鸡场生物安全规范

第一篇：鸡场生物安全规范

生物安全的主要内容：

一、发挥禽舍的隔离功能。

通过良好的建筑及设施配备，防止鸡舍外的有害病原进入鸡群是生物安全的重要组成部分。

1、鸡场位置：从保护人和动物安全出发，贯彻隔离原则。鸡场应远离居民区、畜禽生产场所和相关设施、集贸市场、交通要道(通常最好有1.5—2公里的距离)。鸡场的设施应合理利用地势、气候条件、风向及分隔空间。

2、合理划分功能单元：从人禽保健角度出发，按照各个生产环节的需要，合理划分功能区。要便于对人、鸡、设备、运输，甚至空气走向进行严格的生物安全控制。应该提供可以隔离封锁的单元或区域，以便发生问题时可以进行紧急处理，达到隔离目的。

3、房舍建筑：应注意相对密封性，便于环境控制。主要针对温度、湿度、通风、气流大小和方向、光照等气候因素。便于清洗和消毒，为鸡群提供安全和舒适的生存环境。建筑物应能防鸟、防鼠、防虫。

4、周围环境：以尽可能减少和杀灭鸡舍周围病原为目标，便于进行经常性的清洗和消毒，保持良好的环境卫生。

二、严格的人员控制。

人是禽病传播中最大的潜在危险因素，是最难防范和极易忽略的传播媒介，必须给予足够重视。

1、专门设置供工作人员出入的通道，可对工作人员及其常规防护物品进行可靠的清洗及消毒处理，最大程度的防止人对病原的携带。

2、杜绝一切外来人员的进入，尽可能谢绝参观访问，尽可能减少不同功能区内工作人员的交叉现象发生，一旦交叉要有可行的清洗和消毒处理措施。

3、直接接触生产鸡群的工作人员应尽可能远离外界禽类病原污染。

4、工作人员应定期进行健康检查。

5、对所有相关工作人员进行经常性的生物安全培训。

三、鸡群控制。

尽可能减少鸡群进入鸡舍前的病原携带，通过日常的饲养管理减少病原侵袭和增强鸡群抵抗力。

1、引进病原控制清楚的鸡群。重点检测有无蛋媒、甚至蛋壳传播的病原，主要加强对白血病、鸡白痢、MG、MS、REO、EDS、CAV等的检测。

2、避免不同品种、不同来源的鸡群混养，贯彻全进全出的饲养方式，尽量做到免疫状态相同。

3、从鸡场大小和结构出发合理掌握饲养密度。

4、尽可能减少日常饲养管理中的应激发生，防止生产操作中的污染和感染。

5、带鸡消毒的运作。

6、鸡群的日常观察及病情分析。

7、鸡群的定期健康状况检查及免疫状态检测。

8、孵化过程中的防感染控制。包括种蛋收集、保存、运输、清洗、消毒、及孵化室的清洗消毒和孵化技术及管理。

9、运输环节中的防感染。提供适当的环境，进行必要的清洗消毒。

四、对物品、设施、工具的清洁、消毒处理。目的在于减少流通环节的交叉感染。

1、禽舍的清洗与消毒。主要是全进全出中禽舍排空时期的清洗及消毒，日常环境卫生的保持。

2、物品及工具的常规清洗及消毒。

3、设备和物品的固定使用及运转过程中的防交叉污染。

4、进出各功能区的清洗消毒及运转保证。

5、环境及物品清洗、消毒效果检测。

五、饲料、饮水控制。

提供充足的营养，防止病原通过饲料和饮水进入鸡

舍。

1、全价配合饲料及完善的饲喂技术。

2、充足合格的饮用水供给。

3、原始饲料和饮水及运转过程中的防污染控制。

4、饲料和饮水的质量检测。

六、垫料及废弃物、污物处理。

垫料、粪尿、污水、动物尸体、其它废弃物是疾病传播中最主要的控制对象，是疾病病原的主要集存地。

七、管理规章制度的制定及严格执行的重要性。

种鸡场防疫体系建设

近几年来国内种鸡饲养规模的不断增加，随之而来的生物安全、疫病防控问题日益突出，一个场内生物安全体系建设是否完备，不但关系产品质量、鸡群是否健康，更直接影响企业的营利能力，甚至是生死存亡。特别是近两年禽流感的全球扩散，以及由此引起的公共卫生安全问题，受到了社会越来越多的关注，种鸡场生物安全体系建设则越发重要。鸡场的生物安全体系建设是一项系统性的工作，它涉及到场址选择、场区布局、防疫设施规划、生产过程废弃物处理等多项内容。生物安全体系建设应参与种鸡场建设、运营的全过程。事前都应进行生物安全评估，避免出现硬件设施建成后不能满足生物安全要求的情况，造成现状无法改变或者以后付出巨大的改造成本。

一、种鸡场的规模和生产方式

种鸡场的规模要适度，每个养殖（单元）场存栏10-15万为宜。如果存栏过少不利于规模化生产；存栏过大增加疾病防控难度，不利于化解疾病风险。大型种鸡养殖企业应实行分散的规模化饲养，多个规模化的养殖单元分散布局，各个养殖单元之间保证有效的防疫距离（3公里以上），一旦发生疫病可以有效地阻断、隔离，避免各场之间的传播。孵化与种鸡生产分开，孵化场可实行相对集中的生产方式。每个养殖单元全部实行全进全出的饲养方式，并且实现分阶段专业化饲养，即每个饲养场只饲养单一阶段（后备鸡或成年鸡）鸡群。这种生产方式可以有效切断疾病的传播，最大限度的降低疾病风险。现阶段很多养殖场实行在一个场内实现全阶段饲养，虽然也可以正常生产，但付出的代价较高，而且面临疾病的巨大威胁。

段很多养殖场实行在一个场内实现全阶段饲养，虽然也可以正常生产，但付出的代价较高，而且面临疾病的巨大威胁。

二、新建场生物安全体系建设

1、场址的选择： 新建场选址首先要考虑防疫的要求。养鸡场应远离人烟稠密的居民住宅区或工厂集中地，不宜选择在交通来往频繁的地方，最好离交通干道距离1.5公里以上，比较偏僻但又便于车辆运输的地方。周围3公里内应无畜禽场、畜禽屠宰场、肉类和畜产品加工厂，有利于防疫。鸡场要选择在地势较高、平坦、开阔、干燥的地方，有良好的排水条件，周围最好有农田、林地等天然防疫屏障。

