养鸡技术分析

第一篇：养鸡技术分析

果园、林地饲养鸡

果园、林地饲养鸡，其技术要点有以下几个方面：

1、品种的选择：以选育了的地方鸡或以地方鸡开发的杂交鸡为宜。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，生产水平较一般土种鸡高。又较引进的良种鸡抗病力强、生长快，克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。

如以卖活鸡为目的，优质鸡饲养期在100天左右，体重1.2—1.5千克较好。此时鸡已接近性成熟，鸡冠、羽毛丰满富有光泽，毛色、体型与纯种土种鸡十分接近，肉质细嫩，口感风味较好，适宜煨汤和烧、烤。如以产蛋为目的，首选饲养绿壳蛋鸡。选育的绿壳蛋鸡为例，该鸡只平年产蛋10千克，鲜蛋比洋鸡蛋价高30%以上。

2、搭建鸡舍：选择地势高燥，排水良好，与主要于道保持一定距离的地方建鸡舍。鸡舍建在高大的乔木树下、果树林中或林地边，坐北朝南，放牧场面向果林、树林。

鸡舍采用塑料大棚。棚宽6米，长度视养鸡数而定。大棚顶内层铺无滴塑料膜，其上铺一层5—10厘米厚稻草，形成保温隔热层，在草上再用塑料膜覆盖，并用尼龙绳系牢固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室温和通风换气。棚舍内垫沙或短稻草，舍内每平方米养鸡6—8只。为有利于防病，在一个地方养几批鸡后，可转移地方再建。在一个地方养几群鸡时，鸡舍之间应相互远离，不要搞“养鸡小区”，1 以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播，或因不慎造成“火烧连营”。

3、进雏时机：初养鸡者，进鸡可选在气温较暖和的春季，取得经验后一年四季均可进雏养鸡，但为了有利于产品上市卖出好价，优质鸡生产要尽量避开农村干家万户土种鸡、土鸡蛋上市的高峰。也不要把产品集中安排在节日上市，以防产品上市过于集中而价跌。

4、饲料管理要点：—是雏鸡保温。雏鸡第一周龄温度要求32℃，以后每周下降2—3℃。二是饲养规模。以每群500只左右为宜，放牧场地大则可扩大群体。三是适时免疫。一般应接种鸡马立克、新城疫、法氏囊疫苗，饲养期较长的产蛋鸡，还应接种鸡传染性支气管炎疫苗，夏秋季还应接种鸡痘。雏鸡阶段应在饲料中加入防白痢和抗球虫药物。四是饲喂方法。以放牧加补料最佳。40天以内雏鸡以舍饲喂给全价配合料，此后可白天放牧，晚上补料，并让鸡吃饱。放牧鸡群时应防止农药中毒、暴雨淋、兽害。进入产蛋期后，每天自然光加上人工补充光照时间不少于16—17小时。五是产品上市。鲜蛋生产出后，要贮放于凉爽地方，并尽早出售。否则鲜蛋会随着贮放时间延长而品质下降。优质活鸡上市可根据市场对鸡的体重、发育程度和行情适时出售

鸡饲料加沙砾效果好 在鸡饲料中添加3%左右的沙砾，具有以下好处：可以有效地提高鸡的肌胃磨碎饲料的能力；可以减缓食物在鸡胃肠中的通过速度；可以使消化液更容易进入食糜中，促进营养物质更好地被机体所吸收，能提高肉鸡的增重和蛋鸡的产蛋率。喂鸡的沙砾应选用不易溶解的、含硅的或花岗岩沙砾，沙砾大小为2毫米～5毫米。雏鸡洗澡怎么办 雏鸡刚进入育雏室找到饮水器饮水时，常常有少部分小鸡易跳入水中洗澡，浑身羽毛全湿，尤其是秋冬季节更为常见，若不精心管理，雏鸡将会发病甚至死亡。实践显示，这是由于饮水器内水温(接近雏鸡体温)高于育雏室温度所致。如何纠正雏鸡洗澡呢?可将饮水器内的水温与育雏室温度基本接近，或者相对提高育雏室温度，总之，要将饮水器内的水温与育雏温度接近(绝不能高于或接近雏鸡体温)。另外，要将洗过澡的雏鸡尽可能地接近热源，暖干羽毛，精心管理。这样，l小时左右就可克服雏鸡洗澡现象。

中草药治疗产蛋鸡暑湿感冒 产蛋鸡在高温应激状态下，抵抗力下降，若饲养管理不当，受暑湿外邪侵袭容易引起暑湿感冒。

带鸡消毒要避免发生应激 1.消毒前后12小时内给鸡群饮用0.1%维生素C或水溶性多维溶液。2.选用刺激小，高效低毒消毒剂，如0.02%百毒杀、0.2%抗毒威等。3.喷雾前，舍内温度应比规定标准高2℃~3℃，以防水分蒸发引起鸡体寒冷。消毒液温度也应高于舍内标准温度。4.进行喷雾时雾滴要细，喷雾量以鸡体和笼网潮湿为度，不要喷得太多太湿。5.消毒时间宜选在晚上，平养鸡应在灯光调暗或关灯后鸡群安静时进行，以防白天操作时鸡群受惊吓，引起扑飞挤压等现象。

肉鸡腹水症的中草药疗法 桑白皮、泽泻、陈皮、大腹皮、木通、车前子各30克，猪苓、桂枝各20克，茯苓、黄芪各60克，供100只鸡水煎服。

减蛋综合征中草药疗法 黄连、黄柏、黄苓、双花、大青叶、甘草、板蓝根各50克，黄药子、白药子各30克，加水煎取药汁5千克，加白 糖1千克，供50只鸡服用，连用3剂~5剂。

鸡痛风病的中草药疗法 泽泻、茯芩各50克，车前子30克，扁蓄、滑石粉、黄苓各80克，茯芩、车前草各60克，猪苓50克，枳实、海金砂各40克，小茴香30克，甘草35克，水煎加红糖拌料喂服。

1.痢特灵不宜饮水。在饲料中加入0.01％～0.02％痢特灵可预防鸡白痢、禽伤寒、大肠杆菌病等，治疗量可加倍，使用时用药量要准确计算，搅拌均匀，以防中毒。有的养鸡户用痢特灵作饮水给药，但痢特灵几乎不溶于水，易在水中发生沉淀，而鸡的饮水量又随温度高低、喂料干湿变化很大，难以准确掌握投药量，容易发生中毒。

2.高锰酸钾不宜拌料。高锰酸钾溶于水后能释放出新生态的氧，因而具有消毒作用。一般饮水浓度为0.02％～0.03％，超过0.1％的浓度有刺激性和腐蚀性，甚至引起中毒，高锰酸钾作饮水应现用现配。直接拌料是有害的。

3.鸡驱虫莫用敌百虫。精制敌百虫为兽用体内外驱虫药，对猪、牛、马等牲畜均安全有效，但对鸡却不可用。原因是敌百虫属于有机磷药物，而鸡的嗉囊内多为碱性环境，敌百虫在碱性液态中，可生成挥发性很强的敌敌畏，敌敌畏的毒力要比敌百虫大10倍之多。鸡服用敌百虫，极易造成中毒或死亡。如须给鸡驱虫时，可选用驱蛔灵，按每千克体重服250毫克，或用左旋咪唑片，每千克体重服10～20毫克，效果都很好。

