牛场生产实习报告(精选多篇)

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第一篇:牛场生产实习报告

牛场生产实习报告

2012年3月-4月我分别在种公牛站和奶牛场各进行了为期两周的实习。在这一个月的时间里,我不仅在知识和实践上得到了补充,在生活上也得到了不少体会。主要学习了高产奶牛的外貌鉴定、奶牛年龄的鉴定、奶牛的饲料配制、青贮饲料技术、牛场的规划布局、奶牛饲料配方设计、奶牛的现象评定方法、乳房炎的测定及防治等技术。在场里的每一天,做的每一件事,既锻炼了自己,丰富了见识,也让我发现了自己在很多方面的不足,然而也正是要不断反省,善于总结,继承好的,完善不足,勇于挑战,才能稳步前进,发挥自己的潜能,在日后的工作中取得优秀业绩。具体工作总结如下:

一、蹄病常见的有蹄变形,腐蹄病,蹄叶炎。造成蹄病发生的病因有:饲养管理不当、日粮中营养搭配不当、蹄长时间浸泡在泥坑和粪尿中、不重视蹄的保护和定期修正工作等。患蹄病的牛的共同特点为跛行,不愿负重。在日常工作中对牛群进行观察,对患有蹄病牛只进行早发现早治疗,及时防止病情恶化。每年定期对全场牛群进行大检修,严格控制蹄病的发生,对反复发病的牛只进行更短时间的跟踪观察、检修,对已发生蹄病的牛只要及时的对伤口进行清理,做到勤换药勤包扎,严格控制伤口的扩大恶化,提高治愈效果,减少蹄病数量。修蹄前要注意判断是哪种类型的蹄病,再选择合适的修整方法(如从里到外或从外到内修整),上药包扎的时候动作要利索,减轻病牛的痛苦,对于出血过多的牛,要进行补液和静脉注射药物治疗,以提高其抵抗力。

二、繁殖工作 1.发情鉴定

牛发情时会出现兴奋不安,采食量下降;出现爬跨、鸣叫等性行为及外阴潮红、肿胀,分泌粘液,卵泡发育,排卵等一系列生理变化。在工作巡栏观察时要细心,认真地辨别,从牛的行为、生理变化,并进行发情牛与不发情牛的横向对比。通过外部观察法初步确定发情的牛做好标记,取来工具后再进行阴道检查和直肠检查,以最终确认是否发情和适合配种。注意操作过程动作要轻,以免给牛造成伤害。2.人工授精

母体在14至16月龄以上,体重达到350kg左右时,通过外部观察法、直肠检查法以及阴道检查法确定牛群发情后,通过直肠触摸发情牛的卵泡是否发育成熟,粘液是否呈无色透明,确认有卵泡发育,无子宫内膜炎,子宫无异常后方可配种;如发现卵泡尚未发育或粘液混浊,子宫出现异常等情况时,则不能配种,以提高牛群的受胎率,降低饲养经济损失。配种时,先用0.1%的高锰酸甲溶液把牛的外阴部消毒干净,采用直肠把握法,将输精枪插入卵泡发育成熟的一侧子宫体内并输精;输精完毕后,要缓慢地拉出输精枪,不可过快,坚持快进慢出的原则,防止精液倒流,注意精液的解冻和使用,保证精液的质量。3.子宫内膜炎的治疗

在牛群下卧时,观察奶牛子宫粘液分泌情况,并做好记录,发现炎症时要及时投药治疗。病牛临床表现为产后恶露不尽,排出少量白色混浊的黏液或粘稠脓样分泌物等症状,当发现有以上症状者可子宫灌注油剂青霉素,宫得康,或土霉素、金霉素、加蒸馏水等,间隔一天或两天投药一次,直至其所分泌粘液为无色透明。

三、兽医工作

1.产后瘫痪的防治

奶牛产后突然发生的急性低血钙为主要特征的一种代谢病。在临床上表现为肌肉震颤,站立不稳,口流清涎,头颈下垂,运动失调,体躯摇晃,有的侧卧于地,四肢伸直,呈抽搐现象,体温降低,出现头颈侧弯或“s”状弯曲 典型症状。发现病牛时应及时静脉注射葡萄糖酸钙溶液,多次使用钙剂效果仍然不明显时,可用15%~20%的磷酸二氢钠20~40ml溶液静脉注射或者与钙剂交替使用。平时要加强干乳期母牛的饲养管理,提高母牛抗病能力;对产前1个月的奶牛采取调整日粮中钙、磷比例由2:1调整为1.5:1;对产前一周的奶牛每天肌肉注射维生素D或维丁胶性钙20ml,直至分娩。2.乳房炎的治疗