2、场区布局：

养鸡场的布局，首先应该考虑需要注意生产鸡群的防疫卫生，尽量杜绝污染源对生产鸡群环境污染的可能性。其次人的工作和生活场所的环境保护，使其尽量不受饲料粉尘、粪便气味和其他废弃物的污染。确立当地主导风向，使生活区与生产区在垂直主导风向的平面直线排列。全阶段饲养的鸡场，各个鸡群之间还应分成小区并有一定隔离设施，最好距离50米以上。饲料存放间和育雏舍应建在鸡场的上风头，病鸡剖检室、病死鸡焚尸炉和粪便处理场，都要放在鸡场的下风头，净道、污道严格分离避免交叉。

一般鸡场可划分为5个区，即职工生活区、办公区、辅助生产区、生产区、病鸡和粪便污水处理区。场内与场外、生产区与生活区必须严格分开。种鸡场内区域的划分应以生产防疫为核心，尽可能减少、压缩、简化其他相关区域和人员，条件允许应撤销食堂、宿舍等生活设施，这样可以减少很多交叉传播的机会，降低防疫成本。

3、防疫设施规划

防疫设施的设立应本着强制性的原则，使防疫设施的使用和防疫制度的执行，不是建立在人的主观愿望随意性上，这样可以最大限度减少防疫制度破坏的可能性，避免监督盲区的存在。

A、进场大门、生产区入口要建宽于门口、长于汽车车轮一周半的消毒池。

B、场区大门口要设立人员唯一能进入的消毒通道。C、生产区门口还必须设有强制淋浴装置更衣室和淋浴室。D、鸡舍入口建宽于门口、长1．5米的消毒池。

4、废弃物处理

种鸡场产生的主要废弃物有鸡粪、污水、废气、病死鸡等，养殖规模越大，废物处理的问题越突出。随着人们环保意识的增强，国家对环境治理的重视，养殖业环境污染的问题会逐步显现出来，今后会成为国家提高行业准入的门槛的手段，对于已经形成规模的大型种鸡场，废弃物处理的要求会更加规范，有可能成为制约企业发展的重要因素。企业应加大这方面的投入，在建场时预留好空间，处理好废弃物既是环境保护的需要，也是生物安全体系建设的需要。A、鸡粪处理方法：干燥法、发酵法、膨化法。B、鸡舍污水处理方法：三级沉淀法。C、鸡舍废气处理方法：直流高压电净化法。

5、生产过程的防疫

种鸡场应尽可能的减少人流、物流、车流带来的交叉污染，由于生产的需要，各种流动是不可避免的，如何把各种流动对鸡群的影响降到最小，是防疫制度应该解决的问题。人流、物流、车流的控制关键是人，物品、车辆的流动都要依赖于人来实现。制定再完善的防疫制度，如果没有人员的落实执行都等于零。除了加强培训、教育、监督、检查外，防疫措施的落实应尽可能减少对人员的依赖。

物品流动应遵循单向性流动，本着由高代次向低代次、小日龄向大日龄的原则流动，避免逆向、循环流动。

三、现有种鸡场生物安全体系建设

现有种鸡场都已完成了场址选择、场区布局和防疫设施建设，对于原有硬件建设按照生物安全的要求进行评估，除非严重影响生物安全，一般不作重大调整，否则要增加很多投入。

1、对现有防疫设施进行科学有效的评估

根据场区的现状和已有的防疫设施，进行科学准确的评估，保证各项设施的有效性。对大门消毒池、消毒垫、更衣室、防疫服更换等环节，采用微生物学方法监测各项措施的消毒效果。

例如：通过对大门消毒池的微生物学检测，发现原有2%的火碱浓度不足以对进出车辆进行有效的消毒，为此，应将火碱浓度提高到4%，从而充分保证第一道防疫措施的有效。

2、完善各项防疫流程

完善了淘鸡、转群、清粪、消毒、免疫、投药等多项工作的具体

防疫要求，明确防疫措施责任到人。找到每项工作防疫控制的关键点，进行重点控制。使得各项工作整个过程可控、可监督、有记录，并形成明确的责任、标准、检查和考核。

例如免疫工作防疫流程，首先找出整个工作的关键控制点，A免疫人员进出栋舍前后；B进出栋舍物品；C雏场免疫二次洗澡更换衣服鞋；D鸡只免疫顺序；E免疫工作质量；F记录追溯。每个点逐一加以控制，最大限度地避免交叉传播的机会。

3、划分规范不同级别防疫区

根据厂区整体布局的防疫需要，明确防疫的侧重点，划分出不同级别防疫区域，采取不同级别的防疫措施。

三、对免疫工作的几点想法

1、提升免疫员岗位准入标准保证免疫工作质量

免疫工作在疾病防控精髓中占有重要位置，免疫工作质量好坏直接影响鸡群健康，确保免疫的三个100%是免疫工作的目标。鸡群的免疫工作依靠免疫人员来完成，免疫人员素质直接决定免疫工作的质量。免疫人员的现状是A、学历低，多数为初中、技校、中专文化程度，非专业人员多，对免疫工作理解认识存在不足，即使经过多次培训能完成工作，专业素质较差。B流动性强，免疫人员年纪青、个性强、稳定性差，存在短期行为和思想。C、对企业缺乏归属感，责任意识差。免疫工作需要高度责任心和一定专业知识技能。免疫结果具有滞后性，免疫质量不能完全依赖监督检查。根据这些现实情况，以及企业长远的发展需要，应该建立专业化、高素质的免疫队伍，从而保证免疫工作质量。

2、改进活苗免疫方法，减少免疫人员数量

现有免疫程序中，活苗免疫普遍存在滴鼻、点眼方法较多，应逐渐增加群体性免疫方法，可用气雾、饮水替代，这样可避免个体免疫方法操作中捕捉、保定带来的应激，减少交叉感染的机会。应用群体性免疫方法还可以提高免疫工作效率，减少免疫人员数量，降低人工成本。

3、父母代增加支原体免疫

当前鸡群支原体感染率较高，不易于净化，在饲养各阶段的应激因素极易造成慢性呼吸道病发生。由于存在支原体的感染，常常加重活苗免疫后的免疫反应，影响鸡群生长，降低均匀度、合格率。此外慢性呼吸道病的发生破坏了鸡体粘膜保护屏障，增加了IB、ND、H9等病毒性疾病感染的机会。针对各部门父母代群体较大，厂区不能实现全进全出的饲养方式，很难切断支原体在全体中的相互感染，依靠检疫净化的方法成本高、效果差，因此在父母代群应考虑增加支原体免疫项目，从而保证鸡群生产性能和产品质量。

生物安全体系建设对于每个种鸡场都有非常重要的意义，面对当前严峻的防疫环境，充分做好生物安全体系建设的每一个细节，对于种鸡场产品质量的提高，企业良性发展都有重要作用。

