和要点通过训练记忆和掌握的很牢固, 教学中知识容量大, 对学生要求高, 教学的严谨性, 在知识上给学生打下了系统扎实的基础。
缺点也显而易见, 学习气氛紧张、教学方法单调、学习内容枯燥,学生像是被人牵着鼻子走被动学习, 容易丧失学习的兴趣, 压抑了学生的个性心理、动手能力和创造能力。我们经常会看到这样的情景, 课堂上老师常常讲得满头大汉, 学生抄得筋疲力尽, 课堂死气沉沉。这种传统的“满堂灌”的教学方式使学生习惯于过多地依赖教师和课本, 缺乏一种自主学习能力。三
相比而言, 西方的教学方法可以用一句话概括, 那就是素质型的启发式教学。西方教育体制可以被称作是素质型的。他们教学的目标是为了提高学习者的素质和分析、解决问题的能力。同国内的记忆式学习方法正相反的是, 包括英国在内的许多西方国家推行侧重于学生理解的讨论式学习方法, 在课堂上, 教师关注的是如何培养学生理解问题和逻辑分析问题的能力。一般来讲, 英国的课堂教学方式是以学生为中心的, 教师讲得很少, 把时间交给学生。课堂更像个讨论会场,教师巧妙引导, 学生积极思维, 进行热烈生动的讨论, 这种师生之间交流会培养开发了学生独立思考的能力。在课堂上, 西方学校强调学生应多思考, 多提问题, 鼓励学生难倒教师, 乃至超过教师。提问内容可以是课内的, 也可以是课外的。他们认为学生问的每一个问题都是好的、有意义的。西方这种讨论式的教学方式能够激发了学生的求知欲,使学生讨论中学会学会聆听别人的意见、发表自己的见解, 也使学生不仅理解了问题并掌握了大量知识, 而且也提高了自己的分析问题解决问题的能力。四
我们在发扬自己优秀传统文化的同时, 应该吸收和借鉴外国教学方法的优点, 取长补短。在教学中, 积极采用互动教学法, 提倡课堂讨论等行之有效的新教学法。
一、更新教学理念, 应切实贯彻以“学生为中心”, 根据学生的个性因材施教, 变“传授知识”为“传授学习的方法”, 将目标重点转移到“学习如何学习”上。古人云: 授人鱼, 不如授人以渔。教师应该教学生有效的学习方法和好的学习习惯, 培养学生的自学能力, 为学生今后立足社会和终身学习打下扎实基础。
二、改进教学方法。教学方法是实现教学目标, 落实人才培养模式, 提高教育质量的重要因素。过去的教学方法, 过去太强调课程的系统性、完整性, 那种满堂灌、填鸭式的教学方法, 不利于发挥学生的学习主动性和积极性, 不利于培养学生的素质和能力。课堂教学要坚持“以教师为主导, 学生为主体”的原则, 因材施教, 积极实行启发式、讨论性教学, 鼓励学生独立思考, 激发学习的主动性, 培养学生的科学精神和创新意识, 全面提高教学质量。
三、改革考试方法, 考试内容要灵活多样, 考试内容应从简单检查对学生现有知识的掌握过渡到知识的迁移和创新。我们的考试一般注重考查学生的知识、技能和技巧, 死抠标准化答案和终结性评价, 重结果轻过程, 一考定终身, 以考试分数论成败;而西方一般注重能力题的考查, 主要考查学生的能力、运用和创力而不是考背功, 鼓励开放性的答案, 重过程轻结果。因此, 我们应该改革传统的考试方法, 除笔试外,可以采取口试、答辩和论文、实际操作等多种考试方式, 着重考核学生综合运用所学知识解决实际问题的能力, 实行每学期一门课多次考试方法。
总之, 我们在发扬自己优秀传统文化的同时, 要吸收和借鉴外国教学方法的优点, 取长补短。只要我们改变了我们的课堂教学方法和考试方法, 就一定能够提高我们的教育教学质量, 也一定能培养出适应现代化建设的优秀人才。【参考文献】
[ 1] 严新平主编,21 世纪高等教育改革与发展(第一辑), 武汉理工大学出版社.2005.[ 2] 於奇, 中西方教育教学方式比较研究, 教育探索,2006(8).[ 3] 蒋霞高校教学模式的探讨淮阴师范学院教育科学论坛2006/01.英语二班
09510143
杨婷婷
第二篇：中西方饮食方式与餐桌礼仪差异
中西方饮食方式与餐桌礼仪的差异
摘要: 不同的社会历史，不同的民族文化和不同的地域特征，造就中西方迥异的饮食背景。中西方饮食方式在就坐形式、用餐工具、餐饮对象等方面存在着明显的差异。并且中西方餐饮礼仪也存在着明显的区别。通过中西方饮食方式差异以及中西方餐桌礼仪的比较, 不仅仅反映了各地的文化传统,而且这种交流也有利于促进各民族语言、人文文化的发展。
关键字：饮食方式
餐桌礼仪
用餐工具
餐饮对象 餐桌举止 不同的社会历史，不同的民族文化和不同的地域特征，造就了中 西方迥异的饮食背景。全球化趋势的加强，各国之间的联系越来越密切，文化交流也越来越频繁，于是深入了解中西方饮食方式差异和餐桌礼仪的差异显得尤为重要。
一、中西方饮食方式的差异
（一）就坐形式的差异
中美方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国的宴席，大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛,符合我们民族“大团圆”的普遍心态。
西式饮宴上，宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。大家各取所需，不必固定在位子上吃，走动自由，这种方式便于个人之间的情感交流，不必将所有的话摆在桌面上，也表现了西方人对个性、对自我的尊重。
（二）用餐工具的差异
中国人用餐使用的是筷子，汤匙,吃饭用碗盛；而西方人用餐使用的是刀叉，并用盘子盛食物,用刀即切即吃,喝汤则有专门的汤匙。
(三)中西餐饮对象差异 1.餐饮对象差异
西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。在中国人的菜肴里，素菜是平常食品，荤菜只有在节假日或生活水平较高时，才进入平常的饮食结构，所以自古便有“菜食”之说，菜食在平常的饮食结构中占主导地位。