4.鸡舍不宜用生石灰消毒。不少养鸡户喜欢用生石灰作为消毒剂，直接撒在鸡舍地面上，这是不科学的。因为生石灰会刺激鸡的上呼吸道，引起呼吸道疾病的发生；如使用过多，被鸡踩踏，还会引起脚趾烧伤； 有的还会因风吹入鸡眼内，引起眼疾；更为严重的是，蛋鸡常因高产而缺钙，见到石灰会大量啄食，生石灰在鸡的胃肠与水反应，产生强碱物质，并放出大量的热而损伤鸡的消化道组织，引起发炎、水肿或溃疡，严重的会导致死亡。因此，鸡舍不宜用生石灰直接消毒。

5.防止土霉素、磺胺类药物、喹乙醇、食盐的中毒。土霉素为广谱抗菌素，广泛用于某些传染病的防治和消化道感染的治疗，但使用不当常引起中毒。常用量为0.02％～0.08％，连续用药时间不宜过长，一般不超过1周，每隔

20～30天为一个疗程；磺胺类药物广泛应用于混合饲料中，用于预防和治疗球虫病、鸡白痢、禽霍乱等，由于用药量过大或连续用药时间长，易引起中毒。当鸡饲料中磺胺类药物浓度高于0.4％时也可引起中毒。喹乙醇又称快育灵，对家禽有较好的促生长和抗菌作用，是养鸡场常用的饲料添加剂之一，添加量为百万分之25～30，用于抗菌时，为5毫克/千克体重·次，每日2次，如超量用药或用药时间过长会导致中毒；食盐是动物机体不可缺少的物质之一，适量的食盐可增进食欲，促进消化功能，保持机体体液的正常酸碱度，食盐占鸡饲料的0.25％～0.5％为合适。当摄入量过多时，就会引起中毒，当雏鸡饲料中食盐量达1％，成年鸡达3％时，常造成大批死亡。

（一）树立良种意识

一些养殖户对于雏鸡的选择，首先是价格便宜，而雏鸡是否良种，仅局限于雏鸡的外表，通过雏鸡的叫声、精神状态、是否有黑肚脐、大肚子等外部特征来评价雏鸡的好坏，这种观点 5 是错误的。虽然这些是最基本的标准，然而决定鸡生产性能的往往是雏鸡的内涵所购雏鸡的品种、日龄、出雏时间是否一致、雏鸡个体大小是否一致、母源抗体是否一致等因素，特别是随着养殖规模的扩大，这种内涵性的因素表现得会越来越重要，它将直接影响鸡群日后生长的均匀度和免疫的效果，蛋鸡的生产性能和一些指标也将因此受到影响。

（二）育雏、育成同等重要

鸡群的高产、稳产是获取最大效益的保证，培育合格的后备鸡是鸡群高产、稳产的重要环节。多数养殖户往往把精力放在育雏阶段，而在决定高产的主要时期育成的早期阶段育成鸡周龄的体重达标与否将决定蛋鸡产蛋性能的左右因不能带来明显的经济效益而往往被养殖户所忽略，很多的养殖户在此阶段，为了节约饲养成本，使用低品质的配方饲料，导致周龄的体重不达标、鸡群均匀度差，错失了决定其高产的主要管理时期，使得鸡群发生日后产蛋性能不高，产蛋高峰不高、产蛋高峰期持续时间短等不良影响。

（三）重视平时管理

有的养殖户认为，鸡注射了疫苗后，百病皆无，万事大吉了。往往不注重免疫程序和饲养管理，如散养鸡到处可见，病死鸡在河沟、路边、房前屋后到处乱扔，人为造成很多传染病和寄生虫病的重复发生、流行，给养鸡业造成重大的经济损失。给鸡注射疫苗，免疫程序很重要。首先，在免疫程序的制定上，要根据本地区、本饲养小区的实际情况，参考供雏公司提供的免疫程序、疫苗品种、产生保护力的时间等因素；其次，要选用优质的疫苗、掌握好注射部位和剂量；

三、本地没有发生的病毒性传染病最好不要使用活疫苗接种；

四、每次接种疫苗后，对疫苗空瓶、接种空瓶、接种用具、滴鼻、点眼与注射的场所都要认真地消毒。

加强消毒

消毒是杀死鸡舍、运动场所细菌、病毒的惟一手段，是保持环境洁净卫生、鸡只健康成长的重要措施之一。养鸡发病率和死亡率高的重要原因之一，就是消毒工作没做或做得不彻底，环境卫生差，存有病原微生物所致；在一些养殖小区内，养殖户相互之间串舍比较随意，鸡舍门口没有必备的消毒槽、消毒盆以及采取的基本消毒措施，更不用讲交叉用药消毒了。人为增加了条件致病菌

大肠杆菌、支原体病在养殖户中的发病几率。农户养鸡一定要增强消毒防病意识，认真、仔细、高度重视消毒工作。

（五）重视饲料质量，少用药

饲料是鸡群发挥生产性能的基础，优质、全面、合理的饲料往往能发挥鸡群最大生产潜能，使鸡群高产、稳产，产生较高的经济效益。

根据鸡的生长情况和某一时期的疾病预防需要，短期内在饲料中添加某些药物是应该的。但是，部分农户养鸡滥用药物的现象非常严重，饲料中常年累月加拌药物，不但造成药物浪费，也容易产生耐药性，一旦得病，治疗很难；因长期使用药物导致中毒的现象也屡见不鲜。因此，鸡得病要及时确诊，对症下药，绝对不能随意用药、盲目用药、加大剂量；更严禁把药物当作保健剂、促生长剂长期使用。若必须用药要注意：选药配伍要合理，剂量掌握要准确，用药时间要适当。一般药物连续使 用时间不得超过一周，以免产生抗药性和不良反应。养鸡场一定要十分重视饲料和饮水卫生。鱼粉和骨粉中常含有沙门氏菌和大肠杆菌，最好不要用来喂鸡。每次进饲料时都要进行质量检查，发现霉败变质，污染严重的饲料坚决不能喂鸡。为防止经饲料传播疾病，可将饲料通过蒸气加热全进全出是控制疫病的基本条件

科学的养鸡方法是把成年鸡和育成鸡、雏鸡分开饲养，孵化场一定要远离鸡场。要绝对禁止把不同日龄的鸡放在一栋鸡舍里饲养，做到全进全出。即进鸡时一次把鸡舍装满，等这批鸡全部出栏后，全场进行彻底清扫、清洗、消毒，空舍4周，再进新鸡。切实做到隔离饲养