第二篇：实验室生物安全管理规范

上海市一、二级病原微生物实验室生物安全管理规范 第一章 总则

第一条 为加强本院病原微生物实验室生物安全管理，防止病原体通过实验室向外环境扩散和实验室感染，保护实验室工作人员和公众的健康，根据《病原微生物实验室生物安全管理条例》、《实验室生物安全通用要求》（GB19489-2004）、《生物安全实验室建筑技术规范》（GB50346－2004）和卫生部《人间传染的病原微生物名录》（以下简称《名录》）制定本规范。

第二条 本院对病原微生物实验室实行“预防为主、分级管理、单位负责、突出重点、保障安全”的管理原则。

第三条 病原微生物实验室是指从事《名录》中所规定的适用于（A）BSL-1和（A）BSL-2防护等级的病原微生物相关实验活动的场所。

第四条 本规范适用于本市范围内的一、二级病原微生物实验室。

第五条 本规范为病原微生物实验室生物安全管理的基本要求。第二章 管理要求 第一节 组织管理

第六条 实验室设立单位的法定代表人对本单位实验室安全负责，其主要职责为：

（一）负责建立本单位生物安全管理体系，落实生物安全管理责任部门或责任人；

（二）定期召开生物安全管理会议，对实验室生物安全相关的重大事项作出决定；

第七条 实验室生物安全管理责任部门或责任人的主要职责为：

（一）负责组织制（修）订和实施实验室生物安全手册、生物安全规章制度、操作规范和标准操作规程；

（二）负责组织对涉及的生物因子、使用动物、重组DNA以及基因修饰物质的研究方案进行审查和风险评估；

（三）负责对本单位实验室生物安全防护，微生物菌（毒）种和生物样本保存和使用，实验室安全操作，实验室废气、废水、废弃物处置和消毒灭菌等规章制度实施情况进行监督、检查，并定期评估实施效果；

（四）负责定期调查、了解实验室工作人员的健康状况和健康监护情况；

（五）组织生物安全知识培训并评估培训效果。

第八条 实验室负责人为实验室生物安全第一责任人，其主要职责为：

（一）全面负责实验室生物安全工作；

（二）决定并授权进入实验室的工作人员；

（三）监督有关法规和标准操作规程的执行，纠正违规行为并有权作出停止实验的决定；

（四）任命实验室生物安全管理员具体落实实验室生物安全管理工作；

（五）负责制定和实施实验室应急处置预案；

（六）负责实验室安全事故的现场处置和调查，并将调查结果以及处理意见向设立单位生物安全管理责任部门或责任人报告；

（七）负责对涉及感染性物质的研究计划、方案以及操作程序等，实施前的生物安全审查。

第九条 实验室生物安全管理员的主要职责为：

（一）负责实验室生物安全保障以及技术规章方面的咨询工作；

（二）就技术方法、程序和方案、生物因子、材料和设备进行定期的内部安全检查；

（三）纠正违反生物安全操作规程的行为；

（四）在出现潜在感染性物质溢出或其他事故时，协助事故调查；

（五）检查和监督实验室废弃物的有效管理与安全处置；

（六）检查和监督实验室各项消毒灭菌措施的落实情况。

第十条 实验室应建立健全生物安全管理制度，编写生物安全手册，手册应包括以下内容：

（一）实验室生物安全管理体系

（二）生物因子生物危害评估

（三）实验室人员和项目准入制度

（四）人员培训考核制度

（五）人员健康监护制度

（六）生物安全检查制度

（七）实验室人员生物安全行为规范

（八）实验室内务管理制度

（九）实验室菌（毒）种和生物样本安全保管和档案管理制度

（十）实验室废弃物管理制度

（十一）实验室消毒隔离制度

（十二）实验室生物危险标识使用规定

（十三）事件、伤害、事故和职业性疾病报告制度

（十四）实验室应急处置预案

（十五）实验活动生物安全标准操作规程

（十六）其他必要的管理性和技术性文件 第二节 备案

第十一条 本市开展《名录》中所规定的病原微生物相关实验活动的一、二级病原微生物实验室，应按《关于在本市开展病原微生物实验室备案工作的通知》的规定向所在区（县）卫生局卫生监督所备案。二级实验室还应向所在区（县）公安机关备案。第三节 人员管理

第十二条 实验室应建立工作人员上岗考核制度，所有与实验活动相关的人员都应经过培训并取得上岗资质。

第十三条 培训对象应包括实验室管理人员、实验室技术人员、样本运输人员、废弃物处置人员、仪器设备维修人员等。

第十四条 培训内容应包括实验室生物安全的基本知识、基本技能、消防和应急处置预案、化学和放射安全、生物危险和传染预防、应急救护等课程。

第十五条 实验室相关人员应每年接受生物安全培训。培训组织机构应采取有效方法对培训的效果进行评估。实验室设立单位应建立人员培训档案。

第十六条 实验室应定期对实验人员开展与其从事实验活动相关的健康体检，建立人员健康档案。

第十七条 实验室工作人员应在身体状况良好的情况下进入实验区工作，若出现疾病、过劳状态或其他意外状况，则不应进入实验区或立即退出实验区。第四节 菌（毒）种和生物样本管理

第十八条 生物样本采集应符合国家有关规定和技术标准的要求。

样本采集人员应掌握相关专业知识和操作技能，并具有与采集病原微生物样本危害等级相适应的生物安全防护装备和防止扩散污染的措施。

样本采集人员应对样本的来源、采集时间、采集人员等做好记录。

第十九条 高致病性（或疑似）的病原微生物菌（毒）种和生物样本的运送应按《可感染人类的高致病性病原微生物菌（毒）种或生物样本运输管理规定》执行。

非高致病性的病原微生物菌（毒）种和生物样本的运送应由专人负责，专车运送，运送人员应经过培训取得相关资质，不得通过公共交通工具运送，运送过程应采取相应的防护措施。运输过程中发生意外状况，运送单位、运送人、接受机构应按国家有关规定，采取必要的应急措施。

第二十条 单位内部运送病原微生物菌（毒）种和生物样本的容器或包装材料应满足生物安全防护的要求，应密封，防水、防破损、防外泄。

外送病原微生物菌（毒）种和生物样本的容器或包装材料应满足国际民航组织《危险品航空安全运输技术细则》（Doc9284包装说明PI650）规定的B类包装要求。

最外层的容器或包装材料上应按规定做好生物安全警示标识。

第二十一条 实验室保藏菌（毒）种和生物样本应符合国家相关规定。病原微生物实验室菌（毒）种或样本保藏部位为内部治安保卫的重点，有关实验室内部治安保卫管理应严格按照国务院第421号令《企业事业单位内部治安保卫条例》执行。

