KTV优秀员工考核试题

第一篇：KTV优秀员工考核试题

KTV优秀员工考核试题

姓名： 岗位： 得分：

一、填空题。（30分）

1、我们酒店的全称为（），是山西省第一家集（）（）（）（）（）为一体的大型综合酒店。

2、我们三皇水一方酒店的服务宗旨是（），酒店店花是（）。

3、我们酒店核心文化是（），（），（）的山水文化精神。

4、酒店分机号码分别为：前台（），餐饮（），康体（），女浴（），男浴（），库房（），KTV（），客房服务中心（）。

5、我们酒店的店训是（）、（）、（）、（）、()、()、()、()、努力！

6、我们酒店餐饮部订餐电话是（）、前台预定电话是（）、（）。

二、问答题。（40分）

1、请简述我们酒店logo注解？

2、简述你的岗位职责？

三、附加题。（30分）当你楼层的服务员因服务缺失惹恼了客人，客人骂了服务员，服务员应对言语不当，客人动手正在打服务员；你发现了，你会怎么处理？

第二篇：KTV服务员考核试题

KTV服务员考核试题

第一部分 酒店综合知识 一． 填空题（16分）

1.西方酒店业发展进程经历了四个阶段、、_____ _____及新型饭店时期。2.员工的职

业

意

识

有_________________/____________________/_____________________。

3.消防常识的三懂是：_________/__________/___________三会是_________/__________/___________。4.客人投诉的心理要求是:、、和求尊重。

5.礼貌用语10个字：__________________________________ _ _________________________________。

6.酒店的地址：________ _ ______网址：___________ _____邮编：_______________ 7.酒店总机外线号码：____________传真：____________订餐外线：___________订房外线：

KTV外线:___________ 内线:仓库_________消控中心__ _____工程部_____ ____人事部_ _ ____ 8.酒店共有客房___间，其中单人间____间，标准间____间，KTV有大小包厢____个，目前除青岛纯生外，其他啤酒价格均为____元/箱；中餐的六个包厢名称是：_、______、________接待厅、_____、_ ____。

二、选择题(在正确答案上打 “√ ”共10分)

1、随时注意主动让路，身体靠(①左边②右边③向后)退一步，左腿退后(①半步②大半步③一步)右手五指并拢示意客人走的方向笑着说：“您先请”!

2、包厢服务入房时，应(①站着 ②半跪式 ③蹲式 ④全跪式)为客人服务时，服务顺序是：（①先男后女 ②先主后宾 ③先女后男）

3、营业中入房应敲门进入(①一轻两重 ②一重两轻)

4、饮用白兰地斟倒分量(①1/2杯 ②1/3杯 ③36.5Z ④1P)

5、饮用热鲜奶用(①高杯 ②咖啡杯 ③洛杯 ④果汁杯)

6、客人点用“盐焗凤爪”应跟(①叉 ② 果签 ③筷子 ④辣椒酱)

7、当客人点用的洋酒拿到工作台上时，首先给客人(①开酒 ②调酒 ③验酒 ④品酒)

8、洋酒“芝华士12年”属于(①美国威士忌 ②加拿大威士忌 ③爱尔兰威士忌 ④苏格兰威士忌)

三、判断题(每题1分，共10分，对的打“√”错的打“X”)

1、“客人永远是对的”在损坏公司利益的情况下()

2、在服务过程中，应做到走路轻，说话轻，音乐轻()

3、微笑服务要从眼神中表现出来。()

4、指示方面时，手心应向下，五指自然并拢，以肩节为轴()

5、如果遇到客人找总经理或老板时，应向客人问清楚姓名和所属单位，可直接找总经理或老板，不可以答复总经理或老板不在。()

6、在客人投诉时，要第一时间判断事情的严重性，如果认为无法处

理，在短时间内向上司汇报()

7、客人饮用“轩尼诗XO”应准备洛杯为客人斟酒()

8、客人桌上烟缸内不得超过二个烟点()

9、注重个人仪表，仪容是反映了企业的管理水平和服务质量()

10、一个标准的员工要为公司降底成本，为公司着想，杜绝浪费()

四、问答题

1、简述KTV服务员岗位职责？(5分)

2、当客人携带手提包及其他可疑物品时，你应如何处理？(5分)

3、醉酒客人应怎样处理？6分)