引起乳房炎的病因有:细菌感染、饲养不当、机械损伤、其他病继发等。乳房炎以乳房红、肿、热、痛,泌乳突然减少以及乳汁的性状发生异常。在观察牛群,挤奶时发现有以上症状即可确诊为乳房炎。发现乳房炎可以将乳房内的乳汁挤出,乳房灌注青霉素、环柄沙星、恩诺沙星等抗生素,或静脉注射0.25%至0.5%的普鲁卡因液等方法。治疗乳房炎以消灭病原微生物,抑制和控制炎,改善奶牛全身状况,防止败血为原则。为预防乳房炎的发生,平时要严格执行消毒措施,以防止细菌感染;严格执行挤奶操作制度,防止挤伤,空挤等;加强对干奶期的的防治,停奶时可乳房灌注乳炎消、青霉素、链霉素等;及时治疗、淘汰病牛,避免感染其他健康牛群。

四、奶牛场的不足及提出的建议 不足:

1.挤奶操作不够卫生,有些牛已经患乳房炎了却照样挤奶,挤下的奶有些还参和有其他杂质,质量部保证;

2.有些员工行为暴力,常常对牛拳打脚踢,虽然牛体型庞大,但也会因此受到刺激,影响其生长和产奶;

3.技术员有时用药过于浪费,造成不必要的增加成本;

4.场里部分必需设备仪器没有齐全,有时造成工作人员工作量增大,工作时间加长,导致工作效率低,常带情绪化。建议:

1.对于牛奶的质量和卫生,则要保证挤奶工具的消毒及清洁干净以及挤奶员的正确操作,对于患有疾病的牛坚决不挤奶,且要对挤出的奶作严格的过滤,这样才能提高牛奶的品质,让大家喝上放心奶;

2.牛虽然体型庞大,却也不是凶猛动物,性情也是很温顺的,如果不是因为害怕,也不会背着人们的意思行事的,所以,希望领导们能运用适当的方法引导员工们爱护牛群,暴力解一时恨,却影响甚大;

3.完善管理制度,并丰富企业文化,这样有助于员工工作发挥最大的效率。在种公牛站实习期间对于采精只是见过,但没有亲手操作过。种公牛最常见的疾病就是蹄病,因此要定期修蹄。犊牛的饲养技术和奶牛场一样,但是饲养管理就不一样了。

根据种公牛营养需要的特点,饲喂全价配合饲料,要求适口性强,易消化,精、粗、青饲料要搭配得当,精料以占总营养价值的40%左右为宜,且精料应以

生物学价值高的蛋白质饲料为主。日粮的体积不可过大,以免长期过量,形成“草腹”,影响种用效能,玉米等含碳水化合物高的饲料宜少喂,以免公牛过肥。

种公牛的管理要点 对待种公牛要耐心、细致、大胆、不粗暴。调教要从育成牛开始,要熟悉他们的习性,经常刷拭牛体,以养成人畜亲和,容易接近,建立良好的条件反射。同时管理种公牛也要恩威并施,驯教为主,平时不得随意鞭打和虐待公牛,但要掌握厉声呵叱和驯服的技能。当公牛惊恐时,要用温和的声音使之安静。

种公牛一般在12~14月龄开始采精,用于后代测验之用,每月两次,两月四次,以后休息。18月龄正式投入使用,开始时,每10 d或15 d采精一次,以后逐渐增加到每周两次,饲养条件好的可以每日采精一次。采精通常在饲喂后的2~3 h进行。最好在早晨和晚上进行,种公牛一般在3~4岁时精液受胎率最高,5~6岁后繁殖机能下降。

以上是我生产实习的工作总结,虽然在一个多月里学到了很多东西,但是对于未踏出社会的我来说,这只是工作道路中的一颗小石子,专业技术不扎实,缺乏实际操作经验,考虑问题不全面是我现在的最大考验。在今后的学习和工作中,我会一步一个脚印,从身边的小事做起,勤于积累,善于总结、分析原因,勇于挑战,敢于创新,不断提高技术水平以及各方面综合能力,丰富工作经验,为今后的工作发展打下坚实的路基,为未来美好的生活而努力。

第二篇:牛场生产实习总结

牛场实习总结

2011年11月7日至2011年11月18日,我在奶牛场进行了为期两周的实习。在这一周的时间里,我不仅在知识和实践上得到了补充,在生活上也得到了不少体会。主要学习了高产奶牛的外貌鉴定、奶牛年龄的鉴定、奶牛的饲料配制、青贮饲料技术、牛场的规划布局、奶牛饲料配方设计、奶牛的现象评定方法、乳房炎的测定及防治等技术。在场里的每一天,做的每一件事,既锻炼了自己,丰富了见识,也让我发现了自己在很多方面的不足,然而也正是要不断反省,善于总结,继承好的,完善不足,勇于挑战,才能稳步前进,发挥自己的潜能,在日后的工作中取得优秀业绩。具体工作总结如下:

一、蹄病常见的有蹄变形,腐蹄病,蹄叶炎。造成蹄病发生的病因有:饲养管理不当、日粮中营养搭配不当、蹄长时间浸泡在泥坑和粪尿中、不重视蹄的保护和定期修正工作等。患蹄病的牛的共同特点为跛行,不愿负重。在日常工作中对牛群进行观察,对患有蹄病牛只进行早发现早治疗,及时防止病情恶化。每年定期对全场牛群进行大检修,严格控制蹄病的发生,对反复发病的牛只进行更短时间的跟踪观察、检修,对已发生蹄病的牛只要及时的对伤口进行清理,做到勤换药勤包扎,严格控制伤口的扩大恶化,提高治愈效果,减少蹄病数量。修蹄前要注意判断是哪种类型的蹄病,再选择合适的修整方法(如从里到外或从外到内修整),上药包扎的时候动作要利索,减轻病牛的痛苦,对于出血过多的牛,要进行补液和静脉注射药物治疗,以提高其抵抗力。

二、繁殖工作 1.发情鉴定

牛发情时会出现兴奋不安,采食量下降;出现爬跨、鸣叫等性行为及外阴潮红、肿胀,分泌粘液,卵泡发育,排卵等一系列生理变化。在工作巡栏观察时要细心,认真地辨别,从牛的行为、生理变化,并进行发情牛与不发情牛的横向对比。通过外部观察法初步确定发情的牛做好标记,取来工具后再进行阴道检查和直肠检查,以最终确认是否发情和适合配种。注意操作过程动作要轻,以免给牛造成伤害。2.人工授精

母体在14至16月龄以上,体重达到350kg左右时,通过外部观察法、直肠检查法以及阴道检查法确定牛群发情后,通过直肠触摸发情牛的卵泡是否发育成熟,粘液是否呈无色透明,确认有卵泡发育,无子宫内膜炎,子宫无异常后方可配种;如发现卵泡尚未发育或粘液混浊,子宫出现异常等情况时,则不能配种,以提高牛群的受胎率,降低饲养经济损失。配种时,先用0.1%的高锰酸甲溶液把牛的外阴部消毒干净,采用直肠把握法,将输精枪插入卵泡发育成熟的一侧子宫体内并输精;输精完毕后,要缓慢地拉出输精枪,不可过快,坚持快进慢出的原则,防止精液倒流,注意精液的解冻和使用,保证精液的质量。3.子宫内膜炎的治疗

在牛群下卧时,观察奶牛子宫粘液分泌情况,并做好记录,发现炎症时要及时投药治疗。病牛临床表现为产后恶露不尽,排出少量白色混浊的黏液或粘稠脓样分泌物等症状,当发现有以上症状者可子宫灌注油剂青霉素,宫得康,或土霉素、金霉素、加蒸馏水等,间隔一天或两天投药一次,直至其所分泌粘液为无色透明。

三、兽医工作

1.产后瘫痪的防治

奶牛产后突然发生的急性低血钙为主要特征的一种代谢病。在临床上表现为肌肉震颤,站立不稳,口流清涎,头颈下垂,运动失调,体躯摇晃,有的侧卧于地,四肢伸直,呈抽搐现象,体温降低,出现头颈侧弯或“s”状弯曲 典型症状。发现病牛时应及时静脉注射葡萄糖酸钙溶液,多次使用钙剂效果仍然不明显时,可用15%~20%的磷酸二氢钠20~40ml溶液静脉注射或者与钙剂交替使用。平时要加强干乳期母牛的饲养管理,提高母牛抗病能力;对产前1个月的奶牛采取调整日粮中钙、磷比例由2:1调整为1.5:1;对产前一周的奶牛每天肌肉注射维生素D或维丁胶性钙20ml,直至分娩。2.乳房炎的治疗

引起乳房炎的病因有:细菌感染、饲养不当、机械损伤、其他病继发等。乳房炎以乳房红、肿、热、痛,泌乳突然减少以及乳汁的性状发生异常。在观察牛群,挤奶时发现有以上症状即可确诊为乳房炎。发现乳房炎可以将乳房内的乳汁挤出,乳房灌注青霉素、环柄沙星、恩诺沙星等抗生素,或静脉注射0.25%至0.5%的普鲁卡因液等方法。治疗乳房炎以消灭病原微生物,抑制和控制炎,改善奶牛全身状况,防止败血为原则。为预防乳房炎的发生,平时要严格执行消毒措施,以防止细菌感染;严格执行挤奶操作制度,防止挤伤,空挤等;加强对干奶期的的防治,停奶时可乳房灌注乳炎消、青霉素、链霉素等;及时治疗、淘汰病牛,避免感染其他健康牛群。