第二十二条 实验室应指定专人负责菌（毒）种和生物样本的保藏，双人双锁，并建立所保藏的菌（毒）种和生物样本名录清单。

保藏的菌（毒）种和生物样本应设立专册（卡），详细记录名称、编号、来源、鉴定的日期和结果、鉴定者、所用的培养基、保藏的方法、传代次数等。

第二十三条 实验室应建立菌（毒）种和生物样本的销毁制度，销毁保存的菌（毒）种和生物样本应经实验室负责人批准，并在专册（卡）上注销并注明原因、时间、方法、数量、经办人等。

第五节 实验室环境、设备与器材的消毒和废弃物的处置

第二十四条 实验室应根据相关标准的要求结合实验工作的类型、操作生物因子的特性选择适宜的消毒方法。

应编写包括针对各种设施、设备、工作环境、污染状态的消毒程序的操作规程。

应根据《医院消毒卫生标准》（GB15982-1995）的规定采用有效手段监测消毒效果，并要作好书面记录。

第二十五条 实验室空调系统应定期维护、清洗消毒，并有书面记录，空调系统清洗消毒应委托有资质的机构承担。

第二十六条 实验室应根据国家规定的要求建立实验器材和废弃物无害化处置工作程序。

实验器材和废弃物处置应由专人负责。

实验室污水须经无害化处理后排放。

实验用一次性个人防护用品和实验器材、弃置的菌（毒）种、生物样本、培养物和被污染的废弃物应在实验室同一建筑内消毒灭菌，达到生物学安全后再按感染性废弃物收集处理。

实验用非一次性个人防护用品和实验器材，应放置在有生物安全标记的防漏袋中送至指定地点消毒灭菌后方可清洗。运送过程中应防止有害生物因子的扩散。

经生物无害化处理后的废弃物包装必须符合要求，并有中文标签，标签内容包括产生部门、日期、类别等。

实验废弃物最终处置必须交由经市环保部门资质认定的医疗废物处置单位集中处置。

第二十七条 其他可能接触感染性或潜在感染性材料的相关场所的消毒和废弃物处置应根据实际工作需要参照本规范的要求执行。第六节 应急处置

第二十八条 实验室应建立意外事件应急处置系统，制订针对意外暴露和事故等状况的应急预案。应急预案应包含以下内容：

（一）对暴露病原微生物的检测和生物危害评估。

（二）明确高危险区域和地点。

（三）明确可以暴露于危险或受感染的人员及其这些人员的转移通道。

（四）列出能够接受暴露或感染人员进行治疗、隔离的单位和运送方案。

（五）列出事故处理需要的免疫血清、疫苗、药品、特殊仪器和其他物资的来源。

（六）列出应急状态下所需的装备和制剂的名录及存放地点。

（七）明确事故处理的责任人员及其所承担的职责。

（八）其他必须明确规定的事项。

第二十九条 实验室的应急预案应每年培训或演练，所有工作人员应熟练掌握应急处置操作程序等有关事项。第三章 技术要求

第一节 生物危害评估

第三十条 在建设实验室或开展实验活动之前，实验室设立单位的生物安全责任部门或责任人应参照卫生部《名录》组织各相关方面的专家对拟操作的生物因子的危害程度、实验活动的危险性、气溶胶传播的可能性、预防治疗的获得性、防护屏障的安全性、应急预案的有效性等因素进行评估，确定相应的生物安全防护水平等级。

第三十一条 实验室生物危害评估结果应由设立单位的法定代表人签字认可，并归档保存。

第二节 设施设备

第三十二条 实验室所用设施、设备和材料均应符合国家相关标准和规定要求。

第三十三条 二级病原微生物实验室的设施设备要求

（一）可设在共用建筑内，但应相对独立，设可自动关闭的带锁的门。

（二）实验时门应呈关闭状态，在实验结束后实验室应呈锁闭状态。实验室的门或墙上应有可视窗。

（三）在室内应配备生物安全柜，生物安全柜的型号应根据实验的项目和对象确定。生物安全柜应放在气流流动少，人员走动少，离出口处较远的位置，周围留有一定的空间。

（四）当对可能产生气溶胶的感染性材料样本的操作无法在生物安全柜内进行而必须采取外部操作时，应加装负压罩。

（五）在所在的区域内应配备高压蒸汽灭菌器，并按期检查和验证，作好记录，确保消毒效果和使用安全。高压蒸汽灭菌器的安全、计量鉴（检）定和管理应符合国家压力容器管理的有关规定，使用人员应作好使用记录。

（六）在室内应设有洗眼装置，必要时应设紧急喷淋。

（七）应保障实验室的通风和换气，可采用自然通风，如采用机械通风，应保证有不少于每小时3-4次的通风换气次数。

（八）应有可靠的电力供应和应急照明。保证紧急情况下基本设备的用电需要。

（九）在门口应有二级生物安全防护水平实验室标识。

（十）有特殊要求的专用实验室按其要求执行。

第三节 个人防护

第三十四条 实验室使用的个人防护用品应符合国家相关标准和规定的要求。

应在生物危害评估的基础上，按防护级别的要求选择适当的个人防护用品。防护用品的选择、使用和维护应有明确的规定。

第三十五条 二级病原微生物实验室个人防护要求：

（一）进入工作场所操作时应穿专用防护服，戴防护帽和防护口罩，必要时使用面部保护装置。

（二）在从事有可能出现渗漏的实验工作时，应穿戴防水鞋或防水鞋套。

第三十六条 其他可能接触感染性或潜在感染性材料相关场所的个人防护应根据实际工作需要参照同等级的病原微生物实验室要求执行。

第四节 安全操作

第三十七条 实验室应在危害评估的基础上，对实验活动过程和所有对安全性有较大影响的特定实验活动制定标准操作规程，这些规程应包括以下内容：

（一）相关实验和检测项目生物安全操作规程；

（二）移液管和移液辅助器使用规程；

（三）生物安全柜使用规程；

（四）离心机使用规程；

（五）匀浆器、摇床、搅拌器和超声处理器使用规程；

（六）尖锐利器使用规程；

（七）样本分离操作规程；

（八）洗手操作规程；

（九）其他有必要制定的操作规程。

第三十八条 实验室应建立人员进出登记制度，禁止非工作人员进入实验室。特殊情况下，非工作人员进入实验室的须经实验室负责人批准，由专人陪同，并做好登记。

第三十九条 实验室应建立内务管理制度，个人物品不允许带入实验区。

第四十条 对会产生气溶胶或高浓度或大容量感染性材料的样本进行高风险实验操作时（包括离心、混匀、超生雾化和剧烈搅拌等），实验室应使用密封的离心机转子、安全的离心杯或样本储存容器，并只允许在生物安全柜或负压罩中开闭、装载和操作。

