鹤壁市综合高中食品安全工作总结

第一篇：鹤壁市综合高中食品安全工作总结

鹤壁市综合高中食品安全工作总结

（201

1年上半年）

鹤壁市综合高中在2011年度上半年中，认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全；学校在日常工作中，始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，持之以恒；贯彻“安全事故，预防为主”的原则，按照上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作年度计划、实施方案和应急预案，明确专人负责，日常工作有检查有记录，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。

一、基本情况

我校现有学生近800名，其中住校生319名，教职工71名，学校有一个食堂和一个小卖部，承担全校学生的食品供给任务。

（一）食堂食品卫生情况

学校食堂实行对外承包，由校外人员承包经营，已经取得卫生许可证，现食堂从业人员为3人，按照相关规定办理了健康证，健康证持证率100%。食堂已经贯彻执行《原料采购索证登记》和《食品试尝留样管理制度》等制度；学校重视食堂管理，已先后制定和出台了《食堂卫生检查制度》、《餐具消毒管理制度》、《从业人员健康检查制度》和《原料采购索证登记制度》等14项制度，已下发，并贯彻执行。

（二）、小卖部食品卫生情况

校园内现有一家小卖部，由校外人员承包经营，学校按照食品卫生安全部门的相关规定对他们进行严格管理。小卖部已经办理《卫生许可证》和营业执照，严格进货渠道，按照国家有关规定索取票证并建立台帐，严禁销售无质量合格证，不符合食品标准，过期变质和提前标注生产日期、来源不明食品、超范围经营食品，并作定期检查食品销售情况。

（三）、饮用水安全管理

学校生活用水是经自来水公司消毒，学校自建水池沉淀后的清洁水，学生使用的饮用水是水厂生产的水，我校已对该厂进行走访，该厂证照齐全，饮用水符合国家安全标准。

二、认真贯彻落实上级精神，及时部署食品安全工作。

我校食品卫生安全工作在上级食品卫生部门的正确指导下，在主管局的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，截止目前，全校无一例食品卫生安全事故发生。我们采取的措施主要有：

（一）、建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据上级有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度。如：《学校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采购制度》、《食堂卫生制度》、《餐饮具消毒制度》等。使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循。

（二）、学校食品卫生安全工作管理组织健全，发生事故，实行责任倒查制度。学校食品卫生安全领导小组，实行目标责任制，校长刘白玉任组长，分管的副校长任副组长，主抓食品安全工作，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层落实学校食品卫生安全责任书的相关内容，平时做到有检查，有记录。如发生食品安全事故，则实现倒查制度，对相关责任人进行处罚。

（三）、严把食品原材料采购关。学校要求，采购人员必须到持有卫生许可证的单位或个人处采购食品及原材料，并向供货方索取产品合格证或质量检验报告单。对米、面、油等食品，实行集中采购，统一进货渠道、统一质量，保证学校用粮安全。食品、原材料的采购实行登记、验收制度，专人负责，以备查验。禁止购腐烂变质、发霉、酸败、生虫、掺杂掺假或其他感官性状异常的食品；禁止采购无检验合格证明的肉类食品、乳制品、调味品等。

（四）、加强食品从业人员的安全知识教育和管理。食品从业人员必须持健康证上岗，每年体检一次，无健康证者不得上岗。上岗时必须穿戴整洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内，不得留长指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、处理食品原料后，便后用肥皂或流动清水洗手，直接接触食品之前，应洗手消毒。工作场所做到无蝇，无鼠、无蟑螂，环境整洁卫生。

（五）、坚持餐饮具消毒制度。餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮用具不得使用；负责餐饮具消毒工作的人员必须身体健康，工作认真，熟悉和掌握餐饮具消毒方法及要求，确保餐饮具安全卫生，切实维护广大师生的身体健康和生命安全。

（六）、加强学生食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教育内容，做到大小会议要求宣传到位，强调到位；组织学生进行食品卫生安全知识教育周活动，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。