2.一日三餐的饮食差异
中国人的早餐主食一般应吃馒头、豆包、稀饭等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。午餐一般主食就是在米饭、面制品中任意选择。副食品的种类很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等。晚餐全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦，这一餐大家都煮得非常丰富。但是中国人没有吃夜宵的习惯，而且一天遵循的是一日三餐的习惯。
而西方人的早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般在工作地点用快餐，一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。晚餐是正餐，比较丰盛，如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，配面包、黄油、青菜、水果、点心等。他们在临睡前有吃点心的习惯，成人以水果、糖果为主，孩子则食用牛奶和小甜饼。周末或假日，许多家庭只吃两顿饭。他们将早餐和午餐合并为一顿，称为早午餐。
二、餐桌礼仪方面的差异
饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。现代社会文化礼仪无处不在，用餐不单是满足基本生理需要，也是很重要的社交经验。而中西方在餐桌礼仪方面的要求也有许多差别, 了解了两者的不同能够防止失礼于人。
1.餐桌气氛
餐桌气氛上的差异总的来说是西方餐桌上静, 中国餐桌上动。西方人平日好动, 但一坐到餐桌上便专心致志地去静静切割自家的盘中餐。中国人平日好静, 一坐上餐桌, 便滔滔不绝, 相互让菜, 劝酒。中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静反映出了中西饮食文化上的根本差异。
2.座位的排序
中西都讲究正式的宴请活动的坐次安排。中国人传统上用八仙桌。对门为上, 两边为偏座。请客时, 年长者、主宾或地位高的人坐上座, 男女主人或陪客者坐下座, 其余客人按顺序坐偏座。西方人请客用长桌, 男女主人分坐两端, 然后在按男女主宾和一般客人的次序安排座位。
3.餐桌举止
着装时，在中国人们在餐馆用餐的穿着可以随便一些，即使是T恤、牛仔裤都可以，只有在重要的宴会上才穿得隆重一些。吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。不可以穿休闲服到餐馆里用餐（即使再昂贵的也不能）
喝酒时，会喝酒的人饮酒前，应有礼貌地品尝一下。可以欣赏酒的色彩，闻一下酒香慢慢品味。不要为显示自己的海量，举起酒杯看也不看，便一饮而尽，使酒顺着嘴角往下流。也不必矫揉造作地在举杯时翘起小手指，以显示自己的优雅举止。不宜一边饮酒，一边吸烟。当今许多西方人, 尤其是美国人不喜欢吸烟或喝酒, 许多人也不喜欢别人在他们的住处吸烟喝酒。而在当今的中国, 许多人既吸烟又喝酒, 有一种社会怪现象似乎是“不吸烟不喝酒”就无以社交。所以在中国的餐桌上依旧存在吞云吐雾、烂醉如泥的“陋习”。
喝汤时，中国人饮汤时是用匙羹从碗里勺起来喝或直接用碗饮，而喝的时候发出声音，这是很不礼貌的行为。喝汤也不能吸着喝。西方人喝汤，一般先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角。身体上半部略微前倾。当碗中的汤剩下不多时，便用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，通常直接拿住握环端起来喝。
通过中西方饮食方式差异以及中西方餐桌礼仪的比较, 不仅反映出各地迥异的文化传统, 还折射出不同民族心理、价值观与道德标准、社会关系、社会礼仪和社会风俗等方面的差异, 即西方文化主张个人荣誉、自我中心、创新精神和个性自由, 而中国文化主张谦虚谨慎、无私奉献、中庸之道和团结协作;西方人平等意识较强、家庭结构简单;而中国人等级观念较强, 家庭结构较复杂, 传统的幸福家庭多为四代同堂等。研究不同文化之间的差异有利于文化的正迁移作用，以“取其精华、去其糟粕”，从而有利于促进各民族语言、人文文化的繁荣发展。
参考文献：
[1]王俊霞 《跨文化交际与中西文化差异》 [2]罗露莎 《浅析中西饮食文化差异》
第三篇：教学方式
教学方式：动手实践、猜想验证与合作交流 教学手段：直观教学与信息技术相结合 技术准备： 多媒体课件 教具：大正方体模型
学具: 正方体模型 印好的方格纸 3.教学目标(含重、难点)教学目标：
1．使学生通过观察、操作等活动，学会从三个方向观察由四个正方体组成的模型，并能把从不同角度观察到的物体的形状画在方格纸上。
2．在观察、操作、想像、交流等数学活动中，发展学生初步的空间观念。3．使学生体验到学习数学的快乐，帮助学生树立自信心。教学重点：能从三个不同的方向观察模型。教学难点：能把从不同方向观察的物体的形状画在方格纸上。4.教学过程
一、玩儿中复习旧知，玩儿中回忆方法
在课下老师做了一个小小的调查，同学们都玩过积木，有很多同学能利用积木搭出各种各样的模型。今天这节数学课我们一起来玩玩积木！想玩吗？
要想玩好积木，学好数学，老师提出几点要求： 第一：听清要求，快速行动； 第二：玩中思考，玩中学习； 第三：有序进行，合作交流。1.玩儿法一：
（1）两人一组，用三个正方体积木摆出一个模型。1号同学摆模型，2号同学进行观察。（2）同桌交流
从正面看，你看到了什么形状？ 从左面看，你看到了什么形状？ 从上面看，你看到了什么形状？
估计：我从前面看，看到了一个正方形