第四十一条 实验室应确保检测报告的生物无害性，宜采用电子通讯方式在清洁区打印、发放报告。在污染区出具的检测报告，需经消毒处理，达到生物安全后方可发出。

第三篇：鸡场实习

实习报告

在鸡场实习的这段时间很快就过去了，在此，我也要感谢所有为我指导的班长，厂长和同事，让我拥有这次珍贵的实习经验，我相信在以后的生活中也会铭记于心。

这次由我所在的生物制药公司，分配到在徐州某鸡场实习，我从中学到了很多关于鸡养殖和管理的知识，同时在其他领域的知识面也得以扩展，包括，为人处事，专业知识，为自己积累了一定的社会经验，受益匪浅。

经历长时间的奔波，我终于到达了目的地，由张经理领着我到了公司的总部，休息了一下，随后又进行了一天的培训工作。一切准备就绪，开始向各自的工作场地出发。刚被送至大门口，一个女助理交代我换了工作服，对我所有的物品进行消毒。然后由她带领我大致参观了一下厂里的分布与设施，并交代了一些注意事项。天快黑的时候，我被分配到一间全是大学生实习生的宿舍，早早地睡了，因为明天就要开始工作了。

一开始，我在育雏室，这里给我第一印象就是工作繁忙，开始工作的时候感觉有点脏、有点累，满手都是鸡屎，而且空中到处都是鸡毛，小鸡并不像想象中的那么可爱。还需要一筐一筐的倒鸡，总是累得满头大汗，但幸亏我坚持下来。公司位于郊区，不让随便外出，买个东西很不方便，没电脑，没小说，休息时除了睡觉就是聊天。流程就是雏鸡消毒后分批放入育雏室，在饮水中（水温在25℃左右）加入维生素C，以调解雏鸡的应激，雏鸡可以自由采食之前已准备的好的饲料。雏鸡进场的第一个星期，每天地面消毒两次（不带鸡消毒）场内饲养人员应轮流24小时值班，随时观察雏鸡的身体情况，以及室内的灯光、温度和湿度的变化，及时作好调节工作。饲养员完工后淘死雏弱雏并做好工作记录。在雏鸡生长到一定的程度时，体格会逐步长大，调整育鸡栏的空间，以防止因空间过小，挤压等造成的伤亡。在第2天的时候等雏鸡适应后放上24小时广播让雏鸡对日后的噪音产生免疫。以下工作很关键：

1、做疫苗：疫苗种类有新城疫、禽流感、支原体、传支、法氏囊、关节炎、鸡痘等。免疫方式有颈部注射、皮下注射、胸肌注射、点眼滴口等。学会了疫苗的配制、保存，疫苗枪的使用和清洗，种鸡的免疫程序、抓鸡保定等。

2、转鸡3天。雏鸡60日龄从育雏舍转入育成舍。育雏舍饲养密度约15-30只/m2，育成舍3-4只/笼，公鸡1只/笼，公母比例1:20.3、抽血2天。20#种鸡翅下抽血近2000份，并给鸡腿缠上编号，目的是净化鸡白痢，现在我能做的一针见血，不造成血肿。

4、称重3天。18~55日龄雏鸡逐一称重，分为1.4斤以下、1.4-1.8斤、1.8斤以上三个等级，分栏提高整齐度，便于管理。

5、饲养1天。主要负责公鸡饲料，难点是速度和均匀度，有的饲料结块，用铲子铲起来。另外观看了饮水投药步骤，打扫了卫生。

对于产蛋鸡每日要做好消毒工作，每天饲养员及时拾蛋3次，每天下午3点开始进行人工采精受精（整舍母鸡全部受精完毕每5日为一个轮回）对温度调节很到位。每个月的5号15号25号进行喂沙，沙子有消毒液侵泡2个小时然后清洗干净后即可。种公鸡每隔2—3日补充各种维生素。转鸡用的鸡笼，用一次消毒一次，不允许脏笼子进入鸡舍，从生产区内蛋库出来的蛋托，或从孵化厂出来的蛋托，用专用消毒池浸泡消毒，切断病原菌的相互传播。每天人工受精非常累，手指都抓僵硬了，每晚回宿舍，都累的瘫下了。

为了保证饲料运送卫生，防止途中污染，经常清除残剩料和进行熏蒸消毒。喂料、饮水系统应保持清洁，饲料、饮用水质量的好坏，直接影响到鸡群的健康。人工授精时很容易通过器具把疾病从一只鸡传到另外数只鸡，所以每次使用后，器具清洗并高温消毒。平时我们也经常对鸡舍内外环境进行消毒。每周2－3次带鸡喷雾消毒，尽可能减少存在于鸡舍内的细菌和病菌的数量，使之不足以导致鸡发病。降低鸡舍内尘埃含量，抑制氨气等有害气体的产生，保护呼吸道粘膜，增强鸡群的抵抗力，摆脱对抗生素和疫苗的过分依赖。鸡舍周围路面和过道也每周用消毒药冲洗消毒，保持外环境的卫生。班长每天进棚观察鸡群的健康状况，并作好记录，及时拿走病死鸡和弱鸡。

在我过去的一个多月后，鸡场发生疑似疫情，一整夜死了30只鸡，厂长及领导都很着急，于是全厂进行隔离，消毒。对于各栋的鸡进行抽血检查。首先用左手四指把胸部的羽毛拨开，拇指把肌肉处的羽毛翻开，注射枪在胸大肌处于皮肤成30度-45度角刺入注射疫苗。

那里的工作氛围非常融洽。工作的时候工人互相配合，几乎没人偷懒或拖工。空闲的时候又在一起打打闹闹，其乐融融。平时偶尔有聚餐，让我记忆最深的是我们在一起包饺子，连厂长也在，感觉很温暖。

在为人处事方面，我们一定要学会真诚待人，在鸡场工作的大部分是附近的人，大家都很朴实勤快，我觉得人文素质的重要性远远大于科学知识的重要性，折射到具体的生活中来，就是要求我们要礼貌待人。来这里实习是我一个很好的接触社会的机会，也是一个充实自己的学问的机会。我明白平时工作中有不明白的，要善于询问，倾听。