四、奶牛场的不足及提出的建议 不足:

1.栏与栏之间的距离太近,仅仅相隔2~3米,这样虽然便于管理,也能有效地利用土地资源,但是对于疾病传播的防控却非常不利;

2.门口消毒不够严格,出入车辆、人员太混杂,疾病流行季节不利于预防,难以保障场里安全;

3.挤奶操作不够卫生,有些牛已经患乳房炎了却照样挤奶,挤下的奶有些还参和有其他杂质,质量部保证;

4.有些员工行为暴力,常常对牛拳打脚踢,虽然牛体型庞大,但也会因此受到刺激,影响其生长和产奶;

5.水源问题得不到彻底解决,三天两头停水,不仅场里员工生活受到影响,最重要的后果不外乎是严重影响牛的正常生活和产奶,一旦停水两天以上,牛食欲减退,精神不振,各种疾病接踵而来,产奶量急剧下降;

6.技术员有时用药过于浪费,造成不必要的增加成本;

7.场里部分必需设备仪器没有齐全,有时造成工作人员工作量增大,工作时间加长,导致工作效率低,常带情绪化。建议:

1. 对于烂与栏之间距离过近及场内外消毒制度不够严格,既然限制于场地构造而无法再进行改动,那便要在疾病预防方面走好工作,防止季节性疾病或重大传染病的流行和传播,以免造成不必要的损失;

2.对于牛奶的质量和卫生,则要保证挤奶工具的消毒及清洁干净以及挤奶员的正确操作,对于患有疾病的牛坚决不挤奶,且要对挤出的奶作严格的过滤,这样才能提高牛奶的品质,让大家喝上放心奶;

3.牛虽然体型庞大,却也不是凶猛动物,性情也是很温顺的,如果不是因为害怕,也不会背着人们的意思行事的,所以,希望领导们能运用适当的方法引导员工们爱护牛群,暴力解一时恨,却影响甚大;

4.水源是养殖场最重要的因素之一,凡是想获得高的经济效益,必须要保证有稳定的水源供应,不影响饲养动物的日常生活和生产,本场应该尽快协商彻底解决断水问题,避免不必要的损失。

以上是我生产实习的工作总结,虽然在一个多月里学到了很多东西,但是对于未踏出社会的我来说,这只是工作道路中的一颗小石子,专业技术不扎实,缺乏实际操作经验,考虑问题不全面是我现在的最大考验。在今后的学习和工作中,我会一步一个脚印,从身边的小事做起,勤于积累,善于总结、分析原因,勇于挑战,敢于创新,不断提高技术水平以及各方面综合能力,丰富工作经验,为今后的工作发展打下坚实的路基,为未来美好的生活而努力。

第三篇:牛场生产实习总结

牛场实习总结

2012年07月12日至2012年07月18日,按照学院系部的安排,我在学院的奶牛场进行了一个多星期的生产实习。在一个多星期的时间里,我不仅在知识和实践上得到了补充,在生活上也得到了不少体会。主要学习了病蹄防治,奶牛的发情鉴定,人工授精,奶牛常见疾病的防治等技术。在场里的每一天,做的每一件事,既锻炼了自己,丰富了见识,也让我发现了自己在很多方面的不足,然而也正是要不断反省,善于总结,继承好的,完善不足,勇于挑战,才能稳步前进,发挥自己的潜能,在日后的工作中取得优秀业绩。具体工作总结如下:

一、修蹄工作

蹄病常见的有蹄变形,腐蹄病,蹄叶炎。造成蹄病发生的病因有:饲养管理不当、日粮中营养搭配不当、蹄长时间浸泡在泥坑和粪尿中、不重视蹄的保护和定期修正工作等。患蹄病的牛的共同特点为跛行,不愿负重。在日常工作中对牛群进行观察,对患有蹄病牛只进行早发现早治疗,及时防止病情恶化。每年定期对全场牛群进行大检修,严格控制蹄病的发生,对反复发病的牛只进行更短时间的跟踪观察、检修,对已发生蹄病的牛只要及时的对伤口进行清理,做到勤换药勤包扎,严格控制伤口的扩大恶化,提高治愈效果,减少蹄病数量。修蹄前要注意判断是哪种类型的蹄病,再选择合适的修整方法(如从里到外或从外到内修整),上药包扎的时候动作要利索,减轻病牛的痛苦,对于出血过多的牛,要进行补液和静脉注射药物治疗,以提高其抵抗力。