4、当班时间客人盛情邀请你跳舞或饮食时，你怎么处理？(5分)

5、如何处理客人在包厢内打架斗殴？(5分)

附加题：你对酒店现在管理有何看法和建议？(8分)

总分————

第三篇：财务部优秀员工考核试题

财务部优秀员工考核试题

姓名：岗位：得分：

一、填空题。（30分）

1、我们酒店的全称为（），是山西省第一家集（）（）（）（）（）为一体的大型综合酒店。

2、我们三皇水一方酒店的服务宗旨是（），酒店店花是（）。

3、我们酒店核心文化是（），（），（）的山水文化精神。

4、酒店分机号码分别为：前台（），餐饮（），康体（），女浴（），男浴（），库房（），KTV（），客房服务中心（）。

5、我们酒店的店训是（）、（）、（）、（）、()、()、()、()、努力！

6、我们酒店餐饮部订餐电话是（）、前台预定电话是（）、（）。

二、问答题。（40分）

1、请简述我们酒店logo注解？

2、简述你的岗位职责？

三、附加题。（30分）

2006年10月10日，甲公司会计人员张某在办理报销工作中，收到2张乙公司开具的销货发票均有更改现象：其中一张发票更改了数量和用途，另一张发票更改了金额。两张发票均有乙公司的单位印章。张某全部予以报销。要求：会计人员张某将原始凭证均予以报销的做法是否正确？简要说明理由。

第四篇：餐饮部优秀员工考核试题

餐饮部优秀员工考核试题

姓名： 岗位： 得分：

一、填空题。（30分）

1、我们酒店的全称为（），是山西省第一家集（）（）（）（）（）为一体的大型综合酒店。

2、我们三皇水一方酒店的服务宗旨是（），酒店店花是（）。

3、我们酒店核心文化是（），（），（）的山水文化精神。

4、酒店分机号码分别为：前台（），餐饮（），康体（），女浴（），男浴（），库房（），KTV（），客房服务中心（）。

5、我们酒店的店训是（）、（）、（）、（）、()、()、()、()、努力！

6、我们酒店餐饮部订餐电话是（）、前台预定电话是（）、（）。

二、问答题。（40分）

1、请简述我们酒店logo注解？

2、简述你的岗位职责？

三、附加题（案例分析）。（30分）

餐饮案例一：客人对菜品不满意时怎么办？（15分）

餐饮案例二:客人按菜谱点菜，厨房没有，应如何解决？（15分）

第五篇：ktv优秀员工演讲稿

导语：演讲稿也叫演讲词，它是在较为隆重的仪式上和某些公众场合发表的讲话文稿。演讲稿是进行演讲的依据，是对演讲内容和形式的规范和提示，它体现着演讲的目的和手段。以下是小编整理ktv优秀员工演讲稿的资料，欢迎阅读参考。

ktv优秀员工演讲稿

1今天在这里能代表优秀员工发言，着实有点激动，很多年都没这么激动过了，激动中又夹带了些欣喜和压力。就这两天评选的结果还没最终宣布，就有人调侃的不称呼我名字了，直接叫我“先进”，弄得我在这新年的伊始就觉得这2014给人倍感压力。当然了，有压力就是动力，有动力就有更多的能力提升空间，也就能更快的成长起来。

虽然今年的优秀员工只评选了六位，但是，我们肯定不能简单的说这六位就比其他人要优秀什么，或者多做了什么，可能只是他在专心的做一件正确的事情的时候，正好被领导们看见了，加深了很好的印象，而这样的次数多了，自然也就优秀了。又或者仅仅是一种处事态度和方式得到了广泛的肯定。所以那些低调勤劳，埋头苦干，把公司当家的同事们，在这里更需要我们向他们看齐，就比如高工从早上一上班就开始奋笔疾书，不知疲倦一直写到下班，有时候还会因为工作而累倒;我们潘总把车间当办公室，每天督战在生产第一线，遇到重点难点问题都是亲自指挥战斗;我们强哥每天都是忙里忙外的，把车子当床铺，把泡面做三餐，不管大事小事，事事亲力亲为;我们计工也是忙上忙下，保质保量，严把着公司质量关;还有我们车间主任张师傅，技术部唐工，朱工，各班班长等等，都是为工作殚精竭虑。当然如果这些中层领导不在优秀员工的评选之列，那么来年是不是应该增加一项优秀干部的评选?领导中也有竞争，那样会有一个更好的良性循环。