我从正面看，看到了两个正方形，左右并排摆放，„„
（在这个环节中，检查学生用语言描述观察到的形状，为新课学习做好铺垫）2.玩儿法二：（1）2号同学在已经摆好的模型中，动最少的积木摆出从前面看．．．．是下面形状的模型。1号同学根据摆出的模型进行评价。
过渡：同学们能用三个积木摆模型，能准确说出看到的形状，还能根据看到的形状，想象出这个模型的样子，并能摆出模型。今天这节课今天我们继续学习观察物体，用四个正方体摆模型，把能看到的形状画下来。比一比谁观察得正确，谁画得规范，谁涂色涂得均匀。板书：观察物体
—玩儿中学习数学
二、玩儿中搭建模型，玩儿中画出形状 玩儿法三：摆模型，画形状
1.老师为大家准备了四个大的正方体模型，谁愿意到前面来摆出一个模型？ 生：摆模型。2.把观察到的模型的形状涂在方格纸中。
师：我们可以从哪几个方向观察物体？引导学生从前面、从上面、从左面进行观察。老师用照相机讲模型拍了下来，贴在黑板上。（1）说一说
从前面看，你看到了什么?用语言叙述。
估计：①我看到的是两层，第一层3个正方形，第二层1个正方形，放在第一层的最左面； ②我看到的是3列，第一列是上下两个正方形，第二列一个正方形，第三列 也是1个正方形。
（2）找教室两侧的学生进行验证。（3）画一画
师示范,把看到的形状画在方格中
从前面看 从上面看 从左面看 3.学生尝试：
（1）从上面看，你能看到什么？用语言来描述一下。（2）1号同学摆出这个模型，2号同学观察验证。（3）请一名同学把看到的形状画在黑板上。学生评价。4.学生独立完成： 从左面看，你能看到什么？把看到的形状画在方格纸上。找一名同学板画。教师及时点评。5.试一试：
（1）请2号同学摆出一个与例题不同的模型，两人一组观察摆好的模型，从不同的角度去观察，把看到的形状在方格纸上画出来。
从前面看 从上面看 从左面看
（2）每大组中的4名同学1号和1号、2号和2号相互检查。教师作为合作者参与到小组活动中，对学生进行具体指导。6.交流：学生可能摆出下面的模型
从前面看 从上面看 从左面看 3.学生尝试：
（1）从上面看，你能看到什么？用语言来描述一下。（2）1号同学摆出这个模型，2号同学观察验证。（3）请一名同学把看到的形状画在黑板上。学生评价。4.学生独立完成： 从左面看，你能看到什么？把看到的形状画在方格纸上。找一名同学板画。教师及时点评。5.试一试：
（1）请2号同学摆出一个与例题不同的模型，两人一组观察摆好的模型，从不同的角度去观察，把看到的形状在方格纸上画出来。
1）大屏幕出示，欣赏由四个正方体组成的模型。说一说，从不同角度观察你看到了什么？
（2）对难点问题进行训练，搭建模型，进行验证。
从前面你看到了什么？从上面你看到了什么？从左面你看到了什么？ 学生经过实地观察进行验证。
三、合作中搭建模型，竞赛中提高效率 玩儿法四：看形状，摆模型
由四个相同的正方体拼成的模型，从不同方向看到的形状如下，想象形体的样子，摆出符合要求的模型。
以大组为单位，想一想，怎样安排合理人员才能做到摆得又对又快的？ 从前面看 从左面看 从上面看
生：四个人合理分工：一人从正面看，一人从左面看，一人从上面看。小结：我们用四个正方体任意摆出的模型有许多种不同的形式，而有了具体要求后摆出的模型，种类就减少了；条件越多，符合条件的模型也就越少；符合题目要求的模型只有一个：
三、玩儿中学习数学，玩中收获快乐
1.连一连，从前面看到的模型的形状是什么样的？
大屏幕展示，学生及时评价，全部做对的给自己得100分。2．搭一搭，填一填（1）大屏幕逐个出现模型，学生快速动手摆出模型。（2）出示题目： ① ② ③ ④
A B C（1）从前面看是图B的有（）。（2）从左面看是图A的有（）。（3）从上面看是图C的有（）。提问：怎样做才能没有遗漏呢？
学生独立完成，然后小组内相互评价，最后集体交流。3.根据三视图画出形状 从前面看 从上面看 从左面看
四、课堂总结，体验成功 今天，我们用四个正方体来搭建不同的模型，进行观察，并把观察到的形状画在了方格纸上；同学们还能看形状摆模型，收获了许多。今后我们还要学习用五个乃至更多的正方体来搭建模型，进行观察操作。
板书设计 观察物体 —玩中学习数
从前面看 从左面看 从上面看
从前面看 从上面看 从左面看
（2）每大组中的4名同学1号和1号、2号和2号相互检查。教师作为合作者参与到小组活动中，对学生进行具体指导。6.交流：学生可能摆出下面的模型
第四篇：《中西方数字文化差异》教学设计
一、教学目的
对比分析不同的数字含义，了解不同的文化，更好地进行跨文化交际。
二、教学重点
nine、ten、twelve、thirteen、one在中西方文化中hundred and eight的内涵。
三、教学过程
1、导入
我们已经学习了数字一、二、三、四、五、六、七、八在中西方文化中的不同含义。本节课我们继续学习数字九、十、十二、十三、一零八在中西方文化中的不同含义。
2、自读课文找出。
3、小组探讨，核对答案。
4、提问检查，教师补充讲解。
作业
写出与数字13、108有关的中西方典故。
教学反思：
通过本节课的教学，让学生进一步了解了数字在中西方文化内涵上的差异。特别是数字13、108与中西方两大宗教的渊源。
第五篇：中西方文化比较
中西方文化比较
文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物。同时又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。确切地说，文化是指一个国家或民族的历史、地理、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。