实习的日子有过辛酸、有过喜悦、有过困惑。在隔离的养殖场连买卷卫生纸都没地方买，没有任何娱乐项目，这在之前都是无法想象。实习的过程，有的人不止一次谈到以后不愿从事这个行业了，甚至因为太艰苦、太累耍小脾气。可是我想，不能因为这个行业太艰苦就没有人发展这个行业，我们每天的饭桌还离不开各种猪肉、禽肉、鲜奶、鸡蛋。我们畜牧行业，还像一个刚刚学会走路的孩子，还是需要千千万万的人才去完善、去发展。奋斗与成功就象一对孪生兄弟。畜牧行业有那么多成功的企业家，如果说没有曾经的艰辛经历，哪里会有今天的成功喜悦。一个人的价值不是体现在他所从事的行业，而是他曾经在自己的岗位上创造了什么有益于社会发展、人们幸福的事情。任何原因都不能影响我们继续扎根于畜牧业的决心。况且，世界上又有哪条路不是充满坎坷与荆棘的。

千里之行始于足下，我会通过这次实习，更加懂得知识和实践的积累，不断充实自己。

第四篇：鸡场计划

鸡

场

计

划

企业名称：龙门鸡生态养殖中心 经营范围：生态鸡的培育

企业负责人： 企业投资：50万

场地选择：广东省惠州市龙门县

二、市场分析

1、市场需求分析随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，邓二哥生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山林间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，高山放养时间为5个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良的发展前景。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景阔优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术

2、市场竞争与效益分析

社会效益分析：高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，高山放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，林间放养土鸡有利于疏松林地和林木生长，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。

3、相关领域国内外技术现状和发展趋势

1．国内外技术现状

我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年代中期。90年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。

当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡，因不适宜我国传统的烧、饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香港、广西、台湾等地区，优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上，但其生长缓慢、体重较小，上市日龄较长，需要继续加强这类鸡的选育工作。

2.我国土鸡的发展趋势

我国肉鸡产业经过了20世纪90年代初期以20%—30%的高速度增长以后，到21世纪增长速度明显放慢，肌肉产品出口逐渐走下坡路，主要原因是疫病和公害物质残留，提高养鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻了。在农区笼养蛋鸡饲养密度大，场舍密集，设施不健全，排泄物对环境污染严重，夏秋成为蚊蝇的孳生地，影响居民身心健康。发展生态养鸡，远离居民区，饲养密度低，加之环境的自然净化，可使排泄物培植土壤，变废为宝。生态放养土鸡，大量扑食多种虫体，可大幅度降低虫害的发生率，减少农药的使用量，提高农作物和林果产量，同时有利于环境保护和人类的健康。生态放养鸡，以天然饲料为主，生态环境优良，饲草、空气、土壤等没有污染。草地是天然的绿色屏障，传染病少，家禽体质健壮，药物用量减少，无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品，有益人体健康是理想的生态养殖业。推广规模化生态养土鸡，是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。

三.企业计划

1、近期计划在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括5个养鸡场，实现轮换放养模式，进行批量销售。另外，组建与参加养鸡合作社，综合养鸡户的力量，建立品牌，提高声誉，实现现代化企业管理模式。

2、远期计划在三年之内，建立土鸡，果园，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山，林地，池塘，利用土鸡粪便发展果园，经济林木与鱼类养殖。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡餐馆等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。

3．市场竞争力我县本地土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小等特点，符合人们的消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10元/公斤，市场供不应求。因此，开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源，进行规模化养殖，饲养中不添加任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂，市场前景将将十分广阔。四.成本预算

1、薪资预算雇员4人，饲养员3名，每人月薪600元，采购员与销售员1名，月薪1000元，共计33600 元。

2、投资预算

说明：投资预算按一年的时间计算。（1）场地建设费：5000元（2）育雏室2间：4000元（3）农用车一辆：43000元

（4）按年饲养土鸡2.4万只计算：鸡苗72000元，疫苗药品24000元，玉米，糠麸等饲料30万，水电煤费3000元

（5）网子，料罐，油费等其他杂费3000元综所上述，一年的投入资金需要60万。因为土鸡在一年内分为4批饲养，所以前期投入资金不需要60万。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要100000元，前期投入资金约为25万，鸡场总投入30万，另有5万流动资金。（注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。）

3、经营成本预算

年饲养土鸡2.4万只，总成本为40万元，每只土鸡成本为40万÷2.4万＝16.7元

4、技术人才

和林县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员2人，在和林格尔县一组淹没区，退耕还林带山林鸡养殖，掌握了丰富的饲养和管理经验，加上全县畜牧业服务体系健全，各个乡镇都设有兽医站，有120人专业技术人员作为后盾，通过技术引进、技术开发能满足项目技术力量的要求，可为项目实施提供技术帮助，完成项目任务有技术保证。承担单位具备的条件及欠缺条件解决措施：本村具备实施本项目所需的资源、技术力量，欠缺条件为项目经费，拟通过申请上级科技经费补助加以解决。

5、资金来源

大学生创业基金20万，贺明父亲投资20万，其余四人各投资五万。总计60万整。

五、风险预测

1、经营风险

（1）选择经营场地的地理位置是否合理；（2）蛇鼠等害物的侵袭；（3）鸡苗是否高数量存活；（4）疾病的防治是否到位；（5）销路是否畅通；

（6）饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算；会有如下情况：饲料搭配不合理，营养不平衡营养物质的消化吸收是

4、饲料的粒度不合理饲料过细，使饲料粉末飞扬，既浪费饲料又污染环境；饲料过粗，鸡因挑食不能获得全价营养。一般要求蛋鸡和种鸡采用干粉料自由采食的饲喂方法，饲料粒度为0-6周龄配合饲料全部通过8目分析筛，16目筛筛上物不得大于20%，7一20周龄配合饲料全部通过6目分析筛，12目分析筛筛上物不得大于20％；成年产蛋鸡及种鸡配合饲料全部通过4目分析筛，8目分析筛筛上物不得大于20％。肉用仔鸡饲喂破碎料或颗粒饲料，1一2周龄喂破碎饲料，粒度（碎料直径，下同）为二毫米。2周以后喂颗粒饲料，粒度为5～6毫米。喂效果不佳，难以表现出鸡群应有的生产水平，而多余的其他氨基酸和钙则被浪费，甚至形成营养代谢障碍，这部分浪费在养鸡生产中占的比例最大。因此，在以玉米、豆粕型日粮为主时，应保证限制性氨基酸的供给，补充钙的同时补充磷，保证钙磷比例合适。

2、饲槽结构不合理，添料量不当

自制饲槽过浅或结构不合理，每次添料量过大，笼养蛋鸡断喙不正确，料筒高度不当，都会造成饲料浪费。饲槽深度为15厘米左右，边缘有厘米宽的内卷边，每次添料量为饲槽高度的1/3。正确断喙，料筒边缘高度总保持与鸡背等高。加强管理，实行劳动定额和成本核算，可有效防止饲料浪费。