二、繁殖工作 1.发情鉴定

牛发情时会出现兴奋不安,采食量下降;出现爬跨、鸣叫等性行为及外阴潮红、肿胀,分泌粘液,卵泡发育,排卵等一系列生理变化。在工作巡栏观察时要细心,认真地辨别,从牛的行为、生理变化,并进行发情牛与不发情牛的横向对比。通过外部观察法初步确定发情的牛做好标记,取来工具后再进行阴道检查和直肠检查,以最终确认是否发情和适合配种。注意操作过程动作要轻,以免给牛造成伤害。2.人工授精

母体在14至16月龄以上,体重达到350kg左右时,通过外部观察法、直肠检查法以及阴道检查法确定牛群发情后,通过直肠触摸发情牛的卵泡是否发育成熟,粘液是否呈无色透明,确认有卵泡发育,无子宫内膜炎,子宫无异常后方可配种;如发现卵泡尚未发育或粘液混浊,子宫出现异常等情况时,则不能配种,以提高牛群的受胎率,降低饲养经济损失。配种时,先用0.1%的高锰酸甲溶液把牛的外阴部消毒干净,采用直肠把握法,将输精枪插入卵泡发育成熟的一侧子宫体内并输精;输精完毕后,要缓慢地拉出输精枪,不可过快,坚持快进慢出的原则,防止精液倒流,注意精液的解冻和使用,保证精液的质量。3.子宫内膜炎的治疗

在牛群下卧时,观察奶牛子宫粘液分泌情况,并做好记录,发现炎症时要及时投药治疗。病牛临床表现为产后恶露不尽,排出少量白色混浊的黏液或粘稠脓样分泌物等症状,当发现有以上症状者可子宫灌注油剂青霉素,宫得康,或土霉素、金霉素、加蒸馏水等,间隔一天或两天投药一次,直至其所分泌粘液为无色透明。

三、兽医工作

1.产后瘫痪的防治

奶牛产后突然发生的急性低血钙为主要特征的一种代谢病。在临床上表现为肌肉震颤,站立不稳,口流清涎,头颈下垂,运动失调,体躯摇晃,有的侧卧于地,四肢伸直,呈抽搐现象,体温降低,出现头颈侧弯或“s”状弯曲 典型症状。发现病牛时应及时静脉注射葡萄糖酸钙溶液,多次使用钙剂效果仍然不明显时,可用15%~20%的磷酸二氢钠20~40ml溶液静脉注射或者与钙剂交替使用。平时要加强干乳期母牛的饲养管理,提高母牛抗病能力;对产前1个月的奶牛采取调整日粮中钙、磷比例由2:1调整为1.5:1;对产前一周的奶牛每天肌肉注射维生素D或维丁胶性钙20ml,直至分娩。2.乳房炎的治疗

引起乳房炎的病因有:细菌感染、饲养不当、机械损伤、其他病继发等。乳房炎以乳房红、肿、热、痛,泌乳突然减少以及乳汁的性状发生异常。在观察牛群,挤奶时发现有以上症状即可确诊为乳房炎。发现乳房炎可以将乳房内的乳汁挤出,乳房灌注青霉素、环柄沙星、恩诺沙星等抗生素,或静脉注射0.25%至0.5%的普鲁卡因液等方法。治疗乳房炎以消灭病原微生物,抑制和控制炎,改善奶牛全身状况,防止败血为原则。为预防乳房炎的发生,平时要严格执行消毒措施,以防止细菌感染;严格执行挤奶操作制度,防止挤伤,空挤等;加强对干奶期的的防治,停奶时可乳房灌注乳炎消、青霉素、链霉素等;及时治疗、淘汰病牛,避免感染其他健康牛群。

四、奶牛场的不足及提出的建议 不足:

1.栏与栏之间的距离太近,仅仅相隔2~3米,这样虽然便于管理,也能有效地利用土地资源,但是对于疾病传播的防控却非常不利;

2.门口消毒不够严格,出入车辆、人员太混杂,疾病流行季节不利于预防,难以保障场里安全;

3.挤奶操作不够卫生,有些牛已经患乳房炎了却照样挤奶,挤下的奶有些还参和有其他杂质,质量部保证;

4.有些员工行为暴力,常常对牛拳打脚踢,虽然牛体型庞大,但也会因此受到刺激,影响其生长和产奶;