Culture is a social phenomenon, is a product of long-term creation of the people.Is also a historical phenomenon, is the accumulation of social history.Exactly speaking, culture refers to a country or a nation's history, geography, customs, way of life, literature and art, code of conduct, way of thinking, values, etc
由于历史渊源，风俗习惯，生存环境，宗教信仰等等不同，导致了中西文化存在着很大的差异，虽然在西方国家内部之间也有着异处,然而体现着本质差异的无疑还是东西方文化间的差异。整体性和个体性的差异；中西方言谈的差异；价值观与道德标准的差异；社会关系的差异；社会礼仪的差异；社会习俗的差异等。了解中西方文化差异是极其必要的
Because of the history origin, customs and habits, living environment, religious beliefs and so on, led to a significant difference between Chinese and Western culture, although between western interior also has a difference, but it embodies the essence difference is undoubtedly the cultural difference between East and west.Differences between the whole and the individual;the differences between Chinese and Western discourse;and moral standard difference values;differences in social relations;differences in social etiquette;differences in social customs etc..Understanding cultural differences between East and West is extremely necessary
下面从民族性格、宗教文化、礼仪三方面对中西方文化做一个比较。
一 中西方民族性格差异
（一）天人合一与天人二分 Heaven and heaven two points
中国传统的宇宙观是“天人合一”。所谓“天人合一”,是指人们对自然规律的顺从和对大自然的崇拜,人们把自然中日夜交替、季节更迭与人们的日常生活和活动周期相一致起来,一切都处于不断的循环往复之中,并与自然和谐统一。在“天人合一”思想的影响下,自古以来,中国人在思想意识、思维模式和言语行为等方面都倾向于求整体、求综合。“天人合一”的思想无处不在,如在中国特有的茶文化中,由盖、碗、托三件套组成的茶盏就代表了天、人、地的和谐统一,缺一不可。
Chinese traditional view of the universe is “harmony between man and nature”.The so-called “the unity of heaven and man”, is refers to the people obey the laws of nature and of nature worship, people use nature of the alternation of day and night, the seasons and people's daily life and activity cycle is consistent, everything is constantly move in circles, and harmony with nature.Influence of the “harmony” idea, since ancient times, Chinese people in ideology, mode of thinking and speech act, all tend to seek the overall, integrated.The thought of “harmony” is everywhere, as in a unique to China's tea culture, which is composed of a cover, bowl, tray three piece set composed of tea on behalf of the day, people, harmony and unity, are indispensable.在人与自然的关系上,西方文化主张人与自然的分离,主观世界与客观世界的对立,强调“主客二分”的思维方式。西方文化不是将人类看成自然界的一个组成部分,而是将人类看成自然万物的主宰者,认为人的价值高于自然万物,自然万物都要为人类服务,都得听从人类的摆布,人与自然的关系是征服与被征服的关系。因此西方人总是试图以高度发展的科学技术征服自然,掠夺自然。