防止传染病的发生，很重要的一条就是隔离饲养，防止病原传到场里来。这就要求养鸡场要建在地势较高、平坦开阔、排水方便、水质良好和远离村镇、工厂、肉类加工厂的地方。鸡场不得让外人参观，进场人员要洗澡、更衣、换鞋，防止外面家禽进入场内。不要从疫区购买饲料，不用发霉变质的饲料。要注意防鸟、防鼠、防蚊蝇等。雏鸡的抵抗力很弱，容易感染疾病，为保证雏鸡的安全，育雏期间最好把饲养员封闭在鸡舍里。先告诉你鸡舍的建设：

良种、营养与科学饲养管理、疾病防治、科学的经营管理和畜牧工程措施是现代养鸡生产的五大支柱，而且是一个有机的整体，任何一个环节出现问题，都会造成严重的经济损失。现代化的养殖企业在前四个方面建立起完善的技术体系，在激烈竞争的市场条件下，条件稍差的企业或个体户也能享受到很好的售后技术服务，相关技术问题能够得到妥善解决。而鸡场选址和建筑设计等畜牧工程技术容易忽视，造成鸡场（舍）环境难以控制，为环境条件和疾病控制等埋下安全隐患，且鸡场（舍）固定资产投资大，不容易改建，影响时间长，因此应充分重视鸡场的选址、规划和鸡舍的设计建设等畜牧工程措施，做到鸡场（舍）建设标准化，为今后长远发展奠定坚实的基础。

一、场址的选择

场址选择首先应考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发展计划，其次应符合环境保护的要求，在水资源保护区、旅游区、自然保护区等绝不能投资建场，以避免建成后的拆迁造成各种资源浪费。满足规划和环保要求后，才能综合考虑拟建场地的自然条件（包括地势、地形、土质、水源、气候条件等）、社会条件（包括水、电、交通等）和卫生防疫条件，决定建场地址。场址应地势高燥、平坦，位于居民区及公共建筑群下风向。不能选择山谷洼地等易受洪涝威胁地段和环境污染严重区。应尽可能用非耕地，在丘陵山地建场要选择向阳坡，坡度不超过20°，土壤质量符合国家标准（GB15618-1995）的规定，满足建设工程需要 9 的水文地质和工程地质条件，水源充足，取用方便，便于保护，电力充足可靠，符合国家标准（GB52-83）的要求。

卫生防疫条件在鸡场选址过程中应给予足够的重视，兽医卫生防疫条件的好坏是鸡场成败的关键因素之一。要特别注意附近是否有畜牧兽医站、畜牧场、集贸市场、屠宰场，以及与拟建场的方位关系，隔离条件的好坏等，应远离上述污染源。在保证生物安全的前提下，创造便利的交通条件，但与交通主干线及村庄的距离要大于1000M，次级公路100—200M，以满足卫生防疫的要求。

二、规划与布局

鸡场规划的原则是在满足卫生防疫等条件下，建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改建的可能性。

1鸡场的分区鸡场可分成管理区、生产区和隔离区。各功能区应界限分明，联系方便。管理区与生产区间要设大门、消毒池和消毒室。管理区设在场区常年主导风向上风处及地势较高处，主要包括办公设施及与外界接触密切的生产辅助设施，设主大门，并设消毒池。

生产区可以分成几个小区，它们之间的距离在300m以上，每个小区内可以有若干栋鸡舍，综合考虑鸡舍间防疫、排污、防火和主导风向与鸡舍间的夹角等因素，鸡舍间距离为鸡舍高度的3～5倍。

隔离区设在场区下风向处及地势较低处，主要包括兽医室、隔离鸡舍等。为防止相互污染，与外界接触要有专门的道路相通。场区内设净道和污道，污道与后门相连，两者严格分开，不得交叉、混用。2场区绿化场区绿化是鸡场规划建设的重要内容，要结合区与区之间、舍与舍之间的距离、遮荫及防风等需要进行。可根据当地实际种植能美化环境、净化空气的树种和花草，但不宜种植有毒、飞絮的植物。

三、鸡舍的建筑设计

鸡舍的合理设计，可以使温度、湿度等控制在适宜的范围内，为鸡群充分发挥遗传潜力，实现最大经济效益创造必要的环境条件。不论是密闭式鸡舍，还是开放式鸡舍，通风和保温以及光照设计是关键，是维持鸡舍良好环境条件的重要保证，且可以有效地降低成本。

1.通风设计通风是调节鸡舍环境条件的有效手段，不但可以输入新鲜空气，排出氨气（NH3）、硫化氢（H2S）等有害气体，还可以调节温度、湿度，所以在鸡舍的建筑设计中必须重视通风设计。通风量是根据热平衡计算或者依据有害气体浓度控制要求来确定。在合理饲养密度条件下，蛋鸡每公斤体重的通风量如下表。肉鸡生长速度快，代谢旺盛，通风量要稍大些。

表1不同温度条件下蛋鸡每公斤体重的通风量（米3/只·小时）

温度（℃）5 10 15 20 25 30 35 通 风 量 1.8 2.3 2.7 3.1 3.5 3.9 4.3

通风方式有自然通风和机械通风两种，进风口和出风口设计要合理，防止出现死角和贼风等恶劣的小气候。

（1）自然通风依靠自然风（风压作用）和舍内外温差（热压作用）形成的空气自然流动，使鸡舍内外空气得以交换。通风设计必须与工艺设计、土建设计统一考虑，如建筑朝向、进风口方位标高、内部设备布 置等必须全面安排，在保障通风的同时，有利于采光、及其它各项卫生措施的落实。自然通风的鸡舍跨度不可太大，以6～7.5米为宜，最大不应超过9米。

风压的作用大于热压，但无风时，仍要依靠温差作用进行通风，为避免有风时抵消温差作用，应根据当地主风向，在迎风面（上风向）的下方设置进气口，背风面（下风向）的上部设置排气口。在房顶设通风管是有利的，在风力和温差各自单独作用或共同作用时均可排气，特别在夏季舍内外温差较小的情况下。设计时风筒要高出屋顶60～100cm，其上应有遮雨风帽，风筒的舍内部分也不应小于60cm，为了便于调节，其内应安装保温调节板，便于随时启闭。

（2）机械通风依靠机械动力强制进行鸡舍内外空气的交换。机械通风可以分为正压通风和负压通风两种方式。正压通风是通风机把外界新鲜空气强制送入鸡舍内，使舍内压力高于外界气压，这样将舍内的污浊的空气排出舍外。负压通风是利用通风机将鸡舍内的污浊空气强行排出舍外，使鸡舍内的压力略低于大气压成负压环境，舍外空气则自行通过进风口流入鸡舍。这种通风方式投资少，管理比较简单，进入舍内的风流速度较慢，鸡体感觉比较舒适。由于横向通风风速小，死角多等缺点，一般采取纵向通风方式。

纵向通风排风机全部集中在鸡舍污道端的山墙上或山墙附近的两侧墙上。进风口则开在净道端的山墙上或山墙附近的两侧墙上，将其余的门和窗全部关闭，使进入鸡舍的空气均沿鸡舍纵轴流动，由风机将舍内 12 污浊空气排出舍外，纵向通风设计的关键是使鸡舍内产生均匀的高气流速度，并使气流沿鸡舍纵轴流动，因而风机宜设于山墙的下部。