5.水源问题得不到彻底解决,三天两头停水,不仅场里员工生活受到影响,最重要的后果不外乎是严重影响牛的正常生活和产奶,一旦停水两天以上,牛食欲减退,精神不振,各种疾病接踵而来,产奶量急剧下降;

6.技术员有时用药过于浪费,造成不必要的增加成本;

7.场里部分必需设备仪器没有齐全,有时造成工作人员工作量增大,工作时间加长,导致工作效率低,常带情绪化。建议:

1. 对于烂与栏之间距离过近及场内外消毒制度不够严格,既然限制于场地构造而无法再进行改动,那便要在疾病预防方面走好工作,防止季节性疾病或重大传染病的流行和传播,以免造成不必要的损失;

2.对于牛奶的质量和卫生,则要保证挤奶工具的消毒及清洁干净以及挤奶员的正确操作,对于患有疾病的牛坚决不挤奶,且要对挤出的奶作严格的过滤,这样才能提高牛奶的品质,让大家喝上放心奶;

3.牛虽然体型庞大,却也不是凶猛动物,性情也是很温顺的,如果不是因

为害怕,也不会背着人们的意思行事的,所以,希望领导们能运用适当的方法引导员工们爱护牛群,暴力解一时恨,却影响甚大;

4.水源是养殖场最重要的因素之一,凡是想获得高的经济效益,必须要保证有稳定的水源供应,不影响饲养动物的日常生活和生产,本场应该尽快协商彻底解决断水问题,避免不必要的损失。

以上是我生产实习的工作总结,虽然在一个多月里学到了很多东西,但是对于未踏出社会的我来说,这只是工作道路中的一颗小石子,专业技术不扎实,缺乏实际操作经验,考虑问题不全面是我现在的最大考验。在今后的学习和工作中,我会一步一个脚印,从身边的小事做起,勤于积累,善于总结、分析原因,勇于挑战,敢于创新,不断提高技术水平以及各方面综合能力,丰富工作经验,为今后的工作发展打下坚实的路基,为未来美好的生活而努力。

第四篇:牛生产实习报告

牛生产实训总结

时至今日,我们为期两周的牛生产实训以告一段落,在这两周里我们严格按照系上的计划安排实习,现将实习总结如下:

一、牛场的设计与建设规划

在实际生产中,我们必须考虑到当地季风走向对防疫的影响,而牛舍必须选择在通风、采光、排水良好、地势平坦并有较小的坡度的沙壤土上建造为宜。牛场附近要有足够的干净水源。在规划建设时应当考虑到持续发展性,要留有一定的土地做为后期发展用地。

二、牛场的常用饲料

1常用饲料

常用饲料:精饲料:主要有两大类,即禾本科籽实和豆科籽实。其共同特点是:可消化营养物质含量高,体积小,粗纤维 含量少。常用饲料有:玉米、大麦、高梁、大豆等。粗饲料:粗饲料是指体积大,难消化,可利用养分少,干物质中粗纤维含量 18%以上的一类饲料,主要包括干 草类、农副产品类、树叶类、糟 渣类等。青绿饲料:青绿饲料是指天然水分含量 60%以上的植物性饲料,以其富含叶绿素而得名,包括天然草地牧草、栽 培牧草、田间杂草、幼枝嫩叶、水生植物及菜叶瓜藤类饲料等。青饲料能较好地被家畜利用,且品 种齐全,具有来源广、成本低、采集方便、加工简单、营养全面等 优点。多汁饲料:含水量高,达 75~90%,具有轻泻与调养的作用,对母畜起到催乳作用。常用的有:甜菜、胡萝卜、甘薯。加工副产品饲料:包括:糠麸类、油饼类、糟渣类。非蛋白氮饲料:尿素含氮约 46%,如换算成粗蛋白则 46%×6.25=287.5%,即 1 千克尿素相当于 2.87 千克的粗蛋白 质,或相当于 6kg 豆饼的含氮量。因 此在反刍家畜饲养中应用尿素就可节约大量蛋白质饲料。

2青贮饲料

青贮原理: 青贮是利用微生物的乳酸发酵作用,达到长期保存青绿营养多汁饲料的营养特性的一种方法。青贮过程的实质是将新鲜植物紧实地堆积在不透气的容器中,通过微生物(主要是乳酸菌)的厌氧发酵,是原料中所含的糖分转化成有机酸----主要是乳酸。当乳酸在清贮原料中积累到一定程度时就能抑制其