In the relationship between man and nature, the Western cultural advocate separation of human and nature, between the subjective world and the objective world, stressed that “the subject and object of the two” way of thinking.Western culture is not a part of the human being as nature, but human as the natural ruler of the universe, that is higher than the value of the natural world, all of nature is to serve mankind, have to listen to the mercy of the human, the relationship between man and nature is the relationship of the conquerors and the conquered.Therefore, the Westerners always tries to highly developed science and technology to conquer the nature, natural plunder
（二）集体主义与个人主义
中西方文化在民族性格上的第二个差异源于对人的不同观念。尽管在两种文化的价值体系中人都被放在了中心位置,但对于人的理解却不相同。中国文化把人看作群体的一分子,西方文化则强调个体的自由意志。
中国传统的社会经济形态是农耕经济,农业不仅给古老的中华民族提供了基本的衣食之源,而且创造了相应的文化环境。经济上对土地的过度依赖,限制了人们的视野,使人们对集体或群体怀有强烈的归属感,这样就形成了集体主义。在社会秩序中每个人都必须严格遵从并适应他在家庭关系网络乃至整个社会结构中被确定的身份和角色,不能有所逾越。因此,中国文化中“自我”意识缺乏或丧失,个人作为个体的独立人格和地位也无从谈起。总之,中国人是为社会、为家庭、为他人而存在，而非为自己而存在。
个人主义是西方民族性格的突出特征。西方社会遵循个人价值至上的原则,提倡个人利益为最高利益,强调主动进取,追求自由平等、自立自强,注重个人自由和权利,并把它视为实现自我价值的积极表现。个人主义的另一个特点就是对个人隐私的绝对尊重,人们的年龄、收入、婚姻状况等纯属个人私事,不能成为交谈的话题;即使在一个家庭内,不经允许，夫妇双方也不能私拆对方信件
（三）中庸和崇尚武力
中国文化从集体主义的价值目标出发,把协调好人际关系放在首位。既然和谐是最好的秩序和状态,那么怎样才能达到“和”的理想呢?儒家认为,最根本的途径在于保持“中庸”。中庸之道是一种调节社会矛盾,使之达到中和状态的高级哲理。而道家的中道观则是无为、不争、处下等消极的思想。儒道两家的中道观造就了中国人和平文弱的文化性格,因此中华民族不尚征战,不喜扩张侵略。
Chinese culture from the value goal of collectivism, the coordination of interpersonal relationship in the first place.Since the harmony is the best order and state, so how to achieve the “and” ideal? According to Confucianism, the most fundamental way is to maintain the “doctrine of the mean”.A middle course is a regulator of social contradictions, advanced philosophy so as to reach the neutralized state.Taoism's mesotes is thought such negative inaction, not to fight.Confucianism and Taoism mesotes created Chinese peace weak culture character, therefore the Chinese nation still not in, not like aggression and expansion.正因为西方文化崇尚个人主义,认为个人至高无上,所以西方民族才始终把“利”与“力”看作是健康的价值,鼓励人们积极地追求现实功利,并在平等的基础上开展竞争,努力获取个人的最大利益和幸福。要在竞争中取得成功,就必须击败对手,这既要有实力做后盾,又要有敢拼敢斗的冒险精神，由此便形成了西方人崇力尚争的民族性格和文化精神。
Because of the western culture of individualism, that individual supreme, so western nation has always been to “profit” and “force” as the value of health, to encourage people to actively pursue practical utility, and compete on the basis of equality, to get the maximum benefit and the happiness of the individual.To be successful in the competition, they must defeat opponents, it must have the strength to do the backing, and who dares to fight the spirit of adventure, thus forming the West Chong force still struggle of the national character and cultural spirit.（二）讲究面子与讲究实际