通风量应按鸡舍夏季最大通风值设计，计算风机的排气量，安装风机时最好大小风机结合，以适应不同季节的需要。排风量相等时，减少横断面空间，可提高舍内风速，因此三角屋架鸡舍，可每三间用挂帘将三角屋架隔开，以减少过流断面。长度过长的鸡舍，要考虑鸡舍内的通风均匀问题，可在鸡舍中间两侧墙上加开进风口。根据舍内的空气污染情况、舍外温度等决定开启风机多少。

2.控温设计升温可采用燃煤热风炉、燃气热风炉、暖气，电热育雏伞或育雏器。火炉供温的最大优点是方便，升温快；而火炉易倒烟，污染舍内空气。热风炉供温方式的优点是升温快，但缺点是舍内干燥，相对湿度在35％左右，很难提高舍内湿度，不利于雏鸡健康。火墙或火道供温方式舍内无烟污染空气，卫生干净，昼夜供温均衡，温差相对减小，从燃料供应上讲，烧煤、木材均可，获取燃料方便。不论采取哪种供温方式，保证鸡群生活区域温度适宜、均匀是关键，地面温度要达到规定要求，并铺上干燥柔软的垫料。

夏季高温导致体重下降，饲料报酬降低，成活率低，经济效益差，因此在鸡舍建设应尽量采用保温隔热材料，并采取必要的降温措施。当环境温度超过32℃时，增加通风量并不能提供舒适凉爽的环境，唯一有效的方法是采用蒸发冷却法。常用的是湿帘降温法。湿帘降温的原理是由波纹状的多层纤维纸通过水的蒸发，使舍外空气穿过这种波纹状的多 13 层纤维纸空隙进入鸡舍时使空气冷却，降低舍内温度。有条件的地方如果用深水井的水浸泡湿帘，可以使鸡舍内的温度下降6～14℃。

3.光照设计光照是构成禽舍环境的重要因素，不仅影响鸡的健康和生产力，光照时间的长短和强度以及不同的颜色还会影响鸡只的性机能。为使舍内得到适宜的光照，通常采用自然光照和人工光照相结合。光照与温度一样，整个鸡舍要均匀一致，否则也会造成密度不均匀，最终影响鸡群的均匀度

（1）自然光照就是让太阳直射光或散射光通过鸡舍的开露部分或窗户进入舍内以达到照明的目的。自然光照的面积取决于窗户面积，窗户面积越大，进入舍内的光线越多。但采光面积不仅与冬天的保温和夏天的防辐射热相矛盾，还与夏季通风有密切关系。所以应综合考虑诸方面因素合理确定采光面积。

（2）人工光照人工照明可以补充自然光照的不足，而且可以按照动物的生物学要求建立人工照明制度。一般采用电灯作为光源。在舍内安装电灯和电源控制开关，根据不同日龄的光照要求和不同季节的自然光照时间进行控制，使家禽达到最佳生产性能。肉鸡育雏期前两周光照2-3W/m2，以后0.75 W/m2，蛋鸡育雏期同肉鸡，育成期降为1-1.3 W/m2，18-20周龄延长光照时间，增加光照强度至4-5 W/m2，以促进产蛋量的提高。

鸡场的选址和鸡舍的建筑设计合理是今后安全生产、取得良好经济效益的前提条件，在鸡场（舍）建筑设计过程中，应高标准设计，否则造成环境条件下降，尤其会对种鸡终生的生产性能带来负面的、不可逆 转的影响，从而影响经济效益。设计的畜牧工程设施应根据环境条件及时投入使用，以创造最佳环境条件，充分发挥遗传潜力，实现最佳经济效益。否则短时间的环境条件不达标可能对终生的生产性能造成影响，例如在育雏期环境条件恶劣，影响雏鸡发育，必将影响今后的生产性能的发挥，最终影响经济效益。

养殖肉鸡要把好的“五关”

品种关 因肉鸡存栏期仅50天左右，必须选择优良的肉鸡品种，短期内达到理想的育肥效果。

防疫关 进雏前一定要做好鸡舍及用具的熏蒸消毒工作，消灭鸡舍内的传染源。在进雏后，做好雏鸡白痢的预防。尤其是在第一周内，可用万分之二的痢特灵加入饮水或饲料中，连续饲喂2‐3天，间隔1‐2天再连喂2‐3天。或用青霉素、土霉素等，并做好鸡新城疫防疫工作。

育雏关 雏鸡出壳一周内，消化系统和神经系统还不完善，自我调节能力差，对冷和疫病抵抗力都很弱，易引起死亡。所以在第一周内一定要使温度在34‐35℃，逐步降温。一周后雏鸡体重达150克以上后，可逐步降温至常温。

饲料关 1‐2周的配合饲料（小雏料，也叫一号料）能量必须达3300大卡／公斤，含蛋白20.22%，以后能量必须达到3100大卡／公斤，含蛋白18‐20%以上。也可用饲料厂家生产的肉鸡专用料。

管理关 第一周因育雏范围小，吃得少，粪便好清理，随着日龄增加，粪便增多，每2‐3天应对鸡舍进行一次清理。

第二篇：养鸡技术

塑料大棚发酵床养鸡成本低

我们把塑料大棚技术与发酵床养鸡技术相结合，使鸡舍的造价大为下降，同时也有利于调控鸡舍内的小气候，有利于土著微生物的生长，有利于鸡的生长。大棚发酵床养鸡的优点： 节省鸡舍投入的成本，节约建材资源。一栋240平方米的大棚（包括钢管、薄膜、遮阳网）需资金6000元左右，而砖瓦结构的240平方米鸡舍则需要4-5万元，是大棚鸡舍的6-8倍，这样就大大节约了鸡舍的投入成本。节省了砖瓦、水泥、沙石、木材等建筑材料。节省耕地资源。我国是一个人均占有土地相对较少的国家，合理使用土地是我国的基本国策，大棚可以随时搭建，一旦结构调整，拆除大棚后即可恢复土地原样。更有利于调整舍内小气候。大棚上复薄膜、遮阳网，配以摇膜装置，天热可将四周裙膜摇起，达到充分通风的目的。温度下降，可利用摇膜器控制裙膜的高低，来调控舍内温、湿度。冬天可将朝南遮阳网提高，以增加阳光的照射面积，达到增温消毒的目的。使用寿命6-8年。

通风是重要而有效的防疫措施，工厂化鸡舍使用机械通风，缺点是设备投入大，电耗费用大。而大棚发酵床养鸡，不使用风机进行机械通风，靠自然通风。大棚顶留有通气孔，可垂直通风；利用摇膜器，掀开前后的裙膜可横向通风；把鸡棚两端的门敞开，可实施纵向通风。自然通风不需要通风设备，也不耗电，是资源节约型的。