（七）、进一步规范小卖部经营行为。对学校校门口的小摊点，对无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点，积极配合有关部门坚决取缔。同时，教育广大学生少吃零食，不吃“三无”食品，养成良好的食品卫生习惯。

（八）、制定了《学校食物中毒处理预案》，并明确各部门职责，为发生意外事故及时处置，减少损失打下基础。

三、今后食品卫生工作的重点

为切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的生命安全，在今后的工作中，我们打算：

（一）、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

（二）、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。

（三）、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。

（四）、进一步加大力度对从业人员的培训工作，让他们提高认识，树立“安全无小事”的意识。

（五）、加强和相关部门的联系和沟通，共同加大力度对周边饮食摊点的整治力度。

（六）、学校饮水、饮食卫生安全是一项长期而艰巨的任务，我们将做好这项工作，千方百计确保师生饮水、饮食安全，保证水的供应。

今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作的精神，按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用 餐管理规定》的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。

第二篇：鹤壁市综合高中开学食品安全排查小结

鹤壁市综合高中开学食品安全排查小结

开学以来，我校高度重视食品安全专项整治行动，并且成立了行动领导小组，由学校校长担任领导小组组长，副校长担任副组长，组员包括学校政教处、教导处、总务处、医务室相关人员以及全校所有班主任。

领导小组成立之后，以进一步加强我校安全工作，创建“平安校园”，防止各类食品、饮水安全事故发生，确保学校和谐稳定为出发点，根据我校有住宿与食堂的特点，依照历年相关应急预案并及时修正有关条文而制定《综合高中食品、饮用水安全专项整治应急预案》，依照食堂、小卖部、学校进水管道专项安全检查以及餐饮食品、包装食品、学生供水隐患排查的工作方针，以食堂食品原料、餐具消毒作为专项整治工作的重点，以包装食品的质量安全查验、饮用水的二次污染作为难点层层落实来贯穿整治行动。

现将我校食品、饮用水安全专项整治活动情况总结报告如下：

一、开展食品、饮用水安全宣传行动。

二、开展食堂食品原料检查监测行动。

三、开展包装食品质量安全查验行动。

四、开展学校供水管道隐患排查行动。

五、开展食堂食品餐具消毒检查行动。

六、开展学生供水二次污染检查行动。

“学校安全重于泰山”。校园安全事关全体师生的生命和财产，事关学校和社会的稳定与发展。通过以上六项行动，全校师生在坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则下积极营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面，从而切实保障师生安全和财产不受损失，维护学校正常的教育教学秩序。

第三篇：2010年鹤壁市综合高中大课间工作总结

2010年鹤壁市综合高中大课间工作总结

为了更好地贯彻落实《学校体育工作条例》和《全民健身计划纲要》，全面实施素质教育和加强学校的社会主义精神文明建设，保证学生每天一小时体育活动时间，我校从实施的大课间体育活动至今，受到了全校师生与家长的欢迎，收到了良好的活动效果。

一、更新观念、提高认识

“大课间体育活动”是对传统课间操的继承和发展，是巩固和扩大体育锻炼效果，增强学生身心素质的重要组成。它是校风校纪的集中反映，是我校管理水平的集中体现。同时，形式多样的活动还是在健体、炼志的基础上，培养学生德、智、体、美的和谐发展，充分体现了素质教育的全体性、全面性和学生发展的主动性。

通过“大课间体育活动”使大家认识到此项活动不仅保证了学生每天的体育锻炼时间，增强了学生的体质，缓解了学生疲劳，而且能培养学生良好的行为、品质、个性、情感、兴趣等多项素质，活动还能训练学生的竞争意识、合作精神、具有培养学生严密的组织性、纪律性、集体责任感、荣誉感、民族进取心和奋发向上精神。让教师都切实感到它是素质教育不可缺少的组成部分，它需要大家更新观念、统一思想、提高认识，只有全员参与、各部门密切配合，才能保证大课间体育活动的顺利实施。