中国人非常重视面子与面子功夫。明恩溥认为“面子”是一把钥匙,可以打开那只藏有中国人诸多最重要性格的密码箱。面子即脸面,这脸面是给别人看的,也就是在别人的眼里要活得体面,绝不能没面子或者丢面子。对于中国人来说,不管出了什么问题,最优先、最重要的就是考虑如何保全面子,导致中国人经常会为了维护面子而坚持错误,也会不惜牺牲实际利益来换取形式上的面子。请客吃饭时品种越齐全,分量越充足就越能表现主人的热情体面,在无形中也让客人感到很受重视，特有面子。
Chinese people pay more attention to face and facework.Mingenpu that “face” is a key, can open the password is only in possession of many of the most important Chinese character box.The face that face, this face is to give others to look, also is to live decently in the eyes of others, never lose face or lose face.For the Chinese people, no matter what the problem is, first, the most important is to consider how to save face, resulting in Chinese often in order to maintain face and insisted on the wrong, will be at the expense of practical interest for the form.Dinner meal variety is more complete, more abundant component more demonstrate their enthusiasm in decent, but also make the guest feel valued, peculiar face.西方人则不同,一般对任何事情都直来直去,讲求实际,认为没有永久的友情,只有永恒的利益。他们喜欢胜不骄、败不馁的强人。比如电视剧《北京人在纽约》中王启明的前老板戴维,在商业失败后竟可以毫不在乎地给他以前的下属打工。在西方,这种做法是值得推崇的,然而在中国人看来,这是典型的没脸没皮。在金钱问题上,西方人也十分务实,朋友聚餐要实行AA制,搭乘朋友的汽车要分担汽油费,使用别人的电话要付电话费,即使是孩子替父母干家务活也要索取报酬，绝不会因为考虑面子而含糊了事。
Westerners are different, the general everything straight, practical, no permanent friends, only permanent interests.They like to win without pride, to lose with grace.Such as the TV drama “Beijing in New York” in Wang Qiming's former boss, David, in a commercial failure could not care about his previous work to subordinates.In the west, this approach is worthy of praise, but in the eyes of Chinese people, which is typical of the shameless.On money matters, Westerners are very pragmatic, friends should implement AA, a friend's car to share the cost of gasoline, using someone else's phone to pay the phone bill, even children for parents to do the housework to obtain compensation, will not be because of face and vague.二 宗教文化方面的差异
首先，中国宗教的大众信仰具有多元化的信仰特征；而西方宗教的群体信仰则具有一元化的信仰特征。
在中国宗教信仰中，是以“天、地、君、亲、师”五位一体为崇拜对象，认为：“天地者生之本也，先祖者类之本也，君师者治之本也”，因此要求“上事天，下事地，尊先祖而隆君师”。这一信仰格局是从秦汉以来逐步形成的，以后成为中国宗教信仰的特征，无论任何外来宗教，要在中国汉民族地区生根、开花、结果都必须纳入这一宗教信仰模式之中。这就是中国宗教多元化信仰特征的理论基础。对于一般信教大众来说，心中并不明确有一个至高无上的神，而是根据现实生活的实际需要来确定自己所崇拜的神。例如：从商者崇拜财神赵公元帅也有崇拜关羽为武财神；求子者尊奉子孙娘娘；从文者奉孔子为至圣先师；从武者尊关帝为武圣；从农者供奉土地公和灶王神.....概括起来，中国的宗教信仰，其崇拜对象有天地崇拜、圣贤崇拜、英雄崇拜、祖先崇拜、鬼魂崇拜等；其信仰形式，主要根据信仰者自已的需要、可因事、因时、因地而异、在心目中没有一个至高无上的绝对神。俗话说的好：‘举头三尺有神明’这体现了中国大众信仰有极大的随意性和随机性。因此，对于中国汉民族一般的信教大众来说，没有严格的教界之分，大多是既拜佛教的菩萨，又拜道教的神仙，还拜民间俗神和供奉自己的祖先，呈现出一种跨越教派的多元信仰特征。