这种结构，不论是对畜禽健康来说，还是减少应激，为畜禽提供舒适的环境来说，都可以认为是世界先进水平的。我们的发酵床养殖大棚结构现已申报了国家实用新型专利。零排放、无污染。由于发酵床上生活着大量的有益微生物，它们以鸡的粪便作为食物，鸡的粪尿能达到及时、充分的分解，鸡舍内垫料5-10年不需要清理。韩国自然农业协会最长的，已实现28年不清理鸡粪，而且时间越长，效果越好。养鸡真正实现零排放，无污染。这样既对环境不造成污染，又节省了大量的粪便治理及设备费用。1`只产蛋鸡年产生粪便50公斤左右，1个标准棚养800-1000蛋鸡，1年间的鸡粪就是40吨。而我们用“开心农场”生酵剂制作的发酵床已经养鸡养了1年，鸡舍里却看不到鸡粪。而现行养殖中，鸡粪的无害化、资源化、减量化处理尚是一大难题。易于应用推广。与发酵床养猪相比，发酵床养鸡所需的垫料少得多，易得，更容易推广，更具有推广前景。易于实现鸡的无公害、有机生产。由于鸡的生活环境优越，不生病、不用药，蛋鸡的使用寿命大为延长。提高了鸡肉、鸡蛋的品质，使无公害、绿色、有机鸡肉、鸡蛋的生产真正得以实现。

防疫灭病的治本方法，是提高动物自身的免疫抗病能力，对付禽流感及其他疫病，要从单纯的依頼药物杀灭，转变到提高动物自身免疫系统的抵抗力上来。发酵床养鸡，鸡生活在没有臭味，松软、舒适的菌床上，夏天打开大棚的裙膜，达到最大的通风量以利降温。冬天将遮阳网提高，使鸡舍内每个角落都能照射到阳光，起到增温、消毒的作用。通过裙膜的高度来调整棚内温、湿度。生活在这样的生态环境中的鸡，健康不易生病，不用抗生素、激素，同时饲喂一定量的青饲料，为生产绿色、有机鸡肉、鸡蛋提供了最佳方法。节省劳力，降低成本，改善工作环境。发酵床养鸡不需要重、强劳动力，更适合现在农村劳动力的实际状况。由于采用自动饮水、一天只喂一次饲料、又不清扫粪，因此饲养十分省工。喂1000只鸡，只需个把小时就可能完成。如果放好两、三天的饲料，有事外出也没问题。在养鸡的同时，还能有更多的时间从事其它的工作，劳动生产率可大为提高。

节省大量的淡水资源。随着人类文明的不断发展，水资源将越来越紧缺。发酵床养鸡仅需饮用的水即可，而采用机械水洗冲排污清粪的需水量是发酵床养鸡需水量的5-8倍，这对我国这样一个淡水资源十分缺乏的国家来说，显得尤为重要。空气质量大大提高，没有臭味，真正达到了清洁生产。由于鸡的粪尿得到充分分解，鸡舍内基本上闻不到臭味，空气质量大大优于国家畜禽养殖场环境标准，达到了真正意义上的清洁生产。做到了人与自然、人与动物间的和谐。

塑料大棚养鸡技术适应于农区和半农半牧区肉鸡饲养户及规模化饲养场。(一)塑料大棚的建造

1、建棚场地的选择

在塑料大棚建造选址上，应本着节约用地、减少投资、利于保温、防暑，便于饲养管理及生产操作的原则。选择庭院、村头、路边、场院等空地插建。也可从培养地力出发，选择地势高燥的薄地，有计划地建造规模化、流动性塑料大棚养鸡场。

2、建棚所需材料

(1)细竹杆，直径3—5厘米，长5—6米，做拱形架(纵托架)和横向交叉固定用(注：3—4厘米宽的长条竹片也可)。

(2)粗竹竿或木竿：直径8厘米左右，长(高)度视大棚高度而定(预算出埋人地下部分)。做拱架顶立柱用。

(3)单层苇箔。做棚脊托膜层用。

4)聚乙烯防老化无滴薄膜。8丝以上，做大棚包封用。

(5)草帘。做大棚保温、遮阳搭盖用(也可用稻草或麦秸草代替)。

(6)尼龙网和铁丝网：网孔小于1.5厘米*1.4厘米，做大棚罩网和大棚边底挡网用。(7)聚乙烯细绳或铁丝。做棚架捆扎固定用。(8)砖。砌棚体用。

3、大棚建造工艺

大棚建造规模：因地制宜，一般为东西走向，长12—15米，宽6—8米，高l.8—2.2米。大棚建造形式主要分为拱棚式或单坡式两种。(二)对塑料大棚内环境的控制

1、温度控制

视棚内温度需要和日光照射强度，通过草帘的起落和大棚边底薄膜起落来控制。一般情况下，春秋季节，上午8—9时卷起草帘吸光提温，下午4—5时放帘保温；冬季上午10时卷起草帘吸光提温，下午3时放帘保温，且加火炉补温；夏季搭草帘遮阳；大棚边底薄膜卷起0.6—1米散温。

2、通风换气

根据棚内温度和空气的刺激强度而定，一般春秋季：早、中、晚三次开通风孔和卷起大棚边底换气。冬季：上午7—8肘，下午2—3时两次开通风孔换气。换气前1小时调旺炉火升温。

3、湿度控制

塑料大棚的湿度控制尤为重要，特别是冬季，在通过通风孔控制一定湿度的同时，要及时清理粪便，更换干燥料，并在大棚内多放置点生石灰吸潮防湿。4；消毒措施：

塑料大棚养鸡，由于流通量大、湿度高，措施相对要求严格。首先，出鸡后彻底清除大棚内粪便和垫料，进行通风干燥后，用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒，再用2％一3％火碱水对大棚内外地面进行喷洒消毒一次；进鸡前地面撒生石灰粉，垫上拌人抗毒威等消毒药的干燥垫料。夏季用百毒杀或抗毒威带鸡消毒，棚舍入口始终保持有消毒药水。料槽、水槽、用具要定时清洗消毒，并注意搞好防鼠工作。饲养管理技术与一般舍饲相一致。

第三篇：农村实用养鸡技术

农村实用养鸡技术

漾濞县职业高级中学 彭程续 农村养鸡业现状

一、管理不善成活率低

农村养鸡多数为零星分散饲养，管理粗放，饥饱不均，生死任其自然。这种传统的饲养方式生产水平低，损失大。有些养鸡业户虽然进行人工育雏，但保温不当，饲养密度过大，容易造成鸡只被压死、闷死和热死。有的对供水、喂料、光照条件均无所谓，忽视应激因素，往往造成一些人为的损失，导致成活率低。

二、饲料单一营养不良

农户在购进雏鸡后只用米或碎玉米进行饲喂，少数即使使用全价配合饲料，而且使用时间只有几天。随后采用有啥吃啥的传统饲养方式，饲料过于单一，导致鸡缺乏营养，经济效益低。

三、隔离消毒观念淡薄

大多数利用空闲房舍进行，设备简陋无隔离设施，人员、犬、猫等随便出入鸡舍。在饲养中很少使用消毒药物。多数养鸡户为追求经济效益，这批鸡还没有出售，接下又一批，使鸡舍无时间进行彻底清洗和消毒，污染严重，导致饲养时间越长疫病越多越重。