二、精心设计，科学实施。

大课间活动虽然是师生共同参与的活动，但是我们明确地认识到它的主体是学生，学生是否喜欢大课间活动是成功的关键。尊重学生 的主体地位，充分发挥学生的自主性是我们设计创编大课间活动的首要原则。在大课间活动准备、设计创编阶段，分管行政和体艺组教师、班主任走到学生当中，参与学生的课间活动，和孩子们一起游戏，了解学生的兴趣，征求他们对开展大课间活动的意见和要求，并对此进行梳理、归纳，形成设计创编原则和思路。因此，在整个大课间活动的设计创编和实施过程，孩子热情高涨，劲头十足，兴趣浓厚，欢心愉悦，真正实现了把快乐与健康送给学生。由此我们确定了大课间活动设计创编原则和活动内容与形式。

1、设计创编原则：体育与艺术融合的原则；锻炼与休闲相结合，张驰有度原则；传统与现代完美统一原则。

2、活动内容与形式：整个大课间活动一小时，分为上、下午各30分钟。上午集体做广播体操、《青春活力》，学校自编操，手语操和下午做各种活动的健身运动等几个环节。

第一环节集结队伍：学生在《五星红旗》音乐中情绪饱满的走向划定的班级活动区域，在节奏伴随下，轻松的律动中调整队列，准备下一个环节的活动。

第二环节广播操：《青春活力》全校整齐划一，表现我们塔山中学锻炼身体，放飞远大理想，茁壮成长的精神风貌。

第三环节集体舞：带有民族地方特色的舞蹈活动，激发了学生的体育锻炼激情，充分锻炼了学生的协调性及律动感。

第四环节自编手语操《真心英雄》：属于校本资源，动静结合，体现出我校学生坚毅果敢的精神风貌。

第五环节下午第二节课后班级文体活动：播放节奏轻快的乐曲。各班自主选择跳绳、踢毽子、羽毛球、呼啦圈、扔纸飞机、篮球、足球、扔沙包、游戏、放风筝、各类素质练习等。学生在自己最喜欢的自主游戏中进行快乐地动起来。孩子在热情奔放的乐曲中健身，这个环节多侧面地表现了天真的童趣，张扬了孩子们的个性，体现了强烈团队合作精神和集体责任感、荣誉感，把大课间活动推向了又一个高潮。

第六环节放松整理：在舒缓优美的乐曲中，让学生由兴奋紧张转入平静舒缓的状态，使学生生理心理机制得到充分的调整。最后，在轻音乐中，聆听老师温馨提示，有序地离开操场，以良好的状态投入课堂学习。

三、领导重视、加强管理、群策群力

我校大课间能逐步走上科学化、规范化、整体化、的轨道，离不开学校大课间领导小组细致的工作。领导组组长由校长亲自担任，组员有各班班主任和配班教师，这就为该项工作在人员、时间上提供了保障。另外，学校每天由学校行政和体育教师对各班出勤、活动、操姿、队列情况进行监督，保证了我校大课间体育活动水平的不断提高，使它更具生命力。

四、常抓不懈、持之以恒

目前，大课间体育活动已成为我校体育工作的重要组成部分，已成为我校推进素质教育的突破口。它在为学校提供素质发展的条件与时空的同时，也有力的推动了学校的不断发展。

首先，学生的思想道德和心理素质不断提高。丰富多采的活动，不仅培养了学生的组织纪律性、集体和爱国主义精神，而且还使他们形成了互相激励，自学奋进的良好习惯，各种优良的意志品质正在潜移默化的形成。

其次，师生身体素质明显增强，对教育教学工作的协调发展起到了积极作用。大课间对自己身体素质与精神状态的改善大有益处，有利于教学质量的提高。

第三，每天的大课间体育活动，提供了师生之间，教师之间、校领导与教师之间相互了解的机会，有利于建立良好的校园人际关系，增强了学校的凝聚力与战斗力。

丰富多彩的大课间体育活动，让孩子体验到胜利的喜悦，合作的必须，坚持的重要。我们将继续深化符合我校实际和学生发展特点的大课间体育活动，我们更有信心发展以快乐为主旋律，健康和谐、积极向上的“大课间体育活动”。