3、长期饲养停产鸡和低产鸡

对鸡群中鸡冠苍白、干燥、萎缩及有疾患的个别鸡，应及时淘汰；种鸡场不能使用的种鸡要尽早处理，减少非生产性开支。

1、按一定比例进行的，且具有就低不就高的特性当营养不平衡时，高出的部分被浪费。如饲料中蛋白质含量很高，但蛋白质中氨基酸的比例不合适，尤其是缺乏限制性氨基酸（蛋氨酸、赖氨酸等）；钙的含量很高，但钙磷比例失调，使得饲喂效果不佳，难以表现出鸡群应有的生产水平，而多余的其他氨基酸和钙则被浪费，甚至形成营养代谢障碍，这部分浪费在养鸡生产中占的比例最大。因此，在以玉米、豆粕型日粮为主时，应保证限制性氨基酸的供给，补充钙的同时补充磷，保证钙磷比例合适。

2、饲槽结构不合理，添料量不当自制饲槽过浅或结构不合理，每次添料量过大，笼养蛋鸡断喙不正确，料筒高度不当，都会造成饲料浪费。饲槽深度应为15厘米左右，边缘有厘米宽的内卷边，每次添料量为饲槽高度的1/3。正确断喙，料筒边缘高度总保持与鸡背等高。加强管理，实行劳动定额和成本核算，可有效防止饲料浪费。

3、长期饲养停产鸡和低产鸡

群中鸡冠苍白、干燥、萎缩及有疾患的个别鸡，应及时淘汰；种鸡场不能使用的种鸡要尽早处理，减少非生产性开支。

4、饲料的粒度不合理

饲料过细，使饲料粉末飞扬，既浪费饲料又污染环境；饲料过粗，鸡因挑食不能获得全价营养。一般要求蛋鸡和种鸡采用干粉料自由采食的饲喂方法，饲料粒度为0-6周龄配合饲料全部通过8目分析筛，16目筛筛上物不得大于20%，7一20周龄配合饲料全部通过6目分析筛，12目分析筛筛上物不得大于20％；成年产蛋鸡及种鸡配合饲料全部通过4目分析筛，8目分析筛筛上物不得大于20％。肉用仔鸡饲喂破碎料或颗粒饲料，1一2周龄喂破碎饲料，粒度（碎料直径，下同）为二毫米。2周以后喂颗粒饲料，粒度为5～6毫米。

5．鸡舍温度不适宜

鸡属于恒温动物，在任何季节，可通过调整采食量和散热量维持体温的恒定，在相同的生长速度、产蛋量与蛋重下，不同的环境温度鸡对饲料梢耗量不同。温度适宜时，耗料量最少；温度过高或过低时，鸡为了维持体温的恒定，需要消耗体内较多的养分来调节体温，增加饲料的用量。因此，在任何情况下，应尽力保证环境温度的适宜（13～20℃）。

6．饲料品质差，保存时间过长，保存环境条件差 有的饲料厂，为了降低伺料成本，收购一些低价原料，在没有迸行营养分析的情况下，盲目搭配，所配制的饲料难以满足鸡的需要，虽然价格较低，但鸡的生产潜力难以正常发挥，最终结果是敷出。还有的饲料存放时间过长，使维生素和其他营养物质被破坏，加之有些保存饲料的环境湿度过高；引起饲料发霉变质，造成巨大浪费。（7）管理制度是否完善。

2、控制办法

（1）选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。（2）鸡舍设置合理，场地进行蛇鼠防御工作。（3）采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。

（4）聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位置。

（5）建立合作社，扩大影响力，打开销路。

（6）囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。

（7）采取先进的管理制度，合作社—农户与公司—雇员相结合的模式。

六、市场营销

1、营销策略大户与散户相结合，寻求收购大户，增加小贩数量，逐步扩大市场，终打造品牌。

2、营销方式

（1）熟人推荐：利用熟人介绍。

（2）公关营销：利用合作社关系，由合作社推广营销。（3）宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。（4)酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。（5）电话热线：接受电话销售业务。（6）人员推销：直接推销。

（7）街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。

3、经营计划

（1）将养殖场发展成５个，形成轮换放养模式。（2）联系小贩和大的收购户，稳定销路。（3）成立养鸡合作社，实现规模化经营。（4）设立街道销售点，提高经济效益和知名度。（5）联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。

（6）近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业。

第五篇：鸡场管理制度

饲料兽药采购、保管、使用制度

1、饲料、添加剂、兽药等投入品采购应实施质量安全评估，选优汰劣，建立质量可靠、信誉度好、比较稳定供货渠道。定期做好采购计划。

2、采购饲料产品应具有有效的证、号。不得采购无生产许可批准的产品。

3、采购兽药必须来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业，或者具有《进口兽药许可证》的供应商。所用兽药的标签应符合《兽药管理条例》的规定。

4、进货入库的饲料、添加剂和兽药应认真核对，数量、含量、品名、规格、生产日期、供货单位、生产单位、包装、标签等与供货协议一致，原料包装与完全无损，无受潮、虫蛀，并作详细登记。

5、兽药、饲料、添加剂应分库存放。所有投入品根据产品要求保管，定期检查疫苗冷藏设备，确保冷藏性能完好。

6、饲料添加剂、预混合饲料和浓缩饲料的使用根据标签用法、用量、使用说明和推荐配方科学使用。铜、锌、硒等微量元素应执行国家规定使用，减少对环境的污染。

7、严格执行《中华人民共和国兽药规范》、《药物饲料添加剂使用规范》规定的使用对象、用量、休药期、注意事项，饲料中不直接添加兽药，使用药物饲料添加剂应严格执行休药期制度。严格执行兽医处方用药，不擅自改变用法、用量。

8、禁止使用国家规定禁止使用的违禁药物和对人体、动物有害的化学物质。慎重使用经农业部批准的拟肾上腺素药、平喘药、抗(拟)胆碱药、肾上腺皮质激素类药和解热镇痛药。禁止使用未经农业部批准或已经淘汰的兽药。