在基督教的信仰中，上帝是至高无上的崇拜对象、圣父、圣子、圣灵三个格位也是统一的，即所谓“三一论”、在基督教的天主教、新教和东正教三大教派中，教义和教礼虽有差异，但都必须尊奉至高无上的上帝耶稣，必须纳入这一信仰模式中，这就是西方基督教一元化信仰特征的理论基石。具体的说在三大教派中又有许多宗派，他们在尊奉上帝为至高无上的神这一方面是一致的，但是对教义的解释和制订礼仪方面，又有所不同。因此，分属于各宗派的信徒，都受到教会的管辖，形成了各教派的社区，使得教会的信徒具有极为强烈的教会意识和教派意识。所以，从某种意义上来说，基督教的群体信仰是一种教会信仰。综上所述，基督教在崇拜对象上的特征是一元化的，每个信徒是在特定的教派、教会和社区组织中来实施这种一元化信仰特征。
其次，中国人的宗教信仰具有很强的功利性和现实性；西方人的宗教信仰具有很强的教义意识。
中国人的多元化信仰源于其固有的社会结构。众所周知，中国长期以农业生产为社会结构的主体。中国的民众主体是农民，他们以农业生产为主，信神而不依靠神。中国人对待神养成了一种实实在在的习俗，正如孔子所说“祭如在，祭神如神在”就其解释之意，祭神，神就在；不祭神，神就不在了。中国人形成了以现世的功利主义态度来信仰宗教的传统习惯，“有事”就求神拜佛，烧香叩头（这所谓“有事”或为求子，或为祛病，或为生财，或为祝福、辟邪、消灾等等），无一不足；无事则不登三宝殿。除了宗教节庆和所谓求事之外，一般信教大众是难得去求神拜佛。因此，在中国信教中，无论是佛教的信仰者还是道教的信仰者，并不会去领会佛教教义和道教教义的主要内容，一般只知道“因果报应、积善积德、善有善报、恶有恶报”等简单宗教意识、他们并不会在宗教中寻找精神支柱，而只是希望现实愿望得到满足。佛、道的教团组织也并不积极地向信众讲经说法，进行传播，而是以“愿者上钩”的方式来传教。
西方人的宗教信仰特征则具有较强的教义意识。由于西方宗教一元化的信仰特征和强有力的教派、教会、社区组织、加之西方社会具有宗教教育的传统，所以，对于基督教教义，大多数信教群众都有一定了解；对于基督教的创世论、三位一体论、救赎论、圣灵论、人性论、圣事论、恩宠论、终极论，大多数信徒可说出个一二三来。不仅如此，他们还要身体力行地来遵守教义，以此来规范自己的行为。当然，明知故犯的行为也是有的。但做了错事后他们通常都会到教堂忏悔，减弱自己的罪过，以达到精神上的解脱。而中国人进寺庙或道观，总是带着功利的目的，从来没有因为自己所犯的错而诚心忏悔。
最后，中国宗教的信仰社会是以皇权为主体的共处相争的方式来求得发展的，即所谓的“皇权思想”；而西方宗教的信仰社会是以教权为主体的相互排他的方式来求得发展的。
在中国宗教史上，各种不同宗教自从产生以来，都在皇权统领的共处前提下相互争斗的，所以在中国历史上还没出现过国教，没有发生过教派之间的宗教战争。中国历史上的佛道之争，是以和平争斗的方式进行的。外来的佛教之所以能比土生土长的道教兴盛，这主要是由于佛教适应了中国传统信仰习俗，如佛教没有把君亲教规废除，才得到朝野庶民的接纳，加之其“三世轮回”的因果说教比道教所追求的“长生不死”的神学目的更容易被人接受。基督教自唐代传入中国后，之所以时生时灭，是由于其他社会历史的原因，而并非由于中国宗教排斥异教所致。伊斯兰教自唐代传入中国后，在中国的十多个少数民族中几乎成为全民族的信仰，但在历史上并没有同中国的佛教和道教发生过严重冲突，更没有发生宗教战争，而是相互和平共处。总之，中国宗教的信仰群体采取的是各信其教而互不排斥的自主态度，他们在皇权的统领之下，各信其教，和平相处，有着极大的包容性，没有什么“异教徒”的概念。中华民族的这种包容性很大程度上取决于民族本身地理位置。总之各个不同宗教在相互共存条件下求得自身的发展，这是中国信教群体的历史传统。
与中国的情况不同，在欧洲中世纪，基督教的信仰群体是在硬性地排斥其他宗教的情况下求得发展的。在罗马帝国没落以后，基督教（天主教）教主首先迫使“异教徒”----法兰克国王和其人民---皈依基督教，然后就通过政治和军事手段逐步地把基督教扩大到整个欧洲，形成了以罗马教皇为核心的欧洲封建神权统治。由此，成立了宗教裁判所，将其他教徒一律斥之为“异教徒”而加以排斥打击，连尊奉（旧约圣经）的犹太教徒也难以幸免，甚至在中世纪末期把称为“异教徒”的十数万之众的女巫加以残杀，用数百年的时间发动了征服穆斯林的“十字军东征”。在发现新大陆后的移民过程中，殖民者也以立法的形式强迫土著民族加入基督教团体。不仅如此，即使在基督教内部，各教派和宗派也是争斗激烈。当然，随着现代社会的发展，西方国家都实行了宗教信仰自由政策。首先，美国《独立宣言》中第一次立下了有关宗教信仰自由的法律条文；尔后，其他西方国家也纷纷加以效仿，致使上诉历史上的那种具有火药味的排他性教派观念有所减弱，“异教徒”一词已不易听到了。但是，教派的排他性观念有时还会成为当今世界低度战争的典型，特别是当民族矛盾和宗教矛盾结合在一起时，便显得更为突出。波黑冲突、北爱尔兰冲突以及阿塞拜疆同亚美尼亚之间的冲突，特别是中东冲突更是其典型，这都是这种冲突的热点。确实，西方宗教信仰群体的教派排他性观念要比中国宗教信仰群体的教派排他性观念强烈得多。总而言之，以上三个方面的重要区别并不是孤立的，而是密切相关而形成一种信仰模式。根据中国和西方宗教信仰的不同情况，可以把中国的宗教信仰模式称之为“弥散性”的信仰模式，把西方的宗教信仰模式称之为“凝聚性”的信仰模式。
三 礼仪方面的比较
（一）交际语言的差异