我们部门被评选为“先进集体”，确实是让人有点受宠若惊，其实质检部，各个班组都应该比我们有资格，因为我们清楚的知道在过去一年里我们有过多少错误和种种不足之处。上次去升华拜克的路上，计工说我们技术部下发的十套图纸，九套有问题，还有一套也不能说是没问题，只是他还没找到，没看过也就不知道有没有问题。虽然我们知道计工是在开玩笑，但是我们可不能就认为这是在开玩笑，比如事情一旦太多太杂就不仔细，不严谨，上补下漏;整个部门年轻化，有速度没质量;缺少足够的设计经验等等。所以这就要求我们在新的一年里在我们唐工的领导下努力的去克服困难，解决问题，多向有经验的老师傅去请教，特别是像计工这样有丰富的经验和阅历的老资格，去取长补短，自我提升，逐渐的充实自身。

时间就如白驹过隙般冲冲而过，来公司都有三个年头，对于自身的成长，和对公司发展也有了自己的理解，为了不影响同事们用餐时间，就把这些理解留到明年发言时再说吧。

ktv优秀员工发言稿ktv优秀员工发言稿

总之，总结为一句话就是：在新的一年里，我们公司上下要紧密的团结在周总和曾总周围，高举着我们思创那实干、创新的精神，努力为公司的发展抒写新的篇章。

最后给同事们拜个早年，祝愿大伙都平平安安快快乐乐的过一个祥和的春节!

ktv优秀员工演讲稿

2从培训期到现在，我对自己的工作做了一个小小的总结。

我是xx年5月23来到贵公司的，到现在算算已有半个年头。来到麦克疯，我认识了很多兄弟姐妹。也经历了好多以前从未碰到过的事，这一点我很高兴。当然了。在工作中我觉得无论职务的高低，工作量的多与少，我们都应该保持积极认真的工作态度，踏踏实实地做好上级交办的每一件事，努力让每一件事都完成得很完美，很漂亮。很成功。因为我相信，不管在哪个工作岗位上，能为自己的公司作出贡献，我想这也是对我们所有员工来讲最为基本的一条。将工作做好，做细，以负责任的心态来严格要求自己。

身处服务行业，作为一名服务人员，有时候我们可能会不可避免的碰到一些挫折和无奈，但是我认为挫折、磨难是锻炼意志、增强能力的好机会.可能有些人会觉得小小的一名服务生是微不足道的，有些人认为我们这个职业是底下而不为人尊重的，可我要说的是，条条大路通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福，我为能在这个集体做事而自豪，我认为我的 职业就像一块表，表面转动的时针能给大家带来时间和快乐，能够给大家带来方便，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但这些却是必不可少的，就算你不做，也总是会有一个人要做的。人往高处走，水往低处流，我不相信大家会永远心甘情愿的做一名服务生一辈子，反正我是不想。人总是要向前看，向上看嘛，在这里呢，借用爱伊斯坦的一句名言，在一个崇高的目标支持下，不停地工作，即使慢，也一定会获得成功。--我相信，只要大家勤奋，努力，总有我们成功的一天。

延伸阅读（英语版）：

From the training period to now, I have made a small summary of my work.I came to your company on May 23, xx, and I have been in your company for half a year now.Coming to mike, I met a lot of brothers and sisters.I'm glad I've been through a lot of things I've never seen before.Of course.I think no matter in work position, work more with less, we should maintain a positive work attitude seriously, builders of assigned by the superiors every thing, trying to get everything done perfectly, very beautiful.A great success.Because I believe that, no matter what job you are in, you can contribute to your company, and I think that is the most basic of all for all of us.Do a good job, be fine, and be in a responsible mindset to be strict with yourself.In the service sector, as a service personnel, sometimes we may inevitably encounter some setbacks and helpless, but I think the setbacks, suffering is a good opportunity for the exercise will, enhance the ability of.Some people might feel a little a waiter is trivial, some people think that this career is under and no one respect, but I want to say is that all roads lead to Rome, I'm happy for service to others, I will work here and happy, I am proud to work in the collective, I think my career, like a watch, the surface of the spinning clockwise can bring time and happy, can bring you convenience, and rotation of small parts inside are all difficult to see, but these is indispensable, even if you do not do, there will always be a person to do.I don't believe that people will always be willing to be