他微生物的活动,并制止原料中养分被微生物分解破坏,从而很好地将原料中的养分保留下来。

青贮技术要点:排除空气:乳酸菌是厌氧菌,只有在没有空气的条件下下才能繁殖。因此在清贮的过程中原料切的越短,踩得越实,密封的越严越好。创造适宜的温度:原料温度在 25--35 度,乳酸菌会大量繁殖,很快占主导优势,致使其他一切杂菌无法活动反之,若原料温度50℃以上时丁酸菌就会生长繁殖,使青贮料出现臭味,以致腐败。因此要尽量踩实排除空气,并缩短铡草装料过程。掌握好水分:适宜于乳酸菌繁殖的含水量为 70%左右,过干不易踩时,温度易升高;过湿酸度大。牲畜不爱吃。70%的含水量,相当 于玉米植株下边有 3--5 片干叶,如全株青绿砍后可晾半天;青黄叶比例各半,只要设法踏实,不加水分同样可获成功。选择合适的原料:乳酸菌发酵需要一定的糖分。青贮原料中含糖量不宜少于 1.0%--1.5%,否则影响乳酸菌的正常反之,青贮饲料的品质难以保证。对于含糖少的原料可以和含糖多的原料混合青贮,也可添加 3%--5%的玉米面或麦麸单独青贮。确定适宜时间:利用农作物秸秆青贮,要掌握好时机。过早会影响粮食生产,过迟会影响青贮品质。玉米秸秆的收贮时间,一看籽实的成熟程度,乳熟早,枯熟池,蜡熟正适时:二看青黄叶比例,黄叶差,青叶好,各占一半就嫌老。

青贮场地和青贮容器青贮场地的选择。应选在地势高燥,排水容易,地下水位低,取用方便的地方。青贮容器的选择。青贮容器种类很多,有青贮塔、青贮壕(大型养殖场多采用)、青贮窖(有长窖、圆窖)、水泥池(地下、半地下)、青贮袋以及青贮窖袋等。农户采用圆形窖和窖袋这两种青贮容器为好。

青贮料的装填 收运:将收获籽实后挖倒的玉米秆及时运到青贮窖房,收运的时间越短越好,这样既可保持原料中较多养分,又能防止水分过多流失。切装:将窖房玉米秸切碎约 2-3 厘米长,在窖底先铺一层 20 厘米厚的干麦草,把切碎的玉米秸装 入窖内,边切、边装、边踏实。特别是窖的周边,更应注意踏实,直到装的高出窖面 20~30 厘米为止。封窖:窖装满后,上面覆盖一层塑料布,布上盖 30 多厘米厚的土层,密封。窖周挖好排水沟。

秸秆的物理处理:利用人工、机械、热和压力等方法,将秸秆的物理性状改变,把秸秆切短、撕碎、粉碎、浸泡和蒸煮软化等都是物理学方法。

三、牛的体尺测量与体重估测

1、体尺测量

主要有测杖、卷尺、圆形测定器、测角计等。测量时,应使牛站立在平坦的地上。肢势端正,左右二侧的前后肢均须在同一直线上,从后面看后腿掩盖前腿,侧望作腿掩盖右腿,或右腿掩盖左腿。头应自然前伸,即不左右偏,也不高抬或下垂,枕骨应与髻甲接近在一个水平线上。奶牛常用测定项目:1.髻甲高:又称体高。字髻甲最高点垂直到地面的高度。2.胸围:在肩胛骨后缘处做一垂线,用卷尺围绕 1 周测量之,其松紧度以能插入食指和中指上下滑动为准。3.体斜长:从肩端到坐骨端的距离。4.体直长:从肩端至坐骨端后缘垂直线的水平距离。5.背高:最后胸椎棘突后缘垂直到地面的高度。6.腰高:亦称十字部高。两腰角的中央(即十字部)垂直到地面的高度。7.尻高:荐骨最高点垂直到地面的高度。8.胸深:在肩胛骨后方,从髻甲到胸椎的垂直距离。9.胸宽:左右第六肋骨间的最大距离,即肩胛骨后缘胸部最宽处的宽度。10.臀端高:坐骨结节至地面的高度。11.背长:从肩端垂直切线至最后胸椎棘突后缘的水平距离。

12.腰长:从最后胸椎棘突的后缘至腰角前缘切线的水平距离。13.尻长:从腰角前缘至尻端侯缘的直线距离。14.腰角宽:又称后躯宽,左右两腰角(髋结节)最大宽度。15.髋宽:左右髋部(髋关节)的最大宽度。16.坐骨端宽:左右坐骨结节最外隆突间的宽度。17.管围: 前肢胫部上 1/3 处的周径,一般在前管的最细处量取。