日常打招呼,中国人大多使用“吃了吗?” “上哪呢?”等等,这体现了人与人之间的一种亲切感。可对西方人来说,这种打招呼的方式会令对方感到突然尴尬甚至不快,因为西人会把这种问话理解成为一种“盘问”,感到对方在询问他们的私生活.在西方,日常打招 呼他们只说一声“Hello”或按时间来分,说声“早上好!”“下午好!”“晚上好!”就可以了.而英国人见面会说:“今天天气不错啊!” 称谓方面,在汉语里,一般只有彼此熟悉亲密的人之间才可以“直呼其名”。但在西方, “直呼其名”比在汉语里的范围要广得多.在西方, 常用“先生”和“夫人”来称呼不知其名的陌生 人,对十几或二十几岁的女子可称呼“小姐”,结婚了的女性可称“女士”或“夫人”等。在家庭成员之间,不分长幼尊卑,一般可互称姓名或昵称.在家里,可以直接叫爸爸,妈妈的名字。对所有的男性长辈都可以称“叔叔”,对所有的女性长辈都可以称“阿姨”.这在我们中国是不行的,必须要分清楚辈分,老幼等关系,否则就会被认为不懂礼貌。中西语言中有多种不同的告别语.如在和病人告别时,中国人常说“多喝点开水”,“多穿 点衣服”,“早点休息”之类的话,表示对病人的关怀。但西方人绝不会说“多喝水”之类的话, 因为这样说会被认为有指手画脚之嫌。比如他们会说“多保重”或“希望你早日康复”等等.（二）餐饮礼仪的差异
中国人有句话叫“民以食为天”,由此可见饮食在中国人心目中的地位,因此中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全,甚至于超过了对营养的注重,只要好吃又要好看,营养反而显得不重要了。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收,是一种 科学的饮食观念.西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色,香,味,形,意如何,他们 的饮食多是为了生存和健康,似乎不讲究味的享受。在餐饮氛围方面,中国人在吃饭的时候都喜欢热闹,很多人围在一起吃吃喝喝,说说笑笑,大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围.除非是在很正式的宴会上,中国人在餐桌 上并没有什么很特别的礼仪.而西方人在用餐时,都喜欢幽雅,安静的环境,他们认为在餐 桌上的时候一定要注意自己的礼仪, 不可以失去礼节, 比如在进餐时不能发出很难听的声音.中西方宴请礼仪也各具特色。在中国,从古至今大多都以左为尊,在宴请客人时,要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座,然后依次安排.在西方则是以右为尊, 男女间隔而座, 夫妇也分开而座, 女宾客的席位比男宾客的席位稍高,男士要替位于自己右边的女宾客拉开 椅子,以示对女士的尊重.另外,西方人用餐时要坐正,认为弯腰,低头,用嘴凑上去吃很 不礼貌,但是这恰恰是中国人通常吃饭的方式。吃西餐的时候,主人不提倡大肆的饮酒,中国的餐桌上酒是必备之物,以酒助兴,有时为了表示对对方的尊重,喝酒的时候都是一杯一杯的喝.（三）服饰礼仪的差异 西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装, 内穿白衬衫, 打领带。他们喜欢黑色, 因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式场合要穿礼服套装。另外女士外出有戴耳环的习俗。西方国家,尤其是在美国,平时人们喜欢穿着休闲装,如T恤加牛仔服。当今中国人穿着打扮日趋西化,传统的中山装,旗袍等已退出历史舞台。正式场合男女着装已与西方并无二异。在平时的市井生活中,倒会看到不少人穿着背心、短裤、拖鞋等不合礼仪的服饰。
礼仪是一种文化,是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与融合。随着世界全球化不断加快步伐,经济、文化高速碰撞融合的大背景下,西方文化大量涌进中国,中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化的冲击。如何保护中华民族传统礼仪,并去其糟粕,与西方礼仪进行合理有效的融合,成为人们不断思考和探讨的话题。越来越多的人认识到中西礼仪文化必将会互相渗透,不断发展。
综上所述，中西方的文化差异还表现在许多方面，但简单加以概括其实并不复杂：反映到思维方式上是抽象和具体的差别，反映到生活态度上则似乎可以理解为西方人更加实用，中国人多少更偏重一些精神感受。中西方的文化有着很多的差异，也存在着很多分歧，其中的很多习俗也产生了很多笑话。但是，不同的文化中的相同点就是这些都是人类的文化发展历程，这些文化的差异不能说谁优谁劣，这是客观形成的，它们的存在必将引起人类文化的继续发展，在当今世界，任何民族和国家都不可能丢掉或摆脱自己的传统文化。因此，来自外部的强加或内部的叛离，都不利于国家的发展和社会的进步。让我们共同来维护各种文化的发展，维护国家的安定，东西方的文化互相促进，互相学习，这样，人类的文化历程会走得更好。
中西方的文化有着很多的差异，也存在着很多分歧，其中的很多习俗也产生了很多笑话。但是，不同的文化中的相同点就是这些都为人类的文化发展历程，这些东西文化的差异不能说谁优谁劣，这是客观形成的，它们的存在必将引起人类文化的继续发展，在当今世界，任何民族和国家都不可能丢掉或摆脱自己的传统文化。因此，来自外部的强加或内部的叛离，都不利于国家的发展和社会的进步。
让我们共同来维护各种文化的发展，维护国家的安定，东西方的文化互相促进，互相学习，这样，我相信，人类的文化历程会走得更好。
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