四、疫病的综合防治不合理 养鸡户缺乏防疫知识，绝大多数鸡未经过免疫。有的往往认为只要接种一次疫苗就能预防多种疫病，没有按照程序全面进行疫苗接种。另外还有一些饲养户由于人力或劳动强度的限制，即使免疫也多数采用饮水免疫，而技术又达不到要求，免疫效果差。

五、常见的错误用药

养鸡户平时不注意观察鸡群的饮食及排便情况，而在发病后才引起注意，不能及时用药预防治疗。在治疗过程中，1、不懂对症下药，盲目的使用药物不但无效甚至是有害的。

2、随便更换药物。使用某一种药物治疗一两天见效果不理想或听到其他养殖户介绍其它药物后立即更换，延误了治疗时机。

3、同时使用多种药物，不懂得配伍禁忌。多种药物配合不当不但不能增加药效，相反会使药物效力降低甚至出现毒害。

4、盲目超剂量用药。由于市场上出现的假劣兽药太多，致使养殖户以为按兽药说明达不到治病效果，因而在使用中一律按加倍甚至几倍用量，这样不但加大了用药成本，而且很容易造成急性中毒或蓄积中毒。

5、难溶于水的药物经水给药，该注射的药物却口服，就不能发挥其治疗作用。

六、饲料质量不保证，维生素添加剂使用不当或盲目添加药物及营养物

某些地处偏远或交通不便的饲养户在配饲料或购原料时，怕麻烦，图方便，一次配料或购买的饲料过多，贮存时间过长，造成部分营养损失，甚至发霉变质。有的养鸡户配料时，维生素添加剂用量不当，剂量不准确，造成代谢推失衡，这也是中期阶段有零星死亡的原因之一。

农村养鸡的弊端和改进办法

不注重品种及雏鸡质量的选择。大多数农户在购买雏鸡时，挑价格低、质量差的杂牌鸡种进行饲养。导致养殖过程中成活率低、生长速度慢、生产性能极低；或是蛋鸡品种的公鸡，肉鸡被选择公鸡后的母鸡；或是肉质差，市场价格低的“快大型”肉鸡。

疾病防治措施不利。庭院散养的农户，基本无疾病防治意识。经调查，部分养成鸡数在20只以下的农户，育雏和育成期的死亡率在50%以上，部分农户饲养的鸡甚至全军覆没。90%以上的农户都没有进行免疫。导致鸡马立克病、新城疫、传染性法氏囊病等疫病难以有效控制，高死亡率同样挫伤了农民养鸡的积极性。同时，部分农户对病死鸡随意乱扔，成为疫病的传染源，进一步加剧了疾病的发生。

饲养周期过长。据调查，当前农户的养鸡方式是往年的老鸡加当年选留的新鸡，年复一年。而鸡的淘汰方式，一般是选择健壮的鸡宰杀食用。因此，留下的往往是老弱病残鸡。

饲养管理不当。在饲料选择上，仍以玉麦等谷物为主，基本不添加蛋白质饲料、矿物质、维生素等其他成分；在饲喂方式上，基本上是每天早晚添“一瓢”，哪天忘记则不添，残羹冷饭亦成为鸡的“日粮”之一；鸡的饮水上，哪天发现水盆断水才添加，而此时鸡已严重缺水。这种饲养管理方式，导致饲料蛋白质、矿物质、维生素等长期缺乏，严重影响鸡的生产性能。

要发展农村养鸡业，必须做好五个方面的转变：

一是从分散饲养向规模养殖转变。目前市场鸡、蛋的价格不是很高，单只鸡的利润空间很小。只有通过增加养殖数量，产生规模效益，才能获得较多利润。而且饲养数量太少，农户管理意识淡薄，饲养数量增多，反而管得更好

二是养殖品种应从低产杂牌品种向高产品种和优质品种转变。购买雏鸡要选择正规抱房孵出的健康、体壮的品种。在相同饲养条件下，专门品种的生产性能要高于杂牌品种。“快大型”品种长得快，但肉质差，市场价格不高。地方土鸡长势慢些，但肉质好，市场价格高。产蛋鸡应选用蛋鸡品种。

三是养殖周期应从数年一批向“年年清”转变。蛋鸡的第一年生产性能最高，第二年产蛋量比第一年下降10%—15%，第三年比第二年下降15%—20%，且中间有换羽等休产期。因此，蛋鸡饲养宜一年一清，如生产性能较好的鸡，最多使用2年—3年。肉鸡也应每年清场一次，便于场地消毒。

四是疾病防治工作应向“预防为主，综合防治”转变。饲养量较大的农户，可自行制定免疫计划，做好疫病的预防工作；饲养规模较小时，可与当地兽医站联系，统一进行主要疫病的防疫。要保持禽舍卫生，定期投药预防疾病，并定期做好消毒工作。蛋鸡应做好鸡疫病的预防。

山地养鸡技术

山地养鸡就是利用各种林带、果园、丘陵山窝放养鸡群。山地养鸡主要有以下好处：一是减少投入、降低成本。山地饲养，鸡只既能采吃到更多的青绿饲料、昆虫，补充了蛋白质、维生素、矿物质等，减少了饲料用量；又因利用天然雨水冲涮场地和利用阳光的紫外线照射消毒，节省了消毒剂的开支；再加上山地放养的鸡只，晚上才回鸡棚，密度可以较大，从而节省了棚舍。二是加大鸡只的运动场地，增强体质，增强抗病力，提高鸡只成活率。三是鸡只的毛色、光泽、肉质好，市场价格高，直接提高经济收入。所以，发展山地养鸡是山区农民脱贫致富的好门路。

品种选择

山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，这些品种都是经过长期选育逐渐形成适宜山地放牧饲养的优良品种，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。

饲料选择

一般来说，优质土鸡的生长速度显慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价配合料或混合饲料。也可以购买预混料，添加到粮食混合料中。

场地选择

山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：１、既有利于防疫，又要交通方便。２、场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。３、场地内要有遮荫设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。４、场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。

另外，鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。

饲养管理

雏鸡饲养管理要点：

雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点：

一、满足雏鸡对外界环境条件的要求。

１、温度。是育雏的首要条件。育雏室内温度要求是：0—1周龄，33-30℃；1—2周龄，30—37℃；２—３周龄，27—24℃；３—４周龄，24—21℃；５周龄以后保持常温。

２、湿度。我省全年的相对湿度都高于６０％，故不会出现湿度过低的情况，主要是注意湿度过高的天气。

３、通风。粪便和垫料，在微生物、温度与水分的作用下，会分解产生大量的有害气体—氨和硫化氢，所以鸡舍要求通风良好，多开对流窗或装排气扇。

４、光照。一周龄内可保持２４小时连续光照，一般要求是随着雏鸡日龄增大而相对减小光照时间和强度。

５、密度。为保证雏鸡群获得充分的运动和减少疾病的产生，密度要求是：１—10日龄，70—80只/平方米；11—20日龄，50—70只/平方米；21—30日龄，30—40只/平方米；31—40日龄，20—30只/平方米；41日龄以后，10只/平方米左右。