2、体重估计

可通过测量牛的体尺来估算体重

乳用型牛:体重(kg)=[胸围(m)]2×体直长(m)×87.5

肉用型牛:体重(kg)=[胸围(cm)]2×体直长(cm)÷10800

水牛:体重(kg)=[胸围(cm)]2×体直长(cm)×12700

四、年龄鉴定

根据门齿即切齿的长出、更换和磨损来判别的。

门齿的构造分为齿冠、齿颈和齿根。牙齿的最外层为法郎质,往里为象牙质、最里面为齿髓。门齿由于磨损而形成咀嚼面,当磨损到齿髓上部时,咀嚼面上可见一颜色较浅的线,称齿线;齿线随着牙的继续磨损而变宽、变短,呈矩形、圆

形、三角形或椭圆形,此时称为齿星。门齿全部排列于牛的下颚前缘。最中央的一对,称为钳齿,紧挨钳齿两侧的一对称为内中间齿,紧靠其外的一对称作外中间齿,最外侧的一对门齿叫隅齿。

根据角轮鉴别 角轮意如树木的年轮。角轮一般是在饲草枯乏季节,或在怀孕期间,由于营养不足形成的。母牛每分娩1次,角的表面即形成一凹轮。所以,角轮数加配种年龄,即为母牛年龄。但这只是正常情况下才准确,若母牛空怀、流产、患病或营养不平衡时,角轮的深浅,宽窄都不会一样,而且往往界限不清,每年也不止形成一个。因此,通常只计算大而明显的角轮。否则,易导致判定错误。对于饲养条件好的种公牛来说,角上一般是没有角轮的。

五线性评定

荷斯坦牛的线性性状被分为15个主要性状和14个次要性状。主要性状是那些具有经济价值、变化性强、结合起来可以作为选择种公牛依据的性状。次要性状的确立是为进一步估计其经 济和遗传价值的研究收集更多的信息。次要性状是用于实验性目的的,鉴定员只在工作笔记 本上注明生物学极端状况。线性方法包括的15个主要性状可归纳为5个主要系统: 体型、尻部、肢蹄、乳房和乳头。15个主要性状是: 体型:体高,强壮度,体深,棱角; 尻部:尻角,尻长,尻宽; 肢蹄:后肢一侧视,蹄的角度; 乳房:前乳区附着,后乳房高度,后乳房宽度,乳房悬垂状况,乳房深度; 乳头:乳头位置一后观。14 个次要性状(二级性状)也可归纳为 5 个系统:体型、尻部、肢蹄、乳房和乳头。体型:前躯高度,肩,背。尻部:尾根,阴门角度。肢蹄:后肢踏着,后肢后望,系部,蹄尖,动作。乳房:前乳房长度,乳房匀称。乳头:乳头侧望,乳头长度。后来,主要性状尻长由于与体高线成正比而被删除,乳头后望更为前乳头位置;14 个次要性状仅作为调查项目,保留后肢踏着和后肢后望。从而成为主要性状 14 个、调查性状 2 个,共 16 个项目。线性性状单一明确,能确切了解奶牛的机能特点,屏风拉得开,牛蹄间部位性状差别鲜明,便于统计。研究表明,线性方法通过更为准确的衡量手段提高了种牛的遗传力。

第五篇:牛场实习感谢信(定稿)

感 谢 信

尊敬的上思奶牛养殖中心各位领导,全体员工:

你们好!

为期六周的实习生活即将结束,临别之际,广西农业职业技术学院畜牧兽医103班上思奶牛养殖中心实习小组的同学谨向关心、指导我们的各位领导和全体员工表示衷心的感谢并致以崇高的敬意!短短六周的实习生活,领导悉心的关怀,技术人员丰富的临床经验和扎实的理论知识,饲养人员认真负责的工作态度都给我们留下了非常深刻的印象。师傅们的每一次友好鼓励,每一个善意微笑,每一次细心指导,都让我们深深感动,让我们对实习信心十足。实习期间,我们学到了许多基本操作技能,为将来的道路奠定了基础。从学生到饲养员、技术员角色的转变是我们的必经之路,是你们搀扶着我们在通往养殖生涯的道路上迈出了至关重要的一步,给我们提供锻炼的机会,让我们成长;是你们无私地传授各种宝贵经验,让我们少走弯路;是你们从工作到生活给予我们无微不至的关怀。太多的感激之情无法在笔尖一一倾泻,我们再次感谢上思奶牛场的各位领导和全体员工为我们提供的一切。

最后,祝各位领导和全体员工作顺利,家庭幸福; 祝上思奶牛养殖中心再创新的辉煌!

此致

敬礼!

广西农业职业技术学院畜牧兽医103班

上思奶牛养殖中心实习小组

二○一二年五月二十四日

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