2010年11月30日

第四篇：鹤壁市综合高中2018年下半年法制教育工作计划

鹤壁市综合高中2018年下半年法制教育工作计划

一、指导思想

法制教育是学校教育的重要任务，是学校德育工作的重要内容，也是素质教育的重要组成部分。学校法制教育坚持以十九大精神为统领，紧紧围绕学校教育教学中心工作，深入开展法制宣传教育，进一步提高广大教职工、学生的法律意识和法律素质;坚持法制教育与法治实践相结合，积极营造良好的法治环境。

二、总体目标

广泛深入地开展法制宣传和法治实践，使学生增强法律意识，树立法制观念，掌握基本的法律知识，培养良好的法律素质，学会依法维护自身权益，从而促进少年儿童健康成长；加强学生的文明行为教育，提高学生的整体素质；加强对教师的法制教育和师德教育，依法执教；加强法制安全教育，确保学期内无重大责任事故。

三、具体措施

1、重视整个教职工队伍的法制教育工作。及时贯彻落实上级有关安全法制教育的文件精神，把安全法制教育工作摆上学校工作的议事日程，使广大教职员工在安全、法制等方面都能为人师表。不断加强安全法制教育和监管力度，形成全员齐抓共管的教育格局。全面推进我校安全法制教育工作的科学化、制度化、规范化建设。

2、开展教职员工安全法制教育培训。不断提高教职员工的安全意识和法制意识，形成处处讲安全、时时讲安全的局面，真正把安全法制教育带入课堂，做到平时经常教育，节假日、重点时期重点教育，遇偶发事件特别教育。

3、全面推进“依法治校”工作。要进一步完善各项规章制度，依法建制，依法决策，依法行政，依法管理，依法施教；要扎实推进学校民主法制建设，深入解决社会热点难点问题。

4、做好学生安全法制教育。开展以“安全、法制教育“为主题的主题教育月活动。要利用升旗仪式、校园网、宣传窗、主题班会等平台，邀请公安、消防等相关人员进行讲座，普及各类安全以及法律知识，开展各类安全法制活动，进一步增强学生的安全法制意识、防范意识和自救互救能力。

5、做好学生心理健康教育。温馨聊天室每天中午照常向学生开放，经常性深入到学生群体中去，做到早发现，早引导，早诊治，确保学生身心健康，快乐成长。

6、做好学生的消防安全教育。要经常性检查消防器材、设备是否可用；组织开展消防逃生演练，让学生在切身经历中学会自救互救。

7、加强与家长之间的联系。寒暑长假对学生的要求和安全法制教育要以书面形式通知家长，使学校的安全法制教育形成内外强大合力，上下齐抓共管，共筑安全提防，完善安全法制教育网络。

8、积极抓好安全隐患排查工作。经常性检查电路线路、校舍、基本配套设施等，发现隐患及时汇报并落实整改。

9、加强综合治理工作，学校将继续加强警校联系，并会同工商、文化等部门对学校周边环境进行治理整顿，努力创造一个健康、文明、安定的周边环境，使学校真正形成“内稳外联”管理模式，有利于学生的健康成长。

10、规范集体活动申报制度。集体活动要报学校批准，同时制订相关预案，落实安全措施和防范机制。

第五篇：鹤壁市综合高中2013-2014下学年后勤工作计划-

鹤壁市综合高中2013-2014学年（下）

后勤工作计划-

一、指导思想

总务处坚持为学校教学、为全体师生服务的宗旨，加强后勤工作人员的队伍建设，在新的一学期里要使全体职工的工作岗位进一步明确，责任清楚、共同提高、真抓实干、求实创新。认真做好开源节流、艰苦创业，从而减轻学校的经济负担。要求总务工作人员在思想作风上要廉洁自律，进一步牢固树立“双服务”的观念，加强我校后勤管理，使我校的总务后勤管理有特色、上水平。