二、满足雏鸡的营养需要，提供充足的饮水和全价饲料。

三、管理上注意观察鸡群的生活动态，以便及时发现问题得到及时处理。

四、按照免疫程序接种好疫苗，这是养鸡成功与否的关键性措施。放养阶段的饲养管理要点

放养包括中鸡阶段（４０—９０日龄）和大鸡阶段（９０—１５０日龄），中鸡阶段主要是形成骨骼和肌肉，大鸡阶段既长脂肪又长羽毛，根据其生长发育特点，在饲养管理上抓好如下几点。

１、中鸡初期给予足够的营养物质，尤其是蛋白质、矿物质和维生素。２、由室内饲养转为放养和由小鸡饲料转为中鸡饲料必须有７—１０天的过渡期逐渐过渡，以免应激造成损失。

３、小公鸡要适时阉割（４５日龄左右），成功率高，应激少。

４、放牧场地要求宽阔、圈得住、没积水、有遮荫、有青草和砂粒。

５、定期驱虫，60日龄左右一次，90日龄一次，必要的在120日龄再驱一次，共三次。６、大鸡阶段的饲料应适当增加能量饲料的比例，使其有适度的脂肪沉积，达到育肥上市的目的。

７、育肥期的管理要求减少鸡的运动、适当遮光、保持安静、舍内温度控制在于２０℃左右。

疾病控制

导致鸡病发生的原因很多，物理因素，如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等；化学因素，如药物过量、误吃农药吸入有害气体等；生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上应抓好如下几点：

一、牢固树立防重于治的观点。在我区的养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡大、成本重、效益低。

二、树立用疫（菌）苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。

三、树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。

林地养鸡的环境是开放性的，易受染疫、野禽等侵害，做好科学免疫、驱虫、消毒和和鼠害防控工作尤其重要。一般林地养鸡对1日龄的鸡要皮下注射马立克疫苗，4日龄传支H120苗滴鼻，8日龄和30日龄新城疫Ⅳ系苗滴鼻，12日龄和25日龄法氏囊苗滴鼻，35日龄鸡痘苗皮下刺种，50日龄传支H52苗2倍量饮水，60日龄新城疫Ⅰ系苗肌肉注射，90日龄鸡大肠杆菌苗肌肉注射，留做产蛋的鸡群在120日龄时，还要肌肉注射新城疫、传染性支气管炎、产蛋下降综合征三联灭活苗。鸡群每隔1-1.5个月用左旋咪唑或丙硫咪唑驱虫1次。驱虫方法可在晚上把药片研成粉料，先用少量饲料拌匀，然后再与全部饲料拌匀进行喂饲。

雏鸡的饲养管理 育雏期的饲养

1、育雏前的准备 ：（1）制定生产计划；

（2）育雏舍的准备：干燥、保温、光照、通风、消毒等。

（3）设备与用具的准备：保温设备、照明设备、通风设备、饮水设备、垫料等。（4）购鸡苗的一切准备工作。

2、育雏期的饲养管理

（1）休息；

（2）饮水：前三天饮水用葡萄糖+抗生素+复合维生素+电解质营养液。

（3）喂料：A、开食（16-24小时）B、合理饲喂（少喂勤添的原则每3小时喂一次）C、防止饲料污染。

（4）温度：育雏期温度控制标准

（5）光照（可用节能灯）：分两种形式 A、长光照第一周为24小时，以后为20小时 B、间歇性光照，从第二周开始除采食时照明1-2小时，其余时间关灯2-4小时如此循环。

（6）湿度：第一周65%，以后为60%（7）换气：人进入鸡舍不适时通风换气，雏鸡一般在中午进行。

（8）饲养密度 每平方米饲养数（9）调群：根据鸡个体大小进行分群饲养。

（10）断喙：在雏鸡的7-15日龄进行，上喙断去1/2，下断1/3，烙2秒钟，饲料中加2PPM维K。

3、日常的饲养管理

（1）进出育雏室应更换衣鞋帽、消毒，门口消毒 池应勤添勤换消毒 液。（2）观察鸡群活动，室温是否正常，作好记录（3）检查粪便是否正常

（4）检查垫料是否潮湿结块霉变，及时更换

（5）是否需要通风换气？

（6）检查饮水器、料桶是否还有，有无不清洁和浪费现象（7）笼养鸡是否有鸡跑、啄肛、卡颈现象，应及时排除（8）确定脱温时间

（9）观察鸡群是否正常，防止意外事故。中鸡和育成鸡的饲养管理

一、育成期技术管理要点：

1、温度：脱温初期温度在常温情况下，尽量保持较高的室内温度，一般以27~24℃为宜，特别注意昼夜温差不能太大。

2、湿度：育成舍的湿度控制在55%左右。

3、光照：给予自然光照，但尽量使育成舍的光照较外界暗一些，以鸡能看见采食为宜。

4、通风：保持舍内空气新鲜，无强烈剌鼻氨味和臭气味为宜。

5、饮水：给予充足而清洁的饮水，尤其夏季不能断水，第二天需把前一天的剩余水倒掉，并保持饮水器具卫生清洁。

6、给料：给予营养全面的全价饲料，（如果自配料，应注意营养搭配）让其自由采食，添加量以约有剩余为宜，每日至少添加二次。

7、减少应激：鸡舍平时尽量不要有陌生人进入，减少对鸡的各种惊吓，保持安静的生活环境。

二、育成期预防用药方法（根据实际情况可调整）1、27~30日龄。用抗球虫药物饮水或拌饲料中预防球虫病，45日龄左右再预防用药一次（采用不同类的药物），地面散养应加强球虫病预防力度。2、1月龄以后投喂预防禽霍乱等疫病的药物如土霉素，链霉素，磺胺类等药物。注意：免疫接种前后一天应避免使用预防性药物，以免影响疫苗免疫效果。

三、环境的卫生消毒

定期清除鸡粪，避免蝇蛆的产生，舍内每周至少带鸡消毒一次，料桶、饮水器具经常清洗、消毒，可选用百毒杀、复合酚、次氯酸钠、来苏尔等高效、广谱、低毒抗菌消毒药交替使用。

怎样通过养鸡致富

随着养鸡业的发展，工厂化、规模化、现代化养鸡业受到越来越多的挑战，尤其是自然生态型和无公害型养殖越来越受到关注，其产品价格居高不下，呈上升态势，一公斤自然生态型鸡价格在10—14元，沿海地区18—20元，无公害鸡价格更高，而一公斤工厂化养殖的肉鸡价格仅7—9元，价差相当明显，而且还将逐渐拉大。

泸州广大地区有漫长的养鸡历史，农户都有养鸡的习惯，泸州地方鸡种更具有抗病力强、具有特殊香味等优点，尤其是地方乌骨土鸡，更是鸡中珍品。在广州市场，泸州土鸡售价居所有鸡之最，每公斤18—20元。因此，大力发展泸州养鸡业，是广大农民朋友增收致富的最佳选择之一。