9、禁止使用过期失效、变质和有质量问题的饲料和兽药、疫苗。

10、建立饲料添加剂、药物的配料和使用记录。保存期２年。

鸡场卫生防疫制度

1、坚持全进全出的原则。坚持从非疫区和具有《种畜禽生产经营许可证》的企业引进苗禽。

2、在鸡场各入口处都要设立消毒池或消毒室，对所有进出的车辆、人员、设备、工具等进行彻底消毒。

3、严格控制外来人员参观。必要时经场长许可，并严格按照场内的防疫制度，进行彻底消毒或穿一次性防护衣，更换衣物、鞋等，方可入场。

4、鸡场内不得饲养其他禽、犬、猫及其他动物。同时，做好防鼠、野兽、鸟等工作，切断疾病传播媒介。

5、严禁携带各种动物、可能染疫的畜禽产品或物品进入场内。

6、鸡场实行封闭式管理。所有职工住宿场内，特殊情况获批外出的职工，门卫要对其外出时间、地点，往返路线等进行详细的登记，回场应按规定程序进行隔离消毒。

7、场内兽医人员不准对外诊疗病禽及其他动物。

8、进入生产区的防疫要求：

（1）非生产区人员和隔离期人员一律不准进入生产区。（2）进入生产区的人员遵守消毒、更衣制度。（3）所有工具、物品必须经消毒后方可入内。

9、每天坚持打扫鸡舍内外卫生，保持料槽、地面、走道清洁，饮水器畅通，用具摆放整齐。定期对鸡场、鸡舍、所用工具以及设施进行消毒。场内净道、污道严格分开，消除场内卫生死角，病死禽要严格及时进行无害化处理。

10、消毒池内消毒药液要经常更换，保持有效浓度。道路和环境要保持清洁，定期消毒。

11、认真执行饲养管理操作规程，发现鸡群有异常现象，要及时报告诊治。

12、科学配臵日粮，饲喂优质全价料，禁止饲喂不清洁、发霉、变质的饲料。加强饮水的卫生消毒和空气质量的净化。

13、根据当地疫病流行情况，制定科学合理的免疫程序和疫病综合防治方案。

鸡场消毒制度

1、环境消毒

场区周围环境每2～3周用2％火碱消毒或撤生石灰1次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大门口、猪舍入口设消毒池，使用１－２％的烧碱溶液，注意定期更换。

2、人员消毒

工作人员进入生产区净道和猪舍要更衣、换鞋，用喷雾消毒。

严格控制外来人员，必须进生产区时，要更换场区工作服和工作鞋，用喷雾消毒，并遵守场内防疫制度，按指定路线行走。

3、鸡舍消毒

每批鸡调出后，要彻底清扫干净，用高压水枪冲洗，然后进行喷雾消毒或熏蒸消毒。

4、用具消毒

定期对料槽、饲料车、饮水用具、针管等器具进行消毒，可用０.1％新洁尔灭或0．2％～o.5％过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内进行熏蒸。

5、带鸡消毒

定期进行带鸡舍消毒，有利于减少环境中的病原微生物。可用于带鸡舍消毒的消毒药有：o．1％新洁尔灭，0．3％过氧乙酸，0，1％次氯酸钠。

管理员岗位职责

1、在场长的领导下，具体负责本场内部的畜禽生产和日常管理。

2、协助场长制定发展规划、生产计划和财务预算等方案。

3、根据本场情况会同技术人员，科学制定全年防疫、消毒、投入品采购等计划。

4、根据年初制定的规划、计划、方案，负责监督实施到位。

5、调动本场员工的积极性，制定场内的各项规章制度，并实施考核、奖罚。

6、对本场职工开展生产安全教育和业务培训，指导制定培训计划，不断提高员工素质。

7、保持本场内部技术人员、饲养员等员工相对稳定，不允许在外兼职。

技术人员岗位职责

1、认真贯彻落实中华人民共和国《畜牧法》、《动物防疫法》、《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律、法规。

2、拟定全场的防疫、消毒、检疫、驱虫工作计划，并参与组织实施。定期向场长汇报。

3、加强饲养管理、生产性能及生理健康监测。

4、有条件的场应开展主要传染病的免疫监测工作。

5、定期检查饮水卫生及饲料的加工、贮运是否符合卫生防疫工作。

6、定期检查圈舍、用具、隔离舍、粪尿处理和环境卫生及消毒工作。

7、负责防疫、疾病诊治、淘汰、死鸡剖检及其无害化处理。

8、推广标准化生产技术，有条件的可结合生产实际进行必要的科研工作。

9、建立生产、繁殖、投入品领用、疫苗领用、保管、免疫注射、消毒、检疫、抗体监测、疾病治疗、淘汰、剖检等各种业务档案。

七、饲养员岗位职责

1、严格执行场部规定的饲养管理操作规程。按规定的喂料次数、喂料量进行饲喂，注重喂料效果、减少喂料应激和饲料浪费。

2、每日必须对鸡舍内外清扫2次，始终保持舍内环境清洁卫生，做到门窗清洁，房顶不留尘，卫生包干区整洁舒适。讲究职业道德，场部将不定期进行卫生和饲养情况检查。检查不合格，限期改进。屡教不改的，处以100元至500元的罚款，经提醒警告无效者，停止其工作。

3、饲养员要经常观察鸡群，及时掌握鸡群不同阶段的饮食情况，发现问题及时汇报。

4、服从本场管理人员、技术人员的工作安排，协助做好消毒、免疫接种、预防治疗等方面的工作。

5、按照规定要求做好场区、器具等清洗消毒，严禁私自进入其他畜禽养殖场。

6、饲养员有特殊事情，一律向管理人员请假。如未经同意，作旷工处理，每天扣款100元，饲养员临时空闲时，场内部另行安排。

蛋鸡场免疫程序

1日龄：颈部背侧皮下注射马立克氏疫苗1羽份； 4日龄：传支H120疫苗1.5羽份饮水； 7日龄：新城疫Ⅳ系苗点眼、滴鼻1.5羽份；

10日龄：禽流感H5N1亚型（Re-4株+Re-5株）二价苗颈部背侧皮下注射0.3ml；

14日龄：法氏囊冻干疫苗1.5羽份饮水； 21日龄：新城疫Ⅳ系苗饮水2羽份； 28日龄：法氏囊冻干疫苗2羽份饮水； 35日龄：鸡痘冻干疫苗翼下刺种1.5羽份；

40日龄：禽流感H5N1亚型（Re-4株+Re-5株）二价苗颈部背侧皮下注射0.3ml；

47日龄：传支H52疫苗饮水2羽份； 60日龄：新城疫Ⅰ系苗肌肉注射1羽份； 80日龄：鸡痘冻干疫苗翼下刺种1.5羽份； 110日龄：新支减三联苗颈部背侧皮下注射1羽份；

120日龄：禽流感H5N1亚型（Re-4株+Re-5株）二价苗胸部肌肉注射0.5ml；

以后每隔4-6个月分别肌肉注射禽流感H5N1亚型（Re-4株+Re-5株）二价苗0.5ml、新城疫Ⅰ系苗1羽份；