二、主要工作目标任务

1、在新的一学期里，积极配合校领导，以教学为中心，认真做好学校后勤的常规管理工作，确保学校的教学秩序正常进行。做到实际需要与可能要用相结合，克服铺张浪费现象。我们将加强对物资和设备的管理，做到物尽其用，一物多用，提高校产和设备的利用率。

2、关心爱护全体教职工，解决部分职工的实际困难，使后勤职工体会到学校领导对他们的关心、爱护和尊重，增强他们工作热情和责任心。

3、以人为本，加强校园管理，营造一个“以美促德，以美益智”的育人环境。

4、加强对食堂的管理，认真执行食品卫生法，对其卫生、个人卫生、食品卫生、零售价格和服务质量、服务态度加强督促检查，尽最大努力杜绝食品事故的发生。认真做好除“四害”工作，定期做好

鼠、蟑、蝇密度的监测工作，从根本上严把病从口入关。

5、财务开支方面严格执行上级的收费规定，不随意增加或减少收费项目，不擅自提高收费标准，杜绝乱收费和变相收费现象，坚持校长“一支笔”签批制度，严格采购进仓、出仓等一系列手续，健全规章制度，防止学校的校产物资的浪费和流失。建立健全赔偿制度，做到用管相结合，严格财务管理，对大批物品的采购、工程、实行招标制度。

三、具体工作安排

七--九月份：

1、总务后勤人员会议。

2、检查水、电、煤卫设施状态及各宿舍的床位、各班级的桌椅、投影仪、电卡是否到位。随时组织故障之排除。

3、做好新教室公室及教室的搬迁和安置工作。

4、做好高一新生军训的后勤工作。发放高一新生军训汗衫、帽子、饭卡和各班级的钥匙等物品。

5、做好新学期住宿生床上用品的发放工作。

6、添置必备的办公用品和物品发放、领取工作。

7、做好教学楼维修7月底完工。

8、准备开学用办公用品。

9、清晨扫净校园，迎接学生报到。

10、确保食堂开伙运转。

11、做好教师节庆祝活动。

12、填写好参加健康检查教师名单，上报区工会。

13、继续做好常规管理和建校各项工作。

14、为迎接国庆，做好校园环境卫生及学校门前三包绿化工作。十月份：

1、做好国庆安全保卫工作。

2、做好全校空调电源的负荷平均分配。

3、配合财务室做好审计工作。

4、加强秋季卫生管理，重点整治、抓好食堂、绿化带环境卫生工作

5、配合各处室做好学校的各项有关工作

十一月份：

1、准备冬季取暖用煤和取暖设备的发放工作。

2、做好固定资产实物台帐。

3、配合教务处进行教学准备工作。

4、抓好食堂、绿化带环境卫生工作。

十二月份：

1、做好年终检查准备材料。

2、加强食堂卫生监督检查力度。

3、做好后勤的常规管理。

4、更换宿舍卫生间的水池龙头。（12月底全部结束）

一月份至学期结束：

1、完成各项审计工作，支付工程款。

2、做好期末考试考场的安排工作。

3、加强用电管理。

4、整理一学期来总务处工作资料。

5、做好寒假结束工作安排，清洁工除年初一外，每天一人到校值班。

6、各宿舍和教室水电设施的检修，确保安全。

7、督促食堂饮食卫生工作。

8、开学前教学用品、卫生用品的添置和采购。

9、总务处召开全体工作人员会议。

10、做好台帐和实物帐相符的工作。

11、协助各处室做好日常各项工作。

12、筹备团拜会，召开工会委员会议。

总之，学校后勤工作千头万绪，只要本着爱岗敬业，为学生服务，为教育主体服务的精神，全体成员团结协作，同心同德，从而开创我们学校后勤工作新面貌。