要想养鸡致富，须注意几个问题：

一、选好鸡种：地方优质土鸡消费已成潮流，土乌骨鸡更是独领风骚，而泸州土乌骨鸡正是典型代表。

二、适宜的饲养方式：土鸡饲养需突出土味，笼养和地面放养均不能达到最好效果，而应采取科学合理又自然生态的饲养方式，既在前段时间采用笼养或地面放养，喂给全价配合饲料或营养全面的自配饲料，后期围栏放养，喂给粗放的饲料，充分利用农副产物。

三、保证饲养时间：泸州地方土鸡要4月龄才开始沉积肌间脂肪，香味才能显出，因此，最适宜140—150日龄出栏。放养可增加光照，使羽毛光泽，增强肌肉运动，增加密实度，放养时间以不低于60天为宜。

四、正确的防病治病：鸡病以防为主，以治为辅。对缺少有关知识的农民朋友，可选择与有一定实力的养鸡场或养殖公司合作。一般正规养鸡场或养殖公司提供的种苗安全可靠，品质保证，售后技术服务好，防治措施有力。

五、注意出栏时间：与有回收要求的公司签订回收合同，保证销售畅通。如果是自己销售，出栏时间就应错过炎热的夏季，以保证售价适宜，经济效益才能明显。

第四篇：山地养鸡技术

山地养鸡技术

(2006-6-26)

地放牧养鸡的具体操作方法可采取“公司＋农户”模式即由种禽公司负责向农户提供优质脱温鸡（三黄鸡、青脚鸡、乌鸡等，在公司饲养１５－２５天脱苗、兽药、技术资料等，养鸡协会负责落实周边地区养鸡户（要求了解养鸡户各方面环境条件），落实生产计划（提前１个月报需求数量、品种）具体养待农户，跟踪管理到位，及时解决生产技术难点，以及联系毛鸡回收销售等工作。

地放牧养鸡的技术要点 山地放牧养鸡可广泛利用自然饲料资源、节省饲料、降低成本，成品鸡风味独特、品质好、味道鲜美，是真正的绿色食品，颇格高、效益好，其技术既是舍内养鸡的延伸，又有别于舍内饲养。

及场地的选择

选择品种有广东的三黄鸡、浙江的青脚麻鸡、临安的天目本鸡、河南及广西的乌鸡等。雏鸡需在公司饲养１５－２０天后，对外界环境适应性强、抗病力。

场地选择向阳避风、地域宽广、水源充足的坡地，以每亩饲养5００只为宜，根据鸡只多少在场地四周围上简易围栏，盖上防雨遮阳棚，场地上设固定料时间及季节的选择。

环境对鸡只影响大，故根据当地季节宜选择在每年４月底开始育雏，５月中旬向农户发送脱温鸡，此时该季节有大量的嫩草、树叶、昆虫等有益食物，速生长，通常饲养１００－１２０天均重在１.５－１.８公斤，且此时正是草鸡销售旺季，上市价高，效益好。

期间疾病的防治。

活动范围广，疾病防治难度大，为此必须按免疫程序和预防性投药来预防，平时多注意观察，必要做好马立克氏病、鸡痘、新城疫、法氏囊病、球虫病定期消毒（草木灰、生石灰等）。

饲喂方法。放牧养鸡实行以放牧为主，补饲为辅的饲养方式，刚接到的脱温鸡要饲用全价料过渡１周，以后每周早晚各供１次料，到第４周时由全价料该季节放牧养鸡，鸡只能够充分采食到野生青草、树叶、昆虫等，每日早上喂七成饱，便于鸡在放牧中采食，增加活动量，提高鸡的肉质。

放牧养鸡应注意事项

须在放牧养鸡场上搭建简易的防风遮雨棚。

平时多加观察和调教，严格按照免疫程序和预防性投药（特别是球虫病）。

须供给充足的饮水，并固定位置。

牧规模视场地大小而定，通常以８００－１５００只为宜。

止野兽侵害鸡群，避免在喷洒农药和刚施化学肥料后进行放牧。

时多注意天气预报（发现异常应及时将鸡群赶回）。

第五篇：山地养鸡技术（模版）

山地养鸡技术

(2006-6-26)

（一）山地放牧养鸡的具体操作方法可采取“公司＋农户”模式即由种禽公司负责向农户提供优质脱温鸡（三黄鸡、青脚鸡、乌鸡等，在公司饲养１５－２５天脱温后发送给农户）、疫苗、兽药、技术资料等，养鸡协会负责落实周边地区养鸡户（要求了解养鸡户各方面环境条件），落实生产计划（提前１个月报需求数量、品种）具体养鸡技术操作要求真诚对待农户，跟踪管理到位，及时解决生产技术难点，以及联系毛鸡回收销售等工作。

（二）山地放牧养鸡的技术要点 山地放牧养鸡可广泛利用自然饲料资源、节省饲料、降低成本，成品鸡风味独特、品质好、味道鲜美，是真正的绿色食品，颇受消费者欢迎，产品价格高、效益好，其技术既是舍内养鸡的延伸，又有别于舍内饲养。

１、品种及场地的选择

（１）、选择品种有广东的三黄鸡、浙江的青脚麻鸡、临安的天目本鸡、河南及广西的乌鸡等。雏鸡需在公司饲养１５－２０天后，对外界环境适应性强、抗病力强、成活率高的土鸡种。

（２）、场地选择向阳避风、地域宽广、水源充足的坡地，以每亩饲养5００只为宜，根据鸡只多少在场地四周围上简易围栏，盖上防雨遮阳棚，场地上设固定料位和饮水器等。２、放牧时间及季节的选择。

由于外界环境对鸡只影响大，故根据当地季节宜选择在每年４月底开始育雏，５月中旬向农户发送脱温鸡，此时该季节有大量的嫩草、树叶、昆虫等有益食物，便于鸡只采食，促进快速生长，通常饲养１００－１２０天均重在１.５－１.８公斤，且此时正是草鸡销售旺季，上市价高，效益好。

３、放牧期间疾病的防治。

放牧养鸡活动范围广，疾病防治难度大，为此必须按免疫程序和预防性投药来预防，平时多注意观察，必要做好马立克氏病、鸡痘、新城疫、法氏囊病、球虫病的预防，同时要求做好定期消毒（草木灰、生石灰等）。

４、养鸡饲喂方法。放牧养鸡实行以放牧为主，补饲为辅的饲养方式，刚接到的脱温鸡要饲用全价料过渡１周，以后每周早晚各供１次料，到第４周时由全价料逐步过渡到五谷杂粮。该季节放牧养鸡，鸡只能够充分采食到野生青草、树叶、昆虫等，每日早上喂七成饱，便于鸡在放牧中采食，增加活动量，提高鸡的肉质。

５、山地放牧养鸡应注意事项

（１）必须在放牧养鸡场上搭建简易的防风遮雨棚。

产（２）平时多加观察和调教，严格按照免疫程序和预防性投药（特别是球虫病）。（３）必须供给充足的饮水，并固定位置。

（４）放牧规模视场地大小而定，通常以８００－１５００只为宜。

（５）防止野兽侵害鸡群，避免在喷洒农药和刚施化学肥料后进行放牧。

（６）平时多注意天气预报（发现异常应及时将鸡群赶回）。